餐饮企业计划书范文

2024-10-12

餐饮企业计划书范文(共10篇)(共10篇)

1.餐饮企业计划书范文 篇一

餐饮美食创业计划书

在现实社会中,创业计划书对我们来说越来越重要,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。拟起创业计划书来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的餐饮美食创业计划书,希望能够帮助到大家。

餐饮美食创业计划书1

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

一、市场分析

“不仅是利润,更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。

二、员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

三、餐饮公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

随着,中国政府构建社会主义和谐社会的提出。“和谐社会”已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。这无形当中推动了“和谐社会”四个字潜在的商业价值。绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。而“和谐社会”四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。

四、投资计划

“由点做起,辐而为面”。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时“闪亮全登场”。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

餐饮美食创业计划书2

经营目的:

1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。

3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。

经营面积:

3000平方米、200个休闲餐位

经营目标:

1、设置餐坐200人;

2、人均消费40元;2餐/日

3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐

(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)

午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日

午市+晚市=10400元/日

4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月

设置部门:

一、前厅服务部:22人

餐厅经理;1人合计5000元

主管:1人1200---1500元/人合计1500元

领班:2人800---1000元/人合计元

服务:14人600---800元/人合计11200元

传菜:4人600---800元/人合计3200元

二、厨务部:18人:

厨务主管;1人

西餐师傅:3人荷台:3人

案子:3人西点:2人

合计26000元

三、吧台:2人800---1000元/人合计元

四、收银:2人1000元/人合计元

五、pa部:4人550元/人合计2200元

六、库管:1人1000元/人合计1000元

七、财务:1人1500元/人合计1500元

八、采购:1人元/人合计元

九、经营核算:

1、月销售额:31元/月毛利率:68%

2、毛利:31元/月*68%=212160元/月

3、人员工资:59600元/月

餐饮美食创业计划书3

一、市场前景

在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。

二、门店简介

本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的`顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

三门店经营宗旨及目标

温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在XX年在师大学生街站稳脚跟,并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店,最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。

四开店具体步骤

1预算评估及资金的筹备

2门店地址选择:福建师范大学学生街

3门店装潢:有特色、体现家的温馨、灯光要柔和

4门店设备的购置:餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置

5店员的招聘:厨师、服务员的招聘

6门店开张:XX年5月开张,开张两天内9折优惠促销提高知名度

7正常营业

五营销策略

前期宣传:

1网络营销:通过QQ校友及博客网站宣传营销

2广告营销(传单):散发传单

3口碑营销:通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传

4第一天营业一次购满20元免费送vip卡

5支持学生活动,赞助横幅

营业:

1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流);

2、鼓励措施:vip积分兑换礼品;

3、拉近与学生的距离,针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)

4、注重质量服务促进口碑营销。

5、尽量卖vip会员卡,每张10元

vip会员卡:

凡购买vip卡的顾客消费时一律9折、消费可积分,积满一定分数可以兑换礼品

六、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生3名。

运营理念侧重于以下几点:

文化特色:健康关怀、人文关怀

产品特色:营养丰富具有家乡特色

服务特色:感动服务

环境特色:温馨

七、市场分析

1市场需求分析

随着我国国民经济的快速发展,居民的生活水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,大概是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展,在“民以食为天”的文化背景下,中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

福建师范大学旗山校区现有学生3万余人,再加上经济的迅速发展,已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱,没有追求营养的全面性,而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养,因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学,再加上现实社会的压力,思家之情难免有之,而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务,正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。

2市场竞争对手分析

福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家,其中规模较大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火,店主经营收入颇丰。从表面上看,温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨,其实情况并非如此。以往大学生在校外就食,图的都是快捷便宜和乐趣,但随着卫生意识的提高,很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好,就餐环境拥挤脏乱,最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务,正好可以迎合这一市场需求,应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。

八、财务分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,店面装修费用15000元

2前期宣传:传单1000份200元,赞助横幅150元,vip卡200张100元

3.运营阶段的成本(月)包括:

员工工资:厨师月工资4000元

服务生3名3*1500元

店长兼柜台1500元

物料采购费用:15000元每月

水电燃料费用:500元

4每日运营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日分停业额约800元,收害率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

九、市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体无以下几类风险可能:

(1)正在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)物价上涨,价格不易抬高

(3)翻桌率不高

十、应对措施

1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛

2、严格管理,定期培训人员,打造感动服务。

3、鼓励顾客积极反馈,实时调整。

4、学生推荐,菜单翻新

5、就餐半小时内的同学可以积分

2.餐饮企业商业计划书 篇二

一、公司经营目标与商业模式

二、项目建设内容与规模

三、项目财务预测

四、融资要求

第一章 企业概况

一、企业基本情况

1、项目业主信息

2、公司历史沿革

3、公司组织结构

4、公司人员构成二、企业经营业绩

三、公司管理团队

1、主要团队管理人员

2、团队素质

第二章 企业产品及服务(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、企业经营模式 1

4二、企业主要服务产品结构 1

4三、中心餐饮与直营餐饮 151、中心餐饮店规划 152、餐饮店设计 163、餐饮运营管理 184、直营餐饮运作计划

21四、加盟餐饮

211、加盟餐饮经营模式 222、加盟业务操作与流程 223、加盟成本费用和投资预测 244、加盟商利益分析 26

六、增值服务 291、电子商务服务 292、物流服务 30

七、服务质量控制

31第三章 行业和市场分析(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、行业现状及发展前景 351、行业现状 352、行业发展前景 38

二、客源市场分析 401、市场潜力 402、市场增长预测

413、目标市场

414、市场份额

43三、市场竞争及对策

431、市场竞争情况

432、竞争对策 4

4四、政府产业政策 4

5第四章 营销战略与CIS计划(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、营销目标 47

二、营销策略 471、品牌策略 472、服务市场定位与组合策略 483、价格策略 484、销售方式与渠道营销策略 495、广告策略 496、促销策略 507、公关策略

51三、营销队伍建设计划

51四、CIS计划

521、企业CIS战略

522、餐饮统一CIS系统

53五、售后服务体系

541、服务宗旨

542、售后服务体系及基本功能

54六、饮食文化活动营销策略 5

5第五章 项目建设计划(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、项目建设内容与规模 56

二、项目选址及项目地区概况 581、项目选址 582、项目地区简介 58

三、直营中心餐饮建设计划 601、建设内容与投资概算 602、建设进度 6

1四、餐饮项目建设计划 611、建设内容与规模 612、建设进度 623、餐饮店建设投资概算 6

3五、商务网建网计划 645、网络系统投资概算 67

六、建设成本控制 68

第六章 发展战略及目标(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、公司长期发展战略 69

二、战略发展目标 691、质化目标 692、量化目标 69

三、企业经营发展战略 711、企业总体经营发展战略 712、企业运营体制 713、产品服务发展战略 724、资本运营战略 735、国际发展战略 7

4第七章 公司的管理(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、公司管理组织结构 751、公司总部机构设置 752、餐饮店机构设置 7

5二、管理机制 761、董事会领导下的总经理负责制 762、人才激励机制 763、财务控制机制 774、监督机制 775、管理信息系统(MIS)77

三、人力资源计划 791、公司雇员计划 792、教育与培训 79

四、企业文化 801、企业文化建设的重要性 802、企业文化建设的目标 813、企业文化的构成 814、企业文化建设方案 815、企业文化的实现 8

3第八章 财务分析(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、营业收入预测 8

4二、营业成本与费用规划 861、营业成本 862、营业费用 883、管理费用 884、财务费用 895、总成本费用 89

三、资本支出 90

四、损益表和现金流量表 911、常规假设 912、特定假设 913、利润预测及现金流量表 9

2五、财务分析结论 9

4第九章 融资要求及说明(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一、资金需求及使用计划 951、项目资金需求 952、资金方案 953、要求资金到位时间 9

5二、投资建议及股本结构 961、融资方式 962、股权融资及股本结构 96

三、投资者权力的安排 96

四、投资者介入公司业务的程度建议 97

五、风险投资退出方式 97

第十章 风险及对策 98

一、行业风险及对策 98

二、市场风险及对策 98

三、经营管理风险及对策 99

四、融资风险及对策 100

五、不可抗力及对策 10

1附件附表:(参考兆联公司的商业计划书范文:餐饮商业计划书模板格式)

一. 附件

1.营业执照影本

2.董事会名单及简历

3.主要经营团队名单及简历

4.专业术语说明

5.专利证书生产许可证鉴定证书等

6.注册商标

7.企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8.演示文稿及报道

9.场地租用证明

10.工艺流程图

11.服务项目市场成长预测图

二. 附表

1.主要服务项目目录

2.主要客户名单

3.主要供货商及经销商名单

4.主要设备清单

5.市场调查表

6.预估分析表

3.餐饮企业计划书范文 篇三

餐饮企业在开业前,要做到服务的优秀,必须要先对企业员工进行专业的培训,这样才能够做到餐饮经营的成功。在本文中就来说明一下餐饮企业如何制定企业员工的培训工作计划:

1、确立培训目标。通过对培训需求的调查分析,将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标,如通过培训来达到的各项生产经营目标和提高餐饮管理水平。通过对上年度培训计划的总结及分析培训的特殊需要,可以确立需要通过培训而改善现状的特别目标,成为本年度培训的重点项目。

2、研究餐饮企业发展动态。餐饮培训部会同有关的主要管理人员研究饭店的发展计划,以确定如何通过培训来完成饭店的年度经营指标。一项经营目标的达成往往取决于一个或几个员工是否正确地完成任务;而要正确地完成任务,又取决于员工是否具备完成任务所需的知识、技能和态度。通过检查每一项业务目标,确定要在哪些方面进行培训。餐饮培训部还要与有关人员共同研究企业的生产经营状况,找到需要改进的不足之处,寻求通过何种培训可以改善现状、实现培训的特别目标。

3、根据培训的目标分类。围绕餐饮经营目标的培训应列入业务培训

方案;围绕提高餐饮管理水平的培训活动则应列入管理培训方案。因此,培训方案的制订是针对培训目标,具体设计各项培训活动的安排过程。饭店的业务培训活动可分为素质训练、语言训练及专门业务训练。餐饮的管理培训活动主要是主管以上管理人员的培训,内容包括系统的督导管理训练及培训员专门训练等。

4、决定培训课程。课程是培训的主题,要求参加培训的员工,经过对某些主题的研究讨论后,达到对该训练项目的内容的掌握与运用。年度培训计划中,要对各类培训活动的课程进行安排,主要是列出训练活动的细目,通常包括:培训科目、培训时间、培训地点、培训方法等。注意培训课程的范围不宜过大,以免在各项目的训练课程之间发生过多的重叠现象;但范围也不宜过狭,以免无法真正了解该项目的学识技能,应主要以熟悉该训练项目所必需的课程为限。培训课程决定后,需选编各课程教材,教材应包括以下部分:培训教材目的的简要说明;列出有关教材的图表;说明表达教材内容的方法;依照下列顺序编写教材:教材题目、教材大纲及时间计划、主要内容及实施方式和方法,讨论题及复习的方法和使用的资料。

5、培训预算规划。培训预算是酒店培训部在制订年度培训计划时,对各项培训方案和管理培训方案的总费用的估算。预算是根据方案中各项培训活动所需的经费、器材和设备的成本以及教材、教具、外出活动和专业活动的费用等估算出来的。

餐饮企业制定企业员工培训工作计划,只有做到适应餐饮企业的规模要求,并且能够真正落实到位,就能够获得很好的餐饮经营,从而获得更好的餐饮管理的优化。

餐饮企业员工培训细节介绍

餐饮企业员工的培训,对餐饮企业今后的发展壮大很重要,特别是在经营过程中,只有做到了企业员工服务的质量程序的优化,才能够获得餐饮经营赚钱。在餐饮企业制定培训细节时,一定要注意餐饮企业本身的实际情况。

制订培训活动细节的步骤如下:

第一、确立训练目的。阐明培训计划完成后,受训人应有的收效。第二、设计培训计划的大纲及期限。为培训计划提供基本结构和时间阶段的安排。

第三、草拟训练课程表。为受训人提供具体的日程安排,落实到详细的时间安排,即培训周数、天数及时数。

第四、设计学习形式。为受训人完成整个学习计划提供有效的途径,在不同学习阶段采用观察、实习、开会、报告、作业、测验等不同学习形式。

第五、制订控制措施。采用登记、例会汇报、流动检查等控制手段,监督培训计划的进展。

第六、决定评估方法。根据对受训人员的工作表现评估以及命题作业、书面测验、受训人员的培训报告等各方面来综合评价受训人员的培训效果。

餐饮企业员工培训细节的制定,必须要做到对餐饮企业员工职业技能和素养的提高,只有如此,才能够获得更好培训结果,餐饮企业的管理经营也才会上去。

餐饮企业员工培训准备工作介绍

餐饮企业在就业之前,必须要接受企业严格的培训服务,只有如此,才能够获得更好的餐饮服务。在这里,就来说一下培训前的准备工作: 第一、培训教员的选择。

师资质量的高低是餐饮培训工作质量好坏的一个重要因素。培训部除了少量专职人员作为培训师资外,大部分培训员可由餐饮企业各部门经理或富有经验的管理人员兼任,也可以聘请其他单位的专家、学者等人员做培训教师。培训教员是受训队伍的领队与教练,职能是执行培训计划、传递信息,而不是控制人员。培训能否获得成功,在很大程度上取决于培训员的素质与能力。所以培训部要把组织和训练培训教员或聘请专家为师资作为首要任务,纳入培训计划。第二、培训时间、地点的选定。

培训时间的选定要充分考虑到参加培训的职工能否出席,训练设施能

否得到充分利用,做指导及协助的培训员能否腾出时间。培训地点的选定,要注意选择地点适中、交通方便、环境良好、通风光线等条件较为理想的地点和场所。

第三、培训用具及有关资料的准备。

包括培训地点和教室地点的标志,桌、椅、黑板、放映灯具、布幕等教学用具的准备,各种训练教材及教材以外的必读资料的准备,编排课程表、学员名册、考勤登记表,准备证书和有关奖品以及有关考评训练成绩用的考评表及试题。

4.企业员工个人安全工作计划 范文 篇四

一、指导思想。今年,本人在安全工作上,要以科学发展观为指导,坚持“安全第一,预防为主”,认真落实国家、集团公司、分厂、车间、班组关于安全生产工作的决策部署和工作措施,围绕车间、班组确定的安全工作目标,以控制事故为重点,以减少伤亡为目标,积极参加各项安全生产宣传教育活动,强化安全生产的源头管理,协助单位建立安全生产长效机制,推动本单位安全生产工作。

二、工作目标。全年,本人将完成“一个目标”、突出“三个重点”、加强“三大建设”,为推动本单位安全工作作出新的贡献。一个目标:保证全年不出任何安全事故。三个重点:把安全学习、遵守安规、预防事故作为全年安全工作的重点。三大建设:一是加强安全思想建设,通过安全法规和规章制度的学习,从思想上增强安全意识;二是重视安全制度建设,严格遵守各项规章制度和操作规程,从制度上保证安全生产;三是强化安全防范能力建设,进一步学习和掌握安全管理与防范知识,增强防范意识和防范能力,确保“三不伤害”,个人工作计划《企业员工个人安全工作计划》。

三、工作措施:

1、协助单位搞好安全工作。以高度的主人翁责任感和集体主义思想,把安全工作当成是保护国家财产和人民生命财产的大事,协助单位和同事,共同搞好本单位的安全工作,确保本单位全年安全平安稳定。

2、积极为安全工作献计献策。随时思考安全问题,及时查找安全隐患,针对本单位、本行业、本岗位安全工作实际,认真分析各个时期的安全形势和各个环节中存在的不安全因素,积极为安全工作出主意,想办法,踊跃向单位和领导提出有利于安全工作的合理化建议。

3、加强安全知识学习。利用安全学习时间和业余时间,认真学习国家安全法规、集团公司安全文件、分厂安全规章制度和本行业本岗位安全操作规程,积极参加各项安全活动,丰富安全知识,强化安全理念。

4、自学遵守安全规定。在工作中,从小事做起,从我做起,时刻警钟常鸣,随时绷紧安全这根弦,严格执行各项安全规定,坚持按操作规程办事,杜绝违章作业和习惯性违章,做到“不伤害他人,不伤害自己,不被他人伤害”。

5.餐饮杨黎鹏(范文) 篇五

各位领导、广大投资人及商户朋友们!

配图:地一方的那个logo

大家下午好!很高兴大家能够在百忙之中抽出时间参加今天的客户答谢会活动。首先请允许我代表洛阳开元市场开发有限公司总经理陈永友先生及全体员工对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

配图:三张图里的两张

标题:餐饮旺场·人流涌动

目前,地方特色小吃餐饮作为开元广场最具人气最接地气的配套业态,据调查,几乎所有购物中心专业市场能火的原因是餐饮能够拉动整个购物中心的客流,为商户经营增加人气。

配图:人流图标题:政府、游客、消费者庞大就餐人群

配图:吃饭图一张标题:集天下名吃于一屋,聚天下吃货以一堂

大家知道一个商场的经营生意的红火,人气、人气、人气、是不二的法宝。开元精品服饰广场为了满足周边商户、顾客、旅游团队、单位等消费人群的就餐需求,为了集天下名吃于一屋,聚天下吃货以一堂,广场特在四层筹建地一方特色美食广场,并成功注册洛阳地一方餐饮管理有限公司。

配图:楼书里面餐厅的平面户型图一张标题:4500余平米超大规模

配图:效果图一张标题:设计风格独特而大气

地一方特色美食广场面积4500多平米,是目前洛阳单层营业面积最大的美食广场,美食广场装修设计风格独特而大气,突出品牌餐饮的特色。

配图:餐厅环境照片两张

标题:安全、舒适就餐环境

地一方所有餐具统一定制,采用世界先进的餐具消毒及清洗系统,确保饮食安全。宽敞舒适的环境,可同时容纳1000余人就餐,一天最大接待量可达5000人次。处处体现以人为本的设计理念。同时,通过美食与文化同在、时尚与古典并存,全力打造一个在洛阳乃至中原地区最具特色最聚人气的美食广场。

配图:餐饮管理团队的照片一张

标题:专业餐饮管理团队管理

现阶段,我们已经聘请了专业的餐饮管理团队,并进入相关服务人员的培训阶段,我们将秉承“以优质的服务、安全的食品、卓越的地方特色服务于消费者”的宗旨,由管理公司对商铺进行统一管理,协调好各方面工作,在消费者和经营者之间搭建桥梁。

配图:谈判的照片一张

标题:严把品牌审核关

我们已经对有意向入驻的餐饮品牌进行筛选,对餐饮经营品牌给于严格的审核,确保第一方特色美食广场的经营特色。

配图:品牌入驻一张

标题:名品云集·特色经营

目前,我们已经于王三米皮、马兰拉面、豪客来、蔡林记热干面、云南过桥米线、香羊羊回转火锅等多家洛阳地方特色餐饮品牌进行了洽谈。

配图:内部装修图一张

标题:装修工作进展顺利

于此同时,美食广场内部装修效果设计也在紧张进行之中,并添加了时尚、休闲、方便、快捷等元素,并将于近日落实实施。

配图:餐厅图一张

标题:节日促销,聚集人气

为了营造美食广场的商业氛围和品牌效益,管理公司要为各家商铺策划好一年中的四季时节、民风习俗、年节庆典、大型活动的营销策划,做到“大节大过、小节小过、无节造节过”,使美食广场始终保持“火爆”的经营势态。

配图:LOGO

标题:谢谢大家!

6.餐饮业员工制度范文 篇六

餐饮业员工制度范文1

1、餐厅员工要按时上、下班时,不得迟到早退。

2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到餐厅玩耍、聊天。

3、需要请假的员工应提前一日办理准假手续,经批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位,婚假、产假、丧假按有关规定办理。

4、上班时需穿戴工作服帽,要干净、整洁,不得裸背敞胸、穿便装、怪服和拖鞋,女员工不留长指甲,男员工不留长发、不得在非吸烟区吸烟。

5、严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉,严禁人为浪费,食物变质后及时向主管反映,登记后再作处理。

6、自觉养成卫生习惯,保持工作岗位的卫生整洁。

7、服从主管分配,认真按规定要求完成岗位任务。

8、勤奋敬业,吃苦耐劳,互帮互助,积极主动的完成其他各项餐厅工作。

餐饮业员工制度范文2

1、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。

2、严格按程序进行服务,耐心解答客人提问,虚心接受职工建议,对待职工热情、耐心、周到,严禁与职工顶撞、争吵。

3、熟悉业务知识、准确掌握开餐时间及人数。

4、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。

5、做卫生时,不得拖拉,必须有认真积极的态度,以最快的速度完成。

6、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。

7、上班时不得闲谈、吃 零时、吹口哨、串岗,严禁在工作岗位高声 喧哗。

8、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡,勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”,保持清雅淡妆,着装整齐上岗。

9、工作时间,不准接打电话(领班级以上除外),未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

10、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。

11、严禁吵架、打架、不得拉帮结派,同事之间要相互尊重,说话要谦虚礼貌,待人热情,语言要文明,不说粗话,团结互助,共同完成任务。

12、严禁在工作中,因个人原因终止工作,饭菜供应不及时造成投诉,按餐厅管理规定进行处罚。

13、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。

14、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

15、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。

16、要有拾金不昧的精神,在餐厅拾到客人遗失的东西,主动上交,不做不道德的事,不贪不利之财。

17、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。

18、员工应不断提高自己的业务水平和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。

餐饮业员工制度范文3

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、地面、墙璧、门窗顶板板应坚固美观,孔、洞、缝、应填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、抹布等必须保持干净。

6、凡易腐败的食物,应及时储藏在冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。

7、蔬菜应保持新鲜、清洁、卫生,清洗后分类存放,做到勿在生活常温中暴露大久。

8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

9、应备有密盖污物桶、潲水桶,及时倒除,,不在厨房隔夜,潲水桶四周应经常保持干净。

10、员工工作衣帽应穿戴整洁,工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩,不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等,要避开食物。

11、清洁工作应每日数次,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,专人管理。

12、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

13、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

餐厅安全管理制度4、发现电气、天然气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;

2、各种电器设备及天然气设备在不用时或用完后切断开关,不能超负荷使用电气设备。

4、每天清洗净残油脂,易燃物贮藏应远离热源。

7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火,煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

8、每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

9、下班时,关闭完所有能源开关。

10、餐厅消防措施齐全、有效。

11、全体人员要熟练掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

餐饮业员工制度范文5

1、遵守考勤制度,不得迟到,早退。

2、上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。不得蓬头垢面,精神懒散,或者其他不符合酒店要求之仪容仪表。

2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品。

3、餐前必须清洁各餐桌、餐椅,硬件设施是否运转正常。

4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。

5、餐前整理本区域工作台和桌面。桌面和工作台不得脏,乱,不整齐。

6、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。不得面部死板,说话语气阴阳怪气。

7、餐中不得扎堆聊天,不可倚靠在服务台,始终保持正确的站姿。

8、客到后根据情况,为客人拉椅请客人入座,并做相应示意与提醒。不得不管不问,也不可太多殷勤。

9、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。当客人所点餐点没有,不得直接回复“没有”,可以建议客人选择其他类似的餐点。

10、餐中要求区域服务人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。

A、无论餐中服务还是为客结账,只要服务人员离开本区域,必须与邻台人打招呼,并进行相应的工作交接(客情或菜品情况)。不得擅自离开自己的工作岗位,不与邻台交接。

B、作为邻台前来协助其值台的人员,在其回来后,一定要进行必要的交接,以免延误时机或客情等

11、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。不得将餐点层层堆叠

12、不得随意撤走客人面前餐盘及餐具。席间服务中,应先征询客人意见,再为客人撤走使用完毕餐盘。

13、不得对客人不管不问,恶意怠慢。餐中保持巡台工作及时为客人提供相应服务。

14、对客人勤问勤添酒水,有良好的酒水推销意识。客人的杯子不得空杯或者酒水见底。

15、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。

16、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜或者请示领导,不得随意下催菜单。

17、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知主管。

18、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。

19、结账时,核对菜单,并准确核对账单上的菜品,唱收账单,将账单交于银台。账单,账单夹必须干净无污渍,唱收账单必须清晰,不得有“飞单”行为。

20、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不得忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。并随时询问客人是否还有其他需要服务内容。

21、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿。

22、餐中服务人员能适时、正确、充分的使用托盘进行快速翻台;并在客人走后,按撤台程序,将不同种类、规格的餐具和器皿标准码放。不得乱堆乱放,餐具品种随意放置。

23、按摆台标准补台,并将餐椅集中整齐码放于指定位置。始终保持餐厅内整齐。

24、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点,本区域人员自行清洗、擦拭、归位。不得随意摆放,小餐具物品必须特别放置。

25、区域指定人员于闭餐后换取布草,并准确填写布草交接记录。布草交接本记录必须内容清晰,不得忘填或者漏填。

26、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭托盘和工作台并放于指定地点。始终保持餐厅区域清洁,整齐。

7.餐饮企业计划书范文 篇七

“卓越工程师教育培养计划”企业实习体会

我是测绘工程10-1班的***,我很荣幸参加了教育部启动的“卓越工程师教育培养计划”,根据这项计划的设计方案,行业企业将深度参与培养过程,与高校共同设计培养目标,制定培养方案。在企业设立一批国家级“工程实践教育中心”,学生在企业学习一年,“真刀真枪”做毕业设计。2011年我很幸运的在哈尔滨测量高等专科学校测量工程公司进行对高层建筑物的变形监测(沉降监测)的实习。哈尔滨测量高等专科学校测量工程公司是经原冶金工业部批准,在哈尔滨市工商局注册成立的全资国有企业,隶属黑龙江工程学院,其前身是1988年成立的哈尔滨测量高等专科学校测量大队。1995年12月被国家测绘局首批授予“全国甲级测绘资格单位”。公司技术力量雄厚,依靠高校的技术优势、人才优势和设备优势,加强同测绘行业的横向联系,优势互补,互惠双赢,秉承黑龙江工程学院“明德求真,知行合一”的校训,以“诚实、守信、优质、高效”为服务宗旨,用最新的测绘科技成果服务于社会。

8.餐饮企业计划书范文 篇八

员工培训对企业持续发展至关重要。培训计划的制定是整个培训过程的最主要环节,决定整个培训活动能否成功。因此,培训计划的每个步骤都要经过科学合理的规划、安排。

一、目前企业员工培训的误区

1、培训是培训部门的事情。部门主管把培训看作是人力资源部门或培训部门的事情,事实上部门主管也有培训下属员工的权利和义务,而且主管的言传身教更能对员工的成长起到示范和促进作用。

2、培训仅是一种福利。现在很多企业没有确实的将培训作为工作日程来抓,仅仅是认为在工作之余的一种福利这种观念忽视了员工参加培训的义务性,容易造成员工漠视培训计划,不注重培训效果的提高。企业没有把员工参加培训纳入到绩效考评中。

3、培训要有所保留。这种情况经常会发生在“师傅带徒弟”的模式中,师傅在传授技能的时候,常常会留一手,以防“教了徒弟饿死师傅”。事实上,在现代社会中,一个人单打独斗是不可能成功的,不把下属培训好,就无法发挥组织效能,部门绩效不好,还是会影响主管的业绩。

宋尚教授——著名思维训练专家,原HP、KAPPA高级经理

10余年职场思维导图实践经验,13年世界级公司管理层经验,国内第一个职场思维导图案例——“李宁公司思维导图落地系统”创造者

中国职场思维导图之父

清华大学总裁班客座教授

现任天下伐谋咨询高级合伙人、思维学院院长

他开创了中国职场思维导图培训领域,被称为中职场思维导图之父

他早年在海外接受思维导图专业训练,10余年从事思维导图教学与研究,是国内最早从事思维导图研究与在职场全面推广并落地的先行者之一

他是思维导图在职场应用领域权威专家,曾经亲自操盘三家全球性公司的思维导图的推广与落地

他服务过的客户更是包括 IBM、拜耳、三星、松下、联想、南方电网、中国移动、中国一汽、中国银行、中国平安等众多全球500强公司及清华大学、北京大学、浙江大学等国内一流大学及商学院

他的职业经历是,世界级公司有惠普(中国)、KAPPA、大田,历任部门经理、高级总监职务。

4、跟着流行走。许多管理者当下流行什么就培训什么,报纸宣传现代企业制度,就立即组织现代企业制度培训;网络宣传提高执行力,就马上组织执行力培训。这样的培训并没有建立在对员工培训需求进行科学分析的基础之上,缺乏针对性,其效果也就可想而知了。

二、制定培训计划要注意的问题

要走出员工培训的误区,有赖于科学合理地制定一份详细的培训计划。

1、培训计划要有针对性,切忌一刀切。在制定培训计划之初,要了解员工的培训需求,根据各人的不同情况因材施教。培训需求分析作为人力资源培训计划制定的初始环节,其准确程度直接决定着整个培训计划制定的合理性、科学性。这就需要通过与各部门充分沟通,以获取清晰的企业培训需求信息。需求信息的重点包括企业员工目前的技术水平、管理水平和知识架构以及企业未来发展对员工提出的技能、知识层面的要求。在获得准确的企业培训需求信息以后,就可以进行培训需求的分析了。如美国强生公司,每年年底都会对员工进行绩效评估,员工每年要填写一张“节目单”,归纳出自己在这一年内需要加强的方面,公司会根据评估结果和他的要求制定出与之匹配的培训计划。

2、培训计划要有全面性,切忌单一。培训计划的全面性,是指基于公司和员工的整体发展考虑,来设计培训内容。按培训内容划分为知识培训、技能培训和素质培训;按公司层级可分为基层培训、中层培训、高层培训;按员工性质可分为新进员工的入职培训、老员工的继续教育培训等等。究竟该选择哪方面的培训,应根据各个培训内容层次的特点和培训需求分析来选择。如英特尔的员工培训包括新员工培训、技术培训、管理培训、领导力培训等内容。通过一系列培训计划的实施,使员工适应工作环境,熟悉英特尔的企业文化与价值观、岗位职责,并胜任其岗位。

3、计划要有层级性,激励员工向上。计划的层级性,是指各级培训分别以前一层培训为基础,员工接受的课程与所获得的技能依次提高。如对中高层管理者的培训,在培训内容、培训方式的选择上要有连贯性和递进性,由浅入深,由实务向战略一步步提升。这就要求人力资源管理部门在制定培训计划的时候,要综合考虑公司之前已进行过的培训课程,在此基础上选择能进一步提升的培训内容,不能重复,也不能搞跳跃。如西门子在中国的公司,从第五级到第一级,培训内容从管理理论教程、高级管理教程、总体管理教程升级到西门子执行教程。这对较低层的员工有一种激励作用,刺激他们不断努力以接受更上一层的培训,同时达到了培训与激励的目的。

4、计划要有完整性,需包含培训的各个环节。一是培训课程的安排,必须将企业的实际情况和培训对象的接受能力考虑在内。二是受训者及培训老师的确定,一般培训老师分为内部讲师和外聘教师,企业要根据自身培训的目的和内容来选择。三是培训方式的选择。培训方式有讲授法、视听技术法、讨论法、案例研讨法、角色扮演法、自学法、互动小组法等。总之,有效的培训要将各种培训方法进行灵活的运用,使整个培训既不枯燥,又使员工易于接受。四是培训项目的安排,包括培训时间、培训场所的选择、培训费用预算等在内的培训项目信息。五是对培训项目、培训过程和效果进行评价,能够明确培训项目选择的优劣,了解培训预期目标的实现程度,为后期培训计划、培训项目的制定与实施等提供有益的帮助。

9.餐饮厨师长述职报告(范文) 篇九

大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了工作。下面就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一、中餐营业收入及成本率

年总计营业收入18329851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。

二、经营方面

集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划,如:

1、根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。

2、5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。

4、圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可5、9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。

6、中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。

7、11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。

三、出品质量及创新

1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇

28、香辣风干牛

58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。

3有关菜品创新:

(1)每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

(2)每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。

(3)参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

(4)去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。

(5)请同行朋友来培训新菜如可可山药。

(6)婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

四、成本控制方面

继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。

1、清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。

2、分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费

3、定量定置(常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。

如:有关占板、水台:胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。

4、立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。

5、保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早10:30例会、下午16:40例会、晚8:30培训

根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:

(1)考察市场,调整进货价格

(2)月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念

(3)研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。

(4)研制造型菜式。如金丝大虾。

(5)营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。

(6)数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的810日报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。

(7)周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。

五、管理方面

1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显着提高。

2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。

10.餐饮企业计划书范文 篇十

时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,很快就要开展新的工作了,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编为大家收集的企业工作计划8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

企业工作计划 篇1

过去的一年里公司经历了比较大的起伏,在新的市场形势和经营环境中,公司的发展充满着更多的挑战。在行业市场持续疲软、产品利润逐步微利化的情况下,除了推出新产品增加新的利润点和加大营销力度外,如何优化公司内部管理也是摆在我们面前亟待解决的问题之一。

“不改革则弊端永远存在”,但改革必然是艰辛和痛苦的过程。摆在我们面前的是同样的问题:如何开始新一轮的工作?我认为我们要改革但不能大变,革新不是完全否定过去,至少我认为80%的要保持并应更坚决地落到实处做到更好,还有20%需要我们去革新,用新观点新思维去思考所面临的新问题。

在20xx年,我的工作除坚持以岗位职责为基本要求来开展日常工作以外,还大体要从以下几个方面做得更深入些:

一、推进5s工作

主要是针对各作业区、以及仓库的现场定置和目视化管理。具体方式为:

1. 通过培训5s方面的知识,让全体人员都建立起基本概念和认识;

2. 争取高层领导支持和参与,推动中层带头执行,用引导的方式鼓励员工做好;

3. 从最基本的入手,分阶段逐步深入,清除掉现场不要的物品,每天循环整理;

4. 组织定期检查,对于存在的问题坚决进行曝光和公布,而对做得好的要表扬。

二、培训教育

1. 利用工作间隙期,搜集电气行业规范和国家标准方面的一些常规的基础知识,组织员工学习和培训;

2. 开展员工岗位技能方面的培训,针对生产中问题组织讨论和鼓励分享各自经验;

3. 部门之间关系处理的融洽与否,直接影响到企业的运转效率。部门间应本着既相互协作又相关牵制的原则,公司流程的执行、效率的提高、运行的稳定才能得到保障。14年,将尽量多组织一些部门间的沟通协调会,让普通员工直接参与,面对面沟通,增进相关了解,以减少公司内耗。

三、工艺品质方面

1. 优化装配和接线的外观工艺质量,树立榜样和样板,逐步改善现有的一部分落后的作业习惯。需和质检部配合完成。

2. 坚持做好品质计件工时工作,品质问题责任到人,好的奖,差的和错的罚。提高员工的品质意识和对质量的重视,让每一个人都有品质危机意识,都切身地感受到品质是企业的生存之本也是个人的生存之本。

产品质量对于企业的重要性不言而喻,质量将最终决定市场、效益和企业的发展。质量光靠一个部门是不够的,需要品质、技术、生产其他相关部门和领导共同关注和密切配合才能真正得到保障。

 四、成本控制方面

1. 制定年度的设备维修保养计划和成本预算,根据预算来控制费用支出。

2. 同时加强对生产设备的常规的检查和维护工作,组织设备管理人员、车间负责人、质检负责人每月进行的仪器、设备使用保养状况的检查和监督,督促使用部门将仪器和设备的维护和保养落实到人、责任到人。过去的这项工作基本是流于形式,“坏了再修,没坏不管它”的方式不能再持续下去,今后要实实在在的做好管理和控制。

3. 库存成本的控制。继续逐步减少库存量,常用品备库存,不常用的不备库存。不在帐的可用物资逐步应用到后续的合同工程当中去。严格控制非定额物资的采购申报和审批,减少不必要的库存发生。

4. 错误成本的控制,主要针对加工、装配错误及其他的装配问题,将各项错误问题根据质检的统计整理,通过在完工工程分析会上同质检、技术和车间的讨论,来减少问题的发生几率,从而降低由于错误导致的成本增加。

5. 优化计件工时标准,以员工实际完成的定额金额为基础,根据同行业企业的计件工时工资水平做参考,结合本公司的实际情况,适度降低一些柜型的计件工时工资,在一定程度上减少工时成本。

6. 制定定额类物料(铜排、铜线)节约或超耗的奖励和处罚方法,提高员工对物料的节约意识。

7. 对在生产过程中造成废次品损失的,根据损失金额的大小,相应进行一定比例的现金处罚。目的是以正负激励的方式建立成本意识。

8. 完善车间个人工具台账,对于不正当地使用造成工具损坏,或因保存不善造成工具丢失的,按一定比例处罚。

五、加强管理(管理创造效益):

1. 首先需提高自身管理能力和素质。很多时候感觉自己在管理控制方面通过学习管理的书籍,开拓管理思路,更新管理理念;向公司其他优秀管理人员多沟通和多交流管理心得,取人之长为己用;再就是结合本公司实际情况,尝试将一些管理方法应用日常实际工作当中去,摸索更适合本公司本部门的管理方法。因为管理不在于知,而在于行;要让管理创造效益就不能有无为而智的惰性思想。

2. 定期组织生产各下属部门负责人(尤其是车间)共同学习管理知识,共同学习的过程就是统一思想的过程,让大家都建立起一种管理的意识,加强执行能力,带动一个团队共同提高才是作为管理者更应该花心思的事。

3. 针对生产工作中出现的突发紧急事件,加强组织协调各相关部门的及时参与,深入现场了解问题本质,必要时组织临时碰头会商议解决。

4. 针对生产中的出现的错误或失误,发现一起就处理一起。如若是方式方法上存在漏洞,则及时在流程制度上查漏补缺,具体依据流程为:调查—分析—批评教育—完善制度—制定标准和规范或流程—监督执行。

5. 在安全管理方面,安全生产部是口号,安全管理不搞形式。继续坚持组织做好每月度的安全检查工作,及时发现反馈问题,并追踪落实整改和预防措施。对于安全责任事故,坚决做好四各方面:1)查明事故原因;2)处理责任;3)教育和组织学习经验教训;4)制订切实可行的整改措施并实实在在地得到落实。 以上是我新一年的工作计划。

附:

生产部主要工作职能

1. 负责建立和完善生产管理相关制度及流程,确保生产系统工作的规范、有序开展;

2. 依据订货合同,编制《月份生产计划》或《生产通知单》并组织实施,开展落实生产管理工作,按质、按量、按时完成生产任务和实现生产管理目标。

3. 通过对各生产环节的有效控制,不断挖掘生产潜力,逐步降低生产成本。

4. 主持召开每周生产调度会议,通报并协调解决生产环节异常状况。

5. 对本部门业务范围内的安全生产负直接领导责任。负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施,严格执行安全法规、生产操作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大、设备、人身伤亡等的发生;

6. 负责对生产设备、工艺设备、工位器具和生产环境的总体控制和管理。

7. 严格操作纪律,确保生产工艺的规范化和标准化,努力提高产品质量。

8. 负责所生产区域的现场管理工作,做到现场清洁卫生、摆放整齐。

9. 负责建立健全生产系统内部的相关管理制度,并使之有效运行。

10. 既要强调领导权威,又要尊重员工的意愿,做好员工的思想工作,加强员工的队伍建设,充分发挥员工的积极性和创造性,不断提高生产效率。

生产部长的职责

负责全面主持本部的管理工作,对其分管的生产管理工作全面负责; 主要职责:

1. 在总经理领导下,负责主持本部的全面工作,组织并督促下属的车间、计划、设备、仓库、采购等部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。

2. 贯彻落实本部岗位责任,密切与销售、技术、售后、质量等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作;

3. 负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改,具体工作的落实、监督、控制;

4. 负责牵头召开公司每周一次调度会,与营销部门密切配合,确保产品合同的履行,力争生产任务全面完成;

5. 负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作;

6. 负责督促、落实和跟进生产设备、工装器具维护检修工作,合理安排设备检修时间;

7. 强化调度管理,平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,努力节约产品制造费用、降低生产成本;

8. 负责组织生产调度员、统计员、设备管理员、仓库管理员及车间级管理人员的业务指导和培训工作,并对其工作定期检查、考核和评比;

9. 负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制;

10. 及时向领导反映和汇报具体工作情况,提出合理化建议和意见,按时完成公司领

 导交办的其他工作任务;

20xx年业务股将紧紧围绕局党委的总体工作要求,认真履行岗位职责,以加强房地产市场监管为重点,逐步完善信息平台,积极引导各业务站所规范办事程序,提高服务质量和办事效率。

(一)加强市场监管,引导企业依法经营。

一是组织配合稽查队、开发监管办等站所加强乡镇开发项目的巡查监管力度,对违法经营的开发项目,将依法查处,并予以公开曝光。二是要严格规范销售行为,加强商品房合同备案管理,切实保护消费者合法权益。三是加强新建商品房竣工验收交付管理,督促引导开发企业兑现合同条款,如期交付使用。

(二)完善信息平台建设,实现房产档案微机化管理。

按照局里的要求,完善各项子系统功能,将所有业务纳入信息化平台统一管理,逐步规范各类业务的档案资料。

(三)加强学习,提升业务能力。

随着房地产行业的不断发展,国家出台了一系列新的法规政策,对我们行业管理提出了新的要求。作为业务股室,一是加强自身学习,熟练掌握新的法规政策和业务知识,努力提高自身的业务能力。二是引导各业务站所工作人员加强业务知识的学习,三是建议局里派出一些重要业务岗位工作人员,参加省、市相关房地产行业管理知识的学习培训。

(四)积极配合相关站所解决业务难题,尽力做好业务咨询工作,按照局党委的工作要求,搞好服务,当好参谋。

企业工作计划 篇2

一、目标:

1、建立和不断完善企业文化体系及企业文化培训体系,实现企业内部的上下同欲,提高团队的执行力。

2、不断丰富、完善、推广企业网站,推广企业文化、企业形象、企业产品及品牌,提高企业知名度、美誉度,以实现网络营销、提高产品销量。

3、构建员工精神家园,种植归属感基因,实现企业文化信仰化。以练强企业内功,提高企业核心竞争力,提升企业的整体素质与整体价值。

二、措施:

1、完善企业魂文化(愿景、使命、价值观)、法文化(规章制度)、行文化(员工手册)、显文化(网络及其他方式宣传和推广企业网站及企业文化、产品、品牌)、势文化(提高企业知名度、美誉度、可信度)。

2、完善企业三级培训体系。制定各部门日常培训制度和培训考核制度,责任到人;培训内容包括企业文化、规章制度、安全生产、技术工艺等。

每月进行一次企业文化培训(讨论),即思想工作,包括魂文化、执行力、责任心、企业机制讲解的培训与讨论等;每半月进行一次规章制度及安全生产培训(讨论),由各个车间和部门根据本单位实际情况组织编写培训提纲及教材,上报企业文化宣传部批准、备案。每周进行一次生产技术与工艺培训(讨论),主要任务是车间内的员工相互之间学习生产技术以及生产小窍门、小技巧,共同探讨如何节约成本、技术创新。

建立培训制度的督查和考核机制。

3、不断丰富企业网站,不断通过贴吧、博客、微博、微信、飞信、短信等措施推广和宣传企业网站、企业形象、企业产品。

三、计划

1、白天:

1)丰富、完善企业文化和企业网站,推广企业网站、企业产品和企业形象;

2)制定各部门日常培训制度和培训考核制度,制作规章制度及安全生产制度的培训课件;

3)按照培训制度组织各类培训。

2、晚上:

1)接待或主动找员工沟通,了解员工思想状况,帮助员工解决各类思想问题,甚至包括帮助员工解决家庭问题、个人或家庭梦想等涉及到员工人生价值实现和人生幸福的问题。

2)抓住企业发生的每一件好人好事或各类事故,和大家一起讨论,引导员工对身边发生事件所应采取的正确态度与正确思想。

3)认真履行好“四不放过”原则

(1)事故原因未查清不放过;

(2)责任人员未受到处理不放过;

(3)事故责任人和周围员工没有受到教育并引以为戒不放过;

(4)事故制定的切实可行的整改措施未落实不放过。

企业工作计划 篇3

客户服务是企业形象的第一线,也是植入客户心中最深的印象,因此,有效地经营与管理,不但可以协助第一线员工提供完善的服务,更有助于企业达成策略性目标。客户服务代表了一种先进的企业经营理念,它主张“以客户为中心”,为客户提供全面的服务,同时,客户服务中心还实现客户信息的集中管理,提供流程监控、业务统计和统计分析等功能。

因此,建立一种最优组合的专业化客户服务管理体系已经变得越来越重要。

客户服务工作主要从以下几个方面展开:

1,客服职能定位

作为汽车客户服务职能部门,提升满意度的根本目的在于降低客户流失率,提升忠诚度,最终增加企业利润。随着中国汽车市场的持续发展,客户满意度水平与其他指标一起成为衡量企业竞争力的重要方面。

客户服务的功能,一方面针对薄弱点提供反馈,并指导其改进,最后再对改进状况做评估和跟踪,另一方面要为厂商提供客户服务质量与满意度的状况。

2,客服基础建设

1)7DC、3DC回访及相关各类报表

仔细对每一个客户进行回访(新购车客户提车后7-10天内进行回访,维修客户3-5天内进行回访,并将回访记录以日报、周报、月报的形式进行总分析,将需改善部分进行整改、跟踪,在回访过程中,针对各项服务内容要求顾客采取打分形式对我们的服务进行评分),客访专员在回访过程中要不断总回访经验,并整理总出切实可行的回访应对话术。

2)客户关怀、生日、节日问候

每到客户生日前2-7天内进行多种形式的生日祝贺;

每逢新年、国庆、五一、中秋、情人节等等节日进行多种形式的生日祝贺。

3)保养、年审、续保等提醒

在客户车辆需要保养、年审、续保时,在一周前以电话、短信等形式提醒顾客。

4)客户档案管理(要求能按多种方式检索)

一般情况下,对客户档案管理要求一车两档,即新车销售档案一车一档,维修档案一车一档(保修期外的客户档案可进行打包保存),各种档案必须要求项目、单据齐全,并且要求能按多种方式检索,比如:按日期、按车架号、按姓名、按车牌号等。

5)客户信息统计分析、客户流失分析

根据客户信息,进行统计分析,比如客户群体分析、客户购买构分析、客户流失分析、客户忠诚度分析等各类分析,并就各种分析提出建设性意见。

6)基于软件系统的信息化管理(如DMS系统应用)

以上5个方面的工作必须在一个系统的规范的流程下完成,因此需要一个功能强大的软件系统进行管理。这也就需要我们对软件的使用必须达到熟能生巧

7)组织策划针对性的客户活动(如客户知识讲座、客户联谊会、自驾游等)

客户服务的一个重要目标就是提高客户满意度,针对这一目标,做好CS(即提升满意度)计划,以各种形式的活动(如客户知识讲座、客户联谊会、自驾游等)提高忠诚度,建立充分了解、充分信任的客户关系。

3,客服流程规范与管理、投诉处理流程

客服部门的工作必须专业、规范、协调,并以积极负责的态度来协助处理客户投诉。

主要工作流程:

7DC客户档案管理流程:

1、客户提车后,销售业代应及时将相关资料交销售部车业管理员,由车业管理员整理无误后于次日(即客户提车后第2日)将资料转交客服部;车业管理员必须将客户资料分类并将统计数据填入资料交接表单,做好交接手续。

2、完整的客户资料应包括:购车合同、附件购买合同、客户身份证(法人机构代码证/营业执照)、暂住证、车辆合格证、车辆零售发票(或增值税发票)、购置税证、购置税收据、行驶证代办回执、保险单、保单发票、提车确认书、销售开票出库单、客户入会资料表等原件或复印件;

3、客服部收到资料后,填写销售档案归档,及时录入“客户管理电子档案”,填写《客户回访管理表》并按系统提示客户ID号对档案进行编号并存档。

4、所有业务人员必须在交车后2个工作日内将所有相关资料交车业管理员,逾期者将在季效考核中给予扣分处理,如遇特殊情况需事前与车业管理员说明原因

3DC客户档案管理流程:

1、客户维修保养后,售后前台应1个工作日内将相关资料交市场客服部;

2、完整的客户户资料应包括:接车单、派工单、算单、常规项目检查表;售后前台必须将客户资料分类并将统计数据填入资料交接表单,做好交接手续。

3、客服部收到资料后,填写售后档案归档,及时录入“客户管理电子档案”,填写《客户回访管理表》并按系统提示客户ID号对档案进行编号并存档。

4、所有维修保养档案必须在1个工作日内交市场客服部,逾期者将在季效考核中给予扣分处理,如遇特殊情况需事前与市场客服部说明原因。

企业工作计划 篇4

xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。为了能够更好地指导自己今后的工作,是应该好好静下心来面对自己过去一年中的得失,展望一下未来。我将过去一年中工作的心得体会作如下总结。

内容:

一、在过去的一年中,充分发挥主观能动性,全心全意,克尽职责完成本职岗位工作,并积极配合业务部工作需要开展工作,及时完成公司和部门领导布置的各项工作。终于不辱使命,没有因为怀孕而影响到工作。

二、与各供应商及客户建立并保持良好关系,确保药品供应顺畅。面对今年来势汹汹的甲流的挑战(部份药品一周用量已经超过平时六周的用量),也没有出现大的断货现象,深表欣慰。

三、按照gsp质量标准,及时听取与反馈质管部的意见,与各供应商沟通协调,尽最大努力保证药品质量。

四、贯彻领导的思想,做好市场部的招投标工作。

五、做好新品种的物价备案工作,及时做好调价工作。

六、做好销售内勤工作,为销售员做好后勤保障工作,解决销售员的后顾之忧。

不足:

一、对于流行性疾病预测力不足,导致对此次的甲流事件手忙脚乱一阵。

二、因为消息上的不灵通,对于药品招标及后续工作跟进不够及时。

采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我一如既往的信任,将我调到如此重要的岗位上,我亦将不懈努力以不辜负领导的厚爱。

怀着感恩的心,将明年的工作做了以下部署:

一、在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低药品价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。

二、对于非现款供货单位发货遵循少量多次的原则,充分利用供方信贷期。

三、发货方式尽量以送货上门为主,尽量减少物流费用。

四、降低现款供货,寻找新的供货来源。

五、稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商,为公司做大做强做好积极准备。

六、以遵循gsp为标准,力争更好的做好质管部和供应商之间的桥梁。

七、做好物价工作,多方采集消息,提高市场嗅觉能力。

八、贯彻公司宗旨,做好招投标工作,为占领的市场份额而积极努力。

九、对于周期性及流行性的疾病做好更加充份的准备。

十、继续做好销售内勤工作,仍然坚信一个出色的内勤是十个乃至优秀销售员的坚强后盾。

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华,摒弃糟粕,不纯为了完成任务而工作,要以创造利润来提升自身价值。我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与公司全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

企业工作计划 篇5

经过了20xx年的铺垫,为了建立和完善公司多元化的招聘机制,充分发挥部门的保障性招聘作用,更好的为公司各业务做好人员的补充人才储备,开发稳点高效的渠道资源,为公司整体业务量良好稳定增长做贡献。为了实现部门整体的经营目标,根据公司内部及外部的招聘环境,运用科学的有效的渠道方法进行人力资源储备;筛选有效的,稳定的,可用性较强的招聘渠道进行深层次的挖掘和合作,建立多元化的招聘渠道。

新的招聘渠道在招聘工作中的作用已经被实践所检验,下一步的关键问题是如何进一步有效利用现有的招聘渠道去搭建适合客户公司不同岗位招聘的招聘体系,更好的完成招聘任务。

1.做好各种招聘渠道的维护和新的招聘渠道的拓展。如各高等院校,挖掘学生会干部,发展校园招聘代表;中介职介机构;同行人力资源公司;政府就业机构部门渠道的维护。

2. 推广宣传其他高端的招聘产品。抓住与客户单位沟通的每一次机会,不断推广招聘外包服务,如笔试外包,面试外包,测评工具等其他服务产品。

3. 用人标准细化,提高招聘质量。在保证招聘效果、效率基础上,进一步提高招聘专业度。引导客户单位准确定位岗位,只有这样才能会使我们的招聘工作的方向性更加明确,招聘效率也会提高。

以上基本是个人本年度工作的一个大致情况,新的一年,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。20xx年匆匆而过,站在年尾回首来路,招聘培训部经历了团队招募、成员流失、新领导加入、业务起起落落等许多波折,但是我们正在一天天壮大、进步、成熟和专业。相信部门的明天在公司领导和部门员工的共同努力下必将一马平川、更加辉煌!

20xx.12.08

招聘培训部 报告人:xx

企业工作计划 篇6

各位同事:

大家下午好!

x声传捷报,x影抖春晖。值此新春佳节到来之际,公司在这里隆重召开20xx年工作总结暨表彰大会。目的是总结经验、找出不足、明确方向。为公司的长远发展奠定坚实的基础。

回首既往,岁月峥嵘。物业公司一路走来充满艰难与风险,但我们同时获得珍贵的发展机遇,取得了来之不易的成绩。一年来,公司上下始终贯彻“让业主满意、不断超越”的服务理念,坚持“专业规范、服务客户、持续改进、追求卓越”的质量方针,以“为业主营造安全舒适的生活环境”为服务宗旨,狠抓企业管理,强化员工素质。全体员工以小区为家,把业主当亲人,真抓实干,热诚服务,以优质的服务赢得了广大业主的赞誉,多次受到市、区房管部门的表扬。年底顺利通过了ISO9001质量体系认证。引进乐天物业管理软件,提高管理效能,为广大业主提供了更加优质高效的服务。公司也获得了健康、持续的发展,做到了稳健运营,实现了预期的目标。。下面我将一年来的工作向各位同事总结如下:

创新,是企业可持续发展的不竭动力,公司从成立之日起就不断的进行体制创新、经营创新、观念创新、管理创新。20xx年公司在创新中高歌猛进。

一、着力提高员工素质,以适应公司快速发展的需要

为了更好的服务业主,宣传品牌。公司根据形势的发展变化成立了开元盛典项目部和月亮湾项目部,从而使总公司的管理项目由原来的2个增加到了4个。随着管理面积的进一步扩大,公司对人才的需求越来越迫切。我们的主要做法是:

(一)、加强人力资源管理,做“学习型、创新型”企业

严把员工招聘关。物业公司招聘管理人员须有物业管理经验,并取得国家颁发的从业证书;招聘维修人员须具备相关技术条件的多面手,并持有《上岗证》;招聘秩序人员一般须属退伍军人,对其身高、体能、知识、品格、心理素质等都进行严格考核挑选。

做好员工的入职、在职培训工作。公司对新招聘的员工进行上岗前的相关培训工作,使员工对小区的基本情况、应开展的工作心中有数,减少盲目性;对在职员工,公司提倡“工作就是学习,工作就是创新”,每位员工都争做“学习型、创新型”员工。从而,使员工个人素质得以提高,项目部的管理服务水平和管理效益得以提高,树立了良好的企业形象。

从实际出发,项目部严格按照lS09001质量体系运作,制定了严格的规章制度和岗位规程、工作标准、考核标准。项目部根据员工的工作职责,制定全方位的上级、平级、下级的360度考核办法;制定量化考核标准,实行定性和定量考核相结合,增强了考核的可操作性,减少考核时人为因素的影响;建立完善考核机制,并与绩效考核挂钩,避免了考核走过场的现象,通过考核机制的建立,增强了员工的危机感、紧迫感,促使员工不断提高自身素质。

(二)、培育自身核心专长,创特色服务,提升核心竞争力

为了更好地服务客户,我公司引进了“一站式物业管理资信系统”——乐天物业管理服务软件。该软件包括:“一站式客户服务、一站式资信管理、一站式数码社区”三大体系,是一个利用网络、电子商务、科技手段来提高物业管理水平和服务质量,有效地开发、整合、利用客户资源的资信系统。项目部全面提倡“一站式服务”、“最佳物业管理员”的特色管理服务。从而,实现了高效的管理运作,解决了业主的奔波之苦,创造了一种无微不至、无所不在的服务,提升了服务效率,提高了业主满意度,提升了物业管理服务的水平和服务质量,最终提升了公司在激烈的市场竞争中的核心竞争力。

(三)、认真抓好人才的培养。物业行业是个新兴的行业,在我国推广近30年来,发展十分迅猛。如果我们不加强培训,员工的业务技能和服务水平就不能适应新形势的发展。因此,公司先后2次组织管理人员到北京大北物业进行参观学习,在此基础上,公司利用每周的二、四进行多媒体教学,与艾特森拓展训练机构牵手,在浮山太皇峪进行了拓展训练,通过训练激发了员工的潜能,培养了团队意识。对做好物业服务工作起到了积极推动作用。鉴于拓展训练的特殊效能,公司在君临苑组织了2次拓展训练,收效明显。去年6月份,公司参加全国物业管理员资格认证考试的16人全部拿到了从业证书,为公司的迅速发展储备了人才。

二、强化服务标准,树立品牌形象,为业主营造安全舒适的居住环境

快捷的服务效率、高质量的服务标准、100%的业主满意率一直是公司长期以来一直追求的工作目标,一年来,公司狠抓员工工作效率,强化服务标准,取得了一定的成效。在公司进行的业主满意度调查中,业主满意率为97%以上,业主投诉及时处理率100%,房屋交接及时率100%,定期对园区公共设施、设备进行检查、维护、维修、及时率100%,已基本达到物业管理服务二级水平,为业主提供了一个安全、文明、干净、舒适的生活环境。

(一)、提高保洁服务标准,保证小区美观整洁。

在保洁服务上,我们按照相关规定将垃圾清运由过去的日产日清变为时产时清,并定期清洗楼道,疏通排污管井,不定期地对小区内的小广告逐层进行排查、清理,初步实现了小区保洁“立体化”。大力提倡“奉献保洁”和“快乐保洁”,调动保洁员的工作积极性。同时,针对早晨、中午和晚饭后休息时间垃圾量大的实际,指定专人分三个时段在小区拣方便袋等杂物。做到“地上不见碎纸片,树上不挂塑料袋”。针对冬季清雪工作,提出了“以雪为令、小雪当日、大雪三天、人到雪净、扫雪出门”的目标,做到了“下雪不积雪、下雨不积水、晴天不见灰、雨天不见泥”,保证了小区的美观和整洁。

(二)、精心规划,细心呵护,小区绿化自成特色。

绿化服务上,我们采取多层次、多品种、多形式布局,接一房绿一点、接一区绿一片、接一路绿一线的绿化风格,达到了春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿。本着小区绿化畅、洁、绿、美的原则,对新建小区绿化精心呵护,实现绿化、美化的层次搭配、色彩搭配和季节搭配。我们精心修剪、细心呵护,对小区已枯死的草坪重心进行栽种,将绿化、美化结合起来,小区绿化形成了自有的特色,创造出“四季常青,三季花开,雨不见泥,风不见尘”的优美居住环境。

(三)、治安保卫严密规范,小区秩序井然有序。

在治安保卫上,我们针对小区住户多、人员杂的实际情况,实行秩序人员24小时巡逻制度,并增设了智能巡检管理系统,加强巡逻密度与力度,最大限度的保证小区的安全,努力构筑井然有序的安全防线。加强对秩序员的业务培训,先后进行了消防演练、突发事件应急预案演练,大大提高了秩序员的临场应变能力、案件预防和突发事件的处理能力。同时,我们还对秩序队员上岗期间的着装、步伐、用语等日常行为都做出了明确具体的规定,对秩序队伍实施军事化管理,队员坚持每天早操、每月进行综合素质比武,即锻炼技能又提高个人素质,为保证小区安宁打下了坚实的基础。

在维护小区治安的同时,强化安保工作服务于小区居民的理念,在秩序队伍中开展“四个必帮”活动,即“居****送沉重物品必帮、因病求援必帮、孤独鳏寡老人生活困难必帮,住户受到侵害必帮”。先后为住户解决困难做好事50余次,拾金不昧多次,秩序部先后收到表扬信10余封,业主亲自送锦旗3面,赢得了业主的广泛认可,小区秩序井然有序。

(四)、实行服务承诺,服务水平、服务质量实现新突破。

为更好的服务小区居民,便于监督,我们实行了服务承诺制,将物业管理的服务内容、服务标准、服务时限、联系电话、投诉电话等内容向小区广大住户公示,将公司各大板块工作全部纳入广大住户的时时监督之中,做到“份内的事主动办、份外的事帮助办、今天的事今天办、紧急的事立刻办”。我们在工作中,严格要求维修服务人员,出现业主关于房屋质量问题的投诉,必须在5分钟之内赶到现场查明原因,能及时处理的及时处理,直到让业主满意为止,严格落实各项维修服务标准,立足于为业主真正的解决问题,为公司减轻负担。通过服务承诺制,较好的解决了小区业主对物业管理内容不清,有事不知找谁办理的问题,有效的与业主进行沟通,努力实现人性化服务理念、个性化服务设计、快捷式的服务时限,方便了业主,实现服务水平、服务质量的新突破。

三、物业无小事,细节创奇迹

细节管理貌似平淡却能决定成败。管理学里有一个很经典的理论“魔鬼躲藏在细节当中”。大多有实力的物业管理企业都通过细节服务来创造物业管理的完美价值。已开始从每一个环节的每一个细节做起,实实在在地从小处着眼,在服务中于细微之处见功夫。物业公司对细节问题的关注一直保持着近乎“挑剔”的认真。在君临苑小区里,为了有效保护监控线路,防止雨水进入管井,我们抬高了管井口的高度。为了减少车辆经过窨井时发出的“咣当咣当”声响,公司在这些窨井盖的四周用木塞子加以固定。在小区的保安亭里随时配备了打气筒以备业主之需……物业坚信客户是最稀缺的资源,永记1%的工作失误将会给客户带来100%的不满,并且注重关注每一个细节。公司把“大事做于细,伟业做于先”作为物业文化提出来,实践中特别注重细节服务。在小区的服务中精益求精,各项目部设置了便民服务箱,大到冲击钻、管道疏通器,小到螺丝刀、老虎钳、电笔、胶布等,一应俱全。业主有需要登记一下或打个电话,就会得到特别及时的服务。为方便业主倒垃圾,公司在每个楼宇门和地下停车库的电梯出入口都放置了垃圾桶,就连每幢楼房的一层商业门面前也放置了垃圾桶,这些垃圾桶的放置不但受到业主的好评,而且也减少了保洁人员清理零散垃圾的工作量,可以说是一举多得。去年临近春节时,我们考虑到业主购买物品比较多,我们在小区大门口配置了“地牛车”,为满足热爱运动业主的需求,我们从市体育局购买了健身器材和篮球架,目前,健身器材已投入使用,篮球场也受到热爱体育锻炼业主的一致好评。

“把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡”。重视细节服务可以给企业带源不断的客户,从而创造可观的效益;而怱略细节,也会产生负效应。我们知道,如果一个业主对我们服务质量满意,会告诉另外的6个人;如果不满意则会告诉22个人,而真正打动业主/住户的正是我们服务过程中的一件小事,一个细节。

物业服务不单纯由设施设备和规章制度堆砌而成,服务过程中更多的时候体现了人与人之间的沟通、交流甚至分岐,如何体现服务的时效性,关键是要从根本处着手——加强企业文化建设,提升员工素质,增强企业的凝聚力,让“业主第一”的思想植根于每位员工的思维和行为习惯中,实现“满意员工——满意服务——满意业主——满意企业”这个可持续发展的良性循环,企业才能立于不败之地。

四、科学配备人员,确保公司正常运营

公司在运营过程中,如果人员过多会加重企业的负担,人员过少则会影响服务质量。物业公司经过一年的摸索,已对各部门人员有了合理的编制:总办:4人、协调员:2人、综合管理部:5人、资产财务部:3人、多种经营部:7人、员工食堂:1人、君临苑管理处74人,丰台苑管理处35人,开元盛典项目部:18人、月亮湾项目部:6人,公司总共有员工155人。各项目部设客服部、工程部、秩序部、保洁部。总公司设总办、综合管理部、资产财务部和多种经营部,公司实行总经理领导下的分工负责制。下面,我对各部门的工作进行简要的讲评:

君临苑项目部的特点是:物业从业人员多、管理面积大、开发商遗留问题较多、业主的成份相对复杂。总体上来说,完成任务还是不错的。一是档案资料的管理比较正规;二是项目节能改造收效明显;三是积极联系开发商解决房屋瑕疵问题;四是开展文体活动,活跃小区气氛;五是消防安全工作做的比较到位,为小区住户营造了安全舒适的居住环境;六是环境卫生打扫较好,小区干净卫生。存在的问题:一是员工业务水平和服务技能有待提高;二是物业收费率低,工作灵活性不够;三是要精细管理,减少公共设施设备的损坏。

丰台苑管理处:一是顺利完成了3#楼的交房工作;二是按照公司的要求完善了项目部机构设置;三是按公司的要求搞好收费工作,没有任何差错,工作做得很细,对已经入住的客户的收费率达到69%左右;四是安全工作落实到位,卫生打扫及时,为业主营造了舒适的居住环境。五是班子团结,凝聚力强。存在的问题:一是处理与业主分岐方面方法不够灵活;二是管理层和员工的沟通不够;三是制度落实不够严格。

开元盛典小区的特点是:小区出入口多、开发商遗留问题多、管理人员少。一年来的工作成绩:一是顺利完成了二期交房工作,与二期业主相处得比较融洽;二是接管一期后,及时拜访了一期业主并征求他们对物业管理的意见和建议,较好地消除了一期业主对前任物业管理公司的不满情绪;三是在人员少,专业技术力量薄弱的情况下,较好地处理了开发遗留的工程问题和业主日常报修工作;四是小区秩序井然,安防工作扎实有效,环境卫生整洁美观;五是保持了较高的物业收费率,物业费的收交率已超过50%,预计在开发商处理好小区围墙和楼宇门后的收效率不低于90%;六是班子团结,管理顺畅,人尽其才,物尽其用。存在的问题是:一是人员的业务技能有待提高;二是员工的责任心有待加强;三是处理突发事件的能力有待提高。

月亮湾项目部:月亮湾项目部的特点是:前期人员投入少、小区规划好、项目发展潜力巨大。主要工作成绩是:一是认真抓好人员培训工作,为项目发展储备合格的人才;二是区分层次,因人施教,确保公司各项规章制度落实到位;三是合理布岗,确保小区的安全;四是加强与开发商和业主之间的沟通,起到开发商和业主之间桥梁的作用。存在的问题是:一是项目部员工新,物业知识掌握较少,工作效率有待提高;二是员工的纪律性不强,落实管理制度不够严格;三是与政府机关及开发商的联系有待加强。

综合管理部:一是落实公司的指示比较坚决,完成任务标准比较高;二是积极协助各管理处做好服务和保障工作;三是公文管理工作实现了制度化、规范化:四是积极配合各项目部开展各种活动。如参加君临苑的庆“六一”游艺活动、消防演练、夏季清理积水及冬季扫雪等。五是加强员工食堂成本控制,努力提高饭菜质量,确保就餐人员吃好吃饱。存在的问题:一是档案管理工作还不够认真细致;二是综合管理部对项目及其它部门的监督、管理能力有待加强;三是要在加强成本控制上下功夫,节约成本,减少浪费。

资产财务部:一是制度落实严格,帐目、报表清晰规范;二是业务能力强,日常工作完成好;三是班子团结,能够做到心往一处想、劲往一处使;存在的问题是:一是和项目的沟通有待加强;二是要在严把审核关,努力为公司节约成本上下功夫。

多种经营部:一是开展微笑服务,努力提高服务质量;二是分析周边市场,调整经营思路,着力提高营业额;三是开展各种优惠活动,让利于会员,增强店面的竞争力;四是印制、散发各种宣传资料,扩大店面的影响。存在的问题是:一是为公司创造的利润少,销售额上不去;二是经营手段不够灵活,新的一年有待提高。

总体上来讲,各部门的工作是均衡发展,没有明显的先进与落后之分,各有特色,各有千秋,相信只要我们管理层真抓实干,每个部门都有跨入先进的机会。

六、描绘公司愿景,打造一流企业

我们深深认识到只有以创新求发展,以客户为中心,以服务为己任,以客户满意为追求目标。大力提高品牌“知名度”和品牌的“信誉度”,才能使品牌健康稳定的发展,发挥它的超值魅力,并最大程度促进企业的发展。

20xx年,是公司5年计划实施的第二年,也是打基础、上质量的关键之年,公司将通过实施人才战略,加大培训力度,力争在4年之内管理面积达到100万平方米,达到物业管理二级资质。

(一)、强化服务意识,打造物业品牌

第一步,从年初至后半年主要是完成交房、装修入住及召开业主大会成立业主委员会的准备工作,加大宣传力度,扎实做好服务工作,把业主满意,生活便利作为工作的出发点,把“客户至上,服务第一,重誉守信,至善至美”作为服务宗旨,我们的工作就会迈上新的台阶。物业公司“一班人”要妥善处理房屋瑕疵问题,既要维护开发商的权威,又要维护业主的利益,按照年初制定公共部位及设施设备的维修保养计划,认真抓好工作落实。扎扎实实为业主办实事、办好事,以实际行动赢得业主的信认与尊重。

第二步,从20xx年年初开始,在公司的“知名度”、“信誉度”、“美誉度”得到充分提升的前提下,我们开始大力宣传瀚森物业的管理业绩和管理经验,让瀚森物业成为临汾物业行业的一颗璀璨明珠。然后我们通过竞标向博浩源馨城周边辐射,不断扩大接管面积,在提升物业管理水平的同时,争取资质升级。

第三步,按照“创品牌、树形象、练内功、求发展”的工作思路,完善管理制度,建设专业队伍,拓宽服务领域,提高服务质量,打造业主满意的服务型企业。实现“立足临汾、辐射周边”的目标。

(二)、完善培训机制,培育管理人才。企业的兴旺,关键在人才,人才兴,则企业兴。第一步,组织员工参加国家资质统考,提升从业人员的业务技能,在去年参加全国物业管理员考试的基础上,继续组织人员参加物业管理培训考试,力争在今后4年内让所有的管理层人员都能拿到物业管理员、助理物业管理师、物业管理师证书。

第一步,从业人员向“一专多能”靠拢。主要是抓好工程维修队伍的建设,培养复合型的“万能工”,同时,要求各部门人员除了能完成本部门的工作外,还能通晓其他部门的工作。让部分员工达到中层管理人员的水平,中层管理人员要达到高层管理人员的水平,高层要达到更高的管理水平。公司要求所有从业人员都要有法规意识,依法做事。

第二步,从现有员工和招聘来的新员工中不断发现培养优秀管理人才,通过培养,储备人才,为公司规模的扩大奠定人才基础。

第三步,在物业管理实践中不断地总结提高,通过召开“碰头会”、“难题会诊”等形式,让员工和管理层各抒己见,不断征求员工的合理化建议,在改进工作中发现人才,培养人才,同时,各部门负责人要言传身教,当好第一培训师。

旧岁更添几重喜,新年更上一层楼。成绩属于过去,荣誉归于大家,未来在于创造。天道酬勤,汗水的付出与勤奋的探索必将得到厚实的回报。现在瀚森这一品牌已响彻平阳大地,引起社会各界的关注,瀚森这一名字被越来越多的人所向往。越是繁荣越会引起别人的注意,也会引来更多的竞争对手,面对困难和挑战,我们没有退路,有多少危机就意味着有多少机遇。瀚森人就是善于抓住机遇。只要我们团结一心、攻艰克难、激流永进、开拓创新,我们的事业一定会蒸蒸日上。

新的一年,我们将面临新的机遇和更大的挑战,但我坚信,有公司的正确决策,有公司管理人员的正确领导,有全体员工的共同努力,通过强化管理,提高效率,公司一定会在激烈的市场竞争中求得新的展,我们的目标一定能够实现!让我们携手共进,把瀚森物业建设的更加美好!

企业工作计划 篇7

20xx年即将过去,转眼间又要进入新的一年——20xx年,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,三年的房地产销售经历让我体会到不一样的人生临近年终,掐指一算,我到公司已经有三年的时间。回想刚进公司的时候就仿佛还是在昨天发生的事情。三年的时间看到许多同事都进进出出,以前熟悉的面孔都换上了新的面孔,公司在不断的发展,不断的壮大,而我在这三年也是一年跟一年不一样。我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。以下是我在20xx年的工作总结汇报

20xx年10月,公司的另一个楼盘----盛世蓝庭如期进驻,我被调至盛世蓝庭项目部。经过这三个项目的洗礼,也让我从中学到了很多,各方面都有所提高。新的项目,新的起点,我把公司领导交给我的每一项工作都当作是个人工作经验积累的宝贵机会,圆满地完成工作任务是我唯一的目标。

在20xx年度本项目部的销售额并不理想。上半年楼市销售畅旺,楼价也持续飚升,但下半年由于政府的各项政策陆续出台和银行收紧放贷要求,令整个楼市急剧降温,使得销售工作艰难重重,也是我从事本行以来最为严峻的一段时期。而本案做为地理位置优越纯住宅定位,同做为一种投资型住房,在宏观金融政策冲击下,使得同期的销售业绩大大的萎缩。

在过去一年中的销售工作主要是以本项目的住宅为主,通过前期对当地房地产市场、居民消费习惯、接受房价情况等深入了解,并结合本项目自身优势,制定出一套适用于本项目的可行性营销方案。并通过公司全体同仁的共同努力,从正式进驻本案起直至本月,本项目为尾盘销售,同时销售难度较大,不会象刚开盘的项目一样大量销售,客户来访问量太少,从进驻到今年12月下旬有记载的客户访问记录有400组来电20共完成销售金额2157856元基本上完成公司预定的指标。

从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。在目前的市场上,竞争楼盘太多,地理位置与价格不同,这对于本项目部造成一定的压力。与之前公司预期的销售目标尚有一段距离,通过后期整理分析,主要有以下几个方面造成了现场的销售不畅

本项目之前的一些琐事也是导致产品进入淡季区很淡的一大因素。房产市场的不稳定因素,户型设计过大或不合理,价钱偏高,很多人也采取了隔暗观火。每一阶段都能对现场销售起到一个促进的作用,但事实与计划还有一定的差距,原计划三个月内开好水电开户都向后延迟了若干个月,因此,无形当中对现场销售也造成了一定的影响,楼盘自身因素由于受到规划的影响,本项目在同等住宅小区相比还存在一些差距,如楼间距小、无小区环境、水压、水电开户、楼梯、贷款问题等等。特别是贷款问题,在同等条件下,贷款客户在选择我们楼盘时要比购买其他小区的住房首付比例高出10%,同期存款利率也将提高许多。因此,在无形当中也增加购房者的资金压力。

不过由于受到整体环境的影响,原先公司预定的价格体系与现市场行情相比较已有了很大的变化,目前单从单价上看我们的价格似乎还有一定优势,无形中为楼盘的销售起到了促进的作用。

有待改进的几个方面

工作没有一个明确的目标和详细的计划,没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而经发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等种不良的后果。

工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。

在销售旺季时,成交额比之前低,没有做好带头作用,在销售困境中没有表现自已销售能力的一面。有些工作情况没有第一时间汇报上级,造成一定的麻烦。

沟通不够深入。我们在与客户沟通的过程中,不能把我们的楼盘的信息直接传达到客户,了解客户的真正想法和意图。

在客观总结成绩和经验的同时,我也清醒地认识到,我们的工作中还存在许多问题和不足,主要是业务水平待未提高和各项规章制度的贯彻执行力度不够。

我们应该勇于发现问题,总结问题这样可以提高我们的综合素质,在工作中就能发现问题总结并能提出自己的看法和建议,这样业务能力就能提高到一个新的档次。

加强学习,运用到实际工作中。本着回顾过去,总结经验,找处不足,丰富自己。

在此段期间很感谢公司领导的体谅和教导,总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他同事学习,取长补短,在以后的工作中,我会及时加以改正,取的更好的业绩。

三年的房地产销售经历让我体会到不一样的人生,特别是在翠竹家园项目部,严格、严谨的管理下的洗礼也造就了我稳重踏实的工作作风。回首过去一步步的脚印,在此我总结了几点与大家分享

1、“坚持到底就是胜利”坚持不懈,不轻易放弃就能一步步走向成功,虽然不知道几时能成功,但能肯定的是我们正离目标越来越近。有了顽强的精神,于是事半功倍。持续的工作,难免会令人疲倦,放松一下是人之常情,在最困难的时候,再坚持一下也就过去了;同样在销售中客人提出各种各样的异议,放弃对客户解释的机会,客户就流失了;而再坚持一下、说服一下也就成交了。往往希望就在于多打一个电话,多一次沟通。同时坚持不懈的学习房地产专业相关知识,让自己过硬的专业素养从心地打动客户。

2、学会聆听,把握时机。不做作,以诚相待,客户分辩的出真心假意。得到客户信任,客户听你的,反之,你所说的一切,都将起到反效果。了解客户需求。第一时间了解客户所需要的,做针对性讲解,否则,所说的一切都是白费时间。推荐房源要有把握,了解所有的房子,包括它的优劣势,做到对客户的所有问题都有合理解释,但对于明显硬伤,则不要强词夺理,任何东西没有完美的,要使客户了解,如果你看到了完美的,那必定存在谎言。

3.销售技巧最基本的就是在接待当中,始终要保持热情。销售工作就是与人打交道,需要专业的沟通技巧,这使销售成为充满挑战性的工作。对待客户要一视同仁,不能嫌贫爱富,不分等级的去认真对待每一位客户,我们的热情接待使他对我们的楼盘也充满了好感,那么我们的目的也就达到了。

4.和客户交流的时候不要自己滔滔不绝的说话,好的销售人员必然是个好听众,通过聆听来了解客户的需求,是必要条件;同时也应该是个心理学家,通过客户的言行举止来判断他们内心的想法,是重要条件;更应该是个谈判专家,在综合了各方面的因素后,要看准时机,一针见血的,点中要害,这是成交的关键因素。

5.机会是留给有准备的人:在接待客户的时候,我们的个人主观判断不要过于强烈,像“一看这个客户就知道不会买房”“这客户太刁,没诚意”等主观意识太强,导致一些客户流失,对一些意向客户沟通的不够好,使得这些客户到别的楼盘成交,对客户不够耐心,沟通的不够好,对客户没有及时的追踪导致失去客户等等。还是那句老话,机会只留给有准备的人。

6.做好客户的登记,及进行回访跟踪。记住客户的姓名。可能客户比较多,不一定能够记得所有的客户姓名,但是,如果在你的客户第二次来到现场的时候,你能够立刻报出他的姓名,客户会觉得你很重视他,也能表现出你的专业态度。不妨去强化记忆一下,实际上在每次接待完客户以后多想想接待过程,再加上平时的回访工作,你是可以记得的,至少是他的姓氏!

7.常约客户过来看看房,了解我们的楼盘。针对客户的一些要求,为客户选择几个房型,使客户的选择性大一些。多从客户的角度想问题,这样可以针对性的进行化解,为客户提供最适合他的房子,让客户觉得你是真的为他着想,可以放心的购房。

8.提高自己的业务水平,加强房地产相关知识及最新的动态。在面对客户的问题就能游刃有余,树立自己的专业性,同时也让客户更加的信任自己,这样对我们的楼盘也更有信心。客户向你咨询楼盘特点、户型、价格等等的时候,一问三不知,客户就根本不会买你推荐的楼盘。

9.运用销售技巧。对待意向客户,他犹豫不决,这样同事之间可以互相制造购买氛围,适当的逼客户尽快下定。凡事心急人不急沉着应战也许客户就要成交了,但是由于一些小小的原因,会让他迟迟不肯签约,这个时候是千万不能着急的,因为你表现出越急躁的态度,客户越是表示怀疑。你可以很亲切地问一下客户还有什么需要解决的问题,然后再细心地和他沟通,直到最后签约。当然,在解释的时候,所要表现出来的态度就是沉着,冷静,并且没有太过于期待客户能够成交。

10.维系一种良好的关系,多为客户着想一下也是一种销售技巧,这样的话,你们可以成为朋友,他的亲朋好友都可能是你的下个客户。要让客户感到你是他们的朋友,是他们的购房顾问,是他们最愿意与之交谈的人。顾客往往是因为喜欢你而喜欢你介绍的东西。获得销售成功最首要的条件还是自信。要建立自信心,必须把握住以下几个关键问题:一是丰富的房地产专业知识,对自己销售的楼盘了如指掌,熟记于胸;二是反复的演练,只有将对客户的销售演示达到无懈可击,哪些话该说,哪些话不该说,有些话说到什么分寸,哪些要重点介绍,哪些要一般介绍,这都要事先准备好;三是售楼经验,只有经过持久的不懈努力,具有真诚的敬业精神,善于在实践中归纳和总结,比别人多一份思考,才能获得成功必备的技能

11.这次没成功,立即约好下次见面的日期。我们的销售并不能够做到百发百中,每次新客户过来都能成交。毕竟现在的经济形势是不会出现这样好的结局的。假设这次没有能够现场定房成功,那么在客户要离开的`时候,不妨试着与他约定下次来现场的日期,这样你可以更加了解客户的需求,也可以帮助你确定客户的意向程度。

12.承诺不能如期做到, 在营销行业有一句话:“80%的客户是建立在20%老客户的基础上”。房地产销售亦是如此,作为商品房产品,老客户的推动作用更是不容忽视。而想使老客户能带动销售,除了产品自身品质过硬吸引客户之外,还需要很好的口碑宣传和整个开发公司在老百姓心目中的形象。

13.保持良好的心态。每个人都有过状态不好的时候,积极、乐观的销售员会将此归结为个人能力较差,整理、经验的不完善,把此时作为必经的磨练的过程,他们乐意不断向好的方向改进和发展,而消极、悲观的销售员则怪罪于机遇和时运,总是抱怨,等待与放弃!龟兔赛跑的寓言,不断地出现在现实生活当中,兔子倾向于机会导向,乌龟总是坚持核心竞争力。现实生活中,也像龟兔赛跑的结局一样,不断积累核心竞争力的人,最终会赢过追逐机会的人。人生有时候像爬山,当你年轻力壮的时候,总是像兔子一样活蹦乱跳,一有机会就想跳槽、抄捷径;一遇挫折就想放弃,想休息。人生是需要积累的,有经验的人,像是乌龟一般,懂得匀速徐行的道理,我坚信只要方向正确,方法正确,一步一个脚印,每个脚步都结结实实地踏在前进的道路上,反而可以早点抵达终点。如果领先靠的是机会,运气总有用尽的一天。所以一直以来我坚持着做好自己能做好的事,一步一个脚印踏踏实实的坚定的向着我的目标前行。

14.售楼人员要有正确的判断力,要能找出你要服务的客户。通常的做法是,可以对客户做一下评估,确保他们是可以做出购买决策的人。

15.销售人员给客户第一印象至关重要,所以台湾的房地产销售公司老板允许自己的销售人员在上班时间去理发店也就不足为奇了。真正的专业售楼人员对说什么把握得极准,而且能够吸引客户听下去。是客户感觉到你非常真诚,而不是夸夸其谈,如果能做到这一点,你就成功了一半。所以,作为售楼人员,要锻炼出这种本领,成功地推销自己。

16.目前,很多商品房延迟交房,施工质量问题投诉日益增多,如果你的开发商很有实力且守信誉,这方面做得比较好,那么就套十分自豪地向客户推销你的开发商,这样,可以让客户感到更安心,更可靠,更踏实,也会使公司的形象牢牢地记在他的脑海里。

17.售楼人员要满怀热情和激情地推销,因为真诚和热情是很容易感染人的,千万不要让客户认为你是在泛泛而谈。你至少可以找一个绝妙的理由,并说服他考虑购买,可以说“这是开盘价,过两天就要涨价了”、“只优惠十套”,说话要简洁,并机智地加以运用,不要让客户认为你是在下套让他去钻,不然的话,潜在客户不会认真考虑你所说的话,如果客户可以考虑的话,你就可以带他参观样板房或现场介绍了。

18.聪明的售楼人员会做一个开场白,大略讲解一下,然后再正式介绍。当客户觉得能了解新鲜有趣的信息时,就会愿意花时间去听,给客户详尽的信息,突出楼盘的优点和独到之处,做个好的演员,背好台词,设计你的一举一动,包括客户一进售楼处讲些什么,在参观样板房的路上讲些什么,现场讲些什么等等。一切努力都只为一个目标:向客户推销你的楼盘。

19.客户买房不仅仅是满足基本居住功能的需要,是因为他还看到了除此之外附带的高附加值。你在向客户介绍你的楼盘时,就应该清晰无误地告诉客户,楼盘超值超在什么地方,因此,你得掌握将价值或超值的概念融入你的楼盘介绍中。

20.要想让客户现在就购买你的楼盘,就必须熟练地运用销售技巧——制造紧迫感。紧迫感来自两个因素:现在买的理由以及投资回报。要制造紧迫感,首先应让客户想要你的东西,否则就不可能有紧迫感。

21.你无法成功将产品推销给每个人,但肯定能、也应该能让每个人都明了你的销售建议。这时,你应相干客户再次陈述楼盘的优点,高附加值以及优惠条件。另外,还要说一下发展商是如何的可靠和稳定,以及相应的实力,一展你的本领,才干和学识,言简意赅地说明购买程序和有关交易条款注意事项等。

22.成交是你精心运筹、周密安排、专业推销、辛勤努力的必然结果。当客户已来看过几次,足以让他做出明知购买决策时,随时都可能拍板成交。此刻,就是决定“买”还是“不买”的时候了,如果你使客户信服了,并成功地运用上述要素,成交的可能性就有80%了。

总之,我在工作中所经历的酸、甜、苦、辣也将成为我日后工作中的宝贵经验。应该说这一年付出了不少,也收获了很多,我自己感到成长了,也逐渐成熟了。我不敢说自己的工作做得十全十美,但我认为:前面的路,不管是一马平川还是艰难险阻,只要顽强地走过去,就会获得宝贵的经验。也正因为如此,我在实践中不断摸索、总结、得出经验,相信这些经验,终将成为我一生宝贵的财富。

20xx年工作展望

加强业务能力及提高水业务水平,补充能量,为迎接下一个挑战做好准备。有错改之,无则加勉。展望20xx年我会按公司的发展要求更加努力充实自己,积极配合上级的工作,争取更上一个新台阶。

最后预祝公司明天更辉煌!

企业工作计划 篇8

回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立为企业节约每一分钱的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的 工作计划 。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为企业节约成本的工作原则。在魏总的直接领导和支持及企业其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:

一、组织实施阳光采购策略公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

1、完善制度,职责明确,按章办事。

20xx年通过组织学习《采购管理战略》和企业ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。

2、公开公正透明,实现公开招标。

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护企业利益。

3、采购效益全线凸现。

实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为企业节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制****。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

20xx年采供部继续围绕控制成本、采购性价比最优的产品的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为企业节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

三、进一步加强对供应商的管理协调

20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

根据企业管理层的最新思维,企业新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己企业的部门来看待。因为企业的成本核心竞争力的体现最主要的来自于企业所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为企业营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。

四、进一步加强对材料、设备价格信息的管理

20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

五、提高部门工作员工的业务素质和责任感

20xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。

六、20xx年将具体从以下几方面予以改进:

1、企业推行流程管理的契机,细化采购管理流程(10个)

房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,企业从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住企业推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高企业采购管理水平。

2、制定采购预算与估计成本。

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