大学生创业计划书(正泰面包店)

大学生创业计划书(正泰面包店)（共6篇）

1.大学生创业计划书(正泰面包店) 篇一

一．前言

随着时代的进步，社会经济的不断发展，创业已经成为一个热门话题，并逐渐走向年轻化。大学生自主创业为我们真正踏入社会提供了很好的锻炼机会。作为当代大学生的我们自然不能落后。

随着中国经济发展的快速提升，人们消费需求和消费水平也有了很大的提高。人们生活习惯开始了多元化的趋势。西餐、糕点面包等食品已经开始得到了广大人群的青睐，行业林润较好，发展前景也很好。

二．企业简介

Tomorrow面包店是一家以烘焙、咖啡为主导的连锁企业。主要经营产品包括蛋糕、面包、中西式点心等。定位于中高端消费者，以丰富的，高品质的产品，平民化的价格，亲善友善为原则。

二．企业目标

树立规模、优质、专业、服务的良好形象，扩大产品知名度和销售品种，提高市场占有率。

第一年：我们主要是积累创业经验，打实基础，是企业在市场上站稳脚跟；

第二年：我们的主要目标是扩大店面扩充产品，吸引更多的顾客前来消费；

第五年：我们的目标是占领更多的市场份额，在大学城附近甚至市区开分店。三.企业性质

根据我国《公司法》、《个人独资企业》等法律及有关法规的相关规定，tomorrow面包店属于民营企业。四．独创性

Tomorrow面包店产品精致美观，口感佳，卖相好。并且顺应人们追求健康、追求绿色的要求，开发创新一些胚芽面包、糙米面包、减肥面包、藻类面包和无糖面包等健康产品，让人们在满足胃的同时也不必过于担心身体健康问题。产品以早餐面包与各式各样的西式糕点为主，并附加口味繁多、口感独特、健康特色的奶茶，咖啡等产品。五．产品介绍

1.草莓切片：酸酸甜甜的口感，配上进口草莓制作的果蓉，心形外形非常惹人喜爱。2.巧克力丹麦面包：微苦口感的进口巧克力包裹香脆的丹麦面包，还伴有香浓的黄油味。

3.鸡蛋咖喱面包：特质的咖喱馅加入鸡蛋，松脆外皮包裹着丰富的内陷。4.火腿香葱面包：在慢慢旅途上，品尝烘培师傅精心调配的创意点心，每一口都有一个精彩可口的故事。

5.富士烘培小蛋糕：酷似富士山的面包体内富含鲜奶油和椰蓉，再黏上晶莹剔透的糖霜，甜而不腻。

六．服务介绍

1、坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化、坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化。

2、安全，安全是人的第一需求，如果客人没有安全感，服务再优秀，再完美也无济于事。尤其是食品，人们更注重于食品的安全

3、方便，在设计服务时，应主动适应市场、适应客人，很多人买面貌的原因很大一部分也是因为面包很便捷方便，所以设计服务时一定要贯彻这个主题。

4、尊重。店员对宾客表示尊敬和热烈的欢迎，宾客会感到自己受到了重视。那他对这个店就会信赖，会有更多的回头客。

5、创新。在宾客的需求与期望越来越高、越来越多样化的情况下，服务必须不断适应、不断创新，构思新服务。这样才可以不被淘汰，才可以在诸多竞争者中处于不败地位，为面包店带来经济效益。

七．市场状况

随着国民生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品。面包不仅方便，面包房在饮食习惯上又兼容了中西文化，所以更受到了大众的欢迎，无论来到超市还是大街小巷，都能感觉到随风飘来阵阵无法抵挡的烘培香味。

面包店因为其方便快捷新鲜而受到了众多市民的欢迎。，近年来在各大中小城市也如雨后春笋般越来越多，竞争也越来越激烈如今在北京物资学院附近，没有一个正规的甜品店铺，平日的甜品都来自一些普通的个体店，品种比较单一，而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外，更重要的是不受季节的限制，无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是大学生，大学生对新鲜事物的关注度和兴趣很高，而且大学生活比较闲暇，有更多的时间休息，因此销售机会增多。

八．展望企业的未来

根据企业实力，面包店以北京物资学院这个市场为起点，放眼通州各大高校的市场，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：

1.立足北京物资学院市场，占据一定份额，填补北京物资学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.占领北京物资市场，建立连锁机制。当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在通州各大高校开设连锁店，在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向通州市场，开放加盟经营

在通州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在北京市内扩张连锁店，开放加盟经营。九．销售情况

据统计，西点行业近年来正处于快速发展上升期，近2年来国内市场的面包、蛋糕、西点店呈现迅猛发展趋势，市场上出现不同品牌，不同档次的西饼店，店店生意火爆异常，遍布全国各地目前已有1000多家，年销售额超过8亿元以上。其中大部分以民营为主，经营灵活，其发展速度年平均增长20%。随着人们消费水平的提高和饮食结构的变化，专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天。

在北京物资学院附近的甜品店、蛋糕店，虽然规模都不大，但销售情况不错，并有很大的提升空间。十．生产制造情况

储存环节安全管理：门店配备冷藏、冷冻设施，确保各种原材料、半成品及成品按储存条件保存，防止损坏变质。

生产环节安全管理：门店员工生产前及操作过程中均清洗消毒手部；必要戴一次性手套也会定时更换手套；

此外生产加工所需的设备、工作台面、工器具及储存用容器使用前后均按标准操作流程进行清洗消毒。面包店全体员工最大的心愿是能吸引顾客不断上门选购本店的产品。由此可知，产品生产计划是面包店经营中最重要的一环。

早餐食品的习惯，借以增进运第一阶段市场营绩效，同时，开始进行生产其它面包、蛋糕品类的前期工作。

（1）第1~2小时主要工作：以补足昨晚已缺货的面包蛋糕品种、数量为主。目的是以先满足本地商圈顾客购买早餐食品的习惯，借以增进运第一阶段市场营绩效，同时，开始进行生产其它面包、蛋糕品类的前期工作

（2）第2~4小时主要工作：以蛋糕类产品的补货及新品种（含前1项）为主。其目的是利用此段时间进行蛋糕类产品制作，才不致影响面包类产品在最后生产阶段的进度，一方面要掌握各种蛋糕、面包适应各层不同温度的烤炉，另一方面也可以避免因为两组员工要同时共用烤炉，而影响本店烘焙产品的质量。（3）第4~7小时主要工作：以面包类产品的补货及新品种（含前1~2项）为主。目的是一方面把上阶段准备的面包类半成品，进行烤焙与完成加工的工序，一方面要把烤焙的成品陆续推送到前厅（卖场）上架待售。

（4）第8小时后主要工作：一般烘焙产品在出炉之后，除了要现场 裸卖的产品之外，都需要经过约1~3小时的自然冷却后，才能 进行包装再销售的工作，以免因产品还有余热就装袋，导致缩短产品保质期限，而影响产品质量与本店的绩效。

十三．企业的战略选择

1.关系经营战略

面包店同顾客和供应商应建立起长期的相互信任、互惠互利的关系，即创造忠诚顾客。面对当今竞争日益激烈的社会，和平共处,共同发展,才是经商之道。

价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。我们的主要消费群体是大学生，他们所能接受的价格也不是很高，因此如果我们的面包店在制作面包时将多次掺和数提高到45%-50%，就能既保持原有产品的风味，又使更多消费者更易于接受，同时生产总成本也降低了5%，出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。

促销策略：面包店开业面对社会公众，容易形成第一印象。这第一印象在人的大脑里先入为主，又往往成为人们认识对方的起点，并在一定程度上影响和制约着此后的交往。所以开业前后我们都会进行大力宣传，定期开展促销活动，以此来吸引顾客，试图建立更多的忠实顾客，提高店铺的知名度和美誉。

外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。

会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，使消费者心理产生积极消费的心态，增加购买率，增加品牌知名度。2.特色经营

面包店的产品或服务定位在与众不同，以独特的优势取得竞争的主动权。将整体市场分为面包，蛋糕，饼干后，只选择面包市场为目标市场，集中店里资源于面包市场，实行专门的生产和销售力。

严格要求面包质量，在适当的成本内提高面包品质和口感。面包制作的过程完全透明化，保证制作过程的卫生合格。在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。在面包架上或是面包上，以卡片cute标示制造面包的特别优点（美工设计），并取个 吸引人的名称，会让你精心烘培的面包，变成超级业务员，向顾客推销。主营特色面包，如绿色面包，减肥面包，个性面包。

十二．市场竞争分析

项目的ＳＷＯＴ分析

1、优势分析

（1)目前市场上的蛋糕店店面装潢简单，给人以不干净的印象，而本企业店面较大装潢精美，给予人以放松自由的感觉；

（2）目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限，口感一般，价格偏高，且产品开拓上没有创新，而本企业糕点样式多样精美，口味多多，价格合理，且产品不断改善与创新；

（3）本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

2、劣势分析

（1）新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；

（2）产品创新对于热衷于传统糕点产品的消费者来说，不易接受；

3、机会分析

（1）市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的糕点消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；

（2）良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；

（3）虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他蛋糕店店面相比），更显竞争优势；

（4）产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

4、威胁分析

（1）竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心糕点市场份额的减少，一定会采取相应措施；

（2）随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够；

（3）蛋糕系列产品属高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分甜品消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。

十一．企业所投保险种类 1.财产基本险

承保标的范围：

（一）属于被保险人所有或与他人共有而由被保险人负责的财产；

（二）由被保险人经营管理或替他人保管的财产；

（三）其他具有法律上承认的与被保险人有经济利害关系的财产。

主要保险责任：火灾；爆炸；雷击；飞行物体及其他空中运行物体坠落。

前款原因造成的保险事故发生时，为抢救保险标的或防止灾害蔓延，采取必 要的、合理的措施而造成保险标的的损失，保险人按照本保险合同的约定也负责 赔偿。

保险事故发生后，被保险人为防止或减少保险标的的损失所支付的必要的、合理的费用，保险人按照本保险合同的约定也负责赔偿。

2.公众责任险 承保标的范围：

中国境内的党政机关、各类企业、事业单位、社会团体、个体经济组织以及其他组织均可投保本保险，作为被保险人。主要保险责任：

在保险期间内，被保险人在本保险合同列明的承保区域内从事本保险合同列明的经营或管理活动时，因过失导致意外事故，造成第三者的人身伤亡和/或财产损失，依照中国法律（不包括港澳台地区法律）应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险人按照本保险合同约定负责赔偿。保险事故发生后，被保险人因保险事故而被提起仲裁或者诉讼的，对应由被保险人支付的仲裁或诉讼费用以及事先经保险人书面同意支付的其他必要的、合理的费用（以下简称“法律费用”），保险人按照本保险合同约定也负责赔偿。可选附加条款：

广告招牌及装饰物责任条款、停车场责任条款、火灾和爆炸责任条款、急救费用条款、食品饮料责任条款、电梯机器及大厦自动装置条款、社交或体育活动责任条款等。

十二．店面选址

我们将店面选在北京物资学院附近选址原因：

1.地理位置优越，位于小区和学校出口交界处，且店面所处路线紧邻公交车站，是候车人员的必经之路。

2.店面所选位置人流量大，靠近消费人群多的地方。

3.紧邻大学校园，大学生对新鲜事物有浓厚的兴趣，有利于我们的特色经营。4.竞争对手少，减少了一定的威胁

5.所选店面面积满足要求，物业条件不错，满足开店要求 6.正在新建地铁6号线，发展前景大

2.大学生创业计划书(正泰面包店) 篇二

一、大学生创业大赛几个特点

首先, 大学生创业热情高涨, 敢于想象———有梦想才能飞翔。经过各教学单位与学院层层选拔, 进入当晚决赛的8个创业小组在决赛赛场上面对专家评委与现场观众, 侃侃而谈, 激情飞扬, 既表现了当代高职学生敢于直面就业困难, 勇于创业的大无畏精神, 又展现了当代大学生阳光、朝气、奋发向上的精神面貌。同时, 通过被围挤得水泄不通的学术报告厅, 也足以看出目前大学生对创业的热情, 正所谓“有梦想才能飞翔”!

其次, 创业团队选题新颖, 能紧扣时代脉搏, 富于时代精神。8个创业小组中, 经管学院代表队《简约旅行社创业计划》体现了“现代生活、低碳旅游”的理念, 并紧扣鄂西生态文化旅游圈建设, 设计了“三国文化———农家乐游”、“家庭温馨亲子游”、“孝敬父母夕阳游”等系列服务产品;生物工程学院大学生村官班《绿之源生态茶场》创业团队围绕“健康生活, 有机食品”理念, 推出了有机茶、农家土鸡等经营产品, 提出鸡茶共生的生态茶场经营模式;医学院《沁馨杏———药妆》创业项目团队则很好地把目前全球“中医热”和“时尚生活与美丽同行”紧密结合, 赚足噱头;汽车工程学院《完美汽车服务行》创业项目代表队则充分利用“现代生活、有车一族”对汽车的狂热, 针对高速发展的汽车市场做足文章;还有人文、外语及医学院另一支代表队等3个代表队充分利用现代家庭“不让孩子输在起跑线上”的孩子教育理念, 选取了幼教市场进行创业设计;化工学院代表队选取了环保主题的创业项目。应该说, 8个小组选题都很新颖, 能够把握最新市场需求, 有一定的卖点。

最后, 大学生能深入学习国家有关政策, 富有企业家的责任意识。通过各创业团队的创业计划陈述, 我们看到各代表队在创业项目设计上富有社会责任感, 在计划实施的资金筹措上基本上都利用了目前国家有关大学生创业贷款政策, 生物工程学院村官班还利用了大学生村官创业的相关政策, 较好地体现了当代大学生的法律意识与政治觉悟。

二、大学生创业大赛的几点不足

(一) 大学生创业感性多于理性, 缺乏市场经验, 项目脱离实际

参加决赛的8个创业项目中, 绝大多数项目的创业团队都自信满满地宣称项目能在头两年内有回报, 均计划创业第1年就开始盈利且每年能以30%左右的比例增长, 这些都是设计的理想状态, 也许更象是表决心。而与此同时, 项目组对创业所需的奖金、管理经验等缺乏有效沉淀, 对市场的不确定性、风险性缺乏清醒的认识, 更缺乏热情后的冷静思考, 市场经验的缺乏导致项目盈利模式设计不贴近市场, 项目财务分析脱离实际, 给人以浮燥、急功近利之嫌。

(二) 创业小组的组建大多处于自发状态, 缺乏可行性

8个小组中, 只有经管学院代表队成员是由旅游、会计、营销等多专业的学生组建而成, 另外生物工程学院村官班则较好地利用了成员各自的工作经验 (他们中有村主任、村会计等) , 由此出现了专业组合, 优势互补, 项目实施的可行性增强。而其余6队的成员基本上都来自一个专业或是一个班, 专业知识结构的单一也直接导致了项目陈述阶段的被动。所以比赛最终结果 (这两支代表队并列得分相同, 并列第一) 也很好地说明了这一点。

(三) 项目设计缺乏科学有效的指导, 创业计划书不完善

企业管理的核心在于“人、财、物及信息的管理”, 而创业小组成员知识结构的单一化, 必然导致公司管理的松散化、随意化, 这一点由各小组项目陈述时对账务问题的一笔带过及面对评委财务询问时的尴尬神态可见一斑。

项目设计中漏洞很多, 论证也不严密, 有些还是常识性错误, 反映出指导还不够细致的缺陷。如生物工程学院村官班创业小组在项目设计时就犯了常识性错误:按该项目创业计划书设计, 公司提供的产品仅为有机茶和土鸡, 那么土鸡蛋算不算产品?毫无疑问这将是一个主产品, 而且是紧俏货, 其所带来经济效益可比卖土鸡强多了。而这点不仅项目组成员没有挖掘, 而且指导教师也疏忽了。

(四) 项目陈述面面俱到, 重点不突出

项目组在陈述过程中对评委需要重点了解的项目经营模式缺乏分析, 对企业的财务状况想当然地进行理想化设计, 对项目前期的市场调查缺乏深入, 论证不严密, 这些都导致项目创业计划书只是一个美好的愿景, 可操作性不强。从这个角度而言, 项目组陈述效果并不算好。

三、要正确认识的几个问题

(一) 创业大赛比的是什么

关于这个问题, 我以为创业计划大赛比的是项目的科学性, 计划的可行性, 论述的严谨性。组织大赛的目的是从创业的高度来引导当代大学生科学地进行职业生涯的规划与设计, 培养的是大学生的创业意识、市场意识与追求成功的人生态度。其根本出发点与落脚点并不在于比较各教学单位对大赛的组织和学生比赛工作的结果, 但通过比赛来看, 大多数教学单位只是单纯地把这项工作当成了一个比赛, 为了比赛而比赛, 为了给系 (院) 争光而组织, 因而缺少了对创业项目科学性的论证, 缺少了对组建创业团队的指导, 导致出现了不少比赛性、应试性的项目。

(二) 如何进行项目陈述

如前所述, 既然大学生创业计划大赛比的是项目的科学性, 赛的是计划的可行性。那么项目组在陈述时, 必须围绕这两点进行重点阐述, 严密论证。所以各创业小组在论述及指导教师指导时应该遵循以下思路。

首先, 通过市场调查, 我们了解了市场需求及市场容量———发现了潜在的商机。这一点必须是论证科学严密, 不能授人以柄, 但我们有几个小组都在这个问题上犯了错。如外语系“宜城小星星培训学校”在市场分析时, 对目标市场的估算就有问题;还有汽车工程学院《完美汽车行创业项目》对襄樊市汽车装饰市场容量分析时“以每辆小汽车每年维护费1000元, 企业利润率40-60%估算出市场蛋糕为6.3亿之多”, 这是一个什么概念, 倒推一下, 就可得到襄樊市小汽车的数量不低于100万辆, 以襄樊这个城区120万人口的城市而言, 显然不靠谱。这个问题应该是在指导老师的帮助下能够避免的。

其次, 进行技术论证。针对潜在的市场需求, 本项目能提供什么样的针对性产品或有效服务, 且提供的产品与服务和市场上竞争对手相比有什么优势和特色。这是按本项目创业计划书实施开办企业的立足之本, 因此论证必须严谨。

第三, 项目实施过程中, 可能会遇到的风险分析 (含政策风险、财务风险、自然灾害等) 以及公司应对策略等。所谓“人无远虑, 必有近忧”, 对项目的设计必须充分考虑企业今后可能面临的风险及困难, 并事先拿出针对性的解决方案, 以提高项目的可行性与可操作性。

第四, 在营销策略组合及盈利分析基础上, 对企业未来发展做出规划。盈利分析时必须科学、严密, 符合行业经营常识及企业成长规律, 不能盲目求大、求快。企业开创初期事先作好头2年预亏的准备, 这一点是很有必要的。

四、几点建议

第一, 在比赛内容引导上, 可先在全院组织“创业项目策划”选拔赛, 寻求好的创意和“金点子”。要创业、要投资, 必须有好的项目。通过举办“创业项目策划”选拔赛, 引导更多的同学去深入社会, 分析市场, 开展调研, 寻找创业灵感, 发现商机, 更好地培养学生市场意识。

第二, 在创业团队的组建上, 打破项目组成员班级、专业及系 (院) 界限, 以项目为载体, 促进创业小组成员自由组合, 完善组织内部知识结构, 提高执行力, 促进管理的科学化与专业化。

第三, 在项目实施上, 强调盈利模式的设计与论证。确定好了一个项目, 商业计划书写好了, 接下来非常重要的一个环节就是你对自己盈利模式的一个实践论证, 这个非常重要, 当你发现商业计划书写好了, 团队正在创业中, 然后却达不到盈利状态你就没法生存了。所以必须强化项目实施前的项目选拔及论证工作, 只有具备了好的项目, 再由项目策划人 (或各系院创业办公室) 去物色志同道合的同学或老师、或去游说企业来参与投资, 提高项目的实施性。这样, 好的创意就有可能变成真实的创业行动, 我们学生中也有可能出现象比尔·盖茨那样放弃大学学习、或半工半读出去创业的成功人士。

第四, 在项目启动资金上, 可考虑建立大学生创业基金, 每年通过创业计划大赛选择资助好的项目 (1-3项) , 培养未来企业家。通过基金会给好的项目和创业团队以资金支持;通过大学生就业指导中心, 给予大学生创业团队以技术支持。在企业走入正轨后返还启动资金, 在企业发展壮大后回馈学院。目前国外高校一般都建立有校友捐赠基金会, 而且数额庞大, 也成为学校发展的重要资金来源。

创业基金的来源可以以学校适当投入点、社会捐赠点、还可将创意或项目卖给企业等多种方式, 也可适当改变目前对学生的资助方式, 变单纯的输血为造血, 提高学生创业意识、竞争意识和市场意识。

第五, 建立创业项目跟踪机制。通过创业基金会, 把好的项目、可操作性强的项目推向社会, 跟踪管理, 提供服务。在进一步把创业大赛引向深入的同时, 促进了大学生就业, 提高了学院声誉。

3.syb面包店创业计划书 篇三

主要经营范围： 我创办的是魔法蛋糕坊，主要提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐 ，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

企业类型： 生产制造 零售 批发服务  农业 新型产业 传统产业其他 二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

文星从事企业市场营销，特别是网络营销。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

小李从事餐饮行业3年，经验丰富。

文星本科市场营销专业毕业，曾接受过SYB创业培训。

小李新东方厨艺学校毕业，接受过专业的糕点培训。

三、市场评估

目标顾客描述：客户人群主要是年轻人，比如大学生情侣群体，他们都十分追求创意，对新奇的东西感到好奇，还有一些年轻的父母会给自己的子女送一份自己亲手制作的爱心蛋糕。

市场容量或企业预计市场占有率： 由于目前学校附近还没有此类DIY蛋糕店，市场占有率60%左右。

市场容量的变化趋势：随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强，该行业市场容量将不断增大。竞争对手的主要优势：1. 起步早  2. 规模大

3. 专业化程度高

4. 有自己忠实的客户 竞争对手的主要劣势：1. 成本高

2. 服务项目单一

3. 产品价格高，一般人消费不起  本企业相对于竞争对手的主要优势：

1. 产品质优价廉

2. 店小，营销策略灵活

3. 有自己的特色  本企业相对于竞争对手的主要劣势

1. 店面较小，设备简陋

2. 没有自己的忠实客户

3. 人员短缺

2

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

3

3.地点

（1）选址细节：

（2）选择该地址的主要原因：

该地段人员密集，并且靠近学校，生意兴隆。

（3）销售方式（选择一项并打）：

将把产品或服务销售或提供给：最终消费者 零售商 批发商  （4）选择该销售方式的原因：

服务性行业，面向终端消费者。4.促销

五、企业组织结构

企业将登记注册成： 个体工商户  有限责任公司  个人独资企业其他

合伙企业

4.大学生创业计划书(正泰面包店) 篇四

一、我国高等工程教育的现状与挑战

高等工程教育的基本理念在于培养学生的创新创业能力, 涉及到专业知识技能、创新能力、生涯规划和个人品质等多个方面[3]。我国高等工程教育的规模居世界第一, 2011年在校工科本专科学生达到775万人, 工科本科毕业生层次结构占到40%左右, 目前已形成了比较合理的高等工程教育结构和体系, 工程教育基本上满足了社会对多种层次、多种类型工程技术人才的大量需求[4,5]。

然而, 由于缺乏工程意识、缺少培训和再教育, 使石油等特殊行业的毕业生难以在短期内顺利实现岗位对接, 表现出工程教育体系的不够完善;长期以来学校教育更强调学科知识体系而脱离或弱化工程背景的事实, 使得工程教育被过于科学化;加之教师的工程背景不强, 以及企业考虑生产安全等因素, 对工程教育的积极性也不高, 又造成工程教育在一定程度上被“软化”, 甚至呈现言而不行的局面。因此, 在更新教学内容体系、改革教学方式和手段、创新人才培养模式的同时, 还需深化工程教育的理念, 值得一提的是, 目前包括“大学生创新创业训练”和“卓越工程师教育培养”等在内的国家人才培养计划均以发展工程教育为背景, 以大规模培养具有创新精神和创新能力的卓越工程人才为着眼点。与此相对应, 多学科的交叉与创新、国际化的视野与运作、多元的价值与责任便成为了我国高等工程教育所面临的挑战和机遇。

二、我校石油工程专业教育发展改革概况

依托于石油与天然气工程国家一级重点学科, 我校石油工程专业作为国家特色专业建设点, 多年来一直探索性开展工程教育改革, 特别是结合行业工程实际背景对本专业人才知识、技能需求的新形势, 不断探索了石油工程专业创新人才培养模式, 构建了与创新人才培养模式相适应的课程体系, 制定了与之相适应的教学计划, 优化了理论教学和实践教学课程体系;打造了一支高水平的国家级优秀教学团队, 通过“石油工程”国家级精品课程建设, 丰富了理论教学内容, 提升了教学手段和理论教学水平;以“石油工程与地质”国家实验教学示范中心建设为平台, 以“质量工程”为契机, 丰富工程教育的软硬环境和理念, 初步拓宽了学生实践、创新能力的培养思路和渠道。2012年又成为“国家大学生创新创业训练计划”的重点实施单位。

三、大学生创新创业训练计划的方针定位

(一) 实施背景

“国家大学生创新创业训练计划”是教育部第一次在国家层面实施的、直接面向本科生立项的创新训练项目, 旨在带动广大学生在本科阶段进行科学研究与发明创造的训练, 提高创新能力, 共分“创新训练项目”、“创业训练项目”、“创业实践项目”三类, 本科各年级均可申报。过去5年, 该计划在部分高校试点, 教育部直接资助学生项目累计达18234项, 参与大学生达53360人, 平均每个项目资助近万元[6,7]。

(二) 创新创业训练体系方针

鉴于培养大学生的创新精神和创新能力是提高高等教育质量尤其是全面提高人才培养质量的必然要求, “十二五”期间, 教育部在项目形式上有所拓展, 从原来的“创新性实验”一类项目变为“创新训练项目”、“创业训练项目”、“创业实践项目”三类项目, 原计划也延伸拓展成为“大学生创新创业训练计划”, 认真领会该创新创业训练计划的精神, 认为要坚持积极营造良好环境, 鼓励学生独立思考、自由探索、勇于创新, 使学生创新智慧竞相迸发的方针;要坚持改进教学方法, 注重学思结合、因材施教, 激发学生好奇心, 培养学生兴趣爱好的方针;要坚持理顺层次化、模块化、项目化创新训练体系的方针;要坚持工程教育培养理念, 真正实现校企联动、突出前沿性、实践性科研探究的方针;要坚持依托创新人才培养模式, 建立健全有利于创新人才脱颖而出的体制机制的方针, 从而来推动构建国家、省、校三级大学生创新创业训练体系。

(三) 角色定位

在大学生创新性实验计划项目实施过程中, 基本的角色定位应是以学生为主体, 教师为主导, 教师的作用重在兴趣的激发与培育, 知识的梳理与传授, 思维的启迪与活跃, 方法的启示与探求, 经验的依据与提升, 原则的明确与树立, 精神的升华与凝聚。指导教师应富有创新精神, 具有计划项目研究所需的业务水平和相应的科学研究能力, 了解学科前沿, 同时具有较强的责任心和奉献精神, 能够投入足够的精力对学生进行指导, 并在规定时间内, 指导学生填写选题申报书, 引导学生进行资料检索, 协助学生制定研究方案, 确定技术路线等。

(四) 训练培养目标

通过实施大学生创新创业训练计划, 助力高等教育质量水平提升工程, 促进教学质量和教学改革工程项目建设, 完善大学生创新创业教育体系, 增强大学生创新能力和在创新基础上的创业能力, 并建立健全大学生参与科学研究和创新创业实践的培养机制, 从而达到不断提高工程教育教学水平和人才培养质量的目标。从此训练培养目标与培养体系设计入手, 全面系统地推进, 必将有利于形成特色鲜明的工程教育体系, 从而来支撑国家工业及本土自主产业的强劲发展[8]。

四、工程教育背景下推进大学生创新创业训练计划的举措

(一) 加强制度建设, 推行项目化管理

遵循“兴趣驱动、自主实验、重在过程”的原则, 让制度建设先行, 成立由石油工程学科领域教授组成的“大学生创新创业训练计划”专家指导委员会, 负责计划的立项论证、宏观指导、评审监督和验收等相关技术工作;设立“大学生创新创业训练计划”办公室, 负责管理制度的解释、计划的申报、评审、跟踪检查及经费管理等组织协调工作。

在创新创业训练计划实施过程中, 以学生为主体的同时, 指导教师需发挥应有的辅助作用, 也就是以教师为主导, 营造一个教学相长、亲密融合的创新创业氛围, 计划采取中期检查、学年检查的确定模式和随机、随时过程检查的不确定模式, 推行项目化管理程序, 以保证该训练不流于形式而使学生在创新思维和创新创业实践方面取得真正的收获。

(二) 过渡训练层次

使大学生从石油学科基础实验层次向综合实践训练层次过渡。即便是专业基本培养方案及实施5年的“大学生创新性实验计划”, 其基本出发点仍是促使学生熟练掌握实验的系统方法与基本技能, 在设计性、研究探索性实训中运用所学知识发现并解决工程实际问题, 造就科学的思维方式和规范的科学研究方法。在工程教育背景下实施大学生创新创业训练计划, 则需进行跨课程综合应用和实践创新, 依托石油学科专业实验室, 融入科研成果和石油工程实际, 重组优化大型综合实验和综合专题设计, 开展基于项目的实践训练, 使学生亲历完整的研究、开发、设计、实现的科学研究与工程实践过程。

(三) 整合资源, 共享共用

整合专业实验、实践教学资源, 加强国家实验教学示范中心的内涵建设、成果共享与示范引领, 特别是充分依托于行业优势和地缘优势, 与油田的工程技术研究所、试验中心等加强交流合作, 共建符合专业培养领域和方向、可共享共用的大学生校外实践训练基地及校企联动教育培养平台。

(四) 重视成果展示, 规范激励政策

在要求规定时间内独立完成训练计划研究报告的同时, 应组织学生开展学术、创业交流, 支持学生参加国内、外相关会议、论坛, 为其创新创业研究提供交流经验、共享资源、特别是展示成果的机会, 从而以该计划为载体, 构建自主式工程教育与探索研究平台。另外, 政策导向历来是制约工程教育改革发展中实践与创新的关键, 为此, 在推进大学生创新创业训练计划中, 对于取得成果丰硕 (包括专利、论文) 、社会效益或经济效益显著的优秀计划项目, 可作为衡量学生就业、深造、评优的主要依据, 并考虑作为指导教师的优秀教学成果奖, 以促动其搭建平台、改革创新教育理念的积极性与主动性。

总之, “大学生创新创业训练计划”是继“十一五”期“大学生创新性实验计划”的延续和深化, 作为新一轮“本科教学工程”的核心部分, 该计划更着眼于工程教育的改革与发展, 更注重理论、实践、特别是与工程实际之间的衔接, 更需要校企联动的培养体系, 更有助于推进大学生素质、能力的拓展及其结构完善。遵循计划的目标、内容及实施要求, 结合我校石油工程专业教育发展现状、自身特点及改革经验, 分析了高等工程教育面临的问题及挑战, 明确了大学生创新创业训练计划的方针、定位, 介绍了具有较强针对性和具体化的训练计划推进举措, 为我校石油工程新一轮专业建设中实践环节的提升思路做了解读, 也为大学生创新创业训练计划的开局提供了借鉴和参考。

参考文献

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[2]于猛.构建创新能力训练体系的探索与研究[J].石油教育, 2011, (2) :73-76.

[3]朱高峰.关于中国工程教育的改革与发展问题[J].高等工程教育研究, 2005, (2) :1-9.

[4]张学洪, 张军, 曾鸿鹄.工程教育认证制度背景下的环境工程专业本科教学改革启示[J].中国大学教学, 2011, (6) :37-39.

[5]吕淑平, 马忠丽, 王科俊.高等工程教育的实践与思考[J].实验技术与管理, 2010, 27 (8) :123-124.

[6]王志华, 李志科, 龙安厚.以“质量工程”为契机开展大学生创新性实验[J].实验科学与技术, 2010, 8 (4) :149-151.

[7]洪大用, 王建.着眼四个结合完善创新计划——中国人民大学实施“国家大学生创新性实验计划”的探索[J].中国大学教学, 2011, (10) :21-22.

5.大学生创业计划书(正泰面包店) 篇五

关键词：创业教育,创业意愿,计划行为理论,学生

0 引言

创业已成为全球范围内一个重要的经济与社会话题, 同时在学术界也是一个受到普遍重视的研究课题。创业的重要意义———促进经济增长、引领创新、增加就业———得到了全社会的普遍认可 (Shane&Venkataraman, 2000) 。大部分的实证研究结果证实个体的创业能力和意愿可以通过教育的方式来加以影响, 即教育可以用来培育和促进创业 (Gatewood, 2002;Mitra&Matlay, 2004;Kuratko, 2005;Harris&Gibson, 2008) 。上述研究结果为政府、高校开展创业教育计划提供了坚实的理论基础 (Finkle&Deeds, 2001;Kurakto, 2005;Matlay, 2005) 。

与其他国家开始重视创业活动同步, 我国也高度重视创业及与创业相关的活动, 尤其是高校层面。国务院办公厅要求从2015 年起全面深化高校创新创业教育改革, 要普及创新创业教育, 到2020 年建立健全课堂教学、自主学习、结合实践、指导帮扶、文化引领融为一体的高校创新创业教育体系。近年来, 高校创新创业教育不断加强, 取得了积极进展, 但也存在一些不容忽视的问题。这使得高校创业教育的迫切性增强, 也使确定创业教育是否提升大学生创业能力和创业意愿的研究愈发重要, 这对创新人才培养机制、深化高校创新创业教育改革具有重大意义。

1 文献回顾与假设提出

在社会科学文献中, 意愿常被视为一个重要的预测个体计划行为的指示器, 尤其是当某种行为较为罕见、很难观察或存在无法预测的时滞时。创业即是符合上述特征的一类典型个体计划行为。大量文献证实创业意愿在个体实施创业行为过程中扮演着非常重要的角色 (Linan&Chen, 2009) 。因此, 在过去几十年中, 创业意愿相关的研究成为创业研究领域的关注焦点, 在诸多研究中, 计划行为理论 (TPB) 模型受到广泛关注, 计划行为理论在预测创业意愿方面的适用性和有效性已经得到创业研究领域的广泛证实 (Kolvereid, 1996;Krueger, 2000;Autio, 2001;Engle, 2010) 。该理论认为体意愿支配个体行为, 而个体意愿又主要由以下三个关键性因素决定:I态度 (attitudes toward the behavior) , 指个人对行为所抱有的积极或消极评价, 亦指由个人对此特定行为的评价经过概念化之后所形成的态度;II主观规范 (subject norms) , 指影响个体决策的外界因素, 包括个人感知到的来自家人、朋友、老师、同事等重要参照个人或群体对行为的期望;III感知行为控制 (perceived behavioral control) 即个体感知到的执行某种行为的控制能力。该理论预测积极的创业态度和主观规范, 结合高感知的行为控制, 则个体实施特定行为的意愿也愈强烈。

国内外许多有关创业研究的文献已广泛应用计划行为理论来研究大学生的创业态度、主观规范和感知行为控制对其创业意愿的影响 (Kolvereid, 1996;Krueger, 2000;Autio, 2001;Kennedy, 2010;李永强, 2008) 。这些研究进一步证实了Ajzen (1991) 的研究结论, 也即创业态度、主观规范和感知行为控制对创业意愿非常重要, 但它们的重要性在不同的情况下 (如不同国家、不同群体等) 并不一样, 同时这三个因素对创业意愿的影响大小亦不相同。根据上述论述, 本研究提出如下假设:

假设1:创业态度、与创业有关的主观规范和感知行为控制与大学生的创业意愿显著正相关。

为了评估创业教育活动的实施效果, 本文的研究沿袭Fayolle (2006) 和Souitaris (2007) 的研究方法将创业教育活动作为一个外生变量纳入计划行为理论模型中来探讨创业教育对创业意愿的影响。

创业教育通常被认为是促进创新的一种重要策略, 虽然它的重要性已被大量研究人员和教育工作者所肯定, 然而学术界目前对创业教育与创业意愿之间更深层的了解和探究并不全面, 两者之间的关系仍然不明确, 某种意义上, 创业教育活动对受教育个体所产生的影响是不确定的, 因此, 需要更进一步的研究来确定创业教育与态度--意愿之间的关系, 因此, 本文提出如下两个假设:

假设2:与接受创业教育之前相比, 接受创业教育后大学生将有更积极的创业态度、主观规范和更高的感知行为控制, 同时, 他们的创业意愿也比受教育前更加强烈。

假设3:接受创业教育后, 对于创业态度、主观规范和感知行为控制有明显改善的大学生而言, 他们的创业意愿同样也有明显提高。

2 研究方法

2.1 方案设计与样本

为了分析接受创业教育前后大学生创业意愿所发生的变化, 本文设计了一个两阶段的研究方案来实现上述目标。也即随机选取一组具有代表性的、打算接受一定期限、一定创业课程教育的大学生, 然后针对选取的大学生分别在学期初 (T1) 和学期末 (T2) 进行两次问卷调查, 最后利用统计方法来量化分析大学生接受创业教育前后创业意愿所发生的变化。

虽然国内很多高校都已开设了与创业教育相关的课程, 但因各高校重视程度、师资力量以及学生参与积极性存在的差异, 使得很多高校创业教育课程在教授的范围、开设的时间、课目的设置存在很大不同, 考虑本研究的目的, 本文界定所调研的高校应符合以下特征:创业教育课程的教授应该面向全校所有专业的学生, 课程的时间应该是以学期来衡量, 科目的设置应当包括创业学和管理学的核心课程:如创业学、企业管理、市场营销、商业计划书撰写、经济法、财务管理、人力资源管理、案例教学等。从上述条件出发, 经过仔细全面的考察, 本研究选取西安地区符合上述特征的三所高校作为此次调查问卷的目标高校, 一所985 综合类高校、一所211 理工科高校、一所省属二本综合类高校, 问卷调查的时间分别为2012-2013 学年第二学期初 (T1) 和学期末 (T2) 。每所高校分别发放100 份问卷, 共计300 份。学期初回收问卷272 份, 学期末回收问卷231 份, 经统计, 共计有202 位大学生同时参与了两次的问卷调查, 占全部调查对象的比重为67.33%, 此202 份问卷也是本研究最终获取的有效样本。表1 为样本分布情况的描述, 在样本分布上, 由于三所高校实际上总体偏工科, 男性比例一般均多于女性, 工科专业的学生占样本量的近50%, 而高校学生年龄基本分布在19-23 岁之间, 因此我们认为本次调查样本在人口统计特征分布上是合理的。

2.2 测量题项

本研究中所有变量均采取7 分制Likert量表进行测量 (1 为非常不同意, 7 为非常同意) 。变量包括:创业态度、主观规范、感知行为控制、以及创业意愿。以上四个变量的测量题项均来自于对有关计划行为理论 (TPB) 及创业意愿相关文献的研读与选择, 相关测量题项及其出处如表2所示, 表2 中同时也显示了四个变量在两个阶段的因子载荷和信度。

3 实证分析与结果

本文采用EXCEL2010 进行受访者基本特征分析, 运用SPSS18.0 软件对调查指标进行因子分析、回归和相关性分析。本研究对每一个变量在两个阶段的测量题项分别采用主成分因子分析并进行正交旋转, 各题项在相应变量上的因子载荷如表2 所示, 大多数题项在相应变量上的载荷均大于0.7, 仅有少数变量载荷小于0.7, 说明各变量的结构效度良好。此外, 四个变量的信度如表2 所示, 所有变量信度均位于0.8 左右。Alpha系数反映数据的内部一致性, 而因子载荷反映了各变量的内部结构, 各变量的信度和效度水平是较为理想的, 可以用来测量相应概念。由此获得各变量及其观测指标。

本文采用多元线性回归的方法来验证大学生创业意愿与创业态度、主观规范以及感知行为控制之间的关系 (假设1) , 结果如表3 所示, 实证结果显示高校大学生在接受创业教育前 (T1) 后 (T2) , 其创业态度、主观规范及感知行为控制均对创业意愿有显著正相关关系, 因此假设1得到验证, 同时也可看出, 感知行为控制对创业意愿的作用最大。此结果也证实了计划行为理论 (TPB) 的正确性 (T1 时刻:R2=0.810, p<0.01;T2 时刻:R2=0.868, p<0.05) 。

为了评估创业教育课程对大学生创业态度和创业意愿的影响 (假设2) , 本文对两阶段的变量进行了配对t检验, 具体结果如表4 所示, 实证结果显示接受创业教育前后大学生的感知行为控制和主观规范有显著的积极性的改善, 假设2 得到部分验证。结果也显示虽然接受创业教育后, 高校大学生的创业意愿和创业态度有所提高 (相关变量T1-T2 的均值为负) , 但其显著性检验并未通过。

a.因变量:创业意愿.

本文采用相关性分析来验证假设3, 具体结果如表5 所示, 与本文的假设一致, 接受创业教育后, 对于创业态度、主观规范和感知行为控制有明显改善的大学生而言, 他们的创业意愿同样也有明显提高。因此, 假设3 得到验证。

4 讨论与结论

本文的研究结果进一步验证了相关学者先前的发现, 也即创业意愿与创业态度、主观规范以及感知行为控制之间存在显著的关系, 应用计划行为理论 (TPB) 能够更好的帮助我们预测和理解创业行为。同时, 研究结论也进一步证实了创业教育活动主要会对感知行为控制 (Peterman &Kennedy, 2003) 和主观规范的产生影响 (Souitaris, 2007) , 与我们的期待相反, 创业教育活动对大学生创业态度和创业意愿并没有明显作用, 一个可能的解释就是大学生在接受创业教育之前就持较积极的创业态度和强烈的创业意愿 (通常积极参加高校创业教育课程学习的大学生基本上就属于对创业教育课程感兴趣或有志于毕业后创业的一个群体) , 因此, 对其而言, 改变自己创业态度和创业意愿的空间并不大。

由上述研究结论出发, 本文的研究结论为高校开展创业教育带来如下几点启示和建议:①计划行为理论 (TPB) 能够帮助政府和高校来评估创业教育计划的实施效果以更好的完善现有创业教育政策和更好的实施现有创业教育计划;②高校创业教育计划对大学生创业意愿的提升作用是确定的, 各高校应进一步加强和推进创业教育计划以促进国内大学生创业活动的繁荣发展, 高校创业教育的课程设置应关注全面性, 授课的方式应多样化, 授课期间应当具有延续性;③一方面, 感知行为控制对创业意愿的影响最大, 另一方面, 创业教育对大学生的感知行为控制力有显著提升作用, 这意味着高校创业教育应进一步加强大学生感知行为控制力的培养, 如引进沙盘模拟、创业大赛等进行创业教育培训来树立学生的成就感, 体会成功的经验, 也可以通过塑造和宣传“典型形象”来刺激学生获得间接经验等。

**.在0.01水平 (双侧) 上显著相关;*.在0.05水平 (双侧) 上显著相关.

5 意义和局限性

本文的研究结果为制定、实施和评价创业教育项目来提高在校大学生创业意愿提供了非常有价值的观察和启示。也即高校完善的创业教育计划可以非常有效的对大学生与创业有关的主观规范和感知行为控制产生正面的影响, 各个高校可以通过创业教育计划来培养和形成大学生的创业能力及与此相关的主观规范。

6.大学生创业计划书(正泰面包店) 篇六

关键词：大学生科研项目,项目管理,科研能力

一、引言

教育部决定在“十二五”期间实施国家级大学生创新创业训练计划, 旨在通过实施国家级大学生创新创业训练计划, 促进高等学校转变教育思想观念, 改革人才培养模式, 强化创新创业能力训练, 增强高校学生的创新能力和在创新基础上的创业能力, 培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。该计划项目较原有大学生科研项目更强调过程管理, 实施中期考核、经费浮动等管理方式:通过项目中期验收, 给予科研成果突出的项目团队更多经费支持, 同时减少或终止验收不合格项目的经费支持, 此激励政策给大学生科研项目实施过程提出了更高要求, 更需要各组织单位对本院获批项目进展情况有实质性掌握。本文拟对目前武汉大学历史学院对国家级和校级大学生创新创业训练计划项目管理, 及其对大学生科研能力培养作用的体现做出概述和论证, 并对新形势下对项目管理提出的新要求进行探讨。

二、做好大学生创新创业训练计划项目管理工作的重要意义

大学生科研能力的培养是人才培养过程中的重要环节, 现代社会对大学生培养的质量和标准提出了更高的要求, 培养大学生的科研能力, 是当今社会发展现代化的客观需要, 也是当今社会对人才的发展需求。作为教学活动的进一步深入, 每年一度的大学生创新创业训练计划项目提供大学生了解课本和课堂以外更多专业知识的机会, 使学有余力的学生可以组队或独立完成科研项目, 提供学生增强专业素养和多方面能力的机会。通过完成项目的方式, 使大学生对感兴趣的问题展开研究, 可以有效地增强大学生对科研工作的兴趣和科研水平能力的提升, 所以加强对大学生创新创业训练计划项目的管理, 对大学生科研能力的培养有促进作用。

三、管理大学生创新创业训练计划项目的举措

以武汉大学历史学院为例, 本文将探索科学、有效地管理大学生创新创业训练计划项目的方式方法及其对大学生科研能力培养的重要意义。

(一) 学院基层教学组织的严格评审

各教学单位对科研项目申报过程的评选是否公正以及能否严格把关, 关系着大学生对科研工作严肃认真性质的认识, 并对大学生建立崇尚科学、求真务实的研究态度有重要影响。在各学院教师认真评审的良好学术环境下, 提交大学生创新创业训练计划项目申报书的各项目组会更加踏实、认真细致地进行前期资料整理及项目调查论证。

以武汉大学历史学院为例, 每年申报国家级和校级大学生创新创业训练计划项目期间, 历史学院都组织学院古代史教研室、近代史教研室和世界史教研室及考古教研室四个教研室负责人、院督导团教师和学院教学指导委员会教师对学院本科生提交的项目申报书进行公开、细心、科学的审核和公平、客观的排序, 为各项目提出修改和完善意见, 并推荐申报国家级训练项目的项目组。逐年进行之下, 这项制度逐渐完善、担任评审的教师公正认真, 使得历史学院近五年来每年推荐参加学校组织的国家级项目答辩会的过关率都很高, 获批项目数更是连年居武汉大学人文学部中最高。

公正合理的制度和严格执行的过程使得师生都受益颇深, 严谨的学术风气培养了学生科学论证、言之有据、言之有理的良好学术习惯, 有效地提高了学院本科生的科研水平, 使得学院连续多年在湖北省优秀学士学位论文评奖中获奖率居全校前列, 多年在湖北省大学生科研成果奖中获奖率居学校前茅, 近五年来在两届全国史学新秀奖中, 学院本科生分别获得一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名的好成绩, 2012年学院本科生还在权威期刊《历史地理论丛》上发表文章, 彰显了历史学院本科生优秀的科研水平和能力。

(二) 宣传、组织申报和过程管理

培养大学生良好的科研项目参与意识不仅需要依靠学院教师的指导、院基层教学组织的认真评审, 还需要教学管理人员对申报的良好组织和对获批项目的有序管理。本科教学院长和副书记及其领导下的教学秘书、学生辅导员对大学生创新创业训练计划项目的组织安排工作需认真、及时、有创意。在武汉大学历史学院每年一度的新生入校见面会上, 教学秘书都会对大学生创新创业训练计划项目进行重点宣传, 使新生入校时即对参与科研和创新创业训练项目有全面、耳目一新的了解, 继而介绍培养个人科研能力对其自身专业素养和全方位能力锻炼的价值和意义。

学院还定期组织新老生交流见面会, 为高、低年级学生之间沟通大学学习、科研、生活、就业、考研等信息搭建平台, 使低年级学生可以更好的学习高年级学生的优秀学习经验。为保障高、低年级学生间的顺畅交流, 历史学院还建设了一项特色制度———“学长制”:优秀学长不定期给予低年级学生有关大学学习和校园生活的指导, 这样一来, 在创新创业训练项目中大获裨益的高年级学生会在交流中介绍并建议低年级学生进行申报。由于宣传和组织的到位, 武汉大学历史学院学生历来对科研项目申报极为踊跃, 2013年大学生创新创业训练计划项目申报数更是较2012年申报数翻了一番, 且历年申报项目中从来不乏优秀者。

除了申报组织外, 对项目的过程管理也是提高项目完成质量的有力保障。作为本科教学秘书, 需组织各项目组按时提交申报书、安排好项目评审会;在项目申报阶段保持与学校教务部门的联系, 项目评审结果公布后, 及时通知学生提交项目合同书;在项目进行中期, 给予学生关于项目报告书写规范的指导, 组织学生提交科研日志、中期报告和中期报告表, 项目完成阶段组织各项目组提交项目完成报告表、项目完成报告和科研总结, 并把关项目完成报告的格式;结项后期, 安排学生经费报账。整个过程周期长、联系事务多, 事务琐碎, 如何做好该过程的管理工作是值得每一位教学秘书认真思考和总结的问题。

作为项目指导教师, 不仅要了解项目进程、给予项目组研究方向和研究方式的指导, 并严格把关每份报告的学术规范。大学生创新创业训练计划管理过程各个环节看似简单, 但是只有本着对学生认真负责的态度才能处理好所有细小的问题。

(三) 创设院级、教研室级科研基金, 营造良好科研氛围

学院为鼓励学生参与科研的方式各有不同, 有的学院设立研究小组, 有的学院组织以科研工作为主题的项目大赛。武汉大学历史学院建立了院级和教研室级科研项目, 以支持和鼓励学生投入科研工作、提升学生综合素质。

历史学院自2008年起设置历史学院本科生科研基金, 并颁行《武汉大学历史学院本科生科研基金与本科生科研项目管理办法》, 以此激发学院各专业本科生独立思考、勇于探索和努力创新的科研积极性, 营造浓厚的大学生科研氛围, 全面提高他们发现问题、分析问题与解决问题的能力, 进而推进学院本科生培养质量迈上一个新的台阶。值得一提的是, 世界史研究所科研基金的评审采用的是校外专家盲评制度, 将学生已经形成的科研成果匿名发给校外专家, 综合校外专家评审结果, 给予学生科研成果一、二、三等奖的奖励。此举对学生科研水平提出了更高的要求, 也为项目评审的公正度增加了砝码, 该制度实行以来一直广受世界史学生欢迎, 切实资助和鼓励一批向往从事历史学科研工作的学生, 使他们在大学学习成长过程中更加确定自己努力的方向。在这样优秀的培养制度下, 历史学院每年都走出了许多优秀的人才, 他们中一半以上走向了海外著名大学和北大、清华等国内著名高校进行进一步的深造, 为历史学科研究队伍输送了优秀的新鲜血液。可见, 院级和所级科研项目的创设为本科生营造了良好的科研氛围, 为提升大学生培养质量提供了重要的支撑。

(四) 奖励机制的创设

1. 对学生的奖励。

为鼓励学院本科生参与各级大学生创新创业训练计划项目, 学院在每年一度的保送研究生和奖学金评定中给予主持和参加国家级、校级和院级大学生创新创业训练计划项目并完成项目的成员各自相应的加分, 以鼓励大学生参与科研项目的热情。

2. 对指导教师的奖励。

教师对学生的指导直接影响着学生科研项目完成的水平, 所以指导教师对项目指导所投放的精力多少、是否与项目成员间定期沟通等作法关系学生科研能力培养质量, 所以学院很重视对项目指导教师的支持和鼓励。每年度本科教学劳酬分配中都对指导并完成结项的国家级、校级和院级大学生创新创业训练计划项目的教师给予分配倾斜。

奖励机制的创设无疑对教师和学生投入科研项目的激情起到促进作用, 使得教师为指导学生科研学习付出大把精力后能得到更多来自精神上和物质上的肯定, 使得学生在收获科研水平进步的基础上, 增强对从事科研工作的信心和兴趣。

(五) 大学生实习实践基地与大学生科研间相互促进

武汉大学历史学院先后建立了国家第二档案馆、陕西历史博物馆和安徽铜绿山考古基地等实习基地作为学院学生集中实习的实践基地, 每年大三年级学生都会在学院指定指导教师的带领下奔赴各专业基地实习3~4星期, 考古专业实习期为一个学期。

历史文献和档案、文物对历史专业的学生来说不陌生, 通过接触第一手资料, 紧密结合实习内容与平时专业训练及大学生创新创业训练计划项目的科研内容, 使得学生增强了以后从事史学研究积累处理档案资料的经验, 真正做到了实习与专业学习的紧密结合。

四、结语

综上所述, 加强对大学生创新创业训练计划项目的管理可以有效提高大学生科研水平, 基层教学组织的教学管理人员和教师需要从宣传、评审到过程管理都采取认真、公正的态度, 并不断挖掘新的思路来支撑和优化项目的实施, 从而形成促进大学生科研能力培养的多角度培养模式, 最终达到提高人才培养质量、增强大学生科研能力的目的。

参考文献

[1]卫飞飞.高校创新人才培养的探索与项目管理实践[D].西安:西安交通大学, 2012.