《关于我校学生早餐问题的调查研究》

《关于我校学生早餐问题的调查研究》（精选15篇）

1.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇一

关于初中生使用早餐的调查报告

组长:xxx 组员: xxx xxx xxx 摘要：

现当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往

无暇顾及早餐。特别是初中生，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一

餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会

上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？

共发放60份调查问卷，收回60份。

一． 研究背景 话说：一年之计在于春，一日之计在于晨。早晨的时间对我们莘莘学子来

说是如此的珍贵，那么吃一顿既丰富又营养的早餐又何尝不是如此重要呢？早餐

是一天三餐中的第一餐，是一天中至关重要的一餐，它为人们提供一天中1/3 以上的能量。可是，在当今中学生中，许多同学都没有正确的吃早餐意识，不吃

早餐或者不合理搭配早餐的现象普遍存在。这对我们这些处在身体发育期，学习

任务繁重的中学生来说无疑是一个严重的问题。因此，我们从调查吃早餐问题着

手，深入研究早餐与身体健康及学习的关系，得出研究结果供大家参考。

经过全组组员的努力调查和研究，现把调查结果整理如下。

二． 方法

调查分析法。我们印发了60份问卷调查表，收回60份。我们对这60份问卷调查表进行

综合分析，以求对使用早餐情况和途径得出结论。

三． 调查分析

（1）学习负担重，睡眠不足，为了多睡那么几分钟而占用了吃早餐的时间。（2）有些同学的家距离学校比较远，往往为了赶路而耽误了吃早餐。

（3）家长不重视，自己也报有无所谓的态度。

（4）钱用在了别的地方，如：去网吧、买衣服、买零食等。

（5）学校里或附近的早餐店的早餐不好吃。

（6）早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。

（7）缺乏必备的营养知识，认为吃早餐麻烦。

（8）减肥。

（三）不吃早餐的危害

（四）吃营养早餐的重要性

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素c、a等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜

水果、一个鸡蛋或二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

早餐决定了你身体所产生的能量，换句话说，就是它能供给你血液里多少糖。糖与脂肪经

过氧化后，才会在身体里产生能精力。

影响血糖高低的因素很多，曾有权威机构以两百位志愿者当实验对象做研究，给他们吃各 种不同的早餐，早餐前一小时量血糖，早餐后每隔一小时量一次。结果发现，一位只喝一杯纯咖

啡当早餐的人，血糖降得很快，又易感到烦躁、紧张、疲倦、头晕。如果吃两个油炸圈、一杯加

了牛奶与糖的咖啡，血糖就会急速上升，但在一小时之后就会又降下来。

好的早餐是喝一杯全脂奶、再加上两匙半脱脂奶粉，并与橙汁、咸肉、面包、果酱、咖啡

一起吃，吃下去后血糖会升到120毫克，而且保持一上午不降，用两个蛋代替加料牛奶也可以，这样的早餐才算是真正的保健早餐。

（五）我校的早餐品种与营养分析

（1）大部分同学都是以面包类牛奶类蛋类为早餐。这可以说是一种传统的早餐了。虽然上

所说的食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导

致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。很多同学选择这类的早餐是

为节约时间，他们认为没有必要把时间花在吃早餐上，吃面包与牛奶类的可以节约不少的时间，可以在教室里一只手拿着面包一只手翻着课本，这也许就是中国教育的失败所导致的结果。

（2）一部分同学是以粉汤类为主，他们认为这应是很有营养的早餐了，但粉汤类含有很多的油，胆固醇，这需要很长的时间去消化，那早上我们会精神不佳，整个人晕晕沉沉的。只有

4%的同学会调节自己的早餐。

（五）健康早餐

我校中学生及他们的家长常不清楚早餐应注意什么。

其实最重要的还是早餐的营养搭配

营养搭配：基本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30％，主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。维生素最易被人忽视，最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

保证水分：早餐要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝水，然后出门锻炼。

容易消化：早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力，而且在寒冷季节里容易引起腹泻等问题。

几点建议：

1、早餐选择多样化，不要专吃自己喜爱的食物，不喜爱但有营养的食物也应适量吃

一些。

2、要多吃些碳水化合物，例如喝些牛奶、豆浆等含蛋白质较多的食物。稀饭、面

条也可以适量食用。

3、不要多吃方便面、炒面和麻辣烫。

4、就餐地点应注意选择卫生、干净而又实惠的早餐店。

5、学校应多关心中学生的早餐问题，对早餐的合理搭配提出合理建议。最好能为

食堂提供一位有营养师资质的厨师，以保证学生早餐搭配科学、合理。那同学们可以参考我们搭配营养早餐的方案：

a：酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥

b：一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包

c：烧饼、油条搭配豆浆 再加一个水果的吃法。但该吃法的蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。所以建议大家一个星期不要吃超过1次。

d：面包加牛奶，但这类早餐含有太多的糖类，所以在选择牛奶时最好要喝低脂牛奶或脱脂牛奶或是燕麦片。e：馒头+小米粥+煎鸡

蛋

附录：中学生消费状况调查问卷

亲爱的海霞中学的同学们：

您好！

我们是初一（1）班的学生，我们正在做“中学生吃早餐问题”的课题报告。为了配合这次活动，我们想了解您对这个问题的看法，请您完成下表，谢谢您的配合和支持。1.是否有按时吃早餐？

（）每天都有按时吃（）想吃就吃，不想吃就不吃（）有钱就吃无钱就不吃（）偶尔才吃（）根本就不吃（）一星期吃两三次 2.是否够时间吃早餐？

（）有足够的时间（）根本没有时间吃（）早起床就有时间吃（）时间不太充足 3.通常早餐吃什么？

（）面包（）面、粉（）粥

（）面包+奶/饮料（）其他 4.是否注意早餐的搭配？

（）有，非常讲究（）有时会注意（）完全没有注意 5.在哪里吃早餐？

（）在校外（）在家里吃（）校内 6.吃早餐会注意什么？

（）味道（）营养搭配（）色相(其他 7.不吃早餐的原因是什么？

（）不够时间（）减肥（）起床晚（省钱（）其它 8.了解过不吃早餐有什么危害吗？

（）完全没有（）知道一点（）非常清楚 9.家长和教师对你的早餐问题：

（）关心（）较关心（）从不过问

10.学校里或学校附近的早餐店能否满足你的营养要求？（）能（）一般（）不能

11.你认为某些同学不吃早餐是为了减肥，科学吗？你想过吗？

（）科学，想过（）不科学，从未想过（）不科学，曾经想过 12.你认为早餐对你一天中学习质量有影响吗？

（）没有（）有（）不知道 13.你认为你的早餐搭配情况：

（）很合理（）一般（）不做要求 14.你认为你不吃早餐会带来病症吗？（）

（）会（）不会（）没想过 15.你认为什么比较有营养：（）牛奶、面包、鸡蛋之类（））谢谢您的配合！）稀饭、馒头类）都有（）其它

（

2.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇二

学习动机是推动学习者进行学习的直接原因和内部动力, 它支配了学习者的学习行为。Gardner (1985a) 把动机定义为三个方面:达到目标的欲望;因此而付出的努力;对任务的满意度。在二语习得领域, 大量研究显示, 动机是语言学习成功的主要因素。学习动机从心理态度上反映了学习者的学习需要, 并驱使大学生的学习活动朝着既定的目标前进。

自2006年来, 我校大学外语教学部根据国家文件精神, 在全校范围内实施了大学英语教学改革, 主要体现在实行多媒体教学模式, 增加学生听说课课时, 从改革前占30%增加到改革后的50%, 即听说课学时占教学总学时数的一半;教师采取多媒体进行教学, 学生可以通过语音室进行自主学习。通过以上改革, 我校学生英语水平有了极大提高, 然而学生英语学习中普遍存在动机不明或是不强的现状。本研究对遵义医学院非英语专业一、二年级学生进行了问卷调查, 目的在于探讨他们的英语学习动机, 并提出相应的对策, 以期提高我校非英语专业学生的英语学习水平。

一、研究问题和方法

1. 研究对象。

参加此次调查的学生为我校非英语专业的196名学生。他们在自愿的基础上参加此次调查研究。学生分别来自临床、药学、护理、麻醉专业2009级本科 (大二) 和2010级本科 (大一) 的4个班级, 其中男生84名, 女生112名。因我校公共英语教学集中在一、二年级, 大三学生学习专业英语, 即医学英语, 因此本研究对象具有代表性、可比性。

2. 研究方法。

本研究主要采取调查问卷 (见表1) 和访谈的方式进行。问卷是让学生在课堂上及时完成, 要求学生提供一些基本信息如年龄、性别、学习英语的时间和所在院系等。问卷参考国内外学者关于自主学习方面研究的最新研究成果, 并结合我校学生的实际, 共包含15个问题。所有的问题选项都采用里克特五级记分, 从“很不同意”到“很同意” (从strongly disagree到strongly agree) , 对我校学生的英语学习动机进行了调查。访谈以随机抽样的方法, 从以上四个班级中抽取28个同学进行访谈。

3. 数据的收集和分析。

本次研究共发出196份问卷, 收回193份, 回收率为98.4%。其中有效答卷182份, 有效率为94.3%。作者将问卷结果输入电脑, 并用统计软件SPSS15.0进行统计分析。

二、研究结果与讨论

在所设计的15个问卷调查问题中, 根据调查结果, 作者发现当代大学生的学习动机呈现出多元化的发展趋势。学生的学习动机不再是以一种方式呈现, 而是体现在各个不同的方面。调查结果 (见表) 显示, 80.2%的学生学习英语是为了毕业的时候能够找到一份好的工作;89%的学生是为了在大学期间能够通过四级考试;71.4%的同学是为了毕业的时候能够拿到毕业文凭, 这一点和第六条“学校要求”几乎一致, 因为目前各大高校将大学英语作为大一、大二的一门必修的公共基础课, 考试不及格会影响到绩点的计算, 进而直接影响到毕业文凭的领取。而“对英语国家的民族、文化感兴趣”而学习英语的回答上, 有一半多一点 (51.6%) 的学生;46.2%的学生认为学好英语可以开阔他们的视野;45.1%的学生学习英语是因为他们“喜欢任课教师, 因为他 (她) 帅 (漂亮) (人好) ”和“将来去英美学习和生活时用得上”;在“学好英语让我不甘于人后, 有成就感”上, 有74个学生进行了选择, 占40.7%;对英语本身感兴趣而学习英语的学生, 占了61%。只有18.7%的学生学习英语是“因为英美文化在世界上的影响越来越大”;有一半的学生 (54.5%) 学习英语是“希望能够看得懂英文书, 听得懂英文电影”;而因为报答父母养育之恩而学习英语的学生最少, 只有18个, 占9.9%。通过以上数据, 可以看出, 我校非英语专业学生学习英语的动机与国内学者, 如高一虹, 对动机的概括是相一致的。同学们学习英语的动机可以简单概括为内在兴趣、个人发展、学习情境、出国、交流媒介、外部要求和学习成绩等七种类型。

在与28名同学访谈的过程中, 作者发现, 大部分学生学习英语的目的是为了通过四级考试, 或者是为了毕业后能够找到一份好的工作。很少有学生谈及学习英语是为了将来的运用, 可以在现实生活中用英语进行交流, 这一情况都是基于将来从学校毕业后如果在外资企业工作, 单位会要求雇员能够用英语进行必要的工作交流。在访谈中, 高达60%的学生谈到他们学习英语的目的是为了通过各种各样的考试, 如在校时候的全国大学英语四、六级考试, 考研, 工作之后的职称英语考试, 出国的雅思、GRE等。大多数学生都有“证书动机”, 他们学习英语的目的就是为了获得某种证书, 而很少将注意力集中到英语实际能力的运用上。

三、调查结果对英语教学的启示

1. 加强目的教育, 帮助学生将学习动机内化为自觉的需要。

让学生明确大学英语教学的目是学以致用, 帮助学生制定适合自己的学习计划, 明确学习目标。努力使学生明确学习一门课程和其自身发展的联系, 使得他们将学习内化为自觉的需要。

2. 因材施教, 分层次教学。

对不同水平的学生尽量采取不同的教学方法, 合理引导学生。并加大对学习者进行分层次练习, 如分班教学和测试。对材料难度的选择可以由浅到深, 教学的进度可以由慢到快, 学生的水平可以因人而异。

3. 明确每节课的教学目的。

教师在授课前或者在教学的PPT上, 要清楚地提出进行此次课堂教学的目的、要求, 让学生知道他们将学习什么内容。教师要结合教材所设计的教学内容, 说明学生应该怎么做, 才能够学有所成, 并达到教学目的和老师所希望的目标。

4. 以鼓励学生为主、批评为辅。

教师在教学的过程中应加大对学生的鼓励和赞扬, 让学生在学习上得到老师肯定的褒奖。作为教学组织者的教师, 也应该多建立正面积极的学习奖励机制, 目的在于让学生树立积极向上的信心。

5. 鼓励教师在课堂上多使用英语。

鉴于大学英语属于公共基础课, 根据学校教学安排, 非英语专业的同学与英语语言的直接的接触, 一周只有四个学时。在这样有限的时间里, 学生要掌握好英文, 几乎是不可能的。有鉴于此, 我们提倡并鼓励从事英语教学的老师, 在45分钟的课堂上, 要尽可能地使用英语语言, 让学生有更多的语言输入的机会, 营造一种语言氛围。只有通过这样的方式, 学生才有更多的机会去锻炼, 如学生在课堂上做小组活动或者发言时, 教师也应要求学生用目标语参与活动。

参考文献

[1]Gardner.R.&W.1972.Lambert Attitudes and Motivation in Second Language Learning.Rowley, Mass Newbury House.

[2]Gardner, R.C.1985a.Social psychology and second language learning:The role of attitudes and motiva-tion.London:Edward Arnold.

[3]Gardner, R.C.1985b.The Attitude/Motivation Test Battery:Technical report.Retrieved June 23, 2008, from http://publish.uwo.ca/~gardner/docs/AMTBmanual.pdf.

[4]桂诗春.心理语言学[M].上海:上海外语教育出版社, 1995.

[5]文秋芳.英语学习策略论[M].上海:上海外语教育出版社, 1996.

[6]文秋芳.英语学习者动机、观念、策略的变化规律与特点[J].北京:外语教学与研究, 2001, 33 (2) .

[7]吴建英.高职非英语专业学生英语学习动机浅析[J].浙江工商职业技术学院学报, 2004, (7) :83-85.

3.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇三

我校是一所省级示范性学校，对此次课程改革十分重视，学校给我们创造了学习的机会，为新课程的顺利开展奠定了基础。我校共有48个班级，每个班都有60余人。从以往的经历看，学生对体育运动比较喜爱，上体育课的积极性高，不少学生有着自己喜欢的运动项目，具备相当的运动技能，并形成了主动参与的意识。体育教师由9位中轻年教师组成，教师的年龄结构偏向年轻化，都有自己擅长的项目。有一个400米的塑胶田径场，室外篮球场3个，室外排球场2个，室内篮球场一个，室内乒乓球场一个，室内羽毛球场一个，场地器材能够满足各个选项教学的要求，能维持上课的正常需要。采取问卷调查的形式，在高一高二开设了篮球、排球、乒乓球、羽毛球等项目的选项教学课供学生选择，按4个行政班划分为4个模块教学班，由4名老师同时上课，每位老师负责一个模块班教学，同一时间上课，每周2节课时，其它选修课在课外活动课时间安排。学生选课以学期为单位，学生在每学期选一个学段的选修课，便于学校安排教师、场地及器材。在教学过程中学生的主动性大大增强，学生的个性也得到充分发展。对于推动普通高中的教育教学改革，发展学生的创新精神和实践能力具有十分重要的意义。

二、值得注意的问题

缺乏实践性的培训的指导性教材教师培训是有效实施新课程的基本保证，虽然我省在课程实验启动期，都对各级教师进行了培训，但是这些培训着重于课程改革理念、目标等方面的学习。随着课程改革的推进，教师在新课程中遇到了如何把新课程的理念贯彻到日常课堂教学之中的实际问题。新课改背景下每一个教学模块都有自己的教材，但目前为止我们教师和学生得到的还是《体育与健康》教科书。

模块的选择学习会导致学生的个体差异在学生选择学习模块时，学生有的上一学期学段已選学过，有的又是没有选学过，教师在教学时就不好把握教学进度。

拿篮球教学模块来说吧，在第一个学段时有的学生已经学习了运球、传球等一些基本技术，按理说下一个学段就要得给他们讲授一些战术配合等相关知识，但在下一个新学段中又有一些新的同学进入了这一个模块学习，造成学生的学习进度不一致，给教师在教学中制订教学计划和教学进度提出了难以解决的问题。

学生选课人数不均衡在学生进行选课时，有的模块人数过于集中，有的模块则寥寥无几。新课程改革的主要目的就是要充分发挥学生的主观能动性，使学生的个性得到发展，在学生的选课上教师还得要以学生兴趣爱好为着手点，尽量满足学生和尊重学生的选择，才能体现以学生为本的指导思想。

三、问题的解决方法

合理开发与利用课程资源。课程资源是课程改革重要的保障，也是改革得以推进的物质条件，因此，应根据学校具体情况采取有效的措施。

学校要加强规划，合理实施，通过教师与学生的共同努力，根据学校的实际情况，适当开发具有本校特色的体育运动项目。

多开展有针对性的专业培训，因地制宜，因材施教前期理论方面的培训是不能满足教师的需要，教师最渴望的是如何将新的理念落实到课改教学实践之中。因此，在培训工作中，应该将教师作为学习的主体，辅之以讲座、报告等交流活动，才能发现问题、思考问题和解决问题。

结合学校自身的实际情况和学生的特点，教师课前备好课，精心研究，通过集体备课的时间，集中每位教师智慧对教材进行精心的加工，做好每一次课的教学设计。教师课后要反思自己的实践过程，对自己的教学方式、决策及由此产生的后果进行自我反思，逐步形成本校特色的校本教材。

指导学生合作探究学习针对模块的选择学习导致学生水平的差异，在教学中，要求学生分成小组学习，小组成员分工合作，轮流担任角色，在组长的带领下和体育教师的引导下，根据教学要求及本组存在的主要问题让学生学会正确的观察思考，学会带着问题去学习，在学习过程中发现问题，解决问题。通过合作学习，培养了学生的合作探究学习的能力，提高了学生的学习积极性，有效地激发学生体育学习的兴趣。

指导学生选课为使学生在选课时不要过于集中和分散，在设立体育与健康的课程项目时，首先采用了问卷的形式向学生了解情况，尽量满足学生的兴趣爱好和特长开课。指导学生进行选课，并根据学生选课的情况对部分学生进行动员，使学生在选课时各个模块的人数达到相对的均衡，保证绝大多数同学能够完成课程目标。

四、结束语

4.关于大学生早餐情况的问卷调查 篇四

亲爱的同学：

您好，当代大学生吃不吃早餐问题已经凸显，为了解我校大学生吃早餐情况，我们特做这份调查问卷，请您在百忙之中抽点时间配合一下我们的调查，希望您能够如实回答，这将有助于我们数据统计的正确性，非常感谢您的参与。

1、您的性别？

A、男B、女

2、您的年级：

A、大一B、大二C、大三D、大四

3、请问您通常是早上哪个时候吃早餐？

A、7：00前B、7：00-8：00C、8：00-9：00D、9：00-10：00E、10：00后F、不吃

4、不吃早餐的原因：

A、起得晚没时间B、没课，宁愿窝在宿舍里C、节食减肥E、难吃

5、您认为早餐对您重要吗？

A、重要，影响学习或身体B、一般，但应该吃的C、不太重要，对我影响不大D、一点都不重要

6、您经常吃早餐吗？

A、经常B、偶尔

7、您通常在哪里吃早餐呢？

A、宿舍B、食堂C、路上D、教室

8、您对早餐的要求是怎样的呢？

A、应该吃有营养的早餐B、一般，能够吃饱就行C、没啥要求

9、如果早上没有课，您会坚持吃早餐吗？

A、不会，太麻烦B、会吃，早餐很重要

10、您觉得不吃早餐已经形成您的生活习惯吗？您觉得有必要改正吗？

A、习惯了，还改什么B、偶尔，构不成习惯C、天天吃早餐

5.关于大学生早餐情况调查报告 篇五

目录：

一、调查目的-------背景，意义

二、调查方法-------方法，技术，局限性

三、调查方案

组员：1310024453 路展

1310024447 赵芝田

1310024444 徐斌

1310024412 文宇

1310024415 李利娟

1310024417 杨楠

1310024426 宋便玲

一 调查目的

（一）背景

随着我国市场化经济的不断深入，人们生活的节奏也在不断加快，与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。其中，在大学教育体制现代化的进程中，就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括：大学生早餐问题！

（二）意义

早餐犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康，维持体能，提高学习和工作效率至关重要。

通过观察周边的学生，我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯，而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。为了解大学生的早餐现状及存在的问题，引起大学生对早餐的重视，为学校有关部门采取切实可行的措施，保证大学生按时高质量的用好早餐，促进大学生身心的健康成长提供依据。

二、调查方法

（一）方法

调查对象：中北大学信息商务学院在校学生 调查方式：问卷调查

（二）技术

问卷整理

（三）局限性

由于时间较为紧迫、资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约，本次调查虽然能够反应一些问题，但代表性不强。

三、调查方案

问卷设计

1.您的身份

A帅哥

B美女

2.您的专业

A文科

B理科

C艺术

3.您的年级

A大一

B 大二

C大三

4．您对自己的健康状况是否满意 A满意

B一般

C不满意

5．您是否有吃早餐的习惯（若选B，则只需做7，11和14题）

A 有

B没有

6．您每周吃早餐的次数

A 每天都吃

B 1~2次

C 3~4次

D 5~6次

7．您不吃早餐的原因（可多选）

A起的太晚来不及吃

B 吃早餐太麻烦

C 减肥

D 没有吃早餐的习惯

E 感觉早餐质量不好

F 其他

8.您一般选择吃早餐的时间

A 6点到7点 B 7点到8点 C 8点到9点

D 9点到10点

9.早餐一般吃些什么（多选）

A牛奶 B面包C 豆浆D 粥类 E 包子F鸡蛋 G饼类 H油条 I其他 10您早餐的一般花费

A1-2元

B2-3元

C3-4元

D4-5元

11.您觉得不吃早饭有哪些危害（多选）

A 记忆力下降

B 学习、工作效率下降，注意力难以集中

C 精神萎靡不振，昏昏欲睡

D 易得肠胃疾病

E 抵抗力下降，易伤风感冒

F存在便秘情况

G 容易发胖 H 贫血营养不良

I其他

12.您一般在哪里解决你的早饭 A餐厅

B宿舍

C教室

D路上

13.您吃早餐一般用多少时间

A5分钟

B 5-10分钟

C10分钟以外

14.您认为影响您对早餐的购买的因素有那些（多选）A 食品的味道

B 食品的外观

C 卖餐人的服务

D价格是否公道

E 卫生情况

F 营养价值

G 购买时是否方便

6.小学生早餐问题调查表 篇六

亲爱的同学：

你好，同学，我们为了了解目前小学生吃早餐的情况，专门制作了这个调查表，希望你可以花点时间在此处，帮助我们调查。

1.请问，你是否每天都会吃早餐呢？

1.是2.否

2.早饭是否经常吃方便面？

1.是2.否

3.要是来不及吃早餐，你会怎样？

1.不吃了2.路上吃3.学校去吃

4.你不在上学时，是几点到几点吃早餐的？

1.七点到八点2.八点到九点3.十点左右

5.早餐是买来吃的还是自己做的？

7.关于我校食堂管理情况的调查分析 篇七

一、食堂基本情况

学校食堂设备比较完善, 以烧锅炉为主, 装备电脑售饭系统、办公电脑系统各1套, 大、小蒸饭柜3个, 电冰箱2台, 机组冷藏器2台, 还有切肉机、绞面机、消毒柜、空调、糕箱、学生用热水器等厨房先进设备, 食堂餐具如饭托、菜托、锅碗瓢盆等日常用具一应俱全;专供学生就餐的饭桌40个, 椅子400张, 基本上满足要求。

目前, 食堂工作人员共有37人, 其中男10人, 女27人;饭堂管理人员4人, 从业人员33人, 均有卫生许可证和体检合格证。食堂设有学生售饭窗口20个, 教师售饭窗口1个, 饮料窗口1个, 其中专司售饭的工友21人, 销售包子窗口3个, 专司销售包子的工友5人, 食堂每天有3 800人左右就餐。

二、食堂管理理念

我校食堂管理理念定位合理, 宗旨明确。食堂由学校直接管理, 社会效益与经济效益相结合, 秉承“为师生服务, 保本经营”的理念, 让师生吃得好, 吃得便宜, 不以赢利为目的。也就是说, 学校食堂是一个“以为师生服务为宗旨, 以保本无利为经营原则”的半企业化管理体制的独立核算的经济单位。

三、食堂运作情况

食堂工友人数37人, 设有管理员、会议、出纳、采购、验收保管、大组工友 (经营主食) 、糕点、锅炉工、卫生管理共9个岗位。每个岗位都有自己的工作职责和管理制度。

工友每年都能够到县卫生防疫部门体检, 体检合格后才允许继续上岗, 在工作期间能够坚持穿工作服、戴工作帽。学校食堂采取“优化组合, 分组作业”的经营方式, 这种方式有利于工友之间增强竞争意识, 提高饭菜质量, 增加菜肴品种, 改善服务态度。

学校食堂一天的运作情况大致按下列程序进行:

1. 采购

上午7:30由各作业组长把采购计划交给采购员统一采购, 原材料的采购能够做到货比三家, 定点、定人采购, 保证材料质量。固定采购的食品有肉类、面粉、豆腐、大米等, 采购员采购时能坚持做到查验出售单位是否有三证 (营业证、卫生许可证、健康证) , 不采购无牌无证的食品。

2. 验收

采购员购进的食品经验收员过磅验收后方可加工。验收员能做到把当天的购进的食品留样, 24小时后销毁, 并作了原始记录, 原材料进场, 验收员能够坚持做到严把质量关、卫生关, 不收过期、变质、霉烂的食品。

3. 加工

食堂的食品加工程序科学, 符合卫生要求: (1) 蔬菜清洗经过浸泡、冲洗、漂洗三级程序, 防止农药中毒。 (2) 蒸煮食品做到煮熟煮透, 防止生熟交叉污染。 (3) 煮好的饭菜做到防尘、防蝇。

4. 清洁

食堂工作人员人人都有清洁卫生责任区, 能够做到一天三扫、三拖、三擦, 一周一大扫。

我校食堂工友工作时间长, 劳动强度大, 部分工友每天凌晨4点钟就上班, 大部分工友5点半上班, 有的直到晚上20点才能下班, 整个上班时间可以说是马不停蹄地劳动着, 但他们都能够做到尽心尽职、任劳任怨, 没有消极怠工的现象。

我校食堂利润适中, 符合要求, 利润使用合理, 符合规定。近三年来, 食堂总营业额1 480万元, 赢利70万元, 赢利率4.7%。利润分配主要用在两个方面, 一是支付从业人员工资, 二是添置食堂设备以及设备维修、折旧等, 不存在挪作他用的现象。

四、人员管理情况

我校食堂重视对工友人员的管理, 人员的素质较高。食堂工友能够坚持每周一例会, 每月一次总结会, 认真贯彻落实上级精神和学校工作思路, 不断改善和提高服务态度、服务意识、卫生安全意识, 为师生提供优质的服务。教工组的工友能够想方设法增加饭菜的花样品种, 满足教师的就餐要求;学生组的工友能够增加菜肴品种, 满足学生的营养需求。目前, 师生饭菜品种多达二十几种, 师生既吃得饱又吃得好。

食堂人员积极参与学生思想教育, 做到服务育人。如, 每学期出版一期板报、在食堂内外张贴节约用水用电标语等, 营造氛围, 加强学生的艰苦奋斗教育和勤俭节约意识。

食堂人员积极为师生办实事办好事。如想办法改善食堂条件, 满足师生生活需要。工友陆有成、覃有仙、覃雪梅、黄黎华等同志长期为生病学生和生活困难学生煮药送饭, 使学生安心学习和生活, 得到了学生和家长的好评。工友们还为困难学生捐款, 曾经集体捐款495元, 帮助民 (21) 班的黄巧梅等同学安心学习, 顺利参加高考。

五、存在主要问题

1. 售饭窗口不足

通过调查和掌握的情况, 按照正常服务范围, 每个工友服务人数应为80人左右, 目前食堂工友服务人数达120～130人, 可见工友工作量之大!从售饭窗口情况看, 部分窗口排队人数达240人左右, 如果工友们在这种条件下加快售饭速度, 一分钟售饭4～5人, 那么需要半个多小时才能完成售饭工作。这就无形中影响了部分学生的就餐时间和质量, 不利于教育教学的顺利进行。

2. 管理不够完善

主要表现在: (1) 账目管理不规范, 程序不合理。例如, 部分支出发票, 报支时没有领导签字, 有的没有经手人签字, 没有验收人签字, 也给报销了。 (2) 一些食品进货渠道不符合规定。例如, 需要到批发部进货的食品, 没有到县教育局指定的批发部订购, 有些食品没有安全QS标志。 (3) 对工友的管理还存在漏洞。个别工友贪小便宜。典型的有, 2007年11月27日, 有一位工友在食堂偷了2斤猪肉放在长筒鞋里想拿回家时被发现, 通过教育, 该工友认识了错误。

3. 设备有待于改善

当前, 食堂使用的锅炉功率比较小, 每天热气供应不足, 不能满足师生的需求;消毒设备少, 需要补充。

六、加强管理建议

1. 扩建食堂, 调整布局

售饭窗口不足, 主要原因是学校近年来扩大招生, 食堂已满足不了学生的就餐要求, 因此, 食堂需要扩建。就目前来看, 我校食堂的功能布局也不合理, 应该考虑调整。

2. 加强管理, 完善制度

(1) 健全食堂财务管理, 推行支出审批制度。食堂单独建账, 专人负责, 专款专用, 严格报支审批制度, 防止随意使用资金的行为。 (2) 加强食品进货渠道的管理。进货食品首先要考虑到县教育局指定的新苗批发部或阿玲批发部订购, 保证进货食品有质检安全QS标志。 (3) 改善人员管理, 尤其是加强工友的职业道德的教育, 杜绝贪小便宜的行为。工友人员劳动强度大, 可以考虑增加人员, 按照《劳动合同法》签订用工合同, 进一步完善工友的社会保障机制, 做好他们的医疗保险、职业保险、养老保险等保障机制工作。

3. 添置设备, 改善条件

目前食堂使用的锅炉功率小, 每天热气供应不足, 应该考虑更换1台工业锅炉, 加大热气量。食堂消毒设备少, 需要购置消毒柜。由于学生就餐人数增多, 还要考虑添置就餐桌椅。

4. 考虑成本, 合理定价

今年以来, 因猪肉、粮食价格上涨带动副食品价格全面上涨, 直接影响到食堂饭菜成本及价格的上升, 引起了社会关注和学生及家长的普遍焦虑。经调查认为, 食堂饭菜价格应包含以下几个方面: (1) 米、面粉、菜、肉、油等主要副食品进价成本。 (2) 调料、佐料以及锅碗瓢等低值易耗品购置费用。 (3) 食堂工作人员的工资及福利费用。 (4) 食堂每年每学期必要的维修费用。 (5) 食堂应支出的其他费用, 如卫生部门收取的监测费用、食堂从业人员的体检费用、每年的环保排污费用、定期的锅炉检验费用等。 (6) 食堂固定资产的折旧费用。 (7) 合理的利润率。食堂每年应将经营节余收入主要用于改善厨房的生产条件, 添置厨房的机械设备和提高厨房的工作效率上来。

5. 加强培训, 提高效益

8.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇八

【关键词】体质测试；体育教学；改革方向

On the Problems in Sports Teaching and Its Developing Trend in View of "Test of Students' Physical Fitness"

ZHU Rui-you, WANG Lin

(College of Physical Education, Liaoning Petrochemical University, Fushun, Liaoning 113001)

【Abstract】This paper, through studying the testing data of students' physical fitness, analyzes the poor performance of students in sports courses, hoping to find countermeasures for the development of physical education in our university.

【Keywords】physical fitness test, sports teaching, reform directions

1引言

2002年8月，教育部与国家体育总局联合下发了关于开展学生体质健康测试工作的文件；2003年在部分院校进行试点工作，2004年在全国开始正式实施〔1〕。我校积极落实国家政策，于2005年9月购置体质测试相关仪器，并于11月顺利进行了首次测试，并且其后每年都第一时间将测试数据上报教育部，为国家监测大学生体质健康做出应有的贡献〔2〕。经过几年的测试，发现学生体质测试数据与学生体育成绩极不协调，学生的体质测试数据随着年级的增长逐渐下降。这充分反映了作为学生体质健康重要手段的体育课存在一定问题，本文试图通过对学生体质测试数据的分析，找出解决问题的方法，为我校体育课趋于合理化提供理论上的参考。

2研究对象与方法

2.1研究对象

本文从2009级全日制本科生（3412人）中，随机抽取男生384人、女生360人自 2009年到2010年的测试数据及我校体育课为研究对象。

2.2研究方法

2.2.1文献资料法

查阅和收集近年来与本研究有关的各种文献资料，包括著作、论文以及数据资料。特别是对有关研究人员、专家进行了请教，得到第一手资料。

2.2.2回归分析法

对我校2009级学生2009年、2010年体质测试数据进行标准化处理，将体质测试内容根据国家规定的大学生体质测试评分标准进行换算。将肺活量与体重相比得到肺活量体重指数；握力与体重相比得到握力体重指数，分别将两个指标进行百分制得分运算。

根据回归分析的要求建立以2009级学生体育成绩为因变量（Y）,以体质测试内容肺活量体重指数（X1）、台阶试验（X2）、立定跳远（X3）、握力体重指数（X4）为自变量的数学模型。表达式为：

Y=B+B1X1+B2X2+B3X3+B4X4

2.2.3比较分析法

将通过2009级学生测试数据回归分析后所得到的数据与体育成绩进行比较分析。

3结果与分析

3.1确定各系数值，获得回归方程

运用SPSS软件对我校2009级学生男生384人、女生360人的体育成绩、肺活量体重指数成绩、握力体重指数成绩、台阶实验成绩，立定跳远成绩进行回归分析。

通过表1可以得到我们先前设定的数据模型，将所得到的数据带入方程，得到男生回归方程为：

Y=48.175+0.061X1+0.052X2+0.174X3+0.043X4

表2为男生方差分析结果，经方差分析F=8.165，P<0.05，故以体育成绩为因变量，肺活量体重指数、台阶试验、立定跳远、握力体重指数为自变量的回归方程可靠。

同理，我们也得到女生的回归方程为：

Y=54.047+0.017X1+0.093X2+0.241X3+0.01X4

表4为女生方差分析结果，经方差分析F=15.799，P<0.05，故以体育成绩为因变量，肺活量体重指数、台阶试验、立定跳远、握力体重指数为自变量的回归方程可靠。

表1、表3中还反映了一个问题，那就是在这四项测试项目中立定跳远的成绩对体育成绩的贡献是最大的，通过标准回归系数可以看到男生立定跳远的成绩贡献率为0.292；女生立定跳远的贡献率为0.504，说明体育课应该有针对性地练习立定跳远及练习与立定跳远有关的发展学生爆发力的素质内容。

3.2学生体育成绩普遍下降

根据得到的回归方程对学生进行体育成绩的预测，将所抽取的2009级学生2010年参加体质测试获得的成绩分别代入两个方程，发现男生的体育成绩有269人出现下滑，占抽取人数的70%；女生的体育成绩有270人下降，占抽取人数的75%。这也可以通过2009级学生两年各单项测试成绩可以看出（见表5）。

表5集中反映了两个关键词：（1）下降；（2）升高

（1）下降。2009级学生四项测试项目中，在及格率上2009年与2010年对比全部下降，下降最多的是立定跳远男生下降了24.41%，女生及格率的下降则达到了37.77%；在优秀率及良好率上，肺活量体重指数与立定跳远的百分比都相应下降了1%—5%不等的数量。在不及格率上，我们也看到了握力体重指数及女生的台阶测试百分比有所减少，这是一点可喜的变化。

（2）升高。在升高的所有数据中，最明显的就是学生测试的不及格率的升高。肺活量体重指数不及率男生升高了10个百分点，女生升高了7个百分点；立定跳远的不及格率男生升高了30%，而女生则升高了40%，这是一个让人惊讶的数字，严重违背了正态分布的规律，几乎成了一个金字塔型。

3.3学生体育成绩下降的原因分析

3.3.1学生自由选课造成体育课质量下降

我校体育课采用的是选项分班教学模式，即学生根据自己的爱好选择自己喜欢的体育项目，这么设置的最初原因是考虑学生可以根据自己的爱好选择课程，可以更好地发挥学生学习的主观能动性，使他们积极的投身到体育锻炼当中。但是，事与愿违，学生选择的运动项目的目的不是为了喜欢而是为了轻松通过考试。因为学生掌握了该项目的基本技术，所以造成了他们消极对待体育课，使体育课失去了锻炼学生身体素质的作用。

3.3.2体育课过于“粗放”

体育教师在准备教案的时候没有根据学生的自身状况来合理安排教学内容，而是一种简单的、机械的根据该运动项目的训练特点安排教学内容，这样势必造成学生厌学的情绪，同时教师对本堂课应该达到的运动量没有基本的把握，使学生的身体机能没有得到充分的锻炼，影响了学生身体素质的进一步提高〔3〕。

3.3.3体育课教学内容没有针对性

国家规定的大学生体质测试内容是考虑学生的生理、心理及各个方面的因素制定的。这些内容能直接放映学生的身体状况。体育课作为一种锻炼学生身体素质的基本手段，理应考虑把这些国家制定的评价学生身体素质高低的内容，纳入到自己的教学当中，使体育课发挥自己应有的作用。

4对策分析

（1）进一步加强对大学生体育理论文化和体育价值观的教育。希望在保证体育理论和技能教学的同时开设体育健身价值、健身效果和与未来的学习、工作及生活有关的专题，以此教育和引导学生正确认识体育健身的价值与意义。

（2）充分利用校园广播、报纸和网络等媒体工具，加强体育卫生常识、体育新闻等的传播和宣传。实际上，我校体育学院有几支优秀的运动队，如定向越野、羽毛球、击剑等，它们在沈阳市、辽宁省和全国等各级竞赛中都取得过优异成绩，但是学生和教职工知道的人数相当少。充分利用媒体宣传优势能极大地激发人们的自豪感，振奮人的精神，增强项目的凝聚力。

（3）明确体育法规，加强体质测试工作管理力度。让学生了解体质测试的分值标准和等级，严格执行体质测试结果与学生体育成绩相结合，坚决贯彻不达标不能评优、不准毕业等有关规定。

（4）体育教学中，在加强体育理论教育和技能提高的基础上，强化学生的身体素质练习。特别是在大学生的速度、力量、耐力上面要高度重视，不断强化大学生在运动中的心肺负荷能力；积极组织和鼓励学生的体育社团活动，并加强对学生体育社团的帮助和指导工作。有计划、成规模地组织全校大学生的各项联赛，并形成制度。根据不同的时间和季节启动不同的竞赛项目，以此来吸引和引导我校大学生对体育运动的注意力，培养他们的兴趣，为终身体育奠定良好基础。事实上，广泛而深入的校园体育活动不仅能够使得大学生积极向上、朝气蓬勃，而且能够让学生注意力从网络游戏和谈恋爱中转移到体育活动中，这对增强学生身心健康，进一步抵制消极颓废思潮对校园文化的影响等都有着重要的现实意义。

（5）加快体育室内场馆和设施的建设与完善。这可以调动我校大学生体育锻炼的积极性，为学校体育教学与训练、学生的校园体育活动等提供有力保障。

参考文献

〔1〕王涌涛，史延惠主编.高校体育基础教程〔M〕.河海大学出版社，2002，12.

〔2〕学生体质健康标准研究课题组.学生体质健康标准(试行方案)解读〔M〕.北京：人民教育出版社，2002，9：54-72.

〔3〕陈东岗.对高校实施《学生体质健康标准》的研究〔J〕.武汉体育学院学报，2003，37（4）：100-102.

9.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇九

中文系09级广电一班 易东明 090240503

4一、调查背景及目的培根说：书籍是人类进步的阶梯。读书可以涵养性情，优化认识，提高修养。书籍的阅读对大学生的重要性是不言而喻的。但是作为课内的教学与教科书多是提供一些专业知识内容，其思想性和趣味性都不强，所以课外书的阅读必然成为高校大学生生活的重要组成部分，同时也是提高大学生素质的重要途径之一。

尼尔波茨曼说这是一个“娱乐至死”的年代。随着个人电脑和互联网的普及（甚至是智能手机以及3G网络的发展）电子阅读和网络阅读日益成为一种潮流与趋势。

在这样一种大环境下，了解大学生的课外阅读状况是很有必要的行为。通过调查，我们了解我校学生课外阅读的基本情况，及时发现存在的问题，提出合理建议，促进校园良好读书风气和学术氛围的形成。也可以从侧面观照出整个时代的阅读情况。

二、调查的基本情况

1.调查时间：2010年12月30日—2011年1月4日

2.调查对象：怀化学院东校区本科生（以中文系为主）

3.调查方式：采用网络调查，图书馆资料查询，个人访问等形式。

三、结果与分析

（一）、文学仍是首选，人文很匮乏。

从图书馆提供的材料我们可以看出，最近一年中，文学类图书仍是大学生课外阅读的首选。其中借阅排名前十的书籍中有九本是I类书籍（即文学类）。其中包括《平凡的世界》（三部曲），《甜酸》，《沧浪之水》，《后妃乱》，《京华烟云》《围城》等。大多是文学类的小说，而且诸如《甜酸》，《后妃乱》等所谓青春文学居然名列前茅。

在被借阅的最多的十本书里只有唯一一本哲学类书籍《西方哲学史:从古希腊到二十世纪》（【挪)】G·希尔贝克, N·伊耶著）。诸如历史、社会、政治等人文类书籍很少被借阅。我校东校区多为人文系部和基础系部，但社会科学类书籍却很少被借阅。这说明我校学生的课外阅读没有围绕自身专业进行，也没有“博览群书“的氛围。

在期刊方面，过去一年中被借阅的最多的是《读者》，《青年文摘》，《萌芽》。仍然是以文学为主。很少有新闻类的期刊能进入前十名。

（二）、从人文到技术，从严谨到时尚。

除去可供消遣时间的文学小说外，大学生最青睐的逐渐是技术类书籍和时尚绘本类的书籍。诸如《photoshop案例讲解》，《CET4必考单词》等计算机、英语工具书成为“畅销“产品。大学生阅读正从“诗意地栖居”──注重人文知识修养的阅读到“数字化生存”──注重实用的阅读。很多同学在对此表示认可的同时，也感到无奈，其中一些学生坦言，都是“竞争、压力惹的祸”。

对于时下流行、畅销的时尚书籍，大学生表现出很好的接受度。90%的同学正在读这些时尚类书籍。所列的书目很多，有最时尚的几米漫画《千里千寻》，还有国外引进的《谁动了我的奶酪》、《穷爸爸富爸爸》及《时尚》、《瑞丽》杂志等。大学生也坦言看这些书是为了娱乐休闲的需要，对它们能否给自己带来多大的帮助并不抱多大的期望。

（三）、电子阅读、网上阅读已成风尚

近60%的同学喜欢网上阅读，认为网络资源丰富，选择余地很大，节省时间，而且网络还可以提供给我们最新的信息。现在手机和MP4等手持电子设备大多能支持电子书功能，很多同学都有窝在被窝里看电子书的习惯。但也有近30%的同学明确表示“不喜欢”，他们的理由非常简单：网上阅读比较累，而且由于电脑辐射，对眼睛和身体不太好。还有10%左右的学生的答案则模棱两可。

（四）、想读，但时间越来越少

被调查的同学除了专业书籍，会阅读课外书籍的比例高达86%，说明了我校大多数同学有着强烈的课外书籍阅读意愿。然而还有14%的同学却没有阅读课外书籍的意向。学生的同时比较喜欢阅读课外书籍的同学比例为71%，反映了本校同学还是很重视课外书籍的阅读的。

但是在阅读时间上却少得可怜。61%的学生每天花还不到1个小时的时间进行课外阅读，25%的学生花1个小时到3个小时进行阅读，3到5小时的占14%，5小时以上的没有。通过结果反映我校学生花1小时以上的时间进行阅读的人数所占比例仅为29%，充分说明了学生对课外阅读的时间保证上是远远不够的。

四、对策或建议

前苏联教育家苏霍姆林斯基说：“让孩子变聪明的方法不是补课，不是增加作业，而是阅读、阅读、再阅读。”针对我校学生阅读时间短、阅读面狭窄而且浅薄重功利的情况，笔者提出了以下对策或建议：

首先，学校要加大导读力度，帮助学生调整阅读结构。图书馆的书籍结构要调整，多购进新书好书。建议把读书纳入正常教学计划，各专业针对自身实际，指定学生在校期间必读或选读的书籍。展开读书系列讲座与座谈会。

其次，大学生在校期间应该为自己建立一个完整的读书计划。我校东区多为社会科学类专业学生，建议文史类的学生读一些历史文化方面的经典书籍。根据我校图书馆统计借阅书籍前十位的书名，可以看出，文学、娱乐、消遣性的书籍是我校学生主选的读物，更多的是关注与国家有关的现实社会问题、热点、焦点问题的信息，而对专业上的学术信息需求相对较低。

10.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇十

一、调查问题

1.您是哪个年级的学生？（）

1.大一2.大二3.大三4.大四

2.请问您的性别？（）

1.男2.女

3.目前大多数人都处在一种“亚健康”状态，请问您对“什么是心理健康”这概念清楚吗？（）

1.非常了解2.有点了解3.朦胧知道一点点4.很不清楚

4.现在的生活节奏如此快，请问您是否感到生活非常紧张？（）

1.是，经常觉得压抑2.否，没有这种感觉3.偶尔出现这种状况

5.目前您最大的苦恼是什么？（可多选）（）

1.学习压力大2.就业压力大3.家庭经济压力大4.人际关系紧张

5.其他

6．在您现在的生活中，经常出现下列哪种情绪？(可多选）（）

1.郁闷2.抑郁3.焦虑4.敌对情绪5.愉快6.充满希望

7.其他

7.在您感觉压力大时候你是通过何种方式舒缓压力？（）

1.找好朋友聊天2.运动3.找父母谈心4.咨询老师或者心理医生

5.其他

8.您是否觉得进行心理咨询是件丢脸的事情？（）

1.是，我觉得很丢脸2.否，我觉得这很正常3.没想过

9.您是否有过轻生的念头？（）

1.偶尔有2.经常有3.从来没有

10.您认为造成大学生轻生的原因有哪些？（可多选）（）

1.学习压力大2.对自己的专业不满意3.家庭条件比别人差4.失恋

5.毕业后找不到工作6.人际关系失败7.四级没过拿不到毕业证书

8.其他

11.您认为轻生的大学生存在以下哪种问题？（多选）（）

1.缺乏社会责任感2.不能真正理解“死”究竟意味着什么3.心理受挫能力差4.适应能力差5.缺少对人生价值观的认识

12.经过这么长久的大学生活，您对自己目前的大学生活觉得满意吗？（）

1.满意2.不满意3.没感觉

13.目前的大学生活与您想象中的大学生活有差距吗？

11.我校学生篮球运动损伤的分析研究 篇十一

关键词：运动损伤 我校篮球运动员学生 篮球运动 预防

篮球不仅是中学生的一门必学课程，也是喜爱篮球运动学生非常喜爱的一项运动，更是喜爱篮球运动学生锻炼身体的一种重要途径。不论是在上课时间还是在课余时间，喜爱篮球运动学生都会进行不同规模的篮球运动，以达到提高篮球技术和自身素质的目的。篮球运动对抗性强、竞争激烈，因此在篮球运动中学生往往会受到不同程度的损伤。为了防止和减少篮球运动损伤的发生，通过对我校热爱篮球运动学生篮球运动损伤进行分析，我们可以加强防范措施，尽可能减少或避免篮球运动损伤，从而保证篮球教学的正常进行。

一、篮球运动损伤易发生的部位及其特点分析

篮球运动损伤发生的部位具体分析如下：

1、踝关节受伤

踝关节是韧带拉伤的易发部位，此类创伤最易发生在运动员抢篮板或跳起投篮使身体腾空后落地踩在他人脚上或缓冲动作不正确而失去重心控制时。原因是由于篮球运动很多技术动作都是在空中或激烈对抗的情况下完成，人体腾空后踝关节因其解剖学特点而处于一种“J”字形的自然跖屈内翻位，落地时稍有不慎就极易造成踝关节韧带损伤，重者还可伴有其他肌腱断裂和骨折。

2、膝关节受伤

膝关节是人体中位置表浅，关节面最大，杠杆较长，负重最多，保护结不甚稳定的一个重要关节。现代篮球运动的特点要求运动员降低重心，经常处于屈膝位，以有效地完成突然起动、急停、迅速转身、移动中突破跨跳等技战术动作，从而使膝关节局部受到很大的瞬时冲击力、持续应力和剪切应力作用而受伤，受伤几率很高。

3、手指损伤

掌指关节侧副韧带薄，手指在充分伸直时，韧带较紧，不能向两侧活动。在活动时，手指受到侧向或纵轴方向的冲击力，即可形成手指关节扭挫伤。

二、篮球运动损伤原因分析

篮球运动损伤发生的原因主要有以下几个方面：

1、准备活动不充分

忽视准备活动，或准备活动做得不到位，是造成运动损伤的重要原因之一。在课外活动和比赛中，经常可以看到学生做准备活动马马虎虎，甚至什么都不做，就投入运动或激烈的比赛。由于运动器官和内脏器官功能未经必要的功能动员，运动器官得不到充足的氧，致使学生神经系统和内脏器官功能没有被充分调动起来，骨骼肌伸展能力欠佳，关节不够灵活，动作不协调。灵活性差，这样就非常容易发生运动损伤。

2、自我保护意识不够

体育教师和学生对预防运动损伤的意义认识不足或缺乏预防观念，教师疏于对学生进行安全教育，对容易发生损伤的技术动作没有反复强调和正确示范，没有采取有效的预防措施。学生缺乏基本知识和技能、自我保护意识淡薄等都是发生运动损伤的原因。

3、危险动作

由于学生的技术动作没掌握好或动作错误，在实际练习操作时往往演变成危险动作。容易导致篮球运动损伤的发生。在篮球运动时，学生动作粗野或违反比赛规则，也会导致运动损伤的发生。

4、场地因素

从客观原因上讲，场地因素和损伤的发生密切相关，篮球室外场地绝大多数是沥青场地，所以摔倒后容易被挫伤，因地面硬度太大，长时间的运动对脚踝也容易造成伤害。

三、预防措施

1、踝关节损伤预防

根据踝关节损伤的损伤机理，可以从以下几点来预防：重视踝关节周围肌肉力量的训练和踝关节协调性的训练。如负重，跳绳等练习，使踝关节周围肌肉、韧带得到锻炼，增强踝关節的力量、平衡和协调能力；掌握起跳后落地的正确动作，在跳起下落时，有意识地将两脚外展成30-60度角，尽量使双脚全脚掌同时着地。这样可以对限制踝关节活动范围起到稳定作用；在训练和比赛前，首先要做好准备活动，使全身各个部位充分活动开，尤其是踝关节；加强自我保护意识，如跳起后落地感到不稳时，应迅速屈膝减力缓冲，或者用翻滚来减力缓冲，不要强行站立。

2、膝关节损伤的预防

在活动前，充分做好准备活动，使膝关节周围的韧带、肌肉充分伸展，加大柔韧性；加强对膝关节的锻炼，加强股四头肌、小腿三头肌与腘绳肌的肌力训练，合理安排训练负荷，不能在过度疲劳的情况下继续练习；加强自我保护意识，禁止粗暴动作。

手指损伤的预防。

3、手指损伤预防

在活动前，手掌、掌指各关节韧带要得到充分牵拉。接球的动作要规范，单手或双手接球时都应自然张开，尤其是拇指，应该向上而不是向着来球方向。

四、建议

12.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇十二

1 我校学生管理工作面临的问题

1.1 学生素质偏低

目前, 我校学生主要来自珠三角地区的初中应届毕业生和少部分往届毕业生。随着高中扩招, 成绩好的学生选择读高中, 而中职学校学生普遍存在学习基础不扎实等问题。大部分学生不是自愿报考入学, 而是迫于父母压力, 选择并不感兴趣的专业。这几年有一个奇怪的现象:工科类学校生源不足, 但卫生类学校却门庭若市。我们对此进行专题研究发现, 造成这种情况的主要原因是学生家长注重学校办学历史、办学条件以及学生今后的工作性质, 而不考虑学生是否适合就读卫生类学校。这样, 学生入学时便在学习、生活等各方面存在差异, 给学生管理工作带来了很多问题。

1.2 学生年龄较小, 自我约束能力较差, 不良友伴影响严重

我校学生虽然大部分是农村学生, 但由于珠三角地区城市化程度较高, 学生家庭条件较好, 学生入学年龄一般在15～17岁, 而这个年龄段的学生尚未形成正确的世界观, 思想不成熟, 极易冲动, 自我约束能力较差, 易受周围环境和他人影响。他们经常以共同的不良爱好为出发点, 结成友伴, 这是一个不容忽视的重要问题。

1.3 学生学习目的不明确, 缺乏学习动力

中等职业学校学生的年龄、素质决定了其思想尚不成熟, 学习目的不甚明确, 缺乏学习积极性。特别是随着教育体制改革, 中等职业学校学生自费上学, 自谋职业。这种体制对学生有2方面影响, 一方面因为将来要自谋出路, 使其承受着来自自身和家庭的压力 (学费和生活费的负担) 。另一方面, 现实存在的托关系、走门路等不良现象, 使各方面表现良好的学生不一定能找到理想的工作, 而有些学习较差的学生, 凭着社会关系却能找到令人羡慕的工作。这对于思想尚未成熟的学生而言, 无疑是一种精神上的打击, 使其学习动力大大减弱, 违反校规校纪情况增多, 给学校的学生管理工作带来一定难度。

1.4 家庭教育存在缺陷, 导致学生产生心理问题

有些家庭教育不当, 常常用过激的方式管教孩子, 使孩子心理扭曲;有些家庭过于溺爱孩子, 造成孩子自理能力和适应能力极差;有些家庭父母离异, 给孩子心灵带来创伤, 加之父母离异家庭孩子大多由祖辈抚养长大, 缺少应有的家庭教育, 在班主任反映的问题学生中, 大多为离异家庭学生, 这为学校的学生管理工作增加了难度。

2 对策

2.1 树立以人为本管理理念

管理理念是一个学校的文化内核, 学生管理理念应体现在不同类型的学校中, 中等卫生职业学校应树立以人为本管理理念。以人为本管理理念的实质是尊重教育规律, 尊重教育对象身心发展规律, 尊重学生人格。其核心内容为:以学生的发展为教育管理的出发点和归宿点, 尽量满足学生正当、合理的需要;对学生进行人性化的教育管理, 关心学生、理解学生、宽容学生、引导学生, 尊重学生的个性发展。在这方面, 笔者利用自己作为学生工作管理者和政治理论课教师的双重身份, 为探索我校学生管理工作方式、方法做好表率。例如, 在学校新班主任学习班中, 笔者反复强调, 班主任一定要有爱心, 因为我们面对的是一个全新的管理群体, 必须有全新的管理理念;应学会尊重学生, 以教育学生学会做人为主。

2.2 从切实执行学校各项规章制度入手

组织学生认真学习《中专生日常行为规范》, 做到人手一册, 随时备查;在学习方法上, 采取定期或不定期学习相结合方式, 并进行卷面考试或举行日常行为规范知识竞赛活动, 使遵守日常行为规范意识深入人心, 增强学生遵守纪律的自觉性。对于《中专生日常行为规范》的贯彻执行, 要发挥学校有关部门 (如学生科、教务科、团委等) 及班主任的督导作用, 经常进行检查监督、考核评比, 鼓励先进, 鞭策后进, 从而共同提高。在严格执行纪律的同时, 做好学生的思想政治工作, 关心、爱护学生, 晓之以理, 动之以情, 化消极因素为积极因素, 发动学生互相监督, 共同促进。纪律是学生学习的根本保证, 有的教师对教育与管理学生没有信心, 为此, 我校邀请一些毕业后参军的校友回校作报告, 以他们的经历说明遵守纪律的重要性。

2.3 让学生参与管理工作, 培养“三自”能力

“三自”即自我教育、自我服务、自我管理。要增强学生的自我管理意识, 使学生逐步实现自我管理、自我完善。我校始终坚持军训制度, 组织新生参加军训活动, 学习人民解放军“令行禁止、整齐划一”的铁的纪律和吃苦耐劳的优良作风。军训期间, 要求学生积极配合教官, 养成遵纪守法的好习惯, 树立吃苦耐劳和集体主义精神, 努力矫正身上的“娇骄”习气。一年级时, 学生刚进入职业学校, 面对新的学习环境, 大部分学生虽然显得比较拘谨、胆怯, 但自我管理能力较差, 教师常常事必躬亲。这种情况一般持续1～2个月。到了一年级的下学期, 学生熟悉了学习环境等各方面情况, 教师就应引导并帮助学生开展自我管理, 有意识地让学生自己处理一些事情, 在实践中锻炼学生的才干, 培养学生独立工作能力。可实行班长负责制、值日班长制度, 把班级、学校的一些事情交给学生处理, 尽可能让大多数学生有机会得到锻炼, 充分调动学生积极性、主动性和创造性。

2.4 做好学生心理健康教育工作, 培养学生自信心

要及时掌控学生的心理状况, 为学生建立心理健康档案;加大心理咨询工作的力度;鼓励学生参加各种能够体现个人能力的技能竞赛活动, 使其认识到自身价值, 树立信心。在教育管理中, 应采用多种方式, 为学生创造塑造职业性可知的环境, 使学生形成符合职业道德规范要求的良好性格, 并使之趋于完美。我们的目标是:帮助学生重塑自信, 让学生快乐学习, 使学生个性发展。

目前我校已配备了2名专职心理教师, 10多位具有心理咨询师资格的教师长年深入学生群体, 为学生的心理健康提供服务, 使心理健康教育成为我校学生管理的重要一环。

2.5 鼓励学生积极参加各种社会活动

13.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇十三

一、基本情况

“心里压力”这个词在大学校园里已经不再罕见，作为一名即将步入社会的大学生，面临的选择是众多的，扮演的角色也形形色色，因此各种压力伴随着机遇而来。此外，快节奏的生活步伐、高强度的就业压力、激烈竞争下的深造机会以及其他各种生活中的因素在无形中给大学生的心理增加了沉重的负担，不同程度的心里压力已经影响到了大学生的学习和生活。为了更深层次的了解我了学生心理压力的详细情况，我们特进行了此次调查。

二、调查与分析

（一）心里压力的来源

在此次调查中，通过分析所得数据我们认为：造成我校学生心理压力的主要因素是学习和生活两方面。

1.学习方面的压力

近半数的被调查对象较多反映的是由于学习效率低、学业繁重而造成的。大学生的学习主要是靠自我约束，平时缺乏老师的督促以及和老师交流的机会，学习效率低，动力不足，致使很多学生在平时都不怎么学习，只是在考试周内突击，应付考试，进而造成了大部分学生对知识形成了暂时性的了解记忆，掌握并不扎实，没有形成系统性知识网，考试一旦过去，对于学过的知识也就几乎都忘记了。即使是最基础的知识都没有掌握，更不能谈及实践运用，致使很多学生感到自己从上大学以来几乎一无所获，担心毕业后不能很好的和社会接轨，从而导致心里上的恐慌。另外，我校实行的是学分制，所以在校学生必须修够规定的学分方可毕业，这就在某种程度上增加了学习的学习负担。还有同学反映，自我及家庭期望过高也是导致他们心里压力的一个重要原因。

2.生活方面的压力，在本次调查中我们根据数据统计得到，大部分同学在生活上的压力都是由经济及人际关系引起的。上大学以来，很多同学都感觉是处在一个小型的社会当中，如何处理好复杂的人际关系是大多数人的一个难题，在同学关系、师生关系甚至是还有上下级关系的面前，有时候使自己盲目而又力不从心。此外，很多同学觉得自己上大学已经是一个成年人了，然而学校收费以及自己平时的费用却仍然需要向父母索取，从而在心理上有种愧疚感。除此之外，感情方面对大学生生活的影响同样不可忽视。这些来自生活上的种种压力在一定程度上严重影响了我校学生的日常学习生活。

（二）心里压力造成的影响及应对措施

对于心理压力，几乎所有被调查者都反映对他们造成了严重的消极影响，不过很多同学对此表示基本上可上可以承受，只是略感焦躁。在本次调查中，通过分析我们得到，当面临这些压力时，绝大多数同学都会选择向朋友倾诉以及自己默默承受，在他们看来这是应对这些来至各方面压力的最好的办法。另外，还有少数人谈到，各种压力对他们来说起到了促进作用，是他们前进的动力。

三、调查结果与建议

通过此次调查，我们基本了解到我校学生所承受的心理压力情况，针对他们压力的来源及应对措施，我们提出以下建议：

14.《关于我校学生早餐问题的调查研究》 篇十四

学院：经济学院

班级：B1401 报告执笔人： 卢维珍 0111140102

王梦婷 0111140125 小组成员： 卢维珍 0111140102

孙美彧 0111140113 赵弋萱 0111140114 王梦婷 0111140125 职责分工: 孙美彧负责整理收集数据、分析讨论数据；制作PPT

赵弋萱负责问卷的设计、整理打印、分发和回收 ；制作PPT 王梦婷和卢维珍负责提出建议、到最后调查报告的撰写

当今是一个信息化的时代，信息每时每刻都处在更新之中。然而，人们读书学习的速度远远赶不上信息更新的速度，造成许多人与当今主流文化的脱轨。大学生面对这样一个信息化的时代，更需要多读书去完善自我，提高自我。但是由于种种原因，导致大学生阅读中存在着很多的问题，这不得不引起我们大家广泛的关注。

一、调查目的与背景：

“少年强则国强，少年弱则国弱”，一个国家的兴衰与未来和年轻一代的健康成长密不可分。大学生作为建设祖国的栋梁之才，现代化建设的接班人，身上肩负着建设祖国和振兴中华民族的伟大历史重任。历史赋予了我们当代大学生如此之重的责任，作为一名当代大学生如何才能肩负起历史赋予在我们肩头的重任，出色的完成党和人民交给我们的历史使命，关键在于怎样才能成为一名德才兼备的优秀当代大学生，只有全面提升自身素质，成为德智体美劳全面发展的综合人才，才能在日后为祖国的建设贡献出自己的一份绵薄之力。阅读在这其中扮演着很重要的角色，具有不可替代的作用。读书对于大学生个人综合素质的提高至关重要，读书对于一个国家的整体国民素质和人才战略储备也相当重要。但是，根据中国新闻出版研究院发布的第十次全国国民阅读调查结果数据显示，2012年我国18-70周岁国民图书阅读率为54.9%，人均纸质图书的阅读量仅为4.39本，与发达国家相比，我国的国民阅读水平明显处于落后的状态。由此可见，我国整体读书的现状不容乐观，在此背景下，进行有关我校在校大学生阅读情况的调查就具有很重要的现实意义。为此，我们开展了这次针对我校在校大学生阅读状况的问卷调查，以期掌握第一手的原始数据资料，深入了解我校大学生阅读现状及存在的问题，提出合理的建议和解决措施。

二、调查的基本情况：

（一）调查时间安排：2016年4月10日发放调查问卷

（二）调查对象：辽东学院南校区全体在校大学生

（三）调查地点：学校餐厅和教室

（四）调查方式：采用书面问卷形式

（五）调查方法：本次调查主要采用小样本简单随机抽样的方法

（六）调查内容：本次调查主要针对我校在校大学生的“阅读时间、阅读环境、阅读目的、阅读倾向、阅读结构、阅读态度、阅读习惯、阅读数量、阅读质量、阅读渠道、阅读花销、阅读计划、阅读兴趣、阅读类型、阅读偏好”等内容进行调查。

（七）人员安排：问卷的设计、整理打印调查问卷、分发和回收问卷由赵弋萱同学完成；整理收集数据、分析讨论数据由孙美彧同学完成；提出建议、到最后调查报告的撰写由王梦婷和卢维珍同学完成。

（八）调查程序：

1、确定调查的主题

2、设计调查问卷并制定调查时间

3、分发和回收调查问卷

4、整理和统计分析所收集的数据

5、发现问题并得出结论，针对问题提出相关建议

三、调查的数据结果与分析：

通过对调查问卷数据的处理、分析，现将主要分析结果总结如下：

（一）调查对象的性别比例分布：

根据调查对象“男女性别比例”柱状分布图可以发现，调查对象中男生占到总体的47.83%，女生占到了总体的52.17%。男女性别比例分布大致保持均衡，避免因调查对象的性别比例不均衡，对调查结果造成偏差，这样有利于调查结果的科学性和公平可靠性。调查对象中男女不同性别间的人数比例分布情况，可以为接下来进行我校男女间不同性别关于阅读习惯和偏好的差异比较提供相关数据上的支持，由此可以反映出我校男女生不同的阅读现状，并分析出现这种差异的原因。最后，将男女间不同性别的阅读现状综合起来就可以反映出我校学生的总体阅读情况。

（二）调查对象对阅读重要性的认识：

通过对我校在校大学生对阅读重要性的认知调查发现，有34.78%的同学认为阅读非常重要，有28.26%的同学认为阅读对于他们而言是比较重要的，只有21.74%和15.22%的同学认为在校期间的阅读对于他们来说是不太重要的和不重要。总体而言，我校在校大学生对阅读重要性的认知还算可以的，有近超过六成的同学认识到了大学期间的阅读对于个人的重要性，让人感到比较欣慰。但是，仍有近四成的同学没有认识到或者说没有充分认识到阅读的重要性。因此，可以得出的基本结论是，我校在校大学生对阅读重要性的认识总体情况来说是好的，只是部分同学对于阅读重要性的认识有待改变。

（三）阅读书籍种类的调查：

从阅读书籍种类的柱状比例分布图可以发现，从总体上来看，我校学生的阅读类别丰富，阅读具有多样性和广泛性，阅读的个性化特征突出，阅读呈现出多样化的发展趋势，但局限性也非常的明显。数据显示，有17.39%的调查对象选择了“文学艺术类”书籍，有13.04%的调查对象选择了“自然社科类”书籍，有26.07%的调查对象选择了“应用技术类”书籍，有23.91%的调查对象选择了“专业技术类”书籍，另有6.5%的调查对象选择了“其他种类”的书籍。这反映了我校大学生阅读的范围分布的非常广，具体包括了“文学艺术类、自然社科类、应用技术类、专业技术类”等种类的书籍，内容涵盖了多方面的知识，但阅读的种类主要是以“应用技术类”和“专业技术类”这两种实用性和专业性很强的书籍为主，很多同学只阅读对自己有用、有价值的书籍，这也在某种程度上反映出我校学生阅读的一般倾向：重实用，轻理论，读书的功利性太强，致使阅读范围仅局限于对自身有用的应用技术类书籍种类上，近年来的考证热足以说明问题的严重性，而一些实用性不是很强的书籍种类则被搁置在一旁，受到了冷落。这样，会造成阅读范围的趋同性和狭窄，导致所有的人都在看同样的书，阅读同样的内容，阅读变得单一且单调，无法激发出阅读兴趣，阅读的被动性成分占据主要地位，多于主动性，从而导致阅读效率十分地低。这样，大学生本因多样化的阅读被限定在较小的范围之内，受到了很大的局限，这对于大学生综合素质的全面提升是极为不利的。

（四）调查对象的阅读时间分布情况：

从“阅读时间饼状分布图”可以看出，阅读时间的长短和人数间存在一定的联系。随着阅读时间的逐渐增加，人数分布也呈现出越来越少的递减分布态势。可以得出的结论是：我校学生的阅读时间普遍太少，阅读现状不容乐观，很令人忧虑。通过对调查问卷的整理与数据统计可以发现，将近七成的调查对象平均每天的阅读时间在2小时以内，只有不到3成的调查对象每天的阅读时间在2小时以上。这表明我校学生用于阅读的时间明显的不足，阅读时间过短。这会造成阅读数量的正相关变动，导致阅读数量随阅读时间的减少而呈现出递减的发展趋势。造成这种情况的原因是多方面的，但最主要的原因是大部分同学没有很好的安排他们的课余时间，阅读时间受到其他课余活动时间的挤占。大学生除了利用课堂的时间读书外，更主要的是抽出部分课余时间来读书。而大学生的课余生活呈现出多样化和个性化的发展趋势，学习和看书已不再是课余生活的唯一选择。各种娱乐、社交活动充斥着大学生的课余生活。如果没有合理安排用于各类活动的课余生活时间，势必会造成其他课余生活占用大部分的课余时间，挤占原本用于阅读的时间。这样一来，用于阅读的时间就大大减少了。

（五）对阅读书籍获取渠道的调查与分析：

如“阅读渠道”柱状图显示，我校大学生阅读渠道多样化，传统渠道与现代渠道并存，电子阅读渐成时尚。根据调查数据显示，有将近四成的调查对象表示他们阅读的书籍主要是来源于各种借阅渠道，有近三成的调查对象是从互联网渠道获取阅读所需书籍的。选择以自费购买作为阅读书籍来源的占到了总体的17.39%，只有8.7%调查对象表示他们是从其他一些非常见方式获得阅读书籍的。从数据的分布情况可以看出，我校在校大学生的主要阅读渠道或者说阅读途径是借阅，毕竟这种方式的经济成本很小，也很方便，同时学校也为同学们的图书借阅提供了大量的图书资源。同时，从数据的分布走势也可以发现通过互联网方式获取阅读所需书籍已逐渐成为另外一种主要的阅读渠道，被越来越多的大学生所接受，并且呈现出迅猛的发展态势，相信在不久的将来，会成为大学生主要的阅读渠道。在调查中，选择以自费购买渠道作为自己阅读书籍渠道的人数较少，只能算作一个次要的获取渠道。选择这种阅读渠道的前提条件是要有一个比较好的经济基础，阅读的经济成本比较高。因而，这种渠道只适合部分家境比较好的同学，而对于大多数家境一般的同学并不适用。除了几种比较常见的阅读渠道之外，其他一些鲜为人知的阅读渠道也构成了我校学生阅读渠道的一个重要组成部分，作为对其他阅读渠道的一个比较有利的补充，为满足我校学生多样化的阅读需求发挥出自己重要的作用。

（六）阅读数量方面的数据分析：

从阅读数量饼状分布图可以发现，从总体的分布状况来看，由于受到多种因素的影响和限制，我校学生在阅读数量方面表现出明显的不足，情况不容乐观。有将近8成的调查对象的阅读量在0-5本之间，只有不到2成的调查对象的阅读量超过了5本，这种情况的存在很令人担忧。

（七）阅读的计划性：

根据“阅读计划性”柱状分布图可以发现，超过一半的调查对象表示他们在阅读前没有制定过任何读书计划，只是盲目的阅读，想读什么就读什么，这部分调查对象占到了总体的58.7%。而只有近四成的调查对象表示他们在阅读前会制定详细的阅读计划，并会按计划有规律的看书。这说明了我校学生阅读的盲目性大于计划性，从而导致阅读效率出现低效的问题。

（八）关于我校读书氛围的调查：

通过阅读范围饼状分布统计图可以发现，我校的阅读氛围不是很好读书氛围不强。有34.78%的调查对象认为我校的阅读氛围一般，有8.26%的调查对象认为我校的阅读氛围很差，只有17.39%的调查对象认为我校的阅读氛围很好，另外有19.57%的调查对象不清楚我校的阅读氛围究竟是处于什么氛围。

四、存在的问题及结论：

通过以上对调查问卷数据的分析，可以发现我校在校大学生的阅读存在的问题有很多，将这些零散的问题进行归纳和总结之后，最终形成了8个大的方面的问题，可以将我校在校大学生阅读中存在的问题进行一个较好地说明，这8个问题具体如下：

1、阅读倾向方面：阅读动机不良、目的不明确，阅读倾向出现严重的偏差，功利性的阅读倾向严重，重实用，而轻理论。大部分同学将阅读的重点放在一些应用技术类和专业技术类书籍上，而一些实用性并不是很强的书籍种类则被弃置在了一边，很少有人去关注它们。目前，在校园里“读书有用论”正悄然流行，非“有用”的书不读，但对“有用”的定义变得非常狭窄，这种功利性阅读的泛滥将会成为未来我校大学生阅读的“敌人”。同时，这种急功近利的阅读使很多同学感觉到读书是一种沉重的负担和压力，而并非是一种享受，降低了阅读的主动性，减少了阅读的乐趣。

2、阅读结构方面：单一化，趋同化。大部分同学的阅读种类仅局限在一些专业技术类和应用技术类书籍上，这使得大学生本应多样化的阅读结构变得单一化，导致所有人都在看一样的书，阅读同样的内容，阅读变得单一且单调，缺乏乐趣。这对大学生文化综合素质的提高是很不利的，将会使得大学生思想上的趋同化，最终导致人才的单一化。

3、阅读态度方面：首先，大部分同学对阅读的作用、重要性没有一个清醒的认识。很多同学认为大学期间的阅读对于个人自身今后发展的作用不是很大，导致对阅读形成一种轻视的态度。其次，部分同学对阅读持排斥的态度，讨厌阅读，使得他们的阅读往往表现为一种被动的、无奈的行为，降低了他们阅读的效率和质量。最后，很多同学对阅读的重视程度不够，这一点可以从他们用于购书的花销上看出来。很多同学用于阅读的花销不是很多，只是生活费中很小的一部分，阅读花销的过少必然会导致阅读数量的减少，二者呈现出同方向的变动。

4、阅读目的方面：阅读的目的性、针对性太强，太过于单一。其实，这是一种病态的表现，追名逐利成为了大多数同学阅读的首要目的，这种病态的阅读目的蒙蔽了大学生原本宽广的阅读视野，使阅读仅仅局限于对自身未来发展有用的那些方面，阅读成为了一种跟个人未来前途命运密切相关的附属品。

5、阅读时间、数量方面：我校学生的阅读时间普遍太短，阅读数量普遍过少，导致阅读的最终效果不是很理想。其实，阅读就是时间上和数量上的一种积累，用于阅读的时间越多，阅读的数量越多，最终的阅读效果也就越好。如果，阅读时间和阅读数量达不到一定量的积累，那么阅读的质量也就无从谈起。

6、阅读习惯方面：浅阅读方式逐步取代以往的精读方式，导致同学们的实际阅读效果大大降低。由于电脑和网络的普及，导致了社会上速食文化的盛行，快速的浅阅读逐渐成为了不少人的阅读习惯，而以往的精读、深阅读的良好阅读习惯则渐渐销声匿迹，不见其踪影。这种浅阅读仅局限于文字表面上的泛泛而读，是一种肤浅的阅读，仅停留于文字的表象，无法获取真正的知识，对大学生的阅读而言几乎毫无用处。阅读过的东西在短时间内有一定的映像，时间一久以后，以前读过的东西会遗忘得一干二净，这相当于白看了。只有通过阅读将书本上的知识化为自己的东西，这才是阅读的最终目的。

7、阅读质量方面：阅读缺乏长远的计划性，盲从性成分较大。未形成良好的阅读习惯，阅读的效率过低。这两个方面最终导致我校学生的阅读质量出现很大的问题。很多同学只注重阅读数量，一味地追求阅读数量的多与少，而忽视了阅读的质量。这对于大学生的全面发展是极为不利的。衡量一个人读书效果好坏的标准不光是看他阅读数量的多少，而更重要的是看他阅读质量的高低。所以，阅读质量对于大学生的阅读至关重要。

8、阅读环境方面：社会宏观阅读环境和校园微观阅读环境表现出一种浮躁的不良阅读风气，影响大学生的阅读心态，导致阅读的功利性太强。环境对于一个人的影响是无形的，无处不在，时时刻刻都在影响着每个人的思想，左右着每个人的行为。如今，社会上和校园里盛行一种强调功利性、实用性的不良阅读风气，导致同学们受到了不同程度的影响，致使部分同学的阅读动机出现偏差，阅读的功利性太强，只看一些对自身有用的书籍，使阅读范围受到较大的局限，阻碍阅读实际效果的发挥。

通过以上八个方面问题的分别阐述，可以得到的最终结论是：我校在校大学生的阅读现状不容乐观，存在的问题有很多，急需通过一系列的改进措施加以改善。

五、针对问题提出的建议与措施：

针对我校在校大学生阅读中存在着的一系列问题，可以从以下几个方面提出相关的改进措施：

（一）国家、社会方面：

社会作为一个宏观的大环境，它的好坏影响着社会中的每个人，影响着人们的思想，左右着人们的行为。现代，社会中充斥着很浓的功利性氛围，人们做一切事情的出发点和落脚点都是从对自身有利的一面入手，造成社会上很浮动。人们忙于追求物质上的享受，而忽视了精神方面的追求，造成社会上缺少读书的正确价值取向，没有一个良好的社会读书气氛，这对大学生阅读造成了一定的负面影响。因此，社会、政府有责任和义务营造一个良好的社会阅读大环境，形成一个人人爱读书，人人读好书的浓郁的全民读书氛围，通过社会良好的阅读大环境去影响和带动学校阅读小环境朝着一个好的方向发展。所以，政府应该出面，有所作为。一方面，政府应该在全社会建立和推崇一种正确的、符合大多数人实际情况的读书核心价值观念，大力倡导正确读书价值观，并且构建一个多元化的阅读价值体系，减少社会上不良阅读风气对人们阅读的负面影响，渐渐引导社会大众回归到正常的阅读轨道上来，使阅读回归到理性上来，解决阅读方面存在的不合理问题，改变整个社会的阅读现状。另一方面，国家也应该尽快行动起来，采取多种措施，加大对阅读的关注度。例如，国家加大对全民阅读设施和服务的财政投入力度，成立全民阅读指导委员会、设立国家阅读节、开展各类读书活动等，大力推广全民阅读活动，提升国民的阅读水平。只有社会上形成一种良好的阅读氛围，必然会对大学生的阅读行为产生一定的积极影响，带动广大同学们自觉地进行阅读，改变我校大学生的阅读现状。

（二）学校方面：

１．首先，学校需要加强阅读硬件设施方面的建设，尤其是学校图书馆的建设。学校图书馆作为大学生的第二课堂，在大学教育上发挥着重要的不可替代的作用，为大学生的自主学习提供了丰富的资源。然而，我校图书馆一直处于建设之中，并未投入使用，只有一个图书借阅处用来满足同学们平时的图书借阅需求，但这是远远不能满足同学们多样化的阅读需求，导致同学们感到我校阅读资源的严重匮乏，影响到许多同学的阅读积极性。因此，学校应加大对校图书馆建设的投资力度，尽快将图书馆建好，为广大同学阅读提供一个良好的阅读环境和丰富的阅读资源。其次，就是学校图书借阅处的图书种类不齐全、更新速度较慢，更不上时代的变化。因此，学校应该定期组织人员去出版市场上采购最新的图书种类，用来替代部分馆藏老旧图书，丰富馆藏图书的种类，跟上信息发展的速度，满足同学们对新知识的学习诉求。还有，就是重视学校数字图书馆的建设，方便在校学生不收阅读地点和方式的限制和制约，如必须去图书馆才能借书。随时随地的享受在线阅读带来的乐趣和便捷。良好的阅读场所是进行阅读不可或缺的前提条件。但是，我校除了教室以外再无其他专门的阅读场所可供同学们进行阅读。所以，学校应该为同学们提供更多的适合阅读的场所，满足同学们对阅读环境的要求，使想读书的同学能够有一个安静的阅读环境，提高他们的阅读效率。2.阅读软件设施方面的建设：环境影响一个人的发展，所以，营造良好的校园读书氛围，对于大学生阅读同样至关重要。然而这需要全体师生的共同努力，需要长时间的持续建设和努力。学校应该高度重视这方面的工作，而不要仅停留于表面功夫，更侧重于实际行动。学校应该多举办一些类似于读书交流会的阅读活动，广泛发动同学参与，借此调动同学们的阅读积极性，增进同学们的阅读兴趣并培养良好的阅读习惯。同时，学校应该在校园、教室等一些地方印刷关于阅读的名言警句，时时刻刻提醒同学们阅读有多重要，在学生中宣传阅读的好处，使同学们对阅读重要性能有一个清醒的认识。

（三）老师同学方面：

大学老师一方面担负着向同学们教授相关专业理论知识的责任，更重要的一方面是担负着培养同学们如何形成正确的人生观和价值观，教会他们如何为人处世的育人责任。因此，学校老师在学生们正确阅读价值观的形成方面扮演着一种非常重要的责任。具体而言就是在平时的上课过程中，老师应该在完成自身教学任务的闲暇时间帮助同学们建立起正确的阅读价值观，教会同学们如何提高阅读的效率，学会辨别书籍的好坏之分，使他们学会正确的阅读方法，养成良好的阅读习惯，在大学生中树立起正确的阅读价值体系。老师平时关于阅读方面的说教对于部分同学会产生比较大的正面影响，使得绝大部分同学能够正确的认识阅读的真正价值所在，使学生们能够在正确阅读思想观念的指引下进行符合自身自己实际情的阅读。避免我校学生出现盲目、急功近利的阅读现象，使大学校园阅读回归到它本来的面貌，发挥出它应有的作用。老师平时的教育固然重要，但同学间利用课余时间的相互交流和相互帮助同样对改变阅读现状有重要的作用。平时，同学间应该加强相互之间关于阅读方面经验的交流，从彼此的阅读经验交流中获得启发，达到相互学习，相互帮助的目的。通过同学间的这种相互监督和帮助，有利于形成同学间良好的阅读氛围，在这种良好阅读氛围的带动之下，我相信会有更多的同学会加入阅读大军的队伍中来，更正现存的不良阅读行为习惯，彻底改变我校不良的阅读风气，树立起我校应有的阅读氛围。

（四）个人方面：

以上三个方面谈及的是从外在客观因素方面入手提出相关改进意见和措施，但个人作为阅读的主体，对自身阅读的好坏负有最终的责任。因此，要想正真改变个人和学校整体的阅读现状，关键在于每个学生个人。首先，每一个同学应该在老师和同学们的帮助下形成正确的阅读价值观，摒弃以前错误的阅读价值观。只有在科学、正确的阅读价值取向的引领下，同学们才能对阅读目的有一个清晰而正确的认识，避免功利性的短视阅读行为的发生，才能进行合理、正确的阅读。其次，培养大学生的阅读兴趣，变被动阅读为主动阅读。爱因斯坦曾说过：“兴趣是最好的老师”，阅读也不例外，阅读首先从兴趣开始，所以要培养和引导大学生的读书兴趣，让读书的兴趣成为大学生读书的动力，驱使他们有计划、有目的的读书。做到读书源于兴趣，兴趣引导读书，变被动阅读为积极主动阅读。激发出读书的乐趣，使阅读行为由以往的一种负担变成现在的一种享受。再次，养成良好的阅读习惯，这对于提高阅读效率和质量有着非常重要的作用。大部分同学在平时的阅读过程中没有养成一个良好的阅读习惯，经常是快速的泛读，走马观花式的随意浏览，并不做任何的笔记和批注，导致阅读质量很低，阅读的实际效果并不理想。因此，我认为个人应该自觉养成良好的阅读习惯，做到自律和自制。在平时的阅读过程中多思考，多提问，多请教，并做好读书笔记和注释，提高阅读的质量。还有就是，每个同学应该学会合理安排和利用好课余时间，在不影响其他课余活动的前提下，在阅读方面分配尽可能多的时间，抽出更多的时间用于阅读，解决阅读时间过少的问题。最后，个人应该结合自身具体情况，制定出一个长远的阅读计划，使阅读做到有计划、有步骤地进行，减少阅读的盲目性，使阅读变得有针对性。

通过社会、学校、老师和同学们的共同努力，我相信我校学生阅读中现存的一些不合理状况会得到改善，存在的问题可以得到很好的解决。我们校未来的阅读状况会朝着一个越来越好方向发展。

六、调查结语：

本次调查到此结束，由于本次调查受到各种主客观因素的影响，如选取的调查样本容量不是很大，调查主体的某些局限性。导致在此次调查中出现了许多的问题，使最终撰写的调查报告存在部分的瑕疵，与现实情况出现了一定程度上的出入，希望老师和同学们给予指正，使本次调查变得更加的完美。另外，通过此次调查，使我对市场调查方法与技术这门课程有了一个更加深入直观的理解，是我明白整个市场调查的步骤与流程，从中学到了很多东西，对个人今后的成长有所帮助。

最后，谢谢庞老师和各位同学对我的帮助！

附录：

我校在校大学生阅读情况的调查问卷

您好!我是14级国际经济与贸易专业的一名学生，非常感谢您参与我们此次的问卷调查。这是一份关于我校在校大学生阅读情况的问卷调查，请您根据自身具体情况，认真填写问卷，我们将对您的个人信息严格保密，非常感谢您的合作与支持！谢谢！

1.您的性别 A、男 B、女

2.您认为在大学期间读书重要吗

A、非常重要 B、比较重要 C、不太重要 D、不重要 3.您平常比较喜欢读哪种类型的书

A、文学艺术类 B、自然社科类 C、娱乐休闲类D、应用技术类 E 专业技术类 F、其他

4.您平均每天的阅读时间是多少

A、1小时以内 B、1-2小时 C、2-3小时 D、3小时以上 5.您获得阅读书籍的主要途径是

A、自费购买 B、借阅 C、从互联网上下载 D、其他 6.您平均每学期课外书籍的阅读量是多少 A、少于1 B、1-3本 C、3-5本 D、5本以上 7.您阅读是否有计划 A、没有 B、有

8.您觉得自己的阅读效率如何

A、很高 B、比较高 C、比较低 D、很低 9.您阅读的主要目的是什么

A、开阔视野，增长知识 B、娱乐消遣，放松身心 C、学习考试需要 D、其他_______ 10.您认为我校的读书氛围怎么样

A、特别好 B、一般 C、很差 D、不清楚 11.您平均每学期用于购书的花费有多少

A、20元以下 B、20-50元 C、50-100元 D、100元以上 12.您对自己目前的读书现状是否感到满意

A、很满意 B、基本满意 C、不太满意 D、不满意 再次感谢您的支持与合作！祝您身体健康！生活愉快！

参考文献：

15.辽宁省城乡小学生早餐行为调查 篇十五

美国早在1966年就开展了学校营养早餐计划, 效果明显[6]。我国幅员辽阔, 人群饮食行为多样, 了解不同地域儿童早餐行为, 既有利于地方开展健康促进工作, 也可以为全国开展儿童早餐干预等提供基础数据。本文使用“辽宁省学龄儿童营养监测”数据, 对辽宁省城乡小学生早餐行为进行分析, 结果报道如下。

1 对象与方法

1. 1对象“辽宁省学龄儿童营养监测”开始于2009年9月, 在辽宁省14市中, 综合考虑地域特点和经济水平, 选择鞍山、锦州、丹东、辽阳4个城市作为监测点, 对三 ~六年级小学生的营养状况及相关行为开展动态监测。2009年, 每个监测点在城区按照整群随机抽样的方法抽取4 ~6所小学作为监测校, 监测校内所有三 ~ 六年级小学生均作为调查对象。2010年10月, 除对2009年确定的监测校中三 ~六年级学生进行调查外, 每个监测点在其周围农村地区采用整群随机抽样的方法抽取1所镇中心小学和2所农村小学, 作为该地区的农村监测校;2011年10月, 对城乡所有监测校三 ~ 六年级学生进行调查。本研究数据来源于2011年调查, 共计调查三 ~ 六年级小学生16 169名, 其中三年级学生3 348名 ( 男生1 845名, 女生1 503名) ; 四年级学生4 405名 ( 男生2 228名, 女生2 177名) ; 五年级学生4 080名 ( 男生2 146名, 女生1 934名) ; 六年级学生4 336名 ( 男生2 127名, 女生2 209名) 。城市小学生11 684名, 镇中心小学生2 815名, 农村小学生1 670名。城市和农村学生平均年龄分别为 ( 9.9±1.1) 和 ( 10.1±1.2) 岁。

1. 2方法2009—2011年3轮调查中均使用自行设计的“辽宁省小学生营养与健康调查问卷”收集学生的营养与健康行为信息。此问卷为自填问卷, 经专家论证、预实验后, 2009年用于首轮调查, 在第2 ~3轮调查中根据前一轮调查结果, 增加部分问题以了解相关内容。2011年问卷包括人口统计学信息、早餐行为及其他健康相关行为等信息。各监测点使用统一的调查问卷, 调查员经统一培训, 发放调查问卷时对学生进行讲解, 收卷时对问卷漏项及关键问题进行检查。对各监测点收集的问卷抽取10%进行核查, 评估质量, 对有问题的问卷及时返回。学生体质测量包括身高、体重, 各监测点采用统一的测量仪器进行测量, 体测调查员经统一培训。

1. 3判定标准 ( 1) 早餐食用频率: 上学日每周5 d, 其中有3 d及以上不吃早餐定义为经常不吃早餐, 1 ~2 d不吃早餐为偶尔不吃早餐。 ( 2) 早餐质量: 早餐能食用3种及以上食物为早餐质量好, 否则为不好[6]。 ( 3) 超重肥胖: 按照“中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准”[7]。

1. 4统计学处理调查问卷采用EpiData 3. 0进行录入。使用SPSS 13.0进行数据整理和分析。城乡学生早餐率、食物种类构成、饥饿时间分布和路程时间分布等计数资料的总体比较采用χ2检验或Kruskal-Wallis秩和检验, 两两比较采用Bnferroni法校正。早餐食物种类与年级的关系以Cochran-Armitage趋势检验判定。早餐频率、早餐食物种类与肥胖的关系分析采用Logistic多元回归进行分析。以P < 0. 05为差异有统计学意义。

2 结果

2. 1 早餐食用频率 上学日, 11. 8% 的城市学生、24. 4% 的农村学生不能每天吃早餐, 差异有统计学意义 ( χ2= 417. 6, P < 0. 01) 。城市小学生不能每天吃早餐的比例为11.8%, 镇中心小学生为23. 4%, 农村小学学生为26.2%, 镇中心小学生低于城市小学生 ( χ2= 291. 6, P < 0. 05) , 但镇中心小学生与农村小学生差异无统计学意义 ( χ2= 4. 8, P > 0. 05) 。

城市男、女生不能每天吃早餐的比例分别为12. 1% 和11. 6% , 农村男、女生分别为24. 5% 和24.4% , 无论城市还是农村, 性别间差异均无统计学意义 ( χ2值分别为0.6, 4.7, P值均 >0.05) 。见表1。

2. 2早餐质量城市学生早餐质量好的比例为49. 5% , 农村学生为36. 3% , 城市高于农村 ( χ2= 224.6, P < 0. 01) 。其中城市小学学生早餐质量好的比例均高于镇中心小学和农村小学 ( χ2值分别为132. 7, 129. 5, P值均 < 0. 01) ; 镇中心小学略高于农村小学, 但差异无统计学意义 ( χ2= 3. 5, P = 0. 063) 。见表1。城市小学学生奶类、蛋类食物食用率分别为31.5%和31. 8% , 高于镇中心小学 ( 奶类: 19. 9% ; 蛋类: 17.1% ) 和农村小学学生 ( 奶类: 17. 3% ; 蛋类: 19. 6% ) ( χ2值分别为147.6, 237.8, P值均 <0.05) 。

2. 3早餐影响因素在城市, 与每天吃早餐的学生相比, 经常不吃早餐的学生6:00之前起床的比例与上学路程在60 min以上的比例均较高 ( Z值分别为4.9, 8. 5, P值均 < 0. 05) ; 而农村与每天吃早餐的学生相比, 经常不吃早餐的学生6: 00之前起床的比例, 与上学路程在60 min以上的比例均较低 ( Z值分别为 -3.1, - 6. 6, P值均 < 0. 05) 。见表2。

城市学生中, 认为自己“比较胖”“有一点胖”和“不胖”的学生经常不吃早餐的比例分别为7.0% ( 91人) , 3. 8% ( 152人) 和2. 7% ( 173人) , 农村学生中分别为14. 6% ( 77人) , 11. 8% ( 167人) 和7. 3% ( 186人) 。无论城市还是农村, 认为自己“比较胖”的学生不吃早餐的比例最高, 认为自己“不胖”的学生不吃早餐的比例最低, 差异均有统计学意义 ( P值均<0.05) 。

2. 4 早餐对学生的影响 城市学生经常不吃早餐在第1 ~2 节、第3 节课出现饥饿感的比例最高, 其次为偶尔吃早餐的学生, 每天吃早餐的学生最低, 两两比较差异有统计学意义 ( P值均 <0. 05) ; 在农村, 经常不吃早餐、偶尔吃早餐的学生在第1 ~2节、第3节课出现饥饿感的比例差异无统计学意义 ( P >0. 05) , 但均高于每天吃早餐的学生 ( P值均 <0. 05) 。见表2。城市学生中, 早餐质量好的学生在第4节课之前有饥饿感的比例 ( 27. 1%) 低于早餐质量不好的学生 ( 29.8% ) , 差异有统计学意义 ( Z = - 4. 7, P < 0. 01) ; 农村学生分别为38.4%和40.0% ( Z = -3.3, P <0.01) 。

与每日吃早餐且食物种类多样者相比, 经常不吃早餐且食物种类单调的学生肥胖的风险较高 ( OR =1.50, 95% CI = 1. 18 ~ 1. 91) 。调整年龄、性别、地区及上学路程时间等影响因素后, 该趋势仍然存在。见表3。

3讨论

“辽宁省学龄儿童营养监测”由于最初设计为动态监测城市学生营养状况, 农村学生的调查在第2轮调查中才加入且样本量较小, 所以总样本中城市学生与农村学生的比例并不能代表辽宁地区城乡学生实际比例, 但城乡样本均能代表本类别地区, 因此, 本文在分析时并没有给出城乡学生各种指标的合计值, 而是分别计算城市和农村学生的相关统计指标。

分析发现, 辽宁省城乡儿童早餐食用情况差异较大, 农村学生经常不吃早餐的比例高于城市学生, 其中乡镇小学生略好于农村小学生。农村小学生早餐食用频率最低, 且早餐质量也较差; 早餐是一天中最重要的一餐, 不仅要吃, 还要吃好, 而高碳水化合物、低蛋白质的早餐, 会较早的出现饥饿, 导致注意力不集中、胃部不适等表现[8,9,10,11]。本文研究还发现, 即使是早餐食物种类丰富的农村学生, 在第1 ~3节课出现饥饿感的比例也高于城市学生, 证实了早餐食物结构的重要性。

国内有研究指出, 学生不吃早餐主要原因为没有食欲、没有时间、上课时间较早[12,13]。本研究发现, 上学路程时间长是不吃早餐的客观影响因素, 农村学生中经常不吃早餐的反而是路程近、起床晚的学生。起床早的学生, 可能具有更好的食欲, 其早餐食用率也较高, 在其他研究中也得到证实[14]。另外, 研究还发现, 经常不吃早餐且食物单调的学生肥胖的风险较高。尽管原因尚未明确, 但是国内的多个研究也得到了相似的结果[4,15]。

辽宁地区尚未开展营养午餐或课间加餐的工作, 但该地区10%的城市小学生、25%的农村小学生不是每日吃早餐, 30% ~40%的学生在第4节课之前就感到饥饿, 需要得到相关部门的特别关注。同时, 在学校中开展营养与健康生活方式教育, 增加学生营养知识水平, 帮助学生建立良好生活方式, 提高学生早餐食用频率和早餐质量。

摘要：目的 分析辽宁省城乡小学生早餐行为及影响因素, 为开展以学校为基础的干预提供依据。方法 数据来源于2011年“辽宁省学龄儿童营养监测”, 共调查三六年级小学生16 169名。调查使用自制问卷, 收集人口统计学指标、早餐行为及其他健康相关行为等信息, 同时测量身高、体重。结果 上学日, 11.8%的城市学生和24.4%的农村学生不能每天吃早餐;城市学生早餐质量好的比例为49.5%, 农村学生为36.3%, 城市高于农村 (χ2=224.6, P<0.01) 。城市学生中, 早餐质量好的学生在第4节课之前有饥饿感的比例 (27.1%) 低于早餐质量不好的学生 (29.8%) ;农村学生分别为38.4%和40.0%, 差异均有统计学意义 (Z值分别为-4.7, -3.3, P值均<0.01) 。调整年龄、性别、地区及上学路程时间等影响因素后, 与每日吃早餐且食物种类多样相比, 经常不吃早餐且食物种类单调的学生肥胖的风险更高 (OR=1.44, 95%CI=1.141.98) 。结论 辽宁地区小学生吃早餐的频率较低, 且50%以上学生早餐质量不好, 亟需改善。