酒店康乐部员工考核表(精选10篇)
1.酒店康乐部员工考核表 篇一
酒店康乐部服务流程
一、游泳馆工作流程
1、提前十分钟打卡,由更衣室更换工作服,走员工通道穿着工服清洁、整齐、精神饱满进入工作区域。
2、进入工作区域首先与在岗人员交接班,并做详细记录,清点物品,整理卫生,将各卫生区域物品设备设施摆放整齐,救生员分A、B、C坐岗。并按照轮岗时间轮岗,休息。
3、检测水温及水质,巡视泳区安全状况与区域卫生情况(池底,池壁卫生)。
4、负责水处理人员每两小时监测水质并及时加药,每两小时检查设备运转情况做记录,泳池水温控制在28、5度、余氯0、5、PH值7、2,检查达到合格标准后向部门经理汇报并做好登记。
5、面对客户要主动问好,并提供热情周到的服务(打招呼要使用规范用语)。
6、当天的日报表填写及重要的事情的通知,每天下午开灯按规定由B岗的救生员负责。
7、反馈意见由A岗救生员收集的信息认真填写上交,负责每天室温的调控室温不得低于28度、不得高于30度,认真填写涮脚池记录 C岗工作人员坐高椅主要负责安全、维持池内卫生、夜间吸池底,锁办公室门、关闭所有灯
8、当班教练对来场新会员应按照区域进行接待,还要介绍水的深浅与深、浅水的分界,了解新会员的游泳技能和水平。
9.教练员在教授游泳时,要认真负责,耐心辅导,使学员有安全感与成就感达到会员最大程度的满意,把所教学员的姓名、时间记录在上课登记表上。
10、泳区的浴巾、拖鞋的摆放、池内、池壁卫生,桌椅各标示牌等卫生,由当班救生区域在岗人员分别负责。
11、员工在工作区域内坐岗、站岗、巡岗要有正规的坐、立行姿势,与会员沟通时采取半蹲式。
12、不得在工作区域内接打电话,不得闲聊或做与工作无关的事情。
13、水线的刷洗由两班人员分工刷洗完成,每月每班刷洗一条水线。
14、救生员在上岗期间主要负责深水区的安全。
15、若离岗十分钟之内,必须与在岗同事打招呼,若离岗超过十分钟必须向领导请假,准假后方可离岗。
16、A岗人员在休息时间段内允许休息40分钟
17、救生人员清池,水处理人员负责向泳池内补水,需加热时加热,若需刷池时当班人员共同清理。
18、一切工作都完成后,方可洗澡下班,下班时延后五分钟打卡,并配合保安检查随身物品。
19、第二天出晨泳要提前10分钟上岗并测水温水质,调控室温,早8 点擦池壁,认真填写日报表并做好交接班准备、保养维护设备设施,及时发现问题和隐患,上报部门领导。
20、所有员工必须认真填写工作日志。
21、当班教练酌情安排训练时间和内
二、洗浴工作流程
1、迎宾员工作流程:
(1)面带微笑主动用敬语向客人打招呼鞠躬问好,右手五指并拢向右侧伸出“上午好/下午好/晚上好!欢迎光临亿佳合,这边请!”。(2)引领客人到服务台,“贵宾XX位,请招待!”领取相等的钥匙牌.(3)迅速回来原岗位等待下一批客人。
(4)买完单后客人离开时要微笑用敬语“欢迎下次光临亿佳合,请慢走”.等礼貌用语,主动送客人。
(5)结束后迅速归位。
2、鞋吧工作流程鞋:
1.客人来到鞋吧 主动用敬语问候“您好,欢迎光临亿佳合”。
2.为客人换鞋。
3.客人换鞋后询问客人是否需要皮鞋保养。
4.引领客人进入浴区,“这边请,祝您洗浴愉快” “浴场贵宾*位” 5.客人洗浴后来到鞋吧 “您洗好了,麻烦看一下你的结帐单,为您取鞋”
6.客人准备离店 “请慢走,欢迎再次光临”。
3、前台工作流程:
(1)快速准确的将手牌交给宾客,通知鞋吧为宾客准备托鞋.(2)做好手工登记后,在录入电脑。
(3)准确录入商品,防止错单、漏单出现。
(4)收银结完帐后,接待员准确将手牌和鞋牌放入手牌盒内(5)主动热情双手接过迎宾或客人的手牌。(6)快速、准确的将客人帐单打出。
(7)确认是否有转帐或票外防止跑单。
(8)收款前做到唱收唱付,并快速收取货款,同时说“谢谢”(9)识别伪钞,降低损失。
(10)及时找零,避免影响正常收银。
(11)确保各种票据和文件的收集、保管和传递。
(12)结完帐后协助接待员整理好手牌。
(13)迅速归位迎接下一位宾客。
4、浴区更衣室工作流程:
(1)主动问候,热情接待,接过手牌,协助客人打开衣柜并协助客人更衣、提醒客人将贵重物品寄存前台保险柜内。
(2)提醒客人锁好衣柜,如有异常立即通知客人。
(3)如有客人消费,认真快速填写单据到输单台下单。
(4)引领客人到浴区。
(5)客人洗浴完毕离开时,主动协助客人更衣,提示有无遗漏物品。(6)热情与之道别,目送客人离开更衣室。
(7)交接班时,检查物资数量是否齐备充足,设备设施是否完好,如有短缺及时上报领班,补充备品。
(8)夜班人员下班之前检查更衣柜是否有异味,做好衣柜清洁工作。
(9)做好交接班工作。
5、水区工作流程:
(1)主动向客人问好,并向客人讲解各种服务项目及使用方法。(2)引领客人到淋浴区帮客人调试水温。
(3)客人进入大池后,及时整理好客用拖鞋,如客人需要吸烟或喝水及时拿烟灰缸和端水。
(4)客人进入蒸房前服务员应主动为客人拿冰毛巾和冰水。
(5)客人在坐浴时服务员应主动为客人(挤牙膏、开水、拿牙刷),客人离开后及时清理台面卫生。
(6)客人进入二更区,服务员主动为客人干身,并为客人选好浴衣,积极的为客人推销内衣、内裤、袜子等物。
(7)客人离开二更区,服务人员应礼貌道别,目送客人离开。
(8)浴区停止服务后,要搞好卫生并将护肤品、洗浴用具妥善保管好,补充短缺物品做好下一次迎接工作。
6、休息厅服务员工作流程:
(1)做好客人迎接工作,摆放整理好各种饰物的卫生,调节好区域的温度及灯光明暗度。(2)站立姿势标准,站在指定的位置候客服务。
(3)当客人光临休息大厅时,服务员主动热情微笑服务,确认客人数量、尽量让同来的客人在一起。
(4)询问客人是否需要消费,介绍香烟、饮品、小食品及茶水,客人点完饮品后立即服务说:“请您稍候”,站立服务时,不得背对客人。
(5)及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们优惠措施.(6)准确填写好单据并让客人签字确认,确保票据齐全、清晰、准确。
(7)上酒水服务时敬语在先“对不起,打扰一下,这是你点的XX饮品,请慢用”,半蹲式服务。
(8)随时撤换烟缸及喝完的饮料瓶(烟缸满三个烟蒂换一次)(9)与客人说话保持距离,轻声轻语,禁止偷吃客人东西,偷听客人谈话及时帮助客人盖浴巾。
(10)夜班服务员要经常巡视,注意防火防盗提醒客人保管好自己的随身物品,以防客人昏睡中丢失。
(11)当客人要离开时应主动向客人道别并提醒客人带好随身物品。
(12)做好交接工作。
7、吧台酒水工作流程:
(1)提前10分钟上岗换好工作服,清点物资及物品明细帐与实物相符,实物与吧台记录相符。(2)检查冰箱,消毒柜等运作是否正常,杯具、启子等有关物品是否齐备,物品摆放有度、美观大方。
(3)站立服务,主动向客人、领导问好,问清所需物品及时准确提供。
(4)熟悉各种饮料及香烟产地、口味、特点、单价、品名,熟悉冷藏柜常识。
(5)短缺物品每日集中出库,以每日最大值出库,如短缺物品库房内没有,通知管理人员和采购及时进货。(6)下班做好当班帐目,做好交接工作。
三、健身房工作流程
早班:
1.员工需在6:00营业之前到总机处领取钥匙,到夜班值班经历处领取夜间麻将室续费凭证,到前台领取入住客人报表。2.打开健身中心所有大门,灯,器械,进入营业状态。3.救生员检查男女更衣室以及泳池卫生,更换表格。测量水温,水质。如有偏差及时加药或通知工程部处理。4.前台接待第一时间盘点扑克,泳具,备用金。5.清洁健身机器,确保无汗渍和脚印。6.查看交班本,解决前一班次遗留事项。7.将水果擦拭干净,放置于接待台。8.迅速将麻将室续费凭证入账。
9.检查冰柜内的冰水,冰毛巾的数量,及时补充。10.更换布草,折叠并补充道柜台。
11.及时通知大堂吧收取夜间麻将室内的茶具和餐具。12.每个10分钟检查健身房内的毛巾和矿泉水。
13.客人进入健身房后,确定有无需要,给予帮助和指导。14.当客人将更衣室柜钥匙还至接待台后,马上进入更衣室检查并恢复物品摆放,取出脏布草补充干净布草至更衣室。15.开水果转账单至西餐厅,及时填补。
16.按摩池和桑拿房在客人使用时保持开放,结束后立即关闭。17.与中班交接。
中班:
1.前台接待第一时间盘点扑克,泳具以及备用金。2.与早班作好交接。
3.救生员检查男女更衣室以及泳池卫生,更换表格。测量水温,水质。
4.清洁健身机器。5.更换布草并及时补充。6.18:00前打开所有照明 7.盘点备用金。
8.盘点当天全天使用人数,填写账目明细。9.检查淋浴间和更衣室,有无客人遗留和废气物品。10.在交班本上交待待解决事项给明早早班。11.救生员在确定无客人后向泳池加药。12.将使用过的拖鞋放入消毒柜消毒。13.23:00关闭所有灯和照明。
14.将钥匙还于总机,并投交全天的账目与现金。15.将麻将室和棋牌室的使用情况交与值班经理。
三、健身房工作流程
1.晚上饭休后,如剩余客人不多后,让人员进行洗球工作,洗球完毕后进行刷洗台面,要求桌面及死角无灰尘为标准;最后是桌桌边及桌脚的细节卫生处理。
2.每日球杆需擦洗,把球杆表面污渍去除,切忌勿擦到枪头。3.台球桌面卫生完毕后对现场各物品的清洁,如:地毯的清扫和吸尘;直立烟缸的清洁;装饰版卫生、沙发擦洗、扶手的擦拭等。4.吧台内外的大理石地面、化妆室的大理石、区域白色大理石需每日进行拖刮。
5.每日需检查的内容:
①.沙发及周边扶手茶几及细节卫生检查。②.烟缸是否干净,要求无烟灰。。
③.吧台卫生及上网区卫生和展示柜卫生检查。④.球杆架卫生和电视机玻璃卫生。
⑤.现场玻璃各镜面卫生和直立烟缸的卫生。⑥.不锈钢地脚线和洗手间(包括洗手池镜面)卫生。⑦.台球是否洗的干净。
⑧.化妆室细节卫生、洗杯间冲刷、洗杯池卫生检查。⑨.晚档对现场各物品核实,烟缸数量、球杆数量、球、斯诺克每张桌2各巧克,美式桌有1个巧克,缺少及时补充。
⑩.商品是否有需进货的盘查。
2.酒店康乐员工评语 篇二
2.酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。
3.工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,业务知识扎实,业务水平优秀,与北区各位经理相处融洽,树立榜样,胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导,并提出建设性意见;高度敬业,表现出色。
4.该同事今年工作成绩进步大,工作认真,业务知识扎实,业绩发展迅速,工作态度端正,遵守公司规章制度,能积极完成公司的任务。
5.好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司利益不计个人得失,对本职工作兢兢业业,锐意进取,为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益。
6.对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用。
7.担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。
8.工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。
9.对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。
10.工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。
11.忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。
12.身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。
13.该同志工作认真,负责;工作认真负责,爱岗敬业,服从整体安排,形象良好;对本职工作兢兢业业,锐意进取,乐于助人,关心同事,与同事相处融洽,善于合作,起带头作用。
14.虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。
15.作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。
16.产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。
17.作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。
18.与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
19.作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
3.伟海假日酒店厨房部考核标准 篇三
厨房员工考核管理制度
(一)、考核的原则
1、考核工作是一项常规工作,每月进行一次,行政总厨应协同总办部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。
2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。
3、工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公平性和客观性。
4、考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选择一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。
5、在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。
6、厨房部每月15日、30日各档口师傅提交3道创新菜品,如未按时提交每道菜品罚款300元。
(二)、考核的内容
1、素质。包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。
2、能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。
3、态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤情况,工作的主动性与积极性等。
4、绩效。主要考核员工对酒店所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量方面的情况。
(三)、考核方法
1、个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
2、小组评议法:由所在班组同事有组织有准备、讨论评议进行考核的办法。
4.酒店前厅部优秀员工先进事迹 篇四
众所周知,前厅部就是酒店的缩影,前厅部员工的服务直接反映了整个酒店的管理水平、工作效率和服务质量,直接影响酒店的整体形象。作为酒店一线对客部门,前台的工作强度及工作压力是可想而知的。加班加点是家常便饭,被客人无理刁难也是常有的事,上班过程中一个疏忽大意未处理好客人账务,除了引起客人的投诉,还要担当赔钱的风险。但就是在这样的环境下,初涉社会的冯曼却无所畏惧,工作任劳任怨、不怕吃苦、勤奋而踏实。
还记得,当时冯曼是“老员工”中最后一个来到前厅部大家庭的。在培训期间,她一直付出比别人多的时间和精力去完成每个实践步骤。现在,她的业务知识和实践经验已经非常丰富。新员工也都愿意跟着她这位师傅学习。她在新员工操作出现疑问的时候,从来不会视而不见,而是很耐心地在旁边指点,使新员工在一步步的操作中学会自己解决问题。她乐于助人,用点滴于怀的真诚换得了同事的爱戴。记得那一次,一位新员工上夜班的时候将钱柜的钥匙弄丢了。寻找未果自然打算放弃,但冯曼却从前台的台面缝隙到RC挂劳里一个一个地翻,见此情景新员工带着愧疚,在冯曼的带动下继续搜索。终于在RC挂劳里面找到了小小的钱柜钥匙。还有许多这样的小事数不枚举,冯曼对同事的帮助就像春风抚面,让人倍感温暖。
冯曼做事稳重、细心,是新员工的榜样,印象深刻的是有一次接待大型部队团队,每次团队接待要跟进的事情都很多,从房间安排到钥匙卡、欢迎卡的准备,团队负责人信息及账务处理,无一不需要谨慎对待。在这次团队中,她积极配合部队负责人的要求,在不损害酒店利益的前提下,尽最大努力满足客人要求并一致得到客人的好评。此次,她充分的发挥了她对工作认真负责的态度,和一般人少有的细心。让大家在工作忙碌之余,做起事来也分外的高兴。
5.酒店康乐部员工考核表 篇五
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好,我是前厅部的廖瑾。很荣幸能加入到凤禧祥瑞这个大家庭,因为自己的一些原因,现在才加入进来,其实我好遗憾,没有从一开始就跟大家一起同甘共苦,一起笑一起哭。在到酒店上班之前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的,比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念也有待进一步深入,进入饭店工作后让我学会了如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
这段时间里,我收获了很多,也已经融入到了前厅部这个小集体中,每位同事都很好很热请,他们很有活力,让我不论是理论的学习还是实际的工作,都对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着培训的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考的思路也更加清晰也日渐加深,培训过程中,与上级领导多次的沟通以及对我的指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。
举个例子:“两只乌鸦在树上对骂起来,它们越骂越凶,越吵越激动,最后一只乌鸦随手捡起一样东西向另一只乌鸦打去,那东西击中另一只乌鸦后就碎了,这时丢东西的乌鸦才发现,自己打出去的东西原来是自己一只尚未孵化好的蛋”。
这说明了什么:遇到事情要冷静对待,尤其是遇到问题和矛盾时,要保持理智,不可冲动,冲动不仅不能解决问题,反而会使问题变得更糟,最后蒙受损失的还是整个团队。有时候,己之所欲,也勿施于人,凡事不要把自己的想法强加给同事,遇到问题的时候多进行一下换位思考,站在对方的角度上想想,这样,你会更好地理解同事,员工。
作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的,每天都必须要做好作战的准备,因为作为一名接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件,入住的客人中不免会有些大不礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
6.某酒店员工月度绩效考核方案 篇六
一、考核目的为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工本月工作绩效进行评估,肯定成绩、奖优罚劣、鼓励先进、鞭策后进,不断提高员工的服务意识和业务技能,持续提升酒店工作效率和服务质量,特制定本方案。
二、考核办法
1、考核周期
各部门每月对员工进行一次考核,并于当月23—25日将各部门考核结果汇总提报至人力资源部。
2、考核方式及绩效工资标准
每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按工资标准从工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,员工月考核分值作为系数剩以浮动工资,以作为考核结果的实际绩效工资。
3、考核关系
1)B级经理(含)以上由总经理考核。
2)各部门领班和主管级人员由各部门第一负责人考核。
3)普通员工由直接领导考核。
4、考核范围
酒店全体员工。
三、考核评分表(附后)
四、考核评定
1、总分在91分以上,可得绩效工资的120%;
2、总分在80分—90分(含)以上,可得绩效工资的100%;
3、总分在70分—80分之间,可得绩效工资的90%;
4、总分在60—70分之间,可得绩效工资的80%;
5、总分在60分以下,可得绩效工资的60%;
6、如连续三个月总分均低于60分者,将予以调整工作岗位。
【chaos1005简评】
本方案考核评定简单易行,对于考核重复性日常性工作有较强的实际意义,适用于对部门负责人以下的人员考核。
若要对部门负责人考核,需要增加一些对每月工作重点的考核及加扣分项。此外,部门负责人的考核还应该有本月工作总结及下月度工作计划,以体现工作的连续规划性。
7.酒店康乐部员工考核表 篇七
第一章 总 则
第一条 制定考核管理办法的目的
为了确保酒店岗位责任制的贯彻落实,强化内部管理,通过对员工实施酒店规章制度、岗位职责、操作规程的全面考核,创造内部管理良性的竞争机制和激励机制,制订本办法。
第二条 制定考核管理办法的原则
1、可操作性原则
本办法各项实施细则力求具体、明确、可行。考核主要通过量化的奖、扣分形式进行。
2、考核管理模式
本稽查考核系统横向分三个口(1)本部门(2)归属职能管理部门(3)质检部;纵向分三层级(1)部门主管级(2)部门总监(经理)级(3)店级,总经理、副总经理、行政总值及质检部(员)代表总经理行使督导检查职权,以“谁主管,谁负责”的管理原则,实施层级管理。
3、与经济利益挂钩的原则
本考核办法将奖、罚分与当月工资直接挂钩,按奖、罚分数对当月工资执行同百分比数的增、减。
4、与员工晋级、晋升,管理人员管理职责考核挂钩的原则
本办法明确规定了员工包括各级管理人员,考核累计结果将与行政奖励、处罚相对应,与评优、晋级、晋升、降薪、降级、降职、辞退挂钩。
5、严格管理,一视同仁的原则
制定本办法,是为了在酒店日常经营与管理工作中,从“严”字上下功夫,执法处事做到公平、公正、公开,实行在规章制度和考核办法面前人人平等的原则。
第三条 制定考核办法的依据
1、员工奖励条例(第五章);
2、员工违规处罚条例(第六章);
3、各部门岗位工作职责;
4、各部门岗位操作规程;
5、管理人员《管理责任书》;
6、酒店其他管理规章制度。
第四条 考核管理“三不放过”的实施原则
1、对发现的问题没有搞清楚不放过;
2、违纪人对错误没有认识不放过;
3、问题没有最后处理结果不放过。
第二章 稽查考核方式
第五条 横向考核方式
1、本部门考核
由部门内部管理人员组织实施,对员工及部门管理人员违纪违规行为实施奖、罚。部门经理(总监)有权对属下员工及基层管理人员实施即时处罚,开出《扣罚单》,交质检部登记、统计后,由人力资源部执行罚金。部门主管、领班有权对属下员工违规违纪行为实施即时处罚,开出《扣罚单》,交由部门经理(总监)签名后,交质检部登记、统计,由人力资源部执行罚金。《扣罚单》一式三联,第一联由人力资源部存员工个人档案;第二联由质检部存查、登记和统计;第三联由当事人所在部门收存。
2、归属职能部门考核
由职能归属管理部门根据相关的规章制度对员工及管理人员实施考核。如人力资源部根据员工楼及员工餐厅有关管理规定对违规员工实施即时处罚;如保安部有权对违反酒店消防管理制度等行为对相关责任人实施即时处罚;由职能归属部门开具《扣罚单》,交由相关部门经理(总监)签认后,交质检部登记、统计,由人力资源部执行罚金。
3、质检部考核
由质检员根据酒店相关奖、罚依据,对酒店全体员工包括管理人员应履行的岗位职责,应执行的操作规程以及应当遵守的规章制度(如劳动纪律、行为规范、语言规范、仪容仪表规范、工作质量等)等情况进行稽查,对当事人及相关责任人实施奖、罚。质检员可直接开具《扣罚单》,交由相关部门经理(总监)签认后,交质检部登记、统计,由人力资源部执行罚金。
第六条 纵向考核
1、部门主管级
此级考核指部门领班、主管级对属下员工的考核。对象是员工本人。
2、部门经理(总监)级
此级考核处罚责任除当事人本人外,将同时界定当事人违纪违规责任归属之
各级管理人员是否应承担连带责任,并做出相应扣罚。
3、店级
由总经理、副总经理、行政总值及质检部(员)代表总经理行使督导检查职权。此级考核处罚责任除当事人本人外,将同时界定当事人违纪违规责任归属之各级管理人员是否应承担连带责任,管理责任追究至副总经理。凡店级检查,违纪违规行为均可加重1-5倍从严处罚。
发生下列情形,由质检部审查核实后,对部门管理责任人实施加倍处罚,并通报批评:(1)部门故意漏考;(2)故意隐瞒员工违纪违规事实或拒报的(不公开或不执行扣罚的)。
第三章 连带责任
第七条 与酒店实施层级管理,管理人员责、权、利对应原则相适应,本考核办法实行层级关联扣罚的连带方式。下级违规被扣罚,原则上需追究上级督导管理责任。
第八条 连带责任扣分采用向上逐级对半递减的办法扣分,最小扣分额度为0.5分。
第九条 连带责任的界定
1、连带责任,指因上司培训、督导、管理不力导致下级违纪违规之情形。
2、管理责任连带范围的界定(以员工违规为例):
(1)员工违纪违规属轻微过失的,连带责任追究至领班、主管;
(2)员工违纪违规属较严重过失的,连带责任追究至领班、主管、直属经理;
(3)员工违纪违规属严重过失的,连带责任追究至领班、主管、直属经理、部门经理、总监;
(4)当确需扩大连带责任追究范围时,检查人应酌情请示相关上级后决定;
(5)其他各级人员违纪违规连带责任的追究按以上方法类推;
(6)连带责任实施实行层级负责制,由总经理决定在相应的责任事故中总经理是否应承担连带责任。
3、部门月违纪违规率与部门第一负责人(部门经理或总监)的连带责任。
(1)将部门月违纪违规率与部门第一负责人的管理责任挂钩。对部门当月未追究至部门第一负责人的员工违纪违规行为计算违纪违规率,若违纪违规率超过10%的,对部门第一负责人实行连带责任扣分。
(2)部门违纪违规率(V)=部门月违纪违规次数(A)/部门月末员工总数
(B)其中A项中不计已对部门第一负责人执行过连带扣分的违纪行为次数。
(3)扣罚幅度为:按超过10%的百分比数,同比扣减当月工资。
第十条 管理人员不需承担连带责任行为的界定
1、员工明知故犯违反酒店规章制度的,不追究其上司的连带责任;
2、员工已明确自己的岗位职责而未能履行,且被上司及时发现、指出、批评、扣罚的,不追究其上司的连带责任;
3、员工已明确岗位操作规程而明知故犯,且被上司及时发现、指出、批评、扣罚的,不追究其上司的连带责任;
4、员工因不满上司的工作安排,或因个人情绪原因,故意违规,以达到其报复的目的且上司并无过错时,不追究其上司的连带责任;
5、员工因个人不满发泄情绪,为达到报复酒店或他人目的而故意实施的违纪违规行为,不追究其上司的连带责任;
6、由酒店“连带责任界定小组”裁定的不负连带责任的其他情形;
7、经总经理确认可免除连带责任之其他情形。
第十一条 连带责任界定小组
1、职能:当员工违纪违规行为,其上级是否应承担连带责任难以界定或发生争议时,提交连交责任界定小组裁定;
2、职责:必须熟悉本办法,及时广泛调查,掌握情况,集体研究,按照连带责任实施的宗旨,本着公平、公正的原则,以认真、负责的态度提出裁定意见;
3、权限:有权对难以界定或发生争议的连带责任作终止性裁定,一经裁定,必须遵照执行;
4、连带责任界定小组成员:组长(由总经理指定)、质检组长、人力资源部经理组成。
第四章 赔 偿
第十二条 员工因违反岗位职责、操作规程或酒店颁布之规章制度而造成直接经济损失的,除扣分处罚外,并由该员工赔偿经济损失(凡属酒店用于出售之商品一律以售价计算;凡不属于酒店出售物品一律以进货价计算)。
第十三条 员工没有违反岗位职责、操作规程或酒店颁布之规章制度而造成了直接经济损失,员工不需赔偿,并不作扣分处罚。
第五章 员工奖励条例
第十四条 奖励的原则:奖勤、奖优、奖创新、奖成果、奖效益、奖正气。
第十五条 奖励类别及条例
(一)部门奖励
1、凡符合以下情形,部门可酌情奖励1-10分:
(1)工作积极主动,认真负责,任劳任怨,完成或超额完成本职工作,受到同事或领导好评者;
(2)组织组织纪律性强,劳动态度好,有团结协作精神,保持良好的班前准备工作和交接班工作者;
(3)服务态度优良,多次获得宾客表扬者;
(4)努力学习业务知识,在部门岗位培训或酒店各类培训中成绩优异者;
(5)品行兼优,技术精湛,精通业务,工作成绩显著者;
(6)自觉控制部门成本及费用开支,取得明显效果者;
(7)对部门经营、管理提出合理化建议,获得采纳并取得明显效果者;
(8)有效防止宾客或酒店财物丢失,或千方百计使宾客或酒店遗失的物品归还原主者;
(9)发现事故苗头,采取及时措施,有效地防止事故的发生或有效地控制事故蔓延者;
(10)主动向部门管理人员反映其他员工不良行为、情绪或动态,有效阻止负面行为或事件的发生者。
2、部门奖励适用对象:部门第一负责人以下各级管理人员及员工。
3、奖金来源:部门奖励的奖金从本部截止当月积累的员工(8级及以下)违规违纪扣罚款中支出,不得超支。
4、奖励评定方式:按一级对一级负责的方式,由各级管理人员向上提出对下级员工的奖励,最后由部门第一负责人审核签名确认,由部门填写一式三联的《员工奖励通知书》,交人力资源部审核批准后执行。
(二)行政奖励
凡符合以下情形之一者,由店方给予通报表扬及奖励,奖励分10-100分,事迹特别突出者,由总经理特批奖金,予以嘉奖:
——在酒店重要的接待工作或大型对外活动中,有突出表现,获得宾客赞誉,为酒店树立良好属碑者;
——有效地防止了宾客或酒店贵重物品或巨额款项的丢失,并尽力物归原主者(物品价值人民币5000元以上者);
——对员工违纪、违法行为,敢于举报并积极配合查证工作,有效清除恶性事件发生隐患者;
——发明并获准向外推出新款服务或产品,取得宾客认可,创造可观经济效益或社会效益者;
——在酒店攻坚项目或设备、设施更新改造工作中有突出表现,取得显著成效者;
——以主人翁的态度关心酒店发展,对改革酒店管理,提高酒店服务质量有重大贡献者;
——刻苦钻研专业技术,不断提高服务技巧,并主动向员工同事交流学习传授,使整体服务质量有较大改观者;
——在酒店开展的“创优争先”“最佳员工”“岗位技能比赛”等各项活动中,被评为标兵、最佳员工、岗位能手等,按各项评比活动实施方案给予奖励;
——在危急关头挺身而出,全力保障国家、人民、宾客、酒店财产或生命安全者;
——在出现紧急情况或突发事件时,采取有效措施,制止了重大、恶性事故的发生或蔓延,使酒店免受重大经济损失者;
——获得国家、省、市级或上级业务部门嘉奖者。
1、行政奖励适用对象:酒店全体职员。
2、奖金来源:店方奖励,由财务直接以现金方式支出发放给受奖人。
3、奖励评定方式:由部门将员工先进事迹以书面报告方式,连同《员工奖励通知书》一式三联,交人力资源部审核,呈报总经理批准后执行。
(三)优秀管理人奖
1、此奖项适用人员为部门第一负责人及总监、副总。由总经理本人亲自评定,于每月初由人力资源部开出《员工奖励通知书》,经总经理签名批准后,由财务部以现金方式支出发放给受奖人;
2、评奖方式:每月一次。
3、评核内容:(1)经营效益(2)管理规范(3)服务质量(4)员工纪律(5)员工培训;(6)创新成果等方面,考核管理人员对酒店所做出的贡献。同时参照评核对象当月奖、罚分情况作出评定。
4、奖金来源:原则上从酒店7级及以上管理人员累积扣罚金中支出,如有超出,经总经理批准同意,以行政奖金方式支出。
第六章 员工违规处罚条例
第十六条 过失类别及处罚
1、轻微过失(扣1-5分)
(1)当班时未按要求佩戴工牌;
(2)当班时不着工服,仪容不整或工服着装不规范;
(3)无故迟到、早退;
(4)通过非员工通道进出酒店,不按规定路线行走;
(5)搭客梯或使用客用洗手间;
(6)擅自进入非职责所需的地区;
(7)当值时偷懒、窜岗或扎堆聊天;
(8)发现问题不及时向上级汇报;
(9)与同事发生工作纠纷在岗位上发泄不满情绪;
(10)在上司的正确督导下仍未能行使好岗位职责,掌握工作流程;
(11)在店内或当值时行为不检,如高声谈笑、勾肩搭背、嬉戏、粗属、收看电视或阅看书报;
(12)下班后或休假期间在酒店内游荡;
(13)当值时会见亲友及闲谈;
(14)当值时打私人电话;
(15)当班时嚼属香糖、吃零食,在非指定的地方进食或将食物带离员工餐厅;
(16)未能保持本人工作区域内的整洁卫生;
(17)在酒店内言谈举止粗俗不雅;
(18)随地吐痰,乱扔垃圾;
(19)利用工作时间处理私人事务;
(20)未经允许着制服离开酒店范围;
(21)服务态度欠佳,工作马虎、粗心大意,尚未造成不良后果;
(22)因工作疏忽或不小心,造成酒店或宾客财物损坏或损失,金额在人民币500元以内(需同时负赔偿责任);
(23)故意浪费酒店财物,不爱护公物、工具及设备等;
(24)不积极配合及接受培训;
(25)拒绝接受或不配合酒店授权人员的检查;
(26)违反安全守则或部门规条;
(27)未熟悉掌握本岗位工作职责和操作规程;
(28)对员工培训不到位,致使员工对自己的职责或操作规程模糊不清;
(29)日常工作中对下属员工分工不明确;
(30)布置工作模棱两可,对员工的工作未能加以正确指导或引导;
(31)不及时传达酒店行政例会、会议、文件精神;
(32)未能认真、及时组织员工学习酒店发布的各项规章制度;
(33)未能按职责要求或酒店管理要求及时呈报工作计划、方案或总结;
(34)未能履行好岗位职责,未能及时填报岗位报表等;
(35)发现问题不及时向上级汇报;
(36)不关心属下员工或经常招致属下员工投诉;
(37)属下员工之间发生矛盾不及时协调处理引致事态进一步扩大。
2、较严重过失(扣10-30分)
(1)委托他人或代人打卡;
(2)非职责所需,未得到相关部门负责人准许而擅自进入客房区域;
(3)未经批准,利用职务之便,私自携亲友或他人进店参观非开放区域或进行私人探访等;
(4)未经批准使用酒店对客服务的设施和设备;
(5)未经批准私配酒店营业场所或办公场所钥匙;
(6)因服务质量问题而引起顾客投拆;
(7)怂恿客人或同事做出恶作剧行为;
(8)在客人或同事之间刺探隐私及搬弄是非、乱传闲话、煽动争执,扰乱酒店正常工作秩序;
(9)散播谣言或恶意中伤其他员工或损害酒店声誉;
(10)在酒店营业场所或办公区域吵闹滋事,扰乱正常秩序;
(11)因工作疏忽或不小心,造成酒店或宾客财物损坏或损失,金额在人民币500元以上,1000元以下(需同时负赔偿责任);
(12)在酒店内藏有或意图携入酒类;
(13)当班时睡觉、带醉上班或行为不检;
(14)当班时擅离工作岗位;
(15)不尊重上司,不服从管理;
(16)对客人不礼貌及争辩;
(17)超越职权范围擅自作主,或无关本职工作事宜随便作答造成损失或不良后果;
(18)违反岗位操作规程导致不良后果;
(19)工作时间消极怠工,拒绝接受培训和参加考核,或在培训期间不认真、不虚心、不刻苦,达不到岗位要求;
(20)当班期间发现酒店物品丢失、损坏,不上报或谎报;
(21)没有合理的解释,不履行酒店指派的加班工作;或在职责范围内对上级临时交办的工作任务推诿不履行;
(22)未及时完成上级交办的工作任务;
(23)刁难或不配合其他同事的工作;
(24)带情绪上岗并在顾客面前表露不满情绪;
(25)未经部门主管批准私自调休或自行换班;
(26)未经许可擅自驾驶酒店的车辆或开动任何机械设备;
(27)故意毁坏公物,例如涂污墙壁、电梯等;
(28)展示不道德的图片、照片等;
(29)旷工一至两天(每旷工一天扣三天工资);
(30)将员工工作证、制服或饭卡给予他人使用;
(31)在酒店内擅自募集款项;
(32)在规定的非吸烟区域吸烟;
(33)纠缠医生索取病假或自行索药;
(34)不配合酒店一年一度的体格检查;
(35)拒绝按酒店要求提供个人资料;
(36)将食物、饮品或其它酒店物品放在更衣柜内;
(37)变相赌博;
(38)工作缺乏计划性,管理混乱;
(39)因服务质量引起顾客投拆;
(40)打骂员工有辱员工人格;
(41)不服从上级管理人员工作分配或顶撞上级管理人员;
(42)不能按时完成日常工作任务且无合理解释;
(43)未能及时完成上级交办的临时工作任务且无合理解释;
(44)对职责范围的工作相互推诿,拒不履行;
(45)应当请示的工作未经请示擅自作主,存在越权行为的;
(46)在各种会议场合被总经理公开点名批评。
3、严重过失(扣30-100分,直至辞退)
(1)工作时间饮酒(因工作原因或职责所需除外)或吸食麻醉药物;
(2)私换外币或套取外币;
(3)侮辱、谩骂、恐吓、威胁或危害他人;
(4)泄露酒店机密资料,损害酒店利益;
(5)在酒店内兜售、贩卖私人物品或商品;
(6)故意虚报、谎报个人资料;
(7)阻挠、抵制各种工作检查,或打骂行使检查、稽核职能的工作人员;
(8)采取故意行为防碍同事的正常工作;
(9)带情绪上岗且在客人面前肆意发泄不满情绪;
(10)与客人争吵及顶撞;
(11)未经部门负责人批准,擅自携带酒店物品离开酒店;
(12)因工作疏忽或不小心,造成酒店或宾客财物损坏或损失,金额在人民币1000元以上(需同时负赔偿责任);
(13)偷窃、骗取、蓄意损坏或毁坏宾客、酒店或同事的财物;
(14)携带、收藏或使用一切违禁品如军火、炸药、攻击性武器或毒品、兴奋剂等;
(15)无故连续旷工三天或以上,作自动离职处理;
(16)搔扰酒店住客的私生活;
(17)酗酒、赌博、打架或聚众闹事;
(18)严重不诚实或欺诈行为;
(19)单独或与同事合谋伪造任何单据、证明或文件,销毁或涂改各种原始记录、帐单、单据、文告,或利用已付帐单向顾客收费及故意加收,中饱私囊;
(20)贪污、营私舞弊、以权谋私、行贿受贿索贿,损害酒店利益;
(21)直接或变相向客人索取小费或利益;
(22)有意图的拾遗不报或私自处理客人遗留物品;
(23)在酒店内做出或教唆淫秽、不道德的行为或非法勾当;
(24)挑拨或激怒上司或同事而引致发生殴斗;
(25)组织、煽动或参与怠工、罢工、斗殴事件;
(26)擅自在店内有意图张贴、派发或移去任何文告及传单;
(27)未经酒店当局正式授权,擅自向外界公开发表有关酒店言论,造成严重后果;
(28)因迟到、早退或旷工引致酒店损失重大,影响极坏者;
(29)未经批准在店外兼职工作或利用病休另谋职业;
(30)蓄意破坏酒店各种设施、设备;
(31)偷看、偷听、散布、传播黄色刊物、录相、录音等;
(32)参加或利用反动组织或黑社会组织;
(33)触犯国家法律法规而受到行政或刑事处分;
(34)侮辱、打骂上级管理人员;
(35)因工作失职、失查,导致酒店重大经济损失或名誉损失。
第十七条 处罚执行程序及行政处分
1、轻微过失初犯,扣1-5分;重犯,双倍扣分;第三次再犯,给予书面警告,并扣10分;
2、较严重过失初犯,属头警告,扣10-30分;重犯,给予书面警告,双倍扣分;第三次再犯,三倍扣分,给予最后警告。情节严重者作违纪辞退处理;
3、严重过失初犯,书面警告,扣30-100分;重犯,双倍扣分,给予最后警告。情节严重者作违纪辞退处理;
4、对同一次违纪违规行为不重复扣分处罚。如某员工违规,部门经理已对其执行扣分,则质检员或其他检查管理人员不再重复处罚,认为处罚力度不足的,可提出加重处罚。
第七章 业绩考评
第十八条 员工工作表现考评
1、员工月累积扣分达10分及以上,三个月内取消调薪资格;
2、员工连续两个月,月累积扣分均达10分及以上,工资下调一级,三个月后,由所在部门及人力资源部对其工作表现再做评估,确定是否可调回原级别;
3、员工连续三个月,月累积扣分均达10分及以上,作为达不到工作要求,辞退处理;
4、员工连续三个月,月累积奖分均达10分及以上,工资上调一级(行政级别不变)。
第十九条 管理人员管理责任考评(领班及以上级)
1、管理人员月累积扣分达10分及以上,三个月内取消调薪资格;
2、管理人员月累积扣分达20分及以上,或连续两个月,月累积扣分均达10分及以上,工资下调一级(行政级别维持不变),三个月后,由其上级主管领导对其工作表现再做评估,确定是否可调回原级别,报总经理批准同意后执行;
3、管理人员连续二个月,月累积扣分均达20分及以上,或连续三个月,月累积扣分均达
10分以上,作为达不到工作要求,降级降薪调职;
4、管理人员连续三个月,月累积奖分均达10分及以上,工资上调一级(行政级别不变)。
第八章 申诉程序
第二十条 酒店任何员工有权对不合乎本办法精神和酒店有关制度要求的扣罚提出异议,并按规定的渠道,在规定的期限内,书面反映事实、依据或理由和表达个人意见。
第二十一条 申诉程序:当事人接到“扣罚单”后,对扣罚理由或扣罚分数不服的,可暂不签名,并于三个工作日内按以下申诉程序办理:
(一)不服上司扣罚的申诉程序
1、申诉人写出申诉报告,详细说明事件经过及受罚情况,在接到“扣罚单”后三个工作日内交质检部;
2、质检部自受理申诉报告之日起三个工作日内对事件经过作认真调查,作出裁定,填写《员工申诉结果通知单》,并将结果通知申诉人及其所在部门;
3、申诉人接到《员工申诉结果通知单》后,认为质检部裁定合理应及时在通知单上签名,并将第二联交回质检部存查,登记和统计;
4、申诉人或其部门对质检部裁定结果不服的,可在三个工作日内向部门主管负责人或总经理提出申诉。
(二)不服质检部(员)扣罚的申诉程序
1、申诉人写出申诉报告,详细说明事件经过及受罚情况,在接到“扣罚单”后三个工作日内将报告交其上级和部门经理提出意见;
2、将部门已加注意见之《申诉报告》提交行政副总或总经理作出裁定,处理意见一经确定,交由质检部填写《员工申诉结果通知单》,交申诉人及其所在部门签名存查。
第二十二条 凡超过申诉有效期限的扣罚一律视为本人认可,其申诉将不再受理;
第二十三条 凡不符合上述申诉程序的申诉一律不予受理。凡存在明显违纪违规事实而无理取闹,拖延扣罚期限,拒绝在《扣罚单》或《员工申诉结果通知书》上签名的,由申诉裁定人对当事人按《扣罚单》上的扣分酌情实行加倍扣罚。
第九章 附 则
第二十四条 富盈酒店现行各项规章制度、各岗位工作职责及操作规程等均作为本办法的有效附件。
第二十五条 本办法将在执行过程中不断修改、补充、完善。酒店有权根据实际经营管理需要随时作出修改,修改意见将作为本办法的补充规定有效。
8.康乐部全年工作总结 篇八
一、与人培训,提升自我
“6S”工作在大厦已经开展了几年,但随着时间的流逝,大家对“6S”工作有了一定的松懈。做为客房部的二级部门,康乐部接到工作任务,在五月份对客房部各班组进行一次“6S”检查与评比的工作,因此,在四月份康乐部就着手准备和实施开展了活动。
在四月和五月,康乐部还对客房部全员相继做了《沟通技巧》培训以及《经验交流会》的主办工作。
二、针对员工的兴趣,对员工进行合理的培训
为了进一步完成康乐部读书年工作计划,要求员工在每季度中阅读两本书刊,并写心得体会。可在第一季度工作完成下,发现员工并不是很乐意此项学习方法,反而有反感心意。从多次培训中掌握员工喜欢以案例或故事的形式授课,因此,在网络中搜索大量的故事及服务案例来给员工进行培训。
针对员工服务中一些不规范语言及操作,康乐部多次组织员工有针对性的进行探讨,如:1、顾客提出一些看法和质疑时,员工是用什么心态对待及回答?2、如何学会站在客人角度看问题?
除此,康乐部还整理出《康乐服务常遇问题》、《游泳池基本问题解答》及《康乐部存在的安全隐患及整改措施》等资料对员工进行严格的.培训。还以模似的形式进行了《各项工作流程模似考核》的开展。
三、做好前提工作开展,顺利完成游泳培训班工作
连续三年开设的暑期游泳培训班在8月20日圆满结束,时长1个半月。此次办班与以往不一样的是,培训时间安排在上午,没有占用平时的营业时间,单说7月份的营业额比往年同期增长了57%,这说明,今年的培训班在时间上合理的安排起到了主要成绩。
四、做好市场调查,开发经营项目
营销工作如何开展是康乐部一直以来存在的问题,在游泳池推出暑期游泳培训班后,相继推出网络宣传来推广以及营销经营方案,一经方案出台,就着手了解市场。当初选定“车友网”是看好它的消费群体比较广、会员多,以及有团队组织人员的协助推广。后因大厦领导不看好它的前景,就此放弃此方案。
结合目前桑拿的消费情况,大厦领导想把桑拿场所改变成SPA消费模式,根据市场了解和学习,对SPA的运作以及营销进行了分析,前景是需要大批的营销金费,除此,位子地理也不适合SPA的经营,就此也放弃了此方案。
针对现有的消费项目及物品,经了解市场,分析谋略,在夏日游泳旺季,对游泳单次价格进行了小幅提价,这样一来带动了游泳月票销售量的增加;同时,对游泳物品的销售价格也进行了提高。除此,在高档泳装中选出不好卖的泳装做了价格调整进行促销销售。
五、关注消费群体,更新客史档案
随着季节的变化及外界环境的影响,我们恒温游泳池的消费群也有所变化,有离去的客人也有新增的顾客光临。对于老顾客,我们掌握了一批夏日去、深秋来的客人信息,供新员工学习。对新增的顾客,我们一一做好记录,填写到客史档案中,并要求员工了解他们的喜好,以便运用到服务当中。
六、关注安全工作,完善工作流程
康乐部的安全工作一直是我们关注的重点。游泳池女更衣室内结构小,空气流通不畅,客人呆久后会感觉身体不适,因此做了一块门帘,顾客进入后就不需关门了。可有些顾客习惯性关门。有一天下午连续有两位女客人感到头晕、心闷。于是,组织服务人员探讨事情的严重性,并制定出工作流程:1、服务员在接待任何顾客时,首先关注顾客是否会游泳,而后做好后续安全工作。2、当女客人进入更衣室时,要关注更衣室门不要关闭,如果是处在关闭状态,就提醒顾客可把门打开,拉上帘子。如果是男服务员不方便时,可叫女服务员跟进服务。
通过整理和梳理一年的工作开展,可看出我们的服务质量还需努力提高,在员工整体素质方面也有待提高。主要表现在有时对客人服务不够体贴、周到,与“金钥匙”服务理念所倡导的“满意十惊喜”的要求还相差甚远,这是我们在日后的工作中急待解决的问题。
康乐部:张丽媛
9.康乐部竞聘报告期中作业 篇九
大家好!
今天我非常荣幸地在这里参加公司SPA经理的竞聘演讲,心情十分激动。首先感谢公司和各级领导给了我这样一个平台,我十分珍惜这次的竞聘机会,无论竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程对我来说就是我职业生涯的宝贵财富,我希望通过这次的竞聘锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到提高。
下面首先先介绍一下我的主要经历,以便大家更好地了解我。
我叫。,1989年12月出生,2012年6月28日毕业于。,工商管理学士学位,文化程度本科,中共预备党员。2011年12月在熙筱国际商务酒店工作实习,任康乐部SPA经理助理,因工作表现突出,被评为“最佳实习生”。自2012年7月进入酒店后,任康乐部SPA主管,任职两年以来,全身心投入SPA(水疗美容与养生)各服务项目的日常接待及管理工作,在公司领导和部门经理的支持与指导下,协助部门经理率领SPA部全体员工完成公司制定的各项经营、管理指标,共同提高SPA部的服务质量、管理水平和经济效益;确定SPA的经营发展规划以及经营方,制定SPA的经营目标,并亲自参与、指挥其实施。
下面我要陈述的是:
一.竞聘优势
竞聘SPA经理这个岗位,我认为自己具有以下几个方面的优势:
①中文与英文书面及口语表达能力较好。
②具有良好的沟通与销售技巧。
③定期接受公司组织的SPA专业能力、管理能力开发等方面的培训,不断提高自身的专业技能,熟悉SPA运营管理及理疗知识。
④具有两年以上相关领域及SPA服务管理经验,从业经验较丰富。
⑤具有良好的电脑知识,能熟练的使用word,excel等办公软件及相关管理软件。
⑥具有较强的激励、协调、团队领导能力,责任心、事业心强。自参加工作以来,我深切的体会到管理技巧的重要性,能够将自身积累的较丰富的管理基本理论知识与日常管理实践相结合,是自身的管理技能得到很大的提升,丰富了管理技巧,提高了管理能力,能够充分发挥、灵活运用计划、组织、协调、领导、控制、创新在整个管理工作的重要作用。
二.岗位职责
主要职责:全面负责SPA的运作和运转,督导基层人员为客人提供优质服务。具体岗位职责:
①分析并制定各项目年、季、月、周工作计划,根据计划重点有针对性开展工作。
②落实工作计划、工作分配并组织实施。
③制定安排各项工作指标,逐步修改并完善服务流程和管理制度。
④制定安排员工工作事宜,控制内部工作事态,检查校对有关记录,掌握每日客流量及消费情况,在服务高峰项目人员紧缺时调度人员。
⑤严格控制保健不支出,提高工作效率,据服务员个人整体素质合理配置人员,提高经济效益。
⑥培训部门主管、领班级人员,使其素质、服务质量、工作效率均达到公司规定的标准。
⑦检察、巡视保健部所管辖区域,督导员工的操作程序机质量,制止和处理员工非正常工作行为。
⑧对员工进行绩效评估,做出奖惩措施。
⑨处理宾客投诉事宜及各种意外突发事件。
⑩关注市场最新娱乐设施设备及相关技术。
三.工作计划
①部门管理机构的建立
通过这次竞聘,SPA部应采取储备人才,采用“能者上,庸者下”的原则,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
②规章制度的完善
制定出一套完整的规章制度,认真落实到每位员工,制定完整的规章制度,按照规章制度的执行,提升本部门的纪律性。
③工作流程的分布
提高SPA部服务员的服务质量,培养他们脚踏实地、认真负责、吃苦耐劳的工作态度,对其进行相关技能培训,使其能够较熟练的熟悉相关设备的操作,做好卫生清洁工作,为顾客提供优质服务。
④经济效益的提升
在提升本部门服务质量的同时,做好对客服务,建立完善的客户档案资料;做好SPA行业的市场调研,针对酒店其现状制定出完善的营销方案;做好顾客定位,制定合理的消费定价以及促销活动,从而达到营业额的提升。
四.当期工作中所存在的问题及情况分析
①前期员工纪律的懒散,部门卫生差,服务技能较低,针对此问题对新老员工进行员工守则的培训,并定期进行评比,查找漏洞,强化部门纪律性,提高部门卫生清洁度,提升服务技能。
②员工业务技能的生疏,操作流程的不规范,针对此问题,定期统一培训,要求认真做笔记,并隔期进行提问考核,理论与实操相结合,逐一进行考核,以
提升员工的业务技能的熟练性和操作流程的规范,更好的对客服务。
③SPA部效益不稳定,促销方案模式化。对本地整个SPA行业逐个进行调研,了解市场现状,对本部门进行SWOT分析,制定出新的促销方案,对消费定价进行调整,推出新的套餐优惠计划,以此拉动SPA部经济效益效益的提升。
④人员编制不够完善,人员流失率波动大,固定资产损耗较严重。针对此问题,应完善本部门的绩效管理,规范薪酬制度,采用多元化的人才招聘方案,加强用人—育人—留人三个环节的紧密度;每周对各物品统一进行盘点,避免固定资产的流失,以降低成本提高利润。
我热爱自己的工作,我甘于奉献,为工作付出无怨无悔。作为一名管理者,只有能力上先进,才能代表先进的理念,只有思想先进,才能代表先进的文化,只有在行动上先进,才能代表大家的利益。今后,我将倍加努力,时刻以本职工作的荣誉为前提,百尺竿头更进一步,继续发扬吃苦耐劳和求真务实的精神,忠于职守,力争在工作征程中,再攀新高峰。
如果竞聘成功,在今后的工作中,一定加强自身业务学习,不断提高自身素质,我将更加努力工作,以身作则,带领本部门员工做好部门的各项工作,使SPA部的效益得到更大的提升,使其能够成为本地该行业的一个知名品牌。希望大家能助我一“笔”之力,让我能成为一名合格的管理人员。
10.包装部员工绩效考核细则 篇十
一、绩效考核的目的:
1.不断提高企业的管理水平,产品质量,降低生产经营成本和事故发生率,提供企业保持可持续发展的动力。
2.加深企业员工了解自己的工作职责和工作目标,3.不断提高企业员工的工作能力和个人素质,提高员工在工作中的主动性和积极性。
4.建立以部门为单位的团结协作,工作严谨高效的团队。
5.通过考核结果的合理运用,营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。
二、具体考核明细:
1、对待上司的安排工作或批评不予理睬,依旧我行我素。拒绝执行上司安排工作的,扣10分
2、在工作过程中与上司钻空子、讲条件、找借口甚至讨价还价的。
3、因对上司的工作安排不满,故意挑拨是非、故意制造矛盾、胡言乱语、弄虚作假、煽动闹事的,引发双方打架、斗殴甚至报复的,情节严重交由公司处理。
4、未经上司批准进入生产部卫生控制区域的,5、上班期间内未按规定穿着工作服、佩戴厂牌的,6、上班期间随意串岗,打闹、喧哗、追逐、嬉戏,玩手机,从轻载传送带窗口进出进入的,7、上班期间不集中精神工作、打瞌睡的,扣3分;躲藏隐蔽区域睡觉的,扣8分
8、上班期间擅自将各自的交通工具摆放在通道中的,9、故意破坏公司财物和随意浪费公司资源的,扣5分。具体包括:
(1)托盘车乱掉乱放、乱拉乱碰的,造成严重损坏的,(2)机械设备违规操作,造成损坏的,(3)故意破坏生产、生活、娱乐、消防设施的,(4)成产配套材料不按规定摆放随手当作垃圾处理的,(5)不关水龙头、电器电源造成浪费的10、不按规定摆放或处置生产设备、工具、配套、成品、半成品的,11、生产工厂区域内穿着拖鞋,进入预进间未按要求穿着工作鞋或摆放整齐的,穿着工作鞋走出预进间的,12、预进间的储物柜未按规定摆放物品的,13、预进间作业人员未按规定穿戴工作服、工作鞋、工作帽、口罩的,14、包装间作业人员未按规定搞好流水作业台面干净或樽、盒等成品的防尘工作的15、洗瓶房作业人员未按规定放置物品、垃圾的,扣2分;未按要求清洗包装材料、物品的,扣5分。
16、携带食物进入包装间、仓库的和饮料未按规定摆放在茶水间内的,携带食物和饮料进入预进间的,17、厂区范围内乱掉乱扔果皮、纸屑、杂物的18、工作过程中对产品或地面造成污染未及时处理的19、对生产部卫生清洁工作敷衍了事的20、包装辅助材料(贴纸、胶袋、手套等)和工具未按要求领取、放置、退回的三、考核奖励:
1、一个月内无卫生违规的,加5分
2、一个月内无违纪违规的,加5分
3、对包装部提出合理化和建设性的意见,经采纳可行的,加5—10分
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