果酱的造句（精选4篇）
1.果酱的造句 篇一
猕猴桃酱
原料
猕猴桃200克，砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右)，柠檬汁少量。
做法
1.去猕猴桃皮，切成大块后放入锅内。
2.撒砂糖的一半于其上，加少许水后，用中火煮，去浮沫。
3.煮至猕猴桃柔软，加入余下的砂糖，调整甜味，浇入柠檬汁。
4.待猕猴桃的块状完全溶化，呈现光泽，即可。
贴士
猕猴桃果酱的要诀是：果酱内不可有块状的果肉。
猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。猕猴桃春夏秋冬不断季，极适合用作果酱的原料。
香橙果酱
原料
香橙6~7个，柠檬1/2个，白糖，麦芽糖，耐热玻璃瓶。
做法
1.香橙洗净，横切成半。
2.用勺子挖出果肉，尽量避免挖出白色的果皮。
3.把挖出的果肉和果汁倒到锅内，大火烧开。
4.烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎，并挑出果籽或者是果膜。
5.烧开后改小火，加入适量的白糖和麦芽糖，比例自己控制，并挤入半个柠檬汁，不时地用勺子搅拌，以免粘锅。
6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中，旋紧盖子，冷却后放到冰箱内冷藏。
草莓酱
原料
草莓200克，砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右)，柠檬汁2大匙。
做法
1.清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。
2.撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。
3.果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。
4.添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
胡萝卜酱
原料
胡萝卜500克，白糖600克，柠檬酸0.2克，明胶6克，水适量。
制法
1.将胡萝卜洗净、切碎，杏洗净，切开，取出杏核，然后同入蒸锅蒸约10分钟。
2.待其蒸软后混合捣碎成泥，并加入柠檬酸，搅拌均匀。
3.取锅，加水和胡萝卜杏泥，用旺火煮沸，再放入白糖。
4.改用文火煮沸，煮时需经常搅拌，以免糊锅。
5.明胶放入少许水加热溶化，倒入果酱锅内，继续煮5-7分钟。
6.然后用小匙取少许果酱，倒入平盘内，如不流散，即可离火，盛入容器内，加盖密封存放。
桔皮果酱
材料
橘子，麦芽糖 ，普通白糖，柠檬半个，盐，水适量。
做法
1.柠檬洗净榨汁备用，橘子抹上盐巴用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细冲洗。
2.先将橘子平分成4等份，再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味)。
3.橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用。
4.煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟。
5.煮好的橘皮浸泡在冷水里，冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。
6.将处理好的橘皮丝及橘肉放进锅里，加入柠檬汁用中火煮滚。
7.再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
8.待麦芽糖完全溶化后便可加入白糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
苹果酱
原料
苹果200克，砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量，柠檬一个。
做法
1.苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。
2.放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3.煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味。
4.拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。
5.将苹果压成泥，煮果酱显出光泽，呈浓稠状.
6.装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)并倒置。
结语：以上就是为您介绍的果酱的制作方法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃果酱的人来说，真是极好的。看了上面说的果酱的做法以及果酱怎么做，都垂涎欲滴了吧，那就去试试，多见健康多点爱。
[果酱的制作方法]
2.果酱的造句 篇二
市场上常见有两种果粒果酱, 一种是小型果实的果粒果酱, 保证果粒完整不被破坏, 如草莓、蓝莓等, 另一种是将菠萝、橙、桃等大型果实切成小块后, 同样可制成果粒果酱。果粒果酱作为表面装饰时不出现表面起皮、干皱、有气泡及流淌现象, 而且酱体要有很好的透明度、光泽度, 口感要爽滑, 入口即化。变性淀粉将赋予果粒果酱具有以上的独特性质。
1 实验材料与方法
1.1 实验材料
果粒 (本实验以菠萝为原料) , 实验室自己制备;糖浆, 市场采购;甜味剂、酸味剂、防腐剂和抗氧化剂, 河南金润食品添加剂公司提供;淀粉、酯化淀粉、交联酯化淀粉, 实验室自己制备。
电子天平、电磁炉、搅拌锅、培养箱、冰箱、灭菌锅。
1.2 实验方法
1.2.1 工艺流程
物料混合 (糖浆、甜味剂、水) →均匀后加入淀粉乳→熬制溶液20min→加入防腐剂、色素、香精等辅料→装瓶密封→成品
1.2.2 实验步骤
1.2.2.1将准确称取的糖浆、水、甜味剂加入搅拌锅中, 开动搅拌器, 另将淀粉调成淀粉乳, 充分调匀, 将调好的淀粉乳过100目筛子, 滤去其杂质, 倒进搅拌锅中使其混合均匀。
1.2.2.2加热熬制, 在溶液沸腾时开始计时, 熬制20min, 待淀粉完全糊化后, 加入果粒、抗氧化剂、防腐剂, 继续熬制约10分钟, 停止加热, 加入适量香精、色素, 调至均匀, 出锅。
1.2.2. 3 将煮好的果粒果酱装入果酱盒, 一部分常温存放, 另一部分做冻融稳定性实验。
1.2.3 感官评定标准
冷却后对盒装果粒果酱进行评定上, 评定果粒果酱品质主要指标:稠度、组织状态、透明度、口感、亮度。
1.2.4 保质期实验:
将密封的盒装果粒果酱各5瓶放在常温下进行保质期实验, 温度是20-25℃、温度20-30。
3.2.4冻融稳定性实验:果酱在反复冷冻再融化的情况下, 果酱出现析水和组织状态发生变化的次数。果酱放入温度为-18℃的冰箱中进行冷冻, 冷冻时间为24小时, 取出后进行融化, 观察果酱析水情况并作好记录, 直到果酱开始析水为止, 反复冻融的次数越多说明果酱的冻融化稳定性更好, 一般冻融化3次以上视为冻融化稳定性好。
2 实验内容及结果
2.1 实验内容
实验配方:淀粉8-10%、果粒50-55%、糖浆5-10%、防腐剂0.5%、甜味剂0.1%、色素和香精适量。
实验1:原淀粉8-10%;
实验2:酯化淀粉8-10%;
实验3:交联酯淀粉8-10%。
2.2 实验结果
2.2.1 感官评定结果
2.2.2 保持期实验
2.2.3 冻融稳定性实验
3 结论
3.1添加原淀粉的果粒果酱较稀, 酱体透明度不好, 没有光亮度, 口感发粘, 冻融稳定性差, 不适合用来制作果粒果酱。
3.2酯化淀粉能改善果粒果酱的稠度、透明度、亮度、组织状态、口感, 但冻融稳定性差, 也不是适合制作此种果酱。分析是淀粉中酯化键的添加, 大大增加了淀粉的保水性进而改善果酱的透明度、亮度和稠度, 但酯化键对冻融稳定性无改善。
3.3交联酯化淀粉赋予果粒果酱良好的稠度、透明度及冻融稳定性, 适合果粒果酱的制作。分析原因是淀粉中增加的酯键能改善酱体的保水性、透明度等特性, 而且交联键把淀粉分子互相连接形成一个大的网络结构, 增加了淀粉的稳性, 提高了耐剪切、抗酸能力, 更加适合生产加工上机械对果酱的破坏, 所以用交联酯化淀粉制作的果粒果酱, 在果酱加工、贮存和随着季节变化进行运输时, 外界条件对果酱的影响都不会改变果酱的品质。
综上所述, 用在果粒果酱中的淀粉必须具备抗机械造成的剪切力、耐酸耐热能力、增加酱体的保水能力的性质, 相比而言交联酯化淀粉更适合果酱产品的生产。
参考文献
3.关于果酱的宣传广告词 篇三
2. 何以解渴，唯有果沙。
3. 水果饮料，有水更有果。
4. 天然果沙，喝出美丽健康。
5. 果萨好品味，真情久回味。
6. 开启健康每一天，领鲜生活每一步。
7. 绿色健康，值得品尝。
8. 天然纯酿，果沙果浆。
9. 大自然的恩赐。
10. 健康生活，天然果沙!
11. 果真有魅力，煞有吸饮力。
12. 天然浓缩果沙，我的最爱!
13. 浓缩的，自然的，健康的。
14. 品味自然，果萨果浆。
4.一罐果酱现代文阅读答案 篇四
记得有一年，我丢了工作。在那之前，父亲所在的工厂倒闭。我们全家就只靠妈妈为别人做衣服的收入生活。
有一次妈妈病了几周，没法干活。因为没钱付电费，家里被电力公司停了电，然后煤气公司停了煤气。最后要不是因为健康部门为了公共卫生的原因制止了自来水公司，我家就会连水也没有了。家里的食品柜空空如也，幸亏我家有个小菜园，我们只好在后院生起柴火煮菜充饥。
一天，妹妹放学回家，兴冲冲地说：“我们明天要带些东西到学校去，捐给穷人，帮助他们渡过难关。”妈妈正要冲口而出：“我不知道还有比我们更穷的人!”当时外婆正和我们住在一起，她赶紧拉住妈妈的手臂，皱皱眉，示意她不要这么说。
“伊瓦，”外婆说，“如果你让孩子从小就把自己当成一个‘穷人’，她一辈子都会是个‘穷人’。她会永远等待别人的帮助，这样的人怎么能振作起来，怎么能当上‘富人’呢?咱们不是还有一罐自家做的果酱吗?让她拿去。一个人只要还有力量帮助别人，他就是富有的。”外婆不知从哪里找来一张软纸和一段粉红色的丝带，把我家最后一罐果酱精心包好。第二天，妹妹欢快而自豪地带着礼物去帮助“穷人”了。
直到今天，拥有三家酒店的妹妹仍然记得那罐果酱。无论是在公司里，还是在社区里，一看到有人需要帮助，妹妹总认为自己应该是“送果酱”的人。
1.用“____”画出“我”家贫困境况的句子。
2.外婆让妹妹把仅有的一罐果酱送给穷人的理由是( )
①她不喜欢吃果酱。
②让我们懂得：一个人只要还有力量帮助别人，他就是富有的。
3.妹妹兴冲冲地说要带东西给穷人的理由是：____________________________________
4.妈妈想说的话是什么?外婆为什么不让她说?
___________________________________________________________________
5.妹妹带东西给穷人，心情怎么样?
___________________________________________________________________
6.外婆对妹妹的影响是什么?
___________________________________________________________________
答案
1.提示：第二自然段。
2.②
3.帮助他们渡过难关。
4.我不知道还有比我们更穷的人!外婆怕妈妈的话使我们从小就觉得自己是穷人，只会等待别人的帮助，永远振作不起来，从而永远是穷人。
5.欢快而自豪。
6.妹妹拥有了三家酒店，而且不论在公司还是在社区，一看到有人需要帮助，她就认为自己应该是“送果酱”的人。
(意思对即可)
如何概括文章主旨?
对于这种题目,在回答之前一定要把全文仔细看几遍,然后可以用这样的关键词来进行回答：“通过…… 故事,歌颂(赞美)了……表达了作者……的思想感情,揭示了……的深刻道理.我们也可以从文中去找,在文章的每一段特别是第一段或最后一段的第一句或最后一句,文章中富有哲理性的句子往往是作者所要表达的主题.
小说知识点
小说，以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。