韩国文化礼仪英语

2024-06-09

韩国文化礼仪英语(9篇)

1.韩国文化礼仪英语 篇一

介绍

1、餐位有主次 长辈为尊

韩国的用餐礼仪非常的讲究,对于餐桌的宾主座次都有严格的规定,并且要优先服务长辈。因此,不能随意座位,而且要等长辈先动筷子后晚辈才能动筷。

2、用餐顺序

如果和韩国朋友一起就餐,那就要遵守韩国人的用餐顺序,即饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就可以随便吃任何东西了。而且餐桌上的每一样食物都应该品尝一下,以表示对主人的尊重。

3、勺子为主要餐具 筷子只能用于夹菜

与中国人的饮食习惯不同,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜,筷子只用来夹菜。因此大家一定要注意了,即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。

另外要注意的是,不要把筷子和勺子同时拿在手中,用筷子时就把勺子放在桌上或筷架上,同样的,用勺子时就把筷子放在桌上或筷架上。

4、不要端碗吃饭喝汤

在韩国端着碗吃饭喝汤是一种不礼貌的行为,因此用餐时一定要把碗放在桌子上,用勺子一口一口的慢慢吃。由于不用端碗,用餐时,左手通常都是规规矩矩的放在桌子下面。

另外,不喜欢吃的菜可以不吃或少吃,但不能够挑挑拣拣,这是非常无礼的体现,而共享的食物,也要夹到自己的盘子里再食用,酱料也是如此。

5、餐桌吃饭时 务必要端坐

餐桌是韩国传统的矮腿小桌,比如我们去吃韩定食,就会用到餐桌。就食时,选用跪坐在自己的脚跟上的姿势,如果用手摸脚、或双腿叉开或伸直都是不礼貌的行为,甚至会被认为是侮辱人的行为。

如果要与人交换调料、酱料,一定要用右手,用左手交接物品被认为是不礼貌的行为。

6、就餐时要注意保持小声、安静

韩国人认为吃饭是休息、享受的时候,因此用餐时,很少交谈,即使交谈声音也不大,交谈的内容也是一些轻松的话题;我们在用餐时也要注意别漏出嘴里的食物,咀嚼的声音要小;如果咳嗽或是打喷嚏,要将脸转向一侧用手或是纸巾、手绢等捂着嘴,并表示不好意思;需要使用牙签时要用一只手遮着使用。

7、就餐完毕也要遵守礼仪

用餐结束后,应将勺子和筷子放在桌子或筷架上,不能将筷子立在食物上,也不能把勺子和筷子搭放在饭碗上,用过的餐巾要叠好放在桌子上。

与长辈或上级一起用餐时,应等长辈或上级放下勺子和筷子后再放下自己的勺子和筷子,要等长辈或上级起身离开后,才可以起身离开。

在结束一餐后,一定要说“我吃好了”或“谢谢您的款待”等问候语,以表达对主人的感谢,也是自身礼仪的体现。

礼仪文化

不能端起饭碗吃饭:韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

在炕上吃饭的坐法:在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

在餐桌吃饭的坐法:韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。年青人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。

用餐习惯:韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

筷子的用法:筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

饮食的特点

韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。

韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。

汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。

韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究,分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭,无论是自己食用还是招待穷人,都尽可能把饭菜

韩国饮食礼仪文化

2.韩国文化礼仪英语 篇二

Korean pay a lot of attention to generation.The language they speak is divided into 3 kinds--honorific language ,half-honorific language and common language.When you meet someone for the first time ,you should ask his age first to make sure the hierarchy, which is totally different from western culture.If he is older than you, you should use honorific.In traditional Korean family ,the host ,who is always the father or grandfather ,is the symbol of power and everyone should speak honorific to them.Half-honorific language is the most impolite.Because of is ambitiousness.And common language appears in the communication among peers.Seniority rules in daily life

When it comes to the seniority rules in daily life,we know that only people at the same age can be called friends and the other relationship is strictly limited by seniority rules.We can find this situation in all parts of their life in Korean dramas,for example , at school your senior sister and brother usually looks thrusting.At work , the senior can criticize the junior ruthlessly.At home,the older one always shout at or even hit the younger , and the younger has to follow their order.Can you imagine your sister and brother hit you or shout at you in front of your parents ? I don’t have a brother or sister so i don’t know ,maybe like this.Eating etiquette

Another thing can attract us is the Korean eating etiquette.Both the use of the tableware and table manners are worth mentioning.Tableware ★Traditional Korean tableware includes spoon ,bowl,and chopsticks.Each has its own use.★Bowls for rice and for soup are separated.The former one is put on your left ,and the other on right.Holding the bowl while eating or when you want to get some food is not allowed.★In Korea , no matter how difficult you feel to scoop the bean sprout in your bowl ,you should not use your chopsticks.★Among the three usual tableware, i find the spoon used most frequently.And they are the most important tableware.The spoon’s handle is longer than common Chinese spoon.I usually think the gestures they using spoons elegant.Manners Seniority rules are also showed in table manners.For example ,when in the company ,the elder can choose the seat first.After the elders pick up their spoons, others can begin to eat.They will try to keep pace with elders.They won’t finish their meal until the elder have.If you are careful enough ,you can notice an order in eating ,they are used to taking a spoonful of soup and then a mouthful of rice.And after that they begin to eat what they want.Conclusion

3.韩国饮食礼仪 篇三

不能端起饭碗吃饭:

韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

在炕上吃饭的坐法:

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

在餐桌吃饭的坐法:韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。年青人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。

用餐习惯:

韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的`是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

吃饭的顺序:

右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

筷子的用法:

4.韩国进餐礼仪 篇四

1.泡菜情意结:韩国上至国宴下至千家万户不离泡菜,没有泡菜,韩国人完全没有办法吃饭。

2.色彩情意结:正宗韩餐讲究红、白、黄、绿、啡五色必须齐备,否则会被视为不正宗。

3.平凡情意结:御膳几乎都用最常见的原料,韩菜精髓就是在平常小菜中体现高超厨艺。

韩国料理进餐礼仪有哪些?进餐礼仪要牢记:

1.饭碗不可拿起!中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩,饭碗只能放在桌上,而且也不能用嘴接触饭碗。

2.左手不要出现!正规的韩餐,是只能用右手来取食的。

3 严格进餐顺序:上菜齐后,右手一定要先拿勺

子,从泡菜汤中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,然后才可以随意地吃其他东西。

4.筷子不入汤:筷子只负责夹菜,不许出现在汤里。不用时筷子要并拢放在右手边的桌上。两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

请韩国客人用餐时还要注意哪些问题?

5.韩国人的礼仪 篇五

通常情况下,鞠躬要达到30度左右,并停顿2-3秒。

如果鞠躬人戴着帽子,需要在行礼前脱帽

女性若穿着低胸衣服,则可以手掩领再低头行礼。

但如果是好朋友见面,通常不需要行鞠躬礼,而只需互相挥手示意就可以了。

在过去,人们并不习惯通过握手来互相问候,但现在,握手已经逐渐成为人们见面寒暄的一种习以为常的礼仪了。

在与长辈见面握手时,礼貌的做法是,由长辈先伸手;

在和异性握手时,通常应由女生先主动伸手发出邀请。

但即使现在,异性之间的握手仍不是很多见。

在农历新年,按照风俗习惯,孩子们需要给父母和家里的其他长辈行大礼()。

在祭祀祖先的仪式上,也需要行这种礼。

6.关于韩国的礼仪教育 篇六

韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎他人才能吃。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,计其先行,以示敬意。

男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。

7.韩国留学的礼仪常识 篇七

1、有约在先,不做不速之客,注意提前确认并遵守时间。

2、注意形象,衣着得体整洁,不要太不修边幅。

3、交谈时,说话要细语轻言,不可大声说笑,女性发笑时用手遮掩住嘴,不要当着众人的面擤鼻涕,吸烟要向主人打招呼,否则会被视为不礼貌,不懂礼节。

4、当你去韩国人家里做客时,你必须要脱鞋。不脱鞋被视为一种非常无礼的表现。

5、进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子,袜子不干净或有破洞是失礼行为,被人看作没有教养。

6、活动有度。一般来说主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛,注意在对方指定的活动范围之内活动,不要乱动别人的私人用品。

7、找好时间,适可而止。礼节性拜访在主人家里停留的时间一般以十分钟为宜,不宜过长。

(二)公共场合其他礼仪:

1、在韩国,妇女十分尊重男子,双方见面的时候,女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。

2、在社会集体和宴会中,男女分开进行社交活动,甚至在家里或在餐馆里都是如此。

3、男女同坐的时候,一定是男士在上,女士在下。

4、无论在什么场会,韩国人都不大声说笑。妇女笑时用手遮掩住嘴。

5、在韩国没有收取小费的习惯,客人进餐、购物、住宾馆等不必送小费。

8.韩国端午节风俗礼仪 篇八

在过去,韩国家家户户都会在端午当天吃艾子糕,用菖蒲汤洗头。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和体育活动,女人荡秋千,男人则聚在一起进行摔跤比赛。

然而,随着社会发展,过去在韩国许多地区都保持的端午习俗,现在已经少有人能记得并传承了,尤其是在首尔这样的大城市。虽然有些家庭还会保留过端午节的习惯,但因为城市生活条件限制,已不再有运动会和摔跤比赛,人们只是象征性地在桌上摆出艾子糕等食品,做一个简单的祭祀台,以示庆祝。

现在韩国唯一完整保留端午习俗的是位于东海之滨的江陵。韩国江陵端午祭起源于新罗时代的山神祭,原是村农祈祝丰收的庆典,已有1000多年的历史。韩国的江陵端午祭虽然受中国端午节影响,但经过多年发展变化已与中国的端午节有很大不同。

江陵端午祭期间的祭祀仪式主要来自神话传说,他们所祭祀的神灵是“大关岭山神”、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、国师城隍“梵日国师”、大关岭国师女城隍郑家女等。

江陵端午祭的程序是从酿制神酒开始的。农历四月五日,人们用江陵旧官府“七事堂”发放的大米和米曲子酿制神酒,准备端午祭时敬神和饮用;四月十五日举行“大关岭山神祭”和“国师城隍祭”。

祭祀结束后,锯一段神木,人们将青红礼缎挂在上面,然后在神木的引导下,组成迎神行列,农历五月初三傍晚时分,回到江陵国师女城隍祠(郑家女)接受“奉安祭”,也就是端午祭的“前夜祭”。祭祀结束后,将大关岭山神和国师城隍牌位送往南大川露天祭场。从初四到初七,每天的早晨举行“朝奠祭”。

江陵端午祭的祭祀仪式分“儒教式祭仪”和“巫俗祭仪”两种。儒教式祭仪以奉读汉文祝祷词的形式进行,祝祭的内容涉及除祸招福、健康安宁、治愈疾病、农渔丰收、禽畜繁盛等。儒祭之后,开始伴随歌舞戏剧表演进行的“巫俗祭仪”,直至深夜。

风俗习惯

韩国的端五节是以祭祀为活动核心,祭祀期从为阴历四月初五持续到到五月初七。现在最有代表性的就是“江陵端午祭”,是在韩国江原道江陵市举办的以端午祭祀为内容的民俗活动,节期从6月13日到17日,其中包括各种娱乐活动和仪式活动。仪式表演主要有三类:祭祀仪式表演、巫堂表演、面具戏剧表演。

活动从山神祭祀开始,以驱赶魔鬼的活动结束,其中还有各式各样的仪式活动,如有萨满表演的山神祭祀。山神祭祀结束时,参与者要在江陵举着牌匾和作为神灵栖息的树游行。五月初七晚上有送神仪式和驱鬼,其中牌匾、纸花都被烧掉,送往神灵居住的地方。人们向神灵鞠躬,向他们祈祷富有和运气。这些活动是在不断吸收民间传说、佛教和儒家因素下积累而成的。江陵端午祭的核心是巫堂祭祀,它主要为巫舞表演。除了祭祀外,还有荡秋千、摔跤、绘画、歌舞表演、做传统打糕等。

端午节的由来

在韩国,端午祭的时间和我国的端午节一样,都是农历五月初五。端午祭在韩国相当普遍,据韩国学者考证,端午祭的内容在“朝鲜时代”南孝温的《秋江集》就有表述,因此江陵端午祭的由来被追溯到一千年前。在1967年被确认为“无形文化遗产”之后,江陵端午祭的盛大活动恢复并发展起来。现在的江陵端午祭有数种祭典和假面舞剧,还有农民乐舞比赛、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛、棋王比赛等文娱节目1000多个。从五月初一到初十,还举办全国性的盛大的“乱场”(庙会集市),各地特产商品集中展销,规模很大。

9.韩国的餐桌礼仪 篇九

用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了”

吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

在餐桌吃饭的坐法

韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。年轻人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。

用餐习惯

韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

吃饭的顺序

右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

餐具摆放

筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.勺子不用时,架在饭碗或其它食器上。

同桌进餐时,要按照长幼次序安排主次座位,长辈动筷吃饭后,小辈才能够开始吃。吃饭的过程中,要配合长辈吃饭的速度,小辈也不能先于长辈吃完。

吃饭时,筷子和勺子不能同时拿在手中,吃有饭和汤的菜时,要用勺子吃。

自己使用的餐具在夹菜或吃饭时,不要在菜肴里翻来翻去,要保持其干净整齐。

吃饭的过程中,骨头、鱼刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄脏饭桌,为了不让旁边的人看见,要安静的用纸包起来扔掉。

很多人一起吃的菜肴,要用小盘子分装给每个人食用,吃东西或喝东西的时候不要发出声音,注意也不要让筷子、勺子和碗碰撞发出声音。

放在远处的菜肴要让旁边的人传过来后再吃,夹菜时不要把手伸的过长。

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