班级食品安全应急预案

班级食品安全应急预案（共14篇）

1.班级食品安全应急预案 篇一

一、演练目的

为了落实市教育局安全教育精神，坚持“预防为主，综合整治，安全第一”的原则，以“建设平安和谐校园，办人民满意的教育”为宗旨，开展校园师生安全逃生演练，以防患于未然，提高师生的安全意识和逃生能力。

二、演练安排

1、内容：紧急疏散演练

2、对象：全体师生

3、时间：20xx—4—3

三、演练准备

1、使全体教职工明确此次应急演练的任务和注意事项。

2、演练前班主任动员，熟悉疏散线路。同时强调演练是预防性、模拟性练习，并非真正的应急疏散。

3、演练前对疏散路线必经之处和到达的“安全地带”进行实地仔细检查，对存在问题及时进行整改，消除障碍和隐患，确保线路畅通和安全。

4、组成相关工作小组，确定人员，明确职责。

四、演练要求

1、不要惊慌，听从指挥，服从安排。

2、保持安静，动作敏捷、规范，严禁推拉、冲撞、拥挤。

3、按规定线路疏散，不得串线。

4、各班主任要严密组织，认真对待，避免危险情况的发生。

五、组织机构

1、领导小组

总指挥

副指挥z

成员：各班班主任及全体教师

2、教室室内指导组

成员：各班班主任

职责：

(1)演练信息发出后，带领学生迅速有秩序疏散到指定的“安全地带”。

(2)班主任要自始至终跟队，密切关注演练现场，维护活动纪律，防止意外发生。

六、演练程序

1、启动程序

宣布演习活动开始，并播放警报声。

2、紧急疏散演练

每班靠前后门的两位学生立即把门打开，教师迅速将全班学生分成两路纵队，并指挥其有秩序出门。

3、学生在老师带领下有秩序从楼梯向下撤离，并按照预定的.疏散路线，迅速撤离到事先指定的地点整队。到达集中地点后，师生全部蹲下。

4、演练结束后总指挥进行活动小结。

七、演练各岗位具体负责人名单

略。

2.班级食品安全应急预案 篇二

随着我国城市工业化进程的不断加快,生产规模逐步扩展,大型高技术的生产装置也慢慢增加。但在工业发展的过程中,也常发生特重大的生产安全事故,这主要是因为我国生产力发展不平衡、从业人员素质低、企业安全生产管理水平低等所造成的。据相关统计,我国近年来每年平均发生的生产事故就有80万起,造成的死亡人数达到平均每年13万人。生产安全事故应急预案管理体系的建立、编制已成为了国内外组织开展的减灾工作,该工作的开展有利于实施安全生产,改善当前不利形势。据相关研究表明,与无应急系统相比,实施有效的事故应急系统能将损失降低到6%。

2 生产安全事故应急预案管理研究

2.1 加强培训,提升各级预案编制水平

首先,建立起具有高素质的安全生产队伍。加强高安监队伍的各项素质,提升专业技能,做到业务精通,从而才能更好的为应急管理工作打下基础,做好指导和服务。加强行业监管人员在应急预案管理中的综合能力,使其潜能得到最大化的发挥。落实企业责任主体制,企业管理人员在具备安全生产管理知识的同时,还应对应急预案在编制、评审、报备、演练等方面的管理熟知,这是做好安全生产的基础。

其次,对管理人员进行应急预案编制方面的专业培训。在开展培训的过程中,培训内容需做到全面覆盖,既要包含企业的管理人员,还要包含各行业管理人员。这有利于应急预案编制与实际更符合,也更容易被各行业所接受,从而让预案得以有效实施。

2.2 完善专家库,保障预案评审有序化

目前我国各地的在应急预案评审上的专家库并不全面,导致很难开展评审工作,针对这一问题,各级安全生产监督部门需从各地实际出发,建立起完善的专家库。所建立的评审专家库不仅需要达到行业重点的凸显,还需要做到全面性,因此需要行业领域和综合预案两类评审专家。各地可根据单位、企业规模来确定评审专家人数,并制定出相应的比例数。此外对评审专家也需要加强业务培训,进行综合能力考核,并对评审专家加强管理,做好管理跟踪工作,制定相应的管理制度,以此来确保生产事故应急预案的评审工作有序、有效的开展和实施。

2.3 提高监管力度,全面开展预案报备工作

监管不力将直接影响生产安全事故应急预案的报备工作,导致报备率底。监管工作想要做好,就必须对当地企业的各项实际情况有所掌握,要明确企业的规模大小、数量多少、工作性质等基本情况。因此,监管部门必须加强各部门间的联系,建立起全面的企业信息数据库,从而为监管提供信息依据。此外,各部门需加强监管的力度,无论是从法律、行政上还是从经济上,都必须落实应急预案报备工作。加强检查力度,坚决取缔无证经营企业,应急预案报备工作没有落实的企业,应当不发生产许可证。大中型企业需对其进行限定期限,督促他们完善生产安全事故应急预案工作。若主管部门没有做好监管工作需予以通报,做好定期监督,并进行行政和经济处罚。对发生安全事故且没有采取应急预案报备工作或没有引起重视的单位,要追究企业相关责任人和监管单位的责任。

2.4 加强责任感,全面提升机关服务水平

加强机关队伍的工作责任感和思想作风建设。监管部门需从战略、全局上意识到生产安全事故应急预案管理的重要性,落实好监管部门的相关工作,抓好应急预案管理工作。加强机关队伍的服务质量和意识,创建新的预案评审方式。可建立起专门用于预案报备工作的网站,在网上进行报备申请,采用专家在线评审的方式,这在一定程度上提高了评审的速度,提高了各单位的预案备案率。

2.5 加大资金投入,确保预案工作的顺利实施

各相关企业和部门需加大对应急预案的资金投入力度,完善应急救援队伍,保障救援物资和设备的充足,同时,加强对相关人员的应急预案培训和教育,保障应急预案能得到有效实施。因此,相关部门和各级政府需对财政预算进行落实,并根据各地区实际情况组织应急救援演练。企业也应当加强自身应急处理能力,建立救援力量和应急组织体系,配备相应的救援物资和设备,进行应急预案演练和培训,提高员工应对突发安全事故的能力,这样才能最大化的减少人员的伤亡和经济损失。

参考文献

[1]钟开斌,张佳.论应急预案的编制与管理[J].甘肃社会科学,2006,(3):240-243.

[2]刘功智,耿凤,邓云峰.企业重大事故应急预案编制探讨[J].中国安全生产科学技术,2005,1(5):59-60.

3.班级食品安全应急预案 篇三

但笔者在实际办理一些小型化肥企业特种设备延期检验手续时，由于所在地的小型化肥企业，均由国有企业改制为私营企业。私营企业的负责人为了追求利益最大化，企业机构精减，相应人员缩减，安全重视不够，所以他们制订的应急救援预案，内容比较简单，可操作性不强，有些是为了应付办理延期检验手续。为了规范小型化肥企业的特种设备发生安全事故时，不致于手足无措，导致事故扩大或发生次生灾害，笔者归纳整理出一份针对小型化肥企业的特种设备安全事故应急救援预案，供大家商榷。

小型化肥企业特种设备安全事故应急救援预案

1、编制依据

（1）《中华人民共和国安全生产法》。

（2）《特种设备安全监察条例》。

（3）《锅炉压力容器压力管道特种设备事故处理规定》。

2、适用范围

（1）本单位内发生死亡1-2人，或者受伤19人（含19人）以下及其更多伤亡人员的特种设备事故。

（2）本单位内发生性质特别恶劣（如特种设备爆炸事故），经济损失在50万元以上的特种设备事故。

3、特种设备安全事故应急指挥组织机构

（1）特种设备安全事故应急抢险工作实行单位统一组织领导和各部门牵头负责相结合的原则。

（2）单位成立安全事故应急救援指挥部。

①总指挥：一般为单位负责人（即法人）。

②副总指挥：一般为单位主要管理人员（即总经理）。

③成员：单位各部门负责人。

④指挥部设综合协调组、抢险救援组、后勤保障组、善后处理组等专业处理组，具体承担事故救援和处理工作。

4、应急救援机构职责

（1）单位应急救援指挥部：

在发生特种设备安全事故时，负责事故现场应急处置和抢险救援以及善后处理的组织指挥工作。

（2）专业处理组的职责：

综合协调组：由办公室负责，生产技术部配合，承办特种设备安全事故的报告，通知指挥部成员及各专业处理组立即赶赴事故现场，协调各专业处理组的抢险救援工作，及时报告事故抢险救援进展情况，落实关于事故抢险救援的指示；应指定专人负责。

抢险救援组：单位主要分管生产的领导负责，具体由生产技术部组织抢险队伍，进行抢险救援；应指定专人负责。

后勤保障组：由供销部和财务部负责，相关部门配合，提供各种抢险救灾物资和通讯保障工作；组织人员对事故现场及周边地区进行警戒，控制组织人员有序疏散；联系当地医院急救中心，对伤亡人员实施救治和处理；应指定专人负责。

善后处理组：由办公室负责，相关部门配合，配合安全监管部门进行现场勘察取证，以及上级调查组对事故进行调查处理工作；处理伤亡人员的善后工作；应指定专人负责。

参与救援行动的全体人员应在应急救援指挥部的统一指挥下，分工合作，密切配合，安全、高效，有序完成救援任务。

5、应急救援预案

（一）发生特种设备安全事故时，按下列程序报告

（1）发生事故后，要立即向应急救援指挥部综合协调组报告，内容包括事故发生的时间、地点、发生事故的特种设备名称、人员伤亡、经济损失以及事故概况。

（2）综合协调组应立即向总指挥报告，同时尽快通知指挥部其他成员以及各专业处理组，以便迅速、高效、有序的开展救援处理工作。特种设备事故应急救援预案指挥部指挥及相关人员联系电话,见附件。

（3）应急救援指挥部必须立即报告主管部门和安全监管部门，还应报告当地人民政府、公安、消防、医院，以求得紧急救援。

（二）应急处理措施

收到特种设备安全事故报告后，由指挥部根据发生事故的类别和应急救援工作需要，确定是否启动本预案，确需启动本预案的，立即按本预案组织指挥应急救援工作。

（1）现场救援：

单位应急救援指挥部和综合协调组应立即派人赶赴事故现场，并迅速指示，调整必要的人员，车辆及机械设备。参加应急抢险救援的工作人员，应当按照应急预案的规定，装备齐全各种安全防护用品和安全设施、设备。在事故现场抢救伤员，维护秩序，保护事故现场等。

①对事故危害情况的初始评估。先期处置队伍赶到事故现场后，应当尽快对事故发生的基本情况做出初始评估，包括事故范围及事故危害扩展的趋势以及人员伤亡和财产损失情况等。

②封锁事故现场。加强现场警戒保卫，防止故意破坏现场。严禁一切无关的人员、车辆和物品进入事故危险区域，开辟应急救援人员、车辆及物资进出的安全通道，维持事故现场的社会治安和交通秩序。

③探测危险物质及控制危险源。根据发生事故的特种设备的结构、工艺特点以及所发生事故的类别，确认危险物质的类型和特性，制定抢险救援的技术方案，并在专业部门的专业人员的指导下进行必要的技术处理。及时有效地控制事故的扩大，消除事故危害和影响，并防止可能发生的次生灾害。

④建立现场工作区域。应当根据事故的危害、天气条件（特别是风向）等因素，设立现场抢险救援的安全工作区域。

对特种设备事故引发的危险介质泄漏应当设立三类工作区域，即危险区域、缓冲区域和安全区域。

⑤伤员抢救。在现场首先要及时抢救伤员或者安全转移，最大可能减少伤亡程度，减少事故所造成的财产损失，同时，后勤保障组应立即与当地医院急救中心或邻近医院联系，请求出动急救车辆并做好急救准备，确保伤员得到及时救治。

⑥控制事故的蔓延和扩大。协助、配合上级救援部门处理疏散人群，维持现场秩序等问题。根据事故的类别、规模和危害程度，在必要时，应当果断迅速地划定危险波及范围和区域，组织相关人员和物资安全撤离危险波及的范围和区域。

⑦保护事故现场。确认并保护事故现场，在救助行动中采取紧急措施和移动现场物件应做出标志，绘制现场简图并写出书面记录，见证人员应签字，必要时应对事故现场和伤亡情况录像或者拍照。

消防、救灾时做好路线、方位、位置的选择，尽量保持好现场原始状况。不得随意改变事故现场的地形、地貌，不得移动或取走现场任何物品，不得改变现场设备、管子、管件、阀门、控制或保护装置、仪器仪表的位置、状态以及显示数字或指针的位置等。

破裂设备的断口，如不影响事故原因分析，可以涂机油以保护断口不锈蚀和腐蚀。

（2）事故调查

善后处理组要主动与事故发生地安全监管部门联系，报告事故情况和组织的救援工作，协助核实人员的伤亡情况，按照安全监管部门的有关规定和要求，配合、协助事故的现场勘察和调查取证。

（3）善后处理

组织有关部门和人员妥善做好伤亡人员的处置和身份确认，对伤亡人员的家属做好相应的招待和安抚解释工作。

针对事故对人体、动植物、土壤、水源、空气已经造成和可能造成的危害，迅速采取封闭、隔离、清洗、化学中和等技术措施进行事故后处理，防止危害的继续扩大和环境的污染。

（4）责任处理

按照实事求是、尊重科学的原则，在安全监管部门查明事故原因和责任，对事故进行处理的基础上，提出对事故责任者的处理意见，编写事故报告，总结事故教训，制定防范措施，并报主管部门和安全监管部门。

6、预案管理与更新

将本单位特种设备安全事故应急救援预案报当地安全监管部门备案。

本预案应当每两年或者在发生特种设备事故后，对应急救援预案进行评审和更新。

7、奖励与责任

应急救援工作结束后，认真进行总结、分析，吸取事故（事件）的教训，及时进行整改，并按照下列规定对有关人员进行奖惩：

（1）对在应急抢险救援、指挥、信息报送等方面有突出贡献的个人，按有关规定，给予表彰和奖励。

（2）对瞒报、迟报、漏报、谎报、误报重大事故和突发事故中玩忽职守、不听从指挥、不履行职责或者临阵逃脱、擅离职守的人员，以及扰乱、妨碍抢险救援工作的人员，按照有关规定，给予责任追究，构成犯罪的依法追究刑事责任。

8、预案解释部门

本预案由本单位负责解释。

9、 预案施行时间

本预案自发布之日起施行。

附件：特种设备应急救援预案指挥部指挥及相关人员联系电话。

4.食品安全应急预案 篇四

1.食品安全应急预案

我公司本着以师生身体健康为目的出发点，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，及时应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。(1)食品安全应急小组

公司成立应急小组，由公司主要领导任组长、副组长，成员由车间主任，质检主任及食堂管理员等组成。具体情况如下：

总指挥：冀健(第一责任人)副总指挥：邓红军(总经理)

成员：秦利军（副总经理）代广飞(生产经理)王建党（品质经理）李国强（车间主任）张金耀（厨师长）。(2)健全食品安全报告制度

公司要认真贯彻执行食品安全以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。包括晨检记录、餐具消毒制度、食物48小时留样制度、出锅温度监控记录、食品安全检测记录等。(3)广泛开展预防食物中毒宣传教育

广泛深入的开展预防食物中毒宣传，结合公司实际情况，充分利用教育例会、班组长会议，全体员工集体会议等各种形式，普及食品知识，提高食堂从业人员卫生管理水平，减少食物中毒发生。(4)前期工作

①食品原料进货关。采购人员要严格把关，定点采购、索证，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。

②严把食堂仓库关。公司仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非公司工作人员不得进入库房。定期对库房里的原材料进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入加工区域。

③严把餐具消毒关。公司对餐具按规定进行严格消毒，并有传人负责，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。④做好每餐饭菜的出锅温度、食物留样记录，取每餐的饭菜250克密封好放在冰箱冷藏内保存48小时。

⑤对食品加强卫生管理，特别是肉类、鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和销售过程中污染。加工人员要重视个人卫生，定期进行体检，持证上岗，发现有不适宜从事食品加工工作的病患者或带病者及时调换工作。

⑥控制细菌污染。控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保存。按照食品低温保存的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。

⑦杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品中心温度达80度时，经10分钟可杀死病原体细菌。食品和剩饭，在销售或使用前必须充分加热。(5)突发性事件的处置（）应急小组成员职责安排：

总指挥：冀健总体负责现场指挥工作。副总指挥：邓红军协助总指挥工作，在总指挥不在现场时行使总指挥职责，指挥维护好现场的秩序保护好现场送餐组长具体负责向上级报告 ① 一旦发生食物中毒事故，食物中毒预防应急小组立即启动，立即停止食品加工的生产活动，并由戴广飞在半小时内向卫生防疫站，食药监局等上级部门报告中毒事故发生的时间、地点、单位名称、发病人数、波及的范围。

②应急小组副组长邓红军负责媒体；成员戴广飞负责保护和控制现场；成员杨吉利极配合协助卫生机构救助中毒人员。

③由李国强进行现场封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。并配合卫生防疫部门现场调查处理。④由戴广飞配合食药检局和教育局进行调查，按上级行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

⑤应急小组其他成员落实食药行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

⑥分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，汲取教训。

⑦对发生食物中毒的师生，做好登记工作，分析判断可能造成食物中毒的原因，对可疑中毒食品进行消毒处理，根据中毒原因，做出现场消毒预防措施。(6)对中毒食物的处理

在查明情况之前，公司应对可疑食物立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定的食物中毒源，可采取煮沸15分钟掩埋或焚烧。食品用具、容器可用漂白粉溶液、消毒液浸泡，热力蒸汽等消毒。(7)根据查明的事故原因，向上级领导和卫生部门递交书面事故分析报告，对发生的事故做到“三不放过”，对所有公司全部工作人员进行安全教育，引以为戒，并对造成中毒的责任人、当事人进行严肃处理，追究其责任。如故意破坏造成中毒事故，将当事入交司法机关处理，如因工作疏忽造成中毒事故，对当事人进行扣发工资、辞退或进行行政处分的处理。

2.食物中出现异物应急预案

(1)食品中如有虫子、头发等异物出现时，服务员要立即用当天的备份进行替换，饭菜不够及时用备菜饭补上，并把发生的时间向公司汇报，进行解决。

(2)送餐员应及时虚心向师生道歉，挣得谅解。

(3)送餐组长应把异物出现情况进行登记，向生产经理说明情况，调查发生原因进行处理。

(4)把事故处理结果及时向用餐单位通报，说明原因及处理措施。(5)生产经理负责与用餐单位协商补偿事宜。

3.食品安全管理小组发现食物污染情形处置预案

1、在食品没有配送学校之前发现这种情况，则第一时间联系送餐组

员暂停配送立即召回应将本批不合格产品全部隔离和标识。食品安全管理小组调查原因，本批产品则全部查封报废，检查污染原因并填写记录。

（1）在不耽误员工正常用餐的情况下，应急小组更换质量检验合格安全的食品向用餐单位进行配送。

（2）在影响员工正常用餐时，向用餐单位负责人说明情况，与其进行沟通，购买替代食品。

2、如果全部产品已经送货到用餐单位，则马上与所有送餐人员联系，如没法放则不得发放，如正在发放，则必须停止发放，并且要求送餐人员与用餐单位沟通，当如是已发放完毕，则公司直接与用餐单位联系，说明情况的紧急，将污染食品立即召回封存。出现以上情况，应急人员应及时汇报和指挥公司人员解决。事故或事件发生时，管理人员参与协助现场的指挥、救护、通讯、车辆的使用调度等工作。对于出现的事件的影响对用餐单位的供餐，应与用餐单位进行沟通，购买用餐单位同意的替代食品。

4、当事故（件）本公司无法处理时，向有关部门救助。事故发生后公司要事故进行原因分析，填写针对导致意外事故的原因，如异常作业、操作人员缺乏培训等由责任部门采取纠正措施，交HCCCP小组组长确认后予以实施，并将《意外事故调查表》留生产部备案一份，以对其实施效果进行监督验证。

4.人为造成食品安全事件应急预案

5.食品安全应急预案 篇五

指导思想和工作原则：在全校范围内树立食品卫生安全意识，预防和控制食品安全事故的发生。

组织领导：

组长：

副组长：

成员：

预防：

1、在食品供应过程中或学生用餐发现食品感官性状可疑或变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品并取样送检。

2、班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查，采取措施对症处理，密切观察病情变化。

3、如确定为食物中毒，应迅速做好以下工作：

4、初步诊断、治疗、护理患病师生，对病情较重者应迅速转送到上级医院进一步治疗。

5、立即报告学生处，报告内容有：发生中毒的地点、时间、中毒人数，主要的临床表现，可能引起中毒的食物。启动应急预案。

6、学校主管领导亲临一线协调有关单位和部门的抢救，立即向市教育局报告。

7、收集相关病情信息，协助卫生防疫部门及食药局餐饮科进行事件调查、处理。

各部门工作职责：

1、发生中毒事件的食堂立即停止食品加工、供应活动。

2、由校医负责立即向上级卫生防疫部门及食药局餐饮科报告，报告时间距离发病时间不超过1小时。若怀疑投毒则向公安部门报告。

3、校医会同食堂工作人员保护好现场，封存一切可疑食品及原料、工具、设备，保护好中毒现场和食品留样，防止人为破坏现场，等候卫执法部门处理。

4、班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

5、学生处做好师生思想工作，稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;向新闻部门做好解释工作;协助学校领导做好善后处理工作。

6、校医要深入各班配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒经过、可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。

7、办公室做好后勤保障工作，保障机动抢救车辆、消毒用品的供应。

6.食品药品安全应急预案 篇六

为及时有效预防控制食物中毒和消除各类食品药品安全事故的危害，提高快速反应和紧急处理的能力，最大限度的减少食品药品安全事故对人民群众造成的危害，保障人民群众的身体健康与生命安全，维护社会稳定，促进经济、社会全面协调可持续发展。

二、编制依据

根据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及有关规定，结合我镇实际，特制定本预案。

三、适用范围

本预案适用于本镇范围内食物（食品药品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生的食物污染事故、食物中毒及其他食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品药品安全事故。

四、应急处理原则

坚持“统一领导、分级负责、部门协调、各方联动”的食品药品安全工作原则；根据食品药品安全事故的范围、性质和危害程度，实行分级管理的原则；坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警，对食品药品安全事故实行早发现、早报告、早控制的原则；采用先进科技，发挥专家作用，实行科学民主决策，规范应急救援工作，确保应急的科学性、权威性和可操作性的原则；坚持快速反应和高效处置，做好重大食品药品安全事故的善后处理和整改督查工作的原则。

五、食品药品安全事故等级分类

根据食品药品安全事故的危害和影响程度，分一般、较大、重大、特重大四个级别：

（一）一般食品药品安全事故是指突然发生案件比较简单，影响较小，组织本镇力量和资源，能够处置的食品药品安全事故。

（二）较大食品药品安全事故是指突然发生案件较为复杂，有一定影响，在一定区域内将危及人民群众身体健康和人身、财产安全或造成较小的人身伤害、财产危害，需要由市、县食品药品安全委员会组织协调力量和资源，才能够处置的食品药品安全事故。

（三）重大食品药品安全事故是指突然发生案件较为复杂，影响较大，在一定区域内将危及人民群众身体健康和人身、财产安全或造成较大的人身伤害、财产危害，需要由省食品药品安全委员会组织协调力量和资源，才能够处置的食品药品安全事故。

（四）特重大食品药品安全事故是指突然发生案件非常复杂，影响重大，在多个区域内将严重危及人民群众身体健康和人身、财产安全或已造成人身伤害、财产危害，需要由省食品药品安全委员会以上组织协调多方力量和资源，才能够处置的食品药品安全事故。

六、应急事故处置机构职责

成立食品药品安全事故应急指挥部，办公室设在镇应急办，办公室主任由应急办主任兼任。指挥部下设综合协调组、医疗救护组、警戒治安组、现场救援组、后勤保障组、善后处理组等现场应急救援组织。建立食品药品安全事故报告热线管理制度，各村(居）居及相关单位和个人发现食品药品中毒事件应及时向新镇政府报告，不得越级上报。由于瞒报、晚报耽误救援工作按照相关纪律规定处理。

（一）应急指挥部

总指挥：王洪林镇长

副总指挥：杨宁党委副书记、政法委员

成员：许航人大主席

刘中华党委副书记、组织委员

何柳党委副书记、纪委书记

何立恒副镇长

黄兴副镇长、人武部长

陈波副镇长

李忠虎副镇长

王荣副镇长

职责：主要负责指挥全镇食品药品安全生产事故应急处置工作；配合上级主管部门开展企业安全生产事故应急处置工作；组织或参与企业安全生产事故调查处理工作。

（二）各职能组职责

1.综合协调组

组长：杨宁党委副书记、政法委员

副组长：黄梅党政办主任

杨明庆应急办主任

董兴国社会综合办主任

成员单位：党政办、应急办、社会综合办

职责：由应急办负责，党政办、社会综合办配合，对现场情况进行统计、汇总、传递和上报，协助现场应急指挥部指挥长现场协调；准确、及时、统一提供事故信息，正确引导舆论导向

2.医疗救护组

组长：何立恒副镇长

副组长：胡秀清社会事务办主任

成员单位：社会事务办、卫生院

职责：由社会事务办和卫生院负责，其他各部门配合，组织有关医疗单位对伤亡人员实施救治和安抚。

3.警戒治安组

组长：何柳党委副书记、纪委书记

副组长：董兴国社会综合办主任

成员单位：社会综合办

职责：由社会综合办负责，组织镇、村（居）干部，配合派出所等部门对事故现场及周边地区负责设置警戒区域，维护现场秩序，疏通抢险通道，组织危险区域人员撤离，监控事故重大责任嫌疑人，劝说围观群众离开事故现场。

4.现场施救组

组长：杨宁党委副书记、政法委员

副组长：杨明庆应急办主任

杜春宏民政所所长

成员单位：应急办、民政所

职责：由应急办负责，分管领导带队，应急办深入现场，配合有关部门组织开展营救、搜救、疏散人员；封闭、消除危害源；排除次生、衍生和耦合事故隐患，调查事故基本情况等。

5.后勤保障组

组长：刘中华党委副书记、组织委员

副组长：何毅财政所所长

成员单位：财政所

职责：由财政所负责，党政办配合，负责保证现场和灾后重建所需各种物资和必要的装备，充足的生活、医疗用品，组织协调有关部门，落实运输保障和物资保障工作，资金周转等。

6.善后工作组

组长：许航人大主席

副组长：杜春宏民政所所长

董兴国社会综合办主任

杨明庆应急办主任

成员单位：民政所、社会综合办、应急办

职责：由民政所牵头，财政所、应急办等有关部门配合。及时、准确查清安全事故的性质、原因和责任，写出调查报告，提出处理意见并写出损失评估报告，会同有关部门处理伤亡人员的善后工作等。

七、应急事故处置办法

（一）突发案件发生时由食品药品安全分管领导和食品药品安全办公室工作人员在第一时间赶赴案发现场，开展人员施救工作，采取必要的紧急措施，维护现场秩序、控制事态发展，严防危害或影响进一步扩大。

（二）现场遇新闻媒体记者调查、采访要遵守宣传纪律，谨慎对待，注重自身形象、维护本镇声誉。

（三）现场处理必须做到政令畅通、步调一致、令行禁止、各司其职、各负其责，任何人都不得因为工作的疏忽导致不应有的损失。

（四）现场处置受阻或遇暴力抗法的，要积极采取有力措施，及时向“110”报警或与公安机关联系，取得公安协助，并报告上级部门和镇食品药品安全事故应急指挥部。

（五）村（居）发生具体食品药品安全事故的处置办法（参考）

1.辖区内发生食物中毒安全事故的处置办法

（1）迅速拨打“120”，就近联系卫生院组织前期抢救；

（2）迅速向镇食品药品安全事故应急指挥部报告；

（3）开通全部安全通道，确保道路畅通；

（4）配合医院、公安等单位做好医疗救治工作；

（5）尽可能保护好现场，做好有关人证、物证记录，协助相关部门开展食品药品安全的调查工作；

（6）妥善安置好伤员和遇难群众的亲属，做好解释和安抚工作；

（7）采取边调查，边处理、边抢救、边核实的方式确保迅速有效的控制食品药品卫生安全。

2.辖区内发生假冒伪劣药品，致使群死群伤处置办法

（1）迅速报警“110”“120”， 就近联系卫生院组织前期抢救；

（2）迅速向镇食品药品、药品安全事故应急指挥部报告；

（3）保护好现场；

（4）在能确保自身人身安全的条件下，制止、制服犯罪嫌疑人；

（5）配合医院、公安等单位做好医疗救治工作；

（6）做好死伤者家属的思想工作；

（7）配合上级有关部门做好事故善后工作。

八、食品药品安全事故发生后的相关要求

（一）任何单位和个人必须服从镇食品药品安全事故应急指挥部统一指挥、统一调度，做到令行禁止。

（二）在食品药品安全事故发生后，活动的组织者或第一个接警者、首位发现者，应以大局利益为重，要充分利用现代的交通工具、通讯工具，及时做好组织、抢救和报告工作，如接警后拖延、推诿应视作玩忽职守，应当追究其相关责任。

（三）食品药品安全事故发生后，全体镇村(居）干部要把抢救伤员，保护人民群众生命安全作为第一要务，不得临阵脱逃，更不得采取事不关己的回避逃脱手段。

（四）事故应急抢救工作中，对表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励，对发生事故后迟报、漏报、瞒报而造成恶劣影响，或在应急抢险过程中玩忽职守，使人民生命遭受重大损失的，给予行政处分，情节严重构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

（五）食品药品安全事故解决处理后，相关的部门和有关的责任人员要向指挥部报告食品药品安全事故的处理结果情况。

（六）凡工作不到位，不履行职责、不服从安排和指挥的单位和个人根据情况给予党纪、政纪处分。

7.班级食品安全应急预案 篇七

关键词：视频服务器,硬盘播出系统,数据库服务器,视音频链路,应急预案,安全播出

0 引言

随着数字和计算机网络技术的发展, 存储技术 (RAID技术) 的不断成熟, 电视播出系统经历了手动磁带播出、半自动播出、全自动硬盘播出的发展历程。虽然硬盘播出系统更为灵活、高效, 易于实现节目多频道共享, 但由于对计算机网络及控制系统的依赖增强, 如何避免负面效应, 提高硬盘播出系统的安全性, 已成为广播电视技术人员共同关心的问题。为实现全台的数字化、网络化, 制播一体化, 近年来顺德电视台 (以下简称“我台”) 逐步对原有播出系统进行数字改造, 在原有系统的规模和基础上建设了一套全新的播控、总控系统。总体设计目标为:一是满足两个频道的全自动主备播出, 对台内信号、外来信号、播出信号实现自由调度与控制并对重要设备进行冗余备份。二是实现对设备、信号实时监测, 完善应急预案、解决方案, 确保节目在任何时候都能够安全播出。

1 硬盘播出系统概述

我台硬盘播出系统采用嵌入数字音频的视音频链路为基础, 以硬盘阵列存储为中心, 以全硬盘播出服务器为核心, 采用计算机控制。播出方式为盘带结合, 以硬盘播出为主, 录像机作为应急备份, 由视频服务器、上载/审片、播控、预监时、时钟系统和数据库服务器等子系统组成。

系统采用技术成熟和高质量设备, 安全可靠, 无单一崩溃点, 充分满足两个频道每天24小时新闻、广告、电视剧、文艺专题、转播、直播、插播的播出, 实现系统控制自动化, 具备600小时以上节目的存贮空间。对关键设备备份、数据冗余, 有相应的延时播出、信号情同步监视、预警报警、应急控制等安全措施。用户操作界面简便、灵活, 易于维护。

播出通道的视频、音频、同步等系统指标符合电视中心播控系统数字播出通路技术标准 (GY/T165-2000) 。系统整体及与之配套的设备均应具有明显的技术先进性和良好的前瞻性, 系统应具备充分的频道扩展性、足够的通道带宽调整空间, 以适应未来数字电视制播要求 (图1) 。

2 视频服务器技术特点及优势

我台采用的是基于IT网络架构的某进口品牌视频服务器, 分布式模块化架构设计。编码系统由2台单通道的双向编解码模块组成 (节目/广告的上载及回看编辑) , 解码系统由1台6通道纯解码模块组成 (节目播出、垫片、延时播出) , 存储阵列由16块300G光纤硬盘组成, 采用高可靠性的RAID技术组建成光纤硬盘塔, 存储容量不小于4.8T, 有效存储时间不小于600小时/12Mbps作为视音频数据的在线存储器 (两个小频道共用) , 如图2。

2.1 技术特点

1. 智能的模块化设计, 每个模块具有独立的供电、散热等系统, 系统运行更加安全可靠。

所有的上下载端口支持热插拔, 在系统出现故障、提示报警时, 管理员可以轻松判断故障, 并不需要停止其它模块, 只需在线更换编解码板, 最大限度的保证了上载及播出工作的正常运行。同时, 模块化的相对独立设计, 对某个模块升级更方便, 存储设备容量容易扩充, 分散整个系统故障风险。根本解决了一般视频服务器的故障风险高度集中、故障较难判断、数据存储容量难以扩充等问题。

2. 基于IT网络架构的稳定实时数据传输。

主机 (管理和通讯) 与模块之间是通过IEEE 1394连接, 提供稳定2Gbps数据交换能力, 与存储硬盘阵列通过双FC网络接口连接。提供稳定高带宽, 实现了播出工作高效的实时数据传输。

2.2 系统设计的稳定性、先进性和兼容性

1.采用针对性的设计, 消除了所有的潜在单点故障。内建弹性机制, 保障即使单个元件因为某种原因失效, 整个系统也能继续工作, 保证了系统无单一崩溃点;采用专为服务器性能及存储进行优化的UNIX嵌入式操作系统, 写在专用芯片上, 安全稳定, 不会感染病毒, 启动速度快, 当主备机其中一台需重新启动, 只需要55s就可以实现启动完成并同步播出。

2.技术先进成熟, 播出通道完全主备, 当主播通道出现故障, 系统自动无缝切换到备播通道, 播出信号不出现抖动、黑场和静帧。支持边上载、边播出, 且上载和播放达到零帧精度, 对短于5s或接近5s的各个节目连续帧精确播放时, 不出现静帧或停顿等异常现象。

3.具有多通道输入输出、多种视音频格式接口。可配备SCSI、FC等网络接口与制作网络连接, 实现视音频数据的高速传输和共享。

4.存储冗余技术及光纤、电源、网络交换机双备份。视频服务器的硬盘阵列配有双光纤连接模块 (互为冗余) , 避免单点故障。磁盘阵列配有16块硬盘, 做成2组6+1+1的RAID3方式, 当其中一个RAID组中有硬盘损坏时, +1热备份硬盘自动替换上损坏的硬盘。这样的6+1+1架构, 可以允许1个RAID组中有两个硬盘同时损坏, 数据不受影响, 双重保障, 确保数据的安全性。磁盘阵列编解码设备等重要设备配备双独立热插拔电源模块, 双电源互为冗余;上载及播出服务器配2个千兆以太网口并分别连接到2台千兆以太网交换机, 避免交换机单点故障。

5.主备通道交叉设计, 提升安全播出能力。同一频道的主备解码通道分配于不同的主机之上, 同时每个频道的上载编码板也不在同一主机上。通过这种配置, 任一编解码模块故障, 受到影响的通道只是部分上载编码通道、频道主 (备) 播解码通道, 其它的上载编码通道、频道备 (主) 播解码通道, 不受影响, 仍然可用, 节目素材在主备镜像RAID3保护下, 节目正常安全播出。

3其他关键子系统的设计与部署

3.1 上载/审片系统

负责实现整个节目素材上载和审片及素材管理工作, 设计了3台上载工作站, 用于录像机节目和矩阵调度的外来信号的上载, 和上载完成后控制解码板回看编辑。

3.2 二级存储系统

二级存储主要负责存储不是当天播出、重播或第二天播出的节目。它是独立系统, 发生故障, 不会对视频服务器产生不良影响, 不会影响当前的节目播出。当节目需要播出时, 随时可从二级存储系统迁移到视频服务器。增加了系统的容量, 有效节省节目上载时间, 减轻了视频服务器的负担, 从而最大程度保证了播出安全。

3.3 播控系统

设计了4台播出控制工作站, 采用主备的方式, 通过RS422倒换器, 独立控制主备解码板、录像机、切换台、应急切换开关等完成节目播出, 正常情况下由主播出控制工作站控制所有设备, 通过控制口监测设备状态, 随时提示设备故障信息, 调度设备、信号。如果主播出控制工作站发生故障, 通过RS422倒换器切换到备播出工作站, 由备播出工作站接管控制任务, 实现备份。

3.4 集中时钟授时系统

时钟系统集中采用GPS时钟授时系统, GPS时钟授时器接收GPS信号来读取时间, 并传送给所有的工作站, 保证整个系统时间的一致性, 时间的统一一致性, 保证了工作站之间的工作步调一致。

3.5 设备及播出信号实时监测

实时监测设备及播出信号, 可以及时发现问题的根源和解决问题的方向, 及时应急处理, 是确保安全播出和应急的关键。本系统除了对各类设备工作状态的监测外, 还可对各个环节的视音频信号进行监测。对于输入信号的黑画面、冻帧、夹帧、静帧和颜色失真、静音等异常情况都能够在多画面监看大屏幕上显示报警信息、发出报警声。对系统中的信号链路进行有效监测。同时, 所有信号都可通过32×32总控数字矩阵调度到在线示波器进行定量监测。

4 安全播出应急预案的设计思路

4.1 当设备出现故障, 采用科学分级式应急预案

结合实时监测系统, 当主控设备出现异常时, 备控设备可自 (手) 动倒换接管控制任务。如图3。

第一级, 32×32数字矩阵出故障, 只影响节目上载和信号技术监测, 可通过跳线板跳线, 手动连线节目上载和信号技术监测, 不影响视频服务器的已上载节目的正常播出。

第二级, 如果视频服务器出故障, 手动切换到录像机或外来信号播出, 应急播出。

第三级, 如果数字播出切换台上游矩阵或播出切换台出故障, 自动切换到应急数字播出矩阵或应急键控器, 不影响节目正常播出。

第四级, 如果应急数字矩阵或应急键控器出故障, 信号实时监测系统提示应急设备有故障, 不影响节目正常播出。

第五级, 应急切换开关停电或出故障, 主信号直通 (播出切换台) , 不影响节目正常播出。

第六级, 如果整个硬盘播出系统瘫痪, 手动从上载机房信号的跳线板直接跳线到应急切换开关跳线板, 手动应急播出。

4.2 当节目未能上传到播出盘塔, 采用盘带结合播出的应急预案

盘带结合播出是硬盘播出系统特点的必要互补。紧急情况下, 人对录像机的控制相对灵活, 当由于迟送节目未能上传到播出硬盘、素材缺陷、临时节目修改而无时间上载时, 需要录像机应急播出;其次, 当遇到系统大面积瘫痪的情况下 (分级式视音频信号链路应急设计预案的第二、六级) , 需要手动跳线到应急切换开关, 用录像机应急播出。

4.3 临时节目变更时采取的应急预案

因播出节目接到临时变更节目编排通知, 必须报告台长或主管台领导, 请示应急处理具体办法, 并做好记录 (电话录音) , 由部主任呈报主管领导。

对于正在播出或即将播出的节目, 发现异常情况, 立即报告台长或主管台长, 请示应急处理具体办法, 并做好记录 (电话录音) , 由部主任呈报主管领导。

4.4 发生供电故障时采取的应急预案

设备如果供电出故障, 所有应急都不能执行, 可见安全供电是首要保障。目前的播出设备都是双电源供电的 (一个是稳压技术市电, 一个是UPS电) 。所有的播出设备都接在UPS后面, 这样UPS电源在正常市电下是处于对蓄电池充电状态, 一旦外电中断, UPS能立即对播出设备供电。重要设备, 配热插拔冗余双电源, 采用双UPS在线供电, 这样可以进行自动倒换, 供电方式也更有保障。同时, 配备有发电机, 预防市电断电、UPS放完电前备用。

5 结束语

硬盘播出系统能否实现更安全、更可靠、更高质量的电视节目播出, 关键在于软硬件的安全设计, 采用安全的视频服务器。通过冗余磁盘阵列技术, 对重要设备双备份, 提高了数据、服务器的可靠性, 进而提高了系统安全性。实时监控, 提供声光报警, 科学分级式应急预案设计, 提高应急能力、处理效率, 确保节目无停顿播出、无事故安全播出。佛山电视台顺德分台高度重视应急预案的设计工作, 不断规范日常播出系统管理, 实现了更安全、更可靠、更高质量的电视节目播出。

参考文献

[1]刘学文, 罗蕴军.浅析数字硬盘播出系统的安全[J].有线电视技术, 2008 (7) .

8.病友出游应急预案 篇八

高血糖症

如出现口干、口渴、尿多时，应监测血糖，任何时候发现血糖高于16．7mmol／L,应咨询医生(火车站和机场一般都有医务室)或就近求医，按医嘱调整降糖药。高血糖症还可引起机体失水，神志清楚并能吞咽者应补充无糖饮料(如矿泉水)。部分糖尿病患者高血糖时并无口渴多饮，而是渴感减退，因此不能仅根据口渴饮水，应根据天气、出汗量、尿量综合评定。在温度较高或空气干燥的地区旅游应补充适量水分，以免发生脱水甚至高渗昏迷。多数糖尿病病友需每日饮1500毫升左右的水，分多次饮用，每次200毫升左右，一次饮用大量白开水会增加心脏的负担。坚持控制饮食，如果大吃大喝，不忌甜食和含糖饮料，必然造成血糖升高，甚至引起糖尿病酮症酸中毒或高渗昏迷。此外，旅途中兴奋、紧张、刺激等情绪，降糖药不足或漏服等均不利于高血糖的控制。

低血糖症

如出现心慌、手抖、出冷汗、饥饿、面色苍白、注意力不集中、反应迟钝、视物模糊、昏昏欲睡，甚至不省人事等任何反常的表现，均应测定血糖。血糖低于正常且能吞咽者立即口服含糖饮料及食物；昏迷者侧卧，肌注胰高血糖素，送就近医院静脉注射葡萄糖，不可喂食；不可注射胰岛素。如无条件监测血糖可先按低血糖症处理，15分钟内未恢复者应送医院。白天活动量大时，睡前应监测血糖，如睡前血糖低于6．0mmol／L，应少量加餐，以防夜间低血糖。低血糖症的发生与旅途中误餐或延迟进餐、活动量较平时加大、降糖药剂量未及时调整或应用不当(如胰岛素下肢部位注射使吸收加快)等有关。

心脑血管急症

如出现胸闷、气短、胸痛、呼吸困难、嘴唇发紫、手足发冷发绀、头晕、头痛、晕厥等不寻常表现，或测脉搏发现脉搏不规则、过快或过慢、强弱不等，特别是合并高血压病、冠心病者，应立即休息，有条件者吸氧，胸闷、胸痛症状在含服硝酸甘油数分钟内未缓解时，必须就近求医，进行常规心电图检查，必要时中止旅行。

下肢与足部损伤

长时间乘坐交通工具、身体缺少活动，可出现下肢麻木、肿胀。因此，乘车时应定时活动下肢，常变换体位，或站或走或坐，也可进行下肢按摩，促进血液循环。远足或者登山容易引起运动损伤，需特别注意保护踝关节和足部。穿合适的鞋袜；每天检查双脚，如有擦伤或水疱应及时处理；检查鞋内有无砂石之类的异物；每天洗脚后用尿素软膏均匀地涂抹在脚背、脚底、脚后跟，但不要抹在趾缝间，保持趾缝干燥，防止引起皮肤破损而导致糖尿病足等。

春天使人充满欢乐、向往和希望，江河解冻、冰雪消融、万物复苏、大地绽绿，让我们走进春天，成为大自然的伙伴。

9.小学食品安全应急预案 篇九

为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制，有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，根据有关食品安全工作要求，结合本校实际，特制定本预案。

一、组织机构及其职责

（一）学校成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组，组长由校长龙正敏担任，副组长由王林光担任，成员为朱应友、李宗卫、刘欢、罗桂珍、邱昌碧、程芳政，应急救援工作联络员为龙正敏。学校发生重大食品安全事故时，应急救援工作领导小组应在第一时间迅速落实救援工作，并及时报告乡中心学校；接受上级重大食品安全事故应急指挥部（领导小组）统一指挥，配合卫生行政部门及食品药品监督部门对学校食堂、学生在校用餐造成的重大食品安全事故原因进行调查及组织应急救援处理工作。

（二）学校重大食品安全事故应急救援领导小组下设事故调查处理组、联络及医疗救治组、信息管理及善后处理组等 3 个工作组。

1、事故调查处理组 组 长：龙正敏 成 员：王林光、李宗卫、骆第福 主要职责：配合上级应急指挥部（领导小组）下设的事故调查组和事故处理组工作。积极实施救援工作，配合调查事故发生原因，评估事故影响，做好整改工作，加宣传教育，提高防范意识。

2、联络及医疗救治组 组 长：龙正敏 成 员：罗桂珍 骆第福 主要职责：负责与上级应急指挥部办公室（领导小组）和专家咨询组的联络工作；协助和配合上组医疗救治组工作，迅速开展救治工作。

3、信息管理及善后处理工作组 组 长：龙正敏 成 员：王林光 李宗卫 主要职责：协助上级应急指挥部（领导小组）下设的信息管理发布组和善后处理组工作。把握、搜集、提供本校应急救援的信息线索；做好事故伤亡人员善后处理及家属的安抚工作。

二、报告范围和程序

（一）轻微食品安全事故或事件报告范围和程序 符合下列情形之一的，为轻微食品安全事故或事件：

1、发现中毒病例 1—3 例或疑似中毒病例 3 例以上，可能造成一定危害的；

2、校园周边有其他单位或个人发生群体食品安全事故，可能对学校师生造成严重危害的。若学校发生普通食品安全事故或事件 1—3 例，现场有关人员应立即报告单位负责人，单位负责人第一时间以电话或其他有效方式报告乡中心学校。

（二）重大食品安全事故或事件报告范围和程序按照食品安全事故分级处理的办法，根据学校食品安全应急预案分级，学校应作出相应的反应，具体如下：若学校发生一般或以上食品安全事故，事故现场有关人员一经发现应当立即报告单位负责人。单位负责人在接到报告后，第一时间以电话或其他有效方式向乡中心学校报告。并在2小时以内以书面形式报告详细情况。

（三）报告要求： 事故报告分初次报告、阶段报告和总结报告，具体要求为：

1、初次报告。应尽可能报告事故发生时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等，如有可能应当报告事故的简要经过。第一时间进行口头报告，2小时内再书面报告。

2、阶段报告。既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。重大和特别重大食品安全事故实行态势变化进程报告和日报制度。

3、总结报告。包括重大食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议。

三、事故的应急响应

1、要坚持以人为本的原则，迅速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资，将病患受害人员就近送往医院进行救治。

2、全体教职工要迅速进入工作状态，应急救援领导小组要及时了解事故情况，研究确定救治工作事宜。

3、立即停止学校饮食摊点、食堂的生产经营活动，及时乡中心学校报告，并封闭造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、设备和现场。

4、稳妥安排好其他师生员工的工作、学习和生活，做好学生家长及社会人员的接待工作。

四、应急救援过程的人员、物资保障

（一）在事故发现后应立即组织全体教职员工进入应急救治、救援工作状态。

（二）如需要医护人员到现场医疗救治或需要专家到现场评估事故的，应及时与相关部门取得联系，请求援助并及时调集必需的药物、医疗器械等资源，支援现场救治和防疫工作。

10.餐厅食品安全应急预案 篇十

一、防止食物中毒的措施

（一）健全食物中毒报告制度

餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。

（二）广泛开展预防食物中毒宣传教育

广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。

（三）细菌性食物中毒的预防措施

（1）防止细菌对仪器的污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。（2）控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。（3）杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。

（四）化学性食物中毒的预防

（1）有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强毒品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。（2）加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。（3）包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。

（五）有毒动植物中毒的预防措施

有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。

二、食品卫生中毒事件应急措施

1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报；

2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；

3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；

4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）；

5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；

6、将有关资料（警车、救护车车号；到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料）登记备案；

7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；

8、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。

在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。

此预案的演练由部门突发事件应急处置小组负责组织、实施。

食堂食物中毒事故

1、应急领导小组迅速到位。

2、安全值班人员：立即拨打电话报警，并向所在单位领导汇报。由单位领导向市卫生疾病控制中心汇报。市急救中心电话：1203、现场总指挥：急救车到达后，迅速组织人员护送中毒者到医院进行抢救，并做好记录。同时通知食堂立即停止供应。

4、卫生监督员：保护好24小时留样食品、进货记录及库房食品，以备上级卫生防疫部门采集。

5、食堂主管：配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

6、食堂各部位负责人：作好24小时轮流值班，以防其它意外事故。

7、应急领导小组：按照卫生行政部门要求，采取其他措施，把事态控制在最小范围。必要时报告公安部门，由公安部门介入处理。

11.请为家产设计“应急预案” 篇十一

大灾之后，一系列现实问题摆在了生者面前：

如果地震再次发生，房屋倒塌，怎么办？如果家电短路、煤气泄漏引发火灾，怎么办？如果家中无人，被盗贼光顾怎么办？如果房屋出租，租户消失，租金无人支付怎么办？如果电闪雷鸣，电器中招，怎么办？……

在自然灾害和意外事件中，如何才能为自己呕心沥血、辛劳半生的家庭财富上一把最牢固的“安全锁”，筑一道“防震墙”？

答案就是：在家庭理财中，为家庭财产建立“应急预案”，把防范家庭财产的风险因素设计进去，并采取相应的防范措施。

家庭理财，犹如一艘在大海里航行的船，安全航行是最基本的要求，因此，你需要优先考虑的不是它能多快到达目的地，而是如何保障船能平稳航行不至于翻船。因此，在家庭理财中，你应该从以下几方面建立“应急预案”机制。

预案A：不做“月光家庭”

切记：不要将所有家庭财产用于消费或投资

“月光家庭”有两种表现形式，一是几乎将所有家庭收入用于消费，一年难得存下几个铜板。其后果是：一旦发生紧急情况，将难以度过危机，只能坐等救济；另一种是将所有储蓄投入到风险较高的领域，如股票、房地产等，账面上的资产虽然不菲，但在没兑现的情况下，现金储备其实几乎为零。其后果是：如若发生自然灾害、意外事件、金融风暴，这些账面上的资产顷刻之间就可能化为乌有或损失惨重。

预案B：设立家庭应急基金

切记：非到万不得以，不得动用

月有阴晴圆缺，人有悲欢离合。一个家庭不可能永远不出现大的风波，在遇到突发事件时，有一笔能及时动用的钱显然能帮助这个处于危难之际的家庭站稳脚跟。因此，设立家庭应急基金应成为家庭理财的最基本项目，同时应解决好以下两个问题：

第一，这笔家庭应急基金以多少为宜？

家庭应急基金具体以多少为宜可根据各自家庭的情况决定，一般来说要准备3～6个月日常支出的金额作为家庭应急基金，如果家有好动的小孩、体弱的老人、爱运动、常出差、工作性质有风险的人，还应多准备一些。

第二，如何管理这笔家庭应急基金？

这笔钱放在兜里怕掉，放在家里怕偷，忍不住了又怕用，怎么办？

方法一：将这笔钱存入专门的账户，同时办一卡一折，将卡或折交由父母保管，密码由父母掌握，自己则持有折或卡，一旦发生意外，从父母处得到密码即可支取。

方法二：将该应急基金账户托管给银行，并与银行约定自己要支取这笔钱时银行有权要求自己出具发生家庭意外事件的证明，否则不能支取。

方法三：可将存有该基金的卡、折存放到银行保险柜，不到万不得以，不得取出。

预案C：购买家庭财产保险

切记：地震灾害多不保，除非购买地震附加险

当灾难和意外发生时，保险，就是个人抵御风险的一把雨伞、一块盾牌，因此应重视家庭保险，以“防”为主。

目前，家财险费率一般为2‰左右，一年花1000元就可以保50万元家产一年的平安，以下险种可供你参考。

安居综合险（太保）：该险种除对家庭财产中房屋、装潢、家具、家用电器等一般财产进行承保外，还扩展承保现金、金银珠宝等。当被保人所居住所附属的安装物、搁置物、悬挂物，发生倒塌、脱落、坠落、爆裂等事故而导致第三者人身伤亡、财产损失时，保险公司也会负责赔偿。

居安理财型家庭综合险（华泰）：该险种集保险与投资于一身，一次性缴纳保险保障金，在保险合同期满后，无论是保险责任期间是否发生保险赔偿，你都可以全额收回保险保障金，并获得附属权益中减去风险保费后的投资收益。

金牛投资保障家财险（中保）：这是一种集投资、保险保障为一体的新型险种，投保人除获得家庭财产的保险保障外，其所缴的保费将同时获得固定收益的投资回报。

此外，单就住房保险而言，如果你是贷款买房，可投保城镇居民贷款保险。该险种的保险责任是因火灾、爆炸、暴风、暴雨、洪水、龙卷风及空中坠落物造成投保房屋损坏。保期自贷款次日零时起到贷款还清之日止。按保险费率和保险金额，年保险费率为1‰；如果你是全款购房，还可选城镇住房定额保险，该险种的保险责任，一是火灾、爆炸；二是暴风、暴雨、雷电、洪水、海啸、龙卷风造成的保险房屋倒塌、墙壁同一处的里外裂缝。

需要提醒的是，因地震属于巨灾型风险，一般的财产险保险条款中均把该风险列为除外责任。你只有在投保了普通财产险的同时额外投保地震附加险，对于地震造成的财产损失才能由保险公司进行赔付。

预案D：妥善保护家庭贵重物品

切记：莫因小花费而酿大损失

古董、字画、珠宝首饰等一般不在保险公司承保范围内，最好的办法是到银行租一个保险柜，将这些贵重物品和家庭的所有财产凭证存放进去。这一作法会产生一笔额外的开销，但能拥有古董、字画等贵重物品的家庭来说，

这应该只属于“洒洒水”的问题。

预案F：建立家庭财产档案

切记：有备方能无患

随着社会经济的发展，家庭理财已趋多元化，银行账户、卡折密码、股权凭证、房产凭证、买卖合同、借条、欠条、收条……几乎应有尽有，而一旦因突发事件导致这些凭证、票据的消失和密码丢失，都将对家庭财产带来不必要的麻烦，因此，你需要从以下两方面做好防范：

1、应建立家庭财产档案，将家庭投资的项目、关涉的银行和单位、账面金额多少、卡折账号和密码、对外债权债务的凭证等一一列明，发送到自己邮箱或者U盘、手机卡内。

12.班级食品安全应急预案 篇十二

我台网络构架主要分为办公内网与互联网两大网络。办公内网主要用于本台节目代码的申请和审批、生产设备的调度和安排、磁带的进出库、节目经费审批、公文流转、外来单位函件传递等。互联网主要用于了解国内外的时事新闻、节目内容 预告、节目时间表、节目收视情况、广告价格、各频道网上直播以及浏览网页等。基于安全考虑, 两大网络构架都是相互独立, 从物理上隔离, 并没有实现互联互通。

基于办公内网和互联网两大网络的信息系统主要有:互联网系统、办公与业务管理系统、后期制作系统、新闻综合业务网、广告管理系统以及财务NC网。

对于我台网络信息安全防护体系, 重点对防护策略做出探讨, 包含的内容有:防火墙管理策略、探查缺陷、防病毒系统、增加防火墙、信息加密技术、限制入网造访、网络系统的还原等。针对我台网络信息系统存在的安全隐患, 在其遭受入侵行为前要对系统采取一定的探查缺陷, 这是一种主动式的防御策略。

2 电视台网络信息安全防护体系存在的安全隐患

2.1 病毒的严重侵袭

网络病毒的特征, 具有传播性、潜匿性、间不容发性、损害性等, 如果一台电脑被病毒入侵的话, 通过病毒自我修复的能力, 可以很快地导致电脑的整个操作系统瘫痪, 最终让计算机失去运行的能力, 这样则会进一步捣毁整个电视台网络的内部程序以及产生操作性的障碍。

2.2 人为的网络攻击

尽管一个网络系统里面有很多保障性程序, 假如操作人员没有做好安全防范, 就会造成一些缺陷。比如:对于防火墙来说, 它主要是严密观察出入的网络资源来预防外面的信息产生威胁。不过当操作人员忽视了防护墙代理服务器的特殊辨认工作的话, 就会失去这个防火墙的保障, 信息系统很容易被外界攻击。

2.3 网络自身的漏洞

对于电视台网络的不足一般是针对应用软件上的瑕疵, 也可以说计算机编程的破绽。其实对于信息系统来说, 任何一个操作系统或应用软件在设计上并不是百分之百的完美。因此黑客威胁及病毒干扰, 主要依赖网络或系统内部出现缺陷存在的, 毕竟这些是威胁网络信息安全最关键的地方。它们的方式是通过导入木马、病毒等手段来威胁电脑, 以此来拿走电脑里面的文件资料、信息数据, 更严重的是致使系统瘫痪。

2.4 网络黑客的侵入

针对黑客侵入来说, 以不正当方式侵入到网络计算机, 瓦解计算机程序、操作系统, 威胁网络安全, 而且还会篡改数据, 盗走有关的重要信息, 攻击一些特殊的资源, 破坏网络自我修复能力, 让整个电脑资料或系统遭到彻底破坏, 这对于信息系统的安全是很大的挑战。

3 电视台网络信息安全体系防范策略

3.1 探查缺陷

从电视台网络信息安全的防护系统来看, 需要多层的系统规划, 探查缺陷是其中一个不可或缺的步骤。探查缺陷主要是利用自动检测手段对本机或远端系统进行访问, 利用扫描的方式, 可对某特殊的部位检查, 同时也要做好检查日记, 这样会得到一些重要的检测资料, 对保障网络安全提供有利的条件。

3.2 网络的检查及维护

网络系统管理的核心是计算机的维修保护与网络构造的建立, 它直接影响着网络的运作。网络连接和转发需要一些设备来完成, 比如交换机、HUB、路由等, 这些设备叫做网络互联系统。这些设备运用指示灯来说明是否出现故障。一般情况下, 指示灯变成黄色, 表示出现故障, 应尽快进行检查。

3.3 信息安全增加密钥

对于信息系统增加密钥这项技术是从预防数据信息丢失的方式, 来确保整个电视台文件数据及网络信息处于安全的位置, 真正地做到保密性的防护。目前, 关于信息增加密钥的方式一般是有两种:对称加密和不对称加密。

3.4 增加防火墙

防火墙的存在可以说是属于隔离层, 它有效地将电视台信息系统的内部信息与外部之间进行了一定的系统防护和控制。对于网络之间互相传播的信息可以从安全防范的手段上来检测, 同时也会供应相关的安全及审查制约点, 然后分析是否可以互通, 这样才可以保障网络信息不会因为外界信息的一些非正式授权的信号受到威胁。可以说, 增加防火墙对保障网络信息安全是非常重要的一个手段。

3.5 限制入网造访

针对入网造访的限制主要是用来避免非法侵略的一个手段。在入网者的身份验证上, 授权性的对探访者进行资料审查, 这样可以预防外界非法或者不明客人登录到服务器系统造成计算机的内部破坏, 可保障网络信息内部资料不会遭到外界的侵入。

3.6 信息系统的还原及复制

一般计算机遭到一些人为操纵的破坏或其他的自然损害时, 一般是涉及到硬件破坏、病毒入侵网络信息破坏, 这些是可以通过备份还原的方式来重新恢复受损的数据或资料, 让信息系统再次工作, 不会造成系统性的损害。

4 应急情况及解决方案

在完善网络信息安全防护体系构架与策略上, 技术上应做好各种预防措施的同时, 还有可能会出现一些突发事件, 就要立即减轻或消除突发事件造成的危害和影响, 以确保网络信息的安全, 并制定适合实际的应急预案。

4.1 应急情况标准

电视台网络信息安全是个庞大而复杂的系统工程, 这其中涉及到管理与信息技术的方方面面。这就一定要从网络、计算机操作系统、应用业务系统甚至系统安全管理规范、使用人员安全意识等几个方面考虑周全, 那么我们平时应该做好以下几项工作:A制定系统规章;B制定培训计划;C加强人员管理; D成立事故处理小组。

当出现以下所列情况之一时, 确认已达到应急情况标准, 就迅速启动相应的应急处理程序。

(1) 网络遭受病毒大面积攻击而瘫痪。

(2) 网络服务器不明原因宕机。

(3) 网络内容被恶意篡改。

(4) 供电系统故障。

(5) 机房火灾。

4.2 应急解决方案

(1) 遇到网络遭受病毒大面积攻击而瘫痪的情况, 应参照以下程序来解决:

①查找并及时断开传播源, 判断病毒的性质、采用的端口, 然后关闭相应的端口。

②对被病毒感染的终端电脑进行全面杀毒之后再接回办公网络。

③通过我台办公网发布最新病毒攻击信息以及防御方法。

(2) 遇到网络服务器不明原因宕机的情况, 应参照以下程序来解决:

①立即将网络线路切换到备用服务器上。

②对宕机服务器进行全面检查, 分析是硬件还是软件故障。在确实解决问题之后, 切换回主服务器。

(3) 遇到网络内容被恶意篡改, 应参照以下程序来解决:

①切断服务器的网络连接。

②从备份数据中恢复正确的数据。

③检查网站源码漏洞, 安装网站源码的最新补丁。

④安装最新的系统补丁并重新配置防火墙, 修改管理员密码。

⑤查看网络访问日志, 分析事件发生原因、源IP地址和操作时间, 并做好记录。

⑥重新恢复服务器网络连接。

⑦向保卫科备案, 如造成重大损失或影响恶劣的, 通知司法机关寻求法律途径解决。

(4) 遇到供电系统故障, 应参照以下程序来解决:

①由于机房有UPS应急电源, 供电系统出现故障, UPS尚能维持供电一段时间, 此时应迅速将所有运行中的服务器安全关机, 以防止数据损失。

②确认所有服务器安全关机之后, 将UPS电源关闭。

③恢复供电后, 重新启动所有服务器, 并把UPS电源打开。

(5) 遇到机房火灾, 应参照以下程序来解决:

①防火是安全工作的重中之重, 万一发生火灾, 应遵照下列原则:首先确保人员安全;其次保护关键设备、数据安全; 三是保护一般设备。

②机房工作人员立即按响火警警报, 带上防毒面具, 不参与灭火的人员迅速从机房离开。

③人员灭火首先是切断所有电源, 从消防工具箱中取出消防设备进行灭火。

5 结语

综上所述, 随着网络信息技术的不断提高以及局域网的普遍性发展, 电视台网络信息安全领域也在不断地提高相关的技能。与此同时, 针对破坏性的网络病毒及黑客技术也同样在进步。想建立计算机网络安全, 保障信息系统的稳定运行, 并不是那么容易完成的, 而是要对很多方面进行综合思考。因此, 要维护好电视台网络信息安全, 提高防护技能, 需要大家共同的努力与钻研。

摘要：迄今, 电视台各种生产业务流程对网络和信息系统的依赖性越来越高。随着节目来源的更加广泛, 网络环境和业务流程变得更加复杂, 如何保障电视台网络信息安全, 成为了电视人最关心的问题。我台内外网和多个基于业务流程的信息系统自正式投入使用以来, 经过不断地升级改造, 在链路质量、网络规模以及运行稳定性等方面都有了极大地提高。本文结合我台网络构架和平时机房管理方面存在的常见问题, 针对网络信息防护体系方面存在的安全隐患提出防范策略和应急预案。

关键词：信息系统,信息安全,防护体系,防护策略,计算机网络

参考文献

[1]香柱平, 李敏红.有关电力企业信息中心网络安全及防护措施的探讨[J].中小企业管理与科技 (下旬刊) .2012 (05) .

[2]朱琳娜, 盛海港.网络信息安全管理在电力企业中的应用[J].中国电力教育.2010 (S2) .

13.食品安全事故应急预案 篇十三

（一）成立食品安全事故领导小组 组长： 副组长： 组员：

（二）建立保障机制

1、安全保卫小组 负责人：

职责：在突发时间的前期处置过程中，负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等。

2、应急工作小组和医疗救护小组 负责人：

职责：组织院前紧急救护，配合专业救护人员救护工作。

3、综合信息小组 负责人：

职责：实时记录事件的发展过程，提供真实材料，按规定拟稿上报。

4、后勤保障小组 负责人：

职责：负责现场救援及应急物资储备。

（三）实施应急措施

1、及时联系附近医院救治疑似食物中毒者。同时，应向当地卫生部门和教育主管部门报告，请求支持和帮助。

2、安排人员配合医务人员妥善救治疑似食物病人，协助做好救治记录工作。学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好个案调查，按要求如实提供有关材料和样品。

3、指导师生脱离可疑中毒源，维护现场秩序，并做好事故现场保护工作。

4、封存造成疑似食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备，或追回已出售（发出）的可疑中毒食品。

5、对共同进餐的学生进行排查。

6、稳定师生情绪，把事态控制在最小范围。各类人员不得以个人名义向外夸大扩散、渲染消息，以免引起不必要的混乱。

14.学校食品安全应急预案 篇十四

为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失，给大家分享了学校食品安全的应急预案，一起来看看吧!

根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部《食物中毒事故处理办法》、卫生部教育部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关学校食品安全工作的法律、法规及省市有关文件精神，结合我市学校食品安全管理工作实际，特制订《兴化市学校突发食品安全事故应急处置预案》。

一、指导思想

进一步落实学校食堂 “服务师生、安全第一、查防并举、预防为主”的食品安全工作方针，提高学校师生快速处置突发食品安全事故的应急能力，最大限度地减轻突发食品安全事故造成的师生人身损害，保障学校师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常教育教学秩序和校园安全稳定，构建平安和谐校园。

二、工作目标

(一)充分发挥学校食品安全管理机构的作用，进一步完善学校食品安全工作管理制度，夯实安全监管岗位责任，落实学校食品安全工作各项措施，实现学校食品安全“零事故”，安全管理制度化、规范化、科学化。

(二)建立反应快速的应急、救援工作机制，及时采取科学有效的防控措施，预防食品安全事故的发生，杜绝责任性事故，有效降低和及时控制食品安全事故的危害和影响。

三、工作原则

1.预防为主。各级各类学校要根据市委、市政府以及市食安委的有关要求，积极宣传普及食品安全知识，提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强食品安全日常管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。

2.依法管理。要严格执行食品安全管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。要切实做好学校食堂、超市食品配送工作，建立健全学校食品中毒事故责任追究制度，对于违法行为，依法追究责任。

3.属地负责。学校食品安全工作的预防与控制实行条块结合，以块为主，属地管理。学校校长对本校食品安全工作负责，并主动接受乡镇的领导和监管，经常进行工作汇报，市教育局对全市境内各级各类学校食品安全有义不容辞的责任。

4.快速反应。教育局和各学校建立预警和快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦出现食品安全问题，能快速反应、及时报告、及时准确有效处置。

四、适用范围及突发食品安全事故种类

本预案适用于市教育局处置全市学校突发食品安全事故。本预案所指的突发食品安全事故是指在学校内部、正常工作状态下突然发生的学校食堂食品及校园超市销售食品引发的学校师生员工食物中毒安全事故。

按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。

(一)特别重大食品安全事故(Ⅰ级)

符合下列情形之一的为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)：

1. 事故影响范围涉及2个以上省份或国(境)外(含港澳台地区)，造成特别严重健康损害后果的;或经评估认为事故危害特别严重的。

2. 国务院认定的其他Ⅰ级食品安全事故。

(二)重大食品安全事故(Ⅱ级)

符合下列情形之一的为重大食品安全事故(Ⅱ级)：

1. 事故影响范围涉及省内2个以上省辖市级行政区域的，造成或经评估认为可能造成对社会公众健康产生严重危害的食物中毒或食源性疫病的。

2. 1起食物中毒事故中食物中毒人数100人以上并出现死亡病例的。

3. 1起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的。

4. 学校、幼儿园发生食物中毒事故，一次造成中毒人数50人以上的或出现死亡病例的。

5. 在全省性或地区性重大活动、重要会议期间发生食物中毒事故，一次造成中毒人数50人以上的或出现死亡病例的。

6. 省人民政府认定的其它Ⅱ级食品安全事故。

(三)较大食品安全事故(Ⅲ级)

符合下列情形之一的为较大食品安全事故(Ⅲ级)：

1. 事故影响范围涉及本市行政区域内2个以上县级行政区域的，已造成严重健康损害后果的。

2. 1起食物中毒事故中食物中毒人数100人以上或出现死亡病例的。

3. 学校、幼儿园发生食物中毒事故，一次造成中毒人数30人以上50人以下，未出现死亡病例的。

4. 在地区性重大活动、重要会议期间发生食物中毒事故，一次造成中毒人数30人以上50人以下,未出现死亡病例的。

5. 市级人民政府认定的其它Ⅲ级食品安全事故。

(四)一般食品安全事故(Ⅳ级)

符合下列情形之一的为一般食品安全事故(Ⅳ级)：

1. 事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，已造成严重健康损害后果的。

2. 1起食物中毒事故中食物中毒人数30以上100人以下，未出现死亡病例的。

3. 学校、幼儿园发生食物中毒事故，一次造成中毒人数30人以下，未出现死亡病例的。

4. 在地区性重大活动、重要会议期间发生食物中毒事故，一次造成危害人数30人以下，未出现死亡病例的。

5. 县级人民政府认定的其它Ⅳ级食品安全事故。

上述有关数量的表述中，“以上”含本数，“以下”不含本数。

五、食品安全事故报告及处置程序

及时、准确地报送食品安全事故信息，对妥善处置突发事件、及时有效地化解矛盾、保持全市学校稳定、构建平安和谐校园具有十分重要的作用。因此，学校要严格按照有关规定，及时、准确、规范地报送相关信息。

(一)报送程序及处理要求

1. 食品安全事故信息报送分重大事故及以上紧急信息和一般信息。

重大事故及以上紧急信息报送程序为初报、续报、反馈三个环节，学校一旦发生不明原因的食物中毒或疑似食物中毒紧急情况，必须坚持“先救人，后查因，再追责”的原则，在第一时间拨打“120”、“110”电话请求援助，在1小时内将掌握的情况向市教育局报告，特别重大紧急信息须在半小时内报告。如果情况复杂，一时搞不清楚，可以“先报事后报情”，随后根据事故调查工作的进展情况，随时报送有关信息。在初报的基础上，要及时、准确、全面地续报重大事故及以上紧急事件的调查情况和处置工作进展情况。特别重大的，应根据需要一日一报或一日数报。重大紧急信息报送可在第一时间通过电话报告基本情况后，再书面报告，但在任何情况下电话报告均不能代替书面报告。

市教育局在接到重大事故及以上紧急信息后，要立即向带班领导、分管领导、主要领导汇报，并通知局办公室，局办公室根据收到的信息按时按规定程序上报。重大紧急情况处置后，要进行跟踪调查，及时反馈上级处置意见的落实情况和干部群众的反映。

一般信息报送程序分为初报、续报、反馈三个环节。学校要在第一时间把信息报市教育局，最迟不得晚于事发后2小时。

市教育局在接到信息报告后要立即向带班领导和分管领导汇报，带班领导、分管领导商量后进行处置，并向主要领导通报信息。

学校在向市局报告的同时，应同时向当地党委、政府报告，并根据事故危害程度向公安、卫生、食药监等机构报告请求援助。

任何单位和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。学校不得迟报、瞒报、漏报信息。

2. 突发食品安全事故处置要求。学校一旦发生食品安全事故，要以“先控制，后处理，救人第一，减少损失”为基本原则，迅速果断处置。重大事故要立即启动本校预先制定的应急处置预案，并按下列程序进行处理。

(1)发现食物中毒或疑似食物中毒后立即按规定程序报告事故信息。

(2)拨打“120”、“110”电话请求援助。

(3)立即停止学校食堂食物及校园超市销售食品的.经营活动，由食品安全监管人员对现有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、设施设备和现场采取封存控制措施。

(4)配合市食品药品监督管理局(电话：83241196)、市疾控中心(电话：83270193)的调查，如实提供有关材料和样品，包括中毒者的排泄物(如呕吐物)。

(5)立即组织由专人负责的救护队伍，协助医务人员做好救护工作。

(6)注意稳定师生情绪，不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱;如有家长来校探视，应由学校领导及班主任做好家长的思想工作和接待工作;要注意维护学校正常的学习和工作秩序，组织教师做好食物中毒人员的思想工作。如有新闻媒体要求采访，要先查验记者证(按编号在网上查询)，由学校确定的专门发言人向媒体发布信息，并及时向市委宣传部和教育局通报情况。

(7)积极采取有效措施，做好善后处理工作。

(二)食品安全事故信息报送内容

发生食物中毒事故的单位、时间、地点;事故经过、中毒人数;事故原因、性质的初步判断;已采取的措施、需有关部门协助解决的问题;事故报告单位、签发人、报告人及联系电话等。

(三)学校食品安全事故报告及处置实行校长负责制和责任追究制

学校要严格执行信息报送的三个环节，并建立健全各环节报送的档案资料。对缓报、瞒报、谎报事故信息和处置不力造成严重后果的将按有关规定予以党纪、政纪处分，直至依法追究法律责任。

六、应急组织机构及职责

(一)教育系统突发食品安全事故应急处置工作领导小组

组 长：曹伯高

副组长：顾其斌 顾晓斌 吴 纲 陈义荣 杨 杰

滕 艳 方晓春 陈国忠 陆仁杰

成 员：王新民 姚 巍 花在亮 顾国玉 黄振宇

王槐堤 唐 达 陈中琳 刘 斌 史存进

潘瑞平顾桂海

主要职责：负责统一决策、组织、指挥教育系统内学校突发各类食品安全事故的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向市委、市政府报告。组长负责应急处置全盘工作，主持召开领导小组会议，研究决定重大事项及应急预案的启动、实施;副组长按照分工具体负责救助救援应急的指挥、协调、工作部署、任务下达、检查监督、考核、指导;各成员之间分工协作，各司其职，做好各项具体工作的落实和承担领导小组决定交派的其他工作任务。

(二)全市学校突发食品安全事故应急处置工作领导小组下设相关工作组及职责

1.综合组

组长：陈义荣

成员：王新民 姚 巍 花在亮

工作职责：负责处理领导小组日常事务，监督检查预案的贯彻落实情况;负责突发食品安全事故的综合协调与联络工作;负责收集、传递、综合信息，收集各工作组的工作进展情况，及时向领导小组和上级有关部门上报信息，汇报学校突发食品安全事故救助救援处置工作的进展情况。联系市委宣传部统一向社会发布信息。

2.现场处置指导组

组长：方晓春

成员：陈中琳 刘 斌

工作职责：在学校突发食物中毒或疑似食物中毒事故发生后第一时间赶到事故现场，负责指导学校协助卫生部门开展中毒人员救治、危重病员转移抢救，督查学校食品安全监管人员对现有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、设施设备和现场采取封存控制措施。根据领导小组的安排，随时掌握传递最新处置动态，收集、汇总、反馈各种信息;指导学校组织维持事故现场秩序，组织稳定事故现场事态，组织救助救援现场疾患人员等。

3.稳定安抚指导组

组长：顾其斌

成员：顾桂海 潘瑞平

工作职责：负责指导学校做好师生及家长的思想稳定工作及善后处理事宜，维护学校正常的教育教学秩序。安抚事故疾患人员家属情绪，接待听取事故疾患人员家属意见，指导学校制定善后解决办法等。

4.后勤保障组

组长：吴 纲

成员：顾国玉 黄振宇 史存进

工作职责：负责筹措调配紧急救助救援物资和资金，为各工作组提供必要的后勤保障。

5.事故调查组

组长：滕 艳

成员：唐 达 王槐堤

工作职责：负责对事故原因进行调查，查明事故原因、经过，查清事故责任及责任人，落实事故责任追究制，提出对责任单位及责任人员处理意见等。

七、事故救助救援应急行动

(一)学校的应急行动

1. 学校一旦发生食品安全事故，校长应及时向所在乡(镇)党委政府、市教育局报告，立即启动应急处置预案。按职责分工，迅速开展工作，及时处置好所发生的中毒事故，最大限度的减轻疾患人员的痛苦，确保疾患人员的身体健康和生命安全。

2. 事故发生后学校必须将事故情况在1小时内，特别重大紧急信息须在30分钟内电话报告市教育局，2小时内将中毒事故详细情况书面上报市教育局。

3. 迅速按照预案抢救中毒师生，拨打“120、110”急救电话请求援助，转治危重疾患病员，稳定事故现场事态，妥善安排好其他学生的学习、生活，有序做好食品、饮用水等救助救援物质的筹集和发放等工作。

(二)市教育局的应急行动

1. 市教育局在接到学校事故报告后， 值班人员要立即报告带班领导、分管领导及主要领导，领导小组视具体情况，及时向市委、市政府报告，并抄报有关部门，立即组织实施事故救助救援工作或启动应急处置预案。

2. 迅速召开领导小组会议，通报事故基本情况，研究部署救助工作。

3. 迅速组织各工作组赶赴事故学校，对事故原因、损害程度进行初步核查，慰问事故疾患师生，了解病员身体不适反应症状，及时解决好疾患病员的医疗、生活等问题。

八、事故救助救援应急工作纪律

(一)事故救助应急处置工作坚持集中领导，统一指挥，各组工作人员必须无条件服从领导小组的应急处置指挥命令，听从指挥，不得以任何借口推诿。

(二)事故发生后，各工作组要按领导小组的指令迅速进入工作状态，不得延误时机，确保救助救援应急处置工作有序进行。

(三)单位值班人员必须坚持24小时值班，事故救助救援工作人员必须24小时开机，确保信息畅通。

(四)事故善后处理、原因调查、责任追究结束前，单位主要领导必须坚守工作岗位，确需外出的必须履行请假手续，并安排好本单位工作。事故救助救援工作人员原则上不得请假，特殊情况需请假的必须经主要领导审批。

九、责任追究

为强化学校食品安全监督管理责任，进一步落实学校校长及相关人员的食品安全岗位监管职责，对发生食品安全事故的学校按卫生部教育部《关于印发〈学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定〉的通知》(卫监督发〔〕431号)，追究相关人员的责任。

十、其它