机械原理习题附答案（精选7篇）
1.机械原理习题附答案 篇一
第八章平面连杆机构及其设计
习题8-5 解：
(a)摆动导村机构
(b)曲柄滑块机构习题8-6 解：1)因为ab240600800mmcd400500900mm
若以构件4为机架，则该机构为曲柄摇杆机构，其中1构件为曲柄。
2)以1为机架可得双曲柄机构，若以3构件为机架可得双摇杆机构。
3)要成曲柄摇杆机构，则若4为最长杆，则需adcb，即dcba760mm
若取2为最长杆，则需abcd，即dabc440mm
习题8-8 解：1)取尺寸比例尺l0.002m，如上图，机构的极位夹角，杆3的最大摆角，最小传动角min可mm1800由图上量取。行程速比系数K 01802)由于28+72<50+52，所以取构件1为机构时，得双曲柄机构。C、D二副为摆动副。3)取构件3为机架时，得双摇杆机构。A、B二副为仍为周转副。
习题8-9 解：1)因为80+260<160+200，且最短杆为机架，所以机构为双曲柄机构。
2)如图，该机构的最小传动角为 min140
3)滑块F的行程速比系数为
18001800430K1.628 00018018043
习题8-14 解：取尺寸比例尺l0.004m，作图如下，设计尺寸lAB278mm，lCD96mm，lAD322mm。mm
习题8-23 解：取尺寸比例尺l0.0025m，如图所示，曲柄长度为lAB29.1mm或lAB63.6mm
mm连杆长度为lBC74.1mm或lBC237.1mm
习题8-16 解：作图如下，E点即为所求。
习题8-24 解：取尺寸比例尺l0.008m0，作图如下，连杆长度为lBC306.5mm。最小传动角为min44。mm
习题8-27 解：极位夹角K10.005m1800600，取尺寸比例尺l，作图如下，其中构件lDE300mm。K1mm
习题8-28 解：取尺寸比例尺l0.002m，极位夹角36度，曲柄的长度为lAB21.5mm，连杆的长度为mmlBC46.5mm。
2.古代汉语习题(一)附答案 篇二
古代汉语练习题（上）
一、解释下列术语。（每題3分，共12分）
1、六书
2、四体二用
3、本义
4、词义扩大
二、填空题。（每空1分，共8分）
1、“姜氏欲之，焉辟害”一句中的“辟”与“避”是一对。
A、古今字，B、通假字，C、异体字，D、繁简字
2、“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽餘杯”一句中，“餘”今作“余”，它们是一对。
A、古今字，B、繁简字，C、异体字，D、通假字
3、就词汇音节结构而言，古代汉语词汇中占多数。
4、下列各词属于第一人称代词的是、。
小人、仆、臣、不才、吾、予
5、下列各词中属于疑问代词的有：、。
吾、谁、余、莫、斯、夫、奚、其、或、若
6、“亟请于武公，公弗许”一句中，“亟”字的词性是。
三、指出下列汉字的形体结构。（每字0.5分，共10分）
亦诚羊都刃伐盥矢上壶莫十徒问既采马础鹿本
象形：
指事：
会意：
形声：
四、指出下列各句加点词的意义，并指出该意义是本义还是引申义。（每句1分，共13分）
1、时：
①四时之景不同，而乐亦无穷也。（欧阳修《醉翁亭记》）
②问君西游何时还，且放白鹿青崖间。（李白《梦游天姥吟留别》）
③每自比于管仲、乐毅，时人莫之许也。（《三国志·蜀志·诸葛亮传》）
④时与出游猎。（《史记·吕太后本纪》）
⑤时移而治，不易者乱。（《韩非子·心度》）
⑥秋水时至，百川灌河。（《庄子·秋水》）
2、间：
①其御之妻从门间而窥其夫。（《晏子春秋·内篇杂上》）
②少焉，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。（苏轼《前赤壁赋》）
③肉食者谋之，又何间焉。（《左传·庄公十年》）
④遂与外人间隔。（陶潜《桃花源记》）
⑤谗人间之，可谓穷矣。（《史记·屈原賈生列传》）
⑥安得广厦千万间。（杜甫《茅屋为秋风所破歌》）
⑦又间令吴广之次所旁丛祠中。（《史记·陈涉世家》）
六、指出下列句子中加点词的古义与今义，并说明古今义的差异。（每题2分，共10分）
1、饮于河渭，河渭不足，北饮大泽。．
2、同心之言，其臭如兰。．
3、缪公怨此三人，入于骨髓。14、能谤讥于市朝，闻寡人之耳者，受下赏。．
5、孟孙才其母死，哭泣无涕，中心不戚。．
七、简答题：
1、许慎对汉字六书的解释是什么。（6分）
2、举例说明古汉语宾语前置的几种情况。（7分）
3、举例说明古汉语的判断句。（7分）
4、举例说明古汉语的被动表示法。（7分）
八、翻译下列短文。（20分）
郑人游于乡校以论执政然明谓子产曰毁乡校何如子产曰何为夫人朝夕退而游焉以议执政之善否其所善者吾则行之其所恶者吾则改之是吾师也若之何毁之我闻忠善以损怨不闻作威以防怨岂不遽止然犹防川大决所犯伤人必多吾不克救也不如小决使道不如吾闻而药之也然明曰蔑也今而后知吾子之信可事也小人实不才若果行此其郑国实赖之岂唯二三臣仲尼闻是语也曰以是观之人谓子产不仁吾不信也
——《左传·襄公三十一年》
附：参考答案及评分标准（上）
一、解释下列术语：
1、六书：汉代的语言学家从汉字的形体结构分析出来的六种结构类属，（1分）即象形、指
事、会意、（1分）形声、转注、假借。
2、四体二用：清代语言学家戴震分析汉字“六书”得出的结论，（1分）认为汉字六书中，象形、指事、会意、形声四种为造字法，（1分）转注、假借两种为用字法，这叫做“四体二用”。（1分）
3、本义：即词本来的意义，（1分）是从字形方面分析出来的、有古代文献做参证的、（1
分）最早的意义，是引申义的源头。（1分）
4、词义扩大：词义从古义过渡到今义，所反映的客观事物的范围随之扩大，（1分）即由部
分到整体，由个别到一般，由狭窄到宽泛，采取了全面扩张的方式，（1分）使古义成为今义外延的一个组成部分，这种演变称为词义范围扩大。（1分）
二、填空题：（本题共8分，每空1分。）
1、A、古今字
2、B、繁简字
3、单音节词
4、吾、予
5、谁、奚
6、副词
三、指出下列汉字的形体结构。（本題共10分，每字0.5分）
象形：羊矢壶马鹿指事：亦刃上十本
会意：伐盥莫既采形声：诚都徒问础
四、指出下列各句加点词的意义，并指出该意义是本义还是引申义。
1、时：
①季节（0.5分）本义（0.5分）
②时间（0.5分）引申义（0.5分）
③当时（0.5分）引申义（0.5分）
④时常（0.5分）引申义（0.5分）
⑤时代（0.5分）引申义（0.5分）
⑥按时（0.5分）引申义（0.5分）
2、间：
①门缝（0.5分）本义（0.5分）
②在„„中间（0.5分）引申义（0.5分）
③参与（0.5分）引申义（0.5分）
④隔断（0.5分）引申义（0.5分）
⑤离间（0.5分）引申义（0.5分）
⑥房屋单位（0.5分）引申义（0.5分）
⑦秘密地（0.5分）引申义（0.5分）
六、指出下列句子中加点词的古义与今义，并说明古今义的差异。（每题3分，共15分）
1、河：古义专指黄河，（１分）今义泛指河流，（１分）词义范围扩大；（１分）
2、臭：古义泛指各种气味，（１分）今义专指臭味，（１分）词义范围缩小；（１分）
3、怨：古义指痛恨，（１分）今义指埋怨，（１分）词义程度由重变轻；（１分）
4、谤：古义指背后议论人，（１分）今义指诽谤，（１分）词义感情色彩由中性变贬义；（１分）
5、涕：古义指眼泪，（１分）今义指鼻涕，（１分）词义范围转移。（１分）
七、简答题：
1、许慎对汉字六书的解释是什幺。（6分）
答：象形者，画成其物，随体诘诎；（1分）指事者，视而可识，察而见义；（1分）会意者，比类合谊，以见指撝；（1分）形声者，以事为名，取譬相成；（1分）转注者，建类一首，同意相受；（1分）假借者，本无其字，依声托事。（1分）
2、举例说明古汉语中宾语前置的几种情况。（本题7分，每种方式举出一个例句即可）答：古汉语中宾语前置主要有以下几种情况：
1、疑问代词作宾语前置。（1分）如：A、寡人将谁朝而可？（1分）B、敢问何谓也？
2、否定句代词作宾语前置。（1分）如：A、三岁贯女，莫我肯顾。（1分）B、古之人不余欺也！
3、宾语用代词复指而前置。（1分）如：A、鸡鸣而驾，塞井夷灶，惟余马首是瞻。（1分）
B、当臣持竿临河时，心无杂虑，惟鱼之念。
4、强调介词“以”的宾语时前置。（0.5分）如：A、楚国方城以为城，汉水以为池。B、《诗》三百，一言以蔽之，曰：“思无邪！”（0.5分）
3、举例说明古汉语的判断句。（7分，每种方式举出一例即可。）
答：古汉语中的判断句有以下几种：
1、“主语 + 谓语”，（0.5分）如：A、刘备，天下枭雄。B、荀卿，赵人。（0.5分）
2、“主语 + 者 + 谓语”，（0.5分）如：A、兵者，不祥之器。B、陈轸者，游说之士。（0.5分）
3、“主语 + 谓语 + 也”，（0.5分）如：A、张骞，汉中人也。B、曹公，豺虎也。（0.5分）
4、“主语 + 者 + 谓语 + 也”，（0.5分）如：A、陈胜者，阳城人也。B、南冥者，天池也。（0.5分）
5、“主语（者）+ 副词 + 谓语（也）”，（0.5分）
①表示肯定判断，如：A、（此）乃夫“长铗归来”者也。B、此诚危急存亡之秋也。（0.5分）
②表示否定判断，（0.5分）如：A、匪报也，永以为好也。B、此庸夫之怒也，非士之怒也。（0.5分）
6、“主语 + 判断词 + 宾语”，（0.5分）如：A、客人不知其是商君也。B、余是所嫁妇人之父也。（0.5分）
4、举例说明古汉语的被动表示法。（本题7分，每种方式举出一例即可。）
答：古代汉语的被动表示法主要有以下几种情况：
（一）语意上的被动句。（0.5分）如：Ａ、蔓草犹不可除。Ｂ、西伯拘而演《周易》。（0.5分）
（二）被动句式：
1、“于”字句。用“于”字引出行为动作的发出者。（0.5分）如：Ａ、先发制人，后发制于人。Ｂ、郄克伤于矢。（0.5分）
2、“见”字句。动词前加“见”字表示被动。（0.5分）如：Ａ、信而见疑，忠而被谤。Ｂ、举世皆浊而我独清，众人皆醉而我独醒，是以见放。（0.5分）
3、“见„„于”句。动词前加“见”字，其后用“于”字引出行为动作的发出者表示被动。（0.5分）如：Ａ、臣诚恐见欺于王而负赵。Ｂ、吾长见笑于大方之家。（0.5分）
4、“为”字句。动词前加“为”字表示被动。（0.5分）如：Ａ、父母宗族，皆为戮没。Ｂ、而身为宋国笑。（0.5分）
5、“为„„所”句。动词前加“为、所”字表示被动。（0.5分）如：Ａ、不者，若属皆且为所虏。Ｂ、少北，则为匈奴所得。（0.5分）
6、“被”字句。动词前加“被”字表示被动。（0.5分）如：Ａ、信而见疑，忠而被谤。Ｂ、臣被尚书召问。（0.5分）
八、翻译下列短文。（本题共20分，其中标点7分，翻译13分。评分时，每错三处标点扣1分，扣完7分为止；翻译每句1分，译文准确无误得满分，基本准确但有表达错误得0.5分，译文错误不得分。）
郑人游于乡校，以论执政。然明谓子产曰：“毁乡校，何如？”子产曰：“何为？夫人朝夕退而游焉，以议执政之善否。其所善者，吾则行之；其所恶者，吾则改之。是吾师也，若之何毁之？我闻忠善以损怨，不闻作威以防怨。岂不遽止？然犹防川，大决所犯，伤人必多，吾不克救也。不如小决使道，不如吾闻而药之也。”然明曰：“蔑也今而后知吾子之信可事也。小人实不才，若果行此，其郑国实赖之，岂唯二三臣？”仲尼闻是语也，曰：“以是观之，人谓子产不仁，吾不信也。”
——《左传·襄公三十一年》
参考译文：
3.雨声练习题附答案 篇三
阅读课文中的语段，回答问题。
①雨声里，山中的每一块岩石、每一片树叶、每一丛绿草，都变成了奇妙无比的琴键。飘飘洒洒的雨丝是无数轻捷柔软的手指，弹奏出一首又一首优雅的小曲，每一个音符都带着幻想的色彩。
②雨改变了山林的.颜色。阳光下，山林的色彩层次多得几乎难以辨认，有( )、( )，有( )、( )，也有火一般的( )。在雨中，所有的色彩都融化在水淋淋的嫩绿之中，绿得( )，绿得( )。这清新的绿色仿佛在雨雾中流动，流进我的眼睛，流进我的心胸。
③这雨中的绿色，在画家的调色板上是很难调出来的，然而只要见过这水淋淋的绿，便很难忘却。
④不知在什么时候，雨，悄悄地停了。风，也屏住了呼吸，山中一下子变得非常幽静。远处，一只不知名的鸟儿开始啼啭起来，仿佛在倾吐着浴后的欢悦。近处，凝聚在树叶上的雨珠还往下滴着，滴落在路旁的小水洼中，发出异常清脆的音响——
⑤丁——冬——丁——冬……
⑥仿佛是一场山雨的余韵。
1.按原文内容填空。
2.“调”在“调色板”这个词中读“______”;它还有一个读音是“______”，可以组成词语：______、______。
3.“屏”在“屏住呼吸”中读“______”，它的另一个读音是“______”。请你将正确解释的序号填在括号中：①除去，排除;②抑止(呼吸);③遮挡;④屏风。
屏蔽( )
画屏( )
屏弃( )
屏气( )
4.“啼啭”一词在句子中的意思是____________。
5.第②段中作者描写了雨中山林最富魅力的色彩——______。这是一种______的、______的、______的色彩，它可以______所有的色彩。这样的描写表现了山雨带给山林的______。作者通过对山雨色彩美的描述，表达了____________之情。
6.在第①段中，作者巧妙地把______、______、______比做______，把______比做______，这是______的修辞手法。请你也写一句这样的话：__________________。
7.在第①段中除了上题中的修辞手法，画“____”的句子还运用了______的修辞手法，从“______”一词中能看出来
参考答案：
1.墨绿 翠绿 淡青 金黄 红色 耀眼 透明
2.tiáo diào 音调 调动
3.bǐng píng ③ ④ ① ②
4.形容鸟婉转地叫
5.绿 水淋淋 富有动感 极具生命力 融化 色彩变化 对山雨的喜爱
6.岩石 树叶 绿草 琴键 雨丝 手指 暗喻 广袤的大地就是孕育生命的摇篮
7.拟人 弹奏
4.中国饮食文化习题(附答案) 篇四
一、选择题 1.茶的故乡在（B）
A日本
B中国
C印度
D巴西 2.《茶经》的作者是（A）A陆羽 B神农氏C有巢氏D共工氏
3.《茶经》中记载茶的名子除了“茶”以外还称为（ABCD）A槚 B蔎 C茗 D荈
4.茶在我国什么时候成为一种饮品（D）A西周时期B春秋时期C战国时期D西汉时期 5.中国传统认为开门七件事中不包括什么（D）A柴米B油盐C酱醋D茶酒
6.传说中，茶被发现是基于它的哪种功效（B）A贡品 B药用 C食用 D饮用
7.从制茶工艺角度看，红茶区别与其他茶的最主要特征是（A）A深度发酵 B萎凋C揉捻、D干燥 8.红茶与绿茶的区别有哪些（ABCD）
A制作工艺 B茶叶形态 C茶汤颜色 D饮用口感 9.我国产量最多的茶叶种类是（D）A红茶 B黑茶 C花茶 D绿茶 10.下列选项属于中国的红茶是（A）
A祁门红茶 B大吉岭红茶 C锡兰高地红茶 D阿萨姆红茶 11.绿茶具有的特点有（ABCD）A香高B味醇C形美D耐冲泡 12.绿茶制作工艺经过的过程（A）
A杀青-揉捻-干燥B发酵-揉捻-干燥C杀青-发酵-干燥D杀青-干燥-压缩 13.从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（ABCD）A炒青绿茶B烘青绿茶C蒸青绿茶D晒清绿茶
14.炒青特点：香气清高，滋味浓，收敛性较强，炒制杀青主要包括（ABCD）A长炒青B圆炒青C细嫩炒青D扁炒青
15.白茶我国特产，属于轻微发酵茶，是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来，主要的种类有（ABCD）
A银针B白牡丹C贡眉D寿眉
16.青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（B）
A福建B浙江C广东D台湾
17.铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品，品质最好的产于（A）A福建安溪县B福建福鼎C福建崇安D福建政和
18.黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类，制作方法与绿茶相似，具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比，多了一道什么过程，是区别于绿茶的重要标志。（B）
A发酵B闷黄C杀青D干燥
19.君山银针是黄茶中的极品，君山银针冲泡有“三起三落”之称，产于（A）A湖南B江苏C江西D安徽
20.黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑。主要品种有（ABCD）
A云南普洱茶（黑茶中的名品）B广西的六堡茶C湖南黑毛茶D湖北老青茶和四川边茶 21.茶叶种类上属于再加工茶是（C）A红茶 B青茶 C花茶 D绿茶
22.在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶俗进入日常活动，加之文化雅士将其升华，茶从简单的饮品被赋予了文化品味，中国茶文化在此阶段属于（A）
A萌芽阶段B现成阶段C盛行阶段D高度发展阶段
23.自<<茶经>>问世后，茶文化进入了一个全盛时期，可谓“比屋皆饮”，家家饮茶。茶道盛行于（A）A唐朝B宋朝C明朝D清朝
24.民间城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所，它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来，形成了一种特殊的“茶馆文化”，“客来敬茶”也已成为寻常百姓的礼仪美德。开始于（D）
A唐朝末年B宋朝末年C明朝末年D清朝末年
25.名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需要（ABC）A温暖、雨量充沛、湿度较高B酸性土壤C弱光照D生长周期长
26.龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于何地的老井的品质为最佳（A）
A狮峰B龙峰C云峰D虎峰
27.炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。产地位于（A）A江苏太湖之滨B江西鄱阳湖畔C湖南洞庭湖畔D安徽巢湖畔
28.黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有（ABCD）
A休宁的“屯绿”B太平的“猴魁”C歙县的“老竹大方”D祁门红茶
29.号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。其出产的中国名茶是（B）
A庐山绿茶B庐山云雾C庐山毛峰D庐山红茶
30.六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品质最佳。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶什么最有功效，因而被视为珍品。（C）
A食用B饮用C入药D观赏
31.产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史的传统名茶，有诗赞誉“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”是指的。（B）
A洞庭春B君山银针C碧螺春D洞庭云雾
32.在《茶经》中把光州茶列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。光州茶是指（A）
A信阳毛尖B淮南绿茶C信阳毛峰D六安瓜片
33.武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。产于福建崇安县武夷山，属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。十八世纪传入欧洲后，倍受当地群众喜爱，曾有美誉为（A）
A百病之药B茶中精品C中国名茶D东方神迹
34.铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。铁观音因其什么功效在日本和东南亚广受欢迎。（D）
A助消化B有利睡眠C舒筋活络D健身美容
35.创制于1875年，以工夫茶为主，采摘、制作均十分严格，产于安徽省西南部黄山支脉一带的中国十大名茶之一的是（C）
A黄山毛峰B休宁的“屯绿”C祁门红茶D太平的“猴魁”
36.茶叶好坏，从色、香、味、形鉴别，最易判别茶叶质量的是（ABCD）A冲泡之后的口感滋味B香气C叶片D茶汤色泽 37.茶叶的保管应该要（ABCD）
A适宜的温湿度B隔氧C避免光照D无异味场所
38.在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（B）
A盖碗茶B大碗茶C早市茶D下午茶
39.古往今来中国关于饮茶有不少佳作都影响深远，其中谁的茶诗堪称千古绝唱（D）
A钱起《与赵莒茶宴》B温庭筠《西陵道士茶歌》C赵佶《大观茶论》D卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》 40.《红楼梦》全书一百二十回，写到茶的沏泡、品饮技艺，以及茶诗、茶赋与茶联等，其中谈及茶事的有近处。可谓是“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。”（B）
A 400 B 300 C200 D 100 41.他因嗜酒、豪饮而闻名于世。是西晋沛国（今安徽濉溪西北）人，传说他个子矮小、其貌不扬。其人豁达洒脱，放浪形骸，不拘礼俗，积毕生之愿写下了著名的《酒德颂》。他是（D）
A曹操 B杜康C阮籍D刘伶
42.王羲之的《兰亭集序》被称为天下第一行书，就是借着酒兴时的传神之作。全文共325个字，其中的“之”字就有个，但每个“之”字的笔势各异，神韵不同，可说是“万象齐赴，姿态独绝”，等到他酒醒之后，自己也大吃一惊。事后，他曾多次再重写《兰亭集序》，但都写不出那样的意境。（B）
A20 B19 C18 D17 43.他一生笔耕不辍，著作颇丰。在他的劝酒诗中，以《劝酒十四首》最为有名，在六十七岁时，写下了《醉吟先生传》。他是（D）
A李白B杜甫C王安石D白居易
44.《饮中八仙歌》写道“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”《饮中八仙歌》的作者是谁？（B）
A李白B杜甫C王安石D白居易
45.伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日醉如泥。”、“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”他被称为“诗仙”、“酒仙”。为了称颂这位，古时的酒店里，都挂着的什么招牌，流传至今。（AD）
A太白遗风B太白酒家C太白在此D太白世家
46.李清照留存到今天的词作中有与饮酒有关。她常常以酒助兴赋诗、抒闺阁之愁、寄思夫之愁、消亡夫之痛、浇国仇家恨等。（D）
A17% B30% C40% D50% 47.目前比较通行的传说是中国造酒的起源有（ABCD）A杜康造酒B仪狄造酒C上天造酒D猿猴造酒
48.公元前13世纪—12世纪的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制什么酒，已有了饮酒习惯。（B）
A白酒B黄酒C啤酒D葡萄酒
49.曾被誉为中国第一黄酒美称的是（B）A女儿红B五月红C会稽山D绍兴黄酒
50.白酒是用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，得到的酒度较高的蒸馏酒。据考证，中国人何时发明了白酒。（D）
A西周时期B西汉时期C三国时期D南宋时期
51.葡萄酒和啤酒均为“舶来品”。张骞出使西域后，引进什么酿造工艺，唐贞观十四年再度引进酿造法。（D）A白酒B黄酒C啤酒D葡萄酒
52.1900年，俄国人在哈尔滨建啤酒厂，1904年，中国人自建啤酒厂名为（B）A盛京啤酒厂B东北三省啤酒厂C哈尔滨啤酒厂D大连啤酒厂
53.刚开始时，人们是伏地而饮，手捧而食。但随着人类智力的提高，懂得选取身边的兽角、硬瓜、果壳来做简单的加工，成为最早的酒器，这可从文字上得到印证。所以过去的酒具都带有一个字旁（D）
A瓜B酉C户D角
54.中国最初的酒字写成“酉”。中国人创造了许多以“酉”字作意符的形声字，下面哪些字都与酒有关：（ABCD）A“酣”B“酗”C“酌”D“醇” 55.关于酒别名有：（ABCD）
A“杯中物”B“扫愁帚”C“钓诗钩”D“狂药”
56.在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的不同风格和质量。白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味，调整酒度.勾的意思是（D）
A加水B加稥C蒸发D不同的酒混合
57.在国家级评酒中，往往按按酒的主体香气成分的特征分类。其中茅台酒为（A）A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D米香型白酒
58.黄酒以谷物为主要原料，利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用，酿制而成的，酒精浓度一般在（C）
A5％～10％之间B7％～12％之间C15％～18％之间D20％～28％之间 59.传统工艺黄酒分为（ABC）A淋饭酒B喂饭酒C摊饭酒D加饭酒 60.经过过滤除菌的啤酒为（C）A纯生啤酒B熟啤酒C鲜啤酒D扎啤
61.以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（D）A15% B12% C9.5% D8.5% 62.葡萄酒按酒的颜色分类（ABC）
A红葡萄酒
B白葡萄酒
C桃红葡萄酒
D干白葡萄酒
63.我国酒器之多，种类之繁，造形之美，堪为世界之冠。商周时期酒器尤为复杂，其中不包括（D）A盛酒器B煮酒器C饮酒器D分酒器
64.是古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏。春秋战国时期开始流行，汉唐时期极盛，宋代以后，逐渐衰落下去，仅断续地在士大夫中进行。（D）
A划拳 B对诗 C猜谜 D投壶
65.关于喝酒儒家讲究“酒德”两字。其含义是说饮酒者要有德行，中国古代酒德报括：（ABC）A量力而饮 B节制有度C饮酒不能强劝 D让客人多喝
66.酒在一年当中，扮演十分重要的角色，其中在传统节日方面，清明节喝酒为（D）A春酒B团圆酒C雄黄酒D不受限制
烹饪养生文化
1、烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等，这是指烹饪的（A）特点。A．技术性 B．科学性 C．文化性 D．艺术性
2、烹饪是对食物原料的加工制熟活动，其中蕴涵了大量的知识体系，这是指烹饪的（B）特点。A．技术性 B．科学性 C．文化性 D．艺术性
3、从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”为饮食结构，其中“五果”是指（A）。A．李、杏、枣、桃、栗 B．李、杏、蕉、桃、栗 C．李、杏、蕉、橘、柿 D．李、杏、枣、桃、柿
4、从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”为饮食结构，其中“五畜”是指（D）。A．牛、羊、猪、鸡、鸭 B．牛、羊、鹅、鸡、鸭 C．牛、羊、兔、鸡、鸭 D．牛、羊、猪、鸡、犬
5、在食物原料选择的方法上，烹饪过程中常用的是（A）。A．感官鉴定法 B．理化鉴定法 C．生物鉴定法 D．其他鉴定法
6、在保藏中，能使食物原料提高渗漏压，降低水分活性，以控制微生物的生长与繁殖，从而防止腐败变质的保藏方法是（C）。
A．低温保藏B．干藏C．腌渍保藏 D．烟熏保藏
7、对食物原料进行杀菌、杀虫、酶活性钝化等处理后进行保藏，主要用于如粮食类、薯类、花生等的食物原料的保藏方法是（D）。
A．低温保藏B．干藏C．腌渍保藏 D．辐射保藏
8、通常在原料的表面切割成某种图案条纹，受热后收缩或卷曲成花形，这种刀工技艺是指（B）。A．斜刀法 B．剞刀法 C．直刀法 D．平刀法
9、在烹饪刀工技艺中，能使原料具有平滑、宽阔、扁平的特点的是（D）。A．斜刀法 B．剞刀法 C．直刀法 D．平刀法
10、下列不属于液态介质导热制熟的方法的是（C）。A．白焯B．氽溜 C蒸馏 D．炸烹
11、下列不属于气态介质导热制熟的方法的是（D）。A．蒸馏 B．烤烘 C．烟熏D．焖
12、下列关于山东风味说法错误的是（D）。
A．山东菜的口味极重纯正醇浓，咸、鲜、酸、甜、辣各味皆有，很少有复合味。B．山东名菜有糖醋黄河鲤鱼、油爆双脆、九转大肠等。
C．山东菜善于制汤、用汤，常用制好的清汤、奶汤加入山珍海味鲜蔬杂货中。
D．山东取料以羊肉为主而以羊、猪合烹为常见，菜肴以热烫炙口、酥透人味而著称。
13、下列关于山西风味说法错误的是（D）。A．山西风味的基本味型，以咸香为主，甜酸为辅 B．山西风味，具有油大色重，口味咸鲜偏酸
C．山西民间以“十八碗”为代表，盛行经济实惠的蒸菜
D．山西大厨炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火短炒，一锅成菜
14、下列关于珠江流域的两广风味说法错误的是（D）。A．广东菜肴的质味重视配套，要求有香、酐、脆、肥、浓之分
B．客家菜，用料以肉类为主，口味偏咸，注重酥香浓厚，乡土气息浓郁 C．广西风味，主要由桂北菜、桂东南荣、滨海菜和民族菜，四个流派组成 D．“炸虾枣”、“红炖鱼翅”、“烧雁鹅”、“马蹄泥”、“豆酱鸡”是桂北菜肴的代表
15、在菜肴色系中，能给人以素洁、软嫩、清淡之感，被他色映衬时，则给人以鲜美的味觉启示，通常是（A）。
A．白色 B．红色 C．黄色 D．绿色
16、在菜肴色系中，会损害味感，但运用得当能给人以淡雅、脱俗之趣，是（B）。A．白色 B．紫色 C．黄色 D．绿色
17、在下列菜肴香味搭配中，合适的搭配是（A）。A．鲜花香气馥郁，多配甜食、洒露汤羹 B．葱、椒、姜、桂之香，多配瓜果 C．酒糟之香醇浓，多配五谷糕饵 D．薄荷龙脑之香，多用于腥物
18、在下列菜肴香味搭配中，不合适的搭配是（A）。A．白芷之香，宜配豚蟹
B．油脂乳酥之香，多用于热烹之食物；
C．茵香、丁香，多与冷冻、水晶类莱希配伍； D．蒜薤之香，宜配重腥等。
19、下列有关菜肴的酸味，说法不正确的是（D）。A．酸味是由氢离子刺激味觉神经引起的感觉 B．含酸味的调料主要是醋、番茄酱和柠檬汁等
C．适当食用酸味，可刺激胃口，增加食欲，并有去腥解腻、提味爽口和分解原料中钙质的作用。D．酸味一般可独立呈味
20、下列有关菜肴的辣味，说法不正确的是（C）。
A．辣味是辛辣物质作用于口腔中的痛觉神经和鼻腔黏膜而产生的灼痛感 B．辣味具有增香、解腻、压异味、增加食欲的作用 C．无论热辣味(火辣味)还是辛辣味都可作用于鼻腔 D．辣味的原料主要有辣椒、胡椒、生姜、芥末等
填空题、名词解释：本部分比较难出，暂时没有。
简答：
1、简述烹饪对人类的意义。
答：人类为了满足生理需要和心理需要，把可食原料用适当方法加工成卫生、安全、营养、具有美感的食用成品的活动。
2、简述烹饪的特点。
答：技术性、文化性、科学性、艺术性（适当解释）
3、简述中国菜点烹制技艺。
答：在原料使用上，具有用料广博、物尽其用的特点，注重辨证施食，讲究荤素搭配、性味搭配、时序搭配；
在刀工上，具有切割精工、刀法多样的特点，常常是基本刀法与混合刀法并重，切割而成的原料形态多为丝、丁、片、条等小巧型，有利于满足快速成菜和造型美化等需要；
在加热制熟上，具有用火精妙、烹法多样的特点，擅长以液体为介质传热的烹饪方法，如炒、爆、蒸、炖、焖等；在调味上，具有精巧与多变的特点，重视加热过程中的调味，特别强调味型的丰富与层次；
在菜点的造型与美化上，强调意境美，装盘讲究繁复、秀丽，常刻意通过细致入微的拼摆、雕刻装饰、点缀菜点，并且非常重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合，以此构成美妙的意境。
4、简述常用的蔬菜分类。
答：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、低等植物蔬菜类。（适当举例说明）
5、简述烹饪原料选择的方法。
答：即感官鉴定法、理化鉴定法和生物鉴定法。（适当展开）
6、烹饪原料有哪些保藏方法？
答：食物原料常用的方法有低温保藏、干藏、脯渍与烟熏和辐射保藏等方法。（适当展开、举例说明）
7、简述中国烹饪调味的基本原则。
答：因料调味： “有味使之出，无味使之入”
因地调味：“一方水土养—方人”;“南甜、北咸、东淡、西浓”。因时调味：夏季/秋冬
因人调味:“物无定味，适口者珍”;老年人/中年人/青年人/儿童
8、简述中国烹饪中制熟方法。
答：热制熟方法（一是固态介质导热制熟的方法、液态介质导热制熟的方法、气态介质导热制熟的方法）
非热制熟方法包括四类：发酵制熟的方法、化学剂制熟的方法，、凝冻制熟的方法、调味制熟的方法。
9、简述四川风味及其代表菜肴。
答：川菜味型丰富，无与伦比，其复合味型有23种之多，且各有变化；辣椒，为川菜厨师运用得淋漓尽致；川菜在烹调方法上，讲究刀工和火候；炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火短炒，一锅成菜。
代表菜肴有“竹荪肝膏汤”、“虫草鸭子”、“清蒸江团”、“开水白菜”、“家常海参”、“推纱望月”。
10、简述湖南风味及其代表菜肴。
答：湖南风味，以湘中、湘南地区，洞庭湖地区和湘西山区三种风味为代表。
湘中、湘南地区风味，是以长沙、湘潭、衡州为中心，其特点是用料广泛，制作精细，品种繁多，口味注重鲜香酥软，擅长煨、炖、腊、蒸、炒等技法；
洞庭湖区的菜肴，以烹制湖鲜、水禽见长，多用煮、烧、蒸的制法； 湘西莱，擅长烹制山珍野味和各种腌制品，有浓厚的山乡风味。湖南名菜有“腊味合蒸”、“麻辣仔鸡”、“清炖牛肉”、“酱汁肘子”、“冰糖湘莲”、“荷叶软蒸鱼”、“蒸钵炉子”、“红烧寒菌”、“湘西酸肉”等。
11、简述中国烹饪中菜肴配色的依据和原则。
答：同类色菜点组配：采用“顺色配”的方法，即将具有相近色彩的原料组配成一个菜点。对比色菜点组配：采用“花色配”或“异色配”的方法。
互补色菜点组配：在色相环直径相对应的180度两端，互为补色，又叫对色或余色。在色光上，只要这两种色光混合会得到白光的即为互补色；从颜色上讲，凡两种混合得黑色的亦为互补色。
12、简述中国烹饪中菜肴的命名方法。答：（1）根据菜肴的原料，包括主料、佐料、调料，给这道菜命名。（2）根据烹调方法命名。烹调方法直接关系到菜肴的质量，关系到菜的色、味、形等，根据烹调方法命名，可以反映一道菜质量方面的特点。（3）借用相关的人名或地名来命名。可以反映出菜肴的起源，适用于烹调有特色或具有地方色彩的菜肴。（4）根据菜的色、香、味、形来命名。突出了菜肴、的显著特点，形象鲜明，而且具有一定的美感，具有较好的吸引顾客的效果。（5）寓意性的命名。
论述：
论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响。答：在饮食思想上，由于中国哲学讲究气与有无相生，在文化精神上形成了天人合一、强调整体功能、注重模糊等特色，使得中国人在烹饪科学上产生了独特的观念：
天人相应的生态观念、食治养生的营养观念与五味调和的美食观念，强调饮食与自然的和谐统一、食用养生与审美欣赏的和谐统一，讲究饮食品的色、香、味、形、器与养协调之美，既满足人的生理需求，也满足人的心理需求。
从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的食物结构，即以素食为主、肉食为辅。
食功
一、简答题：
1、简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容
1）饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。2）研究内容：饮食文化是关于人类（或民族）在什么条件下吃（前提:原料、器具），吃什么（对象：具体肉、蛋、果蔬），怎么吃（方式：生吃、熟吃，用筷子、用手、用刀叉)，吃了以后怎样（结果功能：有益健康、有害健康）等等的学问。
2、简述中国饮食文化的四大基础理论。1）本味主张 2）饮食疗疾 3）饮食养生 4）孔孟食道
3、建设中国饮食文化的基本特性 1）食物原料选取的广泛性 2）进食心理选择的丰富性 3）肴馔制作的灵活性 4）多区域文化的通融性 5）彩的饮食习俗
4、简述中国饮食文化的审美情趣。
中国饮食文化的构成要素主要包括色、香、味、形、质、意六个基本方面，这六个方面付诸人的各部分感官，并构成了中国菜点品尝与审美的全方位和多角度。
5、简述中医食疗与健康养生的理论基础
1）食药一体的营养观 2）天人相应的整体食疗观 3）药攻食补论
4）调理阴阳的营养观 5）辨证施膳 6）食疗的宜和忌
6、简述中医食疗与健康养生的内涵
1）品种繁多内容丰富
2）辨证(质)施食以食疗疾：据食物性、昧、功效、分类与宜忌行饮食调护；据病症辨证行饮食调护指导；药食同源，相须相辅行饮食指导
3）预防为主滋补强身
食礼
一、选择题
1、“夫礼之初，始诸饮食”这句话出自（B）。A．《论语》 B．《礼记》 C．《仪礼》 D．《周礼》
2、现代赴宴中的入座礼应该是（C）。A．右入右出 B．右入左出 C．左入左出 D．左入右出
3、现代宴会中入座后不正确姿势是（B）。A．脚踏在本人座位底下 B．手肘靠在桌子边缘 C．手自然平放于大腿
D．正式用餐还未启动时不随意翻动桌上的碗筷
4、在中国比较正确的上菜礼应该是（C）。A．汤-凉菜-热菜-主食-点心-水果 B．凉菜-主食-汤-热菜-水果-点心 C．凉菜-热炒-大菜-汤-主食-水果 D．水果-凉菜-汤-热炒-主食-点心
5、对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是（D）。
A．天气炎热所以席地坐在地上 B．画中饮食是一种“合食”现象 C．汉代主要用大匕来取食和进食 D．高椅在汉代还未出现，故跽坐而食
6、下面左右图分别是唐代壁画《野宴图》和《宴饮图》（甘肃敦煌473窟），两图描绘的都是多人在一张长桌前准备进食的场面，每人面前都摆着匕和箸。对此论述正确的是（A）。
A．匕和箸共同成为了唐时期饮食的重要食具 B．匕和箸的共同使用在秦汉时期就已经出现 C．画中饮食情况说明唐代已经广泛流行“会餐”
D．匕和箸只是偶尔使用，唐朝仍然保留了孔子时期“抓饭”的传统
7、我国古代由分食到合食转变的时间大致是（C）。A．秦汉时期B．三国时期C．唐宋时期 D．明清时期
8、我国由分餐到合食转变的最终形成是在（D）。A．两汉时期B．南北朝时期C．唐宋时期 D．明清时期
9、关于我国现代宴饮的餐座和座次排放，叙述正确的是（B）。A．靠近主人为尊，里为尊 B．左为尊，面门为尊 C．右为尊，面门为尊D．中为尊，右为尊
10、关于下图中的饮食礼仪，叙述正确的是（A）
A．右边女士不应将脚到过长的位置 B．左边女士的做法完全正确 C．右边女士的做法完全正确 D．两位女士不应相互对望
11、司马迁《史记·宗微子世家》有记载：“纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。”此段记载中关于箸的叙述正确的是（D）
A．商纣时期象箸已经被普遍使用 B．商朝已有大量象箸、玉箸和金银箸 C．商朝时期的象箸只作为玩赏之用 D．我国商纣时期已经出现了象箸
12、下述不属于筷子使用的禁忌的是（A）A．用前对齐、各指配合、拿法各异 B．品箸留声、交叉十字、当众上香 C．三长两短、仙人指路、品箸留声 D．乾坤颠倒、定海神针、泪箸移珠
13、关于筷子的使用，叙述最为正确的是（A）A．合食中推荐使用双筷B．应该更多使用一次性筷子 C．筷子使用可以随心所欲D．筷子在饮食中可有可无
14、关于我国饮食发展阶段，叙述最为正确的是（D）A．产生之处就是生熟食共同出现B．生食-熟食-生食 C．熟食-生食-熟食D．生食-熟食-多样化的烹饪
15、关于我国饮食发展阶段的叙述，最为正确的是（B）
A．陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B．火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 C．火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期D．火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期
16、一日三餐的定制大致在（A）时期为民间普遍采用。A．汉B．唐C．明 D．清
17、重要节日喜吃年糕的我国少数民族是（C）。A．蒙古族B．赫哲族C．朝鲜族 D．鄂伦春族
18、泡菜在我国（B）民族最为普遍与知名 A．蒙古族B．朝鲜族C．维吾尔族 D．满族
19、囊是我国（A）区域少数民族的特色食物。A．西北B．东北C．东南 D．西南
20、奶酪食品在我国（C）区域的少数民族饮食中最为常见。A．东南B．东北C．西北 D．西南
21、烤羊肉或烤全羊在我国（A）区域少数民族中极为常见。A．西北B．东北C．东南 D．西南
22、一般来讲，最不可能成为节日起源的因素是（D）A．天文历法B．原始崇拜C．特殊纪念 D．个人爱好
23、“破五”这个说法指的是我国传统节日中的（A）A．春节B．元宵节C．端午节 D．国庆节
24、以王安石巧对对联（“走马灯，灯走马，灯熄马停步”）的故事有关的中国传统节日是（B）。A．春节B．元宵节C．端午节 D．中秋节
25、介子推“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”的传说，指的是我国传统节日中的（C）。A．春节B．元宵节C．清明节 D．端午节
26、“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我国（D）的传统节日。A．元宵节B．清明节C．端午节 D．重阳节
27、我国南方地区流行吃青团的节日是（B）A．春节B．清明节C．中秋节 D．腊八节
28、主张素食是以下四大宗教中（D）的饮食习俗。A．伊斯兰教B．道教C．基督教 D．佛教
29、斋戒通常是（A）的饮食习俗。
A．伊斯兰教B．道教C．基督教 D．佛教
30、火鸡是（C）在其重要节日的必要且重要的食物。A．伊斯兰教B．道教C．基督教 D．佛教
中西饮食文化比较
单项选择题：
1.西方饮食文化中，女主人的位置一般在（C）。A.男主人的右侧
B.第一主宾夫人的左侧 C.面对门的离门最远的D.背靠门离门最近的
2.西方哲学理念与处事方式对西方饮食文化影响深远，下列哪项不属于西方哲学观念的（C）。A.以人为本
B.个人主义
C.理性主义C.天人合一
3.西餐往往包括①餐酒、②蔬菜和汤、③甜点和咖啡或茶、④主食，一般遵循（B）上菜顺序。A.①②③④B.②①④③
C.④①③②
D.①④③② 4.西餐就餐过程中，如果要略作休息，人们一般会（A）。A.刀叉以八字形状摆在盘子中央
B.刀叉交叉置于盘子中央 C.刀叉整齐置于盘子左侧
D.刀叉整齐置于盘子右侧 5.正式就餐场合，男士着装可以选择（B）。
A.高档名牌便服
B.西装并佩戴领带或领结
C.职业服饰
D.无所谓 6.西方就餐时，餐巾一般会（D）。
A.塞入领口
B.垫在盘子底下 C.放在盘子一侧，以便擦拭D.盖在膝盖以上双腿部分 7.西餐中的主菜往往是（C）。
A.汤类
B.面包等面食C.牛排或羊排等肉类
D.蛋糕等甜品 8.在西方，下列哪种情况，就餐人必须支付消费（C）。
A.麦当劳等快餐厅就餐
B.就餐人由主人邀请赴餐厅就餐 C.就餐人邀请朋友在餐厅就餐
D.飞往欧美国家的航班上就餐 9.黑森林火腿是哪个国家的名菜（A）。A.德国
B.英国 C.挪威 D.美国 10.伏特加是哪个国家的名酒（B）。A.美国B.俄罗斯 C.德国 D.英国
简答题
1.简答中西方饮食观念的差异之处。（10分）
饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的（2分）。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点（3分）。
形而上学是西方哲学的主要特点，这一特点又与西方饮食文化密切相关（2分）。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养（3分）。
2.结合现实，回答中西饮食对象的差异。（10分）
饮食结构上，西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。中国人吃的菜蔬种类繁多。在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。（3分）
材料使用上，中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性，许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料。（2分）
西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好。中国人就此持有异议。（3分）
（与现实结合程度2分）
3.结合现实，简要回答中西方饮食方式的差异。（10分）中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
在中国，筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物（2分）。
人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革（2分）。
西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞（2分）。
由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重，但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。（2分）
（与现实结合程度2分）
论述题
1.论述中西饮食观念差异（20分）
“泛食主义”与“食用主义”的差异。（2分）
在中国，“吃”不仅仅是“吃”，它被赋予了丰富的意义。古语有云“民以食为天”，可见饮食一事在国人心中的重要地位。而“民以食为天”的这种思想，也被很多学者称为“泛食主义”。饮食，在国人心中不止是一种对“胃”与“味”的满足，它亦溶于人们的生活之中，与精神世界挂钩。（3分）
而在西方人眼中，“吃”仅仅是一种生存手段和交际方式。他们更多看中的食物可以提供的营养及那能量。可见比起中国的“吃”，西方的吃只是停留在生存交际方面，没有赋予更多样而深远的含义。（2分）“集体主义”对“个人主义”（2分）
中国人受儒道两教长期的影响，追求“仁”“爱”，想要创造的是个和谐的社会。这样的社会群体的主导价值观，必须是“集体主义”。在宴饮时，中国人也喜欢围坐在一个大圆桌旁，觥筹交错，把酒言欢，敬酒聊天，欢声不绝于耳，而且共同享受桌上的菜肴。一片其乐融融之景象。（3分）
而西方人更注重的是个性的发展，他们的主导价值观，相对中国的而言，是“个体主义”。他们吃饭的时候，多数是每人各有一小份食物，不是像中国人一样从桌上的大盘里夹菜喝汤，而且一般是和坐在隔壁的人说话，声音较小，不似中国式的满桌交谈。结伴出去吃饭是也是AA制。（2分）“讲排场”对”随意简单”（2分）
“持家要俭，待客要丰”是中国的传统观念，加之中国人好面子，就会觉得请客关乎面子问题，讲究排场是必要的。一般正式的宴请时要上七八道大菜，不包括之前的零嘴及收尾时的甜点汤饮在内。菜色越多，品质越好，就越是显示出主人的好客及身份。当然这种情况下，很多食物是吃不完的（2分）
而西方人没有这样的面子观念。他们盛大的西餐宴席通常不过是六道菜，而且其中只有两道菜算上是菜，其余不过是陪衬。平时宴请，饭菜更为简单。（2分）
2.结合现实，谈谈中西方饮食内容上的差异（20分）
中国饮食“求精美”，而西方更侧重于“营养重均衡”。（3分）
中国有句俗话“民以食为天，食以味为先”，可见中国人极重视食物的口味。中华料理内容丰富，有诸多菜系及流派，其中以鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系为代表（2分）。可见，国人对料理有“精”的追求。孔子也曾说过“食不厌精，脍不厌细”，这也是人们对食材精品意识的体现。同时，还要色香味俱全，这是“美”的要求。国人在追求味蕾的满足的同时也重视对才的外观及颜色的搭配效果（2分）。
比起重精美的中国饮食，西方的饮食更讲究营养均衡。西方人对食物的味的要求没有很高，在他们看来，饮食是为了生存及健康。他们注重的是食物中维生素，蛋白质，卡路里等的含量（2分）。所以在西方国家的食品上都有明确表明歌成分及其比重，在菜单上也会标注菜肴的成分及重量。我们吃的自助餐中，就会表明牛排的分量。他们在下厨时常用有刻度的量杯，秤等厨房用具来对食材的量进行度量。西方人基本是从营养学的角度来理解饮食，不会花太多的功夫在吃上面（2分）。
归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变得模糊（3分）。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了（2分）。
5.化石吟练习题附答案 篇五
练习题：
1.测测你的注音速度：
奇幻（ ） 远古（ ） 骸（ ）骨 乌（ ）有
潜（ ）行 裹藏（ ） 葱（ ）茏（ ） 幽雅（ ）
2.根据注音写出汉字：
shì（ ）去万zǎi（ ）苏xǐnɡ（ ）fǔ（ ）朽
qū（ ）壳zhòu（ ）纹dànɡ（ ）案hánɡ（ ）船
猛mǎ（ ） zhuó（ ）越
3.给下列词语一个合理的解释：
（1）造物主：
（2）骸骨：
（3）海枯石烂：
（4）日转星移：
4.根据给出的词语造句：
（1）奇幻：
（2）葱茏：
（3）幽雅：
（4）海枯石烂：
（5）日转星移：
5.学习本诗运用的拟人手法，选择一种小动物或植物，写一段话。
6.知识迁移：
纸器时代
新60世纪90年代，尸体复活技术已十分成熟，于是使考古成为地球上最热门的工作。年轻的考古学家们在南极挖出一具古尸，经鉴定这个人死于旧20世纪90年代，这个时期是旧人类阶段。
科学家们使用尸体复活技术，让这个人“醒”了过来。
考古学家们开始提问了：“在你生活的那个年代里，人都干什么？”
“挣钱。”
“‘钱’是什么？”
“一种特殊的纸。”
“除了挣钱呢？”
“混文凭。”
“什么是‘文凭’？”
“一种特殊的.纸。”
“呃……你们最基本的生活还需要什么？”
“需要有身份证。”
“什么是‘身份证’？”
“一种特殊的纸。”
“那结婚证、驾驶证、工作证、绿卡、职称证书、Internet证书……”
“都是一些特殊的纸。”
不必再发问了，于是考古学家们将这古尸生活的那个时期称为“纸器时代”。
考古学家们做了一篇题目为《新人类诞生史》的论文。其主要论点是：纸器时代是旧人类社会的末期，而后由于一场各种纸造成的灾难，导致旧人类的消亡。而后，才出现了我们——新人类。
（1）结合上下文内容思考“纸器时代”应指的是什么时代？
（2）指出下面引号使用表示的意思不同的一项（ ）
A.让这个人“醒”了过来B.什么是“文凭”
C.“钱”是什么？D.什么是“身份证”
（3）在本文的作者看来，左右当今社会人们生活的东西是什么？它讽刺了一种什么样的现象？
（4）如何理解“挣钱”与“混文凭”二词？这两词反映了一种怎样的社会现实呢？
（5）这篇文章运用了丰富的想像、幻想能力，写出了一个应引起人们警觉和思考的问题。该文体裁应是（ ）
A.童话 B.神话 C.科幻 D.寓言
参考答案：
1.huàn ɡǔ hái wū qián cánɡ cōnɡ lónɡ yǎ
2.逝 载 醒 腐 躯 皱 档 航 犸 卓
3.（1）基督教徒认为上帝创造万物，因此称上帝为“造物主”。
（2）尸骨。
（3）直到海水枯干，石头粉碎，形容经历极长的时间。（多用于誓言，反衬意志坚定，永远不变）
（4）形容时间流逝。
4.略
5.略
6.（1）指的是旧20世纪90年代，即我们当今生活的时代。
（2）A
（3）左右当今社会人们生活的是一堆废纸，它讽刺了纸品泛滥成灾，无形中成为了人类最基本的生活需要的怪异现象。
（4）“挣”字写出了赚钱的不容易，“混”写出了捞文凭的一种轻松感。这说明当今社会生活的艰难。但艰难之中弄文凭却很容易，说明文凭含水分太多。
6.初二历史长征练习题附答案 篇六
一、单项选择题：
1.红军第四次反“围剿”胜利的原因是()A.毛泽东的正确指挥B.采用了大兵团伏击歼敌的战术 C.采取了避敌主力，诱敌深入的方针 D.采取了打运动战的方针
2.1936年红军三大主力胜利会师的地点是()A.吴起镇 B.会宁 C.甘孜 D.懋功
3.按时间顺序排列下列历史事件，应是()①四渡赤水 ②遵义会议
③冲破敌人四道封锁线 ④强渡乌江
⑤渡过金沙江 ⑥飞夺泸定桥
A.①②③④⑤⑥ B.②④③⑤⑥①
C.③④②①⑤⑥ D.④③②①⑥⑤ 4.长征红军跳出敌人包围是在()A.四渡赤水河 B.渡过金沙江 C.强渡大渡河 D.翻过大雪山
5.1936年10月会师于甘肃会宁的红军三大主力是()A.红一方面军、红二方面军、红三方面军 B.红二方面军、红三方面军、红四方面军 C.红一方面军、红三方面军、红四方面军 D.红一方面军、红二方面军、红四方面军 6.按时间顺序排列以下事件()①中央革命根据地第一次反“围剿” ②新军阀之间的中原大战
③中华苏维埃共和国临时中央政府成立 ④南昌起义
A.④②①③ B.②③④①
C.③④②① D.①②③④
7.1933年秋，蒋介石对革命根据地发动的第五次“围剿”的重点是()A.海陆丰革命根据地 B.闽浙赣根据地 C.左右江革命根据地 D.中央革命根据地
8.在长征路上毛泽东提出红军放弃去湘西，改向敌人力量薄弱的贵州前进的建议，其主要目的是()A.歼灭敌人的有生力量 B.建立新的革命根据地 C.摆脱敌人前堵后截的危急 D.使部队得以休整 9.红军在前四次反“围剿”斗争中，克敌制胜的法宝是()A.“避敌主力，诱敌深入，集中优势兵力，各个歼灭敌人”的方针
B.诱敌深入，集中兵力，运动战，速决战，歼灭战等战略战术原则
C.集中优势兵力，歼灭敌人有生力量 D.军队中建立党的组织，进行民主改革
1.在第四次反“围剿”中，、朱德创造 歼灭敌人的战术。在第五次反“围剿”中，由于中共临时中央完全抛弃了 的军事路线，推行 的“左”倾错误主张，结果红军奋战一年，仍没能粉碎敌人的“围剿”。
2.遵义会议结束了 “左”倾错误在中央的统治，确立了以 为核心的党中央的正确领导。
3.年10月，中共中央和中央红军8万余人被迫离开 革命根据地，开始长征。
4.年10月，和 也经过长征到达甘肃会宁地区，同前来接应的红一方面军会师。
能力素质提高
三、列举题
列举中央红军长征中的主要经历。
四、简述题
1.遵义会议是在怎样的历史背景下召开的?主要解决了什么重大问题?其意义是什么? 2.红军是在怎样的情况下开始长征的?长征胜利有什么伟大的历史意义? 渗透拓展创新
在纪念长征60周年之际，有位记者对当年红军长征经过的地方进行了采访，请问他经过了哪些省? 中考真题演练
材料解析题
红军不怕远征难，万水千山只等闲。
五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸。
金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒。
更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜。
(1)依据诗词内容，说明共产党人对待长征的态度。(2)诗句“金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒。更喜岷山千里雪”反映了哪些具体的事件? 参考答案
课内四基达标
一、1.B 2.B 3.C 4.B 5.D 6.A 7.D 8.C 9.A
二、1.周恩来 大兵团伏击 毛泽东 王明 2.王明 毛泽东 3.1934 中央 4.1936 红二方面军 红四方面军
能力素质提高
三、①遵义会议，确立了毛泽东对党和军队的领导权;②四渡赤水河，打乱了敌人的追剿计划;③巧渡金沙江，红军跳出了敌人的包围圈;④强渡大渡河，飞夺泸定桥;⑤爬雪山，过草地;⑥1935年10月，到达陕北与刘志丹领导的陕北红军胜利会师。
四、1.背景：遵义会议是在红军长征途中，在党和红军面临危急关头召开的。由于“左”倾错误领导人完全抛弃了毛泽东的军事路线，致使红军在第五次反“围剿”中失利，红军被迫进行战略转移，进行长征。在长征中，红军虽然突破了敌人四道封锁线，但人员损失过半。在前有堵截、后有追兵的危急关头，毛泽东提出向敌人力量薄弱的贵州前进的主张，得到大 部分领导人的赞同。于是，红军强渡乌江，占领遵义。1935年1月，中国共产党在遵义召开了中央政治局扩大会议。内容：遵义会议集中全力纠正了王明“左”倾错误在中央的统治，确立了以毛泽东为核心的新的党中央的领导。意义：遵义会议在最危急的关头，挽救了党、挽救了红军、挽救了中国革命。在党的历史上是一个生列攸关的转折点。
2.长征的背景：1933年秋，蒋介石调集军队对革命根据地发动第五次“围剿”，重点围攻中央革命根据地。红军组织反“围剿”。中共临时中央完全抛弃了毛泽东的军事路线，推行王明的“左”倾错误主张。在反“围剿”开始时，临时中央负责人博古和军事顾问李德等人，命令红军全线出击，攻打敌人的坚固阵地;进攻受到挫折后，又主张分兵把守，节节抵御。结果红军奋战一年，没能粉碎敌人的“围剿”。于是在1934年10月，中共中央和中央红军8万余人被迫离开中央革命根据地，开始长征。历史意义：①长征的胜利，粉碎了国民党反动派扼杀中国革命的企图，使中国革命转危为安。②保存了党和红军的基干力量。③促使中国革命新局面的到来。
渗透拓展创新
福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南、四川、西藏、甘肃、陕西
中考真题演练
(1)在极端困难的条件下，共产党人以革命乐观主义精神对待长征。(2)包括的历史事件 有强渡金沙江、强渡大渡河、飞夺泸定桥、翻越大雪山。
7.标点符号练习题附答案 篇七
1.句号(。)：①陈述句的末尾停顿用句号。如：北京是中华人民共和国的首都。②用于语气舒缓的祈使句末尾。如：请您稍等一下。2.问号(?)：问句（疑问句、反问句）末尾的停顿。如：他叫什么名字？ 3.感叹号(!)：①感叹句末尾的停顿。如：这儿风景真美啊!②用于语气强烈的祈使句末尾。如：停止射击！
③用于语气强烈的反问句末尾。如：我哪里比得上他呀！4.逗号(，)：①句子内部主语与谓语之间如需停顿，用逗号。如：我们看得见的星星，绝大多数都是恒星。
②句子内部动词与宾语之间如需停顿，用逗号。如：应该看到，科学一个人贡献出毕生的精力。
③句子内部状语后边如需停顿，用逗号。如:对于这个城市，他并不陌生。
④副句内各分句之间的停顿，除了有时要用分号外，都要用逗号。如：据说苏州园林有一百多处，我到过的不过十多处。
5.分号(;)：①一个句子中，并列的分句之间用分号。如：池边还有小泉呢：有的像大鱼吐水，极轻快地上来一串水泡;有的像一串珍珠，冒到中途又歪下去了;有的半天才上来一个大水泡。
②用于分行列举的各项之间。如：中华人民共和国行政规划如下：
（一）全省分为省、自治区、直辖市
（二）省、自治区分为自治州、县、自治县 6.顿号(、)：句子中并列关系的词语之间用顿号。
如：长江、黄河、珠江、松花江是我国的四大河流。7.冒号(：)：①用于称呼语后边，提起下文。如：同志们，朋友们：现在开会。②用于需要解释的词语后边，引出解释和说明。
如：成都图书展销会 时间：4月20日至4月30日 时间：上午8点到下午4点
③用于总结性话语的前边，以总结上文。如：张华考上了北京大学，李华考上了清华大学：他们都前途光明。
④用于总说性话语的后边，引起下文的分说。北京紫禁城有四座城门：午门、神武门、东华门、西华门
⑤用于“想、是、证明、宣布、指出、例如”等词语后边，提起下文。如：他十分惊讶的说：“啊，原来是你！”
8.引号(双引号“ ” 单引号‘ ’)引号的三种用法：
①表示直接引用，引用别人的话或书刊等的话。如： 她说：“我明白了。”或：楼的前面挂着“镇隆中心小学”的牌子。②表示强调，引起注意。如：设计了一种“人”字形线路。③用于具有特殊含义的词语。如：这样的“聪明人”还是少一点好。④引号里还要用引号时，外面一层用双引号，里面一层用单引号。如： 他问老师：“老师，‘置之不理’的‘理’字是什么意思?”
9.省略号(……)：省略号有三种用法：
① 表示引文内容的省略。如：我读了“渔夫皱起眉……别等他们醒来”这一段，心里很感动。
②表示例举事物的省略。如：动物园里有白熊、大象、猴子…… ③表示话没说完。如：指导员伤心地说：“我没有把你们照顾好，你们都瘦 得……”
④表示声音断断续续。如：“我嘛……缝缝补补……风吼得这么凶，真叫人害怕。”
10.书句号(《》)：表示书籍、报刊、文章、影视剧等的名称出现在一个句子中的时候，这些名称应用上书名号。如：昨天，我读了《林海》这一课，还看了《惠州日报》和《西游记》。
11.破折号(——)：破折号有三种用法：
①表示解释说明。如：我永远忘不了那一天——1952年10月12日。②表示意思的递进或转折。如：每个窗子里都透出灯光来，街上飘着一股烤鹅的香味，因为这是大年夜——她可忘不了这个。③表示声音延长。如：“嘟——”火车进站了。
标点符号练习题附答案 1.下列标点符号使用有错误的一项是()A.不是每道江流都能入海，不流动便成了死湖;不是每粒种子都能成树，不生长便成了空 壳!B.面对发射导弹的威胁，人们不禁怀疑：朝鲜到底是在维护国家主权，还是扰乱地区和平? C.“入则恳恳以尽忠，出则谦谦以自悔。”表露了李克强总理要为民尽忠尽职尽责的决心。D.“希望同学们珍惜现在良好的学习环境，全面发展。”胡锦涛充满期待地说，“我相信，长江后浪推前浪，一代更比一代强!”
1.B 【解析】分析：B句中的冒号表示引出怀疑的内容，应该是陈述句而不是疑问号，所以问号应该是句号。
2.下列句子中的标点符号使用正确的一项是（）
A.小明不明白，为什么要辛辛苦苦读书?更不明白，怎么样把书读好? B.阅兵大典就看看精神：横线、纵线、斜线、线线笔直，枪线、胸线、脚线、线线壮观。C.专家一致认为：世界经济复苏有两个支柱：一是政府对经济的干预，一是亚洲经济体的引领。D.王维的《竹里馆》写人物活动，只用六个字组成三个词，就是“独坐”“弹琴”“长啸”。D 【解析】
试题分析：A句中“不明白”之后应是陈述句不应是疑问句，所以两个问号应一为逗号一为句号，B句，“线线笔直”后应为分号，因为前后是两个句子的并列。C 句第二个冒号应为逗号，冒号不能连续使用。故D对。
3.下列句子中的标点符号使用正确的一项是
A.“阳光体育活动计划”，目标就是“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”。B.“唱得真好!”一个声音响起，“谢谢，你让我度过了一个愉快的夜晚。”
C.西湖之美在于精致而大气，她宛如江南女子尽显柔美情怀;又像热血男儿袒露宽阔胸怀。D.老师最终还是没有告诉我们应该站在哪儿?什么时候到那儿? B 【解析】A.阳光体育活动计划，目标就是“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”。C.西湖之美在于精致而大气:她宛如江南女子尽显柔美情怀;又像热血男儿袒露宽阔胸怀。D.老师最终还是没有告诉我们应该站在哪儿，什么时候到那儿。
4.下列句子标点符号使用正确的一项是
A.这次台湾的水果免税进入大陆，有台南的荔枝、龙眼、菠萝蜜、台中的香蕉、台北的苹果等等。
B.辛弃疾有句词：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”，王国维以此描述钻研学问的一种境界。
C.桃花开了，红得像火;梨花开了，白得像雪;郁金香也开了，黄色、紫色交相辉映：好一派万紫千红的灿烂春光。D.要在城西建立交桥的消息传出后，许多人都非常关心这座立交桥将怎么建?那里的近千株古树将怎么办? 4.C 【解析】：A句中“台南……”与“台中……”是两个短语，且两个短语中已经用了顿号，所以“台南……”与“台中”之间不能再用顿号，而用逗号。B句“辛弃疾有句词”后面不用冒号，这是整个一句话作后句“以此”指代的内容。D句中问号错用，这不是一个问句，前一个应用逗号，后一个应用句号。
5.下列句子中标点符号使用都正确的一项是
A.在这叫喊声里，乌云听出了愤怒的力量，热情的火焰和胜利的信心。B.“爱是不是太阳?”我指着阳光射来的方向问：“是太阳吗?”
C.高尔基对它们恰如其分的描述，说出了我们的里话，“托尔斯泰这对眼睛里有一百只眼珠。”
D.“最美人物”说起来很远，其实如果你留心，他们就在我们身边;“最美事迹”也在时刻发生，就像昨天上午，在河里勇救落水老太的程师傅。
5.D 【解析】：A.在这叫喊声里，乌云听出了愤怒的力量、热情的火焰和胜利的信心。B.“爱是不是太阳?”我指着阳光射来的方向问，“是太阳吗?”C.高尔基对它们恰如其分的描述，说出了我们的里话：“托尔斯泰这对眼睛里有一百只眼珠。”
6.下列各句中，标点符号运用正确的一项是()
A.吴名早上跟我说，“他脚崴了一下，今天不能来上课了。”
B.农历新年的习俗可多啦，贴春联、挂年画、舞龙灯、放花炮、穿新衣……等等，处处呈现祥和、热闹的氛围。
C.小李见他笑得有点异样，就问：“怎么了?你。”他回复说：“没什么，别多心。”
D.《旧约·创世纪》中说：“神以本身的形象创造了人。”该当倒过来说才对，即“人以本身的形象创造了神”。
6.D 【解析】 A.去掉双引号。B.“……”与“等等”连用错误。C、倒装问，问号在后面。改为“怎么了，你?”
7.下列句子中的标点符号使用合乎规范的一项是()
A.宋代词人秦观的“斜阳外，寒鸦万点，流水绕孤村”，是从隋炀帝杨广的诗句“寒鸦万点，流水绕孤村”中化用来的。
B.我们吟诵着毛泽东的《沁园春·雪》，怎能不激起心中的豪迈之情?将自己火红的青春投入到伟大的社会改革之中呢?
C.走进语言现场，应该开口说，主动发言、敏捷应对;应该用心听，在倾听中迅速捕捉有效信息、在倾听中准确把握声音内容。
D.“作为文明的传播者，我们的传媒界，不能只考虑经济利益，”他顿了顿，接着说：“更应该清楚自身的社会责任，坚决抵制低俗之风，弘扬时代精神的主旋律。” 7.A 【解析】B项中，是一个连续问句，一般只在最后一个问句后用问号，前面的几个都用逗号。C项“发言”后应为逗号;D项“接着说”后面的冒号应改为逗号
8.下列句子中的标点符号使用正确的一项是()
A、我们往往会遇到这样的情况：只从一个方向考虑问题，路子越走越窄。换个角度想一想，或许会得到意想不到的收获。
B、随着刘翔的夺冠，全场爆发出了经久不息的掌声，同声呼喊着同一个名字：刘翔!
C、他在游记里，十分推崇这座桥，说它“是世界上独一无二的，”并且特别欣赏桥栏上刻的狮子，说它们“共同构成美丽的奇观。” 新课 标 第 一 网
D、今天，无偿献血成为杭城一道亮丽的风景。在武林门献血点，3名三、四十岁的公安干警分别献出200毫升鲜血”
8.B 【解析】A、“我们往往会遇到这样的情况：只从一个方向考虑问题，路子越走越窄”后面应该用分号。C、应该是“他在游记里，十分推崇这座桥，说它“是世界上独一无二的”，并且特别欣赏桥栏上刻的狮子，说它们“共同构成美丽的奇观”。”D应是“3名三四十岁的公安干警分别献出200毫升鲜血”。
9.下列各句中，标点符号的使用合乎规范的一项是()
A.作家大都重视写作前的情感培养：有的借欣赏音乐进入情境;有的面对墙壁久久沉思;有的甚至跳起迪斯科来兴奋自己。
B.金中都的皇宫奢华浮艳，正如清代官书《日下旧闻考·宫室》中所说的“其宫阙壮丽，虽秦阿房汉建章，不过如是”。
C.“这是怎么啦?筱雨。”妈妈一进门就问：“是不是发烧了?”
D.NBA新赛季对一直以来争议较大的“走步”规则作出调整——即NBA球员在行进、停止、传球或投篮之前允许持球走两步。
9.B【解析】A项中两个分号改为逗号。C项第一个问号改为逗号，句号改为问号，冒号改为逗号。D项破折号与“即”字重复，去掉“即”。10.下列语句中标点符号使用不正确的一项是()
A.“不对，这不是将军家的狗……”巡警深思地说，“将军家里没有这样的狗。”
B.通过看地图上等高线的分布和疏密情况，可以知晓大致的地形：等高线越密集，这一带的地势越陡;等高线越稀疏，这一带的坡度越缓。
C.“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。
D.她认真看过这些信后，郑重地转给了有关部门，不知道有关部门收到这些信后作何感想?能不能像影片中那位女法官那样秉公断案，尽快解决问题? 10 D整体感知D项中的句子，它不是问句，而是陈述句，因此，句中不能用句号。11.下列各句中标点符号使用错误的一项是()A.面对发射导弹的威胁，人们不禁怀疑：朝鲜到底是在维护国家主权，还是扰乱地区和平? B.“且慢，”他于是往来的摸了一回，直起身来说道，“偷我们的罢，我们的大得多呢。”
C.四月的人民公园，芍药、郁金香、牡丹、与海棠花次第开放，真是群芳争艳。
D.诺贝尔文学奖颁布后，买莫言书的人不少，真正读莫言作品的却不多：真是奇怪之至。
11.C 【解析】 一组并列词语中，最后两个词语之间有关联词相连接时，期间不用标点符号，所以“牡丹”之后的顿号应删去。12.下列标点符号使用有错误的一项是()
A.《故乡》选自《呐喊》(《鲁迅全集》第一卷，人民文学出版社1981年版)。
B.实现中国梦需要坚持“五个有”：有路、有魂、有底、有人、有备。
C.明朝永乐元年的航海图书“顺风相送”里面就提到钓鱼屿，依据现行国际法明确规定的“领土发现即占有”的“先占”原则，中国对钓鱼岛拥有合法主权。
D.泰州“最美教师”杨向民，用自己的生命，诠释了泰州这座爱心城市的意义;用自己的行动，托举起我们这座城市的精神高度。
12.C 【解析】
试题分析：根据C句的表述可知，“顺风相送”是图书名，应用书名号。13.下列句子中标点符号运用有误的一项是()。
A.“你们都是好样的。”在听完海上民兵连维护祖国南海海洋权益的感人事迹后，习近平表示很受感动。
B.外交部部长王毅4月6日晚应约同联合国秘书长潘基文通电话。王毅说，我们反对任何一方在这一地区的挑衅言行，不允许在中国的家门口生事。
C.专家提醒，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开;手部破损处理肉类时，建议戴手套。
D.为了看书，那时的莫言想尽了一切办法，甚至帮人家推磨、割麦子以换取阅读人家藏书的权利。后来实在没书看了，就看《新华字典》，读得熟到以至于能把《新华字典》的错误都找出来。
13.C 【解析】C讲的是进食、加工、处理肉类的注意事项，这三者之间应该用分号连接，将煮熟后的逗号改为分号。
14.下列各句中，标点符号使用有错误的一项是 A.游览者看“鱼戏莲叶间”，又是入画的一景。B.一个国家的强盛，必然离不开文化的支撑;一个民族的复兴，必然伴随着文化的繁荣。C.书没读成，画的成绩不少，最成片断的是《荡寇志》和《西游记》的绣像。D.每群大约一、二十只，不知叫什么名的鸟，转了几圈，就匆匆飞走了。
14.D 【解析】
试题分析： D项中“大约一二十只”表示概数，中间不应用顿号隔开。15.下列标点符号使用有错误的是()A.江山再美，谁知道曾经洒过多少劳动人民斑斑点点的血泪。
B.什么叫成功?顺手拿过来一本《现代汉语词典》，上面写道：“成功，获得预期的结果。” C.可爱的，我将什么来比拟你呢?我怎么比拟得出呢? D.你睡吧!还早着呢，太阳睡了一夜刚起来……
15.D 【解析】
试题分析：D、你睡吧，还早着呢!太阳睡了一夜刚起来…… 16.下列句中，标点符号使用有错误的一项是
A.面对发射导弹的威胁，人们不禁怀疑：朝鲜到底是在维护国家主权，还是扰乱地区和平? B.社保、医保下限的不断提高，彰显了我国政府关心百姓疾苦、重视改善民生的决心。C.四月的瘦西湖万花园内，芍药、郁金香、牡丹、与海棠花次第开放，真是群芳争艳。D.美国苹果公司对待中国客户的态度，使其宣传的“世界各地执行同一标准”遭到质疑。16.C 【解析】
试题分析：C号中的顿号和“与”同时出现，应去掉其一。17.下列语句标点使用错误的一项是()A.明天在新街口活动，你是坐地铁去?还是坐公共汽车去? B.我不清楚初一年级是否有五六百名学生。
C.“你对这次期中考试很有信心吗?”妈妈试探地问道。
D.2012年3月份，全国居民消费价格总水平同比上涨3.6%。其中，城市上涨3.6%，农村上涨3.6%;食品价格上涨7.5%，非食品价格上涨1.8%。
17.A 【解析】表选择关系的问句，问号应标在后，中间用逗号，所以A项错了。可改为：明天在新街口活动，你是坐地铁去，还是坐公共汽车去?
18.下列各句标点符号使用正确的一项是()A.“我不下去!”我哭着说：“我会掉下去，我会摔死的!” B.理想是罗盘，给船舶导引方向;理想是船舶，载你出海远行。C.就是下小雪吧!济南是受不住大雪的，那些小山太秀气。D.我知道今天卫生委员安排谁打扫教室? 18.B 【解析】A句“我哭着说”在引语中间应该用逗号;C句“就是下雪吧”不是感叹句，应该用逗号。D句是陈述句，不是疑问句，应该用句号。19.下列句子标点符号使用正确的一项是
A.我们学校种了很多花，有迎春、月季、桂花、梅花……等，花开不断。B.我迷惑了：萤火虫看起来那么小巧、柔弱和笨拙，怎么对付得了蜗牛呢? C.今年春季，这个省的沿海地区要完成3700万土方的河堤加高和河口截流改道工程，任务重、工程难、规模大。
D.“吹面不寒杨柳风，”不错的，像母亲的手抚摸着你。
19.B 【解析】A中的省略号与“等”应去掉一个。C项中“任务重、工程难、规模大”之间的顿号应改为逗号。D“吹面不寒杨柳风，” 中的逗号应放到引号外。
20.下列句子中的标点符号使用正确的一项
A、细看这妇女，不过三十二三岁，头发散乱，微长的面孔有些憔悴。B、谈到怎样教育下一代?这位教育家有独到的见解。
C、吸取父亲的教训后，他自己发明了一种“自动晒收衣架”，其科技含量明显高出父亲一筹，真是“后生可畏啊!”
D、读了拜伦的诗，就想到西班牙去，想看看西班牙女郎的头发是黑的，还是金黄的? 中考标点符号复习题含答案由查字典语文网小编整理，仅供参考：
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