土特产营销计划

土特产营销计划（精选7篇）

1.土特产营销计划 篇一

特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因，一直是营销领域比较落后的角落。在现在这个竞争激烈、逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下，要向寻求突破，就必须放开思路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去，而不是光光是生产成本，将来土特产的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭，传输到餐桌上。

因此，一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化，还要考虑营销的现代化，从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。经过调研认为，土特产企业要寻求营销突破，必须从一下十个方面着手：

1、物流配送：土特产市场具有特定的消费对象，城市在不断扩大，买土特产越来越不方便，特别是安全营养的绿色土特产。因此物流成为土特产企业新的突破点：有品质保证的配送渠道，高效便捷的销售服务，消费家庭的数据库建设，庞大稳定的销售体系。配送不仅仅是将所需要的土特产送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。

2、体验营销：把土特产的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。

3、教育培植：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行土特产的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白土特产怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的土特产供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。

4、引导对比：土特产的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是土特产销售的重要环节，并不需要广告来扶持。土特产走公益事件营销的策略也很重要，比如与体育结合，现在流行奥运生产的土特产很吃香，还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把土特产介入进去，提高知名度，这样可以大范围在各种渠道进行销售，土特产品牌建设也可以迅速提高。

6、发展团购：土特产做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过对土特产的包装与贴牌，把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。

7、社区推广：社区推广活动历来是土特产销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区

活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传的一块阵地，效果非凡。

8、关系营销：单位合作的优势很明显，土特产需要走量才好，与单位的合作将起到很好的作用，比如单位配送与单位效益挂钩，机关食堂与单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。

9、广泛直销：土特产在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对接，把土特产的信息发布出去，这样大大加快产品的直接销售。

10、宣传推广：在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来，加快土特产的现代化营销步伐。

从目前来看，土特产生产在技术方面没有多少问题，主要是考虑环境与土特产的关系，重点在营销上面，现代土特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面，要从小商小贩的心态里走出来，建立一套可持续发展的土特产营销模式与销售通路，建立土特产身份证制度以外，需要建立土特产消费家庭的识别系统，逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系，这样，任何产品的升级换代将不存在风险，只有市场有保障，土特产企业才有出路。

2.土特产营销计划 篇二

一、桂林土特产市场基本情况

桂林土特产主要分为食品类、茶类、酒类、保健类、桂林三宝、工艺纪念品、民族纪念品等。在桂林旅游商品的四大类 (即旅游纪念品、旅游工艺品、旅游食品、旅游日用品) 中, 桂林土特产涵盖了其中三大类 (即旅游纪念品、旅游工艺品和旅游食品) 。例如, 旅游纪念品中, 以桂林山水为题材的字画、画扇、石刻拓片、影册等;旅游工艺品中的山羊壶、山水画瓶等美术陶瓷与黄杨木雕、芒编工艺品等;旅游食品中的豆腐乳、辣椒酱、三花酒三宝系列、桂花糕等糕点系列、毛尖茶等茶系列及罗汉果、金桔等等。其中的荔浦芋、恭城月柿、永福罗汉果、阳朔金桔等享誉国内外。

据桂林市工商局和乡镇企业局资料显示, 旅游食品生产企业117家, 以农副土特产半成品加工为主, 分布在荔浦、全州、兴安及市区等地;旅游纪念品、工艺品生产企业44家, 主要分布在兴安、荔浦、临桂、灵川及市区等地;家庭作坊式生产企业349家。其中, 年销售收入逾千万元的企业只有桂林三花股份有限公司、桂林腐乳厂等少数几家, 绝大多数生产企业为民营企业, 规模较小, 在市场竞争中处于不利地位。

相对于桂林中外驰名的旅游品牌, 桂林土特产品牌远不能与之相提并论:众多土特产品类中, 能算中外驰名的寥寥无几。桂林土特产品牌与旅游品牌之间显著的脱节, 说明桂林土特产并未充分融合旅游优势资源, 从而发挥其独有的地域优势与品牌优势;更勿谈以自身发展带动旅游经济发展。桂林土特产经济还不算桂林旅游经济的桥头堡。

二、桂林土特产市场营销分析

(一) 行业发展欠规范, 缺乏行业标准。

目前桂林仅市区就有上百家土特产商店和40多家土特产品生产厂家, 生产厂家绝大多数规模小, 甚至还处于作坊式操作状态, 存在显著的发展问题。一是本地厂家生产的土特产质量参差不齐, 行业发展极不规范, 缺乏行业技术标准;二是许多厂家生产集中在某一种或同几种土特产上, 产品同质化现象非常严重, 行业陷入激烈的恶性价格竞争。例如, 市场上的“桂林三宝”存在很多种价格, 且每种价格档次的产品缺乏对应的质量标准, 顾客购买花费的精力成本和时间成本较高, 这就降低了顾客的购买欲望。此外, 整体价格普遍不高, 在几元到几十元之间。尽管桂林三宝是桂林的招牌特产, 作为馈赠礼品档次依然偏低。

(二) 缺乏商标保护, 假冒伪劣横行。

桂林土特产资源丰富、品目繁多, 而且大多产于农村, 品质很好, 非常符合现代人消费需求。然而, 一是申请了地理标志保护的土特产数与土特产总数不成比例, 只占极少部分。据《国家工商总局地理标志名录》记载, 桂林众多土特产品种里, 仅有荔浦芋、永福罗汉果、阳朔金桔、恭城金桔与恭城椪柑五个品种列入其中。另据广西日报记载, “桂林三宝”即桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱, 以及桂林西瓜霜也被列为广西地理标志保护产品。以上产品加总不到十种。二是申请了地理标志却造成“公地悲剧”。“公地悲剧”意指这样一种现象:由于具有产地特点的土特产对消费者购买意向产生显著影响, 从而成为了一块“公地”, 凡能沾边儿的都想来占“公地”的光, 结果造成有人上树摘果, 无人给树施肥的现象。例如, “桂林三宝”是桂林的名牌产品, 只有“桂林”三花酒、“辣椒酱”、“花桥”豆腐乳享有“三宝”之称, 并受到保护。然而类似“桂林老三样”、“桂林特产三组合”、“桂林名产三组合”等等在市场大行其道, 玩擦边球, 搭便车。一些组装厂家及经销商, 将一些假冒伪劣的三花酒、辣椒酱、豆腐乳, 装入私自印制的精美套盒, 低价批发给土特产商店, 而部分经营者图进价低、利润高, 将其充当真品“桂林三宝”出售。从市消协和工商部门了解到, 从2001年以来, 外地游客对桂林旅游土特产商品质量的投诉明显增加。桂林旅游商品土特产品市场鱼龙混杂的现状以及“搭便车”、“傍名牌”以图低价挤占市场的现象, 相当程度影响了桂林旅游经济的发展。

(三) 缺乏特产名牌, 品牌意识缺失。

桂林土特产以其独特的地理环境资源、种植与养殖方式及悠久历史形成的独特传统工艺, 大多是许多家庭作坊式生产, 即便有的产业存在部分工业化农业企业, 但未形成起主导作用的龙头企业品牌。几乎全部的土特产仍只以地域名作为自己的名称, 即便创有品牌, 知名度也很低, 影响范围有限。作为土特产主要生产者的农户及地方小企业的品牌观念的落后是造成这一现象的主要原因。今天的土特产市场早已进入了买方市场阶段, 过去的无品牌销售策略再也无法立足。增强品牌意识, 走品牌建设之道, 是在土特产行业目前日益普遍的同质化现象以及激烈的价格竞争环境下唯一的可持续发展之路。

(四) 包装观念落后, 设计不考究。

包装是产品的“沉默的推销员”。设计合理的包装不仅起到保护产品、便于运输和携带的作用, 而且方便使用、美化产品、促进销售, 能给企业带来良好的经济效益。然而桂林土特产品的包装方面还有很多欠缺, 不能很好地起到促进土特产品销售的作用。其一, 散装、裸装。桂林土特产中还有相当一部分采用着散装销售方式, 这样既不方便保存与携带, 也不卫生, 无法作为礼品赠送。其二, 包装的形式单一, 缺乏变化。比如桂林绿豆糕, 都是千遍一律的纸盒简装。无法满足不同消费者的不同需求, 比如方便提携的压缩装、制作精美的礼品装等等。其三, 包装图案及色彩的设计简单、土气, 缺乏有力的形象表张力。比如红枣的包装就是一片红, 猕猴桃干的包装就是一片绿, 从而未能很清晰的表达产品的风格, 无法让消费者眼前一亮, 仿佛身处桂林山水田园的感觉。这样的商品附加值无疑不高, 难免陷于“一流产品、二流包装、三流价格”的阴影中。

三、桂林土特产的市场营销对策研究

桂林土特产市场定位应紧密依托在桂林独特的旅游资源与地域民俗文化基础上, 深刻剖析土特产产业的历史性、地域性、集群性等特点, 从生产工艺、品牌设计、包装风格设计、广告和促销策划等各方面融入桂林地域文化, 形成个性鲜明的强势产业, 从而与旅游品牌形成内部联动机制, 即依托旅游发展自身, 再以自身发展促进旅游。立足于桂林, 走向全国乃至世界。

(一) 三组织联动, 促行业良好发展。

三组织联动就是指政府、行业协会、企业三组织机构同时发挥各自应有作用、扮演好各自角色, 共同推动特长行业快速稳健的发展。其中, 政府是产业规模化、集群化发展的主要推动者, 行业协会是产业品牌建设的主要执行者, 特产企业是促进区域经济振兴的主要活动者。

1.要结合现代化工艺科技, 寻求规模化、专业化生产道路。

这方面政府要发挥积极能动作用, 一方面积极鼓励与支持生产农户与企业实行规模生产、引进先进生产科技, 提高产业水平。阳朔金桔自2000年推广“三避”技术以来, 即避雨避寒避晒, 其种植面积、产量和质量均发生了质的飞跃, 2007年全县金桔总面积6.8万亩, 比2000年增长了6倍, 总产量5.8万吨, 比2000年增长了8倍。阳朔金桔成为了阳朔果农的摇钱树, 是科技农业发展的典范。另一方面积极发挥市场监管者作用, 维护市场秩序, 坚决打击假冒伪劣, 营造良好的发展环境。

2.要促进行业标准、质量技术标准的出台。

这方面行业协会要发挥积极能动作用, 还未建立行业协会的特产领域要积极推进行业协会的建立。行业协会一方面制定生产标准, 规范生产工艺, 建立行业准入制度, 抬高行业进入门槛;另一方面统一质量标准、统一产品形象, 营造良好行业秩序, 并执行行业自律、维权、管理咨询、技术指导等职务。

3.运用产品组合策略, 拓宽销售市场。

这方面生产企业要发挥积极能动作用, 一方面积极探索现代科技, 提升产品质量, 使土特产真正做到“土” (健康、绿色、环保) , 做到“特” (独特、差异、创新) ;另一方面, 积极创新产品组合, 延伸产业链, 深入挖掘土特产市场潜力、扩大其市场空间。

(二) 二品牌融合, 活化土特产经济。

桂林土特产的品牌建设主要是须做好两个层次的品牌建设工作, 在两层次品牌建设工作中强调标准化与个性化的统一。两层次品牌即“土特产品牌+企业品牌”。

1.加速推进桂林土特产品牌的建设。

桂林土特产产地拥有深远的产品文化和众多的生产能手, 为区域品牌的形成奠定深厚文化基础、群众基础。一方面, 鼓励各土特产产地为土特产申请商标注册、地理标志, 由于申请地理标志需要以行业协会的名义申请, 建立各土特产行业协会成为当务之急。据记载, 自《地理标志产品保护规定》实施以来 (2005年7月至2009年6月) 批准的地理标志名录中, 桂林特长仅有阳朔金桔被列入《国家质检总局地理标志名录》, 这与桂林丰富的特产资源不相称。另一方面, 行业协会通过制定行业标准、统一规范区域品牌的使用资格, 企业通过提升产品品质、诚信经营, 两者联合维护区域品牌形象, 杜绝“搭便车”与“公地悲剧”现象。

2.着重发展特产行业内企业品牌建设。

行业内企业、尤其是龙头企业品牌建设对于行业发展有着举足轻重的作用。因此, 必须积极引进龙头企业或者将行业内有实力的中小企业培育为行业龙头企业, 充分发挥其引领作用。通过两层次品牌建设, 土特产品牌代表区域特色产业整体形象, 促进区域营销;企业品牌对土特产品牌起增加个性和活力, 丰富内涵, 提升价值支撑的作用。这样既能利用土特产品牌知名度来拓展市场, 又能促进各企业积极提高产品质量, 维护产品品牌声誉, 而且即便某企业品牌出现质量问题, 也不会连带到其他企业品牌。

(三) 精包装设计, 树特产经典形象。

随着桂林土特产市场转入买方市场, 商品日益丰富。面对日益显著的销售难题, 过去忽略商品包装、甚至认为包装是成本累赘的企业与经销商迫切需要改变传统包装观念。首先, 重视商品包装, 树立正确的、符合现代市场经济的包装观念。随着商品同质化的日益明显与消费者个性化的日益提升, 商品的包装已成为继商品质量、售后服务之外的第三种决定销售情况的重要因素。所以, 要对包装的“沉默推销员”作用形成充分认识。其次, 土特产包装要充分体现出桂林地域特性, 尤其是桂林旅游文化。桂林土特产是桂林独具特色的产品, 因而其包装须凸显桂林特征。一是要对桂林各县区特产产地的地域自然特征与桂林旅游民俗文化特征有足够认识。二是要从包装材料的选择、造型的安排、色彩的渲染上充分汲取桂林自然元素与旅游民俗文化元素。再次, 包装必须要匹配商品特性, 带来高附加值。一是改进加工工艺以促进包装工艺。包装工艺往往受到商品的制作及加工工艺水平的制约, 比如开发干货包装需要大力发展干货的压缩工艺;开发保鲜装需要产品的保鲜工艺。二是要丰富包装方式, 这样可拓宽消费场合, 更好服务于顾客, 从而扩大目标市场。主要的包装方式有:方便装、组合装、礼品装、双重用途、附赠装等。最后, 精美的包装一定要有优秀的商品内在品质才能真正亮出风采, 否则就会“金玉其外、败絮其中”, 严重破坏品牌形象。

(四) 建渠道网络, 造特产流通王国。

渠道网络方面, 桂林土特产可以走“旅游品牌+土特产品牌 (地理标志) +龙头企业+ (中小企业) +特色产业基地+家庭作坊 (农户) ”的一体化建设路子, 以浓厚旅游文化为底蕴, 以集群方式参与市场, 促进土特产产业化、市场化运作。这种体系既能较好的将分散的农户作坊以特产品牌为纽带, 以龙头企业为渠道连通市场, 能让农户分享到生产与销售的整个市场的利益, 又能促使桂林特产产业与其旅游文化的水乳交融。另外, 桂林特产企业应和代理分销商、旅游企业、旅行社等共同投入市场运作, 共享资源信息, 形成鱼水关系, 建立集特产企业与代理经销商、销售终端、旅游企业、旅行社五者于一体的“利益共享联盟”, 一起做大蛋糕。从而在充分依托桂林旅游优势资源基础上, 对市场网络、渠道等资源的掌控运用处于主动地位, 促进集约化经营。例如, 桂林市各地区每年都有丰富的特色会展活动及乡村旅游专题活动, 如“桂林山水文化旅游节”、“桂林美食节”、“桂林永福福寿节”、“兴坪庙会”、“阳朔漓江渔火节”、“恭城桃花节”等, “利益共享联盟”应借助此平台, 充分提升特产文化内涵与知名度。同时积极发展网络营销平台, 如广西商务网、桂林土特产网等等, 加强网络宣传与促销, 拓宽辐射范围。

总之, 桂林土特产要求得生存和可持续发展, 就必须紧紧把握“桂林山水甲天下”这一经典, 踏“桂林旅游文化”之帆, 行“商业之蓝海”。

参考文献

[1].科特勒等著;陈燕茹译.水平营销[M].北京:中信出版社, 2005, 1

[2].王天睿.中国企业品牌文化研究[D].天津:天津财经大学, 2008, 15

[3].李晓玲.农产品品牌营销策略探析[J].农村经济, 2004, 12:4

[4].张聪群.创建区域品牌, 产业集群竞争力提升的战略选择[J].商业研究, 2006, 18

3.互联网+地方特产营销建议 篇三

关键词：互联网；地方特产；网络营销；食品流通许可；质量效益

近年来，伴随网络经济的高速发展，具有特色的地方性产品特别是土特产成为网络热销商品。我国现有近7亿网民，伴随人们网络消费习惯的养成和网络信息经济在农村的渗透，个体农户或中小企业合作社开店销售特产的比重日益提升。特产因商品自身的特殊属性在跨地域需求旺盛、农业电子商务迅速发展的大环境下呈现良好态势。

山东烟台位于东经119°34′～121°57′，北纬36°16′～38°23′，素有“北方水果之乡”的称号，春秋季节果瓜飘香、蟹肥酒美。经过多年的整合已形成以栖霞、牟平、招远、蓬莱、龙口、福山、海阳等为主的苹果、葡萄、樱桃、梨产业带。此外烟台海岸线长909千米，水产品种类繁多，以新海为代表的零售企业和以京鲁为代表的出口企业所售海参、贝丁、海米蟹、鱿鱼、爬虾等干货和鲜货受到国内外消费者喜爱。阿里研究中心2014年发布的《农产品电子商务白皮书》中称，农产品电子商务正呈现加速发展的态势，网络卖家达76万余个。自2014微商元年开始，2015年地方特产得到微商高度青睐，通过小众看行业，地方特产的网络经济大时代已经来临。

在外部机遇优良的情况下，目前我国土特产行业的发展现状还存在相当多的问题，平台食品运营管制、地方品牌宣传意识不够、产品质量良莠不齐、网络运营手法匮乏、农（水）产品保鲜运输保障不足都是地方特产网络经济所需面临的困境。因此解决以上问题是拉动地方特产网络经济快速发展的首要任务，综上将从以下几个方面提出建议：

1 配套便民窗口，解决网络平台入口瓶颈

2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》提案通过同期网络食品交易第三方平台要求卖家须上传“食品流通许可证”，10月1日前完成准入登记，对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任。按规定上传证件的，将被禁止发布新商品，对于已上架商品，进行下架处理或管控。建议地方工商部门在便民大厅设立网商专门窗口并公告个体工商户营业执照及食品流通许可证办理流程，方便网络卖家实现开店资质审核，开设个人店铺或者企业店铺。

2 加大地方特产宣传力度，扩大受众范围

落实中央政策，树立福山张格庄、栖霞蛇窝泊、开发区八角等10个电子商务进农村综合示范村，并拿出专项资金，帮助这些村庄农户或者合作社建立电商孵化基地、完善物流基础设施、培训农村电商从业人员电子商务基本操作和网络营销技巧，宣传成功网络创业典型事迹，推动水果、水产生产加工户从思想上融网，技术上触网，效益上靠网。利用电视、广播、基础公共设施、大型户外平面媒体、高速公路广告、城市代言、旅游宣传等多种渠道进行城市特产宣传，吸引农（渔）生产加工户参与旅游采摘、旅游季节免费品尝等活动，加大城市形象地方特产比重。

3 强调市场经济质量效益

互联网上买卖双方不见面，交易建立在卖家对买家信任的基础上，而且当前网络平台售后评价公开透明，第三方监督与惩罚体系健全。商品实物与描述不符，性价比低的商品在竞争中势必被清扫出局，要保证各网络平台销售地方特产的质量，这就需要农业局等有关部门，结合当地生态特色，引导农民进行科学的种植（养殖）和加工产生。加强自然灾害防御机制，减少损失。减少农残（抗生素）投放，加工环节要加强监督和质量检查，确保产品质量合格。此外，还应加强创新，随着各种因素的变化，进行技术革新，包装升级，更加凸显特产的特色，使其在市场竞争中保持优势。

4 多种营销方式结合

网络营销与传统营销模式不同在于它更注重于消费者的互动，传统营销手法相对单一，网络营销则可以根据特产的独特属性，吸引目标客户群，通过人文风俗、创业故事、企业文化来加强渲染，塑造品牌魅力，形式新颖多样，达到网络营销效果。

4.1 发挥文案营销魅力

文案营销是通过行文的方式让消费者对商品进行了解，进而达到激发购买欲望、实现销售的目的。文案编辑应秉承“实、新、美、简、情”五字法则。

文案的写作第一要走心，走心其实是要代入，代入你的消费者，换位成消费者，体味消费者所想、所感；

第二要引入，文案是最需要按部就班来引入的，文案的切入是得搞懂产品。明确产品有哪些优势，有哪些好处；

第三要体现差异化，差异化的实质就是给顾客一个购买理由，即为什么买你的而不买别人的。差异化主要体现在品种方面差异化、养料方面差异化、加工工艺方面差异化、渠道方面差异化、功能方面差异化、服务方面差异化、形象方面差异化。文案写好后的推广也是关键，在具有一定影响力的行业网站或者阿里巴巴论坛发表是不错的选择。

4.2 适当的价格策略

竞争中如何引导消费者作出购买决策是关键，网络开放性特点加之消费者搜索能力的提升使得消费者对网络市场中的价格掌握力度大幅提升，消费者通过对比很容易找到最低价格，在这样的情况下卖家通过价格策略获得营销成功应注重强调自己产品的性能价格比以及与同行业竞争者相比之下自身产品的特点。除此之外，由于竞争者的冲击，市场风云变化无端，网络营销的价格策略应该适时调整，可根据竞争情况制定不同价格策略。例如，在前期推广阶段可以用低价来吸引消费者，在计算成本基础上，减少利润进而占有用户。市场占有率达到一定阶段后，对价格进行调整，通过规模化生产降低成本或者提升产品附加价值来适时调整价格策略。

4.3 生动的网络促销手段

网上促销不可能实现人员面对面推荐产品或者现场体验的传统促销效果，取而代之的使用多种形式的网络广告来达到促销效果。这种做法对于特产卖家来说可以节省大量人力、财力支出。通过网络视频、文字链接等形式实现全网营销，挖掘潜在消费者，也可以利用网络的丰富资源与特产相关供应方达成合作联盟，及时发布促销活动信息、新产品信息、经营动态以此促进销售。

4.4 便捷开放的渠道策略

网络营销渠道是本着方便消费者方便为原则构建的，为了满足顾客享受外地正宗地方特产的购物需求，可以采取在网络中吸引消费者关注自家（本公司）的产品，可以根据自家（本公司）的产品联合其他土特产农户（企业）的相关产品为自己的产品外延，吸引消费者的关注，为了方便购买还要提供多种支付方式，让消费者有更加多种地选择，同时利用网站、个人社交平台、购物分享App等多种渠道发布商品，加大销售的可能。

5 冷链物流保鲜技术

根据笔者四年网售水果所面临的问题来，冷库保鲜、快递宅配费用较高，一般占总成本40%以上，如果冷链质量不高，可能会全部货损前功尽弃。冷链的投入不是一般的农产品电商个人或中小企业能够投得起的，连续的资产投入，加之投资回报周期长，这都是一般的生鲜电商个人或者中小企业无法企及的，由此目前我国大部分生鲜物流呈现碎片化、价格居高不下态势。为此，农（渔）村专业化冷库投入、高时效宅配服务、地方性宅配费用优惠是解决目前问题关键所在。

“互联网+地方特产”可以形成集地区美食、人文遗产、生态发展、农业经济为一体的生产模式，有效解决我国地方特产长远健康发展的痛点。搭乘互联网经济潮流，系统改造传统农业（手工）生产，实现资源合理化配置、投入产出精准管理、生产绿色健康、高性价比产品（服务）。借助互联网，还可以建立全程可追溯、互联共享的产品质量和食品安全信息平台，健全从北方到南方、从南方到北方的产品质量安全过程监管体系，保障人民群众“舌尖上的绿色与安全”“视觉上的品味与艺术”。

作者简介：

4.土特产营销计划 篇四

一、为什么做这个行业？

1、品牌少

2、产品丰富缺少组织与传播

3、特产流通落后主要是本化，电子商务主要集中在淘宝天猫

4、食品安全问题，无公害产品抢手，但无地购买

5、地方特产门户少，几乎是零

6、超多B2C涌现，都想一站做全国市场（不能地域化，很难专业）

7、电子商务发展猛烈

8、连锁易复制，创业成本低，资源易整合，统一管理营销

9、O2O新模式，线上线下结合10、运用到了很多专家说的未来最赚钱的模式行业（键康、电子商务、连锁）

二、B2C与城市特产门户+O2O的区别、供应商资源合作利用

2、特产供销平台。

3、特产品牌推广平台

4、特产行业资讯平台

5、展会资讯，展会资源互换

6、网站广告加杂志盈利

7、VIP网店、积分充值排名盈

8、完善特产行业产业链

四、电子商务

1、高端产品品牌营销

2、配合实体店资源整合营销

3、蔬菜配送网上订购

4、活动推广宣传

五、B2C特产商城

1、代发货平台

2、产品零售平台

3、试验基地

六、核心模式 品牌连锁电子商务键康产业促进地方经济发展

七、产品定位

特产食品特产工艺有机食品农家（自制、自养、自种、野生）

八、对手分析

中国特产网易特海吉星……

九、运作优势

1、前期部分网站已完成、域名：

http://特产商城.中国

http://特产店.中国http://家乡特产.中国

商标：家乡特产

2、团队成员从事多年电子商务整合营销

3、模式独特

4、有实体店营作经验，发展加盟，有经验参考

5、运营成本低，可控制性强

十、营销方式

1、口碑传播

2、网络资源（软文、发贴、注册、搜索SEO排名、联盟广告、竟价广告）

3、在线接待客服、400电话4、28、518等商机网站

5、主动出击，电话营销

>>淘宝天猫客户

>>特产品牌企业

>>各地特产现有店

>>地方特产市场

十一、盈利模式

1、门户连锁加盟（5000－10万/城市）

2、自营部分，网上订购零售利润

3、特产城VIP会员800-15004、积分充值换广告

5、杂志加广告打包

6、特产商城 代发货赚差价

7、特产商城零售利润

8、蔬菜配送

9、优惠年卷

10、B2C商城

11、团购

十二、组织结构增加客服部（线上接待与物流发货按排）

部分人员配置与分工

一、运营进程阶段

第一阶段：（11月3日-11月30）

1、注册商城域名 提交备案资料

2、网站内容规划（产品分类、帮助信息、购物流程、积分…）

3、网站美工与功能调整

4、网站内容准备与上传（商城简介、购物说明……）

5、产品啪照 处理 产品资料 录入（需要一名助手协助和做产品录入）

第二阶段：（12月1日-12月15）

网站上线，SEO调整设置、搜索引擎提交

对外注册、发贴、软文报道等。

百科营销 地图标准大众点评口碑……。

关键词优化排名

第三阶段：（12月15-12月20）

开通支付功能接口

测试运营。

SEO关键词优化排名。

线上接待及处理（400电话开通、EC在线客服）

细节调整。

二、运营阶段(办公硬件)（年底）

三、运营阶段（人才招聘）（开年）

投资预算

5.广州特产营销方案 篇五

广州是国家优秀旅游城市，每年接待的海内外旅游者人数和旅游业总收入均在全国旅游城市中居前列。而人们常说的“食在广州”自然而然的凸显了广州特有的饮食文化。鸡仔饼、广式腊肠、老婆饼都是广州特产的代表，深受海内外游客的喜爱。由于销售特产是其中一个最重要的旅游收入来源，因此对广州特产进行营销计划是具有必要性的，因此我从以下几点进行策划：

品质与包装。首先明确了销售对象是游客，那么就要抓住游客的心理。游客对食品的最大要求是它的美味程度，因此应用品牌策略是一个很好的选择，如莲香楼的老婆饼、鸡仔饼；皇上皇的广式腊肠，这些都是名扬全国的食品品牌，应重点向外推销。由于点心食品保质期比较短，游客会担心带回家的时候会变质或者味道变化了，所以包装除了要精美之外，还要讲究密封性和安全性，尽量延长其保质期。另外，从包装的精美程度来说，最好印上有广州特色的图案或者印上老字号等引起游客的购买欲。

设置销售购物点。第一类是销售对象以旅游团为主的定点购物点，这类的购物点与旅游社形成战略合作关系，有稳定的销售对象，应该设置在著名景观里内或附近，如白云山、烈士陵园、广州塔等等。第二类是销售对象以散客为主的购物点，这类的购物点可以在广州各处设置，让散客可以比较容易的找到然后进行购买。第三类就是特产本身著名的制作和购买点，如莲香楼、上下九商业步行街的皇上皇腊肠专卖店、革新路著名的鸡仔饼名铺„„第四类是利用中间代理商。

进行宣传。好的销售额离不开适当的宣传。可以在报纸（全国性）、美食类电视节目（全国性）、广告版、美食杂志„„刊登广告，增加这三种广州特产的知名度，促进游客的购买欲。除此之外，利用大众的从众心理，邀请明星代言会带来更大的收益，或者从工艺制作手法的角度吸引游客。

定期举行促销活动。促销是现代营销策划中的一个重要的销售手段。第一，广州饮食名店、广州美食街的商铺可以进行试吃活动。第二，举行优惠活动，让游客觉得买到又好吃又便宜的特产，从而增加游客的购买量。第三，制作有关老婆饼、鸡仔饼、广式腊肠的宣传手册。第四，形成促销组合，可以把鸡仔饼和鸡公榄等有关“鸡”的美食合起来包装销售；把老婆饼和老公饼合起来包装销售；

把腊肠和腊肉合起来包装销售，这样可以满足游客的多种需求心理，从而促进销量。第五，有奖销售，即游客购买一定数量的特产后有相应的奖励（如现金反馈、美食券、折扣优惠、多买多送等）第六，我还建议可以举办现场制作现场购买活动，在指定地点请点心师傅现场制作鸡仔饼、老婆饼，然后进行销售，这不仅刺激的游客的食欲、购买欲，还加深了游客对特产的认识。

网络促销。随着计算机的普及，网络促销在现代营销中显得越来越重要。因此，可以在美食网站刊登广告，制作电子杂志，进驻淘宝网„„来达到网络促销的效果。

市场调查，设置反馈。在游客购买特产之后可进行意见反馈，收集游客对产品质量、服务态度等的意见，从而改进缺点，促进销售。

6.syb创业计划书土特产 篇六

特产超市的产品当然是全国各地有名的特产，如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖)、河南特产(新郑红枣)、新疆特产(乌梅)湖南特产，江西特产，甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。

超市将会有自己的包装袋，申请自己的商标，保证令顾客买的放心，吃的舒心。

2、特产的目标市场分析

目标市场定位--大学城内的学生

此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查，在大学城10所高校派发问卷，并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话，会专门去购买，并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大，而且市场潜力大。

3、特产营销机会和对策分析

(1)价格

在问卷中我们也对定价做了调查，多数学生表示每次的消费将会在30元左右，所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力，以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式，价格适中，除了为会员提供超值服务外，普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。

(2)销售渠道

销售渠道拟定有二种：超市内销售，送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员，会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。

(3)推广策略

1.开业初期打折扣。新店开张，顾客都不了解我们是做什么生意的，而且对我们的东西不了解不熟悉，因此我们推出打折扣，可以让顾客进一步了解我们的店，如果顾客觉得好吃而且很有意思，以后也会常来光顾我们。

2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生，趁我们新店刚开张，我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。

3.发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单，让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色。

4.节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动--元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节，中秋节、国庆节、圣诞节。

5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价，吸引新老顾客的光临。

6.对消费满一定数额的消费者，会有一些地方特色的饰品赠送。

syb创业计划书土特产2

竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析，对这些竞争者的优势和劣势进行分析，从而得出我们产品的竞争优势在哪里，从而做出有效的竞争策略。

1、直接竞争者

目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少，但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店，以及一些大中型百货超市中的特产销售。

(1)网上特产销售店。

目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家，还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源：如靠近产品生产地，自己本身就拥有制造产品的工厂，商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近，从长期看是我公司的主要竞争对手。

(2)大中型百货超市。

下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大，经营规模庞大，销售渠道完善，营销能力强，广告投入巨大，拥有一整套比较完善的产业链，更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区，与大型超市相比它们规模较小，一般处于2、3级市场，但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精，是我们的次要竞争对手。

(3)目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益，说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。

2、潜在竞争者

特产经营分散，进入门槛低，所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。

3、竞争者分析：

名称

Strength

优势

Weakness

劣势

syb创业计划书土特产3

超市的投资将由我们几个创建者分担，实行股份制，并利用国家对大学生创业的优惠政策，进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。3、我们的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬4、我们的口号： 轻松吃遍天下，特色百味任你选5、我们的目标： 建成具有文化特色的特产超市，以先进的经营理念，把特产超市变成同学们的“家”.让同学们更好地了解其他地方的文化，传播各地方的文化特色，促进全国各省市地区的文化交流，让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。

团队结构

公司性质：

组织结构：公司初期及中期采取直线制组织形式，组织结构图如下：

部门职能：

总经理：负责公司全面工作。负责超市的发展规划、系统分析，制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。

秘书部：负责人员招聘、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办，公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉，处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。

营销部：负责市场调研工作，了解市场动态，建立健全信息采集渠道，据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作，对外树立特产超市的形象，搜集消费者的意见，适时做出相应的营销策略。

采购质检部：根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系，负责货物的采购，与供应商的联系，质量检测的工作;负责入库管理，仓库的货物的定期质量检测。

财务部：制定特产店的财务管理制度，并组织实施;负责日常经营活动会计登记工作，配合市场部制定各项投资财务计划，对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析，参与制定店的总体发展战略。

syb创业计划书土特产4

创业的种类：包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等，这是创业最基本的内容。

资金规划：资金即指创业的基金来源，应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等，这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外，整个创业计划的资金总额的分配比例，也应该清清楚楚的记载，如果你是希望以创业计划书来申请贷款，应同时说明贷款的具体用途。

阶段目标：阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标，主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

财务预估：详述预估的收入与预估的支出，甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内，每一年预估的营业收入与支出费用的明细表，这些预估数字的主要目的，是让创业者确实计算利润，并明了何时能达到收支平衡。

syb创业计划书土特产5

在繁华的下沙区大学城，坐落着我们学生自己的超市，大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的，超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学，为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所，让远在他乡的学子吃到家乡的特产，感受到家乡的味道，让更多的同学品尝到不同风味的食品。

特产超市将分为两层，一楼拥有十个摆放各地特产的货架，尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品，这是我们超市的特色，集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。

超市的管理将由我们自己负责，我们都有自己的专业知识，各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。超市还将严格把好质量关，保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1;只和有信誉的商家合作，签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。

syb创业计划书土特产6

1、经济环境：

A、市场背景：(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万，而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都，每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子，对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。

B、市场环境分析：(1)、现在市场上的特产销售特别混乱，如没有厂名厂址的三无产品，包装低劣、档次不够，假冒现象严重、管理不规范，价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌，由于地区保护和管理的复杂性，特产的价格一般较高，作为在校大学生，并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

C、商业机会：较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断，而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生，所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

D、市场潜力：(1)、现在在校大学生人数逐年增多，并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。

E、消费结构：恩格尔系数降低到37.3%,这反映国民生活水平的大大的提高了，大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示，虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了，但其饮食的总消费量是增加的，而且人们越来越追求绿色健康食品。

F、人口文化教育情况：在校大学生是接受过高等教育的，他们的文化素质高于一般民众，他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

2、政治环境：政府支持大学生自主创业，提供了一系列优惠政策。

(1)免收个体户工商注册费

(2)免收税务登记证木工费

(3)免收民办非企业单位登记费

(4)免收劳动合同签证费

3、技术环境

科学技术发展。在这个高速信息时代，我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺，我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。

4、自然环境

杭州经济高速发展，交通条件也不断地改善，高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。

微观环境分析：“7+1”特产专卖店简介：以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。

不断总结发展经验，根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手，加强专业人员培训，以更好的服务态度弥补其他方面的不足。

不断扩大产业规模，增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手，不断扩大客源;发展到一定规模之后，可以建设自己的产品基地以及运输团队。

不断总结发展经验，根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手，加强专业人员培训，以更好的服务态度弥补其他方面的不足。不断扩大产业规模，增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手，不断扩大客源;发展到一定规模之后，可以建设自己的产品基地以及运输团队。

5、市场环境

7.土特产品的网络营销对策探析 篇七

关键词：市场营销,网络营销,土特产品

一、土特产品网络营销的发展现状

土特产是土产和特产的并称。土产一般是指全国各地的农副业产品和部分手工业产品, 如毛竹、陶瓷器、丝织品等。特产是指各地土产中具有独特品质、风格或技艺的产品, 如景德镇瓷器、杭州织锦、湖南湘绣、宁乡花猪肉、张家界葛粉等。基于互联网和电子商务的发展, 我国土特产品不再局限于当地的传统销售, 也开始借力网络营销。凭借互联网强大的影响力和传播力, 土特产品销量逐年增长, 为我国土特产品行业的发展开辟了新路径。整体而言, 呈现为以下特点。

(一) 尚处于初步发展阶段

我国土特产品在网络营销方面的发展处于初级阶段, 其经营销售仍以传统实体店铺为主。事实上, 我国土特产品网络营销平台建设已有一定的发展成果, 比如针对全国土特产品的中国特产网, 许多地区也有建立本地区的土特产专卖网, 如东北特产网、湖南特产网等。尽管如此, 据统计, 只有三成的消费者选择网购土特产的方式。“土特产专卖店”和“超市”这两种传统的实体经营模式仍然是当前消费者购买土特产品的主要选择, 愿意选择经由网络平台满足自身对土特产品的购买需求的消费者仍然只占少数。

(二) 顺应绿色消费观念的发展

绿色消费是人们向往健康生活, 回归自然, 保护生态, 追求可持续发展的新型消费观念, 是对传统消耗式消费观念的反思和革新。近年来, 土特产品的网络营销, 特别是食品类土特产品的生产经营者较好地契合了消费观念的新潮流, 在网络营销中把握了这一新机遇。诸如中国绿色特产网、青海绿色特产网等彰显绿色标签的土特产品网络平台已在网络营销中日趋活跃。“绿色”已成为消费者在网购土特产时搜索查询的关键词, 绿色土鸡蛋、绿色果蔬、绿色野生黑猪等无不体现着绿色消费的时代特征。

(三) 不断运用网络营销新方式

随着用户行为全面向移动端转移, 移动营销日益成为企业推广的重要渠道。消费者享受随时随地、想购就购的乐趣, 无论何时何地都能通过手机淘宝、美团、天猫、1号店等手机应用选购自己需要的商品。在腾讯QQ、微信朋友圈和微博上, 都能找到许多土特产品的生产经营者发布的产品信息。微信营销正受到土特产品营销者和消费者的共同青睐。微博“互粉”功能的运用给土特产品的网络营销注入了新活力。众筹方式也受到土特产品的网络营销者的高度关注, 并利用其低门槛性和发起方式的多样性等优点, 设计发起土特产品的众筹项目, 成为土特产品网络营销的又一新方式。

二、土特产品网络营销存在的问题

(一) 网络平台建设不足

整体看, 土特产品网络平台的建设在我国尚处于初步发展阶段, 特别是在平台质量、活跃度、适配性、交易量、市场影响力等方面仍有待提升。调查显示有70%参与网购的人表示自己在网上找不到心仪的土特产品。对土特产品的购买更多被动地依靠传统的实体商店。当有购买需求的消费者选择网购, 而此时通过网络找不到自己想要的产品, 满足不了自己的需求, 将极大影响这些潜在客户对土特产品的网购热情。由于土特产品的生产经营者多居于我国社会经济发展相对落后的农村或偏远地区, 他们还没有意识或体会到网络平台的巨大能量, 仍把主要精力集中在原始传统的经营销售方式。对已有的网络平台仍持观望和不信任态度, 没能善加利用, 也不懂得如何建立属于自己的独有专业网络平台。

(二) 网购渠道推广不力

主要表现在对已有的土特产品的网络营销渠道宣传推广的欠缺。消费者本可以通过登陆诸如中国特产网、东北特产网及其他土特产网站满足自己对不同地域土特产品的需求。但是由于生产经营企业对各种网络营销渠道利用不合理, 没有有效地对这些已有的网络营销渠道进行整合、分类和宣传推广, 使得消费者无法获得全面的渠道信息。消费者对既有网购渠道认知度不高, 无法有效利用这些网购平台来满足自己的实际需要, 而不得不继续选择传统购买渠道。

(三) 产品品牌化发展欠缺

当前, 我国各地土特产品未能全面实现产品生产、包装的标准化和规模化。市场上同类的土特产品品牌五花八门、鱼龙混杂, 产品质量良莠不齐, 使消费者信任度降低。许多土特产品以小作坊的形式从事生产经营, 未经专业的安全质量检测和认证就投放市场, 存在食品安全隐患等风险, 有损消费者合法权益。同时, 土特产品生产经营者的品牌意识薄弱, 不注重品牌建设, 同类土特产品之间相互模仿和抄袭, 缺乏差异化, 品牌知名度低, 即使在网络平台上开展业务也根本无法被更多的外地消费者所认识和接受。

(四) 物流配送体系不健全

物流是保障网络营销活动顺利进行的重要条件, 物流服务水平直接关联消费者和经营者的利益。物流服务的速度、成本、质量等因素直接影响消费者对商家信誉、能力的判断以及是否选择二次购买, 同时也影响经营者对不同物流公司的判断和选择。由于土特产品原产地的社会经济发展程度普遍偏低, 交通条件、物流信息平台、保鲜包装技术、储藏设施等尚待改进, 物流公司在运输时间、产品受损度、产品保鲜度等方面无法做出保证, 更不能承担赔偿风险。这极大程度制约着偏远地区土特产品网络营销活动的开展。

三、推进土特产品实施网络营销的对策

(一) 加强网络平台建设

土特产品生产经营企业应树立和强化网络营销观念, 积极推进“互联网+”战略, 实现传统经营模式与网络营销模式的有效结合。只有跳出传统经营的固有思维, 充分利用网络平台的跨时空、及时交互等优势, 才能为消费者提供全面充分、及时迅捷的土特产品经营销售信息, 方便消费者购买, 不断拓展土特产品的市场空间, 为企业创造更好效益。企业可根据自身实际情况, 选择加入第三方网络电商平台或自建网络电商平台。要注重电商人才的引进和培养工作, 使之成为持续推进网络平台建设的可靠基础。

(二) 积极推广网络营销渠道

影响消费者土特产品网购热情的一个重要因素就是消费者对土特产品网购渠道信息的掌握程度。无论哪种类型的土特产品生产经营者, 欲使自己的产品开拓更广阔的市场, 必须学会如何利用网络资源走出当地、走向全国甚至走向世界。可以通过建立微信公众平台、开通官方微博账号、生成广告链接、网页弹窗、赞助线下线上推广活动等方式宣传自己的土特产品品牌和网购途径, 强化消费者对土特产品网络营销渠道的认识和记忆。我国手机网民的数量已经达到整体网民数量的90%, 企业应特别注重利用手机移动端推广宣传自己土特产品的营销渠道。既可借鉴美团、淘宝、天猫、1号店、唯品会等手机应用的推广方法, 也可直接与这些平台建立合作关系, 以充分利用其现有用户量达到较好的宣传效果。

(三) 深入开展品牌化经营

土特产品的品牌化经营, 首先要制定确保土特产品质量的相关标准和制度, 实现原料、生产、工艺、包装、储藏等环节的标准化、规范化。积极开展质量认证, 争取IS09001、IS014000等质量体系认证和安全体系认证。其次, 要积极开展品牌建设工作, 明确品牌定位, 树立品牌形象, 维护品牌声誉, 不断积累品牌资产, 为土特产品奠定可持续发展的雄厚基础。景德镇瓷器、湖南湘绣、北京烤鸭等都是当地特产的代名词, 这些特产的原产地品牌已沉淀了深厚的历史文化内涵。挖掘土特产品的原产地价值, 创建原产地品牌形象, 是我国土特产品品牌化经营的重要举措。同时, 同一地域甚至不同地域的同类土特产品欲脱颖而出, 还须以创新创意的现代理念, 创建自己独特的产品品牌。“三只松鼠”品牌系列产品的成功可资借鉴。“三只松鼠”在成立后短短四个月的时间内达到了天猫双十一活动中单日成交额近八百万元的成果, 并按照约定时间完成了10万笔订单的发送, 实现了网络营销的高效益, 离不开“三只松鼠”以文化创意构建品牌故事所凝聚的独特品牌内涵。

(四) 完善物流配送体系

物流在土特产品的网络营销中发挥着连接买卖双方的不可或缺的纽带作用。应该加强物流基础设施建设, 协调地区之间、城市之间物流资源的整合布局与合理分配, 使物流环节精简化、系统化, 实现运输、仓储、配送的规模化和程序化, 节约成本, 提高运输效率。更为重要的是, 土特产品的生产经营者应该学会选择与诚实守信、条件完备的物流公司进行合作, 避免因物流配送不及时、送货地址错误、货物损坏等因素导致的退换货问题和差评结果。若实力、资源等条件具备, 企业则可建立自己的物流运输系统, 以便完全掌控物流配送, 防范和化解土特产品网络营销在物流环节的问题和风险。

参考文献

[1]孙伟.网络营销策略的分析与研究[J].管理观察, 2015 (1) .

[2]蔺腾飞.网络营销的现状及策略分析[J].经营管理者, 2014 (16) .

[3]张振华, 彭灿华.土特产网络销售模式研究[J].中国电子商务, 2012 (24) .

[4]雷英.“互联网+”时代云南土特产企业网络营销新思路[J].中国商论, 2015 (19) .