动物生物化学电子教案

动物生物化学电子教案（精选10篇）

1.动物生物化学电子教案 篇一

化学游戏

找动物

大班化学游戏：找动物 设计思路：

《纲要》中指出：在终身教育背景下的高质量的幼儿教育，强调科学教育首先要精心呵护和培植幼儿对周围事物及现象的好奇心和探究欲望。大班科学活动《找动物》是更新观念，勇于探索，把化学实验活动引进幼儿科学教育活动领域的一项实践活动，也是让化学科学走近幼儿所做的一次尝试。因为长期以来，人们一直把化学实验活动视为幼儿之“禁区”，认为要创设适合孩子们感知化学科学的条件、环境，是一件非常难的事情。其实并不然，通过我们的尝试发现，任何一个活动，只要老师在活动前能站在孩子的角度思考和预设，都不会离孩子太远，就如本次活动，我不是追求一种严谨的化学实验程序，而是把侧重点放在让幼儿感知化学变化的奇妙上，通过幼儿感兴趣的“捉迷藏”的游戏形式，贯穿活动始终，不仅使幼儿自始至终保持浓厚的探究兴趣，而且让幼儿初步涉入化学的领域，真正感受到世界的奇妙。

活动目标：

1．运用化学小魔术，充分激发幼儿的探究兴趣和积极尝试的欲望。

2．通过游戏活动，使幼儿了解酚酞溶液遇到另一种药水（稀碱溶液）会变成红色的现象，真切地感受到大自然的奇妙。

活动准备：

1．稀碱溶液、酚酞溶液、清水。

2．毛笔、杯子、双面胶；

3．水彩纸数张，教师示范画一张（事先均用彩笔画好树林、房屋等，用毛笔蘸取稀碱溶液画狐狸、老虎、大灰狼隐藏在树林中，晾干），白纸数张（事先用稀碱溶液画上小动物，晾干）。

活动过程：

一、教师做化学小魔术，激发幼儿兴趣。

1．教师出示一张已用稀碱画了小动物的白纸，问：“纸上有什么？”“有小动物隐身在白纸里，可以用什么办法把它请出来？”（幼儿自由畅想）。

2．教师演示：

提问：“老师用什么方法把毛毛虫请了出来？”

3．引导幼儿对水和酚酞进行比较（用试一试、看一看、闻一闻的方法）

教师小结：刚才老师请毛毛虫用的不是水，而是一杯神奇的药水，它的名字叫酚酞。

二、幼儿实验并交流。

1．老师为每位幼儿提供了一张隐藏着小动物的白纸和一杯酚酞溶液，让幼儿自已动手，把小动物请出来。2．幼儿实验，老师巡回指导。

3．幼儿互相交流实验结果。

4．幼儿在集体面前讲述实验过程。

提问：“你请出来的小动物是谁？你是怎样把它请出来的？”

5．引导幼儿归纳得出结论。

提问：“这些小动物都是什么颜色？是谁把它们变成红色的？他们是怎样隐身的？”

结论：酚酞溶液遇到另一种药水（稀碱溶液）会变成红色。

6．老师实验论证。（两种溶液直接反应）

三、游戏：“捉小偷”

1．教师讲故事。

2．教师提问：① 猜猜可能是谁把小鸡偷走了？

② 小偷可能隐身在哪里？

③ 我们用什么办法让小偷显身呢？

（幼儿自由讨论，各抒已见）

3．幼儿运用刚学过的办法，开展“寻找小偷”的游戏。

1．幼儿“搜索”；

2．幼儿讲述自己“搜索”的经过和结果。

四：结束活动

酚酞溶液和另一种药水（稀碱溶液）在一起的时候，会变成红色。其实在我们的生活中还有许多许多的变化，只要我们小朋友仔细的观察，还会发现许多奇妙的现象。请小朋友回去后找一找、看一看，把你的发现来告诉大家。

大班科学教案：彩色的阳光

活动目标：

1、了解阳光有不同的颜色组成，知道阳光有红色、橙色、黄色、绿色、青色、蓝色、紫色七种颜色。

2、探索观察七种颜色的方法，并通过涂色表现自己的发现。

3、产生探索自然奥秘的兴趣。

活动准备：

1、小镜子人手一面，多棱镜每组一面。

2、装水的玻璃瓶若干，水盆4～5个。

3、画纸和油画棒人手一份。

活动过程：

一、看阳光，引起幼儿的兴趣。

师：小朋友，你们知道阳光是什么颜色吗？我们一起看一看窗外的阳光吧!

师：你们看到的阳光是什么颜色的？（个别幼儿说一说）阳光真的像你们说的是这种颜色吗？

二、了解探索阳光的材料。

师：老师这里有很多的材料，看看它们是谁呀？（幼儿说说材料的名称）用这些材料可以干什么呢？（幼儿自由交流）

三、利用材料探索阳光的颜色。

1、教师引导幼儿利用多种材料亲自动手探索发现七彩的阳光。

探索一，将水盆放在阳台上，给每个小朋友一面小镜子，让幼儿将小镜子斜放在水里，玩一玩，看一看能发现什么？随即交流自己的发现。

探索二，让幼儿看一看阳光下的玻璃瓶，还能发现什么？幼儿自由交流后在集中交流。

探索三，引导幼儿利用多棱镜观察阳光，看一看有什么新发现？引导幼儿继续交流自己的发现。

2、教师与幼儿一起得出结论：阳光是有红色、橙色、黄色、绿色、青色、蓝色、紫色七种颜色组成的。

四、引导幼儿用油画棒记录阳光的颜色。

师：小朋友今天真能干，自己在玩中发现了太阳的光芒是七彩的，我们一起来画个七彩的太阳宝宝吧!

幼儿进行涂色活动，活动完成后，让幼儿自由交流欣赏。

2.动物疫病的控制高中生物教案预选 篇二

《生态系统的能量流动》普通课程标准实验教材(人教版)生物必修模块3第五章第二节的内容。它是本章第一节的知识延伸，是生态系统的三大功能中最重要的一个功能。《生态系统中的能量流动》揭示了能量在生态系统中的流动过程和特点。能量的流动在整个生态系统中，不论从个体层面还是群体水平，都是存在的。我们学习时，一般在群体水平上研究，这种将群体看作是一个整天的方法在以后的学习中会经常用到。

同时，在本节的学习过程中，我们需要掌握能量流动的概念以及能量流动的方式和过程。能过具象化的表示或阐述能量流动的流程。能够概述能量流动在实际生活中的意义。尝试调查周围生态系统中的能量流动情况。

二、学习对象分析

《生态系统的能量流动》是建立在生态系统的结构基础之上的，它体现了生态系统的功能。同学们已经学习了生态系统的结构，对生态系统有基本的了解，但是缺乏将个体看做一个整体进行系统性分析的能力，这样会导致分析能量流动时以个体的视角审视，无法深刻领会能量流动的内涵。同时学生缺乏具象化思维能力，可能会无法分清能量流动的过程和方向。

三、教学目标的确立

【知识目标】

1、理解生态系统中能量的来源，流动渠道和研究目的。

2、概述能量流动的特点。

3、说出研究能量流动的实践意义。

【能力目标】

1、使用数据分析能量流动的特点。

2、尝试调查农田生态系统中能量流动情况。运用所学知识，分析和处理相关数据，计算能量利用效率。

【情感态度价值观】

关注农业发展和生态农业的建设，形成生态学观点。认同科学服务于社会观点。

四、学习重点和难点

生态系统能量流动的过程和特点

五、学习研究目标

1.在群体水平上分析能量流动的过程。

2.阐述能量流动在实际生活中的意义

六、学习思路设计

本节教学可以从“问题探讨”出发，引发学生的讨论，在学生讨论的过程中，引导学生从能量角度考虑，并提示学生“生命活动离不开能量，生物需要不段的获取能量才能够生存”。进一步引导学生“那么什么是能量呢?能量一般以什么样的形式出现呢?不同的生物获取能量的方式是如何的呢?”在一步步的引导中，学生能够逐渐明确能量的存在形式，可以将抽象的“能量”概念具象为“食物，阳光”等实物。

然后再进一步的引导学生回答“是不是获取了能量以后，所有的能量都被利用呢?能量是沿着什么线路进行流动的?”。其目的在于引起学生对能量流动的短暂性思考，铺垫后面的知识内容。

在学生讨论的基础之上，提出能量流动的概念。然后引导学生“我们如何研究能量流动最能够直观的表现能量流动的脉络呢?”

七、学习准备

3.动物生物化学电子教案 篇三

实验目的:

主要目的是让学生了解探究的一般过程，并且体会控制实验变量和设置对照实验的重要性。探究实验:

提出问题：光会影响鼠妇的生活吗？

做出假设：鼠妇适于生活在阴暗的环境中，光会影响鼠妇的生活。

制定计划：

1.材料用具：每个小组10只鼠妇，湿土，铁盘（或塑料盘、纸盒），纸板，玻璃板。2.实验装置：在铁盘内放上一层湿土，以横轴中线为界，一侧盖上纸板，另一侧盖上玻璃板，这样在盘内就形成了阴暗和明亮两种环境。3.方法步骤：

（1）全班分成几个小组进行实验；

（2）将鼠妇放入实验装置，两侧的中央放同样数目的鼠妇，静置2分钟（3）每分钟统计一次明亮处和阴暗处的鼠妇数目，统计多次。4.实施计划：实验过程要仔细观察，认真记录。

4.动物生物化学电子教案 篇四

徐勇 陈美玲

一、教学目标

1、能识别线形动物和环节动物

2、能概述线形动物和环节动物的主要特征

3、举例说明它们与人类的关系。

3、养成良好的生活卫生习惯。

二、教学重点：

1、蛔虫和蚯蚓的形态结构特点

2、线形动物和环节动物的主要特征。

三、教学难点：

1、蛔虫和蚯蚓的形态结构特点

2、线形动物和环节动物的主要特征。

四、教学过程：

（一）、情境导入

由“想一想，议一议”进入新课学习。

（二）、自主学习

任务一 ——线形动物

围绕下列问题阅读课本P8-P9。

1、为什么称蛔虫为线形动物？线形动物是如何生活的？

2、蛔虫的身体结构怎样？这种结构与它的生活有什么关系？

3、人体怎么会感染蛔虫的？我们应该怎样做呢？

4、线形动物有哪些主要特征？

任务二——环节动物

阅读课本P9—P10，回答下列问题。

1、蚯蚓的生活环境如何？

2、蚯蚓身体结构有什么特点？这与它的生活有什么关系？

3、蚯蚓的时如何获得食物和氧气的？

4、环节动物的主要特征有哪些？

5、环节动物与人类有什么关系？

（三）、合作探究

1、为什么便前便后要洗手？

2、为什么切菜的时候熟食和生食要分开？

3、在一些地方，大雨后蚯蚓常爬到地面上来，这是什么原因？

（四）、知识梳理 线形动物：

1.体形： ；身体 ；体表：。2.消化：。3.生殖：。

4.运动：。5.与人类关系：。环节动物：

1.体形： ； 2.身体： ；前端有：。3.呼吸： ；运动：。4.种类：。

5.与人类的关系：。

（五）、达标检测

1．在下列蛔虫的形态结构特点中，哪项是不属于适于寄生生活的（）A．身体呈圆柱形 B．体表有角质层C．生殖器官发达 D．消化管结构简单 2．在下列蛔虫形态结构的特征中，哪项是比水螅在进化上的高等之处（）A．虫体细长B．具有消化腔C．四周围有三片唇D．具有口和肛门 3．蛔虫进入人体是通过（）

A．呼吸道B．口腔C．蚊虫叮咬D．皮肤

4．患蛔虫病的人常有失眠、烦躁、夜惊等症状，其原因是蛔虫（）A．唇片叮咬 B．虫体活动 C．分泌毒素D．吸食人体营养 5．能正常生活的蚯蚓，其体表状况应为（）

A．湿润、光滑 B．干燥、光滑 C．湿润、粗糙 D．干燥、粗糙

6．在做观察蚯蚓的实验时，下列哪种操作可以使蚯蚓处于正常的生活状态（）A环境气体流通好，使蚯蚓体表干燥B蚯蚓的体表涂抹凡士林，保持体表湿润 C．将蚯蚓放入水中，避免体壁变干燥D．经常用浸过水的棉球轻擦蚯蚓体表 7．蚯蚓的生存环境是（）

A．干燥，疏松的土壤 B．潮湿，疏松，富含氧气的土壤 C．潮湿，疏松，富含有机物的土壤D．潮湿，疏松，植物稀少的土壤 8．雨后，常见到地面上有一些蚯蚓，这是因为（）。A．蚯蚓爬出地面呼吸 B．蚯蚓爬出地面饮水

C．蚯蚓喜欢在潮湿的地面爬行D．借助潮湿的地面，蚯蚓改变生存环境 9．蚯蚓的体壁总是湿润的，这有利于蚯蚓（）。

A．完成呼吸B．在土壤中运动 C．吸收营养 D．保持水分 10．蚯蚓体表刚毛的作用是（）

A．防御敌害B．协助运动 C．捕杀小动物D．协助呼吸

11．观察蚯蚓标本时，应区分其前、后、背、腹，标志是（）

A．有眼睛的是前端，颜色浅的是背面B．有环带的是前端，颜色深的是背面 C．有肛门的是后端，颜色浅的是腹面D．有口的是前端，颜色深的是腹面

（七）、教学反思

5.动物生物化学电子教案 篇五

哺乳动物

教学目标 知识目标

1.描述家畜的形态。

2.举例说出动物的形态结构、生理机能与其生活环境、生活习性相适应的特点。3.说出常见哺乳动物与人类生产、生活的关系及其资源价值。

4.概述研究动物科学的一般方法（观察法、实验法及资料分析法）的基本含义及过程。能力目标

1.尝试观察、实验、资料分析等研究动物的基本方法。

2.运用所学的基本知识和技能，尝试饲养家兔等其他常见的小动物。情感目标

1.形成动物体的形态结构、生理机能与其生活习性、生活环境相适应的基本生物学观点。

2.建立爱护动物、热爱自然、保护环境的意识。重点难点

动物的形态结构、生理机能与其生活环境、生活习性相适应的特点。教学媒体

兔子实物及标本、大屏幕、幻灯机、投影仪、多媒体设备等 课时建议 1课时 教学过程 导入： 教师：在农村，农家庭院里饲养着猪、牛、羊、兔等多种动物，这些动物叫作家畜。今天我们就来一同来认识一下家畜。新课教学：

教师：所谓家畜，是指人类为了经济或其他目的而驯养的哺乳动物。最常见的家畜有哪些呢？

学生：猪、牛、羊、兔等。

教师：现在我们对照图示，结合家兔的标本，按照从头部到尾部的先后顺序观察家兔的外形，分析并讨论家兔的外形特点和它的生活环境及习性是如何适应的。学生：家兔的身体可以分为头、颈、躯干、四肢、尾五部分。头部有一对长长的可以灵活转动的耳廓，一对不大的眼睛，一张三片嘴，一对鼻孔，还有胡须。学生：我觉得兔子的长耳朵使它的听觉很灵敏，可以及时感觉到危险，并及时躲避。

学生：眼睛虽然不大，但视力很好，对它的陆地生活也有帮助。还有它的三片嘴，吃起草来十分方便。

学生：你看它的四肢，前肢短小，但后肢很发达，奔跑起来很快，很难捕捉的。学生：它不光奔跑快，发达的后肢还能把它的身体支撑起来，它一下子就长高了，观察起四周来，视野开阔了许多，很容易发现远处的危险。学生：兔子的全身几乎都长着毛，和家鸽的羽毛大不一样。学生：家兔和家鸽不是一类动物，体表的覆盖物当然不一样了。

学生：家兔身上的毛还不一样呢！表面的粗硬，里面的很细软，摸起来好温暖，好舒服。

学生：它的毛能起保温的作用，所以冬天不怕冷。学生：那夏天它不热吗？

学生：也怕热，不过，它应该也能适应吧，比如找个阴凉处。学生：我知道。家兔到天暖和的时候就开始换毛了，身上细软的绒毛就稀少了，就容易散热了；到天开始冷的时候，绒毛又变密变多了。

学生：这是家兔适应陆地生活的一个特性；随季节的变化换毛，春末换上的毛粗毛多，绒毛少，利于散热；秋末换上的毛，绒毛多，粗毛少，保温效果好。学生：这只兔子是雌兔，它长着乳头呢。学生：我的这只没有，一定是雄兔了。

教师：对照课本67页图3-20，观察家兔的内部结构，看看有什么特点。学生：有心、肝、肺、肠等。家鸽没有膀胱，但家兔是有的。

教师：老师，我发现还有一个明显结构，就是家兔的体腔里有一个叫膈的结构，家鸽是没有的。

学生：对，我也看见了，膈的上面是心脏和肺，下面是其他内脏。学生：为什么家兔有膈，家鸽就没有，膈有什么作用呢？

教师：膈是家兔等哺乳动物特有的结构，它把家兔的体腔分成了胸腔和腹腔。膈的作用是协助哺乳动物完成呼吸。膈是一层肌肉膜，膈肌的收缩和舒张，可以使胸腔扩大和缩小，因此能帮助完成呼吸。

教师：参照课本的技能卡，小心测量家兔不同时间的体温，记录结果，并做出解释。

注意（在测量家兔的体温时，一定注意不要被家兔抓伤或咬伤，同时也不要弄伤家兔。）

学生：把家兔放在不同温度的环境中，按技能卡提供的方法，每过15分钟给它测量一次体温，连续测量3～4次，将每次测量结果记录下来。比较家兔的体温有没有变化。

教师：在不同温度的环境中，家兔的体温有没有变化？ 学生：没有。教师：想一想为什么？ 学生：它们体被毛。

教师：同学们知道什么样的动物属于哺乳动物吗？

学生：身体被毛；用肺呼吸；体温恒定；体腔内有膈；胎生、哺乳。凡是具有上述特征的动物，属于哺乳动物。

教师：哺乳动物是脊椎动物种形态结构、生理功能和行为最复杂的高等动物类群。马、牛、羊、驴、猪、骡等家畜都属于哺乳动物。

教师：现在饲养的各种家畜，都是由它们的野生祖先经过长期的人工驯化而成的。人类最早饲养的动物是狗，以后又增加了牛、羊、猪等。近年来，为了满足生产、生活及科学研究的需要，不少野生哺乳动物不断被人类驯化。比如，紫貂、北极狐、海狸鼠等的驯化饲养，为我国毛皮生产开拓了广阔的前景。梅花鹿、麝鼠的驯化饲养，为我们提供了大量的鹿茸、鹿胎、鹿尾、麝香等药材、香料或滋补品。因此，对于经济价值较高、有饲养前途的野生动物进行驯化和饲养，是开发和利用野生动物资源的重要途径。板书设计 第九节 哺乳类

一、外部形态

二、内部结构

三、测量体温

四、哺乳动物的概念

6.动物生物化学电子教案 篇六

教学目标

1、通过了解几种动物与人类生活的关系，全面分析和总结动物与人类生活的关系；

2、理解现代科学技术的发展，如生物反应器、仿生在人类生活和社会发展中的作用。

3、培养学生收集资料、信息处理、概括总结和表达交流的能力。

4、自觉形成关爱和保护动物的情感，能够从自己的言行和身边的小事出发，形成自觉保护动物的意识；

【教学重点和难点】

重点：全面了解动物与人类的关系，自觉形成保护动物的情感。

难点：组织调查、查阅资料以及交流表达的效果。

【课前准备】

教师：课前让学生选择一种自己比较感兴趣的动物（如果希望对课堂效果有更好把握的话，教师提前可以圈定几种动物让学生从中选择，如猫、狗、鸡、鱼、蚯蚓、羊、蜜蜂等），通过查阅资料和调查等方法，全面了解该动物与人类的关系，模拟制作一期“动物与人类”的节目。

学生：小组成员分工协作，通过查阅资料、调查访问等途径，尽可能多地了解该动物与人类的关系，并制作相应的展示作品。

【教学过程设计】

引言：（展示蚯蚓、蜜蜂、苍蝇、猫、鱼、鸡、牛等动物的图片）在我们的生活中，不时要与以上动物进行直接或间接地“亲密接触”，你对哪种动物最感兴趣，就请你加入这种“动物搜查线”，我们将要制作一期有关“动物与人类”的专题片，请大家做好准备。

师：动物搜查线的“动物与人类大看台”今天为大家准备了一期“动物与人类”的节目，请同学仔细听，认真思考，及时总结不同动物与人类生活的关系体现在哪些方面。在看完之后，也可以就自己疑惑或感兴趣的问题向大家发问。

猫专题：

成员1：我们这里是猫与动物专题，猫曾是老鼠的天敌，不过现在的猫都懒得可以，城市里的猫基本都不会捉老鼠。

成员2：随着科技发展，猫在与灭鼠药竞争上岗时失败了，失业的猫在再就业过程中，选择了给百无聊赖的人做宠物，猫中贵族“波斯猫”（出示图片），性情温文尔雅，聪明敏捷，善解人意，少动好静，叫声尖细柔美，爱撒娇。历来深受世界各地爱猫人士的宠爱。

成员3：猫当然也是很多文艺作品中不可忽视的角色：在中世纪的欧洲，猫被认为是女巫的化身和宠物。所以经常可以看见猫被钉在十字架上处死。黑猫被认为是不详的，所以它吓死了不少人。《哈利、波特》中的麦格教授也只能变成一只猫。加菲猫、凯蒂猫、机器猫等卡通形象是我们幼年的好伙伴。

成员4：准备生宝宝的准妈妈们最好离我远一点，一些寄生虫爱在我身上，千万别碰我，好痒痒呀！

狗专题

成员1：我是人类忠实的伴侣！最早的狗是“牧羊犬”，后来帮主人看家护院，打猎都是我的职责；不过现在不能捕杀野生动物了，防盗门做得很牢固，我就改行专门逗主人开心了。你听（咚咚咚敲门声），主人回来了，我要给他拿鞋子；

成员2：我是有名的侦探，还不是因为我的嗅觉特别敏锐，追踪罪犯可在行了。

成员3：我是哈巴狗，我很可爱，专门讨主人的欢心；不过在传说中我的形象可不怎么好，那些专门逢迎巴结的人常常跟我一个名字。

成员4 ：“狗眼看人低”、“肉包子打狗，有去无回”、“狗仗人势”、“狗腿子”、“狗上锅台，不识抬举” “狗急了跳墙”，“狗拿耗子，多管闲事”、“狗改不了吃屎”，狗的排泄物也不被放过，人们说：“比狗屎还臭！” 鲁迅先生对狗的认识更深一层，“走狗”、“乏走狗”、“丧家的资本家的乏走狗”、“落水狗”，狗的形象真是惨矣！不过偶尔也会有人表扬我“狗不嫌家贫，子不嫌母丑”。

成员5：听说最近有一家狗肉馆开张，不去尝尝吗！红烧狗肉可是冬季进补的佳品。

成员6：被我咬过的人请您抓紧时间注射狂犬疫苗，很多胆小的人看见我很害怕，其实我没那么可怕，只不过要忠实于主人而已。别担心，我分辨敌我的能力也在不断提高呢！

蜜蜂专题

成员1：人们叫我勤劳的小蜜蜂，我每天的工作就是采花蜜，再酿成甜甜的蜂蜜，如果有人问你，最甜的糖是哪一种？你说是蜜蜂酿出来的，肯定错不了！我酿的蜜含多种糖，维生素和矿物质，营养可丰富了！

成员2：我最喜欢在花丛里飞来飞去，帮助美丽的花传播花粉。

成员3：我的全身都是宝，王浆、蜂毒和蜂胶是治疗疾病的重要药物呢；蜂蜡还是工业的原料！

成员4：我是了不起的建筑师，我建造的蜂巢被成为大自然最杰出的建筑，人们还模仿我的巢给高楼大厦安上减震的装置。

成员5：还有人说我的舞蹈也很不错，还有人模仿我的舞姿编舞蹈呢！

成员6：被我蛰过的人，滋味肯可能不好受，没办法，这可是我防身术，下次千万别招蜂惹事了。

成员7：如果你是一个勤劳的人，别人可能会风趣地说：勤劳的小蜜蜂；当然，如果你在课堂上闹哄哄地，没准老师还以为自己进了蜜蜂窝呢！

鸡专题：

成员1：我是不会飞的鸟，咯咯哒哒，我下的蛋可真大，咯咯哒哒，我下的蛋营养可丰富了

成员2：我的肉很鲜美，很多美味佳肴我都榜上有名，炸鸡腿，白斩鸡，良田鸡，肯德基（鸡）

成员3：闻鸡起舞的人要感谢大公鸡每天叫鸣的功劳。

成员3：我的又细又柔软的毛，可以做羽绒服，帮你抵抗严寒。

成员4：我的肌胃非常坚韧，在中药中被成为鸡内金，是治疗消化不良的良药。

成员5：禽流感不是我的选择，人们像瘟神一样躲避我，我的很多同伴也被判处死刑，禽流感是我的罪过吗？

成员6：研究激素的时候，我还不惜男变女，女变男帮人们知道性激素的作用

成员7：有的鸡长得漂亮，可供人们观赏。

成员8：鸡在人类精神世界所扮演的角色也很尴尬，鸡鸣狗盗之徒，小肚鸡肠，鸡毛蒜皮，鸡犬不宁，鹤立鸡群的鸡可能感觉也不怎么好！

鱼专题

成员1：我的肉味道鲜美，营养丰富

成员2：我们家族中的鳕鱼、鲨鱼、鲆鱼的肝脏可以提炼鱼肝油，帮助人们更好地吸收钙，预防和治疗各种由于缺钙引起的疾病。

成员3：我的头、骨、刺虽然有时候可能不小心会扎破你的喉咙，但是千万别小看我，鸡鸭如果吃了我，不但长得快，而且还可以多下蛋呢！

成员4：有时侯我还会到工厂的车间去呢，我胆囊里的胆色素可是工业上的原材料呢！

成员5：我是美丽可爱的观赏鱼，你想带我回家吗？

成员6：鲨鱼皮可是有钱人才能用到的上等皮革。

苍蝇专题

成员1：我是人见人厌的臭苍蝇，翁翁翁，我要到你的厨房去！我要到你的客厅去！我不但长相丑陋，而且我随身携带了很多细菌和病毒，能传播许多疾病，包括肠道炎、痢疾、伤寒、霍乱等。怎么样，快躲开吧！

成员2：你不喜欢我们，有人喜欢，科学家眼光可真了不起，他竟然看出我小小的一头苍蝇能携带六百万个细菌，还发现我自己却很少被感染。他还发现我在生长发育过程中，幼虫时候还可以会合成抗菌素，所以病菌对我无可奈何。要是你们也有这本事就好了，也不会那么讨厌我了！

成员3：科学家还利用我家族中的果蝇发现了抗衰老的秘密，我们果蝇将会帮助人类实现“长命百岁”的夙愿。

成员4：我的嗅觉很灵敏，漂浮在空气中的任何气味都不能从我周围40公里以内轻易溜走。如果你能模仿我作成什么“电子鼻”之类的仪器，辨别气味和测定气体的性质可就方便多了。在战场上还可以预测敌方是否施放毒气，还可以帮助你们在地震后的废墟中寻找受难者，想测定潜艇、飞机、航天飞机等舱内气体的含量和成分，我也可以帮你。

成员5：有科学家还尝试从苍蝇体内提取第六大生命要素——几丁聚糖。它在医疗保健中被称为继蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素之后人体的第六大生命要素。

成员6：我，讨厌的苍蝇，最大的本领就是从苍蝇拍下溜之大吉，性命攸关可不能大意！我的绝招是体内的微型平衡器——平衡棍。它每秒振动330多次，使我在飞行时保持平衡并在受到外来袭击时迅速做出反应。不过我的看家本领可是我的视觉系统控制行动，我的视觉系统处理信号的速度在动物界可是大哥大。科学家根据我的平衡棍的导航原理，研制出的陀螺仪解决了飞行器在高速飞行时出现翻滚和倾斜的难题。现在陀螺仪已在航海、航天航空和军事等领域得到广泛的应用。

蚯蚓专题

成员1：我是大自然最早发明的“犁”，疏松土壤效果绝对一流；我可以调节土壤的成分，让上面生活的植物生长更加旺盛。

成员2：雨后，我常常爬到地面上来，这可是不可多得的科普教育的好素材。

成员3：我体内有丰富的蛋白质，是家禽、家畜等的美味佳肴；

成员4：我有分解树叶、稻草、生活垃圾等的特殊本领，绝对是一号环保专家，经过我精心加工，环境污染问题不就能够解决了。

成员5：我还是传统中药材的有效成分之一“地龙”，有清热定惊，清肺平喘，行经通络的功能。

成员5：我还能吸收土壤中的汞、铅和镉等微量重金属，在我体内他们可以为外界的10倍，如果喜欢我这种特殊本领的话，就请我做你们的土壤环境监测员吧！

牛专题

成员1：最早的牛是帮人们在田里劳动的，老黄牛、大水牛，一个负责旱地，一个负责水田。

成员2：牛肉的味道也不错，红烧牛肉，酱牛肉绝对是精品。

成员3：牛奶的营养可实在太丰富了，日本在二战后提出：一杯牛奶，强壮一个民族。牛奶中优质蛋白质，丰富的容易吸收的钙质和增强免疫能力的抗体。

成员4：牛背上牧童的短笛，不错的意境；牛郎、织女的老牛可是创造了爱情佳话。

成员5：牛皮鞋穿起来感觉不错。

成员6：被人称为“吹牛大王”感觉怪怪的！俯首甘为孺子牛可是了不起的精神，吃进去的是草，吐出来的可全是牛奶。

成员7：牛胰岛素、牛黄等都是治疗疾病的良药。

成员8：疯牛病使我臭名昭著，但是，我也是受害者，请大家多多体谅！

师：动物大看台暂告一段落，同学发现动物与人类的关系有什么特点？

生：非常密切，包含的内容也很多，并且随着社会进步，关系不同程度有一些变化。

师：现在我们一起来看看动物与人类生活的关系体现在哪些方面？

生：含有丰富的营养物质，供人们食用

生：在医药保健方面发挥作用

生：观赏、娱乐方面

生：文学艺术方面一定的形象

生：人们生活中用来比喻一些形象或某些特点

生：仿生学„„

生：很多动物还传播给人类一些疾病

师：可见动物与人类的关系非常亲密，也非常复杂，人也是一种动物。如果让你用一个词形容动物与人类的关系，你会怎样说？

生：朋友、伙伴、同胞等

师：你们能这样看问题，非常值得庆幸！动物和人类一样应该是平等的伙伴关系，甚至有人说，动物是人类的老师，你认为这样说有道理吗？为什么？

生：动物确实是我们的老师，如前面提到的仿生学，人类就是在向动物学习。

师：非常正确，人们模仿动物在仿生学上取得了很多成就，你们还能说出一些吗？

生：模仿青蛙的眼睛制成的电子蛙眼，萤火虫与冷光，蝙蝠的回声定位与雷达，乌龟的背甲与薄壳建筑等等。

师：你们认为进行仿生学研究需要哪些方面的科学知识与技能？这个问题放到课后解决。如果对仿生学感兴趣，课后可以进一步了解，目前这方面的研究很多。除了仿生学，人们还模仿动物的动作创作了一些舞蹈，你知道一些吗？

生：孔雀舞、天鹅湖等等。

师：动物通过与我们的生活发生各种各样的联系，体现其价值，人类应该感谢动物，珍爱动物。刚才同学已经发现，随着社会的进步，人类与动物的关系发生改变，从满足生活的基本需要，到成为某些精神的象征，人类文明的进步与科学的发展都离不开动物。当科学发展到一定时期，人类对动物的利用朝着高效和更加尊重的方式发展，其重要方式之一是利用“生物反应器”。

请大家阅读“资料分析”，思考：什么是生物反应器？

利用生物反应器获得人们需要的物质与直接从动物身体获取，有哪些好处？ 你认为哪些动物适宜做“动物反应器”？

7.动物生物化学电子教案 篇七

教学目标

知识目标：描述各种动物行为，说出动物行为的类型，能正确区别各种动物行为，认识研究动物行为的意义。

能力目标：通过观察和实验等探究活动，培养学生的观察能力以及对问题的探究能力。情感态度与价值观目标：了解动物的行为，树立正确利用和保护动物的态度和价值观。教学过程

引言：如果你有兴趣观察周围的动物世界，很容易看到彩蝶翩飞、蜻蜒点水、蜜蜂采蜜、蜘蛛结网，或许你还能看到亲鸟育雏、母兽哺乳、雄鹰捕猎、雁群迁飞。大千世界尤其以动物的体形、体色、行为最丰富多样，使人着迷。

教师：动物的行为就是动物的各种姿态和动作，包括动物的爬行、走动、奔跑、跳跃、游水、飞行、滑翔和其他运动方式；还包括动物的取食、功击、防御、繁殖、迁徙过程中的各种动作；包括体态、体色、声音等正常和异常的状态。

引言：下面请大家观察书上动物行为的图片，分析一下按照性质动物的行为可以分为哪几类

一、攻击行为（争斗行为）

教师：同种动物在有些情况下会发生互相攻击，我们容易看到的大多是饲养动物的争斗，最激烈的当然是野生动物的争斗。请看挂图（示两只羚羊的争斗）表现了动物的什么行为？

学生：两只公羚羊在争斗，表现的是动物的攻击行为。

教师：羚羊是草食动物，长犄角不是为了获取食物，一旦受到猛兽追捕时，自卫的方式也只是奔跑。羚羊的长角原来是在繁殖期雄性个体之间用来争夺雌性个体的。

教师：你能否举出其他攻击行为的例子？

教师：对，这些都是动物的攻击行为，动物的攻击行为发生在什么动物之间？

学生：发生在同种动物不同个体之间。

教师：同种动物不同个体之间为什么会发生攻击行为？

学生：为了争夺食物、配偶或生存的领地。

教师：在动物界中，同种动物个体之间常常由于争夺食物、配偶、领地或巢区而发生相互攻击或战斗。这种行为叫攻击行为。

（学生会提出诸如老鹰抓小鸡、猫捉老鼠及蛇追人等动物的攻击行为。）教师：动物的攻击行为是指同种动物不同个体之间发生的攻击或战斗；不同种动物之间的攻击则属于捕食行为、防御行为或其他类型的行为。

教师：同种动物个体互相残杀，对那种动物是有利还是有害呢？

学生齐答：有害。

教师：不完全对。同种动物争斗的结果，对失败的个体来说是有害的，失败的个体总是体弱的、年老的或病残的，战胜的个体一定是体强的、健壮的。这样可以提高种群的整体素质，对种群有利。

动物的攻击行为还可以举几个实例：

一群蜜蜂中为什么一般只有一个蜂王，怎么做到的呢？最先孵化出来的蜂王用螫针把其他封闭的王台刺破，工蜂发觉后便把里面正在发育的蜂王咬死，扔出蜂箱；青蛙的蝌蚪能从肠道排出一种有毒的物质，在蝌蚪密集的池塘里，有毒的物质积累多了，会抑制其他蝌蚪的生长发育，增加死亡率。

二、防御行为

教师：动物除表现出主动的攻击行为外，同时还具有保护自身、防御敌害的行为。请举几个实例。

学生：雁群休息时，有一两只担任守卫；蜂箱有工蜂守卫；蚁窝有兵蚁守卫；昆虫的假死；母狗护卫小狗等。

教师：动物的防御行为经常发生，容易观察到，请看另外一些实例。

演示挂图：动物的拟态。（录象）

教师：拟态和保护色使动物能得到很好的保护，这是动物的防御行为。我们学习过乌贼的生活习性，请说一说乌贼的防御行为。

学生：乌贼身体里有墨囊，墨囊里有墨汁，遇到敌害时放出墨汁，周围的海水染黑了，自己可以逃脱。

教师：乌贼的行为像是过去战场上放的烟幕弹。黄鼬的防御行为是什么呢？

学生：黄鼬可放出臭气。

三、觅食行为

学生：在农田附近的蚂蚁能够把麦粒等食物贮存在它们的巢穴里，蚁巢在阴湿的地下，不免有的麦粒会发霉或发芽，蚂蚁便把一些变质的麦粒搬到阳光下去晒干，实在不能吃的便不要了。

教师：蚂蚁贮存麦粒的行为多么巧妙，不但会贮存、会晾晒、还会挑捡。是谁教会它们这样做的呢？

学生：没有人教它们，是它们生来就会的。或答：是遗传的。

教师：不同动物贮食的方式是不一样的。在非洲，鬣狗和豺没有贮食行为，捕不到猎物时便吃其他动物剩下的食物。金钱豹能把吃不完的食物挂在高高的大树上，虽然鬣狗、豺等动物看得见，但吃不着。当金钱豹饥饿时再爬到树上去吃，直到吃光为止。此外，黄鼬、美洲狮、松鼠和鼠类等动物也有贮食行为。松鼠最喜吃核桃和松子。也常把采到的蘑菇挂在树枝上晾晒。秋季常把大量的食物分散贮藏起来，准备越冬食用，由于过于分散，经常忘记贮藏地点。在平原，仓鼠、社鼠、家鼠、鼢鼠也都有贮存粮食的行为。1只大仓鼠秋季通常搬运粮食1—10多公斤，多的可达20公斤，所以鼠类是人类的大敌。群居生活的蜜蜂所酿的蜜和采集的花粉，大部分也是贮存起来为了过冬用的。

四、繁殖行为

教师：每种动物都能进行生殖，通过生殖才能保证种族的延续。与动物繁殖有关的行为叫做动物的繁殖行为。高等动物的繁殖行为都非常复杂，如兽类一般包括雌、雄两性个体的识别、占有一定的繁殖空间、求偶的炫耀仪式、交配和育幼等行为。羚羊在繁殖季节，靠视觉和嗅觉帮助，雄羚羊主动靠近雌羚羊，做出许多平时不表现出来的亲热和爱抚动作，这就是在交配前的互相识别过程。但不同种的动物，即使相处在一起，也不会表现出爱抚的动作；同种动物在非繁殖期，雌雄之间也不会出现一系列的繁殖行为。

有的鸟类繁殖行为也较为复杂，如生活在新几内亚、澳大利亚的园丁鸟雄鸟的占区、筑巢和求偶行为。繁殖期到来，雄鸟便在林间空地上清理出一块场地，然后衔来树枝插在地上形成一个夹道。从各处寻来花花绿绿的物品，如叶片、花朵、浆果、卵石、羽毛、蜗牛壳等，有时也会衔来居民丢弃的碎玻璃、瓶盖，甚至梳子、眼镜等杂物散缀其间。这只雄鸟在自己精心布置的“庭院”里又唱又跳，吸引雌鸟的注意。雄园丁鸟有时还会叼起装饰物高举过头或抛向空中，每天还会更换不新鲜的浆果和凋射的花朵。当雌鸟看得满意了，便会和它成亲。交尾以后，雌鸟在另一个场所重新筑巢，然后产蛋、育雏。雄园丁鸟在原来的地方继续招引其他雌鸟。

教师：哺乳动物的繁殖行为一般又可以分为哪些具体的阶段？

一般包括雌、雄两性动物的识别，占有繁殖的空间，求偶、交配及对子代的哺育。鸟类还有孵蛋阶段。

教师：有的动物单独生活，有的动物集群生活。集群生活的动物又分为几种类型，有的是一般的群聚，没有首领也没有分工，像蝗虫、带鱼、麻雀等。有的有首领或有职能的分工，这是一种有组织的群体生活。

学生：一群蜜蜂根据形态和分工的不同，一般可分为3种：蜂王只有一个，体形细长，负责产卵；雄蜂少数，身体粗壮，什么工作都不做，一生当中只和蜂王交尾一次；工蜂体型较小，负责采花粉、花蜜、喂养蜂王、雄蜂和幼蜂，筑巢、清理蜂巢、守卫等工作。

白蚁是一类危害很大的昆虫，有的在土中营巢，有的住在木材中。身体大多白色，以木头为食。一个巢中一般只有一个蚁王（雄蚁）和一个蚁后（雌蚁），还有工蚁和兵蚁。工蚁不能生育，颚形状正常，职能是建筑蚁巢、取食和喂养蚁王、蚁后、幼蚁和兵蚁；兵蚁的颚特别发达，善于撕咬，职能是守卫蚁穴，有敌害侵犯时，便张牙舞爪、恫吓敌人。蚁王的职能是和蚁后交尾，蚁后专门负责产卵。有一种大白蚁，蚁后的身体畸形发展，腹部大得出奇，长度能达到14厘米，宽度3.5厘米，活像一个盛满卵的皮口袋。这样的蚁后已经拖不动它的身体，吃的食物全靠工蚁送到面前。蚁后便不停地吃，不停地产卵，一般一昼夜能产30000个卵。蚁后产的卵由工蚁搬运开，并加以照料和喂养。如果蚁王或蚁后意外死亡，蚁群中会出现新的有生殖能力的雄蚁和雌蚁，继续维持蚁群的生活。

五、节律行为

教师：日、月、星球都在运动。地球因自转一天分为白昼和黑夜；由于公转一年分成春夏秋冬四个季节。广阔的海平面总是在起伏动荡，潮水的涨落周而复始地进行。几亿年来，动物就生活在这样的环境中，随着地球、月亮、太阳运行的往复变比，逐渐形成一些周期性的行为，在一天中、一月中或一年中重复出现。动物的这种周期性出现的行为，叫动物的节律行为。

教师：大部分两栖动物、爬行动物，一部分哺乳动物、昆虫和少数鸟类属于夜行性动物。大多数鸟类、一部分哺乳动物、昆虫及少数两栖动物、爬行动物属于昼行性动物。有些动物，如许多种鸟类在拂晓和黄昏时活动，也有一些动物的活动没有昼夜的区分。

教师：以上是动物的昼夜节律。有些动物的活动随着季节的变化而出现周期性的行为，这叫季节节律。请同学们举几个实例，说明动物的季节节律。

学生：每年的初夏布谷鸟便叫了。秋季，许多鸟飞到南方过冬，明年再飞回北方。

教师：这说的是鸟类的迁徙。除去鸟类的迁徙外，还有什么动物的行为也是随着季节发生周期性的变化？

学生：蛙、蛇的冬眠，鱼的洄游。

教师：鸟类随着季节的不同而变更生活地区的习性，就是鸟类的迁徙行为，有迁徙行为的鸟叫候鸟。如家燕、杜鹃（布谷鸟）、天鹅、丹顶鹤等都是候鸟。候鸟的迁徙和树木的发芽、开花一样，时间较为固定，每年前后相差不了几天。像鸟类的这种季节节律行为，在许多其他动物也都存在，如海洋鱼类的洄游，温带和寒带蛙、蛇、蝙蝠、刺猬、土拨鼠（旱獭）的冬眠。有些动物只有在一定季节才发情、交配、产卵、育幼，这都属于节律行为。

教师：动物除随着昼夜、季节的变化发生节律行为外，还可以随着海水的涨落发生潮汐节律。到过海边的同学都知道，茫茫大海不但有永不休止的波涛起伏，一天之中，一月之中海平面都在有规律地起伏着。海面上升，海水向岸边涌来，叫涨潮；海面下降，海水退去，叫退潮。潮汐就是海平面这种有规律的起伏变化。很多海洋生物的活动与潮水涨落的变化相适应。这种行为叫潮汐节律行为。

海滩上生活着一种招潮蟹，雄性个体右边的螯肢特别大，像是拉提琴的姿势，也叫提琴蟹。落潮时，在海滩上寻找食物，海水再次上涨前10分钟便藏进洞穴中。潮汐现象有个规 3 律，每天的涨潮、落潮总比前次晚来50分钟，招潮蟹出来活动和钻入洞穴中，每天也都推迟50分钟。有人曾经作过一个这样的实验：把这种小蟹转移到没有潮汐更迭的环境中，既看不见海水，也听不见海浪，但它们仍然按照原来的时间钻入洞穴和出来活动，而且每次活动都比的一次推迟50分钟。

除招潮蟹外，其他海洋生物有些也有潮汐节律行为。例如，牡蛎、蛤蜊在涨潮时张开贝壳在水小觅食，落潮时闭上贝壳静止不动。有些珊瑚、海生环节动物和一些鱼类，在海水达到高潮时才产卵。

教师： 那么动物行为的又分为哪些呢？

1、先天性行为

先天性行为是生下来就有的、不用学习就会的，是由身体里遗传物质控制的行为。例如，蜜蜂采蜜、蚂蚁筑巢、蜘蛛结网、鸟类迁徙、母鸡孵蛋、羚羊争斗、母猪哺乳等。每种动物都具有许多生来就会的行为，在生物学上，这种先天性行为叫本能。请看挂图，这是根据真实照片绘制的。一只母鸡刚刚孵出了雏鸡，雏鸡被拿开了，在它面前出现了两只小猫，失去雏鸡的母鸡竟把两只没有母亲的小猫当成自己的孩子加以抚育。失去母亲的小猫也把母鸡当成了自己的妈妈接受母鸡的抚爱。有一只美国云雀，正在哺育的雏鸟不见了，发现鱼池里有一个张开的大口，便把小虫送入这个口中。其实这是1条偶然浮出水面的金龟。当金鱼再次浮出水面，云雀又喂它1条虫，这样一直连续喂了好几个星期。请阅读课文，然后对这两个实例加以说明。

学生：母鸡和云雀哺育后代，小猫接受哺育和金鱼取食都是先天性行为。鸟类孵出后代以后有进行哺育的行为，即使后代不存在了，它们的这种本能并没有立即消失。

教师：许多地方发现的狼孩、虎孩、熊孩或豹孩，都是在与上述实例相似的情况下形成的。本能是生下来就有的行为，显然是由遗传因素决定的。同时也因为这些动物体内具备了神经系统和激素的调节作用，也就是生理因素成熟了。

2、后天性行为

动物的后天性行为不是生来就有的，而是动物在生活过程中逐渐形成的行为。可以说是动物在生活过程中，通过学习，积累经验，逐渐建立起来的行为活动。一般规律是，动物越高等，后天性行为越复杂，在动物全部行为活动中占的比重也越大。

实验证明，各种多细胞动物部具有“学习能力”，也就是通过训练可以形成后天性行为。经过训练的蚯蚓可以准确地爬到它喜欢的环境里去。又如，曾在英格兰发现1只大山雀偷饮奶瓶内的牛奶，后来使得其他地区的大山雀也学会了偷饮牛奶。幼小的黑猩猩从成年黑猩猩的行为中，学会用细树枝沾上水或唾液，从洞穴中粘取白蚁作为食物。教师：那么动物行为有什么特点呢？研究动物行为的有什么意义呢？ 学生：总结3点行为 教师：人类在大自然中接触最早的事物之一就是对动物行为的观察。为了充饥而捉虫、打猎、捕鱼；为了防身而躲避和出击，后来发展到驯化和饲养。人类从古至今，无时不在观察、了解动物的行为。经过长期地认识和了解，人们积累了丰富的动物行为的知识。

8.动物教案 课赛教案 篇八

《猜猜我喜欢的动物》

口语交际教学设计

【教学目标】

1.了解一些动物的基本情况，能与同学、老师口头交流，并能展示出来。

2.培养观察能力、搜集整理资料的能力和口头表达能力。【教学重点】

学生能积极参与到口语交际当中，能够简单地、准确地介绍自己喜欢的动物。【教学难点】

培养学生的观察能力和口头表达能力。【课前准备】

围绕小动物整理或收集一个动物谜语或表演。并把自己喜欢的动物的外形和动作特点说给小伙伴或父母、老师听。【教学过程】

一、听儿歌，老师给大家带来了一首动物儿歌，相信大家都会喜欢的，下面我们就一起来听一听，听之前有个要求，那就是边听边想儿歌里面唱到了哪些动物？待会儿老师要看看那个小朋友最会听歌。你来说，，，你的小耳朵真尖，你听得最全面，奖励你一朵小红花

二、猜谜创境，激“趣”

1、导入：动物世界丰富多彩，小动物们活泼可爱。它们与我们一起生活在美丽的大自然中，使整个世界充满生机。小朋友们，你们喜欢动物吗？世界上的动物有很多，有天上飞的，地上跑的，水里游的。如果要把自己喜欢的小动物介绍给别人，让别人一听就知道说的是什么动物，那不是一件简单的事情，那得认真研究动物的特点，仔细观察动物的生活了，今天我们一起来学习口语交际《猜猜我喜欢的动物》 请大家翻开课本练习五。

齐读课题两遍

2、进入第一个环节：我来说

你来猜

请将自己课前搜集到的动物谜语讲给同桌听，两人呢你说我听，我说你听，听得过程不打岔，边听边猜猜是哪位动物朋友？（都听明白了吗？开始。。）

（学生出谜：规范学生说话用“我来说……你来猜……”出谜语和猜谜语）

教师适时点拔学生要肯定别人的回答。老师想听听你的谜语，你报给大家猜猜； 谁来猜？从哪里知道是，你呢？

谁来猜？

太厉害了，请大家把掌声送给刚才的几位同学。

师：看着大家这么起劲，老师也想加入，我也准备了四个谜语，大家想猜吗？我相信这四个谜语也难不倒大家，你们有信心吗？ 听好了，我来说，你们猜

师：第一个，知道的请举手，看谁能说得对？（1）（2）

（3）

(4)你从哪个词或哪句话知道是，，你真会研究动物得特点

你又是从哪些关键词语猜出这种动物的？

师总结：四则谜语都抓住了小动物外形方面的特点和动作方面的特点，只有抓住了特点来介绍，别人才能听懂说的是什么。（板书：特点 外形 动作）

三、师引路，学“法”

动物是我们的朋友，你想把喜欢的动物介绍给大家吗？（想）

那我们该如何介绍呢，先来看这两位小朋友是如何介绍的。（例文下两篇）

我请个同学来读读这篇例文，谁来？

这是第二篇，谁来？

你喜欢哪位小朋友的介绍。（指生简单说明理由）

师总结：对呀，介绍时要抓住动物的特点来介绍，用上一些描写该动物的好词好句，并且要有一定的顺序。

四、介绍动物，练“说”

现在请大家在小组内将自己喜欢的动物介绍给大家（分好小组）提醒大家，介绍时眼神与大家要有交流，而且要自然大方，如果能加 上适当的动作，大家就更喜欢了。

（要求：用普通话，有礼貌，认真听，大胆讲）然后选出表现最好的两个小组代表上台给大家介绍。组织教学：1 2 3——静下来

师：哪一小组率先上台。上台的同学请用普通话、大胆、自信地介绍。

你不但打了头炮，介绍得也非常好，该奖励你一颗智慧星 想得到奖励的同学要积极举手哦，下面老师会给更同学奖励

（教师适时评价）

师：我为刚才这几组同学的表现感到高兴，其他小组别灰心，你们还有机会。

五、挑战口才，活“用”

师：接下来我们进入“挑战好口才”。剩下的小组选择一位组员接受挑战，哪组接着来？ 选择学生上台挑战。

学生选择相应的动物进行即兴介绍。教师鼓励学生要大胆、自信。

六、课堂小结

师：一言之辩，重于九鼎之宝；三寸之舌,强于百万之师。好口才会让你在生活中处处顺利，在紧要关头化险为夷，拉近你和他人的距离，从而使你在同学朋友中脱颖而出。在这条路上我们刚迈开了 脚步，同学们还要更加努力，希望在未来看到更精彩的你们。

如果你们能在说的基础上动手简单地把它写出来就更好了，有信心写好它吗？

嗯，老师相信你们是最棒的，现在呢就拿出写话本把自己最喜欢的动物写出来。

七、“写”

屏幕上老师找到了一些有关描写各种小动物的词语，如果你在写的过程中能用上几个，那么你的写话将会是最棒的。

开始

9.、动物生物技术专业 篇九

专业简介

学科：理学

门类：生物科学类

专业名称：动物生物技术专业

动物生物技术是一门应用现代生物技术来研究动物生命活动规律的学科。

专业信息

培养目标：本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

◆掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；

◆掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法； ◆了解相近专业的一般原理和知识；

◆熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；

◆了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；

◆掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

主干学科：生物学。

主要课程：微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。

实践教学：包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等，一般安排10－20周。

修业年限：4年。

授予学位：理学学士学位。

专业就业状况

可在分子生物学、动物医学、胚胎工程学、动物营养学、动物育种学领域和相近学科领域内攻读硕士学位和博士学位，或在上述领域内从事科学研究、教学、管理等工作。

院校分布(部分)

10.兽医生物制品电子教案 篇十

第一章

绪

论

第一节

兽用生物制品的概念与命名原则

一、兽用生物制品与兽用生物制品技术

（一）兽用生物制品的概念

兽用生物制品：是根据免疫学原理，利用微生物、寄生虫及其代谢产物或免疫应答产物制备的一类物质。这类物质专供相应疾病的诊断、预防和治疗之用。狭义上讲，兽用生物制品主要指疫苗、免疫抗血清及诊断制剂；广义上讲，兽用生物制品还应包括各种血液制剂、抗生素、非特异性免疫制剂等。由此可见，兽用生物制品的含义和内容也将随着科学技术的发展而成为兽用保健制品。

（二）兽用生物制品技术概念与内容 兽用生物制品技术：兽用生物制品技术是在动物微生物、免疫学、动物传染病的基础上，采用生物学、生物化学及生物工程等技术和方法，研究和制备兽用生物制品，用以解决动物疫病防治的一门新兴应用技术。

主要内容包括两个方面：1是兽用生物制品的生物学，即研究病原微生物及宿主的关系。2是研究兽用生物制品的工艺学、制造、保藏、使用方面的内容。

二、兽用生物制品的命名原则

农业部规定的《兽医新生物制品管理办法》有10条原则

1、命名原则：明确，简练，科学。

2、不用商品名和代号。

3、一般制品为：动物名称+病名+制品名称，如猪瘟兔化弱毒疫苗。

4、共患病不列出动物名：如破伤风类毒素或抗毒素。

5、疫苗名称要规范，主动免疫的菌苗，疫苗统称为疫苗。

6、分活疫苗和死疫苗。

7、同一类不同毒株的疫苗，全称后面加括号注明，如猪丹毒活疫苗（GC42）--是哈尔滨兽研所通过豚鼠370代选育后，再通过雏鸡42代选育成的弱毒疫苗。猪丹毒活疫苗（G4T10）是江苏兽研所，将370代的菌，再通过培养基里加锥黄素，50代选育的。

8、联苗：动物名称+若干病名+X联苗，如猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联疫苗。简称猪三联。

9、多价苗：动物名+病名+若干血清型+X价疫苗，如仔猪黄白痢K88，K99，P987三价弱毒疫苗。

10、生物制品制造方法不注明，属企业秘密。

第二节 兽用生物制品的分类及应用

一、兽用生物制品的分类

兽用生物制品种类繁多，只有进行分类，才便于学习和实践中使用和区别，常规的分类有两种，1是按性质和用途分类；2是按物理和制造进行分类，下面先讲第一种分类方法。

（一）兽用生物制品按性质分类：

有预防用的疫苗和类毒素，有诊断用的诊断剂，有治疗用的高免血清，有调整微生态平衡的微生态制剂，以及非特异免疫增强剂等。

1、疫苗（vaccine）：接种动物能产生自动免疫的一类生物制品，有微生物、寄生虫及其代谢产物组成。

过去人们习惯将病毒、立克次氏体制成的叫疫苗，将细菌、支原体和螺旋体制成的叫菌苗。现在农业部统一规定，“由特定细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体，及寄生乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

虫制成的主动免疫制品，一律称为疫苗，可分别叫它们什么细菌疫苗或什么病毒疫苗。

（1）常规疫苗：由病原微生物完整本身加工制备的叫之。

A、灭活疫苗（死疫苗）：用物理或化学方法将病原微生物杀死，仍保留免疫原性。一般是由强毒力微生物制成，多加上佐剂，提高免疫效果。

灭活疫苗的优缺点：

优点：a，安全，无副作用，不返祖不散毒。

B，不中和母源抗体和机体抗体。

C，运输保存方便，多为水剂湿苗。

缺点：a，需多次免疫，抗原用量大，价格贵。

B，只能注射，需要佐剂，仅刺激体液免疫。

弱毒疫苗的优缺点和灭活疫苗相反，不再重复。a)自身或自家灭活疫苗

从患病动物自身病灶分离病原微生物制成的灭活疫苗，如人反复葡萄球菌感染，可选用此方法做苗；对动物可用本场分离的病菌制成灭活疫苗，用于本场，具有抗原的针对性，如仔猪黄白痢自家灭活疫苗，链球菌自家灭活疫苗。b)组织灭活疫苗

利用含病原微生物多的组织制成的灭活疫苗，如兔瘟灭活疫苗，猪园环病毒自家组织灭活苗。B、活苗（弱毒疫苗）

用人工方法使病原微生物变异减毒而制成。

分强毒活疫苗，如宋朝我国制备的人痘疫苗；还有中等毒力的鸡新城疫I系，法氏囊中等毒力苗，传支H52等。

弱毒疫苗：卡介苗—人工培育13年230代；鸡新城疫I系—自然脱毒筛选；炭疽疫苗—高温诱变。猪瘟兔化弱毒疫苗—钝感动物。

化学诱变疫苗：猪丹毒疫苗—培养基里加锥黄素；仔猪副伤寒疫苗—培养基里加醋酸砣；猪肺疫疫苗—培养基加海鸥洗衣粉。

a)同源疫苗：由病原微生物本身减毒制成，大多数是这样的疫苗。

b)异源疫苗：含同类属抗原的非同种微生物制备成。如：鸡马立克氏病，用火鸡疱疹病毒疫苗预防；犬瘟热病---用人麻疹疫苗可以预防；人天花病—用牛痘疫苗预防。

在疫苗中，仅有少数是异源疫苗，即不同微生物，同类抗原少，像钥匙开锁一样，其他钥匙开这个锁纯属偶然。

c)单价疫苗：利用同一株微生物（这个微生物就一个血清型）或一种微生物的单一抗原制成。如猪大肠杆菌K88疫苗，禽流感H5N1疫苗。d)多价疫苗：是同一种微生物的若干血清抗原菌株制成，如：大肠杆菌K88，K99，P987三价疫苗；口蹄疫O、A双价疫苗。

e)混合疫苗，又叫联苗：不同微生物按一定方法混合制成，如：猪三联疫苗，即是猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联疫苗。

（2）新型疫苗

A.亚单位疫苗：利用微生物一种或几种亚单位结构制成的疫苗。如：流感的血凝素，神经氨酸酶，肺炎双球菌的荚膜多糖等，都可以做成疫苗。

B.化学疫苗：用化学方法提取微生物的有效免疫成分而制成。比亚单位疫苗更简单，如提取荚膜多糖可以做成。

C.合成肽苗：人工合成肽抗原，与适当载体和佐剂配合而成。如流感病毒的乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

18肽疫苗，口蹄疫的多肽疫苗已经使用。

D.基因工程疫苗：通过DNA重组技术而制成的新型疫苗，主要有： a)基因缺失疫苗：切除病原微生物的有害基因而制成，如伪狂犬TK基因缺失，还有gE，gG基因的缺失。

b)基因工程活载体疫苗：将目的基因插入到细菌或病毒体内表达。如将流感病毒血凝素基因插入到牛痘疫苗，将志贺氏菌的基因插入到沙门氏菌中表达。

c)病毒抗体复合物疫苗：是由相应抗体包埋病毒制成。特点是安全，病毒缓慢释放。

d)基因疫苗：即DNA疫苗，将编码某种蛋白质的DNA注入体内，在体内表达出某种蛋白质抗原，具有免疫作用。

自杀DNA疫苗：为防止DNA重组或改变机体的基因，或使机体致癌，设计了自杀DNA疫苗，即该基因注入体内后，复制若干代后自动关闭。e)抗独特疫苗：利用抗原和抗体是镜像关系原理设计出的疫苗。

Ag------动物---Ab1-Ab1-----动物---Ab2（抗独特疫苗）

Ab2----动物----Ab3，这里Ag和Ab2是一样的，Ab1和Ab3是一样的。

利用抗独特疫苗免疫动物，使动物产生的抗体（Ab3=Ab1）可对抗原来的。微生物。

E.类毒素（脱毒毒素）: 由细菌外毒素经过0、3%--0、4%甲醛处理脱毒制成，如破伤风类毒素，白喉类毒素。

2、诊断剂

用于免疫学诊断，是由抗原或抗体组成，原理是抗原或抗体是特异性结合，利用已知一方，可以检测另一方的存在。实际中可以用于传染病诊断，抗体水平检测以及病原微生物的鉴定。常用的有以下6类方法：

2)凝集反应用的抗原或抗体：如鸡白痢或布氏杆菌凝集抗原。3)补体结合反应用的抗原或抗体。

4)沉淀反应：炭疽沉淀反应—ascoli实验，法氏囊抗体检测。5)标记用抗原或抗体：荧光抗体，酶标抗体-elisa 6)鉴定细菌用的多价血清或因子血清—沙门氏菌 7)PCR-聚合酶链反应

3、高免血清

人工高度免疫动物提取的血清，用于传染病的治疗和紧急预防—如猪瘟血清，小鹅瘟血清，法氏囊卵黄抗体等。

4、微生态制剂

即益生素或叫EM（有效的微生物制剂），是有益的活菌制剂，调节机体微生态平衡，达到预防或治疗疾病的目的。常见的细菌有乳酸杆菌、双歧杆菌、地衣芽孢杆菌，蜡样芽孢杆菌等。

益生元：促进有益细菌生长的物质，如双歧因子，寡聚糖等。

(二)按制造方法和物理性状分类

1、普通制品：一般方法制备的生物制品，如炭疽杆菌芽孢苗。

2、精制制品：对普通制品进行浓缩和精制，如精制的破伤风类毒素或抗毒素。

3、液状制品：也叫湿苗，多为灭活疫苗或诊断制品。

4、冻干制品：将疫苗冷冻干燥，可更好保护微生物的活性，弱毒疫苗多为冻干制品，另激素、血清、补体等也可以冻干。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

5、佐剂制品：非特异增强疫苗的免疫应答物质，如铝胶，蜂胶，油类，卡介苗等。

二、兽用生物制品的应用 1.用于动物疫病的防治 2.用于动物疫病的诊断 3.用于动物疫病的治疗

4.用于动物的保健

第三节 兽用生物制品的发展史与发展前景

一、兽用生物制品的发展史

古代历史上的成绩：早在1000多年前，宋真宗时期，我国人民就已经会用痊愈天花病人的干痘痂粉，吹入鼻孔，预防人的天花病，叫吹花。后传给俄罗斯和土、耳其等国家。预防牛瘟，我国甘肃省早知道，用康复牛的血，灌服给其他牛，可以预防牛瘟。

1796年，英国乡村医生琴纳，用牛痘浆给人接种预防天花成功，1980年全世界消灭了天花疫苗也叫牛痘苗的代名词（vaccine），沿用至今。

1881-1884年，法国巴斯德，发明了炭疽疫苗、禽霍乱疫苗及狂犬疫苗。1921年，卡介苗诞生，用13年230代培育成功。后又发展有白喉抗毒素及破伤风类毒素和抗毒素。

我国猪瘟兔化弱毒疫苗质量世界第一；发明的 牛肺疫兔化弱毒疫苗，为我国消灭牛肺疫起到了关键作用，马传贫白细胞活疫苗，为 我国填补了空白，猪三联弱毒疫苗，也是我国首创—打破了细菌和病毒疫苗不能混合生产的 历史。

其次，畜禽常用的疫苗和血清，我国都可以自己生产。

特殊疫苗，我国研制有鸡球虫病疫苗，猪囊虫疫苗及弓形体疫苗。还有水产用的嗜气单胞菌疫苗和 草鱼出血热灭活疫苗。辅助治疗的副免疫制品有猪干扰素，白细胞介素等。

冻干技术的改进，用真空箱内压盖技术，为弱毒疫苗生产质量提高作出了贡献。

华中农大程焕春院士，自主开发研制的伪狂犬基因缺失疫苗，填补了我国该疫苗的 空白。

我国除上述生物制品外，还开发研制了大量诊断试剂，传统有鸡白痢全血平板凝集抗原和布氏凝集抗原，结核菌素等。新研制有ELISA各种诊断试剂，基本满足国内畜禽疾病的诊断。

2001年时，我国兽医生物制品有188种，灭活疫苗56种，活疫苗57种，抗血清7种，诊断试剂61种，其他制品7种。最近几年，我国新增生物制品更多，有力的促进了我国畜牧业的发展。

二、兽用生物制品的发展前景

我国养殖业发展速度快，猪鸡的饲养跃居世界第一。但是，畜禽疫病十分严重，我国畜禽出栏率比外国发达地区低的多。新疫病不断出现，旧的病死灰复燃。当前，迫切需要高质量的生物制品来解决问题，今后生物制品的方向应该是：

1、传统疫苗为主，多联多价苗倍出

传统疫苗有质量稳定，价格低廉的优势，在农村广大地区，起主导作用；一些多联多价疫苗，将降低劳动成本，成为畜牧业发展的新需求。

2、提高疫苗质量，研制新型疫苗

SPF，是 指无特定病源动物，鸡胚，细胞是弱毒疫苗质量的关键，但是，部分疫苗不是用SPF原料生产的，造成疫苗的污染和散毒，需要从原料上进行治理。还有新的疫病无疫苗预防：圆环病毒，蓝耳病，鸡白痢等，需要加大研究力度。

3、研究新型的基因工程疫苗是发展方向 我国已经有伪狂犬基因缺失疫苗，对筛选野毒携带起重要作用，如果把这个技术推广到乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

猪瘟等其它疫苗上，将更好地净化野毒的携带者。DNA疫苗也是发展的 方向。

4、试剂盒标准化，简单化

当前我国试剂盒不稳定，非特异性高，需要国家扶持和发展；国外质量高，但价格贵，不适用农村推广；操作麻烦也是解决的问题。

5、微生态制剂、寄生虫疫苗、鱼类疫苗发展空间大

我国加入WTO，要求出口绿色产品，为达到这个质量，就需要微生态制剂；寄生虫和鱼类疫苗特少，需要研究开发。

6、加快生物制品GMP建设，与世界接轨

全国06年就要求兽医药厂，必须达到GMP标准，否则要关闭；但是，有借批号的，合并、分厂现象多。是上有政策，下有对策。

7、完善兽医法规，加强生物制品管理

我国已经颁布了《中华人民共和国防疫法》和《兽医生物制品管理办法》，问题是 执行不力，监督不力，需要进一步完善和加强。学习外国兽医官制度，是当务之急。

思考题：

1、基本概念：兽用生物制品，兽用生物制品技术，疫苗，弱毒疫苗，灭活疫苗。

2、简述生物制品的分类与应用。

3、简述生物制品的命名原则。

4、结合我国兽用生物制品现状，试述兽用生物制品的发展前景。

第二章

细菌和病毒的培养技术

第一节

细菌培养技术

细菌培养技术是生物制品制造的基础，一些内容在微生物学已经学习过，这里主要讲一些重要的细菌培养技术。

一、细菌培养技术

熟悉细菌的生长曲线，因为不同的生物制品，要用不同时期的细菌，如细菌疫苗，要数期或稳定期细菌；芽孢疫苗，要衰老期细菌；外毒素要老龄细菌。

其次，要根据不同细菌用不同的培养基进行培养，用不同的培养方法（需要氧气，微需氧，厌氧。另培养温度，pH，渗透压等。）。

二、细菌培养的基本技术 步骤：先分离出单个菌落→斜面培养基→生化或血清鉴定→菌种保存→生产生物制品→先接种到斜面菌种→小三角瓶肉汤→大三角瓶肉汤。

（一）细菌分离培养（目的是稀释病料，得到单个典型菌落）。

1、需氧菌分离培养：分段划线、倾注培养。

2、微需氧培养：鸭疫巴氏杆菌，牛布氏杆菌病，猪传染性胸膜肺炎菌等，用蜡烛缸方法。

3、厌氧菌培养：用疱肉基，物理除氧气（加氮气，氢气），化学除氧：焦性没食子酸加烧碱。

（二）细菌的规模培养

生物制品是产品，一般要大规模培养，才能满足基层需要。

1、菌种接种量：1-3%，过少生长慢，过度带入有害产物多，影响生长。

2、培养时间：菌苗，对数期和稳定期的细菌好；芽孢疫苗：衰老期细菌；外毒素：需要1周时间培养。在培养过程中，如果有少量污染，可以提前灭活终止培养。

3、培养方法：根据不同制品的性质和要求，选育不同方法。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

①固体表面培养：多用于诊断剂，也有菌苗生产。可随意调节细菌浓度，但操作麻烦，劳动量大。

培养方法有克氏瓶，大平皿，到入菌夜，L玻棒刮抹接种，培养后加生理盐水，再用L棒刮洗下细菌混悬液。

②液体静止培养：一般细菌疫苗多用，用大三角瓶（5000ml）或发酵罐，装入培养基1/2—-2/3量，需氧培养，要5小时摇动一次，增加氧气浓度。培养厌氧细菌，可以装满培养基，上面加少量石蜡油，隔绝空气，下加肝块或肉渣（疱肉基），它们氧化，吸收氧气，达到除氧气目的。液体培养含菌量低，多需要浓缩。

③液体深层通气培养（发酵罐）：可自动调节温度、氧气、pH、营养、搅拌，注意消泡沫和污染。

④透析培养：半渗透膜作用，营养可以不断补充，可以提高细菌和毒素含量。⑤连续培养：营养不断加入，培养好的细菌不断流出。

（三）细菌计数技术

细菌疫苗必须有一定含菌量，才有好的免疫效果。所以，应该对生产的疫苗计算含菌量。

1、直接显微镜检查计数

①定量定面积染色计数：10vul菌夜，涂抹1cm2面积的载玻片上，干燥固定染色，油镜下观察，油镜直径是0、16mm，视野面积是0、02mm2，1cm2面积有50万个油镜视野，多观察几个视野，算出一个视野细菌平均数X50万X100，即每ml含细菌量。

②比例法计数（也叫对照法）

如用已知人红细胞为500万/mm3（可以把红细胞0、4%甲醛固定，长期使用），取一环红细胞放在载玻片上，另取一环菌夜与红细胞混匀涂片，干燥固定染色，显微镜下检查，如，果平均每个视野是一个红细胞，10个细菌，那么，被检查细胞为5000万/ mm3，1ml是500000万个细菌。

③估计计数法

接种环直径在0、5cm，取一环细菌液，涂抹在载玻片上，大约0、5—1 cm2，干燥固定染色，显微镜检查，如果每个视野平均是1—9个细菌，菌夜含量是105-6个/ml，10—99为107-8个/ml，100以上为109-10个/ml，密不可计为1010个以上/ml。

④红细胞计数室法：

X（细菌量）Y/80*400*稀释倍数*10=细菌数/ mm3，变ml乘1000。（Y是5个中方格细菌总数，乘10是计数室的高度为0、1mm，计数室1内mm2，有400个小格，有25个中格，每个中格是16个小格）。该方法多用于计数大的细菌或酵母菌、细胞。、比浊比色法

①比浊管法

含菌量与浑浊度正比，用已知菌含量的试管与标准比浊管相比，找出规律，如1亿细菌=1号比浊管颜色，10亿等10号，以后，用未知细菌液与标准管比色，得出大致细菌含量。

②美蓝还原褪色法：含细菌多，使美蓝褪色快。10ml牛奶，加1ml美蓝液（1/3000），37度水浴，褪色少于20分钟，细菌多于2000万/ml，20-2小时，为400—2000万；2----

5、5小时为50—400万；

5、5小时以上，为少于50万/ml，为一级牛奶；如果用于细菌苗，应先用已知细菌找出规律。

3、活菌计数：原理，一个菌落是一个细菌的后代，数菌落就知道含菌量，也叫菌落形成单位—CFU：colony format unite。

①倾注法（GB方法）：菌液10倍递减稀释，选2-3个稀释度，各取1ml于平皿，加45-50营养琼脂，37度培养，计算菌落，乘稀释倍数，即每ml细菌数。

②平板表面涂布法：先做好营养琼脂平板，将不同稀释度菌液0、1ml加上，玻璃棒刮乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

匀，37度24h培养，计算菌落乘稀释度乘10=菌数/ml ③微量滴板法：将不同稀释度菌液，各取0、02ml滴在营养琼脂板上，一板可以滴多点，自然扩散，37度培养，计算每点菌落乘50乘稀释度=菌数/ml。

三、培养基

微生物学已经学过，自己温习，重点熟悉：

1、不同微生物用不同的培养基来培养

2、注意各种营养物资浓度配比

3、调节合适的pH范围

第二节 病毒的培养技术

一、病毒的复制与培养

病毒为专性细胞寄生物，必须在活细胞内生存，其复制过程是：吸附，进入，脱壳，生物合成，装配和释放。微生物已经讲，自己复习。

二、病毒的动物接种增殖

（一）、病毒材料的处理

1、病毒的释放：剪碎研磨，冰冻融及超声波处理。

2、除杂菌：细菌过滤器过滤，高速离心取上清夜；其次是抗生素处理，加500—1000u青霉素和链霉素，4度过夜杀菌。

（二）动物选择

1)健康动物、SPF动物； 2)未接种相应病毒疫苗动物 3)适宜年龄和体重 4)易感动物。

（二）接种方法：皮下，肌肉，静脉，腹腔，脑，胸腔等

三、鸡胚的接种

（一）鸡胚的选择

1、健康的SPF鸡胚

2、白壳，薄壳消毒蛋

3、没免疫相应病毒疫苗 4、5-7天照蛋，去无精、死胚鸡蛋

5、画出气室，接种24h照蛋，定时收病毒。

（二）鸡胚的接种和收获

避开血管和心脏，确定接踵部位，先碘酒消毒，再酒精消毒，用三棱针或12号针头钻孔，然后可以接种。预先准备好病料，注射器，融化的石蜡。

1、卵黄囊接种：用5-8天鸡胚，在气室中心，胚胎对侧刺入3cm（先用三棱针钻孔）。用于病毒，立克次氏体，衣原体接种。

2、尿囊腔接种，用9-11日鸡胚，在气室边缘下2cm，避开血管，40°进针0、5-

1、5cm。适应鸡新城疫，鸭肝炎，鸡传染支气管炎病毒接种。

3、羊膜腔接种：用10-12日鸡胚，在胚胎对侧进针，有抵抗时注入病毒。

4、绒毛尿囊膜接种：选11—13日鸡胚，先造人工气室，然后在人工气室内注射，适合痘病毒，疱疹病毒等。

另外，还有脑，胚体，静脉接种，难度大，科研使用。

不同病毒用不同接种途径，培养时间不同，收获组织也不同。

（三）影响禽胚增殖病毒的因素 乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

1、种蛋质量：要用SPF蛋，母源抗体存在，抗生素（对立克次氏体和衣原体）。

2、孵化环境：温度是37、8--38℃，湿度53-57%，通风，定时翻蛋。

3、接种技术：无菌操作和消毒，收获根据不同病毒，收获病毒时间不同，不要臭蛋和浑浊蛋。收获后测效价，加双抗-20℃保存。

四、细胞增殖病毒技术

1、细胞培养概念：利用机械、酶、化学方法使组织或单层细胞分散成单个或2-4个细胞的悬液，进行培养。

(1)原代细胞：新鲜组织制备的单细胞进行培养，一般仅可以传代3代。

(2)二倍体细胞：自继代细胞选出的也特殊生物学标志的细胞，染色体是二倍体，可传代50-100代，主要做疫苗生产。

(3)传代细胞：非二倍体，多为癌细胞，可无限生长，如Hela细胞，多用做病毒研究，不能做疫苗生产。

2、细胞培养的方法

(1)静止培养：细胞悬液接入培养瓶中，密封置温箱培养，细胞沿瓶子壁长成单层，为最简单培养病毒方法。

(2)转瓶培养：细胞悬液在转瓶旋转培养，10-20转/h，细胞贴壁生长，需要营养液少。(3)悬浮培养：通过震荡，转动使细胞悬浮于液体中培养。

(4)微载体培养：以固体小颗粒为载体，便于细胞附着，载体扩大了表面积。(5)中空纤维培养：细胞在中空纤维内生长。(6)微囊化培养：细胞在微囊中生长。

3、细胞的制备

细胞间有胶原蛋白，要破坏它们才变成分散单细胞。

1)机械分散：将组织剪碎成1mm3小块，再挤压通过铜丝网孔，可得到单细胞。2)酶消化法：常用胰酶破坏细胞间质，活力1：250，浓度是0、25%，pH7、4-

7、6。3)鳌合剂分散法：EDTA可除去维护细胞间结合的Ga++和Mg++，常用于单层细胞的分散。

4、细胞培养的要素

(1)营养物资：培养液（含氨基酸，犊牛血清，维生素，盐，糖等成分）。现多用成品细胞培养基，engle液，RPMI-1640和DMEM等。

(2)接种量：与单细胞生长成正比，量过大，因细胞碎片产生毒性作用，过小，不易长成单层。不同细胞有不同接种量，如鼠肾细胞50万/ml，鸡成纤维细胞20—40万ml，猪肾细胞80万/ml，血球计数室计数。

(3)pH、温度、气体环境：pH7、2-

7、4，不低于6、8，不高于7、6；温度一般是37℃，过高容易死亡，过低生长慢，20--25℃，细胞缓慢长。气体环境，一是橡皮塞蜜蜂培养；二是CO2培养箱培养。

5、污染问题：

细菌、真菌、支原体污染，加一定量抗生素可杀菌，如加青链霉素100u，有霉菌污染加制霉菌素。

病毒污染：有组织代毒和培养带毒，前者用SPF动物组织可以解决，后者注意灭菌和消毒。

胶原虫：（存在犊牛血清），血清37℃培养1个月以上，高速离心，检查沉淀物。

5、病毒增殖技术

(1)选敏感动物细胞。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

(2)(3)(4)(5)注意营养，温度和pH。

接种量和方法：1-10%接种，V/V；分同步和异步接种。支原体污染，加抗生素。

细胞病变：CPE，有圆缩、聚合、合胞体、包涵体，轻微病变，以及无细胞病变。

(6)收获：CPE到80%收获，反复冻融，离心取上清夜，测效价，加双抗，-20℃保存。

思考题：

1.细菌规模化培养方法有哪些？ 2.细菌计数技术有哪些？

3.用动物培养病毒时，如何选择动物？

4.用鸡胚培养病毒的接种方法有哪些？如何收获病毒？ 5.细胞培养的方法有哪些？ 6.细胞培养病毒需要哪些条件

第三章 灭活剂、冻干保护剂、与免疫佐剂

第一节 灭活剂

一、灭活与灭活剂

（一）灭活：杀死病原微生物，但不影响免疫原性；其次是破坏血清的补体，以免干扰血清学反应结果。

灭活剂：灭活微生物的化学试剂。

（二）灭活方法：物理灭活：加热、及射线灭活微生物，此方法免疫原性易破坏，现很少使用（血清56°C半小时灭活补体用此方法）。

化学灭活：用化学试剂将病原微生物杀死，此方法经常使用。

二、常用的灭活剂种类和原理

（一）甲醛：是最古老常用的灭活剂，现在我国用的26种灭活疫苗，均以甲醛为灭活剂。

性质：甲醛为刺鼻的气体，水溶液叫福尔马林，浓度为36%-40%。10°C以下易聚合成三聚甲醛或多聚甲醛，为白色沉淀。

原理：甲醛的醛基起灭活作用，可使

蛋白质的氨基→羟甲基胺

羧基→亚甲基二醇单酯

羟基→羟甲基酚

巯基→硫代亚甲基二醇

浓度：需氧菌甲醛浓度到0、1%--0、2%，厌氧菌0、4%--0、8%，病毒0、05%--0、4%，原则是浓度低，时间短，温度低可以灭活细菌，尽量减少破坏抗原（通常加入量，以福尔马林量计算，不再折合甲醛浓度）。

（二）烷化剂：将烷基引入，形成烷基取代物，使微生物变性死亡。

原理：主要破坏病毒的核酸，作用于A：G碱基，引起DNA单链断裂或双链铰连。

此类常用于病毒灭活，种类有AEI—N-乙酰乙烯亚胺，加入浓度到0、05%。

BEI—二乙烯亚胺，浓度0、02%；EEI—2—乙基乙烯亚胺，GDA—缩水甘油醛。

灭活后加硫代硫酸钠可终止灭活，防止抗原损失。

保存：AEI，0--4°C一年，--20°C二年；BEI 0--4°C保存一个月。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

（三）苯酚（石碳酸）人类用的 第一个消毒药，具有特殊气味的无色结晶，易潮解成水溶液，与光、氧后颜色变紫色。

原理：蛋白质变性以及抑制氧化脱氢酶，芽孢和病毒对它抵抗力强。灭活浓度：抑菌作用是0、2—0、5%（血清防腐），杀菌是1%，杀葡萄球菌是3%。消毒常用它的衍生物，来苏儿（甲酚皂）3—5%浓度，特殊气味，覆盖其他气味，也是医院常用的。

（四）结晶紫（龙胆紫），也叫紫药水，碱性染料，也叫甲紫或甲基青莲，化学名，六甲基副玫瑰苯胺。

原理：碱性阳离子可结合细菌阴离子羧基；干扰细胞壁粘肽合成；常作用于革兰氏阳性菌。

生物制品的应用有猪瘟结晶紫疫苗，鸡白痢染色抗原。

（五）β—丙酰内酯

良好病毒灭活剂，性状是无色有气味液体，易潮解和高温失效，5°C密封保存好，现主要用于狂犬灭活苗。

三、影响灭活作用的因素

（一）药物的特异性：酚类不能杀灭真菌和病毒，阳离子的结晶紫，主要作用于G+菌。

（二）微生物的种类和特异性：G+菌和G-菌对药物敏感不一样，繁殖体和芽孢对药物敏感也不一样。

（三）药物浓度：浓度愈大，灭活越快，抗原也损失大；但是，95%酒精没75%酒精杀灭细菌好。

（四）温度：温度与灭活成正比，每升高10度，金属类杀菌作用增加2—5倍。但高温超过40°C，抗原也损失大。

（五）时间：灭活时间与温度和浓度成反比，即灭活杀菌 长，温度旧低，浓度也 低，就可以杀灭细菌。

（六）pH：碱性快，酸性慢，酸性环境对 抗原保护好。

（七）有机物存在：环境的 有机物减低灭活的效果，微生物也是有机物。

四、灭活疫苗时的注意事项 1、2人参加灭活，注意药品名和量，灭活后标记。

2、37°C灭活一天后，接种适宜培养基—无菌检查。

3、动物试验，灭活苗制成后，注射小白鼠0、2ml，两只，观察3天。

4、使用试验：用户可先注射1-2头，观察1—2天，看有无过敏，应激等反应，证明安全，才全群使用。

思考题：

1、什么叫灭活和灭火剂？

2、灭活剂的种类有哪些？

3、影响灭活的因素是什么？

4、灭活的注意事项有哪些？

第二节 冻干保护剂

冻干保护剂也叫稳定剂，是防止微生物在冻干过程中受到破坏。A、按作用原理分两类：

渗透剂：能渗入细胞，使胞内外渗透压平衡，防止慢冻时损伤细胞。有甘油，蔗糖，而甲基亚砜。

非渗透剂：防止细胞内外物质交换在速冻时保护细胞。有 蛋白质，聚乙烯吡咯酮。B、按保护剂分子量分类： 乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

低分子量保护剂：糖、氨基酸类。高分子量保护剂：脱脂牛奶、明胶。C、按化学性质分类：

复合物：脱脂牛奶，血清。糖类：蔗糖、乳糖。

盐类：乳酸钙、谷氨酸钠。醇类：甘油，山梨醇，甘露醇。酸类：柠檬酸，氨基酸。

聚合物：葡聚糖，聚乙烯吡咯酮。

一、冻干保护剂的组成和作用

按组成将保护剂分为营养液，赋形剂，抗氧化剂。

营养液：使受损细胞修复：脱脂牛奶，蛋白质，氨基酸，糖类。赋形剂：骨架作用，制品形成网孔结构，易溶解----蔗糖，乳糖。抗氧化剂：保护酶类，防止氧化—VC，VE，硫代硫酸钠。保护剂的作用：

1)防止细胞内水结晶和细胞失去水分。2)平衡细胞内外渗透压，防止细胞破裂。3)助于细胞修复以及冻干后复苏。

二、影响冻干保护剂效果的因素

判断保护剂的好坏，从冻干后的存活率，以及生物制品的保质期研究。然后对不同物质筛选不同配方，选出好的保护剂。

1、保护剂的种类：不同微生物用不同的保护剂。

2、保护剂的浓度：5—10%的葡萄糖保存大肠杆菌存活率高。

3、保护剂配制方法：糖、血清、维生素不能高温灭菌，糖可以114°C30分钟灭菌，其他可以过滤除菌。

4、保护剂的pH：一般为6-8。

三、常用的冻干保护剂

生物制品保护剂很多，各国家不同，如鸡新城疫苗（ND），我国是5%蔗糖脱脂牛奶；日本是5%乳糖、0、15%聚乙烯吡咯酮、1%马血清。

(一)不同微生物用不同保护剂

细菌疫苗：10%蔗糖；5%蔗糖脱脂牛奶；5%蔗糖、1、5%明胶；10-20%脱脂牛奶。厌氧菌苗：0、1%谷氨酸钠、10%乳糖；10%脱脂牛奶；

7、5%葡萄糖血清。病毒疫苗：多用混合保护剂，如5%蔗糖脱脂牛奶。

（三）几种常用的保护剂

5%蔗糖脱脂牛奶—新城疫疫苗 明胶蔗糖保护剂---禽霍乱疫苗 聚乙烯吡咯酮乳糖—厌氧菌

SPGA（蔗糖76、62g，磷酸二氢钾0、52g，磷酸氢二钾1、62g，谷氨酸钠0、83g，牛血清蛋白10g，去离子水1000ml）鸡马立克氏疫苗。

保护剂的添加：一般是疫苗和保护剂1：1加入（5%蔗糖脱脂牛奶—新城疫疫苗），还有是按疫苗量加入保护剂到规定浓度（如5%蔗糖明胶保护剂，加疫苗是先配浓度高的40%的蔗糖、12%明胶，然后按疫苗1份，保护剂7份混合。）。

弱毒疫苗饮水：加0、2%奶粉，以中和水中的 有害离子和毒性物质。思考题： 乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

1、什么叫冻干保护剂？组成和作用是什么？

2、影响冻干保护剂效果的因素有哪些？

3、常用冻干保护剂有哪些？

第三节 免疫佐剂

一、佐剂的概念：

概念：adjuvant一词来源于拉丁语，即辅佐之意。免疫佐剂是一种非特异免疫增强剂，先注射或和抗原同时注射，能明显增强免疫反应。最新概念：凡是增强抗原特异性免疫反应的物质，均叫佐剂。

作用机理：

1、抗原递程—助于吞噬细胞的吞噬和抗原传递。

2、抗原寻找—增加抗原目标，改变抗原构型，吸引吞噬细胞。

3、免疫调节—增强免疫应答，包括细胞免疫和体液免疫。佐剂的分类：

按物理性质：颗粒型佐剂，非颗粒佐剂。按生物学性质：微生物和非微生物佐剂。按存储时间：储存型和非存储型。

（一）颗粒型佐剂—将抗原包括成颗粒状。

1、盐类佐剂—氢氧化铝胶，明矾，磷酸三钙等。

2、油类佐剂 A、弗氏佐剂：1935年，美籍匈牙利学者Freund发明，分弗氏不完全佐剂：矿物油75-85%+加羊毛脂（乳化剂）15—25%，充分乳化即成，简写FIA,Freunds incomplete advuant；弗氏完全佐剂：是在FIA中加入死结核杆菌或卡介苗即成，缩写FCA.。

B、矿物油司本佐剂（现在经常用的，以后专讲）

3、免疫刺激复合物佐剂—简写ISCOM佐剂（皂苷类）。

4、蜂胶佐剂

5、脂质体佐剂

其它佐剂—MF59，微胶囊佐剂。

（二）非颗粒佐剂

1、肽类佐剂：胞壁酰二肽（结核杆菌细胞壁），脂肽及免疫调节多肽。

2、表面活性剂：海藻糖合成的衍生物。

3、核酸类：合成核苷酸聚合体，次黄嘌呤衍生物，免疫刺激序列DNA。

4、含硫复合物：左旋咪唑（既可驱虫，又可免疫增强）。

5、高分子碳水化合物，香菇多糖。

6、细胞因子：IL—1、2、4；干扰素，转移因子等。

8、其它，霍乱毒素，类毒素。

二、常规免疫佐剂

（一）盐类佐剂

1926年Gleny使用铝胶佐剂，几十年来，人畜疫苗已经广泛使用该佐剂。

作用机理：a，储存和延缓吸收；b、增加抗原表面积；c、形成巨噬细胞肉芽肿（增强体液和细胞免疫）。

1、氢氧化铝胶

合成方法：有三种，铝粉加烧碱；明矾加碳酸钠以及明矾加氨水等。

明矾加氨水方法：20%澄清的明矾水，温度60度，边搅边加氨水，到pH8时停止，然乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

后打磨均匀，清水漂洗多次硫酸根离子，到pH7时既可，装瓶高压灭菌，用时20%加入疫苗。

2、明矾：有钾明矾和胺明矾，主要是吸附、沉淀、浓缩作用；精致10%明矾水，灭菌，25度保存，按疫苗量1—2%加入，摇匀即可，有沉淀作用。主要用于破伤风类毒素的沉淀和气肿疽灭活疫苗的使用。

3、磷酸三钙佐剂，与铝胶同样作用，制作简便。

将灭菌的20%氯化钙2、5ml加入100ml疫苗中摇匀，再加入20%磷酸氢二钠7、5ml，摇匀即成白色絮状沉淀。加的次序不能错，该佐剂沉淀作用比铝胶强。

（二）油类佐剂（矿物油司本佐剂）

乳化剂是一种降低其它溶液表面张力作用的物质，可使一种物质分散混合于另一不相容的液体中。司本80或吐温80既是乳化剂。他们可使油类和水剂疫苗乳化均匀。

疫苗水剂是分散相（内相）,油类为连续相（外相），两者中间是乳化剂，可以做成油包水，W/O；也可以做成水包油，O/W;前者不易吸收，储存时间长。后者容易吸收和释放。

最常用是白油司本佐剂

方法：制备油相：94%杭州10号白油，加6%司本80（HLB，亲水亲油值，值高亲水强，值低亲油强），HLB是4、2，混合后加2%硬质酸铝，熬化溶解，高压灭菌备用。水相：疫苗加4%吐温80（HLB 15）搅拌均匀即成。按油：水，3—1：1进行高速搅拌或胶体磨磨3遍就成。如果搅拌油中慢慢加入水相，制成是油包水，W/O，反之是水包油，O/W。

油乳疫苗检验：

1、粘度检测：口径Ф1、2mm吸管，吸1ml乳剂，放出0、4ml的时间在2—6秒为宜，不可多于10—15秒，注射困难。

2、稳定性检查：①加速老化试验，37度，10—30天，不破乳；②离心3000转/分钟，15分钟不分层，可以保存一年。

（三）蜂胶佐剂

1、蜂胶的理化特性：蜂胶含树脂、蜂分泌物，蜂蜡、花粉及其它多种物质，为固体粘稠状，冷硬热软，灰褐色，20-40度发粘，15度下变硬脆，60-70度液化。

等级：乙醇溶解后测含量，含66-70%为一级；61-65%为二级；56-60%三级；50-55%是四级。方法：

2、5克蜂胶，加乙醇冷浸24h，滤纸过滤，45度干燥，计算浸出物的含量。

2、作用：抗菌抗病毒、抗肿瘤、消炎和免疫增强作用。

3、蜂胶的使用

①蜂胶处理：4-8度粉碎，过筛，1：4加入乙醇浸泡24-48h，过滤去渣，算出含量，4度保存。

②蜂胶的加入：一般按疫苗量的到10mg/ml，摇匀成乳浊状。山东滨州兽医研究所 生产蜂胶系列疫苗。

三、新型免疫佐剂

（一）细胞因子类佐剂

IL-1:淋巴细胞活化因子，活化多种免疫细胞

IL-2：T细胞生长因子，也促进B细胞增殖，应用多。IL-4：B细胞刺激因子

IL-12：B细胞产生的，促进淋巴细胞成熟 干扰素：抗病毒，抗肿瘤，免疫调节。

（二）免疫刺激复合物（iscom）

是抗原：皂苷：胆固醇=1：1：1制成，为脂质效泡，作用，提高抗原传递，可与多种疫苗混合，还可以粘膜免疫。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

（三）脂质体

人工合成多层脂质小体，包埋抗原，提高抗原传递。

（四）MF59佐剂 4、3%角鲨烷+0、5%吐温80+0、5%司本85组成，多用于病毒疫苗佐剂，可刺激体液免疫也可以细胞免疫。思考题：

1、什么叫佐剂？作用原理是什么？

2、佐剂按物理性质，可分为哪些种类？

3、什么叫弗氏不完全佐剂和弗氏完全佐剂？

4、什么叫细胞因子？又和特点？主要有哪些？

5、常规佐剂有哪些？新型佐剂有哪些？

6、铝胶和司本油类佐剂如何配制？

第四章 菌（毒）种选育技术及疫苗制备技术 第一节 菌（毒）种选育技术

一、兽用生物制品菌（毒）种的标准

1、生物学性状明显，历史清楚：形态、生理、生化典型、血清学、来源、代数等清楚。

2、遗传学纯一稳定：稳定纯一的菌种，才能制造出高质量稳定的疫苗。

3、免疫抗原、反应抗原好：：高质量疫苗的基础。

4、毒力在适当范围内：灭活疫苗应该是强毒，弱毒疫苗安全，中等毒力的如ND-I系，IBD中等毒力苗。测定毒力要用敏感动物进行。

二、强菌（毒）种的选育

1、强毒种的用途：灭活疫苗、诊断试剂、抗血清、攻毒试验。

2、强毒种来源：典型传染病分离培养，保藏中心提供。

3、强毒种分离：a、纯粹试验（分离培养、鉴定）。

B、致病力（动物、鸡胚、细胞试验）。

C、抗原性（免疫及反应抗原试验）

D、稳定性（传代不变异）

达到：毒力强，纯粹，抗原好，稳定的菌种，最后冻干保藏。这就是强毒菌种的标准 复壮：弱毒菌种在敏感动物或细胞上多次传代，达到毒力增强的目的（日本731部队用人试验，目的是增强细菌毒力，做细菌武器使用。）。

三、弱（菌）毒种的选育

1、用途：弱毒疫苗，诊断试剂，免疫血清。

2、来源：自然界筛选和人工诱变。

3、弱毒筛选途径：

自然界弱毒筛选：同源弱毒—新城疫I系

异源弱毒—火鸡疱疹病毒疫苗

它们都是在自然界寻找发现的。人工诱变筛选：化学诱变：洗衣粉、锥黄素、醋酸铊等加入培养基。

物理诱变：高温培养，干燥，紫外线等。

生物诱变：通过钝感动物，细胞以及细胞培养获得。

4、初选的依据：

a)生物性状改变—猪丹毒杆菌变长丝状，菌落光滑变粗糙。b)病毒蚀斑变异。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

c)d)e)f)温度敏感变异。药物敏感变异 营养变异 宿主变异

第二节 细菌性疫苗和类毒素的制备技术

制造优良疫苗的关键：a、优良的菌种，b、适宜的培养方法；c、良好生产工艺；d、严格的检验和标准。

一、细菌性灭活疫苗的制备程序

1、种子：毒力强，免疫原性好，1—3个菌株，菌种逐级扩大培养。

2、培养：选适当培养基和方法，如固体或液体培养，要计数活菌和观察纯度。

3、灭活和无菌检查：加适量甲醛37度灭活24h，接种斜面培养基无菌检查，4、浓缩提高含菌量：离心或沉淀方法。

5、配佐剂分装：加20%铝胶，或油2：1水油乳化，无菌分装，加塞，封蜡，标签和装箱。

6、动物安全试验，接种小白鼠0、2ml观察3天，健活。

二、细菌性活疫苗的制备程序

1、菌种：中监所提供冻干种。

2、培养：1-3%量接种，检查纯度和计数。

3、浓缩：离心或吸附沉淀法（用0、2-0、25%羧甲基纤维素浓缩。

4、配苗和冻干：加入合适浓度保护剂，分装，冻干，加塞，封口，标签和装箱。

5、动物安全试验。

三、类毒素的制备程序

1、菌种与毒素

中监所分发或批准的产毒效价高、免疫力强的菌株，必要时可对菌种进行帅选。

2、脱毒

甲醛溶液法

3、类毒素的精制

（1）物理学方法

冷冻干燥、超滤、蒸发、冻融等

（2）化学沉淀法

酸沉淀法、盐析法、有机溶剂沉淀法等

（3）层析法

凝胶过滤、离子交换层析法

第三节 病毒疫苗的制备技术

一、病毒性组织苗的制备程序

病毒在易感动物体内增殖，用含毒量高的组织制造疫苗，叫灭活组织苗，如兔瘟，自家组织灭活苗；弱毒疫苗有猪瘟兔化弱毒疫苗。

（一）自家组织灭活苗

1、选症状典型、含毒量高的组织。

2、称重和打匀：一般按组织和生理盐水按1：5—8打匀。切碎组织，捣碎机打匀，1：5加生理盐水，加青链霉素各1000u/ml。

3、冻融和过滤：冰柜反复冰冻和融化三次，释放病毒，4层纱布过滤。

4、灭活：加0、4%甲醛灭活，37度24h，5、无菌检查：接种斜面培养基，培养24h，无细菌生长。菌苗4层纱布再过滤一次。

6、加佐剂分装：加20%铝胶，分装。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

7、动物安全检查:接种小白鼠0、2ml，观察3天，无反应，安全。

（二）病毒弱毒疫苗

1.选易感的SPF动物，年龄大小一致。

2.毒种：选适宜毒力的病毒，减少传代次数，选适宜接种途径。

3.观察、收获和测效价：观察食欲、体温、精神等，符合症状者剖杀，取含度高组织测效价，符合效价可以做疫苗。

4.研磨、稀释和杀菌：将组织剪碎研磨，按1：10—1：100加入稀释剂，过滤，1双抗500-1000u/ml，0-4度处理过夜。

5.无菌检查，半成品疫苗接种适宜培养基培养，无细菌生长。6.加保护剂冻干分装。

7.动物安全试验，接种适宜动物，3天安全。

二、病毒性禽胚培养疫苗的制备程序

除禽病可以用禽胚外，其它正粘病毒（流感）、副粘病毒等，都可以用禽胚培养，生产工艺简单，质量容易控制。

（一）鸡胚的选择：SPF、未免疫、未用抗生素，适宜的鸡胚龄。

（二）种毒和继代：冻干毒要鸡胚活化三代以上，效价合格方可使用。

（三）接种与收获

接种，合适部位、合适时间，适宜浓度和量，如ND Ⅰ系，为10-3、1ml接种。ND Ⅱ系是用10-4、1ml接种.培育及收获：NDⅠ系，为38、5-39℃,60-70%湿度培育，收24-48h的鸡胚，0-4℃冷却，收尿囊液。

（四）检查无菌和效价。ND NDⅠ系效价是1：80以上合格。

（五）配疫苗：

1.湿疫苗：尿囊液加双抗，-20℃保存1-2年，0-8℃保存3-6个月。用时按10-4稀释，每鸡一滴。

2.冻干疫苗：尿囊液适当稀释10-2，加等量保护剂，双抗，分装冻干，-15℃一年保存。

3.油乳灭活疫苗：尿囊液适当稀释10-2，加0、1%甲醛灭活，加双抗，按油：水疫苗，3-1：1乳化即成，3-15度保存半年，小鸡0、1-0、2ml，大鸡0、5—1ml。

三、病毒性细胞培养疫苗的制备程序

(一)种毒和继代：毒种要经过毒力、安全、无菌检查合格才可以做毒种。其次，毒种要细胞适应后可以大规模培养。

（二）营养液：多用专门商品培养基。

（三）细胞制备：多用原代细胞和二倍体细胞，选择依据：病毒适应性高、毒价高，细胞来源方便、制备简单，生命力强。不能用癌细胞或其它含逆转录病毒的细胞。

（四）接毒和收获：接毒分同步和异步，同步即细胞分装后不久接种，如细小病毒。异步是细胞形成单层后接种，如猪水泡病病毒。一般按1—2%量接种，70-85%细胞病变时收获。

（五）配疫苗：

1、灭活苗，加入灭火剂，阻滞剂，再加佐剂混合而成。

2、冻干疫苗，加保护剂混合，分装冻干。

第四节 寄生虫疫苗的制备技术

是新发展的疫苗，临床主要用的有鸡球虫疫苗及原虫疫苗。大寄生虫因为抗原复杂，不可做疫苗。

（一）致弱疫苗

1、虫体致弱，筛选天然弱毒虫株做疫苗。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

2、人工致弱：体内传代致弱，牛巴贝斯虫在犊牛传15代成弱毒。

体外传代致弱，如艾美尔球虫通过鸡胚传代，牛泰勒虫是淋巴细胞传代致弱，还有放射线和药物致弱。

（二）抗原疫苗：大量提取寄生虫有效保护性抗原制成。

1、寄生虫抗原苗：获取大量虫体----机械粉碎裂解----提取抗原浸出物---浓缩配苗。

2、分子水平寄生虫疫苗；通过基因生物工程，获取大量纯化的寄生虫功能抗原，制成疫苗。

第五节 基因工程疫苗的制备技术

目前利用基因工程技术研制可发的新型疫苗主要有：重组亚单位疫苗、活载体疫苗、基因缺失疫苗、DNA疫苗、多肽疫苗、转基因植物疫苗等。

基因工程疫苗的优点： 1.安全性好；

2.减少或消除了常规活疫苗或死疫苗难以避免的热原、变应原、免疫抑制原和其它有害的反应原；

3.稳定性好，便于保存和运输,更适合于疫病的控制和消灭计划。思考题：

1．生物制品毒种标准是什么？ 2.强毒、弱毒菌种如何选育？

3.简述以下疫苗制备流程（细菌灭活苗，细菌活疫苗，病毒性组织苗）。4.简述类毒素的生产要点。

第五章 诊断用生物制品制造技术

利用微生物、寄生虫及其代谢产物，或动物血液、组织制备的，专供诊断动物疫病、监测动物免疫状态及鉴定病原微生物的制品称为诊断制剂或诊断液。

第一节

诊断抗原

诊断抗原按性质分为颗粒性抗原、可溶性抗原两种，颗粒性抗原主要用于凝集性反应，可溶性抗原可用于沉淀性反应极其他种类的诊断试验。按照诊断试验的种类可将诊断抗原分为凝集反应抗原、沉淀反应抗原、补体结合反应抗原、中和试验抗原及变态反应抗原等。

一、凝集反应抗原

凝集反应抗原有直接凝集反应抗原和间接凝集反应抗原两种。1.凝集反应抗原制备方法

一般选择符合要求的合格菌株，若型别不同，则根据需要选择使用。接种于适宜培养基培养。用含福尔马林生理盐水洗下培养基上的细菌，经一定时间灭活，或用生理盐水洗下后加热灭活。将灭活的菌液过滤，除去大颗粒，离心弃上清，将沉淀用福尔马林生理盐水或石炭酸生理盐水稀释成每毫升含规定菌数。经无菌检验、特异性检验和标化合格者即为浓菌液。间接凝集抗原制备使用的载体多为红细胞。先取可溶性抗原，然后将抗原按量吸附于双醛化的载体红细胞上，使红细胞致敏，即为间接凝集反应。2.常用的凝集反应抗原

目前应用的有布氏杆菌凝集反应抗原、马流产凝集反应抗原、猪萎缩性鼻炎凝集反应抗原、鸡白痢伤寒多价平板凝集试验抗原。

二、沉淀反应抗原 乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

根据使用方法不同，沉淀反应抗原可分为环状反应抗原、絮状反应抗原、琼脂扩散反应抗原和免疫电泳抗原等。1.沉淀抗原制备方法（1）细菌沉淀抗原制备

选择适宜菌种接种于合适的培养基上培养。培养完毕后收集细菌培养物，灭菌、研磨成菌粉，按一定比例加入0.5%石炭酸生理盐水浸泡，过滤后的滤液即为沉淀抗原。也可将收集的细菌培养物直接加入一定量的福尔马林或酒精，静置一定时间；或加入一定量醋酸，100℃水浴30min；或用裂解菌体等方法提取抗原，然后离心，收集上清，必要时浓缩即成为沉淀抗原。（2）病毒沉淀抗原制备

选用适宜的动物组织或细胞培养病毒。收获含毒高的动物组织制成匀浆，加入缓冲液或生理盐水，裂解细胞，置于40℃浸毒。高速离心取上清，灭活后即成沉淀抗原。

2.常用的沉淀反应抗原

鸡法氏囊病琼脂扩散反应抗原、马立克氏病琼脂扩散反应抗原、标准炭疽抗原、小鹅瘟病沉淀抗原、山羊痘沉淀抗原等。

三、补体结合反应抗原

补体结合反应是一种广泛应用的经典性检测抗原抗体的方法，补体结合反应抗原主要用于检测相应抗体。

1.补体结合反应抗原制备方法

（1）细菌性抗原制备

先将合格的菌株在培养基上大量培养，然后用0.5%石炭酸生理盐水冲下，收集菌液，高压灭菌或加温水浴灭活，或加福尔马林灭活，然后离心除去上清，将沉淀悬浮于0.5%石炭生理盐水中，置冷暗处浸泡一段时间，收集上清即为抗原。

（2）病毒性抗原制备

病毒在细胞上大量增殖后，收获病毒液，冻融3次，3000r/min离心30min，收集上清，经适当处理即为抗原。2.常用的补体结合反应抗原

鼻疽补体结合试验抗原、布鲁氏菌补体结合试验抗原、马传染性贫血补体结合试验抗原等。

四、变态反应抗原制造

细胞内寄生菌，如鼻祖杆菌、结核杆菌、布氏杆菌等，在感染过程中引起以细胞免疫为主的变态反应，即感染机体再次遇到同种病原菌或其代谢产物时出现一种具有高度特异性和敏感性的异常反应，据此，临床上常用以诊断某些传染病。引起变态反应的抗原物质又称为变应原。

1.变态反应抗原制备方法

变态反应抗原的制备分为粗变态反应抗原和提纯变态反应抗原两种方法。

（1）粗变态反应抗原制备

选择抗原性良好的病原菌，接种于甘油肉汤培养基上培养2~4个月，收集培养物，然后高压灭菌，过滤，滤液即为粗变态反应抗原。

（2）提纯变态反应抗原

将菌种接种于合成培养基上，培养2~4个月，高压灭菌，过滤，在滤液中加入4%三氯醋酸，使蛋白质沉淀，去上清，把沉淀物悬浮于1%三氯醋酸中，离心洗涤3次，将沉淀物溶于PH值为4.0磷酸盐缓冲液中，测定蛋白质含量，分装备用或冻干保存。

第二节

诊断抗体

一、诊断血清 诊断血清，是一类是利用体外抗原抗体反应来诊断疫病或鉴别微生物的生物制剂。通常用抗原免疫动物制成，有些则需再经吸收除去非特异性抗体成分后供诊断用。含有多型或多群抗体的称为多价诊断血清，含有一种抗体的称为单价诊断血清。单含有鞭毛抗体成分的称乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

为H血清。

二、单克隆抗体

(一)单克隆抗体的概念

单克隆抗体是指由一个B细胞分化增殖的子代细胞(浆细胞)产生的针对单一抗原决定簇的抗体。这种抗体的重链、轻链及其V区独特型的特异性、亲和力、生物学性状及分子结构均完全相同。

(二)单克隆抗体的制备

B细胞的制备

2.骨髓瘤细胞的制备 3.饲养细胞的制备

4.选择培养基 5.细胞融合 6.杂交瘤细胞筛选 7.杂交瘤细胞筛选

8.杂交瘤细胞冻存 9.单抗的生产

第三节

标记抗体

具有示踪效应的化学物质与抗体结合后，仍保持其示踪活性和与相应抗原特异结合能力，此种结合物称为标记抗体。

一、荧光素标记抗体

将荧光素和抗体结合所制备的结合物称为荧光素标记抗体。荧光素是一种染料，在紫外光、蓝紫光等短光波照射下而被激活释放出可见光，称为荧光。

二、酶标记抗体

将酶和抗体结合所制备的结合物称为酶标记抗体。酶标记抗体可与相应抗原形成酶标记的免疫复合物。结合在免疫复合物上的酶，在遇到相应的底物时，催化无色底物发生水解、氧化或还原，生成有色产物，从而出现颜色变化。

三、放射性同位素标记抗体

将某种放射性同位素与抗体标记起来，具有高灵敏度、精确性特异性。

四、胶体金标记抗体

将胶体金和抗体结合所制备的结合物称为胶体金标记抗体。

思考题：

1.什么叫诊断抗原？包括哪些种类？ 2.简述单克隆抗体的概念机制备要点。

第六章 治疗用生物制品的制造技术

第一节 免疫血清的制备

一、免疫动物的选择

制备免疫血清的动物有马、牛、绵羊等。用同种动物生产的称同源血清，用异种动物生产的称异源血清。为了避免疫病的传播，制备抗血清时，一般要求用异种动物，通常用马和牛等大动物制备。生产中制备免疫血清用马较多，因为血清渗出率较高，外观颜色较好。由于动物存在个体免疫应答能力差异，所以选定动物应有一定的数量，一个批次应用多头动物。

二、免疫抗原的制备

制造免疫血清的抗原，一般是用微生物或其毒素，或微生物的提取物等纯化的完全抗原。1.细菌免疫原制备 基础免疫用抗原多为疫苗或死菌，而加强免疫的抗原，一般选用乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

毒力较强的菌株。多价抗病血清用的抗原，要求用多血清型菌株。菌种接种于最适生长的培养基，按常规方法进行培养。通常活菌抗原需用新鲜培养菌液，并按规定的浓度使用，培养时间较死菌抗原稍短为好，多用16~18h培养物，经纯粹检查，证明无杂菌者，即可作为免疫抗原。为减少由培养基带来的非特异性成分，可通过离心，弃上清，再将菌体制成一定浓度的细菌悬液，作为免疫原。

2.病毒免疫原制备 以病毒为免疫原，须通过反复冻融或超声裂解方法，将病毒从细胞中释放出来，并尽可能地提高病毒滴度和免疫原性。如猪瘟血清，基础免疫的抗原，可用猪瘟兔化弱毒疫苗；加强免疫抗原，则用猪瘟血毒或脾淋毒乳剂等强毒。猪接种猪瘟强毒发病后5~7d，当出现体温升高及典型猪瘟症状时，由动脉放血，收集全部血清，经无菌检验合格后即可作为抗原使用。接种猪瘟强毒的猪，除血中含有病毒外，脾脏和淋巴结也有大量的病毒，可采集并制成乳剂，作为抗原使用。

3.抗毒素血清免疫原制备 免疫原可用类毒素、毒素或全培养物（活菌加毒素），但后两者只有需要加强免疫刺激的情况下才应用，一般多用类毒素作免疫原。

三、免疫程序

免疫程序分为两个阶段，第一阶段为基础免疫，第二阶段为加强免疫。从被免疫动物初次接受免疫原刺激，到产生少量抗体，这段时间在制造程序中称为基础免疫。基础免疫对第二阶段的加强免疫有重要关系。

1．基础免疫 通常先用本病的疫苗按预防剂量作第1次免疫，经1~3周再用较大剂量的灭活苗或活菌或特制的灭活抗原再免疫1~3次，即完成基础免疫。基础免疫大多数1~3次即可，抗原无须过多过强，可为加强免疫产生有效地回忆应答打下基础。2.加强免疫 亦称高度免疫。一般在基础免疫后2~4周开始进行。注射的抗原可采用灭活抗原，也可采用强毒微生物。微生物的毒力越强，一般免疫原性越好。免疫剂量逐渐增加，每次注射抗原间隔时间多为5~7d，加强的注射次数要视血清抗体效价而定。再用强毒微生物进行加强免疫时，必须在强毒动物舍或负压隔离器中进行，并采取严格的控制措施，以防散毒。

3.免疫途径 免疫原注射途径一般采用皮下或肌肉注射。如果免疫剂量大，应采用多部位注射法，尤其在应用油佐剂抗原时更应注意此点。

四、血液采集与血清提取

1．采集次数和方法 一般血清抗体的效价高峰在最后1次免疫后的7~10d。采血可以全放血或部分采血，即1次采集或多次采集，尽可能做到无菌操作。多次采血者，按体重每千克采血约10ml。全放血者，在最后1次高免之后的8~11d进行放血。放血前，动物应禁食24h，但需饮水以防止血脂过高。

2.血清的分离 采血时一般不加抗凝剂，全血在室温中自然凝固。待血液凝固后进行剥离或者将凝血切成若干小块，并使其与容器剥离。先置于37℃1~2h，然后置于4℃冰箱过夜，次日离心收集血清。如果采集的血量较大时，可采用自然凝固加压法。

第二节 卵黄抗体的制备

产蛋的禽类感染某些病原后，其血清和卵黄内均可产生相应的抗体，而且，卵黄中的抗体水平同样也随抗原的反复刺激而升高。因此，通过免疫注射产蛋鸡，即可由其生产的蛋黄中提取相应的抗体，与高免血清一样只限用于相应疫病的治疗和紧急预防接种。该类制剂称为卵黄抗体（IgY）。

一、使用范围

治疗鸡法氏囊炎病、新城疫病、小饿瘟、鸭病毒肝炎，仔猪黄白痢等。

二、制备过程 乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

1．免疫：开产前一个月健康鸡群，免疫3次法氏囊炎灭活疫苗，每次1-2ml，间隔10天一次，最后一次10天测效价，到1：128合格。

2.制备：0、3%新洁尔灭消毒鸡蛋—分离蛋黄---按1：3加入生理盐水—高速搅拌—加双抗1000u/ml，单层纱布过滤分装，冰冻保存（成品效价在1：16以上）。

3．使用：皮下或肌肉注射1-2ml/kg，病重隔天一次，也可以加水中饮用。免疫时间半个月，半月后需再注射疫苗。

参照上述血清的制备方法，其它抗血清也可以做，只是免疫的抗原不一样。

思考题：

1、简述免疫血清制备要点及保存方法。

2、简述卵黄抗体的制备要点和保存方法。

第七章

实验动物

第一节 常用实验动物的特性与应用

一、小鼠：用途，半数致死量实验，药物及生物制品实验等。注意，小白鼠对热敏感，不可超过32℃

二、大鼠：用途，基本同小白鼠，并对维生素，氨基酸敏感，可做营养实验。

三、豚鼠：用途，做补体使用；变态反应；不合成维生素C；对抗生素敏感；对霉变饲料和温度敏感。

四、家兔：用途，生物制品制造；药品安全、效力、热原质实验；对细菌和病毒敏感。

第二节 实验动物的遗传控制与微生物控制

一、实验动物的遗传质量控制

（一）实验动物的遗传学分类：

1.近交系动物：一般称纯系动物，近交连续20代以上，近交系数达88、6—99、8%，现有品系在300种以上。

2.封闭群动物：五年内不引进，群内随机交配，一般是50—100头的群。

3.突变系动物：由于正常染色体个别基因发生突变，而导致动物性状的改变。

全球有350种，大鼠50种，如癫痫大鼠，高血压大鼠，裸鼠（无胸腺），不同肿瘤多发鼠。可用于研究病的的机理和治疗药物。

4.杂交群动物：两品或多品系之间有针对性的杂交，具有强的生命力和高的生产性能。如猪三元杂交：杜洛克♂+长白—大约克♀→杜长大，为我国主流商品猪品系。

（二）实验动物遗传控制质量方法 1.生产过程控制 2.遗传监测

二、实验动物的微生物控制

（一）实验动物的微生物控制分类

农业部规定生物制品实验使用动物要求达到清洁级动物，鸡，鸭胚胎要求达到SPF标准。1.普通级动物：（一级动物），未特殊控制的动物，但不携带人畜公患微生物，如沙门氏菌，结核杆菌，巴氏杆菌，李氏杆菌，钩端螺旋体，皮肤霉菌及体外寄生虫。2.清洁级动物（二级动物）：种群来自剖腹产SPF动物，饲养管理卫生，种群清楚，微生物控制达到清洁动物标准。3.SPF动物（三级动物）：不存在某种病原微生物或寄生虫的动物。通过检查淘汰阳性动物选育。原种群多来自无菌动物或悉生动物基础上选育。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

4.无菌动物（四级动物）：GF—germ free animals。指体内检查不出任何细菌、病毒、寄生虫的动物。是由剖腹产，无菌环境饲养的动物。5.悉生动物（gnotobiotic animals）：是有无菌动物人工植入某种已知微生物的动物。如单菌动物，双菌动物，三菌动物，也可以叫X联悉生动物。

（二）实验动物的微生物学监测

按照国家标准《实验动物微生物学等级及监测》（GB14922.1—2001）和《实验动物微生物学等级及监测》（GB14922.2.2—2001）。思考题：

1.什么叫实验动物？有何特点和用途？

2.按遗传和微生物控制，实验动物可分哪些种类？ 3.常见实验动物的特性和用途？

第八章

生产的主要设备及污物处理

第一节 灭菌器与空气净化设备

一、高压蒸汽灭菌器

原理：水煮开后，压力与温度成正比，加快提高了灭菌效果；一般培养基灭菌温度是121、3℃，15—30分钟，含糖培养基一般为110℃灭菌。

注意事项：

1.水位：加水到隔板处，检查设备仪表，密封圈。

2.排冷空气：一般是压力到3-5磅时开放气阀，排冷空气；也可以开始就开放气阀，等热气不断冒出时，关闭放气阀。

3.灭菌温度和时间：不同物品，用不同的温度和时间。

4.灭菌结束后，压力到零时，开盖取物（不及时用锅内物品，也要开放气阀，防止压力表损坏）。

二、干热灭菌器

原理：干热160-170℃2个小时，达到灭菌效果。注意事项：

1.仅供耐热物品的灭菌，不能灭菌培养基以及塑料制品。2.灭菌后，温度下降到60℃时才可以开门取物。3.灭菌物品5天内用完。

三、电离辐射灭菌

利用γ射线电离辐射，穿透物品，杀死其中的微生物。适用于各种怕热的物品，穿透力杀菌。

优点：a、消毒均匀；b、价格便宜；c、常温可以灭菌；d、不破坏包装；e、消毒快；f、穿透力强。

缺点：一次投资大，放射工作人员要专业培训；用放射材料 60Co。

2原理：水被电离成H和OH离子，以及自由基、过氧化氢。破坏核酸、酶和蛋白质。

四、无菌室

微生物无菌实验室分4级，一级最低，P3实验室是叫生物安全防护三级实验室，（P—protect保护），该实验室是密封，负压，用于烈性传染病病原微生物的检查，没有这乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

个实验室，不允许检查诊断像“非典”，禽流感，口蹄疫等传染病。防止病原扩散。

一般无菌室多由自己设计和建设，主要要密封房间，配紫外线灯，有缓冲间，递物口，空气过滤窗口，专用衣服和鞋，定时消毒，紫外线灯高度不超过2米。

五、净化工作台

原理：无菌空气由上往下吹在工作台面，保证了操作环境的无菌。

用前消毒药水搽洗，紫外线灯照射半小时，然后开风扇操作。一般半年一检修，过滤器18个月一更换。营养平板打开在工作台5-10分钟，盖上培养，无菌才说明工作台效果好。

第二节

微生物培养装置

一、温室

多自己设计，装电炉多个，风扇，控温仪表，多层格架，保温材料墙壁，主要保证温度室内均匀稳定就可以。

二、细胞培养转瓶机

细胞培养专用，主要是生产病毒疫苗使用。

三、发酵罐

小的几升，大的上百吨，主要有自动灭菌，调温，搅拌，供无菌空气，测Ph,消沫，补液等。

四、生物反应器

自动细胞培养器，可自动控制O2，N 2，CO 2的浓度，自动稳定pH，温度，转速等。

五、微生物浓缩装置

中空纤维超滤膜，可浓缩不同微生物，提高疫苗浓度。

六、孵化器

可自动控温，鼓风，翻蛋，降温，加湿等功能。

第三节

乳化器

一、胶体磨

是制备油乳疫苗的主要设备，通过机器的高速剪切力，摩擦力，离心力和震荡，达到混匀油水的目的。一般要通过三遍，油乳疫苗才均匀和稳定。

二、高压均浆机

制备油乳疫苗用，高压产生空穴效应，湍流，剪切力，把油水混匀。

三、高速捣碎机

实验室用于小量油乳疫苗的制备，也可以用于卵黄抗体的打匀。一般一次可以混匀300-500ml，高速搅拌2-3分钟一次，最少搅拌三次。

第四节、冷冻真空干燥设备

实验室有小型冻干机，通过实验了解。主要有冷冻，真空泵，仪表，载物盘，压盖旋转把手。

第五节 冷冻干燥疫苗分装包装设备

主要有：理瓶旋转工作台，多头自动分装机，胶塞定位机，自动灌装半加塞联动机。

第六节

冷藏设备

主要有冷库，冷藏运输车和液氮罐（196℃，保存马立克氏疫苗）。

第七节 带毒污水与废弃物处理

一、污水处理

流程：带毒污水—滤出粗渣—一级沉淀—沉淀池（臭氧和化学药处理）--接触池—检验乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

合格—暴晒—排放—养鱼专用塘。

二、带毒粪便、垫草等

小量垫草可以焚烧，粪便可以生物发酵2年以上。

三、动物尸体和脏器

焚烧或高压灭菌 思考题：

1.生物制品有哪些灭菌和净化设备？

2.高压灭菌和干热灭菌的原理和注意事项？ 3.培养设备有哪些？

4.乳化、冻干、分装及冷藏设备有哪些？ 5.带毒污水、废物及动物尸体如何处理？

第九章

兽用生物制品质量监控

第一节 生物制品监察制度

一、生物制品管理体系

1.机构：中国兽医监察所

2.职能：A、负责生物制品监督检查和仲裁。B、检验用标准品、参照品，生产和检验的菌毒种。C、对生物制品成品的检验和判定。3.文件：

1)1952年公布了《兽医生物制品制造及检验规程》。

2)2002年3月，发布了兽药GMP规范《兽药生产质量管理规范》。由管理机构，管理职能和管理文件，三项形成了生物制品管理体系。

二、菌毒种的管理

菌种、毒种和虫种分三批管理：A、原种由研究单位和中国兽药监察所管；B、基础种由中检所或委托单位管；C、生产种由企业自己保管和传代，记录。

保管要做到：A、严格登记制度，由档案，单位介绍信和公章。B、寄发菌毒种必须装入金属筒密封邮寄。C、烈性菌毒种需专人来领取，经农业部批准。

三、防止散毒的原则和措施

生物制品制造涉及到病原微生物，因此，要防止散毒。措施有：厂址选择，厂房布置和厂内隔离区，污水污物处理方法，野生动物防范，生产程序和人员素质。

四、新生物制品制造及进口生物制品管理

新生物制品生产要报5项材料：菌种情况；免疫原性；生产检验步骤；免疫期；田间试验数据。5项都需报中检所。

进口生物制品，必须有进口兽药登记许可证，注册审批程序有：资料申请—农业部药政处预审—评审委员会初审—中检所质量复核及临床试验—新兽药审评委员会审议—农业部审批—颁发《进口兽药登记许可证》。

仅科学实验，农业部审批就可以，不需要注册。

第二节 兽用生物制品质量管理规范（GMP）

一、GMP的内容、原理和特点

（一）GMP的基本内容

1969年，世界卫生组织宣布了《药品生产和质量管理规范》。GMP:good manufacturing practices。1989年，我国颁布了《兽药生产质量管理规范》，2002年3月修订，6月实施。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

GMP包括三个内容：人员，厂房设备和管理制度和要求。

（二）特点：

GMP实施包括两个方面：一是政府兽药行政管理，把GMP作为兽药企业生产的最低要求；二是兽药企业以GMP作为产品质量保证的法规，自觉落实。

二、GMP对人员的基本要求

管理人员、技术人员和生产人员要具备大专学历；并要有实践经验、管理经验和质量意识。并要经上岗专业培训。

三、GMP硬件要求

包括厂房、设备、环境和污水处理，工艺，实验动物的具体要求等。

四、GMP软件要求

包括卫生及无菌管理操作规程，生产管理文件，制度和记录；质量管理系统的人员及实施方案及记录。

第三节 兽用生物制品的质量检验

主要是对成品的检验，包括5个方面:抽样；无菌和纯粹检验；安全检验；效力检验；物理性状检验等。

一、抽样：要有代表性。

人的生物制品是按0、4√￣抽样，兽药是500L以下抽5瓶，500—1000L抽10瓶，1000以上抽15瓶。冻干每柜抽5瓶；诊断液每批抽5瓶。

二、无菌和纯粹检验

（一）检验用的培养基：不同疫苗选不同的培养基来培养。

（二）检验方法

1.含防腐剂、抗生素、灭活剂的制品要稀释10倍检验。2.培养要需氧和厌氧同时培养。

3.发现个别有污染要重新检验，并加大检验量。

（三）污染杂菌病原性及计数

1.病原鉴定，疫苗稀释后注射小白鼠实验。

2.杂菌计数不可超标准（各疫苗有标准，如猪瘟，每头份含菌不超过75个）。

（四）禽沙门氏菌检验

鸡胚疫苗要接种麦康凯和SS平板培养，检验沙门氏菌。有些制品要检验支原体和衣原体。

三、安全检验

疫苗最需要是安全

（一）安全检验的内容;1.外源性病原的检查：如动物带毒，组织代毒。2.灭活检查：用适宜培养基和培养方法和敏感动物。

3.残余毒检验:如炭疽疫苗可使小白鼠死亡，兔子不死亡。4.对胚胎的影响：猪瘟病毒影响胎儿。

（二）检验的要点

1.实验动物选敏感和清洁动物。

2.安全剂量要大于免疫剂量5—10倍。3.外源病原检查：选合适培养基和方法。

（三）结果判断

结果从严处理，不合格的重新检验，可疑的重新检验，不合格要扩大检验量；选敏感动物检验。乌兰察布职业学院《兽用生物制品技术》精品课程

四、效力检验：是检验生物制品免疫效果、治疗效果、诊断的准确性。

（一）检验内容：

1.免疫原性：抗原要有针对性，和已知血清反应。2.免疫的持续期：决定免疫效果和接种次数。3.热稳定性：决定保质期。

4.抗原量的测定：决定最小免疫剂量，用半数保护量测定，或测细菌或病毒的含量。

（二）检验要点：

1、动物保护力试验

1)定量免疫定量攻毒。2)变量免疫定量攻毒。3)定量免疫变量攻毒。4)免疫抗体的测定。

2、活菌计数和病毒量测定

1)活菌计数：计算每mlcfu，活菌一般达到百亿/ml。芽孢达到1500-2500万/ml.2)病毒量测定:马立克火鸡疱疹病毒每瓶含毒量不低于5000pfu,新城疫半数感染量EID50≥10-6.3血清学实验,测定不同疫苗的抗体效价.五、物理性状检验

(一)外观：检查封口，装量，标签，沉淀，冻干苗干缩，溶解情况，霉变等。

（二）残余水分检验：冻干疫苗不超过4%，用真空干燥箱测定，60-70℃3h，计算前后重量。卡氏测定法：1分子水和1分子碘化合，溶液由棕色变无色，滴定计算出碘的用量，就知道水的含量。

（三）真空度检验：高频火花枪测定，颜色是紫色、白色或粉红色合格。思考题：

1.生物制品的特殊性是什么？

2.生物制品质量含义是什么？朱兰质量螺旋模式是什么？ 3.生物制品监察制度包括什么内容？ 4.GMP的含义和内容有哪些？ 5.成品检验包括哪些内容？