管理学原理案例解析

2024-12-11

管理学原理案例解析（精选10篇）

1.管理学原理案例解析篇一

某天深夜，总经理偶尔发现加油站员工在值班期间违规睡觉。第二天他便把企管部经理叫到办公室批评了一顿，责怪企管部监督不力，制度执行不严。企管部经理感觉很委屈，相关公司制度企管部已经认真制定完成，向公司各个部门交代沟通也很清楚，并且企管部也在认真的监督检查各部门的执行情况，但是不可能面面俱到，深夜里发生这种事，企管部也没有办法避免，况且加油站作为企管部的评级部门，企管部经理没有权力直接指挥加油站经理，发生这种事情，也就不应该由企管部承担责任（挨骂），而应由加油站经理负责。

在该公司中，组织手册中规定：总经理负责全面主持公司的管理和业务；企管部经理作为公司综合管理部门负责人，主管公司规章制度的组织修订，监督执行以及对公司各部门的考核奖励；加油站作为公司下属业务部门，等级上与企管部平级，其经理作为该业务部门负责人，负责实施该部门的业务运作和管理。请问：1.在这件事情上。到底谁应该负责任，应负什么责任？

2.怎样做才能避免此类事件的发生？？

2.管理学原理案例解析篇二

关键词：高校教学,管理学原理,案例教学,教学方法

作为人文经管类课程课堂教学的重要方式之一, 案例教学最早被用于医学和法学学科的教学实践, 并获得了较好的效果。20世纪初, 哈佛大学首先将案例教学方法用于管理学相关课程的课堂教学, 将所研究的问题置于特定的环境中, 采集相关信息、数据以及具有典型意义的事件说明问题的原因和过程, 得出具有启示意义的结论, 甚至是理论的创新。案例教学的实施过程, 通常由教师根据课程教学的内容和要求进行设计, 挑选适当的案例, 组织课堂和课后研究与讨论, 并对学生针对案例做出的解决方案进行点评与讲解, 根据学生做出的解决方案质量给出平时成绩作为激励等。虽然案例教学已经在本科管理学教学中获得了较为广泛的应用, 但在教学实践中, 高校教师实施案例教学往往面临一些问题与障碍。本文针对《管理学原理》教学实践中实施案例教学遇到的问题与障碍进行分析, 并对《管理学原理》教学实践中需要注意的关键问题进行了归纳与总结。

一、实施案例教学的问题与障碍

通过教学实践发现, 在《管理学原理》课程中实施案例教学仍面临诸多的问题与挑战。

1. 管理学案例教材匮乏。

尽管目前各大院校在《管理学原理》教学中均加大了案例教学的比例, 但目前适合中国本科学生的管理学案例教材寥寥无几。在此背景下, 《管理学原理》授课教师为了实施案例教学往往需要自行挑选或者设计案例。由于教师本人精力和水平的局限, 其挑选和设计的案例往往质量参差不齐, 学生难以理解, 甚至不适用于本科教学。案例的选择是案例教学的基础, 案例的质量与案例教学的质量显著相关, 管理学案例教材的匮乏直接影响了《管理学原理》课程案例教学的效果。

2. 教学投入和教学设施不足。

与简单的课堂讨论不同, 《管理学原理》课程的案例教学更加复杂与多样, 为了达到良好的教学效果, 案例教学需要更多的教学资源支持。在某些案例研究与解决方案设计过程中, 可能需要部分软件、硬件的支持。但在传统的《管理学原理》课堂教学中, 往往只需要教师对基本原理进行讲解与演绎, 学生不用动手实践, 使得许多教学管理者认为《管理学原理》教学与理工科科目不同, 没有必要安排实践环节。在这种情况下, 由于缺乏软件和硬件的支持, 教师只能安排学生在课堂讨论或课后自行分析并制作方案。学生课后学习极大地依赖自己的积极性与自觉性, 这种不确定性严重影响了案例教学的教学效果。

3. 教师对案例的把握不足。

高校教师往往是研究生毕业就进入高校执教, 理论知识与实践经验严重不平衡, 而案例教学需要教师对其主持分析的案例具有较强的把控能力和透彻的理解能力。由于理论与实践操作之间往往存在鸿沟, 高校教师, 尤其是青年高校教师难以充分把握、透彻理解所教的案例, 其提出的解决方案天生具有一定的局限性, 可操作性不强。教师是案例教学的主导者和控制者, 由于教师对案例掌握上的不足, 可能最终导致所教授的案例分析和解决方案与现实脱节, 最终影响案例教学的质量。

4. 学生对案例教学不适应。

作为一门管理类基础课程, 根据本科培养计划, 《管理学原理》课程往往安排在大一开设。由于大一的学生刚刚由高中升入大学, 仍保持着高中时“重做题、轻实践”的学习习惯, 在课堂上被动地听讲和记笔记, 缺乏主动实践、参与课堂讨论与分析的动力。学生是案例教学的重要参与者, 学生较低的配合度将直接影响案例教学的效果, 进而影响《管理学原理》课程的教学质量。

二、实施案例教学的措施与对策

针对前文提出的问题与障碍, 对在《管理学原理》课程教学中实施案例教学的措施与对策进行讨论。

1. 编制高质量的案例教材。

为了保障案例教学的质量, 有必要编制一套高质量的管理学案例教材。虽然组织高水平的管理学案例教材编撰工作离不开各大教育教学出版社的支持, 但是在目前管理学案例教材缺乏的背景下, 各高校经济、管理学院教授《管理学原理》以及相关课程的教师可以自行组织起来, 编制高水平的管理学案例教材。同时, 组织全院多位经济、管理类教师共同编制管理学案例教材, 能够有效地减少单个教师编制课程教学案例的个数, 节约教师的精力和时间。参编教师集中有限的时间和精力编制少量案例也有利于提高编制案例的质量, 进而优化管理学课程案例教学的教学效果。

2. 增加教学资源投入。

为了缓解《管理学原理》课程案例教学中教学软、硬件资源投入不足的问题, 《管理学原理》授课教师有必要对学院和学校教学管理部门进行宣传与呼吁, 使各级教学管理部门知晓并理解《管理学原理》课程案例教学中软、硬件资源投入不足的现状及其带来的问题, 争取教学管理部门对《管理学原理》课程案例教学加大资源投入的支持力度。同时, 各级教学管理部门和管理人员也应当改变其“经管类学科仅需较少教学资源投入, 只要教师站在课堂上对知识点进行讲解即可”的传统思想, 了解国际国内管理学相关学科教学实践的发展状况, 对管理学相关学科的案例教学加大支持力度, 增加教学资源的投入, 以保障管理学相关学科案例教学的成功实施。

3. 提升教师能力。

主讲教师是案例教学的主导者以及整个案例教学过程的控制者。教师的能力和水平对案例教学的质量举足轻重。为了提高案例教学的质量和教学效果, 有必要通过各种途径提升教师的能力。首先, 教师本人应当时刻注意自身能力的不足与缺陷。其次, 教师应当时刻关注国际国内相关理论进展与教学实践的发展, 学习先进经验, 提升自身能力, 将先进的理论和实践知识在课堂上传授给学生。同时, 学校、学院各级教学管理机构和管理者要重视教师的培训工作, 通过培训与学习提高教师案例教学的水平, 进而提升管理学相关课程案例教学的效果。

4. 帮助学生适应新的教学方式。

学生是案例教学的主要参与者, 学生对案例教学的投入直接影响案例教学的效果以及整个课程教学的质量。如果学生自己难以主动提高参与案例教学的积极性, 主讲教师必须积极主动地帮助学生适应新的教学方式, 首先要对学生进行引导, 使学生了解案例学习的整个流程、案例分析所需知识储备和参与案例分析、讨论必要的准备工作。其次, 教师应当对学生采取鼓励的基本态度, 为了保护学生参与案例教学的积极性, 教师应当始终对学生保持鼓励与肯定的态度, 支持学生的发散思维, 表扬学生在案例分析中做得好的部分, 并艺术地提出学生未来需加强的方向, 切不可简单粗暴地对学生的不足进行批评与嘲笑。同时, 教师还应当将学生的平时成绩与其分析案例、讲解解决方案时表现的能力相联系, 对做案例认真和做得好的学生在期末考试中加分, 以激励更多的学生积极参与案例学习, 进而提升整个课程的案例教学效果。

案例教学是一种理论结合实际的教学方式, 将案例教学应用于《管理学管理》等管理学相关的课程教学中, 能够有效提高学生对教学的参与度, 使学生在课程教学中获得更多的实践经验与知识。本文在回顾案例教学发展演化历程的基础上, 对高校管理类课程案例教学的问题与障碍以及实施案例教学的措施与对策进行了总结与梳理。研究认为, 管理类学科实施案例教学的主要问题与障碍是管理学案例教材匮乏, 教学投入和教学设施不足, 教师对案例的把握不足, 学生对案例教学不适应。而实施案例教学的措施与对策主要有编制高质量的案例教材, 增加教学资源投入, 提升教师能力和帮助学生适应新的教学方式。本研究为高校管理类课程主讲教师实施案例教学提供了一定信息支持。

参考文献

[1]李品媛.试论管理学教学中的案例研究法[J].管理学报, 2008, 5 (3) :340-344.

[2]王谊.管理学案例教学法探析[J].高等农业教育, 2003, 6 (6) :63-64

[3]贾红.高校管理学案例教学改革探索[J].中国成人教育, 2006, (11) :4-5.

[4]熊勇清.案例教学在《管理学原理》教学中的实施效果分析[J].现代大学教育, 2004, (1) :85-88.

3.管理学原理案例解析篇三

关键词：管理学原理；贯穿式；案例教学法

中图分类号： G434 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）25-169-2

1 概述

管理学原理是经济管理类专业的基础课程，是一门实

践性很强的发展中的科学，具有应用的广泛性与实践的艺术性[1]。作为管理和经济类各个专业的基础课程，管理学原理的课程内容体系广泛，除发展历史、基本原理和道德责任外，围绕管理的各项职能要展开广泛的介绍一般要安排48个左右的课时。由于管理学原理课程实践性很强，常常需要与具体案例相结合来进行讲解，来加深对原理的理解和促进对能力的培养。由于经营管理活动发展和理论演进的速度不断加快，管理学原理的学科发展很快，相应讲授材料也在不断地进行更新。由于管理学原理应用广泛、同时管理实践活动具有情境性和全变性，因而教材来源丰富。

案例教学法是指通过对案例的研究分析，结合理论讲解和实践学习为一体的教学方法，较多应用到管理等实践性较强的课程，能促进学生对知识的深刻理解、提升学习效率[2]。案例教学由于贴近实际，与管理学原理课程实践性较强相一致，因此两者能较好地结合起来，特别是在工商管理专业广为使用。案例方法使得教学脱离了枯燥的理论讲解，能在案例中应用管理学原理来分析具体情况，不仅能促进对于原理内涵、使用的清晰理解和把握，而且能促进学生对于所学内容的积极思考和学习兴趣，并且有利于划分学习小组，对案例加以讨论分析和从不同视角来思考学习。

然而，管理学原理现有的案例教学方法也存在一些局限和不足。首先，时效性较差。案例选材较为陈旧，尽管缩短了教学准备过程和降低了教材准备难度，但是不易引起学生学习兴趣，难以反映当前管理学理论的新发展。其次，系统性不足。案例选材来源十分分散，不同章节内容的案例来源于不同的企业，学习过程缺乏连贯性和系统性，较易导致各个章节知识点的割裂，缺乏对于管理学原理基本知识、管理各项职能的系统性理解。最后，背景不清晰。在各个章节中的案例讲解缺乏对于案例企业背景的介绍，因为难以准备也没有时间对于每个案例都做详细的企业背景和企业状况的说明，导致学生对于所讲解内容的情境缺乏了解、因而对于内容缺乏深刻理解。由此可见，现有管理学原理课程的案例教学还存在一些不足，需要尝试对案例方法改进进行探索。下面将针对如上问题，提出贯穿式案例教学方法。

2 贯穿式的案例教学方法

贯穿式案例教学法是指在教学的过程中，教师以某一

管理活动为例，以本管理案例的讲解和处理贯穿整个教学过程[3]。贯穿式案例教学是指（财务管理）教学过程中，教师以一家真实企业作为样本，把这家企业从融资、投资、生产经营到现金管理、利润分配、财务分析等纳入到课程当中，在阶段性理论授课之后紧接着进行对应的案例分析[4]。显然，贯穿式案例教学法具有和以往案例教学法多个不同之处。

①贯穿式案例教学法准备过程要考虑多个章节乃至整个课程中的需要。教师应选择行业典型的、知名度高的、最好是上市的企业作为案例，容易得到较多关注和报道、信息披露较为完善和及时，因而较易从包括企业网站、新闻媒体、财经网站、交易所网站、学术网站、出版书籍等各种途径来搜集案例企业经营管理的资料、数据和研究材料等。只有具有了资料的丰富性，才能满足裁剪、梳理和加工要求，依据各章节教学要求，挑选与经营背景、企业文化、企业各项管理职能相关知识点的对应案例内容。由于同一企业的案例内容在多章节出现，不仅节省了各章节教学过程中关于企业背景知识的介绍和了解过程，而且由于采用熟悉的案例从而加快了学生对于案例知识的吸收和理解过程。

②贯穿式案例教学法的讲授过程注重内容的系统性。由于案例内容贯穿多个章节乃至整个课程，而各章节内容存在紧密的内在联系，因而分布于各个章节的案例内容具有较强的系统性。例如，企业所处行业背景和生产方式，影响了企业相应的计划方法、组织方式、领导风格、控制力度和创新投入，缓慢变化、要素简单的行业更可能采取金字塔性组织、详细的计划控制、严格的监督控制。因而，案例的裁剪和整理要体现这一系统性，要基于案例背景和企业现状的整体介绍，体现各个章节案例内容的相互关系，并在案例讲解中加以提示。通过体系性的案例学习，学生更容易产生系统性思考，把各个章节的知识点相互关联和穿插来学习，从而促进形成全面的管理学原理知识体系、形成完整的对于企业经营管理的认知，并在管理实践中注重知识点应用的背景条件和各个管理活动的相互影响，从而有利于实际管理能力的提高。

③贯穿式案例教学法较易采用体现时代背景、新颖的企业案例。现有的管理学原理课程课本，其中所使用的案例往往直接或间接译自国外的教材，案例较为陈旧且不能体现中国企业的特点。陈旧的、不熟悉的案例内容往往难以抓住学生学习的兴趣点、让学生感到缺乏使用价值，从而使得课堂案例教学枯燥无味。贯穿式案例教学法由于把一个案例在多章节乃至整个课程使用，因而较易采用当前背景下大家耳熟能详的典型企业和时下比较热点关注的问题的企业作为案例，从而更能激发学生探究和了解的兴趣、主动探寻问题出现的原理、积极发现问题解决的途径。

但是，贯穿式案例教学法的使用也具有一定的挑战性。首先，同一企业案例的反复运用可能在课程后期会降低其新鲜感，因而学生的学习兴趣会下降。其次，随着时间的推移，案例企业本身可能不再成为焦点或不再具有代表性，课程知识点也可能不断更新，因而需要及时更新案例，这对于教师案例准备时间投入和新案例搜集整理能力提出了较高的要求。再次，所选案例内容要反映各个章节教学的需要，不仅对案例要求较高、搜集整理的难度较高，而且对按照章节知识点讲授要求来裁剪案例有着较高的要求，要求教师对于案例企业有着深入而广泛的了解、具有较高的分析提炼选择能力。最后，案例材料要按照章节内容进行系统而完整的准备，形成与教材配套的案例材料，不仅精要的描述案例内容，而且要概括出相关的知识和问题，需要在课前做出充分的准备。

3 小结和建议

管理学课程的贯穿式案例教学方法把一个真实企业案例应用到多个章节或整个课程中，其准备过程要综合考虑各个章节知识点讲授的需要，其讲解过程要考虑到各类管理活动知识点间的相互联系及知识的系统性，案例企业应选择时代性强代表性好的企业。贯穿式案例教学有利于提升案例教学的效率、促进系统性管理学原理知识体系的形成、提高学习兴趣和效率、促进管理实践能力培养。但是，贯穿式案例教学也存在兴趣随时间下降、案例要及时更新、案例搜集和裁剪要求较高、案例材料准备复杂等挑战。

贯穿式案例教学作为一种新颖的案例教学方法，在教学效果上有着突出的优点，但也存在一定的挑战性。首先，可结合课程目标、课时安排、教师能力、案例材料，选择若干章节展开贯穿式案例教学的尝试，随着课堂教学经验积累、企业案例库扩大和教师能力娴熟提高，再逐步扩大到整个课程。其次，除贯穿式案例外，应辅以其他案例来满足各个章节特殊讲解要求，以实际教学需要为导向、提升学生案例学习的新鲜感。最后，注意搜集整理新的案例，系统性梳理各个章节知识点的讲授要求，把新案例按照讲授要求来加以裁剪和编辑，并依据案例、知识点和问题的结构来整理相应案例材料。

参考文献

[1] 曾艳.《管理学原理》课程教学改革探讨[J].湖南财经高等专科学校学报，2005，21（4）：90-92.

[2] 冯玉婷.案例教学在高校《管理学原理》课程教学中的应用[J].经营管理者学，2016（5下期）：415.

[3] 施和平，俞晨霞.“贯穿式”案例教学法与“探究式”教学法在《管理学》课程教学中的运用[J].景德镇学院学报，2016，31（2）：82-85.

4.现代管理原理案例分析题答案篇四

案例5：鲶鱼效应

问题：1.这个案例中包含了怎样的管理原理？

2.请用你所学过的管理知识解释这个现象。

参考答案：

1.鲶鱼效应是指在一定条件下，外部竞争、危险、入侵等因素对于提高整个群体的活力，促进每一个体的发展，形成优胜劣汰机制，具有正的效应。此案例中包含的管理原理是，适度的竞争和冲突能增强组织和员工的活力。

2.在管理学中，当组织处于一潭死水时，这个组织的绩效肯定不会高，因此，要想办法激发冲突。事实证明，在组织中，需要有积极健康的冲突；员工也一样，需要有正当的竞争机制。只有外有压力，内存竞争气氛，员工才会有紧迫感，才能激发进取心，企业才有活力。一个公司，如果人员长期固定，就缺乏活力与新鲜感，容易产生惰性。因此有必要找些外来的“鲶鱼”加入公司，制造一些紧张气氛。当员工们看见自己的位置多了些“职业杀手”时，便会有种紧迫感，知道该加快步伐了，否则就会被淘汰。这样一来，企业自然而然就生机勃勃了。

当压力存在时，为了更好地生存发展下去，人们必然会更用功，而越用功，跑得就越快。适当的竞争犹如催化剂，可以最大限度地激发人们体内的潜力。本田公司就是这样，把忧患意识注入竞争机制之中，使组织保持恒久的活力，这是日本本田公司取得成功的关键。本田先生营造了一种充满忧患意识的竞争环境，激发起每一个人的进取心、荣誉感，调动了员工的工作热情，使得本田公司充满了活力。本田先生的高明之处在于巧妙地运用了“鲶鱼效应”，牵一发而动全身，在公司上下形成了百舸争流、万马奔腾的局面，达到了“不待扬鞭自奋蹄”的理想效果。

案例6：厨房失火

问题：1.什么是预先控制？其对于有效的管理具有怎样的意义？

2.此案例主要说明了哪项管理职能？

参考答案：

1.预先控制也称前馈控制，是指通过观察情况和收集整理信息，掌握规律，预测趋势，正确预计未来可能出现的问题，提前采取措施，将可能出现的偏差消除在萌芽状态。

通常情况下，控制是在计划执行过程中通过不断收集、整理、分析各种信息，再根据信息处理结果提出解决问题的措施。由于信息的获取和处理、有效措施的出台等活动都需要时间，控制在信息反馈和采取纠偏措施之间往往存在时滞，管理者可能会因此丧失纠正偏差的时机。所以，管理者更需要在问题发生前就采取有效的预防措施，避免偏差和损失的发生。前馈控制就是“防患于未然”，是控制的最高境界。

5.管理学原理案例解析篇五

呷哺呷哺，小火锅做出大文章

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一、公司简介

呷哺呷哺(以下简称呷哺)餐饮管理有限公司始创于1998年, 是一家外商投资、国内首创、最大规模的吧台式涮锅连锁企业。公司总部设在北京大兴区孙村工业开发区, 由综合办公楼、生产加工基地、研发中心、中央厨房、配送中心以及各职能部门组成。2008年11月，英联私募股权公司向该公司注入5000万资金，并获得该公司的多数股权。随后，从2009年开始，呷哺以平均每9天开一家店面的速度迅速扩张。创建十四年来, 呷哺已经形成了颇具规模的经营管理流程和统一化标准化。截至目前, 呷哺已在北京、天津、上海、江苏、沈阳、河北等地发展门店数量超过240家，达到原定三年内完成180家到300家店面的战略布局。

如今呷哺呷哺这个品牌早已在京津沪等地家喻户晓，深受百姓喜爱。呷哺的火爆也带动了整个小火锅行业的发展，众多效仿者纷纷上马。那么，究竟是何原因使得呷哺品牌能够又好又快的发展？又是何原因能够让呷哺击败众多模仿者，在小火锅行业一枝独秀呢？

二、呷哺缘何火爆？

呷哺呷哺的发展并非是一帆风顺的。在成立之初，消费者对这种吧台式的电磁炉小火锅并不认同。因为在人们的印象中，吃火锅应该是大家一起围着炭火铜锅，说说笑笑热热闹闹的才有意思。因此，呷哺的第一家店生意并不好，而且连续几年都没有火起来。

幸运的是，2003年突然爆发的非典使得分餐制在北京迅速深入人心。而购物中心消费潮的来临也给呷哺带来发展契机。与此同时，消费者环保意识的加强伴随着电磁炉在中国的推广和普及使得呷哺市场培育的时间大大缩短。再加上呷哺的物流网络和“中央厨房”制度的逐渐成熟，“呷哺呷哺”以其便宜、方便的特点得到了市场的肯定，2005年开始，呷哺开始了迅速的发展和扩张。

三、呷哺的特色经营之道

（一）.明确的特点和定位。

呷哺呷哺能够在竞争激烈火锅行业突出重围，首先要归功于呷哺自身的特点和定位。

1.口味制胜

对于一种食品来说，要想获得市场的肯定，最重要的一点就是好吃。广受喜爱的口味无疑是一种食品的核心竞争力。

呷哺呷哺的麻酱香油等关键调味料均出自自建加工厂，传统秘方与现代工艺相结合，其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇，已成为呷哺呷哺的招牌产品。此外，呷哺呷哺在口味上也不断进行创新和尝试，推出了酸辣锅底、咖喱锅

底等不同口味的产品，也获得了消费者的认可。最为重要的是，呷哺呷哺在选料上十分重视，所选取的原材料都是质量好、等次高的产品，尤其是在蔬菜上特别强调农药残留和新鲜度。这使得其火锅不仅口味好，而且菜品新鲜健康，得到消费者的一致好评和认可。

2.目标顾客明确

呷哺呷哺的目标顾客首先定位为逛商场的年轻人。因此店面大都集中在人流量密集的商场或大卖场。一般逛商场的年轻人逛累了之后都会想吃点东西。而呷哺呷哺的价格不贵，一个人或者几个人吃都可以，分量也很足，口味也不错，自然成了这些年轻人喜爱与推崇的选择。

呷哺呷哺的另一个目标顾客群则是喜爱新鲜、健康和中式餐饮的白领人士，所以写字楼密集地区也是其选址的重点。对于白领来说，呷哺呷哺的价格便宜实惠，小火锅分餐也比较卫生，两个人或者一个人吃正好，既方便又实惠。因此请同事或是普通商务关系者吃饭也比较合适，既不会像在高档餐厅中花太多钱，又不会像一般快餐厅那样显得寒酸不正式。

除此之外，呷哺呷哺还满足了一些喜欢吃火锅的消费者的特定需求。火锅在中国一直都比较受欢迎，很多的消费者都很喜欢吃火锅。只是传统的火锅形式都是亲朋好友聚会时大家围坐涮锅，因此，很多的火锅店也是为很多人一起吃火锅设计的。一个或两个人去火锅店通常不划算。首先是锅底太贵，其次，每一份菜份量又太大以致不能点太多的种类的菜。而呷哺呷哺刚好弥补了这个缺点，给想吃火锅却又不想召集一大帮人的消费者提供了一个空间。以至于有人说，心情不好的时候，一个人去呷哺呷哺痛痛快快的吃一顿是一种很好的放松和发泄方式。

3.价格实惠，物美价廉

配合呷哺呷哺的定位和目标顾客选择，其价格定的相对比较低。一般的火锅店则为人均五十到几百元不等，而在呷哺呷哺，人均消费价在35元左右。一开始，呷哺呷哺的锅底和调料都是免费的，但是随着2007年通货膨胀餐饮业的普遍提价，呷哺呷哺的锅底和调料也都开始收费了，现在的价格是锅底三元，调料一元，相比于其他的火锅店还是便宜很多。

与传统的火锅按菜的品种和份数点菜不同，呷哺呷哺推出了很多的套餐和拼盘组合，价格基本在20～30元。如果单点，则每份菜的份都很小，价格也很便宜。这样，消费者可以花很少的钱吃到尽可能多的品种的菜。花三十几元就既能享受到美食，又能填饱肚子，可谓是名副其实的价廉物美。

（二）.降低费用节约成本

长期以来，呷哺呷哺既能够保持产品价格低廉，又能维持较高的利润水平，这与其强大的降低费用、节约成本的能力是分不开的。

1.连锁形式，规模效益

和其他连锁企业一样，呷哺呷哺也是通过复制和快速扩张，以达到规模效益。呷哺呷哺火锅店现在采用的是中央厨房配料的烹饪方法，无需雇用厨师。加上其以遵循统一运做、统一售价、统一策划、统一配送为原则，进行科学的流程化管理，管理也十分到位，因此呷哺呷哺的业务扩展相对容易，并且能很快达到规模经济。这些特点不仅为呷哺呷哺节省了流通费用，还提高了效率，使呷哺呷哺充分发挥了连锁形式的规模效应优势。

2.设法控制原料采购成本上涨压力

和其他火锅企业一样，呷哺呷哺每年需采购大批的牛羊肉。可是近几年来，牛羊肉价格大幅上涨，许多火锅店都提高了产品的价格。但是呷哺产品的终端零售价格却仍然维持原价。

呷哺呷哺平抑牛羊肉采购成本上涨的一个办法是，开发成本相对较低的鱼浆、肉糜等新品，来抵消呷哺呷哺的牛羊肉销量，维持价格稳定。另外，则是通过提升内部管理，来控制生产成本上涨压力。呷哺呷哺与每一个合作社根据成本和利润预期签订均价合同。这一价格会随时根据市场供应量的变化，上下浮动20%,但不会有太大调动。这样既保证了呷哺呷哺供应价格的相对稳定,也保证了合作者的利润。

3.强大的中心配送系统

在所有本钱都在增长的时代，唯一能够化解本钱增长的就是中心物流配送的强化和完善。而从呷哺在郊区大规模的厂房以及众多的配送车辆就能够看到其物流系统的强大。固然中心配送系统会增加基础设施建设的投入以及交通运费，但一次性的投入换来相对低廉的产品成本，还是很划算的。呷哺正式靠着它强大的中心配送系统，提高了配送效率，降低了成本，使得呷哺在产品售价低廉的情况下依旧能获得足够的利润。

首先，当地头的蔬菜被采摘之后，并不能直接装箱运输，需要放在通风良好的仓库进行醒发散热，在田间地热散除后，再直接装入呷哺呷哺的标准筐，之后这些蔬菜经过配送中心，最终配送到店铺。在整个过程中，蔬菜的装卸、分拣、配送都是以周转筐为单位，这样做是为了减少蔬菜与人的直接接触，在节省人工的同时，损耗也较之以前大大降低

同时，呷哺呷哺更是不遗余力的建立完善由产地到呷哺呷哺配送中心的冷链体系。目前，呷哺呷哺店铺内所有物品的物流配送都是由其物流中心完成，而呷哺呷哺的供应链架构主要是以区域中心辐射下级城市，将区域中心作为配送中心，所有的配料统一配送，只有保质期短的叶菜会在当地采购解决。牛羊肉则统一由总部集中采购。

更重要的是，配送中心能不断降低库存周转天数（周转天数=库存量/每天的销售额。也就是指，库存的产品能够支撑卖多少天），以降低库存和保持菜品的新鲜度。呷哺呷哺会根据厂家起订量和在途天数，以及呷哺呷哺的安全库存确定订单频率和订单间隔。呷哺呷哺会在正常的订单频率和安全库存量下，减少每次的定量，加大订单频率和周转。然后每一季度回顾一次，进行调整。如今，呷哺的总体库存周转天数已经从100多天压缩到10多天，库存周转天数下降，意味着资金占用少了，成本会下降，产品的新鲜度也提高了。

（三）.品牌建设与控制

呷哺呷哺在品牌的建立和维护上也做足了文章。

1.特色营销理念和优质服务，打造品牌形象

为了打造良好的品牌形象，呷哺呷哺在营销上做了很多功夫。根据呷哺的经营理念，其代表的是营养快捷、健康卫生、自然随意。其新颖独特、温馨舒适的就餐环境、亲切周到的全新服务，给人一种轻松惬意的感觉。

要达到这样的目标并不容易。呷哺呷哺在此也不敢马虎。其各店面吧台以及椅子的布置都考究。吧台和椅子的高度让人比较舒适，并且相互之间的距离刚好

能放下一个人食量的菜盘又不感觉拥挤，因此这种吧台式就餐条件让人感觉简单舒适。店面的装饰也很明亮简洁，让人觉得随意和轻松。

除了店面的布置，呷哺呷哺还利用广告宣传、促销活动的方式，向消费者传达其营养、健康、卫生等理念，并取得了不错的效果。呷哺呷哺就是这样以其新颖独特的就餐形式走出了一条属于自己的中式快餐之路，也赢得了广泛的顾客基础和良好的口碑。“呷哺呷哺”在北京地区任何一家店，高峰时都需要排队才能用餐，其火爆程度可见一斑。

2.食品质量严格把关，维护品牌形象

在食品安全问题频发的今天，呷哺呷哺时刻关注着原材料的安全问题，对食品的质量严格把关，将保证食品安全，保证顾客健康确定为维护自身品牌价值的手段之一。

呷哺呷哺的品质管理部打造了两线加测系统。呷哺投入百万元在自由冷链物流中心建设了具有农残、微生物等检测能力的质量检验师，同时与产地合作社合作，建立了基地地块检测、农产品低头检测、农产品基地架构检测的多种形式的快速检测流程，进行农残等微生物的化验。

对于产品供应商，在满足需求量的基础上，呷哺呷哺还要对供应商提出一些要求，如肥牛不允许有血脖，必须是全胴体；专供呷哺呷哺的羊肉卷要贴上呷哺专供的标签生产日期后才能封存；夏季虫害多时，为比便农残出现在蔬菜中，通常只能在密闭状态下，在大棚外洒农药。品类经历会一周勘察一次基地，对农药的喷洒情况及时记录，及时提出改进；收割季节禁止在田地里洒农药等„„不论呷哺呷哺管理的商品和基地覆盖多广，供应商和合作社增加多少，都能在统一的标准下进行管理。

3.排他性条款，抑制竞争

在呷哺呷哺盈利不断增长、开店速度加快的同时，成群的模仿者也蜂拥而至，呷哺呷哺的店面以及运作模式并不难复制，有关“克隆”、“盗版”的纠纷也发生过好几次，甚至有呷哺呷哺的员工辞职之后做了同样的火锅店。应对这些层出不穷的竞争者，呷哺呷哺有自己的方法。

首先，呷哺呷哺试图通过一系列排他性合作条款来抑制模仿者和后来者的竞争。比如呷哺呷哺和可口可乐、雀巢以及一些肉类和蔬菜供货商都签订了排他性的条款。如呷哺呷哺的招牌芒果汁在其他的火锅店是吃不到的。

同时在物业方面呷哺呷哺也与一些大型连锁店签订了排他协议。这些协议使得呷哺呷哺成为这些连锁超市所在的物业里唯一的快餐火锅店。但是这样的条款在中国实际执行起来很难，因为一些粗放型的经销商并不会忠诚地遵守协议的约定，对利润的追逐也使供应商有着强烈的背叛动机。当时某家电巨头就是由于过于相信供应商的排他性条款，而供应商的背叛使其竞争计划全盘失败。正因为如此，为了避免供应商同时将货卖给别人，呷哺呷哺在一定时间段内都要派员工检查排他条款的执行情况，然后和供货商联系进行清理。

6.幼儿心理学经典案例分析题及解析篇六

【案例一】一个14个月大的孩子被成人抱着是，着急地往柜子的方向挣扎，嘴里叫“ta、ta（音）。成人先给他拿出奶糕粉，他有摇头又摆手，说：”xi、xi“。成人于是给他拿糖罐，问：”是这个吗？“他用力喊：”xi、xi“。成人拿一块糖放在他嘴里，他脸上露出了笑容。分析案例中的现象回答如下问题：

（1）此案例反映出儿童言语发展中掌握语法的什么特点？（2）老师和家长在教育过程中应注意什么？

【答案】案例中的儿童言语发展处于单词句阶段，特点是表达不够清晰明确，语音不够清晰。必须辅以表情和动作。教师和家长不能笑话儿童，应教孩子正确的发音和完整的语句。

【案例二】幼儿教师在幼儿园教学中要使用大量直观形象教具，以帮助幼儿理解教学内容；在给孩子讲故事时，讲到“大象用鼻子把狼卷起来”，总是用手做出“扔”的样子。孩子们也会学着老师的样子做出相应的动作，脸上会露出会意的笑容。分析案例中现象回答如下问题：（1）此案例体现了儿童思维发展中的什么特点？（3）根据该特点，教师应如何有针对性地教学？

【答案】幼儿思维以具体形象思维为主要特点。教师应大量使用直观教具和丰富的体态语言组织教学活动，以帮助儿童理解教学内容。

【案例三】3岁左右的儿童常常表现出各种反抗行为或执拗现象，不再像以前那样听话了，一有机会便要采取独立的行为，比如：儿童往往要求自己穿衣、吃饭；爱说“不”或不让动手偏用手去摸；不知什么叫危险，什么叫不行，如果受到成人预先限制或强行制止，儿童就会表现出情绪烦躁或反抗。

这个案例说明此时儿童心理发展处于什么阶段？其主要的心理特点是什么？正确的做法是什么？

【答案】案例中这个孩子正处于幼儿心理发展的转折期和危机期；其主要的心理特点是（1）容易产生强烈的情绪表现；（2）出现对成人的反抗行为或各种不符合社会行为准则的表现，独立性和自我意识产生。

正确做法：成人不能够对儿童预先限制或强行制止。注意教育技巧，防止形成对立。否则儿童就会表现出情绪烦躁或反抗，容易使儿童形成执拗性格；要么形成懒惰、依赖、无独立愿望的人格。在确保安全的前提下，发展其独立性，并指导其学会正确的做法。

【幼儿心理学资料】

学前儿童心里发展是有阶段性的，这里涉及几个重要概念，即关键期、转折期、危机期、最近发展区等。

1.关键期（敏感期、最佳期）

儿童心理发展过程中某种特征的形成，或者某种能力的发展，在某一个时期容易出现，过了这个时期，就难以产生。这个容易形成某种心理特征的时期，称为儿童心理发展的关键期。例如，有人认为0~2岁时亲子依恋关键期；6个月是婴儿学习咀嚼的关键期；8个月是分别大小、多少的关键期；1~3岁是口语学习关键期；三岁是计算能力发展的关键期；3~5岁是音乐才能发展的关键期；0~4岁是形象视觉发展的关键期；4~5岁是学习书面语言的关键期；5岁左右是掌握数概念的关键期；3~8岁是学习外国语言的关键期；10岁以前是动作技能掌握的关键年龄......错过某个时期，儿童在某一方面发展的效果就会查些。2.转折期与危机期

在儿童心理发展的两个阶段之间，有时会出现心理发展在短期内急剧变化的情况，称为儿童心理发展的转折期。

儿童在心理发展的转折期，往往容易产生强烈的情绪表现，也可能出现儿童和成人关系的突然恶化。

在发展的某些特定年龄，儿童的心理发生紊乱，表现出各种否定和抗拒的行为。由于儿童在心理发展的转折期常常出现对成人的反抗行为，或者出现各种不符合社会行为准则的表现，所以，也有人把转折期称为危机期。

然而，值得注意的是你，儿童心理发展的转折期，并非一定出现“危机”。转折期是儿童心理发展过程中必然出现的，但“危机”却不是必然出现的。“危机”往往是由于儿童心理发展迅速而导致的心理发展上的不适应。3.最近发展区

最近发展区理论是有苏联教育家维果斯基提出来的。维果斯基的研究表明，教育对儿童的发展能起到主导作用和促进作用，但需要确定儿童发展的两种发展水平：一种是已经达到的发展水平；另一种是儿童可能达到的发展水平，表现为“儿童还不能独立完成任务，但成人的帮助下，在集体活动中，通过模仿，却能够完成任务”。这两种水平之间的距离，就是“最近发展区”。把握“最近发展区”，能加速儿童的发展。

学前儿童心理的最近发展区，是指学前儿童能够独立表现出来的心理发展水平，和学前儿童在成人指导下所能够表现出来的心理发展水平之间的差距。

学前儿童能够独立表现出来的心理发展水平，一般低于他在成人指导下所能够表现出来的水平。

【案例三】最近，小华的母亲非常着急，4岁的小华出现了口吃的现象，尽管母亲多方矫正，甚至取笑打骂都无济于事。请分析一下，小华出现口吃的原因，以及矫正儿童口吃应该遵循的原则。

【答案】3~4岁是儿童口吃的常见阶段，口吃的原因有些是生理原因，但是更多的是心理原因所致。心理原因之一是说话时过于急躁、激动和紧张。3~4岁的儿童急于想表达自己的思想时，容易出现言语流节奏的障碍。原因之二是出于模仿。儿童期是好模仿期，对他人口吃出于好奇，就模仿口吃。

矫正口吃的重要原则是解除紧张。小华母亲采取取笑甚至打骂的方法是错误的，这不但不能矫正口吃，反而会加剧儿童紧张心理，导致儿童不愿说话甚至形成孤僻等不良性格。成人在掌握了儿童心理发展规律的基础上，及时加以正确引导，孩子可以在成人的对话中学会慢慢说话，用手势辅助语言来表达。问题就能够解决。

【案例四】我们经常发现这样一种现象：幼儿教师花大力气叫幼儿记住某首儿歌，有时候孩子们不能完全记牢，但他们偶尔听到的某个童谣，看到的某个电视广告，只需一两次他们就对广告词熟记心中。请分析此现象出现的原因。

【答案】（1）在整个学前期，幼儿的无意记忆占优势，影响幼儿无意记忆的因素有：客观事物的性质；客观事物与主体的关系；幼儿活动的主要对象或活动所追求的事物；活动中感官

所参加的数量以及活动的动机等。（2）幼儿对看到的某个电视广告的广告词记忆效果较好是因为对广告词的记忆是一种无意记忆，电视画面具有具体生动、形象等特点，给予幼儿视觉、听觉等多种感官刺激。童谣、广告词的简明的语言，符合儿童的兴趣和需要，很容易成为儿童无意记忆的对象。而教师要求记忆的任务属于有意记忆。

【案例五】5岁的小强在幼儿园经常为了抢夺玩具与小朋友发生冲突，有时甚至对小朋友拳打脚踢等攻击性行为，在幼儿园其他人都躲着他，很不受小朋友欢迎。请你分析影响儿童攻击性行为的因素。

【答案】影响儿童攻击性行为的因素大致有：（1）父母的惩罚；（2）榜样，攻击性的榜样会增加儿童以后的攻击性行为；（3）强化，在孩子出现攻击性行为时，父母或教师不加制止，就等于强化孩子的攻击性行为；另外，同学之间也会学会攻击性行为；（4）挫折，研究认为，一个受挫折的孩子很可能产生攻击性行为。对于小强的攻击性行为，应认真查找原因，有的放矢地进行教育。

【案例六】儿童在2~3岁的时候经常说“我的”，开始不许人家的东西动他的东西。经过一段时间以后，孩子逐渐会用“我”这个次来表达自己的愿望。请你分析产生这种现象的原因。

【答案】（1）儿童会说“我”这是自我意识萌芽的重要特征。

7.管理学原理案例解析篇七

食品安全问题直接关系到国民的健康和社会的稳定, 在餐厨垃圾的处理上, 我国长期处在“无政府”状态, 这给某些不法商贩提供了一个规模庞大的“灰色产业”空间。日本在食品安全方面, 形成了较完善的安全监督体系, 尤其在食品流通过程中的安全监控方面, 值得我国借鉴。同时, 研究日本的食品安全体系也是对金融专业本科生进行《信用管理学》教学的一个很好的分析案例。

一、日本为何没有地沟油

中国现在因“地沟油”问题引起人们恐慌, 然而与中国居民饮食习惯相近的日本却没有发生“地沟油”事件。日本人喜爱吃的一种油炸食品叫“天妇萝”, 每年也产生大量的废弃食用油 (Used Cooking Oil) 。日本人不仅把在烹饪以及食品加工中使用过的废弃食用油叫Used Cooking Oil, 而且把由于超过可食用日期等原因而废弃的食用油也叫Used Cooking Oil。日本废弃食用油通常有两种来源:一个是来自餐饮以及食品加工行业, 另一个来自一般家庭的日常生活消费。据日本全国油脂事业协同组合联合会统计, 仅2008年全年, 日本共消费237万吨食用油, 产生约45万吨废食用油, 其中30-35万吨来自餐饮业、食品加工企业, 约10万吨源于一般家庭。日本人把废弃食用油进行了既环保又资源化的回收处理, 制成了动物饲料、涂料、油漆、肥皂以及加工为燃料等等, 而没有再回流到餐桌。

早在1970年日本政府就制定了关于处理废弃油的法律, 即《关于废弃物处理和清扫的法律》, 并且于2008年进行了修订。该法规定, 食品加工等企业产生的废弃食用油被规定为产业废弃物, 作为产业废弃物的废食用油的排放、搬运和加工处理, 都必须在该法律规定的产业废弃物的范围内, 在政府的严格监管下运行。

首先, 规定涉及废弃油处理的企业或者机构必须有合法的身份, 具有相关的营业执照, 不得交与非法机构处理, 对废食用油的运输流转及最终处理结果进行全程追踪, 确保废食用油的适当而正确处理。

其次, 从事废食用油的收集搬运工作的单位, 要从废食用油排放企业和废食用油最终流入企业所在地的各级政府取得《产业废弃物收集搬运营业执照 (废油) 》, 法律严格规定收集搬运单位必须把废食用油运至排出企业指定的加工处理厂, 不能擅自更换加工处理厂或途中擅自卖掉。明文规定搬运废食用油等产业废弃物的车辆必须在相关部门备案, 车辆的两侧要标有产业废弃物收集搬运车辆字样, 且要标明单位名称, 营业执照号码等。在产业废弃物的收集和搬运全过程, 要随时携带营业执照复印件, 每个环节都要填写管理单。规定搬运时必须使用备案车辆, 严防废油渗漏或飞溅, 必须搬运至规定的加工厂, 加工厂要有详细记载回收、搬运、加工、加工品流向等的记录。

第三, 废弃油处理的企业在对废弃食用油进行加工处理时, 必须严格遵照《食品循环利用法》, 须在该法规定的拥有“再生利用事业工场认定”资格证书的场所加工处理。处理企业必须严格按照委托处理协议进行加工处理, 不能不经排放企业同意擅自转包或变更加工用途, 同时必须履行减少废水等排放物产生的义务。

上面谈及的是有关来自餐饮以及食品加工行业的废弃油的处理规范, 而对日本普通家庭烹饪过程中产生的废食用油, 日本政府也有明确的回收规定。各地方政府在办公网上明示家庭废食用油的分类和回收方法, 并通过图解具体详细地介绍回收方法、时间和地点。此外, 环境政策局还会印发大量的宣传手册, 组织市民参观废食用油燃料化设施, 加强市民的环保和资源再利用的意识。

二、日本食品安全保障的法律体系解析

日本人非常重视食品安全, 并通过立法来防止食品污染、保障消费者健康权益。日本保障食品安全的法律主要有两大基本法律, 《食品卫生法》和《食品安全基本法》。其中, 《食品卫生法》是日本保障食品安全的最重要的法典, 该法在1948年颁布并经过多次修订, 仅1995年以来就修改了10多次, 最近一次修改在2003年5月。根据新的食品卫生法修正案, 日本于2006年5月起开始正式实施《食品残留农业化学品肯定列表制度》, 这是一个食品流通的安全制度, 该制度禁止含有未设定最大残留限量标准的农业化学品且其含量超过统一标准的食品的流通, 这就根本上限制了那些因土壤污染或水质污染的食品的流通。

为了进一步加强食品安全管理, 日本在2003年颁布了《食品安全基本法》。该法确立了“消费者至上”、“科学的风险评估”和“从农场到餐桌全程监控”的食品安全理念, 要求食品供应链的每一环节确保食品安全并允许预防性进口禁运, 即允许对那些疑似非安全食品实行禁运。这样, 日本有关部门可根据该法对进口食品实行强制性检验程序, 外国食品要想出口日本将会面临更加严格的审查。

除了《食品卫生法》和《食品安全基本法》两大基本法律之外, 在日本, 涉及食品安全问题的专门法律法规很多, 包括食品质量卫生、农产品质量、投入品 (农药、兽药、饲料添加剂等) 质量、动物防疫、植物保护等5个方面。涉及的主要法律有:《农药取缔法》《肥料取缔法》《家禽传染病预防法》《牧场法》《水道法》《土壤污染防止法》《农林产品品质规格和正确标识法》《植物防疫法》《家畜传染病防治法》《农药管理法》《持续农业法》《改正肥料取缔法》《饲料添加剂安全管理法》《转基因食品标识法》《包装容器法》等一系列与农产品质量安全密切相关的法律法规。随着国内对有机农产品需求的扩大, 日本于1992年颁布了《有机农产品及特别栽培农产品标志标准》和《有机农产品生产管理要领》, 在此基础上, 于2000年制定并于2001年4月1日正式实施了《日本有机食品生产标准》。此外, 日本还制定了大量的相关配套规章, 为制定和实施标准、检验检测等活动奠定法律依据。

三、我国食品安全保障体系的两个主要问题

透过地沟油事件, 我们看到了我国食品安全的严峻现实, 地沟油事件折射出的政府监管缺失、立法体制不完善等深层次问题。就地沟油的监管工作而言, 长期以来, 工商、质检、环保、公安、食品监督局等部门虽都有管理职权, 但多年来, “七八顶大盖帽就是治不住这顶小草帽”, 导致执法监管不到位。在这么多监管部门之中, 谁是责任主导部门不明确, 处于推诿扯皮状态, 整治力度不大, 使黑心经营者钻了空子。有学者一针见血地指出, 我国食品安全监管部门存在“两化”问题, 即利益部门化、权力利益化。关于利益部门化, 就是有利可图的事, 各部门抢着做, 而对于责大于利的事则相互推诿扯皮, 不仅在具体监管中出现缺位、错位和越位, 还易造成管理的真空地带。一旦发生食品安全质量问题则相互推责, 食品安全监管责任追究也难以实施。

从立法体制来说, 我国的食品安全法律法规不系统, 难以实施有效监管。在我国, 涉及食品安全的法律法规有多部, 如《食品卫生法》《卫生检疫法》《消费者权益保护法》《产品质量法》《农业法》《动物检疫法》等。但是, 食品安全法律体系仍不完善, 系统性、协调性差, 缺少一部针对包括生产、运输、保存、销售、经营、监督在内的整个食品运作的大法来统一协调, 这也是我国《食品安全法》应重点强调之处。

四、《信用管理学》案例教学的思考

信用管理专业教育是信用管理人力资源的基础, 发展信用管理专业教育的主要目标之一是适应就业市场需要, 培养和造就信用管理专业人才。《信用管理学》作为信用管理专业主干课程, 是以信用信息为研究对象, 以信用风险管理为核心, 以提供信用产品与服务为宗旨, 是集管理、金融、财务分析为一体的新兴边缘学科, 同时, 《信用管理学》也是一门实践性较强的学科。在《信用管理学》教学中, 常常出现的现象是, 教师非常注重知识点的教授, 往往忽视学生的兴趣和对问题的理解, 所以, 课题教学流于形式, 没有学生的参与, 起不到信用教育的目的, 因为, 社会信用体系的建立的一项重要工作是信用管理教育, 包括本科生课题教学教育。因此在《信用管理学》教学中, 教师必须重视学生的应用能力的培养, 提高学生分析问题的能力。在《信用管理学》教授过程中, 需要师生角色由主导型向伙伴型转换, 学生由被动接受知识向主动学习转换, 就要充分调动学生探求知识的积极性和主动性, 为学生提供自主学习、自主活动的机会, 鼓励学生勤思考、多提问, 最大限度地调动学生的积极性。

案例教学对培养学生分析问题的能力具有重要作用, 但想要使案例教学发挥效果, 还需要作充分的准备。首先, 要引导学生关注社会焦点问题, 这也是案例教学的教学目的;其次, 选择符合教学目的的典型性案例;最后是案例分析, 让学生通过案例分析找到社会焦点问题发生的深刻原因。下面以《信用管理学》的教学章节“社会信用体系”为例来说明案例教学的操作程序。

案例设计的中心思想:食品安全问题直接关系到人体的健康和社会的稳定, 如何控制食品在流通过程中的安全性, 实现有效的监管就成为了构建和谐社会所不可忽视的课题。地沟油事件, 反映了我国食品安全的严峻现实, 折射出政府监管缺失、立法体制不完善等深层次制度性问题, 反映了我国社会信用体系建设的紧迫性与重要性。

案例教学目的:阐明食品安全体系与社会信用体系建设的关系

案例选取:日本为何没有地沟油

案例分析:一、日本为什么没有地沟油

二、发达国家食品安全监管体系

三、日本食品安全委员会的运行机制

四、日本食品流通过程中的安全追踪体系

五、我国食品安全问题现状

六、发达国家食品安全监管体系对中国的启示

案例讨论方式:将学生分为六个小组, 一个小组负责一个部分, 让小组成员围绕某一中心议题探讨, 并且制作成PPT, 各组选一个代表到讲台讲解。

成绩记录方式:小组内成员相互打分, 小组之间相互打分, 教师打分, 取平均值为最后得分。

最后, 教师总结。结论是, 日本在食品安全方面, 通过立法来防止食品污染、保障消费者健康权益已成为日本食品安全保障的重要特点, 形成了较完善的安全监督体系, 尤其在食品流通过程中的安全监控方面, 值得我国借鉴。

摘要：地沟油事件, 反映了我国食品安全的严峻现实, 折射出政府监管缺失、立法体制不完善等深层次制度性问题, 反映了我国社会信用体系建设的紧迫性与重要性。如何控制食品在流通过程中的安全性, 实现有效的监管就成为了构建和谐社会所不可忽视的课题。日本在食品安全方面, 形成了较完善的安全监督体系, 尤其在食品流通过程中的安全监控方面, 值得我国借鉴。同时, 地沟油事件也成为《信用管理学》教学的一个生动案例。

关键词：地沟油,日本食品安全体系,案例教学

参考文献

[1]杨庆敏.日本废食用油处理路径及对中国的启示[J].当代经济, 2010, (18) :10-12.

[2]陈昆.社会信用体系与信用管理专业教育[J].市场周刊, 2011, (05) :76-78.

8.管理学原理案例解析篇八

前不久湖南电视台有一个太极的节目，讲陈小旺老师的桩功。一位可以将重达25吨的大卡车推动一百多米远的大力士，推年过六旬的陈老师应该轻而易举吧？然而我们看到大力士连续三次使尽全力，也没法将站在直径为两米的圆圈内的陈老师推出圈外。若非亲眼所见，恐怕我们还不相信呢。尽管看起来匪夷所思，但它的原理跟推树撞门的原理却是一样的。大力士在陈老师身上使劲推的地方就像撞门的着力点，陈老师后脚正如支撑城门的木柱，大力士再大的力也能通过陈老师身体传递反弹，做到你用多少力推，我就还你多少力。这个时候他还仅仅是传递力量，本身并没有用力，要是在传递反弹之外，他稍一用力，是不是就有四两拨千斤之效呢？所以说，太极能够通过借力打力、四两拨千斤来达到以弱胜强、以柔克刚、以静制动的效果，靠的并不是硬朗的身子骨，而是靠巧力、劲力和内在的力量，简而言之，要做到不丢不顶，首先要让身体保持通畅。

棚劲的科学原理，实际上就是力学原理，就是作用力与反作用力之间的关系。太极拳确是一门博大精深的武术，但它也要遵循人的运动规律，肆意拔高或贬低太极拳，都是对事实的背叛，希望大家理性、科学地看待这个问题。

（未完待续）

9.固态继电器工作原理解析篇九

固态继电器(SSR)与机电继电器相比，是一种没有机械运动，不含运动零件的继电器，但它具有与机电继电器本质上相同的功能。SSR是一种全部由固态电子元件组成的无触点开关元件，他利用电子元器件的点，磁和光特性来完成输入与输出的可靠隔离，利用大功率三极管，功率场效应管，单项可控硅和双向可控硅等器件的开关特性，来达到无触点，无火花地接通和断开被控电路。固体继电器的工作原理

固体继电器（Solid State Relay SSR)是利用现代微电子技术与电力电子技术相结合而发展起来的一种新型无触点电子开关器件。它可以实现用微弱的控制信号(几毫安到几十毫安)控制0．1A直至几百A电流负载，进行无触点接通或分断。固体继电器是一种四端器件，两个输入端，两个输出端。输入端接控制信号，输出端与负载、电源串联，SSR实际是一个受控的电力电子开关，其等效电路如图。

由于固体继电器具有高稳定、高可靠、无触点及寿命长等优点，广泛应用在电动机调速、正反转控制、调光、家用电器、烘箱烘道加温控温、送变电电网的建设与改造、电力拖动、印染、塑科加工、煤矿、钢铁、化工和军用等方面。

固体继电器的工作原理

固体继电器与通常的电磁继电器不同：无触点、输入电路与输出电路之间光(电)隔离、由分立元件．半导体微电子电路芯片和电力电子器件组装而成，以阻燃型环氧树脂为原料，采用灌封技术持其封闭在外壳中、使与外界隔离，具有良好的耐压、防腐、防潮抗震动性能。

固体继电器由输入电路、驱动电路和输出电路三部分组成。

这里仅以应用较多的交流过零型固体继电器为例，介绍其工作原理。该电路采用了过零触发技术，具有电压过零时开启，负裁电流过零时关断的特性，在负载上可以得到一个完整的正弦波形，因此电路的射频干扰很小。

该电路由信号输人电路、零电压检测控制电路、工作指示电路、双向晶闸管控制电路和吸收电路几部分组成。采用了光电耦合器GD作为输入电路和输出电路之间的隔离元件，VD是防止Vin正负接反烧坏GD。

电路工作过程：当无输入信号时，GD中的光敏三极管裁止，VT1是交流电压零点检测器，通过R3获得基极电流而饱和导通，将VTH的门极箝在低电位而处于关断状态。当有输入信号时，光敏三极管导通，此时VTH的状态由VT1决定，如此电源电压大于过零电压时，分压器R3、R2的分压点P电压大于VBE1，VT1饱和导通，SCR门极因箝位在低电位而截止，TR的门极因没有触发脉冲而处于关断状态。只有当电源电压小于过零电压，P点电压小于VBE1时G1截止，SCR门极获得触发信号而导通。在TR的门极获得触发脉冲，TR就导通．从而接通负载电源。

当输入信号关断后GD中的光敏三极管截止，G1饱和导通使SCR门极箝位在低电位而关断，但是此时TR仍保持导通状态，负载上仍有电流流过，直到负载电流随VAC减小到小于双向晶闸管TR的维持电流后才会自行关断，切断负载电源。

10.教学案例(原理课) 篇十

时间：2013-3-16 10:27:43 作者：sizheng 来源：思政部点击：1514

《马克思主义基本原理概论》

教学案例

绪论走进马克思主义

——马克思主义是关于无产阶级和人类解放的科学

第一章

第二章多彩多变的物质世界

——世界的物质性及其发展规律

第三章

第四章人怎样认识世界

——认识的本质及其发展规律

第五章

第六章揭开历史之谜

——人类社会及其发展规律

第四章揭开资本主义的秘密 ——资本主义的形成及其本质

第七章

第八章资本主义路在何方

——资本主义发展的历史进程

第六章社会主义及其实践

——社会主义社会及其发展

第七章人类崇高的社会理想

——共产主义是人类最崇高的社会理想

绪论走进马克思主义

——马克思主义是关于无产阶级和人类解放的科学

原理一：什么是马克思主义？

马克思主义是科学的理论体系。它的内容涵盖了政治、经济、文化、军事、历史、人类发展、自然界等诸多领域和各个方面，是博大精深、极其丰富的。可从不同的角度对其作出不同的回答。

相关案例

案例1：马克思主义经典作家相关的论述

恩格斯反复强调指出过：马克思主义是无产阶级政党的世界观，马克思的整个世界观不是教义而是方法。它提供的不是现成的教条，而是进一步研究的出发点和提供这种研究使用的方法。19世纪末20世纪初，列宁针对第二国际以及俄国机会主义者对马克思主义的歪曲和攻击，挺身而出，捍卫马克思主义，阐述马克思主义在人类思想史上所实现的伟大革命变革，阐述马克思主义的科学体系和本质特征，批驳机会主义者们的荒谬论调，同时也教育布尔什维克党和广大无产阶级群众。在1914年为《格拉纳特百科辞典》写的《卡尔·马克思（传略和马克思主义概述）》中，列宁非常精辟地指出：‚马克思主义是马克思的观点和学说的体系。‛

1938年，斯大林在主持编写并出版了《联共（布）党史简明教程》，也就是我们所常说的‚联共党史‛中明确指出：马克思主义理论是关于社会发展的科学，关于工人运动的科学，关于无产阶级革命的科学，关于共产主义社会建设的科学。

1950年，斯大林在《马克思主义与语言学问题》一书中，进而用涵盖面更广的四句话来概括马克思主义。他指出‚马克思主义是关于自然和社会的发展规律的科学，是关于被压迫和被剥削群众的革命的科学，是关于社会主义在一切国家中胜利的科学，是关于建设共产主义社会的科学。‛

案例2：从不同角度解读马克思主义的科学内涵

如果从它的创立者、继承者的认识成果来看，马克思主义就是由马克思恩格斯创立的，而由其后各个时代、各个民族的马克思主义者不断丰富和发展的观点和学说的体系。

如果从它的阶级属性来看，马克思主义就是无产阶级争取自身解放和整个人类解放的科学理论，是关于无产阶级斗争的性质、目的和解放条件的学说。如果从它的研究对象和主要内容来看，马克思主义就是无产阶级的科学世界观和方法论，是关于自然、社会和思维发展的普遍规律的学说，是关于资本主义发展和转变为社会主义以及社会主义和共产主义发展的普遍规律的学说。

如果从狭义上看，马克思主义就是马克思恩格斯创立的基本理论、基本观点和学说的体系。

如果从广义上看，马克思主义不仅指马克思恩格斯创立的基本理论、基本观点和学说的体系，而且还包括继承者对它的发展，即在实践中不断发展着的马克思主义。这是因为，与时俱进是马克思主义的理论品质，创新是马克思主义的活的灵魂，马克思主义是发展着的理论。在马克思恩格斯之后，有列宁斯大林，有中国共产党人，有全世界的共产党人和马克思主义者。他们在领导革命、建设和改革的实践中，不断地开辟马克思主义的新境界，把马克思主义推向前进。

作为中国共产党和社会主义事业指导思想的马克思主义，是从广义上理解的马克思主义。我们今天所说的马克思主义，既包括由马克思恩格斯创立的马克思主义，也包括列宁的继承和发展，将其推进到新的阶段的马克思主义即列宁主义，还包括由毛泽东、邓小平、江泽民等为主要代表的中国共产党人将其与中国具体实际相结合，进一步丰富和发展了的马克思主义，即中国化的马克思主义。

（参考资料：石云霞《思想理论教育导刊》怎样讲授‚什么是马克思主义‛——《马克思主义基本原理概论》第一节教案》)

案例分析：

1．可以从不同角度概括和分析马克思主义。经典作家有过许多论著。2．马克思主义的内涵丰富。可以从它的创立者、继承者的认识成果，阶级属性，研究对象和研究内容，以及广义和狭义各个角度去加以解读。

原理二：“千年思想家”———卡尔·马克思

世纪之交，人类在公元纪年后经历的第二个千年即将过去，新的千年即将开始。回顾过去的千年，风云人物和思想大师如群星闪耀。马克思能被人们看做是其中最亮的一颗，是十分难得的。

相关案例

案例1：马克思被西方媒体评为“千年风云人物”

20世纪末的1999年，由英国剑桥大学文理学院的教授们发起，就‚谁是人类纪元第二个千年的千年第一思想家‛进行了校内征询和推选。投票结果是：卡尔·马克思名列第一，爱因斯坦第二。

随后，英国广播公司（BBC）以同一问题在全球互联网上公开征询。一个月下来，汇集全球的投票结果，卡尔·马克思被评为千年思想家，高居榜首，得票率分别高于名列第二、第三和第四的相对论的创立者爱因斯坦、万有引力的发现者牛顿和进化论的提出者达尔文。马克思(1818-1883)于1848年与恩格斯一道发表了科学共产主义的纲领性文件《共产党宣言》，并于1867年出版了他的不朽巨著《资本论》的第一卷。路透社也邀请34名来自各国政界、商界、艺术界和学术界专家名人，来评选千年风云人物。评选结果，名列第一的是爱因斯坦，马克思仅以一分之差名列第二。路透社在报道评选结果时说，‚马克思的《共产党宣言》和《资本论》对过去一个多世纪全球的政治和经济思想产生了深刻的影响‛。

案例2：马克思被德国民众评为“最伟大的德国人”

2003年9月，德国德意志电视二台进行了一项为期三个月名为‚最伟大的德国人‛的调查。前东德地区大都将选票投给了共产主义理论的奠基人卡尔·马克思，而人口占据多数的前西德地区则主要将选票投给了二战后西德的第一位总理康拉德·阿登纳。11月28日公布的最终的投票结果是：西德战后第一位总理康拉德·阿登纳位居第一，1517年欧洲宗教改革运动发起者、德国基督教新教创始人马丁·路德位居第二，位居第三的是共产主义理论的奠基人、《共产党宣言》的作者卡尔·马克思。前3名的得票总数为：阿登纳57万，马丁·路德52万，马克思50万。

二战结束后，德国饱经世界大战硝烟的洗礼，沦为战败国，百废待兴。阿登纳带领德国人民摆脱了纳粹的统治，走出了二战的阴影，并创造了二战后复苏的‚经济奇迹‛。因此，阿登纳在德国民众中享有崇高的声望。

在投票的人看来，追求自由、公平社会的卡尔·马克思是最应受到敬仰的，有朝一日，他将成为最伟大的德国人!马克思在东部的五个州获得了40％的投票，但在西部只获得了3％的投票，差距十分悬殊。

此次评选得到了德国民众的热烈响应，参加评选的人数达到330万，候选人也多达1300位。德国民众先是从这1300位候选人中选出了100名最伟大的德国人，然后从中评选出了10名最伟大的德国人，除了前面提到的三位外，另外七位是被纳粹屠杀的反希特勒战士索菲·斯谷尔和汉斯·斯谷尔、1969至1974年德国总理维利·勃兰特、著名音乐家巴赫、著名作家约翰·沃尔夫冈·冯·歌德、发明西方印刷术的约翰斯纳·古腾堡、‚铁血首相‛俾斯麦、物理学家爱因斯坦。

案例3：马克思被英国媒体评为“全球最伟大的哲学家”

2005年6月，英国广播公司(BBC)广播四频道《在我们这个时代》栏目就‚谁是现今英国人心目中最伟大的哲学家?‛展开调查。经过一个月的评选，7月14日公布的调查结果显示，著有《共产党宣言》和《资本论》的伟大共产党人先驱、共产主义理论奠基人和杰出代表卡尔·马克思最终以27.93％的得票率脱颖而出，被评为世界上最伟大的哲学家。而排在第二位的是苏格兰哲学家大卫﹒休姆，他的得票率为12.67％，以6.8％得票率位居第三位的则是伟大哲学家路德维希．维特根斯坦。柏拉图、康德、苏格拉底、亚里士多德等更是望尘莫及,黑格尔甚至没有进入前20名。

这次选举共有3.4万人投票，能够进入‚十大‛的全部都是西方哲学家。生于20世纪的‚十大哲学家‛，只有哲学家兼数理逻辑学家维特根施坦，以及提出可否定原理的英国自然科学和社会科学的哲学家波普尔。数学家兼逻辑学家罗素,以及存在主义代表人物萨特在一个月前的初选虽然能够进人‚二十大‛，但最终未能在‚十大‛排行榜中占有一个席位。

值得一提的是，在BBC评选‚最伟大的哲学家‛过程中，英国《经济学家》杂志曾经号召其读者把马克思从候选名单上拉下，希望读者选休谟。《经济学家》认为马克思已经过时了，而资本主义是有效的，等等。但英国公众得出了自己的决断。很多人认为今天世界各处发生的一切并不能否定马克思，只能证实他写的內容。

马克思能够在英国这样一个老牌资本主义国家这么受欢迎，让发起这个评选的栏目主持人梅尔文·布拉格都深感吃惊。他认为：马克思似乎对全世人界的主要问题都给出了答案，他当选为最伟大哲学家有诸多因素，但是能够解释一切的理论是他夺冠的最重要原因。（参考资料：《〈马克思主义基本原理概论〉课教学案例解析》，主编洪晓楠杨慧民，高等教育出版社2007年版。

案例分析：

近年来，“马克思热”遍布全欧洲。如图书出版热、网上传播热、思想研究热、故居参观热等。这是为什么？在苏东剧变十年后，一种预言资本主义必然灭亡的学说，却得到资本主义国家公众的广泛认可；一种被它的敌人攻击、挖苦、甚至宣告灭亡的学说，却能如此深刻、长久、生动地影响着人们的思想和社会的发展进程！西方人给出的答案：评选栏目主持人布拉格说：“马克思似乎对全世界的主要问题都给出了答案。”马克思当选为最伟大哲学家有诸多因素，但是能够解释一切的理论是他夺冠的重要原因西方人对马克思主义有了进一步的认识。

马克思主义对资本主义本质的揭露和批判是正确的；科学的理论是能够征服人心的；马克思主义并没有过时，是永葆青春活力的！

原理三：走进伟人——马克思和恩格斯的生平介绍

马克思主义的产生是历史的产物，但同两位革命导师的主观努力和理论创造分不开的。让我们走进伟人，感受他们的人格魅力，在真理魅力和人格魅力的结合中学习和掌握马克思主义。

相关案例

案例1：马克思的生平介绍

卡尔·马克思1818年5月5日出生于德国莱茵省特利尔城。父亲亨利希·马克思是一位才能出众的律师，对马克思少年时代的思想成长起过良好的影响。母亲罕丽达·普勒斯堡是个贤慧的妇女，主要操持家务。

马克思从小勤奋好学，善于独立思考。1830年10月，他进入特利尔中学，1835年9月毕业。中学时代，他受到法国启蒙思想的影响，已有为人类谋幸福的崇高理想。中学毕业时他写的《青年在选择职业时的考虑》一文说，一个人只有立志为人类劳动，才能成为真正的伟人。

1835年10月，他进波恩大学攻读法学，一年后转入柏林大学法律系。在大学，他除研究法学外，还研究历史、哲学和艺术理论。1837年起，马克思开始认真钻研黑格尔哲学。1841年，他结束大学生活，获哲学博土学位。

1842年初，他写了第—篇政论文章《评普鲁土的书报检查令》，通过对书报检查制度的批判，揭露整个普鲁土国家制度的反动本质。同年5月，他开始为自由主义反对派创办的《莱茵报》撰稿，10月担任了该报的主编。在马克思的影响下，这份报纸越来越鲜明地倾向于革命民主主义。1843年4月1日《莱茵报》被反动当局查封。

1843年10月底，马克思偕同燕妮迁居巴黎，与卢格创办《德法年鉴》。1845年1月，马克思被法国政府驱逐出境，2月到了布鲁塞尔。他开始批判费尔巴哈唯物主义的局限性，写了《关于费尔巴哈的提纲》，这个提纲被恩格斯称作是‚包含着新世界观的天才萌芽的第一个文件‛。接着，他又同恩格斯合写了《德意志意识形态》。这部著作第一次系统地阐明了唯物主义历史观。

1846年初，他和恩格斯一起建立了布鲁塞尔共产主义通讯委员会，在工人中传播科学社会主义理论。1847年初，马克思和恩格斯应邀参加了德国工人的秘密组织正义者同盟，并积极参加了同盟的改组工作。在6月召开的同盟第一次代表大会上，正义者同盟改名为共产主义者同盟。马克思担任了同盟布鲁塞尔区部和支部的领导人。为了更广泛地团结和教育群众，马克思和恩格斯倡议成立了德意志工人协会。1847年11月，马克思亲自出席了共产主义者同盟第二次代表大会，并受大会委托与恩格斯共同起草同盟的纲领。这就是1848年2月正式发表的科学共产主义的纲领性文件《共产党宣言》。

马克思参加了欧洲1848年革命，革命失败后定居伦敦，继续开展革命活动，建立和领导了‚第一国际‛，并以巨大的精力从事《资本论》的写作。1867年9月14日他发表了《资本论》第一卷。第二、第三卷在他逝世后由恩格斯整理，分别在1885年和1894年出版。《资本论》这部不朽著作具有划时代意义，是政治经济学中的一次革命。1883年3月14日，马克思的—颗伟大的心停止了跳动。他安葬在伦敦的海格特公墓，和他的夫人燕妮葬在一起。

案例2：恩格斯的生平介绍

弗里德里希·恩格斯1820年11月28日出生于德国莱菌省巴门城一个工厂主家庭。

1837年中学还没有毕业，父亲就强迫他到贸易公司学习经商。在这里他接近了激进的‚青年德意志‛文学团体，并在其刊物上发表文章，反对君主等级制度和贵族特权。

1841年恩格斯在柏林炮兵服兵役，经常到柏林大学听课，并加入了青年黑格尔派。

1842年，恩格斯前往英国曼彻斯特他父亲经营的工厂里任职，这使他有更多的机会接触穷苦的工人群众,经常深入到工人中调查，1844年9月到1845年写作了《英国工人阶级状况》一书，揭露了资本家对工人群众的残酷剥削。

1844年２月，他在《德法年鉴》上发表了《政治经济学批判大纲》,从社会主义观点出发对资本主义经济制度进行了批判。

1844年８月底，马克思和恩格斯在巴黎会见，他们交换看法，观点一致。从此，俩人为全世界无产阶级解放事业并肩战斗终身。同年9月，与马克思合写《神圣家族》一书，批判黑格尔哲学中的唯心主义，阐述辩证唯物主义和历史唯物主义的一些重要原理。1845～ 1846年间两人合著《德意志意识形态》一书，这部著作是对历史唯物主义第一次系统的阐述。他和马克思一道，参加建立共产主义通讯委员会，改组正义者同盟，写作《共产党宣言》，参加1848年革命，创办了第一国际。

1876～1878 年恩格斯写出《反杜林]论》，深刻批判杜林唯心主义先验论的哲学、庸俗的政治经济学和假社会主义，第一次系统地论证了马克思主义的哲学、政治经济学和科学社会主义原理。1880年，把《反杜林论》一书理论部分中最重要的内容改编成《社会主义从空想到科学的发展》小册子，在法国和其他国家的工人中广为传播，马克思称之为科学社会主义的入门。

马克思逝世后，恩格斯继续领导国际工人运动。在创建和领导第二国际的同时,整理出版了《资本论》

2、3卷，并写了大量著作，1884年10月，《家庭、私有制和国家起源》一书出版，在马克思主义史上第一次系统探讨了人类社会的史前史，揭示了私有制、阶级和国家的起源、发展及其消亡的规律和家庭的变迁史。1886年4月至5月，发表了《路德维希费·尔巴哈和德国古典哲学的终结》，论述了马克思主义哲学的诞生及其在哲学发展史上引起的划时代的意义，对唯物主义哲学及唯物史观作了深刻的发挥。保卫和发展了马克思主义。

1895年8月5日恩格斯逝世，遵照他的遗嘱，他的骨灰被撒入了大海。

案例3：学者马克思

马克思一生著作之丰，充分表现了他的勤奋精神和渊博学识。他同恩格斯合著的《马克思恩格斯全集》中文第一版共50卷，中文第二版60多卷（约在2008年前后出齐），而该全集国际版约160多卷。面对如此巨大的思想理论财富，怎能不令人肃然起敬！勤奋使马克思获取渊博的知识，而渊博的知识又是马克思治学的基础。

马克思积累了非常渊博的知识，他的知识领域包括哲学、经济学、法学、宗教学、逻辑学、美学、政治学、文学，史学，语言学，翻译，工商业实践，甚至还触及数学、自然科学等。他能阅读欧洲许多国家（据说是十几到二十种）的文字，能用德、法、英三种文字写作。

马克思的口号是：学习、学习、再学习。为了写作资本论，他把别人不看的、当枪靶用的资料都一一审察一遍。为了创立新的科学理论，马克思付出了何等巨大的劳动。

马克思在语言上有特殊才能，还在青年时代，马克思就已经掌握了拉丁语、古希腊语和法语。定居伦敦后，他又学会了英语。德、英、法三种文字就成了他表达思想的主要文字。李卜克内西说，马克思用英文和法文写作就像真正的英国人和法国人一样：给《纽约每日论坛报》写了许多文章，用的是规范的英文，《哲学的贫困》用的是规范的法文。此外，马克思还能用意大利语、西班牙语、罗马尼亚语等多种语言熟练的阅读；在51岁那一年（1869年），他居然开始学习俄语，并很快就能津津有味地读俄文书了。马克思对普希金、果戈里等文学家十分喜爱，读了, 俄国革命民主主义作家车尔尼雪夫斯基的作品后，对他也非常敬重。

马克思大量地阅读，大量地写摘要、札记。

他研究最多的是经济学。他深入透彻地研究了政治经济学史，从古希腊的色诺芬一直到自己同时代的经济学家；他研究了各个时期的经济史，特别是资本主义的经济史；他还研究农艺学，他对工艺学在资本主义生产中的运用，对科学技术的发现和发明都有精深的了解。在他的笔记中，他对几个世纪以来数学、物理学和其他科学在生产中的应用，都做了详细的摘录。他对于货币和价格理论、流动资本的周转、资本主义企业中的账簿计算等问题，都下了很深的功夫。他还读了卷帙浩繁的官方报告，其中包括大量的工厂调查员报告‚蓝皮书‛——这些资料是被国会议员们当作废纸卖掉，而马克思又以低价从旧书商那里买来的。

不只是经济学，马克思对古往今来的哲学、文学也都有精深的研究。他曾经有过写哲学史的设想。他对伟大的文学家充满了热爱，从荷马、埃斯库罗斯到但丁、莎士比亚、塞万提斯、歌德、巴尔扎克的作品，都非常熟悉；他把莎士比亚看作人类的伟大戏剧天才，对他的戏剧可以成段、成段地背诵。他还喜好演算数学，把这当作一种休息。他对数学有特别的偏爱，认为一种科学只有在成功地运用数学时，才算达到了真正完善的地步。

马克思对各国的历史、政治、外交、国际关系都作过扎实的研究，并一直给予极大的关心。他对历史始终有浓厚兴趣，读过古往今来的大批历史著作、游记、回忆录、传记等等。他的涉足范围从欧洲到美洲和亚洲，甚至一直到远在东方的中国。他直到晚年还写下了大量的历史学笔记。他一生写出了众多论述国际问题的文章和小册子，只要阅读一下它们，就不能不对作者的丰富知识和真知灼见表示惊叹。

恩格斯说：‚马克思在他所研究的每一个领域（甚至在数学领域）都有自己的独到见解，这样的领域是很多的，而且其中任何一个领域他都不是肤浅地研究的。‛

同时代人是这样评价马克思的：著名青年黑格尔分子、哲学博士赫斯说:请你设想一下，如果把卢梭、伏尔泰、霍尔巴赫、莱辛、海涅和黑格尔结合成一个人—我说的是结合，不是凑合，那这个人就是马克思博士。

（参考资料：《〈马克思主义基本原理概论〉课教学案例》，教育部社会科学司组编，高等教育出版社2010年版。）

案例分析：

1．马克思主义的产生和发展是时代的产物，资本主义经济的发展为马克思主义的产生提供了经济、社会历史条件；无产阶级反对资产阶级的斗争日趋激化，对科学理论的指导提出强烈的需求。

2．但是仅有这些客观条件是不够的，只是为马克思主义产生提供了可能性，只有通过马克思、恩格斯的革命实践和对人类文明成果的继承和创新才能变为现实。

3．马克思、恩格斯优秀的个人品质和高尚的人格魅力以及脚踏实地的革命实践、孜孜不倦的科学研究是马克思主义得以产生的主观条件。

（薛吉生编写）

第一章多彩多变的物质世界

——世界的物质性及其发展规律

原理一：哲学及哲学基本问题

哲学是系统化、理论化的世界观，又是方法论，哲学是对自然科学、社会科学和思维科学的概括和总结。哲学基本问题是思维和存在的关系问题。哲学基本问题包括两方面的内容：其一，思维和存在、精神和物质何者为第一性的问题；其二，思维和存在是否具有同一性，即思维能否认识或正确认识存在的问题。相关案例

案例1 大哲学家幼时的哲学问题哲学史不能没有大哲学家，大哲学家不能不思考大哲学问题。有意思的是，一些看上去玄奥莫测的哲学大问题，常常在儿时就已经在他们小小的脑海中盘旋了。

我国南宋时期有两个著名哲学家——朱熹和陆九渊，史书上记载了他们幼时的‚哲学思考‛。据说朱熹小时候刚会说话，他父亲就对他进行启蒙教育。他父亲指着天说‚天也。‛朱熹反问说：‚天之上何物？‛他父亲觉得十分惊讶。关于陆九渊，史书上是这样记载的：‚陆九渊字子静。生三四岁，问其父天地何所穷际，父不答。遂深思，至忘寝食。‛

天地悠悠，何所穷际，每一个在夏天的夜晚举头望星空的孩子，都可能产生这样的疑问，尽管‚深思‛这个问题以至废寝忘食的，只有极少数人。在20世纪哲学史上占有重要地位的奥地利裔的英国哲学家波普尔也是这极少数人中的一个。

波普尔说他在8岁时不知怎么听人说太阳系和空间是无限的，并对此感到困惑不解。怎么可能想象一个无限的空间呢？但如果空间是有限的，空间外面是什么东西呢？波普尔的父亲建议他去问他的一个叔叔。这位叔叔首先问波普尔是否理解不断延续的数系，波普尔回答说这不难理解。然后他要波普尔想象一堆叠着的砖，并且把一块又一块砖加在砖堆上，如此类推以至无穷，永远填不满宇宙的空间。波普尔同意这是一个非常有帮助的回答，但仍然有些犹豫不决。当波普尔后来成为一名哲学家时，他知道他当时感到的困惑其实涉及潜在的无限与实在的无限之间的区别。说宇宙空间是无限的，谈的是实际的无限，而数系的无限。砖块叠加的无限，则是潜在的无限。能不能把实际的无限还原为潜在的无限呢？这是一个重要的哲学问题。德国哲学家康德著名的四个‚二律背反‛，第一个就与此有关。恩格斯在《反杜林论》中对这个问题也有深入探讨。

不仅无限的宇宙，而且小小的海螺，也会引起未来的大哲学家的‚哲学思考‛。英国哲学家罗素5岁时，家里人带他到布罗兹塔尔附近的海边去玩，他发现自己无法把礁石上的海蝛弄下来，非常恼怒。于是他问姑姑阿加莎：‚海蝛会思考吗？‛姑姑回答说：‚我不知道。‛‚那你就应当学习‛，罗素说。

人是会思考的，动物会思考吗？什么叫思考？为什么说动物不会思考？这些起初并不显得是问题的问题，一旦认真计较起来，就大有文章可做，一直可以作到这样的题目：升级换代越来越快的电脑是不是一种脑——机器会不会思考、有没有思想、用什么办法辨别有思想和没有思想？一门叫‚精神哲学‛或‚心灵哲学‛的哲学分支，就专门讨论这些问题。

不管怎么样，人们都承认人是会思考的（问‚人会不会思考‛本身就是一种思考），而思考的结果就是知识。于是，又出现了另一种哲学问题——有关知识的哲学问题。这种问题儿童也可能碰到，因为儿童要学习知识。

11岁时，罗素学习欧氏几何。他非常失望地发现，几何学的基础建立在那些必须相信却不能加以证明的公理上面。他想搞清楚：甲和乙都等于丙，甲乙是否相等？罗素的哥哥回答他：‚要是你不接受这些公理，那我们就讲不下去了。‛罗素这才停止了追问……确切地说，是暂时停止了追问。长大以后，罗素研究的无数哲学问题中的一个，就是数学的基础问题。罗索是数学哲学中的‚逻辑主义‛一派的主要代表，主张数学的基础是逻辑，可以从逻辑中推演出全部数学，包括几何学。

一种知识无法加以证明，这可以成为一个问题；一种知识可以得到确定无疑的证明，这也可以震撼敏感的心灵。大科学家兼大哲学家爱因斯坦回忆说，在12岁那年，他得到了一本书（恰好也是关于欧几里得平面几何学的）。这本书里有许多断言，比如，三角形的三个高交于一点，它们本身并不是显而易见的，但可以很可靠地加以证明，以至任何怀疑似乎都不可能。爱因斯坦说：‚这种明晰性和可靠性给我造成了一种难以形容的印象。‛

罗素和爱因斯坦在观点、兴趣和性格上有许许多多差别，所以，更容易拨动他们心灵之弦的，一个是几何公理的无法证明，一个是几何定理的可以证明。但是，尽管原因不同，结果却是一样的——他们都感受到了心灵之弦的震动：一种无法抑制的疑惑，一种难以忘怀的惊讶。柏拉图说：‚惊奇是哲人的感受，哲学始于惊奇。‛罗素和爱因斯坦是幸运的，他们不仅在年幼时就有刻骨铭心的‚哲人的感受‛，而且在成年以后终于使这种‚哲人的感受‛升华为哲人的智慧。

难怪大哲学家们往往对自己幼年时经历的惊讶津津乐道。爱因斯坦还回忆过年纪更小时的一次经历。他说：‚当我还是一个四五岁的小孩时，在父亲给我看一个罗盘的时候，就经历过这种惊奇。这只指南针以如此确定的方式行动，根本不符合那些在无意识的概念世界中能找到位置的事物的本性（同直接‘接触’有关的作用）……我想一定有什么东西深深地隐藏在事情后面。‛

奥地利哲学家兼科学家马赫也有一段类似的回忆：‚我四五岁时，第一次从乡村来到维也纳，我父亲带我登上城堡（旧时的城墙），我看见下面的城壕里有人，大为惊讶。从我的观点看，我不了解人怎么能到下面那地方，因为我完全没想到另有一条可以走到那里的路。‛

哲学家的工作，说到底就是要探寻‚深深地隐藏在事情后面‛的东西，就是要指出人们一直都‚完全没想到‛的‚另一条路‛。对于这两点，未来的哲学家们在幼年时似乎已经隐隐约约地感受到了。

案例来源：《哲学概论》，张天飞、童世骏主编，华东师范大学出版社，1997年。

案例2 哲学史上的不同哲学观

亚里士多德的观点

古希腊哲学家亚里士多德认为，哲学是研究‚有‛的一门学问。他说：‚哲学并不是一门生产知识。……哲学也是一样，它是惟一的一门自由的学问，因为它只是为了它自己而存在。‛‚我们必须说明，研究那些在数学上称为公理的真理，和研究实体，究竟是一门科学的工作，还是两门科学的工作。很明显，研究这两种东西是一门科学的工作。这就是哲学家的工作。‛‚有一门学问，专门研究‘有’本身，以及‘有’凭本性具有的各种属性。这门学问与所谓特殊科学不同，因为那些科学没有一个是一般地讨论‘有’本身的。‛‚所以很明显，应当有一门科学把各种‘有’的东西当作‘有’来研究。既然无论在哪里，科学所研究的对象，都是那个最根本的、其他的东西所依靠并赖以得名的东西，那么，如果这是实体的话，哲学就必须掌握各种实体的各种本原和原因。‛亚里士多德认为，哲学的研究范围包括实体及其属性、事物存在的根源、各门科学共同遵循的原理、范畴及其相互关系。

德国哲学家文德尔班的观点

19世纪末20世纪初德国哲学家威廉·文德尔班认为：‚所谓哲学，按照现在习惯的理解，是对宇宙观和人生观一般问题的科学论述。‛文德尔班还认为，哲学绝不能脱离价值观念，因为它始终受价值观念的强烈影响，哲学问题就是价值问题。

英国哲学家罗素的哲学观英国哲学家罗素说：‚哲学，就我对这个词的理解来说，乃是某种介乎神学与科学之间的东西。它和神学一样，包含着人类对于那些迄今仍为确切的知识所不能肯定的事物的思考；但是它又像科学一样是诉之于人类的理性而不是诉之于权威的，不管是传统的权威还是启示的权威。一切确切的知识——我是这样主张的——都属于科学；一切涉及超乎确切知识之外的教条都属于神学。但是介乎神学与科学之间还有一片受到双方攻击的无人之域，这片无人之域就是哲学。思辨的心灵所最感到兴趣的一切问题，几乎都是科学所不能回答的问题；而神学家们的信心百倍的答案，也已不再像它们在过去的世纪里那么令人信服了。世界是分为心和物吗?如果是这样，那么心是什么?物又是什么?心是从属于物的吗?还是它具有独立的能力?宇宙有没有任何的统一性或者目的呢?它是不是朝着某一个目标演进的呢?究竟有没有自然律呢?还是我们信仰自然律仅仅是出于我们爱好秩序的天性呢?人是不是天文学家所看到的那种样子，是由不纯粹的碳和水化合成的一块微小的东西，无能地在一个渺小而又不重要的行星上爬行着呢?还是他是哈姆雷特所看到的那种样子呢?也许他同时是两者呢?有没有一种生活方式是高贵的，而另一种是卑贱的呢?还是一切生活的方式全属虚幻无谓呢?假如有一种生活方式是高贵的，它所包含的内容又是什么?我们又如何能够实现它呢?善，为了能够值得受人尊重，就必须是永恒的吗?或者说，哪怕宇宙是坚定不移地趋向于死亡，它也还是值得加以追求的吗?究竟有没有智慧这样一种东西，还是看来仿佛是智慧的东西，仅仅是极精练的愚蠢呢?对于这些问题，在实验室里是找不到答案的。各派神学都曾宣称能够做出极其确切的答案，但正是他们的这种确切性才使近代人满腹狐疑地去观察他们。对于这些问题的研究——如果不是对于它们的解答的话——就是哲学的业务了。‛

现代西方哲学家维特根斯坦的哲学观

维特根斯坦(1889—1951)是著名现代西方哲学家，逻辑实证主义和语言分析哲学的重要代表人物。从基本思想出发，维特根斯坦提出了独特的哲学观。

维特根斯坦在其哲学活动的前半期提出了一个著名的观点：‚全部哲学就是语言批判‛。维特根斯坦认为，人在活动中必须使用语言，要使说话有意义，使人听得懂，必须具备几个条件：一是符合逻辑句法，不符合逻辑句法，就没有意义，人们就听不懂。二是必须表述经验范围以内的事情，即表述经验事实。维特根斯坦认为，传统的哲学问题，如经验之外是否有物质或精神存在，以及物质与意识的关系等问题，都是经验范围以外的‚形而上学‛问题，都是没有意义的‚伪问题‛。对于它们，人们听不懂，因而也没有真假可言。维特根斯坦还断言，唯心主义与唯物主义都是一些讨论‚伪问题‛的‚形而上学‛，因而都是没有意义的‚伪哲学‛。他指出：‚关于哲学的大多数命题和问题不是虚假的，而是无意义的。因此我们根本不能回答这一类问题，我们只能确定它们的荒谬无稽，哲学家们的大多数问题是由于我们不理解我们语言的逻辑而来的。‛所以，真正的哲学就是语言批判，就是对语言的使用进行分析和规范，以避免语言的妄用和无用。

维特根斯坦在其哲学活动的后半期转向日常语言分析观点，提出哲学就是治疗语言疾病。他认为，哲学的绝大多数错误产生于哲学家对语言的误解。过去的哲学家们不懂得语言是一种工具，必须在使用中才有意义，他们离开语言的日常使用，孤立、静止地去考察语言及其语词的意义，枉费心机地去寻找它们的对应物。其实，离开语言的使用，离开语词在使用中的用途去考察语言的意义，就像离开工具的使用及其使用中的用途去考察工具的意义一样，是不会有结果的。哲学中的许多问题，就是哲学家们离开语词的日常使用，而去考察它们的意义所产生的。

维特根斯坦认为，传统哲学是一种精神病症的语言。我们知道，精神病患者讲话总是语无伦次，没有意义，别人听不懂。形而上学也是这样一种病症性的语言，属于形而上学的语言人们也听不懂，没有意义。其原因在于，形而上学哲学家不按照日常语言的规则讲话，不在语言的具体用途中考察它们的意叉，而是违反规则，脱离用途，盲目地去寻找它们的绝对意义。什么是‚物质‛，什么是‚精神‛，什么是‚时间‛，什么是‚真理‛等，在人们日常语言的使用中，它们的意义是清楚的，从来不会因此而引起争论，然而传统哲学家们总是离开日常语言的使用去寻找它们的绝对的对应物，于是就陷入了争论。例如，人们在日常语言中总是把经验中的事物称为‚物‛或‚物质‛，并按一定的日常语言规则使用它，因而从不争论。人们常说‚在这个皮包中有物‛，就是说要移动它必须费力，而哲学家们却偏偏离开它的具体使用，孤立、静止地去寻找它的绝对对应物，于是就导致了无谓的争论，产生了许多形而上学问题。总之，哲学的争论都是哲学家们离开语词的日常使用，去孤立地考察它们的绝对意义的结果。维特根斯坦指出：‚当语言休息的时候，哲学问题就产生了‛；‚哲学的混乱‛总是发生于‚语言像机器那样闲着的时候，而不是在它工作着的时候‛。因此，维特根斯坦认为，传统哲学是语言疾病的产物，是语言使用不当的结果，真正的哲学的任务应该是‚治疗‛语言的精神病，为哲学家们澄清语言的混乱提示方向。

中国现代哲学史家冯友兰关于哲学的看法

著名中国现代哲学家、中国哲学史家冯友兰认为：‚哲学、宗教都是多义的名词。对于不同的人，哲学、宗教可能有完全不同的含义。人们谈到哲学或宗教时，心中所想的与之相关的观念，可能大不相同。至于我，我所说的哲学，就是对于人生的有系统的反思的思想。每一个人，只要他没有死，他都在人生中。但是对于人生有反思的思想的人并不多，其反思的思想有系统的人就更少。哲学家必须进行哲学化；这就是说，他必须对于人生反思地思想，然后有系统地表达他的思想。‛

案例评析

案例1 通过描述许多大哲学家幼时提出的问题，说明了哲学这门学科不同于任何一门具体学科。具体科学研究的是关于某一特殊领域的特殊规律，而哲学研究的是超越了具体科学的关于整个世界的最一般、最普遍的规律。所以哲学所关注的是那些普遍性的、终极性的问题。而这些哲学家幼时提出的问题正是这些问题，他们问的是深深隐藏在科学背后的那个“为什么”。

案例2列举了多种关于哲学的看法和多个哲学理论的案例。不同的观点代表了不同的哲学家对于哲学本质的不同理解，或不同时代的人们对于哲学的不同看法。关于哲学的定义，从来就是一个争论不休的难题，人们对于什么是哲学的不同理解总是与他们的哲学思想相一致的，反映了他们不同的生活条件、文化传统、时代特点。要正确理解一种哲学思想，必须首先理解他的哲学观。

原理二：唯物主义和唯心主义

根据对哲学基本问题第一方面的不同回答，哲学可划分为唯物主义和唯心主义两个对立的基本派别。唯物主义认为物质第一性，意识第二性，世界的本原是物质，意识是物质的产物；唯心主义则主张意识第一性，物质第二性，世界的本原是精神，物质是意识的产物。

相关案例

案例1 探寻宇宙之砖

从远古时代开始，人们就在探讨物质是由什么组成的，有没有公共的基本单元。

据古书记载，相传在我国的殷周之际，劳动人民就提出了万物皆由金、木、水、火、土构成的‚五行说‛，坚持从世界本身来说明世界。到公元前5世纪，墨子进一步提出‚端‛的概念，认为不断地分割物质，最后就得到不能再分割的微小粒子——端。与墨子同时代的古希腊哲学家德谟克利特把事物的最小单元称为‚原子‛，意即不可再分之物。

从现在的观点来看，古人对物质世界的这种猜想尽管还属于思辨上的臆测，然而这种朴素的原子论对于唯物主义和自然科学都是一种重要的贡献。但是，在其后漫长的封建统治和宗教神学的桎梏下，原子学说长期没有得到发展。

到了17世纪，近代的实验科学开始发展起来。1661年，英国的波义尔经过定量的实验，提出了元素的概念，认为元素是用化学方法不能再分解的最简单的物质。在这以后的一百多年里，人们相继用实验发现了氢、氮、氧等元素，而且化学实验的技术也从‚定性‛发展到定量水平。一系列重要的实验结果——比如化学元素反应遵从质量守恒定律、元素形成化合物所遵从的定比定律、倍比定律等——启示人们推想物质是由一些不可毁灭的微粒构成的，而且各种不同的元素微粒按照一定的比例形成化合物。在19世纪中期，形成了分子-原子论。人们认识到，在物质的结构中，存在着分子、原子这样的层次。宏观物质的化学性质决定于分子，而分子则由原子构成。原子被认为是构成物质的不可再分割的最小颗粒，既不能消灭，也不能创生。

在这之后的几十年里，人们用实验方法发现的元素总数扶摇直上。其中有的闪闪发光，有的乌黑透亮，有的能燃烧，有的会爆炸，有的却不怕火炼……在这些表面现象的巨大差异背后，会不会有什么更为本质的规律呢？1869年，俄国的门捷列夫在前人研究的基础上，把各种元素按照原子量递增的次序排列起来，发现元素的化合价展现出一种极有趣的周期变化规律。经过反复的研究并校正了实验资料上的一些错误之后，门捷列夫终于发现了元素周期律，并从周期表上通过空格预言了一些未知的新元素，当这些空格的主人纷至沓来时，预言逐一被实验所证实。直到今天，元素周期律对于化学和物理学研究，仍然具有指导性意义，它在人类认识物质结构的征途史上，是一项意义重大的成就。但是从发现周期律到真正弄懂元素为什么会展现出这样的周期性，人们其后又花了好几十年的时间。历史的经验告诉我们，仅当人们进入比原子更为深入的一个层次，找到了更为本质的东西之后，人们才发现对化学元素的性质有了较为深刻的认识。这件事情本身对于我们今天研究‚基本粒子‛的规律来说，就具有意义重大的启发性。但是把原子视为不可再分割的最小物质单元的观点却一直保持到19世纪末期。这时，在一系列重大发现面前，这种陈旧的形而上学观点受到了猛烈的冲击，也就在这时，人们对原子的认识取得了重大突破。

电子的发现是原子论发展史上的一件大事。它不但标志着人们结识了一个新的微观伙伴，而且明确地提示了原子不是什么‚不可分割的最小单元‛。可以说，电子的发现是人们认识原子世界的开端。

发现电子的历史是和人们研究稀薄气体中的放电现象关联在一起的。而气体放电现象的研究，又和抽气机性能的改进直接相关。我们知道，在19世纪的五、六十年代，气体放电实验所需要的仪器和零件已经日臻完备。1855年，德国一名吹玻璃的工人盖斯勒发明了水银空气泵，从而可获得比较高质量的真空。在这之后，对放电现象的研究有了较大的进步。人们发现，阴极附近的玻璃在放电时会放出荧光。如果在管中放上一个物体，我们还可以直接看到这个物体的影子。由此人们推测，从阴极发射出来的射线是沿着直线飞行的，这种射线就被称为‚阴极射线‛。

不过，这种射线到底是啥东西，人们却并不了解。根据所观察到的现象，人们推测这恐怕是‚光波‛，也有人认为这大概是一种‚微粒‛，一种带电的‚原子‛。在长达20多年的时间里，众说纷纭、百家争鸣，而且各有一定的道理。直到1879年汤姆逊用实验发现电子，才把这一问题弄清楚。

1900年，普朗克提出‚能量子‛假说，他认为任何一种能量都不是连续的，而是以特定的量成批被释放或被吸收，这种特定的量被称为量子。

1905年，爱因斯坦在论述光电子效应时提出了‚光量子‛的概念，圆满地解释了经典物理学所不能解释的光电效应。同年，爱因斯坦确立了质能关系式：E＝mc²,表明任何物体的能量和质量都是密不可分的，能量的守恒和质量的守恒，是以二者相互联系的形式表现出来的。

1911年，卢瑟福在实验中发现了原子内部原子核的存在，并提出了‚卢瑟福模型‛。

1913年，玻尔指出放射性变化发生在原子核内部，于是研究原子核的组成、变化规律以及内部结合力的核物理应运而生。同时，他还修正了‚卢瑟福模型‛，并进一步描述了电子的运动规律，为物质的波粒二象性奠定了基础，使我们看到了微观物质不同于宏观物体运动的特殊性。

1927 年，海森堡提出了微观粒子所特有的‚测不准关系‛，即对一个粒子的位置和动量是不可能同时准确地测量的，从而在20世纪动摇了人们对客观实在的那种抽象的绝对的认识。

1928年，狄拉克提出了相对论电子波动方程，同时他还提出了关于电子‚空穴’的理论，预言了反粒子的存在，使人们认识到真空不空，而是充满着处于负能态的粒子。

1932年，安得生从宇宙线中发现了‚正电子‛，不仅证实了狄拉克的预言，而且还第一次证明了自然界中物质和反物质的对称性。以后，人们发现了物质和反物质可以成对地同时产生，还可以成对地同时消灭，而这种产生和消灭不是凭空产生和化为乌有，它表示了在高能物理的研究中，物质存在形式之间的相互转化的特有形式。在这一认识的指导下，人们相继又发现了反质子、反中子和反西格玛负超子，进一步证明了反物质的存在。

同年，查德威克发现了中子。从此，人们认识到各种原子都是由电子、质子和中子组成的，于是把这三种粒子和光子称为基本粒子。

但是，基本粒子并不‚基本‛。紧接着，在对核的嬗变的研究中，人们发现了重核元素的裂变现象，铀核在裂变时，放出了巨大的能量。与此同时，在对太阳表面燃烧现象的研究中，人们找到了实现重核聚变的途径，这样，在质量和能量的转化方面又获得了新认识。

在变革原子核的实践中，人们不仅发现了许多新的基本粒子，如反电子、中微子、介子等，而且发现这些基本粒子还有其内容结构。同时，再次证实微观世界的物质运动也是严格遵守能量守恒和转化这一定律的。

20世纪50年代，坂田昌一提出‚坂田模型‛，加深了人们对原子内部结构的认识。

1965年，盖尔曼提出了基本粒子结构的‚夸克模型‛。

1966年，中国高能物理研究所提出了基本粒子结构的‚层子模型‛，预示了质子还有其内部的某种结构，打破了电荷e是最小的单位的传统观念。

1974年，K．威尔逊开始从事规范场的动力学研究。

1974年，丁肇中发现了J／4粒子，关于层子的理论不断得到发展。1976年，发现了质量为零的玻色子。……

总之，这些成果的取得使得20世纪40年代末诞生了一门新的独立学科——基本粒子物理学，这门学科的研究至今已硕果累累。

（案例来源：《马克思主义哲学原理教学案例》，杨惠民等编著，中国人民大学出版社，2004年。）案例2 暗物质与反物质

镜头一：暗物质

宇宙中大约有l000亿个星系。这众多的星系聚集在一起，形成了我们所看见的这个宇宙今天这种复杂的‚大尺度结构‛。然而令人大惑不解的是，在这个宇宙中，我们眼睛所看到的物质数量实在太少了。靠这样少的物质，在宇宙诞生以来的一百几十亿年间根本来不及形成这样的大尺度结构，更来不及诞生一个个的星系。为了解决这个矛盾，科学家假设宇宙中还存在着大量我们眼睛看不见的‚暗物质‛。

什么是暗物质？

几十年前，暗物质(Dark Matter)刚被提出来时仅仅是理论的产物，但是现在，我们知道暗物质已经成为了宇宙的重要组成部分。暗物质的总质量是普通物质的6﹒3倍，在宇宙能量密度中占了l／4，更重要的是，暗物质主导了宇宙结构的形成。

暗物质就是科学家所说的眼睛看不见其本来面目的一种物质，简直就像‚隐身人‛。然而，这种看不见的物质确实存在。

众所周知，我们之所以能够看见物体，全是靠光。例如你看见面前的一只苹果，那是因为苹果表面反射的光进入到你的眼睛的缘故。如果这只苹果是由不反射光的物质所组成，那么你自然就看不到它。宇宙中还有类似‚透明的苹果‛这样的物质，不论什么光照射在这种物质上，都不受影响地径直穿过。宇宙中能被观测到的物质，比如星系(Galaxy)、恒星(Star)、气体(Gas)和行星(Planet)都是由能够发光的正常物质组成的。望远镜之所以能够观测到天体，是由于接收到了来自天体的电磁波(自身发出，或者反射其他天体的电磁波)。电磁波因其波长不同而具有不同的名称，除了可见光之外，还有红外线、紫外线、x射线、r射线等。暗物质和普通的物质非常不同，这是一种不与任何电磁波发生相互作用的物质，是绝对看不见的。因为暗物质不会发出任何光或热，现代的望远镜无法观测到它，它似乎只能通过引力与其他物质发生相互作用。

如何证明暗物质的存在？

尽管眼睛看不见暗物质，我们却不能忽视它。宇宙正是由于这种暗物质的存在，才成了现在的这种样子。通过间接观测，科学家证实了暗物质的存在，但是现在仍然不能确切地知道它究竟是什么。迄今为止的所有观测结果都支持这样一种观点，即确实有一种看不见(不与电磁波发生相互作用)的物质，它们具有质量，而且大量稳定地存在于宇宙之中。

查找暗物质首先必须做的，是对天体的观测。美国能源部斯坦福直线加速器中心(SLAC)Kavli粒子天体物理和宇宙学研究所的科学家们对一个离我们三十亿光年远的子弹星系团(Bullet Cluster)进行了观测。子弹星系团是一种不同寻常的宇宙结构，它实际上是由两团星系迎面相遇并彼此穿过而形成的。由于两个星系团以每小时一亿英里的速度撞到一起，它们内部包含的发光物质由于相互之间存在引力之外的相互作用力，相互挤压而出现减速。但是两星系团中的暗物质由于相互之间没有这种排斥力，它们并不减速，从而直接穿过。这就导致暗物质跑到发光物质的前面去了，于是每个星系团就分成了两部分：暗物质在前，发光物质在后。研究者们比较了发光物质的x射线图和对星系团总质量的测量结果，从而探测到了暗物质和发光物质的分离。他们观测了星系团所导致的引力透镜效应(Gravitational Lensing Effect)——在这种现象中，从星系团后部星体发出的光由于受到星系团引力的作用而发生偏折，星系团的质量越大光线偏折就越厉害，光线偏折得越大也就说明星系团的质量越大——从而获得了星系团的总质量。

科学家们通过哈勃望远镜(Hubble Space Telescope)、麦哲伦望远镜(Magel—lan Telescope)以及甚大望远镜(Very Large Telescope)对光线偏折的测量，能够还原出在子弹星系团中质量的分布情况。然后他们将之与Chandra X射线望远镜拍得的发光物质X射线图进行了比较，结果发现了四个独立的物质团：其中比较大的两个由暗物质组成，它们从碰撞点加速飞离；另外较小的两个由发光物质组成，它们在碰撞点附近缓慢地移动。星系团在空间上分离成两部分证明了两种物质的存在，而它们表现出的巨大差别则显示了暗物质奇异的性质。

同时还要做的另一项工作，是用实验来验证有可能是暗物质的基本粒子是否确实存在。欧洲核子中心目前正在建设一台巨型加速器‚LHC‛(大型强子对撞机)，准备用这台加速器来加速质子，进行质子的高能对撞实验。研究者认为：‚正在实施中的COSMOS计划还需要进一步提高测量星系距离的精度，争取得到更加精细的暗物质在宇宙中的分布情况。把对天体的观测同基本粒子物理学研究结合起来，长期像幽灵一样存在的暗物质之谜，大概在不久的将来就有可能得到破解。

寻找暗物质有着重大的科学意义。如果中微子确有质量，则宇宙中的物质密度将超过临界值，宇宙将终有一天转而收缩。关于宇宙是继续膨胀还是转而收缩的长久争论将尘埃落定。

（——资料来源：(1)《科学世界》2008年第3期；(2)SLAC Press Release著，葛韶锋译:《暗物质被观测到了》(2006年8月23日)http：／／，2009年7月28日。）

案例评析

案例1通过发生在辽宁省鞍山市的一例真实事件说明人的意识既是人的大脑的机能和属性，更是社会存在的反映。从意识的本质特征来看，意识的形式是主观的，意识的内容是客观的，是主观形式和客观内容的统一。就是说各种意识形式，其内容不论如何特殊，各种思想观念，其表面不论看起来如何远离形式生活，都不是主观自生的，也不是从天上掉下来的，而是来自现实，来自于社会实践，离开社会实践不可能产生人的意识。

案例2说明了个体意识的差异性，对于同一个对象，同一个客观过程，不同的主体会有不同的反映，存在着反映速度的快慢、数量的多少、程度的深浅等区别。个体意识差异性表明意识具有主观形式。但意识的主观性不能否认意识内容的客观性，个体意识差异性的根本原因是客观的，可以通过生理原因和社会原因得到解释，即是由于先天素质的差异和后天社会实践的差异而造成的。意识从其本质来说是客观内容和主观形式的统一。

案例3从世界国际象棋冠军卡斯帕罗夫与美国IBM公司的“深蓝”的一场交锋谈起，探讨了人的意识与计算机功能模拟之间的统一性与差异性。即使计算机在下棋和存储信息方面超过人类，但是，在思维的其他方面人的意识比计算机有无可比拟的优越性，我们伸出手臂，这不仅仅是一个动作，而是有其内在的意义，这和机器人伸出机械臂有着本质的不同。计算机与人下棋，实际上是象棋冠军大师的个体与专家群体系统的竞争，说到底还是人与人的较量，机器的运动与人的思维在本质上有着根本的不同，机器的行为是被动的，而人的行为是主观能动的，所谓人工智能就是要求计算机独立于人而自身拥有意识，但是，人的意识不仅是大脑的机能和属性，更重要的是人的意识是主观对客观物质世界的反映，反映的内容是人的社会属性，而不是机器的机械属性。

案例4通过科学家对人工智能的研究，以及仿造人脑的努力，进一步深化了对意识活动的认识以及对意识与物质相互关系的认识。马克思主义认为，意识是物质的产物，但不是物质本身。意识是特殊的物质——人脑的机能。人脑是意识器官，但不是意识的源泉。从内容上看，意识是人脑对物质世界的反映，是对外界输入的信息不断加工制作的过程。没有外界信息的输入，就不会有意识的产生。但是，人的大脑并非是一块“白板”，并非只是对外界输入的信息作机械的应答，而是用主观的反映形式对外界信息进行加工和能动的改造。蓝脑计划从科学研究的角度有力地证明了“物质第一性、意识第二性”的哲学原理。蓝脑计划恰恰否定了“人造大脑取代人脑”的可能性。

原理五：意识的能动作用

意识能动作用是人的意识所特有的积极反映世界与改造世界的能力和活动。主要表现在：

一、意识是能动的，具有目的性和计划性；

二、意识活动具有创造性；

三、意识具有指导实践改造客观世界的作用；

四、意识还具有指导、控制人的行为和生理活动的作用。

相关案例

案例1 探知蝙蝠飞行的奥秘

为了发现蝙蝠飞行的奥秘，意大利科学家斯帕拉捷提出了一系列奇妙的遐想，并进行了一系列独特的实验，这生动地体现了意识在人们探索世界的科学活动中的能动作用。

斯帕拉捷的实验

每当夏夜降临大地，斯帕拉捷便来到蝙蝠聚居的山洞边，忍着蚊虫的叮咬，细心观察蝙蝠的活动。

一群蝙蝠扑扑地飞出洞来，在昏暗的天空灵巧地飞翔。它们穿过树枝，升上天空，再折回地面。任何一只飞蛾，都逃脱不了它的追捕。有时候，感到危险的飞蛾会突然折起双翅，表演一场特技飞行，打着转地折向地面。灵巧的蝙蝠居然也来了个低空俯冲，紧紧跟着飞蛾往下飞，直到逮住猎物为止。

是什么器官让蝙蝠具有这样高超的本领？斯帕拉捷首先想起的是猫头鹰的双眼。猫头鹰能在深夜捕食，蝙蝠那一对黑眼珠，大概也有这种功能吧？斯帕拉捷抓来几只蝙蝠，用针刺瞎了它们的双眼，晚上又把它们放回天空。想不到那几只瞎了眼的蝙蝠一飞到天空，立即上下翻飞，跟没刺瞎眼时一个样。任何树枝都挡不住它们，四散飞逃的飞蛾、昆虫依旧一只只成为它们口中的佳肴。

蝙蝠的表现，让斯帕拉捷惊奇不已。那么，蝙蝠是否可能有着狗一样敏锐的嗅觉呢？斯帕拉捷又捉了几只蝙蝠，在它们鼻子里，塞进沾着强烈化学气味的小球。结果同样出乎斯帕拉捷的意料，‚伤风‛的蝙蝠一到空中，立刻朝猎物凶猛地扑过去。几个跟斗一翻，一只飞蛾便葬身蝙蝠腹中。看起来，这种奇怪的动物也不是依靠嗅觉飞行和捕食的。

斯帕拉捷又试验了蝙蝠遍身茸毛的触觉，用漆把它们黏在身上；还检查它们的膜翼，但都不能影响蝙蝠的活动。于是，他把注意力集中到蝙蝠那对永远竖起，还不断扇动的耳朵上，这也许是蝙蝠活动的最终秘密了。

这个实验最方便不过了，拿棉花团把蝙蝠耳朵堵上便行。想不到这最简便的方法却最有效，被堵了双耳的蝙蝠刚飞到空中，便像没头的苍蝇般到处瞎撞。原来，蝙蝠在黑暗中是靠听觉来确定方向和捕捉食物的。

超声波的发现

斯帕拉捷的实验结果公布以后，立刻震动了动物学专家们，他们在确信这一结果的基础上，继续对蝙蝠做深入的研究。

如果说蝙蝠是在飞行中听到了飞蛾的声音，那么，它是如何在这么复杂的声音系统中分辨出哪一种是属于飞蛾的？在扑向飞蛾的飞行过程中，还有好多并不发声的东西阻挡在中间，蝙蝠又是如何绕开树枝，继续向飞蛾扑去的呢？

斯帕拉捷开始用仪器记录蝙蝠世界里的各种声音，结果发现，蝙蝠在捕食过程中，始终能听到一种人耳听不到的声波，它的频率超过了人耳能接收到的范围，所以称为超声波。他进而发现这种超声波是蝙蝠自己发出的。超声波从它们的喉头发射出去，沿着直线传播，碰到物体就反射回来，被它们的耳朵‚听见‛，这时候蝙蝠就能根据收到的超声波，分辨出前面哪些是树枝，哪里有飞蛾，从而决定是躲避还是捕食。

斯帕拉捷和其他科学家探知了蝙蝠的奥秘以后，模仿蝙蝠的这种特殊功能，造出超声波发射和接收仪，对军事和航海都有重大的意义。这样，我们人类也能像蝙蝠一样，探知黑暗世界。

（案例来源：《精彩故事1000篇》，冰君，江苏少年儿童出版社，2004年。）案例2 新兵的变化

20世纪的越战时期，美国一所新兵训练营从劳教所接受了一批新兵，这些新兵肚子里的墨水虽然不多，身上恶习却不少。怎样把他们训练成合格的军人，显然是一个令人头疼的问题。训练营的军官们发明了一个‚怪招‛。军官们有计划地把一些精选的家信发给那些大字不识几个的新兵，要求他们学着读，照着抄。这些精选的家信的内容并不复杂，也没有什么新奇之处，无非是告诉家人自己在军队养成了新的生活习惯，如每天早上刷牙，晚上睡前洗脚，不酗酒，不打架等。奇怪的是，一段时间之后，这些原本具有这样那样恶习的新兵还真的克服了原来的许多坏习惯，变得军容整齐、精神焕发了。后来有人对此作了进一步的分析研究和实验，把这种现象概括为心理暗示效应。

（案例来源：《‚马克思主义哲学原理‛课教学案例解析》，尚九玉主编，高等教育出版社，2004年。）案例3 “海狼”与海鸥

第二次世界大战爆发后，德国潜艇在大西洋和地中海上神出鬼没，从1940年6月起，一年内就击沉了英国及其盟国和中立国船只总计达300万吨位，给英国和美国的的运输船队造成了巨大的威胁。原来，早在战前德国海军便制定了对付英国的海上战略——打击英国的海上补给线。为此，德国潜艇部队发明了利用多艘潜艇集中攻击敌船的‚狼群战术‛，并运用这一战术屡屡得手。由于被击沉的船只不断增多，英国不得不采取各种措施对付德国潜艇，如大力加强护航运输体系，实行新的绕道航行办法，积极研制声呐等等。此外，英国军队还利用了海鸥。

原来，大战期间，一位英国潜艇司令在海滨散步时看见大群海鸥紧随航行的舰队上下翻飞，原来这些海鸥是跟在舰队后面寻觅食物。看到这一现象，这位英国潜艇司令忽发奇想：难道不能用这些海鸥来发现德国潜艇吗？

于是，英军开始用自己的潜艇经常性地在水下向海面施放海鸥喜爱的食物，引诱海鸥前来聚餐。经过多次重复，海鸥们便形成了‚条件反射‛，只要一看见水下潜艇的黑影，就把它当作进食的信号，一齐围拢过来，紧随潜艇贴近海面盘旋。

从此，每当德国潜艇在水下航行时，成群结队的海鸥便紧追不舍，结果为英国海军反潜艇部队指示了目标。当德国的‚海狼‛刚浮上水面时，已作好战斗准备的英国反潜艇部队便靠近它们，使德国潜艇遭到猝不及防的攻击，损失惨重。英国反潜艇部队自从有了海鸥‚侦察兵‛指示目标之后，大大提高了反潜作战的效率，英国及其盟国运输舰船的损失也大为减少。

（案例来源：《‚马克思主义哲学原理‛课教学案例解析》，尚九玉主编，高等教育出版社，2004年。）案例4 华佗料病如神

东汉末神医华佗，医术精妙，名扬中原，留下了不少妙手回春的佳话。当时，有个名叫李成的军中小吏，不知得了何病，咳嗽得非常厉害，而且不时地吐出些浓血，使他痛苦不堪，常常彻夜不能安眠。于是他找到了华佗，请求治疗。华佗对他说：‚你的病是肠道溃疡，比较严重，已经化脓。你咳嗽出来的血不是来自肺中。我给你散药两钱，服下后会继续吐出几升浓血。浓血吐尽之后，你好好休养。一个月后，你的病情将得到控制。如果继续好好保养一年，便可恢复健康，逐渐强健起来。但你的病十八年后还会复发，那时只管再服下两钱散药，即可治愈。你千万要记住，将来复发时，如果没有散药，恐怕就没救了。‛于是，华佗给了李成两钱散药。

过了五六年，李成有个亲戚也得了同样的病。这位亲戚央求李成吧华佗的散药借给他。那位亲戚对李成说：‚你如今身体强健，我却快要死了，你怎能忍心看着我死去，而自己将药留着，防备病发呢？‛李成见他说的有理，又十分可怜，便把散药给他服了。那人服药后，病果然好了。于是他跑到华佗家乡谯县（今安徽毫州），请求华佗给药。不料正赶上曹操派人收捕华佗，面对那种残暴而凄惨的情景，那人不忍心再找华佗，空手回了家，又过了几年，李成的病果然复发，由于无药可医，不久便死了。李成死去那年，人们一算，正好是华佗给他治病留药后的第十八个年头。这与华佗当年的寓言，果然一点不差。

（案例来源：《‚马克思主义哲学原理‛课教学案例解析》，尚九玉主编，高等教育出版社，2004年。）

案例评析

意识反映客观物质世界是主动的，具有选择性和创造性。人在反映客观对象时总是根据实践的需要，带着一定的主观倾向和要求，抱着一定的动机和目的。因此，人的意识不仅有深浅之分，正误之别，对同一对象的反映可以因人而异，而且反映什么，不反映什么，怎样反映，都会有不同的主观选择，表现出差别性来。比如，同样以人为对象，解剖学家反映的是人的生理结构，美学家注重的是人的形体或精神的美感，社会学家研究的是人的相互关系，伦理学家注意的是伦理和道德规范。不仅如此，意识对物质世界的反映是一个创造性的过程。意识不仅能创造性地反映现实的客体，而且能预见、预测未知客体存在的结构、性质及其发展规律和趋势，在观念中建立一种理想的或幻想的客体。随着现代科学的发展，不仅扩大了这种观念的创造活动，而且也为这种活动提供了现实的可能性。人们往往把这种反映称之为“超前反映”。在科学认识中，意识的“超前反映”更为突出，它使科学获得了相对独立于实践发展的能力。

案例1中斯帕拉捷为了发现蝙蝠的奥秘展开了一系列的实验，他首先在心中做出假想再通过各种手段进行实践，他的实验过程便是他的思考过程，这不仅说明意识是有目的性和计划性的，而且还说明意识具有创造性和指导实践改造客观世界的作用。通过这种意识的能动作用，斯帕拉捷最开始不知道蝙蝠飞行和捕捉食物的奥秘，但最终，这个秘密被揭开，并由此开创了超声波和超声波仿生学的研究和应用。意识能动性原理最重要的内容在于，意识对实践具有指导作用。在本案例中，对蝙蝠的研究成果可以运用于实践，科学家模仿蝙蝠的这种特殊功能，造出超声波发射和接收仪器，服务于航海和军事事业。

案例2则指出人的意识还具有指导、控制人的行为和生理活动的作用。训练营的军官们正是奇妙地通过强化新兵们的良好生活习惯意识，使新兵们在不知不觉中改正了不良习惯，养成了良好习惯。案例3“海狼”与海鸥说明了人的意识对于客观世界的反映具有选择性、创造性和现实对象性，能够影响人的活动，反作用于物质世界。案例4中，华佗根据多年的行医经验，结合小吏的病情，断定其未来的病情发展，为后来事情的发展所证实，说明了人的意识的预测性和计划性。

原理六：发挥意识的能动性与尊重客观规律

主观能动性与客观规律性是辩证统一的。首先，必须尊重客观规律，发挥人的主观能动性必须以承认规律的客观性为前提。其次，在尊重客观规律的基础上，要充分发挥主观能动性。案例1 沙尘暴：沉重的思考

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