果树栽培学实习内容

2024-10-09

果树栽培学实习内容（共9篇）（共9篇）

1.果树栽培学实习内容篇一

枣果贮藏保鲜技术

2010级生物科学黄晓姗学号14

枣是我国独具特色的重要果品资源，栽培历史悠久。枣的营养价值很高，除含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硒等多种营养物质外，还富含维生素C。研究表明，每100 g鲜果达400～600 mg，居所有栽培水果之首。近年来又相继发现鲜枣中还含有较多的黄酮（ECB）和环磷酸腺苷（cAMP）等活性物质，对预防心脑血管疾病和癌症等有良好作用。最近有研究表明，人体食高钾低钠的食品，有利于抵抗癌细胞的生成，而枣的钾含量比钠含量要高580倍。所以鲜枣既是营养丰富的食品，又是天然的保健食品。

鲜枣质地酥脆，口感甜润，风味独特，深受消费者青睐，有广阔的国内外市场。过去由于种种原因，鲜枣供应期很短，枣采收后主要进行晾晒干制（红枣）或加工成蜜饯，经济效益不高。近年来随着科学技术的发展和保鲜技术的进步，鲜枣供应期延长，经济效益成倍增加，大大提高了采后附加值，增加了农民收入。所以许多地区在农业产业结构调整中，把发展鲜食枣产业放在了优先的位置，近几年，栽培面积和产量迅速提高。

但是，枣果的贮藏保鲜是一项系统工程，要做好这项工作，必须考虑到采前因素（如品种、成熟度、产地等）、采后技术因素（如采收方法、采后处理、贮藏的温湿度、库房管理等）和采后生理及贮藏特性等。上述各个环节任何一项脱节，都会导致贮藏保鲜工作的失败，造成巨大的经济损失，直接损害生产者、经营者和消费者的利益。因此，大力普及枣果贮藏保鲜技术，对促进枣果产业健康发展、提高农民收入具有重要的意义。

一、采后生理与贮藏特性

采收成熟度对鲜枣贮藏寿命有明显影响，一般成熟度越低越耐贮藏，但过早采收影响鲜枣的品质，研究表明枣果在初红时采收，既能提高鲜枣的耐贮性，又能保证枣果的正常品质。多数研究认为，枣果属于非呼吸跃变型果实。枣果采后呼吸强度很高，约为红富士苹果的2.3倍，这是鲜枣果实不耐贮藏的一个重要原因。枣果成熟过程中乙烯释放量很低，和其他跃变型果实相比，乙烯对枣果采后品质的影响较小。

鲜枣表皮结构蜡质层较薄，果皮保水性能较差，采后在自然状态下会很快失水皱缩。研究表明，鲜枣失水速率是苹果的5～7倍，而且成熟度越低的果实失水越快。因此，加强保水措施是鲜枣贮藏的关键环节之一。

枣果由于糖分较高，呼吸旺盛，加之易受机械伤害，采后极易发生缺氧呼吸、酒化以及发霉腐烂。密闭和通风较差的环境都会导致枣果的发酵。传统的加工醉枣的方法正是利用了这一特性。果肉发酵引起的软化和褐变是导致鲜枣难贮的重要原因。鲜枣果实对贮藏环境中的二氧化碳特别敏感，高于5%会加剧果肉的软化褐变。鲜枣比较耐低氧条件，在无二氧化碳条件下，可忍受1.5%的低氧条件。

鲜枣的耐贮性因品种的不同差异很大。一般来说，晚熟品种比早熟品种耐贮；鲜食制干兼用品种较单纯鲜食或制干品种耐贮；抗裂果品种较耐贮；小果型品种或大果型中果肉较疏松的品种较耐贮。在主要栽培品种中，山西的襄汾圆枣、临汾团枣、太谷葫芦枣和蛤蟆枣等耐贮性较好，而郎枣、骏枣耐贮运性最差，屯屯枣、相枣、坠子枣耐贮运性居中。河北、山东和北京产的冬枣和雪枣最耐贮，其次为北车营小枣、苏子峪小枣、长辛店脆枣和金丝小枣，婆枣和斑枣最不耐贮。

枣的成熟期各地不一，一般多在9月份成熟。枣果成熟过程可分为两个阶段，果面绿色渐退，变为白色至微红色，味甜质脆，为脆熟期，鲜食、贮藏枣果均在此阶段采收。此后，果皮转红，果肉糖分提高，水分减少，为完熟期，此期采收一般用于干制。需注意的是，用于贮藏的枣果必须无伤采摘，最好人工逐个采摘，并且尽量保留果柄。伤果、烂果等不能作为贮藏果。为避免人为损伤，采收人员要剪短指甲，或者戴手套。枣果在采收和运输时一定要避免机械伤，采收时要用柔软的布袋装盛；若用条筐时，筐内一定要内衬软布。严禁用木杆敲打震落。另外，为了提高鲜枣的耐贮性，在采前半个月对树冠及枣果喷洒0.2%氯化钙溶液，还可喷150倍液的高脂膜、过碳酸钠，能防止霉菌感染。

枣果的冰点比一般水果低，在-5℃左右，因此冷藏的最适温度为-3℃～-2℃，气调贮藏时以0℃为宜，相对湿度95%以上。

可见，采用低温、高湿、低氧、超低二氧化碳、防腐的综合技术措施，是贮藏好枣果的关键。

二、鲜枣贮藏方法

1.常温贮藏。

挑选半红的无伤鲜枣，在阴凉潮湿处铺3～5厘米厚的湿沙，上放一层鲜枣，再铺一层湿沙，进行沙枣层积，如此堆高至30厘米左右。为防止沙子干燥，可定期用少量清水补充湿度。用此方法可贮藏1个月左右。

2.窑洞贮藏。

果实采收后，挑选无伤枣果入窖，预冷12小时，然后装入0.01～0.02毫米厚的无毒聚氯乙烯或聚乙烯薄膜袋中，每袋容量不超过2.5公斤，袋中部两侧各打两个直径约1厘米的小孔。果袋最好竖着摆放在多层的货架上。贮藏期间应注意窖温管理，定期观察袋中果实的情况，当果实原有红色变浅或有病斑出现时，说明果实已开始变软或腐烂，应及时出库销售。用此方法，襄汾圆枣、蛤蟆枣可贮30～60天，脆果率70%以上；赞皇大枣、骏枣、郎枣等品种可贮20～40天。

3.冷藏。

研究表明，冰点以上的最低温度是多数枣品种贮藏的最佳温度。根据测定，鲜枣在半红采收时，冰点均在-2℃以下，为了避免冻害，鲜枣的冷藏温度最好控制在-1℃左右。贮藏方式可采用打孔袋或用纸箱、木箱、塑料周转箱等内衬塑料袋等方法。打孔袋贮藏同窑洞贮藏中介绍的方法基本相同。采用箱内衬塑料薄膜方法时，最好用0.03厘米厚无毒聚氯乙烯薄膜，每箱容量不超过10公斤。装果后袋口不能封死，对折掩口即可。掩口前，应敞口充分预冷，待果温降至接近贮藏温度时，再掩口封箱码垛贮藏。果实在贮前最好做预处理，如用2%氯化钙+30毫克/公斤CA3浸果30分钟，可提高果实的贮藏效果。

4.气调贮藏。

不同品种枣果对气体成分的要求不同。一般来讲，鲜枣气调贮藏时温度应控制在-1℃～0℃，相对湿度95%以上；氧气3%～5%，二氧化碳小于2％。气调贮藏的果实，入库前应做防腐处理。应用气调贮藏，可将襄汾圆枣、临汾团枣、永济蛤蟆枣、尖枣、北京西峰山小枣、冬枣、雪枣等耐藏品种贮藏3.5～4个月，金丝小枣、赞皇大枣、梨枣等贮藏2～3个月，脆果率70％以上。

三、红枣贮藏技术

鲜枣经烘晒干制后的产品称为红枣。用于贮藏的红枣要干燥适度，无破损，无病虫，色泽红润，大小整齐，红枣含糖量高，具有较强的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度，抑制微生物的活动。

枣果贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处，可安全度夏。大批量贮藏时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛、垛与墙之间要留有空隙，以利于通风散热。多雨季节，在每袋红枣外再套一条麻袋，有利于隔绝潮气，而且要注意关闭库房的门窗和通气孔。在外界气温低且干燥时，应经常通风，以排出库内潮湿空气。南方地区高温多湿，梅雨季节应使用冷库贮藏。

2011年7月27日

2.果树栽培学实习内容篇二

1 实践技能培养的基本方法

1.1 明确理论教学目标

果树栽培学是农林类高等院校经济林、果树栽培与管理、园艺学等专业的主干课程[1]。内容涉及面广,包括总论和各论部分,前者主要讲述果树基本原理和方法,以及许多共性的知识,后者则按树种分述各种果树栽培技术特点。果树栽培学是一门综合性很强专业课程,其先开课程是生物化学、植物生理学、植物学、农业气象学、土壤学、肥料学等。果树栽培学的实践操作技能是各专业基础课的技能要求在专业课中的综合反映[1]。

如果学生专业基础课程掌握得不够扎实,则对教师传授的专业知识的理解通常停留在表象上,不够深刻。甚至个别学生为了应付考试,突击性学习,可能由于复习方向和短时记忆获得较理想的成绩,但考试过后却发现专业功底极其薄弱,甚至经不起推敲。在此基础上开展实践教学活动,只能是简单的模仿。显然这与高等农业教育本质大相径庭。因此,努力提高学生动手能力的出发点是正确的,但培养必须要以理论教学为基础才不会失去根本,才具有知识运用的延展性和伸缩性。培养厚基础、宽口径人才是适应社会发展的需要。任何一种教学改革,如果脱离大纲的要求,或脱离课本知识都不现实[2]。为了避免在教学过程中理论部分过于冗长和枯燥,教师应该在大纲基础上,结合生产实例灵活开展教学活动;同时借助现代化教学手段,以启发式教学,如课前演讲、课堂提问、小考等多种形式,督促学生努力学习专业基础知识。

1.2 精心安排实验内容

实验是对所学理论知识的实际应用和检测。实验内容设计、时间安排和考核方面都应精心设置。如果树嫁接、花粉采集与人工辅助授粉、花芽形态分化观察、果树缺素症的识别、果树物候期观察和树种识别等具有时令性。因此,大纲编排在细节上要注意果树物候期和所开设实验内容是否吻合。通过上述一系列实验使学生从感性层面上加强了对基础知识的掌握,同时可提高其动手操作能力。在考核方式上,仅要求学生提交实验报告是不够的,应结合组织现场考核,分别根据学生操作水平、现场回答教师提问情况综合判定。同时,以一定的比例纳入学期考试,这样能激起学生对实验课程的重视,并主动地参与实验预习和准备。实验前,要求学生提前预习以克服实验盲目性。实验过程中,对于动手能力差的学生,不能让他们只当旁观者,而应鼓励其动手操作,做好实验记录,并将实验记录作为评定学生实验成绩的一项重要依据[3]。

1.3 实施参观考察

参观考察拉近了学生与生产的距离,让学生身临其境地体验果树栽培管理特点。在这一环节中,教师应灵活掌握考察时间和内容。例如果园综合管理水平评价、果实采后处理、果园立地条件评价等,应按物候期进程进行。根据参观考察学时要求,应尽量安排贴近生产的实际内容。在这一过程中,事先要让学生明白参观考察的目的意义,强调纪律性,确保出勤率。同时注意专业教师分组,避免走马观花。考察之后要求学生认真按时完成考察报告,并根据报告内容和写作态度评定成绩。

1.4 丰富教学实习内容

结合实际情况开展教学实习活动。将基地生产项目和科研项目作为学生学习的机会,使生产、教学、科研有效地结合起来[3]。项目的设立应根据教学大纲有关知识技能要求而定,必须仔细斟酌,整合内容,以专项实践技能和综合职业能力设计任务模块,结合教学内容,设计实训任务,让学生在“学中做”、在“做中学”,在完成任务中理解理论知识,同时将课本理论有效地运用到实践当中[4]。项目内容可包括果树修剪(冬剪和夏剪)、苗木繁育、果园土肥水管理、果实套袋等内容。通过实习,结合所学理论,鼓励学生勤于思考,勇于创新。另外,可适当安排学生调查附近果园的管理情况、农贸市场果品销售情况以及不同果实的价格、品质、货架期等。通过观察、咨询,提高学生对果树生产的认识和理论联系实际的能力。教师对学生个人成绩评定应注意跟踪记录整个过程,观察学生参与情况、小组协作精神和个人实践能力,采取过程评价和最后成果评价相结合的形式,并根据个人自评、小组互评、教师评定3个方面的成绩来综合评价。

1.5 生产实习系统缜密

教学与生产相结合,是培养学生独立分析和解决问题的能力、树立生产观念、提高操作技能、促进理论与实践相结合的一条重要途径[5]。根据实习条件,指导教师为学生确定研究方向,督促学生开展专业训练和科学实验,并完成课程论文和毕业论文。教师通过与学生有效的沟通,根据学生的具体情况和兴趣爱好,可有针对性的确定具有一定研究价值和现实意义的毕业论文,使学生的论文实用性更强,利用价值更高[6]。毕业论文内容可以是验证性的,也可以是创新性的。学生进行生产实习时要严明实习纪律。实习生在实习单位应深入生产和技术推广第一线,培养自己独立工作的能力。学生通过实际考察和直接参与劳动,对果园管理、社会人际关系等有一个全面细致的认识。在实习过程中,教师鼓励学生创新,培养其艰苦奋斗的精神,提高其分析问题和解决问题的能力[3]。

2 实践技能培养的实施技巧

2.1 培养兴趣

通过各种教学手段旨在加强学生实践技能培养,在方式上要求灵活系统。兴趣是学习的自觉动力,是鼓舞和推动学生学习的巨大力量[7]。教师应尊重学生对未知领域的好奇和探索,而不是以先为人师的姿态蔑视学生的求知欲望。并应充分发挥学生主体意识和创新精神,鼓励支持学生敢于求真、勇于发问、善于思考,养成优良学风。

2.2 有效组织教学

在实践技能培养过程中,教师的基本职能在于有效地组织教学。在教学内容方面,总论部分可以设计模块教学法,如生长发育规律、苗木繁育、生长调节剂应用、整形修剪等。在教学中充分利用现代化教育平台,如多媒体课件、教学录像和幻灯片应用,从而提高教学效果。各论部分应根据树种特点突出栽培管理个性和生产上常见问题,并有效系统地组织教学,减少教学内容的随意性。按照教学目标和既定培养方案,加强基础知识和实践技能培养有机结合。在教学过程中,可适当讲授果树学科技发展前沿及其手段和方法。此外,教师应该以其渊博的知识、灵活多变的执教方式和人格魅力引导和激发学生对专业知识的热爱和兴趣,避免枯燥无味的教学方式。

2.3 合理考核

在学生成绩考核方面,应建立科学合理的专业课考核制度。由于学生个体存在差异,考核时应该强调综合性。如在嫁接操作中有的学生操作虽然规范,但不知所以然。有的学生操作粗糙,却深谙其中道理,甚至能够创新性思维。因此,在考核学生的专业技能水平、学习态度和理论知识掌握程度时,对不同层次的学生考核侧重点应有所不同,分层次按不同标准进行考核。对基础较弱的学生侧重于考核技能和学习态度,适度降低理论知识的考核标准;对基础较好的学生应均衡考查这3个方面。这种考核方法能真实客观地反映每一位学生的学业成绩,让每一位学生都清楚地知道只要付出努力就会得到认可,从而使其树立学好专业课的信心,增强求知愿望,有利于整体教学水平的提高[7,8]。

参考文献

[1]廖显辉,向长武.《果树栽培学》实践操作技能培养的体会[J].实习实训,2003(4):46-47.

[2]张猛,王丹,刘仁道,等.“课前演讲”在《果树栽培学》教学中的应用[J].西南科技大学学报:哲学社会科学版,2007,24(5):92-94.

[3]阿依先木,库热什.提高果树栽培学教学质量的探讨[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2006,19(6):83-84.

[4]卜庆雁,赵铁良,衣冠东.“项目教学法”在果树栽培教学中的应用[J].辽宁农业职业技术学院学报,2006,8(1):41-43.

[5]陈佰鸿,王嘉长,赵长增.果树栽培学教学改革的实践与探索[J].甘肃农业大学学报,1996,31(3):308-311.

[6]武涛,杜亚琳.浅谈高校园艺专业实践教学的改革[J].安徽农学通报,2009,15(13):196-197.

[7]江燕红.中职果树栽培学课程引入项目教学法的实践探析[J].教学实践,2008(1):70.

3.果树栽培学自学课程心得篇三

果树栽培学自学课程心得

在果树栽培的学习中，我们自学了第一章（我国果树种类及地理分布）、第二章（果树的生命周期和年生长周期）和第四章（生态环境对果树生长发育影响）。我在自习的过程中，基本掌握了章节的主要内容，一下是我对这几个部分知识的认识与收获。我国果树种类及地理分布

这一章主要介绍了我国果树的种类与分布情况、果树的分类依据及方式，并对我国果树带进行了划分。我在这章的学习中收获到以下几点知识。1.1 果树定义

果树主要指能生产人类食用的果实、种子及其衍生物及做砧木的陆生的木本、多年生草本或多年生藤本植物。1.2 目前产量前10的水果

目前全世界产量前10的水果依次为：柑橘、苹果、葡萄、杧果、梨、桃和油桃、菠萝、李和草莓。1.3 我国果树分类

我国主要果树种类资源共47科，98属，280种。其中裸子植物2科，2属，2种。双子叶植物42科，90属，267种。单子叶植物共3科，6属，1种。种类极多，分布较广。

学习这一部分内容时，发现我国果树资源种类极多，很难记忆，不过现在基本能记住主要常见水果的科属，也了解到蔷薇科和芸香科是所有科属中较为重要的科。1.4 果树的分类

果树常以生长特性、形态特性或果实构造为分类依据，可以用植物学方法或园艺学方法加以分类。

1.4.1 果树生物学特性分类

据冬季叶幕特性分落叶果树和常绿果树。据植株形态分乔木、灌木、藤本和草本果树。据果实结构分仁果类、核果类、浆果类、坚果类、聚复果类、荚果类、柑果类和荔果类。1.4.2 根据果树生态适应性分类

根据果树生态适应性可分为寒带果树、温带果树、亚热带果树和热带果树。1.5 我国果树带划分

根据各地自然条件（气温、降水、海拔、维度等）、果树分布实况及参考过去的果树带划分方法，可以吧我国果树分为八个自然分布带:热带常绿果树带、亚热带常绿果树带、云果树栽培学——自学课程心得

贵高原常绿落叶果树混交带、温带落叶果树带、旱温落叶果树带、干旱落叶果树带、耐寒落叶果树带及青藏高原落叶果树带。

自学本部分内容时，了解了8个划分带，也记住了各个带在我国领域中的分布，及各果树带中的主要水果种类。果树的生命周期和年生长周期

2.1 生命周期的意义

生命周期指种子植物在其个体发育过程中，经历的萌芽、生长、结实、衰老和死亡这一过程，这一过程包含了全部的生命活动。

实生果树个体发育的生命周期包括两个明显不同的发育阶段，即幼年（童期）阶段和成年阶段。当果树从幼年阶段进入成年阶段时，果树实现质的飞跃和改变，成为阶段转化。

了解果树生命周期，有利于指导缩短幼树期、延长成年期、推迟衰老期和制定栽培技术方案。

2.2 实生树生命周期

实生树是由种子萌发长成的果树个体。实生树个体发育的生命周期划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶段。2.2.1 幼年阶段

（1）概念：幼年阶段也称童期，是指从种子萌发起，经历一定的生长阶段，到具备开花潜能的这段时期。

（2）特点：果树童期特点是生长迅速，树冠和根系离心生长并迅速扩大。光合面积逐渐增大，同化物质逐渐增多。

（3）性成熟过程：树体逐渐具备形成性器官的生理基础和能力并最终实现开花，童期的这一动态过程叫性成熟过程。

（4）形态组织特征：枝条直立生长；具有针刺或针枝，密集而分枝角度大，芽体小，叶片小而薄。木质部发达，以木质纤维为主，导管少，栅栏组织和叶脉不发达。

（5）生理生化特点：童期枝条呼吸强度高，苹果酸和可溶性氮含量高，还原糖、淀粉、蛋白质、果胶物质较少。童期叶片RNA含量低而RNA酶活性强。2.2.2 成年阶段

（1）结果初期：树冠和根系仍快速扩展，叶片同化面积增大。此期部分枝条先端开始形果树栽培学——自学课程心得

成少量花芽，花芽质量差，部分花芽发育不全，坐果率低。

（2）结果盛期：树冠分枝级数增多并达到最大限度，年生长量逐渐稳定。此时期叶果比比较适当，花芽容易形成。正常情况下，生长、结果和花芽形成易达到平衡。

（3）结果后期：地上部分枝条分枝级数渐高，先端枝条及根系开始回枯。产量不稳，大小年结果现象明显。，果实变小、含水量少、含糖较多。2.2.3 衰老期

树势明显衰弱，枝条逐步衰亡，结果量少，树冠更新服装能力显著下降。

2.3 营养繁殖树的生命周期

营养繁殖树是指通过压条、扦插、嫁接、根插等营养器官繁殖法获得的果树植株。营养繁殖树的生命周期和实生树生命周期基本一致，只是童期更短。

2.4 果树的年生长周期

果树随一年中气候而变化的生命活动过程即果树的年生命周期。生态环境对果树生长发育影响

3.1 温度

温度是影响果树分布的主要因素之一，各种果树的地理分布是受温度条件的限制，其中主要是年平均温度、生长期积温和冬季最低温。3.1.1 果树的三基点温度

果树维持生命与生长发育的最低温度、最适温度、最高温度，即称为三基点温度。在最适温度范围内果树表现为生长发育正常。最低温度与最高温度是果树生命活动与生长发育终止时的下限温度与上限温度。该温度范围内表现为生长发育出现异常，受到抑制或完全停止。3.1.2 温度对果树生长发育的影响

温度影响果树的营养生长和生殖生长在果树器官的生长发育讲到影响根系、茎、枝、芽、叶、花、果实生长发育的因素中都有详细的论述，在此就不再重复。3.1.3 温度对果树生理代谢的影响

温度影响果树的光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、营养物质的吸收及代谢等生理过程。温度对这些生理代谢的影响因树种和品种而不同。

3.2 光照

光照是果树的生存因素之一，是果树光合作用的能量来源。果树生长发育与产量形成都果树栽培学——自学课程心得

需要来自光合作用形成的有机物质。3.2.1 果园的光照状况

果树对下光和后光的利用不如上光和前光，但可增进树冠下部的生长与果实品质，因此在建园和采取管理措施时不能忽视，对提高产量、增进品质起相当大的作用。3.2.2 果树的需光度（对光的需要程度）

对于不同果树要判断其需光的程度，可根据测定其光补偿点和饱和点高低来进行，光补偿点与光饱和点高的果树较为喜光。反之，一般在较低光照下能达到最大光合作用，而且光补偿点也低，是耐荫树种。3.2.3 果树的受光量

果树的受光量取决于光的辐射强度；树冠形状、大小、结构；叶幕状况：叶面积指数、叶片的向性。

3.2.4 光照对果树生长发育的影响

会对果树光合作用、营养生长、果树生殖生长和光照与品质，光照好着色好（花青素形成多）。

3.3 水分

水是果树生存的重要生态因素也是果树体内的重要成分，足够的含水量使细胞保持膨压状态，以维持正常的生理活动。3.3.1 果树需水量

果树的需水量是指生产单位干物质所消耗的水分的单位数。即果树在生长期或某一物候期所蒸腾消耗的水分总量与同一时期生产的干物质总量的比值。果园的需水量包括土壤的水分蒸发和树体表面的蒸腾耗水之和。3.3.2 水对果树的影响：

水是果树的生存因子；水影响果树的生长发育；水是果树物质吸收、运输和分配的介质或载体；水影响果树的产量和品质。

3.4 土壤

土壤是果树栽培的基础。果树生长发育所需的水分和矿质营养主要都是通过土壤吸收的。土壤的温度、水分、通气性、酸碱度都会影响果树的生长。

3.5 地势

地势对果树的影响是通过海报高度、坡度、坡向等影响光、温、水、气、热在地面上的果树栽培学——自学课程心得

分配，进而影响果树的生长发育，其中以海拔高度对果树的影响最为明显。课程心得

果树栽培学是我们接触的第一门正式的专业课，自知对我们很重要，学的也比较认真吧。也很感谢两位老师对我们的专业讲授与悉心指导。

周老师在上课伊始就让我们写了自己对这门课的希望与要求，感觉这样很好，让我们在开始学习之前就明白了自己想学什么，然后有针对性的去吸取知识。然后值得一提的是我们的“买水果”计划，这个挺有新意的，让同学们主动的去了解水果，并与大家分享。但是相对来说比较占用时间吧。

再说说我们上课的内容吧，两位老师的思路都非常清晰，让我们能比较容得的掌握重点知识。而且都跟我们讲了很多知识点在生产实践中的应用，既让我们记住了知识点，也提前给我们讲授了生产上可能遇到的实际问题。

最后，两位老师跟我们的交流都很多，我们不明白的问题能及时反应给老师，并得到及时的解答。这个也很利于我们对知识的消化与吸收的。谢谢两位老师。教学建议

5.1 对果树栽培学的教学意见

（1）周老师给我们补充的内容比较多，导致PPT信息量较大，希望周老师能精简一下PPT内容，我们做笔记的时候才能很快记录哈。

（2）建议一下周老师在PPT中尽量少设置一些链接，不然内容跳跃我们有时候抓不住思路，不利于我们的知识框架搭建。

（3）建议周老师在绪论部分用的时间压缩一点，前面速度较慢，但后期的速度我们确实有点难于跟进。

5.2 对果树栽培学自学意见

4.果树栽培学实习内容篇四

结果枝：从结果母枝顶端一芽或附近数芽萌发而形成的具有开花结果能力的枝条。正常结果枝：有花有叶。退化结果枝：有花无叶。

顶芽“自剪”：新梢生长停止后几天，嫩梢先端能自行脱落，削弱了顶端优势。

夏芽：当年出生的芽，在当年萌动抽生。冬芽：当年出生的芽，至第二年春天才抽生。长梢修剪：中梢修剪：短梢修剪：零冷量：有效积温：

成苗：达到出圃规格的苗。半成苗：没有达到出圃规格的苗。芽苗：单枝更新：双枝更新：炼苗：整蔓：三蔓式：双蔓式：二，判断改错：

1.猕猴桃，杨梅：雌雄异株。柑橘，桃：自花授

粉。苹果，梨：自花不亲和（需配授粉树）。2.温州蜜柑不需授粉树，可单性结实，单砂子早

生品种需授粉树。

3.紫薯在生产上为无性繁殖。

4.普通西瓜为二倍体，无籽西瓜为三倍体。5.葡萄透翅蛾主要危害精干。6.枣股→结果母枝。枣吊→结果枝。三，填空：

柿：砧木君迁子、金弹子，树形主干形、自然圆头形、自然开心形，繁殖方法嫁接，开花时间 4月中下旬。

桃：花芽分化时间，砧木毛桃，树形自然开心形、杯状形、一边倒形，繁殖方法嫁接。西瓜：砧木南瓜、瓢瓜等，树形双蔓式、三蔓式，繁殖方式嫁接。

葡萄：砧木山葡萄，树形单臂篱架、倾斜小棚架、T型小棚架，繁殖方法扦插、嫁接。柑橘：砧木枳，树形自然圆头形，繁殖方法嫁接。

四，简答：

1.定植柑橘时为什么要垫瓦片？

防止生长过旺，造成结果迟。

2.西瓜为什么不能连作，若想连作应如何克服？连作造成西瓜枯萎病，嫁接可克服。

3.柑橘修剪、定植为何要在第二年，不能再冬季？柑橘在冬季会发生冻害。4.无籽西瓜是怎样形成的？

分两个步骤：①二倍体→秋水仙素处理→♀四倍体→×二倍体♂→三倍体（种子）；

②三倍体种子播种后，在旁边配置正常西瓜苗，结出的西瓜即是无籽西瓜。5.无籽西瓜的产生的基本原理？

利用遗传学规律和植物学原理，通过人工培育或激素处理雌花，使西瓜果实能正常发育，而胚珠高度不孕，使果实中只有白色的瘪子。6.柑橘夏季的抹芽放梢有何意义？

夏梢的大量萌发会造成落花落果且容易使其遭受昆虫危害，抹芽放梢能有效地避免这两方面的害处。

7.葡萄地膜覆盖扦插为什么能提高成活率？ ① 提高了地温，是葡萄先生根后发芽； ② 保持了土壤的湿润，创造了有利于生根的环

境条件；

③ 免除杂草，维系了稳定的土壤结构。8.防止黑痘病的办法？

选择通风、排水好的地块建园；避雨栽培；喷波尔多液；采用通风性能好的篱架。9.促进柑橘花芽分化有哪些措施？

控水；环割；秋季施还阳肥；注意病虫害的防治；控夏梢促早秋梢；控制垂直根的生长；喷生长延缓剂；良好的光照条件。10.柑橘落花落果的原因？

花器官发育不良；授粉受精不良；病虫害；营养不良；干湿失调；GA3（赤霉素）失调。11.桃树寿命短的原因？

天牛危害；潜伏芽寿命短；流胶病。12.桃树在南方栽培为何不用杯状型？

南方气候温暖湿润，杯状形在南方容易萌发徒长枝，造成桃树主、侧枝衰老。13.桃树为什么强调夏季修剪？

5.花卉栽培学实习报告篇五

一、参观保定市瑶上村花卉市场以及保定市植物园

（一）花卉生产及流通中存在的主要问题及对策

花卉产业是21世纪最具活力的产业之一，是许多地区农业创汇的支柱性产业。我国花卉市场发展迅速，已基本形成以大中型花卉批发市场为主体，专业花店、农贸市场和街头摊贩、花卉租摆商、园艺中心以及网络、邮递寄花等多种形式相结合的花卉交易市场格局，这些充分表明花卉流通体系已初步形成。但通过对保定市瑶上村花卉市场及生产状况的调查，我们发现了许多花卉生产流通中存在的问题。

1、花卉生产及流通中存在的主要问题

花卉生产及流通销售拘泥于一家一户，形不成大的规模，而且管理比较粗放，没有统一的管理和销售渠道

交易方式落后，交易还一直沿用落后的面对面的议价交易方式

运输环节专业化程度不高，整体运力不足

生产粗放

2、完善我国花卉流通体系的对策

采用集体经营，统一管理，统一销售

进一步完善信息服务体系，建立完善的信息收集及发布渠道

构建顺畅的物流体系,与企业联合，定点销售

改变传统的交易方式，打造适应现代花卉交易的花卉拍卖交易中心

借鉴国外先进经验充分实现产销对接

（二）对保定植物园的新认识

去保定市植物园游览过几次，人很多，全是一家老小过去休闲娱乐的，所以一直存在一个意识:保定市植物园就是个休闲娱乐的场所，不是一个科普教育的地方。但是通过老师讲解，我们发现，保定植物园还是充满文化气息的，还是有许多亮点的。

主门广场全部用花岗岩铺装而成，图案为巨大的年轮形，其寓意在于表明保定市的历史悠久、源远流长。广场上摆放着七颗不同颜色和形态的原石，按北斗七星的形式摆放，称为“七星石”，原石上都刻有每颗星宿在古天文学中的名称，如天枢、天权、开阳、玉衡等。主门旁巨石上的“保定植物园”五个朱红大字是我国著名书法家刘炳森先生为我园题写的。植物园的主门由11颗仿真古槐分三组构成，大树沧桑古朴、气势恢弘。由于槐树是我市的市树，选择古槐做主门是古城象征，可以充分体现我市的历史文化特色。

花园大道是入园后的第一组景观。主景为中间的绿地景观区，共分成8个景观区域。第一景，七彩广场。该广场作为主门广场的延续，选取七色花岗岩铺设，其寓意是提示人们进入了千变万化丰富多彩的植物世界，同时也表现了植物园喜迎佳宾的心情。

第二景，自然绿地区。该区作为主门的背景，仿自然的植物、山石布置，寓意人类初始阶段宿命完全依附于自然。并充分体现其自然绿地之美。

第三景，规划丰花区。中间种植草花，草花色彩搭配协调、随季节更换。寓意人类与自然经历了数万年的斗争后，人类从依附自然改造自然，从草莽走向规范的阶段。

第四景，童子印广场。该广场采用白色铺装为基础，并布置水波纹图案。本区寓示人类渴望冲破束缚，走向自由的愿望。在黑色的大理石上刻有我市十佳少年留下的手印、脚印，象征着将来他们必然是国家建设的栋梁之材。

第五景，花海。宜用各色月季组成心形图案，寓意人类由改造自然到热爱自然的过程，心形图案的排列代表人类的各种美好情感和人类对自然的深厚感情。

第六景，日晷曲水广场。日晷放置于一池碧水之中，周围环绕十二生肖浮雕，通过日影

变化便可知时刻，把中国的传统文化与现代工艺完美的结合起来。在日晷曲水和丰收图腾之间利用一溪曲水相连，为中国古典园林中的一个代表性景点——“曲水流畅”。

第七个景点为丰收图腾广场。广场两侧布置12根图腾柱共24根，上面雕刻能够代表节气特色的植物、动物或气象来刻画和表示二十四节气，称为二十四节气柱。中间广场上为天地图腾柱象征天与地，雕刻了女娲造人、盘古开天辟地等中国传统神话故事和龙凤图案，柱下为植物组成的太极图。寓意人类只有做到与自然有机结合，才能与自然协调有序发展，做到“天人合一，物丰人贤”。

第八个景点为帝尧赴嘉禾盛会及帝尧纪念堂，这是植物园的高潮部分，也是植物园的核心部分，具有浓烈的文化气氛。

二、唐菖蒲等花卉栽培

唐菖蒲属鸢尾科唐菖蒲属多年生球茎草本花卉，地下球茎扁圆，大小如荸荠或蒜头，有膜质或纤维质褐色外皮包裹。叶片呈剑形，质硬，叶脉平行、显著。聚伞花序，花冠左右对，呈漏斗状，稍向上弯曲；花茎从叶丛中抽出，各花着生在每一苞片中。花色有白、黄、淡红、胭脂红、浅紫、橙红、天蓝及各种斑纹色；有单瓣、半重瓣之分，以单瓣为多。花期-9月。蒴果。

唐菖蒲性喜温暖湿润气候，忌高温，不耐寒，生长适宜温度为20-25度。喜阳光充足，通风良好环境，怕涝，适生于肥沃、排水良好、富含腐殖质的砂性土壤中，PH值要求为5.6-6.5为好。

种植前要对唐菖蒲的球茎进行选择，挑选无病、无斑、发芽与生根部位没有损伤的扁球形中小球茎栽培，栽植前用高锰酸钾稀溶液消毒处理种球。

球茎栽下后，要一次浇透水，放置通风向阳处，保持土壤湿润。

唐菖蒲不喜大肥，否则会引起植株徒长倒伏。生长期一般施4次稀薄追肥即可。第一次在长出两片叶时进行；第二次在孕蕾时进行，第三次在花穗完全提出后进行；第四次在花谢后进行。追肥多用腐熟的人粪尿为好；蕾时，应加施磷肥。

开花期要注意给植株遮荫，遇炎热干燥天气，要给植株喷水。施肥多少一要根据植株实际生长情况而定，肥施多了，会造成徒长导致倒；施少了，会造成叶焦黄、花是缺乏光彩。长日照有利于唐菖蒲花芽分化，光照不足，会减少开花。但是，花芽分化后，短日照能促进花芽生长和提早开花。

三、郁金香的促成栽培

种植时期：10月底至次年2月中旬土温小于12度时即可种植

种球处理：选用经过低温处理完全的5度种球，去掉褐色外皮，消毒处理20分钟

种植：施足基肥，但郁金香切花栽培不需太多的肥料，采用高畦利于排水，土壤用福尔马林

消毒，消毒后立即用地膜覆盖，播种前一天掀开地膜通风。种植时采用浅植（生长点露出土面），种后立即浇水。

扎根其管理：温度保持在10~12度，不需频繁浇水，不需施肥

苗期管理：温度保持在15~18度，相对湿度不超过80﹪，增加浇水量，可施追肥，及时中

耕除草，摘除小的分株。

蕾期管理：温度保持在15~18度，花蕾抽出时增加浇水量，相对湿度70﹪~80﹪，此时遮荫

可延长花期，花更艳，可以增施磷钾肥

开花期管理：温度保持在10度左右，一般不浇水，不施肥

病虫害防治：郁金香病虫害有病毒病、灰霉病、水腐病、蚜虫等

综防措施如下：（1）与豆科等其它植物进行轮作；（2）种植时挑出带病有伤的鳞茎，单独处理；（3）不断检查挖除并销毁病株；（4）加强温室内通风透光，在阴雨天时也要加强通风降湿；（5）防治蚜虫等可采用吡虫啉2000倍溶液喷雾。

采收：花苞刚开始透色（花苞未展开前）时进行剪切，通常早、中、晚各一次。盆花在花蕾

6.园林树木栽培养护学实习报告篇六

一、实习时间2013年9月7日

二、实习地点北林学研中心周边绿地

指导老师袁涛

三、实习目的1、结合树木生态习性学习树木栽植成活原理和条件，了解栽植前的准备工作，现场观察并亲手栽植苗木，学习树木栽植技术；

2、聆听老师在施工现场的讲解了解园林树木排水与灌水原则，以及如今市场采取的排水方法及其使用的材料；

3、通过了解自然或人为等的危害对园林树木的伤害，学习防治灾害所采取的措施；

4、现场观察学习树木整形修剪的的意义和作用及其原则方法和注意事项；

5、通过观察现场，学习施工中为满足各种功能而采取的应对方法及其材料；

6、通过实习，积极思考设计、施工、养护三者的关系，并尝试提出自己的见解。

四、实习内容

（一）栽植

树木的栽植是园林绿化的基础，栽植主要包括起苗，搬运，种植三个部分，本次实习主要操作种植部分。

由于临时变故，本应由我们现场自己动手栽植红王子锦带的部分变为现场观察施工工人种植大叶黄杨绿篱以及观察老师指导5班栽植大叶黄杨绿篱：

1、按照施工图放线，铁锹按照放线位置挖坑，坑的深度根据大叶黄杨根系类型而定，根据设计图设计的绿篱形状将坑挖为环形条状；

2、将大叶黄杨苗（带无纺布）放入坑中，覆土压实，使黄杨直立而整齐一致。

（二）排水灌水

1、建筑周边绿化使用绿篱，由于根系上方为铺装，因此树木的排水、通气问题需要采取一定措施解决，北方雨季短，目前施工上常采用“蓄排水板”，有蓄水和排水功能。排水管侧面接到排水板最低处，排

水板上有均匀分布的小巢，当积水溢出小巢时水从蓄排水板经过排水管排到暗沟里；

2、在南方有排气管；

3、在冬天，要根据树木的物候在科学的时间灌水。

（三）自然灾害防治

1、常绿树种在北方越冬困难，例如石榴等边缘树种，实例上某苗圃300亩大叶黄杨因大雪死亡，因此要关注气候和天气变化，及时采取应对自然灾害的措施避免不必要的损失；

2、在实际中施工上因为按时交付的问题为了竣工常常违反植物生长规律在冬天种植，此时更应该采取更多的办法栽植使之安全越冬；

3、银杏等不耐水湿的树木根系忌讳种的过深，不稳固的树木要做支架支撑；在养护上有必要的要做树体支撑、树干打箍等；

4、不同的树种需要采取的越冬措施力度和方法不同，这需要我们平时注意不同的树种过冬防寒采取的保护方法。

（四）运输、整形修剪等

1、为减少树木地上部分水分散失，可适当修剪，为良好景观效果留一部分长度，以保证树形的完整；

2、根系的两个生长高峰：春天和秋天（秋季根系生长，地上部分不生长，落叶树种更适合秋植合）；

3、秋季土麦冬裸根运输，未包着无纺布，施工中常去掉部分地上部分，栽植时客提高成活率；

4、移植运输采用无纺布包扎，由于无纺布可降解，因此种植时可保留；另外一些乔木等的移植可使用

草绳的以橘子包形式包扎，大树或名贵树种可采用木箱包扎；具体的可根据根系类型与结构选择包扎方式；乡土树种等有有时可以裸根移植；

5、银杏修剪忌讳短截，短截破坏树形，正确的修剪方式是要疏枝，疏枝后枝条密的地方变稀，树形得以保留，保证好的景观效果；在实际中经验不足的施工队可能短截银杏；

7、修枝可以保持根冠平衡，修枝原则之一是要尽量保持树形；

8、特别耐修剪的树种，栽培形式多样，例如金叶榆，枝条很密，越修剪叶子越黄，可作绿篱，可修剪成球，可作乔木。；

9、苗不能等人，树苗运输到位后应该立即栽种；

10、施工现场假植是临时性埋植，当天不能栽种的，一定要埋土假植，假植树木倾斜方向要顺着风向；

11、种植方式变多应用形式也变多；忍冬科的猬实做绿篱蔷薇科的平枝栒子做绿篱；

12、贵的树种运输和栽培养护尤其需要要重视，例如学研中心周围绿化的丛生状的元宝枫和丛生状的蒙

古栎。

（五）栽植与其他功能的配合和协调

1、建筑绿地旁使用强度较高的塑料格子网铺设，在上方铺上草坪作为消防通道；

2、施工放线时要注意，种植树木时避免遮住摄像头等重要监控设备；

3、放线和栽植都要注意美观性，考虑景观效果，好的施工队才能有良好的景观效果，例如建筑大门口的对称问题；

（六）其他问题和注意事项

1、号苗指的是到苗圃里选苗，用喷枪喷上红漆做记号，主要是对于树形要求高的，而做绿篱类的则不需要号苗，一般选苗时选择预定一块地的苗子；

2、栽植要根据树木的生长习性栽种，例如元宝枫树下可以搭配很耐阴的天目琼花、欧洲琼花；又如元宝枫特别耐寒与油松种植在一起却会把把油松“吃掉”；再如观花的连翘是喜阳树种，它的花芽分化需要足够日照，因此需要注意搭配问题，避免连翘被遮阴的时间过长。

五、实习感想

7.果树栽培技术篇七

修好树盘。新栽小树必须留出树行,修好树盘,以免耕作时碰伤树干。如有碰伤,应立即用接蜡涂抹伤口。

早定干。定植后根据品种特性及时定干,保持果树地上部和地下部的平衡。剪口要及时涂抹接蜡,以防止水分蒸发,促进果树缓苗和萌芽。

检查成活率及补栽。苗木栽后,由于某些原因往往不能全部成活。因此,需经常检查并及时补栽。

合理间作。新建的果园,一般第一年留1平方米左右树盘,行间不种植高秆或攀缘作物,以防幼树生长过旺造成越冬困难。

加强肥水管理和中耕除草。由于定植当年根系不发达、吸收力弱,应多次根外追施0.3%尿素。6月左右施稀薄人粪尿或每株施25克硝酸铵,施后结合浇水。8月份喷施0.2%磷酸二氢钾。秋季追施基肥每株30-50公斤。整个生长季节防水2-3次,并浇防冻水。

防治病虫。主要有金龟子、蚜虫、红蜘蛛、穿孔病、早期落叶病等,应及时防治。

旺树摘心。除秋季控制肥水外,对长势过旺的树,在9月份摘心,促使枝条健壮,否则,越冬会遭冻害。●梨树的定植技术

一、定植前准备。梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外，为获得早期丰产并实现高效栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米（即长、宽、深各为80厘米），定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。

二、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植较好，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。总体而言，梨树苗发根力较强，定植成活率较高。

三、定植方法。梨苗定植时，应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中，有条件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植沟的最底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处，最后将梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展开，且不能与肥料直接接触，否则容易导致烧苗现象，覆土到一定高度时轻提苗木，使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触，踏实后充分灌水，灌水后再覆一层土以保墒。

四、授粉树的配置。大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实，故一般需要配置授粉品种树，授粉品种应具有如下几个特点，即花粉量较多，花期与主栽品种基本一致或早1-2天，并能与主栽品种相互授粉且亲和力强，同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时，作为授粉树的梨品种不宜过多，否则管理不方便，但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种，以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要，以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下，授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法，亦可采取行内适当配置的方法 ●苹果树栽植应把握好三个环节westqy.com 栽植苹果树要想达到成活率高，当年生长量大，园貌整齐，除了选择优质种苗外，栽植技术也很关键。长期以来，在栽植时间、栽植坑大小、定植深度、定干高度等具体技术实施上说法不一，实际效果差异较大，根据多年来的实际栽植情况，结合生产实践，对苹果树栽植环节中的技术应用了新的认识和理解，笔者认为主要把握好三个环节。

一、把握好时间环节：栽植苹果树，时节选择十分重要，一定要选择在春、秋两个季节，因为春、秋季是苹果树苗定植的最佳时节，春季应在树苗萌芽前栽植，大约在农历3—4月之间；秋季应在树苗落叶后栽植，大约在农历9—10月之间。

二、把握好前期准备工作环节：主要有三点：

【一】是定点挖穴，根据定植计划和规划设计要求定点挖穴。挖穴时表、心土要分别放置。如果进行深翻改良或耕作，定植穴可小些，否则穴径不小于1.0米，穴深不小于0.8米，而且采用客土更为理想。春季定植者，最好于秋季挖穴，施肥回填，后灌冬水待用。

【二】是苗木准备，按栽植要求，首先核对苗木品种是否混杂；其次检查苗木质量是否达到壮苗标准和整齐一致。第三，进行根系整理、修剪、掘苗时将所有苗木断根处剪去1厘米，露出新茬，有利于发根。第四，根据苗木失水状况，栽前将苗木根系浸泡12—24小时；有条件的还可在水中加入促进生根的植物生长素。如吲哚丁酸、萘乙酸、ABT生根粉或丰收素等。

【三】是栽植要点：

(1)挖大穴：直径1.0—1.5米，深0.8—1.0米。

(2)深挖浅栽：栽植深度为20—30厘米，使苗木的根茎部与地面大致水平为准。

(3)施足底肥：株施有机肥25—50公斤，磷肥1公斤，与熟土拌匀后填入穴内。

(4)熟土栽植：栽植用土全为熟土，栽后生土撒开，生荒地可考虑用客土。

(5)激素处理：用吲哚丁酸、ABT生根粉或丰收素浸根、沾根或植后灌根。

(6)重复灌水：栽后即灌水，待水下渗后扶苗，锄松树盘，一周后重复灌水一次并锄松树盘。

(7)树盘覆盖：树盘覆盖地膜或覆砂，既保墒又提高地温。

三、要把握好管理环节：

【一】是定干栽后即需按整形要求进行定干，定干后要及时将剪口用接蜡或调和漆封闭。

【二】是检查成活率及补栽春季萌芽、展叶后，应及时进行成活率检查，对枯死树苗及时除去，并进行补植，加强管理，使园内苗木整齐化一。

【三】是加强土肥水管理当苗木新梢长至20厘米左右时，可追施化肥，但切记要开沟施在根系部位以外，以防“烧苗”。株施尿素0.1公斤，施后立即灌水。入夏后遇天旱墒情差时亦应及时灌水。

【四】是加强病虫害防治特别应警惕5月份金龟子为害嫩芽和幼叶，10月份大绿浮尘子上树产卵，这是开发荒地建园中经常遇到的情况，必须不失时机地加以消灭。

【五】是幼树安全越冬管理前促后控，使苗木及时停长，枝条饱满，越冬准备充足；防止大绿浮尘子为害造成伤口；尤其是幼树越冬伤亡严重的地区，要进行埋土越冬或用纸带、塑料薄膜缠好苗木枝干，用秸秆围缚树干，均不失为很好的措施。

●杏树建园

杏树是喜光、耐旱、怕涝。伯霜的果树，因此要选择向阳和高燥处建园，不可在阴坡、涝洼地及冷空气易下沉的山谷地建园。

杏树是长寿果树，一般一二百年大树还丰产，规划的株行距要大些。但考虑到早期丰产的需要可在建园时设置临时株，随着树龄的增大逐渐间伐或移植。永久行的株行距可按4mx6m设计，临时加密园为2mx3m，到10年生左右要及时处理临时株。规划时还要考虑土壤和肥水情况，如果土质肥沃、土层深厚、水源充足，株行距要加大1m左右。反之，如土质瘠簿并干旱，株行距可减少0.5m左右。

定植时要挖深宽各1m的定植沟或长宽深各1m的定植穴，沟底加入厩肥（每株30kg一5Okg），回填表土后将苗定植在中间，常规苗接口与地面一平，三当苗原地表处与地面一平，踏实，灌足水，扣一块地膜保水。在60cm处定干，套上一个地膜筒，至展叶后摘除。

定植时要特别注意配备授粉树，一般主栽品种与授粉品种的比例为4：1或5：1。

杏树极其喜阳光，国外常采用主干上两主无侧枝的树形，或者主干上4主无侧的树形，我国通常采用自然圆头型或疏散分层形，少数地区采用自然组锤形。总之主枝不要多，层间要大，阳光能进入内堂，小核组多，大枝组少，即能丰产。●桃树种植技术

一苗木培育

桃树通常采用嫁接法繁殖。嫁接常用的砧木，在我国南方及西部地区多用实生毛桃；北方则多用山桃；也有少数采用杏、李、扁桃作砧木的。近年来为了矮化密植的需要，开始以毛樱桃、榆叶梅等作砧木，矮化效果虽较明显，但各地表现不一，有待进一步研究。最好选阳光充足、地势高燥、土层深厚、土质疏松、水源充足、排水通畅的地块建立桃园。

桃的砧木生长旺，多在春季播种，秋季嫁接，二年出圃。砧木种子播种前要经过80指山桃和毛桃)。

桃树春、夏、秋三季均可进行嫁接。春季可用枝接或芽接，秋季主要用芽接。如砧木粗度合适，提前在6月间芽接，接后剪砧能很快萌发，当年便可成苗出圃。接芽要选结果枝中部的复芽，勿用单花芽。秋季芽接未成活的次春再用枝接法进行补接。二栽植

最好选阳光充足、地势高燥、土层深厚、土质疏松、水源充足、排水通畅的地块建立桃园。桃树的栽植密度，因砧木种类、品种特性、地势、气候、土壤、整形及管理方式等因素而定。一般平地可按3×5米的株行距定植。但近年才有逐渐缩小栽植距离的趋势，尤其是利用矮化砧栽植距离可适当缩小，以达到早产早丰的目的。目前认为比较适宜的定植密度是2.5米(Y。总之，何种密度最为有利，还有待各方面试验研究。桃树属于自花授粉果树，只有少数雌能花品种和自花结实率低的品种需要配置授粉树，例如大久保、桔早生、庆丰、燕红、撒花江蟠桃等均可选作授粉品种。授粉品种应与主栽品种花期相近。

8.果树盆景的栽培技术篇八

果树盆景的栽培技术

详细介绍了果树盆景矮化技术,以及从盆土配置、肥水管理、树型修剪到病虫害防治的一整套果树盆景栽培方法.

作者：陈沫施孝贞作者单位：宁夏祁源园林景观工程有限公司,宁夏银川,750001 刊名：宁夏农林科技英文刊名：NINGXIA JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)：2009 “”(1) 分类号：S688.1 关键词：果树矮化盆景