餐厅月工作总结与计划

2025-03-15

餐厅月工作总结与计划（9篇）

1.餐厅月工作总结与计划篇一

2012工作总结与2013工作计划

总结与计划

2012年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过那些具体有益的工作？又有哪些工作还不够完善尽美？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在13年开创一个更好的局面与进步，我们认真总结12年工作经验，吸取不足和教训，现将一年的工作情况如下总：

一、经营情况

截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入16137333万元，其中菜金收入12683016万元，酒水收入2979901万元，香烟收入474416万元；较去年同期增长659778万元，服务桌数6164桌，服务人次55955人，基本完成了酒店下达的各项经营指标任务。

二、管理情况

1、规范服务用语提高应知应会能力和服务质量

餐厅在年初目标的基础上分步实施，大胆实践，利用班会这一有效集中时间，加强全员礼貌用语的巩固性训练，通过周而复始持之以恒以的练习达到熟能生巧应用自然的脱口效果，无论是领位还是传菜员工遇见客人时都能热情相待，敬语服务；为强化新老员工对酒店应知应会的了解，部门在二季度进行了理论知识的考核，通过考核让全员知道酒店内部信息沟通的重要性和紧密性。细化统一个岗位区域服务考核细节条例，培训、检查、监督、考核也有了标准和依据，规范了员工服务操作。从预定接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了对客的自觉服务质量；领班主管真实详细做好员工的日考核书面记录，避免出现同类重复问题敲 1

响警钟，为月底的奖金评定作为重要依据，使得奖罚分明，体现相对的公平公正

2、突出餐厅基层管理一动两表三环节重要性

现场走动管理是餐厅日常管理的重中之重，本人一直坚持当班期间严格按照二八原则进行时间分配(百分之八十的时间在管理区域现场，百分之二十的时间在做信息收集和管理总结)，并直接参与现场服务，对出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行详细记录，共性问题分析根源，制定相应的培训计划，堵塞问题漏洞，加强工作记录、考核检查表的登记；领班主管根据值班责任划分自己管辖区域，主要针对班前准备、班中督导、班后检评作书面记录，餐前准备充分性与客人个性需求作相应的指点和提醒服务，设备设施的完好状况，员工精神状态的调整。

3、提升部分主题宴会服务的质量，从菜单的设计打印到配套餐具与调料的准备，特别是上菜的语言服务设计将是整个服务的点缀和装饰，开盘菜的欢迎词导入，餐中重头菜肴的介绍宣传，主食供应时的再次祝福，将时刻突出主人对主宾的尊敬热情，也通过此举服务让客人在心里更加加强对朋友盛情的美好回忆，真正达到客人宴请的物质精神双重享受。

4、建立完善信息收集制度，降低投诉与提高存酒的信赖度

根据上半年收集的案例汇总看基本集中在客人对存酒的凝虑，由于当时信息记录单一不全面导致客人对自己的酒水存放不放心，后经部门开会加强细化存酒服务流程，特别注重值台员、吧台的双向记录要求及自带酒水的饮用与存放的书面记录，以此避免了客人心中的顾虑，查询时可以第一时间告知客人排除凝虑。吧台人员在货架的分类上创新编号排放便于快

速查找，起到了良好的效果。（现在客人存放酒水量基本超过仓库自备酒水）

5、班会组织趣味活动，展示餐厅各项技能

为营造快乐班会快乐工作的氛围，餐厅经常以活动的形式来组织趣味游戏，虽然时间短暂但是收获多多，拓展PK小游戏配备奖励式处罚，融洽气氛、消除工作中的隔阂，提高相互之间的信赖度有着推波助澜的作用，包括每月的消防突击演练以真正检验全员的真实性效果，提高处变不惊的能力和处理突发事件的反应，当然托盘摆台技能的比拼才是我们真正的专业，从时间与质量考验选手的日常基本功，提高服务效率。

6、开展各类员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了班会全员培训相对多一点达到46场次，业务式技能培训11场，新人入职培训5场，领班主管的自主专题培训海底捞进行4场，通过培训来达到思想意识的提高，拓展管理思路，开阔行业视野。

7、全员齐努力，销售新突破

根据年初部门设定的果汁饮料销售新目标，全员不懈努力，在客源市场不是很景气的条件下发挥你追我赶宁创销售新高不伤相互感情的比拼精神，使我们的果汁数量屡创新高，到目前已销售11900多扎数，每月销售之星奖励的喜悦众人分享，从二连冠三连冠到现在的年终四连冠都是自身努力和实力的象征，餐厅也因此涌现出了一批销售之星。但是也有在销售中因没有注意语言技巧的把握而导致客人感觉有强买强的嫌疑。

8、角色随时变，快乐搬运工

酒水自带现在已经习以为常，这也就使餐厅的服务流程又增加了一个项目那就是搬运工，只要是客人的酒水无论是吧台，值台还是传菜岗位只

要有信息大家多将以最快的速度为客搬送到位，对于餐厅的零时翻台，加减座，这已是家常便饭，虽然应急性的有时还有埋怨，但是我们经常灌输大家餐厅工作唯一不变的就是在不断变化，因为我们没法预计，只能在变革中生存，所以要学会角色不停的变换。

9，豪苑e家，欢乐一家

为更好的丰富员工业余活动，酒店上半年正式启动了豪苑e家，有多类型的版块，快乐农场让各部门员工感受到了耕种的乐趣，健身节拍、影视视听，图书阅览、美好瞬间、爱心捐赠，网络互动版块等深受员工的喜爱。今年七月份餐厅员工彭春红被查处肾炎住院事宜牵动了全餐厅人员的心，大家一起募集爱心慰问金给该员工并有多名同事自发看望，这种同事之情展现出来的豪苑之爱是无私和不断延续的一种企业精神。

今年的工作虽然按计划完成了，但在完成的数量和质量上还不够，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，特别是准备工作后的抽查力度和餐后收台时的检查流程严重不够，准备工作时常有疏漏，卫生达标率下降，收台时的卫生意识与噪音问题等，且对多次出现的服务质量问题不能一针见血的提出，使部分隐性问题长期存在，不能从根本上得以解决。同时将主要精力放在宴会服务的补位与跟踪方面，削弱了事后的记录总结。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生机和活力。模拟培训演练不多，缺乏实效性，餐饮专业知识课程设置太少。

3、由于应收款单位的增加，加大了财务回收的难度，部门吧台虽然也陆续利用空闲时间进行送单催缴，但是还是存在回收时间慢不固定的特点，因此明年将设定账单和区域分类管理，消费额度和信誉度依据等级划分来进行账单跟踪服务。

4、主动配合营销对客户的回访不够，客户档案整理不够完善。对反馈的客源信息调整效率偏慢，且喜欢找借口。

5、培训工作的实效性不强，员工的技能没有得到明显提高。主动和被动的动手能力有些薄弱，应加强此方面的强化训练。

6、由于餐厅员工的流动性，导致了新员工对岗位操作的熟练程度掌握偏慢。没有很好利用中餐这个最佳演练时间。

三、2013年初步工作打算

2013年是一个适应年和突破年，酒店将根据现有市场对产品结构和菜肴创新作充分调整，为进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有菜肴档次，打造新形象，制造服务新亮点，树立良好的餐饮口碑作努力。

1、优化婚宴预定服务流程，再次提升服务搭配内容，今年的婚宴餐厅将注重自身优势进一步提升喜庆环境布置和背景音乐的选择，突出布置婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把大厅利用率的提高作为首先。

2、建立兄弟部门沟通平台机制，提高工作的互补性

根据现在硬件没有优势的特点，我们必须认清形势，只有把服务质量作为部门基层管理人员相互沟通，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，的一个真实平台，才能使我们弥补硬件的不足之处。餐厅今

年基层管理人员的学习目标酒店是青岛海景大酒店，虽然没发直搬硬套但是我们从思维上应该有吸收。

3、考核质量检查机制，每月通报公示对比

通过对各岗位卫生状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、物品摆放、器皿消毒、仪表仪容、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格人员进行口头警告或处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以VIP接待为平台，制造服务新亮点，树立优质服务形象

将在现有服务水准的基础上对VIP服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把VIP接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务形象，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。主要提倡表演式服务的塑造，把用餐的精神愉悦放到服务的首位，创造一些惊喜给宾客，同时根据用餐主题来搭配相应得迎宾语言，菜肴宣传介绍的时机把握等。

今年是豪苑诞生的第八个年头，新年伊始，万象更新，实现今年的营业任务，要靠酒店总经理室的正确领导，更要靠全体员工的共同努力。兄弟姐妹们让我们紧跟总经理室的步伐，团结一致，开拓进取，锐意创新，实现2013年经济效益的突飞猛进，以优异的成绩向开业8周年献礼，为建设品牌豪苑奠定坚实基础，为永葆豪苑青春活力而努力奋斗！

2.4月工作总结与5月工作计划篇二

4月是忙碌的一个月份，在这个月我们体育部不仅仅要进行常规的排球、篮球、乒乓球比赛，还要组队参加院排球联赛。现在对4月份的工作做如下总结：

1进行的第一轮排球、篮球、乒乓球比赛的抽签，安排比赛时间，准备记录表、秒表。4月5日第一轮排球、篮球、乒乓球比赛开始。3进行电子电气系第二党支部排球队队员的选拔.4确定系排球名单。名单如下：

男队：毛旭邓凯文廖誉添刘鑫超沙建军祝晋鹏安科李洋黄仕兵

女队：向洋许亚婷伍海霞杨正玉罗梅丹刘孟云肖潇王婧丁昭君

5月工作计划

1进行第二.三轮排球、篮球、乒乓球比赛。

2积极准备院排球联赛

3学习排球、篮球、乒乓球比赛规则

体育部

3.月工作总结与计划篇三

一、强化安全管理基础工作，严格责任落实。

认真落实了各科、队安全第一责任者的责任，做到层层责任落实，并加大对“三违”人员的查处力度，促进全员安全责任意识的进一步提高，认真有序地组织好各类安全检查工作，促进各项制度和工作落到实处，做到了以制度约束人、以制度规范人、以制度管理人。

二、加强“一通三防”管理工作。

我矿属瓦斯矿井，抓好“一通三防”工作尤为重要。一是监督督促加强了“一通三防”设备、设施的维护，对轨道运输巷、皮带运输巷扩修头安装了2台2X11KW的局部通风机，对通风系统问题进行了逐步完善，确保了通风系统、安全监控系统可靠运行。二是针对我矿地测防治水方面由技术科定期对各出水地点、各排水地点进行观察，由调度室每天早调会进行前一天的涌水量通报，对矿井的水文做到了心中有数。三是对扩修头作面的工程质量、安全设施的正确使用问题，进行全过程的监督。四是对主副井大巷管路、风管进行了防锈处理。

四是对主副井大巷的杂物清理回收，巷道拉底等工作，为下一步的达标工作奠定了良好的基础。

三、开展好各项安全工作

1、扎实开展隐患排查工作。按上级安全文件、指示、会议精神要求，每周由安检科牵头，组织各科、队专业技术人员对全矿各系统、各环节进行了全方位安全隐患排查检查，并通过现场检查和会议汇报等方式，对所查出的隐患和问题，以“隐患排查整改落实表”按“五定”原则落实，每周六前各队将整改情况上报，并通过安全员复查进行确认，保证了隐患和问题的整改到位。安检科、各级层领导齐心协力查隐患、堵漏洞，全月共查隐患150条，已整改132条有18条未到期;同时进行了班前隐患排查，由各队班组长对工作面进行了全面隐患排查工作，确保安全隐患得到处理后汇报调度室经同意方可组织生产。

2、继续开展人人抓“三违”。通过安全管理人员深入现场及安全监督、现场跟班查隐患，抓三违，并鼓励员工举报“三违”等方式来制止员工“三违”。全月查出个类违章22起，从习惯性违章到严重违章分不同性质，不同处理方式进行批评、说服教育直至罚款、坐矿举办的安全学习班，通过安全知识考试合格后方可重新上岗作业。从而规范了我矿安全管理，强化了矿级领导带班作业和现场作业人员、现场安全监督人员的责任，杜绝了员工习惯性违章现象，提高了员工安全素质，培养了员工养成遵章守纪的良好习惯;8月份我矿杜绝了轻伤以上安全生产事故，确保了矿井安全生产形势稳定好转。

3、继续开展安全质量标准化检查工作。依照国家煤矿安全监察局最新的《煤矿安全质量标准化标准及考核评级办法(试行)》及矿、各场所安全质量标准化检查考评标准细则规定，由安检科牵头组织各相关科室技术人员对全矿安全质量标准化进行了一次全面检查，并对所查出的问题下达了整改通知单，限期进行整改。通过检查、评分与工资挂钩进行了安全考核，形成了以质量促发展以质量保安全的良好机制。

4、加强安全教育培训工作。培训科组织开展了全员素质提升培训，通过考试合格后，使员工上标准岗，干标准，逐步提高员工业务素质和安全意识;加强了对“三违”人员的谈心帮教工作，对“三违”职工进行了安全心理教育，从而使他们认识到自己的错误与不足，帮助其改正不良的违章行为，消除他们的不良情绪，有效的规范了“三违”职工的作业行为，夯实了安全基础，确保矿井安全生产。同时安检科利用开班前会时间对各队进行安全知识培训，组织职工学习，并针对工作性质、特点，开展了各类安全知识及每日一题安全培训教育工作，每日的学习内容，职工认真的记录在每日一题笔记本上，并通过考核测试，不断提高职工安全意识。

5、继续督促开展了“安全生产知识竞赛活动”等各项工作，进一步提高了矿井防灾抗灾能力，防范生产安全事故，确保了安全。

6、扎实开展狠反“三违”活动，通过人人反三违、人人抓三违，查隐患，及时制止了违章、排除了事故隐患，提高了员工安全素质，确保了安全生产平稳运行。

7、加强了现场安全管理工作，重点对皮带运输巷、轨道运输巷现场监管，确保工程质量、安全生产。

四、加强机电设备管理

1、根据《煤矿用防爆电器设备防爆性能标准》机运科组织人员对井下各电器设备进行了全方位的检查，杜绝了电器设备的失爆等现象。

2、督促对井下电气设备进行了防锈或更换。

3、完善了井下电气设备各种保护，加强了使用、维护、保养全过程监督管理，确保了安全运行。

五、其它方面管理

对地面的各项工程(地面维修车间、职工宿舍房顶进行修建等)进行了有效安全监督，保证在安全措施、安全设施、设备到位的情况下，方可组织人员进行作业。

下一步的工作打算

9月份要本着对广大职工高度负责的精神，进一步加强职工的安全意识教育，明确责任，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，牢固树立 “从零开始、向零奋斗”“事故可防可控”等安全发展新理念，结合工作特点，进一步做好安全工作，为矿创造一个良好稳定的安全生产环境。具体做好以下几方面工作：

一是及时贯彻落实上级安全文件、指示、会议精神。

4.销售月工作总结与计划篇四

6月份我们的任务是6万元，实际上完成了2万，离任务额还差4万，由于负责门迎工作，对于客户流量还是了解的比较多，本月新客户不多，老客户购买降低。

在工作中，由于本人向来性格开朗，乐观，所以担任门迎的时候并无不妥，有客户说过我们这的姑娘，小伙态度都特别好，但是业务能力需要提升，我回答确实我们需要终身学习。

尤其对于中医来说是一个复杂而且体系庞大的东西。对于我们现在而言，隔行如隔山，以前没有从事过类似的工作，新接手也不过几个月，很多东西从头学起，接受是需要一个过程，所以我们也在努力积极的让自己变得充实起来。

总结开来6月销售方面有以下几点：

1.上月的活动一下子顾客买的都很多，老客户只能从别的产品，渠道入手。一般就是关联产品开发多一些，但是推介有限，同时有的产品如温阳通络饮，八仙粥沧州店种类有限，不能满足个性化的需求。

2.新客户开发的少，有的还处于了解阶段，对于他们现在就是重点的培养对产品的信心和认知度，3.我们的销售技能欠缺，中医功底薄弱，要加强学习和引导。

4.在23号边老师来沧州讲课的时候，那天打开销量不错，加之之前良好的造势的原因，完成了3000多的销售，总体来说我们店里现在还缺乏一个有威信的个人品牌。

但是“不找借口找方法”，这个是我们店也是我个人一直崇尚的，也许我的能力现在还不足，所以我也一直在努力，努力学习，努力工作，努力生活，让每天都是充满希望的。米卢说过“态度决定一切”，简单而言，我对工作的态度就是选择自己喜欢的，对于自己喜欢的事情付出最大的努力，在这段工作中，我不认为工作是一种负担，所以可以每天投入那么大的热情，这样喜欢可以保持激情和源动力。

7月工作计划

七月份我们将迎来一个新的促销高点，上次由于先期杨雨老师铺垫的好以及及我们的努力超额完成了任务，这次希望再上一个新的台阶，所以我们每个人也都在努力做好准备。对于这月我希望自己工作中需要提高的主要有以下几点：

1.先做好7月4号边老师来沧州进行仪器检测和砭石使用的讲解的宣传工作和统计预期的订购数额，这样可以有利于更好的准备砭石，希望不要像上次那样断货好几次。

2.加强对于砭石的了解以便在有客户咨询的时候可以做到游刃有余。同时重点加强学习全面综合的理论知识和销售技能

3.老客户有的家里别家产品也很多，他们对于健康的需求迫切，但是有些盲目，我们可以很好的利用这点，做好我们的口碑宣传和产品推介。

4.做好新客户的开发吸引工作，虽然不一定就每一个都抓住销售，起码应该慢慢培养，成为我们的铁杆，至少在别人问到的时候不会说出我们的不好，这样也算是成功的一种，口碑很重要。

5.做好大客户的维持工作，上学的时候在客户关系里有个二八法则，对于我们还是很适用的，80%的销售来自20%的客户，我们80%的销售来自20%的产品，就像是先天精气宝，上次活动主要就是靠宝，虽然比例不是完全如此，但是大概如此。所以我们要想办法做好大客户的维持同时不断开发新客户，在做好现有客户的产品维持同时扩大其他产品销售。

6.做好店长安排的工作，尽我们的最大努力希望可以再接再厉发扬我们沧州的武术精神，百折不挠，勇往直前。上次做的是门迎，店长说我适合做门迎，其实我还是很希望尝试其他工作的，而且同样希望都可以干好，所以几次讲师不在的时候常常代讲，虽然不希望永远做别人的替补，但是起码这是一种锻炼，因为起码有需要的时候你替补的上，而不是需要你的时候，你什么也干不了。

总而言之，我们希冀这次又更好的结果。并且可以得到更多客户的认可。

5.店长月工作总结与计划篇五

3.完成每日18个当区的微信审核意见汇总和反馈，以及当区公众号运营情况的检查和沟通。

4.完成11月新媒体课堂当区微信方向内容的撰写和图文推送。 5.参与会员系统的前期讨论以及沟通。

6.完成叶祖新大庆新玛特活动新媒体部分的活动策划。

7.完成大庆明星活动的6篇微信推文的撰写和推送，以及活动结束获奖名单的汇总和奖品发送。

8.部分中国时装周微信内容的撰写和推送。

6.月工作总结与计划表篇六

10月份工作已经处于尾声，10月份主要工作是：

万家牛项目：合同内合作项目已经结束。合同资金全部到位，现在进行收尾工作。

普瑞工作也已经处于尾声。

石人山印刷品事件：已经协调解决。从这件事情上应该总结教训，和学习独立处理事情的能力。这项工作从一开始就出现一些低智商的错误，已知道最后画册返厂，通过此事件，在以后的工作中应该细心，反复的检查工作在提交，所有的事情规范化，给印刷厂下单子，应以书面的文档形式下单，签订合同。尽量的在印刷画册是出数码样，按数码样印刷。还有一点特别需要学习和提高的就是，应该有解决事件的能力。出现事情应该自己努力去协调处理。没有什么是困难的。经历风雨才能见彩虹。只有不断的历练才能成熟。

客户维护工作：在客户维护工作中，也出现一些问题，还是沟通和对专业知识不熟练的原因，导致不自信。缺乏底气。客户一直拖拖拉拉的跟进者，很少有进展。在打电话前要写电话稿。只要给客户发过资料就可以预约客户上门。

CRM系统：现在可以熟练操作。得到充分的应用。每次打过电话，都对与客户沟通情况进行记录，登记下次联系时间。但是在以后的工作中，在登记沟通情况时也要写上下次打电话应该怎么说。这样在下次联系之前直接可以看到上次沟通情况和这次应该怎样进展。

胜者乔迁之喜庆祝活动：关于公司乔迁之喜客服工作计划书已经完成。

客户信用评价表：正在完善过程中，初稿已经完成，还存在漏洞。经过跟冯经理沟通，正在晚上过程中。

工作心得：来公司两个月，工作流程已经步入正轨，但是在工作能力和方法方面还需要提高和总结学习。在工作过程中，多与冯经理和项目经理进行沟通学习。学到不少的工作方法。但是在处理事情方面应该严格要求自己。一切原则做事。

十一月工作计划

一：客户维护工作：在方法方面继续摸索。

二：.挖掘工作：在十一月进行展开，也是重中之重。特对挖掘客户工作做一下计划

第一周1.每天20个挖掘客户电话，沟通情况在CRM系统中登记两周时间内作为挖掘工作的总结期，在这一周时间内寻找挖掘客户的说辞，怎样可以打动客户。在每天的上午9：30-11：30之间打电话。在打电话之前对客户的公司情况进行简单的了解。特别注意在第一次联系找到负责人。

2.有意向的发送ppT或者寄宣传页。

3.在第三天进行回访。预约来公司进行考察。

4.对有意向的客户在crm系统中分类管理，作为潜在客户进行跟进。

第二周：挖掘客户方法摸索阶段

第三周：挖掘客户方法总结阶段。

第四周：总结方法适用阶段，并进一步进行总结。

这个月预约来公司考察的客户达到10个。

三：.资料收集工作：

安排在每个周六进行收集整理。从各大招聘网站收集资料。然后在每周六整理展会带回来的资料。争取在一个月内完成书柜资料整理。

四：公司乔迁客户邀请活动。

预定邀请客户6个。

五：整理每年例行的行业展会时间资料。以及收集有关促销活动信息。

促销活动怎么做，怎么能让客户感到真正的实惠，怎么样能在客户需要做策划时推出促销活动，怎样宣传促销活动。从这些方面进行搜集，学习。

六：完成客户信用评价表

七：客户对胜者的服务评分。

1.为了更客观的评价客户信用值。

2.为了以后更好的为客户服务。了解客户对这次合作的不满之处，在以后的工作中进行改进。

7.餐饮部月工作计划与总结篇七

完成即墨文化考察报告

完成考察老酒博物馆

完成餐饮部运转手册

完成餐饮部常用表格印刷计划

完成餐桌尺寸规格的确定

完成餐饮部餐具杂项选项

完成带Logo物品整理

完成即墨老酒、田横风俗包间的服务设计

完成餐饮部布草尺寸的确定

完成餐饮部对客酒水明细

根据选样确定餐饮部前厅餐具杂项

完成新员工摆台培训

完成（即墨老酒、田横风俗）余下2个包间的服务设计初稿完成餐饮部员工托盘培训

完成餐饮部布草尺寸、颜色的确定

完成对洲际厅面台面异型装饰的考察

完成餐饮部位置服务流线图

完成静雅菜品服务考察

完成商务包间的设计

完成餐饮部会员制方案

餐饮部11月工作计划

配合人力资源部招聘员工

培训员工接电话实际流程

考察曲阜东方儒家菜品服务

细化完善餐饮包间的创新服务设计与客房部协商送餐流程及线路

与前厅部讨论早餐反馈程序

讨论餐饮部布草送洗流程

确认仓库物品管理程序

制定餐饮部设施设备报修程序

表格使用的培训

根据交接情况，实施餐饮部卫生清理学习点菜机的使用

酒店应知、部门应知及内部线路

熟知餐厅的前厅后厨，就餐及会议环境熟记工作区域及台号

8.百度推广销售月工作总结与计划篇八

没学之前，总认为网络销售应该是一种很简单的销售渠道，随着对网络销售的认知，我才发现其中的技巧并不亚于现实生活中的销售方案来得简单。

随着互联网用户越来越多，网上销售也已经从新兴销售模式变成了常态市场销售渠道。并有越来越多的公司也意识到可以把互联网作为自己的补充营销渠道，甚至有转变成主要的销售渠道。

在慢慢地深入了解中发现，如今已将成为互联网时代，而网络营销不过是一个很平凡的销售方案了，在网络营销中，要想脱颖而出，就必须寻找新奇、创新的方案。

而现在的网络营销竞争决不输于线下的销售激烈。

所以，怎样才能让买家找到你的商店呢?这是一个至关重要的要素，试问，买家在网上购物，都找不到你的商城，又如何谈论销售呢?

而如何才能让客户找到你的网站呢?其中离不开关键词的选用和选择，懂得搜索引擎优化的人都知道，关键词选择是优化任何一个网站第一步必须要做的，选择关键词的重要原则之一就是尽量选择一些转化率较高，针对性较强的关键词，这就是所谓的长尾关键词。

网络营销的竞争力就是“创意”，无论是网络销售还是现实销售，营销都是争夺眼球和大脑的活动，而如何把握客户的眼球，这就是所说的“创意性”销售。

在网络营销中必要懂得推广自己的网站和产品，否则，即使你的产品质量再好，也只是徒劳，要想说服别人，必须得说服自己，首先推广者要对自己的产品或服务充满信任和热情。相信自己的产品是最好的，是最适合用户的，是能够给用户解决问题的，只有对自己的产品给予了肯定，才能写出说服别人的文案。

无论是线下销售还是网络销售，都有着它们的共同点，那就是“销售”，仔细观察，你会发现生活中有着很多值得借鉴的销售方案。但并不是照搬不误，而是有选择性的借鉴。

网络的真真假假，也是网络营销的一到坎，不过，既然是坎，当然也有跨越的方法。网络营销虽然多是文字的交流，但也一定要热情待人，诚实处世，真诚交流，才能获得客户的信任。

学习了这么久的网络销售方式，才真正体会到，原来网络营销并不是头脑所想的那样简易。

曾深刻地领悟过一句关于网络营销中的一句话：“网络营销高手必须在了解和精通其他人的经验及套路后推翻这些套路，使用别人从来没用过的方式推广网站，才能耳目一新，达到最好的效果。

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1.房地产销售十一月工作总结与计划

9.人事月工作总结与计划篇九

1、TQM指标达成情况与分析：(附后)

2、经营管理指标达成情况与分析：(附后)

3、1-9月份公司人数与人员流动情况统计表：

二、三季度主要工作：

(一)招聘方面：

1、三季度干部、办公室人员、技术人员需求47人，实际招聘到位35人，到位率75%。

2、一线操作员新招近300人，以内部员工介绍为主，还派员到湖南、江西、湖北等外地农村招工。

(二)培训方面：

1、三季度共完成公司级培训计172课时，1844人次，其中SBS拉链学院完成104课时、926人次，新工培训24课时、358人次，9月底基层主管培训16课时，200人次。培训内容有计算机系列知识、生产系统基层主管培训班等。完成SBS拉链学院三门课程(《经济法》、《市场营销》、《管理心理学》)的教学，并完成了模具机械班11门课程的补考。

2、完成约1.5万字的《新进人员培训教材》的编制，充实与更新了新进人员培训的内容。

(三)人事方面：

1、每月进行出勤、薪资和人员流动三大报表的统计、汇总与分析，针对人员流动率较高的情况对前三季度公司人员离职情况作了专项汇总分析，提出了改善对策。

2、继续在经理级以上人员实行月度自我评议办法，使各级干部关注工作业绩，不断增强以业绩为导向的意识，为今后推行绩效管理工作打下基础。

3、7月份进行了本地区和周边地区同行业与不同行业多家企业的工资水平调查，形成了工资调查报告并已提交公司领导审阅，对今后确定公司的工资水平提供了参考。

4、7月份对公司人员的劳动合同签定情况进行了全面清理与统计，对尚未签定劳动合同人员和合同已到期人员在8月份安排了补签与续签，同时改进劳动合同签订工作，对新进的管理人员、技术人员要求在报到一周内签订完成，普工在转正当月完成签订;9月份根据公司实际和发展需要对劳动合同及附件的部份内容进行了修订，使之更切合实际，新版劳动合同已印刷并使用。

5、9月份对人事管理信息系统存在的问题进行分析，提交了要求由信息本部组织重新开发人事管理信息系统软件(含电脑考勤刷卡系统)的申请，现已经公司领导审批同意立项开发。

6、根据工资由银行代发的要求，在财务本部配合下，9月份共发放员工银行卡近2700张。

7、9月底根据总裁室会议精神，对经理级以上干咳嗽钡某銮谧纯鼋屑觳椋晕ス嫦窒蠼辛舜Ψ#埂冻銮诠芾戆旆ā返玫接行У闹葱校炕烁刹康哪7洞芬馐队氡砺首饔谩

(四)制度建设方面：

1、7月份根据ISO9000(版)认证要求，修订完成了《培训控制程序》及《内部讲师管理办法》、《外部培训管理办法》两个作业指导书，已交由品管本部在9月份正式发布实施。

2、7月份完成《技术人员等级评定办法》草案，8月份进行了第一轮意见征集与修订工作，并在9月16日召集相关部门负责人就修订稿进行讨论，集思广益，确保制度符合企业实际并具有可操作性。由于各方意见仍有差异，需要进一步统一意见后再进行修订。

3、8月份完成《基本薪资制度》改革思路草案，由于涉及薪资结构的较大调整，目前实际操作较困难，将在今后时机成熟时再推行。

4、为规范员工离职办理，减少与控制员工离职成本，9月份完成了《员工离职管理办法》草案制定，将在10月份发布实行。

三、存在问题：

1、招工渠道较少，尚不能按时满足生产部门对一线员工的需求，到外省招工成本高、效果不理想。

2、发放银行卡过程中，发现由于历史原因员工人事档案存在不少资料错误与资料虚假现象，影响人事信息与人事统计的正确性。

3、自我评议办法目的性不明确，考核流于形式，未起到应有作用。