医院人事管理制度汇编(精选14篇)
1.医院人事管理制度汇编 篇一
医院人事管理制度
人事管理制度
为使医院在医疗市场竞争中取得优势,立于不败之地,使我院的人力资源得到充分开发、利用和及时补充,使人员的选配、使用、培训与管理符合医院的组织结构有效运行的要求,特制定本制度。它包括以下内容:
招聘制度
医院的招聘工作应体现计划有序、公开选拔、择优录取的原则。
一、招聘计划
(一)、医院根据中、长期发展的规划和要求,结合自身的经营目标和管理职能,本着“精减高效”的原则,设置和增设必须的工作岗位,提出近期和中期的用工编制和用工计划。
(二)、办公室根据用工计划,以及各中心提出的人事增编申报表,拟定招聘计划,报院长及总公司批准后,再负责组织实施。
二、招聘形式
(一)、内部选拔:其目的是为了充分开发医院内部的人力资源。
1、提升:为激励员工奋发向上,不断进取,当有重要岗位缺员时,首先在医院内部符合条件的后备人员中挑选上报,经考核合格后可提升。
2、借调:通过借调的形式,对准备提拔的员工借调在拟聘岗位上进行试用,经考核合格后提升。
(二)、外部多渠道招聘:其目的是为了广纳人才,充分吸引外部的人力资源。
1、在报纸上刊登招聘广告;
2、通过网络掌握人才信息或到人才市场,收集人才资料;
3、熟人推荐和职介所介绍;
4、日常人才资料的收集与储存;
5、开专场招聘会。
三、招聘的原则
(一)、“少而精”的原则:凡是招聘来的人员一定要充分发挥其作用,防止人浮于事。
(二)、“宁缺勿滥”的原则:在无合适人选的前提下,一个岗位宁可暂缺,也不能滥竽充数。
(三)、“公平竞争”的原则:只有公平竞争才能吸引真正人才,激励人才,使才脱颖而出。
(四)、“增人增效”的原则:无论是上新项目,还是添新设备而扩编招聘,一定要考虑能否增效。
四、招聘程序
医院招聘工作由办公室负责组织实施。
程序:刊登招聘广告→收集应聘者资料→填写《应聘书》→审核应聘材料的真实性→根据需要招聘的岗位、人数和要求进行分类、筛选→确定面试人员及考核内容→通知应聘者考试和面试时间→组织相关人员参加考试和面试→研究确定拟录用的人员及试工时间→确定试用期及相应薪酬。
应聘者个人资料应包括:照片、身份证、学历证、职称证、上岗证、个人简历及有关资料,办公室验原件留复印件。
五、招聘条件
(一)基本素质要求
1、有爱岗敬业的精神;
2、有诚实负责的态度;
3、有扎实的专业知识;
4、有钻研创新的能力;
5、有团结合作的意识;
6、有市场竞争的理念。
(二)各岗位要求
1、高层管理者:大学本科以上学历,中级以上职称,有较丰富的管理工作经验,有较高的专业水平和较强的决策、组织、协调、指挥能力。
2、中层管理者:大学专科以上学历,中级以上职称,有一定的专业知识和较好的文字能力及表达能力,有一定的组织、协调能力。
3、学科带头人:本科以上学历,副高以上职称,有较强的专业知识和业务操作能力,有组织、指挥、协调能力。
4、各专业技术人员:医生要求大学本科以上学历及相关职称;护士要求中专或大专以上学历及相关职称,有两年以上实际工作经验,能运用基本知识和基本技能从事本岗位、本专业工作。
5、其它:初中以上学历,胜任本岗位工作。
六、招聘测试的内容
(一)心理测试:现场随机提问,测试应聘者的智力水平和个性差异。
(二)知识测试:出题进行笔试,了解应聘者的专业水平、知识面及文字能力。
(三)模拟测试:假设应聘者担任某岗位某职务的工作,如何处理所面临的问题(含现场技术操作考核)。
(四)面试:与应聘者充分交流,了解应聘者的语言表达能力和应变能力等。
用工制度
医院录用员工实行竞争上岗、岗前试用考核、聘用合同制管理。通过“双向选择,优存劣汰”为医院的长期发展建立一支思想和业务素质优良的员工队伍。
一、试用期管理
被录用的员工接致电话通知或《录用通知书》,在规定时间到单位报到,医院根据工作需要和本人专长,安排其在相应的工作岗位试工或试用,并与其签订《试用期聘用合同》,试用期1-6个月不等(一般为三个月)。试用员工的考核工作由办公室负责,并填写《新员工试用表》,根据试用期表现,决定提前或延迟转正或辞退。延长试用期原则上不超过1个月。
员工试用期满后,考核合格者填报《试用员工转正考核表》并签定《劳动合同》,实行聘用合同管理。
二、辞职与解聘
1、员工的辞职或解聘均应按劳动合同中的有关规定办理。
2、辞职的员工应向所在科室负责人提出书面报告,业务人员经医务科,非业务人员由办公室报院长批准,由人事科备案后,方可办理有关手续并填写《员工离职交接清单》。
3、医院所属员工表现不好或不称职,经下达《提醒通知书》后仍无改变需解聘,由科室负责人提出意见,经医务科和人事科,报院长批准后,由人事科出具《员工辞退通知书》,方可解聘。
三、劳动合同的管理
1、合同的签订:员工在平等自愿的原则上与公司总经理委托的医院院长签订劳动合同。合同聘用期为(1-3)年,合同期双方无异议则顺延。
2、合同的保管:医院的管理人员、专业技术人员及其他人员的劳动合同由人事科统一保管。
四、员工职级的任免和解聘应实行总公司统一管理和分级负责相结合的原则。
五、员工的使用和调动,要树立公司“一盘棋”的思想,在公正考核的基础上,做到“用人如器,各取所需”。因工作需要,人事科在接到总公司人事调整及调动通知后,积极与相关单位配合,做好所调整调动员工的各项工作,让员工以良好准备走向新岗位。
人事考评与奖惩制度
一、总则
为了健全和完善激励机制,充分调动员工的积极性和创造性,正确评价各级员工工作和选拔聘用优秀人才,更准确反应任职期间的表现与业绩,把员工职位的升迁、经济利益和工作业绩紧密联系起来,真正做到奖罚分明、知人善任,特制定本制度。
二、考评
(一)考评的程序按管理权限分级进行。医院院长由总公司和总经理考评; 职能部门负责人由总经理和院长考评;
各中心及重点科室负责人由院长和人事科考评,报总经理审核; 一般员工由所在科室和人事科考评。
(二)考评原则
1、公平、公正、客观原则:统一考评标准及程序,科学制定考评指标,多渠道收集考评信息,及时处理考评投诉。
2、绝对性评价原则:以事实为依据,按照职务职能标准对员工的工作行为进行评价,而非人与人之间的相对评价。
3、分析性评价原则:按事先研定的考评要素及重点逐条进行观察、判断、分析和评价,而非对人进行总体评价。
(三)考核办法
1、临床各中心及各科室业绩与奖金挂钩的考评方法。见相关的考评规定。
2、考评:针对各中心及各科室负责人以上的考评方法。该部分员工通过自评或述职,对本人一年工作的德、绩、能、勤进行全面总结,结合下属员工评议及上级领导的考核进行综合评定。其考核结果将作为工作调配、职务升迁和合同续签的依据。
三、奖惩
(一)员工工作积极、业绩突出的应视情况分别给予表扬、嘉奖、晋职加薪等奖励。
1、有下列表现者,应及时给予表扬:(1)不迟到、不早退,遵守考勤纪律的;(2)爱岗敬业,工作积极主动,团结同事的;(3)经常受到服务对象口头和书面表扬的;(4)关心医院发展建设,经常提合理化建议的。
2、有下列表现者,可酌情给予奖金:(1)年终被评为优秀工作者;(2)为医院节约开支,成绩明显者;
(3)合理化建议被采纳,给单位带来经济效益者。
3、晋职、加薪:(1)被大家认为工作能力强、工作业绩突出,年终考核被评为优秀的;(2)工作努力给医院带来较明显经济效益的,对医院有重大贡献的。
(二)处罚
公司员工因违章、违纪、失职,应视情节轻重,损失大小,分别给予警告、记过、降职、辞退等处罚。
1、警告:有下列行为之一者,人事科下达《提醒通知书》,并扣除部分月奖金。(1)因违反劳动纪律,如打私人电话或电话聊天、工作时间处理私事、串岗聊天不及时到位等,而影响工作,但未造成医院明显损失的;
(2)因工作失误或违反部门制定的各项规定而出现 差错,对医院造成一定影响,但损失不明显的;
(3)上级分派的工作不能按时完成的;(4)被患者和服务对象投诉的;
(5)对下属管理不严,发现问题不批评不制止的;(6)未经批准私自接待外人参观的。
2、记过:有下列情况之一的,人事科下达《员工处罚单》,并扣除当月奖金。(7)一个月内受到两次警告的;
(8)违反医院及部门制定的规章制度或因工作失误出现差错,对医院影响较大,造成医院明显损失的;
(9)不服从部门领导,影响工作正常开展的;(10)有吵架、骂人行为的或一个月内被投诉两次的;(11)未经批准擅自使用医院的资源,影响医院工作的。
3、降职:有下列行为之一者,给予降职降薪处分。(1)长期无工作业绩的;(2)有严重渎职行为的;
(3)屡犯错误不改,或犯有严重有不足以辞退的;(4)工作责任心差,倦怠,纪律涣散的;
4、辞退:凡有下列行为之一者,给予辞退处理,并扣除当月奖金。(3)连续旷工三天者;
(4)一年内受两次以上(含两次)记过处分的;(5)不服从工作调配者;(6)工作懈怠,经教育不改的;(7)工作不胜任,经调动仍不胜任的;(8)服务的语言行为差,影响极坏的;
(9)因严重渎职行为,给医院造成重大损失者;(10)从事第二职业的;
(11)贪污、挪用公款,虚报假帐的;
(12)泄露医院机密,造成重大影响和损失的;(13)对医院有欺骗行为,影响极坏的;(14)作风败坏,严重违反医院制度的。
员工如因上述原因被医院辞退,甲方不必提前通知乙方。
(三)奖罚程序
1、对一般员工的奖励和处罚,由中心或科室提出申请,写明事由并签署意见,报人事科经院办公会决定后执行,人事科备案。
2、中心及科室负责人以上的奖励和处罚,由人事科申报送院长,报总经理决定。
3、对员工的处分,在决定前应将其过失或错误材料与本人见面,听取本人的陈述和申诉后,再作决定。
2.医院人事管理制度汇编 篇二
1 强化内部控制对医院发展的重要性
(1) 内部控制是基础工作的重要组成部分
在医院的运营和发展中, 内部控制一项极其重要的基础性工作, 其不仅关系着医院内部各个部门的有效协调, 各项资源的充分利用, 而且对医院实现可持续发展目标具有重要意义。就目前医院中内部控制的方法来看, 大致包括预算控制法、授权控制法、风险控制法以及会计系统控制法几种类型。如果医院能够将这些方法有效利用, 将其作用充分发挥出来, 那么势必会在很大程度上提高医院的管理水平, 实现医院的管理目标。
(2) 内部控制是实现资源优化的根本途径
由于医院在发展过程中涉及了多项资源, 每一项资源的有效利用都直接关系着医院的经济效益。所以, 如何从根本上对资源进行优化配置非常重要。内部控制的合理实施, 能够将资源优化目标顺利实现, 不仅能够避免重复投资的现象发生, 而且还能够将医院的闲置资金充分利用, 实现经济效益最大化, 提高医院的市场竞争力。
(3) 内部控制是提高经济效益的主要手段
提高经济效益也是内部控制的一个重要作用。在医院发展过程中, 想要通过内部控制实现经济效益的提升, 前提是需要对以下工作进行完善:首先是内部环境, 医院需要从自身的实际发展出发, 制定适合医院未来发展的各项规章制度, 改善内部结构, 提高医院经济效益, 其次是风险预估, 任何一个医院的运营和发展都会面临大大小小的风险, 医院也不例外, 如果不能对风险进行预估, 制定相应的防范措施, 那么势必会给医院带来巨大的经济损失。因此, 完善风险预估也是非常重要的。最后是货币资金管理的内部监控, 应该确保医院的货币资金管理制度具有科学性和完善性, 保障现金收支、账目核算的正规化。只有将以上几个方面的工作完善, 才能够将内部控制的作用在医院发展中发挥出来, 促进医院的良性运作。
2 医院内部控制中存在的问题
虽然目前大多数医院对内部控制都给予了高度重视, 并采取了一系列措施对其进行优化与完善, 但在措施实际落实过程中, 却仍然存在一些有待解决的问题:
(1) 协同能力有待提高
就我国目前医院在发展中所采取的财务管理方式来看, 主要是以集中化管理为主。在这种管理模式下, 医院的部分分院就会产生权力没有得到充分体现的想法。这样一来, 分院员工的积极性就会有所降低, 一旦出现问题, 只会一味的推卸责任, 从而导致上下级公司之间的协同能力下降, 各项责任和义务落实起来比较困难, 影响了医院各项业务的正常开展。
(2) 完善措施缺乏针对性
每一个医院在经营和发展中都具备自身的特点, 这样一来, 如果在对内部控制制度进行制定的时候, 采用一刀切的模式, 势必导致内控制度缺乏针对性, 无法满足部分医院的发展需求。就目前医院完善措施的现状来看, 其针对性缺乏主要体现在两个方面, 一方面是部分业务流程的设置缺乏科学性, 从而导致整体工作效率下降, 阻碍了医院的可持续发展。另一方面是系统的衔接性差, 数据不匹配等问题时有发生, 医院只能对其进行不断调整, 不仅浪费了人力、物力, 而且还增加了工作时间和工作量, 导致公司的发展脚步十分缓慢。
(3) 及时性和客观性有待提高
目前, 医院所实施的财务集中化管理, 往往会导致生产与核算相分析, 虽然在某种程度上来说, 这些管理方法能够促进医院的发展, 但由于相关制度和政策还有待完善, 所以与之相关的问题也仍然存在。比如说, 在医院发展过程中, 对于各项财务资料的核算, 都是下级部门进行上报, 然后由上级部门进行集中核算。虽然目前计算机技术的应用已十分普遍, 各医院也已经实现了电子化, 但是在对数据进行深入分析中仍然有些地方需要完善, 从而导致信息结果的客观性有待商榷, 加上上级部门业务繁多, 对于信息往往不能及时处理, 从而导致信息存在滞后和失真的问题, 从而影响了数据信息处理结果的科学性和合理性。
(4) 风险意识弱
医院由于将核算的工作全部汇集到省级以上进行核算, 导致重点工作仅限于对信息进行核算处理, 但是这样的工作方式并不能满足管理的需要, 且对风险没有足够的认知能力。所以医院应加强员工的危机观念。
3 医院内部控制的完善措施
想要确保内部控制的完善措施具备科学性和针对性, 就必须从医院发展的实际情况出发。结合我国目前医院的具体情况来看, 对于内部控制的完善措施, 相关部门可以从以下几个方面着手:
(1) 完善协同功能
首先, 医院要确保各个部门能够进行交流和沟通, 从而形成一个环环相扣的产业链, 在工作的开展上能够实现密切配合, 提高工作效率。其次, 要转变传统的财务管理方式, 用决策管理代替单纯的核算。这样一来, 不仅可以营造一个良好的工作环境, 加强员工之间的交流和沟通, 而且还可以增强各个部门的管理意识, 积极参与到医院管理工作中, 提高医院管理水平, 完善协同功能。
(2) 提高措施的针对性和科学性
提高完善措施的针对性, 最根本的方法就是提高内部控制中的薄弱环节, 医院应该结合自身的实际情况, 找出影响内部控制作用充分发挥的因素, 并在此基础上对其进行整改和完善。具体的措施有:建立标准化的体系、同意报表标准化模式以及业务流程和人员的标准化统一等。只有这样, 才能够将内部控制的作用在医院发展中充分发挥出来, 促进医院的可持续发展。
(3) 提高及时性和客观性
首先, 医院应该提高体系的运行效率, 根据医院发展的具体需求, 对相关的规章制度和规范进行不断优化与完善, 并确保其能够在日常工作中得到有效落实, 以此来实现提高及时性的目标。其次, 要对财务信息的真实性进行全面考核, 财务部门需要不定期地对数据以及数据信息处理结果进行抽样检查, 促进对财务信息的更新速度。与此同时, 也可以制定相应的奖惩制度, 针对数据是否真实可靠兑现奖惩。
(4) 提高风险意识
医院如果想要从根本上提高风险意识, 最重要的就是引入具有相关资质的财务人员, 并对其进行定期培训, 从而培养财务人员的风险、时间、资金的观念, 注重财务人员的培训工作, 以点带面, 促进其他成员风险意识的培养。
4 结语
综上所述, 内部控制对于任何一个医院的发展来说都是非常重要的, 内部控制的完善也不是一蹴而就的, 而是需要医院结合自身发展的实际情况和根本需求, 不断对内部控制进行优化与完善。从本文的分析我们能够看出, 当前医院内部控制仍然存在一些有待解决的问题, 这些问题的存在严重阻碍了医院的发展。因此, 在未来的时间里, 医院领导部门必须提高对内部控制的重视程度, 提高内部管理水平, 进而为医院的可持续发展奠定坚实的基础。
参考文献
[1]沈邦强.医院内部控制管理问题及对策分析[J].中国集体经济, 2015 (10) .
3.医院人事管理制度汇编 篇三
【关键词】医院;绩效管理;问题;建议
绩效管理是新医改政策下,医院探索内部员工激励机制的一个重要手段。绩效管理是一个需要全员参与的系统管理工具,有效的绩效管理可以激发医院各科室工作人员的积极性,还可以改善医患关系,提高医院的医疗水平,最终提髙医院的社会公益形象,从而提高医院的整体效益。
一、医院绩效管理的目的
1.规范医院人员的工作态度。医院每一个人员的工作都关乎着病人的利益和健康。通过绩效管理规范医生的服务态度和方式,避免出现收红包、乱开药、开贵药现象。
2.树立医院一个良好的社会公益形象。医院的存在不是以收益为第一目标,最重要的还是服务于人民。因此通过绩效管理,提高医院的效率,改善医患关系,从而改善医院的社会形象。同时良好的社会形象也会为医院的发展带来很大的好处。
3.提高医院员工的积极性。绩效管理中包括对员工工作成绩的考核与评价,利用绩效管理的结果可以对员工实施一定的奖惩,可以有效提高员工的工作积极性。
二、医院绩效管理中存在的问题
1.管理者和员工对绩效管理认识不清,不够重视
由于医疗形式的不断更新,先进医院 的发展环境也愈加激烈,虽然很多医院为了提高医院的效率引进了绩效管理,但是普遍存在认识不清的现象。管理者对于绩效管理的认识还存留在表面,认为它只是一个更好的管理工作人员的手段,而没有对其进行专门的管理,也没有专业人员进行操作。而员工则更多将其与工资利益挂钩,因此出现了一些医务人员私自收红包 的现象。这些都使绩效管理只是流于表面,并且浪费了医院的资源,不利于医院 的发展。
2.过于重视经济利益,绩效考核因素设置不合理
医院的经营竞争越来越激烈,很多的医院在进行绩效管理的时候都过多的重视经济指标的增长,而忽视其他考核指标的存在。医院在经营过程中,医生与患者的交往很是重要,因此在进行绩效考核时应 该注意对医生医德、医风、工作态度的考查,这些都是直接影响医院的形象的因素。患者在进行就医的时候就是希望享受到愉悦的服务态度和有效治疗方式,这些 才是医院更应该重视的地方。绩效考核的指标太过单一,不利于绩效管理的实施。
3.绩效考核的监督管理不到位
绩效考核的实施是由医院部分工作人员参与的,而且考核结果的应用直接关系 到员工的根本利益。医院在进行绩效管理 时缺乏严格的监督管理,导致一些员工在 进行考核时为了个人利益或者是裙带关系,就给自己的考核结果作假,导致考核结果不准确,从而规避一些处罚,或是获 得一些奖励。一些优秀的工作人员却没有 获得任何该得的收益,时间久了也不利于医院收集人心和提高工作效率。
三、加强医院绩效管理的建议
1.实施的基础工作
(1)加强领导层对绩效管理的重视程度。领导层应率先学习相关管理知识,并组织广泛的宣传,结合医院的实际财务情况调动人力、物力、财力,确保前期工作顺利开展,任何一项没有领导层认可和支持的工作必定是徒劳的,有始无终的。
(2)明确医院绩效管理的愿景与战略。医院的愿景与战略要简单明了,以便各部门分解落实采用衡量指标去完成战略。
(3)根据实际情况搭建公立医院绩效管理组织架构,要注重操作的简化性和科学性,引入企业化管理模式,学习成功经验,取长补短,并在变化中适时调整。
(4)加强财务及相关管理团队的整体素质提升,明确各科室任务和责任,在做好培训的同时,规范职能科室及业务科室的工作流程,明确分工。创建学习型团队,为绩效管理奠定实施基础。
2.搭建医院绩效管理体系
(1)在财务层面。当前医院所面临的情况,对偏重于财务的管理方式一定要有所改变,但财务指标的度量在医院的管 理中仍是重要因素。财务部门应协同医 、疗科室、相关处室对各项财务KPI指标如医疗收入、医疗支出、各项费用等相关数据充分估算,基于对医疗科室的导向和承受能力制定医院的所要考核的收入、成本、期望目标等,制定适合各科室的考核指标。组织相关人员贯彻实施,并充分考虑实施成本、可操作性、适应性等因素。提高全体员工绩效管理意识,对于没有直接收入的行政和职能科室,考察的主要依据就是“成本指标”。
(2)医疗质量与患者安全和患者满意度。医疗质量与患者安全是公立医院医疗服务的核心。我们可以把医疗质量和患者安全作为各个直接接触部门的考核指标,不仅对医院整体患者质量提高、风险降低起到激励作用,还能够使医院对各个临床部门评估的方法和维度更加全面。与财务指标结合起来,共同制导绩效走向。患者满意度是医院形象的代表,把服务理念融入到科室,部门和医院整体考核中,提高各个部门的重视度。对患者满意率的考量,可以科室、个人为单位,用积分考评等形式。
(3)内部流程。对于内部流程的设上应根据需要本着高效、方便、简化、透明、适用等原则进行设置。用平衡积分卡推进医院管理,可以透过内部流程达到将我们分解的目标输送到位的目的,真正发挥绩效管理的激励作用,同时,将有效的监督和整改环节镶嵌其中,及时发现存在的问题,改正缺陷。要有自下而上的反馈过程,上层制定政策的层级对下面实施层级具有监督的责任,还有按照原则自上而下的合理调整和整改的责任。
参考文献:
[1]彭琚.医院绩效管理研究[D].云南大学,2015(04).
4.中心医院医院收款票据管理制度 篇四
为了加强收款票据的管理和监督,保障医院各项收入纳入财务统一管理的轨道,堵塞漏洞,防患于未然,维护医院经济秩序,特制定本制度。
一、收款票据的种类及使用范围
(一)财政部门统一监制的收款票据
行政事业性收款票据分为统一票据和专用票据两大类。1.统一票据是指能够适应一般的收款需要,具有通用性的收款票据(如:山东省资金往来结算票据)
2.专用票据是指统一票据不能满足收费的特殊需要,根据医院收费特点,特别制作的票据(如:挂号收据,门诊、住院收款收据等)。专用票据分为机打票据和手工票据两种。
(二)医院财务科监制的收款票据
包括与服务对象发生经济往来时,在医院内部使用的收款凭证。
二、费票据的购置、领用登记、核销
(一)收费票据的购置
1.医院使用的行政事业性统一票据和专用票据,须由财务科派专人,持批准的收费文件和收费许可证、单位介绍信,向财政部门申请办量《票据准购证》。单位每次凭《票据准购证》核准的种类、数量及购票方式,向县财政票据管理中心领购票据。
2.医院内部收款票据,由财务科根据业务需要,提供票据种类、格式、数量等内容的印刷计划,经院领导批准,由相关科室办理。
(二)收费票据的领用登记
1.医院购入票据后,应由财务科验收入库,并由专人登记收费票据的购入日期、名称、起止号码、规格及数量,并注明购入渠道。医院所有票据必须由财务科统一购买、保管、领用、核销。
2.收费人员领取收费票据时要填写《票据领用登记簿》的有关内容并签字,票据保管员要对登记簿严格保管。
(三)收费票据退费、作废、重制的规定
1.收费票据退费的规定(包括药费、检查费、治疗费的退费):
(1)收回原收款收据、相关科室负责人书面说明退费原因并签字。
(2)退费前先核查原收款收据、负责人书面说明的退费原因及签字等,要求病人姓名、收费项目、金额相符。
2.收费票据作废的规定
作废票据要求一式三联或二联齐全,并且必须是当月结帐前发生的事项。作废后必须在票据上简单说明作废原因。
3.重制票据的规定 如因设备故障导致票据打印错误(如:字迹模糊不清、漏打等),需制打票据,要求一式三联或二联齐全,并且必须是当天结帐前发生的事项,紧接着下一票据序号上的病人的姓名、收费项目、金额必须与重制票据保持一致。
(四)收费票据的核销
1、交回的收款收据存根联,票据管理员必须及时办理注销登记。销号时以存根联及领用记录为依据。
2、对发生退费、作废、重制票据等情况,票据管理员要逐张审查、核对,确保收款的正确性。
3.领用收款票据未核销的,除特殊原因外,不得再予领取,对领用人未销号完毕又开始启用新的收款票据,管理人员要查明原因。
4.对发生退费、作废、重置票据等情况,管理人员应逐张审查、核对,确保收款的正确性。
三、收款票据的管理
(一)收款票据由财务科指定专人负责验收、保管、核销。出纳不得兼任保管或核销。
(二)医疗收费票据只限于在医院进行医疗服务时使用,不得用于非医疗商业活动,不得向外单位转让、借用、代开,不得伪造收费票据,不得私刻监制章,未经财政部门批准不得自行销毁收费票据和存根。
(三)票据保管员对收费票据的库存数要每月核对一次,每半年编报收款票据管理及使用自查报告。
(四)使用收费票据的单位,遗失、短少票据或存根的,应及时向同级财政部门报告,必要时应当在报刊上声明作废。
县中心医院
5.医院管理制度 篇五
二、医院计算机网络包括服务器、终端计算机、打印机、网络周边设备由医院办公室统一管理和维护。
三、内网工作计算机严禁接入外网线路,包括无线上网卡。除运行医院信息管理系统软件外,不得进行其他用途。
四、计算机摆放要通风、防潮(水)、防尘、防雷,时刻保持良好的运行状态。各科室负责人应负责计算机的管护,指定专人负责管理和操作,严禁不相关人员操作、使用计算机。
五、各部门要做好网络防毒、防黑等安全防范工作,按要求定期做好数据备份的工作,不得使用光盘、软盘及u盘等。如因上述因素造成计算机感染病毒、黑客攻击或网络故障,要追究有关人员责任。
六、未经批准不得为任何无关单位或个人查询和拷贝数据资料。为防止数据资料丢失,严禁在微机上进行与各项业务无关的其他操作。
七、各部门、各科室必须按照事先规定的权限使用网络资源,禁止私自更改系统设置、乱设乱用ip地址、扰乱网络资源正常分配的使用,严禁非法访问或使用各种手段及相关的软件攻击其他部门的计算机。
6.医院卫生管理中心管理制度 篇六
2、手术室设无菌手术间、一般手术间、隔离手术间,隔离手术室有醒目标志,并靠近手术室入口处。
3、手术器具及物品必须一用一灭菌,能高压蒸汽灭菌的应避免使用化学灭菌剂浸泡灭菌。
4、使用后手术用器具及物品应先除污染,彻底清洁干净,再消毒灭菌,其中感染病人用过的医疗器材和物品,应先消毒彻底清洁干净,再消毒灭菌。
5、麻醉用品应定期清洁、消毒,接触病人的用品应一用一消毒,连续使用的氧气湿化瓶、雾化器、呼吸机管道,必须每日消毒,用毕终末消毒,干燥保存,湿化液应用灭菌水。
6、洗手刷应一用一灭菌,洗手开关采用感应式。采用消毒液体皂,擦手毛巾一用一灭菌。
7、手术人员入室必须更换衣裤、鞋帽,去除首饰、项链,头发不得外露,有严重呼吸道感染不宜上手术台,工作人员外出必须更换衣服、鞋。
8、医务人员必须严格遵守消毒灭菌制度和无菌技术操作规程。
9、严格执行卫生,消毒制度,必须湿式清洁,每周五下午为固定卫生日。
10、严格参观制度,严格限制手术室内人员数量,手术期间避免频繁开门。
11、隔离病人手术通知单上应注明感染情况,严格隔离管理,术后器械及物品双消毒,手术间严格终末消毒。
12、手术废弃物品应装入黄色塑料袋内,锐利刀片、缝针等物品装入锐器盒内,封闭运送,无害化处理。
7.医院人事管理制度汇编 篇七
一、研究背景及意义
在我国医疗改革进一步深化、新医院财务制度公布实施的背景下,医院的发展环境较以前存在较大变化。随着市场经济体制的不断完善,传统医院落后、不规范的财务管理体系已无法适应市场竞争带来的挑战,在新医院财务制度颁发实施的形势下,医院必须符合制度的相关要求,加强财务管理,努力缓解制约医院发展的瓶颈问题。
作为医院经济管理的核心,财务管理是被实践证明较为有效的管理系统,规范的财务管理有助于加强医院的内部控制、调动医院员工的工作积极性,最终提高医院的社会和经济效益,所以加强财务管理对医院保持持续健康发展十分必要。资金运动是医院财务管理的对象,财务管理要全程管理资金运动,它是医院管理系统中最为重要的子系统,可以统一绩效目标、激发全员工作和管理动力,切实帮助医院实施战略管理,可以使医院决策层动态监控和全面组织协调单位各环节的生产经营活动,切实保证医院做出科学合理的经营决策。
二、医院财务管理目标
医院财务管理活动主要涉及资金筹集、资金投放和收益分配三个过程,医院财务管理目标总目标是不断提高医院经济管理的经济效益和社会效益。一般而言,医院应实行“统一领导,集中管理”的财务管理体制,在满足社会效益的前提下追求医院经济效益,即医院应以最少的资源消耗为社会提供质量最高的服务,以病人为中心,满足社会日益增长的高水平医疗服务需求。具体来说, 医院应加强固定资产管理、防止资产流失;健全财务管理制度、提高资金使用效率;在编制全年医院业务预算指标时应努力增收节支。总之, 医院如何在新形式下适应市场环境, 合理配置医疗资源, 为医院资产保值、增值并提高资金使用效率, 全面进行医院经济活动的财务监督和控制, 以实现医院总的财务管理目标。
三、医院财务管理中存在的问题
(一)从思想上不够重视财务管理工作,财务核算体系不健全
医院工作人员多是医学专业出身,医院管理层也多是医学方面的专家,他们的日常工作除了要钻研医学业务外还要兼顾各项管理工作,其工作负担非常繁重,如此一来,大多在医学方面是专家的医院管理者,对于医院的财务管理工作往往在思想上会有所忽略,从而医院的财务核算制度往往存在不健全的情况,如专业财务人员被认为无需参与医院的一些重大财务决策,使得医院签订的合同违背了医院相关财务核算制度。
(二)财务管理较为松散并缺少风险意识
我国许多医院尤其是一些大中型医院没有实现资金的集中管理,关于资金运动的活动本应在医院财务管理部门汇总,但现实中却是财务人员并不能深入了解每一笔资金的运动过程,使得医院财务管理活动陷入松散和无章可循的窘境。例如,一般并不是由财务管理人员负责核算与采购药品与器械等,而由对财务知识不甚了解的业务素质不高的各分管部门人员负责,这样一来每一笔经济业务可能出现账实不符等形式或实质上的错误,一定程度上影响了医院整个资金流的运动畅通情况。此外,长期计划经济的政策和市场环境使得医院财务管理人员风险意识偏淡薄,如今激烈的市场竞争机制使医院意识到,只有切实致力于控制成本并提高服务质量和效率、精准投资,才能维护医院的持续正常运营。
(三)预算管理不严格
部分医院的预算执行率不高,执行不严格,未依据预算安排项目来控制经费支出,严重的存在安排预算和执行预算背道而驰的情况。另外,有些医院的预算安排不合理,没有将应该纳入预算管理的库存物资、预算经费、预算外经费等予以纳入,经费投向重点不突出投放量不够精准,不能较好地坚持“留有余地,量入为出”的原则。
(四)财务管理人员素质参差不齐
从整体上看,从事医院财务管理工作的财务人员的素质参差不齐,主要体现在业务能力和知识结构跟不上时代的需要,管理理念落后和创新意识薄弱使得有些财务人员的工作质量和效率较低。另外财务干部编制不合理,人才流动率大,高水平补充来源存在不足,在对医院财务水平的需求下医院的财务人员结构和素质越发加剧了医院长期以来人少业务忙的难题。
四、在新医院财务制度指导下加强财务管理工作
(一)营造优良理财环境,提高财务人员素质
首先医院领导层应从思想上重视财务管理工作的重要性,应深刻领会到教育与培训在医院人力资源中的重大作用,通过各种可能的渠道提高医院财务工作人员的综合技能和业务水平,使其不断更新知识结构适应激烈市场竞争的要求,从单纯登账报账型人才向管理核算型人才转变。医院财务人员应在做好本职会计业务的同时致力于医院内控制度完善、财务分析、盈利预测,参与并帮助完善医院经营决策的制定,从而形成优良的理财环境。
(二)实行全面预算管理
新制度规定,国家对医院实行“核定收支,超收上缴,定项补助,结余按规定使用”的预算管理办法,医院应建立健全全面预算编制、审核、执行、调整、决算、分析和考核等预算管理制度。具体从以下两方面展开:
1. 标准化预算编制与审核。
医院所有收支均应纳入预算管理,预算编制须本着收支平衡、统筹兼顾的原则,以零基预算为本,在全面分析以前年度预算执行情况的基础上,结合考虑内外环境的影响,科学预测收支预算。将预算细分到具体项目及临床部门,保证预算编制的严肃性、适用性、灵活性及完整性,例如药品收支、医疗收入等项目预算可采用滚动预算,使其更切合实际,保证预算编制的灵活性。此外,应规范预算编制的审批程序,医院预算草案须上报主管部门审批,等财政部门批复通过后方能予以执行,医院应杜绝任何法定审批通过之外的预算项目支出的调整事项。
2. 提高预算执行力度,完善预算监督考核机制。
医院应将经批复后的预算方案层层至具体项目甚至个人,提高预算执行率,定期比对执行进度以及时找出偏差分析原因,采取相应纠偏措施确保医院阶段性财务目标及至医院整体战略目标得以实现。医院应对设备、药品、基建工程等执行招投标程序,对其他合同款项实行医院财务直接支付制度,降低医院自有资金的流动性风险。此外,预算执行结果应与医院各部门绩效考评和奖惩挂钩,明确各预算执行主体的“责、权、利”,强化预算管理效力和约束性。而且医院应将预算和财务管理责任下放并落实至各环节,有效衔接会计核算与医院预算,加强医院管理实现财务监督,确保专款专用以及提高预算执行效益。
(三)规范医院财务核算体系
新医院财务制度要求医院会计核算应能真实、全面、客观地反映医院资金运作和财务状况,具体来说,医院应从以下方面对财务核算体系加以规范:
1. 在医院会计核算中适度引入权责发生制。
现行事业单位一般采用收付实现制进行会计核算,我们都知道收付实现制给医院财务管理带来较多不便之处,如收付实现制下医院预算收入(以权责发生制原则确认)和预算支出(收付实现产生的现金流)的核算基础不同,使得医院账面收入浮增,加大了医院资产流动性风险。另外,收付实现制也不利于医院进行成本控制与核算,不利于医院防范财务风险和管理资产负债,不利于医院处理年终结转和采购业务等会计事项,并且收付实现的财务成果易被人为操纵,不能反映医院跨年度交易带来的风险。新制度在收入确认等方面适度引入了权责发生制核算原则,使得医院财务制度更能合理确定医疗成本和医院资产价值,进一步向企业财务制度靠拢,完善了医院财务管理活动。
2. 规范医院收支管理,加强成本控制与核算。
医院收入和支出应分别依据来源和用途进行分类,如医疗卫生支出(收入)含财政项目补助支出(收入)、医疗支出(收入)、管理费用支出(收入)等。严格执行国家关于政府采购和药品采购和物价政策的相关规定,将药品收支统一纳入至医疗收支中进行核算。目前医院想要脱离“以药养医”困境就要遵守新医院财务制度规定,取消“药品支出”、“药品进销差价”等科目,不再加成医院购进药品,统一按成本价列入医疗支出,提高社会效益的同时提高医院的经济效益,保证医院财务目标的实现。此外,医院应通过成本分析提出相应的成本控制措施,全面、准确、真实地反映医院成本信息的同时强化管理人员的成本意识,加强成本核算,合理制定医疗服务价格,将成本控制与绩效考核和医院运营管理有效结合起来。在成本核算的基础上,医院可依据核算结果,采用量本利分析法、趋势分析法、结构分析法等掌握医院成本变动规律,并对照目标成本费用支出标准,控制成本形成过程中的耗费,切实提高医院成本管理效率和财务绩效,增强医院的市场竞争力。
(四)健全医院财务评价体系
医院应客观评价经营成果和财务状况,切实开展财务分析评价,缩小经营管理与医院战略发展目标间的差距,全面、真实地反映医院资产的财务和经营效率,努力提高市场竞争力。
8.完善公立医院人事制度改革的机制 篇八
【關键词】 医院管理;医院改革;人事制度
乌海市人民医院是一所集医疗、科研、教学于一体的一所综合性医院,系国家三级丙等医院。2001年我院被市委、市政府定为事业单位改革试点之后,院领导班子率领全院职工,大胆偿试,积极探索,通过几年的改革实践,走出了一条适合自身发展的兴院之路,下面是我院在改革工作中的主要做法和经验。
1 人事制度改革——为医院发展注入活力
院领导班子乘医院被市委、市政府确定为改革试点单位的东风,主动适应医疗市场的要求,紧紧抓住机制转变,观念更新、结构调近代三个关键环节,进行了一系列的人事制度改革,确保了医院的可持续发展。
1.1 加强领导,制定科学的方案 为保证改革的顺利进行,院党委高度重视周密安排,通过大力宣传动员,组织参观调研等形式,使全院上下达成共识:医院只有在改革中才能求生存,不改革没有出路。营造出一个改革竞争的大环境。同时,经过科学设计,精心测算,反复推敲,出台了《乌海市人民医院全员竞聘上岗实施方案》《乌海市人民医院科室设置及人员编制工作的初步意见》、《关于职工内部退休的规定》等配套文件,为我院的改革提供了可操作依据,经上级主管部门审核批准,职代会通过,稳步组织实施。
1.2 中层干部竞聘上岗 为了人尽其才,才尽其用,我们坚持公开、公正、择优的原则,中层干部职数、岗位、任职条件全院公开。经过个人申请,大会演讲,民主测评,考试考核、院内公示,院长聘任等程序,有3名业务骨干,学科带头人走了上院长的领导岗位,在本市引起了很大反响,57位同志从97名竞聘者中脱颖而出,被聘任为科室负责人。做到了能者上,庸者下,真正提拔了一批有改革创新意识,有强烈的事业心和责任感的优秀人才走上管理岗位。
1.3 推进全员聘用制 全员竞聘上岗,双向选择是在科学设岗,精简高效的基础上进行的,全院职工大力支持改革,积极参与竞争,经双向选择,全院共有373名职工竞聘上岗,职工由512人减为437人,人员精简率为15%,科室精简率为6.6%,针对不同人员和不同情况,采取了提前退休、内退、待岗等措施,分流安置了这部分人员,我院通过全员竞聘,减员分流的人事制度改革,不仅为医院每年节资60余万元,还为医院引进人才资源创造了条件。
2 分配制度改革——为人事制度改革提供保障和支持
为激活医院内部运行机制,最大限度地调动广大职工的积极性,在医院业务收入稳步增长的前题下,不断完善奖金分配方案,提高职工个人收入。
2.1 实行效益工资,体现优劳优酬 实行效益工资制,将工资中活的部分,即津贴工资全部拿出与科室经济效益捆在一起进行二次分配,以科室成本核算为基础,以三级考核为依据,最大限度地实行量化考核,使分配与岗位、业绩、效益挂钩,彻底打破了分配上的平均主义,拉开了分配档次,最高奖与最低奖相关十倍以上,真正体现了向临床一线,优秀人才和关键岗位倾斜的分配原则。
2.2 对专业技术人才给予岗位职务补贴 根据乌海市委关于人才资源开发工程的实施意见精神,结合我院实际情况,制定《专业技术人才岗位职务补贴方案》从2003年开始,我院每年拿出40万元,对临床医技科室的专业技术人员,按职称等级享受150~400元的职称补贴,对管理人员按职务享受到100~800元的职务补贴,这种以功补偿的分配形成,调整了收入与付出的关系,充分发挥了专业技术人才的积极性。给医院发展增加添了活力。
2.3 设立专项基金奖,兑现目标责任状 医院行政每年拨款20万元,作为综合目标责任考核专项基金,奖励涉及医疗、教学三大工作任务,分为:业绩奖,新技术成果奖、科学研究奖、论文奖、数学奖等八个单项奖,每年奖项等级不同给予奖励,这一举措激发了广大医务人员从事科研的热情,为医院营造了良好的学术氛围。
3 加强人才队伍建设促进各项事业快速发展
人才是事业发展的关键,我院根据乌海的实际情况,以开发人才、引进人才、留住人才为重点,全面实施人才工程建设,为事业发展提供人才智力支持。
3.1 培养现有人才,提供发展平台 首先,加强职工继续教育和岗位培训,鼓励自学成材,提高医务人员整体素质。2001年经多方努力与北京朝阳区六家医院建立对口十年规划协作关系,几年来,协作医院为我院培养各专业进修人员96人次,协助引进开发新技术项目72项。使我院专业人才队伍逐年壮大,呈梯队发展。
3.2 不拘形式,引进人才 由于本地区所处地理位置偏僻,生存环境不理想等因素制约,从外地引进高尖人才非常困难。因此,我们因地制宜,从2001年开始陆续从市人才交流中心和社会公开招聘大中专毕业生及各类专业人才300多人,对这部分聘用人员实行了人事代理及以岗定薪制,从而解决了医院人才紧缺的问题和后续人才的储备。
参考文献
[1]何咏莲,范阳东.新时期我国医疗卫生体制改革的再思考[J].中医药导报,2006(8):6-9.
[2]沈晓.试论公立医疗机构公益性[J].卫生经济研究,2008(1):10-11
9.医院档案管理制度 篇九
1.档案是党和国家的宝贵财富、档案工作人员必须提高警惕,加强保密、保卫工作,严防破坏、严防丢失、泄密事件发生。
2.档案资料要按科学方法整理,按各类档案的性质、价值分类排列。存放分盒、柜存放。做到安全保管、利用方便。
3.档案管理人员要热爱本职工作,熟悉档案材料,缩短调卷时间,提高工作效率。档案员调动工作时,须得将保管的档案进行清点、造册、办理移交手续。
4.档案管理人员应做好“八防”工作,保持室内清洁卫生,注意通风干燥,避免阳光直射。
5.建立检查制度,定期清库查库,对新增加和借出的档案进行必要的加工整理和清点核对,及时存档。
6.档案资料要经常进行检查,破损和字迹模糊不清的文件要及时补充和复制。
档案安全保密制度
1.严格遵守和执行国家关于档案管理的有关规定,提高警惕,确保党和国家机密的绝对安全。
2.档案人员要模范遵守党和国家的保密制度,自觉保守党的机密,不该说的机密绝对不说,不该问的秘密绝对不问,不该看的机密绝对不看,不利用档案资料谋取私利。
3.档案室内严禁存放易燃、易炸物品及食物;严禁吸烟,做好防盗、防火、防潮、防尘、防虫、防污染等“八防”工作
4.不得携带机密文件,如因工作需要,需经领导批准认可。5.对密级文件和保密的档案材料,未经领导同意不得擅自翻印、复制、抄录。上级机关机密文件等一律不准对外泄漏。
6.档案室内配备消防器材,要经常检查保养,使其趋于良好状态。
7.档案室外人莫入,工作人员下班前要检查门窗是否关好及电源是否切断等
8.档案室钥匙要有专人保管,不得转借或丢失,如意外丢失钥匙,应及时向领导汇报并采取有力措施加以防范。
档案的收集整理制度
1.档案管理人员,应督促,检查各部门兼职档案员做好平时收集,定期收集,年终收集等工作。
2.各部门兼职档案员,应熟悉本类档案材料的归档范围,对所属的文件材料一旦处理完毕,按归档范围及时收集。
3.各级领导及办事员外出开会,产生的文件应及时交给所属的档案员存档。
4.科研成果,基建项目和专题性,或成套性档案,要做到及时收集,在项目完成通过鉴定验收后两个月内为档。
5.设备档案材料应做到购买后,立即通知档案人员,到现场开箱验收收集。
6.部门兼职档案员收集文件材料应齐全、宣传,原件、打印本一起收集;报告、批复一起收集。在收集过程中,如发现铅笔、圆珠笔、签发予续不全等等问题应及时处理解决。
档案借阅制度
1.档案管理人员要熟悉所藏档案情况,积极主动做好档案借阅利用工作,开展调阅、借阅、复制等档案利用工作。
2.凡外单位来院查阅档案,必须携带介绍信办理审批手续。查阅、抄录、复印档案须经分管领导审批后方可进行。
3.查阅档案只限在档案室内进行,抄录档案要原文抄录,不得修改、圈点、划线、涂改档案原件。抄好核实无误后加盖印章方可有效。
4.本室档案原则上不借出,确实需要借出,须经分管领导批准、办理借出登记。借出便用时间限于三天。利用者对借出的档案不得遗失、转借。归还时要认真核对。严格注销予续
5.档案管理人员要做到调卷及时准确,借出的档案建立效果登记,定期做好档案的利用分析,以发挥医院档案的社会效益,经济效益。
档案保管统计制度
1. 档案统计是了解和掌握档案形式,管理、利用和发展的重要手段,档案工作人员必须准确、及时、科学地做好档案统计工作。
2.对存档的档案应对照目录认真核对,分类摆放、规定管理。
3.档案统计工作内容,主要对档案工作管理的基本情况进行统计。对各类档案的收进、移出、销毁、复制、实存等,必须统计清楚。
4.对档案的利用效果、借阅人次等做详细记录。
5. 按时向上级有关档案管理机关报送档案工作统计年报 档案立卷制度 1.本机关实行部门立卷,定期为档,集中保管的工作形式,各科室兼职档案员负责部门形式文件的积累、立卷、归档工作。
2.兼职档案员在本部门领导下,收集相关的文件材料。将办理完毕,具有查考利用价值的单份的文件材料按照一定的原则和方法组成一个个案卷。
3.文件整理过程,必须遵循文件材料形成的客观规律,保持文件材料之间的历史联系。
4.文件整理过程,应区分不同价值,按照档案整理要求进行编号排列。5.党政,各职能科室按为档案的部门在次年三月底以前为档;科研成果、基建项目和专题性、成套性档案,在项目完成通过鉴定验收后两个月内归档。
6.合内目录合归档文件目录打印二份,一份自存,一份上交院档案室存档。
综合档案库房管理制度 1.档案库房属机密重地,非档案室工作人员未经领导批准,不得擅自入内。
2.严禁在库房内吸烟和存放易燃物品,切实做好防盗、防火、防潮、防电、防尘、防高温、防虫、防鼠工作。配备防火设备,做好库房温、湿度测试记录。
3.保持库房整洁美观,档案柜、橱、案卷等摆放科学、系统、规范,便于查找利用。
4.必须经常对档案库房安全和保密情况进行检查,发现问题及时汇报和处理,每年年底对库内档案进行检查核对时,对破损和变质档案及时修补、复制或其它技术处理。
5.档案工作人员变动时,将所管理的档案数量和状况交代清楚,严格办理交接手续。
档案鉴定销毁制度
1.档案管理人员应根据各类保管期限的规定,定期对各类档案进行认真鉴定,对超过保管期限的档案,按照有关规定办理报批后,才能予以销毁。
2.对超过保管期限的档案,必须成立鉴定销毁档案领导小组,并会同有关部门对档案进行认真鉴定,并登记、造册,经分管领导审查后方可销毁。
3.严格执行销毁程序,指定专人监督,应有两人在场,鉴销人在销毁清册上签字,销毁清册和鉴定报告应长归档长期保管。
4.明确鉴定标准,制定本机关保管期限表,作为划分档案价值、鉴定档案的依据。
人事档案管理制度
1.人事科集中统一管理职工档案,任何人不得保存他人的人事证明材料。
2.及时做好档案的传递催要。做到人员调动及时传递档案。3.严格执行《中华人民共和国档案法》和保密规定,认真做好借阅、归还、登记予续。非工作需要,任何人不得查阅档案。
4.对政审外调人员查阅档案按程序办理,院内职工查阅档案须经院长同意签字方可查阅有关部分,不得翻阅全部档案。不准代他人查阅档案。
5.尊重个人隐私,做好档案的保密工作,取送档案,不准带入公共场所,不准带回家。
6.认真做好档案的安全工作,非档案人员未经批准不得进入。
7.对已清理、需要装订销毁的档案材料,要认真组织复核、鉴别、清理工作,以防有误。
8.做好档案室内卫生,保持室内整洁,做到室内防盗、防火、防潮、防虫等工作。
会计档案归档制度
1.医院财务部门档案管理人员,对每年形成的会计档案,负责整理立卷,装订成册。
2.当年的会计档案,在会计终了后,可暂由财务部门保管一年期满后,由财务科编造清册(案卷目录)移交医院综合档案室保管。
3.医院财务科和经办人必须按期将归档的会计档案全部移交档案部门,不得自行保存,院档案部门必须按期点收,不得推诿拒绝。
4.院档案部门接受保管的会计档案,原则上应当保持原卷册的封装,个别需要拆封重新整理,当会同财务科经办人共同拆封整理,以分清责任。
10.《医院考勤管理制度》 篇十
医院考勤管理制度
为了加强劳动纪律的管理,严格考勤制度,建立医院良好的工作秩序,做到有章可循,特制定本办法。
第一条
考勤方法及注意事项
第一项
员工每周正常工作时间六天,各科室根据科室和岗位实际情况,具体安排上下班时间和周休息日。
第二项
实行全院员工打卡考勤制度,员工每日在各科班次规定作息时间内,严格按医院的规定进行打卡。(总值班负责上班前30分钟和下班后30分钟内的考勤监督工作)
第三项
员工上下班不得迟到、早退或旷工,未按时打卡者视为迟到,未经批准提前下班者视为早退。
第四项
员工因工作关系当天未按时打卡者,应在第二天下午下班前提交书面材料经科主任签字证明后交院办公室备查,如科主任不在,应向院办说明情况,再及时补签,否则按旷工处理。
第五项
员工考勤指纹由院办统一录入,若出现无法打卡的情况,应及时向院办公室说明情况,并重新录入指纹;
第六项
各科室主任或组长应在星期日下午下班前将本科室下星期排班表报院办公室。认真、及时、准确记录员工的出勤情况,在次月2号前将《科室月考勤表》上报办公室。
第七项
院办公室妥善保管各种休假凭证。每周检查一次员工的打卡情况,如实记录存在的问题。
第二条
考勤处罚管理
第一项
上下班每迟到或早退一次,罚款10元,累计三次按旷工一天处理。
第二项
一次性迟到或早退超出30分钟时,按旷工半天处理;超过2小时按旷工一天处理。
第三项
忘记打卡者,应写出书面说明经科主任签字后交院办公室登记,每次扣罚10元。
第三条
假期管理
第一项
请假:职工请假需到院办填写请假条。请假一天,由科主任批准,并报院办备案,二天由院长批准,三天及以上需经总经理批准。在未批准前离岗休息者,按旷工处理。旷工一天,待岗学习,扣三天应得工资。旷工三天或累计三天者,立即解聘。
第二项
员工因特殊情况无法事先办理请假手续和及时到医院上班,应提前电话征得科室主任的批准,回院后,当天办理补假手续,否则,按旷工处理。
第三项
员工请假后,因特殊情况需申请续假的,必须在假期满前一天向相关部门提出续假申请,经批准后方可续假。若无法事先办理续假手续,应先口头征得同意后方可续假。回院后,须补办续假手续,若逾期不归,一律按旷工处理。
第四项
员工请假结束回医院后,应及时到院办公室消假。
第五项
休假:医院实行每星期休息一天和享受国家法定的节假日的休息制度。国家法定的节假日和每星期的休息日,由医院和科室安排员工休息,积假不得跨月度休息。
第六项
婚、丧假:员工结婚,可享受五天假期;直系亲属去世,可享受两天假期。休假期间,发给基本工资,不享受效益工资。
第七项
产假:员工产假为90天。
第四条
加班管理
第一项
加班种类。1、节日加班;2、临时加班。
第二项
加班调休
1、加班人员的积休,原则上予以调休,并在当月休完,否则跨月做清零处理;
2、法定节假日,各科室依据医院营销策略,来合理安排科室调休事宜。
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END
11.简析医院经济管理与分配制度改革 篇十一
【关键词】 医院内部分配改革
医院作为一个特殊的事业单位,其发展与壮大直接影响着全国人民群众的身心健康,有力推动着我国医疗卫生事业的发展。随着市场经济体制的日益完善,事业单位改革的逐步到位,各级政府对医院的补助逐渐减少,医院由原先的全额拨款过渡到经费自理,这从根本上不断引导医院实行医疗服务收入与医务人员收入相挂钩的分配制度。随着群众“看病难、看病贵”现象成为社会热点问题,卫生部明确要求卫生医疗机构不准实行药品、化验检查及其他医学检查等开单提成,取消医疗业务收入与医务人员收入直接挂钩的分配模式,坚决杜绝医务人员收入同医疗服务收费挂钩的现象。但目前大多数医院依然在执行医疗服务收入与医务人员收入挂钩的分配制度,在实行医疗卫生体制改革的形势下如何调整分配模式、充分调动医务人员的工作积极性,引导和促进医院的健康发展,这是各级政府、卫生主管部门和医院共同关注的重点。
1. 存在问题
1.1导致医疗行为脱离了救死扶伤的传统。这种分配模式在激励医院提高经济效益的同时,也导致了医疗行为的趋利性,部分医院为了实现自己的利润目标,给各科室下达较高的收入任务指标,经过层层分解最终到了医生头上,并建立严格的考核机制,部分医生为了完成任务指标,实现自身经济利益的最大化,不顾职业道德和患者具体情况,盲目开进口药、高价药,进行滥检查、实行过度医疗,由此造成患者医疗成本的增加和群众看病贵的现状,带来了社会问题,影响了医院救死扶伤的良好形象。
1.2影响了医疗服务质量的提高。在制定这种分配模式时没能考虑医院的社会效益和长远利益,致使对医疗活动缺乏有效的全程控制,责、权、利不明确,经济指标与医疗服务质量缺乏有机结合,导致医生只顾完成自己的任务,实现自己的收入不能激发医务人员的工作责任心、促进服务质量的提高,影响了医疗服务质量的提高,致使医疗事故频发。
1.3导致职工间收入的不平衡。由于目前医疗服务价格存在着一定的不合理性,加上各科室的工作性质和业务量不同,院方对此的投入也不尽相同,单纯以经济效益作为衡量科室、医生工作的标准,必然导致医院各科室之间收入的差异,这种差异也会形成个人之间薪酬的差异,造成医生收入的不平衡性,这在一定程度上影响了医务人员的工作积极性,而且加剧了医疗行为的趋利性。
1.4违背了有关规章制度和职业道德。这种分配模式促使医务人员为了自己的经济利益违背了职业道德和做人的良知,人为的加重了患者的负担,这是造成群众看病贵的原因之一,严重违反了卫生部关于医疗机构“八不准”的规定,同时与近年来的全国卫生工作会议精神相违背。
2. 改革重点内容
2.1分配形式。根据目前医院的实际情况,分配形式仍以固定工资加奖金为主体的分配方法较为适宜,即职工档案工资固定发放,奖金随综合目标考核而浮动。随着人事制度改革的不断深化,部分岗位可以岗定酬,逐步实行岗位工资制,对有突出贡献的医学专家和重要职位的管理人员可试行年薪M制。奖金分配以成本核算为主,另设综合效益奖、年终奖、干部责任奖等灵活多样的奖励形式。
2.2总量调控。医院经济的发展与职工日益增长的生活消费需求,在某种程度上总是存在一定的差距,解决这一矛盾,需要一定的时间。
医院的分配制度必须统筹兼顾国家、医院和个人三者的利益关系,在对职工进行分配时,必须保证医院固定资产的增值和一定的资金积累,有利于医院可持续发展,在此前提下,确定分配总量,并根据情况进行。
2.3成本核算。将成本核算纳入医院内部分配,是降低成本,增加效益的重要手段,是分配制度改革的重要内容。列入临床医技等创收科室的成本支出主要包括(1)固定成本:工资、津贴、保险等医院为个人支出的部分;办公家具折旧;房屋折旧;仪器设备折旧;被服折旧等。(2)变动成本。水费、电费、热气费、办公用品、洗涤费、总务维修费、医用材料、小型器械、敷料、临时工工资、差旅费、交通费、文印费、会议费、进修培训费、宣传费等。行政后勤部门也要以节约开支为目的,搞好成本核算,实行费用定额管理。
2.4收入分配。以现有医疗行政建制,确定核算分配单位,根据成本核算的原则,将本科室独立完成的收入确定为直接收入,将与其他科室协作完成的收入确定为间接收入。直接收入全部计入科室收入,间接收入则根据付出劳务和消耗材料及设备折旧的多少合理分成。为了落实药品收入不得与奖金挂钩的原则,在核算科室利润时,所有药品收入均不纳入科室收入,相反,药物比例严重超标者,医院从奖金中适度扣罚。
2.5奖金核算。奖金分配以科室收支结余为基础,但是不与经济收入直接挂钩,而以服务效率、服务质量和经济效率等为主要指标进行综合目标考核,坚持向临床一线倾斜,向重点支柱科室倾斜,向科技含量高、工作风险大的岗位倾斜的方针,逐步建立按岗取酬、按工作业绩取酬的奖金分配机制。在实际运作过程中,既要充分体现按劳分配,又要尽量避免收入差距过大。
3. 对策与建议
为适应医疗卫生体制改革要求,切实解决医院经营机制、管理机制和收入分配制度中存在的问题,笔者认为必须从如下方面对现行分配机制进行改革:
3.1要加大政策的宣传力度。为切实取消医疗服务收入与医务人员个人收入相挂钩的分配模式,各级地方政府必须加大对卫生医疗体制政策的宣传力度,要求严格执行卫生部关于医疗机构“八不准”的规定和全国卫生工作会议精神,并建立投诉举报机制,让医院接受患者监督,对举报投诉的乱开药等趋利行为进行严肃查处,以切实解决老百姓看病难,看病贵问题,维护良好的医疗卫生环境和农村社会稳定。
3.2加大政府的投入。为了切实提高当地的卫生服务水平和人民群众生活质量,各级政府部门必须转换观念,增加对公共卫生事业的投入,确保医院正常的运转,并尽可能增加专项补助让医院能购置先进设备,提高医院的医疗服务水平,更好的为患者服务。
3.3切实提高医务人员业务素质和职业道德。为了提高医院的服务质量和服务水平,必须通过培训、进修等方式不断提高在职人员的业务素质,不断提升服务水平和服务质量,同时要提高他们的职业道德,真正发扬“救死扶伤”的优良传统,摒弃那种为了自身利益而多开药,乱检查的不良行为,减轻患者的负担。
总之,目前医院执行的收入分配制度已引发了社会矛盾,制约了自身的发展,只有在政府部门的高度重视下,医院方面积极加强领导,实行院长抓副职,副职抓科室,科室抓人头,形成一种千斤重担大家挑,人人头上有指标的管理机制,同时建立健全各项考核制度,成立专门的目标管理小组,负责各科全方位考核,确保医院制定考核制度得到执行,让目标管理绩效工资制的执行,为提高医疗质量、改善服务态度,减少群众看病费用、增加农村医院的收入发挥积极作用。
参考文献:
[1] 陆薇薇.公立医院职工收入分配中的问题及改革对策.宁波经济,2006;8.
[2] 贾凯.浅谈医院收入分配制度在实践中的几点体会.财经界(学术版),2009;3
12.医院人事管理制度汇编 篇十二
近些年来, 随着我国市场经济的不断发展以及公共医疗卫生制度改革的推进, 医院的内部经营管理的环境发生了很大的变化, 一些医院开始摆脱国有事业单位的属性, 独立经营、自负盈亏, 积极的参与到市场经济活动中去, 成为市场经济的重要组成部分。2011年, 财政部颁发了新的医院会计制度, 其中提出了要加强医院绩效管理的要求。医院的绩效管理主要是指医院为了实现既定的战略经营目标, 为了改善医院内部职工的工作能力以及提高医院经营管理水平所做出了包括绩效规划、绩效评价、绩效反馈等一系列的管理行为。
二、医院绩效管理的意义
(一) 外部评价体系的完善
医院开展绩效管理工作, 有利于优化和完善医院的外部评价体系, 从而推动医院经营管理水平的提升。随着我国医疗卫生系统改革的推进, 很多与医院有联系的部门和单位需要对于医院进行外部评价。政府部门为了对于医院药品的利润如何返还进行确定, 需要对医院进行相关的评价;保险结构为了对于医院医疗费用是否合理进行确认, 也需要对医院进行评价;同时, 社会公众也需要对医院进行评价, 从而有利于他们对医院做出选择。因此, 医院绩效管理为这些相关方进行绩效评价提供了很大的便利, 使得外部评价工作有据可依, 内容更加丰富, 从而推动外部评价体系的完善。
(二) 有利于提升医院的内部经营管理水平
绩效管理工作是医院内部管理的一项重要手段, 有利于提高医院内部经营管理的水平。通过绩效管理, 能够为医院战略目标的实现提供有效的管理工具, 为医院内部人事管理、成本管理以及其他管理工作提供完善的依据。另外, 通过绩效管理, 医院能够提高员工工作的积极性, 并为推动医院薪酬改革以及激励机制等发挥重要的作用。
三、医院绩效管理应用中存在的问题
(一) 医院绩效管理制度不健全
虽然国家一直大力推进事业单位包括医院的绩效管理, 但是目前我国大多数医院的绩效管理都没有得到真正的落实, 在实施的过程中遇到了很多困难。首先, 我国绩效管理的制度供给不足, 存在着制度建设比较迟缓, 重点不突出, 体系不健全等问题, 严重阻碍了医院绩效管理的推进。一方面, 绩效管理的相关制度建设比较迟缓, 仍然集中于完善绩效评价体系, 没有将绩效管理上升到更高的层面, 没有将绩效管理全面的同预算管理结合在一起, 制约了绩效管理的发展。另一方面, 我国的绩效管理仍然没有形成比较完善的体系。绩效管理的作用发挥需要一整套完善的体系发挥作用, 其中包括组织实施, 信息搜集, 绩效报告, 结果审计等一些类流程, 仅仅依靠绩效评价是远远不够的。另外, 一些医院为了在绩效管理制度的执行过程中缺乏监督, 导致绩效管理制度成为一纸空文。
(二) 绩效管理体系不完善
技术制约是影响医院绩效管理发展的最直接原因, 技术制约最主要是指目前绩效评价体系不完善, 不能为绩效管理提供有效的技术支撑。首先, 目前的绩效评价体系比较不完善, 在评价中过多的采用定性指标作为评价标准, 导致评价的结果比较粗放, 不够科学。在确定定量指标的方面比较简单, 然而, 医院在确定绩效评价指标的时候, 由于缺乏充足的数据对于绩效评价进行支持, 使得指标的确定往往比较困难。评价指标的缺失使得绩效评价工作难以有效的开展和实施。
(三) 绩效评价实施的主体不明确
绩效评价在实际执行过程中往往存在实施主体不明确的问题。自从2003年绩效管理进行推广以来, 只有很少的医院在真正的推行预算绩效管理, 绩效评价工作往往没有固定的单位来承担, 并且没有对被评价对象进行明确的规定, 使得绩效评价没有完善的评价对象和评价人。绩效评价实施主体不明确, 使得绩效工作的实施效果大打折扣, 难以发挥其应有的作用。
(四) 对绩效评价的结果应用不足
绩效评价的结果的应用是绩效管理工作的重要组成部分。绩效评价的结果应该作为医院考核职工的重要依据, 是医院绩效管理工作的重要目的。然而在目前医院的实际工作中, 很少有医院将绩效考核方案的结果与绩效管理的目标相结合, 医院的职工的聘用、升迁、奖励等很少会考虑到绩效考核的结果, 造成绩效考核的结果得不到应用, 也使得绩效管理工作成为一种表面工作。
四、加强医院绩效管理的对策
(一) 健全医院绩效管理的制度体系
健全科学的制度体系是推进医院绩效管理发展的根本保障, 因此, 医院要不断建立健全绩效管理的制度体系, 从而将绩效管理工作以制度的形式确定下来。首先, 要不断的转变医院经营管理的理念和模式, 循序渐进的建立医院的绩效目标管理的制度, 从而实现医院管理制度的绩效化;其次, 要不断的将绩效管理的目标细化, 把绩效管理的目标转换为可以量化的, 以绩效为主的绩效目标体系, 从而实现医院目标管理的绩效化;另外, 医院要建立标准化、合理化以及可以量化的绩效评价体系, 从而使得绩效评价能够更加的科学、全面、公正。医院应该遵守导向性、科学性、可比性等原则, 对于绩效管理中遇到的各种量化因素进行全面的分析, 从而对不同的管理层面进行合理的区分, 并以此为依据来建立与医院经营管理相适应的绩效管理制度, 将医院的每一个部门和每一名员工都纳入到绩效管理的体系中来。
(二) 设置绩效管理机构, 配备专业的管理人员
绩效管理工作的有效开展需要有良好的组织基础。首先, 医院要成立专门的绩效管理科室并配备专业人员, 把绩效管理作为一项重要工作来抓。要强化绩效管理的理念, 优化绩效管理人员的知识结构, 根据需要举办各类绩效评价的培训班和讲座, 学习先进经验, 再通过工作实践提高工作水平。另外, 相关的医院管理部门要积极领导和帮助医院开展绩效管理工作。借助外部资源, 建立绩效管理专家库, 根据医院经营管理的性质、特点组织和聘请有关专家、学者及社会力量、中介机构来开绩效管理工作。
(三) 做好医院固定资产的绩效管理工作
医院要做好医院固定资产的绩效管理工作, 从而提高资产管理的效率和质量。首先, 要对于固定资产的配置情况进行绩效评估。资产配置包括资产的年度预算编制, 年度配置计划, 专项经费的使用, 资产配置是否合理科学以及符合相关规定, 大型设备等资产配置是否经过科学合理的论证并编制可行性报告, 资产采购的过程是否合乎规定等。其次, 要对于固定资产的自用管理进行绩效考核。资产的自用管理包括资产的采购、登记、验收、入库、领用、保管、注销等制度的落实情况, 大型设备的管理以及使用状况, 医院要对于这些工作进行严格的绩效考核, 使得固定资产的自用管理做到原因清晰, 责任明确, 并对于考核的结果制定相应的奖惩措施, 加强资产的自用管理。另外, 要对于资产的出租、出借以及投资等管理情况进行绩效考核。要将医院固定资产的出租、出借、投资论证、风险评估, 以及主管部门审批状况, 资产的保值增值状况等进行分项考核, 并对于考核结果进行打分, 根据打分的情况对于相关责任人进行奖惩。
(四) 做好绩效结果反馈工作
医院要建立绩效评价结果反馈机制, 定期对于预算绩效的数据以及信息等进行采集, 分类, 及时的发现绩效管理中存在的问题并做出相应的改进。并且, 要将绩效评价的各项结果和数据进行汇总和分析, 为以后的绩效管理工作提供数据支持。另外, 要将绩效评价的结果及时的进行反馈和应用。医院应该将绩效管理的结果进行充分的应用, 将绩效管理与医院职工的聘用、奖励、升迁等相挂钩, 并及时的发现绩效管理中存在的问题, 对绩效管理工作进行全面的优化和完善, 从而充分发挥绩效管理工作的作用, 提高医院的竞争力。
(五) 彻底实现绩效考评向绩效管理的转变
目前, 我国的大多数医院的绩效管理还停留在比较初级的阶段, 并不是真正意义上的绩效管理, 只是由简单的绩效考核和绩效评价工作构成的。医院要不断的对于绩效管理工作进行完善和创新, 实现绩效考评向绩效管理的彻底转变。医院要将过去那种医院员工被动的接受绩效考评的模式向部门员工主动配合绩效管理工作的模式转变, 从而实现绩效管理的主动化, 提高绩效管理的效率。
五、总结
随着医疗卫生改革的不断深化以及新医院会计制度的实施, 对于医院的内部管理水平提出了很高的要求。医院要不断的提高绩效管理的水平, 及时的发现绩效管理工作中存在的问题, 从而做好相应的改进完善措施。
参考文献
13.医院污水管理制度 篇十三
1、污水处理按照国家环境保护总局发布的关于《医院污水处理技术指南》的要求执行。
2、医院污水处理设施的操作人员应该培训并健全岗位操作规程及相应的规章制度。
3、医院污水采用二级处理流程,氯消毒工艺流程。严格按照加氯池内水容量,计算氯量,保证氯、水充分接触一定时间后方能排放,使处理后的污水经防疫站化验合格,符合国家规定标准。
4、污水处理站应有必要的计量、安全及报警等装置。
5、做好日常监测工作,污水处理的生物监测总余氯应每日监测,粪大肠菌每月一次。每日测定水质,水量、并做好记录。
6、服从环保、防疫部门管理指导,协助采样检验。
7、工作人员应当注重个人卫生,应配备有方便工作人员进行清洗的设施(洗手 液、温水),而且应对工作人员进行个人卫生方面的知识培训。
附:医院污水的排放标准
为了防止到有病原体的污水污染环境和危害人民健康,根据国家经济委员会,卫生部颁发的《医院污水排放标准》,医院污水经处理与消毒后,应达到下列标准:
1、连续3次各取样500ml进行检验,不得检出肠道致病菌和结核杆菌。总大肠菌群数不得大于500个/L。
2、当采用氯化法消毒时,接触时间和接触池水中的余氯含量见表:
医院污水类别接触时间(H)总余氯mg/L
综合医院污水不少于14—5
含肠道致病菌污水不少于14—5
14.医院食堂管理制度 篇十四
食物中毒应急处理预案
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。食物中毒既不包括因暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫,也不包括因一次大量或者长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征的疾病。
一、建立健全应急处理班子,凡发生“大事故”级以上事故,当事单位第一责任人或主管人员应立即奔赴现场,作好现场组织指挥工作,集团机关建立快速反应队伍,如需要,应在最短时间内奔赴现场,迅速作好事故善后处理工作,防止事态扩大、损失增加。
二、食物中毒主要分为以下几类
1、植物中毒(菜豆、发芽土豆、豆浆、毒蘑菇中毒等)
2、动物性食物中毒(河豚鱼、鱼胆贝、动物甲状腺、含高组胺鱼类中毒)
3、微生物中毒(细菌性、霉菌性食物中毒)
4、化学性食物中毒(A、将亚石肖酸盐当作食盐,误服引起中毒B、进食大量含有硝醇盐、亚硝酸盐较多的食物c、饮用含硝酸盐、亚硝酸盐量多的水,入苦井水、蒸锅水D、食用过添加亚酸撒盐的肉制品)
三、应急处理方案:
1、发现中毒后应立即送往医院抢救并迅速报告,保护好现场;
2、必须专人跟踪抢救,并向医院解释进餐品种;
3、迅速派人就全部就餐者进行走访和调查,发现不适应立即送往医院,不得拖延;
4、迅速将留样食品送到相关部门化验以确认中毒性质;
5、要派专人进行护理并根据医生安排为住院人员制作适合口味的饭菜;
6、同时对食堂内部停业整顿;
7、根据化验结果追究其责任人的责任;
8、根据中毒的轻重情况及时通知家属 餐厅卫生管理制度 良好的卫生环境是每个食堂得以发展的基本要求。为了给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境,本餐厅特制定以下规定:
1、餐厅内卫生:(1)空气清新、无异味;(2)无蝇、无鼠、无污水沉积、泔水桶洁净并加盖;(3)污水排放畅通,地面无积水、无杂物、无残渣;(4)桌椅、物品、设备洁净、无污垢、无油腻、定位放置;(5)门窗、墙面、排风扇、照明灯具、吊扇保持干净、无尘土及蜘蛛网。(6)抹布、墩布洗净,定位悬挂,无异味,2、售餐前,对售餐区和操作区紫外线消毒40分钟。
3、上岗前用用肥皂流水洗手并消毒。如离开操作区,或接触不洁物品后,继续进行操作前,必须再次洗手消毒。
4、分发餐具时,不得用手接触餐具内面,发现不洁餐具立即更换,掉落的餐具不得接着使用。
5、售饭时:(1)收起食品盖被,接触食品面对叠放在指定位置:(2)食品盖被内外面标志明显,保洁清洁,每周消毒2次:(3)不面对食品打喷嚏、咳嗽,并且要带口罩;(4)不得用手直接接触熟食品;(5)售饭用具放在洁净盛具内,不得随意乱放:(6)掉落的食品及用具不许继续售卖或使用。以上规定各负责人不能认真执行,由经理给予相应负激励处罚。卫生检查制度为了切实使食堂卫生安全落实到位,公司特做以下规定:—、日常检查
1、每天食堂经理、食堂主管对食堂重点环节(入库验收肉食加工、原材料存放、烹调过程、熟食加工等)进行全程跟踪监督检查和指导。
2、班组长每餐对本班组操作及加工过程全程参与并实施监督检查。
3、质检员每天对食堂所有加工操作过程进行全方位跟踪监督检查。
二、周检
1、从食堂后厨到前厅,以及食堂周围的环境,每周彻底打扫一次,检查一次,由食堂经理组织。
2、参检人员:经理、厨师长、服务主管、质检员。
3、凡不合格项给予该班组长和责任人负激励20点,个别严重的要加倍处罚。如发现有重复性问题,该班组长暂停工作,进行卫生安全培训。
4、处罚结果由经理书面通知受罚人、核算员,并在食堂看板上公布。餐具、用具清洗消毒制度为使餐具经常保持洁净,真正让员工使用放心,对餐、用具清洗消毒特做如下规定:
1、刮去残渣;
2、泡入碱水或洗洁精水内;
3、刷洗;
4、用1:250的84消毒液浸泡10分钟;
5、对每件餐具流水过清;
6、过清后,在蒸气内消毒40分钟,消毒后的餐具,不得检出致病菌;
7、进入未用段,一定要逐个检查。食堂安全管理要求 1.食堂安全保卫工作由食堂经理实施监督,由各岗位班组长负责,要定员定岗,责任落实到人。2.使用各种炊事机械设备必须严格执行操作规程,专人使用保养。工作中要精神集中,不准说话聊天,必须戴套袖和工作帽,穿围裙,杜绝人身事故的发生。3.注意用电安全,机器使用后必须关闭总电源:人人注意节电、节水;发现问题及时报告、及时处理,避免责任事故的发生。4.使用煤气时要做到“火等气”,发现漏气及时修理。开着火人不准离开,以防火灾事故的发生。每个人都要学会灭火器的使用方法,记住火警电话119。5.下班后,班组长要检查煤气、水、电、门窗是否关闭好,做好防盗、防寒等安全工作。6.对于外来人员一律严格审查登记。7.严格执行蔬菜农药检测制度。
8、保证48小时留样制度。食堂从业人员健康检查制度 为保障院校学员身体健康,使其以良好的身体投入到紧张的学习中去,必须从食堂源头做起,食堂的源头就是工作人员,对此对食堂工作人员进入食堂工作必须做到以下要求:
1、凡进入食堂工作人员必须是年满18周岁、初中文化以上且热爱祖国、热衷餐饮业的有志青年;
2、须携带本人身份证、当地派出所户口证明;
3、进入食堂的工作人员一律通过证审,确认无任何问题:
4、进入食堂后首先要进行体检,否则不予录用;
5、对有传病者(肝炎、肺炎、肺气肿、呼吸道传染病等)不予录用;
6、在录用的工作期间,如发生骂人、打人、偷盗、抢劫及流氓行为、有损公司及食堂行为,一经发现立即开除并追究其刑事责任。
配餐管理规定 吃的科学。后勤保障理应让员工、患者吃的合理、吃的健康、对食堂作出如下规定:
1、制定合理科学的食谱,完善饮食结构A、根据就餐人员口味,结合营养需求制定标准食谱;B、根据患者来源的不同制定适合各地区域的特色菜谱;C、根据师生工作、学习强度及安排的需要制定相应的周期性食谱;
2、丰富经营品种,提高饭菜质量 A、保证饭菜品种:早餐副食18种以上;午、晚餐:每餐45种以上; B、不断对外界的技术进行借鉴,定期进行菜品考察,对新的适宜师生餐厅推广的菜品进行转换,丰富菜品的品种。C、对所售产品进行内部质量评比,增加内部质量的提升; D、对所出售产品按IS09000质量标准执行,没有达到标准的不进行出售。
3、按季节适时调节,充分保障学生的营养需求 A、按照秋、冬季节多补充含糖量高的食品,以增加身体所需热量: B、按照春天由冷变暖的季节多补充维生素A、C、D的食品: C、按照夏天比较炎热的季节多补充铁、钙、盐及维生素,少吃脂肪食品,以保证身体的灵活运动和健康。凉菜制作管理制度操作间凉菜间严格遵守专人、专室、专具、专消毒、专冷藏、不准非本室人员进入,不准非半成品进入。
1、对半成品、调料进行严格的质检;
2、果菜类半成品必须用清水浸泡20分钟,除去表皮中的农药残留;
3、超过两个小时食用的冷菜必须放入冷藏冰柜中保存;
4、液体调料用瓶装酱油、醋或香醋;
5、剩余食品或半成品必须加保鲜膜遮盖后冷藏或冷冻,隔餐食用时回锅热透;
6、工作结束后对凉菜间及用具、盛具、水池、设备进行清洗,保持洁净;
7、按规定留样,冷藏48小时。面食制作管理规定
一、操作标准
1、操作前做好台板、刀、棍棒等工具的清洗、消毒;
2、操作时生熟原料和刀、砧板、容器、盛器必须生熟分开,有明显标记;
3、加工时检查原料质量,发霉变质的不用,原料须先进先出;
4、岗前手用肥皂流水洗净并消毒;
5、成品入专用冰箱或食品橱;
6、废弃物放放有盖的垃圾桶内,当天废物当天清除;
7、每天定时紫外线灯消毒40分钟;
8、个人卫生、冰箱使用、烹调尝味、循环油的处理按制度规定执行;
9、无关人员不准在加工区域逗留;
10、掉落的原料及熟食弃之不用:
11、运送食品时工具必须清洁,有必要的保洁、防尘、防蝇设备;
12、剩余原料妥善保管;
13、按规定留样,冷藏(或冷冻)48小时:
14、正确贮存酵母、原料及辅料;
15、工作结束后将操作区及用具、设备、盛具清洗干净并定位放置;
16、加工设备使用前进行安全检查,加工时由专人按规定操作,不得离人,使用后注意保持清洁。烹制加工管理制度 在对菜肴加工以前,应对所有的原料、调副料必须进行质量检验。肉类、冷藏冷冻原料、剩余原料、调料、酱制卤制品作为重点的检查对象。
1、颜色不正常的原料不加工;
2、有异味的原料不加工;
3、标识不清楚的调料不加工;
4、没有彻底解冻的肉类不加工;
5、不熟悉的鱼类和菌类不加工:
6、上岗前必须严格洗手;
7、身体有切口或其他化脓性病灶的,一律不许上岗;
8、拿放干净餐具、烹饪用具时,手不许与其内缘直接接触;
9、持烹饪用具、餐具时,只可接触其柄、底部、边缘;
10、试尝菜肴口味时,应用小汤匙取汤在专用的小碗中,尝后将余下的菜汁倒掉,不准倒回锅中;
11、防止老化,盛装合理。烹制好的菜倒入洁净熟食盆内离地放置;
12、加工第二道菜时一定要将锅清洗干净;
13、掉落的原料及熟食弃之不用;
14、工作结束后对操作区、用具、炊具、灶具、盛具、水池清洗打扫干净,按规定放置。初加工管理制度
一、初加工的分类初加工分为:蔬菜类、禽肉类、鱼类、冻制品、泡发原料、脏腹类。
二、初加工的管理
1、用具、盛具洁净,毛净、荤素等用具、盛具标识明显;
2、加工前,对加工用具进行检查,确保清洁并按照标识使用;
3、待加工原料必须盛放在专用盛具中,不允许倒在操作台上加工;
4、根据烹制需要,利用各种刀工方法,去除不可食部分;
5、对下脚料及时收集清扫,放入专用的容器内:
6、加工后的原料放入专用的净筐或净盆中,不允许落地:
7、剩余肉类,放入平盘中及时冷冻存放;
8、加工完毕后,及时对工作场所进行清扫,切配间不许有隔餐垃圾存放;
9、加工结束后对操作区、用具、盛具按要求清洗消毒、保洁。
三、制度:若发现负责人一次不按规定执行,每人次给予负激励5点,两次给予负激励20点,三次重新培训学习,培训期间没有工资。食品添加剂使用管理制度 现代食品加工,往往需要某些物质,促进食品的保存性,增加食色、香、味,提高其质量,常用法定食品添加物有防腐剂、杀菌剂漂白剂、保色剂、着色剂、膨剂、香料、调味剂等十多项。食品添加剂的使用有其必要性,但必须注意其使用标准,为有效的控制使特对食品添加剂的使用管理做以下规定:
1、任何使用单位未经质检部门批准、总经理审核、采购中心不得采购;
2、凡法定外的不硼砂、硝未经特别审批不得购买:
3、各项添加剂的使用单位必须严格控制管理使用,不可超量领取;
4、选购食品添加剂时,必须检查经政府查验登记并发给许可证的食品添加物标签上注有“内已添输字第XX号”、“内已添制定第X号”、“已署添输字第XX号”等;
5、要求食品添加物的厂商提供食品添加物许可证正本并印留存,供卫生机关检查验用。
库房管理制度 为加强库房物资管理、提高库管员业务水平,制定本规定:主食库:
1、原料入库前必须抽样验收,检查质量、数量、重要是否与票单一致,是否达到验收标准,不合乎标准的不许入库。
2、原料入库后存放于防鼠台上,做到隔墙离地。
3、各种原料必须分类存放,整码齐放,配挂标志牌,标明品名及进货日期。
4、经常检查,以防漏雨、生虫、霉变、鼠爬。
5、做好安全防范、防火、防盗、防投毒、门窗牢固,电器安全。
6、遵守先进先出原则,所有原料必须在保质期内领用。
7、库房内保持通风干燥、无污物、无异味、无易燃易爆及有毒物品。
8、出入库完毕后对库房进行彻底清扫并保洁。
9、闲杂人员不准进入库房,不得存放个人物品。
10、离开库房时,关闭所有电源及门窗。副食库:
1、入库前必须进行检验,检验内容:质量、数量、标准、保质期及包装是否完整,破损泄漏不许入库。
2、验收入库后的原料,按类别存放,并配挂标志牌,标明品名、进货日期和保质期,遵守先进先出原则。
3、调味品包装干净、摆放整齐、无破损遗漏,干料要防潮,防霉、防虫蛀、防污染。
4、库房内保持通风,防蝇、防鼠、防盗设施完善,保持库内干爽清洁,无异味。散装原料要装桶,桶装料要加盖,易潮湿霉变的原料要及时晾晒。
5、每次出入库后要对库房进行和彻底清扫并保洁。
6、闲杂人员不准进入库房,库房不能准存放个人物品。
7、离开库房时,关闭所有的电源及门窗。原材料采购索证制度 餐饮食物包含人类赖以维生的主要营养物质:其中有人体所必须的蛋白质、脂肪、糖类、水、矿物质、维生素。在(GB2721-1996)、(GB2716-88)、(GB2720-1996)、(GB/3104-91)、(GB/4964-94)、(GB7098-1996)、(GB2707-94)、(GB2710-94)、(GB2733-94)、(GB2736-94)、(GB2748-96)、(GB5408-58)等的检测规定中,都制定了各项原料所含成份的标准,为确保各项原材料的成份达标按公司验收规定,特制定以下规定:
1、各餐饮中心所需的各项食用原料,必须有定期的检测报告;
2、各项原材料所含成份的检测结果,必须符合国家检测标准;
3、凡是未达标和未有定期检测报告的食用原料不得配送使用单位;
4、原料的热量、水份、蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素,必须按国家食用规定标准的含量;
5、不能进行检测的供应商取消其供给资格 食堂规章制度
一、应具有高尚的职业道德,厉行“五讲四美”,为人民健康负责,做社会主义两个文明的建设者。
二、遵守中华人民共和国食品卫生法,学习食品卫生知识,严格执行卫生管理制度,保护食品不受污染。
三、讲究个人卫生,做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗衣服、被褥,勤换工作服。在工作岗位上,戴好工作帽,穿好工作服,保持衣帽整洁,双手干净。四、一切行动按照公司指示执行,服从食堂经理领导。
五、食堂员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证。
六、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不准进入食堂,各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出食堂,若发现,按偷盗论处。
七、组与组之间搞好团结,但不经他人允许,不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。
八、食堂员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在食堂就餐,发现一次提出警告,下次清除出食堂。
九、除本食堂员工外,非食堂员工不得进入食堂。
十、严防污染,冰箱、冰柜生熟分开摆放,菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净,无杂物。
十一、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。
十二、餐具、茶具使用前必须洗净、消毒,不消毒的不使用。
十三、销售直接入口食品时,使用工具售货,实行货款分开。
十四、做好环境卫生及防尘、防蝇、防鼠、防腐等四防工作,防止食品污染。
十五、食品存放要做到“四隔离”,防止交叉污染。
十六、各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。
十七、下班时间落锁,值班人员不经食堂班长同意,任何人不准进入食堂。
十八、值班人员认真负责,不准擅自离岗,注意安全,防火、防盗、防投毒。食堂白案班班长职责
一、负责白案间、蒸饭间、小餐厅的卫生清扫工作,全天保持干净、卫生。
二、负责早点供应不低于6—8种,满足学生不同的口味,及时改变花样,提高服务质量。
三、督促食堂临时工人讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,对批评教育屡教不改的予以建议辞退。
四、在早点加工过程中,必须做到配料适中,营养丰富,价廉物美。食堂红案班班长职责
一、负责售饭厅、炒菜间、熟食间的卫生清扫工作,全天保持干净、整洁。
二、负责中、晚餐的供应品种为8—12种荤素搭配适宜,讲究口味,保持卫生干净。
三、督促食堂临工人员讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,对表现差的予以批评教育,直至开除食堂。
四、对加工的食品必须洗净、烧透,违反规定的予以严处。
五、在加工食品过程中,督促食堂人员必须做到生熟分工,杜绝腐烂变质食品入库、加工。食品加工、销售、饮食业卫生《五四制》
一、由原料到成品实行“四不制度”:(1)采购员不买腐烂变质的原料;(2)保持验收员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;(4)营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品;(零售单位,不收进腐烂变质的食品,不出售腐烂变质的食品,不用手拿食品,不用废纸、污物包装食品。)
二、成品(食物)存放实行“四隔离”:(1)生与熟隔离;(2)成品与半成品隔离;(3)食品与杂物、药物隔离;(4)食品与天然冰隔离。
三、用(食)具实行“四过关”:一涮、二洗、三冲、四消毒(蒸气或电子消毒)。
四、环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
五、人人卫生做到“四勤”:(1)勤洗手剪指甲;(2)勤洗澡理发;(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤换工作服。食品安全承诺 民以食为天,食以安为先。食品卫生安全状况直接关系到广大顾客的身体健康和生命安全。确保食品安全我们责无旁贷,根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求,特此承诺:
一、按照《中华人民共和国食品法》等食品卫生法律法规要求,积极实施食品卫生量化分级管理制度。建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度,增强单位法定代表人或负责人是食品卫生安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生安全负全面责任。
二、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求,做好员工个人卫生,每日实行卫生检查制度;确保基础卫生设施齐全,保障食品卫生,杜绝食物中毒事件发生;
三、严把进货关,坚持进货索证制度,不采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料,建好食品购销台账。
四、加强内部卫生管理,不使用劣质食用油,不滥用食品添加剂,不用非食品原料加工食品。
五、仓库管理严格按照先进先出的用料标准,保证食品的安全卫生。
六、严格执行内部卫生制度和食品操作标准,保证食品加工程序的科学、安全和卫生。
七、自觉接受社会和舆论的监督,积极接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查,配合卫生行政部门抓好食品卫生安全工作。热情接待消费者的咨询和投诉,保证给消费者满意的答复和处理。
卫生管理制度
一、食堂内外必须保持每天三小扫,每周一大扫,全天保洁,各责任区负责人定时检查,及时公布。
二、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其滋生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。
三、食堂必须保持有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
四、餐具、饮具和盛放与直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,餐具、用具用后必须洗净,保持清洁。
五、食堂工作人员应当经常保持个人卫生,销售饭菜时必须将手洗净,穿戴整洁的工作衣、帽,并定期体检。
六、食堂定期开展《卫生法》宣传教育活动,真正使食堂卫生工作有大的改观。
七、医院组织人员定期检查,并把卫生状况的好坏直接与食堂奖金挂钩。
饭堂承包方式
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;
4、饭堂承包后,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;
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