冷水鱼养殖场建设项目

冷水鱼养殖场建设项目（精选8篇）

1.冷水鱼养殖场建设项目 篇一

第一章 总 论第一节 项目概况

一、项目名称：垣曲历山自然生态旅游区冷水鱼（鳟鱼、鲟鱼）养殖项目

二、项目主管单位：垣曲县水利局

三、项目主办单位：垣曲历山旅游开发有限公司

四、项目负责人：卢 伟

五、项目性质：新建

六、项目建设地址：历山自然生

态旅游区冷水鱼养殖项目位于垣曲县东北部历山自然生态旅游区的皇姑幔景区内, 北与临汾市翼城县相接，东与晋城市沁水、阳城县相连，有华北地区唯一的原始森林，地理坐标为东经111°57′10″北纬35°16′30″。东距晋城市105公里，南与河南洛阳相隔180公里，西与运城市相距210公里，北与临汾市相距220公里。

七、历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目概述历山自然生态旅游区地处全国十大原始森林自然保护区之一（华北地区唯一的2.3万亩原始森林）。景区分舜王坪、皇姑幔、猕猴源、后河水库四个部分，面积84.56平方公里。史记为舜耕之地，舜王的传说俯拾即是。舜王坪为历山最高峰，海拔2358米，面积5400多亩，是山西省第二高峰。坪上荆棘不生，花草茂盛，空中白云，云下牛羊，一派草原风光。暖春，百花盛开，七色竞彩，蝶舞花海；盛夏，绿波万顷，天山一色，凉风习习,清爽怡人；深秋，人在坪上走，云从身边过，万山红遍，层林尽染；隆冬，白雪皑皑，红日艳艳，林中兽走，高空鹰旋。若是夏秋之交，云海翻滚，汹涌澎湃。若是一阵骤雨过后，彩虹飞架。坪下林海，坪上草原，坪下树梢直与坪面齐，再长即向平伸，成为一大奇观。日出、云海、草甸风光等大自然的胜景，在此袒露无疑。历山的得名渊源于舜王的许多传说故事。《孟子记载》：“舜生于诸冯，耕于历山，迁于负夏，卒于鸣条。”其中，历山舜王坪就是传说中舜王居住和耕种的地方，并留下了“舜耕犁沟”这一奇特景观。此外，还有奶泉、梳妆台、斩龙台、钴镥汤坡、舜王灶、云天瀑、云中瀑、天林街、细辛园、民俗风情园、猕猴源等景观。这些景观和传说都深深吸引着游人前往探踪游览。历山自然生态旅游区建设已初具规模，客流量保持在15万人/年。历山自然生态旅游区鳟鱼养殖区就处在历山自然生态旅游区的中心部位皇姑幔景区入口处28000m2范围内，海拔在2134m至1000m之间，属森林峡谷地带，森林覆盖率达93%，水流急缓适当，冬季水温不低于4℃，夏季水温保持在17——19℃，水质好，天然无污染，是优良的冷水鱼繁育绝佳之地。建成后将形成年产冷水鱼25000kg，产值112.5万元，以及560m冷水鱼天然养殖观光带，从而为历山旅游餐饮新增了一大特色美食，更丰富了游客的旅游内容，为神秘的历山增添了一道靓丽的风景。该项目的实施也为我省冷水鱼养殖新增了一个优良基地，填补了无金鳟和鲟鱼养殖的空白。

八、项目总体规划：历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目将作为历山旅游不可短缺的一项延伸产业工程，规划面积28000m2，9个天然养殖池，560m饲养道路，450m2饲料投放平台，2个休息凉亭，以及两道防护钢网等，整个项目的规划结果如下：规划结果分布情况表历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目产品形象定位产品定位主要产品备 注山西省最优良的自然生态冷水鱼养殖基地；及自然生态冷水鱼（鳟鱼、鲟鱼）养殖观光区。

1、食用：供应景区宾馆、餐厅、度假村等，丰富历山旅游餐饮品种；除此部分产量供应县城，丰富县城居民菜篮子工程。

2、观赏：形成560m自然生态冷水鱼（鳟鱼、鲟鱼）养殖观光区，填补历山旅游水族观光项目。年产食用冷水鱼25000kg；560m冷水鱼（鳟鱼、鲟鱼）养殖观光带。

九、工程建设内容历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目，其主要建设内容为：1480m3仿生态拦水大坝；1928m3自然生态冷水鱼（鳟鱼、鲟鱼）养殖池；560m饲养道路；450m2饲料投放平台，2个休息凉亭；以及86m2防护钢网，其主要建设内容见附表一。

十、项目总投资：153.5万元

十一、项目建设期：9个月。

十二、项目总体资金来源：请求国家扶持80万元地方自筹资金：73.5万元第二节 主办单位概况单位名称：垣曲历山旅游开发有限公司单位地址：山西省垣曲县县城单位简介：垣曲历山旅游开发有限公司是着力于开发垣曲丰富旅游资源的一家民营企业。经垣曲县人民政府授权负责独资开发历山风景区。公司现有员工178人，固定资产1万元，下设历山自然生态旅游区、历山旅行社、黄河航运公司、办公室、工程部、市场部、财务部等机构，是垣曲县规模最大、势力最强、信誉最好的旅游企业。第三节 项目结论一、简要结论

1、冷水鱼是世界粮农组织（fao）在全球范围内推广养殖的三种鱼类之一，我国鳟鱼的养殖始于1959年，我省1971年开始发展鳟鱼养殖，而我们运城市也只有虹鳟一种，规模也很小；历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目的建成将填补我市在金鳟、鲟鱼方面的空白，也会有力地带动这一产业的发展。

2、该项目将是历山自然生态旅游区

发展的一个新亮点，可以很好地丰富景区特色旅游餐饮品种。冷水鱼生活在20℃水温以下，溶解氧大于5mg/l，具有一定流速的冷水环境中，其肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质和多种维生素。中国传统医学就有食疗优于药疗之说，医学研究认为其有抗癌、强肾、明目、健脑的药用功能，是儿童智力发育、妇女产育、病人手术后的绝好补品。冷水鱼的引入将使历山旅游餐饮在菜系的多样化方面有一个质的提高，更好地为游客服务。

3、该项目的建成将形成约560m的冷水鱼自然生态养殖观光带，为历山旅游观光增添一处情趣生动靓丽风景。让游客在欣赏历山美轮美奂的山水之美的同时，体验到了人与生物及大自然的和谐之美。

4、历山自然生态旅游区冷水鱼养殖采用自然生态放养，不会对环境造成任何危害，且很好的利用了历山自然生态完好，冷水资源丰富这一有利资源。并可保障其养殖产品品质的的优良。历山自然生态旅游区建设已初具规模，客流量保持在15万人/年，餐饮需求旺盛；此处交通便利，一部分还可以分销到县城以及运城十三县市各大宾馆、酒店、水产市场，有力地丰富了城镇居民的菜篮子工程。因而该项目在市场上可行。

5、该项目不仅可以丰富了历山旅游在特色旅游餐饮的品种，也为历山旅游新增了一处情趣盎然的观光休闲之处，从垣曲历山旅游发展现状及前景上看，该项目的建设具有可行性。

6、该项目位于历山自然生态旅游区皇姑幔景区内，基础设施已基本具备条件，区域内森林覆盖率达93%，水流急缓适当，冬季水温不低于4℃，夏季水温保持在17——19℃，水质好，天然无污染，具有相当的基础开发条件。本项目建设资金部分为企业自筹，部分请求国家支持，因而该项目在建设上可行。

7、该项目在省渔业研究所的指导下，通过和2010年的试养，效果良好，且受到专家的充分肯定和游客的广泛好评，因此该项目在技术层面上是可行的。

8、经济评价表明：该项目具有良好的经济效益，(税后)财务内部收益率为29.63%，(税后)投资利润率为32.92%，(税后)投资回收期为3年。在实现经济效益的同时，该项目也有着广泛的社会效益和环境效益，不仅对历山旅游有很好的促进，而且为当地产业经济发展提供一个新的思路，可以很好地带动山老区群众脱贫致富，从而使该项目在经济、社会、环境三方面效益上相统一。综上所述，该项目可行，应尽快立项建设。

二、主要技术经济指标：序号项目名称单位指标数备注1工程总占地面积平方公里0.0282工程总建筑面积m231883公用工程3.1供水m3/s0.54总投资万元153.54.1建设投资万元121.54.2建设期 贷款利息万元04.3铺底流动资金万元10.85项目总体财务计算指标5.1销售收入万元112.5平均值5.2营业税金及附加万元5.625.平均值5.3总成本万元56.25平均值5.4利润总额万元56.25平均值5.5所得税万元10.125平均值5.6净利润万元46.125平均值6财务指标6.1财务内部收益率%所得税前%50所得税后%416.2投资回收期所得税前年2.7所得税后年3.36.3财务净现值154.4税后所得税前万元56.256.4投资利润率%30.056.5投资利税率%36.646.6盈亏平衡点%62.63第二章 项目背景及必要性分析第一节 项目周边概况本项目位于垣曲县东北部历山自然生态旅游区的皇姑幔景区内,，其周边区域概况如下：

一、地理自然环境垣曲位于山西省南端，黄河中游北岸，运城地区东北角，东经111°31′—112°23′、北纬35—35°59′之间，境内面积1540平方公里，东西长67公里，南北宽58公里。垣曲县东邻济源、阳城、北接绛县、沁水，西交闻喜、夏县、南隔黄河与渑池、新安相望。垣曲境内地质构造复杂，地貌形态丰富，融山区、丘陵、平原、水域为一体，生态完好，资源丰富，特色显著。垣曲县东跨王屋山，西距中条山，南界黄河，北接太行，三面环山，一面临水，地势北高南低。境内既有山西第二高峰舜王坪（海拔2358米），又有山西的最低点马蹄窝（海拔176米）。山区面积占全县总面积的50%以上。垣曲县境内有黄河、西阳河、允西河、亳清河、板涧河、五福涧河流过，泉水千余处，黄河小浪底工程增加本县水域面积70平方公里，山灵水秀，波光粼粼，平添一处人造奇观，并对区域内的气候起到很好的调节作用。垣曲属温带大陆性气候，四季分明。春季风清气爽，夏季雨水充沛，冬季雪少干燥。由于地势北高南低，各地域小气候差别明显。北部山区气温低，霜期长，雨量多；中部平原地区温度、雨量适中；南部盆地气温较高，雨量偏少，无霜期较长。气温、降水、霜期的不同造成了南北各区域物候时差悬殊。据调查，由南往北各区域物候出现时间依次相差7天左右。古城物候出现早、结束晚，历山则相反。当古城开镰收麦时，历山尚有积冰未融。丰富复杂的地表形态、地域差异明显的气候特征是万千动植物繁衍、栖身的重要条件，也天然造就了垣曲境内丰富的野生资源。据统计，垣曲境内森林中有植物余种，国家确定山西省应保护的稀有植物11种，在这里就有9种之多。这里不仅有繁不胜举的野生植物，如野生油料植物、野生杀虫植物、野生淀粉植物、野生橡胶植物、野生中药材、野生染料等，而且大片生存着在华北、中原大部分地区多已绝迹的连香树；不仅有红椿木、红豆衫、秃山白、牛皮酸、青檀等我国的特有树种，还有专家尚未作系统研究的稀有植物200余种。垣曲境内有动物近400种，钟古、寒号等鸟类占200余种，还有中条猕猴、金钱豹、金雕、大鲵等一大批国家重点保护动物。垣曲县丰富的物种资源多数聚集在风景区，尤以历山为最，历山的“山西天然植物园”、“华北物种基因库”正是由此得名。皇姑幔就处在历山自然生态游览区的中心位置，森林覆盖率达93%，水流急缓适当，冬季水温不低于4℃，夏季水温保持在17——19℃，水质好，天然无污染。经过历山旅游开发公司在此两年的试养，所养的鳟鱼，鲟鱼长势良好，成活率高，品质高，证明这里是鳟鱼、鲟鱼等冷水鱼养殖的绝佳之地。

二、生产经营环境冷水鱼（鳟鱼）是世界粮农组织（fao）在全球范围内推广养殖的三种鱼类之一，我国鳟鱼的养殖始于1959年，我省1971年开始发展鳟鱼养殖，品系主要来自朝鲜、美国、日本和北欧等国家，规模受到很大的制约。而我们运城市也是近几年才开始养殖，且品种单一，只有虹鳟一种，规模也很小。历山自然资源丰富，尤其是冷水资源，仅皇姑幔就达到1.3m3/s，根据科学调查分析，1 m3/s的冷水资源就可以发展冷水鱼养殖池6600m2，年产冷水鱼150吨，产值680万元，利税超过380万元，历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目采用自然生态养殖，建成将填补我市在金鳟、鲟鱼方面的空白，不仅为自然生态旅游开发探索出一条新的思路，也会有力地带动这一产业的快速发展。

二、经济生活环境“十一五”期间，垣曲县在党的正确的方针政策指导下，全县干群共同努力，县城经济综合实力进一步增强，国民经济和社会事业得到了持续、快速、健康发展。“十五”末，全县国内生产总值10亿元，比增长42.8%,年平均增长率为7.3%。第三产业成长迅速，产业增加值约1.5亿元，比增长74.4%，年平均增长率为11.5%。城乡人民生活水平发生了巨大的变化。“十五”末，农民人均纯收入1600元，比增长94.9%，年平均增长率为14。1%；城镇居民人均可支配收入3800元，比增长116.03%，年平均增长率为16.76%。全县商品供应充足，价格稳定，市场繁荣。摩托车、彩电、冰箱、洗衣机、电话已进入寻常百姓家，少数城镇居民购置了空调、电脑、小汽车。人民生活水平正逐步由传统的温饱型向殷实富裕的小康型迈进，为发展县内旅游创造了条件。当然，由于历山等地的闭塞以及经济资源开发的缓慢，使当地经济发展水平落后于其它乡镇，使得垣曲县至今未能甩掉“贫困的帽子”，也使得此地以旅游开发和产业型经济带动总体经济发展的任务尤为紧迫。但旅游内容和特色餐饮的单一性在一定程度上影响着其快速的发展，历山冷水鱼的自然生态养殖项目的建设将有力地改善这一现状，并为山乡老区脱贫致富开拓了一个可持续发展的新思路。

四、交通设施条件垣曲县内的交通以公路陆运为主，目前全县11个乡镇、191个行政村通了公路，县内交通条件有了改善。从垣曲新城往北到太原、往西到运城有铁路相通；由外地进入垣曲的交通方式基本是公路，垣曲往东有店——阳三级公路通行，新城往西北出境到横水、往东南到济源有横——济二级干线；往西到闻喜有闻垣二级公路，往南跨黄河到渑池有垣——渑公路；已经动工的闻——济高速公路于2010年十月开通。沿黄公路，垣曲新城到夏县、运城的二级公路的建设，可望进一步改善垣曲县的对外条件，使垣曲西与大运线相连、东与河南中原地区相通，将垣曲纳入太原、郑州、西安3小时经济圈内。垣曲交通条件出现了良好的发展势途，将使垣曲成为晋、豫、陕交通的黄金地带，大量的客流以及便利交通也为冷水鱼养殖广阔的发展前景提供了有的保障。第二节 项目背景优良的生态环境和冷水资源是冷水鱼养殖的前提，没有优良的生态环境和冷水资源，就不能保证冷水鱼的品质和产量，良好的环境和冷水资源是冷水鱼养殖业赖以发展的基础。由于冷水鱼养殖对环境的依存度很高，因此没有优良的生态环境和丰富冷水资源的可持续性，冷水鱼养殖业就成为无源之水，无本之木。目前，历山自然生态旅游区、县城及运城十三县市冷水鱼的年需求量为150吨，80%靠外地引进。据有关部门预测，这一需求也会随着经济的不断发展迅猛增长，2015年将突破1000吨。在中国，自古就对鱼喜爱有加，无论是在饮食，还是在观赏上都情有独钟，在中国很多吉祥用语都和鱼有关，比如：年年有余（取鱼之谐音）、吉庆有余等。随着近年来人们生活水平的不断提高，人们对饮食的营养科学搭配热切关注，尤其对高蛋白低脂肪食品的需求开始逐年升温。像冷水鱼这种肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质和多种维生素，在生态环境中放养的鱼产品，将会受到消费者的不二选择，尤其是高端市场，需求会迅猛增长。垣曲冷水鱼养殖发展概述1）至今，只有历山自然生态旅游区在试养。2）市场所需冷水鱼全靠外地调运。第三节 项目建设的必要性

一、项目建设的必要性与紧迫性

（一）符合山西省“十二五”经济发展总体规划的要求。山西省委、省政府已经作出了调整产业结构、加快农村第二第三产业发展的重大决策，把经济作物种植、饲养业、农副产品深加工作为山西农业的支柱产业进行重点扶持，提出了产业化发展的要求，并上升到前所未有的高度，为垣曲农业开发经济作物种植、生态养殖等资源的发展提供了有利的政策环境和良好的机遇。因此该项目的建设符合山西省加快农业经济发展的总体要求，不仅可进一步体现山西历山独有的原始生态森林风貌，自然生态冷水鱼养殖开一先河，而且历山丰富的冷水资源合理利用和开发，对促进当地农业经济发展有着非常重要的作用，极有必要进行开发和建设。

（二）垣曲农业、水产业发展的需要。垣曲县作为山老区，历来是国家级贫困县，工农业发展相对滞后，尤其是农业经济，虽然随着经济作物种植的幅度扩大，总体有所提高，但在养殖业，尤其是冷水养殖上基本是一片空白，本项目的建设对提高垣曲水产养殖业发展水平，尤其是高端水产养殖业有着极其现实的积极作用。

（三）历山自然生态旅游区发展的需要。历山自然生态旅游景区，作为全省最大的生态旅游区和山西省十大景区之一，知名度不断提高，游客呈逐年迅猛增加，也相应带动当地餐饮业及相关产业的迅速发展，游客在餐饮上的需求明显增加，尤其是高端、特色菜肴的需求，而景区餐饮乃至县城及邻近的乡镇在此方面都相对滞后，除了历山木耳、野菜、猴头菇、核桃、黄河鱼虾、以及当地的土鸡、土鸡蛋等，品种相对贫乏。本项目的建设不仅可以丰富当地旅游餐饮和居民的菜篮子，历山冷水鱼还会成为一个健康的特色高端饮食品牌，尤其是自然生态冷水鱼放养和景区观光的完美结合，将对历山自然生态旅游起到很大的推进作用。综合所述，本项目的建设不仅有利于促进山西省农业经济事业的发展，有利于当地农业经济的发展，有利于当地水产养殖业的发展，有利于促进当地经济和旅游业的发展，而且有利于满足居民日益增长的生活需求，有利于生态环境的改善和和利用，更有利于山老区人民早日脱贫致富。由此可见，该项目的建设是必要的。第三章 销售市场预测第一节 销售市场范围概述水产养殖的市场是和当地餐饮以及居民的饮食需求分不开的，本地的餐饮业越发达，居民需求的越旺盛，其市场潜力就越大，反之就越小。其中有受人民饮食习惯、宗教信仰等因素的影响。良好的消费市场，有利于节约费用和提高经济效益。水产养殖的市场范围是由所在地的地理条件决定的。可以说，这个地区经济越发达、高速公路网越畅通，水产养殖的市场范围半径就越大。除此之外，水产养殖的市场还存在着机会市场与潜在市场。机会市场是由水产养殖的市场所在城市地区的综合功能（政治、经济、文化、科技、教育、交通等）特征决定的，这个城市的集聚功能和扩散功能越强，其市场机会就越多，从而形成水产养殖的市场的规模化市场；潜在市场是指对产品个性化需求，一方面可能受经济、时间、交通便捷性的制约，另一方面受到品牌的强烈吸引，对这个市场的营销策略有效，水产养殖的市场发展空间就越大。就目前情况看，我国水产养殖的市场形态大都还处于商圈市场范围，即经济性消费市场。第二节 历山冷水鱼市场分析

一、市场半径历山自然生态旅游区冷水鱼养殖设在历山自然生态旅游区中心位置皇姑幔景区内，紧邻历山旅游专线阳店公路，距县城60公里，将其目标销售市场划分为二个半径：第一半径：历山自然生态旅游区和垣曲县城；第二半径：运城十三县市及侯马临汾；

二、市场分析

1、第一半径销售市场这一半径销售市场既符合产品的商圈市场，又符合机会市场及潜在市场的全部特征，既是产品的商圈市场，又是机会市场及潜在市场，是产品最忠实的消费地，是产品的支撑市场。历山自然生态旅游区冷水鱼养殖地皇姑幔景区位于历山自然生态旅游区中心地带，距风景区三大服务中心在30公里之内，覆盖80%历山游客餐饮消费群，多年平均客流量15万人次/年；距垣曲县中心60公里，也在1小时车程范围内，随着垣曲县经济和交通的迅速发展，居民对水产品的消费，以及流动人口的不断增加，餐饮业迅猛发展，水产品，尤其是高端水产品需求旺盛。据初步统计，仅景区内自我消费每年就可达2万公斤左右。

2、第二半径销售市场第二半径销售市场，以运城十三县市及侯马临汾为主。这一消费市场经济位居山西前列，市场潜力较大，闻济高速的建成通车使他们都处于2小时经济圈内。第四章 建设区域及建设条件第一节 地理位置垣曲县位于山西省南部，介于北纬34°49’～35°26’、东京111°30’～112°05’之间，东跨王屋，西距中条，南临黄河，北接太行，三面环山，一面靠水，东北部的历山（舜王坪）海拔2358m，为该县最高峰，该县地势北高南低，河流由北而南，注入黄河，其中以允西河、板涧河、西阳河、五福涧河等较大，境内气候温和，年平均气温14℃，一月-1～-2℃，七月27～28℃，年降雨量700mm，霜冻期在11月上旬至次年3月下旬，无霜期200天以上。历山自然生态旅游区最高海拔2358m，境内奇峰林立，层峦叠嶂，云雾飘渺，流泉飞瀑，扶青摇翠，森林覆盖率达90%以上。历山自然生态旅游区冷水鱼养殖区位于其中心位置皇姑幔景区入口部分，范围0.028km2，海拔1100m左右，属于历山原始森林的实验区，保护完好，森林覆盖率达93%，溪水由半山处的山泉水汇聚而成，水质清澈，无污染，枯水期流量不低于0.5m3/s，且水流急缓适中，夏季水温不超过20℃，冬季水温不低于4℃。由于此处水温较低，没有其他鱼类或相近水生物生存，可以更好地保持物种的纯净性。第二节 自然条件

一、气候历山自然生态旅游区地区虽属温带大陆性气候，但由于群山环抱，小气候特色鲜明。夏季七月份最高温度26℃，比垣曲县城低13℃；全年降雨量900—1200mm。由于历山山高林密，植物覆盖率高，降水充沛，相对湿度大，空气清鲜纯净，易于冷水鱼的生长。

二、地质地貌历山自然生态旅游区位居中条山东部与王屋山衔接处，境内崇山峻岭，河流遍布，皇姑幔海拔2134m，在地貌上属于侵蚀构造的中山，整个区域群峰耸立、深崖千仞、谷深林密、水流湍急、瀑潭遍布。水质优良，含多种矿物质和微量元素，适于养殖出高品质冷水鱼。

三、水文历山自然生态旅游区皇姑幔水源主要有半山森林峡谷间泉水汇聚而成溪水清冽甘甜，无任何污染。

四、土壤历山自然生态旅游区皇姑幔地质构造复杂，容山林峡谷于一体，无高碱质土质生成和高酸性物质溢出。

五、森林资源情况本区域内森林资源保护良好，森林覆盖率达到90%以上。

六、动植物情况丰富复杂的地表形态、地域差异明显的气候特征是万千动植物繁衍、栖身的重要条件，也天然造就了历山景区内丰富的野生资源。据统计，垣曲境内森林中有植物余种，国家确定山西省应保护的稀有植物11种，在这里就有9种之多。这里不仅有繁不胜举的野生植物，如野生油料植物、野生杀虫植物、野生淀粉植物、野生橡胶植物、野生中药材、野生染料等，而且大片生存着在华北、中原大部分地区多已绝迹的连香树；不仅有红椿木、红豆杉、秃山白、牛皮酸、青檀等我国的特有树种，还有专家尚未作系统研究的稀有植物200余种，历山的“山西天然植物园”、“华北物种基因库”正是由此得名。

七、社会经济现状全县人口23万人，农村人口15.3万人，国内生产总值10亿元，农民人均纯收入1500元，人均占有粮食400kg，是一个社会基础薄弱、经济较不发达的区域。多年来，党和国家对该县进行了大量的扶持，但由于产业结构不合理，加之自然灾害和不合理开发，严重制约了当地经济的发展。第三节 道路交通交通方式以公路为主。经阳店旅游专线公路可与历山自然生态旅游区各游客服务中心及垣曲县、城阳城相连，经闻济高速公路、横济干线公路、垣渑公路、沿黄公路可与运城、太原、西安、郑州、洛阳等相通。第五章 项目总体发展规划第一节 项目简述历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目地处历山自然生态旅游区中心位置皇姑幔景区，森林覆盖率高，生态环境保存完整，水质优良无污染，有阶梯式自然水潭，极其适合冷水鱼的养殖，其产品品质高，作为运城市首家金鳟、中华鲟的养殖项目，前景广阔。第二节 项目总体发展规划

一、发展方向历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目将以皇姑幔养殖区为依托，生态环境为基础，进行探索性养殖，开拓出高品质鱼种养殖和景区观光相结合的发展新思路，充分利用历山丰富冷水资源，在人性化养殖产业的思想指导下，将该项目建设成为一项集经济、环境、社会效益为一体的多赢化项目，为山老区人民脱贫致富和经济发展服务，为人民群众日益增长的生活服务。

二、发展规划

（一）自然生态放养型历山皇姑幔地处历山风景区中心位置，交通方便，基础设施较完善，植被好，生态保护完整，冷水资源丰富。沟口560多米的峡谷中水流急缓适中，水潭密布，自然生态放养的条件优越，具备较好的开发前景。

（二）就近型销售模式历山自然生态游览区已初具规模，年接待量稳定在15万人次/年，餐饮需求旺盛，可消化80%左右的销量，另外闻济高速的开通使距县城的车程缩短至1小时之内，大大方便产品销往县城各大酒店、宾馆等餐饮用户及水产市场。就近的销售模式可以很好地控制销售成本和管理成本。

（三）观光型养殖结合皇姑幔优美的自然风光，采用观光型养殖，不但充分的利用了当地丰富的冷水资源，更好地提升了养殖的附加值，也为景区和游客带一处生趣盎然的别致景观。第六章 项目主要建设内容第一节 已具备的基础条件历山皇姑幔基础设施已基本完善，生活用水、用电、职工食宿等条件已具备，空余的房屋可以作为冷水鱼养殖的饲料库，操作间和管理间等。第二节 主要建设内容

一、1480m3仿生态拦水大坝（共9个养殖池，面积约2.8亩）；

二、560m饲养道路及450m2饲料投放平台、2个休息凉亭；

三、86 m2养殖防护网。

四、26m仿生态漫水桥一座。第三节 主要建设内容说明本项目主要建设内容为：养殖池拦水坝、饲养道路、饲料投放平台等，所建设单项工程详细说明如下：

一、养殖池1、9个养殖池的建设，面积约2.8亩。对现有的阶梯式天然水潭清淤整理，建坝蓄水以达到养殖要求的水深、面积、流速等技术要求。

2、拦水坝：1480m3拦水坝要求仿自然生态型，主体为水泥混凝土结构，外墙采用当地河卵石堆砌，达到和周围景观和谐一致，最好起到锦上添花的效果。主要技术指标：混凝土设计：c30水泥标号：325硅酸盐水泥

二、饲养道路、饲料投放平台、凉亭

1、饲养道路：560m该饲养道路依山势而建，部分采用空中栈道的形式，要有地方特色，质朴实用，又要较高的美学价值，适宜饲养和游客观赏，达到与林间旷野的幽静环境融为一体。饲养道路建设应减少挖方和增加边坡高度，保持与自然环境的协调，达到自然美与艺术美的高度统一。宽度1.5m，共560m。沿线共需浆砌护坡300 m3。

2、饲料投放平台：450m2在主要养殖池处增加木质饲料投放平台，既方便了饲养员投放饲料，又方便游客观赏。要求木板厚度4cm，平整度好，防腐处理，平台临水一侧设置防护栏杆。

3、凉亭：2个在5池和8池各设休息凉亭一座，供游饲养员和游客休息、避雨等不时之用，要求质朴实用，又要较高的美学价值，达到与林间旷野的幽静环境融为一体。

三、防护网主要功能防止山洪时鱼苗被水冲走，位置在1池前涵洞入口和出口设置两道防护网。防护网采用钢架结构，网孔直径不大于3cm。

四、漫水桥根据地形规划设计，要求和周围环境协调一致，以达到实用性和观赏性统一的目的。第四节 供排水工程及消防工程

一、供水

1、供水量计算序号名称养殖池面积供水量情况水源情况备 注1历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目1928m2≥0.3m3/s溪水

2、消防用水量按同时火灾次数1次，火灾延续时间2小时，一次灭火用水量15l/s，景区最大用水量108m3。

3、供水系统养殖池采用山泉自流供应，管理人员办公居住等设置室内供水。使用景区现有供水网络。

二、排水

1、管理人员办公居住等采用雨水、污水分流排放系统，其他用水不集中的地方，采取直接排放形式，由山间草木净化。

2、污水排放系统管理人员办公居住等污水排放，使用现有景区污水排水系统。

3、排雨水系统屋面雨水经落水管流经地面，与地面雨水汇集到排雨水沟，地面坡度为0.3—0.5%，雨水经地面坡度排入排雨水沟。

4、雨水和经处理后的污水均排至附近的山谷中，自然排放。

三、消防本部分景区现已基本配套，本项目不予考虑。第七章 节 能第一节 设计原则项目采用自然生态放养，尽量不使用能源。第二节 节能措施所有饲养殖池采用梯级式建设，合理利用自然水流，饲料为外购，人工配比投食，基本不需要能源。第八章 环境保护与安全防护第一节 环境保护

一、投入使用后的三废治理（1）废水：因为本项目采用自然生态放养，不产生任何废水。（2）废物：主要废物为生活垃圾，经装袋集中后，统一送往历山风景区指定的垃圾处理厂。

二、施工中的三废治理本项目因为采用自然生态设计，在实施过程中产生的极少量的建筑垃圾，采用定点集中堆放及时清理的方式进行处理。少量生活废水经排污管排到山间深沟。施工时尽量减少噪音污染。第二节 劳动保护与安全防护

一、项目施工期间应严格遵守国家有关劳动安全的规定，由施工企业设置专职安全员负责监督检查安全施工，做到安全施工，文明施工。

二、因建设场地处于高山峻岭，建筑材料运输和施工中的危险性较大，因此运输和施工中应采取必要的措施，严密注意安全。施工现场进出车辆应合理设计行车路线，确保交通安全。第九章 机构设置及劳动定员第一节 机构设置及主要职能历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目部为该项目的组织机构设置，隶属于垣曲历山旅游开发公司。重点设置：经理办、生产部、市场部等。其主要职能如下：

1、养殖管理；

2、采购和销售管理。历山自然生态旅游区冷水鱼养殖机构设置表经理（景区经理兼）生产部市场部第二节 劳动定员本项目预测总定员9人（其中部分人员可兼职）各部门如下表所示序号部门或岗位名称总定员备注1经理1景区经理兼2生产部经理13市场部经理14饲养员25销售员16运输员17医疗检疫员1合计9第十章 工程进度计划

一、项目建设进度历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目本着“统一规划、统一建设、统一管理”的三统一模式进行建设。建设期为9个月。

二、工程建设进度周期说明本项目总建设工期为9个月，具体如下：第一阶段：前期准备工作阶段共3个月。

1、项目立项及办理其他手续 2个月。

2、勘察设计1个月。

3、落实资金2个月。上述事项可交叉进行。第二阶段：工程实施阶段共2半个月。

1、养殖池（含拦水坝）2个月。

2、观光步游道、观光平台、凉亭等配套公用工程2个月。以上工程交叉进行。第三阶段：验收15个天。第四阶段：试放养3月。第五阶段：正式放养。第十一章 总投资估算与资金筹措第一节 总投资估算

一、编制依据

1、《山西省建设工程费用定额》（）

2、《山西省建设工程其他费用标准》（）

3、《山西省建筑工程投资估算指标》（）

4、参考同类工程及设备单位提供的到货价

5、参考企业提供的投资估算和园林工程造价，根据二季度价格指数调整到目前标准。

二、总投资估算：历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目：总占地面积28000m2（约合42亩）总投资153.5万元其中：工程费用：121.5万元其他费用：17.8万元预备费：10.9万元铺底流动资金：3.3万元详见附表1《总投资估算表》第二节 资金使用与筹措

一、资金使用计划总体工程资金使用计划：时间完成投资（万元）建设内容9个月121.51、9个养殖池的建设，面积约2.8亩；

2、560m观光步游道及450m2观光平台、2个休息凉亭；

3、86 m2养殖防护网。

4、26m仿生态漫水桥一座。

二、资金筹措项目共需资金153.5万元资金筹措计划如下：申请国家支持：80万元地方自筹：73.5万元第十二章 财务测算及评价第一节 评价依据

一、国家计委、建设部联合发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第二版）。

二、国家现行的的有关法规和政策。

三、相关专业提供的资料和数据。第二节 利润测算

一、本项目工程总投资为153.5万元，其中：工程费用121.5万元，其他费用17.8万元，预备费10.9万元，铺底流动资金3.3万元。

二、资金来源为：申请国家拨款：80万元地方自筹资金：73.5万元

三、项目工程共需资金153.5万元，9个月完成全部投资。

四、产值：年产25吨，按现市场价45元/kg计，销售收入为112.5万元。

五、成本：直接成本为45%，计50.62万元。

七、收入比例的确定：本项目建成后，第一年收入比例为75%，第二年达到90%，第三年达到100%。第三节 成本费用本项目可行性研究报告根据垣曲历山自然生态旅游区提供的现有调查成本，结合国家计委颁发的建设项目经济评价方法与参数，确定项目总成本费用按以下八项组成：种苗费、饲料、检疫费、工资及福利、动力费（水、电）、修理费、折旧费、摊销费、管理费、财务费用等。其中折旧费根据国家现行规定，建筑物以30年计算；无形资产摊销费以10年计算，递延资产摊销费以5年计算，管理费用包括：招待费、差旅费、办公费、劳务费等。综合成本占产值的50%，税前利率为50%。第四节 财务评价财务盈利能力分析

1、净利润项目年经营收入为112.5万元，年平均总成本为50.625万元，年上缴税金及附加15.75万元，税后净利润46.125万元。

2、投资利润率=年平均利润总额/总投资100%=30.04%

3、投资利税率=年平均利税总额/总投资100%=36.64%

4、投资回收期：税后3.3年

5、财务净现值（i=10%）：税后11.25万元

6、财务内部收益率：税后29.63%第五节 不确定性分析

一、盈亏平衡分析项目的盈亏平衡点（bep）为49.4%。计算结果表明，当项目的营业额达到设计能力的49.4%时，企业可保本，超过此值，企业进入盈利区，反之，则亏损。

二、敏感性分析考虑到项目实施过程中的一些不确定因素变化对项目经济效益的影响，分别对固定资产投资、销售收入、经营成本三个较为敏感的因素，发生单因素变化时的效益分析。各因素的变化都不同程度地影响项目的经济效益，其中对销售收入的变化最为敏感。当不确定因素销售收入变化率达到-10%时，项目的财务内部收益率达到9.23%，低于基准值，说明项目的抗风险能力较差。可以看出，营业收入变化对投资效益指标的影响较大，投资、经营成本变化对投资效益指标的影响较小。第十三章 招投标管理 招标投标管理是每一个符合要求的工程项目均应遵循的准则。在招标过程中严格遵循“公开、公平、公正”和“诚实守信”的原则，并严格遵循《中华人民共和国投标招标法》，国家计委三号令《工程建设项目招标范围和规模标准规定》。为了规范建设项目招标、投标活动，有效地保护国家利益，社会公共关系利益和招标、投标当事人的合法权益，所以，只有通过招投标的方式，从建设项目一开始就能走上规范化的道路。保证工程建设质量。该项目应采取的招标形式为：（1）工程招标范围：应为全部招标；（2）招标组织形式：应为委托招标；（3）招标方式：应为公开招标；（4）招标广告应在指定的省级媒体进行发布。第十四章 研究结论及社会效益分析第一节 研究结论经济评价分析表明：本项目总投资153.5万元，工期9个月，项目年经营收入平均为112.5万元，年平均总成本为50.625万元，年上缴营业税金及附加15.75万元、税后净利润46.125万元。

1、投资利润率=年平均利润总额/总投资100%=30.04%

2、投资利税率=年平均利税总额/总投资100%=36.64%

3、投资回收期：税后3.3年

4、财务净现值（i=10%）：税后11.25万元

5、财务内部收益率：税后29.63%第二节 社会效益、生态效益分析

1、冷水鱼（鳟鱼）是世界粮农组织（fao）在全球范围内推广养殖的三种鱼类之一，我国鳟鱼的养殖始于1959年，我省1971年开始发展鳟鱼养殖，而我们运城市也是近几年才开始养殖，且品种单一，只有虹鳟一种，规模也很小；历山自然生态旅游区冷水鱼养殖项目的建成将填补我市在金鳟、鲟鱼方面的空白，也会有力地带动这一产业的发展。

2、该项目将是历山自然生态旅游区发展一个新亮点，可以很好地丰富景区特色旅游餐饮品种。冷水鱼生活在20℃水温以下，溶解氧大于5mg/l，具有一定流速的冷水环境中，其肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质和多种维生素。中传统医学就有食疗优于药疗之说，医学研究认为其有抗癌、强肾、明目、健脑的药用功能，是儿童智力发育、妇女产育、病人手术后的绝好补品。冷水鱼的引入将使历山旅游餐饮在菜系的多样化方面有一个质的提高，更好地为游客服务。

3、该项目的建成将形成约560m的冷水鱼自然生态养殖观光带，为历山旅游观光增添一处情趣生动的靓丽风景线。让游客在欣赏历山美轮美奂的山水之美的同时，体验到了人与生物及大自然的和谐之美。

4、经济评价表明：该项目具有良好的经济效益，(税后)财务内部收益率为29.63%，(税后)投资利润率为30.04%，(税后)投资回收期为3.3年。在实现经济效益的同时，该项目也有着广泛的社会效益和环境效益，不仅对历山旅游有很好的促进，而且为当地产业经济发展提供一个新的思路，可以很好地带动山老区群众脱贫致富，从而使该项目在经济、社会、环境取得良好的效益。综上所述，本项目的建设是可行的，宜尽快实施。

2.冷水鱼养殖场建设项目 篇二

特种冷水鱼虹鳟原产于美国阿拉斯加地区的山川溪流中。因体上布有小黑斑, 体侧有一红色带, 如同彩虹, 因此得名“虹鳟”, 是世界上养殖范围最广的养殖名贵鱼类, 是联合国粮农组织向世界各国推广的优质养殖品种。更具特色的是高密度集约化养殖, 其产量日本最高可达1 500 t/hm2。我国养殖的虹鳟最早是1959 年4 月自朝鲜赠送周恩来总理象征中朝友谊的8 000 颗受精卵开始。1985 年5 月首次从甘肃玛曲养殖场引进虹鳟鱼种至青海省海晏县哈达木泉养殖, 并获成功。2010 年前全国只有50 余个虹鳟专业养殖场, 分布在北方地区。现在南方都在引进饲养, 目前全国虹鳟养殖场至少在300 家以上。湖南省邵阳市现有2 家:新邵县和洞口县各1 家。

2 虹鳟的营养价值和市场需求

2.1 营养价值

经测量:虹鳟鱼鲜品可食部分每100 g含蛋白质18.6 g, 脂肪2.6 g, VA206 μg, VB10.08 mg, VE3.55 mg, 钾688 mg, 钠110 mg, 镁45 mg, 锌4.3 mg, 铜0.18 mg, 磷374 mg, 硒20.4μg, 并含有一般鱼类缺乏的甘氨酸, 赖氨酸高出鲤鱼的50%, 且几乎不含胆固醇, 含有不饱和脂肪酸的C22H32O2983 mg和C22H34O2247 mg。近年来, 从美国、日本、加拿大等国进口的所谓深海鱼油, 实际就是从鲑鳟鱼提取出的鲑鱼油, 因富含C22H32O2和C20H30O2这2 种高度不饱和脂肪酸而极具营养价值, 其功能主要是营养心、脑血管系统, 这是鲑鳟鱼类营养价值的最重要的体现。

虹鳟肉质细嫩, 味道鲜美, 无肌间刺, 蛋白含量高, 胆固醇含量低, 含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸, 被称作脑黄金的DHA、EPA含量高于其他鱼类数倍。能充当心血管的清道夫, 清除血管壁的污垢, 扩张血管, 从而减少人的心血管疾病, 成为心血管疾病患者首选医疗保健品。

2.2 市场需求

笔者2013 年到云南丽江、湖南东江水库、广西龙胜等地考察虹鳟养殖技术和市场需求, 行程逾1 万km, 这3 个地方的市场价格为320~400 元/hm2, 市场供不应求。并到广西龙胜虹鳟养殖场跟班学习2 个月。

有关资料表明, 全国冷水鱼年生产量17 805 t, 虹鳟占35% , 约6 232 t, 从国外年进口冷水鱼3 万t左右, 虹鳟占40%, 约1.2 万t。全国有年生产冷水鱼50 万t生产资源, 现有生产量只占到3.6%。随着人民生活水平的提高, 预计全国冷水鱼需求量每年以3 万t级数增加。因此, 虹鳟鱼产业将成为农业结构调整过程中中国又一个朝阳产业[1,2,3]。

3 虹鳟生活习性

虹鳟属短日照型, 在自然光照时间逐日变短, 水温逐日降低的秋、冬季性腺发育成熟。其繁殖季节为10 月至翌年2月。水温多在8 ℃以下。性腺:发育、成熟、受精、胚胎发育及孵化上限水温是13 ℃, 没有明显下限温度, 在0.5 ℃仍可正常发育。胚胎发育:时间长, 达300~600 ℃日累积温度, 在卵内完成仔鱼期进入稚鱼后孵化出膜。生长适宜水温为8~20 ℃, 22 ℃生长缓慢, 25 ℃会死亡, 没有明显生长下限温度, 只要水不结冰就能摄食生长, 但8 ℃以下摄食减量、生长缓慢。生长环境:栖食在高透明度、高溶解氧、澄澈清冽流水环境中。溶氧:水中溶氧应在7 mg/L以上, 最低时不能低于5 mg/L。泉水的流量在100 kg/s以上, 理论养殖量年可达18 t。

4 虹鳟养殖技术

4.1 选址

根据虹鳟的生活习性, 必须选择在8~20 ℃的高透明度、高溶解氧、澄澈清冽流水环境条件。笔者在洞口县雪峰山脉8 个山区乡115 个村, 经过逾1 年的考察, 发现养殖备选地址有29 处之多, 最后选择在山区溪流、冷水条件好的江口镇大马排村, 在怀化市洪江市 (县级市) 和洞口县交界处3个自然村和洞口县月溪林场大马排工区, 这里森林覆盖面积有73 km2, 距邵怀高速江口出口处20 km, 2015 年9月完成江口至大马排水泥路硬化县级公路。

经测量, 2013—2014 年夏季水温为15~22 ℃ , p H值6.5~6.7, 枯水季节 (9—11 月) 水泉流量200 kg/s以上。 大肠杆菌、硫、铅、汞检测量都在人饮用水标准以内。在养殖场山泉上游没有水田和人员居住区, 完全是森林覆盖区的山泉汇聚而成的溪流, 非常适合虹鳟养殖。

4.2 鱼塘建设

水源建坝和建引水渠:在养殖场上方200 m山泉处建设4 m高标准水泥坝, 并建200 m水泥引水渠。

虹鳟鱼池建设为三级鱼池:鱼苗池、生长池、成鱼池。鱼苗池每个16 m2 (4 个) , 生长池每个120 m2 (5 个) , 成鱼池每个200 m2 (6 个) 。合计15 个池1 864 m2。池底都用钢筋水泥碎石打底, 厚度在10 cm以上, 每个池深150 cm。4 级池成梯级建设:第一级鱼苗池、第二级生长池、第三级和第四级成鱼池, 每级梯度在1.2 m以上, 这样水流速度快, 快速浸过鱼塘, 以保持低水温和水中氧气供应。进出水口处安置拦鱼栅。

以上建设投入水泥698 t, 架电线1 800 m, 修建车道900 m, 加上购地, 固定资产投资在92 万元。 基础建设在2014 年10 月完成。

4.3 鱼卵引种与孵化

2014 年11 月从国家级甘肃玛曲养殖场引进虹鳟鱼卵。通过飞机空运到长沙黄花机场, 并到机场等待接货到养殖场。孵化方法:用木料或塑料制成200 cm×40 cm×37 cm的水槽, 孵化盘规格为33 cm×33 cm×16 cm, 将盛卵的孵化盘叠放在水槽中。最上面的孵化盘盖一空盘并压一重物防止漂游。孵化室内要遮光。孵化适宜水温7~13 ℃, 最适水温8~10 ℃, 水流量10~20 L/min。注意在整个孵化过程中要及时清除死卵, 每周用1%的福尔马林或2%的食盐水消毒鱼卵1 次, 每次30 min[4,5]。

4.4 配合饲料标准和饲养

投喂虹鳟鱼的饲料主要有进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆饼、大豆、豆粕、麦麸皮、玉米面、面粉下脚, 另外添加维生素和矿物质、鱼油、豆油等。饲料中粗蛋白含量43%左右, 粗脂肪13%, 粗灰分6%~12% , 粗纤维2%~5% , 无氮浸出物20%~25% , 碳水化合物20%~30% , 磷0.8% , 钙0.2%~0.25% , 镁0.1% , 氯化钠1% ~2%。饲料中的代谢能应大于1 255.76 J/100 g, 且饲料原料一定要保证质量, 发霉、变质的饲料坚决不用。由于各种原因, 还无法自行配制虹鳟饲料, 从北京特种水产饲料有限公司 (北京密云水库) 调运虹鳟配合饲料 (膨化颗粒料) , 价格高达11 300 元/t。

为了降低饲养成本, 本养殖场2015 年7 月引进黄粉虫进行饲养试验成功, 2015 年9 月从湖南津市湖南亿林生物有限公司引进日本太平二号蚯蚓进行饲养试验并取得成功, 为生产新型蛋白饲料源提供了一条新途径。

4.5 饲养管理

在进水口设2 级栏网池, 防止溪流中的烂树叶树枝进入鱼池, 第一级栏网网目为3 cm×3 cm, 第二级栏网网目为1.2 cm×1.2 cm。因解剖幼鱼中有烂树叶树枝, 难消化造成幼鱼死亡。在进出水口处安置拦鱼栅, 防止虹鳟鱼逃走。在栏水坝设置泄洪闸, 在洪水来之前开闸泄洪, 防止洪水冲击鱼池和污染鱼池。根据3 级鱼池 (鱼苗池、生长池、成鱼池) 的鱼量和大小分别投料管理, 保证营养需要。参考购入虹鳟饲料厂家饲料用量说明投量, 并观察鱼的生长情况进行用量调整。

4.6 鱼病防治

4.6.1 预防IHN病毒。对购入的鱼卵起运前, 要用有效浓度50 mg/L聚乙稀吡咯烷酮碘剂 ( 含有效碘1% ) 药浴15 min, 药浴期间要进行充氧, 药浴可杀灭卵上的病毒, 以预防IHN病毒。

4.6.2 预防稚鱼细菌性腮病。 症状: 稚鱼体色发暗, 在排水口处或沿池壁表层游动无力、厌食, 死鱼数逐日增加, 腮部有粘液, 从背面观察发现鳃盖外张。治疗:将病鱼置网内用1/2 000 硫酸铜溶液药浴1~2 min。同池非病鱼置网内用1/2 000 硫酸铜溶液药浴1 min。 用1 mg/L呋喃液浴1 h。 喂磺胺药饵, 使用的磺胺6-甲氧嘧啶用量为200 mg/kg。

4.6.3 预防稚鱼肠炎病。症状:鱼体发黑, 肛门红润有粘液, 肠道紫红, 肠内无食或有粘液。治疗:喂痢特灵药饵, 总投饵量内加入兽用痢特灵200 mg/kg。

4.6.4 预防三代虫和小瓜虫等体表寄生虫病。症状:多发生于50 g以下的稚鱼。特别是5 g以下的稚鱼, 病鱼沿池底或池壁翻身急游, 严重时聚集在排水口处, 流动无力, 死鱼数目增加, 患小瓜虫病体表有水白点, 腮部有粘液。治疗:全池泼洒福尔马林, 使池水成1/2 000 浓度药浴10 min, 施药前, 排出50%的池水, 堵住注排水口, 使池水停止流动, 然后全池泼洒事先制成的福尔马林溶液。药浴10 min后立即打开注入新水, 此法既可治病又可防病, 高发期可每10~15 d按同法药浴1 次。

5 结语

经过近1 年的虹鳟饲养试验, 基本掌握了虹鳟鱼的养殖技术。6 月龄时75~100 g, 长度7~9 cm;10 月龄达到120~150 g。现饲养3.5 万尾, 预计到2016 年年底成鱼在3.6 kg以上, 可进入老百姓餐桌, 产生经济效益。

建议县政府和主管部门发展特种冷水鱼虹鳟产业, 笔者经过2013—2014 年的考察, 洞口县虹鳟养殖备选地址有29 处之多, 年产量可达1 500 t, 产值可达1.2 亿元, 能产生纯收入5 000 万元。同时, 发展人工养殖蚯蚓产业, 消纳猪粪、牛粪、鸡粪, 减少养殖业对环境的污染, 为特种水产提供新型蛋白饲料源。此外, 开辟江口抗日纪念碑—华能风力发电站—风林特种水产养殖场旅游线, 发展洞口县旅游资源。风林特种水产养殖场距江口抗日纪念碑 (抗日战争最后一战, 雪峰山大会战) 20 km, 距华能风力发电站 (海拔1 903 m, 苏宝顶上, 35 m长机翼75 组风力发电机组群, 延绵于山巅之上, 颇为壮观) 2 km, 养殖场可作为观光农业和休闲农业, 供游客观赏、垂钓和品尝虹鳟美味。

参考文献

[1]王冲.贵州冷水鱼养殖现状及展望[J].贵州农业科学, 2006, 34 (6) :116-117.

[2]中国水产养殖网.冷水鱼虹鳟鱼、鲟鱼养殖技术要点[EB/OL]. (2012-09-19) [2015-10-10].http://www.soyuli.com/binghai/show-3139.html.

[3]张玉杰.网箱养殖虹鳟鱼的环境条件[J].国外水产, 1985 (3) :16.

[4]冷水鱼技术100问[G]//农业部.现代农业产业技术一万个为什么.北京:中国农业出版社, 2009.

3.冷水鱼养殖场建设项目 篇三

一、项目背景

（一）项目的由来

水产养殖是发展都市农业的重要方面，当前省市区把特色水产养殖作为提升农业、推进农业产业化的重要内容来抓，说明它是一项农业增产、农业增收、财政增长的重要举措。为拓展市场，带动农民致富，特申请本项目，并编制项目可行性报告。

（二）项目概况

1、项目名称：大棚温室精养黄颡鱼

2、申报单位：谢家集区农林水利局

3、实施单位：淮南市施家湖水产养殖中心

4、项目负责人：裴治军

（三）项目实施点状况

项目点位于206国道旁，施家湖南通瓦埠胡、东肥河，水质优良，水质清新。中心拥有精养池塘约10000亩，5000㎡连体钢架大棚，养殖户324户，拥有一座420KW的排灌站。

实施单位淮南市施家湖水产养殖中心是淮南市水产养殖，尤其是河蟹、鳜鱼、青虾的重点养殖基地，已经有10多年的养殖历史。并已经开展了品牌建设，“施家湖”系列水产品2006年被批准注册使用，同年被北京绿色食品发展中心批准启用施家湖牌

绿色产品使用标志。2007年被命名为市级科普示范基地。2009年被评为省级标准化示范养殖基地。

二、项目建设可行性

（一）交通便捷

项目点离206国道150米，离合淮阜高速淮南西出口1500米，四通的交通网络，为项目的实施带来了非常便捷的交通运输条件。

（二）气候适宜

项目点气候温和，属亚热带和暖温带过渡气候，年平均雨量约937.2毫米，年平均气温在14.3℃～16.4℃之间，年平均雨量约937.2毫米，年平均无霜期233.7天。年日照时数为2279.2～2323.1小时，日照率为51～53%，土壤肥沃，土层厚润，适宜淡水水产品的养殖。

（三）水源充足

项目点周围有近1万亩精养池塘，施家湖常年流水充盈，水质清新，无作保污染，有机矿物质含量丰富，PH值适中。

（四）资源丰富

项目点所在地属于粮食盛产区，每年有大量的余粮和饼粕可转化为水产品的饲料。

（五）市场广阔

黄颡鱼营养丰富，肉质鲜嫩，口感良好，味觉极深，蛋白质含量高。根据对市场的调查，黄颡鱼远不能满足市场供应的需要，且价格每公斤18元以上。

（六）劳力充裕

项目点附近有养殖户324户，本项目实施后可带动20户以上农户加盟养殖，安排40个富余劳力参加生产或合作。

（七）技术可靠

技术合作单位安徽农业大学具备水产基础科研技术人员和仪器设备，同时还聘请市水产站有关专家做顾问。

三、项目建设

（一）项目建设规模

1、利用现有5000平米温室大棚，培育30万尾鱼苗。

2、建设精养鱼池25亩。

（二）项目建设内容

1、建设精养鱼池

2、铺设微孔增氧设施

3、修筑进排水渠

4、购置排水设备

5、购买鱼苗

（三）项目工艺流程

夏花－冬片－成鱼－捕捞－分级－运送－商品

四、项目投资概算 合计40万元

（一）固定投资30万元

1、建精养池8万元；

2、微孔增氧设施18万元；

3、进排水渠2万元；

4、其它2万元。

（二）流动资金10万元

1、购鱼苗3.5万元；

2、购鱼饲料5万元；

3、清塘消毒0.5万元；

4、技术培训1万元；

五、项目资金筹措 合计40万元 自筹25万元 财政扶助15万元

六、项目实施措施

（一）加强部门联系

项目实施后，努力加强有关部门及单位的联系，及时收集、反馈和综合、利用有关信息，根据市场需求组织生产和营销，力争获得最佳效益。

（二）强化技术服务

项目实施过程中，坚持专家指导，引进技术与人才，确保项目顺利实施。

（三）抓好项目管理

除加强项目资金和物资管理外，要精心抓好员工的管理，让制度出效益。

（四）抓好综合配套

一方面要积极地组织实施，使项目早建设、早回报；另一方面稳妥地组织实施，使项目稳步推进，同时做好管护，防范偷盗。

七、项目经济效益分析

（一）产品产量产值

1、产品产量：年产黄颡鱼5万斤

2、产值，按24元/公斤计价，年产值60万元。

（二）生产成本

1、购鱼苗3.5万元；

2、购鱼饲料5万元；

3、固定资产折旧1万元；

4、水电费3万元；

5、维修费0.5万元；

6、看护费2万元；

7、推销费2万元；

8、员工工资费4.5万元；

9、技术咨询培训费2.5万元 共计24万元

八、项目基本评价

（一）项目有效地利用了水资源

能够将资源优势转化为经济优势，带动农民致富，是农业产业化的有效举措。

（二）产品有较强的市场占有率

能够促进由传统农业向城郊型、高效型农业转变，是发展特色农业，推动结构调整的有效途径。

（三）效益有比较明显的优势

4.孔雀鱼养殖 篇四

一般来说挑选孔雀鱼的原则和挑七彩没多大分别。无非是要求体表无异常、无伤口、鳍肢无破损、无白毛.白点等增生物、索饵意识强烈等等。 通常来说要注意：

1、尽量挑选身体没有外伤的孔雀，更严格一点，最好整缸里都没有受伤或死亡的孔雀鱼，免得将病源带回家，新鱼下缸的时候也要注意，最好不要将鱼店的水倒入鱼缸里面，同时也不会将新买进的孔雀和已经饲养一段时间的孔雀养在一起，而是将新买回来的孔雀鱼在检疫缸中先隔离检疫，目的就是为了避免已经养过一段时间的孔雀对于新进来的孔雀带入的细菌，没有抵抗力造成孔雀鱼的死亡。

2、挑选各鱼鳍都没有紧缩的，如果鱼鳍紧缩，表示孔雀鱼已经不太能适应环境了，或是水中的细菌量已经过高，如果再买回去的过程中又有很大的变动，大概孔雀鱼一回去就会躺在缸子底下。

3、会抢食饲料的，表示健康情况应该不错。

4、观察孔雀鱼是否有体内寄生虫，可以观察肛门部份的地方，是否有一 分岔状的红色突起;或是有肿起，如果是的话表示带有体内寄生虫，最好是不要买，除非你有把握治好!从外表看得出来的已经算是成虫了，但是体内是否有虫卵或是幼虫，就无法从外表看出，而且初期几乎没有任何异状况且一旦带有寄生虫的孔雀鱼进入你的鱼缸，那么很容易让寄生虫传染到每一只健康的孔雀鱼，那时问题就很麻烦了!

5.接吻鱼的养殖方法 篇五

我们都知道成年接吻鱼体长可达到20-30厘米，较小的接吻鱼也能达到10厘米以上，按照鱼缸与鱼体长比：3:1来算，鱼缸至少得90厘米。不过大部分人买到的接吻鱼都在10厘米左右，所以鱼缸可以在40--60厘米长即可。

接吻鱼水温的控制：

接吻鱼可以生活在18--30摄氏度的水温中，通常22度以上为宜，如果在冬天饲养，假如你家有暖气可以不用安装加热器。不过你只要要装一个温度计以便随时观察水温，如果水温无法保持的25摄氏度左右，你需要买一个恒温器。

接吻鱼的饲料：

其实接吻鱼好养就是因为它的食物范围非常广泛，可以吃一般的干饲料，也可以喂食鱼虫、蚯蚓等活饲料。很多时候你会发现接吻鱼在吃缸壁上的绿苔。

接吻鱼鱼种的搭配：

接吻鱼游动较慢，不适合跟烈性的鱼种一起养，比如食人鲳、罗汉鱼、三间等等。最好饲养一些体型比接吻鱼小的，性格温和的鱼种。

接吻鱼的雌雄分辨：

6.红龙鱼的养殖方法 篇六

添加色素扬色

特征：各鳍皆会呈现出鲜红色的色泽。

辨识：此法乍看之下会令人眼睛为之一亮,因为各鳍颜色会和鳞底亮度不成正比,反之会成对 比。正常来说,龙鱼的底色越深(黑或绿),各鳍颜色则会更红。而上述的不当扬色则会显现出龙鱼底色淡(白)或鳞片亮度不够之现象,反而只有鱼鳍是呈现出鲜红色的色泽.此法是藉由注射贺尔蒙或红色素使其有扬色的效果. 所以日后退色是必定的结果. 此法有经验的老手不难识破，因为那看起来是很不自然的红色。此外龙鱼的嘴唇会呈现出橘黄(红)的色泽。这是注射色素也无法有的特征，除非有其它的方法。

喂食合成色素

特征：体色部分会呈现出粉红色的色泽.

辨识:没有上述方法表现的鲜红色泽,但是由于各鳍 或部分底部会呈现粉红之色泽,所以相当容易辨识，此法是藉由喂食人工色素所致,所以退色也是唯一结果。

控制喂食扬色

特征：眼大头小，身体修长。发色比一般体型鱼只亮眼。

辨识：仔细端详也不难识破，因为会有老顽童的感觉。此法乃是藉由控制喂食所致。一般龙鱼一年可以长至30公分左右，但是此法却可以 将之控制在20公分左右。也就是说一尾鱼龄相同的鱼。在正常饲养下可长至30公分并发色，反之如果以饥饿法饲养，则鱼体大约20公分左右，但是发色情形却有如30公分的表现。

激光弱视扬色

特征：鱼体表现强烈，但鱼只眼睛成弱视或全盲现象。

7.海水鱼养殖的现状及前景分析 篇七

海水鱼养殖，我国已有400多年的历史。数百年来，沿海渔民在生产实践中积累了丰富的经验。明代黄省曾的《鱼经》和胡世安的《异鱼赞闰集》等著作，对海水鱼养殖都有较详尽的记载。

《鱼经》约于1573—1618年间刊行，对鲻鱼的描述为“鲻鱼，松之人于潮呢地凿池。仲春潮 水中捕盈寸者养之。秋而盈尺。背腹皆腴。为池鱼之最。是食泥。与百药无忌。”介绍在潮间带建养鱼池，用自然鱼苗进行海水鱼养殖的方式。说明当时鲻鱼养殖已有一定规模。

《异鱼赞闰集》约于1628—1644年间刊行，其中叙述“流鱼，如水中花，喘喘而至。视之几不辨，乃鱼苗也。谚云：‘正鸟二鲈’。正月收而放之池，皆为鲻鱼。过二月则鲈半之。鲈食鱼。蓄鱼者呼为鱼虎。”描述鲻鱼苗的形态及在自然海域出现的时间。并指出到二月则有一半为鲈鱼苗，而鲈鱼苗是凶猛的肉食性鱼类，是池内养鱼的敌害，养殖者称之为“鱼虎”，指出鲻鱼养殖的纳苗时间应为正月。目前福建沿海民间仍流传“正鸟二鲈，三尖头，四加剥”的谚语进一步丰富了“正鸟二鲈”的捕苗经验。

虽然我国很早就开始养殖海水鱼，但是受社会体制的约束，科技水平的制约，使海水养鱼业长期滞留在粗放的状态，养殖品种少，规模小。而当时捕捞能力也相当低，海上各种海产品资 源比较丰富，对养殖鱼的需 求量也不高，一直到新中国成立 初期海水 养殖业仍相当落后。

海水养鱼的现状

新中国的成立，结束旧中国半殖民地半封建的社会体系，极大解放生产力，工农业生产取得迅速 的发展。在各级政府的大力支持下，加大科研力度，在五十年代首先突破海带养殖技术，研究成功海带育苗技术，使原来生长在北方冷 水域的海带，移植到福建、广东养殖。称之谓第一次海水养殖浪潮。七十年代后期，兴起对虾养殖，到1988年全国养虾 面积达14万公顷，遍及全国沿海各省，产量达20 万吨，占当时世界养殖虾总量的1/3，称之谓第二次海水养殖浪潮。七十年代中期突破扇贝苗技术，到八十年代初完善或工厂化育苗技术，使山东、辽宁的栉孔扇贝养殖迅速发展成为第三大养殖 产业。1984年中国科院海洋研究所张福绥研究员从美国引进海湾扇贝，很快推广到沿海各省市，称之谓第三次海水养殖浪潮。这三次浪潮的共同特点是具备从育苗到养成的技术，实行全人工养殖。养殖规模不受苗种数量限制，只要有适宜的养殖海区，就可以开展海水养殖。

一、第四次海水养殖浪潮是海水鱼养殖

我国鱼类的人工繁殖研究起始于五十年代，海水鱼的育苗及养成技术相对要复杂一些，因此海水鱼养殖晚于其他品种。八十年代时已完成梭鱼、真鲷、里鲷、河鲀等鱼类育苗技术，由于养殖技术不太完善，养殖成本过高，未能形成产业。尤其真鲷、里鲷、河豚等鱼类，在北方地区养殖，必须要在室内越冬，这几种鱼越冬水温在10—12℃,是成本居高不下的根本原因。荣成市于八十年代中期从外地引进真鲷、河钝养鱼苗进行养殖，都卡在这一关上。

进入九十年代，在日本、韩国养殖牙鲆的启发下，我市相继建 成牙鲆养殖工厂。由于牙鲆是当地的沿岸品种，耐低温能力比真鲷等强，而市场价格又比较高，工厂化养殖可取得盈利，使工厂化养鱼走出困境，步入产业化道路。在育苗技术方面不仅掌握常温育苗，而且发展了控温控光育苗。由一年只能育一次，变为多次育苗。由于改变了育苗时间，供应鱼苗时间由夏秋季改为春季，这样当年可生产出商品鱼，使 没有越冬条件的养殖声也可养成商品鱼。另外，工厂化养鱼主要是活鱼上市，而活鱼市场要求有经常性供货，采用多次育苗可以养殖场全年保持有各种规格的活鱼，保证市场的需求。由于能常年供货，使市场价格相对稳定，不再出现过去那样只有一茬苗，养成的商品鱼只在短时间内上市，使价格发生骤变。

在水处理方面，首先以重力无阀滤池替代原来的沉淀池+压力过滤的方式，保证养鱼用水，又少占用土地。继而又开始发展循环用水技术，使养鱼用水70%以上重复使用，这对在越冬期间来讲可节省大量热量，大幅度降低越冬成本。由于技术不断完善，生产效益连年增加，工厂化养鱼成为稳 定的养殖产业，全威海市现有工厂化养鱼池面积近20万㎡，年产量3000多吨，产值3 亿余元。大型厂养鱼面积2.5万㎡，中型0.5へ1.0万㎡，小型0.1へ0.2万㎡。并带动省内外一些工厂化养鱼业的发展。

海水鱼养殖另外的途径是网箱养鱼及土地养鱼，但必须有充足的苗源。这三种方式相互配合，使 海水鱼养殖得以快速 发展。养殖品种也逐年增多，主要有牙鲆、石 鲽、六线鱼、褐菖鱿，河鲀、真鲷等黄渤海鱼类，而且还引进美国红鱼及英国大菱鲆等优良品种，1999年来，羊亭水产总公司又突破花鲈的人工育苗技术，结束花鲈养殖单靠捕自然苗的历史。

二、海水养鱼的前景

海水鱼是人们比较喜爱的食品，其品质优于淡水鱼。随着生活水平的提高民，人们不满足于原来的冷冻和腌制品，更希望有活鱼上市。人工养殖海水鱼，不仅使沿海的地区可买到活鱼，一些远离海的地方也可以买到。其市场是相当宽阔。特别对于内陆城市有相当的吸引力。因此，目前生产的海水鱼大多是在国内市场销售，而且还供不应求。也是经销海鱼获利最大的项目。

市场的需 要是发展养殖业的动力，也是养殖技术发展的动力。在技术发展上，一是研究全雌鱼苗生产技术，因为雌鱼生长快于雄鱼，可以缩短养殖周期。二是研究循环用水技术，逐步达到全循环用水，使养鱼用水有稳定的水质，养殖的鱼既有一个稳定、良好的生活环境，又避免外界疾病的传入。三是开发配合饲料。前些年，育苗用饵料全靠进口，现在山东省海洋水产研究所已能生产各种育苗用配合饵料，质量与进口的相当，价格比进口的低廉。四是开发多品种养殖，满足市场的需要。

从我国的渔业情况来看，捕捞业的捕捞能力已经超过自然资源的再生能力。一些经济鱼类已不能形成渔讯。而世界上许多国家实行200海里经济专属区，使远洋渔也受到限制。农业部已明确规定捕捞产量为零增长，水产品产量的增长完全靠养殖来完成。也就是说人们对海产品的需要将更多来自养殖业。

另外，海水鱼养殖不仅满足食品的需 要，还有多种用途。如海马 是一种名贵药材，现在也要以人工养殖。以前人们的观赏鱼大多是淡水鱼，如金鱼、锦鲤、热带鱼，而现在正转向海洋观赏鱼，如珊瑚礁鱼类。所以海洋观赏鱼的开发也相当有前途。目前一些城市设有海洋水族馆，供人们观赏，将来就可以在自己家里养殖在海洋生活的观赏鱼。

8.冷水鱼养殖场建设项目 篇八

杨平

内容提要：新农村建设发展战略深入人心，意义重大。新农村建设是一项复杂的社会工程，涉及经济、政治、文化等方方面面，任重而道远。目前，新农村建设还处在摸索阶段，存在一些突出问题和困难。需要我们从实现好、维护好、发展好广大人民群众的根本利益出发，按照科学发展观和构建和谐社会的要求，统筹城乡发展，在当前和今后一段时期，采取有效措施，加快社会主义新农村建设，改善农村落后面貌。

关键词：新农村 建设

为了了解新农村建设的现实情况，有利于主体班的教学，按照我校校委决定，于7月底，由副校长廖楚雄教授、工会主席谭均匀教授各带领一个专兼职教师组对娄底市新农村建设进行了调查。我有幸参加了冷水江组。我们着重调查了省级示范村毛易乡花坪村、市级示范村禾青镇黄泥村新农村建设情况。

一、新农村建设发展战略深入人心

新农村建设意义重大。农业、农村、农民问题，全党重视，举国关注。农业兴则基础强；农民富则国家昌；农村稳则社会安。这是我国社会的广泛共识。在新的历史条件下，党的十六届五中全会审时度势，科学决策，提出了建设社会主义新农村的发展战略。建设社会主义新农村，是我们党在深刻分析国际国内形势、全面把握我国经济社会发展特性的基础上，从党和国家事业发展的全局出发作出的重大战略部署。建设社会主义新农村，是中央关于“十一五”规划建设的重要内容，是实现国家和社会全面协调可持续发展、优化国民经济结构、使广大人民群众共享经济社会发展成果的重要途径，是全面建设小康社会的重要条件，是实现中国现代化、民族复兴以及构建和谐社会的基础性工程，是破解“三农”难题的一项战略决策，也是经济发展到一定阶段实施以工哺农、以城带乡的科学方案，大快人心。

新农村建设是农民太久的期盼。面朝黄土背朝天，粗茶浓饭，默默耕耘是农民几千年的真实写照。他们做梦都希望能过上好日子。尤其是改革开放二十多年以来，他们的日子一天一天地好起来，但他们更希望象城里人那样，手一拧就出水，火一点就做饭，在村里看病，在屋里“方便”……，这些都是他们几代人的期盼。从调查中了解到，广大人民群众要求改变生存环境状况的愿望强烈，迫切希望能象城里人一样拥有洁净方便的自来水，清洁的燃料，整洁的厨房，舒适方便的卫生条件和平坦的道路等。农民群众建设社会主义新农村的热情很高，愿意在政府的引导和支持下靠自己的劳动改变落后面貌。以花坪村为例，全村5个小组，每个组都修了水泥路，有人行道2000米左右，水渠道3000多米，还修建了4个排洪区等，村民积极投身于新农村建设活动之中。禾青镇黄泥村根据本村的实际情况，制定了切实可行的社会主义新农村建设规划。与此同时，全社会关心农业、关注农村、关爱农民的良好外部环境和氛围已经形成，有了广泛的群众和社会基础。

二、新农村建设存在的问题与困难

新农村建设是一项复杂的社会工程，目前还处在一个摸索阶段，主要存在以下问题和困难。

1、对“新农村建设”的概念理解模糊。从调查中得知，有不少人把新农村建设片面地理解为兴建新村庄，理解为农村房子是否整齐划一，道路是否宽阔等表面的东西。新农村建设是一个全面的目标，不能只取“村容整洁”这四个字。决不能把社会主义新农村建设搞成新一轮的大拆大建，不能片面地追求村容整洁。新的村庄规划建设能搞到什么程度，实际上是由当地农村经济的发展水平、农民收入水平以及城市对农村的支持程度决定的，不能搞一刀切，更要防止形式主义。

2、新农村建设规划普遍滞后。当前，农村居住状况普遍存在小、散、乱、脏的问题，家畜养殖缺乏环境治理，禽畜粪便成为农村地面污染源。工业“三废”和城市垃圾对村镇河流污染较严重，严重影响农村可持续发展。镇村建设规划尤其是村庄建设规划明显滞后，严重阻碍着村容村貌的改善。公共基础设施建设规划、公益设施建设规划、产业发展规划、生态环境保护规划，不利于新农村建设。

3、农村公共产品不足。一是农村基础设施建设短缺。由于投入不足，农村基础设施远远落后于城市，绝大部分村寨没有排水设施和垃圾收集处理设施，大部分农村没有综合防灾减灾能力，公用设施匮乏。取消农业税后，乡镇政府财政收入失去了主要来源，对农村公共产品的供给更是有心无力。村委会要供给公共产品，必须筹集资金，但村委会不是一级政府，更没有独立的公共财政权。以黄泥村为例，村办公楼长年失修，现借用村小学的一间教室做办公室，没有村级图书阅览室、蓝球场等。因此，农村基础设施建设短缺，成为当前农村的大难题。

二是公共服务供给不足。近几年来，农民的科学种田水平并没有提高多少，乡镇农技站、畜牧站、水产站等涉农部门一门心思忙于自己的经济利益，很少提供对农业的技术服务。而农民迫切需要种植、养殖方面的技术指导，现实中却普遍缺乏。农民最需要政府提供科技、信息以及其他公共服务，其次是农产品销售、农业新品种、新化肥、新机械信息等指导。

4、农村文化教育缺乏。一是农村基础教育缺乏经费。现在农村义务教育投资由过去过多依靠征收教育费附加和农民集资的多渠道筹措经费的体制较变到由县政府财政拨款的体制上来。但是当前，在多数地方，县乡财政严重困难，农村教育经费仍然紧缺。同时，农村基础教育将面临学校危房没有资金维修、学校办公经费严重不足的困难境地。二是农民缺乏教育培训。新农村建设呼唤懂技术、会经营、善管理的新型农民的塑造。提高农民素质是增加农民收入的根本出路。目前农民普遍缺乏教育培训，主要表现在：第一、缺乏劳务技能培训。第二、缺乏市场意识培训。第三，缺乏组织管理培训。

三是基层干部急需再教育。在调查中，我们了解到，有关政策在操作过程中出了问题。例如，为鼓励农民使用清洁能源、建设沼气池的问题上出现了偏差。政策规定农户每建设一个沼气池，由国家补助800元。结果，有的农户只在村里领了200元，有的分文未领。这严重影响了农户建设使用沼气池的积极性，导致农户对上级政策的不信任，产生了怀疑，造成了严重的不良影响。有的村级干部整体素质许多方面不适应新形势的要求，存在“四个不适应”。第一，自身的基本条件、基本素质不适应。文化水平偏低、科技素质偏低、致富能力偏低。第二，理论政策水平不适应。有的村干部对党的基本理论和政策缺乏全面深刻的理解，执行片面。第三，理念思维方式不适应。第四，管理方法手段不适应。基层干部的服务观念、公仆意识和服务能力与农村经济发展紧密相关。当前基层干部急需解决以下三个问题，第一、强化学习，提高自身素质；第二、转变观念，强化公仆意识；第三、牢记宗旨，提高服务能力。

四是农村文化传播手段滞后。乡镇文化站大多已停止了运转，农村文化生活非常单调，有的村自发组织的管乐队，只用来操办红、白喜事，从不用来宣传党的方针、政策。而电视节目内容单一，除了拳头就是枕头，不是康熙就是乾隆，农村实用文化节目少之又少，而且文化传播的信息量十分有限。目前，有些农村社会风气越来越差，道德观念淡化，主要表现在社会责任感下降，打牌成风等。

5、农民增收十分困难。近年来，虽然国家实施了一系列的支农惠农政策，但受多种因素制约，农民增收渠道仍然非常单一，增收依然十分困难。以花坪村为例，支柱产业是两个小煤矿，全体村民除1-2个外出打工外，都是围着小煤矿转。须知，煤是不可再生资源，煤挖完了，农民的收入哪里来？这是一个值得深思的问题。要挖掘农民增收潜力，拓展农民增收渠道,千方百计增加农民收入。

6、现行体制机制篱笆有待打破。我国现行对农村管理体制的设置框架，尚未彻底摆脱计划经济的窠臼，没有触动原有的农村支持城市、农业支持工业、农民支持市民的宏观管理格局。与“三农”联系最密切的涉农基层政府权限划分严重失衡。县乡两级政府的自主权不够。县乡自身的定位和职能模糊，转变职能任务艰巨，难以适应建设新农村的新要求。城乡协调发展的方针虽然已经提出，但是阻碍城乡平等的“旧”的政策的清理和畅通城乡自由流动的实实在在的政策还有待陆续出台。破解这些难题仍然面临着管理体制和机制的障碍。建设社会主义新农村应当直面现行体制机制存在的问题，从新的起点、新的角度、新的需求研究和解决这些问题。

三、新农村建设的对策建议 建设社会主义新农村是一项复杂的社会工程，需要各行各业不断努力。我们必须从实现好、维护好、发展好广大人民群众的根本利益出发，按照科学发展观和构建和谐社会的要求，统筹城乡发展，在当前和今后一段时期，采取有效措施，加快社会主义新农村建设，改善农村落后面貌。我认为着重要从以下几个方面下功夫：

1、正确把握“新农村建设”这个概念。新农村主要体现在“新”字上：现代农业要有新进展，农民收入水平要有新提高，农村改革要迈出新步伐，社会事业发展要有新举措，社会风气要发生新变化，村镇改革要取得新成果，基层党的建设要有新面貌，社会主义新农村建设要开创新局面。要全面理解社会主义新农村建设20个字的要求，不能只取“村容整洁”这四个字。同时，也不能把社会主义新农村建设与城镇建设混同起来。农村有农村的特色，有的地方按小城镇的要求搞农村建设，最后搞得不城不乡，反而不利于改善农村的生产和生活。新农村建设涉及经济、政治、文化等方方面面，决不是喊几句口号即成，需要一个过程，任重而道远。

2、新农村建设要高起点描规划。各乡村应因地制宜，立足当前，着眼长远，注重规划的前瞻性、长期性，确保新农村建设有计划、有步骤、有重点地逐步推进。特别是首先要搞好示范村建设，以点带面。一是产业发展规划。培育壮大支柱产业和区域特色产业是发展农村经济、增加农民收入的根本出路和关键举措，直接关系到新农村建设的成败。应考虑当地群众习俗和当地实际，科学规划，统筹农村一、二、三产业配套发展，大力实施“一方一业、一片一品”战略，形成一批独具特色、竞争力强的优势产业，不断促进农村产业化经营，帮助农民持续增收。

二是基础设施、公益设施建设规划。对农村交通水、电、通信等基础设施建设的规划，要在尊重传统的基础上适度超前，既要避免好高骛远、铺张浪费，又要注重长远发展，少走弯路，为农村经济健康持续发展打下坚实基础。同时还要规划好农村卫生医疗、文化娱乐中心、五保户集中供养区等公益设施建设，使农民新村既有传统特色，又有现代气息。

三是村居建设规划。针对现在农民住房格局比较杂和散的现状，应在尊重群众意愿的基础上，按照适度集中的原则，合理规划村民聚居点，彻底改变“有新房无新貌，只见新房不见新村”的现象。

四是生态保护规划。新农村建设不能以破坏环境为代价，要追求人与自然的和谐发展。特别是要突出抓好“净化、绿化、美化”工程，积极开展治脏、治乱和改水、改厕、改栏舍等工作，推广适合农村特点的沼气、太阳能等清洁能源，实行垃圾集中、无害化处理。同时，要引导农户提高绿化意识，营造良好的自然生态环境。

3、着力抓好新农村队伍建设。①培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民。首先要把农村义务教育当成刻不容缓的头等大事来抓，从源头上杜绝新文盲的产生；其次要抓好农民职业教育。乡镇政府在农民职业教育中应担负主要责任,可以在农村中学开展绿色证书教育,并在实现职前教育与职后教育相结合的基础上,把教育内容拓宽到第二、第三产业的知识与技能等方面。第三要抓好远程教育。通过远程教育精心组织农村党员干部和群众进行网上学习。第四要抓好专业协会。要在加强村级组织建设的基础上，突出抓好农村专业协会建设。第五要搞好下乡服务活动。要贴近农村、贴近群众，大规模开展下乡服务活动，把文化、科技、信息、卫生知识等源源不断地送到农村、送给农民。创新内容、创新方法，有针对性地开展现场指导，到农户家中去，到田间地里去，面对面解答群众的疑难问题，真正让农民享受到最新的实用科技成果。

②大力建设高素质农村干部队伍。一是要突出三个重点强化教育。第一、把思想教育放在首位，提高农村干部的思想觉悟和政治素养，提高他们对政策的理解能力，对问题的认识能力，增强贯彻落实党的各项方针政策的自觉性、坚定性。第二、加大致富本领的培训，提高农村干部带领群众发展经济共同富裕的能力。第三、抓好农村政策法规教育，提高农村干部做好新形势下群众工作的本领，学会用科学的方法、合理的手段、优质的服务，提高工作的科学性、规范性。

二是着力打造现代培训机制。首先，培训形式要层次化。培训基地的培训，主要以市、县、乡党校为主阵地，逐步形成市、县、乡、村统分结合的培训网络，做到各有侧重，优势互补。市县两级培训由组织、宣传、党校、农业等部门承担，定期组织培训，发挥龙头示范作用；乡镇培训以乡镇党校和农业站所为依托，按照市县统一部署，结合本乡镇需求，灵活组织培训；村党支部经常组织干部学习讨论，进行更具体、针对性更强的培训。其次，培训手段要多样化。在各级培训中积极运用多媒体技术和信息技术，包括电视、电脑、录像、远程教育等手段，彻底解决困扰多年的教育资源问题。第三，培训师资要多元化。采取挖掘本县市师资和邀请外地教师相结合，专家教授与领导讲授相结合，电化教育与观摩考察相结合的办法。第四，培训内容要实用化。可邀请本地教师、各级领导、省级、国家级专家学者为农村干部讲授文化课，邀请农村实用技术专家和种田能手讲授农业知识。

三是加强对任职干部的有效监督。实践证明，引入选人用人竞争机制，加强对任职干部的有效监督，是加强乡村干部队伍建设的有效措施。从各地的经验看，在乡村两级实行“民主推荐、公开竞选、组织考察、有效任期”是行之有效的模式之一。

4、抓住“农民增收”这个核心工程。建设社会主义新农村，必须从现代化建设全局的高度深刻认识促进农民增收的重要性和紧迫性，广泛开辟农民增收渠道。特别是要充分挖掘农业内部增收潜力。挖掘农业内部增收潜力是农民增收的重要途径，重点拓展农业发展领域。一是要拓展农业功能，确保粮食等重要农产品供给，充分发挥农业保障经济社会发展、促进农民增收、扩大农民就业、保护自然资源等功能。二是要拓展农业产业链条，逐步健全产加销各环节和贸工农各领域相互链接、协调发展的产业体系，强化产业内部联系，促进农业增值增效。三是要拓展农产品市场，加强农产品批发市场建设和农产品市场服务体系建设。四是要拓展农村社会化服务领域，为农产品流通、农民生产生活提供快捷、方便的服务。

5、构建支持新农村建设的体制机制。按照中央要求，从全局高度，以科学发展观为指导，用发展和战略眼光设计和构建支持建设社会主义新农村的体制和机制。

①、创新政府农村发展管理体制。实行大农村管理格局，调整中央涉农机构职能结构，在中央和省、市、县成立统一的农村发展管理协调机构，由县派专门人员负责与乡镇协调，制定缩小城乡二元结构的一体化政策，促进城乡协调发展。与有关部门一起推进城乡社会保障，包括医疗卫生，就业和养老等社会保险制度。

②、尊重县级政府的事权和财权。应当加强县城经济社会发展行政能力，扩大县级权限，实行省级直接对县的管理体制，减少由于过多行政层级对县级政府行政能力的限制。改变中央和省级部门的条条分割拨款模式。同时加大资金财务审计、项目绩效审计和行政监察力度。必要的考核工作，原则上由一个部门组织实施，使县乡政府从各种形式主义的达标考核带来的沉重行政事务负担中解脱出来。法律法规规定由上级政府及其部门承担的职责不要转给县、乡镇政府承担，县乡镇政府也不能把其承担的行政职责转给村民自治组织。上级政府及其部门要求县乡镇政府承担法定职能以外的事项，应当给予相应的财力支持。

③、完善乡村治理机制。完善乡村治理机制，是新农村建设的重要内容，也是新农村建设的重要保障。一要加强农村基层党组织的建设，充分发挥农村基层党组织的领导核心作用。二是要切实维护农民的民主权利。让农民群众真正有对公共事务的知情权、参与权、管理权、监督权，完善村民“一事一议”制度，健全农民自主筹资筹劳的机制，引导农民自主开展农村公益性设施建设。深入开展农村普法教育，增强农民法制观念，建设平安乡村。三要培育农村新型社会化服务组织。推动农产品加工、销售、出口、信息服务与行业协会的发展。鼓励农村法律、财务等中介组织的发展，为农村发展提供有效服务。

④、建立国家农村综合发展基金。这些资金投入方向：一是农村职业教育和义务教育。二是建立农业科技创新体系和农业技术推广体系。三是建立动植物防病检疫体系和农副产品及其加工制成品的安全标准和质量标准。四是农民社会和医疗保障体系。五是农业救灾防灾体系。六是农村水、电、路、环境等基础设施和公共设施建设。总之，新农村建设要按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”20个字的要求，做到“五个坚持”，坚持以发展农村经济为中心；坚持农村基本经营制度；坚持以人为本，解决农民生产生活中最迫切的实际问题；坚持科学规划，因地制宜、分类指导；坚持动员各方面的力量，发挥各方面的积极性。牢记“五要五不要”。要注重实效，不要搞形式主义；要量力而行，不要盲目攀比；要民主商议，不要强迫命令；要突出特色，不要强调一律；要引导扶持，不要包办代替。使农村的生产力水平有较大提高，农民的生活水平有较大改变，农村的基础设施有较大加强，农村的教育卫生和社会事业有较大发展，农村的基层民主政治有较大改善，农村社会风气大有好转。

执笔人：杨平二OO六年七月二十八日