办公用品投标书

办公用品投标书（精选12篇）

1.办公用品投标书 篇一

招标书

〔范例1〕

招标公告

××××年市内四区配套建设工程项目筹备工作已经就绪，现对工程招标代理单位进行公开招标。有关事宜公告如下：

一、招标项目基本情况

招 标 人：××市房地产开发管理局

项目名称：××××年市内四区配套建设工程

工程地点：××市市内四区

招标内容：工程招标代理单位招标

工程造价：工程总投资约××万元整

同类工程界定：造价××万元及以上建设工程招标代理

二、投标者要求

具备下列条件的企业报名参加投标：

1.具有独立法人资格。

2.投标单位应同时具有工程招标代理资质甲级、造价咨询资质乙级及以上。

3.本工程不接受联合体投标。

三、投标须知

有意参加本工程项目投标的工程招标代理请于××××年×月×日9：00 至××××年×月×日16：00前携带以下资料原件到××市房地产开发管理局报名，参加资格预审，落选单位按通知时间取回有关资料。

1.报名企业营业执照副本、资质证书副本的原件及复印件且需加盖公章。

2.企业法人委托书及被委托人身份证。

3.上三完成的同类工程的招标代理委托合同或其他证明材料。

4.注册地在××行政辖区以外的单位，应提供当地地市级以上建设行政主管部门出具的单位上一市场行为证明材料（证明一个月内有效），并在××市办理工商注册和税务登记。

注：投标报名必须提供第1、2、4条要求的材料。

四、注意事项

招标人将按××管字〔××××〕×号文件有关企业业绩的规定进行资格预审，从报名合格的单位中选取投标人，并于××××年×月×日× 时前通知选中的单位，凡未被选中的单位不再另行通知。被选中的投标人按照招标人的通知要求，索取招标文件，凡不按时参加的企业，一律按自动弃权处理。

联系电话：×××××××

联系人：×××

××市房地产开发管理局

××××年×月×日

〔范例2〕

××电业局××××业扩工程所需设备/材料招标公告

××电业局（以下简称“招标人”）就××电业局××××业扩工程项目所需设备/材料的供货和服务委托××省××咨询有限公司（以下简称“招标代理机构”），采用公开招标方式各选择入围供应商提供给客户自主选择。现邀请有兴趣的投标人（以下简称“申请投标人”）在本公告规定的时间内完成资格预审报名及资料提交，招标人和招标代理机构将根据申请投标人所提交的资格预审文件等情况，对申请投标人进行资格预审，只有资格预审合格的申请投标人方可购买招标文件并参加投标。

一、招标范围

××电业局所属的业扩工程（业扩工程是指客户出资新装或增加用电容量而建设或改造的输、变、配电和户表等工程）所需的部分设备/材料，详细内容参见“货物需求一览表”。

二、合格投标人条件

（一）通用条件

1.申请投标人必须是中华人民共和国境内注册的企业法人，必须持有工商行政管理部门和税务部门颁发的、年审有效的营业执照和税务登记证。

2.法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，只能有一家参加同一包（或子包）的投标。

3.一个制造商对同一品牌同一型号的货物，仅能委托一个代理商参加投标，申请投标人若是代理商，必须提供制造商出具有效的委托代理授权书。

4.具有投标产品的生产能力，能满足本项目的交货时间要求。

5.××××年×月至今申请投标人投标产品未出现重大的技术及质量问题。

6.××××年×月至今申请投标人在国内设备/材料招投标活动、供货合同履行、售后服务等方面，无严重不良纪录，未受到国家电网公司或福建省电力有限公司公开通报批评；申请投标人无涉及商业贿赂等相关违规、违纪、违法行为。

7.申请投标人的投标产品如果是新产品（新型号、新技术），必须提供网公司、省公司技术部门确认过的使用情况报告。

（二）专用条件

详见 “货物需求一览表”中针对各相应设备/材料项目中专项资格要求（略）。

三、资格预审必须提供的资料

1.资格预审登记表（格式见附件一）。

2.申请投标人出具的资格预审申请书原件（格式见附件二）。

3.申请投标人出具的法定代表人授权委托书原件（格式见附件三）。

4.被授权人身份证原件及复印件。

5.有年检标记的企业法人营业执照原件及复印件、税务登记证原件及复印件，复印件须加盖单位公章。

6.申请投标人如果是代理商必须提供针对所投项目所代理的制造商有效的代理授权书原件及复印件（必须注明代理产品的范围及期限，否则无效）。

7.“货物需求一览表”中针对各设备/材料项目中专项资格要求的资格预审材料。

注：若申请投标人未能按上述要求提交相应的资料，则该投标人不能通过其所投项目的资格预审，不能参加投标。

四、注意事项

1.申请投标人所属母公司或下属子公司的业绩均不得计入自身业绩。若技术总

负责方对投标的产品给予质量保证并提供技术支持意向性承诺函的，则该技术总负责方满足公告要求的业绩可以计入。

2.申请投标人应对资格预审文件的真实性负完全责任。若有必要，招标人及招标代理机构将对申请投标人提交的“资格预审文件”中的任何问题进行调查、核实和澄清，申请投标人应当全力配合。

注：申请投标人应认真阅读招标公告中所有的事项、条款和格式，理解其要求。若对本招标公告中规定提供的材料和编制说明有不明白、不理解之处，请及时向招标代理机构询问。资格预审文件规定的接收截止时间之后，招标代理机构无义务接受申请投标人补交的资料。

五、罚则

1.若发现申请投标人“资格预审文件”中的内容有虚假或隐瞒等情况，则取消该投标申请人三年内在××省电力有限公司系统内的投标资格并将具体情况上报国家电网公司及相关行业协会（申请投标人若是代理商，所代理的生产制造商一并按上述规定处理）。

2.若申请投标人资格预审合格获准参加投标，无特殊原因不来购买招标文件并参加该项目的投标，则取消该投标人一年内在××省电力有限公司系统内的投标资格。

六、资格预审报名及资料提交

1.凡符合本公告第三条“合格投标人条件”并有兴趣参加投标的产品制造商或代理商，应由被授权人携带本公告第四条1～6点要求的资料于××××年×月×日至××××年×月×日工作时间到××省××咨询有限公司办理报名手续，逾期不予受理。

2.申请投标人须于××××年×月×日18：00前在 “投标人管理信息系统”（http：// ××××.com）中完成申请投标项目所需资格预审资料的提交，本次招标不接受纸质资格预审资料。（若对“投标人管理信息系统”有疑问，请致电××××-××××××××，联系人：×××）

七、招标代理机构的联系方式

招标代理机构：××省××咨询有限公司

地址：××省××市××路××号××室

邮编：××××××

联系人：×× ××× ×××

电话：××××-××××××××

传真：××××-××××××××

××××年×月×日

附件（略）

承包××机械厂投标书

致：××××（招标单位）

如果我中标，我将把“荣辱与共，创新求实”作为企业精神，执行“一业为主，多种经营”的方针，严格产品质量，信誉至上。

一、主要经营指标及实现的依据

1.主要经营指标

（1）产值、利润指标：19××年产值达到××万元，利润××万元；19××年产值×万元，利润×万元；19××年产值×××万元，利润××万元；19××年产值××万元，利润×万元。

（2）产品品种和质量指标。三年内研制两个售油器新品种，19××年制冷产品达到部颁标准，19××年肉食机械达到部颁标准，三年内创市优产品×个。今后每年要更新换代一个新产品。

（3）管理水平指标。（略）

（4）职工收入指标。（略）

2.实现依据

（1）该厂有雄厚的技术力量。现有高级工程师×名，工程师×名，助理工程师

×名。工人80%受过专门训练，技术熟练。

（2）设备工艺较先进。现有××台（套）先进设备，一半以上生产工艺为国内20世纪90年代中后期水平。

（3）、（4）、（5）、（6）（略）

二、步骤与措施

整个工作分两步走，第一年主要抓理顺管理体制，打好基础，后两年主要抓企业管理上等级，产品质量的达标和新产品的开发。采取的主要措施是：

（1）狠抓技术，提高产品质量。一年半之内，对一线工人全部实行技术培训，厂里每周举行一次技术讲座。生产线工序之间实行承包责任制。时外协作单位实行择优录用，逐步增添检验设备，增加××名检验人员，对检验人员分期培训。

（2）抓好经营，提高服务质量。（略）

（3）改革人事制度，精简机构。（略）

（4）加强民主管理，充分调动职工积极性。（略）

（5）改进和加强思想政治工作。（略）

（6）自觉接受党委的保证监督（略）

我有决心和信心，和全体干部职工一起，竭尽全力，精诚团结，为改变机械厂面貌，贡献自己的力量。

投标人代表姓名、职务（印刷体）

投标人单位全称（公章）

法定代表人或授权人签字：

地址：××××××

邮政编码：××××××

电话：×××××××

传真：×××××××

××××年×月×日

附件（略）

2.办公用品投标书 篇二

在招投标过程中, 投标书制作的质量高低与能否中标关系密切。因为一份好的投标书能准确的对招标文件所要求的各项条件进行一一响应, 能充分的反映投标人的工程造价咨询能力、资格、信誉, 能判定投标人所提供的服务可以满足业主的要求。另外, 投标书还将和招标书一起作为招标人与投标人制定合同的法定依据。

1认真研究招标书, 确定是否具备投标资格

要认真研究招标书和投标须知, 根据招标书和投标须知上内容、准入条件、资格、资质、履约能力、经验、信誉、资源、设备和管理能力等方面, 一一对照, 判断是否具备投标资格。

投标人要仔细查看自己能否满足招标人对咨询服务能力、服务时间、服务人数及售后服务等条件的要求, 认定可以满足条件后, 才可准备制作投标书。如果不能满足条件就应“知难而退”。否则即使中标后与招标人签订了合同, 但不能按合同约定的时间、品质等标准提供工程造价咨询服务, 不但造成自己的声誉损失, 还要承担违约责任。

2具有经验和专业水平的人员认真按照招标书中的条款编制投标书

拥有相关经验的人员能够统筹把握全局, 熟悉本单位的情况, 掌握相应的资料, 大大节约时间和精力。

制作工程造价咨询招投标文件时, 专业人员能对招标书提出的各个方面有全局的考虑, 可以更好地理解和领会招标书中对工程造价咨询服务的要求, 也能够在投标书中对招标文件的要求和条件逐条的进行分析和判断, 找出实质性的东西, 反映投标人的意愿, 如实的体现投标人的工程造价咨询能力。

3要认真对待招标答疑会

因为投标人对业主真实想法的把握, 主要通过招标书是不行的。对具体情况的认识和有些认识的疑问, 要当面沟通才能最清楚。进一步落实咨询服务的范围、时间、内容以及业主的具体要求。

另外, 可以清楚知道多少家单位对投标感兴趣, 这些单位和自己相比都有何优长, 在下一步工作中扬长避短。

4技术标的编制

工程造价咨询技术标的编制, 一是要针对招标书中提出的要求和内容, 提供真实可靠的资料以及解决的办法, 二是要体现自身工程造价咨询的能力和类似项目的经验以及针对本项目的措施。

投标文件要对招标文件各方面都作出实质性响应, 一一对应招标文件。要注意提前做好投标保证金的支付以及其它招标人对投标人的具体担保工作。

要重点突出咨询单位的人员水平及负责本项目的负责人的能力及实际工作经验, 采取有效措施确保投入该项目的造价咨询服务人员的良好的职业道德和精湛的专业技术水平, 能在规定的时间内做好各阶段的咨询工作, 竭诚为委托人提供优质的服务。严格保守造价咨询工作中重要信息的秘密, 承担相应的责任。

应该仔细填写造价咨询投标单位一般情况和简历表, 认真填写拟投入本项目负责人及工程造价人员的简历, 并付上相关的证明材料。

投标人应针对本工程项目的特点, 结合以往的服务经验, 对本工程项目作出详细服务方案, 包括以下等内容:

投标人对本项目总体情况 (特殊性、重要性、操作模式等) 、项目特点和难点的认识理解;

投标人对本项目工作内容进行点对点应答。

投标人在本项目实施时, 投标人内部、投标人与其他中标单位之间、其他参建单位 (设计公司、监理公司、项目管理公司) 及建设单位相关部门之间如何进行协调的方案。

5商务标的编制

工程造价咨询收费一般采用国家标准收费下浮费率的方法。在对各个投标方的下浮费率的算术平均值下浮作为评标基准值, 然后再计算得分, 越接近评标基准值, 得分越高。

此时, 要收集和了解各个竞争对手自身的实力水平及业务情况, 判断出可能的报价策略 (如高价中标或低价中标) , 再根据现实市场情况, 确定自身的报价策略, 使自己的造价略低于各投标人报价的平均水平, 力求评标最高分。

6认真检查, 仔细核对

要另外派人对招标书中的细节部分认真检查、仔细核对 (编写人员自己一般会有盲点, 很难把错误全部检查出来) 。投标书整体上行文要通顺、有条理, 前后一致, 要尽量避免出现影响理解投标人实力和信誉的错别字。

7内容必须真实可靠

投标书的内容必须是投标人实际情况的真实表述, 要注意以下几方面:一是要尽可能提供详细的工程造价咨询人员的履历表, 二是要按招标书的要求提供相应的投标保证金及履约保证金, 三是按招标书要求加盖法人或委托授权人的印签或签名, 四是不能片面地夸大自己单位的业绩和相应人员的工作经验和能力水平。

8要按要求包装密封, 在截止时间前将投标书送达指定地点

按要求对正本和副本、内外包装进行检查、密封和加写标记, 避免造成废标。

招标书规定了接收投标书的截止时间, 一定要在规定的时间将投标书送达。尤其现在一般招标文件给予的时间都比较短、要求高, 要很好的完成需要大量的时间, 还要检查、校对, 时间都比较紧。

另外要派专人送投标书, 可以灵活掌握时间, 还可以根据实际情况临时改变投标报价或终止投标。

3.水利水电工程投标书的编制技巧 篇三

摘要：水利水电工程在投标之前要获取全面的信息，选取科学标段影响着中标结果，编制水利水电工程投标书可充分体现出企业的发展能力。投标工作中最重要的环节就是编制投标内容，报价投标是水利水电投标过程中不可忽视的阶段。所以要编制科学、合理的投标内容才可以保证在投标中的中标率。本篇文章主要分析了编制水利水电工程投标书的技巧，包括选择投标项目、仔细阅读招标文件、编制投标书的步骤、设计投标报价等内容，以供参考。

关键词：水利水电工程；投标书；编制技巧

市场经济中，招标投标最常见以及最普遍的竞争方法是企业通过公平竞争取得开发权利的良好机会，所以编制投标书决定着企业能否中标。投标书主要分为施工方案、资格预审以及投标价格三个方面，科学合理的报价需要企业在投标工作前期进行大量资料分析，并且还要求企业有高度诚信，保证工程按时完成[1]。这需要编制人员需具备一定职业素质，保证企业在获取最大利益的情况下投标成功。

一、科学选取所投標项目

通常情况下水利水电工程的招标信息是通过多种渠道进行获取的，需要招标单位对工程进行科学分析。因为在招标的过程中主要将水利水电工程分为多种标段，并且允许同一个竞标企业对多个环节进行投标，所以参与竞标的企业应该尽量多的选取多个标段，提高投标成功率，使项目在实施的过程中有一定灵活性，可以对资料高校的配置。因为水利水电工程在招标的过程中存在着显著开放性，所以要求参与竞标的企业要根据自身优势科学选取最具竞争力的标段环节参与投标，同时在投标的过程中尽量避免和实力较强的企业进行同标段竞争。

二、对招标文件仔细阅读

编制水利水电工程投标书之前，要对所投标的水利水电工程有全面了解，对项目图纸进行科学分析，了解图纸中水利水电工程的设计，分析施工的难度，在图纸分析的基础上对招标文件进一步分析。了解招标单位对水利水电工程的具体要求，比如水利水电工程中的节能减排或者最大功能性能，将投标单位的责任和承包范围了解清楚，在工程承包的范围内做好实地考察以及踩点工作，对工程进行考察时要注意自然地理情况，包括材料配置、运输情况、道路情况等，编制人员做到心中有数，尽快设计出初步投标报价。

三、编制投标书

（一）确定投标小组

企业在确定投标水利水电工程后，尽快确定具备专业素质的投标小组，对当地政府的投标、招标政策深入了解，投标之前定时召开会议，对施工现场进行考察，及时积累对投标有利的工程资料，将中标率切实提高。专业的投标小组要对招标文件进行深入研究与探讨，业主对工程的要求要及时掌握，为编制科学的投标书做好初步准备。投标小组对工程图纸中出现的问题要进行处理，从本质上保证所编制的投标书全面且质量高。

（二）投标书的制定

企业业绩、财务报告、人员证书以及企业资质四个方面是投标书中资格审查的资料，对投标书进行编制时投标企业对招标文件中的每一项要求都要严格执行，对招标文件中的强制要求最大限度的满足[2]。同时投标企业为维护自身合法权益，在制定投标书时要根据本企业中实际能力严格遵守招标书的格式进行编写工作，编写投标书的过程中要严格根据投标书格式编写，在编制投标书的过程中要使用标准语言对实施细节确定，保证施工项目的顺利进行，将工程招标评估准确性增加。

（三）对施工技术综合评估

投标书中技术实力的最重要环节就是施工设计组织，主要是在投标书中展示出本企业的技术施工实力。在设计组织时为中标管理提供重要根据，保护施工档案科学性，将计划施工进度合理的调整，设备资源和配置劳动力资源要优化配置，使用安全的保护方案，保证施工质量达到国家规定标准。

（四）对施工现场深入调研

施工的环境对施工进度和工程造价有直接的影响，所以投标企业应该对施工环境的重要性有科学认识，对施工现场深入调研，对施工技术要求和工程预算有明确了解，为投标书的编制收集全面资料，保证编制出具有高质量的投保书。对现场进行勘察时，要对地形地貌充分掌握，保证运输施工材料的环节畅通。除此之外，要对水利水电工程施工现场的水文情况、资源分布情况以及经济发展情况有充分了解，对施工工期合理预算。

四、投标报价的设置

（一）编制投标报价的原则

设置投标报价时的主要原则有以下内容：首先，因为同行企业在竞标中存在明显竞争关系，因此需要编制小组对其他企业的竞标水平进行分析，保证自身企业在报价的过程中处于有利竞争地位；编制人员在编制报价的过程中要对该地区标价的水平进行研究和探测，通过数据分析将竞争规矩掌握，提高企业中标命中率。其次，编制过程中要对成本和总价进行预算，对水利水电工程投标编制的过程中，对工程进行实地考察以后根据工程实际情况得出相应数据，得出准确的初步编制报告，对操作简单、技术较低的一般水利水电工程将报价设置的稍低，在竞争的过程中可以将竞争优势提高。再次，确定施工成本和投标价格，对编制报价进行总体确定后，总价的价格不再变动，但是可以通过实际操作过程将资金流动性变得更强大，选用施工技术时可以采取高效率施工方式进行施工，将施工时间缩短，从而减少施工成本，同时也是可以充分使用的编制技巧，是保证投标企业利润最大化的保障。

（二）报价方法

竞标过程中的报价主要分为三种报价措施，分别是低、中、高，为保证企业成功竞标，获取良好利润，就要选取科学正确的竞标报价方法[3]。作为竞标决策人员，应和自身资金情况紧密结合，将报价范围确定，保证企业有良好运行效益。报价过程中常用的报价方法有低价中标法、多方案报价法以及不平衡报价法等方式，报价过程中，通常使用低价中标法进行报价，并且企业一般情况下可通过低价中标法将企业形象宣传，使企业有更广泛的认知度。

结语：

总而言之，投标单位中标的前提就是编制科学合理的投标书，将本企业的优势最大发挥，展示出本企业的施工优势、技术优势、资金优势等综合实力，才可保证最后中标。除此之外，在编制投标书的过程中要遵循量变引起质变的原则，只有在前期工作中通过繁琐、详细的探索工作才可以做出科学的投标书，为企业中标做出努力，从而使企业稳定、持续发展。

参考文献：

[1]李国琼，曹晓莲，何亚梅.浅谈水利水电工程施工投标书的编制程序及技巧[J].中华民居（下旬刊），2013，12：266-267.

[2]杨德芬.浅谈水利水电工程投标阶段施工组织设计的编制程序和方法[J].四川水力发电，2011，04：90-92.

4.投标书 篇四

柴桥中学：

根据贵方承包校区师生餐厅经营项目的投标文件，签字代表姓名：贺红平，职务：总经理，经正式授权并代表投标人（投标人名称：宁波市北仑宇昕餐饮服务有限公司，地址：宁波市北仑区凤洋一路727号）提交下述文件：

1.法人代表证明及法人代表授权委托书；

2.营业执照副本、组织机构代码证的复印件；

3.卫生许可证复印件；

4.投标书；

5.食堂承包经营管理策划与服务承诺；

6.联系方式：单位名称、地址、法定代表人、联系人、联系电话； 据此函，投标人授权签字代表声明如下：

1.同意按贵方要求及时足额缴纳投标保证金、履约保证金、承包 管理费，同时，自愿承担所有经营风险。

2.同意将按招标文件的规定履行相关责任和义务，在签定正式文 件时不提出附加条件。

3.投标方已详细审查全部招标文件及有关附件，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。

4.一旦我方中标，我方保证授受贵方招标文件及合同的各项约定，严格遵守学校在食堂管理方面的各项规章制度以及为保障食堂供应所采取的各项举措。

单位名称：宁波市北仑宇昕餐饮服务有限公司 地址：宁波市北仑区凤洋一路727号 邮编：315800

电话：86784266***

传真：86963608

投标代表人姓名：贺红平职务：总经理

法定代表人：张益红

投标书

食堂承包经营管理策划与服务承诺

首先感谢贵校给予我公司参加本次投标的机会，如我公司能中标，我们将自始至终以高度负责的态度，恪守合同约定，遵守贵校的各项要求，认真负责做好食堂各项保障工作，在确保食品卫生安全的前提下，为贵校就餐人员提供卫生、优质、廉价的餐饮服务，并始终以就餐师生长期满意作为服务目标，以此来回报贵校对我们的信任。

一、企业规模及殊荣

宁波市北仑宇昕餐饮服务有限公司，成立于2002年。于2009年 6月搬迁至现在的配送中心并投入运营，主要经营项目是：便民早点配送、团体快餐和净菜配送、消毒餐具配送及食堂承包托管等。该配送中心总占地面积约10亩，建筑面积7500平方米，基础建筑及配套设施投资约1500万元；生产设施设备投资约200万元。2003年6月，公司被宁波市北仑区政府列为“政府民生工程”；2008年6月，公司的配送中心被宁波市政府列为“政府实事工程”；2009年7月，公司荣获国家商务部“试点企业”称号。

二、企业经营现状

本公司现托管学校食堂有：泰河中学、镇海中学。净菜配送有：大矸中学、北仑实验小学、大矸小学、灵山学校、博平小学、九峰小学、顾国和中学、长江中学等。餐具消毒、小毛巾、洗洁精配送全区各大中小饭店120多家。公司承接2010年国际女排总决赛、第一届北仑港口文化节、中国消博会等一系列快餐配送业务。2010年公司承包的镇海中学、泰河中学被省卫生厅评为卫生A级食堂。

三、企业经营计划

（一）人员配备

食堂日常工作定岗定人、明确划分责任。食堂现场设专职主管1名，全权负责食堂内部日常工作管理；成本会计仓库保管1名。协助食堂主管做好每天的成本核算。餐具检验员（公司人员兼职）1名。负责定期对餐具抽样检测（取得资

格证书）。下设厨师长1名，负责对厨师和厨工在食品加工环节上的监督与指导，并在日常菜肴的营养搭配设质量监督以及成本核算等方面协助食堂主管；另设有炒菜厨师1名；切配厨师3名；面点师2名；蒸饭师1名；服务员12名；教师餐厅专职服务员1名；合计24名。

（二）原材料采购与管理

1、采购管理是食堂成本控制最重要的一个环节，也是利润来源，我公司采用集中采购、统一配送的管理方式，直接从各大食品生产厂家、农场和本地区最大的批发市场进货，从而减少原材料流通环节，并以采购数量来降低原材料的价格。

2、建立原材料采购追溯制度。公司已采购国家商务部的集中采购追溯平台，敏扬网采购软件，通过网络可以清楚看到任何原材料从哪里进货、何时进货、货物多少及供应商的任何执照。

（三）餐饮品种供应

1、早餐每天供应点心20个品种以上，搭配各种粥、炒饭、豆浆、汤面、炒面、鸡蛋、咸蛋以及各种小菜。

2、提供夜餐供应品种不少于15种。

3、中、晚餐菜肴供应价格品种严格按照学校规定的套餐标准执行。

A7元套餐：主荤菜，半荤菜，蔬菜。6元套餐：主荤菜，两荤菜。5元套餐：主荤菜，蔬菜。每样套餐实行A.B套餐，随自己选择。每星期菜不重复。

4、保证每餐按时供餐，保证所供应的菜肴安全卫生，精致可口、品种多样化，营养搭配合理，为所有就餐师生提供优质、廉价、便捷的餐饮服务。

（四）各项规章制度

另附文件。

（五）服务承诺

1、食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到区卫生局、区教育局制定的A级食堂标准。日常管理严格按“五常法”标准进行管理。

2、菜肴价格、质量、品种、数量严格按学校规定的标准执行。

3、保证所有服务人员良好的服务态度，让就餐师生开心用餐；我们的服务理念：主动向师生问好、热情为师生服务、礼貌与师生交谈、虚心听取师生意见、不与师生争执，以师生的满意作为我们的服务准则。

4、保证遵守学校的各种规章制度。

5、如公司中标，愿为全体师生购买就多人员《食品安全责任保险》曾强公司抗风险能力。

6、公司为所有员工购买工伤保险。

我公司投标为柴桥中学餐厅，每月按营业额5%上交管理费。

宁波市北仑宇昕餐饮服务有限公司

5.超市项目投标书 篇五

********************项目

投

标

书

投标单位：**********************法定代表人：********************** 地址：********************** 电话: **********************编制时间：2011年5月12日

进行管理，有效监控食品及病员用品的进货源头和食品 安全的索证工作，让病员和广大职工买到放心的商品。3.我公司针对此超市为本院职工服务的特点，会推出会员卡及充 值卡业务，让广大职工买商品享受会员价（比正常标价低 5%～ 10%）优惠，同时可为医院用充卡方式给职工提供福利解决软 件及制卡方面的一切费用和后期服务。4.我们采用公司统一制度管理，统一定价，统一形象，统一采购，统一配送，有着完善的超市管理流程，确保商品购进无假冒伪 劣，食品进货票据齐全，所有商品明码标价，童叟无欺，配合 维护医院的信誉。

**********************· ******************

6.物业投标书 篇六

投标综合说明书

业主：

1，根据已收到的招标书编号为物招审字（）第（）号的物业招标文件，遵诏《市物业管理招标投标管理方法》的规定，经考查现场和研究上述招标文件，招标文件补充通知，招标答凝纪要的所有内要后，我方愿以我方所递交的标函摘要表中的总投标报价，承担上述物业的全部管理工作。承包期限的要求如期按质提供服务。

3，一旦我方中标，我方保证所提供的物业管理质量达到我方所提供的标函摘要表中所承诺的质量等级。

4，一旦我方中标，必须征得业主同意。

5，我方所递交的投标文件在投标有效期内有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。

6，我方同意招标文件中各条款，并按投标报价总额的3%交纳保证金万元（大写）。若我方违约，则扣除所交纳的全部保证金。

7，除非另外达成协议并生效，招标文件，招标文件补充通知，招标答凝纪要，中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。

7.食堂投标书 篇七

招标单位：中铝洛阳铜业有限公司投标人：尚晓辉

职工食堂 投 标 书二零一一年五月

投标项目：中铝洛阳铜业有限公司

第一部份竞标人基本情况介绍

竞标人：尚晓辉，男，汉族，洛阳市西工区王城大道178号，身份证号码：***91x.竞标人长期从事餐饮食堂经营管理工作，有着三年食堂餐饮经营管理经验。在三年食堂经营管理中，严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于饮食行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故。经营期间诚实守信，遵纪守法，文明待人，定价合理，深得用餐者好评。

第二部分经营方针、工作实施细则及管理措施

一、经营方针

以服务工人为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从公司的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让工人满意。

二、管理措施

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。

5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬公司的领导和老师，爱护学生，爱岗敬业，尽职尽责。

8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。

三、人员配备及要求：

1、面食人员：6—7人，厨师2人，蔬菜加工员6人。

2、对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于公司的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。

四、尊重公司的指导意见，加强与公司的交流和沟通

一是定期向公司汇报工作情况，征求公司的意见和建议。

二是定期了解工人对食堂的意见和建议。

三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。

四是设立意见箱，随时听取工人的呼声，接受工人的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

8.投标书 篇八

民德路337号南方大厦A座1001号提交下述文件正本一份及副本四份：

1、投标一览表

2、投标分项报价表

3、技术规格偏离表

4、商务条款偏离表

5、按招标文件投标人须知和技术规格要求提供的有关文件

6、资格证明文件

7、提交的投标保证金，金额为

据此函，签字代表宣布同意如下：

1、所附投标价格表中规定的应提交和交付的高压开关柜、低压开关柜、变压器、专线及户表等设备采购及安装投标总价为分（￥：）。

2、投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。

3、投标人已详细审查全部招标文件，包括第方面有不明及误解的权力。

4、本投标有效期为投标截止时间起个日历日。

5、如果在规定的开标时间后，投标人在投标有限期内撤回投标，其投标保证金将被贵方没收。

6、根据投标人须知第4条规定，我方承诺，与买方聘请的为此项目提供咨询服务的公司及任何附属机构均无关联，我方不是买方的附属机构。

7、投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定接受最低价的投标。

8、与本投标有关的一切正式往来信函请寄：

地址南昌市东湖区民德路337号南方大厦A座1001号传真 电话0791-86771886电子邮件tnep@163.com

法定代表人或授权代理人签字或盖章

投标人名称公章 江西通能电力发展有限公司

9.投标策划书 篇九

据当前市场状况，我国的行业分类和建筑业范围的规定已经基本上接近国际通行的行业分类标准(各国行业分类标准并不完全一致)。例如对于建筑构件和建筑材料的生产企业，有的国家没有列入建筑产业中。由于我国已经加入世界贸易组织(WTO)，WTO的一系列运行规则将对我国的建设行业产生影响。WTO是世界上最有权威性的处理过于国之间贸易规则的国际组织，其核心是《WTO协议》。《WTO协议》对技术法规和标准做了专门的规定，以消除国际贸易中的技术壁垒。因而，建设工程标准、管理体制与国际惯例接轨已是客观要求。《建设工程质量管理条例》和《工程建设标准强制性条文》的发布与实施，就是重要的一步。

我国建设部已与国家工商行政管理局联合颁布了《建设工程施工合同示范文本》、《建设工程设计合同示范文本》、《建设监理合同示范文本》以及《建筑装饰工程合同示范文本》。《总承包和分包合同示范文本》也在制定中，《建设工程施工合同示范文本》于1991年3月颁行。12月建设部和国家工商行政管理局，依据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》等有关法律和应用实践，1912月颁行修订后的《建设工程施工合同示范文本》。依据“以我为主，借鉴为辅”的原则，《建设工程施工合同示范文本》借鉴了国际咨询工程师联合会制订的《土木工程施工合同条件》的文本结构。从而根据这些文件来规范建筑市场，使得建筑市场更加公开化、合理化、合法化。

其中，法律体系是法制经济建设的重要内涵，建设工程的基本制度是我国建筑业法律法规的集中体现，特别是十一届三中全会确立了改革开放、发展商品经济的思路，我国建筑业认真总结经验，培育建筑业市场。在此期间，加强建筑业市场的立法，建设工程管理体制改革逐步推进。工程招投标制度、监理制度、竣工验收备案制度、市场稽查制度逐渐完善，质量监督管理制度

改革正向纵深推进。监理企业和工程造价咨询机构改制脱钩工作基本完成，施工图设计文件审查工作全面推行，建设工程标准管理体制的改革取得实质性进展，建设工程标准化体系逐渐完善，工程造价的市场机制正逐步建立。20xx年底建设部关于拖欠农民工工资相继出台相关政策，《建筑法》的修订将加强对业主项目实施中的法律约束，同时对投标单位也有了一定的约束，其中《建筑工程招投标法》就有了明确的规定。

在我国，建筑业的发展离不开市场经济对资源的有效配置，建筑市场作为市场体系中的组成部分，为建筑业飞跃发展提供了重要的物质基础。建筑企业生产的产品，须进入建筑市场交换才能成为建筑商品;企业的经营目标实现来源于成功的交换。因而，建筑企业需要了解分析建筑市场。

我国市场现正在发展和完善建筑市场，而通过招投标的方式来进行建筑生产，从而规范建筑市场秩序，确保在建筑发展史上有更大的飞跃。招投标方法的实施，承包商通过投标取得项目，是市场经济条件下的必然。但是，作为承包商来说，并不是每标必投，这里有个投标决策的问题。所谓投标决策，包括三方面内容:其一，针对项目招标是投标，或是不投标;其二，倘若去投标，是投什么性质的标;其三，投标中如何采用以长制短，以优胜劣的策略和技巧。投标决策的正确与否，关系到能否中标和中标后的效益;关系到施工企业的发展前景和职工的经济利益。因此，企业的决策班子必须充分认识到投标决策的重要意义，把这一工作摆在企业的重要议事日程上。 投标决策可以分为两阶段进行。这两阶段就是投标决策的前期阶段和投标决策的后期阶段。

投标决策的前期阶段必须在购买投标人资格预审资料前后完成。决策的主要依据是招标广告，以及公司对招标工程、业主的情况的调研和了解的程度，如果是国际工程，还包括对工程所在国和工程所在地的调研和了解的程度。前期阶段必须对投标与否做出论证。

通常情况下，下列招标项目应放弃投标:

(1)本施工企业主管和兼营能力之外的项目;

(2)工程规模、技术要求超过本施工企业技术等级的项目;

(3)本施工企业生产任务饱满，而招标工程的盈利水平较低或风险较大的项目;

(4)本施工企业技术等级、信誉、施工水平明显不如竞争对手的项目。 如果决定投标，即进入投标决策的后期阶段，它是指从申报资格预审至投标报价 (封送投标书)前完成的决策研究阶段。主要研究倘若去投标，是投什么性质的标，以及在投标中采取的策略问题。

二、影响投标决策的因素

“知己知彼，百战不殆”。工程投标决策研究就是知己知彼的研究。这个 “己”就是影响投标决策的主观因素，“彼”就是影响投标决策的客观因素。

投标或是弃标，首先 取决于投标单位的实力。而我公司的优势及其实力表现在如下几方面:

(一)技术方面的实力

(1)有精通本行业的估算师、建筑师、工程师、会计师和管理专家组成的组织机构。

(2)有工程项目设计、施工专业特长，能解决技术难度大和各类工程施工中的技术难题的能力。

(3)有国内外与招标项目同类型工程的施工经验。

(4)有一定技术实力的合作伙伴，如实力强的分包商、合营伙伴和代理人。

(二)经济方面的实力

(1)具有塾付资金的能力。

(2)具有一定的固定资产和机具设备及其投入所需的资金。

(3)具有一定的资金周转用来支付施工用款。、

(4)承担国际工程尚须筹集承包工程所需外汇。

(5)具有支付各种担保的能力。

10.投标书怎么写 篇十

投标书怎么写

投标文书是指投标单位按照招标文书的要求和规定，专门向招标单位提交的文书。

投标文书一般有以下特点：

・真实性……投标文二将的内容二定要真实可信、切合实际。如果单纯为了中标而增加水分，就会适得其反，使招标者产生怀疑，以致对中标产生不利影响。

・竞争性。投标文书既是一种表明自己实力、经营策略、管理手段等的书面材料，又是一种可在招标答辩会上发表自己意见的演说稿。招标单位要通过投标文书择优选定中标者，所以投标文书具有竞争性的特点

・针对性。编写投标文书既要针对招标者提出的条件和内容，也要针对企业或工程任务的现状，经过分析和论证，决定是否投标和投标的程度，因此具有很强的针对性。

投标文书的种类很多：

・若按投标内容划分，可分为建筑工程投标书、大宗商品交易投标书、招聘经营者投标书、企业承包投标书、企业租赁投标书等。

・若按投标范围划分，可分为国际投标书、国内投标书等。

・若按投标方身份划分，又可分为个人投标书、合伙投标书、法人投标书、联合投标书等。

・若按投标文书的性质划分，又可分为投标申请书、投标企业简介(资格审查表)及投标书等。

一般来说。投标文书中使用最为广泛的，当属投标申请书和投标书。

所谓投标申请书是指投标单位得知招标公告之后，按公告通知的时间，向招标单位申请参与投标而报送的申请书。

所谓投标书则是指投标单位在充分领会招标文件、进行现场实地考察和调查的基础上所编制的投标文书。它是对招标书提出，的要求的响应与承诺，并同时提出具体的标价及有关事项来竞争中标。

投标文书种类很多，这里仅就投标申请书和投标书的写法作些介绍：

投标书和投标申请书一般由以下几个部分组成：

◇标题

由投标方名称、投标项目及文种三部分组成。如《××公司承包××大学新教学楼建设工程投标书》。标题也可由投标方名称、投标项目与文种两部分构成，为《××建筑工程公司投标书》。更多的是直接用文种代替标题。

◇招标单位称呼

投标书的主送机关即招标单位。要顶格书写招标单位的全称，与书信体中称呼的写法相同。

◇正文

投标申请书的正文只须用简洁的文字直接表明投标态度，写明保证事项即可。有时，也可根据需要介绍一下本单位的`情况，或者写明其他应标条件及要求招标单位提供的配合条件等，必要时也可附上标价明细表 。

投标书的正文往往要比投标申请书的正文份量重些。一般说来，投标书的正文分前言和主体两大部分。

・前言部分要用简练的语言说明投标方名称、投标的方针、目标以及中标后的承诺等内容，开宗明义，提纲挈领。

・主体部分则应包括以下内容：

写明投标的具体指标。

若为大宗货物贸易投标，要写明投标方对应履行责任义务所作出的承诺;若为建筑工程项目投标，则应写明项目开工、竣工日期。

说明此投标书的有效期限。

说明投标方将按招标文件要求交纳银行担保书和履约保证金。

结尾处还要说明对招标单位不一定接受最低价和可能接受任何投标书表示理解。

◇附件

写好投标文书的秘诀

☆要有针对性。投标者必须认真研究并真正弄懂招标项目的内容、条件、技术、性能参数、数量、质量等方面的要求，只有针对招标文件的要求，才能写好投标书。

☆投标书中各项指标要精确，报价要凭科学测算，避免误差。要实事求是，有根有据，准确无误

☆要按期递交投标书，避免逾期递交而不予受理。

11.投标书编制制作建议 篇十一

1、标书包装不能随意。你看成功人士，哪位不精精神神，清清爽爽，看起来值得信赖？标书，即使是打印件、复印件，也要装订得更专业。目前，市场上的装订方式有铁圈装订、胶圈装订、夹条装订、十孔订条装订机、无线热胶装订可以选择。最难做到的也是最流行的装订是无线热胶方式。

2、目前标书，一般采用复印件、打印件，个别企业已直接用标书印刷件。用印刷标书。是一个近两年才兴起的潮流。如果企业每年的投标量已经达到百次以上，你就要考虑设计、印刷自己的标书了。

3、有些企业产品繁多，不可定因素多，标书归类困难。请教标书专家，帮你策划，哪些是要印刷的，哪些需要印刷规定格式，留给企业自己打印，专家都会给你建议。

4、千万不要以为评标专家门在讨论标书前，都认真阅读过去你的企业样本。即使在标书里，也不放过为自己做广告的机会。此时的广告针对性比企业样本、比你的口头介绍强。起码应该让专家门在阅读商务文件报价前，了解你，有一个印象。办法是在商务文件前加几页广告或者企业介绍，话要说得更具策略，重点要突出，图片要更漂亮。标书内容要经过专家策划。

5、可以帮助卖单的重大内容，要在标书中反复叫卖。这个时候的效果，是平时的一千倍！

6、有些企业的标书的资质文件也经过扫描印刷，但因为没有经过专业处理，跟原件相比，色彩不逼真，甚至变色很多，看起来很假。

7、标书要有一定的厚度，千万不要显得单薄，而影响大局。

8、标书四周要切齐，这是起码要求。你愿意翻一本边页长长短短的杂志或书籍吗？捧一本新书哪怕只有一角折叠没有切齐，常人都多少感觉遗憾，何况这一形象是涉及一笔业务的生死。

9、你的专业，实力，企业形象，都要通过标书表达出来。有些企业的标书，一看就像是管理不上档次的企业，而有些一看就是一家大型现代企业气势。其中有策略！

10、从内容，到封面，到装订，都要专业、独特、漂亮，你人不在场的那个重要时刻，得让标书自己大声讲话，让专家不得不关注你的标书，且直接为你的企业赢分。

12.食堂投标书 篇十二

河北建化工股份有限公司

食堂承包经营招标

投投标单位： 投标日期：

标 文件

目录

投标承诺书 授权委托书

法定代表人资格证明书 企业法人营业执照 法人身份证复印件 被授权人身份证复印件

从事食堂或餐饮经营经历的有关证明材料 经营策划书

投标承诺书

河北建新化工股份有限公司：

我公司自愿参加贵公司的招标活动，并向贵公司承诺如下： 在详细的研读了招标文件有关资料，并听取了招标单位的解答后，我们愿意按招标文件的要求，参加投标。我们同意贵公司拥有最终解释权。我们保证中标后，按期与贵公司签订合同，并向招标单位缴纳二万元的保证金。按时履行合同规定的我方义务和责任，在保修期内继续履行我们的服务责任。

投标单位名称（盖章）： 法定代表人（签单）： 联系人： 联系电话：

授权委托书

本授权委托书声明：我 系

的法定代表人，现授权委托

的 为我单位的合法代理人，以本公司的名义参加 河北建新化工股份有限公司的 食堂承包经营 投标。代理人所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我均予承认。

代理人无转委托，特此委托。

代理人（签字）：

性别：

年龄：

身份证号码：

职务：

投标人（盖法人章）：

法定代表人（签字）：

法定代表人资格证明书

单位名称：

单位性质： 地

址：

成立时间：

****年**月**日 经营期限：

姓名：

性别：

年龄：

职务：

系：

的法定代表人。特此证明。

投标人（盖法人章）：

日

期：

****年**月**日

经营策划书

一、经营方针

以服务工人为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口为目的，力求达到科学配餐，营养配餐，提高膳食质量的原则；坚持预防为主，确保饮食安全。听从公司的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》严格操作规程。

二、人员配备及要求

1、厨师长负责制：厨师长1人，厨师4人，配菜工4人；杂工6人面食人员7人，蔬菜加工人员6人，售饭人员8人，洗碗工2人，清扫工2人；

管理人员：服务组长1人，库管1人，总采购1人，经理1人。

2、对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。

5、鼓励工作人员不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。

三、食堂规章制度

1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用,按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到、无故矿工按公司考勤制度实施,病、事假扣除当天工资(请假应事先向经理申请)。

2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。

3、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

5、食堂管事员、值日保安、厨师长要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入公司;经理要做到物品进出帐目清楚,程序分明;厨师长要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口，并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。

6、做好食堂安全工作，制定食堂设备安全操作规定。（1）用电器不准赤脚操作，不准带电维修。

（2）不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。

（3）不能用水冲洗带电源的墙壁。

（4）电动设备不使用时要切断闸刀电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。（5）如发现任何导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动，应立即切断电源，并告知学校，请电工维修。

（6）使用电动电器设备前使用者一定要先学习本设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。

（7）停电、停煤气、停水和下班时，应关好食堂餐厅一切电力电器设备及水龙头。

（8）发生火灾时，紧急切断电源，并拔报火警电话119。（9）发现有人触电应立即施救，一定要当机立断，首先设法使触电者立即脱离电源，迅速拔掉插头拉掉开关切断电源，并拨打120及时进行抢救。

7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向食堂管理员请假,离开食堂工作岗位。

8、食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。

四、管理措施

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让员工吃得放心，吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。

5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬公司的领导和老师，爱护学生，爱岗敬业，尽职尽责。

8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。

经营及投资方案

五、服务承诺及原料采购

（一）服务承诺

为营造良好的就餐环境，为员工提供卫生、可口的工作餐，综合部食堂全体员工郑重承诺：

1、严把质量关，确保食品安全。严格执行《中华人民共和国食品安全法》，所有原辅材料均从正规渠道采购，关注有效期，杜绝假冒伪劣产品和过期、变质食品，肉类及水产类食品必须有检疫合格证。菜品清洗、烹饪加工，以及餐具清洗消毒等，严格按照相应的流程和规范进行。

2、严把卫生关，确保餐具卫生。对餐具认真清洗消毒：餐盘高温消毒后进行干燥，餐勺必须在蒸煮后才能使用，汤碗清洗消毒后再放入消毒柜中进行二次处理，每天坚持对工作间进行紫外线消毒。

3、整洁卫生，环境舒适。餐厅的门窗每天清洁，桌椅餐后及时清洁，做到窗明几净。主动接受并积极配合卫生防疫部门、上级主管部门的监督检查，以积极的心态，真诚地欢迎并接受广大员工的监督。

4、持证上岗，定期体检。坚持先体检再培训，培训考核合格后才能上岗的原则，对身体、服务和技能不适宜的员工要及时调离。

5、营养均衡，品种多样。对每周的菜谱进行公示，在公司确定的费用标准内，根据季节和时令特点合理地进行营养搭配，在保证营养均衡的同时，力争做到品种多样，并尽力满足多数员工的口味。

6、提高标准，文明服务。耐心听取，虚心接受员工的批评、意见和建议，做到有则改之，无则加勉。

（二）原材料采购

1、所有原材料的采购必须坚持索证索票制度

2、所用青菜必须是质量中等以上的时令菜，原则上一种青菜只采购同一档次、同一价格的品种。在检查验收过程中，要验质量、问价格、定性价比。对质次价高和质价不符的青菜不得采购。

3、生肉及制品应提供《生猪产品批发单》第二联、《畜禽产品检验合格证》、《检疫证》和《信誉卡》。

4、粮面油、干货、调料等应提供与产品的名称、商标、批号或生产日期相一致的食品卫生检验合格证，并留样品备查

5、干货、调料、粮面油、粉皮等原材料，必须由采购、质检人员和食堂是参与采购，在采购过程中，要验质量、问价格、定性价比。对符合规定的原材料，方可进入后厨进行加工出售。

6、青菜、鲜豆制品、豆芽、肉（肉馅）、鸡蛋等要求新鲜的原材料原则一天一采购，要求当天使用。

7、青菜、禽蛋、豆制品、水产类等应新鲜、安全、卫生，要求无杂质、无异味、无变质现象。卫生保障管理制度

1、食品卫生管理

（1）采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。

（2）原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

（3）操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。

（4）直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。

（5）处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟，以保证食用安全，以防止中毒。

（6）生、熟食品要分冰格子存放，以防熟制食品受到污染，并经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

（7）冰箱、冰柜应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。（8）调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

（9）发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

2、餐具用品卫生管理

（1）餐具必须保持清洁卫生，用后要一洗二刷三冲四消毒四类。否则会直接影响员工的身体健康。

（2）菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

（3）餐具柜和售饭车应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

（4）刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。

（5）厨具和餐具要固定摆好。

3、环境卫生

（1）周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

（2）积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。（3）餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。（4）不乱倒垃圾，不乱倒污水。

（5）门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

4、厨房卫生管理

（1）厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。

（2）切生熟食品的砧板要分开使用。

（3）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。（4）炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。

（5）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。（6）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。

5、个人卫生

（1）食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲；勤洗衣服,被褥；勤洗澡、理发；勤换工作服。

（2）上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

（3）在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前(如抓粉条、切菜、加工面粉等)应用热水消毒。（4）定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。

（5）厨房工作人员须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。

（6）不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。突发事故的处理预案

“民以食为天，食以安为先”是公司的基本原则。为保证食堂的正常运作，一旦发生突发事件、事故时，使所有相关人员生命财产得到保护，控制事态的进一步扩大、恶化，尽可能保证准时足量供餐，保障食堂工作的正常开展，特制定本方法。

1、适用范围

适用于本公司食堂发生火灾、特别传染病类（如“非典”）、三名以上就餐人员出现食物中毒迹象，伤亡事故、突然停水、食堂员工意外严重缺员、哄抢扰乱供餐秩序等情况下的管理与控制。

2、职责和权限

食堂成立特别应急小组，由经理、厨师长、服务组长组成。

3、现场指挥

（1）事故发生时经理或食堂主管为第一现场负责人，厨师长为第二现场负责人，服务组长为第三现场负责人（如有主管不在现场时，由上述人选自然替进负责）。第一现场负责人为指挥员指挥现场工作，直至公司应急小组到场交接工作为止。

（2）应急小组必须在接到通知后两小时内到达现场并接替现场指挥工作，直至有关部门负责人接管指挥为止。

（3）第一现场负责人有需要暂时离开现场时必须告知第二负责人接替其现场指挥工作以此类推。

（4）事故发生后指挥员应立即开展组织应急指挥工作，并随即通知公司应急小组及政府相关机构。

4、程序描述

（1）火灾

A、火势不大可自行扑灭，现场人员按《食堂安全管理》自行扑灭并上报公司应急小组备案。

B、火势产生时，现场人员应立即就近关闭电源、油源、汽源，如不能用现场消防设备扑救火灾时即应拨打119报警，通知公司应急小组及有关部门。

C、现场由食堂第一现场负责人组织指挥撤离，并指定人员报警，撤离按先顾客后厨工、先保人后保物的原则进行。

D、现在所有人员必须听从指挥员的指挥，全体厨房工作人员必须协助指挥员抢险救灾，保障顾客安全。

E、通报公司供餐受影响的情况并说明预计的供餐时间。F、应急小组到达现场后协调指挥工作，并安排就近食堂组织必要的后勤协助或应急供餐工作。（2）特别传染病类（如“非典”）

A、当本市或国家防疫部门发出特别紧急防疫通知，本市亦可能（或受到）严重威胁时，食堂第一现场负责人在取得上级应急小组同意的情况下，立即宣布食堂进入事故状态，开始进行应急指挥。

B、要服从政府相关部门的应急指导，做好人员安全防范、食堂食品来源特别安全检测、确保供餐安全。

（3）食物中毒事故

A、当就餐人员中发现三人以上有食物中毒迹象时——剧烈腹痛、急性腹泻、大量冷汗、晕倒等），食堂第一现场负责人应立即宣布停止供餐工作并宣布进入特别事故状态，开始进行应急指挥。

B、立即指挥派员护送中毒人员前往就近医疗机构救治。C、立即通知公司应急小组，视情节轻重上报有关防疫部门。D、指定人员对可疑食品进行封存，保护现场，并由第二负责人驱动就餐和已进入人员进行登记、追查、观察，发现可疑立即送往就近医院观察治疗。

E、应急小组接到通知后，领出事故应急备用金立即前往现场或医院。

F、通报甲方供餐受影响情况，并说明预计的供餐时间。G、应急小组到达现场后协调指挥工作，并安排就近食堂组织必要的后勤协助。（4）意外伤害事故

A、立即停止事故有关作业，立即切断相关电、油、气源，撤离危险区域。

B、由食堂第一现场负责人安排人员将伤者送往就近医院救治。

C、由主管或现场相关人员排除伤害造成的后果，无需保护现场的可清理现场，在保证安全的情况下尽快恢复生产，情况严重的，有必要保持现场的，同事指挥保护好现场等相关部门到场处理。

D、通报公司供餐受影响的情况，并说明预计供餐时间。（5）突然停水、停电

A、由食堂第一负责人负责弄清情况、立即做好应急准备工作，对较长时间的停水、停电同时上报公司应急小组。

B、应急小组到达现场后协同做好停水、停电的善后工作。（6）食堂厨工突然严重缺员

A、食堂厨工因故突然严重缺员，食堂第一负责人随即做出反应，及时调配人员补上。

B、力争做好食堂的正常供餐。（7）哄抢及扰乱供餐秩序

A、由食堂第一现场负责人（或主管指定人员）与闹事者交涉，尽量友好协商，稳定闹事者情绪。

B、由食堂第二现象负责人尽快与公司有关部门取得联系，情节严重的拨打110报警。

C、食堂员工听从主管安排，除做出保护自身安全和保护公有财产不受侵范的行为外，尽量克制情绪不得与闹事者发生正面冲突或做出过激行为。

D、比较严重的事件，随即报告公司领导，听取相关指导意见。

尊重公司的指导意见，加强与公司的交流和沟通

一、定期向公司汇报工作情况，征求公司的意见和建议。

二、定期了解工人对食堂的意见和建议。

三、按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。