园艺业的发展规划（精选8篇）
1.园艺业的发展规划 篇一
** ** ** **大 学
题目：某某乡特色
实习论文 **产品的生产与发展问题分析 指导教师： 网老师 专业名称：**********班级
姓名
2012年4月
某某乡特色园艺产品的生产与发展问题分析
农村发展与管理专业08—2班 李惠龙0806111052（驻某某乡实习工作站）实习期间，我们某某乡实习工作小组在实习期间通过走访等各种渠道，对该乡的园艺行业有了比较基本的了解。从总体上看，该地的园艺发展情况良好，园艺种类比较丰富，行业发展有一定的技术和生产基础，问题也存在一些，发展的路子需要进一步探讨和实践。
该乡的园艺发展情况如下：
近年来，某某乡积极发展现代农业，村镇园艺行业全乡经济保持了持续快速健康发展。当地园艺农业发展迅速，发展了一些具有代表性的现代园艺发展模式。食用菌金针菇等大棚种植，观赏花卉大棚种植，反季节蔬菜大棚种植，观光林果示范园，等发展迅速。某某村大棚蔬菜，小光村特色花卉种植，工官屯村大黄村等金针菇食用菌专业化种植；农业龙头企业带动园艺发展，优创物业管理汇元生物科技分公司食用菌工厂化生产模式开创新思路；李家湾食用菌百亩园，羑河食用菌百亩园建设风生水起。
其中以白色金针菇为主的食用菌生产是某某乡调整农业产业结构的一项主导产业。2009年全乡食用菌种植规模达到6200万袋，年生产鲜菇27500吨，品种有金针菇、平菇、白灵菇、杏孢菇、灵芝等10多个，食用菌公司47家，其中食用菌龙头公司41家，食用菌塑料包装公司7家，冷藏运输公司2家，8个专业生产区，是全国三大金针菇生产基地之一。
食用菌产业发展壮大。全乡以金针菇为主的食用菌产业种植规模达到8000万袋，产值达到2.87亿元；汤河观光农业区开发进展顺利，流转土地6000亩，种植高效林果4800亩。
目前正在从分散种植逐步向产业集聚型发展。汤河观光农业区任务4亿元，现已完成3.853亿元，目前已流转土地2万余亩，种植各类果树3500亩，其他树种1600亩。
全年新建成三个食用菌百亩园，改扩建娄湾、某某、北张贾食用菌百亩园，在建李家湾、羑河两个食用菌百亩园，康洼、部落两个蔬菜种植百亩园，小光村花卉种植百亩园，菌菜园建设涉及投资3549万元，土地1042亩。新建的三个高标准食用菌示范园情况是：其中，大黄村食用菌百亩园，种植面积120亩，以白色金针菇为主，年产量达到2800余吨，产值1000万元，带动农户72户，户均增收8300元；工官屯食用菌百亩园，种植面积102亩，以白色金针菇和香菇为主，年产量达到2700吨，产值900万元，带动农户60户，户均增收8000元；小付庄食用菌百亩园，种植面积107亩，以白色金针菇为主，年产量达到2700吨，年产值940万元，带动农户60户，户均增收7900元。
食用菌产业带动的农户正在迅速增加的同时，传统产业也呈现增长态势，全乡西瓜种植面积1100余亩，露地菜种植面积达10500余亩。
此外花卉种植也呈现一派生机景象。在小光村村支书带领村民开展花卉大棚种植。据村民讲，一个大棚的非洲菊，每月入账 5000元，3个大棚一年收入近20万元。主要品中有非洲菊，满天星，红白玫瑰，康乃馨等，具有经济价值高，市场潜力大的品种，种植规模规划为150亩。
总结以上发展特点主要有；园艺发展迅速，符合当地实际农业环境，生产过
程逐渐标准化，经济效益初具规模。形成企业+农户、农户合作互助社、农民个体户、企业工厂自主化生产等多种模式。改善当地农业产业结构的同时，也带动了环境和经济效益。但同时我们也了解到，在园艺发展过程中，也存在一些突出问题，亟待解决和研究。
具体总结有以下几方面；
一，规模效益有待提高，集约化生产能力较低。受农民种植观念和资金周转的因素等，我地区的普遍情况是，种植规模上不去，散户种植占多数，同类竞争激烈，不利于整体种植。
二，市场化程度，标准化生产能力较低。不管是生产设施，生产环境，还是产品包装，初级加工，进入市场阶段产加销的环节中存在着工序粗放，标准低，不利于提高产品的市场价值，以至于后期的稳定推广。
三，产业链条集中于上游部分，初级产品占据主导地位，市场化程度低，利润空间小，受市场因素影响大，增值空间有限，相关配套物流运输，原料供应等渠道单一。
四，营销渠道不畅，多数靠经验种植，盲目跟风严重，销路也是相对狭窄，基本靠传帮带，回头客，市场推广动力不足。
五技术水平不高，管理部分甚至不科学。在一些相关细节上需要专业人员给予技术指导。靠科学管理减低成本，而不是单纯的节料省环节。
其中最重要的实现成果转化环节------流通环节。尤其需要给予高度关注。据资料显示，当前我国蔬菜的流通成本已经占到最终菜价的2/3，蔬菜从田间地头到百姓餐桌，往往要经过五、六个环节，每个环节层层加价，流通环节过多、流通成本过高是蔬菜价格上涨的重要原因。最近时期，正值秋冬季蔬菜上市的黄金旺季，但由于市场信息不对称，商家与产家实际对接链条牵涉环节过多，市场流通过程中出现了一边供大于求，另一边确供不应求，不能有效地满足市场实际供求，信息不对称，缺少完善市场竞争导向机制，政府调控政策不完善，工艺仍相对落后，产品单一，属于生产最上游，未创出特品牌，农民管理水平低，生产技术条件相对简陋，产品保鲜技术手段简单，出现了卖菜难买才贵，菜农赔卖，消费者贵买的尴尬局面。
如何才能更好的发挥市场的基本资源配置作用，让看不见的手去正确的指挥生产，引导生产消费，如何更合的加强政府服务职能，做好市场宏观调控的能动作用，是解决这一突出问题的基本思路。
具体来说，集中力量解决阻碍市场正常价格信息反馈作用的障碍，确保信息畅通。完善和规范市场流通渠道和运行机制，完善相关配套信息服务设施，严把质量关的同时降低市场准入壁垒和门槛，加强产加销环节引导，营造公平充分有序的竞争环境，政府应该做好服务工作，打通主要环节，必要时进行措施改革，加强监督和管理。
控制流通成本成降低终端价格主环节。比如近些天屡见报端的”流动菜篮子”，“流动售菜车”其所卖的蔬菜都产自城市超市自己的园艺场或直接购自农村合作社提供的菜园，从源头上控制成本，同时减少流通环节，这样商品的价格可以直达市民，比市场上更便宜。
实现农村合作社与农贸市场和超市对接。而减少流通成本则是当前抑制物价过快上涨最易打通的环节。组织农村合作社，实现农村合作社与农贸市场和超市对接，是降低当前流通成本过高的趋势。农村合作社成立以后它可以与超市谈判，把涨价的好处给农民。我们现在是小生产，大市场。那么下一步的发展的方
向应该是订单农业，生产多少，生产什么，以什么价格来出售都有合同，另外是生产者与超市，有一个基本的衔接，这样才能从根本上解决问题。
经过分析，相关一系列问题解决措施大概有一下几点；
(1)大力发展和扩大具有比较优势的园艺产品，强化政府服务功能，进一步加强引导和政策支持，完善农业基础设施，营造宽松的农业投资环境，吸引外来2011年12月2013年4月投资，积极引进先进生产技术和高经济价值的园艺作物。利用劳力资源、气候资源及土地资源，优化投资环境，吸引各地拥有先进生产技术和管理经验的园艺企业进行投资，带动我乡园艺产业的发展。
(2)种植产业结构的调整应将重心转移到更高的水平上去。比如花卉可转移到鲜切花和盆花发展上来，突出特色产品，创立品牌。在大力扶持鲜切花的同时，不断地提高产品的质量，巩固和扩大市场销路。
(3)对季节性生产的园艺产品，应加强信息管理，科学地进行市场预测，合理安排生产，了解各地贸易的技术要求和惯例，把握时机，扩大产品的生产，走绿色产业发展道路。
(4)进一步探索具有当地产业特色的生产经营组织模式，产销分工协作专业化程度较高，目前推行的公司+企业+农户的经营组织形式还需进一步探索。
(5)加强对科研技术成果的转化应用，结合当地资源的开发和利用，引进新品种，走产品特色化的道路。
(6)健全产品的流通体系，扩大市场流通量，加强对产品的质量监督管理，实现市场的公平竞争、优质优价。
(7)建立信息网络，对产品生产进行指导，规范市场体制，正确引导消费，充分了解农产品信息动态，把握市场机会。
(8)制定园艺生产统一管理，规范生产过程，对食用菌类等生产方式、采后处理技术、包装标准及病虫害防治等方面提出标准化生产的要求。
园艺农业发展带动农民致富增收，发展问题规模化，延长产业链条，提高科技生产含量，标准化生产加工过程，营造绿色无公害生产，提升产品市场种类多样化与品牌化步伐。加强物流与运输成本控制，减少中间环节损耗，减小农民生产风险，确保信息畅通，降低流通损失，保障种植户的种植积极性。这是解决当前一系列生产生活问题的总的方向。在实际工作当中，针对具体问题，也要做好调查分析，正确适合的方法要积极推广，不适合的积极改正，这样才能做到稳中有进，更好的促进园艺事业的发展和人们生产生活水平的提高。
2.园艺业的发展规划 篇二
关键词：园艺疗法,心理康复治疗,研究与展望
园艺疗法是一种源于17 世纪末埃及的心理康复治疗方法。在我国发展的历程较短, 我国心理治疗方面的工作者对该疗法的利用尚浅。对于该疗法的发展, 目前在我国扔拥有广阔的发展空间, 但需要对其进行体系化、规范化的运作, 并建立相应设施, 便可将园艺疗法的积极作用发挥到实处。笔者将从园艺疗法的概念、发展阶段、国内外研究现状等方面予以综述。
1 园艺疗法的概念
目前可追溯到的有关园艺疗法的描述, 来自于1699 年里那托·麦加在《英国庭园》中的记载[1]: “闲暇时, 不妨在庭园中静坐一会, 拔拔草, 这会使您永葆身心健康, 这样的好方法除此以外别无他途”。当其真正作为促进身心健康手段的尝试就要追溯到19 世纪。在近4 个世纪的发展过程中, 园艺疗法关于拉近人与自然之间距离的理念始终如初, 这也可以说明园艺疗法是一种自然的疗法, 是一种不针对特定疾病却能帮助病患恢复心理健康的有效方法。
在园艺疗法发展到今天的过程中, 涌现了许多相关的运行机构, 其中最有名的莫过于美国的园艺治疗协会 ( the American Horticultural Therapy Association, 简称AHTA) 和英国的园艺组织 ( Gardening and Horticul-ture for Training, Therapy and Health, 简称Thrive) 。对于园艺疗法的定义, 可简单地解释为利用园艺进行治疗。而目前比较统一的观点来自于美国园艺治疗协会AHTA对其的定义[2]: 园艺疗法是对于有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们, 利用植物栽培与园艺操作等活动, 从其心理、身体等方面进行调整的一种有效方法。适用对象包括残疾人、高龄老人、精神病患者、智力低下者、滥用药物者、监狱在押人员以及社会的弱者等身体与精神方面需要改善的人。主要有艺术品手工艺、团体活动、远足郊游、室内栽种和户外栽种这5 个基本活动内容[3]。
2 园艺疗法的发展阶段
早在很久以前, 园艺疗法还被当作是一种技术, 成为科学还是近些年的事情, 而如今很多心理工作者把他作为一门比较完善的新学科。对于它的发展历程, 已被规范地划定为3 个阶段。分别是创时期 ( 18 世纪~ 第2次世界大战) 、变革期 ( 第2 次世界大战后~ 1970 年) 、成长期 ( 1970 年以后) [4]。
创时期阶段, 使用该疗法的心理工作者主要致力于收容精神残疾和神经衰弱的人并使他们通过农作业来寻求治疗效果。
变革期阶段, 由于处在战后阶段, 美国将伤员康复和职业培训引入园艺并与作业疗法相结合, 使园艺疗法拥有了新的内涵。被广泛用于精神治疗与复健, 并在多国得到了重视和支持。
成长期阶段, 英美两国成立了相应的专业机构。除了继续关注园艺疗法的治疗效果外, 也将提高包括老年人和儿童在内的全人类社会权利和生活质量作为重要目的。在此期间, 美国著名的景观建筑师和艺术家托孚尔·德莱尼 ( Topher Delaney) 也对园艺疗法提出了自己的见解[5], 认为园艺活动的参与和操作可以极大限度地丰富人们的感官体验。在亲近土地的同时, 排除用药效果, 使人们从精神上得以宽慰。
3 国内外园艺疗法研究现状
3. 1 国外园艺疗法的研究现状近年来, 国外园艺疗法的研究强调通过五感作用来促进身心健康的效果, 注重视觉、听觉和嗅觉在其中所起的巨大作用。强化园艺操作活动和景物联想的应用, 使之产生心理放松、增加身体功能与生理功能的效果[6]。
Dijkstra等[7]随机抽取77 名大学生作为被试。试验要求是长时间看一张描绘医院病房的照片。第1 组被试分到的照片中医院的病房里有一扇窗, 透过这扇窗可以欣赏到自然风景, 且病床边摆有植物; 第2 组被试的照片中没有窗也没有室内的植物。结果发现第1组被试在看完照片过后, 房间的吸引力较第2 组相比高, 知觉压力较第2 组相比低。再无任何强化机制的应用下, 只是通过人体五感的接触, 便可对知觉产生一定的影响。
Park等[8]通过对80 名女性甲状腺切除患者的术后康复情况进行了观察。条件是一组患者在术后恢复期间床边会有带叶的绿色植物, 而另一组则没有相应植物。结果发现, 有绿色植物在床边的患者术后留院观察的时间明显少于无绿色植物在床边的患者, 且有绿色植物在床边的患者使用的止痛类药物以及其自身的疼痛感、疲乏感和焦虑感都明显少于另一组患者。这也能直观地说明园艺疗法在生理及心理康复治疗中潜移默化的作用。
Kim等[9]使用园艺疗法来观察该疗法对智障儿童注意力和社会性所产生的影响。被试的年龄范围在小学1 ~ 3 年级之间, 被试被分成两组, 一组是在培训期间使用园艺疗法, 另一组则是不使用。通过一定的测验手段发现使用园艺疗法的一组在社会性程度的得分情况上会显著高于没有使用该疗法的一组。而从中也可明显看出一定的园艺操作活动对儿童注意力方面的促进作用。
3. 2 国内园艺疗法的研究现状在我国, 园艺疗法发展较为成熟的地区是香港和台北等地。国立台北护理健康大学Lin[10]对园艺疗法在人生理方面、智力方面、认知能力方面、情绪调节方面和社会交往方面所带来的优势进行了归纳总结, 也使园艺疗法的发展演进更具中国特色。
修美玲等[11]在研究园艺操作活动对老年人群体身心健康影响的过程中, 发现简单的园艺操作活动可有效改善老年人的心情, 提高他们的舒张压和平均动脉压, 并且该研究发现这样的变化并无男女性别之差。而舒张压和平均动脉压的提高可以改善老年人心血管系统退化的状况。老年人在参与园艺操作活动的过程中, 通过感官刺激使身体各部位得到锻炼, 综合提高身心素质。在这期间, 老年人通过良好的人际沟通, 有效地减轻了寂寞感、孤独感, 使其拥有积极的生活态度, 而良好的生活态度和愉快的心情将进一步反作用于老人的身体健康, 最大程度地放大园艺操作活动对老年人群体身心健康的效果。
刘璐等[12]在对园艺疗法在地震灾民群体心理康复中作用的研究中发现, 园艺疗法持久的功效和参与方便的优点, 可有效弥补现代医学和心理学上的不足, 使人产生安全感, 消除重大灾难对人造成的心理障碍。通过设立植物香薰理疗室、色彩理疗园和简单园艺活动的开展, 有效改善灾民情绪, 使灾民尽快走出灾难后的心理阴影。
文献[13-15]在对园艺疗法在大学生心理健康中的作用研究时发现当前高校大学生的自我满意度不高, 心理上易出现一定的情绪波动, 部分学生表现出抑郁等不良情绪。通过在校内的园艺疗法试验园中开展为期1 年的体验式学习, 配合学生们的年龄特点和身心需要, 让他们感受一种乌托邦式的氛围, 从中得出园艺疗法非常适合于培养大学生的积极心理品质。通过园艺疗法, 大学生群体可获得精神上的解放; 增加活力; 培育适当的耐性; 培养正确的判断力、计划能力和准备能力; 积极地评价自身行动并恢复自信; 使学生走出自己的“孤岛”, 提高社交能力, 增加团队精神。
黄蔷薇等[15]对65 例心理疾病患者进行分组研究, 研究组34 例和对照组31 例。两组均在入院当天采取焦虑自评量表 ( SAS) 进行初测。研究期间, 对研究组采用包括园艺疗法在内的护理干预措施后, 对对照组采用常规护理干预措施。在试验8 周后进行SAS量表检测, 发现研究组SAS评分比对照组下降更明显。说明园艺疗法对改善住院心理疾病患者焦虑情绪有显著效果。
以上所列举的园艺疗法在老年人群体、震后灾难群体、大学生群体和心理病患群体中的作用, 是园艺疗法运用后具有显著效果的代表性群体。但是对于园艺疗法使用群体广泛性这一特点[16], 园艺疗法也同样可用于健康和亚健康人群。而对于该疗法的运用也只是需要因人而异, 便可将园艺疗法的优势发挥到最大化。
4 研究展望
园艺疗法希望人们在培养花草的过程中, 唤起对生命的渴求, 从而达到提高身体基本素质和促进心理健康的目的。而今其被广泛应用于花园、保健植物园、色彩植物园、劳技活动园、疗养院、养老院以及康复医院[17]。在这其中, 人们可以通过播种、剪枝等活动, 得到体力的恢复, 同时对外伤患者来说, 又是一个很好的肢体复健机会; 通过一定的社会交往, 获得自信与自尊; 通过感受多彩的花色和扑鼻而来的花香, 获得感官的刺激, 让人体会产生幸福感、亲密感并拥有高涨的情绪; 即便是不亲自参与任何活动, 周围的环境也可自己刺激人们的神经系统, 让人得以放松心情, 缓解忧郁, 降低寂寞感[18]。
园艺疗法本身是集园艺学、社会学、医学和心理学于一体的综合性疗法。但这其中, 各学科之间界限还很明显, 缺乏综合性的研究。而且该疗法在各国各地区间的发展水平也是参差不齐, 所以在疗法的运用上效果会有显著的不同[2]。
目前还没有对园艺疗法最为确切的理论, 但对于园艺疗法的研究将采用质性研究和定量研究两种取向, 通过紧密联系园艺疗法的应用和现代实验方法的应用, 使园艺疗法获得长足发展。
我国人口基数大, 人们社会压力大, 身心健康的指数不高, 所以对于健康心理的需求也很大。而现状是我国目前缺乏运用园艺疗法的相关专业技术人员和配套设施。我国园艺疗法在现有阶段的发展, 应本着植物自然优先的原则, 在增强人民体质和培养良好心态的目标上, 采取开设相应课程、引进园艺治疗师这一职业、建立园艺治疗庭园等手段, 使园艺疗法在具有积极的心理康复治疗效果的基础上, 产生更大的生态效益和社会效益[19]。
3.论园林与园艺的发展及实际应用 篇三
我们在很多世界园艺博览会上可以经常看到这样的现象：其中不仅有园艺作品的展出，而且还展出了很多园林作品。那么园林和园艺究竟有什么关系？它们又是如何发展演变的呢？它们的演变对我们有什么启示呢？
1.园林和园艺的发展历程简析
1.1园林的发展历程简析
在西方，多数学者认为园林与园艺有着密切的关系。大都数的观点是：园林是从园艺发展而来的，园艺的发展带来了园林的诞生和发展。按照国家对自然科学名词的有关规定，园林一词在我国园林普遍理解为花园、公园的意思。在园林学上，“园林”一词则有“景观营造”、“花园营造”之意。在古代意义上，一般是指那些需要精细化料理的小片园地，用一些竹篱笆之类的围起来种植东西，如“园林”花园、果园、菜园、草药园等。这就是早期的园林。后来随着社会的发展，园林功能慢慢由原来单一的经济功能演变为以供人欣赏为主的功能上来。后来园林又经过慢慢地发展，变成了现在的园林风格。
1.2园艺的发展历程简析
“园艺”一词，一般认为源自罗马共和时代，即公民为了自己在乡间分到的小块地产与别人的区分开来，加上为了方便在上面种植和管理，便一片一片地围起来。在这些围起来的土地上种上蔬菜、果树、花草之类的东西。有的就在这些地上盖起了小屋，这些小屋被当时称为乡间别墅。“园”就是围起来用于种植东西的地方，“艺”的本意为耕作，后来衍生出“文化、人造”等意思。
从人类农业发展的历程也可以发现：在人类开始种植的时期，人们为了防止野兽的破坏，就把种植的地方围起来。一般是女的负责种植，男的负责狩猎。后来，随着种植地方的扩大，逐渐由原来以狩猎为主变成种植为主，大片的土地开始种植。虽然大田耕作成了主要方式，但是，仍然有小部分土地需要围起来，进行精细化种植管理。那时这围起来的种植的地方就是“园”。在这些围起来的地方进行劳作，其耕作技术就是园艺。
后来，随着发展，园艺又出现了分化，如蔬菜栽培、果树栽培、花卉栽培等。当其中的一个分支发展到以专门供人观赏和休闲为主时，便不再以经济价值为主要功能，其观赏价值、休闲价值大大提升，这就是园林。
2.从园林到园艺的演变中得到的启示
通过对园林和园艺关系的简单分析，很容易发现它们之间确实存在着密切的关系，那么，我们是否可以从中受到怎样的启示呢？
2.1利用园林与园艺密切的关系，加强园林与园艺的综合发展
因为园林与园艺之间存在着密切的关系，我们可以根据它们共同的地域适应性，进行综合发展的考虑。在一个地区的园林或园艺，在另一个地方到底能不能适应，这要根据区域的自然环境和资源条件来具体分析。如果在某一个地方开发一个园林为主的旅游观光基地，可以在做好园林规划设计的同时，充分利用空闲的地方和季节的转换的空挡，把现代园艺运用其间，合理利用资源，开发成一个集园林、园艺为一体的旅游景区。如在园林景区开辟农业园艺观光基地，种上葡萄、草莓、西红柿等，让游客在欣赏了园林和园艺美丽的风景的同时，可以品尝一番果实的滋味。这样既充分利用景区资源，又丰富了景区旅游资源，可谓是一举多得。
2.2充分利用园林与园艺的互补性，提升景区艺术的整体感染力
在一些设施园艺开发时，可以充分利用园林与园艺的差异性进行互补。 在园艺设计中，把一些具有人文气息的园林元素合理搭配进来，可以取到画龙点睛的效果。在现代园林空间的意境处理时，追求的是景观与意境的高度统一，情景交融， 以景寓情。在空间布置时，除巧妙地运用各种造景手法外，还可以在园林设计中合理植入园艺的艺术。如在一个景区里，在其池塘、凉亭、小桥和流水相映衬的旁边，专门开辟一片地方，根据季节变换用来种植各种集观赏、品尝为一体的蔬菜、瓜果等，把田园风情与园林艺术完美和谐地结合起来。这样的一处园艺设计，就如画龙点睛的神来之笔，必然会使整个景区的内涵更丰富，情趣更浓，具有更强的风景艺术感染力。
3.园林与园艺相结合的应用实例
园林与园艺的完美结合，可以大大提升景区的艺术感染力。如在湘西“惹巴拉”（土家语，意为“美丽的地方”）风景区，就是利用园林与园艺相结合的方法进行整体设计规划的。“惹巴拉”这个“中国的一个土家山寨”中，既有很多成功的园林设计，又有不少巧妙的园艺设计。
在园林规划布局方面：1）充分依托原有的园林景观。古木参天，绿树成行，土家朝门、木屋等掩映其间。古老的拉拉渡横卧捞车河上，来往渡人，乐此不疲；2）进行人工搭配、修饰。一条用鹅卵石沿河铺成的林荫小道，让游人体会曲径通幽的妙处。一快快指路牌都是用古朴的木牌雕刻而成，与古老的土家山寨浑然一体。河边架起的悠悠水车，昼夜旋转；3）用园林艺术规划，突出了民族风情的土建建筑。修建了世界上最长的土家风雨桥，它如饮水的彩虹跨在捞车河上，把两河三叉的土家人们联系在一起。纯清一色的土家吊脚楼和古朴典雅的土家摆手堂交相辉映。
同时，“惹巴拉”风景区也非常注意园艺与园林及整个景观的巧妙搭配。它用古老地农业园艺特色与古朴的土家园林风情之间完美的结合，构建了一幅日出而作、日落而息、男耕女织、怡然自得的土家田园风情山水图。“惹巴拉”山寨之中一碧万顷的荷塘和一片片稻田、菜园的开发利用，让远方的游客迷醉其间。游人可以置身于“十里稻花香”中，叙说丰年；夜晚可以亲自感受“听取蛙声一片”的天籁之音，也可以静静地倾听“唧唧复唧唧”土家织女织锦的声音，欣赏人与自然和谐共鸣的神韵。
当然，园林和园艺之间具有区别，又有联系。我们应不断探究它们在发展演变中的规律，充分利用它们的共性和个性，以此促进园林和园艺稳定、健康、和谐地发展。
参考文献
[1] 董升忠，徐文辉. 从中西园林比较看世界园林发展趋势[J]. 现代农业科技，2010.
[2] 刘长虹. 世界设施园艺发展历程的启示[J]. 天津农林科技，2009.
[3] 郭伟. 我国设施园艺发展存在问题及对策[J]. 北京农业，2009.
4.高效园艺发展思路与技术途径论文 篇四
-国经10级11班 赵倩 20101914
【摘要】园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。本文就我国花卉产业的现状，以及今后的发展思路与技术途径做浅议。
【关键词】花卉产业现状 存在问题 解决方案
花卉产业是世界公认的最具有发展潜力的产业之一，被称为“黄金产业”。我国是世界园艺大国。随着我国加入WTO，各种贸易组织管理逐步国际化，花卉产业作为一个独具潜力的产业将面临极大的变更和调整。
1·我国花卉产业的现状
花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一，全球年贸易总额高达1000亿美元，许多国家都把它作为出口创汇的重点产业，我国花卉于20世纪80年代开始起步.改革开放20多年来，我国花卉产值每年增长30%，年生产总值早已突破60亿美元，年出口额达2.6亿美元。此外，我国还从国外引进许多花卉新品种。从荷兰引进郁金香，唐葛蒲，从日本引进百合等球根花卉，从英法引进一品红等。但在政策，技术，品种和硬件设施等方面与荷兰，以色列，哥伦比亚等花卉生产大国还有很大差距。
由于起步较晚，设施管理和技术落后，中国的花卉生产尚处于初级阶段，与之相配套的花卉生产技术较发达国家落后许多。中国花卉业正由传统的花卉生产模式向专业化、规模化生产转化，对新技术以及相配套的新品种、新的生产资料产品和高质量的技术服务的需求越来越大，需要科学技术为花卉产业发展提供有力的技术支撑。中国观赏园艺种质资源研究基本还处在调查、搜集和整理阶段；已经培育出一批实用的新品种，但在实际花卉生产中，具有自主知识产权的新品种所占比例较低，从国外引进品种的占有率较高；已经研究推广了主要观赏园艺作物高产、优质栽培技术，但对与实际生产密切相关的基础理论研究和应用技术的整合研究重视不够，导致花卉单产和质量与技术发达国家相比还有较大的差距。怎样解决我国花卉业的这些问题，技术的投入和合理的管理极为重要。
2·我国花卉产业面临的问题
2.1 规模小难以适应专业化生产
目前，由于我国农业土地散碎分割，花农多数采用“小而全的百花园”生产方式。据中国话协统计，2000年，我国花卉面积14.8万hm2，生产企业2.2万家，农户42万户，大中型企业仅占11%。到2002年，分别成为14.75万，2.5万家，86万，16%。从这两年的变化看，种植面积稍有下降，但生产企业和农户数反而增加，其中农户增加1倍多，说明企业和农户本来就有限的经营规模孩子啊见笑。从企业规模结构来看，大中型企业比例小，发展慢，这种散乱的“小生产”方式不可能形成规模化专业生产的“大品牌”生产基地。
2.2人才少难以推广高科技管理
花卉产业的科技含量高，但我国目前专业技术人才严重短缺，技术力量如此薄弱，难以推广知识密集型高新生产技术。所以，郁金香等高档花卉的生产，由于种球养殖技术落后仍从荷兰进口。
2.3技术老难以实现标准化生产
国外园艺生产已实行标准化技术管制，否则产品难获市场准入，但我国尚未制定标准化花卉生产法规，花农还没标准化生产概念，培土施肥，病虫防治，包装保险等仍采用传统管理方式，产品出口时常因不和国际贸易标准而遭遇“绿色堡垒”。
2.4品位低难以实现高产值目标
我国花卉种植面积和产量为世界第一，但多是生产低档花卉，出口量很少，产值极低。因为多数花农在进入花卉领域是很盲目，并未在品种上和技术上做好准备，只能进行低品位和低水平生产。所以，我国目前正处于“园艺大弱国”的尴尬地位。
2.5耗能多难以达到风利润效益
花卉生产效益决定于产值和耗能两方面因素。如果无效耗费过多必因增加成本投入必然缩小利润空间。我国花卉生产在施肥，灌溉，喷药，补光，供暖，冷藏，投工等很多管理环节都存在严重不合理耗能的浪费现
象。
2.6信息缺乏难以掌握大市场行情
信息是现代贸易的生命线，发达国家总是利用信息优势抢占市场。我国城市虽然建立了一些信息网带，但花卉信息很少，传输极慢。农村仍处于信息设施建设的盲区，花卉信息更加缺少，所以，花农生产盲目性很大，很少能面向市场需求做到定向定量按期按质生产，“花卉”变“草灰”的现象相当普遍。
2.7研发少难以实现自主化经营
我国花卉产业的科研滞后于生产，新的品种，技术和产品研发少，目前花卉生产上基本没有我们的自主知识产权的品种和技术专利，国外品牌完全控制着我国的种苗市场，名花种材依赖外国进口，深加工产品开发也不多，所以很难实现自主经营战略。
2.8体制弱难以监控劣质品上市
花卉产业涉及科研，生产，销售和服务等多种领域工作。每个领域中都需要设立相应机构来监控各个环节产品形成的阶段质量，以便及时淘汰劣次产品使损失减到最小。我国这种体制建设跟不上生产和市场发展，缺乏生产监控和市场准入的管理体系。上市的产品中相当部分不达标，常常遭遇卡货和退单，造成损失很大。
从以上问题可以看出我国花卉产业的发展状况，要想我国花卉产业长足发展，逐步实现花卉生产与经营的专业化，集约化和规模化，必须做到以下几点。
3.我国花卉产业的发展思路
3.1花卉业发展不仅受资本、劳动等投入要素和技术水平的制约，而且还受到时间（季节）、空间（地区气候特征）等影响，不能像工业生产那样，完全以大规模、标准化来操作，因此在产业组织上不能仅仅依靠大企业的形式，而应该在全国范围内形成产业集聚区，依靠众多中小型企业的集聚网络来完成，也就是实行区域产业集群战略，即不同的区域，针对某一特定产品领域，大量具有产业关联性的企业集聚成群，并辅之以配套的金融、研究与开发、行业中介和地方政府，共同形成区域经济实体，以市场为导向，依靠区域各行为主体的协同作用，提高花卉产业的效率。
提高认识，高屋建瓴。花卉产业是集经济效益、生态效益、社会效益
于一体的一项重要产业。发展花卉产业，不仅可以扩大就业渠道，繁荣城乡经济，增加城镇居民和农民收入，而且可以陶冶情操，愉悦身心，美化环境，提高人民的生活质量，促进人与自然和谐。各地应充分认识到发展花卉产业的重要意义，结合本地实际，尽快制定花卉产业的中长期发展规划，制定鼓励和扶持花卉产业发展的政策措施，特别是在花卉新品种引进、专业技术培训、科技创新体系建设、技术推广体系建设、花卉生产和流通的公共设施建设等方面，加大扶持力度。积极支持花卉产业合作经济组织发展，依法保护花卉生产者、经营者合法权益。
3.2 依靠科技，壮大花卉业。各级政府要增强环京津的区域意识，发挥各地的自然资源和物种资源优势，开发独具特色的花卉名牌产品，坚持适地适种，实行区域布局，提高比较效益。加强对花卉业的宏观调控和协调指导，制定花卉行业技术标准，规范生产经营行为。积极开展花卉科研攻关，强化技术服务，依靠科技促进花卉生产和经营。科研部门要结合我省实际情况引进、选育一批具有市场竞争力的新品种；加强工厂化育苗及设施栽培等技术研究；鼓励和支持有条件的企业与科研单位挂钩或自己搞科研开发，全面提升花卉科研水平。
3.3转变观念，为产业升级营造良好环境。各地要树立发展现代花卉产业的新思路，用现代工业的生产方式来经营花卉业。尽快实现增长方式由依靠增加投入、铺新摊子和追求数量的粗放型经营，转变为依靠科技进步和提高劳动者素质的集约型经营，转变“小而全”、“低而散”的传统发展思路，树立突出区域特色，着重发展集约化、规模化、专业化，走产业化发展思路。
3.4此外，各地还要加强市场建设，壮大龙头企业。首先要在全省现有花市、花店建设的基础上，突出重点，形成以石家庄西三教花卉市场等区域性中心市场为龙头，各设区市和花卉生产重点县（市）花卉市场为龙身，大批零售花店为龙尾的三级花卉销售市场体系。其次要狠抓花卉拳头产品，培育壮大龙头企业，扩大基地面积，建立健全与农户利益联系机制，发挥龙头企业的辐射带动作用，提高花卉的产业化经营水平。
4.高效设施花卉生产关键技术集成要立足市场需求和企业发展现状，依靠科技投入和攻关，解决目前设施花卉生产存在的瓶颈问题，通过现有成果转化和关键技术研发，并集成示范。通过三个相结合，即：产学研相结合，设施装备技术与栽培技术相结合，试验示范与生产推广相结合，进行设施花卉技术集成示范，向周边农户提供优质，高效节能的设施花卉生产管理模式，扩大设施花卉生产技术的推广应用范围。
通过多我国花卉产业的改革与体制创新，相信在不久的将来我活的花卉产业将实现一次新的跨越，能够在世界花卉国家中有自己的一席之地，使我国花卉业驶向规模化，集约化发展的快车道。
【参考文献】《中国花卉园艺》 2001年 第24期
《园艺学报》
5.园艺师的职责描述 篇五
职责：
1、负责制订度假区绿化工作计划，实施景区绿化日常养护管理和节庆活动花卉布置，完成全年绿化养护工作。
2、具有绿化养护的专业技能和综合管理能力，懂得绿化日常养护、病虫害防治等知识。
3、具有景观规划、设计、实施能力，能为度假区提供合理化建议意见，并不断优化提升景区的绿化景观。
4、奇花异草、苗木、灌木的养护、种植与绿化施工;修剪、造型、造景等;花卉的育种、繁殖;
任职要求：
1、具有___年以上大型园林公司、林场等绿化工程现场施工经验;
2、具备丰富的植物种植养管经验，熟悉各地区园林植物的生长特性和施工要求;
3、具有农业生产实践经验;
4、熟悉常见农作物生长规律及习性;
园艺师的职责描述2
职责：
1、负责对保洁外包单位的日常工作进行监督、考核、实现全面的服务质量控制;
2、负责绿化养护、绿化租摆外包单位日常工作的监督、考核;
3、负责灭四害外包单位日常工作的监督、考核，;
4、负责生活垃圾清运外包单位日常工作的监督、考核;
5、负责对外墙清洗计划的执行情况进行监督;
6、负责商场整体环境的日常巡查，对不合格项向相应外包单位开出整改通知书，监督整改质量;
7、负责完成上级领导交办的其他事宜。
任职资格：
.熟悉绿化养护管理的知识技能，熟悉花草树木品种、名种、特性和栽培管理方法，掌握花木病虫害的防治方法，正确并熟练使用园林机具;
.男女不限、扎实的专业基础知识，具备良好的审美能力，沟通、表达能力，责任心强;
3.有良好学习意愿和能力，愿意学习保洁、消杀等专业知识;
园艺师的职责描述3
职责
1、负责苗木的验收、栽植及日常养护工作;
2、负责所在园区管养项目的植保、生产计划，协调与公区负责人的关系、数据搜集等工作;
3、领导交代的其他工作。
任职资格
1、园艺相关专业，大专以上学历;
2、有园艺师相关工作经验者优先考虑;
3、对待工作认真负责，责任心强。
园艺师的职责描述41、根据园区现状及规划发展，进行园艺资源、品种的引进、种植。
2、制定园区园艺花卉种植方案，并组织实施。
3、对花圃园林土壤进行耕耙、休整、改良，优化种植流程，提高成活率。
4、做好园区内花卉景观作物种植的技术把关，保证植物能够在合适的环境生长。
5、进行施肥、浇水、除草、上盆、修剪、整形、搭架、盆景制作等作业管理。
6、负责园区内花卉植物创意设计、组合及盆栽造型设计;
7、其他工作事物。
园艺师的职责描述5
(1)对花圃园林土壤进行耕耙、休整、改良;
(2)建造、维修、管理温室、花房及其他园艺设施;
(3)进行花卉育种、良种繁殖、选纯复壮;
(4)进行播种、育苗、上盆、修剪、嫁接;
(5)进行施肥、浇水、除草、上盆、修剪、整形、搭架、盆景制作等管理;
(6)收藏种子苗木;
6.园艺师的基本职责 篇六
1.管理、维护景园区绿化，负责花卉、草坪、苗木、树木的种植以及日常养护管理;
2.维护、管养管理园区花木健康，负责园区室内外植物花木的日常修剪，及时治理病虫害，确保花木、绿植的存活率;
3.参与园艺景观方案设计，对设计方案中的植物搭配提出合理化建议，并审核现场设计变更以及实施效果的监控。
4.为园区相关人员提供关于绿植、盆栽养护知识的咨询及培训指导工作;
5.领导交代的其他工作。
岗位要求：
1.两年以上大型苗圃、绿植养护、农场育苗、园艺、花店等相关工作经验;具有园林、园艺类相关专业证书优先;
2.熟悉湖北地区常见的各种绿化植物、花卉类型、品种特性，熟练掌握植物、花卉栽培和病虫害防治技术;
3.有较强的视觉搭配能力，良好的审美观;
7.我国设施园艺发展的机遇与挑战 篇七
在我国城乡经济和社会发展的关联度越来越高而农业发展环境更加复杂多变的新形势下,转变农业发展方式成为新阶段我国农业发展的重大任务。2010年的“中央一号”文件首次明确提出“提高现代农业装备水平、促进农业发展方式转变[1]”的战略号召,并将其作为实现“两个千方百计”和“两个努力确保”的重要途径。设施园艺产业作为现代农业的典型,近15a来在我国获得了长足发展,并在近年来呈现出大范围加速发展的势头。虽然我国设施园艺产业的发展具有较明显的自发性和无序性,但其在强生产、保供给、促增收和创就业等方面还是发挥出越来越积极的作用,并逐渐引起国家宏观管理部门的重视。2008年,农业部发布了我国第一个“农业部关于促进设施农业发展的意见[2]”,2009年底召开了首次全国设施农业工作座谈会[3]。除各地设施农业建设规划不断出台外,我国首个设施农业发展“十二五”规划[4]也正在制订当中。从这些发展迹象可以预见,我国设施园艺将迎来一个新的发展高潮,必将在我国现代农业的未来发展中肩负起更加重要的责任。在这种形势下,以产业外部支撑环境、发展需求以及内部发展状况为研究重点,以推动设施园艺可持续健康发展为目标,从不同侧面科学分析产业发展所面临的新机遇和新挑战,可以更加准确地认清发展形势、判断发展趋势、克服发展障碍、把握发展机会,从而为产业从业者和各级政府制订企业发展战略、产业发展计划与促进政策提供有益的参考与借鉴。
1 设施园艺发展所面临的新机遇
这些机遇主要来自于我国现阶段发展与未来一段时期内市场需求变化、产业发展态势以及转变农业发展方式的要求下解决不同问题和矛盾的迫切性等。
1.1 高品质园艺产品的需求增长加快
随着全球消费趋势的变化和居民消费质量的提高,高品质园艺产品的消费量已成为衡量国民生活水平的重要指标。特别在我国,城市居民作为设施园艺产品的主要目标消费者,对健康的追求已成为其最重要的生活目标。我国主要农产品需求呈刚性增长,包括水果、蔬菜等高营养和高质量的农产品需求更是大幅度增长[5]。以城市居民“菜篮子”重要内容的设施蔬菜为例,目前已占中国蔬菜产量的25%[6]。在许多城市市场上甚至占据半壁江山,越来越多的人对“安全、适口、鲜活、多样和持续”的温室农产品消费提出了更高要求[7]。当前,许多地方出现的有机蔬菜走红、菜价贵过肉价[8]等现象就充分证明了这一点。因此,在我国居民新鲜蔬菜和水果的摄入量还远低于推荐量,与发达国家相比也存在相当大差距[9]的现实情况下,高品质园艺产品的需求必将随着我国经济发展,在政府引导和消费者追求的双重作用下加快增长。因此,作为保障园艺产品安全和持续供应的最重要手段,这种需求必将成为设施园艺产业发展的最大动力。
1.2 发展势头与发展热情在不断增长
虽然,我国设施园艺面积在2006年底已达到300万hm2,占全世界的85%以上[10],但近几年来在政策推动、投资拉动和需求带动等多种因素的综合作用下,呈现出前所未有的高速发展势头。各地设施园艺发展计划纷纷出台,如2010年天津计划建设0.67万hm2[11]、大连市计划到2013年完成建设3.3万hm2[12],内蒙古巴彦淖尔计划到2018年将设施农业从目前的0.106万hm2发展到3.3万hm2[13]等。从目前中央及地方对“十二五”农业农村经济发展的前期准备来看[14,15,16,17],今明两年随着“十二五”规划的陆续出台,设施农业将迎来一个新的、更快的发展时期,这种前所未有的发展势头和热情为产业发展提供了最好的契机。
1.3 加快转变农业发展方式需求迫切
转变农业发展方式是实现中国特色农业现代化的迫切需要和必由之路,其关键就是要在农业发展的驱动力上提升技术、人才和管理的作用,以实现农业生产要素、产品结构、经营方式和可持续性的全面改善。设施园艺依靠技术、装备、人才和管理的高度集成,显著提高了种植业的产业化水平、现代化水平、种植效益和竞争力[18],可有力促进种植业发展方式的转变。在目前存量大、增速快的情况下,设施园艺在农业、农村产业中的比重将更大、地位将更重要,因此加快产业升级的步伐将是设施园艺产业今后一个时期的重要任务和战略选择,也是切实转变农业发展方式的必然要求。这一过程离不开设施园艺的健康快速发展,也将为产业自身提供空前的机遇。
1.4 农产品的质量安全水平亟待提高
由于农产品质量安全事故频发[19],造成了严重的后果,从而使我国食品安全成为了社会与政治问题[7]。在这种严峻的形势面前,国务院成立了以3位副总理和15位部长参加的高规格的食品安全委员会[20],但中国居民对食品药品安全的评价依然较低,成为公共安全体系中薄弱环节[21],已明显影响到中国的经济发展与社会和谐。而诸如海南毒豇豆等时有发生的农产品安全事件也波及设施园艺产业[22],形成城乡居民同紧张、共受害的局面。这种局面在为设施园艺敲响警钟的同时也提供了新的机遇,即发挥设施园艺可控性好的优势,通过装备、农艺与管理的协调优化与改善,实现少施或不施化肥、农药,从而保证生产过程的生态化水平和高品质特性,为遏制和扭转这种不良局面发挥重要作用。因此,提高农产品质量安全水平有赖于设施园艺再上新台阶。
1.5 农民就业和增收渠道需要巩固强化
农民增收是“三农”问题的重中之重,而农民持续增收更是难上之难。从近年来的发展看,无论在经济发达地区[23],还是经济欠发达地区[24],设施园艺始终是农民生产创业和持续增收的有效途径[25],从各地区设施园艺发展情况的分析来看。目前,产业在增收方面虽然出现了一些问题[26],但总态势良好,因此也成为各地农业产业结构调整的方向和农村重点发展的产业之一。只要在不同层面上采取适当措施,并从技术、人才和市场等要素方面提升改善,其就业增收的潜力依然很大。因此,需要选择更好的方式发展设施园艺,以巩固当前基础、强化现代生产要素,努力保证在较长时期内使发展设施农业成为农民就业增收的必然选择,也是正确选择。
1.6 防灾减灾能力和资源利用效率亟待提高
在全球性气候异常现象频发及对农业生产和食物安全的实质性影响越来越大的情况下,如何抵御极端气候灾害,保障农产品的及时供给,已成为全社会关注的重点问题。与传统农业相比,设施园艺由于摆脱自然条件的约束,可有效抵御气象灾害,减少损失,保障农产品的持续均衡供给,从而提高农业生产的防灾减灾能力。气候灾害频繁出现的主要罪魁祸源于气候变暖。如何减少农业温室气体排放量并探寻减排方法已经成为当务之急[27],设施园艺作为一个高能源消耗的产业,减排潜力很大。例如,以日光温室为代表设施充分利用了光能,节约了大量能源[28]。另外,设施生产可有效减少水资源的消耗,提高了资源利用效率,但总体来说,目前中国设施园艺的综合生产资料的消耗依然偏大,单位产出的能源综合利用效率偏低,同时农膜、化肥和农药等对土壤、大气以及地下水的污染水平也较高[29]。因此,提高农业生产的资源利用效率,实现农业的节能减排,需要设施园艺的有力支持。
2 设施园艺发展面临的挑战
影响设施园艺持续发展的因素主要集中在内部发展质量和产业支撑条件两个方面,具体体现在下面几个方面。
2.1 发展速度、规模与质量的矛盾突出
我国设施园艺产业在需求拉动、政策推动和投资带动等多种因素综合作用下,呈现出高速发展的势头,在规模上达到世界第一。发展速度之快与世界其他国家形成了巨大反差,如世界设施园艺超级大国荷兰在2009年新建温室面积同比降低了90%。在产业高速发展的背后,存在着很大的自发性和盲目性,如产业技术、装备、人才和市场等重要生产要素的质量较低,产业发展速度与质量的矛盾十分突出,特别是很多地方的发展速度还受到政治需要、长官意志等产业外部因素影响,发展惯性较大,因此在短时间内难以扭转。在规模上,虽然数量巨大,但大都是建立在要素质量较低的基础之上,如进行产业升级则面临着资金和人才方面的巨大压力和挑战。以北方日光温室为例,近66.7万hm2的规模,仅卷被机一项就需资金500亿~700亿元。面对提高日光温室安全、生态和省力等可持续发展目标,需要的装备改造资金量就更加惊人,因此当前已形成的巨大发展规模已成为产业调整升级的最大困难和障碍,产业发展速度、规模与质量的矛盾日益严峻。
2.2 产业的复杂性使全面改善的难度加大
设施园艺生产是一个庞大的系统工程[30],其技术涵盖了生物技术、环境技术和工程技术三大部分[31]。三者相辅相成,任何一方面的不足都会影响设施园艺的生产效果。而完整的设施园艺产业包括育种、生产和贸易等3个主要环节[32],其涵盖的领域和内容就更为复杂。可以说,从解决技术交叉的问题到协调产业管理都具有较大的难度和复杂性。当前,我国设施园艺的生物与环境技术在研究的深度和实用性方面还存在较大差距,制约了工程装备效用的发挥。又如设施园艺工程本身就涉及建筑、机械、材料和电子等领域,除技术进步协调难度大以外,在建设资质管理和标准实施等方面同样面临困难,为实现“技术水平先进、装备功能合理、安装质量可靠”的全面改善目标增加了难度。
2.3 提高技术创新与推广的效果任重道远
技术创新始终是设施园艺发展最大的动力和最有力的竞争武器,经过近30a的努力,中国设施园艺的技术创新体系已基本形成,正在进行和已完成科研项目与成果数量近700项[33],但受科研体制、创新机制、成果评价与保护方式等影响,科技创新的广度、深度和实用性还远不能满足产业升级的要求,并且在基础理论、装备研发和工程集成等层面上均存在程度不同的缺陷,成为我国产业诸多问题产生的主因。推广体系建设长期缺失、可推广的先进适用技术较少和标准化建设不完善的现象并存,进一步弱化了技术在产业内推动作用。以温室装备行业为例,我国还缺乏面向整个行业的技术创新平台和机制保障,基础性和共性关键技术创新成果少,权威的持续扩散机制更为薄弱[7]。面对产业现状和未来发展要求,构建更加有效的技术创新与推广体系可谓任重而道远。
2.4 产业链发展的失衡增加了产业风险
设施园艺产业链是一个从选择符合市场要求的品种(育种)到控制作物生长(生产)、最终形成商品并以合理的价格被消费(物流)的过程。目前,在中国呈现出明显的“两头小、中间大”的格局,并体现在理论构建、技术研究和基础设施建设等方面。在育种方面,由于我国种业研发创新能力薄弱,自主知识产权拥有量少[34],整个种业都面临着巨大的生存挑战,特别是与设施园艺直接相关的蔬菜和花卉种子行业基本已被跨国公司稳定控制[35],已经威胁设施园艺的种业安全。在物流商贸方面,虽然国家在诸如新一轮“菜篮子”工程中再次明确提出了“以现代物流和信息化为重点,推进市场体系建设[36]”的目标,但在目前设施园艺产业化水平较低的情况下,市场协调与预警机制的建立面临许多困难,因季节性和区域性供求失衡所造成的价格波动与经营风险依然很大。
2.5 符合产业发展要求的保障体系尚需完善
设施园艺长期以来一直没有综合协调的管理部门,也没有专门的技术推广机构[37]。虽然近年来全国各地陆续出台了一些产业促进政策,但总体来看在宏观和微观两个层面还尚未成体系,从而造成了区域产业发展规划往往以短期低水平的规模性扩张为主,忽视了区域的适宜性、协调性以及规模的适度性,制约了产业的持续发展。另外,由于设施园艺是典型的资金密集型和技术密集型的现代农业生产模式,因此对资金投入和生产人员素质等方面的要求也远高于传统农业。目前,我国大部分设施园艺生产设施的建设投入基本还是以农户自筹为主、政府投入为辅。由于农户自身的资金有限,导致生产设施的技术装备升级困难,从而制约了产品的品质与产量。另一方面,由于劳动力素质较低,严重缺乏科学种植技术和经营维护技术,从而造成了经营效益低下等问题。为提高产业发展的可持续性,急需建立完善以提升整个产业链质量为目标的政策促进机制,以设施产权抵押贷款、农产品收益权抵押贷款等为手段多渠道、多元化的投入保障机制和定期技术指导培训的社会化服务机制等产业发展保障措施。
2.6 不同区域间的发展水平差距仍较大
作为一个发展中大国,我国不同区域间在自然、气候和经济发展水平等方面存在较大差异,在设施园艺上就集中表现在投入、技术、装备、人才和市场等多方面的不同。这些差异的产生具有客观性与合理性,并会在较长的时间内存在,但这些差异会直接造成设施农产品在成本和质量上的较大差别。除了近地消费的品种外,当输出产品处在同一个市场环境和标准下,低质-低价产品会对技术含量、生态水平高的产品造成冲击,容易形成遏制技术进步、质量倒退和恶性竞争的局面,使设施园艺综合发展质量较好的地区陷入不利的竞争局面。从全国一盘棋的角度上,这种不平衡会进一步加大了产业全面调控的难度,不利于产业的持续健康发展。
3 结论与建议
从对现阶段我国设施园艺发展的机遇和挑战分析上来看,新机遇的出现具有需求的刚性、发展的必要性和行动的迫切性。正是在这种形势的要求下,产业的外在发展呈现出了大规模和高速度的特点,而当前面临的挑战中,某些是产业固有的和长期存在的,另外某些是关联的和阶段性的,但通过对机遇的必然性、持久性和挑战的可控性、可逾越性相比较可明显看出,当前中国设施园艺产业正处于一个难得的战略机遇期,在宏观环境转好、基础持续强化的良好条件下,客观上迫切需要迎接挑战并抓住机遇,从而顺应发展的需求,尽早发挥其在促进“三农”工作中的战略作用。
从产业可持续发展的角度看,转变设施园艺发展方式,提高产业内部发展质量是正确抓住机遇、实现产业升级的必然选择。而实现这一目标,就需要认真克服那些来自于低水平自主发展所产生的矛盾和问题,特别是要从更深层次、更长远的眼光来审视产业所面临的挑战,以提升产业要素的质量(科技、人才、资本和信息)为重点,以改善产业发展的环境(宏观管理体制、政策和市场)为保障,坚持长期与持续化解挑战,将机遇切实转化为中国设施园艺产业健康发展的长久动力。
摘要：我国设施园艺产业在需求、投资和政策等多重积极因素的带动下面临新的发展高潮,为适应新形势、顺应新潮流、准确把握产业发展的内外部环境与条件,重点研究了设施园艺产业外部支撑环境、发展需求以及内部发展状况,从经济社会发展需求、产业发展态势等方面分析了产业发展的机遇,从产业发展质量和支撑条件状况等方面分析了产业发展面临的挑战。分析认为,我国设施园艺发展虽然面临长期和艰巨的挑战,但仍处在一个难得的战略机遇期,应当以提高产业发展要素的质量为重点,以改善产业发展环境为保障,通过切实转变我国设施园艺的发展方式,在新一轮的高速发展期内实现产业升级,为产业的可持续发展奠定更坚实的基础。
8.多措并举 推动园艺特产业发展 篇八
1.1抓组织 搞好规划
榆树市在机构改革中,加强了园艺特产办公室建设。将原来的多种经营办公室改为园艺特产办公室,并赋予新的职能,理顺了与上级园艺特产局的关系。在规划上,榆树市通过广泛开展调查研究,针对平原粮食主产区的特点,制定了操作性更强的近期、中期、长期园艺特产业发展规划和年度生产计划。在总体规划的指导下,各乡(镇、街道)也都制定了符合本地的规划和年度生产计划。层层分解目标,落实责任,纳入乡(镇)经济发展考核指标。
1.2抓投入 强化建設
榆树市每年投入一定资金到园艺特产业发展中,重点用于水、电、路基础设施建设。如八号镇2007年镇、村两级和农户发展烤烟总投入5911.9万元,建设了两处集温室育苗、集中烘烤、投入品供应于一体的标准化烤烟生产服务区。弓棚镇由镇政府筹资2000多万元投入到标准化蔬菜大棚建设。
1.3抓政策 加强引导
在园艺特产业发展中,制定了“三项优政策”。优惠用地。对农户建设大棚,集中连片发展园艺特产业用地,由乡(镇)、村组织协调农户串地,提供给用户。对建设大棚、温室免费办理临时建筑占地手续;优惠贷款。在贷款中,协调银信部门按最优惠政策给予扶持。有条件的乡(镇)由财政给予贴息;优惠技术。发展园艺特产业所需技术都由政府免费提供。各乡(镇)针对本地主导产业聘请技术员,指导农户。弓棚镇高薪聘请了我国赴乌兹别克斯坦蔬菜专家组的技术人员指导标准化蔬菜大棚生产。大岭镇由政府开支专设2名甜瓜技术员,为甜瓜种植户提供生产技术。
1.4抓规模 建设园区
对具有发展前景的产业进行整合,在蔬菜生产中,通过整合重点建设了“四带两区”、“五纵三横”公路沿线和五棵树、弓棚蔬菜园区。
1.5抓培训 搞好服务
在培训方面,重点做了两方面的工作。一方面由市政府出资,组织园艺特产办公室和重点乡(镇)的技术人员参加上级举办的各类技术培训,提高现代科技技能。另一方面,市、乡(镇、街道)两级对农户进行培训,培训不收费,并为参加人员支付差旅费和务工补贴。在服务上重点抓了两项。一项是投入品供应服务。各乡(镇)根据本地产业发展情况,对原材料、种子、化肥和农药统一供应。另一项是信息服务。市园艺特产办公室和各乡(镇)建立了信息网,对各地农产品市场需求和价格不定期向农户和合作社、经纪人公布。
1.6抓流通 打造市场
为解决产品销售问题,榆树市着力打造市场,建立批发市场。在五棵树的进步村通过招商引资,建设一处占地20000平方米的蔬菜批发集散市场;在土桥镇以原集贸市场为基础,整合组建了一处干、鲜、野产品集散市场;在大岭镇的怀家村整合组建了一处甜瓜原产地配发市场。建立运输体系。以弓棚为例,整合扶持运输业,发展重型运输汽车1000多台,中小型运输车1500多台,由中小型运输汽车到产地进行集中,重型汽车外运。带动周边乡(镇)蔬菜生产,运销全国各地。
1.7抓龙头 带动农户
在发展特色经济中,根据资源优势上项目和规模。加大招商引资力度,创办龙头企业。“摒弃”两头在外(即原材料、产品市场在域外)的发展状况,根据特色农产品招商引资,建立加工企业,促进了特色农产品的规模发展。金源淀粉公司落户榆树,带动了马铃薯产业的发展;凭借特色产品资源进行广泛域外联姻,寻求加工合作伙伴;对停产、半停产企业围绕特色农产品加工、深加工进行改制,资源整合,发挥其在发展特色农产品加工的龙头带动作用;发挥作坊式生产方式。围绕大豆深加工,在全市范围内扶持3000多个豆腐房,实行小规模大群体大豆加工,促进了大豆产业的发展。
1.8抓特色 分区发展
根据地各乡镇区位优势和群众生产习惯科学定位。实行园艺特产业专项化、区域化、特色化发展,重点建设了4大类产业基地。以土桥、黑林、新立、向阳、城发、保寿6个乡(镇)的烤晒烟生产基地;以五棵树、刘家、闵家、先锋、弓棚、八号、环城、大坡、恩育、太安10个乡(镇)的马铃薯生产基地;以弓棚、育民、红星、八号、秀水5个乡(镇)的肉葫芦生产基地;以育民、太安、八号、红星、大岭5个乡(镇)的花生生产基地。
2.园艺特产业发展存在的问题
2.1政策扶持不到位
国家在园艺特产业扶持方面,未能把园艺特产业生产纳入补贴范围。县(市)级财政除了帮助协调贷款外,没有政策性扶持资金。
2.2产品标准低
园艺特产业项目多、品种杂,在生产中多以传统方式生产,没能按《农产品质量安全法》的质量安全标准进行生产,尤其是有些出口产品,不了解出口国的检验检测标准和要求。
2.3组织化程度偏低
榆树市园艺特产业基地化生产、园区化管理、公司化运作的发展模式尚属初级阶段。一些小中级园艺特产业项目,基本还处于自由式种植、松散式发展、地摊式销售,难以集中服务、难以批量外销、难以保证质量、难以提高市场竞争力。
2.4现代化水平低
温室电热电脑控温、节水自调式滴灌、以秸秆为原料炕洞式增温大棚,在露地蔬菜生产中实行振频灯、遮阳网防治病虫害等先进技术还没有全面普及。
2.5人才匮乏
主要是市、乡较高级技术人才匮乏。榆树市园艺特产业技术人员多是在农业系统调剂转行人员。
2.6资金投入不足
主要是示范园区建设没有专项资金投入。一些好项目的示范、试验、引进、推广资金匮乏。
3.园艺特产业发展对策
3.1加大投入 提高产品质量
要使园艺特产业做大做强,就要加大投入力度,调动积极性,对园艺特产业产地进行集中认定,对名牌产品包装推介,打造品牌。对先进技术、优良品种、项目示范要采取多种形式进行投资,保证引进、示范、推广的有效实施。在现有免费测土的基础上,要把服务范围扩展到食品安全标准化生产领域。
3.2开展调研 制定优惠政策
为做大做强园艺特产业,增加产品市场竞争中的优势,要通过较深入的调研和考察,进行不同类型蔬菜大棚建造及蔬菜品种种植试验,在抗寒、增温、保暖、增光、抗病害、季节性均衡生产、优良品种选育等方面,进行探索和尝试。切实促进榆树市园艺特产业的快速发展,要站在榆树市农村经济发展的角度,切实制定符合园艺特产业发展实际的优惠政策,认真规划好基地建设的每一个环节。在暖棚建设方面,对打井、上电、建棚、铺路等项工作,通过组织市直相关部门、乡(镇)规划发展小区和示范区,纳入农村经济考核范畴,促进其发展。
3.3强化队伍 完善服务网络
要彻底改变服务队伍人员老化、技术滞后的现状,对近年来毕业的大中专毕业生,采取聘任制的方式,择优充实到园艺特产服务系统。恢复完善市、乡(镇)、村农技三级服务网,真正使其发挥作用。做到机构合理、人员配置优化、职能作用强。还将采取集中利用现代化手段构建信息、销售、技术、市场等网络系统,统一为农业生产的产、供、销、储、运、加提供全程服务。有条件地方根据“一乡一品”发展情况,建设销售专业市场,直接服务生产者。
3.4风险防范 强化产后服务
建立人工防控自然风险体系,进一步强化和提高人工防雹、降雨自然风险的防控能力。加大园艺特产业基础设施建设力度,提高防御自然灾害能力。要创造条件,逐步把所有园艺特产生产列入政策保险范围。强化产后销售服务,以市场为导向,以龙头企业为依托,以创建绿色通道为手段,建立多种经济成份、多渠道、多形式、多层次的售后服务体系,转变农产品无序松散状态,加快园艺特产品物流速度。
4.发展建议
4.1把园艺特产业纳入补贴范畴。
4.2建立园艺特产风险防范机制,扩大政策性自然灾害保险范围。
4.3帮助市(县)与大专院校建立协作关系,采取委培、定向招生等方式为市(县)培养园艺特产的现代高级人才。
4.4在农业标准化建设中拿出一定比例扶持资金,专项用于园艺特产业标准化园区、示范区建设。