人美版七年级美术归纳

人美版七年级美术归纳（共9篇）（共9篇）

1.人美版七年级美术归纳 篇一

人美版七年级美术下册教学反思

《艺术源于生活高于生活》这节课属于美术四个领域中的“欣赏评述”领域。以往学生往往用像与不像评价美术作品，这体现了学生对艺术与生活的关系的一种浅显而朴素的理解，其实美术作品所创造的艺术形象与生活总的真实原型不一样，对于这学生就说不出道理了，更不知如何评述。他们对于这样的理论型的课不能产生浓厚的兴趣，这我注意到了导入能否精彩对能否上好本课起到了一个关键作用，如何让学生理解老师的授课意图，并对这样的`话题产生兴趣，推敲之后我设计了对比分析法。

美术作品的创作大体分为两类，一是再现性的，一是表现性的。举再现性的例子：齐白石的国画作品《虾》对比真虾引导学生讨论，艺术作品典型性集中性的特点。以油画作品《开国大典》对照当时照片组织学生进一步讨论得知艺术不是生活的复制品，它源于生活高于生活。《虾》体现的是传神的美，体现了画家热爱生活的态度。而《开国大典》用壮阔的场景和浓丽的色彩烘托出了庄严历史时刻带给人的内心感受。而凡高的《夜咖啡馆》则体现了色彩的美。

理论型的课他们上起来总是会感到枯燥，这需要老师多想办法调动他们的积极性，注重学生的广泛参与，多给学生发言机会，运用鼓励，激将，评选等方式激发学生学习欲望，在设疑时抓住问题所在，利用学生好奇心强的特点，在思路安排上采用相声小品中抖包袱的手法，调动学生积极性，吸引学生学习注意力。

2.人美版七年级美术归纳 篇二

通过对中外不同风格的雕塑作品的欣赏，使学生初步了解雕塑艺术的语言、特点、分类和材料等，了解雕塑的审美特点。学习分析和鉴赏雕塑作品的基本方法，能用历史的、艺术的眼光去看待各具美感的雕塑艺术。本课通过对雕塑的“题材”、“情境”、“结构”、“创作手法”四个方面展开欣赏，采用小组合作讨此文转自斐.斐课件.园ffkj.net论欣赏的形式，让学生学得轻松、学得快乐，不仅能让学生学到雕塑的知识，也培养了学生的综合能力，使学生由衷地热爱美术的学习，让学生乐在其中。

3.人美版七年级美术归纳 篇三

通过上《大家动手做条龙》这堂课，发现了这些问题：

1.课堂纪律会因分组工作出现不稳定现象。

2.维持课堂纪律和沟通知识时学生会出现争论的现象。

3.部分小组的同学不参入不积极完成任务的情况。

4.同学自己花钱购买纸杯的情况。

解决问题的途径和方法：

1.对学生提出具体的纪律要求和秩序规则制度，要求学生和老师共同协作互相监督看，并且建立纪律委员和指导员制度以更好地维持课堂纪律，总之以做好事思想工作为主。

2.鼓励学生大胆设想和细心操作的`心理品质，注意培养创新的精神。

3.给学生确立讨论的题目，强调好沟通的方法和方式，表扬他们的创意、制作过程中表现出的优点和良好行为品质，为同学们的有利发展和进步打下良好基础。

4.一定在课堂上强调好学生制作以利用废弃物和废旧材料入手，准备制作材料不得增加学生的经济负担。

5.注意发掘工艺美术潜能大的学生，给予充分的肯定和鼓励，让本人知道自己的潜能和特长。以发展特殊人才和优秀人才为目标。

4.人教版七年级上册成语归纳 篇四

七年级上册：

01、〖小心翼翼〗，出自《走一步，再走一步》，翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。

02、〖瘦骨嶙峋〗，出自《走一步，再走一步》，瘦得皮包骨头，像山崖突兀的样子（嶙峋：形容人瘦削。）

03、〖心惊肉跳〗，出自《走一步，再走一步》，心里害怕，肌肉颤抖。04、〖头晕目眩〗，出自《走一步，再走一步》，头脑发昏，眼睛发花。（眩：眼睛昏花。）

05、〖一丝不苟〗，出自《贝壳》，形容办事认真，连最细微的地方也不马虎。苟，敷衍了事

06、〖仙露琼浆〗，出自《紫藤萝瀑布》，神仙所喝的美酒，后比喻酒非常鲜美。07、〖蜂围蝶阵〗，出自《紫藤萝瀑布》，指成群的蜜蜂围绕着蝴蝶就像在列阵一样。比喻花开得非常茂盛，以至于招来了成群的蜜蜂和蝴蝶。

08、〖盘虬卧龙〗，出自《紫藤萝瀑布》，比喻枝干盘曲嶙峋。盘绕横卧着的虬龙。形容树木枝干盘旋的样子，弯弯曲曲。

09、〖忍俊不禁〗，出自《紫藤萝瀑布》，忍俊：含笑；不禁：无法控制自己。指忍不住要发笑。（注意：不能与“笑”重复使用。）

10、〖绝处逢生〗出自《理想》，形容在最危险的时候得到生路。

11、〖碌碌终生〗，出自《理想》，形容人事务繁杂，辛辛苦苦但又平平淡淡地度过了一辈子。

12、〖繁弦急管〗，出自《行道树》，形容各种乐器同时演奏的热闹情景。

13、〖红灯绿酒〗，出自《行道树》，形容繁华热闹的夜生活。

14、〖玲珑剔透〗，出自《第一次真好》，玲珑：精巧细致；剔透：孔穴明晰。形容器物精致通明，结构细巧。也比喻人精明灵活。

15、〖具体而微〗，出自《第一次真好》，具体：各部分已大体具备；微：微小。指事物的各个组成部分大体都有了，不过形状和规模比较小些。

16、〖多姿多彩〗，出自《第一次真好》，丰富多彩，形容颜色多样，很多种形状和颜色。

17、〖不可磨灭〗，出自《第一次真好》，磨灭：消失。永远消失不了。指事迹言论等将始终保留在人们的记忆中。

18、〖回味无穷〗，出自《第一次真好》，回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

19、〖无忧无虑〗，出自《人生寓言》，没有一点忧愁和顾虑。

20、〖心旷神怡〗，出自《人生寓言》，旷：开阔；怡：愉快。心境开阔，精神愉快。

21、〖举世无双〗，出自《人生寓言》，全世界找不到第二个。

22、〖多愁善感〗，出自《人生寓言》，善：容易。经常发愁和伤感。形容人思想空虚，感情脆弱。

23、〖得失之患〗，出自《人生寓言》，生怕失去个人利益的忧虑心情。

24、〖天灾人祸〗，出自《人生寓言》，天：自然。自然的灾害和人为的祸患。

25、〖突如其来〗，出自《人生寓言》，突如：突然。出乎意料地突然发生。

26、〖险象迭生〗，出自《人生寓言》，危险的现象一个接一个地发生。

27、〖猝然长逝〗，出自《我的信念》，突然去世。指出乎意料的离我们远去。

28、〖问心无愧〗，出自《我的信念》，问心：问问自己。扪心自问，毫无愧色。

29、〖获益匪浅〗，出自《我的信念》，匪：非，不。得到很多益处。30、〖花枝招展〗，出自《春》，招展：迎风摆动的样子。形容打扮得十分艳丽。

31、〖呼朋引伴〗，出自《春》，呼唤朋友，招引同伴。

32、〖芊芊细草〗，出自《夏感》，小草、大树茂盛的样子；芳草芊芊，多指春天；形容十分繁茂的青草

33、〖轻飞曼舞〗，出自《夏感》，音乐轻快，舞姿优美。形容蜜蜂，蝴蝶飞舞的美妙姿态。

34、〖春华秋实〗，出自《夏感》，华：花。春天开花，秋天结果。比喻人的文采和德行。现也比喻学习有成果。

35、〖春花秋月〗，出自《夏感》，春天的花朵，秋天的月亮。泛指春秋美景。

36、〖闲情逸致〗，出自《夏感》，逸：安闲；致：情趣。指悠闲的心情和安逸的兴致。

37、〖海枯石烂〗，出自《化石吟》，海水干涸、石头腐烂。形容历时久远。比喻坚定的意志永远不变。

38、〖日转星移〗，出自《化石吟》，斗换星移。意思是感叹时光飞逝，事物在变化，物是人非。

39、〖千姿万态〗，出自《看云识天气》，形容姿态多种多样。同“千姿百态”。40、〖历历在目〗，出自《山市》，清晰地出现在眼前，一一分明。指远方的景物看得清清楚楚，或过去的事情清清楚楚地重现在眼前。

41、〖变化无常〗，出自《看云识天气》，无常：没有常态。指事物经常变化，没有规律性。

42、〖弱肉强食〗，出自《绿色的蝈蝈》，原指动物中弱者被强者吞食。比喻弱的被强的吞并。

43、〖隐隐约约〗，出自《绿色的蝈蝈》，指看起来或听起来模糊，不很清楚，感觉不很明显。

44、〖惊慌失措〗，出自《绿色的蝈蝈》，失措：失去常态。由于惊慌，一下子不知怎么办才好。

45、〖津津有味〗，出自《绿色的蝈蝈》，津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。

46、〖更胜一筹〗，出自《绿色的蝈蝈》，指技艺或技能超过别人，通常所用近义词有后来居上、棋高一着、青出于蓝等，反义词有相形设色、略逊一筹、相形见绌

47、〖昂首挺立〗，出自《月亮上的足迹》，抬起头，笔直地站立着。形容很有精神，很有气魄的样子

48、〖一叶孤舟〗，出自《月亮上的足迹》，形容漂泊在外面的人，孤寂的心情；形容势单力薄，很孤独。一叶孤舟也可以表示海上渺小的一叶船。

49、〖遥遥在望〗，出自《月亮上的足迹》，距离很远的东西已在视线之内，可以望见。

50、〖恍然大悟〗，出自《风筝》，然：猛然清醒的样子；悟：心里明白。形容一下子明白过来。

51、〖苦心孤诣〗，出自《风筝》，苦心钻研，到了别人所达不到的地步。也指为寻求解决问题的办法而 煞费苦心。

52、〖各得其所〗，出自《散步》，指各人都得到满足。后指每个人或事物都得到恰当的位置或安排。

53、〖骇人听闻〗，出自《皇帝的新装》，震惊。使人听了非常吃惊、害怕。

54、〖随声附和〗，出自《皇帝的新装》，声音相应。自己没有主见，别人怎么说，就跟着怎么说。贬义词。

55、〖神通广大〗，出自《女娲造人》，通：原是佛家语，指神奇的法术。法术广大无边。形容本领高超，无所不能。

56、〖莽莽榛榛〗，出自《女娲造人》，形容百草丛生，草木丰茂的样子。

5.人美版七年级美术归纳 篇五

七年级语文上册文 学 常 识

文学常识的含义：文学常识广义指涵盖文化的各种问题。包括作家，年代，作品，文学中的地理，历史各种典故，故事，也包括一般的人们众所周知的文学习惯。

人教版七年级语文上册第一单元

1、《散步》选自1985年8月2日《中国青年报》。作者简介：

莫怀戚，1951年出生，男，汉族。笔名周平安、章大明。当代作家。中国作家协会会员，重庆作协副主席。重庆人。1966年初中毕业，到四川内江插队。1982年毕业于四川大学中文系。现为重庆师范大学文学与新闻学院新闻系副主任、教授。1980年开始文学创作。其中一篇小说《诗礼人家》曾获“四川文学”奖。著有《莫怀戚中短篇小说选》。《散步》

《散步》是一篇清新优美的散文。它像一首动人心弦的诗，一支感人肺腑的歌，颂扬了我国人民尊老爱幼的传统美德，反映了我国文明家庭建设的可喜成就。文章在选材上颇有特色。作者深深懂得“一滴水可以辉映太阳的光辉”的道理，精心选材，以小见大。文章只是选取一个三代同堂的家庭一次散步的小事来写，就表现了一个重大的主题：中华民族尊老爱幼的优良传统在新的时代得到了发扬光大。

在这个三代人的家庭里，“我”处于承前启后的重要地位。每当家庭出现分歧的时刻，“我”总是主动地站出来，消除分歧，维护团结，增进亲情。“我”家要到田野上散步，可是母亲不想去。原因是母亲老了，身体不好，好不容易才熬过了一个严冬，走远一点就觉得累。母亲的想法并非毫无道理，但是“我”不是消极的表示顺从，而是积极地提出建议。“我”劝说母亲，正因为年老体弱，“才应该多走走”。“我”的话渗透着辩证思想，饱含着对母亲的深切的爱，有利于母亲身体素质的增强，有利于家庭温馨氛围的营造。母亲听了“我”的话，不是固执己见，而是从善如流。儿子敬爱母亲，母亲尊重儿子，家庭出现了融洽、祥和的气氛。家庭犹如一口池塘，有时波平如镜，有时波浪起伏。在散步的过程中，这个三代之家就像平静的水面涌起了波澜。在岔路口，“我”的母亲要走大路，“我”的儿子要走小路。大路平顺，便于老人行走；小路难行，可是秀色可心。在鱼与熊掌不可得兼的情况下，“我”决定舍鱼而取熊掌。“我”认为，母亲年老体弱，余年不多，伴随她的机会已很少；儿子年纪尚幼，来日方长，伴随他的机会还很多。于是“我”委屈儿子，顺从母亲，作出了“走大路”的决定。这个决定是明智的，体现了中华民族“尊老”的美德。

就在“我”作出了“走大路”的决定的时刻，母亲忽然摸摸孙儿的小脑瓜，改变了主意：“还是走小路吧。”母亲疼爱孙儿，了解孙儿的心思，知道孙儿喜欢小路旁边金色的菜花，整齐的桑树，小路尽头水波粼粼的鱼塘，于是决定自己克服困难，满足孙儿的心愿。母亲改走小路的决定，体现了中华民族“爱幼”的传统美德。

小路不好走，母亲对“我”说：“我走不过去的地方，你就背着我。”到了一处难走的地方，“我”蹲下身子，背起了母亲；妻子也蹲下来，背起了儿子。他们怕摔

伤了自己所背的亲人，因此走得很慢，很稳，很仔细。他们的行动体现了中华民族“尊老爱幼”的美德。

2、《秋天的怀念》选自《史铁生作品集》。

作者简介：

史铁生（1951年1月4日—2010年12月31日），原籍河北涿县，1951年出生于上海，1967年毕业于清华大学附属中学，1969年去延安一带插队。因双腿瘫痪于1972年回到北京。后来又患肾病并发展到尿毒症，需要靠透析维持生命。自称是“职业是生病，业余在写作”。史铁生创作的散文《我与地坛》鼓励了无数的人。2002年获华语文学传媒大奖年度杰出成就奖。曾任中国作家协会全国委员会委员，北京作家协会副主席，中国残疾人协会评议委员会委员。2010年12月31日凌晨3点46分因突发脑溢血逝世。主要作品 《我与地坛》、《秋天的怀念》、《我的遥远的清平湾》、《插队的故事》、《务虚笔记》、《法学教授及其夫人》（处女作）、《老屋小记》、《奶奶的星星》、《来到人间》、《合欢树》、《病隙碎笔》、《命若琴弦》、《原罪·宿命》、《钟声》、《我的丁一之旅》、《一个谜语的几种简单猜法》、《中篇1或短篇4》等。《我的遥远的清平湾》、《奶奶的星星》分别获1983年、1984年全国优秀短篇小说奖，《老屋小记》获首届鲁迅文学奖。《秋天的怀念》，短篇散文，中国当代著名作家史铁生著。选自《史铁生散文自选集》。文中描述了史铁生对已故母亲的回忆，表现了史铁生对母亲深切的怀念，对母亲无尽的爱，以及史铁生对“子欲养而亲不在”的悔恨。

3、《羚羊木雕》选自《东方少年》1984年第10期。作者简介：

张之路，男，著名作家，1945年生于北京，山东诸城人，首都师范大学物理系毕业。现为中国作家协会儿童文学委员会副主任，中国电影集团一级编剧、国务院授予的有特殊贡献的专家。主要有电影文学剧本《霹雳贝贝 》《傻鸭子欧巴儿》，话剧《双龙花盆》，童话集《大鼻头和黑眼圈》，小说集《在楼道拐角》《题王》，长篇小说《第三军团》等。

《羚羊木雕》是作者张之路的一篇微型小说，原名为《反悔》，选自《东方少年》1984年第10期。编入课本的时候，编者对作者原文做了比较大的改动，除了题目之外，首先改动的是主人公的性别，主人公的朋友万方在作者原文里原本是个男生，现在改称为万芳，被称为“她”，这样一改，“我”在课文中也被改动为女生了。文章中的羚羊木雕是指爸爸从非洲带回来的以羚羊为形体用一种黑木雕刻成的工艺品，另一层含义为本文中心和线索。

4、散文诗两首（1）、《金色花》选自泰戈尔诗集《新月集》。作者简介：

拉宾德拉纳特 · 泰戈尔（1861——1941），是印度诗人、哲学家和印度民族主义者。1913年，他成为第一位获得诺贝尔文学奖的亚洲人。他的诗中含有深刻的宗教和哲学的见解，对泰戈尔来说，他的诗是他奉献给神的礼物，而他本人是神的求婚者。泰戈尔的诗在印度享有史诗的地位，代表作《吉檀迦利》《飞鸟集》《眼中沙》《四个人》《家庭与世界》《园丁集》 《最后的诗篇》等。

解读泰戈尔诗《金色花》

《金色花》选自泰戈尔诗集《新月集》。20世纪最初的几年，是泰戈尔个人生活中最不幸的时期。1902年，他的妻子逝世，第二年，他的一双儿女又相继夭亡。正是

在这悼亡伤逝的悲痛日子里，他怀着对孩子的深厚的慈爱，对自己童年的回忆和对“理想世界”的追求，写下了这部著作。

《金色花》这首用充满童稚的想象，细腻地刻画了孩子天真可爱而又捎带顽皮地与妈妈嬉戏的心理，含蓄巧妙地表达了孩子须臾不离妈妈的难舍难分的深厚感情。诗人用第一人称描写那孩子的种种计划，先是在“新生的树叶上跳舞”，让妈妈到处叫着找他，而他则“暗暗地在那里匿笑”，这种天真的“捉弄”，生动地表现了妈妈与孩子的深厚感情。接着，写成“金色花”的那孩子“悄悄地开放花瓣儿”，看着母亲工作，让妈妈在小庭院里嗅着花香。这是对妈妈精神上的慰藉。诗人进一步展开幻想，让“金色花”的树阴伴着妈妈读书。最后，那“金色花”在黄昏时又落在地上，变成了妈妈的孩子，倾听妈妈讲故事。妈妈称他为“坏孩子”。这里的“坏”是调皮、淘气的意思，是贬义褒用。那孩子故意不告诉妈妈自己在哪里。母子和谐生活的情趣，令人陶醉；孩子的娇憨之态可掬，令人爱不自禁。（2）、《荷叶母亲》 作者简介：

冰心（1900.10.05-1999.02.28），原名谢婉莹，笔名冰心，取“一片冰心在玉壶”（诗句来源：王昌龄《芙蓉楼送辛渐》）为意。原籍福建福州长乐横岭村人，著名诗人、作家、翻译家、儿童文学家。曾任中国民主促进会中央名誉主席，中国文联副主席，中国作家协会名誉主席、顾问，中国翻译工作者协会名誉理事等职。她的散文和诗歌一度产生很大的影响，分别被茅盾称为“繁星体”“春水体”。诗歌《繁星》、《春水》是现代文学史上杰出的小诗集。她的散文《寄小读者》深受少年读者的喜爱。

《荷叶母亲》，这是一篇借景抒情，托荷叶赞母的散文诗。

文章从自家院子里的莲花写起，重点写雨中的莲花，在雨中作者发现荷叶掩盖起莲花，触动了自己，于是产生了联想，想起了母亲，想起了母亲爱护儿女的情景，于是借此景抒发自己对母亲保护儿女成长的感情。这样写荷花,把我比喻成了荷花，而母亲是荷叶，生动形象。是啊，连荷叶都会自觉地保护荷花，何况母亲爱护自己的子女。于是在结尾处写道：“母亲啊！你是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮拦天空下的荫蔽？”简单几笔点明了主旨，深化了中心。“心中的雨”暗指人生路上的风风雨雨，坎坷磨难，只有母亲是保护自己度过人生路上坎坷与磨难的人。

5、《世说新语》 作者简介：

刘义庆（403—444）汉族，彭城（今江苏徐州）人。字季伯，南北朝文学家。自幼才华出众，爱好文学，并广招四方文学之士，聚于门下。刘宋宗室，袭封临川王，公元444年（元嘉21年）死于建康（今南京）。除《世说新语》外，还著有志怪小说《幽明录》。

《世说新语》是刘义庆组织一批文人编写的。（注：刘义庆是这本书的编者，并不为作者。）《世说新语》是魏晋南北朝时期“志人小说”的代表作。依内容可分为“德行”“言语”“政事”“文学”“方正”等三十六类，每类收有若干则，全书共一千多则，每则文字长短不一，有的数行，有的三言两语，从此可见笔记小说“随手而记”的诉求及特性。

6、《我的老师》节选自《魏巍散文选·我的老师》。作者简介：

魏巍，河南郑州人，中国共产党党员。生卒（1920.3.6—2008.8.24）当代诗人，著名散文作家、小说家，毕业于延安抗日军政大学。魏巍原名魏鸿杰，曾用笔名红杨树。一位长期生活在部队中的颇负盛名的优秀作家。他的诗歌、报告文学、小说、散文、杂文都及时反映现实生活，洋溢着饱满的政治热情。《东方》获1983年中国首届“矛盾文学奖”。主要作品有散文集《谁是最可爱的人》、长篇小说《东方》等。

7、《再塑生命的人》这是一篇记叙文，先叙后议。选自《假如给我三天光明》。作者简介：

海伦·凯勒（Helen Keller 1880年6月27日-1968年6月1日)，19世纪美国盲聋女作家、教育家、慈善家、社会活动家。享年88岁，87年生活在无声、无光、无语的世界中。在十九个月时因一次高烧而导致双目失明，双耳失聪。她完成了她的一系列著作，并致力于为残疾人造福，建立慈善机构，被美国《时代周刊》评为美国十大英雄偶像，荣获“总统自由勋章”等奖项。主要著作有《假如给我三天光明》《我的生活》《我的老师》等其他著作。

《再塑生命的人》这篇课文作者用饱蘸感情之笔来写莎莉文老师，写莎莉文老师的教育对她所产生的巨大影响。文章开头写道：“老师安妮·莎莉文来到我家的这一天，是我一生中最重要的一天。”这句话，含蓄地照应了文章的标题，联系课文标题，我们便能理解“最重要的一天”的含义，也就是说，莎莉文老师到来的这一天，是“我”生命的重新开始，甚至，作者把莎莉文老师称之为再塑生命的人。在作者的心目中莎莉文老师就是光明的使者，作者是这样描述莎莉文老师到来时自己的心情感受的：“我心里无声地呼喊着：‘光明!光明!快给我光明!’恰恰正在此时，爱的光明照到了我的身上。”当然，更多的还是通过写莎莉文老师对“我”的理解、关爱、教育的具体言行，来表达作者对莎莉文老师的感激、崇敬之情。

8、《我的早年生活》节选自丘吉尔《我的早年生活》。是一篇自传体文章。

中心思想：本文通过对丘吉尔早年在哈罗公学和军事院校生涯两种截然不同的生活的回忆，反映了丘吉尔在少年时代就对自己的个性与兴趣有充分的了解和认识，并能够坚持学习，确立了自己的理想。表现了作者的自信、乐观、坦然和伟大的气魄。

作者简介：

温斯顿·伦纳德·斯宾塞·丘吉尔，政治家、画家、演说家、作家、记者，1953年诺贝尔文学奖得主（获奖作品《不需要的战争》）。著有《第二次世界大战回忆录》6卷《英语民族史》4卷等。曾于1940－1945年及1951－1955年期间两度任英国首相，被认为是20世纪最重要的政治领袖之一，带领英国获得第二次世界大战的胜利。据传为历史上掌握英语单词词汇量最多的人之一（十二万多）。被美国杂志《展示》列为近百年来世界最有说服力的八大演说家之一。2002年，BBC举行了一个名为“最伟大的100名英国人”的调查，结果丘吉尔获选为有史以来最伟大的英国人。

9、《王几何》本文选自《马及时儿童文学作品选（散文卷）童年旧事》。作者简介：

马及时，男，汉族，1946年生，笔名小非，四川省都江堰市人，任职四川省都江堰市《都江堰快报》。[1]民盟成员，初中毕业。[2]儿童文学作家、诗人，中国作家协会会员，四川省青少年作家协会会长，都江堰市作家协会主席。著有儿童诗集《树杈上的月亮》《中国孩子》，散文诗集《最后一片树叶》《金蝉唱晚》，诗集《泥土与爱情》，《小精灵拼音童话故事》丛书（4册），散文集《割肉》《童年旧事》《美女滥市》《当代青年散文诗人15家》（合集），歌词《茶山谣》，主编《历史文化名城都江堰》《廖永德纪念文集》等。

文学知识：

这是一篇典型的写人记事的文章。

描写手法是一般记叙文和文学写作常用的表达方法，包括：静态描写、动态描写、正面描写、侧面描写、虚/实描写、环境描写、人物描写等。记叙文的基础知识 1.记叙文的概念

记叙文是以记叙、描写为主要表达方式，结合议论和抒情的文体。它以写人叙事、写景状物为主要内容。记叙文的要素

记叙文有六要素：时间、地点、人物、事件的起因、经过、结果。

记叙文的表达方式：叙述、描写、说明、抒情和议论，以叙述、描写为主。记叙文的人称分第一人称、第二人称、第三人称三种。记叙文的顺序有三种：顺叙、倒叙、插叙。

记叙文的语言特色：因文而异，因人而异，或朴实或生动，或豪放或婉约，或清新或凝重，或直白或含蓄。阅读时要加以体会，既要求宏观上整体把握文章，又要有具体而微的细致分析。

在初中语文教材中，记叙文所占比重最大。写人叙事写景状物等类课文都属于记叙文范畴。

人物描写的基本方法：外貌描写、语言描写、动作描写、心理描写。须臾:一会儿，片刻。

哄堂大笑:形容全屋子的人同时大笑。得意洋洋:形容非常得意的样子。

屏息静听:形容集中注意力，专注地听。毫不理会:一点儿也不理睬。洗耳恭听:专心地听。

眉开眼笑:形容高兴愉快的样子。

笨手笨脚:形容动作不灵活或手脚不灵巧。忘乎其形:形容高兴得失去了常态，忘乎所以。鸦雀无声：形容非常安静。

10、《论语》

《论语》是儒家的经典著作之一，由孔子的弟子及其再传弟子编撰而成。它以语录体和对话文体为主，记录了孔子及其弟子言行，集中体现了孔子的政治主张、伦理思想、道德观念及教育原则等。与《大学》《中庸》《孟子》《诗经》《尚书》《礼记》《易经》《春秋》并称“四书五经”。通行本《论语》共二十篇。此外，结合时事或实用功能而对《论语》进行评析和解说的，后世颇多，而以有明一代为极盛，其中以张居正的《论语别裁》和冯梦龙原著的《四书指月》，而后者则经诗人、学者阿袁（即陈忠远）编著的《论语指月》为代表。

孔子简介：

孔子（公元前551年9月28日～ 公元前479年4月11日，即农历八月廿七~农历二月十一），名丘，字仲尼，汉族，春秋时期鲁国陬邑（今山东曲阜市南辛镇）人，先祖为宋国（今河南商丘一带）贵族。中国古代的大思想家和大教育家、政治家，儒家思想的创始人。孔子集华夏上古文化之大成，在世时已被誉为“天纵之圣”、“天之木铎”，是当时社会上的最博学者之一，被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、万世师表，是“世界十大文化名人”之首。孔子的儒家思想对中国、儒家文化圈及世界有深远的影响。全中国各地都有孔庙祭祀孔子。

11、《春》选自《朱自清选集》。文章体裁 散文。

作者简介：

朱自清（1898.11.22 — 1948.8.12），现代散文家、诗人、学者。原名自华，号秋实，改名自清，字佩弦。原籍浙江绍兴。生于江苏东海，长大于江苏扬州，故自称“我是扬州人”。其散文朴素缜密、清隽沉郁、语言洗炼、文笔清丽、极富有真情实感。朱自清以独特的美文艺术风格，为中国现代散文增添了瑰丽的色彩，为建立中国现代散文全新的审美特征创造了具有中华民族特色的散文体制和风格。著有诗集《雪朝》（与人合著），诗文集《踪迹》，散文集《背影》《欧游杂记》《你我》，文艺论著《诗言志辩》《论雅俗共赏》。

12、《济南的冬天》节选自《一些印象（四、五、六、七）》（《老舍全集》第十四卷。这是一篇散文。

作者简介：

老舍（1899—1966），现代作家。原名舒庆春，字舍予，北京人，满族。主要作品有小说《骆驼祥子》《四世同堂》，戏剧《茶馆》《龙须沟》等。

13、《风雨》选自《中华散文珍藏本·贾平凹卷》。作者简介：

贾平凹（1952—），原名贾平娃，陕西丹凤人，当代作家。贾平凹是我国当代文坛屈指可数的文学大家和文学奇才，被誉为“鬼才”。他以小说出名，散文也独具一格。代表作有长篇小说《浮躁》《废都》《秦腔》等，曾多次获文学大奖。

14、《秋天》选自《预言》。作者简介：

何其芳（1912年—1977年）现代诗人、散文家、文学评论家，“红学”理论家。四川万县（现重庆万州）人。北京大学哲学系毕业，是“汉园三诗人”之一。著作主要有：散文集《画梦录》（成名作），诗集《预言》，红楼梦的研究也颇有建树。

15、古代诗歌四首

《观沧海》选自《乐府诗集》（宋郭茂倩编，中华书局1979年版），这首诗是《步出夏行》四章中的第一章。

作者简介：

曹操（155年－220年），三国时政治家、军事家、诗人。字孟德，沛国谯县（今安徽毫州）人。代表作有诗歌《蒿里行》《观沧海》《龟虽寿》等。

《次北固山下》选自《全唐诗》。

《次北固山下》是唐代诗人王湾的作品。此诗以准确精练的语言描写了冬末春初时作者在北固山下停泊时所见到青山绿水、潮平岸阔等壮丽之景，抒发了作者深深的思乡之情。全诗用笔自然，写景鲜明，情感真切，情景交融，风格壮美，极富韵致，历来广为传诵。

《钱塘湖春行》选自《白氏长庆集》。作者简介：

白居易（772～846），字乐天，晚年又号称香山居士，河南郑州新郑人，是我国唐代伟大的现实主义诗人，他的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。白居易祖籍山西、陕西、出生于河南郑州新郑，葬于洛阳。白居易故居纪念馆坐落于洛阳市郊。白园（白居易墓）坐落在洛阳城南香山的琵琶峰。

《天净沙·秋思》选自《全元散曲》。

《天净沙·秋思》是元散曲作家马致远创作的小令，是一首著名的散曲作品。此

曲以多种景物并置，组合成一幅秋郊夕照图，让天涯游子骑一匹瘦马出现在一派凄凉的背景上，从中透出令人哀愁的情调，抒发了一个飘零天涯的游子在秋天思念故乡、倦于漂泊的凄苦愁楚之情。小令句法别致，前三句全由名词性词组构成，一共列出九种景物，言简而义丰。全曲仅五句二十八字，语言极为凝炼却容量巨大，意蕴深远，结构精巧，顿挫有致，被后人誉为“秋思之祖”！

作者简介：

马致远（1250年-1321年），字千里，号东篱（一说字致远，晚号“东篱”），汉族，大都（今北京）人，另一说（马致远是河北省东光县马祠堂村人，号东篱，以示效陶渊明之志）。他的年辈晚于关汉卿、白朴等人，生年当在至元（始于1264）之前，卒年当在至治改元到泰定元年（1321—1324）之间，与关汉卿、郑光祖、白朴并称“元曲四大家”，是我国元代时著名大戏剧家、散曲家。

16、《紫藤萝瀑布》（体裁：是一篇抒情散文）选自《铁箫人语》。作者简介：

冯钟璞，女，1928年出生，常用笔名宗璞，笔名另有丰非、任小哲等。原籍河南省唐河县，生于北京，著名哲学家冯友兰之女。曾就职于中国社会科学院外国文学研究所。当代作家，从事小说与散文创作。代表性作品有短篇小说《红豆》、《弦上的梦》、系列长篇《野葫芦引》和散文《紫藤萝瀑布》等。“文化大革命”前的作品主要有短篇小说《红豆》《桃园女儿嫁窝谷》《不沉的湖》《后门》《知音》等。“文化大革命”后，有短篇小说《弦上的梦》、中篇小说《三生石》，曾获全国优秀中短篇小说奖。1981年北京出版社出版了《宗璞小说散文选》。

17、《走一步，再走一步》（体裁：记叙文）本文选自《当代少年》。作者简介：

莫顿·亨特（Morton Hunt），美国作家（1927～1983），早年曾在空军服役，做过空军飞行员。在二战时期，他曾驾机执行过对德国的侦察任务。是一位擅长写励志类文章的作家，同时也是一位专业的心理学家。他的代表作有：《痛击》、《心理学的故事》、《走一步，再走一步》。其中《走一步，再走一步》（原名《悬崖上的第一课》）已被选入九年义务教育语文七年级第一学期第十七课。

18、短文两篇（1）、《蝉》（体裁：散文）选自《承教小记》。作者简介：

卢玮銮，出生于1939年，笔名小思、明川、卢颿，生于香港，籍贯广东番禺，香港散文作家、教育家、现代著名小说家，师承唐君毅。1964年，卢玮銮毕业于香港中文大学新亚书院中文系，后来多年来担任中学教师，80年代获香港大学中文系哲学硕士。1973年远赴日本研究，在京都大学人文科学研究所做研究员。1978年，回到香港，任教香港大学中文系。1979年任教香港中文大学中文系。2002年以中文系教授身分退休。不久，她荣获香港教育学院第二届《杰出教育家奖2003》。及后，义务担任香港文学研究中心主任。已出版的作品有《路上谈》，《承教小记》，《日影行》《丰子恺漫画选绎》，《不迁》及合集的《七好文集》，《七好新文集，》《三人行》等。曾编纂《香港的忧郁——文人笔下的香港（1925—1941）》，与人合编有《茅盾香港文辑》，研究论文集有《香港文纵》。（2）、《贝壳》（体裁：散文）选自《幻思——席慕蓉散文赏析》。作者简介：

席慕蓉，女，著名画家、诗人、散文家。祖籍内蒙古察哈尔盟明安旗，是蒙古族王族之后，外婆是王族公主，后随家定居台湾。她于一九八一年出版第一本新诗集《七

里香》，在台湾刮起一阵旋风，其销售成绩也十分惊人。一九八二年，她出版了第一本散文集《成长的痕迹》，表现她另一种创作的形式，延续新诗温柔淡泊的风格。代表诗集有《七里香》《时光九篇》，散文集有《有一首歌》《我的家乡在高原上》等，美术论著《心灵的探索》等。

19、《在山的那边》（体裁：现代诗歌）本文选自《长江文艺》。作者简介：

王家新，1957年出生于湖北丹江口，曾用笔名北新，著名诗人，诗歌评论家，教授。1972年入湖北丹江口市肖川中学。1974年高中毕业后下乡到肖川农化厂劳动。1977年考人武汉大学中文系，就读大学期间开始发表诗作。1982年毕业分配到湖北郧阳师专任教。1983年参加诗刊组织的青春诗会。1984年写出组诗《中国画》、《长江组诗》等，广受关注。1985年借调北京《诗刊》从事编辑工作，出版诗集《告别》、《纪念》。

1992年赴英作访问学者，1994年回国，后调入北京教育学院中文系，任副教授。2006年被中国人民大学文学院聘为教授。

20、《虽有嘉肴》节选自《学记》（《礼记集解》，中华书局1989年版）.《礼记》，又名《大戴礼记》，儒家经典著作之一。秦汉以前各种礼仪论著的选集。相传为西汉戴圣编撰。东汉末年，著名学者郑玄为《小戴礼记》作了出色的注解，后来这个本子便盛行不衰，并由解说经文的著作逐渐成为经典，到唐代被列为“九经”之一，到宋代被列入‘十三经”之中，为士者必读之书。

礼记：是研究中国古代社会情况、典章制度和儒家思想的重要著作。

它阐述的思想，包括社会、政治、伦理、哲学、宗教等各个方面，其中《大学》《中庸》《礼运》等篇有较丰富的哲学思想。

21、《化石吟》（体裁：现代诗）选自《科学24小时》。作者简介：

张锋(1936～)笔名雨岩、风涛。浙江杭州人，当代诗人，科普工作者。民盟成员。1963年毕业于北京大学生物系。1951年参军，中国作家协会会员。著有多部科普作品。代表作有小诗《本草纲目》。

22、《看云识天气》（体裁：科普说明文）

朱泳燚，1940年生于上海，当代科普作家，江苏省常熟中学高级教师。1960年毕业于江苏教育学院中文系。1984年评为特级教师。1988年评为江苏省有突出贡献的中青年专家。1997 年获国务院颁发的政府特殊津贴。1999年评为首批江苏省名教师。1993年被人民教育出版社聘为特约编审。

23、《绿色蝈蝈》（体裁：科学小品文）选自《昆虫的故事》。作者简介：

让·亨利·卡西米尔·法布尔(Jean-Henri Casimir Fabre)1823年-1915年，法国昆虫学家，动物行为学家，文学家。被世人称为“昆虫界的荷马，昆虫界的维吉尔”。1823年出生于法国南部普罗旺斯的圣莱昂的一户农家。此后的几年间，法布尔是在离该村不远的马拉瓦尔祖父母家中度过的，当时年幼的他已被乡间的蝴蝶与蝈蝈这些可爱的昆虫所吸引。代表作有《昆虫记》。

24、《月亮上的足迹》（体裁：记叙文）选自《20世纪科学发现纵横谈》。作者简介：

朱长超，男，1944年9月生，上海市南汇人，记者、作家。主要作品有《科技革命的步伐》、《思维的历程》、《20世纪科学发现纵横谈》（《月亮上的足迹》）、《认识自我》、《开发自我》、《人生的智慧》等50余种，撰写《科学智慧》电视片40余集，已发表的各类文字在500万字以上，所撰写的41集电视片《科学智慧8分钟》剧本，获上海优秀科普作品奖。其作品《月亮上的足迹》被选入全国中学语文课本七年级上第19课。简单的介绍了1969年7月人类第一次登录月球的大致过程。

25、《河中石兽》选自笔记小说《阅微草堂笔记》。作者简介：

纪昀 jǐ yún(1724年6月--1805年2月），字晓岚，直隶献县（今属河北献县）人。文学家、清藏书家、学者、目录学家。

《阅微草堂笔记》以记叙狐鬼故事、奇特见闻为主，是以笔记形式写成的志怪小说。

26、《小圣施威降大圣》节选自《西游记》第六回。作者简介：

吴承恩（1500——1582），山阳（现在江苏淮安）人，明代小说家。《西游记》前五回故事是：花果山仙茅石孕育出一石猴，被群猴拥戴为王。数年后，石猴拜菩提老祖为师，获名孙悟空，学得长生之道、七十二般变化及“筋斗云”。又向龙王讨得如意金箍棒，后大闹天宫。玉帝令托塔李天王率天兵天将去捉拿悟空，悟空两度打败了众天神。于是，观音推荐二郎神擒拿孙悟空。本课的故事是从这里开始的。

27、《皇帝的新装》（体裁：童话故事）叶君健译。作者简介：

安徒生（1805——1875），丹麦著名童话作家。著有《卖火柴的小女孩》《海的女儿》《丑小鸭》等大量优秀的童话作品。

什么是童话？

童话是文学体裁中的一种，主要面向儿童，具有浓厚幻想色彩的虚构故事作品，通过丰富的想象、幻想、夸张、象征的手段来塑造形象，反映生活。其语言通俗生动，故事情节往往离奇曲折，引人入胜。

世界上有哪些著名的童话？ 著名的有丹麦的《安徒生童话》，德国的《豪夫童话》，英国的《王尔德童话》。另一类是在人民群众口头流传，后经有心人搜索、整理而成的，著名的有《格林童话》，如《白雪公主》、《小红帽》、《灰姑娘》等。

28、《女娲造人》选自《神话故事新编》。神话是人类最早的幻想性口头散文作品，是人类童年时期的产物，文学的先河。神话产生的基础是远古时代生产力水平低下和人们为争取生存、提高生产能力而产生的认识自然、支配自然的积极要求。

定义：何谓神话？是单指神佛、英雄们的故事吗？在学术上，学者们所谓的神话，是指叙述人类原始时期，也就是人类演化的初期所发生的单一事件或故事；而且，承传者对这些事件、故事必须信以为真，而学者们就是根据这个定义以区别神话与传说、神话与民间故事之间的不同。神话必须同时具备以下几个条件。

第一、它必须是人类演化初期的故事。第二、神话必须是单一的事件。

第三、述说神话的承传者一定得对所述说的内容信以为真。

中国经典神话故事有： 《山海经》、《述异记》、《淮南子》、《盘古开天》、《女娲补天》、《夸父逐日》、《精卫填海》、《鲧禹治水》、《仓颉造字》、《后羿射日》、《河伯娶妇》、《搜神记》、《封神榜》、《西游记》、《哪吒闹海》、《牛郎织女》、《八仙过海》、《嫦娥奔月》、《天仙配》、《白蛇传》、《聊斋志异》、《济公传》、《镜花缘》、《心灯》、《昆仑之歌》、《愚公移山》、《女娲造人》。

作者简介：

袁珂(1916.7.12—2001.7.5），本名袁圣时，笔名丙生、高标、袁展等。四川新都人，生于四川新繁县。神话学家。主要著作有：《中国古代神话》《古神话选释》《＜山海经＞》校注》《中国神话史》《神话论文集》《中国神话传说词典》等。《中国古代神话》是中国第一部较系统的汉民族古代神话专著。

29、《盲孩子和他的影子》（体裁：童话）选自《金波作品精选》。作者简介：

金波，1935年生于北京，当代诗人、著名儿童文学家。著作有诗集《在我和你之间》《林中月夜》等，童话集《小树叶童话》《影子人》《眼睛树》等，散文集《等待好朋友》《等你敲门》《感谢往事》等，评论集《追寻小精灵》等。

30、寓言四则（1）、《赫耳墨斯和雕像者》和《蚊子和狮子》都选自《伊索寓言》。关于寓言 寓言

寓，寄托的意思。寓言是带有讽刺或劝解性的故事。

寓言通常是把深刻的道理寄予简单的故事中，借此喻彼，借小喻大，借古喻今，语言简洁干练。

寓言是以假托的故事或拟人的手法说明某个道理或进行劝喻、讽刺的文学作品。外国寓言作品，著名的有古希腊的《伊索寓言》和俄国的《克雷洛夫寓言》。

作者简介：

伊索（公元前620年——公元前560年），是公元前6世纪的古希腊的一个寓言家，生活在小亚细亚。弗里吉亚人。（2）、《智子疑邻》节选自《韩非子·说难》。韩非子（约公元前280——公元前233），又称韩非，战国末期韩国（今河南省新郑）人。思想家、哲学家、政论家，法家的代表人物。他是韩王室宗族，韩王歇的儿子。《史记》记载，韩非精于“刑名法术之学”，与秦相李斯都是荀子的学生。韩非文章出众，连李斯也自叹不如。他的著作很多，主要收集在《韩非子》一书中。（3）、《塞翁失马》节选自《淮南子·人间训》。《淮南子》，又名《淮南鸿烈》，西汉淮南王刘安等编著。

刘安简介：

6.人美版美术九年级上教案 篇六

九年级上册美术教案

单位：来集二初中

姓名：杨苗苗 时间：2013年9月

继承和发扬中国美术的艺术传统一、教学目标：

1、通过对比的方法，了解我国与世界上优秀建筑、雕塑、绘画的艺术风格，从而更好地了解中国传统艺术的形式和风格。

2、用语言阐述自己对中国优秀民族艺术的认识。

3、通过对中西不同风格形式美感的体验，形成审美趣味和提高美术欣赏能力，加深对美术艺术的理解，更加热爱祖国，了解自己民族的博大精深，树立民族自豪感，逐步形成崇尚文明、珍惜优秀民族艺术与文化遗产、尊重世界多元文化的态度。

二、教学重点：

通过中外美术作品的比较分析、讨论，使学生了解，个民族尤其是中华民族艺术独特的风格和审美特征，认识到“只有民族的才是世界的”这一观点。

教学难点：

中外美术作品的形式艺术风格的对比。初步理解传统和多元文化并存的关系。

三、教学过程：

1、导入

不同的国家有不同的艺术传统，我们应该继承和发扬中国美术的艺术传统，那么我国都有那些传统艺术需要我们继承和发扬呢？这节课----

2、新课

出示故宫的图片，请同学们讨论，故宫的建筑风格以及所体现的人文精神。（1）、大屋顶、金黄色的琉璃瓦的艺术美感和实用性。（2）、为什么采用木结构的建筑体系。

例：它的材料是以木结构为主的，木结构的建筑体系向来注重人与自然的高度协调，尊重自然，体现“天人合一”的境界，在艺术风格上重视对中和、平易，含蓄而深沉的自然之美的表达，它集轻巧、坚韧、易于加工于一身。

（3）、与西方建筑相比较，在风格上有什么不一样的地方。（4）、它所反映的人文精神是什么。

将同样是通过人物形象表现理想美的题材作品进行比较：将顾恺之的《洛神

赋图》和希腊雕塑的代表之作《米洛斯的阿弗萝蒂特》进行比较，并引导学生去体会不同的风格及其艺术美感。

（1）、你是怎样理解顾恺之的绘画精神----“传神写照，正在阿睹中”。的？（2）、作品分析，了解中国魏晋时期的美学思想对绘画的影响。

例：《洛神赋图》是个长卷，取材于曹植的《洛神赋》。第一段为“惊艳”，描绘曹植一行来到洛水之滨，忽见洛神惊鸿似的出现。第二段“陈情”，描写曹植与洛神互诉爱慕之情。第三段就是结局了。他把结局改了一下，曹植和洛水之神一起乘舟而走。

希腊雕塑的代表《米洛斯的阿弗萝蒂特》作品分析

古希腊和我国魏晋时期，中西美术表现出截然不同的特质：在魏晋时期，中国绘画观念就已经深深奠定了“神”的表现重于“形”似紧密联系。

将中西风景画----王希孟的《千里江山图》和霍贝玛的《米德尔哈尼斯的道路》进行比较，中国山水画和西方油画各自采用的方法有什么不同。（1）中国山水画和西方油画各自所反映的人文精神是什么？

例：在中国山水画，甚至整个中国画史中，畅神、追求气韵生动的境界始终是绘画美学的最高标准，从山水画的用笔来看，也能很清楚的发现它的重神重意的特点。对于山水画来说，最有代表特色的技法是皴法。皴法从五代成熟，经过历代画家的演绎和发展，形成了几十种皴法。（3）《千里江山图》作品分析

例：《千里江山图》中景色连绵不断，根据山水布局开合，大致可分为几个阶段。各段之间衔接巧妙，过渡自然。

（2）霍贝玛《米德尔哈尼斯的道路》作品分析

例：《米德尔哈尼斯的道路》被称为17世纪荷兰风景画的最后杰作，将风景回复它本来的面目，回复它在大自然中的模样，体味并表现其中质朴而活泼的诗意与自然之美是霍贝玛所重点表现的。

3、练习

将丢勒和曾鲸的人物画进行比较。

4、小结

环境雕塑

一、教学目标

1.通过讲授、分析、比较等欣赏活动，让学生理解环境雕塑与环境的关系、环境与人的关系。

2、通过环境雕塑方案的提出等活动，更加珍惜自然环境，珍视美术文化。教学的重点与难点

二、教学重点：对环境雕塑的特点的认识。

教学难点：环境雕塑与环境的关系，环境雕塑与架上雕塑的区别

三、教学过程：

（一）.新课导入 抛出讨论题的导入方法。

教师：我们每个人都有自己的生活和生活空间，在这个空间中我们为了自己的生存、学习和发展进行着各种活动，而伴随着各种各样的活动的环境自然是少不了的，我想和大家讨论一个问题：你对现在的生活环境满意吗？为什么？请说明理由并给予评价。

(1)学生讨论（分组），各抒己见地发言，表达出自己对生活环境的看法：(2)教师和学生一起举例并小结。(3)导入新课。

（二）.讲授新课

（1）阅读课文内容欣赏图片。

（2）教师出示一件架上雕塑实物和一张环境雕塑图片摆放在一起，让学生分析、讨论它们的共同点和区别。

（3）师生共同提取二者的不同特点作为重点内容，加以重申，同时将内容板书或课件打出。

环境雕塑与环境互动，主要特点是与特定场合地点的（如绿色、生态因素）环境之间建立起亲密相融的关系，同时反映社会的经济、政治、文化等因素，表现出时代精神，这是环境雕塑的主要特征。

（4）按照放置地点讲明环境雕塑的分类，城市广场雕塑、园林雕塑、小区雕塑等。

（5）设计中首先要考虑的是放置地点、位置，而非雕塑作品的本身，只有这样才能设计出从内容到形式与环境相互和谐以及与环境中的人相呼应的作品。（6）以一种作品为例说明环境雕塑作品的整体形态，大的轮廓与远观气势，雕塑的空间尺度、材质、色彩都是构成作品感染力的重要条件。

（7）让学生分析，思维可以反向：试想某某环境中的这件雕塑作品其中任何一种元素的改变会让作品不仅失去了感染力而美中不足，甚至对环境还会产生破坏作用。例如：轮廓或空间尺寸或材质或色彩等任何一项元素的改变。3.学生练习，做“思考与讨论”内容，同时开始策划如何为校园或社区提出雕塑方案。

（1）以小组为单位开始做“思考与讨论”题。①有的小组以一张图片为题进行讨论。

②有的小组却是将图片汇总起来按照雕塑的放置地点来分类研讨。（2）学习评价与小结。

①学生评价自己身边的环境雕塑作品。

②有的学生还把环境拓展到了公共艺术，如有的学生举例到杭州游览看到西湖边叫《柱》的作品与湖边柳树、桃树和湖光山色很呼应、谐和，并还出示图片给全班看。

③学生和学生之间、老师和学生之间对要进行的学习活动给予评价。如文字方案，包括小区中的自然环境、人文环境等，同时还要为提出的方案作出评价，如写实的还是写意的，是主题性的创作还是装饰小品，材质是什么，色彩如何，其整体气势与周边环境是否相适应。

四、教学反思：

设计制作环境雕塑

一、教学目标

1、通过讲授、分析、比较等欣赏活动，让学生学会欣赏、评述环境雕塑作品、了解环境雕塑与环境的关系，从而多视角地理解环境雕塑的文化内涵。

2、通过欣赏与设计环境雕塑方案及绘制草图活动，进一步认识到环境雕塑的特点，以及更加珍惜自然环境，珍视美术文化。

3、掌握依据不同材料，运用不同的制作方法的技能。

二、教学重点： 对环境雕塑的特点的认识，及学习如何设计环境雕塑方案和绘制草图的知识与技能。

教学难点： 环境雕塑与环境的关系，学习如何把握环境的特征，使自己的作业真正成为“为环境量身设计的雕塑作品”。

三、教学过程

（一）、导 入

现在我给同学们放一组图片，请同学们仔细观察（导入课件）

同学们都看了上组的图片，你对这样的环境满意吗？为什么？请说明理由并给予评价。感觉看上去是不是少点了什么？（学生回答）环境雕塑。对！这节课我们就来学习-----设计制作环境雕塑。

（二）、新课

播放课件，欣赏环境雕塑作品。思考：

1、什么是环境雕塑？

2、环境雕塑与环境的关系是什么？

3、为你生活中最熟悉的环境设计雕塑作品方案需要几个环节？

（三）、练习

为你生活中最熟悉的环境设计雕塑作品方案

教师巡视辅导并再一次提示：在整个设计方案和绘制草图过程中，始终不要忘记对环境情况的考虑，即“我是为哪个环境设计制作的”。——雕塑与环境相互和谐，这也是环境雕塑的主要特点。

四、小结

学生以组为单位展示设计环境雕塑的方案和绘制的草图，并谈谈小组的创新：雕塑的特点，环境的特点、材料、方法与工具等等，同时班级集体参与研讨、研讨创意、方案与绘制的效果是否一致，你们是否还有其他的更好创意。在展示、分析作品的过程中，启发学生重温学习该课程的重点、难点，巩固知识，提高学习的效率。

五、教学反思：

传统艺术的色彩搭配

一、教学目标

1.了解传统艺术的色彩搭配的作用，了解传统艺术的色彩搭配的象征性和装饰性。

2.了解传统艺术的色彩搭配对人们生活的影响，增加对生活的热爱，增强对传统艺术的了解，促进学生综合素质的提高，通过艺术实践，继承和弘扬民族文化艺术。

二、教学的重点与难点

教学重点：了解传统艺术的色彩搭配的象征性和装饰性。分析传统艺术的色彩搭配的规律。

教学难点：如何运用传统艺术的色彩搭配规律进行设计。

三、教学过程：

1、设问导入：

(1)你最喜欢哪幅画面?为什么?(2)你喜欢哪些画面的色彩搭配?(3)你觉得传统的色彩搭配有哪些类型？

播放课件，为学生展示大量的多种风格的传统艺术色彩搭配的画面、实物等。组织学生欣赏、讨论、分析。

欣赏图片，自由讨论、分析后回答问题。

通过大量图片欣赏，引起学生对传统艺术色彩搭配的兴趣。学生通过回答问题，可以充分表达自己的观点。了解传统色彩搭配中常用的色彩搭配有哪些。

2、(1)展示学生带来的资料；(2)欣赏和分析课本上的范例；(3)演示课件；(4)展示其他班级学生的作品等方式。

分析并总结传统色彩搭配的基本规律，谈谈自己对色彩关系的理解。使学生了解传统色彩搭配的基本规律，以及它所展示出的文化内涵。使学生了解中化民族是一个想像力丰富、创造力强、乐观向上的民族。

3、演示课件，组织学生对比不同风格的色彩搭配。鼓励学生要有不断深入思考的精神。

畅谈自己的想法，同学间可以互相补充，完善观点。引导学生了解传统色彩搭配的文化内涵。鼓励学生从不同的角度欣赏分析传统艺术。

4、你能采用不同的方式、方法和材料为“大成殿”重新搭配色彩吗？（为节约时间可以先将原图大量复印）

对比设计作品与原作的风格各自的特点。使学生能够大胆表现自己对色彩的感受。

体会同样的题材、不同的色彩搭配会给人以不同的文化氛围。

5、你能用传统的色彩搭配法为春节贺卡设计一个封面吗？

练习中，根据学生需要，帮助他们解决一些设计上和技术上的困难，及时展示一些创意好的草图。

引导学生体会传统艺术，传承民族文化。

6、通过展示学生的作品，请同学互相谈对作品的想法和感受。学生谈感想，并提出一些问题。

提高学生的审美能力，提高情感表达能力。教学反思：

建筑艺术的色彩搭配

一、教学目标

1、了解建筑艺术色彩搭配的特征、内容和形式。

2、运用色彩搭配的方法，画出自己喜欢的建筑外形并设计色彩搭配。

3、提高学生对建筑艺术作品的认识水平和欣赏能力

二、教学重点：创作思想、创作理念、创作形式。

教学难点：激发学生的创造力，体验感受和创作建筑艺术的色彩

三、教学过程：

（一）、组织教学

（二）、导入新课 提问：

你还知道哪些著名的建筑艺术作品？ 你注意过清屏广场周围的建筑了吗？

谈一谈你对这些建筑的造型、色彩、历史等方面的了解和感受。今天我们就共同研究和探讨关于建筑艺术色彩的搭配这一问题。

（三）、讲授新课 建筑艺术的色彩搭配

出示多张不同的无色建筑设计图

如果你为其中一张建筑图进行色彩装饰，你会考虑哪些内容和因素？

一、色彩对建筑的作用：

1、色彩设计可以使建筑更美丽

2、色彩设计可以展现建筑不同的个性。

3、色彩装饰可以使一座建筑发挥不同的功能。

4、不同功能的建筑需要有相应的色彩装饰烘托。

5、色彩可以起到调节建筑气氛的作用。

二、建筑色彩设计的要点:

1、根据建筑的用途设计色彩效果。（如寺庙、教堂、故宫、天坛等）

2、利用造型特征设计色彩的图形效果和明暗变化。（如图书馆、大剧院、别墅等。）

3、色彩的组织与搭配（运用已学的知识）

4、与周围环境色彩的关系。（别墅、教堂等）

三、色彩搭配的方法

利用课件或范图展示各种色彩搭配效果的图片，让学生总结已学过的色彩基础知识。色相对比,明度对比,纯度对比,冷暖对比,面积对比等 教师归纳

四、学生练习

根据我们这节课学的知识对你手中的建筑图片进行上色

五、学习评价与小结 展示学生作品

教学反思：

关注身边的广告设计

一、教学目标：

1、了解广告在我们生活中所发挥的巨大作用，认识不同种类、不同形态的广告。

2、选择一个主题，尝试完成一件包括图片、文字、标题、广告语等因素在内的广告设计。

3、培养学生健康的审美情趣和感受、体验、鉴赏艺术美的能力，树立正确的审美观念。

二、教学重点： 对广告的兴趣 教学难点： 教学过程

（一）、组织教学

（二）、导入新课

你是否注意身边的广告？你知道哪些广告词、广告歌曲？请模仿表演某些广告的场景。

捷克教育家夸美纽斯说：“一切知识都从感官开始。”下面我们就共同来体验广告带给我们的全新视觉享受。

（三）、讲授新课 提出问题：

在古代，人们就已经注意到了广告的重要性，你能举出哪些例子吗？

提示：如“酒旗”便是广告，还有成语“自相矛盾”的故事，其中的卖主所说尽管是吹牛，但其形式也算是推销商品的一种现场广告。

1、广告在媒体上的分类： a.电视广告b.电台广告、c.印刷广告、d.户外广告、e.网络广告。

2、平面广告：邮寄、报纸、招贴、杂志、卡片、宣传册等。

3、立体广告：橱窗、路牌、灯箱等。

4、CI设计及视觉识别系统设计

广告设计通过文字、图片、声音、影像，把一些特定的内容展示给观众，使人们从中获得某种信息，得出对某产品或某品牌，甚至某企业的印象。关注身边的广告

广告整体活动的内容：

a.市场调查、b.统计分析、c.策划、d.设计、e.制作、f.发布、g.效果测定。

（四）、学生练习

结合我们学校开展的“禁烟——吸烟有害健康”活动，“爱心助学”活动设计一则公益广告。

以小组为单位策划、设计

（五）、学习评价及小结

如今，广告已成为我们生活的一部分，作为一种艺术形式，好的广告作品会给人以美好的教育和熏陶，使我们得到精神上的享受。我们要用诗意的眼光欣赏我们身边的广告，关注生活、感悟生活。

教学反思：

探究书籍的奥秘

一、教学目标

1、调查、搜集、研讨、统计、制作这一参与过程使学生学习到研究问题的方法。

2、更加了解书籍、热爱书籍，提高学生的文化修养和艺术修养。

3、通过对书籍知识的探究，激发学生的探索精神。

二、教学重点：书籍的各种知识的探讨与研究。书籍的形式、书籍的装潢、书籍的分类、书籍的印刷发行等问题。

三、教学难点：因知识面较宽，学生社会活动范围较大，教学时间安排和控制是较为突出的问题。

三、教学过程：

（一）、提出问题：

拿出你书包中的书，仔细观察，从形式上能说出哪些知识？

学生观察研究，可几个人讨论，可能提出封面、插图、彩色印刷、开本、版权页等问题。

（二）、引导讨论： 这些问题里有那些知识？

（三）、学生发表见解：

1、课本有16开、大16开，在书店有8开的、32开等多种形式。开本是怎样确定的？

2、色彩印刷与黑白印刷。封皮的纸是铜版纸，里边的纸薄，是胶版纸。

3、封面、插图的特点，所起的作用。

4、封底有版权页，说明了作者、印数、出版社、定价等。

深入思考的过程。联想过去的观察，用以知的知识，从美术的角度探讨书籍中各种形式和因素。

（四）、深入引导讨论。（可用实际出版物展示）

这些因素对书记的内容的升华和对发行的影响起到哪些作用？

学生讨论甚至争论：

1、喜欢或不喜欢哪些书籍的装潢？提出理由。

2、那些书籍显档次，愿购买与收藏。

3、哪些书籍定界太高，成本没那么高。

发表自己的见解，人是书籍形式与内容、品味与市场的各种关系。

（五）、放录像片或展示内容好、形式感强的书籍。

展示书店、图书馆的场景，展示经典的书籍。说明书籍知识的浩瀚，书籍的艺术，书是我们的良师益友。

学生观察思考。

欣赏经典书籍，提高艺术文化品位。

（六）、引导、展示、分析

将自己最爱的藏书展示给大家。（课前应布置，也可教师准备经典的书籍。）学生展示并发表评述：

1、自己共有多少藏书，收藏的兴趣点。

2、藏书的艺术特点，自己的感受。

3、畅想今后书籍的形式与特色。

结合自己的实际，展示自己的心爱收藏，阐述自己的观点。

（七）、评价。

（八）、课后组织学生阅览图书馆；走进书店，借（买）几本好书，调查研究书的市场。

将自己的调查结果写出调查报告或日记，下堂课进行研讨与展示。课堂教学与知识的拓展与延伸。

教学反思：

中国山水画的意境

一、教学目标

1、欣赏中国山水画作品，初步理解对意境的营造是画家追求的艺术境界。

2、通过查找、收集有关山水画家及作品的资料，使自己对我国古今著名的山水画家及艺术风格有所了解。

3、热爱中国传统绘画，感受自然与艺术的丰富多彩。

二、教学重点：通过对山水画构图、空白、墨色的分析，使学生了解中国山水画是怎样表现意境的。

教学难点：中国山水画与西方风景画在思想、技巧和形式上的不同点是什么。

三、教学过程：

（一）、导 入

谈话导入

（二）、新课

一、分析中国画作品《平沙落雁》、《江山如此多娇》、《万山红遍》

通过欣赏、观察、讨论，理解画的意境。讨论画的意境。

3、练习

进一步分析中国山水画是如何表现意境的。学生按几个小组分析讨论课本第8—9页的山水画作品，并在班上交流。讨论题：（1）画家生活的背景与时代。（2）画家的风格及著名作品有哪些？（3）你在作品中看到了什么景物？（4）你能通过作品“读出”什么样的意境？（6）这幅作品给你什么感受？

4、小结 通过欣赏中国山水画作品，感受到历代画家是如何借山川之景抒画家之

情的，是如何在丰富多彩的自然美中表达中国人的自然观和审美观的。理解了意境是营造是画家追求的艺术境界，是山水画的灵魂。

教学反思：

艺术源于生活，高于生活

课型：欣赏课

一、教学目标：

1、通过艺术作品的欣赏和分析，使学生进一步理解“艺术源于生活，高于生活。”的道理。

2、通过艺术作品的欣赏和分析，使学生初步学会欣赏艺术作品。在思考和讨论中培养学生合作互动地解决问题的能力，锻炼学生的评述能力。

3、培养学生的参与意识，增强学生的民族自豪感，激发学生的爱国主义热情。

二、教学重点：

使学生理解艺术创作的题材、内容与技法都源于生活，艺术家所创造的艺术作品及其艺术形象是高于生活的。

三、教学难点：以美术作品作为切入点，使学生理解“艺术源于生活，高于生活。”

四、教学内容及过程：

（一）组织教学：检查学具，安定课堂。

（二）导入。

1、影视欣赏：动画片《奔尼兔》片段

2、思考比较：动画片中的兔子形象与生活中的兔子的异同

3、点出本课重点，并板书“艺术 生活 ”

（三）美术作品赏析。

1、国画作品《虾》（齐白石）①映示国画作品《虾》(教材P4)②《虾》的艺术处理：

③《虾》的艺术特色及其艺术魅力。

2、油画作品《开国大典》（董希文）①播放《开国大典》影片片段。

②映示关于《开国大典》的油画作品和摄影作品各一张。(教材P4)③学生看教材P6,分小组讨论两者的差别。

④学生发表讨论结果。

⑤教师分析总结油画《开国大典》的艺术特色。

3、美术作品的艺术魅力

齐白石的国画作品《虾》的传神美 ；凡高的油画作品的色彩美；列宾的油画作品《伏尔加河上的纤夫》的悲壮美

4、美术作品创作的表现形式。

再现性：以真实地表现客观世界为目的，作品的艺术表现形式是逼真写实的。图例：油画《父亲》（罗中立）、油画《泉》（俄）（普拉斯托夫）

表现性：以客观对象为媒介，重在表达作者的精神和内心情感，画面的艺术表现形式或以夸张、变形处理，或以荒诞的组合，创造一个新的艺术世界。图例：油画《开花的苹果树》《灰色的树》《红树》（荷兰）（蒙得里安）、中国画《松魂》（吴冠中）

（四）其他艺术作品赏析。学生展示和分析生活中能反映出“艺术源于生活，高于生活”的。

7.人美版七年级美术归纳 篇七

对于备课要备学生，因为每个班有不同的班风，有的班级比较活跃，那么课堂设计可以互动环节少一点，有些班级学生比较安静，那么游戏可以多设计一些，而深层次对组织教学的把控则是对学生的及时鼓励和严格的纪律管理，合理的教学设计和生动的教学语言这些要素都是相辅相成，此外随机应变的教学机智则需要老师不断积累的教学经验，通过以上的综合因素，美术老师才能利用自己的人格魅力去征服学生，让美术课堂教学成为一种美的享受的过程。

8.人美版八年级美术期末测试 篇八

一、填空15分

1、《格尔尼卡》的作者是国籍画家。

《春》在类别上属于﹍﹍﹍﹍，在油画诞生前，还有一种绘画是﹍﹍﹍﹍ 油画《父亲》的作者是

2、美术的四大种类是﹍﹍﹍﹍、雕塑、工艺美术、﹍﹍﹍﹍、是人类除口语、文字以外的第三种语言。

3、版画从色彩上分为﹍﹍﹍﹍版画和﹍﹍﹍﹍版画。对印是制作版画的一种方法。

5、艺术源于生活生活。

6、绘画中，在画稿上合理安排物象的﹍﹍﹍﹍和﹍﹍﹍﹍的过程，就叫做构图。

二、选择题 30分

1..文艺复兴指的是（）A．文艺的诞生B.文艺的再生C.文艺的重现D.文艺的重复

手绘线条图像—物象空间表达的方法有 A平摆式B前后遮挡C透视D平视 3.民间美术色彩搭配的特点（）

A.鲜艳B.强烈 C.强对比搭配 D.同类色搭配

4.中国著名石窟有（）

A.山西大同云冈石窟 B河南洛阳龙门石窟.C甘肃莫高窟D麦积山石窟.5.《捣练图》这幅作品的作者是（）A.梵高B.毕加索C.张萱D.周 昉 6.《簪花仕女图》是什么朝代的作品（）A.隋朝B.唐朝C.宋朝D.南北朝 7.《春》的作者是（）

A.达芬奇B.米开朗基罗 C.拉斐尔D.波提切利 8.立体图像的表达（）

A.物象的直观感受B.物象的反向表达 C.物象的主管理解D.物象的结构分析 9.物象的多视角表达又叫做（）

A.立体图B.三视图C.透视图D.平面图

10.《墨与彩的韵味》一课中，所学到的是中国画中那个类型（）A．大写意B.工笔C.白描D.水墨淡彩 11.《墨与彩的韵味》一课中，要注意墨与彩的（）A.浓淡B.深浅C.对比D.干湿

12.中国画画家用笔墨作画时，通过笔的（）抒发自己对物象的感受。A.浓、淡、干、湿B.深浅变化C.黑白对比D.勾、勒、皴、点

13.《笔墨的情趣》一课，画家通过（）的特点，使作品意趣盎然，充满生命的活力。A.借物抒情，托物言志 B.借景抒情

C.借物喻人D.以上答案都不正确 14.座椅具有实用、舒适与（）的特色。

A.稳定B.固定C.稳固D.牢固

15.《现代绘画的色彩搭配》一课中，（）对于情感表达，有着十分强烈的影响。A.线条B.色彩C.着色D.造型

三、连线题 15分

红色象征权力，富贵黄色象征喜庆，热闹蓝色象征生命，平和绿色象征博大，清凉橙色象征神秘，梦幻

紫色象征成熟，丰收

四、判断题10分

1、版画通常指的是印刷和制版相结合的一种绘画。（）

2、色彩的情感是色彩本身所具有的一种情感。（）

3、色彩的冷暖是人生活经验的联想产生的一种感觉。（）

4、色彩的三要素指的是每种颜色都具备的三个特征。（）

5、色彩的搭配有同类色搭配，；邻近色搭配和互补色搭配等。（）

五、问答题 30分１、什么是文化？

２、色彩的三要素？

9.人美版七年级美术归纳 篇九

小学三年级美术教案 人美版 前前后后人美版高中美

点击这里下载: 小学三年级美术教案 人美版 前前后后 人美版高中美术教案|人美版12册美术教案|人美版8册美术教案|人美版2册美术教案|人美版小学美术教案|人美版14册美术教案|人美版16册美术教案|人美版10册美术教案| 1、【口水鱼的做法】 2、【水煮鱼的做法】 3、【煎鱼的做法】 4、【海蒸鱼的做法】 5、【雪鱼的做法】 6、【糖醋鱼的做法】 7、【红烧鱼的做法】 8、【酸菜鱼的做法】 9、【花椒鱼片的做法】 10、【葱油鱼的做法】 11、【【糖醋脆皮鱼的做法】 12、【剁椒鱼头的做法】 13、【柴把鱼的做法】 14、【松鼠桂鱼的做法】 15、【啤酒鱼的做法】 16、【鸳鸯鱼枣的做法】 1、【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。 1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。 2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。 3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。 4、锅置旺火上放油烧至四成热,小学三年级美术教案 人美版 前前后后 人美版高中美术教案|人美版12册美术教案|人美版8册美术教案|人美版2册美术教案|人美版小学美术教案|人美版14册美术教案|人美版16册美术教案|人美版10册美术教案|，放入鱼片滑散炒熟。 5、捞出沥干油后装入碗中。 6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。 7、拌匀即可 2、【水煮鱼的做法】 (一) 1.买来鲤鱼，切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开，放入鱼片烫熟(8成即可)，立即捞出。装品锅，水不要。 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订)，待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。 6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。 (二) 豆芽，或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量，豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个 1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) 2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。 3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡),小学三年级美术教案 人美版 前前后后 人美版高中美术教案|人美版12册美术教案|人美版8册美术教案|人美版2册美术教案|人美版小学美术教案|人美版14册美术教案|人美版16册美术教案|人美版10册美术教案|。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。 5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!! 吃吧!! 注： 1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。 2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。 3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。 4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还是要炒一下再泼油比较好。 (三) 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆) 1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。 2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加少量料酒(最好黄酒)，腌制20~30分钟。 3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用。 4、锅内放大量油(LD看了好心疼)，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。 5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿,小学三年级美术教案 人美版 前前后后 人美版高中美术教案|人美版12册美术教案|人美版8册美术教案|人美版2册美术教案|人美版小学美术教案|人美版14册美术教案|人美版16册美术教案|人美版10册美术教案|，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味，完成。 (四)水煮鱼最简易的`做法! 1.鲤鱼收拾干净，切片儿。我切的不够薄，不过还可以啦。 2.鱼片用盐腌，入味，不咸不好吃啊! 3.做水，煮鱼片，到鱼片熟为止，不要太老呀，大概三分钟吧。 4.另用一锅，做油，好多好多油，一定要能全部浸过鱼片才成。 5.准备一个大盆，里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜等。 6.把煮好的鱼片放在盆里，最后倒入从饭馆带来的辣椒，倒热油。 3、【煎鱼的做法】 最常使用的材料：非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼，在鱼腹添加蒜头两个，(蒜头要拍开)。旺火油锅，加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，这时有香味飘出。这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加入盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮(注意不要加太多水，火也不用太旺了)。等到汤汁变浓了，加入青蒜尾少许。在轻翻炒后就可起锅了。 4、【海蒸鱼的做法】 鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许①将鱼刮鳞去腮，内服洗净;②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可 5、【雪鱼的做法】 第一种做法：雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，取出后，用明火?，直至上有金黄色即可。特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺，黄油鲜香。 第二种做法：1、从超市买来大块的银雪鱼，洗净备用。2、将鱼块去皮去刺，切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个鸡蛋、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料，我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。搅拌均匀，留出5-10分钟让鱼肉充分入味，就可以煎炸了。4、我一般使用橄榄油来煎炸，颜色比较漂亮。煎好的鱼外焦里嫩，入口即化。吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。试试吧，当鱼肉吃到嘴里时，你一定也会发出快意的感叹! 第三种做法：1、原料：银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片;2、调料：李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉;做法：1.将山药去皮切成小粒，雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热,小学三年级美术教案 人美版 前前后后 人美版高中美术教案|人美版12册美术教案|人美版8册美术教案|人美版2册美术教案|人美版小学美术教案|人美版14册美术教案|人美版16册美术教案|人美版10册美术教案|，下葱、姜炒香，然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟，勾芡即可出锅;4、特点：色泽洁白，清淡爽口，有补脾胃、益肺肾的功效。 6、【糖醋鱼的做法】 鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。 糖醋鱼非常讲究刀功，家庭做糖醋鱼只需打深刀，多开几刀就可以了，不必太讲究刀工。 开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。 油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。 一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。糖醋鱼口味特点是甜中带酸，鱼味淡，勾汁味浓，不再有鱼的本味。 7、【红烧鱼的做法】 一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。 把宰杀干净的鱼打花刀的。 红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。 然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味，接着放入酱油。 等锅内水温升上来时，加入少量醋(醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效)。 烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，味浓。 红烧鱼的口味特点是香嫩酥软，味浓，适合任何人群。 8、【酸菜鱼的做法】 川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似。一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。 将鱼洗净去骨