《吆喝》教学设计

《吆喝》教学设计（精选6篇）

1.《吆喝》教学设计 篇一

18、吆喝

河间市第六中学 牛施施

【教学目标】

１、知识与能力目标：

⑴积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”“随机应变”“合辙押韵”“油嘴滑舌”等词的读音、词义。

⑵了解作者及其对吆喝的品味分析。

２、过程与方法目标：

⑴朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

⑵揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

⑶积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

３、情感态度与价值观目标：

树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

【教学重点】

1、把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。２、品味语言，理解作者的内心感受。

【教学难点】 开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

【课时安排】 １课时

一、导入

【师】（聊天口吻）：曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号„„这就是北京，有人说在北京住上一辈子，也读不完它的历史；也有人说，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物馆，北京的特色就俩字——京味儿，可北京的风情讲起来，那是三天三夜也讲不完。

提起北京人的那张嘴呀，不但能吃、能喝、更能说，今天我们就来听听老北京最有特色的声音——吆喝[板书]

二、整体感知、感受特色

【师】：冰心说谈到《吆喝》，至今还是我心动，就是北京的市声！读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑。

我们先来了解一下作者萧乾。

课前同学们已经做了初步的预习，现在，让我们来解决生字问题。现在请同学们把课文大声朗读一遍，并找出课文里提到的叫卖物品？

【师】你看到了哪些物品？

【师】本文写了那么多的吆喝，是否显得杂乱？作者是按照什么顺序把它们组织起来的？

【师】：文中哪个行当的吆喝介绍的最多？

生：（齐说）吃的

【师】民以食为天，同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流，为什么？

生1：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服

生2：“蒸儿又炸，油儿又白搭„„”

【师】从中我们可以看出吆喝的内容有什么特点来？【板书：通俗易懂】 生1：通俗易懂，直白。

【师】那文中介绍了几种类型的吆喝？ 生2：三种

这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，老北京人可不是读出来的，他们是„„

生齐：唱出来的！

【师】可不，除了在内容上下功夫，他们还在声调上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，他们是怎么唱的？【板书：声调多样】

生

1、有的声音细而高，有的低而深沉，还有的忽高忽低。

【师】除了声调的变化，还有哪些特点？ 生

2、合辙压韵【板书：合辙押韵】

【师】老北京的吆喝有诗般的韵律，文中作者是怎么评价吆喝的？【板书：声乐部分、半说半唱的唱腔、戏剧性的叫卖艺术】

【师】下面让我们也来吆喝两声，感受一下吆喝人的本领,现在以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。

生：（分组准备）

【师】先吆喝抛砖引玉，馄饨喂——开锅！

【师】小贩们的生活是辛苦的，其中还提到了乞丐，乞丐的生活是什么样的？是不幸的。

但是他们在这种不幸、辛苦的生活中自觉不自觉地创造着一种非常生动、鲜活的语言艺术。从这些生动、鲜活的语言艺术当中，我们似乎也能看到小贩们那种乐观、自信，甚至带有几分惬意的精气神。一般听过吆喝的人也许不会把它们称为“艺术”，作者却将其称为“叫卖艺术”。显然，这名称里倾注了作者特殊的情感。

你从中读到了作者怎样的情感呢？

生1：对吆喝的喜爱之情。【板书：喜爱】 【师】请同学们仔细品读课文，看看你从文中哪些地方读到了作者的喜爱之情？

【师】前面我们分析过了，这个吆喝给作者留下的印象是深刻的。但作者这里仅仅是写对烤白薯的深刻印象吗？如果是这样，那么作者完全可以写到“非买上一块不可”就结束，不必再写后面一句了。这块烤白薯和他上学途中的经历还给他留下一些什么？

生2：我觉得他写这句话包含了对往事的怀念，烤白薯给他带来了很多快乐。【板书：怀念】

【师】是一种怀念、回忆。想想在那个鼻涕眼泪总冻成冰的早晨，他袖筒里揣着一块热乎乎的烤白薯去上学，一块小小的白薯似乎能抵挡所有的寒冷，到了学校还可以拿来大嚼一通，这种回忆就带有一种什么样的感觉？

生3：温暖。

【师】是的，作者喜爱它，因为它让回忆充满了温暖，它给作者带来过快乐，所以令人怀念。

【师】这篇文章选自《北京城杂忆》。在《北京城杂忆》里作者写了十篇反映北京风土人情的文章，比如专门写北京方言的《京白》，还有介绍北京布局和街名的文章等等。他在说自己为什么要写这一组文章的时候，说了这样两句话，其中一句是，“近年来我又想：一个城市要赶上时代，有些东西就得忍痛牺牲掉。什刹海吃不着河鲜了，七月节也不再放荷灯，要现代化，就得扔掉些东西，然而也不能全扔光了啊！” 体现了作者什么样的情感？【板书：惋惜】 【师】另外一句话是，“我有的只是一支秃笔，但我想用它唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的尊严！”

作者想通过留下些什么。作者想用这支“秃笔”留住的是什么？

生1：作者想要留下这些吆喝声和吆喝声中所伴有的记忆。

【师】作者写这篇文章只是想要留住吆喝吗？

生2：民俗文化。

【师】是的，这是一种民风民俗。作者想要留住民俗文化，但我们觉得这话还有点空洞。刚才在揣摩作者情感的时候，我们发现这些吆喝和作者的生活、成长关系如何？

生3：是紧密相连的。

【师】从这个角度想想，为什么他说在这小小的、商贩们走街串巷的叫卖声中要唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的尊严呢？

生4：因为这是北京的一个特色，它应该和京剧差不多，也是和西方不同的地方。

【师】一是北京特色的；二是你把它的地位抬得很高，说它和京剧是一样的；三是你说到了它不仅是北京特色的，而且是和西方文化不同的。

读了文章我们会知道，小贩们的这种吆喝，这种普通的市井生活，是滋养我们生命得以存在的基础。

我们每个地方都有着各具特色的民俗文化，各地的民俗文化合起来就汇成了我们中华民族的文化根基，这是我们民族屹立于世界民族之林的根本所在。

所以我想作者不仅仅是要留住吆喝，更重要的是要唤醒我们所有的国人：珍惜自己这一份特有的文化！

【师】下面请同学们看一下今天的作业

【师】这节课就上到这里，下课。板书设计：

2.贩卖“吆喝” 篇二

于是，他采用“虚拟竞争”的方法，将事先准备的三轮车停在离一个贩卖土鸡蛋的摊位10米远的地方，将录音广告牌插在旁边，然后自己扮成卖鸡蛋的，用事先录好音的便携扩音机吆喝：“正宗土鸡蛋，1元钱买1个，欢迎品尝。”当小贩看见了曹明仁录的吆喝声比他更吸引顾客，曹明仁提出为他重新录音时，他二话没说就同意了。用这样的方法，3天时间里曹明仁就将天马巷附近17家使用便携扩音机的摊贩都变成了自己的客户。

此后，曹明仁给别人录音时更注意形式活泼。为了突出地域特色，他还请一些会说外省方言的人担任临时录音，东北饺子馆请他录宣传广告，他就用东北方言录音，重庆火锅城搞免费品尝活动，他就用重庆方言录音……而且，他还负责给作出录音的广告创意，比如用快板、相声等方式。

同时，曹明仁还跑到一些出售便携扩音机的店子，与店老板们达成协议：介绍成一个就给店老板5元介绍费。这样经营了一段时间后，曹明仁想：“既然便携扩音机卖得好，我为什么不自己开店呢?”2005年3月，曹明仁在红星市场开了一家便携扩音机出售店，开始“批量生产”。

渐渐地，曹明仁发现有的店子不用便携扩音机，而直接用录音机和音箱来吆喝生意。于是，他又带着他的磁带录音样本，跑到这些店子里去推销。这样，他的市场更广阔了。接下来他还招了几个业务员，在全省范围内拓展县乡市场……

在一次为电台录制广告节目时，曹明仁又看到了更大的商机：如果能将自己的录音产品打入全省乃至全国的电台，替各个电台录一些方言吆喝广告，这该是一个多么大的市场呀!到那时，他就不只是仅用便携扩音机录“吆喝”的小老板了。

3.《吆喝》教学设计 篇三

教学目标：1.朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

2.揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。教学重点：

1.把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。2.品味语言，理解作者的内心感受。

教学过程： 一．导入

吆喝是“生活交响曲”质朴简单但趣味良多。如果时光可以倒流，在老北京城的胡同小巷经常可以听到小贩们的各种吆喝声。今天，我们跟着萧乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝声。二．整体感知

学生阅读课文，思考：文中介绍到的吆喝声有哪些？介绍吆喝声时按照什么顺序？

三．研读赏析

提问：

1、文中介绍了多种吆喝，哪个片段你最喜欢？为什么？请找出来细细品读。

２、作者多老北京街头的吆喝声怀着怎样的情感？（让学生深入文本，反复朗读品位出京味文化的内涵，理解作者的思想感情。这是整节课的重要点所在。）

3、你还有哪些问题，欢迎你来提问 学生可能提出的问题有：

(1)课文的总体结构是怎样的？作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的？

(2)为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？这会给你什么样的启示？

(3)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴？这一定是夸张吗？(4)全文流露了作者什么样的思想感情？ 学生自由发言，教师酌情点拨。

明确：(1)理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：

①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。

②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。

基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的„„然后是卖青菜和卖花的„„白天就更热闹了„„到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。

(2)在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概括的工作。

从全文看，作者有较高的对材料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物，本文为我们做出了示范。

(3)作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”，所以当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。

(4)在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。

四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格

1.教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。

教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂——开锅！”“硬面——饽饽”“行好的——老爷——太(哎)太——有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”„„

2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。学生自选例品评。如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。

“‘算灵卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。

“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。

五、课堂小结，迁移拓展

同学们，听肖乾先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

以四人一组为宜，以论文的形式上报自己的调查结果。

4.吆喝教案教学设计 篇四

作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常需要用到教学设计来辅助教学，借助教学设计可使学生在单位时间内能够学到更多的知识。你知道什么样的教学设计才能切实有效地帮助到我们吗？下面是小编收集整理的吆喝教案教学设计范文，希望对大家有所帮助。

【教学目标】

1、体会作者在写吆喝时的内在情感，了解吆喝中包含的民风民俗等。

2、学习文章合理安排结构、注意语言的衔接过渡的方法。

3、培养学生观察生活、感悟生活的能力。

【重点难点】

重点：朗读课文，把握文章的结构和语言特色。

难点：体验作者在写吆喝中的内在情感。

【教学课时】

一课时。

【教学方法】

1、情景教学法。

2、讨论点拨法。

【教具准备】

多媒体、录音机、示范朗读磁带、接头吆喝录音带

【教学过程】

一、导语设计

同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗?请大家模仿一下。(学生自由发言，表演)这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。(教师播放街头吆喝声录音带，学生品评)今天，我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章，它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。

街上每天都有民间艺术家免费演出。那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声，在无心人听来或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动听的音乐。这不，在萧乾的笔下，街头吆喝就有了动人的意蕴。

吆喝声，是生活的交响曲质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们常常听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们的无尽遐想，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。

二、朗读课文，整体感知文意

1、教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。

2、学生交流初读课文的感受。

教师总结：本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。

三、合作探究，深入研读，把握文章结构，理解文意，体会作者的思想情感

3、学生精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。

4、就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。

5、教师总结归纳共性问题，并演示，全班共同讨论解决。

老师提出问题，学生小组讨论，大家共同明确。

⑴文章重点是写北京街头的吆喝声，为什么要从洋人对北京街头吆喝的文章写起?

在第二部分中作者主要介绍了北京街头的哪些吆喝声?是按什么顺序介绍的?

⑵作者是如何将纷繁复杂的事物介绍得有条不紊的?

⑶作者为什么能对吆喝内容、声调、韵律进行概括归类?这些内容在文中起什么作用?

⑷你喜欢哪些描写?为什么?

四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格

1、教师提示：

本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的.意味。

教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放现实作品中有关吆喝的片断供学生观摩。

学生自由表演，其余同学评点。

教师也可选课文中的例子示范，如混沌喂──开锅硬面──饽饽行好的──老爷──太(唉)太──有那剩饭──剩菜──赏我点儿吃吧!蒸而又炸呀，油儿又白塔。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊语言不乏生动幽默的特点。

学生自选例品评。

【课堂小结，迁移拓展】

同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣中，我们应抢救这种具有独特搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

调查方法，有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。

以四人一组为宜，以论文的形式上报自己的调查结果。

【布置作业】

1、把文章改写成一个相声脚本，然后在班内表演。

2、课后搜集整理街头吆喝声，体味吆喝的韵味。

【板书设计】

吆喝(1～3)引出话题

(5～9)从早到晚

(10)一年四季

5.吆喝教案设计 篇五

【设计理念】

当今社会，信息技术广泛运用于语文教学，给教学带来了很多便利。然而，过多地运用多媒体，脱离文本，忽视学生对语言文字的感知，得不偿失。为此，我们小组对于《吆喝》的设计理念是立足教材，注重文本解读、体味作品京味式的语言、把握作者写作情感，在充感知课文的基础上，借助视频、音频等媒体作为教学辅助工具，让学生直观感受他们较为陌生的老北京吆喝，增加学生对“吆喝”的了解，引导学生感受京城特色的民风民俗。【教学目标】

1.了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构。2.揣摩语言，体会吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力。3.理解作者写“吆喝”时的内在情感。

4.认识、感受、热爱“吆喝”这门声乐艺术，感受北京特色的民风民俗。5.学习吆喝者乐观积极的生活态度，学会发现生活中的美。【教学重点】

1.把握文章的结构安排，学习作者的写作技巧。

2.体味语言，感受吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力。3.理解作者写作时的内在情感。【教学难点】

借助视频、音频，在充分理解文本的基础上，感受北京特色的民风民俗，热爱“吆喝”这门艺术，【教学方法】

1.倡导学生自主合作学习；

学生自主合作收集有关“吆喝”的资料，包括录音、视频、音频等，课上作为学习成果拓展演示。2.情景教学法；

通过吆喝的视频、音频营造一种老北京民间文化氛围，让学生直观感知吆喝艺术。

3.多媒体辅助教学。

利用课件介绍作者萧乾生平及创作，引进萧乾其他作品阅读，拓展视野。

【课前准备】

教师、学生走出校园，走入市集，收集、整理“吆喝声”，制作成录音材料；并利用网络、电视等信息手段，收集“吆喝”视频、音频，与吆喝相关的电视节目、广告等，留作课后拓展演示。【教学过程】

一、课文导入：

导入新课：用《南方黑芝麻糊》广告导入。

“广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分，我们每天都接触着广告，广告是为了宣传产品让别人来买，就相当于我们所听到的商贩的吆喝。现在卖东西的吆喝声已越来越少，但人们不会忘记看旧中国的电影街市中那商贩的叫 卖声，如今这些声音已淹没在都市的喧嚣中，今天让我们随萧乾的笔，一起去旧北京城的大街小巷，听听那悠扬的叫卖声吧！”（播放“南方黑芝麻糊”的广告）介绍作者：

萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。萧乾是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者，他又是唯一在大陆落叶归根者。

代表作：长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者的一大贡献。

二、整体感知，重点分析：

1．通过提问把握文章主要内容：

提问：（1）课文主要写了哪儿的吆喝声？

（2）文中有很多承接性的句子，你能找到吗？

（3）通过这些承接性句子，看看作者如何安排本文的写作思路的？ 2．理清文章思路：

明确： 全文共14自然段。可分三大部分。第一部分(1—3段)，总写老北京街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。

第二部分(4—10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。

第三部分(11—14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。

3．着重分析文章第三部分，体会吆喝这一广告艺术： 文章第三部分从吆喝作为一种口头广告的角度来写。这里写吆喝的文化内涵归纳为以下几个方面：

其一，有的吆喝说明商品制作的工艺过程。如：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”

其二，有的吆喝具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊：“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。

三、研读与赏析：

1．体会吆喝的声乐艺术；

（1）让学生找自己最喜欢的一句吆喝，说明原因。（结合课堂实际，从语言、声调变化、合辙押韵等角度引导学生加以分析，并辅以朗读指导，再现北京吆喝。）

（2）播放吆喝声录音，指名猜测其内容。

（《卖西瓜》、《硬面饽饽》、《烤白薯》、《冰糖葫芦》）

总结声乐艺术特点。“诱人的吆喝词，动听的吆喝调，真让我们惊叹。在作者眼里，这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的民间艺术家，他们的吆喝不只是简单的叫卖声，此时在你听来，这吆喝是什么？”（声乐的艺术）“虽然他们的表演不像舞台上的艺术家一样高雅，可是却展现了老北京浓浓的民俗风情。品读吆喝，就是品读老北京的民俗风情，正是这独特的民俗风情，让北京有了区别于别的城市的气质与面貌。”

2、体会吆喝人的生存状态和人生境界；

（1）通过提问引导学生概括出吆喝人生存状态：这些声乐艺术的创造者，又是一群什么样人呢？他们的生活处境是怎么样的呢？快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。（生活艰辛）他们这么艰辛，收入怎么样？（收入微薄）

（2）分析文章第六段，感受吆喝人乐观积极的生活态度： ——齐朗读第六段，看看这个卖馄饨的人是如何面对生活的？你读到了一个什么样的吆喝人？（从“皮要薄，馅要大”可以看出一个老北京人的真诚、实在。）

——从中你还能读出什么？（对生活的热爱。面对生活的困难不低头，乐观）

3、体会作者的语言特色和思想感情（1）品味语言，归纳作品语言特色：

a.通过介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂——开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面——饽饽”。介绍夜里乞丐的叫声，如“行妤的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!” 介绍吆喝作为一种口头广告，如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等，归纳出吆喝语言丰富，极富表现力，善用比喻，合辙押韵，优美动听等特点。

b.通过比较，归纳语言特点：

下列两个句子，说说哪句的表达效果更好，为什么？

（甲）只要兜里还有钱，一听到卖烤白薯的声音，就买一块。一路上既可以取暖，到学校还可以拿来吃。

（乙）只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯呀真热乎”，就非买一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。

（2）通过语言总结作者的思想感情： a.对老北京吆喝文化的怀念和关注；

b.对吆喝人民乐观生活态度的欣赏和赞扬；

四、提升品味：

播放教师、学生收集到的课文“吆喝”以外的吆喝的视频、音频，播放学生“吆喝”的录音材料，使学生直观感知吆喝艺术，提升品位。

五、作业：

6.那一声吆喝 篇六

在纷杂的叫卖声中，那一声吆喝，虽没有“深巷明朝卖杏花”的诗情画意，但绝对可以称得上经典。如今，它已是回旋在小城人们心坎上的一首温馨的歌谣——“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，来一碗唻啊！”这声音从老远处传来，浑厚、绵长、婉转、悠扬，清晰地送入耳鼓，缓缓地跌落在心头。

初到小城时，我家租住在旧巷的一个小院子里。饭时前后，间或听到这一吆喝声，中气十足，淳厚的腔调中带着些磁性，显然是一个壮汉子才能发出来的。有几回，饭菜已端上桌，读初中的女儿，听到这吆喝声，还嚷着要买豆腐脑吃。

在小巷口，我第一次看到这声吆喝的原创者，这是一位身材高大的汉子，一条汗巾挂在脖间，膀臂上腱子肉块块凸起，假若不是满脸漾着笑意，一如电影中的硬汉形象。半新不旧的三轮车上摆放着几只保温桶，他收好客人的钱，掀开一只桶盖，用勺子舀出豆腐脑，装满了客人带来的碗，又递给客人作料，细心地盖实桶，答茬几句后，便蹬着三轮车离去。阳光下，那健硕的身影能裁就一幅绝佳的剪纸。不多时，那吆喝声已回响在老街的深巷里。有几回，晚饭后的大街上，还听到那一句带着些沙哑的吆喝声。

一段时间，也有人模仿着他的叫卖声，不久，便销声匿迹了。但是，小城的人们在茶余饭后，或者在他刚走过以后，总会开心地学着他的腔调来上一两句：“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，来一碗唻啊！”“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，来一碗唻啊……”有一回，听一顽皮小儿奶声奶气地学着他的吆喝声，笑翻了在场的每一个人。

一次，在路上，听到他的吆喝声，好像改了词。“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，你不吃，我要走嘞啊……”依旧是那么浑厚、绵长、婉转、悠扬，有点《刘海砍樵》调子的味道，多了几分俏皮。

后来，他开始骑上电动三轮车，在小城的居民区、马路边、工地前……各处转悠。不管是春雨潇潇，还是漫天飘雪，都能听到那熟悉的吆喝声，隔三差五还能碰见他那有些疲惫的身影。只是那声音是从小喇叭中频繁、断续地播放出来的，听来确实少了些韵味，但，有谁去苛求为生计而整日奔波的人呢。

两个礼拜前，几个棋友闲聚在一路边门市前对弈，月上半空，还未收枰，早已过了饭时。一位年轻的棋友居然用手机把他呼来，远远地就听到：“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，你不吃，我要走嘞啊……”

我捧着那碗温热的豆腐脑，望着那远去的弯曲的背影，渐渐地模糊在月色下的小巷口。

（选自《扬子晚报》2015年7月23日）

写作借鉴

一、让“声”（或“话”）成为线索，构建形散神聚的结构。

文题“那一声吆喝”是一条变化延伸着的线索——由“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，来一碗唻啊！”改为“豆腐脑、八宝粥、粢饭唻，你不吃，我要走嘞啊……”，吆喝的发声由中年硬汉的嗓子改为“小喇叭”，伴随着发声的“半新不旧的三轮车”改为“电动三轮车”，买卖方式由“各处转悠”改为“转悠+手机接单”……正是这条动态线索，串联了从“十年前”到“两个礼拜前”这一时间段的人与事，形散神聚，结构严谨。

二、让“声”（或“话”）承载情感，营造个性独特的韵味。

首先，作者赞美“那一声吆喝”是“温馨的歌谣”，连用“浑厚、绵长、婉转、悠扬”这四个形容词表现其美的特质，又用“缓缓地跌落在心头”形容吆喝的特有魅力，可谓韵味十足；其次，由声及人，那吆喝声的“原创者”勤劳朴素、热情好客，“满脸漾着笑意”，虽然喊声有点沙哑，却分明洋溢着热爱生活的活力，作者禁不住赞美其“健硕的身影能裁就一幅绝佳的剪纸”；再次，由人及饮食文化，人们因吆喝声之美而爱上豆腐脑，以致“即使饭菜已端上桌”也要买上一碗，听觉之美与 味觉之美融为一体，使浓厚的地域饮食韵味积淀于心，挥之不去。

三、让“声”（或“话”）引发思考，触摸意在言外的理性。