超市文员的工作内容

2024-11-06

超市文员的工作内容(精选9篇)

1.超市文员的工作内容 篇一

文员的岗位职责

超市文员是超市中非常重要的工作岗位,他关系到一个超市帐务系统的准确性、整个超市商品盘点的准确性、给供货商结帐的准确性、超市商品信息的保密性、理货组业务方面的工作效率。所以要求文员在工作中必须做好以下几点工作:

一、每天必须保证各种单据的及时、准确的录入。

二、商品入库时必须认真核对商品的名称、进价、数量,同时核对订单与随货单的填写是否一致。

三、入完库后将订单按日期与供货商进行整理,归档。(此工作也可由出纳完成)

四、及时要货并统计好未到货、缺货商品,及时上报给店长。

五、每天早上分组查询并打印出全店的商品销售排行榜,将商品销售排行榜及时交给店长助理,以便检查各组的要货情况。

六、商品信息的汇总,每天及时查询系统内的商品信息(包括:缺货信息、未到货商品信息、高库存商品信息、低库存商品信息、负库商品信息、临期商品信息等),将这些信息及时报告给店长。

七、商品信息及变价信息的录入,商品价签的打印以及各种数据报表的制做以打印。

八、每天认真核对前台退货记录与微机内的退货记录是否一至,并向店长汇报核对结果。

九、员工及促销员入店资料的管理。

十、供货商资料的管理。

十一、对超市的商品信息,促销信息,价格信息以及供货商信息进行保密。如有泄密现象,将予以辞退扣除当月工资,并移交公安机关进行处理。

2.大龄女文员的“血口喷人” 篇二

公司上个月来了个年轻英俊的销售主管王俊,陈梅清楚自己是快“奔三”的人了,对爱情没有什么太多挑剔,于是,渴求久时的她对这近在眼前的“天降姻缘”自然不会放弃,她决定主动出击。于是,陈梅不顾女孩子的矜持,在各种场合向王俊发出或隐晦或明朗的约会邀请。但王俊对她的热情总是不置可否,让陈梅时常尴尬不已,好几次差点下不了台,但这并没有阻碍她对王俊示好之心。

孰料,没多久,一天大家刚上班,陈梅就哭哭啼啼地找到领导,称王俊半夜欲对她图谋不轨。可经核实,昨天晚上王俊根本没有和她在一起,此事纯属子虚乌有。但一贯听话的她这次不依不饶,反而认为是领导和王俊官官相护对她进行“迫害”,坚称自己遭到凌辱,要告发“色狼”……

一时间,公司上下沸沸扬扬、议论纷纷,有人说陈梅是吃不着葡萄说酸在血口喷人;有人说无风不起浪,说不准有那么回事。

专家释疑:陈梅这种反常的臆造是“苦恋综合征”造成的恶果。这种神经官能症多见于对爱情追求日盛的姑娘,常在渴望性生活的精神因素作用后发病,是青春期姑娘心理障碍的多发病。究其原因,主要是由于青春期姑娘的不良性格,如虚荣心强、自尊心强、好幻想、不开朗,每每把自己置于虚幻的性爱世界及性感受的影响等。

3.文员的工作内容范文 篇三

办公室文员(会议、文书、印信、档案、接待、宣传栏、文件报纸收发)工作职责: 关键在于细心,主动,诚实,灵活,并对于公司忠诚,稳定可靠。

常规工作:

1.每天按规定准时上班,保持公司整洁。

2.接听、转接电话;接待来访人员。

3.负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作,做好办公室档案收集、整理收集业务员每天的工作情况,并汇总向上级提交。

4.负责办公室的清洁卫生,保持公司整洁。

5.做好会议纪要。

6.负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

7.负责传真件的收发工作。

8.负责办公室仓库的保管工作,做好物品出入库的登记,公司人员存取宣传册记录去向。

9.管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。

10.管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。

11.负责下班时对整个办公区的巡视,查看门窗、水机电源、电脑电源等、关闭情况并做记录。

12.接受其他临时工作。

价值体现工作:

1.电话营销开展并每月完成指标,约见客户并为公司创造营业额。

2.掌握公司业务并对以后公司新员工进行业务员培训课程,电话营销培训课程。

4.超市购物的秘密 篇四

下面,就让我们一起了解这些秘密——

秘密1:新鲜牛奶通常摆在最里面。

在各大超市中,牛奶、酸奶、袋装熟肉等食物货架上,摆在最外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越近,也就是说越靠里“越新鲜”。

解密:如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。

通常,利润较大的物品,摆右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食物,通常也会摆放在这个位置;生产日期靠前的牛奶、饮料等食物则摆在与顾客视线平行的位置。

调查资料显示,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置,第二是齐腰的地方,第三是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。因此,对于生活用品,要想选购性价比高的东西,应把目光投向货架的上层和底层部分。同时,还要留意超市入口,商家喜欢把便宜货摆在那里,可以去淘一些经济实用的生活用品。

秘密2:早上8~9点,超市里人最少。

国内有调查显示,早上8~9点,超市里的人流量最小(编者注:老年人聚居的小区附近超市除外),而且蔬菜、鲜肉类食品以及海鲜产品是最新鲜的。晚上8点以后超市人最多,但很多食物,如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了,开始打折促销。

解密:散装的新鲜肉食都是早上上架,蔬菜也是最新鲜的,此时购买这两种食物性价比最高。但水果却不能保证,因为很多水果都要存放两三天,每天在水果表面淋点水,就会让它看起来依然很新鲜。

对于晚上超市的打折促销活动,有专家表示,天上不会掉馅饼,对于食物而言,只要是打折促销的多不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。因此,蔬菜、水果最好去农贸市场买。那里的东西更新鲜,而且很多地方跟超市的货源一样,价格通常会更便宜。如果去超市,应尽量早上去。

秘密3:用灯光让食物更“新鲜”。

我们到超市里会发现,那里摆放的各种肉类,都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看,就不是这么回事了。

解密:原来,有些超市会特意选用粉红色的灯光照射肉类,会显得格外鲜嫩;选用绿色的灯光照射蔬菜,会显得更绿。另外,专家提醒,不少熟食在暖色灯的照射下显得像刚出锅似地新鲜诱人,实则不然。

秘密4:“买一赠一”有猫腻。

消费者购物时往往并不注意自己不需要的商品价格,商家根据这种消费习惯,提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元,现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂,但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客“白得”一块肥皂,肯定就会觉得很划算。

解密:某著名公司多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量的23%,特别是促销食物,基本上都是一个新的搭一个旧的卖。为避免被捆绑促销吸引,建议消费者购物时把注意力应放在你想购买的东西上,而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。

秘密5:当天没有卖完的散装肉食返回厂家,由厂家进行再处理、再销售。

在一些超市里,偶尔会出现这样的现象:熟食柜台里出售的食物,上面标注的日期竟然还没有到。

解密:标有当日生产日期的熟肉,其实并不新鲜。举个例子,今天卖的卤肉里可能会掺杂前几天没有卖完的卤肉。有专家提醒,熟食的包装层数越多越不新鲜。

一般情况下,很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装,包了一层的,说明东西还比较新鲜,层数越多,越能掩盖其不新鲜的一面,而且很多都是因为食物失水,才导致包装袋滑落,所以只能多包几层。

另外,超市散装熟食应慎重购买,而且最好不要买降价、促销的熟食和豆制品。

秘密6:特价商品并不便宜。

例如,一袋零售价3.3元的饼干,三连包销售时标明特价10元。不经常购物,不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买,难免上当。

解密:超市在促销的时候,都会推出一些特价商品,很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区,将一些正常价格的东西甚至是高价的东西,标成特价出售。

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不买“裸卖”食物

国内某知名专家强烈建议,尽量不要买直接暴露在台面上的食物。这种买卖方式也叫做“裸卖”。超市里空气流通差,人又多,食物长时间暴露在空气中很不卫生,应尽量买袋装或有包装的食物;去冷柜买东西,则要记住“好货沉底”的原则。

结账队伍长,购物会更多

5.行政文员的工作内容 篇五

二、负责公司电子邮件的发送、接收及转发、传阅工作;

三、负责公司办公用品的添购工作:按照标准定额,做好添购物品的计划编制和申购手续工作,确保物品即不脱档又不长期积存;

四、负责公司办公用品的保管工作:做好每月清点、年终盘存统计;做到入库有验收、出库有手续,确保办公用品的帐实相符;

五、负责公司办公用品的发放及员工离职时的物品回收工作,做好办公用品的发放及回收记录,确保办公用品的帐实相符;

六、负责公司的会议记录:做好会议纪要;

七、协助行政经理做好日常办公事务,做好会务准备;

6.让历史失忆的超市 篇六

很不幸的是,连锁超市遍及之处,类似的事情正在不断上演,城市商业被可怕地克隆,传统的特色和地域的商业文化特征被完美地吞噬,也许还能看见恶劣的复制品,不过是被装在看似精美的礼盒里面,当然还是会摆在超市的某一个货架上面。

传统被超市野蛮地摒弃,历史因此会失去记忆。克隆时代人们的恐惧率先在零售业上演,也许人们正津津乐道超市的便利和价廉,未曾想已落入失忆的陷阱。

最近,英国下议院通过了一份报告《英国的商业区》,严词批评零售巨头挤垮传统独立商店,正在摧毁城镇的社会、文化、经济结构。这份报告其实并不具备预见性,因为可怕的传统消失已经在英国上演了好多年。

让我们看看曾经被拿破仑赞誉是“小店之国”的英国,英国的小店还存在吗?

Tesco等4家连锁超市控制了英国74%的零售业,尤其是Tesco一家就占据了英国零售业30%的江山,两年来每年的销售额都以23%的速度增长。在经济学上,我们可以认为英国的超市竞争是垄断竞争。

一座城镇的某个社区有了大型超市,居民们乘坐免费班车前来购物,当地富有地方特色的慈善商店、贺卡店、酒廊、食杂店、加油站没几家活得下来。农民、小商店雇员、环境、传统生活方式因为超市受到了致命打击。20世纪60年代有一个泰晤士河谷蔬菜种植联盟,菜农们种出的蔬菜品种很丰富。向超市供货后不久,因为无法达到超市对胡萝卜长度、大葱直径的严格要求,成员们相继被解除合同,现在70个成员中只剩下5个。一位菜农说,超市毁掉了英国园艺。

为了保护乡村生活。促进城镇文化的复兴,英国政府对在郊区建大型超市的计划审批得越来越严格。多数郊区小镇、乡村的地方自治机构也反对在本地建超市,甚至不惜闹上公堂。在这种形势下。超市只能改变实行了几十年的远郊战略。同时,超市巨头意识到他们对城镇商业区忽略得太久了。他们采取蚕食行动,润物细无声地渗透到城镇,开设小型超市,还联手圈地,建起了“地产银行”伺机扩张。已在我国上海开店的Tesco最早开始在城镇商业区开小型超市,现有500家小连锁店,一年销售额高达2亿英镑,并雄心勃勃地计划10年内再开1200家小型超市。

英国政府担心的正是零售集团的攻城略地,只要大超市开一家小型超市,就会挤垮两三家当地的杂货店。连锁超市抬高了房租,英格兰城镇中心的商铺月租金在每平方米350英镑-500英镑之间,贵得让小店主负担不起。超市每天营业时间长达十七八个小时,有的24小时营业,小店主们被迫加大工作强度,早上7点开门,晚上21点以后才能歇业,他们的子女都不愿意接手这份家业。相同风格的连锁店让不同的城镇形成了相同的商业街文化,遍地克隆城市。英国商业和工业指数显示,10年来有3万家独立商店被迫关张,传统零售业处于崩溃边缘,预测到2015年小商店将彻底消失。

零售巨头们显然不打算接受批评。英国零售联盟主席霍金斯说政府的《商业报告》夸大其词,耸人听闻。Tesco的发言人说他们的便民店并没有挤兑当地原有的独立商店,反而促进了商业积极性。零售业的分析家认为,人们接受民意调查时说喜欢传统小店,买东西时还是更愿意去大超市,因为那里方便、服务周到、价格便宜—全英国的连锁超市中共有3000种热门商品在以低于成本的价格销售,多么有诱惑力。

“二战”后,英国的零售业以超市形式为主。法国自1973年以来,政府就授权地方机构否决在当地建造占地1000英亩以上大超市的权力。在英国,超市巨头反倒能从政府那里得到优惠政策,具备了价格优势,可以任意对小零售商进行不公平竞争。一些地方政府欢迎大超市来投资,大超市带来的利益比小商店丰厚得多,是它们最后的经济希望。于是曾经的家乡被克隆了。

政府终于感到了恐慌,超市把很多英国小镇、乡村、城市社区变成了幽灵城镇——没有商店、储蓄所等商业机构,甚至没有邮政所,街上极少见到人,冷清之至。英格兰白金汉郡的一,个小镇自治机构7次反对Teaeo开店的规划,最终闹到了伦敦高等法院,结果败诉。超市建起来了,很快当地的五金店、有机肉铺、农产品店、兼卖书报的杂志店、药店统统关张。

零售业巨头旗下的连锁店仿佛是章鱼的触手,轻轻一握,小小的独立商店即刻化为齑粉。据英国乡村商店联合会统、计,目前在英国只剩下12000家乡村杂货店,消失的速度为每年300家。全国乡村协会说,在英格兰,乡村酒馆以每周倒闭6家的惊人速度在消失;1981年至2001年,全国乡村邮政所的数量从22 000家减少到17846家。据1997年的情况,一个村子如果只剩一家商店的话,就是邮政所。1990年至2000年,全国有1/4的储蓄所被撤销。销售食品、香烟、饮料的商店在1994年至2001年间减少了37%,任此趋势下去,到2015年传统商店的灭绝不是不可能发生。

英国的调查数据指出,在有的大型超市所在的城镇中,中心地区凋敝,失业率和犯罪率上升,人与人之间充满隔阂,完全没有社会公益活动。

地方商业的载体——杂货店、邮政所、酒馆、食品店、储蓄所等,在社区生活中扮演着极其重要的角色,它们为居民提供社交场所,是消息集散地,甚至是帮助单亲家长、残疾人、老人的民间社会服务机构,向社区生活注入了温情。小店老板认识社区里的每一个居民,深得居民的信赖。社区里有异常情况也是他最先注意到。一些社区的居民开始自发保护社区文化。伦敦牛津街北边一个富有的社区在1990年后成立了专门的地产委员会,掌管社区内数十亿英镑的房产,对前来租房开店的商业团体实行资质审评。15年来,它们只接纳了两个零售集团的连锁店,其中一个是传统的药妆店Boots。委员会主席说,我们不会因为你出的租金高就同意你进来开店,我们要保留传统的、多样性的社区商业文化,保证高质量的社区生活。

一个绿色组织——英国新经济协会发布过一份调查报告说,到2010年全国的小商店和公共设施将减少1/3。届时,不仅是偏僻的乡村,就是大城市附近有数千居民的卫星城镇,自己的商业特色都会消失。目前的状况非常悲观。多年以来,地区性零售业一直遭到超市巨头的破坏性打击,面临崩溃,英国政府对超市的遏制实质上是经济发展和文化建设之间的一种权衡结果,商业经济是不是真的无往而不胜。作为政府,结果是未必的。可惜的是,在竞争充分的市场环境下,政府的决策只能调节和延迟,并不能扭转乾坤。

经济学家认为,在地方混合经济中,货币在社区内流通,而超市产生的货币几乎不会停留在这个圈子里,不会对社区建设发挥作用。地方性商业机构的消亡,引发的最严重后果是导致地区公共设施倒闭,区域性生活受到毁灭性打击。

最近在韩国,沃尔玛和家乐福先后宣布关闭店铺,退出韩国市场,正是其文化受到韩国人民排斥导致经营情况恶化的必然结果。

所以说,在国际大型超市纷纷抢滩中国的情形下,如何从经济、文化层面认清楚超市入侵的内在含义,是个值得深思的话题。

2004年欧洲出版的一本批判超市霸权的专著《购物》中提到,只要消费者把超市消费金额的5%花在传统小店,情况都会大不一样。对于普通消费者而言,大超市和传统商店之间的竞争,考验的是他们的良心。

其实,人们仍然喜欢去传统小店购买食品,到传统酒馆消遣,赞叹银行面对面的服务更让人温暖;反感大超市对食品的控制权,网络电话提供的银行服务,连锁店千篇一律的服务。看似丰富实质上没有选择的商品,让消费者感到自己没有个性,缺乏品位。

7.文员兼出纳的工作内容 篇七

1、负责日常现金收付,办理银行存款和现金领取、报销审核;

2、负责开具各项票据,登记日记账,保证日清月结、编制报表;

3、接听电话及处理办公室日常事务,文字处理、文档整理、咨询等工作;

4、保管库存现金,各种有价证券。员工工资的发放,报销差旅费等;

5、完成学校领导交办的其他工作或临时任务。

岗位要求:

1、大专及以上学历,会计相关专业,有会计从业资格证书;

2、熟练财务报表的处理,熟练使用财务软件、Excel、Word等办公软件;

3、解国家财经政策和会计、税务法规,熟悉银行结算业务;

8.不一样的超市生意 篇八

与倡导物美价廉的大型综合超市相比,高端精品超市会更集中地关注高端消费者的需求,其不仅是超市零售业专业细分的发展趋势,也是高端百货零售企业为摆脱低水平同质化的竞争困局,采取联合业态布局,形成差异化竞争的重要战略。

高端精品超市前期的门店投入比普通超市高20到30倍,且由于占据最佳地理位置,其高昂的租金难以避免,同时高端精品超市并不能向供应商收取进场费、条码费以及其他各种费用,所以其利润完全来源于产品的销售额。目前,高端精品超市售卖的产品全部是国外进口食品、有机水果蔬菜、国内新奇食品等,因此,能否赢得大批忠诚的顾客群成为高端精品超市的经营关键,而为顾客提供新奇、完美的消费体验成为拉拢顾客的撒手锏。

高端超市夹缝中成长

历经十多年的成长,作为代表零售业新趋势的高端精品超市也迎来了快速增长期。目前,高端精品超市呈现以下三大趋势:

趋势一:经营面积逐具规模。

高端精品超市之前一直是以便利店的形式出现,像“婕妮璐”,面积也不过100~200平方米,但从2009年开始,婕妮璐已开出了2000平米以上的大规模精品超市了,而像华润OLE、华联BHG这样家底雄厚的企业,开店面积更具规模,现在通常开到3000平方米规模的卖场。面积增加最根本的动力是因为客户消费需求不断升级,需求品类不断增加,需要更大的售卖空间来实现更好的消费体验,目前,高端精品超市的品种已经达到几万种,货品几乎每天都在更新。

趋势二:打造高品质生活引导者的身份。

目前,高端精品超市的经营风格已经不再是简单地陈列高价格产品,而是转向注重努力打造成为高品质生活方式引导者的身份。除了进口产品,超市中增加了越来越多品质上乘、价格适中的本地产品,其比例已经从30%上升为50%~70%。但由于高端精品超市不收进场费,为了追求高毛利,其对品类的采购选择极其苛刻和谨慎,与进口产品相比,本土产品的高性价比能够帮助实现更多销售。

趋势三:本土高消费人群比例提高。

伴随着食品安全、生活品质等一系列和人们切身相关的升级需求日益增强,越来越多富裕起来的消费者走进原来望价兴叹的高端精品超市,目前高端精品超市的客流人群中,外国消费者的占比已经下降至20%。特别是随着高端精品超市的开店规模不断壮大,适合开店的外国人聚集区越来越少了,新开拓的区域势必将会走向本地高档社区,也自然会吸引本地高消费人群不断来店购物消费。

高端超市体验短板

目前,中国高端精品超市的体验营销水平整体较粗放,存在以下短板:

1.开展体验活动较少。

近期,在对北京国贸商圈所调研的8家高端精品超市中,只有其中一家的某个品类正在进行体验营销活动,其余的都没有开展任何营销活动。究其原因,一方面是由于大量高端超市的面积都比较小,在空间有限的情况下,传统的体验营销没有用武之地,另一方面是由于高端超市的经营者长期处在人流量相对较少的环境,没有太多体验营销的经验。

2.整体服务人员素质有待提高。

高端超市天然带有贵族气质,导致很多不熟悉的消费者望而生畏,此时若没有优秀的导购员有效、热情地引导和介绍,便会导致顾客在简单地闲逛之后就悄然离开。目前,高端超市的服务人员并不能引导消费者产生良好的购物体验。这一方面是由于高端精品超市的商品都没有供应商来维护店面,不像一些常规的超市卖场是需要品牌公司自己雇佣促销员进行热情的讲解以增加销量;另一方面是由于高端精品超市大多数是由传统超市转型来的,原有的经营模式和经营理念没有随着产品和店面的升级而升级,特别是员工的相关培训没有有效地提升,这些都会导致高端精品超市体验营销的实施基础薄弱。

3.对消费者的真实需求并未有充分认知。

目前,高端精品超市对商品的营销只是停留在简单重复推介,并无考虑到消费者内心最需要什么,最想了解什么。即使是处于行业前列的高端精品超市连锁公司,其店面的营销策划系统也还是停留在各自为战、单打独斗的阶段,并没有形成有效的规模宣传效应。

四种模式,传递价值信息

相比较大卖场而言,高端超市由于地段、规模、商品品类等与其有较大差异,其体验营销活动更需要用心策划和实施,以下四种体验营销模式是在多次调研中发现的效果不错的方法,值得参考。

引导式,传递精致生活方式

高端精品超市的很多商品在普通卖场看到的机会不多,如何让消费者能够尽快地了解到商品的价值,进而产生对商品的好奇、关注与购买意愿,这就需要商家利用生动有趣的体验营销活动进行有效的产品信息引导,传递出高品质的生活方式,使其感受到美好生活的享受就在眼前。

一家全国知名的高端精品超市曾经在一段时期隆重推出过“让奶酪走进生活”的大型活动,使用的引导式体验方式非常值得借鉴:在简洁明亮的展台上,刚摆上165种不同的奶酪,就立刻吸引了顾客的眼球。大部分中国人对于奶酪比较陌生,都会产生疑问:这些奶酪怎么用,应该如何搭配菜色。而这些答案都会在接下来的一周内揭晓:这家超市的经营者别出心裁地请来外国美食专家,每天在现场重点推荐一款奶酪的使用方法:醇厚微甜的乳脂奶酪适合搭配饼干吃;蒙特里杰克奶酪单吃就很可口;口感浓郁的切达奶酪则是除做烘焙料理外,也非常适合搭配葡萄酒,其味道醇正可口……这项活动的推行不仅让奶酪的销量有了突飞猛进的提高,就连搭配着奶酪一起配食的相关产品,也得到了良好的促销效果。奶酪甚至成为了这家店面的热门品类,培育了很多忠实的顾客。

引导式体验营销的核心就在于:通过对商品全方位、立体化的展示与讲解来引导消费者产生对新鲜事物的购买欲望,传递给其一种更精致更有内涵的生活方式,并使之成为习惯。类似这样的引导式体验营销还可以在很多商品中进行展开,比如各种级别牛扒的做法、红酒的鉴别、阳台种植的有机蔬菜等。高端精品超市通过引导式体验营销送出的不仅是一份高端的享受,更是一种惬意的生活方式。

情景式,搭建产品展示舞台

商品有效陈列一直是零售企业最重要的核心销售技能。如何通过有效的陈列将商品的价值充分展示,让顾客身临其境地慢慢沉浸在商品所传达的文化内涵中,令其体验到感性认知与自我需求的碰撞冲动,最终达成一次完美的体验营销消费过程,是高端精品超市的经营者们必须去思考的问题。

上海某高端精品超市中的清酒专柜给消费者留下深刻的印象:日本清酒放置在一个嵌入墙体的透明低温酒窖内,用以保持清酒的口味及质地不变,酒窖门口还特地挂着日本特色的布幡,给人一种恍如来到了日本酒馆的错觉。酒窖门口旁的货架上陈列着不同清酒品种的空瓶,旁边附有该酒的详细介绍,介绍内容中不仅有名称、产地等基本信息,还有该酒名字的来历、历史渊源,乃至酒窖主人的性格,读着这些信息会自然地感受到文化的厚重感。当你走近货架的时候,会有一位梳着发髻、身着深色日本和服的导购员热情地踏着小碎步迎上来,为你耐心介绍清酒的特色、相关知识,答疑解惑。当你在货架上挑选好清酒品种后,导购员会彬彬有礼地引导你进入布幡后面那个透明酒窖里去拿新鲜保存的实物,整个过程简单却又新奇,店家精心布置的清酒专卖角,已经使清酒成为这家精品超市的最畅销的品类。

这种体验营销的方式就是通过细致生动的形式搭建商品展示的舞台,目的是让消费者仿佛置身在商品独具特色的现场环境中,感受到不同国家、不同地区的文化,进而激活消费者购买的兴趣。而在这一系列的营造中,真正的舞台主角是消费者,经营者则要设计出剧场舞台和当好服务的配角。

互动式,凸显产品真正价值

只有让客户深度参与,才能让其感受到物品真实的价值,如何策划出喜闻乐见的体验营销活动,让客户愿意光顾,把这里当成一个充满幸福快乐和品质情调的地方,需要商家精心准备应情应景的体验策划活动。

北京某大型社区的高端精品超市,在万圣节当天举行办了一场节日的互动式体验活动。在卖场内,两个身着海盗服装的店面服务员,一边做搞怪表演一边给小朋友发放万圣节礼物—某洋品牌的糖果。另外,现场还推出了调动社区内全家总动员的两个竞技比赛,一个是很有新意的南瓜灯制作活动,配合销售的是几款别致的小蜡烛和德国刀具,另一个是正值万圣节时令的水果—柚子的剥皮比赛。这样的互动体验营销既深度挖掘了西方节日的快乐精髓,也有效地通过体验营销实现了重点商品促销。

互动式体验的关键是通过策划有趣的活动,搭建商家与消费者舒缓沟通的平台,传递出所营销的产品的真正价值。策划活动不仅仅要充满娱乐性,有些精明的商家更将这样互动的体验营销活动变成一场对安全食品、品质生活亲身历验的考察之旅。例如,上海某家高端精品超市,在近期举办了富有特色的草莓节,将消费者带到其位于上海郊区的种植园,在其亲身体验采摘草莓乐趣的同时,精准地传递给消费者这样的概念,即这家精品超市所有的瓜果蔬菜都是天然有机的绿色健康食品。

组合式,展现店面综合魅力

每个商品都有自己独特的属性,如果高端精品超市能够有效地实现组合体验营销,选择一个鲜明的主题将不同的品类进行有效的组合,会产生出事半功倍的效果。

北京国贸附近有个以“乐活人生”为主题的高端精品超市,在面积约100平米的空间里,虽然单品数量不多,却是精心挑选,通过有效的体验组合将 “有机健康生活”的主题非常鲜明地凸显出来。例如其举行的“春季养生节”活动,在店铺前厅木质货架上摆放着琳琅满目的适合春季养生的商品,如各种有机谷类、杂粮、进口酵素等产品,每件商品皆配有其保健价值、食用方法的介绍说明书,如果有兴趣,店员还会提供更详尽的介绍,同时店里还搭配出售加工这些养生食材所用的研磨机、能实现水质净化的净水器、方便熬制养生粥类的智能电饭煲以及能让家中充满“春天气息”的空气净化器等产品。可以说是“由内到外”一站式地为顾客提供健康生活,通过组合式体验带动多品类产品的销售。

有些高端精品超市还推出某个国家的系列推广节,除了将该国各种商品进行有效的营销体验组合,甚至也将该国的旅游项目进行推介,这样通过全方位立体式的组合式体验,进一步地强化了商品的整体形象,更难能可贵的是,这种体验营销模式突破了店面的规模空间,产生出可观的店面营业外收入,这不能不说是组合体验营销综合魅力的完美体现。

高端精品超市唯有通过增加多元化的体验营销模式,加强顾客与店面的黏性程度,不断提高重复购买率,才能使其在适应大趋势的外界环境下,快速发展壮大。

(作者来自和君咨询)

(编辑:绳 娜 snn0001@126.com)

历经十多年成长,伴随本土高消费人群比例的提高,代表零售业新趋势的高端精品超市迎来了快速增长期,正成为品质生活引领者的象征。

放下高傲的身段,俯身去感受本土消费者的真实需求,高端超市的经营者需设计出喜闻乐见、寓教于乐的活动,从粗放的体验中走出来。

体验的精髓是在互动中有效地传递有价值的信息。由于高端超市中的商品对于大部分消费者来说都很陌生,因此通过互动,让其了解商品的真正价值,是高端超市经营的关键。

9.苏宁超市的复合任务 篇九

“在我进入苏宁之前,没有下载过一个App,没有进行过一次网购。进入苏宁的第一天,我就下载了苏宁易购,但是3个月没有打开过。”

第一次被正式推到媒体面前的苏宁超市总经理万明治开诚布公地承认自己是一只互联网“菜鸟”。作为一位在零售行业摸爬滚打19年的老兵,他在过去一年交出的答卷,获得了苏宁云商副董事长孙为民的认可。

自2014年5月上线以来,苏宁超市实现了400%的增长率,2015年苏宁给万明治下达的指标是600%。

平台化梦想的新棋子

虽然“品牌去电器化,经营超电气化”的口号已经喊出了2年时间,但是与京东相比,仍需奋起直追。京东2014年第三季度财报显示,日用百货及其他类的交易额为310亿元,同比增长高达177%,在公司总交易额中的占比从上年同期的35.1%跃升至本季度的46.0%。京东已经逐渐摆脱了“家电卖场”形象,“一站式购物平台”的定位策略正日益清晰。而哪怕“换了一个马甲”(苏宁易购),苏宁的品牌还是和线下1600家电器卖场牢牢绑定在了一起。

以“沃尔玛+亚马逊”自许的苏宁亟需在电器之外的门类上取得突破。

2012年收购的红孩子至今未见太大起色,虽然今年有望实现战略提速,在全国8家门店的基础上开出68家实体店,然而母婴品类独木难支起苏宁“平台型电商”的梦想。

曾经被电商企业视为“引流利器”的图书业务去年也悄然声歇,未能复制亚马逊、京东的成功。去年上半年,苏宁的自营图书已经全部下架,让位于大大小小的自营卖家。在提到图书业务时,孙为民也进行了自我反省:“一开始,我们并没有很好地把这个行业的资源进行整合,一上来就做了,但是最后做了以后呢,就感觉到精力照顾不过来。”

在大家电、3C、红孩子这三驾马车之外,苏宁希望把超市业务打造成苏宁云商的第四驾马车,能对其他三驾马车形成引领效应。

一切动作剑指活跃用户

“过去几年我们做电器为什么比较累?因为电器这种产品的复购率低,购买周期比较长。这个时候你就需要不断促销来吸引客户。”孙为民的“自我吐槽”道破了苏宁不惜投入培育超市业务的玄机。消费者购买电器的周期为3~5年,有的甚至达7?8年,手机也要将近1年的周期。这么漫长的购买周期几乎毫无用户黏性可言。

商品的丰富度和顾客的黏性是降低流量成本的根本之道,也是平台型电商必不可少的一环。

据孙为民介绍,苏宁的物流网络在全国的零售企业中覆盖范围最广,正在建设中的20万平方米的南京雨花二期自动化仓库,建成后仓库存储能力可达到约为150万SKU、2000万件商品,日发货量181万件。

这样四通八达、快速扩展的物流网络中如果只跑重型货车,而没有络绎不绝的轻型车,无疑是一种巨大的浪费,也将是难以为继的。

“什么叫大数据?只有是鲜活的数据,实时的动态的数据才叫大数据。如果这个人一年到我这儿来一次,我知道这个人是个什么状态?”苏宁显然造就意识到了用户活跃度这块阿喀琉斯之肿,离开了活跃用户,大数据、支付、理财、消费金融等增值业务都将是无源之水、无本之木。

24年来苏宁已经积累了1.72亿会员,但活跃用户数有多少恐怕只有自己知道。易观智库2014年12月移动购物App活跃用户数排名显示,苏宁易购的活跃用户仅有241万,与京东的1670万相比差距明显。

所以,苏宁超市的一切动作和考核指标均剑指“活跃用户”,相比于1号店“一年购物8次”的活跃用户标准,苏宁将标准提高到了“一年购物12次”,显然有着更高的自我期许。

作为百货市场新的闯入者,过去一年时间里,苏宁超市已经通过纸类、食品等“爆款”促销赚取了一定的眼球。而今年年初打响的“苏宁年货节”更是把矛头直指100多家沃尔玛线下门店。

他们选择了年货这一根杠杆来试图撬动传统的百货体系。据万明治介绍,在年货市场,线上份额不足千分之一。在这片蓝海市场做第一个吃螃蟹者,苏宁避开了与强敌之间的正面厮杀。

O2O战略先遣队

而苏宁超市也将成为红孩子之外,苏宁O2O战略的另一支先遣部队,迈出了比“线上线下同价”更远的一步。今年的年货节期间,苏宁1600家线下门店都会进行配合促销,还能够通过产品模型和二维码实现虚拟出样。在苏宁的25周年纪念馆中,我们也看到了户外交互橱窗、透明橱窗、虚拟鞋架等应有尽有的技术储备,这些技术不只可以应用在苏宁门店,还可以布置在地铁、机场、路边……苏宁超市的野心于此尽显:成为无处不在的虚拟超市。

去年8月8日,首家苏宁精选超市在南京正式开业。然而,苏宁在试水“线下超市”时显得小心翼翼,目前开出的4家门店都格外低调,因为在万明治眼中,这不是他理想中的24小时不打烊的超市。

虽然苏宁宣布5年内在一线城市开设500家互联网超市,到2020年开设2000家,但是形态与传统超市相比可能大相径庭。在苏宁的愿景中,未来的超市将是线上超市在线下的延伸,是“实体的互联网超市”。至于它是什么样子的,今年5月苏宁会撩开“beta版”的面纱。

这也意味着苏宁对过往道路的一次修正。苏宁2012年时曾豪言开出100家乐购仕超市,但是到去年6月底,只剩下了7家门店。

“有别于传统线下超市和传统的线上超市,苏宁超市将是行业内首家同时拥有线上平台和线下门店双渠道的超市;线下实体+虚拟出样,实现人们聚会、休闲、购物、乐趣的需求;而手机移动端,将成为二者间的重要纽带。”苏宁的互联网超市模式能否在红海市场中杀出一条血路有待检验。

虽然开局不错,但万明治深知身上担子的重量。“集团给我最重要的指标是新会员的增长率和复购率,还有老会员的激活率。在电商领域,若两年内不能创造千万级的活跃用户,就会被市场抛弃。”作为苏宁用户获取战略的一枚棋子,不知道管理层在换另一枚棋子之前还有多长时间的耐心。

实际上,从今年开始,苏宁线上线下的一致目标只有一个:获取用户。据孙为民透露,苏宁的线下部门已经更名为“O2O”,门店员工的工作重心将转移到发展会员上来。“在业绩考核上,一个区域3公里、5公里范围内,所有的销售,不管它是卖什么,不管它从哪个端口卖的,都跟线下的人利益相关。”而超市业务将使苏宁在发展会员时遭遇更小的阻力。

在孙为民的设想中,未来苏宁的线下门店将只抓“一头一尾”。头部是在那些自然人流量大的地方占位(苏宁去年在北京开的一家30万平米的店距北京45公里,已经接近廊坊。但是由于宜家的引流效应,这里8000个停车位常常爆满),尾部则是三级市场店面和社区服务站,淡化销售功能,转为发展会员、提供服务。

回归流量的聚集地,回归人们的生活场景,也就是回归零售业的初心。

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