鸡养殖方案(精选8篇)
1.鸡养殖方案 篇一
养殖山野鸡前景
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人工饲养山鸡是一项前景广阔的特种养殖业,是国家科委“星火计划”推广项目,它具有适应性广,抗病力特强、饲养成本低、投资小、稳定保险周转快等特点,是极好的“短、平、快”脱贫致富项目。
1、投资小: 旧房、旧仓库、庭院、果园、坡地等可围圈的地方均可作为养殖山鸡的场地,小规模投资从几千元到几万元都可养殖。
2、食性杂: 山鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、牧草、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等,与家鸡相似。而且山鸡是鸟类,食量极少,成年山鸡一天也仅要75克的精饲料,成本极低。
3、适应广: 根据我国养殖山鸡的历史,山鸡耐高温、抗严寒,从零上35度到零下45度均可正常生长,不择气候、区域和环境,从东北的黑龙江到最南的海南岛均可养殖。
4、抗病力强: 山鸡原为野生动物,历经恶劣的自然环境的锻炼和“优胜劣汰”,其抗病能力要比一般的家禽强,只要做好日常的防疫工作,一般不容易得鸡瘟和生病,养殖风险低,投资保险。
5、见效快: 一般出壳后鸡苗长到90天左右就可以上市,120天达到3市斤,需饲料18元左右,按目前市场价格每斤20-25元计算,每只可创毛利30-55元。种鸡6个月产蛋,年产蛋可达150枚以上,如果按年产100枚蛋计算,受精率、孵化率按85%,成活率按90%计算,则年可产商品鸡60只,按每只利润30元计算,养殖一只种母鸡一年的效益即可达1800元以上。小规模养殖场如果一年养殖100只山鸡种母鸡,一年就可获利18万元,利润十分可观。
国际金融危机导致大量农民工返乡,他们迫切需要寻找一条新的致富之路,而投资养殖业是不少人的选择。但主流畜禽品种的投资门槛已经大大提高,尝试投资“短、平、快”的特种养殖或许是一个不错的选择。请看报道――
前景广泛看好
山鸡,俗称野鸡,又称雉鸡,是有极高综合利用价值的珍禽。据资料显示,其肉质鲜美,含有人体需要的多种微量元素。其胆、血、内金经过提炼可以制成医药制剂。山鸡毛还可以制作成工艺品。
自上世纪80年代人工养殖山鸡以来,其销售行情一直较好。2003年“非典”发生以后,有关部门加强对野生动物扑杀的管制后,山鸡由于野性较大,成了理想的代替品。未来几年,其价格可能会有波动,但近年消费量越来越大,山鸡养殖的前景仍被看好。
技术含量较高
山鸡的野性较强,比较怕人,山鸡养殖建场宜选择清静地。不用准备太多资金,养1000只山鸡,需要投入10000-15000元不等。
山鸡系杂食性禽类,饲料十分简单,同于家鸡。养1000只商品山鸡,前期的育雏期需要比较多的人工,过了35天的“脱温期”,一个人就可以做完所有工作。
如果要投资养殖山鸡,最大的风险在于育雏期,一旦保温不及时,成活率就会受到影响,甚至全军覆没。育雏期的山鸡要比家鸡难养很多,育雏期也是体现养殖技术的阶段,到了后期,就会如广告上说的:“好养,抗病力强了”。如能解决场地、孵化和饲养技术等问题,山鸡养殖项目便是“优势股”,虽无暴利,但可稳赚不亏。
投资山鸡养殖须谨慎
2007年的利润太好,2008年山鸡养殖存栏量大大增加,“养殖户一哄而上,比之前增加了一半,现在三只山鸡的利润还不如2007年一只山鸡的利润,所以投资山鸡养殖一定要谨慎。”一行业人士如是说。
近几年,山鸡的养殖利润虽然没有像一些网上宣传的,一只山鸡赚几十元,但在去年家禽业普遍不景气的情况下,山鸡平均利润仍有3-6元/只,这已难能可贵。
养一只山鸡的成本约为15.5元,按目前的市场价格,还有微利。不过,养山鸡赚多赚少,关键看销售价格。一般来说,每年的11月底到次年的5月初,山鸡的卖价会比较好,其中,春节期间的卖价最好;5月到11月,是山鸡的销售淡季。目前,山鸡养殖集散地除了供应本地市场外,大部分会销往广州等珠三角地区。另外,如果养殖户决定养山鸡,最好利用自身优势,比如说鱼塘、果园等搞立体养殖,控制成本,提高抗风险的能力。(农业科技报综合)
山鸡生命力非常强,全国各地都可以饲养,主要吃青草青菜,成本非常低,投资者可以利用旧房、仓库饲养,以减少成本,目前,我国饲养山鸡的数量还很少,仅福建、广东、上海等地,年需求量就在6000万只左右,而全国的供应量仅为500万只,市场缺口很大,近来来,山鸡价格一直保持在每市斤20元左右,这对于普通养殖效益普遍滑坡的情况下,山鸡养殖应该说是一个理想的项目。但值得大家注意的是,山鸡养殖效益虽然不错,但养殖户在引种的时候一定要到正规指定养殖场引种,并且学习必要的养殖技术,做好管理和防疫工作,目前一些养殖场和养殖户经过长时间的摸索,已掌握了很多山鸡养殖的一些小窍门,出现了一些小创意,并培育出了高产系山鸡新品种,值得养殖户去参考借鉴。”
时下,国内外山鸡市场日趋火爆,尤其是国际市场消量大增,一只成年山鸡(3-4月龄)售价30美元,香港售价每只150港元。随着价格的上涨,从而推动了养殖热潮。但能热多久,可从以下三个方面来分析。
一、适应性如何。山鸡又名野鸡。抗逆性能特别强,只要做好一些主要疫病的防疫,就基本可以控制疾病的发生。一般饲养100天体重即可达1.5公斤,饲料主要以玉米、麸皮为主,另外再补充些饼类,搭配些菜叶,完全可以满足山鸡的营养需要。我国现在饲养的山鸡品种大多是八十年代从美国引进的。该鸡毛色鲜艳,体型大。在我国常期饲养证明,它不仅生长发育快,产蛋多,抗病力强,而且能耐35℃高温和零下20℃的严寒,很适合我国南北方养殖。
二、野山鸡价值。山鸡之所以如此受欢迎,是因为营养价值高。据有关专家分析,山鸡肉食粗蛋白高达25%,胆固醇比肉鸡低29.12%,其肉质鲜嫩,味道鲜美,是优质的野味滋补品。最新资料表明,山鸡肉还有特殊的药用价值,有抑喘补气,化淤止痰,清肺止咳之功能。据有关专家测定,山鸡肉中还含有抗癌物质锌和硒等成分,经常食用对脑血栓、高血压均有一定的预防和治疗作用。
三、野山鸡市场前景。随着人民生活水平的不断提高,追求营养保健越来越被更多的人重视。我国消费空间巨大,国内已有部分厂家适时上马了山鸡深加工生产线,仅山东曹县野味食品场一家年加工能力在500万只以上。再加上出口量的扩大,据有关专家预测,10年内难以满足国内外市场需求。所以,适时开展山鸡养殖是一项切实可行的致富项目。
2.鸡养殖方案 篇二
1 尼西鸡体型特征及生产特性
尼西鸡属肉蛋兼用型鸡, 体质强健, 轻巧灵活, 体型小, 结构紧凑, 颈长、灵活, 胸深、前突, 背腰平直, 翅紧贴、不下垂, 腿细长有力, 尾部端正、不下垂。成年鸡体重1.5 kg;母鸡6~7月龄开产, 每年1-4月份就巢2次、8-12月份就巢3~4次, 每次10~20 d;公鸡5~6月龄开啼。母鸡平均每年产蛋185~230枚, 每年的3-10月份为其产蛋旺季, 每月产蛋23枚以上, 产蛋期间很少抱窝;蛋重约47.8 g, 蛋呈白色、少数呈米红色。尼西鸡屠宰率不高 (公鸡全净膛率为69.94%, 半净膛率为76.39%;母鸡全净膛率为64.30%, 半净膛率为70.58%) , 但肉质细嫩、风味独特。
2 养殖技术要点
2.1 场地选择
尼西鸡的生态养殖主要以放牧为主、舍饲为辅, 因此要求场地地势高、环境干燥、水源充足、排水和交通便利、与村庄间隔一定距离、通风和光照条件良好;还要求土壤透气性和透水性良好, 且未被传染病病原和寄生虫污染。可选择无异味的果园、山林、荒地和山坡, 便于围栏和封闭。
2.2 鸡舍建造
要因地制宜、就地取材、力求简易, 以节约成本。可选择土墙、砖木和塑料作为建造材质。棚舍面积 (按每平方米饲养15~20只鸡设计) 要适宜, 以便通风;舍内构造要便于消毒, 并有合适的位置安置补饲料槽和饮水用具。
2.3 品种选择
多选择体质强健、鸣叫洪亮、头宽大、冠大肥厚、冠红毛纯、翅膀金黄、尾羽直立的公鸡, 留作种用;选择头短宽、胸角小、羽毛丰满且光滑、产蛋多的母鸡, 留作种用。
2.4 饲养管理
1) 保温。
雏鸡孵出后12 h内移至脱温室饲养, 1周龄要求温度为32~34 ℃, 以后每周下调1~2 ℃, 2月龄后可控制在常温水平。
2) 分群。
随着雏鸡日龄的增长, 要进行分群, 为减少应激, 常与免疫工作同时进行。一般每群1 000~2 000只为宜, 数量过多, 不便于管理, 具体可根据放养场地及鸡舍面积而定。分群时, 要将弱小鸡挑出, 单独饲养;还要将误放入小母鸡群中的小公鸡挑出, 进行淘汰或单独圈养, 以免影响小母鸡的正常采食。
3) 断喙。
一般7~10日龄断喙。断喙时要注意:第一, 病鸡不断喙;第二, 断喙前1 d, 于饮水中加入维生素K;第三, 断喙当天, 于饮水中加入电解多维。
4) 光照。
光照能促进鸡群生长发育, 增加其采食量。雏鸡1周龄需24 h光照, 2周龄需20~22 h光照, 以后每增加1周龄减少1~2 h光照, 到育雏结束时, 减少至自然光照。
5) 饲喂。
雏鸡阶段采用质量较好的全价配合饲料 (平均每只鸡每天的采食量约为50 g) , 自由采食 (注意不能断料、停水) ;以后逐渐过渡到每天早晚补饲少量的玉米或青稞。
6) 放牧。
雏鸡离开保温室后, 先放到常温鸡舍或塑料大棚过渡, 开始放牧前1周内, 将料槽和饮水器放在鸡舍或大棚附近, 以使鸡只熟悉环境, 早、中、晚各喂1次。7周龄后, 可在饲料中逐渐增加杂粮比例 (主要是玉米、青稞、小麦) , 并添加适量的青绿饲料, 饲喂量以鸡吃饱为宜。2月龄后, 雪、雨天气时, 应在鸡舍或大棚内喂养;天气晴好时, 清晨将鸡群放出鸡舍, 喂给适量饲料后, 让其在荒地、山坡灌丛、沟溪旁和果园觅食杂草、草籽、虫子等, 下午6-7点按时喂料, 任其自由回鸡舍。
7) 补饲。
秋冬季节时, 田间、山坡及果园的杂草和昆虫少, 要适当增加补饲量。夏季时, 鸡的采食量明显减少, 如果日粮中不增加营养物质, 就不能满足鸡的生长和产蛋需求;且蛋白质饲料的不足, 会影响鸡的产蛋量, 所以夏季日粮中的蛋白质含量应比平常高1%~2%。鉴于上述原因, 需增加配合饲料中豆饼、棉仁饼、花生饼等饼粕饲料的用量, 应占20%~25%;鱼粉、肉血粉、鱼虾下脚料等动物性蛋白质饲料的用量应占5%~7%。另外, 夏季多数产蛋鸡正处于高产后期, 钙的需求量增加, 可适当增加矿物质饲料, 且日粮中钙磷比例要适当, 一般将钙的含量调至3.8% (配合饲料中钙的含量过多, 会影响适口性) 。平时应增加青绿多汁饲料喂量, 高原地区可播种一些燕麦、黑麦草等适应高寒山区的牧草, 以补充多种维生素、加快雏鸡的生长发育和提高产蛋鸡的产蛋量。
2.5 疫病防治
必须建立一套科学的免疫程序和消毒制度, 定期进行疫苗接种和驱虫, 并按季节预防各种疫病, 以保证鸡群健康。
1) 免疫程序。
1日龄, 鸡马立克氏疫苗, 皮下注射;7日龄, 新支二联苗, 滴鼻;14日龄, 传染性法氏囊疫苗, 滴鼻;20日龄, 禽流感油苗, 皮下注射;25日龄, 新支二联苗, 滴鼻;2月龄时接种1次鸡传染性支气管炎疫苗;每年要接种1次鸡痘疫苗。每次接种疫苗后, 可在饲料中添加维生素C, 也可在饮水中
添加活力素, 以提高免疫效果。平时按不同季节的发病情况, 在饲料和饮水中, 投放预防大肠杆菌病、球虫病、白痢和霍乱等的药物。发现有鸡只发病时, 应及时隔离和治疗;对治疗无效的病死鸡, 应进行无害化处理, 同时对场地、物品进行全面消毒。
2) 消毒制度。
做到“全进全出”, 每批鸡放养过后, 应将鸡棚、鸡舍进行彻底清扫, 用2%烧碱溶液进行地面消毒;对鸡舍, 用甲醛和高锰酸钾混合液熏蒸1次;放牧过的山坡、田地和果园, 可适当撒些生石灰或草木灰。
3 注意事项
在农田和果园喷施农药防治病虫害时, 为防鸡只食入喷过农药的树叶、虫子或青草而引起中毒, 应将鸡群隔离一段时间 (一般用药后若遇大雨需隔离3~4 d, 若是晴天需隔离6~7 d) , 同时备好解毒药。另外, 要做好安全防范工作, 防止鸡只外逃或野生动物入侵;及时收听当地天气预报, 做好鸡舍的通风和防雨工作;随时检查山林、田园, 找回离群的鸡只, 以减少损失。
4 小 结
做好尼西鸡生态养殖不是一朝一夕的事情, 需要一个长期、合理、科学的养殖过程, 要在选种、饲料、管理、防疫等各方面下功夫, 才能促进尼西鸡的产业化发展和集约化生产;还要坚定不移地增加产业投入、加大政府扶持力度, 才能达到使广大养殖户增收致富的目的。
参考文献
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3.健康鸡养殖带头人 篇三
1992年,她从长春市建筑设计院下海经商,从一个仅有六平方米多的灯饰小店开始经营,经过十几年的打拼,发展成初具企业集团雏形的吉林省灯饰行业龙头企业之一;2007年她又凭借着自己的努力获得清华大学高级工商管理硕士学位;如今她又将目光投到了绿色无公害家禽养殖,并已经营得有声有色。
俗话说:隔行如隔山。当黄慧正式将绿色无公害家禽养殖确定为自己的一个发展经营项目时,一系列问题也随之接踵而来。饲料配比、养殖加工等等都是自己以前从来没有接触到的领域,但天性倔强的黄慧并没有因此而退缩。“创业要立长志”,这是黄慧说的最多的一句话,于是她开始了这一领域的学习。“技术是死的,下定决心付出时间和努力就一定能够学会,但要将一个项目朝着企业化的方向迈进,那么理念是第一位的,也是最难把握的。”黄慧认真介绍着自己总结的商业经。黄慧是这么说的也是这样做的。在开发碧螺喜无公害健康鸡时,她就将“利国、利民、利己、行善、积德”作为发展宗旨,“我的目标就是让广大百姓吃上真正安全健康的放心食品。”黄慧的这句话说得异常坚定。
2010年,黄慧第二次到清华大学进修,老师讲述的《未来产业》这门课程引起了她极大的兴趣。“中国未来的农业有着极大的发展潜力,谁能够率先将高科技手段运用到未来农业中谁就抢占了先机。”黄慧牢牢地记住了这句话,由此也更加坚定了开发有机农业的信心。
“高科技绿色有机产业是农业现代化中的朝阳产业。”党的十八大为农业现代化描绘出美好的发展前景,这更让喜爱高科技绿色养殖,喜欢从事高科技绿色有机产业的长春碧螺喜品牌投资人黄慧备受鼓舞。她希望借助碧螺喜高科技有机产业的品牌运作,真正能让与自己共同发展的公司、合作社一同壮大,最终让农民既能生活在新农村的美丽环境中,又有可以让农民过上好日子的现代农业产业。因此黄慧投资绿色有机生态循环农业的第一步,就注定要为其整个事业书写出浓墨重彩的一笔。
为了生产安全、健康和无农药残留食品,黄慧首先从业内经营空白的无公害养鸡行业入手。如今多家碧螺喜健康鸡品牌店悄然出现在城市街头。与此同时,更多的衍生服务也因需而生。在2012年11月23日,吉林大学第一医院老干部餐厅,碧螺喜鸡汤开始营业,让这里的老干部喝到了无激素、无农药的健康鸡汤绿色滋补品。
目前黄慧投资的高科技有机产业中的健康鸡门面店,在长春开业仅2个月。她虽是新公司长春市开特碧螺喜科技有限公司董事长,但却有20年商场打拼成功经验,但她依然直言自己是不会经商的人经了商。黄慧直爽、善良,她做起生意来也与众不同。黄慧的养殖基地、养殖场、健康鸡门面店无一不充斥着高科技现代化,无一不围绕着民众的健康饮食为出发点。如她选用可替代药物防疫的生物添加剂,通过改良饲料,自养、自管、自销品牌鸡。随着人们生活水平提高,消费营养、健康、无公害农产品必然成为新时尚,黄慧认为这就是高科技农业的商机。
看到开在长春的碧螺喜健康美味鸡店,再看看黄慧和她的团队,一点看不到传统养殖的影子。而见面时,他们说的最多的是鸡吃饲料,饲料添加了高科技产品,可以让病毒被包裹而排除体外,说的都是内行话。他们觉得搞现代养殖业,需要经验更需要眼光。在他们这里,高科技的身影无处不在,就连30吨准备用于绿色栽植的粪肥,也被作为高科技有机肥被储藏起来。为了传播他们的理念,他们会从发明人的高科技饲料谈起,还会拿出专利、拿出权威部门的检测报告。
“有了眼光,发展健康畜禽产品就多了不少激情。”黄慧说。销售在黄慧眼里就像卖灯饰、卖软包装修材料一样,卖出质量好价格又可观的产品,一定能有懂行人接受。可是卖鸡蛋、卖鸡肉却不同。“人家不相信可以不用药就能长起来的鸡,甚至可以直接入火锅食用鸡肉,无药残,不必担心食品安全。新品推销刚开始并不顺利,时常被拒绝,这反而激发我的斗志。”于是黄慧用行动改变人们的传统观念,她把进行多项检测合格的检验报告与鸡品一起展示。暂时不能证明吃生物饲料长大的健康鸡的与众不同,她就免费送大家品尝。“我经营过房地产、灯饰、还有能力让消费者免费尝几口。”于是医院里有了滋补鸡汤,有了无公害品牌鸡蛋……“谁也不会白吃你的东西,感觉吃得好,就常来了。如今,每个店的回头客都有近200人。”黄慧说。
与直观的营销相伴的是文化熏陶。《鸡汤》微电影,健康鸡汤的故事里传递出健康鸡做出的不同美味,滋补鸡汤,感动温暖心灵。为饮食文化传播,黄慧组建自己的权威团队。“鸡火锅不但证明鸡品健康,也打造出全新的养生理念。”李翔是长春营养学界的知名专家,他为黄慧公司的健康鸡品做养生的科学论证。
黄慧目前在西新区已建有存栏1万余只鸡的基地,陆续增加1万只绿皮蛋鸡和1万只普通鸡饲养,目前已累计投资近300万元。她陆续开了三家门店,使各大超市都有了品牌鸡品展示和销售。随着品牌鸡养殖场成功落户永吉无疫区,将依托中新食品工业园打响品牌。在健康鸡品开发基础上,他们将陆续上健康猪品、羊品,以及健康蔬菜项目。“3年内争取做到省内知名,之后是东北知名,第5年时争取全国闻名。”黄慧说今年首次参加了农博会,看到几家规模较大的知名农畜禽产品商,自己很受触动。通过交流她结识了很多志同道合的人,学到了很多新点子,再参展时她要加大展位面积。
4.森林生态鸡养殖实用技术 篇四
森林生态鸡养殖就是利用林区的生态环境,采取传统养殖方式与现代养殖新技术相结合,将本地鸡雏或蛋鸡放养到山林里,以自由采食昆虫和野草为主,人工补喂适量的无公害玉米、豆饼或混合精料为辅,从而保证鸡的无公害性。因此,这种养殖方式的森林生态鸡更具生态性,而且食用起来口感更好,肉味更鲜,营养更高,普遍受到消费者青睐。正是基于这样的认识,响水林场于2005年初开始发展森林生态鸡养殖产业,取得了良好的效益,并积累了一些实践经验,现在介绍给大家,仅供参考。
一、市场分析
前些年,由于土鸡自身存在的生长慢、个体小、产蛋少等缺点,逐步被国外快速型肉鸡所取代。但快速型肉鸡在养殖过程中缺少运动,肉质松软,而且在饲喂时饲料里添加了抗生素、激素等药物,所以,鸡产品中含有药物残留,对人的身体健康不益,食用时味道和口感都不理想。随着人们生活水平的提高,人们的营养意识和食品安全意识不断增强,消费观念逐步向崇尚自然、追求健康和注重环保方向转变,人们不仅要求鸡产品营养丰富,而且要有良好的口感韵味,更重要的是要求产品安全无污染。
森林生态鸡长期生活在自然环境中,吃虫叨卵,觅嫩草、树籽,不用配好的鸡饲料,没有激素,没有添加剂,因此,无任何污染,体态健壮,四肢矫健,冠红,羽毛紧凑、光亮,骨硬肉丰,脂肪沉积适中,皮薄肉嫩,细滑味美,香味浓郁,很受人们的青睐。其产蛋个体小,蛋清浓稠,无抗生素,无农药残留,高蛋白质,低胆固醇,蛋黄呈自然的金黄色,且富含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、核黄素、硫胺素、尼克酸等人体所必须的营养成份,口感细腻,营养丰富,是当之无愧的绿色食品,长期食用能滋阴补肾,开慧益智,强身健体,助容养颜,延年益寿。由此,纯正的森林生态鸡极大地受到了人们的喜爱,产品在市场上供不应求,仅延吉市场及本地和周边各大山庄、酒店和家庭食用量每天就达上千只。
二、森林生态鸡的饲养和管理
(一)场舍建设 森林生态鸡的养殖一般选在天然次生林边和林间草地的交界处等场地。鸡舍场址周围没有污染源,向阳背风,地势高,水源充足,水质好,取水便利,排水容易的地方。鸡舍与运动场要根据饲养量修好足量的保温育雏舍,一般来说,两人每批养鸡约4000只,鸡舍约为160平方米,鸡舍大小根据规模而定。修建育雏舍的结构和材料要因地制宜,低成本投入,讲实用。只要达到舍内地势高、不潮湿、不阴冷、保温好、光照充分、通风流畅、便于清扫与消毒、防鼠害和野生动物伤害等即可。运动场大小按每只鸡不低于1平方米建设,四周用塑料网围栏,网外挖60厘米以上宽的深沟,用来排水和降低场舍的水位。场地平整,自然排水方便,场内堆放颗粒沙堆,便于鸡的沙浴和采食。
按着鸡的数量搞好栖息棚舍的修建,林内的鸡舍应选在透光度较大、通风透气条件较好的平缓地段。栖息棚舍要防风、防雨、防暴晒,卧地地势高,地面便于清扫,不潮湿。鸡舍内设置栖架,为了节省建筑成本,可以建两层以上鸡架栖床。鸡舍内要放置补饲和饮水用具,饮水器和补料槽要表面光洁,轻便,便于涮洗和消毒的人工操作。育雏鸡每只需占饮水位置2.5厘米,占采食位置5厘米。
(二)选择健康鸡雏
要选择耐粗饲、抗病能力强、肉质鲜美、生长速度快、产蛋量高的芦花鸡等本地优良品种鸡最好。也可以到孵化场购蛋鸡。无论是本地鸡品种还是蛋鸡,在鉴别公雏后,都要到种鸡防疫好、无疫情的孵化场批量集中引进。我场是在农村及养殖户家收的纯种本地母鸡抱窝自然孵化的鸡雏,并按健康鸡雏的标准进行挑选,将病残、弱雏剔除,选择羽毛整洁,腹部大小适中,柔软而富有弹性,脐环收缩良好,眼大有神,叫声宏亮,活泼爱动,握在手中挣扎有力。最后将选好的鸡雏,要舒适、卫生、安全、及时地运回育雏舍。在运输途中要经常检查,不受强冷风刺激,以防发生感冒,也要防压死和闷死现象,最重要的是运到地方后混群前应隔离观察7—14天,没有发现问题后方可混群饲养,以免造成损失。
(三)育雏阶段
森林生态鸡饲养大致分为育雏和放养两个阶段。
1、育雏阶段一般在舍内饲养至3--5周,一般放养前要求每日饲喂5次—6次,同时保证充足清洁饮水。雏鸡孵化马上注射马利克0.2毫升,之后3小时—12小时,用高锰酸钾(少量)兑水给鸡雏开口饮水,7天后用新城疫药水滴眼滴鼻,14天后用法氏囊兑脱脂奶粉给鸡雏饮水(时间为一天),1000只鸡使用法氏囊500毫升,脱脂奶粉少量,法氏囊与水的比例为1:20。雏鸡脱温后(5周后)至接近环境温度后进入放养阶段。
2、根据天气晴阴和气温情况,将15--21日龄的鸡雏,白天驱放到运动场上进行饮喂,在饲喂时要用固定的唤叫声,边唤边喂,来培养鸡雏的条件反射功能,以便形成鸡放入林地时,出牧和收牧的群体统一活动。也可以根据预定进雏时间,选用几只本地母鸡孵鸡雏,将出雏和进雏时间同步,在夜间闭灯的条件下将所购的鸡雏和母鸡放在一起,让其领护。为防母鸡啄雏,进行母鸡断喙处理。在训练放牧前,注重对大母鸡的唤叫和给料,使其有领头作用。刚开始放牧时,在鸡群回运动场时应采取边唤叫边给些料粒或水的方式,以增强鸡雏群伙活动和鸡认家的能力,形成固定时间回舍的习惯。森林生态鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2次~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。人工补料的饲料必须是天然有机饲料,严禁添加各种化学药品,购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料,以保证森林生态鸡的品质。
(四)森林生态鸡放养和饲养期间应加强以下管理:
1、雏鸡的饲养管理:做好取暖设备、饮水设备、喂料设备,对育雏舍要定期进行清理消毒。
2、育成期的饲养管理:采取放养和舍饲互补法饲喂,以便鸡得到充分营养,促进健康发育。
3、产蛋期的饲养管理:进入产蛋期,设置固定笼箱,训练母鸡到指定地点产蛋,防止满地产蛋,减少管理人员的负担和蛋的损坏率。进入冬季,在鸡舍内要创造适合母鸡产蛋的条件,合理搭建产蛋舍,以便母鸡正常产蛋。
4、种鸡群的饲养管理:小栏饲养,公母按1:12比例合群,大群按1:10比例合群,按时喂料、饮水、清扫、补充维生素、微量元素及无机盐等。
5、商品鸡的饲养管理:为有效地杀灭病源微生物,应采用“全进全出”制度。在饲养一批鸡全部清栏后,要对放养场地用生石灰或石灰乳泼洒消毒。野外养鸡3年后,应换场地,给放养场一个净化时间。
森林生态鸡养殖,一般放养规模以每群1500—2000只为宜,规模太大,不便管理,太小则效益太低,放养密度为每亩山地200只为宜,最佳放养季节为春末、夏初,公鸡放养3个月上市,母鸡继续饲养至150天左右开始产蛋。
(五)森林生态鸡养殖应注意的几个问题:
1、严防兽害
野外养鸡要特别预防鼠、黄鼠狼、野狗、狐狸、鹰、蛇等天敌的侵袭,鸡舍不能过分简陋,应及时堵塞墙体上的大小洞口。鸡舍门窗用铁丝网、尼龙网围好,同时加强值班和巡查。
2、避免应激
开始放养时,时间宜短、路宜近,以后慢慢延长。放养的最初几天可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等,以防应激,即预防鸡雏受到惊吓或刺激。鸡放养时要避免其它兽类突然接近鸡群,以防鸡受到惊吓。
3、注意预防
野外养鸡同样要注重预防,制定科学的免疫程序,在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等预防的防疫工作。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障森林生态鸡健壮成长。
4、消毒工作
消毒在鸡的疾病防治中占有重要位置,消毒是在鸡体外杀灭病毒和病原菌的惟一手段。在每批鸡出栏后,要彻底消除鸡舍中的鸡粪,地面清洗后用2%—3%的烧碱水泼洒消毒,然后,每立方米空间用福尔马林28毫升兑高锰酸锌14克对鸡舍空间进行熏蒸消毒。鸡放养的场地也要消毒,因为鸡常见的几种疾病源体能在外界环境中生存较长时间,所以,要用生石灰对放养场地进行消毒,清理消灭长期潜在的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物。
5、巡逻观察
放养时,鸡到处啄虫、啄草,不易及时发现鸡的异常状况,如果鸡发生传染性疾病,会将病源微生物扩散到整个环境。因此,放养时,要特别加强巡逻和观察,鸡在傍晚回舍时要清点数量,以便及时发现问题、查明原因和采取有效措施。
6、加强管理
(1)放养场地附近最好有清洁的水源,若没有,可在放养场中每隔一定距离放一个饮水器,以便鸡有充足的饮水,要勤换水,同时,棚舍附近要设置沙浴场地,便于鸡沙浴。
(2)鸡舍每天进行除粪清扫一次,搞好日常卫生消毒工作。
(3)放养期间,应遵循“早宜少、晚宜量”的补饲原则。
(4)放养过程中要进行放养驯导,以建立鸡回舍的条件反射,要求所有鸡晚上都能上栖架。
(5)放养规模以每群1500~~2000只为宜。
(6)母鸡产蛋前要做好驱虫和预防接种,使其回到固定鸡舍产蛋。
(7)注意天气情况,遇有天气突变,应及时将鸡赶回鸡舍,防止鸡感冒,热天防止中暑。
三、森林生态鸡养殖的发展前景及投资收益
5.花凤鸡养殖技术与前景市场 篇五
关于花凤鸡的养殖环境:环境优良,有利于鸡抵抗力,这就在源头上减少了感染鸡的病原微生物。
1.由于花凤鸡鸡舍内几乎没有NH3、H2S在很大程度上减少了呼吸道疾病发生的诱因,再加上适宜的温湿度,基本上杜绝了呼吸道疾病的发生。
2.垫料中强大的有益菌群,竞争性的抑制病原微生物的生长、繁殖,也就是说鸡生活的环境中基本没有了病原微生物,那么鸡感染得病的概率也就降低了很多。
3.花凤鸡优良的生长环境,鸡长期处在无应激的状态中,正常的免疫程序,会使鸡能产生有效的免疫抗体,产生坚实的抵抗力,再加上正常的药物定期保健,能保证鸡的健康舒适生长。
专业孵化花凤鸡、花凤鸡鸡苗,花凤鸡鸡蛋蛋鸡等苗鸡,年孵化量500多万羽。拥有30000套父母代种鸡,20000多套花凤鸡,常年提供各种良种花凤鸡鸡蛋,新型花凤鸡、苗禽,蛋壳粉红。产蛋率85以上,蛋体大小35-50g左右,成年鸡重量1450g左右,饲料比例和良种基本相同,蛋价比良种价高1.5元左右。
花凤鸡良种法加绿色饲料养殖的好处(花凤鸡养殖专场)
好处
一、良种加上绿色健康的饲料,可令花凤鸡产蛋率提高了5%,高峰期时产蛋率可达到85%;并可维持两三个月;大大提高了花凤鸡饲养的回报率。
好处
二、良种加上绿色健康的饲料,可令饲料报酬高提高,料蛋比由最初的2.4:1降到了如今的1.8-1.9:1;
好处
三、良种加上绿色健康的饲料,令花凤鸡抗病力增强;不但可以有效,减少养殖者在养殖过程中的防疫投入,还可以使花凤鸡产品减少抗生素的污染,为人们提供更绿色健康的产品。
好处
四、良种加上绿色健康的饲料,令花凤鸡鸡蛋品质量更好,蛋黄红壳呈13度,口感也更为纯正。
6.鸡养殖方案 篇六
【摘要】 出于对食品安全的考虑,生态养殖的地方特色鸡市场需求越来越旺。云南省山地资源和地方鸡品种资源都十分丰富,有发展山地养殖地方特色鸡的优势,云南省各地区在保种、养殖和市场等方面做了很多尝试,在此将这些尝试和做法总结为一些有效的发展模式,进而为各地区发展地方特色鸡产业提供借鉴和参考。
【关键词】 食品安全 生态养殖 地方鸡 养殖产业
一、前言
媒体对家禽产业在饲养和加工过程中的乱象曝光,使人们对家禽食品安全的担忧增加,而这也随之使生态食品的需求在不断增加。山地鸡饲养时间相对较长,绝大部分是在开放的空间饲养,例如林下养殖、山地养殖,绝大部分能够达到生态养殖的标准,不仅是不折不扣的生态食品,且其营养和口味也较好,市场需求越来越旺盛。
云南地方鸡品种资源十分丰富,有详细记载的就有19种特色地方鸡品种。地方鸡种基本采用林下养殖等生态饲养模式,这样确保了地方鸡的优良品种特性及肉、蛋品质,并具有较高的市场价值。云南一些拥有地方鸡种的地区在发展山地生态养殖、培育地方鸡产业做了不懈的努力和尝试,并形成了一些有效的保种、育种、养殖和市场推广模式。
二、云南山地鸡养殖产业发展模式
通过对云南省几个地方特色鸡养殖大县的深入调研,对其现阶段地方特色鸡保种、育种、养殖和市场推广中的一些做法进行了总结,初步形成以下六种发展模式。
1、政府+养殖企业+科研机构的保种、育种模式
保证地方品种的纯正、并使得其具有一定的可识别标准对发展地方特色鸡产业尤为重要,因此,应形成一种有效的保种育种模式。
首先,要建设地方特色鸡原种保种区。保种区为了保护地方特色鸡的品种资源,各地方政府应积极在各地方特色鸡的原始种群集中地带划定保种区保护遗产资源,防止外来品种鸡的基因介入。重点扶持保种区原种保种户,确保地方特色鸡原始种群的数量和质量,保护地方优良品种资源。
其次,保种育种主体多元化。禽畜品种资源的保护工作通常由政府来承担,政府作为单一资源保护主体会导致品种保护与开发利用脱节。由养殖户进行品种资源保护的问题在与保种、育种工作的经费支出比较大,很有可能由于资金链断裂而拖垮养殖企业和养殖户,使得这一模式将不可维系。比较好的模式是将政府和养殖户结合在一起,实现保种育种主体的多元化,按照政府应承担品种资源保护责任给予企业或养殖户补贴,养殖户或企业将种鸡的品种保护与开发利用紧密联系在一起,拓展以政府为保种主体的形式,有利于品种培育和优良遗传基因的开发利用,使得资源保种、育种和开发能更有效的结合在一起。
再者,加强与科研机构合作。积极探索依托科研单位、大专院校的技术力量,加快地方特色鸡保种、繁育技术的研究、合作和开发,在确保地方特色鸡基因的稳定和留存基础上,提高生长性能和缩短养殖周期。
2、“销售渠道+协会(合作社)+基地+农户”的生产经营模式
由政府对地方特色鸡的养殖协会、养殖专业合作社和规模养殖户给予大力扶持,积极鼓励运转正常的养殖协会(专业养殖专业合作社)或存栏数目在千只以上的规模养殖户加快发展,不断壮大养殖规模,充分发挥养殖协会会员、养殖规模户的示范辐射作用,以地方特色鸡养殖专业合作社、养殖协会,规模户为重点和突破,以“村带村,户联户”发展模式扩大地方特色鸡养殖养殖规模。
加强地方特色鸡营销渠道在原料需求和市场供应的资源配置作用,积极鼓励地方特色鸡的各种营销渠道的稳定发展,促进地方特色鸡养殖与销售的有效衔接,做到“产销结合,以产促销”,不断壮大地方特色鸡产业生产经营规模,努力推动地方特色鸡产业健康快速发展,为农村经济增长、农民增收发挥更大作用。
3、林下生态养殖模式
生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
山地林下生态养殖符合云南特点。在普洱、南涧、盐津等地的一些地方特色鸡的养殖合作社充分利用云南山地多平地少的特点,开展山地林下生态养殖。在山地种植了大量果树、林木,当鸡苗度过了脱温期后,就逐步将仔鸡放养到果园、山林、或草地里,让鸡自由采食青草、野菜、草籽、昆虫。
山地林下生态养殖具有无可比拟的优点。这种放归自然的饲养方式,好处甚多:首先是减少了饲喂量,可以节省大量粮食;其次是能有效清除果树和林木地中的害虫和杂草,达到生物除害的功效,减少人们的劳动强度和大田的药物性投入;三是能增强家禽机体的.抵抗力、激活免疫调节机制,家禽得病少,节约预防性用药的资金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质,生产出特别受人欢迎的绿色产品。在利用这些生态自然资源建设生态养殖场所,不仅能生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品,同时还能从本质上提高动物的抗病能力,减少预防性药物的投入。五是家禽的粪便还能作为果树林木的天然肥料,减少果树的化肥施用量。
4、专营营销模式
专营营销模式是品牌打造的手段之一。随着地方特色鸡品牌的确立,将不断有企业意识到其品牌价值,愿意以建立地方特色鸡的专营店进行销售,保证消费者能够买到货真价实的地方特色优质鸡。通过专营店的形式也将进一步推广和树立地方特色鸡的品牌。
5、电子商务营销模式
电子商务营销模式将极大的扩展地方特色鸡的市场。冷链物流曾经是生鲜农产品电子商务的瓶颈。很多农产品,如禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品等在到达消费环节之前,都需要在一定的低温环境下进行运输保鲜。冷链物流是一种可以实现冷藏、冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前各环节是在处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的低温物流过程。在我国,冷链物流发展缓慢一直以来是电子商务扩展到生鲜食品的瓶颈。冷链物流发展为地方特色鸡的电子商务销售提供了机遇。伴随着《农产品冷链物流发展规划》的出台吸引社会亿的扩容资金使越来越多的企业转战农产品冷链沙场,这改变了“十二五”期间我国农产品流通的格局。特别是在上海、北京发展迅速,先后各有十多家冷链物流公司孕育而生,相对不达到的城市也分别建立了少量的冷链物流公司,这为实现地方特色鸡电子商务销售奠定了基础。 6、大型连锁店营销模式
进入大型连锁店销售也将成为一种有效的营销模式。大型连锁店往往具有良好的销售声誉,例如沃尔玛、家乐福等,各地方特色鸡能以品牌鸡的方式在各大连锁店进行销售,也将极大的扩展其销售市场,提升品牌效应。
三、模式运用对云南地方鸡产业发展影响
通过这些模式的采用,这些地区地方鸡产业发展初见成效。
首先,保种与选育工作得到强化。云南丰富的地方特色鸡种资源是优质鸡选育工作的基础。长期以来地方品种的保种、选育及创新利用等工作尚不够规范,某些地方鸡种甚至濒临灭绝,急需系统地开展地方品种收集、保存、种质特性研究与评价等工作。近年来,在一些地区获得有关部门的支持下,省内相关科研单位开展了部分优质地方鸡种的提纯与开发利用工作,并已取得较显著进展。
其次,规模化养殖初步形成。云南地方特色鸡的传统的养殖方式主要是以散养为主,散养限制了特色鸡在产量上的扩大以及难以做到特色鸡品质标准的统一。规模养殖是特色鸡产业发展的必然趋势,按照“发展、规范、环保、创新”的原则和畜禽养殖规模化、标准化、生态化的要求和地方特色鸡生态养殖的特点,重点加快小群体、大规模生态鸡养殖基地建设,创新鸡群与环境的和谐共处,互为依托,相互促进,提高效益的生态养殖模式,突出抓好地方鸡良种供应,饲料供应,疫病防控、养殖技术提高,无公害生产、养殖环境治理和资源综合利用等方面的标准化建设,提高产业化程度,获得规模效益,提升对农户的带动能力。
再者,产业化经营能力增强。云南省部分地区地方特色鸡的生产经营形式依托专业合作社或龙头企业,实行统一育雏供种、统一生产技术规程、统一打造产品品牌、统一产品营销等,对外是一个集体,对内是经济相对独立的合作伙伴,采用这样的经营方式既可保证生产量与产品质量,又打造了品牌,拓宽市场,促进生态养鸡产业不断发展壮大。
最后,销售方式多样化多渠道。云南地方特色鸡销售大部分是通过市场零售的方式销售,随着各地区对各种销售方式的创新和尝试,云南地方特色鸡销售呈现出多样化和多渠道特征,例如电子商务销售、餐馆和农家乐销售、专卖店销售、价格差异化趋势、冷链等新兴销售以及全方位外销渠道逐步打开。
四、结语
7.优质鸡不同养殖模式的试验研究 篇七
1 试验材料和方法
1.1 试验动物
试验对象为广西金陵农牧集团有限公司培育的金陵黄鸡 (母) 和金陵麻鸡 (母) 。试验组在渌水江基地 (全程笼养) , 数量分别为8500只和7100只, 对照组在金陵镇某养户 (全程散养) , 数量分别为6640只和4950只。
1.2 饲养管理
两组的日粮组成及营养水平相同、自由采食, 按常规程序免疫。基础日粮及其营养水平见表1, 免疫程序见表2, 各阶段的饲养密度见表3。
1.3 试验观测指标
(1) 每天记录各组耗料、死亡、用药、免疫等。
(2) 试验结束各组空腹称体重, 结算饲粮, 计算饲料转化率。
(3) 随机抽取12只金陵黄鸡进行屠宰测定, 采胸肌鲜样分别送广西分析测试中心广西畜牧研究所中心实验室和广西大学动科院实验室进行肉质分析测试。
(4) 分别统计各组的饲养成本、成活率等。
2 试验结果及分析
2.1 两种模式的饲养效果
详见表4。
(1) 从药品费用的比较结果看, 模式2两个品种的药品费用分别为0.78元和0.63, 比模式1的1.11元和0.78元减少了0.33元和0.15元。
(2) 从饲料报酬的比较结果看, 模式2两个品种的饲料转化比分别为1:3.03和1:2.36, 比模式1的1:3.26和1:2.37提高了0.23和0.01。
(3) 从出栏率的比较结果看, 模式2两个品种的出栏率分别为96.5和95.9, 比模式1的95.0和92.7提高了1.5和3.2个百分点。
(4) 从经济效益的比较结果看, 模式2两个品种的每只利润分别为4.28元和2.56元, 比模式1的1.84元和2.19元提高了2.44元和0.37元。
2.2 两种模式的产品检测结果
详见表5、表6。
在表5中, 两种模式的各项屠宰性能指标差异不显著。
表6中得出:
(1) 模式1样本的肌苷酸含量明显高于模式2样本。
(2) 其他各项指标测试结果差异不显著;但模式2样本的粗脂肪含量略高于模式1样本;而模式1样本的粗蛋白和氨基酸含量略高于模式2样本。
3 小结
试验结果表明, 金陵黄鸡和金陵麻鸡采取全程集中在基地笼养的创新模式与原来的全程分散在各户放养模式相比, 具有以下优点:
品种:金凌黄鸡性别:母周龄:13数量:12只
(1) 两种模式的肉品质无显著差异;全程集中在基地笼养的成活率、饲料转化比、药品费用、养殖效益等均优于全程分散在各户放养模式。
(2) 有效提高土地利用率, 单位面积土的饲养密度较地面平养提高约2倍。
(3) 能够有效控制鸡舍环境, 及时清理粪便维持鸡舍良好的环境, 有利于鸡的健康;采取笼养设备养肉鸡, 可以做到2~3d清理一次鸡粪, 减少鸡舍内氨气的含量, 而地面平养技术一般都是卖鸡后才清理鸡粪, 极易造成球虫病的传播和感染。
(4) 疫苗免疫以及均匀度的调控更为方便, 有利于减轻应激;笼养对疫苗接种方便快捷, 不用大面积围鸡赶鸡, 减少了鸡群积堆造成伤害的可能性, 也容易做到不漏免, 而地面平养则需要以间为单位将所有的鸡围起, 然后再接种疫苗, 容易造成鸡群压堆甚至压死鸡的现象也时有发生, 而且容易出现偷溜的现象, 围栏角很容易被鸡群冲开, 而跑出未免疫过的鸡。
4 研究展望
本次试验的试验鸡为中速型和快速型的优质肉鸡, 同时由于条件限制, 只对比了两种养殖模式。今后还需在小型的优质鸡品种中开展试验, 并选择更多的养殖模式进行综合比较, 如笼养-放养、笼养-圈养、全程圈养、圈养-放养-笼养、笼养-放养-笼养等。
摘要:对广西金陵农牧集团有限公司培育的金陵黄鸡和金陵麻鸡分别采取全程分散在各户放养 (简称模式1) 和全程集中在金陵集团隆安凤鸣农牧有限公司肉鸡基地笼养 (简称模式2) 两种模式, 通过对饲养效果和产品质量进行比较, 结果表明, 两种模式的肉品质无显著差异, 而后者的成活率、饲料转化比、药品费用、养殖效益等均优于前者。
8.新疆地区生态鸡养殖探研 篇八
关键词:生态鸡;养殖;探研
导语
生态鸡养殖是一种与现代化笼养不同的,完全回归自然,实行野外放牧的饲养方式。以选用良种鸡为基础,采取圈舍栖息与山地放养相结合,以自由采食昆虫、嫩草和各种子实为主,人工补饲配合饲料为辅,让鸡在空气新鲜、水质优良、草料充足的环境中生长发育,以生产出绿色天然优质的商品鸡及其蛋品。新疆因为其独特的地理环境成为生态鸡养殖的良好地域。那么,我们应该怎样利用地域优势在新疆养殖好生态鸡呢?
首先,要选好场地。养殖生态鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。场舍周围要求5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。如果是规模养殖还要求道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的设计标准,鸡舍一般按照每只鸡0.1平方米,要求架养栖息;运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
其次,是选准品种。生态鸡养殖选用的品种事关养殖的效果和成败,品种选用恰当就能取得好的效果和经济效益,反之则会前功尽弃。因此,在生态鸡养殖品种选用上要根据市场需求和生产需要来选择,一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及草鸡都可作为生态肉鸡品种,可因地制宜选择,但通常以兼用型鸡种最好。
再次,选择合适的育雏季节。择时育雏生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。按照新疆的气候特点,一般最好选择3月~6月份育雏。因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,有利育雏成活率的提高。同时,春雏生长发育完全,性成熟早,产蛋持续时间长,个体较大,尤其早春孵化的雏鸡更好。春孵化的雏鸡到中鸡阶段,由于气候温暖,环境适宜,舍外活动时间长,使鸡可得到充分的运动与锻炼,因而体质强健,天然放牧采食,抗御自然和预防天敌的能力强。
第四,科学地人工补料。生态鸡养殖人工补料必须科学,用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料,在种植生态鸡饲料时,必须按有机食品生产的要求操作;生产有机配合饲料必须按生产有机食品的标准执行,生产过程中严禁添加各种化学药品;购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料,以保证生态鸡的品质。在育雏和育成阶段,要按照鸡生長阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。
第五,注重放养训练。生态鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约4周~6周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。抓好育成阶段的饲养管理,从8周龄~20周龄为育成期,育成阶段的任务是充分训炼鸡只的胃肠消化能力和捕食食物能力,力求鸡群均匀度好,健康水平高。鸡个体重达到500克左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草。
第六,搞好安全防范。新疆地区鹰、黄鼠狼、山猫、狐狸、蛇这些鸡的天敌时有出现,在生态鸡放养过程中的安全防范工作一定要把预防鹰、黄鼠狼、山猫、狐狸、蛇等天敌的危害做为安全防范的重点。一般山地自然生态环境越好,天敌活动也就越频繁。预防天敌可以采用以下三种办法:一是用尼龙网把放牧场围罩好,并有专人值班,随时发现进犯天敌,并实施驱逐,防患于未然;二是饲养并训练好家犬,以利其特殊本领“看山护鸡”,减少损失;三是在牧场边境人为布设如草人等防护物迷惑和驱赶天敌,以防止鹰、黄鼠狼、山猫、狐狸对鸡群的袭击,以确保生态鸡放养安全。
第七,加强疾病防控。生态鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能传染各种疾病。为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长。
结论
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