酒店设施设备的重要性(共8篇)(共8篇)
1.酒店设施设备的重要性 篇一
酒店设施设备安全使用及保管责任书
为了规范酒店设施设备的管理,确保酒店安全生产。酒店(下称甲方)同各部门经理(下称乙方)签订《酒店设施设备安全使用及保管责任书》,其责任具体条款如下:
一、认真贯彻执行酒店关于设施设备的安全使用工作的指示和规定,协助、配合甲方做好设施设备的管理工作。将本部门的设施设备管理纳入本部门的日常工作中。部门经理是设施设备安全使用责任的第一责任人。
二、部门经理应建立设施设备使用档案(包括购买时间、使用说明、现运行状况及维修过的时间、原因等)。
三、本部门设施设备若出现重大故障或报废情况,需由工程部出示证明是由于人为操作原因造成,还是自然损耗。如果是人为操作原因,本部门经理则应按一定比例赔偿。
四、本部门的设施设备如需要更新,须呈报总办审核。
五、本部门须协助工程部根据本部门制定的设施设备档案,对设施设备进行定期抽检,并负责对本部门员工进行操作培训。凡未经过操作培训的员工一律不得使用该设施设备。
六、本部门的设施设备是属本部门的固定资产,如有遗(流)失应由本部门经理负责赔偿。
七、违反各项设施设备安全使用及保管制度的,视情节轻重给予乙方经济处罚。如果发生重大责任事故,将追究乙方责任,造成严重后果的交公安机关依法处理。
八、本责任书一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字之日起生效,有效期为壹年。
甲方:酒店乙方:部
酒店总经理(签字):部门经理(签字):
年月日
2.酒店设施设备的重要性 篇二
消防自动报警系统 (简称FAS系统) 是现代建筑体必备的设施, 它在安装施工完成后, 整个系统完整全面的交接, 是关系到今后建筑体安全运行的关键步骤, 笔者曾经有两次接收FAS系统的经历, 在1987年参加了安装和接收国家图书馆最初的FAS系统, 它是由瑞士CERBERUS CO.生产的, 到2003年又参加了新FAS系统改造旧FAS系统并且接收的任务, 具体是用美国爱德华 (Edwards) 公司开发生产的:EST3智能消防报警系统, 替代瑞士西伯乐斯公司 (CERBERUS CO.) 生产的CS100消防报警灭火系统的改造项目。有过这样的两次经历后通过总结得出结论, 在接收FAS系统的工作中需要特别注意的问题是:探测器位置地址的准确程度, 和探测器数量的准确程度。在2003~2004年的更新改造中, 在拆除运行了17年的旧设备时刻还发现了, 有5处地址表述错误和3处点位错误, 由此可以推出没有被发现的点可能还有, 如果这套系统还在运行, 这种错误的情况如果出现在火灾时刻、火灾地点, 肯定会造成较大的问题。
1 剖析问题原因
这类问题的长期存在并非异常, 首先出现问题的源头是在现场安装和图形录入的环节上, 现场进行施工和安装探测器的工程人员, 和做图、输入探测器地址的计算机录入人员, 在一般情况下不会是同一个人, 他们之间工作时的通讯方式是用对讲机或消防电话联系, 语言间相互描述和理解的意思是有差别的, 这个理解上的差别就有可能造成地址方面错误的描述, 如果有输入编码的错误, 也可能造成地址点位的错误, 这些错误计算机是根本判断不出来的。其次在进行全点位测试的时候, 施工人员也不可能使用测试一点校正一点的方式进行工作, 在大批量3000点的检测中肯定是现场连续测试一批点数, 这批点的数量值能够与打印的数量值吻合就算对了, 至于点数出现顺序的先后, 现场的测试人员并不关心, 打印机处的人员也不关注, 也可能打印机处就没有人员职守, 这就是测试一批点较正一批点导致的问题, 如果在每年的检测中还是按照以上的方法测试, 就会重复延续上面出现的情况, 必然导致这个错误的结果继续存在, 如此周而复始的年年检测, 但是错点始终都存在的原因。此后这种错点的情况如果没有暴露的机会, 是不容易被发现的, 从而也就不可能被纠正, 假如;这个点在运行中长期处于不再报火警、故障的正常状态 (这种情况在FAS系统中是十分普遍的现象, 大多数的探测器基本都是平稳运行的正常状态) , 或者不进行测试一点校正一点的工作, 那么这个错误的点位就很难被发现, 而形成长期隐藏的局面, 如果要全部挖出这些隐蔽的错点, 笔者认为最有效的手段就是, 在接收系统的检测中必须采取测试一点校正一点的破局措施。
2 系统接收时的情况分析和必须解决的问题
此次接收二期的FAS系统时, 由于乙方在施工到竣工的过程中时间跨度较长, 会导致提供的全系统的技术交底工作、各个联动系统的资料移交工作、和施工工程的交底工作都很难完整全面, 这也是在一般工程中普遍存在的情况, 这个情况的出现会随着时间的推移和人员的更迭, 逐步形成遗留问题、造成工程资料的彻底缺失, 导致解决技术问题的死结, 实际上结果是:给甲方的未来使用和管理造成被动局面。各种准确完整的数据收集任务, 必须安排甲乙双方的专业人员在现场边测试、边记录、边采集的方式进行。测试是全面逐点的测试, 记录是错误点位的记录, 采集是点位数据资料的采集, 这不仅仅是接收系统的需要, 也是今后稳定运行和维修系统的需要。
接收系统的测试原则是, 先考虑“准”的问题, 再解决“联”的问题, 根据这个原则。首先要了解运行设备报警点位置的准确性。其次是联动设备的可靠性。再则就是出现问题后, 解决问题的快慢和难易程度。通过这三个环节的把握, 在很多情况下, 施工中存在的问题、产品设计的缺陷等都可以得到充分的暴露, 再通过整个系统运行1年时间后的故障率的统计, 就可以大致的了解这个工程大概的质量, 这个质量的标准是可以用量化对比的。
二期消防自动报警系统从2008年8月开始进行全面检测, 到12月29日基本完工, 整系统的测量接收工作, 在不间断的重复测、修、测的工作任务, 通过几个月的逐点检测、校点、整改、修理、补点、再调试、再完善、补救、复测、再施工等工作环节后, 整个情况已经被全部摸清楚了, 这些成绩的取得是双方人员劳动和智慧的结晶, 这些工作不间断的有序进行, 需要甲乙双方的人员通力合作, 使得整个FAS系统不断完善。
3 自动报警系统的测试过程
接收的消防自动报警系统是, 德国ESSER公司8008型、IQ8M型和8000M型设备, 有人机对话的图形显示工作站。在接收FAS系统时, 问到的第一个问题就是, 整个系统探测器的个数是多少?但是我们没有得到准确的数字, 只是得到:“可能是2000个左右”。从这个回答可以推出他们的确不知道准确的数字。至此我要求在实施的手段上, 尽量减小上述情况的影响程度。
要准确知道FAS系统中, 探测器的具体数量、类型、控制模块的数量、被控设备的位置图、敷设线路的走向图、点表、盘表、系统图、等资料。我们采用了如下措施:测试前预先制作好每路探测器的编排顺序表, 由现场测试的人员携带, 并且也必须同时带好打印出测试现场报警点的地图, 按照探测器编排号的顺序, 测试3个到5个点后, 就立即校正这些点的方式展开测点工作, 人机对话的终端设备必须有专人职守, 要全部校对现场报出的个数和顺序, 双对应 (地址的位置和报警出现的顺序) 都正确则该探测器正确无误, 并且在现场报警点的地图上标注清楚。单对应那么该探测器就不正确必须记录, 并且在现场报警点的地图上也标注清楚, 并且修改有问题的对应值后, 再进行复测工作。复测工作的实施是, 软件先改错、乙方人员再实验测试没有问题后, 甲乙双方的人员再共同测试, 如果这时双对应都正确则该探测器正确无误。
在逐个测试的过程中, 集中地址的报警探测器的检测要特别注意, 一定要做到每个探测器点位必须检测到, 禁止出现抽测的情况, 因为集中地址的报警探测器的安装, 其目的是监视控制一个面积比较大的防火区域或者是灭火区域, 探测器点的安装密度和位置, 将直接影响到区域报警的可靠程度, 如果只进行抽样检测, 那么我们只知道被抽检的点是可以准确报出, 未检测到的报警点位我们并不知道它们是否能够准确报出火灾警报, 而且向这样认真仔细的全面检测, 在任何一个FAS系统的安装、调试、开通, 到运行、报废的全部生命周期的构成中, 只有这次的检测, 才是真正意义上的矫正各种错误的测试, 系统中一旦有错点错位的情况未矫出, 则会长久滞留在系统中, 而且在系统全面开通运行以后, 每年进行的检测中很难被再次发现, 就会重现我们在2003~2004年的经历。系统内警点地址的准确度达到100%这实际上是, 接收任何一个FAS系统“决胜的枢纽”。我们可以做这样的设想, 如果报警点地址的准确度是99%, 系统联动的执行的可靠程度也是99%, 就说明一旦发生火灾情况, 系统报警地址的最高可靠程度也只能是99%, 系统联动的执行的最高可靠程度也只能是99%, 两个误差叠加后的联动执行误差在 (99%) × (99%) =98.1%, 如果我们的报警点地址的准确度是100%, 只有一个联动误差, 则联动设备执行误差率的情况要好很多, 所以甲方在接收系统后, 报警点地址的准确度必须达到100%才符合要求。
通过双方的细心工作, 得出整个系统探测器数量是2480个、其中温感探测器有969个, 集中地址的各种火灾报警探测器是938个。在全面测试的过程中, 发现有问题的36点, 整改后又进行了两次复测, 有问题的探测器已经得到整改符合使用要求。
在检测控制电源时发现人机对话的图形显示工作站中, 没有24伏电源监视的报警信息和打印信息, 这类情况在任何一个FAS系统中要是绝对避免的问题, 如果形成了24伏电源“偷掉”的情况, 系统又没有监视到, 那么本系统的这个回路上探测器的联动功能必然丧失, 即使只有一路没有联动功能的FAS系统, 也是不合格的系统。检查到这类问题时甲方必须书面提出要求, 由承接公司限期予以解决为好, 否则有可能被再次遗忘掉。
4 辅助联动设备联动功能的测试情况
一个FAS系统能否实现全面完整联动设备之驱动功能的检测, 是能否顺利接收整个系统的基础。在全面检测探测器地址准确程度的过程中, 联动功能驱动设备设施的跟随情况, 没有办法同时兼顾到, 主要原因是整个的联动区域设置的比较大, 牵连的设备太多, 包括空调的新风和冷气、动力和照明的供电系统、电梯、卷帘门、排烟机、水喷淋、细水雾、警钟、消火栓、防火门、气体灭火、电动控制阀、气动窗、门禁系统和各种水泵等设备, 我们接收测试的时候, 开馆前的准备工作已经全面启动, 以上的设备设施正在全力运转, 9月9日开馆后, 这些支持开馆运行的设备更要保障接待读者的任务, 在此期间测试其联动功能, 必然影响全馆的正常运行。因此, 我们只能在闭馆以后进行, 届时将FAS系统放在自动状态, 进行联动设备设施随动情况的测试工作, 通过双方人员的共同努力, 检测出有问题的联合驱动设备的情况涉及到, 消防联动系统的电动控制阀、消防电话、警钟和手动报警器、消火栓报警按钮、细水雾压力开关、全部垂直运行的卷帘门、全部水平运行的卷帘门、细水雾启、停按钮标牌、细水雾控制盘、防火门等。以上问题不经过细心测试, 是不容易查出的, 伴随检测进程的逐步深入, 又受益于检测成果的鼓舞。我对如何明明白白接收这套FAS系统也做到了胸有成竹。
全部检测后总的情况是:设备总数3675 (不包括各种灭火喷头) 。存在问题的有107处。不完好程度是2.9%、完好程度是97.1%, 这些成绩的取得, 是做好安全工作的必要条件, 没有这个保障条件一旦出现紧急情况, 导致的影响将难以衡量。实际上这样的局面也不理想, 需要甲方的接收人员继续催办限期解决, 力争FAS系统和设备设施的完好合格率达到100%, 只有这样系统和设备设施的接收任务才算是圆满完成。
5 问题解决的程度
在符合国家设计要求的基础上, 设备设施整改的难易程度和解决问题的速度, 是检验各种设计合理性的重要标志, 设备设施存在问题是需要整改的, 设备设施在运行中出现问题是需要及时修复的, 这是两类问题。这两类问题即有不同性, 又有同一性。不同性是, 设备设施存在的问题是, 在安装设计时就存在属于缺失、缺陷造成的问题, 运行中出现问题是由于设备设施部分损坏或者个别线路故障等原因造成的, 属于及时修复或更换的问题, 同一性是都需要通过现场施工解决完成。整改需要重新设计施工, 一个FAS系统软件的操作性、编程的难易、设备设施安装的难易、都直接影响到整改的难易程度。系统故障后修复的难易主要体现在及时供货和及时安装的环节上, 供货时间的长短、备品备件的准备情况, 及安装位置的难易程度等因素, 会直接影响到故障出现后问题解决的及时性。
例如:图像型火灾安全监控系统, 是中国科学技术大学火灾重点实验室, 同合肥科大立安安全技术有限责任公司生产的产品, 设备型号是JB-TX-LA100型, 这个产品在个别位置上的安装存在一些情况, 引起我们的关注, 我们发现在自动消防炮的安装位置上就存在一些问题, 安装的位置较高, 下面是倾斜的玻璃墙, 四周也没有攀爬到位的路线, 而这些设备又不是短期使用的设施, 多年后一旦需要对设备实施维修工作, 就必须拆除下面的玻璃墙, 搭人工脚手架才能保障维修人员安全到达维修地点, 由此可以看出这套设备在设计的时候, 就没有考虑到这批设备在投入运行后的维修检测问题, 这样安装的设备一旦出现局部故障修复起来就十分麻烦, 我们在接收设备设施的考虑框架中, 其构成必须覆盖从安装、运行, 到维修的各个环节, 并且要扩展考虑到具体的地段和具体的区域。
无论现在探讨的问题是成就还是经验教训, 我们都必须做这样的考虑, 一个FAS系统及其联动设备, 在安装、调试、开通, 到使用、运行、维修, 不仅时间上是连续的, 报警系统和灭火系统的发展, 也是一个循序渐进的事物, 各种设备设施的长期使用, 是任何一个甲方必须要考虑的现实问题。以上这种情况出现, 虽说已经既成事实, 但甲方的接收人员对于这类情况的了解, 知道维修这些设备设施的困难程度, 在主观上做到未雨绸缪、心中有数也是必要的。
6 处理问题
在接收过程中发现了问题、出现了既成事实的情况如何处理?这是我们必须要办理的事情, 首先要考虑使用软件结合一些硬件解决比较经济, 例如:我们解决人机对话的图形显示工作站中, 没有24伏电源监视的报警信息和打印信息, 这个问题我们采用的解决方式是, 在系统中接入一个24伏监视继电器, 利用其对外的接点触发监视模块, 再修改软件使问题得到圆满解决。错点、不联动、少联动、错联动等这些问题都可以用类似的方式予以解决。但是如果有比较重大的设备出现了不符合国标的情况, 就要正式提出来并且要求得到圆满解决。
7 结束语
通过以上的实践、总结和论述有以下经验可以借鉴, 建设单位在接收设备设施的时候, 首先要关注火灾报警探测器地址的正确程度, 人机对话界面区域描述的正确程度、监视条款的完整程度、各种图纸上报警探测器位置等参数标注的正确程度及图纸的准确程度, 这些内容必须通过逐点检测予以矫正完成。另外探测器线路、控制线路、控制模块, 点表、盘表、系统图、平面图, 都是必须仔细交接的内容, 工程交底工作和技术交底的工作也要同时完成, 这些涉及到的工作内容, 是今后用好、管好、设备设施的基本资料, 这些资料保存在甲方是非常必要的措施。施工方面的人员没有永久保存这些资料的条件, 也没有永久保存这些资料的必要, 因此要全面完整的交给甲方是承接方必须履行的义务。
3.酒店设施设备的重要性 篇三
摘要:酒店客流量大,入住客人情况复杂,社会公众影响面大,消防安全至关重要。消除酒店电气设施中的消防隐患,做好消防安全防范工作,对于酒店顾客和工作人员的生命财产安全有着重要的意义。部分酒店由于管理疏忽,安全意识差,电气设施中存在较大的消防隐患,对生命安全和财产构成了威胁。本文针对酒店存在常见的消防隐患,提出了一些建设性防范措施和意见。
关键词:酒店;电气设施;消防隐患;防范措施;监督与管理
引言:
随着旅游业的蓬勃兴起,酒店住宿成为了越来越多游客的首选。酒店员工、顾客人数众多,且流动性大,电器使用频繁,客房中大部分物品都属于易燃、可燃物,管理方面容易出现疏忽,尤其是在电气设备的使用过程中,因疏于管理、电路老化、违规用电等引起的火灾并不少见。一旦发生险情,必会产生重大的经济损失和人员伤亡,因此做好酒店电气设施的消防安全维护工作,有着重要的现实意义。
1、酒店运营电气设施中的消防隐患
从目前酒店运营的普遍情况来看,配套电气设施存在的隐患主要归纳体现在以下两个方面。
1.1从客观方面来看:
1)部分酒店建筑投入经营时间较长,供电线路因长期使用而绝缘老化,配电设备技术特性偏低,系统配置不全(按现有标准衡量);酒店不断的发展,供电荷载量不断的上升,加速了线路老化的现象,并且导致部分电路超负荷使用;酒店经常局部装修,调整经营布置,经常为使用方便,不规范随意搭接线路;出于节省资金的目的,部分设备超期、带病服役,这些都造成了消防安全隐患。
2)电气系统设备安装敷设范围内的材料耐火等级低。部分酒店在修建时缺乏消防安全意识,为了一时的经济利益,往往采用价格低廉、耐火防烟性能差的材料,部分走廊、客房吊顶使用易燃的泡沫材料,一旦配电线路出现短路、过载、漏电等电气故障,这些材料极易燃烧,并释放出大量的有毒气体,给生命财产安全带来了威胁。对于一些易燃材料,酒店缺乏专门的管理人员,往往将这些材料和普通材料放在一起,没有设置防火隔离措施,发生火灾后,火势会迅速的蔓延开来。
3)随意设置防护门窗,阻塞安全通道。为了防止小偷等不法分子趁客人熟睡进行偷窃,酒店通常会设置防盗门窗,加强安全保护。对于酒店平时使用的一些杂物,也缺乏有效的管理,随意放置,阻塞安全通道,使得部分消防应急疏散照明失去效能,影响消防安全疏散。
4)资金投入不足,电气设备水平落后。酒店为了经济利益,不愿意在电气设施的改进与维护中投入较多的资金,使得电气设备更新滞后,难以满足供电要求。用电量逐渐增加、要求逐步提高,相应配电系统配置、设备性能得不到更新改善,日积月累为较严重的消防安全隐患。
1.2从主观方面来看:
1)有关人员缺乏消防安全意识,观念不强。在酒店工作人员当中,上到领导,下至普通员工,都存在重日常工作,轻消防安全的思想,普遍认为电气设施的投入与产出不成比例,消防安全只要平时稍加注意即可。这些错误的观念阻碍了电气设备的维修与养护工作,为消防电气隐患的存在提供了温床。
2)管理体制不健全,责任划分不清楚。酒店的经理等主要负责人基本都负责业务方面的相关事宜,即便是后勤部门的领导,也只是在后勤保障工作上做文章,缺乏消防安全意识。现在的酒店管理体制,没有落实总经理是单位消防安全的第一责任人的要求,不利于电气设备的更替,也难以建成有效的消防安全体系,酒店缺乏专业技术人员,难以实现酒店消防安全的专业性管理,另外,服务人员对顾客缺乏提醒意识,顾客违规用电现象屡见不鲜。
3)消防制度不严格,检查工作不到位。如今酒店的电气设备使用情况、消防安全管理不仅仅需要在制度上进行完善和丰富,还需要在监管力度上下功夫。监督力度不足、执行落实不细是消防制度全面进行的一大障碍。随着酒店规模的不断扩大,需要的工作人员逐渐增多,人员素质水平参差不齐,难以全面保证消防安全工作的落实,对于顾客的行为,顾忌隐私保护,亦缺乏有效的约束措施,留下了一定的消防隐患。顾客一般在房间内都需要用电,有时会使用自带电热类电器,稍不注意,就会出现火灾危险。
2、酒店运营电气设施中的防范措施
消除酒店运营电气设施中的消防隐患,要从设计、施工、管理三个方面入手。
酒店投入运营时,应组织专业人员熟悉掌握本酒店强弱电系统及火灾自动报警系统的全套电气设计图纸,熟悉配电系统各回路供电容量、区域及设计控制原理及意图,做好防范电气事故的应急预案。持续关注电气消防理论的发展动向,实时对落后电气系统设施进行升级改造,如淘汰较大功率白炽灯(高温耗能),增设电气火灾监控系统,采用高防火性能低烟无卤强弱电线缆、四防浇注式母线槽、防火电缆桥架等,及时堵住各类电气火灾隐患漏洞。酒店电气改造(包括装修)设计方案要规范合理,适当超前,选用电气系统设备应先进可靠,并尽量与原有供电干线系统协调一致,有重大冲突矛盾时则需彻底改造。酒店电气设施配套设计既要遵守设计规范和消防规范,又要根据建筑的实际情况,制定出方便酒店日常管理、可靠实用的设计方案。例如,不常用楼梯间照明配置红外感应开关控制、走道照明开关设置在楼层出口处或采用智能照明控制器集中控制(经济条件许可下),方便相关人员进行控制管理。配电系统出于节能和安全考虑,应缩小设置空气开关的终端配电范围,做好配电级间选择性设计,全系统配置电气火灾监控系统设备、及防雷浪涌装置,消防报警系统设备配置谐波抑制保护装置,有效保障电气消防设备的正常运行,防止电气故障的发生和蔓延。酒店用电设备多为单相供电,配电设计、施工须特别注意配置三相负荷平衡,并设置中性线过载保护及重复接地,杜绝断零过压(中性线中断导致)、中性线过载(三相不平衡电流导致)导致的电器、线路过载发热起火的电气安全事故,在施工验收时应特别注意查验复核。此外还应注意设计改造的配电系统应无缺漏地与火灾自动报警控制系统对接,避免出现监控盲区。
对于酒店电气设施的管理,应该做到规范化、标准化、图册化和通用化,目的明确,重点突出。在酒店装修改造设计过程中,应动员一线管理员工集思广益,群策群力,把握实际应用中的一些细节工作,听取有关专家的专业意见,做出切合酒店实际可靠实用的技术方案。
当前,部分电气施工队伍落后于快速发展的建筑行业。相当一部分施工队人员水平较低,缺乏训练,即便是一些具备专业知识的人员,工作经验也十分有限。部分施工队员学历只有初中水平,对于电工技术和施工规程了解甚少。在施工过程中不遵守施工规程,电线连接、敷设、设备安装等工作粗糙,轻视检测,资料做假、误导,留有人为电气故障隐患,并造成日后检修维护的困难。施工队缺乏配套的施工设备,工具不齐全,难于保证施工质量。施工质量是保证酒店电气设备安全无隐患的关键,在选取施工队时,相关负责人应选择具备较高施工资质、规模大、设备齐全,具有豐富施工经验的施工队,并要求配备具有相应职业证书的高素质施工人员,不能贪图一时利益,减少开支,留下可能造成更大的经济损失和人员伤亡消防安全隐患。并加强专业监理,对于施工后的验收工作,更是不能马虎放过任何一点可能引发危险的细节。
在管理方面,应该加强企业员工的消防安全意识,提高对电气设施的了解程度,在实际工作中小心谨慎,杜绝灾害的产生。对于电气设施管理,酒店应指派具有职业技能证书的专业人员进行管理维护,制定严格的规章制度,配备齐全的检测仪表及维修工具,定期学习培训,操演应急预案,并接受消防主管部门的检查指导,从而建立保障电气设施稳定可靠运行的维护管理模式。
3、结语
4.参观小区后物业设施设备重要性 篇四
在参观了华宇兰园前期物业后认识到了设施设备的重要性和我们生活的密切性。所有设施设备要十分仔细认真地去对待,物业设施设备分为给水系统、电器系统、供暖、空调、通风系统、燃气设备、电梯系统、建筑弱电系统等。物业设备的保养是指对设备进行常规性的检查、养护、添装、维修和改善等工作。
维修部的物业设备设施巡查要点,为确保设备的性能良好,正常高效运行。各专业维修保养运行人员必须做到‘三严’‘四会’。设备达到‘三干净’‘四不漏’‘五良好’‘三严。第一严格管理好设备及安全保护装置,确保设备完好无损,功能正常。线缆布置整齐,接线牢固可靠。设备运转正常。工具附件齐全,标志清晰醒目。第二严格执行设备运行管理规程。完全按规程操作,遵守交接班制度及值班制度,认真做好当班记录,严格检查设备运行情况。认真做好节能措施,节省能耗和物耗。第三严格执行设备维修保养制度。认真编制设备维修保养计划,制定完整详细的检查保养项目。认真做好维修和巡查记录。四会:第一会使用本专业设备,熟悉设备原理、结构、性能,能熟练操作、能取得本专业上岗证书和一定的等级证书。第二会保养。掌握保养的程序要求,保证设备无灰尘、无油污。设备外观正常,内部功能良好。第三会检查。熟悉设备运行检查程序及方法。掌握检测器具的实用。第四会排除故障。能正确判断故障先兆及产生原因,掌握故障排除方法,能准确及时地修复。三干净: 设备干净、机房干净、作业场所干净。‘ 四不漏’: 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气。‘ 五良好’。性能良好、润滑良好、密封良好、紧固良好、调整良好。
设备、设施巡查主要从以下各主要系统设备房处为重点,主要有 变压器房、高低压配电房、发电机房、电梯机房、消防水泵房、空调主机房、空调风机房、消防气体间,在小区入口有验证业主身份的门禁,客人来了可以和业主直接对话。外墙有煤气管道。阳台有厨房的通烟管道,卫生间的通气管道。预留给顶上两层的太阳能热水器管道。水管分雨水管和废水管,雨水管排的是雨水和空调冷凝水较干净的水,直接排到河水里。废水管排的是洗澡的水,洗衣服的水,洗碗水等经过污水净化产处理后可以再次利用。还有一种马桶水。房间巡查要点: 室内湿度在室温30度以上时不得超过85%,否则需要除湿处理。第三室内墙面、地面干净整洁。进门上方有三或五瓦的长明节能灯,其它灯无人时关闭,打开照明开关室内有充足的照明满足巡查和维修需要。室内空气清新定期送排风,门上有指示和警示标识入户1
门槛有挡鼠板。室内有符合要求的灭火器和应急灯,消防对讲电话是否通话正常。设备巡查记录本、外来人员出入登记本悬挂在进门的右边。变压器机附属设备巡查要点是变压器密闭外罩良好,附属设施齐全,不自带外罩的变压器隔离护栏完好。变压器震动和电磁噪声在允许范围内,没有异音。变压器温度在规定允许范围内,超过90度要密切关注并采取降温措施。变压器的二次侧电压在400伏以内但不能低于380伏.二次侧电流在额定电流以内。变压器各部位外观应没有变色焦糊状。变压器没有绝缘糊焦味。
各岗位之间的巡查合作:各岗位之间沟通,合作,是从让业主满意的流程的观念出发淡化职能分工,加强沟通合作,各岗位沟通带来理解,理解带来合作,通过合作减少不必要的重复劳动,从而提高效率和效果。比如任何人员发现电子门有掩门现象都可主动去关上处理;发现垃圾袋任何岗位的人员都有义务去收集清运到垃圾房;发现小区存在安全隐患任何岗位的人员都有义务去汇报并做好记录。
高低压配电房巡查要点房间巡查要点: 第二室内湿度在室温接近30度时不得超过85%,否则需要除湿处理。第三室内墙面、地面干净整洁。高低压配电柜巡查要点: 第一电配柜的电压在400伏以内但不能低于380伏.电源进线电流在额定电流以内。第二配电柜内设备应没有变色焦糊状。第三配电柜内没有绝缘烧糊焦味。第四开关通过电流接近额定值时要分析与关注。第五配电柜没有异响 第六检查高压配电柜旁直流屏,看显示参数是否正常。
5.酒店设施及人员配置计划书 篇五
首先,感谢贵公司给我这次为酒店工作的机会。随着国家经济的复苏,近年来鞍山经济发展的迅速,五星级洒店也有了很大的发展空间,面临着市场日聚激烈竟争、市场皮软的情况下,为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地,我想不仅需要好的团队,还需要更好的服务技能和过硬的员工,更需要懂业务、善经营的管理者,只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好,更辉煌。
五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。星级越高的酒店,相对的设施越要完善,娱乐、休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的一部分。针对本酒店的初步了解,本酒店建筑共28层,从6层至28层为客房,其余6层为公共区域,以下是我为酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议:
一、一楼至五楼的可选择项目设施
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房
3、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。餐厅、酒吧的主管、领班和服务
用英语提供服务
4、有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品
5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务
6、提供市内观光服务,飞机票,火车票代购;以及室内各旅游景点门票
7、卡拉0K厅或KTV房(至少4间)
8、多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅
9、健身房,按摩室,桑拿浴(员工享受优惠待遇),室内游泳池
10、美容美发室
11、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。
12、有提供免费阅读的阅览室或者独立的书店
13、男女分设的公用卫生间
14、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务
15、在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所
16、封闭的公用电话间(至少2个)
17、棋牌室;桌球室;乒乓球室
18、婴儿看护及儿童娱乐室
19、足够的高质量客用电梯以及员工专用服务电梯
20、大面积的停车场(建议负一层)
21、提供优雅环境的Internet服务
22、有专门提供租车或是接送服务的旅游巴士或是私家车
二、客房及楼层物品的配备及管理
1、布草的配置数量:根据客房现有情况,布草配备为3套,即一套在客房,一套在布件房、一套在工作间;(每一间客房所配备的一次使用布草总量称之为一套,即棉织品类、毛巾类的总合)一般房间内应具备,床单一条,被罩一条,枕袋两个(常用规格90×60㎝、88×58㎝和85×55㎝),浴衣两件(均码122cm)方巾两条,面巾两条,浴巾两条,地巾一条,窗帘:外帘,遮光帘,纱帘。
2、消毒设备:准备一间独立的房间摆放消毒柜,柜内应有足够数量的玻璃杯,茶杯,以备与房间内的摆设更替。
3、客房内的消耗品:例如洗发水,沐浴液,香皂,卫生纸,牙刷等
4、各楼层具备清洁车,并有足够地方存放布草
5、楼层必须有存放布草的工作间
6、负责给各房间提供需求,以及向楼层服务员和前台提供房态的房务中心要求,最好有酒店客房控制系统(坚称客控系统)是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内的RCU(客房智能控制器)构成的专用网络,对酒店客房的安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统等进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。由于其功能丰富,兼容性强,并提供与酒店管理系统的接口,已成为酒店全面智能化的必不可少的一部分
7、文具用品:印有中英文店标的信纸,服务指南、电话使用说、住宿须知,送餐菜单,电视节目表、价目表、宾客意见表,防火指南,洗衣单栏目编排清楚完整,中英文对照。
8、房间摆设:有高档软床垫,写字台,衣橱或衣架,茶几,座椅或沙发,床头柜,床灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配置家具。室内满铺高级地毯或优质地板或其他高档地面材料。采用局域照明且目的物照明度好。
三、人员配置
1、房屋部经理一名:负责客房的管理工作,各项计划、组织和指挥工作,主持部门日常业务和主管级以上的例会,并负责部门主管以上人员的聘用及考核。指定本部门的各项经营目标的营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定房务部工作程序及考评办法。
2、房务部副经理若干名:对客房的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制安全等有管理责任,巡查本部门所属区域状况并做好记录,在总经理不在的情况下对整个部门的运作或突发情况有负责权(分两个班次,如设值班经理岗位,副经理人数可减少)
3、房务部主管若干名:对所辖楼层的接待工作进行督导检查,掌握客房布置规格和要求,每天巡视客房,保证清洁卫生、服务质量的水平,汇总核实房态,及时向前台提供准确消息,提出设备更新、布置更新计划,负责所属员工的培训,检查员工的仪容仪表,礼貌服务情况。掌握员工的思想和工作情况,做耐心细致的思想工作。掌握房务部库存数量,负责消耗品出入库并由经理签字。
4、房务部领班2名:带头执行和督促于昂执行酒店的各项规章制度,负责本班所属服务设施的保养,负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项,按照消耗限额要求,最大限度的节省开支,防止浪费(每班次各一名)
5、房务部布草服务员若干名:按照规定程序收发,交接,签收工服及布草并运送,负责客衣、工服及各类布草的清洗,缝补,修改等工作,对各类布草进行登记,统计,鉴定报废布草,及时报损、补仓,保持布草房的清洁卫生。
6、客房清洁服务员若干名:根据酒店房间情况,客房343间,根据五星级酒店员工配置标准,一般平均1个服务员负责打扫13间房,也就是26个人,早班一般需要三个替班,再加上2个公共区域的清洁服务员,负责走廊卫生,公共区域厕所等,如果是上24休24的班次,那么清洁服务员的人数要乘以2以备倒班,这个数字是按照80%入住率算的,如新开业达不到的情况可适当减掉几名员工。
7、房务中心接线员1-2名:一般来说,房务中心接线员主要负责整理房态,接电话,而接电话又分为,接房间内客人的电话,如点餐等服务性质的;或者是前台咨询房态状况内部工作性质,又或者主机在房务中心时,负责接听外线电话为各部门转接,所以房务中心的人员配置要视电话线路的数量,以确保内部,外部的通讯正常。这里的人员是按有经验的人员来算,实际上可以有大约20%的培训待上岗的流动员工,这样就可以降低工资成本,另外,可以保证在岗率,随时可以填补因为请假,旷工,辞职等的空位
四、关于经营中的注意问题企业在运转,就会有问题存在,如何去正确面对这些问题,是摆在我们管理者面前的一道课题。经营的好坏,取决于企业内外的各种因素。但经营者经营观念的先进、正确与否是一个企业管理者能否搞好企业经营管理的重要因素之一。本人以为,就酒店行业而言,要牢固树立如竞争、市场、效益等观念并结合行业、单位特点灵活应用,这样才会在激烈的市场竞争中立于不败之地。
下面提出酒店管理中几个常见问题及注意事项:
1、关于房务工作方面:酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括:科学合理地计划与组织房务部工作的运转,加强员工队伍建设,提高员工综合素质,开源节流,做好房务设备、物资的管理与控制。
2、必须牢记的理论:“100-1=0”这是酒店业普遍认可的服务原则,它指的是细小环节上的缺失会使酒店的整体服务质量受到否认,它所强调的同样是全局效益。我们要以此观念统一各部门想法。酒店无小事。酒店的运营特点要求“勤勤恳恳、仔仔细细、认认真真”,服务的质量和运营的过程是通过小事和细节来构成、来体现的。所以,“小”事不小,细节不“细”,每一件小事,每一个细节,对酒店和部门来说是1%,对客人来说却是100%。所以100-1=0就成立了。
3、实行部门负责制和走动式管理:由于服务是酒店的产品,服务质量是酒店的生命,所以部门的服务质量必须也只能由各部门的“首长”、即正职经理负责,实行部门负责制,全酒店的服务质量则由酒店总经理负责。各部门或系统的副职,在协助正职工作的首要内容,也理所当然是“服务质量”。服务质量管理是酒店管理工作中“专业中的专业”,质量管理工作是各部门管理工作中的首务。其次,酒店服务出现的问题大多是在服务现场发生,发现服务质量的“最短的木板”(,木桶定律)也只能在现场发现,如礼貌、语言、争执、服务不到位等,加上部分服务有“即时性”(当然大多数的服务有一定的过程),管理人员上班时不能整天坐在办公室,应提倡现场管理和走动式管理,加强现场管理的力度,观察、了解部门的员工在岗情况、观察、了解顾客的情况,观察了解服务的情况。酒店总经理、部门经理每天在各工作现场、服务现场巡视、停留时间,就很有必要加以量化限制。
4、值得关注的几个观念:
员工是酒店的主人,是服务质量工作的检查者,服务质量问题的发现者,出现质量问题的解决者,不能简单地把员工当成质量管理的对象。
零投诉的酒店不存在,零投诉的部门不存在,零缺点的员工更不存在。管理人员应有正确的辩证唯物观,鼓励员工在服务工作中敢于创新,并正确对待顾客的投诉,做到心理平衡,以利改进服务。
创新是提高服务质量最好的途径。在规范服务的基础上,如何提高顾客的满意度,减少或避免顾客的投诉,服务创新就是一种有效的手段。
人是服务的第一要素。自然的微笑,得体的动作,整齐的服饰,关爱的语言,有时能收到其它硬件无法取得的效果。
6T实务:六T实务”是根据日本5S和香港五常法精神发展而来,全称为“卓越现场管理(6T实务)”,6T即为六个天天:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进
现代酒店业既有吸引员工的环境和工作特点,又在工作时间长且缺乏规律性、社会地位低而工作要求高、主客收入相差悬殊等不利因素,从业人员的素质、心境、职业道德、积极性等成为酒店经营成败的关键因素。传统静态的人事行政管理已无法适应酒店业的新变化,运而生的是在动态的环境中,既重视人与工作的最佳组合,又重视员工的社会心理要求,现代领导科学手段,有效地激发员工的工作积极性和创造性,挖掘员工潜能,将员工视为一种资源去开发,以实现酒店的经营目标。
6.《公园公共设施设备的管理方案》 篇六
景区公共设备设施的管理,直接影响到物业的形象、物业的使用年限,其重要性是不言而喻的。故特制订以下管理方案。
(1)管理内容
·景区的建筑体、公共水电设备设施应经常进行检查,发现损坏,及时维修,要按不同型号产品的养护要求进行日常养护;
·公共卫生设施每天检查一次;
·消防器材等消防设施设备按相关维护方案检查养护;
·配电房设备每天巡查一次,每周检查一次;
·安全监控和火灾报警系统设备按相关维护方案检查养护;
·客户自用水电设施的维修,应按规定填写《报修派工单》,确保维修及时率与合格率。
(2)管理措施
A.制订亭廊及共用设施设备管理制度和操作规程;
B.维修人员持证上岗,操作规范,维修及时;
C.抓好维修人员技术培训,提高业务素质;
D.建立维修人员值班制,确保维修及时率与合格率;
E.加强装修管理,督促做好装修前期申报工作,并经常进行现场检查,发现问题及时制止;
F.加强共用设备设施的巡查,将故障消灭在萌芽状态。
亭廊维修流程
在派工板上登记工人去向
据申报填《派工单》
维修申报,填写《维修申报单》
工人准备工具材料持单至现场维修
维修完毕,请附近保安在派工单上签认
交回派工单
项目
重大维修
服务中心经理至现场查看,提出方案,监督维修
工程维修人员汇总派工单输入电脑
每星期将汇总派工单交客户服务部回访
回访结果反馈服务中心经理处理
公共设施维修养护
编制施工方案,报有关部门审批。
重大项目
实施方案准备工具材料。
维修部、客户服务部日常巡视检查或其它途径发现问题,填《维修申报单》。
客户服务签收《维修申报单》。
监督指导
反馈
归档
保存
维修员到现场维修
维修完毕后,经验合格,填写《维修记录表》。
亭廊本体日常维修养护计划及实施方案
序号
项目
维修类别
计划
方案
标准
实施效果
亭廊承重及抗震结构部分
1.局部受损。
2.施工质量原因造成的机构问题。
每天巡视,发现问题,立即处理或维修。
1.由于使用不当造成结构受损较轻,由工程维修按亭廊修缮规定进行维修;如受损较重,应请专家“会诊”,提出方案,委托专业公司实施。
2.如因施工质量原因造成结构问题,应提请开发商请建设单位处理。
1.有关亭廊修缮标准。
2.有关工程施工技术规范。
1.安全,使用正常。
2.功2.功能完好
亭廊外立面
1.柱子油漆剥落
2.柱子质量问题
每月检查一次,发现问题,及时维修。
1.保修期内提请开发商处理。
2.由工程维修按有关修缮规程实施。
1.有关亭廊修缮标准。
2.外墙面修缮作业规程。
无脱、无渗水,整洁统一。
亭廊顶、公厕公共屋面
1.隔热层破损。
2.防水层破损造成屋面渗漏。
3.避雷设施脱焊断裂积水。
每半年检查一次,发现问题,及时维修。
由工程维修按相关作业规程实施。
1.有关亭廊修缮标准。
2.相关修缮作业规程。
1.无积水、无渗漏。
2.隔热层完好无损。
3.避雷效果良好。
设备、公厕管理用房
1.用房出现脏乱差环境现象。
2.不能满足正常使用。
3.各项设施设备缺损。
1.每半年检查一次电气线路。
2.每三年粉刷用房。
由工程维修按相关保养规程实施
相应维修保养规程
1.正常安全使用。
2.各项设施设备完好。
3.整洁、安全。
共用设备设施日常维修养护计划及实施方案
序号
项目
维修类别划分
计划
方案
标准
实施效果
1.桥梁
2.亲水平台
公共设施维护。
每天检查一次,每周对桥梁、亲水平台的整体外观检查一次
由工程维修实施维修
公共设施设备日常维修养护规程
设施完好、无破损
能够正常使用
雕塑、假山
室内外消火栓维护
每周检查一次
由工程维修人员具体实施
公共设施设备日常维修养护规程
完好、无缺、无破损
景区内道路、停车场
1、地面破损、积水。
2.其他污染
1.杜绝在路面拌制水泥
2.每周检查一次、发现问题及时处理
加强对装修期的检查,工程维修组织维修。
公共设施设备日常维修养护规程
平整、无坑洼、无积水、无缺损。
井、沟
井盖破损、堵塞。
污水井、沟及时清理
由工程维修人员具体实施
公共设施设备日常维修养护规程
1.井内无积物井盖正常使用、无堵塞
公共标识标牌设施
设施污染、破损。
每周检查一次,发现问题及时处理。每月清洁保养一次
由清洁、工程维修负责实施
景区标识制作、安装及管理规定
1.标识清洁美观、无破损。
2.安装稳固
智能化系统维修保养方案表
序号
项目
维修类别划分
计划
方案
标准
实施效果
供配电系统
1.机电设备的维护保养
2.日常机电设备的零部件易耗品维修、更换。
每天巡查,每半个月进行一次保养。每季检查开关灵敏度及开关紧固件完好情况
由工程维修按供配电系统检查维护保养程序实施维修
各项机电设备维修保养规程
1.无故障,2.保障安全运行。
1.变压器、高配柜、低压柜电缆头、电容器、母排、仪表维护保养
2.巡回检查、维保
1.巡查,每一个月进行每天一次保养。
2.每班巡回检查一次
3.每月对配电柜、配电屏清洁
高配设备维修保养规程
低配设备维修保养规程
1.无故障,2.保障安全运行。
3.保证电气设备安全运行
清洁卫生、保养
1.每班按要求检查
2.二年安排清洁保养。
3.每二年由电力部门做一次预防性试验
高配设备维修保养规程
1.无故障,2.保障安全运行。
运行环境
状况
温度、湿度、洁净度、防火、防磁、防震、防雷等情况正常
背景音响及消防紧急广播系统
音响系统
1.外观:日检、季检、临检。
2.性能:日检、月检、年检、临检。
3.控制系统:日检、月检、年检、临检。
由工程维修按音响、广播检查维护保养规程实施维保。
1.清洁
2.符合标准
3.灵敏
1.无故障,2.保障安全运行。
紧急切换系统
1.外观:日检、季检、临检。
2.性能切换:季检、临检。
1.清洁
2.顺利无断点
音箱
1.外观:日检、季检、临检。
2.性能:月检、年检、临检。
3.接插件及联线联接
1.清洁
2.符合标准
3.牢固、无接触不良
公共照明系统
1.路灯、走道灯、安全出口、灯庭院灯及开关及面板电器自控部分
2.照明设施破损、线路老化情况。
3.亮灯率低于99%。
1.每天检查灯泡完好情况。
2.每周检查设施。
由工程维修按电气作业安全操作程序实施,发现问题立即处理
完好率98%以上
灯泡、灯罩、灯杆、灯座完好。
序号
项目
维修类别划分
计划
方案
标准
实施效果
给排水系统
1.管道外观、连接件
2.管件(阀门、水表、管架)
3.保温层
4.排水管道的养护
5.卫生洁具外观、冲洗功能、渗漏等
每月检查
6个月
由工程维修按给排水作业操作程序实施,发现问题立即处理
1.符合管道、管件安装质量
2.无损坏
3.无堵塞排水畅
4.不变形、不渗漏
1.完好率98%以上
2.使用正常
水泵的维修养护:
1.外观:日检
2.水泵的轴承温度:日检、月检、年检、临检。
3..电机的轴承温度:日检、月检、年检、临检。
4.密封性能:日检、月检、年检、临检。
5.阀门:日检、月检、年检、临检。
6.出口压力表:日检、月检、年检、临检。
1.干净整洁
2.温度值内
3.温度值内
4.良好
5.开启灵活
6.读数正常
1.完好率98%以上
2.使用正常
水箱的养护
1.箱体内外侧:季检。
2.人孔:
季检。
3.溢水、泄水管:季检。
4.水位计:月检、临检。
5.液位传感器:月检、临检。
6.浮球阀、阀门:月检、临检。
7.清洗:每年两次
1.光滑
2.密封
3.无堵塞
4.显示正常
5.正常
6.开启灵活
—
END
7.酒店设施设备的重要性 篇七
城市商业服务设施是城市零售、餐饮等各类商业服务活动的载体, 其在城市的空间分布状况可以反映一个城市的空间结构。作为城市服务设施和旅游接待设施的统一体, 星级酒店的区位选择以及空间分布特征, 对城市的规划布局以及旅游等各类活动具有重要的作用。
北京是我国的首都, 是全国的政治、文化中心, 同时也是世界闻名的历史古都。目前, 北京市星级酒店的数量在全国各大城市中最多, 它们支撑了北京市的旅游、商务、贸易等交流活动。同时, 酒店业的发展也为北京建设世界城市打下了很好的基础。对北京市星级酒店的空间分布状况进行研究, 对城市土地的合理利用、商业服务设施的合理布局有着重要的理论意义和现实意义。
二、研究方法和数据来源
1.研究方法。空间统计分析方法, 是采用统计方法发掘地理空间变化规律以新的技术手段探索数据, 是揭示空间效应的有力分析工具, 也是分析空间数据的方法。本文主要使用了最邻近距离分析、热点分析和缓冲区分析来具体分析北京市星级酒店的空间分布特征以及影响因素。通过使用Crimestat、Arc GIS等软件对酒店的数据进行分析处理, 并实现结果的空间表达。
(1) 最邻近距离分析。最邻近距离分析是使用最邻近的点对之间的距离描述星级酒店分布模式, 衡量星级酒店的分散与集聚的态势。该方法的核心是将各点之间的最小距离与理论模式中最近邻点之间的距离进行比较, 最终得到点空间分布的特征。一般将CSR (完全随机) 模式作为比较的标准, 如果观测模式的最邻近距离大于随机分布的最邻近距离, 则观测模式趋向于分散。如果观测模式的最邻近距离小于CSR模式的最邻近距离, 则趋向于聚集分布。标准最邻近距离指数R为最常用的指标之一, 表达式为:
式中, robs为各点平均最近邻距离, rexp为随机分布模式中的平均最近邻距离, di为第i点与其最近邻点之间的距离, A为区域的面积, ρ为点的分布密度, n为点的总数。
如果R=1, 说明观测事件属于随机分布, R<1说明属于空间集聚模式, R>1说明空间点分布模式是相互排斥的趋向于分散模式。
(2) 热点分析。热点是研究对象在空间上大量聚集的表现, 从一定程度上来说, 空间热点分析是空间聚类的一个特例。空间聚类分析可以探测星级酒店在空间上分布的热点区域。进行热点分析时, 一般采用最近邻距离层次聚类 (NNH) 方法。具体的来说, 就是定义“聚集单元”、“极限距离”和每一个聚集单元的最小数目, 然后比较聚集单元与每一个点的最邻近距离。当某一点的最邻近距离小于极限距离时, 该点则计入聚集单元, 据此将原始点数据聚类为若干个区域, 即一阶热点区。然后使用同样的方法对一阶热点区进行聚类, 得到二阶热点区, 并依此类推得到更高阶热点区。
(3) 缓冲区分析。缓冲区分析是一种实现数据在二维空间扩展的信息分析方法。具体来说, 就是对一组地图要素按照指定的距离条件, 在其周围形成具有一定范围的多边形实体。从数学角度来说, 缓冲区就是得到给定地图要素的邻域。其中, 地图要素邻域的大小根据邻域半径或者建立缓冲区的条件来确定。对于一个给定的对象A, 它的缓冲区的定义为:
式中, d是指欧氏距离, r为邻域半径或缓冲区建立的条件。
2.数据来源。本文所用到的数据是北京市城六区各星级酒店的经纬度。数据获取的具体过程是, 首先根据北京市旅游发展委员会2011年2月在其官方网站上公布的星级酒店名称及详细地址, 获得城六区星级酒店的基本信息;然后借助于google map对各星级酒店的信息进行核实;最后得到北京市城六区500家星级酒店的经纬度。北京市城六区各星级酒店的数量见表1:
三、北京星级酒店空间分布特征
1.总体呈现集聚分布, 集聚的拐点在0.15km处。为了分析北京市星级酒店的总体空间分布特征, 使用最邻近距离分析法并借助Crimestat软件对北京市星级酒店的数据进行处理。最终得到观测的平均最邻近距离为0.0061。由于随机模式的最邻近距离为0.8106, 因此北京市星级酒店的标准最邻近距离指数R=0.0061/0.8106=0.00752 (表2) 。R值远小于1, 说明北京市城六区星级酒店的空间分布属于高度集聚的分布模式。
接下来通过L函数及蒙特卡罗检验的方法, 得到图1。图中横坐标代表观测尺度, 纵坐标代表L函数值。从图中可以很清楚的看到, 随着观测尺度的不断增加, L函数的值呈现先增加后减小的趋势, 在观测尺度为0.15km左右时, L函数值取得最大值, 并且L函数的曲线位于包络线以上。这说明, 北京市城六区星级酒店在小尺度上呈现很强的集聚性。当观测尺度在0.15km以内逐渐增大时, 星级酒店的集聚性不断增强;当观测尺度超过0.15km时, 星级酒店的集聚性逐渐减弱。
综上所述, 北京市城六区星级酒店总体上呈现集聚分布的特征, 集聚的拐点出现在0.15km处。
2.分布热点区与城市功能区接近。通过使用最近邻距离层次聚类 (NNH) 的方法对北京市城六区星级酒店的空间分布状况进行热点分析, 最终得到15个热点区域 (图2) 。从城六区的总体来看, 15个热点区域多数集中在四环以内。而在五环以外, 星级酒店分布相对较少, 并且较为分散。从热点区域在南北城区的差异来看, 北部城区热点区域明显多于南部城区。
具体来说, 15个星级酒店分布热点区主要分布在北京市的以下区域:
(1) 城市交通枢纽附近的区域。这类热点区一共有两个, 一个是北京西站附近的区域;另一个是从西直门向南到阜成门的区域。这些交通枢纽是北京市重要的客流集散地, 因此星级酒店会在其附近集中分布。
(2) 商业中心附近的区域。这类热点区的范围相对较大, 从西单向南一直到陶然亭。这一区域靠近西单、前门等商业中心, 在此集聚的酒店主要是接待商务客人和购物的游客。
(3) 旅游景区附近的区域。这类热点区有两个, 一个是从鼓楼大街到和平里的区域;另一个是劲松附近的区域。这两个区域有很多的旅游景点, 大量的游客吸引酒店在此集聚。
(4) 高科技园区和高校集中区的附近。这类热点区有四个, 具体的区位是:中关村向北, 北大、清华附近的区域;中关村向南, 人大、北理工附近的区域;首都师范大学附近的区域;北化工、对外经贸大学附近的区域。
(5) 奥运场馆区附近的区域。这类热点区位于奥林匹克中心区附近。由于2008年北京要举办奥运会, 因此在奥林匹克中心区建设了大量的配套服务设施, 其中就包括星级酒店。因此, 在该区域出现了酒店的集聚。
(6) 外国使馆区附近的区域。这类热点区共有三个, 包括朝阳区东三环和东四环之间的区域、朝阳门附近的区域、三元桥和亮马桥附近的区域。这三个区域是外国使领馆集中分布的区域, 会议、洽谈等活动相对较多, 星级酒店在此集聚是为了满足这方面的需求。
(7) 其他区域。这类热点区一个是六里桥与丽泽桥之间的区域, 另一个是定慧桥附近的区域。这两个热点区一个是是靠近丰台区政府和居民生活区, 另一个则是在五棵松体育场附近。
从以上15个酒店分布热点区的空间区位可以看出, 这些酒店分布热点区与北京市主要的城市功能区有着高度的相关性。这种高度相关的现象说明, 北京市星级酒店的空间分布模式属于典型的功能导向型模式。这一方面说明北京市酒店业的发展已相对成熟;另一方面说明北京市在制定城市规划、进行城市建设的过程中, 充分的考虑了酒店这样的商业服务设施在城市中的合理布局。
3.各热点区的星级酒店具有一定的同质性。在对15个热点区中各个星级酒店的数量进行统计后可以看到 (表3) , 在各热点区中各个星级酒店呈现一定的同质性。
在位于外国使馆区附近的热点区中, 高星级酒店占绝大多数。例如, 在CBD附近四、五星级酒店的比重达到62.16%;在三元桥到亮马桥的区域则没有一、二星级这样的低星级酒店, 四、五星级酒店的比例高达80%。
位于商业中心附近的热点区, 呈现二星级酒店占多数的特征。比如, 西单附近的热点区中没有一星级和五星级酒店, 二、三、四星级酒店中二星级酒店的数量最多。出现这一现象的原因, 一方面是该区域的商业以购物为主, 另一方面是该区域分布有旅游景区, 游客较多。
高校集中区、旅游景区和交通枢纽附近的热点区中, 酒店分布以中低星级为主。具体来说, 北化工、对外经贸附近的热点区中只有二、三星级两种类型的星级酒店;中关村以北北大、清华附近的热点区中, 除1家四星级酒店外, 其余均为二、三星级。鼓楼大街到和平里的热点区中, 中低星级酒店和高星级酒店的比例分别为70.59%和29.41%。北京西站附近的热点区中, 三星级和四星级酒店的比例分别为64.29%和35.71%;西直门附近的热点区中, 中低星级酒店和高星级酒店的比例分别为62.5%和37.5%。
在不同热点区中出现星级酒店分布同质性特征的原因主要有以下两方面:一方面是同一星级酒店提供的服务产品是相似的, 具有同质性;另一方面不同星级酒店之间的服务产品存在差异性。在这种同质性和差异性的基础上, 就会形成星级酒店在空间上集聚分布。
四、北京星级酒店空间分布的影响因素
1.商业区位。一定区域中商业的发展, 可以带来大量的人流、物流, 这就会带动酒店业的发展。因此, 在一个城市中, 星级酒店和商业中心的距离以及商业中心的等级会影响到星级酒店在城市中的空间分布。
本文为了分析商业中心对星级酒店空间分布的影响, 根据北京市1990-2010城市总体规划商业服务设施规划, 将北京市城六区的商业中心分为商务中心、市级商业中心和地区级商业中心三类。其中, 商务中心有CBD和金融街, 市级商业中心包括王府井、前门、西单等7个, 地区级商业中心包括北苑、清河69个。然后使用Arc GIS中的buffer工具, 对这三类商业中心进行缓冲区分析。缓冲区的半径通过实验的方法选定。当这三类商业中心的缓冲半径分别为2000m、1500m和500m时, 星级酒店的空间分布呈现出了趋向商业中心的特征 (图3) 。
在各级商业中心的缓冲区中共有226家星级酒店, 占总数的45.29%。这说明, 总体上北京市城六区星级酒店呈现商业中心集聚的特征。从各级星级酒店的情况来看, 缓冲区中各级星级酒店占各自等级总数的比例均超过39%, 同样呈现商业中心集聚的特征。其中, 五星级酒店的集聚特征最为明显, 缓冲区中五星级酒店的数量占城六区五星级酒店总数的65.38%。
2.旅游景点。北京是历史文化名城, 全市有众多的旅游资源。为了分析旅游景点对星级酒店空间布局的影响, 同样采用缓冲区分析的方法。
具体来说, 首先根据北京市旅游发展委员会2011年2月15日在其官方网站上公布的旅游景点名称及详细地址, 获得城六区旅游景点的基本信息;然后借助于google map对各旅游景点的信息进行核实;最后终得到北京市城六区72个旅游景点 (1A至5A) 的经纬度。随后将旅游景点的数据导入Arc GIS, 通过试验的方法建立缓冲区。当旅游景点的缓冲半径为1500m时, 城六区星级酒店的空间分布呈现趋向旅游景区的特征 (图4) 。
在缓冲区中共有293家星级酒店, 占北京城六区星级酒店总数的58.72%。具体来说, 一星级、二星级、三星级、四星级、五星级酒店的个数分别为9家、87家、105家、59家、33家, 分别占各星级酒店总数的60.00%、55.77%、60.34%、57.84%、63.74%。因此, 星级酒店在空间上向旅游景点集聚的特征十分明显。并且旅游景点对各级星级酒店的吸引力大致相同。
3.交通条件。交通是酒店和顾客之间的纽带, 交通条件的提升可以提高酒店的可达性, 同时顾客的出行成本也会得到降低。因此城市的交通条件会在很大程度上影响星级酒店的空间分布。
使用试验的方法分别对火车站、机场、长途汽车站和地铁站建立缓冲区。当火车站和机场的缓冲半径为2000m、长途汽车站的缓冲半径为1500m、地铁站的缓冲半径为1000m时, 星级酒店的空间分布呈现一定的交通站点趋向性 (图5) 。由于机场的缓冲半径2000m内没有星级酒店, 因此图中没有显示机场。在各交通站点的缓冲区内共有星级酒店354家, 占星级酒店总数的70.94%。具体来说, 一星级、二星级、三星级、四星级、五星级酒店的个数分别为7家、120家、105家、74家、48家, 分别占各星级酒店总量的46.67%、76.92%、60.34%、72.55%、92.31%。由此可见, 在主要交通站点附近, 星级酒店的分布呈现高度集聚的特征。其中, 五星级酒店的这一特征更为明显, 90%以上的五星级酒店分布在交通站点附近。
传统的研究认为火车站、机场、长途汽车站等城市对外交通枢纽是星级酒店集中分布的地区。但北京市各星级酒店的空间分布并未出现这样的特征。在火车站及长途汽车站的缓冲区内, 各级星级酒店的数量占其总数的比例均在20.00%上下。出现这一现象的原因主要有两方面:一方面北京市的城市内部交通体系在逐渐形成和完善, 城市对外交通枢纽的相对区位优势在逐渐降低;另一方面城市对外交通枢纽所在的区域, 存在着环境嘈杂、不整洁、不安全等问题。
同时, 北京市星级酒店的空间分布呈现出很强的轨道交通趋向性。在地铁站缓冲区中, 各级星级酒店数量占其总数的比例均在46%以上。其中, 高星级酒店的这一特征更为明显, 四星级和五星级酒店的比例分别达到72.55%和92.31%。
五、结论和讨论
本文首先使用最邻近距离分析、热点分析等方法, 对北京市城六区星级酒店的空间分布特征进行了分析。然后使用缓冲区分析的方法分析了影响星级酒店空间分布的主要因素。最终得到以下几点结论:
1.北京市星级酒店总体上呈现集聚分布的特征, 并且集聚的拐点在0.15km处。
2.北京市星级酒店分布的热点区与北京市主要的城市功能区有很强的相关性。
3.北京市星级酒店呈现在商业中心集聚的特征。不同星级的酒店在商业中心分布的比例均超过了39%, 其中五星级酒店在商业中心集聚的特征最为明显, 65.38%的五星级酒店分布在商业中西附近。
4.北京市星级酒店在空间上向旅游景点集聚的特征十分明显, 旅游景点对各级星级酒店的吸引力大致相同。
5.北京市星级酒店在空间上呈现出很强的轨道交通趋向性, 在城市对外交通枢纽附近并未出现集聚分布的现象。
综上所述, 北京市星级酒店的空间分布总体上呈现集聚分布的特征, 分布热点区与城市功能区有高度的相关性, 商业中心、旅游景点、交通条件等因素对其空间分布的影响比较明显。因此, 在对城市商业服务设施用地进行规划布局时, 应当重点考虑这些影响因素。
星级酒店作为商业服务设施的一种, 其在城市的空间分布状况在一定程度上可以反映城市的空间结构。对其空间分布特征进行研究, 对于城市商业用地的高效利用和商业设施的合理布局有着重要的指导意义, 同时可以为城市用地的合理布局、城市空间结构的优化提供参考。
摘要:城市商业服务设施是城市零售、餐饮等各类商业服务活动的载体, 其在城市的空间分布状况可以反映一个城市的空间结构。星级酒店是城市十分重要的商业服务设施, 对其空间分布特征进行研究, 有利于城市商业用地的高效利用, 并对城市商业设施的合理布局有着重要的指导意义。本文使用最邻近距离分析、热点分析、缓冲区分析等分析方法, 对北京市城六区星级酒店的空间分布特征及影响因素进行分析。研究表明, 北京城六区的星级酒店整体呈集聚分布;星级酒店的热点区与北京市主要的城市功能区有很强的相关性;星级酒店分布呈现在商业中心集聚、向旅游景点集聚及轨道交通趋向性分布的特征。以上结论可以为未来城市用地的合理布局、城市空间结构的优化提供参考。
关键词:商业服务设施,星级酒店,空间分布,北京市
参考文献
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8.物流设施设备调研的优秀论文 篇八
关键字:气力输送系统、链式输送机、皮带式输送机、辊道式输送机、叉车、搬运机器人、冷藏车、货箱、货架,有轨巷道堆垛机,输送机,双工位穿梭车,计算机管理及控制系统,叉车,托盘、冷藏车。
广州益力多乳品有限公司于2001年1月16日成立,由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、益力多(中国)投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办,投资总额为2.475亿人民币。公司经营范围有生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品以及相关包装产品,销售本公司产品并提供售后服务。工厂设在永和经济开发区,占地面积2万多平方米。厂房严格按HACCP标准建设,生产线采用国外进口的先进设备,基本实现自动化。益力多所要求的是最优质的产品,不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料,在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检验。
全球第一是益力多创业以来始终不变的方针。为了使益力多产品具有绝对的安全性,益力多对各个环节均严格要求,处处把关,依靠最先进的高性能设备、仪器支撑,使益力多产品具有高于国家规定与标准的安全性。益力多整个生产流水线实行高自动化的生产,由工作人员监督电脑显示器观察,其余在车间里的搬运工作都是由机器来完成,效率卫生得到很大的保障。益力多根据各个地方的订单来确定生产计划并且来组织生产,从生产到交货过程中队产品的要求是新鲜卫生。益力多的仓库是非常现代化的,与生产线相衔接,与出库区相联接,库内存放成品瓶酸奶。最后通过专用的益力多配送车内置冷库系统,来实行专业化的配送。
在生产包装过程中,益力多主要运用以下设备:气力输送系统、链式输送机、皮带式输送机、辊道式输送机、叉车、搬运机器人、冷藏车、货箱等 1.益力多生产从原料的制造工程、益力多菌的培养、菌液糖浆调以及到最后把益力多的液体装到瓶子里的过程都是通过管道运输把各种液体运输到各个环节。那么管道对益力多企业来说是比较重要的物流设备。管道运输应用了气力输送系统原理,使液体实现在水平和垂直方向上的管道输送,它结构简单,能保护管道内的液体免受污染。
2.链式输送机广泛应用在益力多生产中,从要把这些空瓶子运输到下一个工序灌装及封盖,到标签印刷都是运用了链式输送机,因链式输送机固定每瓶益力多,能防止瓶子的倒下。
3.单瓶益力多过了标签印刷机后应用皮带式输送机输送至收缩包装机包装秤成整排,再输送至第二个包装机包装成整箱。皮带式输送机输送能力强,输送距离远,结构简单易于维护,能方便地实行程序化控制和自动化操作。由于辊道式输送机不适合输送单排益力多,而且皮带式输送机具有转弯皮带机可以缩小生产空间,同时皮带输送机可以根据工艺设计成水平货倾斜状态,这些都是益力多生产中应用到的。
4.辊道式输送机应用在益力多整箱包装后把整箱的益力多运输到搬运机器人的所在位置。因为整箱益力多的重量是比较大的,成件物品所以运用辊道式输送机,相对于皮带式输送机来说运输数度跟快,消耗的动力更少,且便于维护,更持久耐用。同时益力多企业也应用了直道辊道式输送机、辊道式输送机的转向装置和具有弯道的辊道式输送机。这些应用可以节省生产空间,运输会更灵活。益力多企业还根据整箱益力多的规格设计辊道式输送机滚筒的长度。
5.搬运机器人。益力多企业在益力多生产的最后会将整箱的益力多堆积起来,在通过轨道运输到冷藏室。在益力多的堆积过程中就需要搬运机器人的工作。益力多企业是采用关节机器人。因为整箱的益力多规格还是比较小的,规格统一,作业量比较大,那么运用搬运机器人是比较方便的,搬运机器人内置均料码堆模型,结构简单,成本低,是实现自动化堆垛的良好选择。关节机器人站立平稳,双臂伸缩便捷,能够快速高效作业。
6.货箱,在益力多的生产包装过程有一个细微重要的工艺就是工作人员挑选出封盖不好的益力多瓶子,挑选出来后就放到特定的货箱里去,这些货箱的容量一般比较大。进入仓库后,益力多运用各种各样的物流设施与设备实现现代化,比如货架,有轨巷道堆垛机,输送机,双工位穿梭车,计算机管理及控制系统,叉车,托盘等等。
仓库中根据存储温度的不同要求,该库划分为常温和低温两个区域,益力多生产的产品直接送往冷藏库。益力多库区划分为入库区、储存区、托盘(外调)回流区、出库区、维修区和计算机管理控制室6个区域。入库区由链式输送机、双工位高速梭车组成。负责将生产线码垛区完成的整盘货物转入各入库口。双工位穿梭车则负责生产线端输送机输出的货物向各巷道入库口的分配、转动及空托盘回送。储存区包括高层货架和巷道堆垛机。高层货架采用双托盘货位,完成货物的存储功能。巷道堆垛机则按照指令完成从入库输送机到目标的取货、搬运、存货及从目标货位到出货输送机的取货、搬运、出货任务。托盘(外调)回流区分别设在常温储存区和低温储存区内部,由出库口输送机、入库口输送机、巷道堆垛机和货架组成,分别完成空托盘回收、存储、回送、外调货物入库、剩余产品,退库产品入库、回送等工作。出库区设置在出库口外端,分为货物暂存区和装车区,由出库较输送机、叉车和运输车辆组成。叉车司机通过电子看板、RF终端扫描来叉车完成装车作业,反馈发送信息。1.货架 益力多仓库中放着很多的货架,主要是用来存放产品。其仓库货架是横梁式货架,存取快捷、方便,保证任何物品都先进先出,可以使存入货架中的货物,互不挤压,产品损耗小,可完整保证物资本身的功能,减少货物的损失;存取方便,便于清点及计量,可做到先进先出。2.叉车。叉车是成件托盘货物进行装卸、堆垛和短距离运输、重物搬运作业的各种轮式搬运车辆。叉车的使用时为了更好更快捷的存放和取出货物,从而省去人力搬运的费劲低效率。叉车通过气功能,把益力多生产好的产品整个拖盘直接取走,然后放到相应的货架上。当产品需要取出时,叉车又可以把物品快速取出。
3.托盘。是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。在仓库中托盘式随处可见的物流设备,它可以实现物品包装的单元化、规范化和标准化,保护物品,方便物流和商流。在益力 多的仓库中主要使用着平托盘和轮式托盘。轮式托盘方便耐用,放上物品后可以直接人工拉走,主要是小批量的货物存取。益力多主要是把产品放满整个托盘,然后由叉车取走。
4.计算机管理与控制系统。是应用计算机参与控制并借助一些辅助部件与被控对象相联系,以获得一定控制目的而构成的系统。益力多的仓库是由这一套系统控制监督着,益力多每一件产品的入库出库的数量和时间都记录在系统中,产品存放的时间也有记录。通过系统的精确计算和有效的管理,可以使仓库的管理达到最优的效果。
5.平衡重式叉车。是使用最为广泛的叉车。货叉在前轮中心线以外,为了克服货物产生的倾覆力矩,在叉车的尾部装有平衡重。这种叉车适用于在露天货场作业,一般采用充气轮胎,运行速度比较快,而且有较好的爬坡能力。取货或卸货时,门架可以前移。便于货叉插入,取货后门架后倾以便在运行中保持货物的稳定。当堆垛高度很高而叉车总高受到限制时,可采用三级或多级门架。货叉的升降及门架的倾斜,均釆用液压系统驱动。一般提升油缸配合起重滑轮、链条可使货叉增速升降.即货叉起升降速度为内门架(或油缸活塞)升降速度的两倍。
益力多出库后,由平衡重式叉车搬运到外面,随即送上冷藏车上。在此过程中主要运用平衡重式叉车,托盘及冷藏车。在益力多配送系统中,冷藏车不可缺少,这是为了保证大家能喝上新鲜且质量保证的益力多。
冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,常用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。
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