量贩ktv卫生管理制度

量贩ktv卫生管理制度（10篇）

1.量贩ktv卫生管理制度 篇一

K歌汇量贩岳阳店

营运部

考勤制度

第一条：考勤

考勤以各部门为单位，由部门经理指定一名人事干部做考勤记录，详细记录员工的出勤情况，记录时间为每月

日至次月

日。每月

日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月

日核法薪资，如遇假日则顺延发薪日。

第二条：管理部职员工作时间

一、上班时间： 12:00—21:00，18:00—01:00

二、如属该月之正常休假或特殊假（事、病、年、公……）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。

第三条：营业部职员工作时间

一、上班时间：实行每周四十小时工作制，具体根据公司排班而定。

二、如属该月之正常休假或特殊节假日（事、病、年、公……）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。

三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力，部门主管有权延长调整当日之工作时数，以慰同仁之辛劳。

第四条：打卡管制事项

一、适用对象：

本公司除经理级（含）以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考核之依据，故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

二、漏打卡之处理：

凡非因公不打卡者，皆将其视为漏打卡之记录，无论何种情况，当事人均应在当日主动持卡说明原委，呈请其部门主管签核，未及时办理手续者以旷职论。

1、因公出差者，主管直接签章‘公’即可。

2、因个人疏忽导致漏打卡者，隔日须请主管则在卡表该处填注‘漏’字以示区别，并签章。

3、若卡表空白处无主管签章，则当月全勤奖不予核发。

三、卡表管制：

1、任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章‘奖惩办法’处理。

2、各部门经（副）理、主管，对于辖属人员之考勤，应予以督促严格执行，如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情，一经查明，均以情节轻重予以处分。

3、遇调迁时，考（出）勤卡一并转移。

4、本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者以旷职一日论。

5、如正常损坏 第五条：外出

公司职员除经理级（含）以上主管外，其余人员因公事外出应填具‘外出申请单’经部门主管核准后，方可外出并于隔日将‘外出申请单’呈交人事部以利备查。

一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备，营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

说明事由，欲往何处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由核准该之主管负责签卡。

二、本公司职员於上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处，不得异议。第六条：迟到、早退

一、定义

1、逾规定上班时间达到工作地点，谓之迟到。

2、未达下班时间，因个人原故向部门申请提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。

二、迟到早退之处分

1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟（不含）计算方式采整月累计，将不予发放当月‘全勤奖金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤奖金’。

2、管理部职员依规定时间上班，迟到扣款，将不予发放当月‘全勤奖金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤奖金’。

3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者，以旷职一天论（扣三日薪资）。

4、迟到、早退次数应按月统计，并於异动卡上予以记录。

5、迟到、早退扣款计算方式：工资总额÷22÷10÷60*迟到时间 第七条：加班

一、定义

凡因公务需要并经上级主管同意，於非正常之工作时间外，继续于工作岗位上服务者，该逾服务时间称之为“加班”。

二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求，指派人员於工作时间外或休假时前来加班；若无重大理由，奉加班者，不得拒绝。

三、加班申请

1、从业人员加班前，应填具加班申请单呈单位主管核实后，始得加班。

2、凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费，具体加班时间以打卡为准。

3、公务车辆驾驶人员，不受本条例之限制。

四、非假日加班

1、非假日加班，应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

2、加班时间未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

3、非例假日加班费按一工计一工半计算。

五、例假日加班

1、例假日加班，按加班当事人之上、下班打卡时间为准，但每日不得超过8小时。

2、例假日加班时间连续未满2小时者，不予计算加班；2小时以上部分如未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

3、例假日加班费按一工计二工计算。

4、节假日加班费按一工计三工计算。

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营运部

K歌汇-禁令

严禁弄虚作假、营私舞弊！

严禁拒不服从上级工作安排！

严禁将公司资产带出公司！

严禁故意损坏公司资产！

严禁代人打卡或涂改卡表！

严禁同仁之间打架斗殴！

严禁员工之间发生恋爱关系！

严禁食用客人遗留之食物！

严禁索要或私拿小费！

严禁携带使用现金、手机、优惠卡劵上班！

以上规定违反其中一条则直接给予无薪资开除处理！

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营运部

水吧规章制度

1.上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。2.做果盘和其它物品时要注意卫生。

3.上班期间不得私自离岗，如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备，如有私自离开者给予30元惩罚。

4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。

5.工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。

6.无关人员进水吧时，吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。

7.水吧人员禁止在水吧内吃零食，喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。8.水吧人员不准擅自到外场走动，嬉戏打闹聊天，如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品，将给予100元以上罚款。

9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品，不可拖延时间见单不出，如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。

10.水吧内各种器皿，保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。

外场规章制度

1.禁止辱骂、顶撞上级领导，不服从者一律无薪资开除。

2.上线前请检查自己的服装仪容，保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。

3.在给客人签进场进间单时，请客人检查确认包厢内资产完好无损后，方可请签字、避免发生意外无法处理，如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。

4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损，将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。

5.禁止与客人发生肢体冲突，如发生客状自己解决不了时，请第一时间报备给楼层组长进行处理。

6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后，外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。

7.客人离场后，楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗，以偷吃客遗进行处理。

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营运部

8.营运现场禁止扎堆聊天，窜岗现象，如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。9.楼层在没有做完总清工作的情况下，不得私自在包厢内，如有违反者一律给予30元以上惩罚。

10.外场在做总清时，请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。11.在岗期间不准携带私人物品，如现金、手机、客遗卡类等，如有发现视为黑单给予无薪资开除。

12.严禁外场人员私自为客人进行房买，如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处，由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除，情节严重者移交公安部门处理。

14.在为储值卡客户购买商品时，不得私自刷超市商品占为己有，如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖，如有发现无薪资开除。

16.禁止在上班期间接听私人电话，私自会客，如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。

物品申购及出入库流程

一、物品申购流程：

申购物品，一般均由申购部门开立申购单，再由当班经理签字确认，交总经理审批。

2． 总经理签字确认后，交由采购部经理签字确认，并注明采购期限，方可交采购人员采购。

3． 申购单一式两联，第一联交采购部，第二联申购部门留存追踪。4． 申购单需填写清楚申购物品品名、数量、规格及用途。

5． 申购单中如出现更改，须由当事人及店长签字确认，空白处用“S”型封单。

6． 物品的实际采购量，不得超出或少于申购量。否则，均不予办理入库手续。

二、物品入库流程：

1． 凡采购回的物品，须由申购人到场验货，库管员负责办理入库手续。2． 根据《申购单》中申购的物品，库管员对其数量，规格进行核对。如发现与发票。单据不符，按财务规定，拒绝入库，同时向本部门经理汇报。

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3． 在入库单上，验收人、采购人、库管人员均须签字确认。

三、物品出库流程：

1． 到库管员处领取物品，须有关部门主管签字，经理确认。2． 如无签字，库管员拒绝发放。3． 禁止先发放后补手续的现象。

住宿规章制度

1、每天要打扫地面卫生，不可有杂物，违者罚款。（20元）

2、住宿人员必须服从管理人员，违者罚款。（20元）

3、住宿人员床、被必须整洁，不准猥亵行为，违者罚款（15元）3次以上罚款（100元）。

4、住宿人员不许带外来人员留宿，包括亲属，如有特殊原因须向领导提出书面申请，批准后方可留宿。

5、男女生不许串宿，违者将取消住宿资格。

6、不许喝酒、打架，有偷窃及与社会人员进行违法活动违者开除。

7、不许任何形式的赌博，违者第一次取消住宿资格；第二次开除。

8、不许乱换床位，必须经理批准，方可调换，违者罚款（50元）。

9、不许大声喧哗，打闹乱扔杂物，违者罚款（20元）

10、宿舍人员按时关灯，有外出要写请假条，请假条由部门经理 签字后，交给舍长，违者罚款（50元）

11、住宿人员要保持良好的室内卫生，不准随地吐痰，乱扔瓜皮杂物，有垃圾请放在指定位置，使用厕所后要冲洗干净。

12、原有房屋设备保持完整无缺，不许损坏，如有损坏按价赔偿。

13、由住宿干部负责安排卫生轮值工作，必然落实完成，违者加重清洁工作

14、不得携带违禁品，危险物品、毒品及禁药至宿舍，违者予以开除处分。

保安规章制度

1.2.3.4.5.6.7.8.9.在岗期间，禁止随意离岗，一律按公司上级领导安排其区域，如有违反者将给予30元惩罚。

在岗期间如有楼层叫保安，需在第一时间到达现场，维护公司利益和协助处理客状，如有人员不在第一时间到达现场者给予开除处理。上岗之前不得饮酒，以免发生意外，如有违反给予50元惩罚。保安仪容仪表必须符合公司要求如有违反者给予2元/项惩罚。

在与客人交谈时，禁止发生肢体冲突，语言不能太过生硬，如果因是个人原因而导致状况严重者，公司将给予相应惩处。

上班期间不得携带私人物品，如违反者给予30元到200元惩罚。

停车场整体卫生需保持清洁，不得有异物。如有违反者给予10元一次惩罚。坚守岗位，维护公司所有财产、宾客、人员、自身安全。

上班期间坚决服从上级领导安排事项，先服从后上诉，如有违反者将给予50

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元—200惩罚。

10.如有客人车辆出进，应主动上前问好，为客开车门，如有天气变化应为客人撑伞，拍打雨雪，以客为主。如有服务不到者给予20到100元惩罚。

11.停车场如果没有客人车辆，应轮流值班，看守员工车辆以免丢失。如有发生状况将视情节严重给予相应惩罚。

保洁规章制度

1.随时保持公共化妆间、公共区域及中转站卫生清洁。2.初清房间是保洁份内之事，保洁为主，外场为辅。

3.在工作未完成时禁止私自休息，一经发现核实给予30元罚款。

4.随时留意公共化妆间抽纸、卷纸及洗衣液是否充足，如有缺少请及时补充。如果是个人原因而导致客人不能正常使用者将给予15元惩罚。

5.在楼层一切动向要向组长报备，听从组长指挥，严禁顶撞上级领导。如有违反者给予50元到100元惩罚。

6.保洁用餐时间听从组长安排，严禁用餐时长时间逗留在用餐区域。如有违反者给予10元到50元惩罚。

7.各区域的清洁工具严禁放置在其他地方或其它区域。如因个人原因造成丢失或损坏，将由个人承担赔偿。

8.在营运期间注意站姿，严禁靠墙、三七步、叉手式、双腿交叉站立等。如有违规给予10元/次惩罚。

9.严禁上班期间扎堆聊天、制造流言或背后辱骂上级领导，如有违犯给予50元罚款，情节严重者给予无薪资开除处分。

10.区域清洁工具由保洁与上一个班次保洁交接，如有缺少立即报给区域组长。如果没有报备而导致丢失的将由当班次赔偿。

仓库管理制度

1．每日登记日消耗品数量并做好登记表，做到开源节流。

2．每日对于超市所有商品进行抽查监督并要按照每日超市销售量给予定量补充商品。

3．出库物品必须由超市指定领取人签字和领取，如有其它人员领取必须由当班次经理提前通知。

4．每周二制定一周物品消耗统计表。5．定期检查库存安全量是否充足。6．每月底进行盘点，登记造册。

7．每月底制定下月开源节流计划，控制耗损。8．保持库房清洁整齐，规范。

9．每月月底进行超市、库房盘点并要做好各类明细报表。

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营运部

10． 每月盘点数据必须交予财务部进行审核和核对。

超市收银规章制度

1、不得私自手输各类卡号，如有发现将给予无薪资开除。

2、上班期间不得随身携带私人物品，如有私自携带给予100元以上惩罚。

3、没有投钱之前禁止私自关闭电脑，违反者给予10元/次惩罚。

4、超市人员打单时必须填写正确房间号码，违反者给予10元惩罚。

5、保持超市卫生干净整洁，不准乱堆、乱放杂物，如有做不到者给予10元/位惩罚。

6、所有物品上架必须保持整洁、整齐，违反者给予20元/惩罚。

7、交班之间禁止数当班营业额，如有发现者给予无薪资开除。

8、超市所有商品除补货时间外其它时间一概不准进入超市，如有违反者给予无薪资开除处理。

9、超市禁止存放私人物品，如有违反者给予50元惩罚。

10、如有退换货品必须通知经理打单签字，如有违反者所有责任自负。

11、禁止私自为客人调换货品，如有将给予100元惩罚。

12、下班之前必须统计好当班提成，并请人员签字确认，如有未做到者给予10元惩罚。

13、超市人员在投班次营业额时必须写清楚柜别、班次、日期、收银员姓名及营业金额的大小写。

14、超市人员必须熟记超市内所有物品价格及超市活动。

15、超市人员必须掌握冰柜、展示柜及冰柜酒水的冰凉度，如有违反者给予100元惩罚。

16、超市如有多货少货必须及时上报，如有发现可根据货品的超市销售价格给予惩罚。

17、所有打印超市小票必须送于客人，如有违反者将给予100元惩罚。

18、禁止超市收银在柜台聊天、打闹，如有违反者给予20元惩罚。

19、服装仪容符合公司要求，如有不符合者给予2元/次。20、上班时间注意服务礼节保持笑容，客人进入超市时应说：“您好，欢迎光临超市。

总出纳和投币室安全管理制度一、二、总出纳和投币室禁止无关人员入内，财务人员在工作中要认真履行各项财务制度；

办公室人员要认真检查门窗是否牢固，存放现金及重要票据必须使用保险柜，并定期变更密码，保险柜和办公室的钥匙要专人妥善保管，下班时保险柜要锁好、密码打乱；

存放现金备用金不得超过银行规定的限额，因特殊原因滞留超额现金时，必须经部门领导和保安部同意，并采取保卫措施； 清点上交现金时要两人以上同时在场，发现问题及时报告有关领导和保安部；

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营运部五、六、七、八、九、严格按规定从投币箱内取出现金等，不得超时不点，确保钱款安全； 严格对各种票据的管理，坚持严格检验复核制度，防止被盗被骗；

保险柜及办公室内不得存放易爆物品和各种杂物，保证钱款的绝对安全； 投币室内发生危险情况时，要立即使用脚踏报警器报警；

发生外币收入不能利用工作之便私换外币，要如数存入银行。

电工规章制度

1.2.3.4.5.6.7.交接班时需把当班次遗留下的工程问题交接清楚，以及电工房工具的交接。在楼层有工程问题需处理时，要急时赶到，严禁以任何理由推拖，如因个人原因导致不能正常运营的将给予100元以上惩罚。

如有不能完成的工程问题争时报给工程干部或当班经理处理并随时追踪，保证工程问题能及时解决，如未能做到者给予100元惩罚。

随时保持电工房卫生整洁和使用工具的维护，不得到处乱放乱丢。如有将由个人承担赔偿。

严禁电工房放私人物品，包括其他部门人员私人物品，电工起监督作用，如有包庇者给予罚款30元。

严禁在电工在电工房看报纸、杂志、睡觉等，如有违反者给予30元到100元惩罚。

严禁顶撞、辱骂上级领导，如有此类现象给予100元罚款，情节严重者给予无薪资开除处分，要做到先执行后沟通。

副接规章制度

1.去化妆间一定要和前台报备，且禁止频繁或在化妆间休息，一经发现罚款30元。

2.随时保持休息区卫生清洁，如果发现人员充足时不能做到将给予10元/位惩罚。3.需熟记房形房价及一些公司优惠活动，如果因个人解释错误所有损失将由个人承担。

4.在岗期间严禁交头接耳、打闹嬉戏，且注意站姿。迎送语要亲切响亮。5.带客人进入电梯要掌控好电梯门。（进电梯时副接应用手扶住电梯门以防门夹到客人等客全部进入后方可进入，出电梯时相反动作。）

6.随时随地注意自己的服装仪容，如因仪容仪表不符标准者给予一项5元惩罚。7.副接用完餐后在楼层做总清时必需听从组长安排，严禁在总清 工作未完成时私自休息。如违反者给予20元到50元惩罚。8.上班期间禁止带私人物品，（私人物品应存放在办公室，如果放在其他地方的丢失公司不负责）。如违反给予50元到100元惩罚。

9.带客人进房间时要与楼面外场交接完后方可离开。如有状况没有交接清楚的将由其承担责任，另还要视情节严重给予50元以上的惩罚。

10.严禁恶意促销，副接尽量不去房间促销，如果房间内发生状况或受到人身侵犯公司概不负责。

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营运部

禁

令

1、所有人员在无工作执行或下班时间不得走消防楼梯，如有违反者一律罚款200元情况严重者给予开除处理。

2、所有人员在没有上班期间或着便装者不得私自进入营运现场如有违反者给予200元罚款情况严重者给予开除处理。

3、所有人员在营运现场不得带现金，如有违反者一律给予扣除全部薪资并开除。

4、所有人员工装口袋必须按公司的要求把口袋缝上，在上班期间不得带私人物品如有违反者给予100元罚款。

5、不得代人打卡如有违反者给予罚款200元。

6、不得私自使用公司抽纸，如有违反者一律给予30元罚款。

7、前台水吧技术室为公司重地，闲杂人员一律不得入内，如有违反者一律给予100元罚款。

8、技术人员在包厢内进行维修时，闲杂人员不得近前观看，如有违反者一律给予50元罚款。

8、禁止所有人员乘坐电梯，如有违反者一律每次给予10元罚款。

9、严禁偷吃客遗酒水和小吃，如有违反者一律给予50元罚款。

10、服装仪容不合格者，每次罚款2元。

11、所有人员在没有上班期间不得在休息区试音台上网区逗留，如有违反者一律给予30元罚款。

12、未经批准所有人员在工作期间不得私自串岗或闲逛，如有违反者给予罚款30元

13、工作时间打、接私人电话、在禁烟地点吸烟者，如有违反者给予罚款30元

14、在工作时间谈天嬉戏，疏忽工作者，如有违反者给予罚款30元。

15、未经许可，携带不必要物品进入工作场所者，如有违反者给予罚款30元。

16、涂写墙壁、机器，有碍观瞻者，如有违反者给予罚款30元

17、出入公司不遵守规定或携带物品出入公司，而拒绝警卫或管理人员检查者，如有违反者给予罚款30元。

18、无故未参加集合点名及班前后会者，如有违反者给予罚款30元。

19、未经许可擅自使用包厢或在包厢内休息者，如有违反者给予罚款30元。20、对部署行为疏于观察、辅导者，如有违反者给予罚款30元。

21、任务交接不清或因个人疏忽影响营运或业务者，如有违反者给予罚款30元。

22、在休假或非当班时间内无故在公司逗留、闲荡影响正常营运工作者，如有违反者给予罚款30元，23、因疏忽导致器材设备或物品材料，遭受损害或伤及他人者，给予50元惩罚。

24、擅离职守，导致延误工作业务进度，对公司造成影响者，给予50元惩罚。

25、托人代打卡或代人打卡者、工作时间内酗酒、在工作时间内擅离工作岗

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营运部26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、位休息者，给予50元惩罚。

与客人发生口角，情节轻微经道歉获客人谅解者，给予100元惩罚。擅自涂改，撕毁公司公告或公务文件者，给予100元惩罚。造谣生事，散播流言，致公司蒙受损失或形象受损而有事证者，给予100元以上惩罚。

无故未参加公司重大会议或例行会议者，给予100元惩罚。

利用公司名义，在外招摇撞骗，致使公司信誉遭受重大损失有具体事证者，给予无薪资开除

偷窃客人、公司或同仁财务者，证据确实者，给予无薪资开除。拒绝服从主管人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者，给予100元惩罚；如一再拒绝各级主管人员合理指挥，且行为粗暴情节重大查证属实者，给予无薪资开除。

私自容留无关人士于公司不听劝止，致生事故者，给予无薪资开除。顶撞或拒绝服从上级工作安排，情节严重、态度恶劣者，给予无薪资开除

公然侮辱上级，不听劝止，且无悔改之意者，给予无薪资开除

在公司区域内因个人原因导致引火造成公司损失者，给予无薪资开除 本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事有事证者，给予无薪资开除

旷工一次者给予50元罚款，无故连续旷工二天或累计无故旷工三天者给予无薪资开除。

技术规章制度

1.严禁私自调试音响，在电脑上插U盘，以及在机房服务器上网。如有违反者一律无薪资开除。

2.在维修完毕后，禁止在房间休息，一经发现给予50元处罚。3.机房门在营运时禁止反锁，如有发现即做30元罚款。

4.严禁技术人员在房间内休息，偷吃客遗，一经发现加倍处罚。5.在无状况处理时禁止随便出入超市、水吧及前台。

6.带客期间需进行维修时一定要当即和前台沟通，及通知前台维修时间。7.每天所调试音响及所缺歌曲统计，当天工作进度要让当班经理签字。8.严禁辱骂或顶撞上级领导，上级所安排之事必需先执行后沟通。

9.白班技术人员应提前进入机房，开启服务器及相关设备，并观察服务器运行状况。晚班技术在下班后及时关闭服务器、清点设备、工具数量做好记录。10.机房负责人在当班期间每隔30分钟后到机房巡查一次，确保机房的设备运转正常。

11.由每班的技术人员负责，总结出本班的遗留问题，并在交接本上填写清楚下一班次处理。（如果两班次没有交接清楚，将追究责任，情节严重给予每人50元-200元罚款。）

12.由每班的技术骨干负责收管本班工具，并和下一班次技术人员交接，没有落实者给予50元罚款。

13.由每班的技术人员负责对本班内的设备损坏情况，及调换情况做记录，并在营运部 K歌汇量贩岳阳店

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交接本上填写清楚。如果没有落实者给予50元罚款。14.每个技术每天要做工作日记，每周由部门负责人查阅。

15.发现重大问题应及时准确的向技术骨干上级领导汇报，如果没有及时汇报将追究该班次的技术人员并给予100以上罚款。

16.每个技术人员应严格遵守机房管理制度，如有违规者以情节严重给予相应处罚。

17.下班前应向技术主任汇报当天遇到的问题，汇总并交接。

18.进包厢维修进程中，请注意保持包厢内卫生整洁。维修完毕后，必须关闭机器。并及时通知该区域组长及前台可以正常待客。

K歌汇奖惩管理制度

奖惩流程：

本公司所属各级职员均得遵守本章及公司其他规章制度的各项规定。就公司职工触犯之各项规定奖惩方式如下：当事人填写《事实记录单》，给予奖惩建议的干部以下级直属当事人的各级直属干部负责人也必须填写《事实记录单》，交予班组依规章制度给予处理决议，班组呈交部门主（副）管依情节之轻重和悔改程度及感想给予处理决议，部门主管呈交店主管或总经办处给予处理决议，由部门主管依店主管或总经办处理决议填写《奖/惩签报单》呈店主管签核后转交予人事及财务办理相关存档及财务程序。

《事实记录单》复印三份：一份张贴，一份营运留存，一份入员工个人档案。《奖/惩签报单》：转呈财务部门以作月底工资核算之用。

奖励和惩处一律采用现金方式进行。惩处类如不缴交现金者，则在当月工资中双倍扣除。奖惩类别

一、奖励：

1、嘉奖 奖现金50元或月底发放薪资时加100元。考核加5分。

2、记小功 奖现金100元或月底发放薪资时加200元。考核加10分。

3、记大功 奖现金200元或月底发放薪资时加400元。考核加20分。

二、惩处：

1、警告 扣现金50元或月底发放薪资时扣100元。考核扣5分。

2、记小过 扣现金100元或月底发放薪资时扣200元。考核扣10分。

3、记大过 扣现金200元或月底发放薪资时扣400元。考核扣20分。

4、开除 无薪资发放并即时离开公司。

奖励条款

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营运部

1、拾金不昧、拾到客人遗落财物主动上交和还给客人者。给予嘉奖一次奖励。

2、热心助人，表现可嘉，有确切事实者。给予嘉奖一次奖励。

3、细心维护公司设备，致节省费用有显着成效者。视成效程度给予嘉奖、小功、大功奖励。

4、对于营运策略、作业方式、物料管制、服务项目、人员培训或规章制度适时、确实反应建议且具体可行者。视成效程度给予嘉奖、小功、大功奖励。

5、教导新进同仁认真负责，有具体成效者。视成效程度给予嘉奖、小功奖励。

6、屡次配合公司营运需求加班，任劳任怨者。给予嘉奖一次奖励。

7、言行举止能为公司楷模或对提升公司声誉有具体事实者。视具体程度给予嘉奖、小功奖励。

8、防范灾害于未然，或遇非常事故而能临时应付处置适宜者。视具体程度给予嘉奖、小功奖励。

9、遇重大事故奋勇抢救，维护人员生命安全或公司资产者。视具体程度给予小功、大功奖励。

10、对于营私舞弊或危害公司权益之事件，能勇于举发者。视具体事假给予小功、大功奖励。

11、处于艰难情况下仍能竭尽所能贯彻执行所司职务者。视具体事假给予小功、大功奖励。

12、经办重要业务成绩特优或有特殊功绩者。视成效程度给予小功、大功奖励。其他经公司审核可给予奖励之事例。

惩处条款

1、在公司内禁烟地点吸烟者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

2、在工作时间谈天嬉戏，疏忽工作者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

3、检查或监督人员未认真执行职务者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

4、未经许可，携带公司规定禁带物品进入工作场所者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

5、出入公司不遵守门检规定，而拒绝保安和管理人员检查者。视情节轻重给予警告、小过、大过处罚。

6、上班时间未按公司规定着装或服仪未能达到公司标准者。给予警告一次处罚。

7、未经许可，擅自使用包厢或在包厢内休息者。视情节轻重给予小过、大过处罚。

8、因私人感情因素而妨碍公务执行经劝戒仍不改正者。视情节轻重给予小过、大过处罚。

9、工作任务交接不清，或因个人疏忽影响或困扰正常营运工作者。视情节轻重给予小过、营运部 K歌汇量贩岳阳店

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大过处罚。

10、在休假或非当班时间内，无故在公司逗留、闲荡影响正常营运工作者。视情节轻重给予小过、大过

11、工作时间无故脱岗怠工、擅离职守，使公司蒙受损失者。给予大过、开除处罚。

12、对上级指示或有期限之工作任务，未说明正当理由，而未能如期完成或处理不当者。给予大过处罚。

13、因个人疏忽导致器材设备或物品材料，遭受损失或伤及他人者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

14、未经许可擅自越权做主，致公司蒙受损失者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

15、对同仁恶意攻击或诬告伪证，而制造事端者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

16、泄漏公司营业或事务机密者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

17、在工作中酗酒滋事，影响和困扰争吵营运工作者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

18、擅自涂改、撕毁公司公告或公务文件者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

19、造谣生事，散播流言，致公司蒙受重大不利而有事证者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

20、私自在内务柜存放违禁物品或公司售卖的相同产品，经查明属实者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

21、未详列条款参照公司规章制度、各部门规章制度及相关宣达事项。有下列情形之一者，给予开除处理。

1、当月累计记大过三次者。

2、当月累计旷工达两日者。

3、利用本公司名义，在外招摇撞骗，致使公司声誉遭受重大损失者。

4、偷窃、侵占公司、同仁或客人财物者。并依法追究其法律责任。

5、与客人发生争吵、口角、冲突，严重破坏公司声誉者。

6、请假期间内往他处工作经查明属实者。

7、在公司内部（宿舍、现场）聚赌或有伤风化之行为者。

8、私自留宿非公司人员住于员工宿舍不听劝止，致生事端者。

9、本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事者。10、11、顶撞或拒不服从上级工作安排态度恶劣者。

非法罢、怠工或鼓动他人怠工，在公司内部散播谣言者。

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营运部12、13、14、15、16、17、18、在公司外行为不端造事在逃、被刑事拘留、判处徒刑者。

在公司内严禁吸烟场所吸烟且导致引火者。并依法追究其法律责任。结伙纠众，扰乱公司秩序，妨碍正常运营者。接受厂商贿赂谋取不法利益者。

填写不真实人事资料，伪造各类文书证件者。

其它违反公司其他各项规章制度行为情节严重或屡教不改者。未详列条款参照公司规章制度、各部门规章制度及相关宣达事项。

防火档案管理制度

1、认真贯彻执行消防安全法律、法规和逐级防火责任制，增强安全防火意识，自觉做好安全防火保卫工作。

2、档案库房及阅览室内严禁烟火和存放易燃易爆品。

3、消防器材要定期检查、保养、更新，不准乱放和挪用。工作人员要及时掌握各种消防器具的使用方法。

4、档案、文件、印信、帐簿、贵重物品应妥善保管，专门存放，随用随取，用后归位，禁止堆放在办公桌上，以防丢失。

5、每天上下班安全责任人都要检查责任区安全情况，发现情况及时向领导汇报。下班前要关（锁）好门窗、切断电源。

6、节假日及特殊情况下实行值班制度，值班人员应坚守岗位并做好记录。因失职造成的人为责任事故要追究当事人责任。

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2012年1月15日

防火巡查检查制度

一、防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行。

消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，公众聚集场所活动期间的防火巡查应当至少每二小时一次。每季度进行一次防火检查，各单位、部门每月进行一次防火检查。

二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题责令其当场整改，不能当场整改的下达限期整改通知书。

三、防火巡查、检查应当填写检查记录，归口管理职能部门负责人和被检查部门的消防安全责任人应当在检查记录上签字，存档备查。

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四、防火巡查应包括以下内容：

1、用火、用电有无违章情况；

2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；

3、消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防安全标志是否在位、完整；

4、常闭式防火门是否关闭严密；

5、消防设施管理、值班人员是否在岗；

6、下班后，清除烟头、发热源等杂物情况；

7、其它需巡查的情况。

五、防火检查应包括以下内容：

1、火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况；

2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；

3、消防水源状况；

4、消防设施正常工作情况，灭火器材、消防安全标志设置的功能状况；

5、员工消防知识掌握情况；

6、消防安全重点部位的管理情况；

7、消防控制室值班情况和设施运行情况；

8、防火巡查开展情况；

9、其它需进行防火检查的内容。

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2012年1月15日

火灾隐患整改制度

一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。

二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。

三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。

五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

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2012年1月15日

火灾隐患整改制度

一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。

二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。

三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止生产、经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。

五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查，发现隐患及时解决，并做好记录。

十、对用火、用电、易燃易爆危险品，雷电和静电，要认真检查是否符合要求。

十一、发现重大隐患要及时上报，组织人力、物力、财力，要认真检查是否符合要求。

十二、整改隐患和要害部位，要严字当头，拟定好可行方案，严格整改措施，力求解决干净彻底，不留后患。

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2012年1月15日

禁火禁烟管理制度

为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作，同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度，结合经营特点和实际情况，特制定本制度。

1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的危害。

2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。

食堂、宿舍应配备必要的消防设施，防暑降温和通风设施，保管员必须懂得使用消防灭火器材。

3、一切消防设施周围不得堆放物品，保持消防通道的畅通。

4、电器设备有漏电产生火花现象的，应立即停电检修，要害部门、仓库的消防设施，任何人不得以任何理由更改。

5、下班前或节假日，各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。

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2012年1月15日

配电房管理制度

为贯彻安全第一的方针，确保公司供电系统安全正常运行及服务质量，特制定配电房管理制度。

1、负责供电系统操作、巡查、维修、养护的人员必须持证上岗，必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。

2、配送电建立２４小时运行值班制度，对变配电装置及高压室每4小时巡查一次，做好巡查记录；发现问题及时处理，并在值班记录及巡查记录中注明；不能解决的问题及时上报管处理。

3、配电设备由专职人员负责管理和值班，配电设备的停送电由值班电工操作，非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作，必须执行操作票制度、监护制度，高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录，认真作好交接班。

4、配电房、电表房计量电能表须每月定时抄表。

5．变压器严禁超负荷或极低负荷运行，应有计划的向供电局报停或启用。冬季可报停部分变压器，夏季供电高峰时，按负荷的需求，恢复使用。严禁变压器空载运行。

6．须有专人对巡查记录、抄表记录进行统计、制图、分析，监视系统运行状态，诊断系统故障，制定节能措施。

7．停电时应提前发出通知；恢复送电时，在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。

8．配电房内设备及线路变更，要经公司设备管理部同意；重大变更，要上报公司领导批准。

9．配电房室温不可超过摄氏40度。消防设施须定期检查，保持完好、有效，并有手持式气体灭火器。注意防止小动物进入；无关人员须经管理处办公室许可方可进入。

10．加强日常清洁、维护、检修，确保供配电系统正常，配套设施、设备、装置完好。

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2012年1月15日

消防安全教育培训制度

凡入职员工(包括、培训人员、实习员工等)必须经过三级安全消防教育。安全消防教育

各级教育内容

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1、新入厂职工报到后，由安全保卫部门负责组织，防火、技术、工业卫生、保卫、安全部门负责教育，时间不少于8小时。其教育内容：

2、国家有关安全、消防法令、法规和规定；

3、安全、消防规章制度；

4、防火、防爆、防毒、防尘常识等；

5、安全设施、工具、个人防护用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

6、以往的事故及其教训。

7、本岗位事故教训及危险因素、预防措施、应急处理的方法、会报警、会使用消防器材、会组织人员疏散及逃生。

8、日常消防安全教育

9、每年春季应对全体员工进行一次消防安全的培训教育活动。

10、消防安全培训的内容包含：

11、学习安全消防文件法规、通报、安全规程及安全消防技术知识；

12、讨论分析典型事故，总结吸取事故教训。

13、开展事故预防和岗位练兵，组织各类安全技术表演。

14、检查安全消防规章制度执行情况和消除事故隐患，表扬安全消防工作中的好人好事。

15、开展安全技术座谈、攻关和其它安全消防活动。

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2012年1月15日

消防控制室制度

1、经过岗位培训方可上岗。

2、加强安全巡查，发现违章及时纠正。

3、经常检查报警系统，使其处于临警状态，发现故障及时排除或报告。

4、发现报警，及时处置，如果是误报，应排除故障。

5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。

6、值班用房仅限值班人员住宿，不准留宿外人。

7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。

8、由于值班人员违反有关规定造成后果者，视情节轻重予以处罚。

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2012年1月15日

消防器材管理制度

一、各种灭火器材是预防扑灭火灾的专用工具，必须处于完整良好状态，方可达到迅速有效的扑灭初期火灾的目的，必须经常检查保养维修。

二、各部门配备的灭火器材必须由专人管理，不得随意挪动，并掌握各种灭火器材性能、用途及保养使用方法。

三、对所管的消防器材的规模、数量、有效期限要及时检查登记，发现问题，及时报本部门防火负责人，统一报保卫科。

四、对无火情、火灾动用或无故损坏消防器材者，按消防管理条理处理。买。

五、对配备的灭火器材，无故损害，原因不明者，一律由本部门出资如数购

六、对各种灭火器材要加强管理，保持清洁，注意防冻、防暴晒，放于阴凉、通风、便取之处。

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2012年1月15日

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2.量贩式KTV超市管理 篇二

一，KTV超市商品上架

于超市建成到硬件设施到位后，实行商品上架/下架，分类，陈列，标价等一系列工序，其简单又繁琐，超市商品需实行每日盘点交接工作，日报表，销售明细，月销售统计，其工序；商品请领上架------分类------陈列-------标签，标价-------商品盘点-------月销售统计、评估。

1、商品请领上架；

超市商品的请领工作、须在原销售商品的种类进行分类请领、填写请领单据实行商品请领、其再是商品分类整理、上架。

2、分类、陈列、整理商品；

商品请领到位后实行分类、整理上架；上架前需要分类（酒水、软饮、小食等）、并将商品有序的陈列在冷柜或货架上、称为商品上架、所有上架的商品的种类、数量、须按实际情况陈列、不宜数量多、只须种类多样提供顾客选择、上架完毕后须整理商品、其再是商品的标签、标价；

3、商品标签标价；

商品上架、陈列整理完毕后、须标签、标价、所有的商品实行一物一标签一价格的原则、所有商品须明码实价，让顾客一目了然；

4、商品盘点；

所有商品上架、陈列、标签标价后须实行盘点工序、盘点要求实物盘点、数据必须准确无误、盘点工序可分为；实物盘点和分类盘点两部分；

实物盘点；依据超市上架商品的实际数量进行实物清点其数量并记录清楚； 分类盘点；由于商品种类过多、盘点时需要进行分类的实物盘点并记录清楚、要求清晰、准确、真实、另盘点还分为每日交接盘点和每月盘点、盘点的目的在于统计商品销售的状况、利润分析、成本评估等；

二、KTV超市的管理；

超市的管理工作大致可分为两大部分；

1、设备的管理；

2、商品管理；

一、设备管理；

冰箱、冷柜、在营运当中电源勿关闭、应维持ON（开）的位置、冷度需维持在+5度、否则容易结霜或无冷蒇效果、冷柜、冰箱需定期执行除霜总清工作、停电时、须先将电源关闭、冷柜、冰箱门勿再开启、以保持冷度、于复电后再重新开启电源、并检查是否正常工作；

二、商品管理；

1、物品的清点检视；

超市人员上线时即应着手物品之交接工作、并清点记录清楚；

一、清点检视；

酒类；依照交接本（盘点表）上的库存数量清点酒类及罐装饮料、查看是否有异常；

二、物品请领；

超市人员请领物品时、应依《安全库存量》评估是否有请领的需要、以免累积过多造成成本浪费；

1、《安全库存量》；各项物品的每日消耗量、于常态评估下制定出物品库存量的上、下限、在此上、下限范围内即为《安全库存量》

2、物品请领程序； 清点剩余量------依《安全库存量》评估请领数量-------填写请领单------将领货单交给相关干部人员-------物料人员补货、进货-------超市人员核对清点总数量；

三、请领注意事项；

1、请领酒类或罐装饮料时、应先确定库存剩余数量后、对比《安全库存量》的差值、其差值即为应请领的数量。

2、部分罐装饮料、《如；雪碧、可乐等》、之请领是以“箱”为单位、列如；当清点后得实际库存量与安全库存量之差为“20瓶”、则填写请领单时、则填入“1箱”、注意；一箱为24瓶、若差值为28瓶、则请领2箱、以此类推。

3、将物品依定位摆放整齐、为确保物品（含酒类）的品质、摆放时应以“先进先出法”来处理。注意；“先进先出法”------当请领的物品到达超市时； A、将原来的库存物品先移出； B、再把新品（刚进货）放入并置于后方； C、将移出的库存物品放置于新品前方；

D、使用时、即能先取用置于前方的库存物品；

4、针对不同销售量的酒类产品、超市人员可依现有的空间调整摆放的位置、如销售量比较大的啤酒、可以占用冰柜内较多的空间来摆放、其余常点用是也可摆放在较容易拿取的位置；

5、请领物品时、需查明库存量是否足够再请领、切勿随意请领、否则容易堆积过多物品于超市内；

6、若发现因制造上（有瑕疵、破损）及运送不当等状况造成损坏的酒类或罐装饮料、需将状况反映给楼面干部处理；

7、请领的物品送达后、须查核数量及种类是否正确；

8、营运过程中、若有某项物品使用量或售卖特别高时、可反映给楼面干部进行酒水补给动作；

四、酒类管控；

因超市空间大小不同、且考虑到酒类管控的便利性、故将洋酒及国产酒类之产品分别存放于超市仓库内、由专人管控、超市人员需留意下列事项；

1、见单出酒；

任何酒类产品务必请外场人员开立单据（电脑点单）交给超市人员、核对无误后方可出品、绝对不可因营运忙碌而先出酒后补单（容易造成数量上的错误及弊端的发生）、执行流程如下；

超市人员收取（电脑单）酒水单、红、黄两联--------确认品名和数量-------依单上的品名、数量出品（需附上黄联）------红联留存、以便清点。

2、严禁私下借酒；

无论是何人来消费、未经正常开单程序不得私下借酒或提供酒水给他人；

3、应退未退之酒类；

当外场同仁清包时、发现离场客人遗留之应退未退（含顾客自带）的酒类、应将之收出、收存超市登记、或充公、严禁私下带走；

4、销售统计；

3.量贩式KTV采购员管理制度 篇三

一、采购管理系统规范

1、存量控制。

2、申购单开立填写。

3、供应厂商的选择与资料建立。

4、询价、议价及订购作业。

5、采购进度控制。

6、厂商交货异常处理。

7、验收作业。

二、采购准则

申购单的开立、递送。

⑴ 申购经办人员应依据存量，并结合用料预算开立申购单，注明材料的品名、规格、数量、需求日期及注意事项，经主管审核后送达采购部门。

⑵ 紧急申购时，由申购部门在申购单“备注栏”注明“紧急”并需口头告知采购人员 ⑶ 办公用品由营运办按月依消耗状况，并考虑库存情况，填制“申购单”提出申购。

⑷ 营运所有物品都需开立“申购单”，经主管部门及行政总监经手签字后叫采购员采购。严禁无单申购。

三、采购作业程序

1、采购收到“申购单”后由申购经办人员先填写申购内容，采购复核申购单各栏填写是否清楚，查阅“厂商资料”、申购记录”及其他有关资料后，开始办理询价事宜，在报价后，整理报价资料，根据拟订议价方式及各种有利条件，进行议价，办妥后，核决权限，呈核订购。

2、紧急单优先办理。

3、无法在需用日期办妥者需由采购员告知申购经办人。

4、撤消申购单应先通知申购部门承办人。

5、询价

⑴ 交货期无法配合需用日期时联络申购部门。⑵ 充分了解申购材料的品名、规格。

⑶ 向厂商详细说明品名、规格、质量要求、数量、扣款规定、交货期、地点、付款办法。⑷ 同规格产品有几家供应商均应询价并索样品和报价单择优择廉采购。⑸ 有否其他较有利的代用品或对抗品。⑹ 应对同规格，不同厂牌做比较。

⑺ 是否有必要办理售后服务及保修年限。⑻ 新厂商产品，是否需经检验试用。

6、比价、议价

⑴ 厂商的供应能力是否能按期交货。⑵ 是否殷实可靠的生产厂或直接进口商。

⑶ 调查市场行情，研拟底价。比照其他经销商价格是否较低。⑷ 经成本分析后，议定议价目标。⑸ 是否必要向厂商索取产品比较。⑹ 价格上涨下跌有何因素。⑺ 是否必要开发其他厂商。

7、呈核

⑴ 申购单上应详细注明与厂商议定的买价条件。⑶ 现场选用较贵材料时，联络申购部门述明原因。⑷ 按核决权限呈核。

8、订购

⑴ 向厂商确认价格、交货期、质量条件

9、催交

⑴ 约定日期前应再确认准确交货期。⑵ 已逾期交货日期尚未到货应加紧催交。

10、整理付款

⑴ 发票付款单位及内容是否相符。⑵ 发票金额与申购单价格是否相等。⑶ 是否有预付款或暂借款应处理。⑷ 是否需要扣款。

11、收件、分发、核对

⑴ 收件，检查产品的保质期，若是食品类还需索要“三证”复印件 ⑵ 按分配原则指派申购经办人 ⑶ 核对品名 ⑷ 核对规格 ⑸ 核对数量 ⑹ 核对需要日期

四、采购规程

1、申购按照存量管制基准和用料预算有关规定，并参考库存情形开具申购单，逐项注明材料名称、规格、数量、需求日期及注意事项，经本部门主管审核后，送采购部门。

2、来源与需用日期相同的物品材料，可以一单多品方式提出申购。

3、特殊情况需按紧急申购办理时，可在申购单“备注”注明原因，以紧急递送。

4、价格

⑴ 采购人员接到“申购单”后应按申购事项的缓急，并参考市场行情、过去申购记录或厂方提供的报价，精选两家以上供应商进行价格对比。

⑵ 如果报价规格与申购单位的要求略有不同或属代用品，采购人员应在“申购单”上予以注明，或口头与管说明。

⑶ 采购部门接到申购部门紧急采购口头要求，采购部门指定采购人员先做询价、议价，待接到申购单后，按一般申购程序优先办理。

5、单据整理及付款

采购部门应将“申购单”与发票核对、数量、规格、尺寸等。确认无误后，送会计部门审核。

6、价格复核

⑴ 采购部门应经常调查主要材料市场行情，建立供应商资料，作为采购及价格审核的参考。⑵ 采购部门应对公司各部所列重要材料提供市场行情资料，作为材料存量管制及核决价格的参考。

采购单位应对公司内所使用的材料品质予以复核，检验品质。如配合之厂商有经常性或偶发性之品质问题，应随时向单位主管反映裁定。

4.量贩式KTV办公室日常管理规范 篇四

为规范办公室的日常办公管理，树立良好的企业员工形象与良好的办公环境，特制订本制度。

一、行为规范

1、上班期间保持良好的个人卫生和形象，穿着得体、朴素大方，不准赤身露背，上班时间内严禁穿拖鞋、凉拖之类的鞋。办公室内任何时候不得脱鞋。

2、上班期间，不准卧躺沙发上休息或睡觉，坐、立、行姿势要端正。

3、言谈举止要文明、大方、不讲粗话、脏话，注意场合、分寸，不得出言不逊、恶语伤人。

4、爱护公司设施，不准随地吐痰、乱扔弃物，办公区域（或公共区域）禁止大声喧哗、嬉闹。

5、爱护公司财物，正确使用办公设施。节约用水用电、节约纸张。

6、借用公物要及时归还，损坏东西要主动赔偿。

二、工作纪律

1、遵守公司各项制度，上班不迟到、不早退。

2、离开办公桌时，须将办公椅推至定位（紧挨办公桌）

3、室内零乱电线应扎束，不得凌散一地，乱接乱扯。白板必须定期进行清理，保持卫生干净。

4、出差人员严格执行出差制度，公司出差人员必须以公司为出发点，每次出差必须从公司出发，出差回来后第一时间先到公司报到后，方可进行其它工作。

5、所有员工均有义务留意办公设备的用电状况，不使用时将设备关闭，以避免长时间待机造成的电力损耗。下班后关闭办公室一切电源、电器开关、设施，以及门窗，检查无误后，方可上锁离开。

三、电话的使用：

仅限于工作人员办公使用，不得拨打私人电话或与亲友聊天。

四、传真电话的使用：

仅限于各部门接收、发送传真使用，不得用于其它办公业务及私人使用。

五、打印机、复印机的使用

1、各部门在使用（打印）复印机时，要本着节约的原则，能正反（打印）复印的文件不要单面复印，能用再生纸（打印）复印的不要用新纸，没定稿的文件不要试印，修改确稿后方可打印

2、除个人证件、毕业证、身份证、学历证等个人资料需要复印外，禁止复印其他私人资料。严禁因私大量复印文件、小说、书籍等非工作性文件。

六、办公电脑及个人电脑的使用

在办公室使用的个人电脑及公司办公电脑要求：只允许用于办公业务，严禁玩游戏、看电影。

七、办公室卫生标准

1、公司员工都有维护卫生环境的权利和义务。

2、桌面干净利落，无杂物，无私人物品；

3、资料摆放整齐，干净；

4、饮水机、风扇、空调、橱柜及办公设施完好，无灰尘；

5、桌椅板凳摆放整齐，干净，无灰尘；

6、玻璃墙面、门、窗明亮，无污渍；窗台、窗纱干净，无灰尘；

7、地面干净，无纸屑，无灰尘、垃圾。

8、玻璃墙面、门、窗卫生要责任到人，窗帘保持干净，整洁。

9、办公桌台下除纸篓外不得放置其它非办公类物品及废物，纸篓内不得倒入非纸质的垃圾，保持干净，无异味。

八、会议制度

1、参会时，不迟到、不早退；有病、有事的确不能出席会议者应先请假，同意后方有效。

2、各项会议制度应充分坚持民主、认真、广泛听取每位成员的意见。

备注：

<1>室内不允许存放笤帚、拖把等清洁用品，需放置洗手间内。

5.量贩式KTV加盟分析 篇五

近年来，随着经济的发展和人民生活水平的显著提高，大众娱乐业渐渐的兴起，KTV，量贩式KTV成为许多人休闲娱乐的首选。就我国而言，真真正正的KTV行业发展，是改革开放以后近20年的事情，而量贩式的兴起和发展也只是近几年的事，KTV的发展异常缓慢，而现在的KTV的经营状况相比前几年的蒸蒸日上，现在却不容乐观。

个体经营者的痛苦

“我们在这个城市是最早的一家量贩式KTV了，开始生意还不错，后来陆续开了很多家，现在就我周围就有7家量贩，还有无数的小歌厅，生意一天不如一天，营业额也比前几年掉了好几倍，现在只能却勉强度日”，采访中，一位个体经营者长吁道。

根据2013-2017年中国KTV行业调查及发展前景分析报告得出，北京、上海、广州等一线城市个体经营者三年内收回成本机率仅为10%，个体经营寿命仅维持在2-3年。

居民对娱乐的需求迅速膨胀，而KTV个体经营困难，究其根本原因目前KTV市场在许多城市已经接近饱和，KTV经营者良莠不齐，KTV市场竞争白热化，KTV连锁化渐成趋势，势必会出现快鱼吃慢鱼而不仅仅是大鱼吃小鱼，个体经营面临倒闭、关门，生存异常困难也就不足为奇。

KTV委托管理公司难成气候

当个体经营者出现困难，部分个体经营者得出的结论，缺乏对KTV行业的认识，缺乏相关经营经验，而KTV委托管理公司可以帮助以度过难关。然而，结果似乎让人失望。

KTV管理公司是近几年新兴的行业，目的是帮助个体经营者解决从开业筹建到日常经营出谋划策全过程出现的问题，然而现在的KTV委托管理公司却良莠不齐、差强人意。据调查，当KTV委托管理公司与投资者达成合作后，KTV委托管理公司会根据投资者资金实力情况进行收费，收费缺乏统一的标准，不禁令投资者心寒。后期，当经营出现困难时，问题反馈后，因为跟委托管理公司没有直接的利益关系，反馈问题很长时间才能得到解决，投资者不得不在出现问题后自行解决。

看来，KTV委托公司并不是个体经营者的福音。

KTV连锁加盟化赢得了投资者的信赖

然而，投资者疑惑了，KTV娱乐消费需求增加了，消费者的消费能力也支持，看起来形势大好的量贩式KTV到底该如何经营。

采访宝乐迪市场部相关人员，他分析道。“宝乐迪依托集团管理40亿资产积累下来的管理经验，深度解析量贩式KTV管理方法，并制定领先于国内的量贩式KTV管理制度进行扩张，制定统一的加盟政策，统一的费用标准，从而得到了更多投资加盟的支持与支持。”

6.量贩式KTV如何成功运营 篇六

1.点歌系统：目前最流行的是VOD点歌系统，选择时要注意：

（1）系统要稳定：要有容错设计，确保营运当中不死机。

（2）新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。

（3）画质要清晰：DVD版本越多越好，模糊不清的尽快更换。

（4）音量要一致：这首歌与下首歌音量不能差距太大，会吓到客人，同时进歌不能有音爆。

（5）原版要求：演唱者原影原声最理想。

2.音响设计：顾客最注意的就是音响，直接影响他选择店家

（1）好唱：唱歌不吃力，混响要专业机，调音功能齐全。

（2）专业厂商：KTV音响与家用音响不同，KTV音响考虑的是歌唱人声，注重中音表现，故要慎选厂商，免得花冤枉钱。

（3）匹配性：公放、效果器、音箱、麦克风，都要考虑性能匹配性，盲目购买达不到预期效果。

（4）调整维修：音响设备每天使用，如何调音？麦克风音头衰减检查？设备损坏维修？如何维持最佳音效非常重要。

3.管理效率：KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。

（1）以人性为出发点的服务：让客人有宾至如归的感觉，客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。

（2）后台支持前台：所有制度以营运为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。

（3）提高效率：采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

（4）建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式KTV正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，最好有专业人士辅导步入正轨。

（5）凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。

4.行销策划：没有行销就没有市场

（1）成立企划部：目前懂KTV的企划人才太少，最好自己培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。

（2）建立CIS系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。

7.量贩式KTV领班岗位职责 篇七

职 务：组长/领班

工作范围：工作区域内、所承担业务工作 上 级：主管阶以上干部 下 级：外场服务人员

一、主要职责：

1、营运管理

班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。

2、营运中管理

上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、服务是否规范，发现问题及时纠正、教育、配合班次主管调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。

3、班后例会召开

对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班主管汇报工作、记录次日的工作重点。

二、员工管理

做事身先士卒、带动下属一起工作，营运中随时示范、教育人员的规范服务。

三、业务执行

1、每日例行业务工作的开展和处理。

2、和对口业务干部进行交接。

3、配合公司的其他部门完成业务工作。

4、参加公司组织的业务会议。

四、状况处理

营运动线中合理调动人力尽量避免客诉，发生后及时补救和汇报。停电、停水、火灾等特殊状况的配合。

五、会议参加

1、向班次主管汇报。

2、每周参加店内干部会议，并做好会议记录，执行会议决议。

六、顾客意见

1、顾客现场意见的收集和反馈，公司员工建议的收集。

8.打造新连锁量贩KTV策划书 篇八

--------------理念片

随着时光的流逝，转眼已是2012年的秋天了，万物星辰，变化莫测。投身娱乐行业的我们，也在随着市场行业的发展，不断的更新，不断的寻找更好，更新的出路。在不断的思索和总结、学习中，我觉得有一种新的模式可以操作。首先我们来分析下目前中国的娱乐市场。夜总会、酒吧、量贩式KTV。这三种娱乐模式是占据娱乐的主要模式。

第一：夜总会分析：夜总会慢慢发展成为带小姐陪酒的包厢，基本上没有任何高尚的文化，和道德情操。小姐和装修档次是决定一个场子生意好坏的主要因素。投资资金很大，投资者的社会关系地位要强硬。目前酒吧都带几个包厢的多元化经营模式，对夜总会的冲击很大。夜总会发展连锁的市场模式很小，因为没有特色的文化和行业特性，容易被超越。市场逐渐疲态。

第二：酒吧分析：酒吧这几年的市场更新很快，不断的更新，开成功的酒吧，主要是连锁品牌酒吧。其企业文化，管理团队的都已形成模式，而且行业发展迅速，早已进入了科学、细致的管理运营时代。后起来新的单店在一线城市很难超越连锁店和已站稳脚跟的老店。二三线城市还有上升空间，但是市场逐步恶劣，没有充足的资金和完善的团队，须慎重考虑，尤其是刚入行的投资商。第三：量贩式KTV分析:量贩式KTV，目前从一线城市到小县城都有，可以说是中国最多的单店。简单的说就是可以唱歌的包厢。而在泛滥的量贩式KTV行业里面，连锁的KTV屈指可数。只要音响设备和装修还可以，各干各的。行业一片散沙。

其他的小酒吧，清吧，演艺厅，花场，浴场，嗨场，都分割不了娱乐的市场，尤其是演艺厅，老套的演出模式，快灭绝了的娱乐方式。在庞大的娱乐市场里面谁能笑傲江湖？谁能引领行业，谁又可以打造新的模式，谁又能一如既往的走在娱乐的前沿，拓展整个市场？在外行人看来，这的确是个没有生命的荒漠，但是往往看起来没有生命的地方，却蕴含着丰富的生命迹象，这就要你我有独特的眼界，才能看懂非凡，靠敏锐的市场嗅觉开拓一条没人看见的路，，，，之前我写过一份《西皮士音乐吧的策划方案》，后来我总觉得休闲音乐吧对城市的选择有一定的局限性，投资虽少，但营业的业绩不太高。我又在问自己有没有新的模式，可以开到祖国的大江南北去。以一种大众的消费模式，可以在一线城市，还可以深入小县城的，而这样的模式最好的是全新的、有文化底蕴的、高尚的、潜力股的、一般人做不到的。在一番思索和总结后，我觉得清吧和量贩式的结合体是可行的一种全新模式。简单的阐述就是-----大厅休闲清吧结合量贩式KTV。具体的定位是这样的：大厅面积不宜超过300平方；包厢30个左右（根据城市大小而定）。大厅的模式是我阐述的西皮士音乐清吧模式，现场有乐队演出的，可以提供休闲，洽谈商务的清吧。那音乐大厅这里我就不多说了，详见《西皮士音乐吧策划方案》。关于量贩式的KTV，阐述如下：

量贩式KTV市场是巨大的，从美国到北京，从北京到南昌，从南昌我老家县城，都满地开花。但是连锁的、打造成为有品质，有文化、有内涵、有档次的KTV为什么那么少呢？存在的市场原因我就不一一分析了，最根本的就是，装修一个包厢，搞一套音响设备，农民都可以做到。而我们要做的量贩式KTV是不一样的。好比炒一道白菜，按照普通的做法，呈现出来就是一道家常菜。换一

种思维，如果要打造一盘精美的菜，就会对选料，刀工，油爆/水煮、摆盘，雕花、加料，这样的手法去完成，端出来就是一个艺术品。而家常炒白菜，无法和这样的艺术品比较。接下来，我们来定位下我想的那样量贩式KTV：

设计定位：很多人无法体会到一个娱乐场所进去第一感觉的重要性，也就是所谓的进去的舒适度。新鲜、创意、特色、舒适、散发出来的娱乐行业的文化气息可以抨击你的心灵，让你感觉到这里的每一个包厢，每一个角落设计都是艺术的浓缩，都是完美的搭配，可以让你的眼球忽然一亮，把你的平日的烦恼和忧伤顿然抹去，心情愉悦起来。要打破传统的装修设计风格，做到自己的特色，用缤纷的色调演绎夜生活的绚丽，用时尚潮流的理念做出来的作品才能出奇制胜。关于装修设计，我这里有很多样板，都是收集国内外最新的案例。有机会和同行们一起分享，见过了，才知道什么才是最好的，语言的阐述无法将现场效果图片全面的表达出来，总之，设计好的艺术品，一般人无法体会到，因为没见到过好的艺术品。我为什么将设计放到第一来表达？原因有两个：首先，设计相当重要，是整个硬件施工的方向和成功的保障。其次，我要做的KTV设计理念打破的常规，每个包厢做到独特的风格，在这里借用一下中国最好的酒吧设计师卢佑宾设计的几个包厢给大家欣赏下：如图

管理团队：商场如战场，企业团队如同战场的士兵，能不能赢得胜利，你后头看看自己手里的兵将的实力就清楚了。而这也是中国所有企业管理不重人才的惯性。也不见怪，在中国的资本主义私企，管理这门学问一直落后于西方国家。但是，历史告诫我们，最为典范的就是刘备拥有五虎上将，由一路逃串流浪到定蜀安邦。汉高祖刘邦，草莽出身，到楚汉相争，没有韩信、萧何、张良，何以安天下？企业管理，触类旁通。而如何打造一个完善适合的团队是每一个投资商要话精力去做的头等大事，如果装修开始后再去找团队，一切都是亡羊补牢。在所有操作手续开始之前，首先要办的事就是打造一个团队班底。因为在我看来，术业有专攻。只有找到合理的专业人士后再动手，一般投资商对娱乐行业只是见

过玩过，了解表面的，以为可以自己干，其实这是很落伍的思想，尚不知行业细腻发展到何层高度。在我看来，皮毛都不是，虽然我也是小卒一名，但是我花了十年的经历，才成为一名小卒，十年里不断的学习，总结，考察，专研，才积累了一点行业的经验。就算我有资金，我很专业，我也要先找好骨干，然后再开始实际操作，团队的力量很重要，凡事在于人为。天时地利人和，就具备三成一。而如何去挖掘人才，首先老板要舍得，不愿意拿出10%利润给自己团队的投资商，说他小气，不如说迂腐，因为90%的利润都是那些拿10%利润的人帮他干的，工资只是生活开资而已，当今的社会，没有领工资可以发财的工作，而投资商缺的是执行经理运营人，运营的人缺少的是资金，相互合作，互利的关系。我做经理人的时候，我常说：我找的不是一位员工，我需要的是一个合作伙伴，哪怕你是最层的员工!现在的商业社会，企业管理正是更新时刻，当投资商还在思索为什么自己找不到，或者留不住人才的时候，你要问问你自己，你做到了舍得吗？员工好找，但是一名合作伙伴，难寻。行业内的人才挖掘，靠朋友介绍，和实地挖人才，没能力的人到处找场子上班，有能力的人，场子找。没有成功案例的人，不能用；没有在一线城市夜店干过的人，不能用；没有经历10个场子的人不能用；没有磨练10个城市的人不能用，；没有10年行业经历的人不用能；一筛选，全中国合格的夜店经理人，不超过200个，（每个一线城市10个，20个一线城市，就两百个），将才也不多，我经历十年，合格的总监，不超过10个。多年总结一点，做夜场的管理个人和管理公司，80%都是骗子，真正能做好夜店，或者能把夜店当作事业来做的人，甚少。所以邓小平同志说的很好，归根到底就是人才的竞争。关于团队的建设，我也接触的很多投资商，有的告诉自己，只有自己做老板才是硬道理，因为好=明智的投资商太少了。正应了“千里马常有，而伯乐不常用”的经典名言。

艺术氛围：KTV的主题就是唱歌，而唱歌的人群都是喜欢音乐的，所以想打造有艺术氛围的特色KTV，还是要从音乐上做文章。首先不但要提供客户群消费娱乐，更要建立一个以音乐为中心的交流平台，以音乐的独特魅力带动商业，品质提高，品牌才值钱。我斗胆的设想，量贩式KTV须要有自己的录音室，这个录音不单是可以制作音乐，挣点录音的费用，更多的是可以带动和拉拢全城的音乐爱好者们，那我们可以做成替大众服务的，凡是持有本KTV会员卡的都可以免费录音，甚至自己可以做自己的专辑，当然服务和专业同在。还可以建立自己的声乐培训班。当收集很多同城的音乐消费群体时，要开展定期的音乐，歌唱交流，不管是专业音乐人士，还是不专业的，都可以加入进来，让热爱音乐，热爱生活的那些人，相互提升自己的价值取向，艺术审美观，提高人们生活的质量。同时，与各大电视台，和媒体合作，免费提供室内场地，并联合举办一系列的歌唱比赛，还可以邀请大型唱片公司，签约艺人等等。通过这样的艺术音乐氛围去带动商业目的，如果没有把音乐摆在首要的品质概念里，很难突破。

特色文化：除了设计，艺术氛围，服务，管理等等，这些东西达到娱乐行业的前沿之外。最具有特色的就是清吧与KTV的结合，形成了多元化娱乐方式，加上不同风格的主题包厢；对外免费开放的录音棚；还有高雅奢侈的商务包间；还有专业的培训音乐学校；一系列的概念呈现在世人面前的就是：艺术、品质、休闲、高雅。完全击败了传统的娱乐场所的理念，以艺术和商业结合，以高尚休闲生活品质铸就王者品牌。书柜、露天休闲区、台球、中西简餐、现场乐

队、录音棚、培训班、主题包厢、连锁规范的管理、技术人力资源、细致的手法、细腻的思维、健康的娱乐思想将构成全新的特色文化。这就是特色。

回报与价值：所有商业活动的目的都是盈利为出发点，所以投资任何项目必须要挣钱。成本大厅100万，加包厢200万，合计300万资金投入。按照经济一般的三线城市，200万的人口计算。每天大厅清吧做1万的，加上包厢每天合计2万（很保守了），合计每天营业额3万，一个月100万左右，成本50%（大家知道量贩KTV成本很低），半年就可以回本。而且量贩式的KTV基本上做到了同城最好，就可以零风险，加上清吧，和自身的特色。没有任何问题的。

衡量一个企业的价值，不是一个月盈利多少？钱只是数字，企业自身的品牌和长久的企业文化根基，是无价的。短期的效益都不算什么，因为资金放着会贬值，如果能把资金变为企业，长久可以延伸的企业，那就是财源不断。以连锁的品质去拓展大江南北，到最后，如果成功，钱不是钱，价值体现不是这些，是整个企业品牌，更何况一个健康的娱乐品牌连锁店！

好了，时间紧迫，理念的东西就阐述到这，结合《西皮士音乐吧策划书》一起阅读，正是我要表达的模式。祝大家中秋快乐！

阿赖

9.麦霸量贩时尚KTV员工接待手册 篇九

目

录

壹.接待与顾客的分类

贰.接待的礼仪

叁.接待服务作业流程图

肆.预约作业说明

伍.带客作业说明

陆.每日工作流程图

柒.每日作业流程

捌.接 待 流 程 说 词

玖.电话礼仪

壹.接待与顾客的分类

一、接待分为： 迎宾、主接待、领位和总机

二、接待各工作岗位之范围： 1迎 宾 A.迎送顾客

B.消费解说、公司各项活动介绍 C.确认顾客的类型 D.确认顾客是否预约 E.确实与主接待保持联系

F.1F进出口的环境整洁与资产维护 2主接待：

A.灵活、合理的安排包厢

B.消费解说、公司各项活动介绍 C.确实与总机联系（预约安排）D.确实掌握楼面包厢的使用状况 E.现场客人的应对与安抚 F.大厅人员的掌控

G.各项表格之填写与统计

H.确实登记、保管、请领遗失物品之工作 I.接待台的环境整洁与资产维护 3领 位： A.带客入包厢

B.消费解说、设备解说、公司各项活动介绍 C.现场客人的应对与安抚 D.各区域位置、功能的介绍 E.随时与主接待保持联系

大厅、等候区的环境整洁与资产维护 4总 机：

A外线电话的接听与记录 B.内线电话的接听与转接 C.预约工作的确实执行 D.字幕机作业

三、客人的分类： 1预约客人 2无预约客人

3访客：

A.客人的访客

B.员工的访客4参观客人

5特殊客人：

A.监检人员

B.常客

贰.接待的礼仪

C.傲客

一、电话礼仪： 1迅速接听电话： 铃响不可超过三声，一声响过后即可接听。这将使客人明白你和你的公司是有效率的。

2拿起电话先说：

外线：***KTV，您好！敝姓**，很高兴为您服务！内线：总机，您好！

3话筒应与嘴唇保持一寸左右的距离： 以免客人听不清楚造成不必要的误会。

4用你的态度、声调和语句创造出一个良好的印象。5不可与客人抢话，更不可打断客人的说话。6转接电话应确定以接通后再行切断，以免断线。7挂电话前的礼貌不可忽视：

必须等客人挂上电话后才能挂上电话，并且轻轻的挂上。

二、基本礼仪： 1我们要准备好： A.亲切的笑容 B.欢乐的语气

C.干净、整齐的服装仪容 D.谈吐举止和缓周到 2我们要做的事: A.让客人清楚听到我愉悦的：“您好，欢迎光临！” 若客人较多、集中到店时，应不厌其烦的

向客人微笑，点头示意，尽量使每一位客人感受到你的声音和微笑。B.让客人清楚看到我鞠躬欢迎大家来**KTV，并主动为客人开门。C.当客人在门口聚集讨论时，我要主动上前欢迎并介绍。

D.当客人有东张西望的肢体语言或是不满、询问的眼神时，要主动上前问候。E.随时注意大厅内外环境的整洁，物品摆放的整齐。F.清楚告知客人公司的消费方式和价格。G.主动提醒客人留言。

H.主动告知客人的等候时间。

I.依客人的人数、营运现场的状况灵活安排适当的包厢。3我们要说的话:（必须）A.您好，欢迎光临 B.谢谢光临，请慢走 C.欢迎再度光临** D.抱歉，打扰您 E.了解，谢谢 F.祝您欢唱愉快 注意事项：

1规范性---企业语言统一性，即正规又是一种制度，也是高品质服务的基础。2通融性---统一的标准国语表达明确清晰，而且适合大多数的消费者，又具有一定的亲和力。

3不急不缓---在接待客人时，应保持不急不缓的语调，亲切友好的与客人应对。4不卑不亢---在遇到傲客时，语调应不卑不亢，从容应对，树立接待的良好形象，避免大声

说话，禁止与客人发生争执及冲突。

5多用“请、谢谢、不好意思、麻烦”等礼貌用语。6表达意思要简洁明了，同时注意避免使用忌讳语。7语句中尽量不要使用“公司规定”的语句。4我们的眼神：

A.让客人感觉到我们很高兴为其服务。B.充满笑意、柔和，避免鄙视、不耐烦 C.正视客人的眼睛。

D.视线相交，主动打招呼。E.善用眼神抓住服务机会。5贴心的关怀: A.温度适中的空调,音量适中的音乐 B.整洁的大厅等候区 C.下雨天及时提供伞套 D.候客的主动关心

E.娱乐时尚健康的杂志、报纸提供 F.新歌的及时介绍(重点一、二首即可)G.交通方式的介绍（地铁、公交车、私家车、出租车、步行）

叁

.接待服务作业流程图

肆.预约作业说明

一、预约制度说明： 有助于客人对消费时间的掌握，进而提高消费意愿。2 24小时联合预约制度提供客人全天候的预约服务。3 联合预约制度可使消费者得到适当的消费时间安排。4 适时通过预约安排客源，有效的灵活运用楼面包厢。

二、包厢预约办法及方式： 事先电话预约方式：消费前（7日内）开放接受预约定位。

（可视实际情况：提前、延后）营运现场预约方式：指现场客满或想预约较晚的时间。A.利用大厅电话拨专线。B.利用一般电话。C.主接待台直接拨专线

三、作业说明： 电话预约定位作业流程及口语：

A.**KTV，您好!敝姓**，很高兴为您服务！B.好的,先生/小姐,请问尊姓大名? C.您要预约哪一天呢? D.您大约什么时间到? E.预定有几位?能否确定人数? F.好的,先生/小姐,跟您确认一下您的定位资料:*月*日,*时*分,共几位。

G.您的预约定位号码是**号！到时我们会为您安排合适的包厢，包厢为您保留10分钟！请于*时

*分以前到达。谢谢您！H.欢迎您到***KTV欢唱！现场预约定位作业流程及口语： A.好的,先生/小姐,请问尊姓大名? B.您要预约哪一天(什么时间)呢? C.您大约什么时间到? D.预定有几位?能否确定人数? E.好的,先生/小姐,跟您确认一下您的定位资料:*月*日,*时*分,共几位。

F.您的预约定位号码是**号！我们会为您安排好包厢，包厢为您保留10分钟！请于*时*分以前

到达。谢谢您！

H.欢迎您到**KTV欢唱！注意事项：

A.接受预约定位时，需确实询问来客人数、预定到店日期，时间、客人姓名或公司行号等事项。

确实填写预约定位表，并向客人说明消费方式、预约号码及其它特别事项。B.重复客人的预约资料（姓名、时间、人数），让客人了解我们已将预约慎重的记录下来，并

且一定会准备好包厢。

C.若有较多客人预约在同一尖峰时段，需向后来预约者详细说明情况，尽量协调提前或延后预

约时间并安排包厢。

D.若无法预约（预约已满），可婉转告知客人大约之时间或更改预约时间。

建 议 方 案 标

准

口

语

更换其它时段 先生/小姐，很抱歉！这个时段已没有空包厢，*点*分可以吗？

现 场 候 位 先生/小姐，很抱歉！目前包厢都预约满了，您可以到现场候位。

如果是当天，a.那我现在先帮您排个候位号好吗？

可以直接排位 b.您的候位号是**号。

# 尽量建议---让客人多种选择，切勿以没有包厢立即回绝。

E.若预约客人依预约时间到达而无空包厢时，应以第一顺位优先安排候位。F.凡预约定位者须给予---定位号码(不可是包厢号码)。预约定位报表之填写: A.主接待上线后，须与总机联络确认当班次之预约情况，核对上一班次所记录的预约定位表内

容是否相符。

B.不定时与总机联络询问是否有距离现场时间最近的预约号码未汇报，以免预约客人到达门市

时无法核对其预约资料造成主接待的困扰及不良影响。

C.凡大包厢（以上）之预约号码一律以荧光笔注记，除方便识别外，还可提醒主接待在安排包

厢时作业合理。

D.填写预约资料时字迹须端正勿潦草，时间、号码、姓名、人数和联系电话须询问清楚不可含

糊，如预约人数与实际包厢大小不符时（例.人多预约小包厢或人少预约大包厢）应再进行确认

与客人预约时是否已跟客人解说明确，并在预约定位表备注栏中注记清楚。E.预约客人到达门市（主接待）时，报表上需填注其到达时间。如须等候，应注记其特征及等

候位置是大厅或外出（现场客人亦相同）。安排进入包厢后，其包厢号码及时间必须注记。

F.延误客人进场时，必须在备注栏内注明其延误时间，以便于楼面进行核对。G.凡是总机所售出的预约号码必须打勾（或其它方式）予以注记，以示区别，利于统计。

伍.带客作业说明

一、有空包厢时：

流

程 Who 标准动作 标准口语

迎 宾 # 主动迅速上前（开门）迎接

# 弯腰30度，面带微笑两眼目视 * 您好！欢迎光临

客人 ***KTV

Yes # 边走边谈至滚梯旁并判断是否访 * 请问先生/小姐贵姓？

客还是消费者 * 请问是要欢唱还是找朋友？

# 指引下滚梯 * 麻烦，这边请

No # 联络B1领位 * 领位，领位，带客xx先生/小姐

x位

No 领 位 # 主动迅速上前迎接 * xx先生/小姐，您好！欢迎光临

Yes # 边走边谈至主接待旁并询问是否 * 麻烦，这边请，请问有没有事

Yes 预约 先预约

主接待 # 查看预约定位表 * 您的预约号码是？

（预定 x点 x分 x位？）

# 安排包厢需大小适中，随时应 * xx先生/小姐，请问有几位？

变调整包厢大小

# 填写进场时间单

# 语气和缓、清楚的解说消费方式 * 本时段××形式包厢每小时××

No

Yes 元，××时以后每小时××元

# 询问是否有访客 * 等一下是否还有朋友会来？

# 指引留言本位置 * 请在留言本上留言

# 将进场时间单交于领位 * 麻烦!x区 xx包厢带客

# Call 楼面准备带客 * x区 xx包厢准备带客xx先生/小

姐x位

领 位 # 主动带客至包厢 * xx先生/小姐，麻烦，这边请

# 介绍公司最近的各项优惠活动 * 目前本公司…

（依各活动的标准口语）

# 主动介绍各区域功能及特色 * xx先生/小姐，这边是自助餐区

…这边是化妆间，我们有四种

不同风格的…

# 参照（外场作业说明）

陆.每日工作流程图

柒.每日作业流程

一、开班作业：

1开大厅电源（灯具、插座）2开电视、电脑电源 3周边环境整洁工作

4资产清点及定位（各类企宣物品、告示牌）

5与楼面核对包厢使用状况，了解有哪些包厢不可带客 6与总机核对了解预约定位之状况（特殊客人）7对讲机电池充电

二、交接班作业：

1目前包厢使用状况（买单、出清、故障）2预约定位及现场等候状况

3等候客人的等候时间、顺位、位置（预约客人、现场客人需交接清楚）4特殊状况的交接: A.是否需要转包厢的客人 B.是否有傲客

C.是否有特殊身份的客人 D.上级交待之事项

5资产清点及交接（大厅杂志、广告牌、主接待台资产等）6环境整洁工作交接

捌.接 待 流 程 说 词

（一）服：您好！欢迎光临。先生/小姐，请问您几位，有预约吗？ 客：有。

服：先生/小姐，请问您预约几点，预约号是多少？ 客：××时××号

服：好的，请稍等。先生/小姐，您预约的是××时××位，现在都到齐了吗？ 客：都到齐了

服：先生/小姐，如果您还有朋友来，您可以在这边作一下留言，方便您的朋友找您

客：不用了

服：好的。先生/小姐，现在帮您安排的是××型房每小时××元，麻烦这边请。

（二）服：您好！欢迎光临。先生/小姐，请问您几位，有预约吗？ 客：没有

服：好的，先生/小姐。那您是××位吗？ 客：是的

服：好的。先生/小姐，现在帮您安排的是××型房每小时××元，麻烦这边请。

（三）服：您好！欢迎光临。先生/小姐，请问您几位，有预约吗？ 客：没有

服：先生/小姐，很抱歉现在没有空包厢，如果您有时间的话，请在等候区稍坐一下，有房间我马上通知您。客：好的

服：先生/小姐，这是您的等位号，麻烦您拿好，这边请。

（四）服：您好！欢迎光临。先生/小姐，请问您几位，有预约吗？ 客：找朋友

服：好的，麻烦看一下这边的留言本上是否有您朋友的留言 客：是这位

服：好的，麻烦这边请。

（五）服：您好！欢迎光临。先生/小姐，请问您几位，有预约吗？ 客：找朋友

服：好的，麻烦看一下这边的留言本上是否有您朋友的留言 客：没有 服：很抱歉，所有留言过的客人名字都在这里了，建议您是否可以用其他方式与您朋友联系，确定后我们会派专人带您去他的包厢

玖.电话礼仪

基本观念

1.以客为尊：而非[以我为尊]。

2.将心比心：多站在对方立场着想，不要等主管站在面前才改变态度。

3.判断与应变：正确判断来电何人、来电企图、来电需求，并应清楚了解公司状况予以答复。

4.应对与质感：语气轻柔和缓，回复话语不急不徐，并给消费者有被极度尊重之感受。

5.超强记忆力：相关单位电话熟记，公司主管声音熟记，常预约之来宾声音熟记，让所有来宾皆有宾至如归的感觉。

三大禁忌

1、勿让对方久候：如果电话响很久没接，要赶紧向对方道歉。

2、切勿问话重复：尽量由同一人负责，尽快转到适当人接听。

3、谈吐切勿不得要领：适当地表达正确的内容，切勿鸡同鸭讲。注意事项

总机代表一个企业的脸孔，是公司的代表人，顾客会凭人员之应对态度来判断公司的一切。

服仪与外场相同，接听电话时即使看不见对方，也不要忘记自己的笑容须注意自己的一言一行，随时会影响顾客对公司整体服务之感受。

应避免在工作场所显露私人感情，即使与同事之间有摩擦也应以公司为重，控制私人情绪之发泄，以免得罪顾客。

接听电话时，需姿势端正，声音自然清晰明朗，而接听电话的开头语通常会左右公司之形象，因此清晰悦耳的声音相当重要。

在通话开始时，请注意礼貌用语

若必须转电话应先询问对方是谁、在为其转接，即使熟悉对方的声音也应确认以免弄错。

由于电话是看不到对方的脸孔，所以在应对上须特别小心，基本上要注意出声的方法、发音、声音的抑扬顿挫、敬语等，做到既温馨又明朗的应对，即使对方打错电话，也应亲切应对。

对于本公司所从事的行业及服务之项目应确实了解，有清晰完整的概念，与顾客应对时，可带给对方信赖感。

随时不忘“请，谢谢您，对不起”等敬语。

话筒应与嘴唇保持约半英尺（15cm）之距离，以免对方听不清产生误会。

转接电话应确定：1）是否占线

2）转接电话接通后再挂断电话

熟记各有关电话号码：

外线—各分店电话号码、所属警政单位电话

内线—各楼面、各业务办公室及公共电话

在通话中如有必要需费时查数据或查询其它人时，为尊重对方起见，请先按保留键，再拿起电话筒时，切记向对方说声“不好意思，让您久等了！” 保留时间不宜过长，最好是以三十秒以内为宜。

转接次数不宜过多，更不要有“踢皮球”情况发生。

如受托人正在开会或不在无法接听时，应请对方留下姓名及电话，请受托人稍后回电。

尽量避免使用公司内专门用语，以免对方听不懂产生误会。

若电话要找的人不在时，即使对方说会在打来，最好也要问明联络的电话。

不打段对方说话，不与对方抢话，可技巧的用赞成语来打断客人的话题，长话短说，少说“我”多说“您”。

上班时间内一律禁止接听私人电话（除与公司部门或厂商之联系外其余请留言再行转达）。

通话时电话如果不小心切断，若知道对方的电话号码，应由已方主动重拨。

电话旁一定要先备妥备忘录，如果以代寻找到要找的人，也应探询对方的意愿后再行转接。

可重复一次电话的重要事项，记在备忘录上，以免有所遗漏，而在转达电话谈论内容时，需要确实传达所闻。

若本身无法负责的电话，可委婉解释，以避免来电者产生不悦之感，而降低服务品质。

于线路繁忙时，仍必须保持亲切和善之口吻，以避免来电者产生不悦之感受，而降低服务品质。

挂断电话前的礼貌应对不可忽视，而在挂断电话前应须确认对方挂断电话后，再按下电话挂键才能放下听筒。

应对 外线

询问消费方式应对口语

总机：***KTV您好，很荣兴为您服务． 客人：请问你们消费怎么算？

总机：先生〈小姐〉您好！请问您共有几位消费、您需要了解星期几、几点的消费呢？

客人：我们共有六位，我想知道星期六晚上六点的消费。

总机：好的！星期六晚上六点本公司是采假日收费，目前本公司正推出

〈优惠活动方案〉您共有六位消费，大概为您安排的是小型或中型包厢。小型包厢由

点至

点包厢消费从

元至

元，下时段由

点至

点包厢消费从

元至

元。中型包厢由

点至

点包厢消费从

元至

元，下时段由

点至

点包厢消费从

元至

元。请问您对星期六当天的消费是否了解呢？

客人：了解

总机：先生〈小姐〉您好！请问是否需要为您预约呢？

客人：我考虑一下，再打电话过来预约！

总机：好的，很荣幸为您服务，再见！预约

1、一般预约：询问客人想要消费之时段及人数，请客人留下大名后，告知客人会帮客人预留X时X分之包厢，预约保留10分钟，请务必准时到达。

2、预约顺位已排满或该时段有人预约： A：“切勿说客满了”或“目前没有包厢”就挂断了，应要有主动服务之精神。B：先生/小姐对不起！X时X分已有人预约，请问X时X分方便吗？（建议客人预约其它较近之时间）

预约制式应对口语（总机）：

KTV您好，很荣兴为您服务．（来宾）：您好．我要预约．（总机）：请问您要预约什么时候的包厢呢？一共几位？（来宾）：我要预约星期六晚上六点的包厢，大概有六位吧！

〈总机〉：好的请稍候．马上为您查询． 〈总机〉：先生〈小姐〉您好！抱歉让您久等了！您要预约星期六晚上六点的包厢本公司可以接受您的预约，请问方便留一下您的姓名以及联络电话吗？

〈来宾〉：好．我叫王志明．我的联络电话是１２３４５６７８９． 〈总机〉：好的．王先生我跟您确认一下您的数据是．三横一竖王．志气的志． 明天的明．正确吗？ 〈来宾〉：对．没错． 〈总机〉：好的．王先生您的预约号码是１６号．一共6位．您预约的时间是 晚上六点．您的联络电话是１２３４５６７８９．我们会为您保 留十分钟．请准时到达．以确保您的权益．谢谢！请问还有其它需 要为您服务的吗？ 〈来宾〉：没有了．谢谢！〈总机〉：好的．很高兴为您服务．再见．

找人

（1）公司部门或厂商找业务负责人，应先问明对方为谁再予转接，若要找的人不在，可参照注意事项规范处理。

（2）当电话找客人要先确认齐包厢是否真有此人，也许上批客人已买单离开，确认无误后需询问来宾是否愿意接听电话后请外场同仁至包厢请消费者至公共电话区域接听电话。

不清楚在哪间包厢？可先查看留言，若查不到，可代客人打字幕，请客人留下姓名及联络电话，请客人10分钟后再来电予以答复。

说词：对不起，如果您不清楚您朋友在哪间包厢，我帮您打字幕寻找，但须要一些时间，因此请您10分钟后再打来，我再给您答复，好吗？

特殊状况 寻找遗失物

说词：请问您在哪一间包厢消费遗失什么东西、形状、颜色，请您稍后立即为您查询。

询问遗失物保管负责人，若：

有：确定身份及东西是否属实，和对方约好领取时间并回报巡回干部交接。没有：可请对方先留下联络姓名和电话等稍后找到了再立刻与对方联络并回报巡回干部及交接。抱怨、申诉

面对抱怨电话，应有正确态度及心理准备（1）不作辩解（2）不把责任转嫁（3）不要藐视对方

（4）切勿感情用事，要以客观的态度来处理（5）使用的措词要多加考虑

（6）申诉者的年龄及其理解度要加予考虑（7）越是真正处理抱怨之老手，越要谦虚 内线

10.量贩式KTV工作方案 篇十

一、企业分析

一个企业的经营必须要知道与其它企业相同和不同之处，对自己所属行业分析是企业经营的前提条件。同时对自己所在行业有深刻的了解和正解的认识，有助于了解影响自己企业的各种因素，面对各种负面影响从容应对。

我们企业从属的是一种特种行业，它投资大、风险大、利润大、竟争大。人员流动，出入繁杂，可以说三教九流聚集的娱乐消费场所。而且我们的营销业务人员是一群纪律性差，流动性大，又最散漫的群体。

如何让我们的企业的员工处在一种有序、积极的环境下，如何使我们企业在激烈的市场竞争中立于不败之地？众志成诚的团队合作精神，严谨和弹性化的管理体制，诚信和敬业的工作精神，视公司与个人利益为否亡齿寒的思想理念是我们管理的中心点。

二、组织结构及人员编制

组织结构是企业内部机构的设置及其责任与权利的分配方式。合理的组织结构是企业运转的需要，也是实行科学管理的前提，不仅有利于内部彼此配合、协调，提高工作效率，而且还便于相互检查和制约，防止出现各种弊端。

管理人员的编制是管理层精密测算的体现。人员编制过多，则直接影响公司管理成本多的支出。若人员过少，又会给公司的正常运转带来不便，同时也直接影响到企业的服务质量与品牌效应，因此人员编制应从多方面考虑。

结合当地娱乐服务业市场及客流服务的性质，消费方式和服务时间来配备员工；

阶层的配备，要讲究实际动作及其需要，不可人情化，裙带关系连节化；

辅助部门的配备，要根据实际工作量等。

三、人力资源的组织。

如果把我们企业比作一辆汽车，营销部就是它的发动机，业务人员就是汽车向前飞奔的燃油。

在义乌市场日趋平稳呈上升的态势下，我们企业如何声速地在开业前通过各种方式迈出一定的声势，捡占市场，首当其冲的就是人力资源（小姐）的组织“巧妇难为无米之炊”再好的管理机制也是徒劳。资源就是效益，资源就是我们成败的关键。集中多大力度？投入多少资金？怎样迅速地在试营业前把各地的优秀的资源组织到我们公司，是初始工作的重中之重。

四、建立规章

管理的核心就是人的管理，尤其是对人心的管理。

然而，如何使我们的员工从心理上产生服从的意识，进而由服从产生奋发的激情。这将取决于管理者自身的素质及管理水平。在竞争激烈的市场中，归根结底就是人才与智慧的竞争，因此，从企业自身的实际情况出发，制定并实施一套切实有效的管理制度，才能“尽服天下英才为已用”以提高员工的素质和工作热情，发挥员工的内在潜力，从而达到经济效益和社会效应的双赢目的。

五、制定模式

任何企业经不可能按照一个一成不变的模式动作。但是，任何事从设计到实践必须有一个相对完整的过程。同时，在实践中过程中必须有一个切实的模式。也就是我们通常讲的做事的方式。在违立我们动作模式之前，首先应先结一下其它场所各式动作模式，提取好的“放弃劣的”。黄金是从冶炼加工来的并不是从矿山挖出来的“只有少走弯路”，我们才能在最短时间到达目的地。

六、市场分析和竞争

在我们准备进入这个娱乐市场之前，应冷静下来分析目前的市场。也有助于我们的明确了解顾客。此时我们应该问自己：

（1）这个市场潜力有多大？

（2）我们可以占市场份额多少？

（3）我们主要顾客是那些？

（4）我们将来的客是那些？

当然，有市场就肯定有竞争，我们需要知道：

谁是我们的竞争对手？

我们与他在那方面有竞争优势和劣势？

谁又是我们将来的竞争对手？

不需要害怕对方，也不可轻视对方，知己知彼，才能从容应对。

七、营销策略

不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。

在我们做了详尽的市场调查分析之后，准备好我们的优势，进入市场。那我们优势在哪里？是哪些？

这就是我们所需要的营销，首先来确定自己的优势。

确定我们的档次及规模在经营价格中针对市场做相应的定位，产生价格优势；

在开业前通过媒体迈出一定的广告效应。

突出我们的地理位置优势（停车位）等。

舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。

口碑是一种即省钱又具有可信度的传播方式，可以充分发挥本地业务人员、经销人员、通过平时的工作，社交来作宣传。企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从匀们这晨得到什么实惠，而不是简单向顾客要求什么。

做任何事情都应确立一个清晰明确的目标，否则就会迷失方向，工作就会变得盲目而散漫，我现将列出以下几项：

经营ktv的最根本的理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造漫馨的环境。

保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及硬件音响服务能使客人满意。

明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度，及各级岗位职权和职责。

组建完整的推广人员队伍(相关的人员数大约100人)及素质质量高的技术人员。

制定营销经理合理的业绩定位及酒水捉销方案，称职定位。

筹备期间，公司须配合我们开展工作，在软件服务上，保证本ktv的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。

人员的管理需有一个完整的体系，如酒水督导，外源员工的住宿，员工上班秩序管理，安排其相关的管理人员。

总经理薪资定位为每月x万x千完整，营销部总监薪资定位为每月x万x千元。

各项工作开展时间表(待定)

每月的营销目标(待定)