超市市场调研报告范文

2025-01-20

超市市场调研报告范文(共8篇)(共8篇)

1.超市市场调研报告范文 篇一

超市辞职报告模板

随着社会一步步向前发展,报告十分的重要,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编精心整理的超市辞职报告模板,欢迎阅读与收藏。

超市辞职报告模板1

尊敬的超市领导:

我很遗憾在这个时候向超市提出辞职,我来超市也3个多月了,对超市以人为本体恤下属特别是对我们基层监管员的照顾让我颇为感动,让我一度有着找到了依靠的感觉,而今超市正值用人之际,业务发展迅速,但是由于个人方面的一些问题,本人确实是不得已而为之,由此给超市带来的不便还望能够谅解!

我考虑在此辞呈递交之后的两周内离开超市,这样您将有时间寻找合适人选来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职培训,使他尽快熟悉工作。能为超市效力的日子不多了,我一定会站好自己最后一班岗,与新人做好交接工作,尽力让项目做到平稳过渡!

我很遗憾不能再为超市辉煌的明天贡献自己的力量,我只有由衷的祝愿超市业绩一路飙升!

辞职人:xxx

日期:20xx年xx月xx日

超市辞职报告模板2

尊重的.超市领导:

您好!

很遗憾在这个时间向xx超市正式提出辞职,xx超市正值用人之际,全部的前续事情在xx超市上下尽力器重下一步步推进。也正是思量到xx超市以后的公道性,本着对xx超市卖力的态度,为了不让xx超市因我而造成失误,我谨慎向xx超市提出辞职。

来到xx超市也快两个月了,开始觉得xx超市的氛围就和一个各人庭一样,各人相处的融洽和睦,在这里有过欢笑,有过劳绩,固然也有过痛楚。固然几多有些烦懑,不外在这里至少照旧学了一些工具。

我也将这几天(x月x号—x月x号)的事变给做完。至于剩下的事,留给别的的同事去做吧。

辞职人:xxx

日期:20xx年xx月xx日

超市辞职报告模板3

尊敬的领导:

自xx年从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作。希望公司能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职。如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事。最后,衷心的说:"对不起"与"谢谢"。祝愿公司开创更美好的未来!望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续。此致!

辞职人:xxx

日期:20xx年xx月xx日

2.超市市场调研报告范文 篇二

学院名称:

专业:

班级:

姓名:

学号:

实践单位:

实践时间: 2012年07月2日 至 2012 年08月10日 共 40天

实践报告正文 :

社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应在结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份超市促销的工作,虽然仅有40天的时间,但我觉得受益非浅,基本上达到了自己的目的。40天的工作让我体会到了就业的压力,自己能力的欠缺及社会的残酷,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争中的“愉悦”。

促销是一种很好的工作体验,通过人与人的沟通,可以知道很多我们在学校学不到的知识。

一天促销的基本工作安排:

促销前的短暂培训,了解电器的,名称、性能、型号、价格行情等方面的知识,面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。每天早上8:30开始上班,到达指定地点后做好准备工作,摆好宣传资料,礼品赠品,然后调整好心态迎接顾客。每天工作7个小时,在下午工作完后还有个必须的程序——一天的工作总结。经理、主管及促销员一起讨论一天促销工作中的战果及存在的问题。而我每次这个时候都基本上不说话,仔细的聆听,认真的思考。

促销过程中的体会及感触:

对于一个促销员来说,促销产品的同时也是向别人推销自己,同自己的言语、形态让他人了解自己。因此对于一个优秀的促销员来说必须具备以下素质:

一、要有良好的专业素质

当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,大量的相关知识的贮备可以使我们在促销过程中面对顾客的一系列问题都能对答如流,通过自己的介绍顾客可以了解产品的一些具体问题,能够明白自己是否需要此类产品。

二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力

促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话有条理的同时应让他人感受到你的亲和力。要通过自己有层次清晰的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们透过自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。

三、要有良好的心理素质及受挫折的心态

促销会让我每天面对社会上形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会在工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,这个时你必须保持良好的心态,耐心地和顾客解说,不能跟顾客发生不愉快的事。有时一天的工作可能收获不大,但不要气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。

四、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。

促销是一种枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这种生活需要我们的坚持与忍耐。

本次社会实践总结:

一、不管做什么事,态度决定一切。

做一项服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急。提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。

二、明确目标,合理的规划自己。

3.超市的市场调查报告 篇三

年级:

专业

姓名:

一:调查背景

超市是社会经济发展到一定阶段的产物,最早的超市诞生于美国。随着我国市场经济的发展,超市行业在上世纪90年代中期进入我国,虽然发展还不到10年,但发展速度却十分惊人。重庆市场超市业竞争尤为激烈,作为一种重要的零售购物方式,是目前商家争夺的焦点。面对来自重百,永辉,家乐福等超市的强大竞争力,新世纪百货超市该如何发展?为了寻求答案,我们开展了新世纪百货超市的调查研究。

二:调查目的及其任务

1:调查目的:通过调查,分析了重庆市民在连锁超市购物的心理、行为、原因和满意度评价,剖析了重庆超市业的竞争状况,指出了目前新世纪百货超市业存在的主要问题,提出了发展新世纪百货连锁超市业的若干对策建议。

2:调查任务

(1)超市购物心理分析

(2)选择超市的原因和满意度分析

(3)市民超市购物行为分析

(4)超市市场竞争态势分析

(5)杭州超市经营存在的问题杭州目前连锁超市经营主要存在三个问题:

(6)若干对策与建议

三:正文

1超市购物心理分析

据调查,消费者越来越青睐“一站式”购物方式,他们中许多人宁可牺牲对食品新鲜的要求,也要选择更简便的购物途径。94位被访者都曾去连锁超市购物,其中68 1%(64人)为25—35岁的年轻人,家庭月收入1001—3000元。这表现了超市购物更符合现代人的消费心理:

(1)方便的心理。现代社会的生活节奏在不断加快,为了赢得工作、学习上的更多时间,稍有事业心的人都不在家庭后勤生活上浪费过多的时间,追求快捷、方便是现代人购

物的一个突出的心理特征。而连锁超市恰好迎合了这一特征。有79 8%(75)的消费者

认为连锁超市购物方便,其中14 7%(11)的购物者认为超市的商品包装整洁、精美、易

于挑选、便于携带;18 7%(14)的消费者认为超市无需讨价还价、电脑结算快捷、精

确;10 6%(8)的人觉得载货手推车上安全、舒适的婴儿座席可以让母亲从容地购

物;56%(42)的人认为各种加工成半成品乃至成品的主、副食品使做饭变得省时、省事,超过四分之一光顾连锁超市的顾客曾购买冷冻食品,约有五分之一曾购买肉类半成品、鲜肉和海鲜。连锁超市如果能提供更新鲜的食品,并设在便利的地点,很可能取得

更多菜市场生鲜食品的销售份额。

(2)货真价实的心理。超市的商品明码实价,用电脑打印价格标签,无虚、无谎,再加上精

良的商品,精心的加工、包装,大规模的商场和现代化的管理手段等,都给人以货真价

实、童叟无欺、完全可以放心购物的感觉。

(3)享受的心理。休闲时购物、逛游商场是现代人(尤其是女性)的一大乐趣和一种精神享

受。漫步于清洁、整齐、优雅、富丽的购物大厅,观赏着两旁货架上琳琅满目、丰富

多彩、排列整齐的商品,令人赏心悦目,心旷神怡,愉悦之情、惬意之感油然而生,常常

是流连忘返,依依不舍。

2、选择超市的原因和满意度分析

超市作为一种新的购物方式,已受到消费者的普遍认同,特别是现代人工作时间长,购物时间越来越少。调查发现,影响重庆市民选择超市购物的因素依次为:方便(79 8%)、价格优势(66%)、商品齐全选择余地大(61 7%)、质量有保证(59 6%)、购物环境好(39 4%)。说明价格低廉已经不是杭城超市吸引顾客的最主要因素,方便成为超市的主要特征,成为消费者选择超市的最重要的因素。顾客对于超市来说是“上帝”,获得顾客的满意对每个零售业来说是非常的重要。3市民超市购物行为分析

关于市民去超市购买商品的种类,列前五位的分别是:食品、日常用品、化妆品、家用电器和服饰,比例分别是86 2%、83%、20 2%、14 9%和13 8%。食品与日用品的比例如此之高,说明超市已与杭州市民的日常生活密切相关了。当然,不同年龄段的购物商品比例有所不同(见下表1)。不同年龄段超市商品购物比例25岁以下25—35岁35—45岁45岁以上食品64 6%88 5%76 7%70 1%日常用品78 9%85 3%62 2%44 3%化妆品16 5%34 2%24 7%2 6%家用电器1 2%17 6%20 6%18 5%服饰13 5%6 7%15 6%17 1%有42 4%的消费者每周到步行距离较近的中小超市购物两次以上,40 7%平均每周去距离较远的大型超市(大卖场)1 5次。

4.江门市超市市场调查报告 篇四

调查题目:江门市蓬江区超市市场调查 调查地点:江门市蓬江区

调查时间:二〇一〇年十一月八日至九日 年 级: 09 专 业 :工商管理

姓名: 冯子青 AP0933308 谭佩霞 AP0933331 冯淑兰 AP0933306 傅晶妮 AP0933309 冯智敏 AP0933307 李嘉敏 AP0933320 李淑英 AP0933321

第一部分 调查的主要说明

一、调查项目背景

全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。江门市,中国第一侨乡,现在是华润万家,大昌,乐家,人人乐,新一佳和卜蜂莲花等六大超市占了零售业的主要市场份额。2009年,沃尔玛-美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,传闻即将进驻江门市。此消息在江门市的市场零售业刮起了一阵旋风。面对日益激烈的市场竞争,江门市的老牌超市该是何去何从?现在我们小组通过调查选定江门市蓬江区的大昌超市来进行分析,以寻求一条适合我们江门市超市可持续发展的道路。

二、调查目的

本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对各企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

三、调查范围与方法

(一)抽样范围

本次调查针对蓬江区的市民,被调查的对象为本地区的不同职业,不同性别以及不同年龄的路人。

(二)抽样方式

消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式,总共300份。

(三)调查方法

消费者问卷采取了向路人提供问卷即时问答回收的方式。

四、调查内容 了解蓬江区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。五﹑调查表(见第几页)

第二部分 江门市蓬江区超市市场营销环境调查报告

一、调查结果分析

(一)消费者基本情况

调查结果表明,大昌,人人乐,华润万家,乐家,新一佳和卜蜂莲花等六家超市在蓬江区都占有一定的市场份额。其中,大昌超市在蓬江区的市场占有率为41.6﹪。

人人乐(13.7%)华润万家(13%)新一佳(6.2%)其它(11.2%)大昌(41.6%)乐家(9.7%)卜蜂莲花(5.6%)

(二)消费者的性别,年龄和月收入与购买行为的关系

在被调查的对象中,由于性别的不同,消费者在消费次数和消费金额等方面会表现出一定的相同和差异

相同点:(1)在选择购物的超市对象方面上,绝大部分男女(在调查的男性中,占约45%;在调查的女性中,占63.2%)都会选择大昌超市,由此可见,大昌超市的受欢迎度比较高。

(2)在每次购物的消费额范围的调查方面上,大部分男女都会消费20—100元。(约有59.5﹪的女性被调查者

(三)由于大昌超市在蓬江区占有相当大的市场份额,现以大昌超市为例分析蓬江区市民的在超市的消费行为。

(1)、企业现状简介

大昌超市自91年成立以后,在江门市政府相关部门的关怀下,在全市广大顾客的支持下,已由一个家庭式小店发展成为现在拥有五家门店、员工近600人的连锁超市,是江门市最大的一家由江门人自己所开的大型超市。大昌超市的创立者——谭锦祥夫妇是江门本地人,对江门这个生他养他的家乡充满着朴素的感情。15年前,他们在江门市建设一路创建了第一间门面,经营日杂百货,由于经营有方,讲究信誉,生意越做越大,到2003年底的北郊店开业之时,大昌超市正式进入了连锁经营的模式。(2)影响消费者选择该超市的因素

一.商品种类齐全,能够基本满足购物者的需要。根据数据显示,约67.9﹪的消费者认为大昌超市种类齐全,能够基本满足日常所需。约19.6﹪的消费者认为大昌超市的商品是应有尽有。约4.7﹪的消费者认为大昌超市的商品不是很齐全,约0.8﹪的消费者表示没有留意到。其中,约44.2﹪的消费者表示在大昌超市消费的主要是日常用品。

二.价格合理。根据资料显示,约64.3﹪的消费者认为大昌超市的商品价格比较合理。约10.7﹪的被调查者认为该超市的商品价格十分合理而且便宜。约18.8﹪的消费者认为该超市的商品价格有点贵,约0.8﹪的消费者认为该超市的商品价格不合理,约6.3﹪的被调查者认为该超市的商品有点贵,约2.7的被调查者表示没有注意。

5.艾格市场调研报告(范文) 篇五

艾格源于1916年的德国,这年,第一间以“ETAM”为名的零售店开业。到1928年,连锁店网络发展到了巴黎,并以此为基地,逐步成为法国乃至欧洲的著名女装连锁店. ETAM 集团旗下共有两个品牌:ETAM和 1.2.3,ETAM 以其时尚的风格.适中 的价格成为年轻法国女郎最熟悉、最亲切的品牌;1.2.3 则以其高雅的品位,精致的设计备受成功职业女性的青睐。

 1994年底,法国 ETAM 集团在中国设立了分支企业-----上海英模特制衣有限公司并于1995年1月在上海开设了第一家专卖店.五年中,公司吸取法国 ETAM 的成功经验并有效结合中国市场的特点,特别是将销售网点全部由专卖店形式改为在知.名商场设立专柜,使 ETAM 艾格很快成为全国的知名品牌.1998年,ETAM 的休闲系列 WEEKEND的问世.更强调服装在休闲时光里的可穿性和舒适性,从而更能顺应世界时装的流行趋势.1928年就有了EATM的商店,并以这个世界上最著名的时装,之都为基地,逐步成为法国乃至欧洲的著名女装连锁店. ETAM集团自80年代以来,每年营业额的增长率都在两位数以上,并于1997年进入巴黎交易所,成为上市公司. ETAM集团下共有两个品牌:ETAM及1.2.3.ETAM以其时尚的风格,变化多样的款式,新颖别致的色彩,合理适中的价格,热情周到的服务已以为年轻法国女郎最熟悉,最亲切的品牌.1.2.3则以其高雅的品位,精致的设计备受成攻职业的女性青睐. 法国ETAM集团已稳步成为一个国际性的集团.除了法国本土以外,在欧洲英国,比利时,西班牙,德国,意大利,亚洲(中国,日本,少特阿拉伯,黎巴嫩)以及加勒比沿海国家都有连锁店.全球销售网点已超过1000家. 上海英模特制衣有限公司是法国ETAM集团在中国的分支企业,创立于1994年底.于1995年1月1日在上海开设第一家专卖店. 五年来,公司在法国总部的大力支持下,吸取法国ETAM的成功经验,并有效结合中国市场特点,使ETAM艾格很快成为全国的知名品牌.1998年,ETAM的休闲系列WEEKEND的问世,使其更能顺应世界时装的流行趋势. ETAM在中国的市场扩展迅速,从沿海城市到内地城市,目前销售网点已沿至中国各大省市,深受时尚消费者的喜爱. 每一季的 ETAM 和 WEEKEND 都为忠爱“它”的消费者送去无数的惊喜。设立在上海的设计部,利用法国的流行情报在资深设计师的精心策划下,推出以不同故事为主题的系列服装。一般每季都有五组故事,每组故事最理想的展示方式是在同块墙板上,这也是 ETAM 艾格服饰区别于其他品牌服饰的独特的陈列方式。

 风格上:

 城市装为主的ETAM延续简洁流畅的线条,采用流行舒适的面料,并适应正装休闲化的趋势,不同质地面料的交叉搭配,使您走出办公室里拘谨的套装,在写字楼里一样光彩照人。

 面料上:

 轻、薄、柔软成为面料流行的主旨.春夏服装中,沙质大印花面料,绵麻等得到了很好的运用;而秋冬服装又以涂层面料及垂感,手感较好的化纤和纯羊毛为主. 款式方面:

 ETAM强调修身合体的造型,精致一流的细节设计如抽绳、珠片、刺 绣、印花,创造出不同风格的年轻女孩形象.

系列:

 水木年华系列:以牛仔蓝、米色,搭配湖蓝、本白、棕色,或是以棕色、黑混、粉红,搭配棕色、粉红;面料采用提花牛仔、棉锦、羊毛/棉混纺、通花绣、印花全棉、条纹棉氨、兔毛、TR/氨纶。加上具民族感的花卉图案,把复古的细节演化成时尚的语言,展现一种时尚且不失优雅的女性化风格。在细节处理上采用层次清晰的民族绣花,局部(领口,袖口等)的钩针运用以及系带和抽碎褶。

摩登都市系列:大件以驼色、灰蓝;面料主要采用加亮丝的混纺料、假皮,棉锦,T/R格子布、蕾丝、涤纶/粘胶/氨纶、猪皮绒、条纹呢、条纹啥味呢。小件则以米黄、粉桔、棕色、粉蓝;面料采用条纹弹力棉、油光布、棉/兔毛、彩点纱、羊毛、棉氨、马海毛/亮丝、磨毛布、金丝布。配 以条纹、格子上印花、条纹上印花图案。款式讲求简洁干练的外型与流畅的线条,来塑造一个具有60年代精神的现代都市摩登女郎形象。细节上选用宽腰带,辑线,针织与网眼布或梭织面料相拼.秋天的童话系列: 活泼的率性着装,童话般的美好心情,成为点缀初秋的一抹亮色。以牛仔蓝,蓝条,蛋壳白,驼色为本组色系。面条选用条纹色织,八字纹色织,全棉印花,竹节弹力牛仔,全棉色织小点。在细节上讲求牛仔拉毛,做白效果,局部抽褶,单线勾勒图案印花.闪亮系列: 颜色以黑色,黑灰,深驼,咖啡,桔黄,本白,米白,银,金。面料选用磨旧水洗的牛仔,带人头像或报纸图案等的拨染灯信绒,显示磨旧沧桑感的PUC成衣水洗,来做外套风衣都很不错。在细节处理上采用黑白条纹衬衬衫,黑白相拼外套或黑白异色镶条,布料上有明显陈旧感觉或散金银粉,T恤混色扎染工艺,令颜色过度自然,“人”型状的重复排列,可运用在毛衫,T恤,印花长裤上。本组风格讲求的是黑,白,金,驼色系突显的现代感,给人以内殓的,酷酷的感觉。故事中的金,银只是暗暗地闪着光,并不招摇夸张。

 秋日心情系列: 色系为稳重,对比的黑色,白色,深红,中灰;面料采用有黑白混色效果的钢花呢,地板格,垂感挺括细腻的涤粘面料,蕾丝,网眼,牛仔,植绒针织料。搭配可脱卸花饰,镂空腰带等饰品点缀,表现出成熟,职业的时尚女性风采。细节强调异料拼接,异色里布,斜裁半裙,滴针线迹.重返英伦系列: 颜色选用大红,浅驼,藏青,漂白,天蓝。面料以格子呢,灯芯绒,彩点人字呢,牛仔,竹结彩点呢,基本毛巾纱,全棉T恤,带波浪纹样的提花针织料。在细节处理上则采用宽条纹色彩对比明显的毛纱或T恤,超短裙,紧身裤,双排扣的外套,紧身的短外套等,蝙蝠袖,军章,织带,学生帽。在原来的英国校园风格上,又加入了新元素,表现的是英国骑士装风格.恋法情结系列:

6.淘宝开店市场调研报告(范文) 篇六

电商081单晨晨

随着中国互联网的发展及网络安全性的提高,越来越多的人开始选择网上购物,而淘宝正是中国最大的C2C网络交易平台。而电子商务这门专业最对口的也莫过于阿里巴巴这个企业。经过了我们小组6个人的整体探讨,决定把我们的创业项目定位于淘宝开店。然而,但我们打开淘宝网页,面对琳琅满目的商品,我们有些眼花缭乱,我们只有50万的创业基金,究竟投资什么才最适合我们,才更有市场前景,这是一个棘手的问题。经过我们6人的共同分析,决定投身于电子产品这个行业,销售产品主要有鼠标,键盘,MP3,MP4等待,我们面向的对象主要是针对当今大学生,当然主要是上海大学生。下面我分别从几个方面谈谈我们的市场分析。市场状况分析

在淘宝创办之前,很多人都说,如果淘宝能够成功,无疑把一艘万吨轮抬到喜马拉雅山顶峰上去,之所以这么说是因为当时电子商务在中国发展的背景还不成熟,但在马云的努力下,支付宝的诞生及中国这方面条件的不断改善,网络交易已成为一个大众化的事。在大学校园里,你随处可看见大家从淘宝或一些网站上买的东西,你也可以看到一些同学已经开始尝试在淘宝上开店,所以网络交易已经日趋人心。

我们小组选择的创业项目是电子产品。因为当今的大学生大多是90年代左右出生的人,这一代人追求自我,追求时尚,你会经常看到他们边走路边在那听歌,所以MP3,MP4,随声听等必有很好的销路。其二,当今的大学生大多都带有笔记本电脑,所以鼠标,键盘,笔记本配件等也必有很好的销路。

但当我们在淘宝打开买这些产品的网站时,发现里面的产品真是应有尽有,所以投身于这个行业也必将遭受很大的竞争力。而如何从众多竞争者中脱颖而出,必将是个挑战,所以我们先从消费者入手。消费者分析

前面已经说过我们面向的对象是大学生,应该说是上海大学生,这主要有3个原因。一是上海的学生整体消费水平比较高,更乐于追求时尚,网络技术比较发达,所以电子产品会很有销路;二是因为上海大学比较多,消费面会很广;三是因为我们小组本身就是上海大学生,对上海市场状况较为熟悉,且运费较低,较好控制,虽然像北京,广州这些地方的大学也可能会很有市场,但距离较远,不好控制,所以我们把范围选择在上海。3 竞争者分析

打开淘宝网站,我们会发现有关电子产品的各种品牌,各个价位的都是应有尽有,且价格较市场价低廉许多,所以在这方面确实存在着很大的竞争。马云当初在创办阿里巴巴是说:“我拿着望远镜也看不到竞争对手”,确实,在某种程度上是“心中无敌,无敌于天下”。所以我们小组的目的就是以自己的方法,在自己的范围内,去做自己的产品,我想这样就够了。但话也说回来,当初马云之所以这么说,是因为中国电子商务行业还很不成熟,所以没有人当初敢涉及这个领域,为了克服这个难题,“支付宝”诞生了。

当然,我们初涉这个领域,所以刚开始时还是主要以学习为主,在吸收同类竞争者的营销策略时,适时的加以自己的创新,我想这样应该是最好的方法。优劣势分析

优势:

(1)大幅度降低信息成本,提高信息使用效率。作为一个极为重要的商务信息载体和运送平台,电子商务降低了信息来源成本;突破行业和产品物理特性的限制,使交易范围急剧放大;弥补信息的不对称性,实现交易信息互换和交易行为的虚拟市场化。

(2)大量减少中间环节,降低销售成本和购买成本。电子商务为买卖双方在网上直接交易提供了现实可能性,缩短了供求之间的距离。绕过传统的经销商而直接与客户沟通,企业可以将需求直接转化为企业的生产指令,减少了许多中间环节,使得零库存生产成为可能。

(3)有利于形成高效流通、交换体制。电子商务构成了虚拟社会中的整个商品交易庞大网络,实体社会中商品的盲目实物移动转变为有目标的实物移动。借助于电子商务的信息沟通和需求预测,企业可以组织有效生产,形成高效流通、交换体制。政府则可以通过电子商务,将市场、企业和个人联接起来,方便地进行宏观调控和微观调控。

劣势 :

(一)安全问题

(二)法制不健全问题

(三)诚信问题

(四)网络基础设施建设问题

(五)金融电子化问题

(六)物流体系滞后问题货源问题

要想实现利益最大化,在保证产品质量的同时,必须保证货源要相对廉价。所以我们要尽可能找到廉价的货源。那么我们如何才能达到这一步呢?下面是我收集的几个方法。充当市场猎手

密切关注市场变化,充分利用商品打折找到价格低廉的货源。拿网上销售非常火的名牌衣物来说,卖家们常常在换季时或特卖场里淘到款式品质上乘的品牌服饰,再转手在网上卖掉,利用地域或时空差价获得足够的利润。

2关注外贸产品

外贸产品因其质量、款式、面料、价格等优势,一直是网上销售的热门品种。很多在国外售价上百美元的名牌商品,网上的售价仅有几百元人民币,使众多买家对此趋之若鹜。

3、批发商品

当然,我们小组有一个优势,那就是我们有一名组员是电商社社长,这对我们小组购进廉价的商品很有帮助。

7.超市市场调研报告范文 篇七

手机市场调研报告范文一

一、前言

进入了二十一世纪,社会信息化进程加快,高新科技产品成为了消费热点,手机作为其代表之一,日益普及。手机消费正由贵族化向平民化方向演进,手机生命周期正由成长期向成熟期迈进。手机作为一种方便快捷通讯工具已经逐步走进了现代生活的各个领域,也随之遍布了大学校园的角角落落,走在校园中,随处可见同学们一边走路一边拿着款式不同的手机打电话或者发信息,这是一种新的潮流,新的时尚,也是新时代生活方式,大学生手机消费已经成了一种新的消费理念。

随着科技的不断进步,经济的不断发展,人们的消费水平不断提高,其中的手机消费也日益变大,手机已渐渐不再是个别人物的身份的象征,也不再是大人们的专用,年轻人,尤其是大学生已悄悄成为新的消费人群。越来越多的商家也已开始把大学生作为手机购买群中最重要的消费群体之一,开始为大学生量身订做了很多款适合大学生使用的手机。手机,作为一种重要的联络手段,一种高端科技产品,一种时尚的象征他身份的标志,手面在校园里的普及率已经超乎人们的想象。

二、市场调查活动总结

(一)调查目的1、了解大学生的消费习惯(消费档次、品牌偏好、购买关心要素、选购意向,影响购买决策的因素)。

2、了解大学生对手机产品的心理需求,获取有关消费者对手机产品的重要信息(看法、建议)。

3、手机产品市场现状与潜力分析,了解手机销售市场竞争的情况,潜在市场的客量(潜在消费者的接受程度和挖掘市场的空白份额)

(二)调查方法及基本情况

为了真实地反映出大学生的手机消费状况,确保调查结果的真实性、客观性,从而使我们准确地推出大学生市场的潜力方面的情况,本次调查确定方法和原则如下:

1、调查方式:

(1)文案调研(获取重要的一手资料)

(2)网络搜索(搜索必要的二手资料)

(3)观察调研(获取相关的信息)

(4)问卷调查(定点访问,拦截访问)

(5)焦点小组访谈(收集经验,看法)

2、调查对象:

(1)在校大学生:问卷调查(60份)

(2)手机经销商:访谈提纲(3份)

3、调查日期:20**年**月

4、调查区域:

(1)圭塘校区各所大学:浙江理工大学、浙江工商大学、浙江财经学院、浙江金融职业学院等。

(2)圭塘校区:各家手机专卖店,手机大卖场

(3)延安路:各家手机卖店,手机大卖场

5、调查实施:

(1)小组成员聚集在选定的几所大学,分工合作,选定适当的时间,以及人流量比较大的几个点,对大学生进行问卷形式的拦截调查。(共60份问卷)

(2)选择适当的时间,去选定的几家手机店对这几家店的经营商进行焦点小组访谈。(共3份访谈提纲)

(3)对调查所得到的资料以及数据进行统计、分析,并进行综合处理。

三、市场调查结果分析

(一)手机普及情况及趋势分析

信息的极大丰富化、便利化,对学生消费者的消费动力也有影响。电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体……广告铺天盖地,宣传无处不在,各大手机厂商与广告商们的努力,使得通信领域(主要是手机市场)的信息极大的丰富化、便利化了,在这种强烈的外部刺激的作用下,学生手机族的消费动力也得到了提高。据此次调查资料显示:在被调查者中手机的拥有率高达98、3%。从调查中我们还可看出:大多数学生手机族所能承受的手机价格在10001500元之间,占55%;手机价格在1000元以下与15002000元的各占20%;少数的手机价格在2000元以上,占5%。也就是说,他们需要的是中低档的手机。

(二)各品牌手机占有情况

在众多手机品牌中诺基亚所占的比例是最高的,为40%,而且它的款式比较简单,在市场上能够购买到不同的诺基亚型号的外壳,款式新颖容易购买外在装饰品。位居第二的是索爱,这款手机有直板、翻盖等多种款式,深得大家的喜爱;而其它的品牌如联想、三星、摩托罗拉等共占46、7%。在此次调查中我们发现学生使用手机的品牌比较复杂,使用诺基亚的人数最多,其他的如摩托罗拉、索尼爱立信、联想、三星等的拥有率也较高。

(三)购买手机的目的对手机使用目的的调查发现,大多数学生消费者购买手机的真正目的在于方便与家人、朋友、用人单位联系。对于购买手机与家人联系这一目的,据调查显示,多数学生手机族的父母均持肯定态度,而这种态度对学生手机族购买动机的产生具有直接的推动作用。另外,还有部分临近毕业的大学生怕漏过任何招聘信息的压力,也推动了此种购买动机的产生。也有少部分的人是受到周围朋友的影响。

(四)费用的使用情况

调查结果显示,学生的生活费用大部分来自家长。因此,大学生都会通过办理各种套餐来节省话费,67%的被调查者一个月的手机费用大约在30—60元之间;30元以下和60100元的各占15%;手机费用在100元以上的所占的比率较小,为3%。

(五)学生手机使用的分析

由于学生消费群的成员大多处于1823岁,这一人生中思想最活跃、最善变的黄金青春期,热情、开朗、奔放、崇尚自由的率直个性。

据调查显示,学生消费者在购买手机时,最注重的还是质量与实用功能:40、1%的被调查者表示,好用与耐用是最重要的;此外,还有23、3%的人认为手机的功能齐全守键。大部分被调查者认为在质量保证的前提下,首先考虑手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,且多数被调查者均明确表示,选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、款式新颖、色彩时尚、功能齐全的手机。也有少部分的被调查者表示受到了各种商业广告对他们的影响比较大。

(六)手机满意度的分析

社会经济发展水平的提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高,使得商品的市场生命周期缩短,手机更新换代的速度加快。手机产品的市场生命周期的缩短,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心。在此次调查中,我们可以发现51、7%的被调查者都表示对现在拥有的手机的满意度为一般,甚至有13、3%的被调查者表示不满意。

四、结论与建议

根据调研的一些主要数据,我们可以清楚地得出以下结论:

随着科技的不断进步,经济的不断发展,人们生活水平的不断改善和提高,学生消费者的消费心理欲望增强,商品的市场生命周期缩短,特别是在通信领域,手机更新换代的速度加快。多数大学生对手机有极大的心理需求,他们注重手机的款式,注重手机的质量及功能,而且他们也是品牌的忠实拥护者。学生消费者比较喜新厌旧,一旦有推出功能更完善的手机他们就会对自己所拥有的手机产生不满。从中我们可以看出,手机消费已经成为了一种时尚。学生消费者的确是一个不容忽视的消费群体,并且随着时间的推移,这一特殊的消费群体将越来越表现出其巨大的消费潜力。

因此,提高对他们的注意,加紧开发这片新市场,对于各大手机厂商脱离困境,打破瓶颈,将会起到积极的促进作用。就此,我们提出几条营销建议以供参考:

第一,继续推行中低档手机路线,专为学生消费者开发、设计,功能不是很全,但具备一些学生消费群体比较喜欢的基本功能,特别是在款式、造型及颜色等方面能够吸引学生的手机,这对抓住学生消费者无疑是很好的办法。

第二,对手机销售商来说,在销售地点选择上,主要将手机放在离学校较近的手机大卖场和自己的品牌专卖店上销售;在促销上,选择赠送学生喜欢的礼物的方式;在定价上,则选择中低档价格。

第三,对品牌的广告代理商来说,强调品牌的情感因素而淡化品牌的功能区别因素,请那些年轻而又充满活力的明星作为自己的形象代言人,赋予手机充满青春活力、积极向上的品牌特征。

第四,在广告宣传渠道上,要力争做到范围广,传播面全。特别要重视的是,随着网络的发展,特别是在大学生里,上网己开始普及化了,这一宣传渠道绝不容忽视。

手机市场调查报告范文二

1、总体市场与发展预测

1)随着移动通信的迅速发展,手机的消费需求也不断增加。2001年中国手机用户已达1.45亿户,成为世界第一大市场。同期中国内地装配手机8350万部,其中4390万部在国内市场出售。截止到2002年6月底,中国的移动电话用户总数达到1.76亿,累计新增用户3135.7万,比去年同期增长50.9%。中国早已成为拥有移动用户最多的国家,而且移动用户的数量保持快速增长的势头,平均每月以500万户左右的速度递增(见图1)。从用户类型上看,2002年用户的增长继续以中低端用户为主,其中预付费用户比例达到24.1%。

2)2002年中国移动电话用户的增长可保持在6000万左右,未来3年内仍将以每年6000万左右的速度增长;中国手机生产总量可达9500万台,到2003年该数字将超过1亿台。《电子工业展望:中国》报告:到2005年,预计中国的手机用户将突破2.6亿。此外,世界范围的手机制造商将继续将其部分生产外包给中国厂商,因此预计到2005年,全球40%的手机将在中国制造,与此相比,2001年只有20%。这意味着届时中国的手机年产量将高达1.4亿部,成为世界第一生产基地。

3)赛迪顾问调查表明,尽管首次购机的用户占据主体地位(70.5%),手机市场的增长依然主要来源于此,随着中国移动和中国联通的移动新业务的不断开发与应用,手机更新换代所占的份额也在逐步加大,达到29.5%,形成了市场发展的新动力。

2、市场份额

我国市场共有30多个手机品牌,生产厂商接近40家,其中GSM生产厂商12家,CDMA生产厂商19家。国外品牌以摩托罗拉、诺基亚、爱立信、三星为主,国产品牌以波导、科健、TCL、康佳等为主。2001年销量位于前十名的品牌分别是摩托罗拉、诺基亚、三星、西门子、波导、TCL、爱立信、飞利浦、东方通信、阿尔卡特,它们占到了全部市场份额的80%以上,2001年,国产品牌手机取得了较好的业绩,市场份额由2000年的7%猛升到15%,增长了一倍以上。2002年1~5月份上升到了16%,科健、TCL和波导手机都进入了前10名,改变了过去洋品牌手机一统天下的局面。根据赛迪顾问的统计数据,截止到2002年4月底中国移动电话设备市场销量将近1600万台。其中,国产品牌手机的市场份额达到18%以上。位于销量前十名的品牌分别是摩托罗拉、诺基亚、TCL、三星、西门子、波导、爱立信、飞利浦、东方通信、阿尔卡特,它们占到了全部份额的80%以上。其中,国产品牌TCL进入前三强。国产手机的市场份额也已由1999年的2.5%提升到2002年4月的20%。信息产业部电子信息产品管理司司长张琪日前介绍说,今年前4月国产手机产销量同比均增长30%以上。尤其是TCL、波导、康佳、科健、海尔5家企业的产量同比增长345%,销量增长364%,出口624万台,2002年4月底中国手机市场份额排名前五名 数据来源:赛迪顾问 2002年5月

3、用户分析:

1)用户年龄分布

通过此次移动电话消费行为的调查显示30岁以下用户的比例持续增长,其中以21-25岁最为明显,由1999年的15.8%上升到2001年的23.4%而逐步成为一支重要的消费群;30以上的用户比例均有下降,截止到此次调查为止下降到26.8%,31-35岁段的用户群已让位于26-30岁用户群,但在高龄用户群中仍占据绝对的优势;总的来说,移动电话用户呈年轻化趋势。数据来源:CCID 2001,11

从移动电话用户的年龄层来看,21-25岁、26-30岁、31-35岁的消费者是移动电话的三支重度消费群,1999年来一直分占前三名,三者的比例之和在2000年底更是达到70%以上;这三支消费群中尤以21-25岁、26-30岁两支消费群为主,其比例之和在2001年已达到46%,占据整个消费群中最多的一部分;31-35岁段的用户群虽有所下降,但不容忽视,从调查数据显示仍占有20.6%的比例。20岁以下用户群的比例三年来虽一直在增长,但由于其所占的比例很小且增长缓慢,在未来几年仍将不可能成为明星用户群。

追求时尚体现个性本就是年轻人的特点,对于手机的选择也更加注重手机能显示自己个性的款式。摩托罗拉、波导在设计手机款式的时候都更加追求时尚化,满足消费者的需求。在国产品牌中波导公司的产品在此次调查中获得广大消费者的好评,成为消费者满意的知名品牌。

手机市场调研报告范文三

一、调查目的:了解手机在大学生中的状况

近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况,掌握手机在大学的销售情况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研。

二、调查对象:大学生

三、设计调查项目和调查表

四、调查时间:xx年10月01日——xx年10月25日

五、调查方式:网络问卷

为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

1.提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用asp.net平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷

2.调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内轻松突破1000人,最后达到了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。

3.数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等

六、调查方法:

1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。

2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。

3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答

4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析

5.撰写调研报告

七、调查数据统计分析:

本次调查共有1237人参加并且完成了问卷,来自全国16个省市67所高校,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。

1.大学生手机拥有和需求状况:

调查数据显示,在被访者中有68%的学生拥有手机。同时26%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

2.学生手机的使用要求分析

① 最重质量

选择手机时, 消费者考虑的主要因素依次为:质量21%,外型19%,价格18%,功能18%,品牌11%,售后服务9%,广告宣传2%,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。

另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。

② 中低档产品较受欢迎

在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达44.5%。另外,有29%的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至xx元的消费者占15%,xx元以上的占12%。

③ 购机地点较集中

对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56%和38%,其它的只占6.5%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。

④ 手机品牌比较复杂

在此项调查中我发现,使用诺基亚的最多,占46.25%,其他的如摩托罗拉15.00%,爱立信6.25%,西门子6.25%,三星13.75%,菲利浦 5.00%,其他的有7.50%。

⑤ 手机用途比较统一

大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于联系亲友,占67.7%。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占9.8%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机58.0%都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。

⑥ 手机费用普遍较低

在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200-300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。

⑦ 充值卡成为主要服务方式,手机费用主要用于发短信。

在被访者中,有近82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。

3.学生手机族的消费动力分析

确切地说,消费动力与消费需求是密切联系的,当一个消费需求出现以后,为满足这种需求的动力也就随之产生了,对此我们不想加以详细论述。从上面各种数据中可以看出学生手机族的消费动力是处于一个较高水平的,造成这一高消费动力的原因,主要有以下几点:

第一.社会经济发展水平的提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高,使得商品的市场生命周期缩短,特别是在通信领域,手机更新换代的速度达到一周一款。手机产品的市场生命周期的缩短,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心。

第二.新经济、新文化、新观念,学生消费者的消费行为总体规范发生了极大变化。经济基础决定上层建筑,新的经济必然与新的文化相对应,而新的文化则必然带来新的观念。作为e时代的“e人类”,学生消费者大多受新经济下新文化的影响,具有求新、求奇的消费心理,在这种心理驱使下,他们会对一切感兴趣的新奇事物产生强烈的消费欲望,而这种强烈的消费欲望恰恰正是消费的动力所在。

第三.信息的极大丰富化、便利化,对学生消费者的消费动力也有影响。电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体……广告铺天盖地,宣传无处不在,各大手机厂商与广告商们的努力,使得通信领域(主要是手机市场)的信息极大的丰富化、便利化了,在这种强烈的外部刺激的作用下,学生手机族的消费动力也得到了提高。

总的说来,学生手机族的消费动力是维持在一个较高水平上的,在这种前提下,结合他们以往在消费过程中的学习,就会导致一种或一系列消费动机的发展。

手机市场调研报告范文四

1999年,对于中国移动通信业而言,无疑是经历着产业深刻变化,进一步走向成熟的一年.无论是从移动通信业资费的大幅下调、手机设备的市场演化、服务项目的调整、服务质量的逐步改善,还是移动通信业运营体制改革的深化及加入wto脚步的临近等方面,移动通信业在取得良好发展的同时,也存在不少的不足之处。表现在市场发展上,移动通信用户进一步快速增长,运营企业市场竞争态势更趋合理,为中国移动通信业跨入新世纪奠定了较好的基础。本调查采用随机抽样方法,通过对北京市城八区302位普通消费者的调查,就1999年北京移动通信市场的发展水平、发展状况以及消费者对1999年移动通信市场重大事件的认知、态度和市场现状的评价等方面进行了研究,调查结果可推论北京城八区18—50岁的普通消费者,一定程度上也反映了中国移动通信业的发展状况、市场现状及其存在的问题。

1999年末移动通信市场现状

手机普及状况。调查显示,北京市18—50岁的人群中,有略超过半数(52.2%)的被访者使用手机,可见至1999年底,北京市场手机的发展水平是比较高的,占经济活动型人口的一半左右。不同年龄消费者手机的拥有率存在较大差异(见表1),调查显示,18—29岁,30—39岁,40—49岁手机拥有率分别为43.4%、68.2%和43.2%,假定50—54岁年龄组与40—49岁相同,以北京市三年龄段人口年龄结构比重进行加权平均,则大致可推算1999年底北京市城八区手机普及率约为30%,即每10个人约拥有3部手机。以北京城八区拥有650万人口计,城区手机用户达195万。

消费者特性。

就消费者而言,除年龄外,不同性别、学历、职业和以往的人群手机的拥有情况必然存在较大的差异。

调查显示:

就性别而言,男性拥有率要明显高于女性,近六成(59.7%)男性被访者拥有手机,女性被访者则为四成强(43.2%);

就年龄而言,30—39岁的中青年消费者拥有率最高,超过2/3,18—29岁,40—49岁组拥有率要低得多;

就学历而言,随学历升高,拥有率显著升高,特别是以高中与大专学历为分界点,差异明显,即手机拥有者主要集中在大专以上学历人群,高中以下学历较少;

从收入水平看,随收入升高,手机拥有率明显升高,以月收入3000元及1500元为分界点,月收入3000元以上者拥有率高达手机市场调研报告范文左右,1500元以下者为12—30%,低于平均拥有率,1500—3000元者为65%左右,亦高于平均拥有率。

从职业类型看,手机拥有以企事业单位管理人员为最(80%左右),其次是个体业主、自由职业者和公务员(60—70%),再次是专业技术人员和普通职员(50—60%),工人和服务人员拥有率最低,仅为5%左右。

可见,手机用户群主要集中于30—39岁,大专以上学历月收入在1500元以上尤其是3000元以上的消费群体,值得注意的是月收入达到1500元的中等收入人群正日益成为手机大众化趋势的主要目标消费。

对于北京市场的两大运营商中国移动通信公司(原中国电信,下同)和中国联通,二者的消费群体在年龄上存在某种细微差别,比较而言,中国联通更受18—29岁的青年人群的青睐,而中国移动通信更受30岁以上中青年和中年人群的青睐。

调查显示,1999年底,北京手机市场的品牌分布状况与以往相比并没有太大的改观。传统三强摩托罗拉、爱立信、诺基亚仍然占据市场的领先者地位,三者总和市场占有率超过80%,其它品牌均难以望其项背。其次是西门子、飞利浦、三星等第二集团品牌,市场占有率10%左右,其它品牌还有松下、阿尔卡特、高通等国外品牌,市场占有率均很低。在电信长城cdma手机中,除摩托罗拉外,主要有三星、高通等品牌。值得注意的是,虽然1999年是众多国产手机厂商发动大规模广告宣传攻势的一年,但北京的市场现状仍然未能给国产手机留下太多的市场空间,国产手机市场业绩不佳,既有历史的原因,也有其技术、宣传和服务策略等方面的原因,如何做好国产手机这篇大文章,在手机市场上分一杯羹,其路还正长。

1999移动通信发展状况

移动通信发展态势。调查显示,所有拥有手机的被访者中34.4%在1998年前购买手机,40.9%在1998年内购买手机,24.7%在1999年内购买。可以看出,近几年中,1998年是手机增长最快的一年,虽然调查数据存在一定的偏差,仍足以表明1998年内北京手机的增长率近乎翻了一番。事实上,全国手机用户在1998年内亦从1000万增至XX万。进入1999年,虽然手机市场仍处在高速增长之中,但增长速度已显著放慢,从调查看,1999年北京市场增长无论从绝对数量还是相对速度均较1998年有所放慢。在北京这样经济较发达的特大城市,手机普及率几近30%,虽然年内手机入网资费持续下调,但其它资费如通话单价和月租费等仍保持不变,手机增长放慢是不难理解的,但以此推论全国市场的发展趋势则失之偏颇。因此,在北京这样手机普及率较高的大城市,为促进手机的持续发展,进一步降低手机的使用成本包括通话单价、裸机价格、入网费和月租费等长期成本,将是一种必然的选择。

手机消费群体特性及其趋势。就1999年购买手机的消费者自身特性而言,从性别看男性仍高于女性,分别占55%和45%左右;从年龄看,以18—29岁和30—39岁的青年人和中青年人为主,分别占43%左右;从学历看,以大专以上学历特别是大学以上学历为主;从收入看,则以月收入1500—3000元者为最多,其次是月收入3000—5000元者和800—1500元者。与1998年购机者相比,1999年购机者表现出了一些明显的趋势。

(1)虽然女性购机者仍处于少数,但女性购机者越来越多,从36.5%增至45.1%。

(2)购机者年龄分布趋向于分散,从集中于30—39岁的中青年人群逐步分散至18—29岁青年人和40岁以上的中年人。

(3)购机人群继续集中于高学历人群,但趋势已不很明显,这可能与北京消费者普遍具有较高学历有关。

(4)由于手机各种价格的持续下调,手机消费日益大众化,使手机能够为更多的中低收入者购买,表现为1999年购机者进一步趋向中、低收入者,且分散至各个收入阶层,而高收入者由于普及率高,购机比重反而下降。

消费者运营商及手机品牌选择。调查显示,与1998年相似,1999年购机者的运营商选择基本状况仍是移动通信公司多于中国联通。电信长城cdma选择比重仍很低,但与1998年相比,1999年消费者对中国移动通信公司的选择略有下降(约2个百分点)。中国联通则略有上升(约3个百分点),电信长城cdma稳中略降。中国联通的缓慢上升,显露出移动通信市场正缓慢发生着有利于消费者的市场竞争态势。从消费者的手机选择看,除传统三强仍居主导地位,且摩托罗拉有进一步加强之势外,手机选择进一步多元化,处于第二集团的西门子、飞利浦、三星等品牌有所上升,升幅为1—4个百分点不等,而国产品牌则仍是雷声大,雨点小,消费者选择很少。

消费者购买行为。中国移动通信业发展到现在,已经走过了十几年的历程,早期的手机消费者越来越多地需要更换手机(保留原号)或者新购手机重新入网,淘汰原有手机。1999年新购手机中,这两种情形比较明显。调查表明,1999年内平均每售出6部手机,就有一部是新购手机入网,淘汰原有手机(包括原号),一部是新购手机,替换原有手机,其余4部是首次购买手机入网。其中,对中国移动通信公司用户而言,淘汰原有手机而入网和替换手机的比例分别为9.1%和18.2%,首次入网者占72.7%,中国联通用户首次入网占58.8%,淘汰和替换原有手机分别占23.5%和17.7%。均为新入网或淘汰原有手机入网,而无替换手机的情形。

购买价格。调查显示,1999年手机市场裸机价格在进一步下降的同时,价格差别很大,有的高达6000元以上,有的则低至1000元左右,这与手机市场进一步细分化,产品/服务功能逐渐拉开档次密切相关。裸机平均价格则降至XX元左右,这也是手机购买者逐渐向中低收入阶层过滤的主要原因。至于入网费,1999年内两次下调,其中中国移动通信公司分别下调至1000元和700元左右,平均为920;中国联通则分别下调至780元和300-500元左右,平均为580元左右。总体而言,调查表明最低为300元(电信长城cdma手机除外),最高亦不过1250元,平均水平约为780元。

1999移动通信市场主要事件消费者认知

1999年移动通信市场热点不断,内容涉及资费政策、运营商服务、手机终端以及中美wto电信协议等诸多方面。调查显示,被访者认知最高的事件是手机资费(入网费)下调(83.4%),其次是中美wto有关电信协议的基本内容(74.2%),再次是双频手机进入市场(64.7%)和中国移动通信公司从中国电信剥离(51.9%)。被访者认知较高的还有上网手机(41.7%)和联通手机直拨ip电话(38.3%)。电信长城cdma手机话费降价一半(34.9%),预付费sim卡手机的推出(32.2%),网上拍卖手机(31.9%),手机点播信息增值服务(26.4%)和联通手机免费邮寄话费清单(26.1%)等认知度都不高,位居最后。纵观以上热点问题,可以看出,被访者认知度最高的是有关移动通信的产业政策问题,特别是资费政策,显示消费者对手机资费政策的关注。电信长城cdma手机由于用户规模小,其热点政策影响小,故认知度不高。

其次是对各类手机产品的关注,特别是去年年初就已成为热点的双频手机的推出,年内大肆广告宣传的国产手机的推出等。对于运营商推出的一些服务项目如预付费sim卡手机,手机点播信息增值服务及交费服务等认知不是很高,一方面显示消费者对这些问题不是很关注,同时亦显示运营商推出的服务宣传不够或目标受众有限。至于被访者对上述热点事件印象最深的三件事,结果表明,印象最深事件的排序与被访者的认知基本一致,印象度最高的是手机资费(入网费)下调(70.8%)和中美wto电信协议的基本内容(39.2%),其次是中国移动通信公司从中国电信剥离(34.7%),双频手机进入市场(22.3%)和国产手机进入市场(22.0%)等,蓁各项排序基本与认知度排序基本一致。

1999影响手机购买的原因及消费者对市场现状的评价

调查表明,1999年,影响被访者购买手机的主要原因,最重要的是双向收费不合理(63.6%),其次是有替代品(54.5%)、本人用不上(39.2%)和通话单价偏高(34.3%)、再次是裸机价格偏高(26.6%)、入网费偏高(15.4%)和月租费偏高,其它原因如服务、话音质量等不是很重要。综合起来看,除去有替代品和本人用不上等无需求原因外,影响潜在消费者购机的主要原因还在于价格,特别是通话单价,而双向收费归根结底还是手机的通话单价问题,这已成为购买使用手机的最主要障碍。对于话音质量、运营商服务质量等,由于潜在用户未使用手机,则仅屎买使用手机后才会考虑的问题。

不同年龄、收入水平的潜在用户在影响购买使用手机的主要因素方面亦存在较大的差异。研究表明,除双向收费不合理和有替代品外,18-29岁的年青人影响因素重要是通话单价偏高和裸机价偏高,而40岁以上的中年人影响购买的最主要原因是本人用不上等无需示的原因。从收入水平看,除双向收费不合理和有替代品外,中、低收入者主要原因依次是通话单价偏高和本人用不上,中等收入者是正好相反,而高收入者不购买则主要是由于有替代品和双向收费不合理。这表明,年龄越轻,收入水平越低,通话单价偏高对他煤机行为的影响越大。因此,在目前情况下,手机市场要获得更快的增长,仍需不断降低费用特别是通话单价和裸机价格。

调查表明,被访者对1999年移动通信业的评价最不满意的方面,最重要的是手机通话单价高(72.3%),远高于其它各项,其次是裸机价格高(39.5%)、入网费高(37.5%)和月租费高(32.8%),三者相差不大,再次是手机配件(如电池等)以次充好(23.6%),而通话质量差(17.6%)、覆盖范围差(16.6%)、手机维修服务差(15.5%)、不能获得话费详细清单(14.2%)和交费不方便(12.5%)等均不很高。且这种评价在不同年龄、收入等特性的人群中差别并不明显。这再次表明,通话单价高以及手机价格、入网费和月租费等资费水平偏高既是消费者对1999年市场现状最为不满意的方面,也是影响潜在用户购买手机的最主要障碍。因此,不断调低手机的各项资费标准,仍将是今后手机市场发展的大势所趋,而随着移动通信产业的不断的成熟和进入wto带来的竞争压力,也将是理所当然的。

手机市场调研报告范文五

一、宏观环境。包括地理环境、经济环境、入口情况等三个方面。1、地理环境:市场所在区域的区位情况及海陆空交通情况。

2、经济环境:主要是GDP的增长情况及城市产业结构的发展情况,还有人均收入情况等。

3、人口情况:人口总数,增长率,迁入迁出情况等。最后综合这些对宏观经济进行总结分析。

二、城市规划。对区域情况的简介,详细介绍城市总体规划的要点内容,并作出分析。

三、市场情况。主要包含土地情况,购房人群调研,区域重点楼盘介绍分析三个部分。1、土地情况:对土地成交量,成交区域,成交用途作出分析。

2、购房人群调研:了解购房人群对哪个区域哪个版块比较看好;了解购房人群重点关注哪些因素、准备购买何种物业、购房目的用途、近期有无购房计划并对这些作出分析。

3、详细介绍整体市场的价格情况,将区域内的重点楼盘进行详细介绍分析。

8.农贸市场调查报告范文 篇八

目 录

一、关于现代农贸市场的标准化介绍........................................................................2

1.1 农贸市场的由来..............................................................................................2 1.2 四川省农贸市场建设标准..............................................................................2

1.2.1 规划与建设............................................................................................2 1.2.2 配套工程设施........................................................................................3 1.2.3 场内经营设施........................................................................................3

二、现今市区农贸市场所存在的问题........................................................................4

2.1 灯杆坝农贸市场所存在的一些问题..............................................................4 2.2 一对山农贸市场存在的一些问题..................................................................8 2.3 现农贸市场总体问题....................................................................................11 2.3.1一是市场发展的意识不强...................................................................12 2.3.2是市场发展的步伐不快.......................................................................12 2.3.3是市场建设与管理的水平低...............................................................12 2.3.4是市场建设机制不活...........................................................................12

三、如何解决本市当前农贸市场所存在的问题......................................................13 3.1 政府出台的整顿措施....................................................................................13 3.2 改进建议及相关标准....................................................................................14 3.2.1 档口......................................................................................................14 3.2.2 保鲜以及计量经营器具设备..............................................................15 3.2.3 管理服务设施设备..............................................................................16 3.3 整改前后对比分析........................................................................................17

四、对未来“城市菜篮子”的美好展望..................................................................18

一、关于现代农贸市场的标准化介绍

1.1 农贸市场的由来

农贸自由市场,又称农贸市场,或自由市场,是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。农贸自由市场是中国80年代改革开放的产物。

改革开放初期,在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓,以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。在农贸自由市场上,可以买到新鲜的农副产品,允许顾客自己挑选偏好的农副产品,可以议价;在摊贩之间形成了竞争关系,价格可以随行就市。随着农贸自由市场在全国的发展,很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。

1.2 四川省农贸市场建设标准 1.2.1 规划与建设

(1)农贸市场的交易厅、棚应采用大跨度、大空间的钢筋混凝土结构或轻钢结构,柱距不小于7米。市场内净高应不低于4米。

(2)市场交易厅进出口应不少于3个,正门要开阔、宽畅,净宽应不小于4米。进、出口应设护栏,市场内通道应保持畅通,主通道宽度应不小于2.5米,次通道宽度应不小于1.8米。

(3)农贸市场的安全设施与主体工程应同时设计、同时施工、同时投入使用。防火设计必须符合国家有关消防技术规范,配备必要的消防器材,经公安消防监督机构验收合格后方可使用,确保安全经营。

(4)农贸市场必须按标准设置停车场,交通组织合理。周边道路路面宽应不小于7米,至少设两个车行道出入口。停车场可独立设置,亦可与其它公共建筑共用停车场。停车场配置标准按照城镇规划管理的有关规定执行,应不少于1.5—2.0个车位/100㎡建筑面积。

1.2.2 配套工程设施

(1)市场内地面、下水道设计合理,排污性能好。给排水设施除应符合建筑给排水设计标准外,还应满足以下要求:

1.经营水产、熟食类的摊位或营业房给水单独计量。

2.市场内部的污水管道(沟)单独设置、自成系统,不与连体建筑污水管道共用。为确保通畅,污水管道管径不小于0.2米,管道间距不大于10米。

3.水产摊位前设置明沟,断面尺寸不小于0.3×0.3米,上覆盖网板。其余摊位前设置明沟或地漏,便于污水排放,污水入口处设防鼠网罩。

(2)市场应设计科学。电气设备除符合建筑电器设计标准的要求外,还应满足以下要求:

1.市场用电容量按50—70瓦/100平方米的标准配置。

2.插座须采用防溅插座,每个摊位不少于1个,水产摊位和鲜肉摊位不少于2个。

3.熟食、家禽冷冻制品等营业房照明、插座根据经营业户不同需要安装并装表计量。

4.市场内电气管线采用暗敷,电线必须穿管敷设。

(3)农贸市场应单独设置符合城镇公共厕所设计标准的公共厕所;在市场周边设置的,步行距离不大于50米。市场内部须按有关规定设置垃圾中转密闭间,内设垃圾密封桶。

1.2.3 场内经营设施

(1)市场经营设施既应满足市场经营需要,又要符合市场卫生、消防疏散需要。摊位、营业房应整齐美观。

摊位宜采用标准售货台,每个售货台平面尺寸长1.0—1.8米,宽0.8—1.0米,高0.7—0.8米。售货台须整齐美观,采用整洁、易清洗的瓷砖或花岗岩贴面。

地面宜采用防水、防滑材料。

鲜肉类摊位在鲜肉售货台前部或后部应设置直径50毫米不锈钢架,便于经

营。

鲜肉和熟食类摊位应配备全封闭防尘、防蝇罩。现场加工销售食品的业户应进入封闭性营业房经营,并且加工房应瓷砖铺设到顶,面积不小于8平方米。

营业房的经营字号、门头牌匾、广告要按照统一标准制作,设计美观。

(2)市场应分区布局合理,并设置分区布局导购图,商品划行归市有明显标志,场牌应醒目美观。

(3)市场内应设置有线广播,告示栏,宣传橱窗、公平秤等服务设施。

(4)市场要设置蔬菜等食品质量检测室,开展日常质量检测工作,并将检测结果在公示栏(牌)上公示。

二、现今市区农贸市场所存在的问题

2.1 灯杆坝农贸市场所存在的一些问题

灯杆坝农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。

图1-灯杆坝农贸市场一楼

该图拍摄于12月11日16:05,以上是一楼某些商户的招牌

在农贸市场一楼,各摊位招牌随意设计、没有统一的标准规范,招牌挂放的 位置杂乱无章,所有招牌陈旧,上面粘满了污渍,字迹不清,铁锈密布等,不仅丑陋而且影响农贸市场整体环境。

图2-灯杆坝农贸市场一楼天棚

该图拍摄于12月11日16:03,以上是一楼水产商户的招牌

一楼的水产经营区域是钢架搭建的棚顶覆盖的市场,水产商户在棚顶上悬挂了各具一格的招牌,颜色不统一,风格不统一,样式不统一,有的招牌还经过涂改,由于使用时间长久,这些招牌都特别陈旧,而且悬挂的位置过高。

图3-灯杆坝猪肉滩区

该图拍摄于12月11日16:00,此摊位位于灯杆坝农贸市场二楼

在猪肉市场的柱头上,有“好人家”香肠猪肉调料的海报广告。在现今的农

贸市场上随意张贴小广告极其不规范,而且随处可见,影响了农贸市场的整体形象,由于张贴时间长,颜色脱落、沾满油污,看起来很不卫生,显得周围商品也很不卫生,降低了顾客的购买欲。

图4-灯杆坝鲜肉区掉板及工商行政公告

该图拍摄于12月11日16:00,灯杆坝农贸市场二楼

鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看到,所采用的红底黄字不太适合农贸市场的格调,狭小的设计不够大气,不够美观。工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。

图5-灯杆坝粮油食品店

该图拍摄于12月11日16:00,灯杆坝农贸市场二楼

各营业房的经营字号没有展示出来,这些店面采用了统一格调的门头牌匾、广告,缺点是设计并不美观大方。由于该农贸市场开业比较久远,使用时间较长,室内就特别破旧,本应白皙的天棚现已暗淡、暗黄,使得整个市场暗淡无光,给人一种压抑的感觉,天棚上没有美观的吊牌因此也显得特别空洞。

图6-灯杆坝市场示意图

该图拍摄于12月11日16:00,灯杆坝农贸市场二楼到三楼之间

由于时间使用过久,该示意图上粘满污渍,字迹显得模糊。

图7-标准农贸市场

该图采集于互联网

该标准农贸市场采用现代商业空间理念,按照每平方米多少灯光来合理设置灯光,主通道以及次通道都按照国家相关规定建设,使得摊位前不会过于拥挤,以利于保持市场良好秩序。各摊位前都有精美展示灯箱,上面都有精美的商品画

面,墙上都有统一规范的展示标语,使得市场显得整齐、整洁、规范、卫生。商品按照种类摆放整齐有序,各摊位都采用瓷砖修筑,摊位显得干净,这样才能增加顾客的购买欲望以及提升顾客的对农贸市场环境的满意程度。

2.2 一对山农贸市场存在的一些问题

一对山农贸市场属于连体式室内农贸市场,即与其它建筑结合而建的室内农贸市场。市场采光主要靠仅有的两个天窗、市场入口光线的反射和市场内的灯光供给。

一对山农贸市场相对于灯杆坝农贸市场,各粮油食品、副食品店的店招稍微规范一点,但营房招牌暗淡不够大气的问题依然存在,市场亮度不够,走进该农贸市场还有压抑的感觉。

图8-一对山农贸市场西边入口

该图拍摄于12月11日17:00

图9-一对山农贸市场西边入口通道

该图拍摄于12月11日17:01 走进一对山农贸市场,室内显得比较暗淡,主要原因是由于采光不足。

图10-一对山农贸市场天窗

该图拍摄于12月11日17:10

图11-一对山农贸市场天窗下方

该图拍摄于12月11日17:11 这是农贸市场的天窗,上面也没有什么标语展示,空出的大片区域显得单调,墙面粉刷层脱落。

图12-一对山农贸市场蔬菜摊区

该图拍摄于12月11日17:15 蔬菜摊位比较黑暗,各摊位前没有明显的标识,各类食品区域没有指示牌。在规范化农贸市场的要求中,应严格按照分类分区管理。

总体上来看,两市场同时存在的问题是消防设施,卫生设施都不齐全,由于

一对山农贸市场主要通风就靠市场入口供应,空气流通是个很大问题,禽类区域摊位臭气熏天。

除了干货、粮油食品店,蔬菜、鱼、猪肉滩区都很不规范,没有规格统一的店面标识,摊位区域暗淡。工商规范展示牌规格大小设计不合理,不能达到美化市场的效果。

图13-规范化市场

从上图看到,一个规范化的市场,各摊区大小、各区域指示牌、市场灯光强度、密度都给人一种规范性感觉,招牌醒目美观、走道宽度都有严格的规范和标准。在标准市场环境下,市场干净卫生,给消费者营造了一种良好的购物环境,增加了老百姓的购买欲和对消费场所的满意度。

2.3 现农贸市场总体问题

总体上来看,两个市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全,配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。在这里小商小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满地都是。站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。一些买菜人不愿久留,交易后总是巴不得马上离开。

当前,我市的市场建设与管理还面临着很多困难,存在着一些亟待解决的问题。主要表现在:

2.3.1一是市场发展的意识不强

没有把市场建设与管理提升到区域经济发展应有的高度来认识。

2.3.2是市场发展的步伐不快

目前,市场的建设和发展与居民的要求还相差很远,市场规模小、容量低。

2.3.3是市场建设与管理的水平低

从调查的两个市场来看,普遍存在着基础设施陈旧,功能不完备,配套不完善,管理和服务职能不到位等问题,尤其是脏乱差现象严重。“脏”在市场垃圾多且清理不及时,蔬菜叶、禽类羽毛、鱼鳞、宰杀动物后的血迹等在市场内都很容易看见。“臭”在活禽宰杀不达标,废气没及时清除;“乱”在市场无序混乱经营;“差”在所有市场都外溢,马路经营、占道经营、出店经营。

2.3.4是市场建设机制不活

市场建设与管理市场化推进较慢,经营市场的思想不够解放,理念还很落后,发挥市场本身的体制优势不够。

城市不光体现在交通、商业、气候和建筑上,同时体现在居民的生活配套上,有关部门应该早规划早行动,给政策订措施,把建设规范化农贸市场当作一项改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程来抓;城区房地产开发商也要担当起社会责任,不要光考虑建房子赚钱,还应该考虑到城市的整体发展和各大社区的生活配套“菜篮子工程”建设。

三、如何解决本市当前农贸市场所存在的问题

3.1 政府出台的整顿措施

从自贡市菜市场(农贸市场)升级改造工作会上了解到,我市将从本月起,用两年左右的时间,对菜市场(农贸市场)进行升级改造,初步形成中心城区以标准化菜市场为主,以超市和社区便民菜店为辅的格局。副市长戴绍泉代表市政府与各区县签订农贸市场升级改造目标责任书。

按照升级改造步骤,此次菜市场(农贸市场)的升级改造工作将分三个阶段实施:

第一阶段是年底前完成对现有市场的摸底排查,确定长期性固定菜市场(农贸市场)和过渡性临时菜市场(农贸市场)。全面启动中心城区23个菜市场的改造和整治,从本月起启动对灯杆坝、五星街、天花井、筱溪街、青杠林、一对山等12个长期性的菜市场(农贸市场)的升级改造,在2010年6月底前完成并通过验收;本月底前,完成对东兴寺、大高路、马冲口、洞口井、和大、龙井、鸿鹤坝、三八路等11个过渡性菜市场(农贸市场)的升级改造。

第二阶段是2010年将编制完成我市菜市场(农贸市场)布局规划,完成新建或改造标准化菜市场(农贸市场)15个。

第三阶段是2011年完成对重点乡镇菜市场(农贸市场)进行升级改造,同时对中心城区菜市场(农贸市场)标准化建设情况进行全面总结,对存在缺陷的菜市场(农贸市场)进行整改完善。

据介绍,菜市场(农贸市场)的升级改造以构建和谐自贡和营造良好人居环境为目标,将全面改善我市菜市场硬件设施和购物环境,切实解决菜市场“脏、乱、差、臭”和市民买菜难的问题。原则上,实行业主投入为主、政府适当奖励,公益性、经营性相结合的方式,实行市场化运作。通过2年的升级改造,逐步实现菜市场(农贸市场)空间布局合理化,建筑设施标准化,购物环境清洁化、优美化,经营管理制度化,培育发展有序化的总体目标。

3.2 改进建议及相关标准

市场应按蔬菜、果品、粮油、干货调味品、水产品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、百货等商品大类科学分区,合理布局各档口。生熟、干湿、鲜活经营区之间应有通道分隔。

水产品区与其他食品加工经营区间距应不小于5m或设有效的物理隔离;食品档口距离卫生间的距离应不小于5m,其中,熟食等直接入口食品档口距离活禽档口和卫生间应在10m以上。

3.2.1 档口

档口设置应整齐划一,台面、柜台外立面及外沿挡水凸边应光滑平整;柜台高度宜为70-80cm,挡水凸边应不低于5cm,台面尺寸宜为长100-200cm,宽80-100cm。各档口应统一设置档口号牌、价格牌及相关证照的悬挂装置,高度宜为1.8-2m。价格牌、档口号牌等标识牌应统一制作。

1、蔬果档口。柜台宜采用斜面或阶梯摆放式设计。

2、畜禽肉档口。柜台面积应不低于1.4㎡,应统一配置不锈钢操作台、砧板、冷藏柜、不锈钢制挂架等专用器具。有条件的宜设置专间,配置空调。

3、水产品档口。地面应有一定的排水坡度,有条件的宜铺设防滑地砖;应统一配置不锈钢或贴面砖的操作台、砧板、蓄养池或不锈钢盘、冷藏柜或冰台等专用器具;活水鱼销售可在鱼池、鱼缸前设挡水板,挡水板高于鱼池、鱼缸20cm。

4、熟食、散装酱菜、糕点类档口。应配备全封闭式防尘、防蝇罩,有条件的宜设置营业专间,配备带滑门的玻璃或有机玻璃柜、加热或冷藏设备、洗手池。

从事熟食、糕点、馒头等现场加工的应设置加工间,配备相关设施设备,有条件的宜将加工间与营业专间分开。

有条件的档口可以安装空调,设置缓冲间供营业员洗手、更衣和消毒。

5、活禽宰杀档口。市场活禽经营区应封闭或半封闭,且每一活禽档口的存放、宰杀、销售三区域应适当分离。存放活禽应使用笼子,笼底设置接载粪便的设施;应设有隔离的集中宰杀场所,配备照明、通风、加热及上下水等设施设备。

3.2.2 保鲜以及计量经营器具设备

应根据《农贸市场管理技术规范》的有关要求,统一配备相应的保鲜和依法检验合格的计量器具及设备。市场应在明显位置设置公平秤。

3.2.3 管理服务设施设备

1、办公设施。办公室面积应能满足日常管理及服务需要,受理投诉、索赔,调解纠纷,维护市场治安秩序,配备投诉电话、档案管理柜等基础设施。

2、服务设施。市场应设立导购图、公示宣传栏等公共服务设施;有条件的市场可以开办门户网站,配备上网端口和电脑等终端设备,设置便民服务区域,设置配钥匙、小家电维修等档口。

3、治安设施。有条件的市场可以配备电子监控等治安设施设备。

4、检测设施。有条件的市场可以配备食品卫生检测等设施;从事蔬菜、水果交易的市场可以配备农药残留快速检验设施设备;从事水产品交易的市场可以配备检测甲醛等化学物品的快速检测设备。

3.3 整改前后对比分析

鉴于原来的比较杂乱的摊位经营,我们采用具体摊位落实到经营者,这样能刺激经营者对自己摊位的用心经营,会促成摊位品牌化、形象化,这样有助于加强市场竞争机制、优胜劣汰,使得更能适应市场环境的商户留在市场上,才能为消费者提供服务更好、食品更卫生的农贸市场环境。各种类分区指示吊牌通过加入形象的商品图片来展示,采用宽大的设计,显得更美观大方,有助于提升整个农贸市场购物环境,增加市民对农贸市场的满意度以及消费欲望。

我协会具有多年商超设计经验的专业设计员采用了超市化模式规范、科学的 摊位设计理念为灯杆坝农贸市场设计了规范的logo、市场指示牌。整改后整个市场营房显得统一、美观、醒目、店面招牌简洁而大气,和原有的营房风格形成了鲜明的对比。

川南商业连锁投资开发联合会设计的指示牌以及市场logo

四、对未来“城市菜篮子”的美好展望

提升农贸市场水准能够更好的为社区、城市居民服务,有助于加快城市现代化建设的发展步伐,提升城市居民生活水平、生活质量,就必定要加大对城市菜篮子工程的改革建设力度。对于未来城市菜篮子的发展,在借鉴一些城市的成功的经验的基础上,可以根据本市情况先行改造农贸市场消费环境、管理水平、设施水平,并试着农改超的道路。

对于农改超这个概念,农改超似有狭义和广义之分,狭义的农改超是基于对原有的城市农贸市场进行超市化改造,它是农产品流通渠道改造中的一种形式;而广义的农改超则是基于农产品流通渠道的全方位改造,它是农产品超市化经营的集合,既包括农改超,农加超,也包括各种果蔬、肉类等农产品专卖店,以及原有连锁超市生鲜区经营,同时也不排斥通过升级改造,能够达到农产品安全标准的农贸市场,广义的农改超是多种模式并存,建立于多元化之上的农产品流通渠道改造。所以应把广义的农改超进一步理解为现代农产品超市化经营。

另外,提高消费者健康消费的质量意识,消费者有权获得清晰的食品质量、构成成份、营养物质含量、营养物质功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法规、标准的修订与执行应在公开、透明、互动的方式下进行。

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