经济林栽培学复习（6篇）
1.经济林栽培学复习 篇一
1蔬菜是一种特殊的经济作物，它指的是供人们做副食品食用的植物产品器官。
2蔬菜生产意义1蔬菜对人们的身体健康有很重要的意义。人们生活不可缺少的副食品,具有营养和保健作用2蔬菜在农业和农村经济中有很重要的地位。农业生产的重要组成部分,种植业的第二大产业3蔬菜在平衡农产品国际贸易中具有很重要的地位。鲜菜、加工菜、干菜、罐头、脱水菜、速冻菜4蔬菜在解决就业维护社会稳定中具有很重要的地位5蔬菜的副产品可以作为饲料。6与大田作物或果树等其它经济作物进行间套作。充分利用光能、空间，提高复种指数，增产增收7蔬菜生产可以美化环境。观光农业、旅游农业、都市农业等8蔬菜生产能够促进现代农业产业发展。农业科技园区、3蔬菜的营养价值1蔬菜是维生素的一个重要来源；2蔬菜是人体热能的一个来源 ；3蔬菜又是某些重要的人体所必需的矿物质的来源之一；4蔬菜是一种盐基性食物（碱性食物）；5蔬菜产品色、香、味具佳，可以增进食欲，并且，蔬菜中含有丰富的纤维素，有利于消化；6几乎所有的蔬菜产品都具有药用功能，都是保健食品。
4放心蔬菜：食用后不会造成急性中毒的安全菜。
5无公害蔬菜：是指商品菜中不含有某种规定的有毒或有害物质，而一些不可避免的有害物质则控制在允许的范围内，保证人们食用安全的蔬菜。它的标准就是优质和卫生。6一般蔬菜：指的是没有特指无公害食品、绿色食品或有机食品的产品，目前已制定了许多国家或行业标准。
7绿色蔬菜：所谓绿色食品，即安全的、营养的食品。是指遵循可持续发展的原则，按照特定的生产方式生产，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
7有机蔬菜：从生产到加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。与其它蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、突出人类、自然和社会的持续、8蔬菜的生产方式：1露地栽培2春提早栽培3越夏栽培4秋延后栽培5日光温室生产6越冬栽培 7现代化大型温室栽培
9蔬菜的生产方式发生不断改变： 1由粗放栽培向精细耕作发展 2由露地栽培向设施栽培发展 3由单季栽培向周年栽培发展 4由单一种植向多层次栽培发展 5由群体效益向立体栽培发展 6由分散生产转向集约生产
7、由劳动密集型转向技术密集型10蔬菜的生产方式特点：1蔬菜种类繁多、栽培技术性强。种类多样化，食用器官多样化,栽培技术多样化;2蔬菜生产投入大、产出高。育苗移栽，精细耕作，栽培设施化，栽培集约化；3蔬菜生产周期短、见效快，生产季节性强。生产周年化---周年均衡供应，鲜菜上市，货架期短；4蔬菜生产效益高、潜力大，生产商品性强。生产产业化--高产高效，规模化，区域化，专业化，生产标准化；5营养、保健、健康、安全、可持续发展。生产无害化、绿色化、有机化。11山西蔬菜生产特点：晋南：宜发展冬季温室蔬菜、春秋大棚蔬菜、露地早春蔬菜；可向陕西、河南销温室菜、大棚菜；春季可向山西中、北部销早熟菜，露地菜等；晋中：宜发展冬季温室蔬菜、露地越夏蔬菜（南方市场、京津地区）晋北：生长期很短，夏季凉爽，春夏秋蔬菜在同一季节生产，越夏露地蔬菜适宜，也适宜发展蔬菜制种生产。12蔬菜分类方法：植物学分类法、食用器官分类法、农业生物学分类法
13植物学分类法：根据植物形态特征和进化20春化理论和光周期理论也被称为阶段发27蔬菜对水分条件的要求 白菜类蔬菜大白菜、小白菜、芥菜、菜薹17蔬菜种子质量指蔬菜种子的品种品质和系统，把蔬菜植物按界、门、纲、目、科、育理论：●蔬菜的需水特性 和薹，都是十字花科的植物。食用部位有叶播种品种满足规定或潜在需要的程度。属、种、亚种、变种来分类。二年生蔬菜植物要通过两个阶段：一为春化水生蔬菜: 藕、茭白。片、叶丛、叶球、花薹等。大部分为二年生18蔬菜种子的品种品质指种子的内在价值，优点:同科蔬菜其形态特征、生物学特性和栽阶段，即低温感应阶段；二是光照阶段，依湿润性蔬菜: 白菜、甘蓝、黄瓜、蔬菜，用种子繁殖，适合于育苗移栽即种子的真实性和品种的纯度。培技术都大体相同；同科蔬菜易遭受同一种靠光周期长短来完成，之后便进入生殖生长半湿润性蔬菜: 茄果类、豆类、根菜类等。2.甘蓝类蔬菜 19蔬菜种子品质指蔬菜种子的外在价值，包病害的浸染；在采种上同科植物或同种植物阶段。半耐旱性蔬菜:如葱蒜类。球茎甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。甘蓝类蔬菜括种子的净度、饱满度、发芽率、发芽势、易于杂交；在育种上利用植物学的亲缘远近春化作用：春天对开花的诱导。分为：种子耐旱性蔬菜: 南瓜、西瓜、甜瓜、以柔嫩的叶球、花球、肉质茎为食用器官。含水量、以及种子的生活力、病虫感染率等 的关系，可以创造出新的杂交品种。缺点：感应期和植株感应期。●蔬菜植物对空气湿度的要求与它们对土壤3根菜类蔬菜凡是以肥大的肉质直根为产20种子质量检验包括纯度、净度、饱满度、这种分类法是严格按照植物学的特征进行分光周期理论：光照对开花的诱导。日照长短湿度的要求并不完全一致，而且不同的生育品器官的蔬菜都属于根菜类；发芽率、发芽势、含水量以及病虫害检验等。类的，它不可能照顾到栽培上的特点。对植物生长发育的反应，是植物发育理论的期对水分的要求也是比一样的。根用芥菜（大头菜）、芜菁、芜菁甘蓝洋和辣21纯度：是指品种在特征、特性方面典型一★ 又一个重要因素，称光周期现象。不管一年●蔬菜的需水特性：1不同种类蔬菜的需水根；伞形科的胡萝卜、根芹菜、美洲防风；致的程度。花椰菜、油菜等。生或是二年生的蔬菜植物都受光周期作用的量不同2不同蔬菜对土壤水分的要求不同3菊科的牛蒡、婆罗门参；藜科的根甜菜等； 品种纯度是种子质量的重要指标之一 ★ 影响。可分为长光性植物，短光性植物，中不同蔬菜对空气湿度的要求不同4不同蔬菜要求土层疏松，以利于直根的形成，需钾肥22净度：又叫种子清洁度，是指种子清洁干★ 茄科：马铃薯、茄子、青椒、番茄等。光性植物和限光性植物。根系的分布与水分消耗特点不同。一般有：较多；多为二年生，种子繁殖，不适合于育净的程度。即除去杂质后留下的好种子所占★ 葫芦科：黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、21碳氮比学说:营养对开花的诱导茄果类蔬水生蔬菜、湿润性蔬菜、半湿润性蔬菜、半苗移栽样品种子重量的百分数。★ 伞形科： 菜的开花与温度和日照的关系都不大，而是耐旱性蔬菜、耐旱性蔬菜4绿叶蔬菜 以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产种子净度是种子质量的又一个重要指标 ★ 藜科：甜菜、菠菜等。受其体内营养状态的影响，它们要求体内有●水分障碍及对策 1干旱对蔬菜作物的为品的速生性蔬菜。在我国普遍栽培，种类很23饱满度：饱满度高是指优质种子应是子粒★ 菊科：莴苣、莴笋、茼蒿、牛蒡等。较多的碳水化合物和中等的氮素吸收水平，害 2涝渍对蔬菜的为害 多，栽培比较多的有菠菜、芹菜、莴苣、芫大而饱满，无秕子、瘦子、小子。★ 百合科：洋葱、韭菜、大蒜、黄花菜 只有在这种条件下它们才能顺利地形成花干旱对蔬菜作物的为害原因 ：光合受抑、荽、茴香、茼蒿、蕹菜、苋菜、油菜、小白种子的饱满度一般用“千粒重”来表示。★ 禾本科：竹笋、甜玉米、茭白等。芽，这种现象称之为碳氮比学说（C/N蒸腾减弱、体温过高、原生质变型、受机械菜等十几种。24发芽力：种子在适宜条件下发芽并长成正按食用器官分类法 22成花素学说:激素对开花的诱导人们一直伤害 绿叶蔬菜由于生长期短，植株矮小，因此是常植株的能力，通常用发芽率和发芽势来表1根菜类：萝卜、胡萝卜、大头菜、牛蒡；认为植物开花是受体内的一种激素控制的，干旱防御措施：具备水浇条件、及时浇水、一类良好的用于间、混、套作的蔬菜种类。示。2茎菜类：石刁柏、竹笋、莴笋、茭白、称之为开花激素或成花素。防止因地温低、涝渍、土壤酸度不适、施肥绿叶蔬菜多为二年生，种子繁殖，除芹菜宜25发芽率指样品种子中能发芽的种子的百茎用芥菜、球茎甘蓝、马铃薯 开花激素是在一定营养条件下、过多等造成生理干旱、使用激素抗蒸腾剂 育苗移栽外一般都进行直播。分数。发芽率高体现了种子使用价值高，这芋头、洋葱、大蒜、百合等； 光照条件下诱导。只有满足这些条件时，才涝渍防御措施：挖好排灌渠道、高畦播种栽5葱蒜类蔬菜 都是百合科葱属的二年生或是判断种子是否合格、优良的最起码标志。3叶菜类：白菜、油菜、结球甘蓝、生菜 能形成开花激素，才能分化花芽、植、天棚防雨、遮阳网防雨、涝浇园、暴雨多年生草本植物，都是单子叶植物。26发芽势指规定时间内的种子的发芽率。它4花菜类：有金针菜、花椰菜、菜薹； 23生长相关是指同一植株的一部分或一个后施尿素，迅速补充养分，缓解土壤理化性主要有大葱、洋葱、大蒜和韭菜等，因为都标志着蔬菜种子的发芽速度、发芽整齐度以5器官对另一部分或另一器官在生长发育过程质，恢复生长、苗床渍水，用草木灰吸湿、具有辛辣气味，所以又称香辛类蔬菜。及种子生活力的强弱。菜豆、菱角等； 中的相互关系。及时中耕散湿 6.茄果类蔬菜茄果类蔬菜主要包括番茄、发芽率也是种子质量的一个重要指标 6子实体类:金针菇、蘑菇等。地上部与地下部的相关 :地上部的茎、叶、28蔬菜对土壤营养的要求 辣椒、茄子等种类。这些蔬菜都含有丰富的27含水量：指种子中含有水分的重量占样品农业生物学分类法 花、果等只有在地下部的根系供给以充足的需肥量：蔬菜对土壤养分含量的要求 维生素及微量元素等。种子重量的百分数。1白菜类2甘蓝类3根菜类4绿叶菜类5葱水分和营养物质时，才能得到充分的生长；★需肥量大：番茄、茄子、黄瓜、大白菜。茄果类蔬菜属于喜温性作物，不耐寒冷和炎种子水分也是种子播种品质的重要指标 蒜类6茄果类7瓜 类8豆 类9薯芋类10同样地下部根系的生长也必须依赖于地上部★需肥量中：青椒、芋头等。热。中光照。茄果类蔬菜根系发达，28病虫害检验：种子的病虫害直接影响种子水生类蔬菜11多年生类蔬菜12.食用菌类不断地供给以光合产物。一般情况下，根冠★需肥量小：南瓜、豆类等。7.瓜类蔬菜黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、瓠的发芽率和田间出苗率、以及出苗后田间作其它蔬菜类(芽苗菜和野生蔬菜)比值是平衡的，根深叶茂也就是说明地上部吸肥能力：蔬菜对土壤养分的吸肥能力 瓜、苦瓜、甜瓜、物的生长发育和产量，病虫感染率也是种子14蔬菜起源中心1中国中心：白菜、大豆2与地下部的相互关系。★吸肥能力大：番茄、茄子、南瓜、甘蓝类多数为一年生植物，种子繁殖，质量的一个重要指标 印度中心：黄瓜、冬瓜3中亚西亚中心：菠营养生长与生殖生长的相关生殖生长所需等 栽培上可利用施肥和整蔓等来控制其营养生29种子用价：是样品中真正可以利用的种子菜、绿豆4近东中心：豌豆、芥菜 5地中海要的养分是由营养生长所提供的，若营养生★吸肥能力中：青椒、芋头、大白菜等。长和生殖生长的关系。占样品种子重量的百分数，是净度和发芽率中心：韭菜、茴香 6阿比西尼亚中心：长不良，生殖器官就不会发达或健全，但营★吸肥能力小：黄瓜、豆类等。8.豆类蔬菜指豆科的一年生或二年生的的综合指标。种子用价%=净度X发芽率/100 甜瓜7中南美洲中心：番茄、辣椒 8南美洲养生长过旺则营养器官消耗大量养分，对于吸肥量：蔬菜对土壤养分的吸收量 草本植物，以嫩豆荚、豆粒或植株嫩梢为产30播种方法：撒播、条播、点播以及机播。中心：马铃薯、笋瓜9马来西亚中心：生殖生长也不利，同样生殖生长过旺也会减★吸收量大：胡萝卜、马铃薯、甜菜、南瓜品的一类蔬菜 菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、毛31蔬菜种子播前处理的目的与方法： 生姜 10智利中心：马铃薯、草莓11巴西-弱营养生长。栽培上的整枝、摘心、移植等★吸收量中：茄果类、黄瓜等。豆、扁豆、刀豆、绿豆等。1提高种子的播种质量。水洗、风扇等清除巴拉圭中心：凤梨12北美洲中心：菊芋 都有控制营养生长而促进生殖生长的作用。★吸收量小：速生绿叶菜如菠菜、芹菜、生9薯芋类蔬菜 指以富含碳水化合物的地下杂质、秕粒等。2促进种子发芽出土。如浸15个体发育过程：大多数蔬菜植物是一、二24蔬菜与环境条件温度、光照、水分、菜、水萝卜等。器官（块茎、块根、根茎和球茎等）作为食种、催芽以及暖晒等。3进行种子消毒。利年生的种子植物，它们的一生由一粒种子萌气体，相互制约，综合作用于蔬菜植物。耐肥能力蔬菜对土壤养分含量过高的忍耐力用器官的一类蔬菜的总称； 马铃薯、生姜、用药剂拌种、高温杀菌等。4提高植株抗逆发开始，到再形成新的种子为止，这一过程25蔬菜对温度条件的要求 ★耐肥能力强：茄子、南瓜、甘蓝类、青椒芋头、山药等； 能力。变温处理、低温处理、种芽锻炼等。5叫个体发育过程。每一种蔬菜的生长发育都要有一定的温度条★耐肥能力中：番茄、大白菜等。10水生蔬菜 莲藕、茭白、慈姑、荸荠等，促进壮苗提高产量。用激素、肥料、微肥拌它可分两阶段：生长阶段（营养生长阶段）件：最低、最适和最高温度，即温度三基点★耐肥能力弱：黄瓜、芋头、豆类等。起源于热带或亚热带的沼泽地区，喜温暖炎种等。6打破种子休眠。物理方法如干热处和发育阶段（生殖生长阶段）。1对蔬菜的生长发育及产量形成有着重要作29蔬菜对气体条件的要求 CO2和O2、有害热的气候，多在池塘或沼泽中栽培，气候寒理、变温处理以及去壳、破皮等；药剂或激16生长就是植物产生与其形似器官的现象，用；2气体一般十字花科、茄科、葫芦科以及冷时地上部枯死，多年生，素如双氧水、赤霉素等。7春化处理8诱变生长的结果是引起体积和重量的增加。3决定着同一季节不同时期不同气候带的蔬菠菜、莴苣等对有害气体比较敏感。11.多年生蔬菜金针菜、石刁柏、竹笋、处理。利用激素、射线以及化学的方法等处----营养生长 菜种类分布。30生物产量某种蔬菜所有器官的总量，包括等，是多年生的草本或木本植物，多采用无理种子以诱发突变等。17发育是植物生长到一定阶段以后，产生繁温度会以气温、地温以及它们组成的积温来性繁殖，繁殖一次可连续收获多年。多数起32浸种在适宜的水温和充足的水量条件下，殖后代的器官的现象，发育的结果是形成新表示的热量条件方式来影响蔬菜的生理及生31经济产量指生物产量中具有经济价值的源于温带南部，在温暖季节生长，促使种子在短时间内吸足发芽所需要的水分 的种子。----生殖生长 长发育。还会以最适温、过高温、过低温、那部分产量。经济产量Yx/生物产量Yb =经12食用菌类蔬菜蘑菇、香菇、木耳、银耳33催芽：就是将浸完种的种子放在适宜的温18瓜果豆类蔬菜，单纯的生长、生长过旺而温周期（昼温/夜温）、低温春化等方式来影济系数 K经济产量=经济系数X生物产量等，都是真菌门的植物，度、湿度、氧气条件下，促使种子比较整齐不发育、或发育迟缓就是徒长；而对于叶菜响蔬菜的生长发育。32影响经济系数大小的因素：1蔬菜种类不13.芽苗菜类及其它芽苗菜主要是指以豆一致地、迅速地萌发的一种措施。类、白菜类、根菜类等蔬菜若过早地发育就生育适温、生活适温、致死温度、临界致死同，其经济系数就有很大差异； 比如：绿叶类、萝卜、香椿等的种子为播种材料，在无34蔬菜育苗是指在苗床内培育的，作为栽植称为先期抽薹。徒长和先期抽薹都妨碍了蔬温度、三基点温度 菜在90-95%以上，薯蓣类为55-75%，果菜类土或有土的栽培条件下进行生产，以其幼嫩材料的蔬菜幼苗。菜植物产品器官的形成，失去了栽培价值。蔬菜作物与温度: 同一种蔬菜不同的生育只有25-35%。2同一蔬菜的不同品种的经济的芽苗作为产品的一类蔬菜。芽苗菜主要是35蔬菜育苗的意义1可提早成熟，提高产量，19蔬菜的生长发育过程 期对温度的要求不同 ；温度条件对蔬菜植系数也不相同；比如：果菜类中早熟品种就说其出苗后栽培到胚轴充分伸长、提高经济效益；2提高复种指数，经济利用A根据蔬菜植物生育周期的长短，可分为一物的影响不一样大于晚熟品种 3栽培技术的影响；比如植株真叶显露时就食用的一类蔬菜。其它类蔬菜菜田，增加经济收入；3便于集中管理，能年生、二年生和多年生蔬菜、无性繁殖期。地温和气温、昼温和夜温、高温和低温、环调整4环境条件的影响。比如环境调控等 有甜玉米、黄秋葵、朝鲜蓟等。防御自然灾害和不良环境的影响；4节省种B蔬菜作物的整个生长发育过程，根据植株境温度和植物体温度、季节温差蔬菜产量的构成蔬菜种类不同，产品器官14三基点温度 生长发育停止的最低温度、子、降低成本；5有利于蔬菜生产商品化、形态，生理特征和栽培阶段可划分为若干生26蔬菜对光照条件的要求光照时数(光周不同，产量构成也不同 最高温度和生长发育最快的最适温度，称为现代化及工厂化的 实现。育时期，简称为生育期。期 ：长光性、短光性、中光性、限光型)●叶 菜 类： 单位面积产量=单位面积株数三基点温度。蔬菜秧苗质量的好坏，对蔬菜产量影响很大C种子时期： 胚胎发育期 发芽期 休眠期光照强度分：X平均单株重 15蔬菜种子指是所有的播种材料，包括真正“育苗是半茬庄稼” “苗好七成收”D营养生长时期：发芽期幼苗期 营养生长要求较强光照：包括瓜类、茄果类蔬菜 ； ●结球叶菜类：单位面积产量=单位面积株数的种子、果实和块根、旺盛期营养生长休眠期要求中等光照：包括甘蓝、白菜、萝卜、胡X平均单株叶球重 真正的种子：瓜果豆类、白菜类、甘蓝类等E生殖生长时期花芽分化期、开花期 结果期萝卜及葱蒜类蔬菜等。●根 菜 类： 单位面积产量=单位面积株数果实：生菜、胡萝卜、甜菜等。蔬菜植物的发育理论 要求较弱光照：包括莴苣、菠菜、芹菜等。X平均单株肉质根重 无性繁殖材料：块根（山药）、块茎（马铃薯）●果 菜 类： 单位面积产量=单位面积株数球茎（慈姑）、鳞茎（大蒜）X平均单株果数X平均单果重 16优质的种子是培育壮苗、取得高产的基础种子质量就是种子的品质，包括种子的品种品质和播种品质。
36蔬菜育苗的方法 39床土育苗技术 两促两控一锻炼的育苗技42植株调整的内容：正确评价轮作与连作的利弊点：1.产业化、一、简述哪几类属于喜温性蔬菜?哪几类属A床土育苗一种普遍采用的传统育苗方法。术模式。蔬菜床土育苗，要经过出土、移植规模化、专业化蔬菜生产与经营2.机械化、于耐寒性蔬菜? 喜温性、耐寒性蔬菜分别有优点：就地取土配制床土；土壤的缓冲性较和定植三个关口。从播种至出苗、从移植至疏花疏果、保花保果以及支架、绑蔓、落蔓现代化大农业与传统手工作业3.病虫害与何特点？
强，不容易发生盐类浓度障碍或离子毒害；缓苗，应提高苗床的温湿度，以促进种子发化学调节：通过植物生长调节剂处理进行植连作障害的克服与防止答：喜温性蔬菜：茄果类、瓜类、豆类、营养比较全面，不易出现明显的缺素症状 芽和缓苗；而出苗和缓苗后则应降低苗床温株调整。
二、科学地间、套、混作 一部分水生蔬菜和绿叶菜中的苋菜、蕹菜、缺点：需要大量的有机质或腐熟的有机肥配度，特别是夜间温度，以控制幼苗徒长；定植株调整的方法：间作:指两种或两种以上的蔬菜隔畦或隔行落葵。此类蔬菜喜欢温暖，耐热性强而不耐制床土；苗坨重量较大，植前还要进行秧苗锻炼，以提高秧苗抗御不株形的调整：整枝、摘心和打杈同时有规划地栽培于同一块土地上。寒，生长发育最适宜温度为25℃±5℃。床土消毒难度较大，容易感染土传病害等。良气候的能力。叶片的调整：摘叶和束叶是对叶片的调整。套作:同一块土地上栽培两种蔬菜，但两种蔬耐寒性蔬菜：白菜类、甘蓝类、根菜类、葱B无土育苗 在一定的容器内，用培养基质1促进幼苗出土和控制幼苗徒长 花器和果实的调整：疏花疏果和保花保果。菜不同时种（栽）植，而是一种先种，另一蒜类、绿叶菜类、多年生蔬菜类和豆类中的（水、空气、固体基质）和人工配制的营养2促进移植缓苗，控制幼苗徒长 控制幼苗徒茎蔓的调整：支架、绑蔓、压蔓和落蔓等。种后种。通常也称前后茬。前后茬两种作物豌豆、蚕豆。此类蔬菜耐寒性强，而耐热性液代替床土进行育苗的方法，长：缓苗后幼苗生长势再次增强，要及时降摘心：又叫掐尖，就是摘除顶芽的作业，控会有一段共生期。弱，生长发育最适宜温度为20℃±5℃。优点：①缩短育苗期，促进早熟丰产；②免温，以防止幼苗徒长。制植株的延长生长。混作:指两种或两种以上的蔬菜同时无规则洋葱Allium cepa L.去大量取土、搬运等劳力，便于长途运输，3.秧苗锻炼 提高幼苗抗逆性、提高定植成打杈：摘除无用的腋芽和枝条的作业。地（混合）种植于同一块地上。混作在家庭韭菜Allium tuberosum Rottl.ex Spr.适合于大规模育苗；③有利于实现育苗的标活率和加快缓苗速度的一项技术措施，是培整枝：通过摘心和打杈等措施，使植株按照菜园有的采用，专业菜田已经很少采用。大葱 Allium fistulosum var.giganteum 准化管理；④可以减轻土传病害的发生。养壮苗的最后一个环节。一定的株形生长，形成最适宜的果枝数目。间、套、混作也可广义的称为间作。Makino 大蒜 Allium sativum L.缺点：需要购制大量育苗基质和设备；容易40定植方法 ： 如番茄的单干整枝、双干整枝等形式。间作、甘蓝Brassica oleracea L.出现各种生理障碍；需要靠机械或自动化设A暗水稳苗法：开沟→顺沟浇水→顺水稳苗摘叶：就是摘除植株下部的老叶、病叶等。也是“集约栽培”的较好体现。花椰菜Brassica oleracea var.botrytis L.施；要严格控制病害。→待水下渗后覆土；开沟→摆苗→稳苗→束叶：就是将靠近产品器官附近的叶片尖端间、套作注意事项1青花菜Brassica oleracea var.italica P.C嫁接育苗 把一种植物的芽或枝条（接穗）顺沟浇水→覆土。聚结在一起的作业。增施底肥，及时管理，精细管理。2主、副大白菜 Brassica campestris ssp.pekinensis 采用一定方法嫁接到另一种植物体（砧木）优点：定植后表层土壤疏松干燥，有利于提疏花疏果：作分明，保证主作，兼顾副作。当发生矛盾(Lour)Olsson菠菜Spinacia oleracea L.的适当部位，使之成为一个新的植物体，叫高地温； 缺点保花保果：主要应通过改善植株自身的营养时要牺牲副作保主作。如春夏茬茄果类与早白菜Brassica campestris ssp.chinensis(L.)做嫁接。利用嫁接育苗目的是用砧木的抗病B明水稳苗法：开穴→栽苗→覆土→浇水。状况，创造适宜的环境条件，控制营养生长熟速生菜地膜覆盖套作时，Makino姜Zingiber officinale Rosc.性来有效防止因连作重茬引起的土传病害，优点：省工、省时。缺点：费水。过旺等方面来完成。垄沟先套作速生类油菜、番茄Lycoperisicon esculentum Mill.如瓜类的枯萎病、茄果类的青枯病 41田间管理措施：施肥、浇水、中耕、支架：的目的首先是为了支撑植物体，其次管理中应保证茄果类。3所选的两种作物间茄子Solanum melongena L.D扦插育苗 利用某些蔬菜的一定部位容易培土、植株调整、采收 是方便田间管理。“人字架”、“花架”、“棚作套作应趋利避害，使其充分发挥有利的一辣椒Capsicum annuum L.产生不定根的特点，取这些部位，用植物生A施肥：严格执行无公害蔬菜施肥准则，有架”、以及 “吊架”等。面，把不利的影响限制到最低程度。黄瓜Cucumis sativus L.长调节剂处理，机肥与无机肥相结合，坚持有机肥、基肥为绑蔓：为了使植株能固定在支架上而直立向间、套作举例（太原地区）A露地春夏茬茄西葫芦Cucumis pepo L.促使其发根抽芽，主的施肥原则。①基肥和追肥不要长期用同上生长，需要将主茎捆绑在支架上的作用。果类地膜覆盖栽培。前茬套早春速生菜（油西瓜Citrullus vulgaris Schrad.[syn.C.lanatus 优点：增加繁殖系数，保持品种的纯度；节一种肥料；②有机肥要先腐熟后施用；③基压蔓：对蔓性蔬菜不支架而爬地栽培时，进菜、莴笋、早熟甘蓝等），茄果类为主作。B(Thunb)M.]莴苣Lactuca sativa L.省种子，缩短育苗期，并可立体育苗 肥最好在播种前或栽植前10-15天施好；④行的压蔓，是一种与培土相类似的田间作业露地早春速生菜后茬套作架豆。C甜瓜Cucumis melo L.E增温育苗 在冬春寒冷季节，采用一定的保根据作物种类、熟性、苗的大小、土质、肥茎下落盘蔓：即落蔓，南瓜加畦套作早春速生菜或早熟甘蓝。D甜菜豆Phaseolus vulgaris L.护地设施进行育苗的方法。意义：使蔬菜的力状况等确定施肥种类、数量、施肥时机和降低整个群体的生长高度，使植株顶部有一椒与豇豆（或玉米）隔畦（垄）间作，比例萝卜Raphanus sativus L.生长期向寒冷季节提前，获得早熟和增产的方法；⑤注意平衡施肥和微量元素的施用；个良好的群体分布的田间作业。3～4：1，5月上旬定植甜椒，E月中旬播豇胡萝卜Daucus carota var.sativa DC.效果。特点：要有必要的设施设备、⑥重视根外追肥；⑦施肥时注意通风换气。43蔬菜的采收是指蔬菜的食用器官生长发豆等。5.韭菜畦埂套种水萝卜（或地豆）→石刁柏Asparagus officinalis L.育苗费用高、育苗技术难度大等。育苗设备B灌水 菜田灌水，主要目的是供给蔬菜作物育到有商品价值时进行收获,是蔬菜栽培过秋萝卜。F茄子中后期套作芫荽（或芹菜）。
三、优质种子应达到“五高”标准，即纯度高、主要有温室、温床、阳畦冷床和塑料拱棚水分，保证作物顺利地生长发育。因此，栽程中最后的田间管理的技术环节。7月上旬收门茄后，打去下部老叶，撒播芫净 度高、饱满度高、发芽率高、发芽势高 F遮荫育苗是在高温强光季节，为了降温培者应根据不同蔬菜作物及其不同的生育期收获方法：一次性收获多为加工型蔬菜、荽（或芹菜），10月中下旬收获。G菜粮间
四、播前处理包括晒种、精选、浸种、催芽、保湿、促进秧苗生长，或防止病毒、蚜虫等对水分需求的特点，及时适量地进行灌溉。干制型蔬菜、贮藏型蔬菜。作——甘蓝（地豆）消毒、引发等工作
病虫害的发生而采用遮阳网、荫棚等进行遮在水分管理上，要采取干湿管理，土壤和设可整齐收获。多次性收获主要是鲜菜上市H菜棉间作——大蒜与棉花间作，3月上旬播
五、蔬菜田间管理技术包括施肥、浇水、中荫的一种育苗方法。施内空气湿度均不宜过大，有条件的可采用的蔬菜，要求适期收获。大蒜，5月初畦埂播种棉花。耕除草、植株调整和病虫害防治等几个方遮荫育苗不仅适于芹菜、白菜、甘蓝、莴苣膜下暗灌或滴灌技术，地面浇水也要尽量进①处理好当茬收获与下茬收获得关系；②当45茬口安排:由于各地气候条件、生产设施面。等半耐寒性蔬菜的夏季育苗，行沟灌，避免大水漫灌。采摘成熟果实时，不可损伤未成熟的幼果。以及产品销售计划等不同，生产者可根据当 番茄、辣椒等喜温性蔬菜的秋季育苗或秋延C中耕 在雨后或灌溉后进行的调整土壤结收获后商品化处理：整理、清洗、蔬菜分等地的无霜期等自然条件和温室大棚等设施条
后栽培的育苗。构的田间管理作业。分级、预冷、包装。件安排自己的最佳生产方式
G组培育苗是在无菌条件下，先将植物的外a中耕可以增强土壤的透气性，促进根系的44栽培制度: 在一定时间内，一定土地面积露地蔬菜生产季节茬口（自然形成）植体(茎、根、叶、芽、种子、果实等)通过呼吸和土壤养分的分解。b中耕可以减少水上栽培各种作物合理安排布局的方式。华北地区五大茬：1越冬茬 2早春茬（或叫
技术处理，分蒸发，起到保持土壤水分的作用。冬春季包括①合理轮作倒茬。春茬）3春夏茬（夏茬）4夏秋茬（伏茬）给予合适的培养条件，中耕还可有效地提高土壤温度，促进根系发②采用间套混作。目的是提高光能利用率；5秋冬茬（秋茬）
繁殖速度极快，育。c中耕的程度可依据蔬菜作物根系的再③提高复种指数。目的是提高土地利用率。适宜山西露地蔬菜的茬口安排:1晋北（单主
H穴盘育苗是以泥炭土、蛭石、珍 珠岩等生能力特性以及株行距而定。d中耕的次数
一、合理轮作倒茬 作区，无霜期130-150天）2晋中（二年三
轻型基质作为育苗基质，采用机械化精量播依具体情况而定，一般多在未封垄前进行。轮作（倒茬，换茬）：指一定的年限（3～5～作区，无霜期160-170天）3晋南（双主作
种，一次成苗的现代化育苗体系。D除草 杂草的生长速度要超过蔬菜作物，如7年）内，在同一块菜田上轮换栽培不同种区，无霜期180-210天）
穴盘育苗出苗率高，幼苗生活力强，能大大果不进行人为的田间除草作业，就会使杂草或不同科属的蔬菜。适宜山西的温室蔬菜茬口安排
节约种子；可以使固定投资成本及温室运行滋生，不但争夺水分、养分、阳光，且许多连作：与轮作相对而言，主要有几种形式：A一年一大茬主要种植
费用大大降低。杂草还是病原菌潜伏的场所和传播的媒介。连年栽培同一种或同一科属的蔬菜。例如，两种蔬菜1.嫁接黄瓜2.大架番茄
穴盘育苗一穴一株，植株分布均匀，菜苗粗人工除草一般结合中耕进行，较费工，效率第一年春夏栽茄子，秋季种越冬绿叶菜（或B一年两茬大致分为秋冬茬和春夏茬，有
壮，根系发达，起苗定植时一般不伤根或伤低，但除草效果好。白菜）以下几种代表形式 1.芹菜—番茄 ：2.西葫
根轻，栽后无缓苗期，能增强植株的抗逆性 机械除草效率高，但容易伤害植株，而且除轮作的好处1合理利用土壤养分。根系深浅芦—番茄3.黄瓜—菜豆4.黄瓜—佛手瓜5.穴盘育苗可使用机械化播种，易于进行集中草不彻底，需要人工除草作为辅助措施。不同（葱蒜类根浅，瓜类根深），利用土壤养油菜或莴苣—番茄等
运输，远距离销售，有利于种苗商品化。化学除草多在出苗前或苗期应用，以杀死分各异2可减轻病虫危害。同科作物具有相C一年三茬这种形式基本达到周年利用，37苗龄 育苗的实质就是让秧苗提前生长发杂草的幼苗或幼芽。除草剂的使用方法有喷同的病虫害。3可调节土壤PH值，改进土壤代表形式有：1.芹菜—早熟甘蓝—茄子或辣
育，所以苗龄的实质就是秧苗提前生长发育雾、喷洒、泼浇、随水灌入、药土法等。结构。椒2.秋黄瓜或西葫芦—早熟甘蓝—黄瓜或的程度。因此苗龄可以反映出秧苗的生长发E培土 是在植株生长期间将植株行间土壤连作障害表现：1影响发芽。种子易腐烂，西葫芦。
育状态。同一育苗期中可以培育出不同生分次培植于植株根部的一种作业方法，一般幼根变黄变褐；2.根系受害。维管束变褐变新建基地的统筹规划:1因地制宜、统筹规划理苗龄的秧苗，不同育苗期也可以培育出相结合中耕除草进行。培土还可以防止植株倒枯，或不发根；3.生育受抑制。株形矮小，2宏观指导，以销定产
同生理苗龄的秧苗。伏，具有一定的防寒、防热作用。发黄失绿，渐枯萎，落叶，如豆类易出现；46菜田的选择与布局
38壮苗 是指健壮程度较高的秧苗，或者说F植株调整通过人工的或化学的方法，调节4.病虫加重。西瓜枯萎病，茄子青枯病（南
（一）菜田的选择，应考虑到：1.秧苗的素质较高。蔬菜植株的生长发育进程，使蔬菜植株按照方）、黄萎病（北方），属于土壤传播，残体光照条件好2水源、电源方便3地下水位较
壮苗包括：生长整齐、无病虫害、植株健壮人为的生产目的进行生长发育的一种田间作寄生。土壤还可寄生、繁衍虫卵。低，土质疏松肥沃4避开风口、风道5距人
相对指标（茎粗/株高、根重/冠重、叶面积/业方式。作用：①促进或抑制某一器官的生连作障害原因：1.土壤理化性劣化：PH、某口密集区或公路较近，利于销售，根体积等）； 长发育，使植株生长发育协调②改变植株的元素枯竭、某些元素累积；2.同时也要避免公路太近造成污染6避开空
生理指标（光合强度、呼吸强度、生长发育进程，促进产品器官的形成与肥大根系分泌物，根际微生物、分泌物过多； 3.气、水源和土壤污染的区域。
营养物质含量等）。③促进产品器官的新陈代谢，使其获得优质土中病菌虫卵增多：相同的病菌虫卵寄生、（二）菜田布局: 菜田总体布局，最好是连
高产④使植株通风透光，改变植株对自然生繁衍、累积。片。
产要素的有效利用率⑤减少机械损伤⑥减少病虫草害的发生⑦可以增加单位面积的株数
2.经济林栽培学复习 篇二
1.园林植物的分类方法有哪些？
2.分别举出两种观叶、观花类植物种。3.园林植物对环境有哪些影响？
4.通过园林植物的主要作用说明其在园林绿化中的作用。5.园林植物幼年期的生长发育特点有哪些？ 6.园林植物幼年期的栽培要点是什么？ 7.园林植物青年期的生长发育特点有哪些？ 8.园林植物青年期的栽培要点是什么？ 9.园林植物青年期的生长发育特点有哪些？ 10.园林植物壮年期的栽培要点是什么？ 11.什么是离心生长？ 12.什么叫向心生长？
13.园林植物的生命周期有何特点？
14.木本园林植物的生命周期划分为哪几个时期？ 15.营养繁殖起源的植物生命周期有何特点？ 16.一二年生草本植物的生命周期分哪几个时期？ 17.一二年生草本植物的成熟期如何管理？ 18.何为植物的休眠期？
19.导致植物休眠的主要因素是什么？ 20.举出一种因高温导致休眠的植物。21.植物休眠的意义是什么？ 22.物候的概念。23.物候期的概念。
24.植物的物候期观测应遵照哪些原则？ 25.如何确定木本植物的开花始期？
26.了解和掌握园林植物的物候期有什么作用？ 27.植物根系的年生长有何特点？ 28.环境因子有哪些？
29.光照对植物生长有何影响？
30.根据植物需光量，植物分为哪三种？ 31.阴性植物对光照有何要求？
32.木本植物不同发育阶段对光的要求有何不同？ 33.什么叫光周期现象？
34.长日照植物对光照有什么要求？ 35.短日照植物对光照有什么要求？ 36.如何调节植物的开花期？
37.温周期现象对对植物生长有什么影响？ 38.高温对植物具有哪些伤害？
39.依对水分需求量，植物可分为哪几类？ 40.土壤含水量过高时，植物有哪些不适表现？ 41.园林植物的生长发育为什么离不开水？ 42.园林植物生长对土壤有何要求？ 43.土壤通气不良时植物会有什么反应？ 44.风对植物生长有何益处？
45.如何克服雌雄异株植物结实少的现象？ 46.为什么壮龄期是结实的主要时期？ 47.光照对植物的结实有何影响？ 48.简述温度对花芽分化的影响。49.什么是植物结实的周期性？ 50.什么叫结实的间隔期？
51.植物产生结实间隔期的主要原因是什么？ 52.如何克服树木结实的大小年现象？ 53.何为种子的生理成熟。
54.种子生理成熟时具有哪些特点？ 55.何为种子的形态成熟。
56.种子形态成熟时具有哪些特点？ 57.确定采种时间应考虑哪些因素？
58.种子的干燥方法有哪两种，适用条件分别是什么？ 59.与种子重量有明显差异的夹杂物应选择哪种净种方法？ 60.筛选适于哪一类型的夹杂物？ 61.水选种子应注意什么？ 62.种子分级的意义是什么？ 63.如何进行 种子的分级？ 64.种子的品质包括哪两方面？ 65.种子的播种品质受什么影响？ 66.一个种批应具备哪些条件？ 67.种子净度的概念。68.种子千粒重的概念。69.什么是种子的含水量？
70.一般用什么方法测定种子的含水量？ 71.安全含水量的概念是什么？
72.种子发芽所需的外界条件是什么？ 73.什么是发芽率？ 74.什么是发芽势？
75.种子的发芽率与发芽势有什么区别？
76.靛蓝染色法测定种子生活力的原理是什么？ 77.四唑染色法测定种子生活力的原理是什么？ 78.感官测定种子优良度的优缺点是什么？ 79.种子的成熟度与其贮藏稳定性有何关系？ 80.种子含水量大小与其寿命有什么关系？ 81.与种子寿命有关的环境因子有哪些？ 82.贮藏环境的通风有什么作用？
83.环境的湿度对种子寿命有什么影响？
84.根据影响种子寿命的内在因素，保持种子寿命的措施有哪些？ 85.如何控制种子的贮藏环境条件？ 86.干藏法的适用条件是什么？ 87.湿藏法的要求分别是什么？ 88.什么是种子的休眠？ 89.被迫休眠的原因是什么？ 90.怎样解除被迫休眠？ 91.简述生理休眠的原因。
92.低温层积催芽的作用是什么？
93.结合生产实践，举例说明低温层积催芽的方法。94.如何进行水浸催芽？ 95.简述苗圃整地的作用。96.耙地的作用是什么？ 97.苗床有哪几种类型？ 98.低床的适用条件是什么？ 99.高床有什么优缺点？
100.举例说明一种苗圃土壤消毒的方法。101.为什么要进行种子的消毒？
102.简要说明一种种子的消毒方法。103.何谓合理的苗木密度？
104.确定苗木密度应考虑哪些因素？ 105.为什么春季是播种的主要季节？ 106.秋季播种有何优缺点？ 107.播种的方法有哪几种？
108.以条播为例，简述播种工序。109.播种苗出苗期有何特点？
110.简述播种苗出苗期的育苗技术要点。111.播种苗的速生期有何生长特点？ 112.播种苗的速生期应如何管理？ 113.间苗的基本原则是什么？ 114.幼苗截根的作用是什么？
115.依施肥时期不同，施肥分哪几种？ 116.什么是根外追肥？
117.北方地区苗木越冬死亡的原因是什么？ 118.最常用的苗木越冬防寒措施是什么？ 119.苗圃轮作的意义是什么？ 120.常用的轮作方法有哪些？ 121.简述松土的作用。
122.如何根据苗木的发育期合理灌溉？
123.园林生产中应用的营养繁殖方法有哪些？分别举例。124.营养繁殖的理论基础是什么？ 125.简述营养繁殖的特点。126.嫁接繁殖的概念。127.简述嫁接的基本原理。128.嫁接亲和力的概念。129.简述影响亲和力的因素。130.嫁接育苗对接穗有何要求？ 131.综合分析环境因子对嫁接成活的影响。132.如何选择砧木？
133.生产实践中常用的嫁接方法有哪些？ 134.哪一时期进行枝接利于成活，为什么？ 135.哪一时期进行芽接利于成活，为什么？ 136.如何检验嫁接的成活？ 137.简述插条皮部生根原理。138.简述愈伤组织生根原理。
139.母树年龄与插条生根有何关系？
140.枝条着生的位置对插条生根有何影响？ 141.简述环境的温度、湿度对插条生根的影响。142.简述枝条环割与生根的关系。
143.使用生长素类的生根促进剂应注意哪些问题？ 144.春季扦插有何特点？
145.为什么夏季嫩枝扦插利于生根？
146.依扦插基质不同，扦插方法分哪几种？ 147.依扦插材料不同，扦插方法分哪几种？ 148.如何进行硬枝扦插种条的采集？ 149.硬枝扦插插条剪制有何要求？ 150.分析扦插深度与生根的关系。
151.嫩枝扦插采条与硬枝扦插有何不同？ 152.嫩枝扦插对基质有什么要求？ 153.举出两种适于叶插的园林植物。154.压条育苗有何特点？
155.促进压条生根的方法有哪些？ 156.分株繁殖的适用条件是什么？ 157.举例说明分球繁殖法。158.移植对苗木生长有何影响？ 159.苗木春季移植应注意什么？ 160.苗木秋季移植应注意什么？ 161.行道树大苗应具备哪些条件？
162.如何进行多干式花灌木苗木的培育？ 163.怎样培育球形类苗木？
164.壮苗（高质量苗）应具备哪些条件？ 165.苗木的质量有哪些因素决定？ 166.什么是苗木的茎根比？
167.茎根比与苗木质量有何关系？ 168.举例说明苗木年龄的表示方法。169.苗木调查区划分的条件是什么？ 170.苗木调查的方法有哪两种？
171.苗木调查的样地面积有何要求？ 172.苗木调查的内容是什么？
173.带土球起苗对土球大小有什么要求？ 174.苗木分级的依据有哪些？ 175.为什么要进行苗木假植？ 176.简述苗木假植方法。
177.简述苗圃地选择的基本条件。178.如何计算苗圃的生产用地面积？ 179.非生产用地包括哪些？ 180.非生产用地比例有何要求？ 181.苗圃中对播种区有什么要求？
182.选择植物时要考虑哪些气候条件？ 183.哪些土壤因子与植物生长有关？ 184.什么是“乡土树种”？
185.选择园林植物除考虑气候、土壤外，还应考虑哪些因素？ 186.行道树应具备哪些条件？ 187.选择花灌木的要求是什么？ 188.绿篱植物应具备哪些特点？
189.选择怎样的草本花卉布置花坛、花镜？ 190.选择栽植时期重点考虑的因素是什么？ 191.春季栽植应注意哪些问题？
192.为什么春季是主要的栽植时期？ 193.秋季栽植如何选择栽植时期？
194.用于园林造林的苗木苗干应具备哪些要求？ 195.园林造林的苗木根系应具备哪些要求？ 196.园林造林用苗木对产地有何要求？ 197.何谓“客土法”栽植？ 198.简述带土栽植技术。
3.经济林栽培学复习 篇三
班级姓名学号
【高考目标定位】考试说明293。
【研析高考考点】市场的基础性作用及其弊端，国家的宏观调控，社会主义市场经济的基本特征。
考点一资源配置与市场调节
1．为什么要合理配置资源？配置资源的基本手段是什么？
(1)必要性：资源的性和人类需求的性要求我们必须合理配置资源。
(2)基本手段：（无形的手）、（有形的手）.2.什么叫市场经济？市场是如何配置资源的？市场配置资源的优点和局限性有那些？
（1）市场经济：市场在资源配置中起作用的经济就是市场经济。
（2）如何配置资源：市场主要是通过、和实现对资源配置的调节。
（3）优点：①市场能通过价格的涨落、、地反映供求关系的变化，传递市场信息，实现资源配置。②面对市场竞争，在杠杆的作用下，生产者、经营者积极调整生产经营活动，从而推动科学技术和经营管理的进步，促进劳动生产率的提高和资源的有效利用。
（4）局限性：市场调节不是万能的：①市场解决不了国防、治安、消防等的供给问题；枪支、麻醉品等社会危险品不能让调节。②市场调节具有、、滞后性等固有的弊端。
【思维拓展】注意区分“自发性、盲目性、滞后性”的不同点及相同点
①不同点：“自发性、盲目性、滞后性”的表现不同
自发性：价值规律自发调节→市场主体自发追逐利益→可能导致不当行为和两极分化。盲目性：分散经营→盲目决策→一哄而上（下）→供求失衡→经济波动、资源浪费。滞后性：闻价而行→事后调节→供求失衡→经济波动、资源浪费。
②相同点：“自发性、盲目性、滞后性”导致的后果相同
后果：如果仅有市场调节，会导致资源配置效率低下，资源浪费；社会经济不稳定，发生经济波动和混乱；收入分配不公平，收入差距拉大，甚至导致严重的两极分化。
考点二市场秩序
1.为什么要规范市场秩序？
原因：只有具备公平、公正的市场秩序，形成统一开放竞争有序的现代市场体系，市场才能合理配置资源。
2如何规范市场秩序？
措施： ①良好的市场秩序依赖来维护，必须完善和坚持各项市场规则.②是现代市场经济正常运行必不可少的条件。切实加强社会建设，建立、健全，尤其是要加快建立信用监督和失信惩戒制度。
③市场经济的健康发展需要法律、道德的规范和引导。形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度，是规范市场秩序的。
3、.市场秩序和市场规则对市场主体的要求（国家、经营者、消费者）：
第一，要学法、懂法、守法、用法。
第二，要树立诚信观念，遵守市场道德。
归纳总结：市场经济既是法制经济，又是信用经济。
考点三社会主义市场经济的基本特征
1、含义：社会主义市场经济是同结合在一起的，市场在国家宏观调控下对资源配置起基础性配置作用的经济。
2、基本特征：（1）基本标志：坚持的主体地位。
（2）根本目标：以为根本目标。
注：我们通过发展市场经济来实现共同富裕是有保证的：一是公有制为基础，二是按劳分配 1
为主体，三是初次分配和再分配都要处理好效率和公平的关系，既要提高效率、又要促进公平。
（3）能够实行强有力的（做得更好、更有效）。
注：资本主义市场经济也有宏观调控，但社会主义市场经济的宏观调控更有成效。原因在于，社会主义市场经济能够把的优势和结合起来，更好地发挥市场和计划两种手段的长处。
考点四宏观调控
1、原因：加强宏观调控，不只是为了弥补，更是由我国的决定的。社会主义公有制及的目标要求国家必须发挥宏观调控职能。
总之，社会主义市场经济的正常发展，既需要充分发挥市场调节的作用，又需要加强国家的宏观调控。
2、主要目标：，增加就业，保持国际收支平衡.3、宏观调控手段：经济手段：和是国家宏观调控中最常用的经济手段，法律手段和必要的（行政指示、规定、命令）。
国家宏观调控，应当以和为主，辅之以必要的行政手段，充分发挥宏观调控的总体功能。
【练习巩固】
1．近年来，诸如毒奶粉、毒肉松、毒火腿、瘦肉精、染色馒头等食品安全事件，让消费者“寝食难安”。
经济生活思考：如何解决我国的食品质量安全问题？
①企业和经营者，要。②消费者，要③国家要④诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件。要形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度，这是规范此类事件的治本之策。
政治生活思考：
我国政府的职能：。我国政府的宗旨：，工作原则：。文化生活思考：发展社会主义市场经济为什么要树立社会主义荣辱观？
①社会主义荣辱观是社会主义思想道德的，是社会主义核心价值体系的。②以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观，生活与哲学思考：
①物质决定意识，要求我们。
②人民群众是历史的创造者，要求我们坚持。
2．(2010·北京调研)针对当前世界金融危机日益严峻、国际经济环境对我国不利影响逐渐加大的局面，国务院常务会议确定了进一步扩大内需、促进经济增长的十项措施。到2010年底约投资4万亿元，扩大内需，大范围实施调整产业规划，大幅度提高社会保障水平，大
力推进自主创新，力促经济平稳较快发展。
(1)材料充分表明国家宏观调控的首要目标是什么？
(2)通过国家投资重点体现了社会主义市场经济的哪些基本特征？
六、【巩固训练】———单项选择题
至2010年10月19日，河南平禹煤矿瓦斯爆炸事故确认共有37人死亡。据此完成1---2题。
1.不顾安全条件突击生产，盲目超产，这是煤矿事故频发的重要原因。这说明（）
A..市场经济的盲目性和滞后性导致资源的浪费
B．追求经济效益的思想是错误的C．要把行政手段作为宏观调控的主要手段
D.市场调节具有自发性的弱点
2.平禹煤矿生产事故启示我们
A.要使宏观调控在资源配置中起基础性作用
B．政府应直接参与企业的生产经营活动
C．要让行政手段成为国家宏观调控的主要手段
D.市场经济的正常发展离不开国家的宏观调控
2010年9月1日起，商务部、中宣部等15个部门发起的“诚信兴商宣传月”活动启动，本次活动的主题是：诚信兴商，和谐发展。据此完成3---4题
3,之所以在全国各地启动“诚信兴商宣传月”活动，是因为
（1）诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件
（2）诚实守信是建立良好经济秩序的必然要
（3）诚实守信是市场交易原则之一
（4）每个经济活动参加者都应该树立诚信观念
A⑴⑵⑷.B⑵⑶C⑴⑵⑶.D⑴⑵.4,启动“诚信兴商宣传月”活动，规范市场秩序的治本之策是
A.形成以道德为支撑，法律为保障的社会信用制度B.制定市场规则
C．树立诚信意识D．加强国家的宏观调控
5、（2011高考广东卷26）某企业某年利润1.2亿元，称之为私人收益，但污染造成居民的经济损失约0.4亿元，这样社会收益约0.8亿元。由于政府新颁布了环境保护条例，在同样情况下，该企业为避免可能面临的0.4亿元的罚款，投入0.2亿元解决了污染问题，此时社会收益为1.0亿元。这一过程表明
A.法律法规是资源配置的基本手段
B.污染是公共物品，必须由政府治理
C.市场在政府调控下对资源配置起基础性作用
D.市场调节具有滞后性的弊端
6、（2011高考安徽卷1）2011年我国宏观经济政策以“积极稳健、审慎灵活”为基本取向，实施积极的财政政策和稳健的货币政策。其中，实施稳健的货币政策有利于
①增加投资需求，拉动经济增长②控制信贷规模，缓解通胀压力
③调整经济结构，优化资源配置④刺激消费需求，调节市场物价
A.①②B.①④C.②③D.③④
7、（2011高考大纲版全国卷27）今年上半年，我国一些地区出现蔬菜收购价格下跌、销售不畅的现象。为减少菜农损失，各级政府采取了一些相应的措施。下列措施中，有助于解决“菜贱伤农“问题的是
①加强种植技术培训，提高农业劳动生产率 ②建立供求信息平台，调整蔬菜种植结构 ③减少蔬菜流通环节，提高产品附加值④实行蔬菜价格保护，加大农业补贴力度 ①B.①④C.②③D.②④
8、（2011高考重庆卷24）2010年，重庆市政府拿出部分资金，在全国率先启动公租房建设项目，并计划到2020年在全市形成“60%到70%的人住商品房，30%到40%的人住公租房”的城市住房模式。重庆公租房建设是
①调控重庆市商品房价的重要手段②巩固公有制经济主体地位的重要体现 ③财政对社会分配进行调节的重要表现 ④完善重庆市社会保险制度的重要内容
A.①③B.①④C.②③D.②④
9、（2010年高考·天津卷1）长期以来，对经济快速增长的片面追求已威胁到人类的生存环境，进而损害到人类自身的利益。在建的中新天津生态城以修复、保护生态为主旨，探索人类生存发展的新模式。生态城建成后，将实现可再生能源广泛利用、节水生活化、城区无垃圾等目标。这体现了科学发展观中的①以人为本②全面发展③协调发展④可持续发展
A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④.10、（2010高考·全国新课标卷14）在政府大力扶持下，我国新能源产业发展迅猛。截至2009年底，中国风电装机容量累计达到2 129万千瓦，位居世界第三。从经济角度看，政府扶持新能源产业是因为
①经济快速发展对能源需求巨大②开发新能源有利于可持续发展
③中国能源供给结构单一④可开发利用的新能源种类众多
A．①②B．②③C．①④D．②④
11、（2010高考·全国新课标卷15）我国南水北调工程是世界上规模最大的调水工程，它将建成“南北调配、东西互济”的巨大水网。截至2009年4月，国家对东、中线一期工程累计投资538.7亿元。这一工程将
①带动新兴产业发展，提高社会劳动生产率②通过加大政府投资，促进区域经济发展③改善南北水运条件，降低产品运输成本④改善水资源分布，促进经济结构调整
A．①②B．①③C．②④D．③④
12、（2010年高考·山东卷20）通过加强和改善宏观调控，2009年我国成功实现了“保增长”的经济目标。这表明宏观调控
①比市场调节更有优越性②是经济发展的内在要求
③能有效弥补市场的不足④是实现公平的有效途径
4.果树栽培学 篇四
2、矮化中间砧：将具有爱华特点的砧木枝条用作中间砧，利用基砧根系发达，固地性、抗性、适应性强的特点，已达到爱华树冠的目的3、成枝力：萌发的芽抽生成枝的能力
4、果实发育天数：指果树从盛花期到采收期这段时间
5、计划密植（加密栽植）：在永久行或永久株之间再增加临时行或临时株的栽培模式
二、1、苹果主要砧木：山定子、海棠果、西府海棠、湖北海棠（毛山定子、河南海棠）
2、我国梨树主要种类有：沙梨、秋子梨、白梨、西洋梨、新疆梨
3、草莓的茎可分为：新茎、根状茎、匍匐茎
4、桃的果实发育可分为：幼果膨大期、硬核期、果实迅速生长与成熟期
5、普通桃的四个变种：蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃
6、葡萄的芽可分为：冬芽、夏芽
7、确实苹果负载量的方法：叶果比法、枝果比法、间距法、干周法
8、果实成熟度可分为：可采成熟度、生理成熟度、食用成熟度
三、1、落叶果树有明显的生长期和休眠期（对）
2、初期结果树的果实品质完全显示出该品种应有的特性（错）
3、葡萄品种梅鹿辄是鲜食品种（错）
4、梨树花芽开花顺序为中心花先开，边花后开（错）
5、桃果实生长曲线为单“S”形（错）
四、1、简述苹果整形修剪的目的？A、培养所需要的树体结构（若不修剪，树体过大，树叶过多，枝条紊乱）b促使结果与生长趋于平衡，年年丰产，稳产c保证树体通风透光d提高果实产量和品质e降低病虫害的发病率f合理整形修剪是丰产、稳产、优质的基本保证
2.日韩梨的网架栽培特点：（与传统直立栽培相比）：a、主枝一直保持旺盛的顶端生长优势，主枝程度上下均一致，这样可使树体内养分，水分从根部到主枝顶端的输导畅通，使树冠与侧生结果枝的培养不发生矛盾b、骨干枝层次清楚，主、侧枝程度比合理（7:3），这样使树体内的养分、水分能在主侧枝间，上下位的侧枝间，各种枝条间合理分配c、有利于结果枝，发育枝的培养和及时更新d、田间操作方便，提高工作效率
3、桃树的生长结果习性及适宜的树形结构：自然开心型、主干型、丫字型。
生长结果习性：A枝：分为生长枝和结果枝，生长枝包括发育枝、徒长枝、单芽枝；结果枝分为徒长性果枝、长果枝、中果枝和花束状果枝B芽：分为叶芽、花芽、潜伏芽C花芽分化与开花坐果：桃树花芽分化的时间在6月下旬枝8月中旬，是自花结实异花授粉植物D果实发育：1果实为真果2有明显的外、中、内三层果皮；中果皮为食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核3果实生长为双S图形，2个迅速生长期，其间一个缓慢生长期（硬核期）E对环境条件的要求：1温度：南方品种群年均温在12摄氏度，夏季25摄氏度，冬季零下2摄氏度以下，750h以上，才完成休眠2光：桃特喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量差，易落花落果3土壤：土壤不易粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分过多
4、东方梨和西方梨的区别:A果实外观形态不同（西方梨呈葫芦形，东方梨呈圆形）B果实生理成熟后果肉硬度的不同C植物形态的不同（植株叶片有差别)，枝条颜色不同（东方梨：黄褐色，灰褐色，粗，密。西方梨：紫褐色，青褐色，红褐色，疏）D结果习性的不同（亚洲梨从短果枝腋花芽结果，西方梨开始结果时，从中长枝的顶花芽结果）E食用方法不同（亚洲果实不需要后熟即可食用，欧洲梨需后熟方可食用）
五、根据你的学习体会，谈一谈我国苹果生产中存在的问题和今后的发展
问题：1生产布局和品种结构不完善2良种苗木繁育体系不健全3栽培管理因素制约了产业发展水平4科技支持力度不够5产业链有待进一步完善，采收、贮藏、运输、销售一条龙体系还未普及6国内外市场竞争压力大7苹果产业化程度较低，采后环节薄弱
5.栽培学实习报告 篇五
一、实习目的课程实习是对我们农学专业书本所学知识的运用和检验的环节。知识只有在实际运用中才能转化为能力。通过这次的栽培学实习，一方面可以加深我对所学知识的理解，另一方面，在具体实践中能学到从课堂上学不到的东西。可以这么说，课本上的知识是相对固定的，是一般性的理论，到底能不能应用到实践中，或者实践跟课本上的介绍是否相符，都需要我们自己通过参加实际工作来检验。我想此次实习在加深我们对农业生产的流程的了解，帮助我们找出自身知识的盲点，以及在提高我们分析问题、解决问题的能力方面都不无裨益。此次实习更是一个踏板，为我们进入社会时能跳得更高储备经验和力量。
二、实习地点
1.跃北农场
2.广东乡意浓农业科技有限公司
3.珠海市农科中心
4.番禺悦佳合作社
三、实习过程
1.跃北农场
从2月27日开始，我们的栽培学实习正式开始，大家也怀着激动的心情去做每一件事。从分组到种子的购买、催芽、播种以及栽培管理等方面，大家都在通力合作。一开始，我们种植的是小白菜，当时只是考虑到其生长速度快的特性，但是却没注意到春天小白菜的虫害非常严重，所以，当长势喜人的小白菜渐渐地出现虫眼之后，我们开始急了。从开始的不打农药到每周喷施两次农药，再到最后的更换空心菜种植，可谓是一波多折。
第一次。开始，我们种植的是小白菜，鉴于其生长的特点，我们在种植初
期便每日观察，一心渴望我们组的小白菜快快长大。于是，从种
植的时候，我们采用的是条播，待到出芽的时候呈现的是一行一
行的，一周后，我们开始间苗了，同时还顺便进行了培土。一切
都是按计划进行的，两周不到的时间，噩耗降临，小白菜长虫子
了——跳甲。随着虫子数量的不断增加，我们也开始使用农药，但是，无论使用的频率如何高，总是灭不了、杀不尽，于是我们的补救措施开始了。
第二次。小白菜失败了，于是我们开始第二轮的种植，使用的是苗盘育苗。
两个品种的生菜，合计共使用育苗盘三个，在简单的催芽之后，利用育苗盘播种，覆盖腐殖质土，再覆盖塑料薄膜。三天之后，不幸再次降临。为了让育苗盘下面保持湿润，我们小组的育苗盘
正好放在水沟里，而一场持续两天大暴雨将一切梦想悉数破灭。
于是，第三次，也是最后一次再次开始。
第三次。鉴于前两次的经验，我们选择了耐病虫害且耐涝的作物——空心
菜。从农场师傅那里拔苗之后，按照之前的行距进行移植，合计
共种植空心菜170余株，浇水、施肥，最后再种植一些薄荷，以
防虫驱虫。一个周，两个周…不断地拔草，也随着喜人的长势，我们小组的空心菜依然还是做到了最先成熟，大家伙也吃上了第一茬采收的蔬菜，其乐无穷。而后，几乎每周一次的采收也让大
伙着实费心——吃不完，于是，全班都吃上空心菜了。
2.广东乡意浓农业科技有限公司
尽管我们是学农的，也在华南地区生活了好几年，并且每天以大米为主食，但是，对于真正的大米加工企业我们却很少留意甚至是不留意。作为一个农业院校的学生，我们不仅需要从书本上了解到相关的农业知识，更需要在实践中感受到农业企业的生产流程、操作过程等，于是，我们的第一站：
广东乡意浓农业科技有限公司，是广东省重点农业龙头企业，总部位于广东省珠海市，国家农业综合开发产业化基地、国家食品安全示范区企业、广东现代农业 100强项目企业、政府应急加工厂。是集现代农业生产技术研发、推广以及稻米、蔬菜、茶叶、油茶、花卉等农作物种植、加工、销售一体化的农业产业化龙头企业。
乡意浓主要经营有机大米、有机红米、有机黑米、有机糙米、儿童有机粥米、小米五谷杂粮系列、生态山茶油、高油酸葵花籽油、茶叶等农业产品。
在参观的过程中，我们首先从公司的发展历程、所获荣誉等开始，再到产品展厅、稻谷储存车间、大米烘干设备、稻谷脱壳车间，最后再到稻米的包装车间，对我们来说，一切都是新鲜的，水稻烘干不需要人力，一切自动化；稻谷脱壳、抛光等也都采用自动化，而到最后的包装过程中，原本以为是大工程的过程，结果却只少量的几个工人在套袋、封装、搬运。无论是否有太多的疑问，但是作为大米的食用者，我们对大米的生产过程了解实在是太少了。在参观乡意浓的最后一站中，我们终于来到他们的有机水稻种植基地，从工作人员那里，我们知道，眼前的这片水稻共有300亩，而且采用的是鸭稻互作模式，而现场也确实有一些鸭子，无论讲解人员是否够专业，也无论在生产过程中是否按照有机标准在进行，但是对于我们来说，这真的试一次认识的过程。
3.珠海市农科中心
吃过午饭，继续赶车，行程的第二站——珠海市农科中心。珠海市农科中心是“国家现代农业高新技术示范基地”、“国家南亚热带兰花生产示范基地”和“全国青少年科技教育基地”，是以农业生物工程、温室无土栽培、组织培养、基因育种等高科技为主要手段，以现代化设施和科学管理方法进行国内外名优特新的蔬菜、瓜果、花卉、观赏作物的引进、繁育、种苗开发研究为主，集农业科研、生产、观光、教育、培训、开发、示范于一体的综合性农业科研单位，肩负着珠海农业的科研、推广、示范、指导等公益性职责，同时又是省、市对外开放、宣传的重要窗口。
到达珠海市农科中心之后，原来这里和我们之前的想象完全不一样，无论是这里的景点还是管理模式，都毫无疑问是非常创新的。在教官的安排之下我们住到那里的宿舍，条件相当不错，有空调，还有各中小学校到那里去的农业实习生。简单的休息之后，我们开始了为期一小时的参观，工作人员很细心的带着我们去参观整个农科中心的科技成果，从简单的水培蔬菜、花卉，再到超级大南瓜、薄荷、珠帘、动物世界、蝴蝶兰育苗棚、沙漠世界等，都给我们一次又一次的震撼，学农近三年的时间里，我们从书本上、校园里了解到不少的农业知识，但是真正到达实用的时候，才发现，原来理论和实际还是相差很远。只有我们将书本上的知识结合实际之后才能发挥最好的效果，并在实践过程中不断的提高和完善。
4.番禺悦佳合作社
16号一早，收拾好行李，到达珠海农科中心吃过一顿丰盛的早餐，我们再次坐上校车，开始返回广州的行程，但是，我们的目标地点番禺悦佳合作社。广
州市番禺区悦佳水果专业合作社注册成立于2010年，拥有优质脂胭红番石榴、木瓜、杨桃、黄帝柑产品，悦佳水果专业合作社果品基地开发、技术推广、果品贮藏、苗木嫁接、新产品研发、收购、加工、销售为一体的农业产业化企业。合作社成立以来，按照“公司+基地+农户”的模式大力发展规模种植果农并签订了长期的农产品购销合同，目前，合作社脂胭红番石榴、木瓜、杨桃、黄帝柑基地已初具规模，合作社成立以来，本着信誉第一。
恰巧的是，当天也是我们学院与该基地签约的日子。农学院与广州番禺佳硕农场、悦佳农业合作社举行了华南农业大学校外教学实习基地挂牌仪式。院党委书记张展基，副院长刘向东、王成树，生态学系主任章家恩教授、孔旭晖研究员等，以及番禺区农业局局长、石楼镇镇长以及相关部门代表也参加了挂牌活动。
挂牌结束之后，午餐时间到了，吃过午餐，我们在工作人员的带领下到农场去进行现场实习，从芒果、火龙果、香瓜、番石榴等进行不同程度的了解，最后在大暴雨的胁迫下，我们不得不中断此次的实习，但是却也学习到了不少的知识。同时也在中凯南农业大学研究生师兄那里了解到农业这个行业的发展前景做了一次较为专业的了解，总体来说，收获颇丰。
四、小结
或许我们很多人是在报考的时候被调剂过来学农的，但是，也有很多同学做到了学一行爱一行，不少的同学现在已经对农业有了相当好的认识，也从不同的角度去了解农业这个行业。放眼望去，无论是联想集团旗下的佳沃集团，还是新希望这样的农业龙头企业，大家都对农业的发展十分看好。现在，有更多的公司瞄准农业市场，农业的发展将迎来新的时代，而与此同时，他们有资金、有设备、有市场，唯独缺乏专业人才，这也是我们这一代农学学子的机会。
6.果树栽培复习资料 篇六
一、我国果品市场存在问题
1.生产布局需进一步优化：未能充分发挥区域比较优势。2.优质果率和单产水平低；3.采后处理和加工水平低：采后商品化处理能力、贮藏能力、加工能力都低于世界平均水平。4.组织化程度低：缺乏行业协会和营销组织，出口秩序混乱。
对策：总体思路——“走出去，上台阶，增效益”走出去：以扩大出口为突破点，带动整个产业的发展。上台阶：以发挥区域比较优势为着力点，促进整个产业上新水平。增效益：以提高经济效益和增加果农收入为落脚点，促进整个产业持续发展。措施一：实施生产补贴；对果农进行培训服务；技术推广和咨询服务；基础设施服务。
措施二：使果树种植向最佳生态适宜区集中。调整早中晚熟品种结构，积极发展早熟、中早熟品种，实现早中晚熟品种合理搭配，均衡上市。
措施三：加快果树种苗繁育体系和科技推广体系建设，推广以提高质量为主的配套技术措施。对果品生产的全过程实施质量控制，限制使用农药的种类和次数。
措施四：加快果品安全卫生标准和生产技术规程的制（修）定工作，建立一套与国际接轨的质量标准体系。对果品无公害示范基地和出口基地配备仪器设备，培训检验人员，建立检测站点。严格果品无公害示范基地的认证、产品质量认证和标识制度。
措施五：建立信息体系。利用中国农业信息网、中国水果信息网，为果品生产、加工、流通各环节提供及时准确的市场和产销信息。措施六：引导、扶持一批果品包装、冷藏、加工、出口龙头企业。引进技术和利用外资，创办合资企业和合作企业，改造现有加工企业，提高果品加工技术水平，形成规模经营。
措施七：提高果农组织化程度，增强农民联合起来闯市场的能力；制定支持产前、产中和产后三领域有机结合政策措施，建立和发展果品产业的社会化服务体系；引导、鼓励和支持合作社、协会、公司或企业等产业一体化组织的发展，促进龙头企业或组织与果农形成利益共同体；推广多种形式的一体化组织模式；推广应用契约制、合作制、会员制、股份制等多种一体化经营的利益分配机制；实现水果产销一体化。
二、土肥水管理
1.施肥时期的确定原则：一）.果树需肥时期：即吸收的旺盛时期，一般此时根系较为发达；根系发生、生长规律:1年周期动态：一个生长季2～3次高峰；春根 3月上～4月上（5℃地温）；发根量与贮养有关，多吸收根，促。夏根 5月中～8月中（雨季）根量大、生长根多、时间最长，控。秋根 9月上～11月下（采收到落叶）时间长、量少、日趋缓弱，保。二)果树生长发育阶段:一般生长前期氮肥需要量大，后期应多施钾钙磷等肥料；三).掌握肥料的性质：速效肥在需要前追肥，长效肥则要早施，且多做基肥。
2.施肥时期：基肥自采果后到萌芽前施用，以秋施为好，且宜早不宜晚。
3.施肥量：果树施肥量应以种类、品种、发育状况、土壤条件、肥料特性、目标产量、管理水平、经济能力等多种因素综合考虑。幼树期氮磷钾比例一般是2:2:1或1:2:1，结果期的比列是2:1:
24.施肥方法：①土壤施肥：施肥部位：根系集中分布区。果树水平吸收根多分布在树冠外围，所以施肥位置应在根系分布区稍深稍远的地方，利用根的趋肥性，诱导根系向深度、广度方向伸展，扩大吸收面积。土壤施肥的方法有： 环状沟施、辐射状沟施、条施、穴施、撒施、灌溉施肥。②根外追肥方法有：叶面喷肥、枝干涂抹、茎干注射、果实浸泡等。
5．灌溉时期① 果树灌溉时期萌芽开花期、幼果膨大期、果实生长期、灌冻水。
三、整形修剪：苹果纺锤形整形修剪：
1.定干：壮苗建园，高处定干(80～100cm)，及时刻芽，双重保险，夏季摘心,平衡扩冠。弱苗建园，平茬再展，二次定干，干高势缓。2.中心干管理：纺锤形结构核心是中干强壮。缓苗后对中干强壮的，截头加刻芽，一般留40～60cm，再次刻芽，继续培养主枝。中干不强壮的，不截头不刻芽，继续培养中干优势。
3.主枝培养：前期基本不短截，单轴延伸，拉平缓放。势力不均衡时，可做抑强扶弱的人工调整。主枝太强旺，为防下部光秃，提高短枝量，可在萌动前于中后部刻芽促萌，以两侧为主，不刻背上，照顾背下。控制主枝背上，背上枝组宜小、宜少、宜矮，重点培养两侧，并注意枝组的单轴延伸和适期更新。
4.主枝的修剪：依据主枝长势，可于基部进行环割（圈数以粗度和长势而定），甚至割后涂抹高浓度PP333（20～30倍），以控长促花，并限制枝轴过分加粗。主枝基部定期（主枝轴径4cm时）培养“接班枝”，以备适时更新。为防主枝过粗过强，影响中心干的生长，切忌不可用中干先端及剪口附近的“竞争枝”培养主枝。而将“竞争枝”或过旺枝疏除或重截留撅重发或以“竞争枝”换头（中心干过弱、过强时）。
长者放；短者截；密者疏；旺者拉（剥、割）；缺者刻（涂）；弱者缩。
所有的核果类果树都必须强调夏剪；疏外围旺枝防内膛空虚；去背上旺条促光线内照；控枝组旺条促成花芽；培养二次枝填补空间。核桃修剪：伤流量一般从落叶后11月中旬开始发生，3月下旬芽萌动后停止。两个高峰：11月中旬和3月下旬。一个低谷：12月中旬至3月中旬。修剪适期应在采收后到叶片变黄以前，或春季萌芽展叶以后。春剪损失营养较多，且易碰伤幼嫩枝叶。秋剪促壮，宜剪弱树、老树与山坡地的树；春剪治旺，宜剪生长过旺与不结果的树；冬剪有伤流，宜剪平地生长健壮的树。
果实采收后（白露至寒露）进行修剪。幼树修剪主要是培养各级骨干枝，使其形成良好的骨架，并疏除竞争枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝；对有空间的徒长枝、发育枝进行短截，培养结果枝组。初结果树修剪主要是继续培养各级骨干枝及结果枝组，疏除竞争枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝，回缩下垂枝，细弱枝。盛果期树修剪主要是平衡树势，调节生长与结果的矛盾，改善通风透光条件，更新复壮结果枝，克服大小年现象，延长盛果期年限。
（总论）土壤管理：覆草有利于短枝发育；深翻有利于新梢生长。施肥：氮肥有利于新梢生长；磷钾肥有利于短枝发育。
水分管理：适度干旱有利于短枝发育；水多有利于新梢生长。冬季修剪：轻剪有利于短枝发育；重剪有利于新梢生长。夏季修剪：开张角度、环剥、扭梢、摘心、拿枝等有利于短枝发育；刻芽促进新梢生长。花果管理：花果过多不利于新梢生长；疏花疏果有利于新梢生长。
生长素类：有利于新梢生长。生长抑制剂：抑制新梢生长如：B9、PP333等。
细胞分裂素类：有利于新梢生长如“发枝素”等。赤霉素类：有利于新梢生长如“920”等
四、提高品质的措施：
①种性优良；②树体健壮；③改土养根；④施肥配方；⑤病虫残毒；⑥疏枝见光；⑦“套摘转铺”；⑧合理负荷；⑨ 激素调控；⑩ 采贮运装。
疏花疏果注意事项：1.宜早不宜晚。2.中心花和边花的选择，对于保留下来的花序，大型果品种，只留中心花，把边花全部疏掉；小型果品种，只留两个边花，把其余花朵全部疏掉。3.疏花与人工授粉相结合。4.先疏晚开的、受冻的、发育差的。5.对一个枝来说，疏两边留中间。根系生长一方面吸收矿质营养和水分合成有机营养，另一方面产生大量CTK，为花芽分化提供物质和激素保证。覆草后可促进花芽分化。
提高座果率的措施：贮藏营养：提高水平、贮藏营养，合理的分配比：疏花疏果、抑制旺长。良好的授粉受精：授粉树、辅助授粉。生长调节剂：920。临时性措施：环剥、环割、摘心、抹芽。根外追肥 ：开花前后1～2遍0.3%～0.5%的硼砂
实验报告
实验一 苹果的整形修剪
一、幼树整形过程：以自由纺缍形为例：
定干：苗木定植后定干，定干高度为80～120cm，根据苗木高度和质量而异，一般为80～90cm。
第一年：于萌芽前后进行环割或目伤，增加枝量，夏季对新梢拿枝软化，使之角度70～90º，控制竞争枝，保持中心干的生长优势。对于长势旺，枝量大的树，疏除主干上50cm以下的枝条，50cm以上的，疏除过旺，过粗及竞争枝，选留6～7个长势均匀，方位较好的枝条，其中3～4个为主枝，对留下的枝条不短截，全部缓放，中心干延长枝留50～60cm短截；对于长势中庸，枝量较少的树，疏除竞争枝，在中心干上选留3～4个方位好长势较壮的长枝轻短截，促发长枝，中央领导干延长枝在饱满芽处短截，其余中庸枝缓放；对于长势弱，枝量少的树，冬剪时如疏除竞争枝后留下的长枝不足2～3个，使将其全部极重短截，促使第二年重新发枝，中心领导干留40～50cm短截。
第二、三年：对中心干延长枝，每年剪留50～60cm。旺树或用竞争换头，或长放不剪。在中心干上每年选留2～4个小主枝，不短截或轻剪，拉开距离，插空排列，避免密剂和重叠，尽量多留一些中庸辅养枝，控制生长势和角度，对靠近中心干20cm以内的旺壮直立枝，徒长枝和密生枝或疏除或极重短截。
第四、五年：这时树体即将占满营养空间，树高可达3m左右，拌株间快要接头，冬剪时中心干延长枝可缓放不剪或用弱枝带头，中心干上主枝数目已达8～12个，整形任务基本完成，注意控制主枝角度和主枝生长势。平衡各主枝的生长势，对于主枝上过大的分枝应蔬除或加以控制。
二、不同年龄时期树的修剪特点
1.幼树修剪 幼树期是苗木定植到第一次开花结果的一段时期，一般为2～5年，此项修剪主要任务是整好树形，保持良好的结构，修剪的主要特点是：
1）按树形要求定干、选留中心领导干、主枝、侧枝，注意骨干枝的方位、角度、长度、尖削度和层间隔以及剪口芽的方向等。
2）轻剪长放，充分利用辅养枝，对骨干枝以外的辅养枝、枝且、要尽可能多留、多长放，少短截住，使这些枝缓势成花，早结果。
3）平衡枝势，从属分明，主从分明。4）加强生长季修剪，简化冬季修剪。
2.初果期树修剪 由开始见果到大量结果以前为初果期，此期修剪的任务是培养各级骨干枝，完成整形任务，同时促进枝类转化、培养结果枝组，使产量逐年增加。修剪的主要特点是：
1）继续培养各级骨干枝，完成整形工作。主要包括开张骨干枝角度，竞争枝、徒长枝的处理，保持各级枝间的主从关系，适时落头等。
2）着重培养各类枝组，在培养结果枝组时多采用先放后缩的方法，即对中庸、偏弱枝先缓放，待成花结果后再逐渐回缩，采用此法培养的结果枝组多为单轴延伸的细长枝组，且结果早。如果空间较大也可采用先截后放法培养枝组。
3）辅养枝的利用与控制，对于枝龄较小尚未成花结果但有生长空间的辅养枝应继续长放，采用促花措施使之成花结果，对于重、交叉，过密的辅养枝，应采取减少枝量、回缩、疏除等方法进行控制，但要分年逐渐解决，以不严重影响骨干枝生长为度，使结果部位由辅养枝为主逐步过渡到各级骨干枝的各类枝组上。
4）继续加强生长季修剪，对辅养枝、大枝组用变向、刻剥等措施，促进花芽形成，对竞争枝、徒长枝及时摘心、扭梢和疏除，以不影响骨干枝的生长。
3.成果期树的修剪盛果期树体骨架已基本形成，整形任务已完成，修剪的主要任务是维持健壮的树势调整好花芽、叶芽比例，改善光照条件，培养与保持枝组势力，控制花果留量，争取稳产优质。此期的修剪特别是：
1）调整树体结构，改善通风透光条件，当树冠间已出现交接或将近交接时，视延长枝枝头生长势强弱可进行缓放不剪或回缩到后部弱枝上，使树体保持相对稳定状态，修剪后应使行间保持1～1.5m的作业道，株间互不影响为宜。
对于初果期保留下来的较多的辅养枝，在此期应分期分批改造成结果枝组或疏除，使树冠保持一定的层间距和叶幕间距，疏除或回缩不能操之过急，以不影响树势和产量为宜。对于主侧枝上的过密枝、下垂枝、重叠枝视空间大小或改造为枝组加以利用，或疏除。对主侧枝上的背上枝组应控制其高度，使之向扁平方向发展。
对于落头不合适的树，要分次落头到最上层主枝处。通过上述的调节和控制，使树冠通风透光良好，生长势均衡。
2）培养和更新复壮结果枝组，保持结果枝组生长势力稳定，调整控制各类枝组比例，使全树中小枝组占总枝组数的80～90%，且枝组在树冠内分布合理。
3）调整好叶花芽比例，通过精细修剪，调整好叶芽和花芽比例，克服大小年，调节树体生长势稳定。
4.衰老树的修剪 衰老树修剪的主要任务是促进树体更新复壮。修剪时要注意不同衰老程度树骨干枝的更新，各局部的更新复壮，徒长枝的利用和修剪，花果留量的调节与分配等。
三、不同品种的修剪特点：不同品种其生长结果习性及修剪反应不同，因此修剪各有特点，通过调查各品种的生长结果习性和修剪反应，了解各品种修剪特点并进行比较。
实验三桃树的整形修剪
一、常用树形1.自然开心形2.“丫”字形
二、盛果树的修剪
1.主侧枝延长枝：盛果初期的主、侧枝的延长枝，可适当轻截住或缓放：北方品种群桃更应缓放，当其中后部形成中短果枝后再回缩。盛果末期树，则应适当短截住。主枝延长枝一般留45cm左右，侧枝延长枝留30cm左右。当树冠扩大到最大范围时，可适当回缩枝头，控制树冠。
2.结果枝组：桃树的小枝组易枯死，应注意培养利用大、中型枝组。对结果枝组的修剪要考虑整树或主枝上的枝组的分布、枝组的高度及枝组的势力。枝组中下部注意选留预备枝，防止结果部位外移。前强后弱的枝组。要及时回缩，并注意利用剪口枝的角度，调节其生长势。
3.结果枝
1）徒长性果枝对北方品种群的徒长性结果枝，可缓放，以便促发中短果枝南方品种群的徒长性结果枝，则可剪留20cm左右，培养成结果枝组，或重短截，作为预备枝。过密的徒长性果枝应疏去。
2）长果枝过密者疏除，留下的分不同情况不同处理。南方品种群桃，长果枝留8～10节花芽短截，而对北方品种群，一般应轻剪或缓放，以培养枝组，当其中下部已形成短果枝或已结过果者，则应及时回缩。
3）中果枝对南方品种群桃的中果枝，剪留3～5节花芽，对北方品种群则不截或剪留5～7节花芽。
4）短果枝和花束状果枝：一般不短截，过密的予以疏除。
4.疏备枝
发育枝、长果枝和中果枝等，均可作预备枝。预备枝的数量一般可占果枝的30～50%，预备枝的分布为：树冠上层和外围，可不留或少留，中下层应多留。预备枝的剪留长度为2～4个饱满叶芽，枝条粗壮、空间较大的，剪留长些，反之，则短些。
5.其它：对徒长枝可以疏除，或用之培养枝组。培养枝组的可留5～7节短截住。病虫枝、干枯枝、瘦弱枝等均应疏除。近年来，在桃树修剪方面发展起了一种新的方法――长放修剪法，它具有方法简单，容易掌握，结果早，产量高等优点，应引起同学们的重视。
实验四葡萄的整形修剪
一、整枝形式
葡萄的整枝形式极为丰富，不下数十种，据其树体形状分为三大类，即头状、扇形、龙干形。目前生产中以扇形和龙干形应用较为普遍。不同的架形所选用的整枝形式也不相同。一般地，篱架多用多主蔓扇形、单臂或双臂水平形等构，棚架多用多主蔓扇形、龙干形等。
1.多主蔓扇形整枝技术
1）第一年，葡萄定植后，在地面以上留4～5个芽短截。萌芽后培养3～4个新梢作为主蔓，如果新梢数量不足，可在新梢长到20～30cm时留2～3节摘心，促使萌发副梢。培养作主蔓的新梢，叶腋间发出的副梢均留2～3叶摘心，8月下旬对各主蔓新梢摘心，促进主蔓的加粗和成熟。秋季落叶后，根据新梢进行剪截。在0.7cm以上的，留8～15节（50～80cm）短截，较细的，留2～3节短截，使之下一年能发生较粗壮的新梢，以便培养为主蔓，多主蔓扇形整枝一般留主蔓4～6个，第一年留不够的，可于第二年再留。
（2）第二年，去年长留的主蔓，当年可发生数个新梢。秋季落叶后，选留顶端粗壮的作为主蔓延长蔓，留8～15节短截，其余的留2～3节短，以培养枝组。或细弱枝全部疏除。对于有侧蔓的整枝形式，可对适当位置的新梢多留几节短截培养侧蔓。对于篱架主蔓的选择长度以达到第三道铁丝为宜。
去年短留的主蔓，当年可发出1～2上新梢。冬剪时选留一个粗壮的作为主蔓剪截住（8～15节），其余枝蔓留2～3节短截住，培养成枝组。主蔓呈扇形分布于架面。主蔓间距约50cm。
（3）第三年，仍按上述方法继续培养主蔓和枝组。篱架当主蔓高度到达第三道铁丝，并且各主蔓上每隔20～30cm有一枝组时，树形基本完成。棚架如架面宽窄较宽，各主蔓可逐年培养延长，直到占满架面为止。
2.双臂水平形整枝
（1）第一年，葡萄定植后，在地面以上留3～4芽短截。萌芽后，选留两个健壮的新梢培养，其余的早期抹除或摘心。秋季落叶后，按无主干双臂水平形整形的，选留的两个枝蔓，根据其粗壮程度留8～15节短截住，作为两个主蔓（或主臂），第二年春天，分开水平绑缚于篱架第一道铁丝上。按有主双臂水平形整形的，选一个枝条在蓠架第一道铁丝处短截住，其余的剪除。
（2）第二年，第一年已选留两个主蔓的，各在先端选一个延长蔓，秋季落叶后，留8～15节短截，其余枝蔓每20～30cm留一个，作为结果母枝或培养结果枝组。上一年留一个枝蔓培养主干的，在此主干上所发的枝蔓中，选顶端两个健壮的枝蔓，左右分开绑于第一道铁丝上，培养为两个臂枝，秋季落叶后，根据植株大小及臂枝强弱，进行长梢或中梢修剪，其余枝蔓按20～30cm的距离作为结果母枝修剪或培养枝组，过多过弱的枝蔓自基部疏除。
（3）第三年及以后，主臂枝继续留延长蔓，若邻株的主蔓已交接，则短截住控制其延长。在臂枝上每隔20～30cm，选留壮枝，进行中梢或短梢修剪，作为结果母枝或培养枝组。
对于需埋土防寒的地区，若采用有主干形整枝，应注意使主干倾斜，以便于下架埋土防寒。由此整枝形式演变出来的主要树形有：高干单臂水平整形，双层双臂水平整形，四臂水平整形（主要用于矮双篱架）。
二、修剪技术
1.留枝量及留芽数的确定
每株剪留的结果母枝数或芽数，要根据计划产量和架面空间而定。还要考虑主蔓强弱，萌芽率和果枝率高低。一般篱架或棚架式整枝在同一平面的主蔓上，每隔25～30cm留一个结果枝组。在生长季每一米长的主蔓可留8～9个（最多不超过10个）新梢，即每隔10～25cm左右留一个新梢。每平方米架面留15～20个结果枝。
根据实际经验，成果期葡萄冬季剪留的总芽数，约为每年布满架面所需新梢数的2倍左右，按每平米20个新梢计算，每平米应剪留芽数为40个左右。对于1×4m的葡萄园每株留芽数160个左右。
2.枝蔓去留原则：根据留枝数量，挑选位置适宜的健壮枝蔓作为结果母枝。多余的疏除。其去留原则为“五去五留”。即去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新。
3.结果母枝的修剪长度：结果母枝修剪的剪留长度与品种结果习性、树势强弱、新梢生长和成熟情况、枝蔓疏密、瞎眼有无与多少，夏季摘心强度等方面都有关系，按结果母枝的剪留长度分为长梢修剪，中梢修剪、短梢修剪三种。
短梢修剪一般剪留1～4节，花芽分化节位低、生长势弱的植株洲或枝，夏季须摘心控制的枝蔓多用短梢修剪。
中梢修剪一般剪留5～7节，生长势中庸的植株或枝蔓，花芽分化节位较高的品种多进行中梢修剪。
长梢修剪一般剪留8节以上，花芽分化节位较高的品种、生长势强的植株及需要填补空间的母枝、可用长枝修剪。
在具体修剪时，很少用单一的修剪方式，往往是以某种修剪方式为主，适当配合其它方式，零活应用。
4.枝组的更新修剪
枝组的更新分为单枝更新的双枝更新。行短梢修剪的，本身既是结果母枝，又是预备枝，下一年冬剪时，选一健壮的、部位低的枝留作结果母枝，其余剪除，叫单枝更新。长梢修剪的，多用双枝更新，一枝按中长梢修剪，作为结果母枝，在下部再留一枝剪留2～3芽，作为预备枝；下一年将结过果的结果母枝剪除，从预备枝发出的枝蔓中，再留一健壮的枝作结果母枝，按中、长梢修剪，从下部再选一枝蔓留2～3芽短截，作为预备枝。不论单枝更新或双枝更新，结果部位都会逐年外移。在枝组基部如发生健壮枝蔓，可留作结果母枝或预备枝，将枝组前中分剪除，使结果部位不远离主蔓。
5.主侧蔓更新
葡萄的结果部位易于外移和衰老，故需要经常进行更新修剪，一般每年修剪时都应保留一定数量的萌蘖，作为轮流更新主侧蔓用。如从基部更新主蔓，应提前1～3年（根据架形大小）培养更新枝，以便及时补上空间，保持产量稳定。当培养的预备枝蔓能承担一定产量时，再将要更换的主蔓剪除。
6.其它枝蔓修剪：凡不作结果母枝或预备枝用的枝蔓，不论是一年生枝、多年生枝或徒长枝、瘦弱枝等都应疏除。
三、注意事项1.一年生枝短截时，对节间长的品种，可在芽上留2～3cm长的枝顶，保护剪口芽眼间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处下剪，保留完整的隔膜，但必须将该节的芽眼完全剪净，以免发枝。2.凡需要水平绑缚的结果母枝或主蔓延长蔓，剪口芽应留在枝的上方，以免影响新梢的生长。3.疏剪或缩剪粗的多年生枝时，应留下0.5～1cm的残桩，以免影响剪口下枝蔓的生长。4.在疏剪老蔓上的枝梢时，其伤口最好能分布在同一个方向上，这样伤口所造成的坏死组织才不致严重影响养分、水分的输导，同时也避免伤口分布过密。
四、夏季修剪
葡萄的冬芽是复芽，有时一个芽眼能萌发出2 ~ 3个新梢，并且葡萄新梢生长迅速，一年内可发出2 ~ 4次副梢。如生长季不进行修剪控制，就会造成枝条过密，影响通风透光，降低坐果率，果穗松散、着色不良、成熟延迟等。所以，葡萄必须进行细致的夏季修剪。
1.抹芽春季芽眼萌发后在芽长到3 ~ 5cm（即大部分芽已萌动，少部分芽刚萌动时）时进行，抹去密集芽、晚芽、双生芽（副芽与主芽一样大时，去副留主），近地面30 ~ 50cm内枝蔓上的芽；架面上一个芽眼发出两个以上新梢的，要选留一个长势较好、有花序，其余抹去；主蔓及枝组上过密的芽也要及早抹去。总的原则是要根据树势、树形、架式等采取不同的措施。一般留大、早、平、顺、强芽，不留小、晚、尖、空、夹、弱芽，老树留下不留上，幼树留上不留下。同时注意抹芽不能一次完成，在第一次抹芽后，隔3 ~ 5d再抹一次。
2.定枝在新枝长到20 ~ 30cm时进行，此时已能看出花序的有无及大小，是在抹芽基础上最后调整留枝密度的一项重要工作。定枝依品种、树龄、树势而定。大叶型品种如巨峰等留枝要少，小叶型的欧亚品种留枝可多些，结果枝与发育枝为2∶2或2∶1；树龄小，少留枝，成龄树，应适当多留枝；树势好，适当多留2 ~ 3个枝，树势不好，应少留枝条。定枝的原则是：留壮枝去弱枝，留顺枝去夹枝；留果枝去空枝，留早枝去晚枝；留主枝去副枝，留内枝去外枝。棚架架面依品种生长势留枝15 ~ 20个/m。单篱架新梢垂直引缚时每隔10cm左右留一个新梢，双篱架每隔15cm左右留一个新梢。定枝时要留有10% ~ 15%的余地，以防止后期新梢被风刮掉和人为损失。
3.除卷须卷须不仅浪费营养和水分，而且还能卷坏叶片和果穗，使新梢缠在一起，给以后绑梢、采果、冬剪和下架等作业带来麻烦。因此夏剪时要及时把卷须剪除。
4.新梢摘心新梢摘心的目的是控制新梢旺长，提高坐果率，减少落花落果，促进花芽分化和新梢成熟。新梢摘心的方法如下：
（1）结果枝摘心在开花前3 ~ 5d至初花期进行，一般在花序以上留4 ~ 6片叶摘心较为合适。
（2）营养枝摘心与结果枝摘心同时进行或较结果枝摘心稍迟，一般留8 ~ 12片叶。强枝长留，弱枝短留；空处长留，密处短留。
（3）主蔓延长梢摘心 可根据当年预计的冬剪剪留长度和生长期长短确定摘心时间。北方地区生长期较短，应在8月中旬以前摘心。延长梢一般不留果穗，以保证其健壮生长和充分成熟。
5.副梢处理在生长季要对葡萄副梢及时地进行适当处理。处理方法有：对于幼树和生长强旺树，结果枝顶端一个副梢留2 ~ 4片叶反复摘心，其余副梢留一片叶反复摘心；对于初结果树，果穗以下副梢从基部抹除，果穗以上副梢留一片叶反复摘心，最顶端一个副梢留2 ~ 4片叶反复摘心；对于篱架和棚架栽培的成龄（盛果期）葡萄树，结果枝只保留最顶端一个副梢，每次留2 ~ 3片叶反复摘心，其余副梢从基部抹除。
6.剪枯枝、坏枝一般在葡萄伤流期过后进行。北方多在6月上旬，可和新梢摘心一起进行。
7.新梢引缚在夏剪的同时，要将一些下垂枝、过密枝疏散开，绑到铁丝上，以改善光照和通风条件，提高品质，保证各项作业的顺利进行。