保安领班竞聘申请范文(10篇)
1.保安领班竞聘申请范文 篇一
各位领导、各位同事:
大家好!我竞聘的岗位是保安班长。首先应感谢公司领导为我们创造了这次公平竞争的机会!此次竞聘,本人并非只是为了当官,更多的是为了在有可能的情况下实现自己的人生价值。我现年43岁,xxxx年在xx市xxxx参加工作,先后作xxx、xxx、xxx。
保安的形象,在某种意义上代表着公司全体员工的精神面貌。保安队长作为连接公司与客户之间的纽带,其角色和作用是极其重要的。他是保安各项规章制度和工作任务的具体落实和执行者。严格的讲,保安给客户提供的服务质量的高低和满意度,很大程度上取决于保安队长的管理水平和业务能力。因此,保安队长的自身素质和行为,直接关系到保安队伍的整体形象和战斗力,但保安队长除了以身作则,严格要求自己外,还要带出一支召之即来、来之能战、战之能胜的保安队伍。
如果我竞聘成功,我的工作方法和工作思路是:
一、正人先正己,处处起模范带头作用。
有句古话说得好,其身正.不令而行;其身不正,虽令不从。什么样的保安队长就会带出什么样的队员。赢人先正己,人品是做人的基础,正直是关键;保安队长应以身作则,身教言传,处处起好的带动作用,树立好的榜样,要敢于提出我就是排头兵,向我看齐的口号,让队员找到标杆,找到旗帜。
二、提高工作能力、以绩服人。
保安队长身在基层,不但要有敏锐的政治头脑,而且要有实干的创新精神,能够带领大伙干出像样的成绩来,以绩服人。经过学习和实践,善于认识和分析新问题,创造性开展工作,善于用创新的工作方法处理错综复杂的问题,善于用新方法处理新问题,努力使得工作上规范化、民主化、制度化。
三、以人为本、以情服人。
一是要密切联系保安队伍,不要脱离保安队伍,自高自大。自觉融入到保安员生活当中,通过谈心、开会、等多种方法沟通,真正了解队员所思、所想、所盼,然后做出合乎民意,解决民忧的决定;二是要坚持实事求是。队长是队员的主心骨,是队员工作的后盾和榜样,不搞浮夸,不搞假、大、空,实事求是,一是一,二是二,队员就会信任你,支持你。
四、廉洁勤政、以廉服人。
廉洁勤政是基层领导者应具备的一种基本素质。队长自身正,形象好,说话有底气,才会有令必行。确保队长廉洁勤政,一是靠制度保证,想贪、想拿、想耍小聪明都不敢;二是要加强法制学习;三是要坚持真诚为队员服务教育。这样才能让队员放心,队长清白长留。
2.岗位竞聘申请书(范文模版) 篇二
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
首先,感谢XX(所在局或部门)提供了这次锻炼的机会,感谢各位领导对我的信任,感谢各位同事在工作中给予的关心和帮助。我竞聘的是XX岗位。下面,我对自己的基本情况、对岗位的认识及今后工作的设想向大家作以下简要汇报:
XX年到现在一直在龙江卫生院工作。我XX年XX月毕业于XX学院XX专业,现已取得XX(硕士或者本科)毕业学历,曾做过XX、XX等工作。XX年开始担任XX(某某负责人之类的),也是当年开始做XX工作人员。
一、我竞聘XX岗位,具有以下优势:
1、热爱XX事业(所在行业),热爱本职工作,具有奉献精神,具备良好的XX(行业精神)。
2、服从上级及部门的领导,工作积极肯干。特别是担任XX(现职)期间,团结组员,想法设法做好XX各项工作。经常不辞辛劳,下基层服务。
3、注重学习,不断提高业务能力。XX年曾到XX(上级单位)进修近一年,擅长XX,多次参加省级、市级、县级XX(行业)工作培训,熟练掌握XX(所在行业)日常工作业务。
4、能够较熟练地使用电脑。熟悉各种XX报表的制作、上报及各种材料的整理工作。
5、熟悉XX工作要求。从事XX工作多年,熟悉《国家XX》,熟练掌握XX工作流程、方法。熟悉XX的管理及使用的工作规范。
6、担任XX组长,成绩突出。认真贯彻执行《XX市XX工作量化分级管理方案》(行业)要求,自觉履行工作职责,各项指标按质按量完成,多次在上级检查中取得好成绩。如20XX年,XX工作、XX强化工作、200X/20XX年的两次XX工作、两次XX工作等都能按上级要求完成各项指标;在年度XX检查中获得XX分和XX组90.5分的好成绩。20XX年在XX半年交叉检查中取第一名的得好成绩,XX专项检查也取得较好的成绩。
7、因工作表现突出,2009年获得“鹿寨县卫生系统先进工作者”和“XX市XX工作先进个人”荣誉。
当然,我也有缺点或不足之处,希望大家在工作中多多帮助。
二、XX岗位是重要的岗位,承担着XX的重任。如果我能竞聘上,我将团结同事,在以下方面进行努力。
1、抓好XX日常工作,严格执行《国家XX》。特别是抓好查漏XX等项工作。
2、按《XX市XX工作量化分级管理方案》要求,配合上级部门完成各种专项工作任务。
3、及时做好各种档案材料并整理归档。
4、主动做好业务上的传、帮、带工作,努力培养青年XX工作骨干。
5、热情为群众服务,努力提高服务质量、效率。
6、积极参与XX的工作。
最后,我想说的是,不论能否竞聘上,我都会尽自己的能力,继续努力工作,克服自身的不足,为XX(部门或行业)发展作贡献。
3.保安领班思想工作汇报 篇三
一、注重积累,加强理论学习,着力提高自身修养
古人云‘三人行,必有我师’。始终坚持把加强思想教育和业务学习放在自身建设的首位,自觉抓学习、强素质,学习内化为一种素质修养、精神追求、工作责任和生活态度。强化学习专业知识,坚持理论联系实际,着力提高学习的实际效果。日常工作中,把学习和工作结合起来,工作中呈现出许多问题,对以后工作提出了许多新的挑战,迫切需要增强主动性,平时自己能自加压力,注重学习积累,积极主动向领导、向同事、向实践学习,不断提升自身的理论素养和学习能力。
二、坚持恪尽职守,着力做好本职工作
严于律己,不断加强作风,为做好本职工作,我坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,爱岗敬业讲奉献。我始终坚持以认真、负责、一丝不苟为工作,及时准确认真完成领导交办的各项工作任务,做到不辜负领导的信任,坚持从整体的利益出发。对自身严格要求,时刻要求自己严格遵守公司的规章制度。积极带领全体队员完成上级领导交给的各项工作任务。严格执行公司的各项管理制度,认真学习业务、文化、工作技能,努力提高自己的业务水平,树立高度的事业心和责任感。认真掌握队员的思想动态,加强督导队员的工作落实,对工作中出现的问题及时处置及时汇报。加强队员规范执勤、文明执勤,努力提高每位队员的个人修养,时时注意仪容仪表。带头服从上级领导管理,认真对待工作安排,服从工作分配,在每一处工作岗位上都要发挥出应有的作用。
三、严格执行公司规章制度,管理队伍的各项工作
2年来,队伍已成为一支拉得出,打的响,有较强执行力和战斗力,能出色完成任务的队伍。
1、是抓制度建设。工作的规范有序、卓有成效的关键是靠使用的制度作保证,“不以规矩,不成方圆”。我们对值班、交接班、学习、训练等方面集合队伍特点进行研究整套严格、实用的制度,对队伍实行准军事化管理,用制度来规范大家的行为,用制度来保证工作任务的完成。
2、是抓思想建设。由于我们的队员来自不同的地方,不同岗位,各人的综合素质、性格、爱好均不相同。这就是我在日常工作、生活中需要注意的。做好队员思想工作,了解队员思想、工作等情况,及时发现问题。做到政治上关心,思想上信任,工作上教导,生活上体贴。加强培养队员的责任心、上进心,不断提高队员的业务素质,要有计划的培训队员学习工作技能。积极鼓励队员敞开思想,各抒己见,对反映队伍中存在的问题及时整改。对工作中出现的问题和差错,我们要求:不得隐瞒,及时上报,有错必纠,有错必改,惩前治后,引以为鉴,强化精神,改进工作。
四、存在的不足和今后的努力方向
回顾之前的工作,在取得成绩的同时,我也清楚地看到自身对队伍的怠慢和管理创新。突出表现在:一是队员还不能完全按照标准进行自我约束,有待下一步的提高。二是工作创新不够,常用老眼光、老经验、老办法做工作;三是工作上还存在一些不如人意的地方,都有待我今后认真的思考和总结改进。
4.保安部领班岗位职责 篇四
保安部
德胜凯旋
保安部领班岗位职责
岗位职责:
报告上级:警卫主管 督导下级:警卫、外保
1、做好当班期间警卫人员的工作安排,检查在岗人员的着装是否整洁,带领警卫人员完成各项警卫任务。
2、认真做好班次之间的情况及物品的交接工作,遇有特殊情况,及时上报主管。
3、严格执行各种钥匙管理规定。
4、5、监管当班警卫人员的工作情况,批评、纠正违纪情况,并定期向主管汇报。处理当值期间发生的治安、消防等方面的问题,并将处理结果上报主管,重大事故要填写事故报告单。
6、遇有安全、消防方面的事故发生,及时赶至现场,协助做好现场组织、指挥工作。
7、及时上报工作中发现的治安、消防隐患,并提交整改意见。
8、负责对本班次员工的工作情况予以评定。
9、检查本班次员工的每月出勤情况,并将情况及时上报主管,以确保每月人员工作安排合理。
10、接受客户关于保安方面的简单投诉,及时给予解决,不能解决的,上报主管,并将投诉情况记录。
11、组织召开班前、班后会,布置工作和讲评。
5.xx年保安领班年终个人总结 篇五
撰写人:___________
日
期:___________
xx年保安领班年终个人总结
在保安公司和各级教育部门的领导下,我和其他同事一道在校园保安工作的岗位上,以维护校园正常教学秩序,保障校园师生安全为己任,以一个合格称职的保安人员的标准严格要求自己,勤勤恳恳,认真负责,确保了所在的古剑学校全年校园秩序的持续稳定,圆满完成了各级领导的安排的工作任务。具体工作主要体现在以下几个方面:
一、在思想上,进一步认真学习贯彻党的十八大精神,在思想上和行动上与新一届党中央保持高度一致,并在党的坚强领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚定不移地走中国特色社会主义发展道路,以更加昂扬的斗志和改革创新的精神,更加信心满怀地向未来。
二、在日常管理工作中,我们安保组始终坚持每周不少于一次例会,一次集中学习。
思想统一,团结一致、相互帮助、相互关心,“心往一处想,劲往一处使”的工作氛围。在文明执勤中,大家出都能统一要求、统一着装,做到文明礼貌,虚心待人、热情大方,但在工作中也存在一些不足之处,如:大家思想还不够稳定,工作态度还不够积极,工作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位。三、树立服务意识,服务于安保大局。
工作期间,坚持做好自己的常规工作,按时接班,认真检查孩子的校牌,坚持学校的出入制度,对外来人员坚持登记原则,课间做到巡查,放学期间做到校园外100米看守护送等。努力做到公司领导放心,学校领到满意,校园秩序稳定。四、认真完成安保任务、落实具体工作。
1、自觉遵守纪律,做到不迟到不脱岗,上岗时着装严整,举止文明、自觉树立保安人员的良好形象。
2、坚持工作日志和出入人员及校园巡逻工作的登记。同时在学校放假后,配合校内教职工每天留校值班,开展巡逻和防范工作。
3、在完成本职工作的同时,积极主动配合学校完成一些力所能及的其他工作。
范文仅供参考
6.领班竞聘报告(精选) 篇六
我是来自xxx的一名员工,我叫xx。我所要竞聘的职位是xxx领班。2010年5月20日,我以一名实习生的身份进入公司,成为xxx的一 员。在这里开始了我步入社会的第一课。
入司后,我的第一个岗位是xxx。六月的上海正值酷暑,每天的工作强度不言而喻。也正因如此,让我真正的体会到了工作的辛苦,体会到了服务业的艰辛。第一次操作设备时的紧张不安,第一次面对游客的责难,在项目同事及领班的引导下,在这里我懂得了团结协作,明白了团队的重要性,一个手势,一个眼神,都考验着我们的默契,随着时间的积累,我已经基本掌握了日常工作的基本模式。
2010年9月20日的一次岗位轮换,我被分配到xxx区域,在这里每天与要孩子打交道,需要有更多的是责任与耐心。设备运行,应对突发事件,所有的事情都需要自己独立完成。之前的工作岗位,每位队员都有明确的分工,大家分工协作,是一个不可分割的集体。而在蚂蚁王国,我则开始学会独立成长。这里不像是其它的大型设施,没有繁琐的程序,不需要太多的岗位。只需要一个人就可以独立完成。也正因为如此,才更加考验了我的自主应变能力。随着时间的推移,自己的工作能力不断的提高,在工作中也得到了上级领导的充分肯定,开始学习基本的执勤工作。执勤领班,是仅次于主任助理的职位,主要负责xxx旗下的人员调配、岗位巡查、与各部门的沟通等各项工作,通常是由各领班轮流执勤。然而,我作为一个实习生去做执勤领班,这也是在从未有过的。一方面,这充分的肯定了我的工作能力,另一方面,无形中也在给自己增加了更大的负担。通过执勤工作的学习,自己又成长了许多,学会如何处理突发事件,学会如何有效的与人沟通,学会如何处理与平级及上下级之间的关系。对自己的工作又多了一份新的认识,大大提升了自己的工作能力。
2011,对我而言,是转变的一年。从一个实习生到正式员工,从普通员工到项目负责人,每一次的转变都是一次成长。
一年的实习生活让我了解自己的工作,熟悉了自己的工作范畴,所以我选择继续自己的这份工作。岗位调动,截然不同的工作模式,让我从独立操作到团队协作。从普通员工到负责人,让我知道责任的重要性。
2011年9月20日,是我正式加入xxx的日子。崭新的工作环境,全新的“家族”。现在,我已经在这个岗位度过了将近3个月的时间,我们用自己的行动真正的做到“0重大安全事故,0游客投诉”。
感谢公司领导给予我参加此次公开竞聘的机会。通过这段时间的工作学习与积累,让我对这份工作有了更深的认识,同时也希望通过此次竞聘为自己的工作做出一个自我的肯定。领班是公司与员工连接的纽带,是直接领导、作业指导和工作的评价者,是基层工作人员的帮助者和支持者,是班组的主心骨、带头人。以下是我对领班的认识: 1.亲和力 作为一个领班应多关心员工。领班和员工的距离最近,而整个服务的具体执行者是员工,我们只有视他们为自己的兄弟姐妹,我们只有不断地关心他们,帮助他们,让他们把自己当做最可信赖的朋友,我们的工作才能更顺利地完成。
2.人尽其才、尽其所用 在工作中,我们要随时了解员工的思想动态,在严格管理的同时,充分调动员工的积极性,激发他们的信心。同时,我们应该合理地安排每个员工的工作,因为员工的素质与个性,能力均有差异,我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位,让每个员工都能发挥自己的长处。
3.真正的实力 作为一名领班不能以命令的口吻强制员工服从你,而应该身先士卒,以专业的对客知识和优质的服务来引导他们,事事带头,给员工发现问题,并且能及时合理地解决问题。同时,我们应该狠抓在岗培训,有许多细小工作技巧是在岗前培训中学习不到的,我们只有在实际操作过程中,手把手,面对面地教,训练员工的灵活性和随机应变能力,重点培训礼貌用语、行为举止,争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧。
4.人格魅力 作为一名岗位领班,除了要有良好的沟通能力之外,还要有良好的个人形象,具有个人影响力。要言行一致,不要轻易对下属许诺,要说到做到,勇于承担责任,在拥有一定支配权和领导权的同时不要有过分的虚荣心和表现欲,学会发挥团队的优势。5.归纳和总结能力 作为一名领班要上情下达和下情上达。要善于总结经验,善于提升管理水平,能准确地把工作等汇报给上级,能用简洁的语言、简明扼要地将复杂的事情归纳总结出来,让员工便于有条理地去执行。
感谢公司领导给予我参加此次公开竞聘的机会,不管此次竞聘成功与否,我都将和领导、同事们一起,以极高的工作热情和积极性,竭尽全力,继续开创,保持、发展团结一致的良好工作环境。
竞聘人:xxx 2011年12月3日篇二:领班竞聘稿 领班竞聘稿
尊敬的故里居的各位领导: 大家好!
我叫肖琼是故里居的一名新进服务员, 今天,我能够在这里参加领班这个职位的竞聘,首先应感谢故里居为我们提供了这个展示自我的平台和公平竞争的机会。竞争这一职位将是我跨越人生历程的又一个新的目标、新的起点,我愿在竞聘中接受领导的考验和挑选。但无论成功与否,我都会从容面对,因为我已努力争取过了.当然,也许有人会说:像我这样一个才进故里居没有多久的新人来说,又有什么资格来竞聘领班一职呢?但是我想,为什么不可以呢?新人意味着新的思想,新的理念.甚至是创新的管理方法.大家都知道,由于政策的变化,导致公务宴请的减少,像我们故里居这种高档餐饮场所的经营业绩,已经受到了挑战.在这样的新形势下,更需要调整服务理念,那种以前旱涝保收的日子已经一去不复返了.我知道领班工作十分重要,它既要为领导当好经营情况的汇报员,还要为服务一线的姐妹们当好的主管,和生活中的知心人.既是服务工作的管理者,又是执行者,更是姐妹们的服务员。我也深知领班的工作十分辛苦。她不仅需要为人处世的艺术,而且更要具备吃苦耐劳的精神,和一颗精益求精的心。参与这次竞聘,我愿在求真务实中认识自己,在积极进取中不断追求,在拼搏奉献中实现价值,在公平竞争中完善自我。如果我能够竞聘为领班,我要做好以下几方面的工作:
1、履职尽责,团结奋斗。在领导的指导下,积极配合领导搞好管理工作,摆正位置,当好配角;服从领导,当好助手。做到服务不欠位,主动不越位,服从不偏位,融洽不空位,使姐妹们的工作有条不紊地进行。要团结全体工作人员,用真情和爱心去善待我的每一位姐妹,使他们的人格得到充分尊重。加强沟通,增进协调,充分发挥集体优势,共同打造优秀团队,创建一流的业绩。
2、注重学习,强化责任。以打造学习型队伍、学习型员工为目标,用自己勤思、敏学的行动带动姐妹学习们学习新的服务理念,拓宽知识面。并客观评价和充分发挥每一位姐妹的工作潜能,发挥她们各自的优势,使每一位姐妹都怀着愉悦的心情投入工作。我将用制度和岗位职责去管理我的同事,督促核心制度的落实.完善绩效考评量化指标.做到“千斤担子大家挑,人人头上有指标”。要加强配合,积极主动地处理好工作中的各种关系、客户关系,让顾客者吃得舒心、安心。让同志欢心、顺心,让领导放心、省心。
3、创一流服务,创特色服务。一流的服务能让顾客感受的最大的尊重,达到最大的消费满足感,这样我们能留住老客户,并由老客口口相传而带来新客户.创特色服务是我的理念,在服务上做出特色,能做到人有我有,人无我有,这样能让故里居有更高的识别度.让客户选择时,有更好好消费理由.当然这个过程不会很简单----学习创新,将是关键.1上述是我竞聘领班后略粗的工作设想,而具体的证明将在未来的每一天。如果我这次能够竞聘成功,我一定与故里居的领导和所有工作人员同心同德,与时俱进,为创建故里居的辉煌贡献力量.如果我没有竞聘到这个职位,我决不气馁,我将一如既往,脚踏实地的工作,在我院蓬勃发展的大好形势下,继续发挥自己的光和热,在本职岗位上做一名优秀的服务员。“一切皆有可能”是我的人生信条。我坚信:有志者,事竟成!谢谢大家!2 篇三:领班竞聘演讲稿
尊敬的各位领导,亲爱的各位同事:
一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员,其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走,满意而归,了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务,能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件,及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率;
二、“领”队能力。领班作为酒店最基层的管理者,在酒店员工管理中起着至关重要的作用,一定要具有良好的团队领导能力,酒店的基层工作人员就是服务员,作为服务员的直接领导者,领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控,加以提高。做好本班组在工作中的协调工作、客户服务意见采集工作、员工意见采纳并上传工作、公司规定监督工作、领导指示下达工作、员工思想动态了解工作、员工团队意识工作等;
三、“领”己能力。做好一个领导者,要想领导出一个出类拔萃的团队,首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质,在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则、以德服人,尽量不使用强制措施管理手下员工,带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。
四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作,作为一名领班要做好的就是上沟下通工作,对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见,在领导面前合理的维护自己所管辖的员工,做到出事我也有责任,获奖全都靠大家;对下要及时传达领导的规定和通知,监督员工自觉遵守公司规定,经常与员工沟通交流,及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽,要及时、灵活的处理各项问题。
人往高处走,水往低处流。如果我能够竞聘成功,成为一名领班,我将以帮助***遍布齐鲁大地为奋斗目标,以提高***全员服务质量为己任,谨记领导教诲,采纳员工意见,在失败中总结教训,在成功里提取方法,在辅助***走向辉煌的同时全面的提升自己,更好的为齐鲁人民服务,实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功,说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高,我将多多发现自身的缺点并加以改进,向好的榜样请教、学习,采纳领导和同事给我提出的宝贵意见,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的价值为科信服务,为齐鲁人民服务。
7.领班竞聘书 篇七
本日,我怀着非常激昂的心情,参加xx工头竞聘,最终我要感谢带领给我们供给了一次亮相自我,彼此进修的机遇!本日挑衅这个岗亭,我有勇气承担重担,有决议信念把今后的工作做的更好。
在我参加工作的四年傍边,我看到我们公司突飞大进的成长速度和联合奋进的精神,使我不由产生要为金德利而奉献芳华的决议信念。参加本日的果然竞聘,我觉得,我具有以下优势:
第一,因为我如今学的便是这个专业,所以我有较为专业的根本知识。第二,在我参加工作的四年中,经过议定工作实践,总结出相对的工作经验,不论是在哪个工作岗亭上,我都把坚定原则,细致谨慎,彻完全底履行规章轨建造为一项标准。第三,便是我还年青,有健康的身材,芳华的活力,简单接纳新鲜事物,有开辟立异的潜能,有满腔的热忱和盼望茂盛的心态。
如果竞聘告成,我的工作筹划是:
第1、我觉得,任何工作都应当建立办事至上的思维见解,我要在坚定轨制的前提下,办事好、帮忙好经理做好各项工作,要自动参加订定各项筹划和筹划,搞好分析和展望,公道发起,精确决议计划,当好顾问帮手,和谐好、落实好每一名员工应践诺的职责;在帮忙经理加强办理,搞好联合,凝集民气和士气。
第二,加强本身进修,连续进步交易本领,要当真进修面点知识,以身作则干好工作,经过议定把握高水准的交易技巧,高标准的职业操行,用言行同等的举动,榜样领先的品德,引领各项工作的展开。第三,坚定脚结壮地的工作原则,任甚么时候候都要有一说1、有二说二,不添枝、不加叶的反应工作题目。对个员工起到监督指导的效用。
8.领班竞聘演讲稿 篇八
大家好!
此时此刻我以一个竞聘者的身份走上演讲台,心里除了紧张激动就剩下激动紧张了,激动的是我幸运的赶上了了公司公平竞聘的大好时机,紧张的是我害怕有负领导同事们对我的厚望。
但无论如何,我要对xx领导这一英明而又富由魅力的决策表示由衷的感谢,
借此我向所有关心支持帮助我的领导同事表示谢意。
首先做个自我介绍我叫xxx,来自河南周口,来xxx也有三个月了,在这段时间里我感受到xx是个有前途有发展的地方,见识到xx的先进管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的XO,一打打的青岛变成空酒瓶的,这背后和大家各司其职共同努力的结果。
我竞聘的是见习领班,我具有以下优势。
1、欲做事先做人,我正直的人品。
2、认真负责的工作态度。
3、有大局观同样也注重细节。
4、有良好的人际交往能力。
5、遇事沉着冷静能处理突发事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的话,我的主要工作思想和目标是,搞好服务,稳定大局,内强素质,外树形象,自信自强。
9.餐饮领班竞聘演讲稿 篇九
海底捞成功运营模式
2011-03-09 08:38:24| 分类: 管理锦囊 | 标签: |字号大中小 订阅
什么样的投资,才能拥有好的心态?什么样的心态,才能拥有好的文化?什么样的文化,才能拥有好的团队?什么样的团队,才能拥有好的业绩? 想成为优秀的管理者吗?想成为卓有影响力的领导者吗?想成为业内常青树吗?想拥有高薪吗?想回家时,给父母买上两件好的衣服吗?想让自已穿上宝姿吗?
海底捞不是我们的竞争对手,而是我们学习服务文化的榜样。
社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运——那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,我觉得海底捞为社会做出了很大贡献。
在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲[①]。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息——安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子——这种效率只有在麦当劳有过[②];店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。很多时候我都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。经过入职培训以及一段时间的店内实习以后,我也切身体会到了这种工作带来的愉快。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动——而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。
一、为什么要感动员工?我之所以用“感动每一位员工”来做标题,有两个原因。第一是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。我用“感动”一词并不夸张,和我一起分配到牡丹园店的其余5名新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。第二,我以为,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。
服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准可以要求得无限严格——但是我们能做到些什么?服务问题本质上是对服务人员的激励问题。亲情服务不是靠高标准要求出来的,也不是上级能够培训出来的,而是传递的——将别人对自己的亲情传递给顾客,将自己受到的感动传递给顾客,这才是亲情服务。要传递就要有来源,谁来给员工亲情?谁来感动员工?我们不能把感动的来源寄托在别人身上,只有我们自己努力,让我们的企业、让企业所有的管理者来感动每一名员工。
其实,我觉得“为什么要感动员工”这个问题太简单了——就跟我们为什么要求员工感动顾客一样简单,问这个本身就有一点冒傻气,所以我不打算在这个问题上再说太多。
二、如何感动员工?我们用什么感动员工?在一次谈话中,贾总曾经对包头海鲜店的领导说:“一定要关心每一位员工。你可以不用他,但是不能不爱他,不能不关心他。”我当时听到以后就很受感动。并且我觉得,这句话说出了感动员工的真正方法:关爱是感动之源,只有付出我们的关爱,员工才能被感动。如何关爱呢?我们可以看一看海底捞是怎么做的。
1. 新员工入职培训
我一定要把入职培训放到第一个说,因为入职培训实在太重要了,每一个新员工都在入职培训中得到很多东西。
首先,他们得到了系统内最优秀培训师的指导。海底捞每家店都不直接招聘人员,而是由片区人事部负责统一招聘,集中培训。所以可以在系统内挑选一名最优秀的培训人员做培训工作。培训师在第一天开始培训之前就告知每个人她的电话号码,并表示以后有困难可以随时给她打电话。这也是海底捞的所有管理者的共同方式,新员工到店以后店长、大堂经理、后堂经理都会给手机号码,都会让员工在困难的时候给她(他)打电话。
其次,他们融入了一个小集体。这个小集体只有十几个人或者二十几个人,这就比一开始就要到店里与一两百人相处容易多了。每一期培训的新员工都会自动结成一个群体,有了这个小群体,再融入大群体就相对容易一些。在培训结束到店实习后,店里也是安排同一批新员工一起吃饭,一起开小会,也有利于这种小集体的形成。这种小集体也没有形成“派别”的危险,因为几名新员工实在不可能形成什么“实力”。但是这种小集体却能迅速消除孤独感,使新员工尽快进入工作角色,融入大集体。
再次,使新员工投入工作有个缓冲阶段。海底捞的工作时间是相当长的,工作强度也很大,新员工一来就工作可能会受不了。在培训期间,每天只上6个小时的课,内容也很简单,吃得不错,住宿环境也不差。这对很多农村来的新员工来说,就跟度假似的。在这里需要了解一些制度、业务流程,并做好吃苦的心理准备。
最后,新员工接受入职培训以后底气更足。其实培训的内容并不是很重要,重要的是经过了脱岗的培训,重要的是有没有培训给员工的心理暗示很不一样——海底捞的培训至少可以给新员工两种心理暗示。第一,我们经过培训,我们是“正规军”,不是临时拉起来的“雇佣军”,更不是“游兵散勇”。第二,我们在学习,海底捞让我们学习,给我们学习机会。有这两种心理暗示,以后工作肯定会更加有底气。从企业的角度来讲,集中培训相比分散培训而言,也是投入成本较小的一种方式,而且更有利于企业统一标准。
集中进行入职培训的好处远不止于此,甚至可以说每一个新员工以后的工作都会受到入职培训的深刻影响。公司已经准备在2007年做这个工作,我觉得这是一个很好的事情,应该会取得相当的成果。
2. 新员工所受到的礼遇
新员工到店后的待遇,我只能用“礼遇”一个词来概括,而不能用其他词。因为店里从店长到每一个普通员工,都是在“接待”新员工,并且这种“接待”不能不说是“隆重”。
首先,店里所有领导都要轮流接待新员工。培训师考核新员工合格以后,分配到各店,都是首先由店长亲自接待。新员工进点以后认识的第一个人是店长。然后店长会告诉新员工一些重要的注意事项,然后带着新员工吃饭,还要开一个沟通会。沟通会就是店长自我介绍,然后列举若干榜样,激励新员工好好干。店长之后,大堂经理、后堂经理,以及实习店长、实习经理(有的店有,有的店没有)会轮流接待新员工。程序都差不多,都会介绍自己,留下自己的手机号码,让新员工有困难了跟他们说。然后经理会把新员工交到各自的部门领班那里,交待领班要怎样怎样。领导都这样接待新员工,其他人焉能不热情?
其次,新员工提前下班,单独吃饭。店领导的这些接待大多是在晚饭的时候进行的,新员工的晚饭是由接待经理亲自安排,然后提前下班吃的。新员工的下班时间一般是和下早班的人一致,要比正常上班早
一、两个小时。接待经理会亲自通知新员工下班,并且亲自搬桌子、凳子,亲自摆碗筷,亲自给新员工打饭。新员工吃晚饭也不是和大家一起,而是单独的桌椅,就只有几个新员工在一起。培训一批人分配到店大概是8天,新员工的这种待遇大概会持续4、5天至一周。因此,接待新员工并给予优待是店长及经理们的常规工作。
再次,师父的认真指导。在海底捞,带徒弟是一件很光荣的事情,只有优秀员工才能带徒弟。并且,指定师父是在例会上进行,全部员工都看在眼里、记在心里。在例会上店长为新员工“征师父”的时候,响应很是热烈。每个师父都会拉着徒弟的手坐到自己身边,大家都会报以热烈的掌声。店长也会很郑重的告诉师父们,要在业务和生活上关心徒弟,徒弟的发展就是他们的发展,徒弟没有进步就是他们的失职。经理给
新员工沟通的时候也会问新员工师父对他们好不好,随时了解情况。所有这些,都让师父们不敢怠慢,不能怠慢。我的师父还在第二天晚上带着我和另外两名他带出来的徒弟聚餐。
然后,对新员工有跟踪调查。调查的对象是新员工,但内容却是针对其他人。比如店长有没有在第一时间接待,经理们有没有安排好生活,领班有没有讲解店里的情况,师父有没有认真带你。还有吃得习惯不习惯,住的舒不舒服之类。这些调查也是地区人事部做的,有时候就是培训师在做,所以也可以算是回访。新员工这几天受到的这些“礼遇”,至少可以激励他们充满激情的工作一个月。而一个月以后就习惯了,就融入这个团体了。
3. 领导时刻都在每一个员工身边
海底捞的店长、经理在店里都有很高的个人威望。主要原因并不是他们的职位,而是所有员工都会有这样一种概念:如果我需要帮助,店长和经理一定是最可靠的人——不管是生活上的事情还是工作上的事情,只要我开口,他们就会帮我,甚至不用我开口,他们也能知道并做到。店长和经理们都不会呆在办公室,绝大部分时间都是在工作第一线,哪里最忙、哪里最需要人手,他们就在哪里出现。一是指挥员工之间相互协作,二是随时帮助需要帮助的员工。员工会喊:“林姐(海底捞牡丹园店店长,虽然不到20岁,但上上下下都这么称呼她)!帮我把单子带到后厨一下。谢谢!”也会喊:“林姐!我这桌客人要点菜,帮我给那桌客人加一下豆浆。谢谢!”
一个普通员工,他需要什么样的上级?一定是一个能够随时帮助自己的上级,而不是经常坐在办公室、甚至都不在店里的上级;一定是一个能够随时鼓励自己的上级,而不是一个经常批评自己的上级;一定是一个能够用实际行动告诉自己哪儿做得不对的上级,而不是一个只用嘴说自己错了的上级;一定是一个对业务比自己还熟练的上级,而不是一个不能动手的上级。所以,在海底捞做一名普通员工比在西贝做普通员工容易,因为普通员工主要受到激励;而在海底捞做一名管理者要比在西贝做管理者难,因为管理者不仅需要熟练掌握所有业务,更主要的是要关心员工。他们甚至需要是优秀的演说家,所到之处要能够提高员工的士气。
海地捞每家店的办公室都很小,只有财务人员才在办公室,才坐在椅子上工作。店长、经理们在上班时间和普通员工一样,是不会坐的,也不会时不时就往办公室跑。再加上他们还要考核员工,安排员工生活等一些事情,海地捞的店长、经理们在体力上就要比普通员工辛苦得多。但是没有人露出疲倦的样子,即使眼睛里充满血丝,也会闪烁光芒,被看到的人会感受到赞赏与鼓励,很受振奋。
但是,人毕竟都不是铁打的,海地捞的店长、经理们这么玩命的工作,如果没有人激励他们,他们也撑不住。员工的激励来自店长、经理,而店长、经理的激励来自他们的前任、上级,还有他们的创始人张勇董事长。海底捞牡丹园店实习店长跟我说,她的师父、她以前的店长、北京片区总经理袁哥,还有张勇张大哥,他们那些人才是真正知道怎么关心人,她自己比起他们来差得远了。当然,只有精神的鼓励是不够,海地捞为店长、经理们提供了让他们感到惊讶的待遇,并且描绘了美好的前景,每个人都还能得到提升。这个问题我会在第三部分详谈。
4. 协作比分工更重要
海底捞不同部门员工的上班时间都是一致的,只分早班、正常班、晚班。同一班次所有人都一起上班,一起下班。那么肯定会有人有时工作量太小而有时工作量又太大。于是,调派清闲的人去忙的部门帮忙就是领班和经理们的重要日常工作之一。他们总结出了从不同部门调派人手的规律,比如早饭之后调派洗碗间阿姨们到上菜房帮忙摘菜、洗菜,十一点半以后调回;随即调派几名传菜员到上菜房帮忙配菜,一点左右调回,并且调出几名上菜师傅出来帮忙传菜;两点钟则会调派很多不忙的人到洗碗间洗碗、擦盘子。往往在同一个区域服务的会是很多不同部门的人。比如送锅底的是配料房的人,给客人进行桌上服务、发毛巾的是服务组的人,收台、撤餐具、加豆浆的是传菜组的人,拖地的是保洁组的人,传菜过来的很可能是上菜房的人。由于入职培训是全面的培训,进店以后也会轮岗,年轻人一般都会所有的前、后堂程序,而年长一些的人也差不多会后堂大多数程序,所以协作起来一点都不困难,也不会出现责任不明确的问题。对传菜员有一个很基本的要求,就是来回不能空手。其实这也是对每一个人的要求。店长如果从前堂到后堂去,也不会空手跑,而是会带上一个撤下来的锅底,或者捎回去几张服务员来不及下的菜单。撤台一项
工作,牡丹园店105张桌子,只有4个专职撤台人员。因为收餐具、送餐具这些工作大家顺便就帮着做了,他们基本上只需要擦桌子。我传菜的时候,发现有时很难做到回去不空手,因为有时候实在没什么可带回去的,能带的都已经被大家带回去了。“来回不空手”这个要求太厉害了,极大的提高了效率,节约了成本。分工是提高效率的好事,但是如果规定每个人只作自己的事而不顾其他就太僵化。因为由于工作性质差别,每个部门最忙的时段不一致,帮助别人并有别人的帮忙能够将劳动量均匀分摊下来,而大家相互帮忙也是一件让人感到快乐的事情。接受别人的帮忙以后,被帮助的人绝对不会吝啬多说一声“谢谢”,而距离就会在不知不觉中被拉近。
海底捞设计这种相互协作的制度,就是创造一种人人相互关爱的环境。我认为他们做的很好。这也是我把协作放到关心员工这一部分来写的原因。
5. 崇高的工会组织
海底捞的“工会”不同于国家的正式工会机构,而是一个所有骨干、核心、忠诚员工的组织[③]。我在海底捞劲松店和牡丹园店一共只见到过3位工会会员,一位是劲松店的大堂经理,一位是牡丹园店的实习店长,还有一位是牡丹园店的标兵。都是老员工,工作年限分别是8年、6年半、3年半。所以这个工会组织有些奇怪,类似于国家的中国共产党组织。当然,组织性以及严密性目前还不是很强[④]。
工会的加入条件相当严格,最关键的一条是要宣誓终身在海底捞工作,直到退休,即使海底捞垮了也不离开。而张勇也在工会宗旨中承诺,即使公司垮了,他也不会丢下工会会员不管。我向三位工会会员问起工会时,她们都一脸崇高,说她们是自愿为海底捞工作终身,所以能够有工会胸牌。佩戴工会胸牌绝对是相当有荣誉的事情,因为我注意到工会会员都不佩戴显示他们职务和级别的工牌,而只带工会胸牌。就是说,在他们看来,工会会员胸牌比店长的胸牌还有有价值。所以成为工会会员的人都有一种自豪感。
工会的人并没有多出一些待遇来,但是要承担更多的义务。最重要的是要提携普通员工,用自己的行为感召同事。有这样一些榜样在身边,员工确实能够感受到进步的动力。因此我才说海底捞的工会“崇高”,并且将其列为关心员工的一个方面。
6. 无处不在的鼓励
海底捞的鼓励工作做的很出色。到店里时间虽然不长,担我都就能感受到无处不在的鼓励。
首先,领导在店里面和员工在一起工作本身就是一种莫大的鼓励。领导们开会相当有煽动性[⑤],你不受鼓舞都不行。虽然他们的内容和风格会各不相同,但是都从不同的方面鼓励你。
其次,因为领导时刻都在员工身边,所以他们能够看到员工做得好的地方,能够做到随时鼓励员工。鼓励有时候是当时的口头奖励,也有时候是第二天例会上的实物或者现金奖励。比如在22号在劲松店实践培训的时候,后堂经理安排我负责传菜岗对面的铁架子的卫生,我做得还不错。快下班的时候后堂经理找到我,给我鞠一躬,说,谢谢你,你今天卫生保持得很好。并且这件事她告诉了带我们的培训师,培训师又在下班后的小会上表扬我一次,奖励一个苹果。每天例会上都有人受到表扬,小会上也有表扬。第一天新员工入职的例会上,最早自我介绍的奖励一瓶雪碧,唱歌的奖励一瓶酷儿。晚上新员工小会上后堂经理又给每人奖励一个橙子,原因是大家做的都很好。第二天我又得到一个苹果的奖励,原因是礼貌用语用得好;第三天早上小会我又得到一个苹果,原因是请店长吃了一根从地上捡起来的油条[⑥],店长说我节约意识强,交代领班一定奖励我一个苹果。第三天上午实习店长也给我承诺了一个苹果的奖励,因为她教我摆台的时候拿出四双筷子,而筷套颜色不一样,我就指出这样不行,应该换成一样的颜色。
再次,表扬的权力放得很低,批评的权力却很高,甚至可以说很少有批评。比如在部门小会上,领班就可以奖励苹果,直接从水果房拿苹果就行了;比如店里有一个公告栏,谁都可以写一封表扬放到那里,所以表扬稿的落款五花八门,有的是店长,有的是领班,有的是某位基层员工。
然后,海底捞要求对待同事要跟对待顾客一样礼貌,还有很多相互问好的具体要求。比如同事照面要把右手放胸口,弯腰鞠躬(跟客人打招呼也是这种姿势)说“你好,辛苦了!”;比如送脏餐具回洗碗间要说“你好,辛苦了,请回收!”,洗碗阿姨要说“收到,谢谢!”;比如下单到上菜房要说“你好,辛苦了,请上菜!”,师傅们也要回答“收到,谢谢!”;比如上菜房出了配好一托盘菜后要说“你好,辛苦了,请走菜!”,传菜员要说“收到谢谢!”这些都是相互的鼓励。
最后,榜样的鼓励。从入职培训的时候开始,培训师要自我介绍,这时候她就会把自己作为榜样,让新员工学习朝她的方向努力。到店以后,从店长到经理,都会在自我介绍的时候把自己作为榜样,鼓励新员工学习他们,超过他们。也会列举店里其他优秀员工的例子,供新员工学习。海底捞的店长、经理都是从普通服务员走过来的,他们都改变了自己的命运,并且也还能继续改变自己的命运,所以他们也希望更多的人改变自己的命运。这些身边的例子不得不使新员工相信,在海底捞可以改变自己的命运。
感动一个人其实很容易,给予他足够的关爱就可以了。在海底捞,他们认为“关心员工”不是一项独立的考核标准,而是所有工作的根本。比如,店长会这样问后堂经理:“你的员工上个月流失率那么大,你是怎么关心你的员工的?”经理会这样问领班:“你的员工今天情绪这么差,你是怎么关心你的员工的?”他们甚至给员工发足光粉,泡脚,以解脚臭。正所谓“士为知己者死,女为悦己者容”,受到感动的员工,你完全可以放心的交给他任何工作。
三、员工的待遇前一部分主要说的是精神上的激励,这一部分该说一说物质待遇上的激励了。我之所以把精 神上的激励放在第一部分说,有两个原因。第一,我到海底捞只是短期工作了数日,他们的物质激励我大都没有直接体会到,体会到的更多的是精神上的激励。但是即便是缺少了这一部分物质待遇,我仍然受到了很大的激励。就可以想象那些对物质待遇敏感的员工会受到多大激励了。第二,先前已经有人做过这个任务,他们回公司以后也把海底捞的待遇跟大家讲述了。在这里我就不做重复的工作,只是作一些他们没有做过的归纳与分析。
企业发展要有利润,利润来自顾客消费,而一线服务人员才是抓住顾客的主力军。员工努力的工作,会增加企业利润,企业老总、经理们的收入也会增加,社会地位也会随之提高。但是我们给了员工什么回报呢?有多少员工在西贝提高了自身素养?有多少员工在西贝改变了自己的命运?在这方面,海底捞给西贝上了一堂课。
海底捞的物质待遇体系设计达到了这样一种效果:大多数人都对自己的现实待遇感到惊奇,很多人从苦苦求生存转而过上了小康生活——也就是他们说的改变了自己的命运;并且大多数人都还抱有希望,认为只要自己继续努力,自己还可以更好。这就把物质待遇到激励作用发挥到了很高的水平。
1. 现实待遇
海底捞的所有人都自豪他们的待遇好。店长、经理们在谈话时都会告诫员工,失去了海底捞,他们就找不到有这么好待遇的工作了。好在哪些方面呢?我以为无非是福利待遇与薪金构成两个方面。
(1)福利待遇
前面所说过的给员工发足光粉就是福利待遇中的一项。住宿、吃饭、休假、补助等也都应该归到福利待遇这一类。挑选几个有特色的略作分析。
首先是住宿条件。海底捞的员工住的公寓都是租小区楼房,有空调、热水器及简易家具,人均住宿面积估计不下于6-8平米。这就比清华大学研究生住的还要好一些了。宿舍里不会有人抽烟,没有人连夜不回;大家都按时关电视、关灯睡觉,轮流打扫卫生——至少我在海底捞公寓住的时候每天都是如此。我故意问到能不能到外面租房子住的时候,一位员工很直接的说不能,然后说:“租房子干吗?
五、六百还住地下室,哪有在公寓住好。”让我印象相当深刻。
其次是补助。比如只要是店长以上级别,如果把孩子带到北京念书的话,就可以每年在公司报销一万二以内的学费。这就让店长们可以顺利的将家迁到北京了。还有,经理以上级别的员工的父母每月发给200元补助,这对农村的老人来说就差不多够花了——而且这就使经理们产生自己能够供养家庭、赡养老人的自豪感。
还有,我觉得海底捞给予员工所有福利中最有意思的是他们的员工餐,值得仔细推敲一番。他们的员工餐也比清华的食堂好吃。不排队也秩序井然,没有人会着急打饭,谁都不会担心少了自己那份,这也比清华食堂要强。当然,我说的“有意思”并不是指这些,而是指下面两点。
第一,每天吃四顿饭,周六周日加班还要加餐。这就使员工感觉他们一天到晚都在吃饭,一天到晚都是饱饱的,不会有人饿肚子工作。早餐一般喝豆浆吃油条,有时吃面包糕点。中午和下午是正餐,一荤一素两个菜,一份汤。晚上一般是喝粥,也是一荤一素两个菜。我问过员工餐师傅,他说牡丹园店170到180名
员工,每顿饭要用二十几斤肉。然后他说,一般不能超过30斤,超过了的话肉多菜少,大家就会有意见。如果要我给他们员工餐挑毛病,只有两条:油太多对健康不利,川菜师傅做菜太辣。找不出别的来了。我一直觉得,餐饮企业如果不能让员工吃好,真是管理者莫大的悲哀。吃不好的员工肯定会有偷吃的冲动,而偷吃的机会总是随时都有的。想吃饱、吃好是每个人的本能,并不是因为谁天生嘴馋。偷偷摸摸吃客人吃剩的东西肯定是很没尊严的事。每个人都需要尊严。如果我们给予员工的待遇尚且不足以使他们有尊严,那么我们简直是在犯罪。
第二,上班就吃饭,比上班点到要好。海底捞的早饭是在9点上班以后吃的,下午饭是在4点上班以后就吃的,所以他们早上、下午上班以后都是直接吃饭。如果上班就点到,必然需要维持秩序,需要让大家站好,需要批评迟到的人,结果想调动员工的情绪就难以做到,因为还没开始干活就批评人了。但是一上班就吃饭却不一样,因为不用点到,人人见面以后相互问候:“吃了没有”。加上伙食很好,所以员工不会迟到——吃饭的事,谁也不想落在别人后头。心理上对上班这件事不会很抵触,因为上班就意味着直接吃饭。即使吃饭以后的例会上也会有对不好现象的批评,但是这时说几句重一点的话就没有关系了,因为上班吃饭已经施“恩”了,再施些“威”并不会引起抵触。
我不知道这种时间与模式是不是他们刻意安排的,但是可以肯定,这是符合中国人思维的。中国人向来喜欢“先礼后兵”,还喜欢先吃饭,吃饱了饭再干活。所以我觉得海底捞的吃饭制度实在是很有意思。
需要说明的是,海底捞没有“后勤经理”这样的职位,店长全面负责这些吃喝拉撒的事情。并且,每个领导都是员工的“后勤经理”,生活上不方便的事情可以随时找领导,马上能够得到解决。
(2)薪金构成海底捞的薪金构成是建立在他们的“员工发展途径”之上的。普通员工可以通过升职提高工资,如果不能升职也可以通过评级提高工资。拿牡丹园来做例子。这家店员工大概在170名至180名之间,有1名店长,1名实习店长(从后堂经理提升),1位大堂经理,1位后堂经理,9名领班。不同级别人员基本工资和分红不同。所有做满一个月的普通员工都参与评级,领班以上则不参加。全店有1名功勋员工,2名劳模员工,2名标兵员工,27名先进员工。不同岗位的基本工资不一样,但是高出来或者低出来的那部分完全会被级别的不同拉平,甚至高变低,低变高。比如功勋员工的总收入就在大堂、后堂经理之上,更是比自己的领班高出很多。并且功勋员工享受到更多的福利待遇,受到更多的尊敬。
除了普通员工的收入可以超过经理这一特色之外,海底捞员工工资中还用了一个很有特色的制度:分红。其实“分红”与“奖金”并不一定有本质上的差别,都是从利润里拿出一部分来奖励给员工;而且“分红”不一定比“奖金”高到哪里去——可能会高一些吧,也可能不会高,谁知道呢?但是,“分红”这个词绝对比“奖金”更有魅力。因为很多单位都给普通员工奖金,而只有他们海底捞给普通员工分红;绝大多数企业都只给股东分红,而只有他们海底捞给普通员工分红。换句话说,“奖金”的激励效果已经退化了,甚至快要沦落到和基本工资一个地位;不给奖金员工肯定不满意,给多一点奖金也不会提高多少员工满意度。但“分红”还是一个“新事物”,激励效果还很大,员工说起他们有“分红”的时候都特别自豪,因为他们感觉到了和别人不一样的待遇。
容易的事情,人人都会做,都能做。所以,只做这种很容易的事情的人,不足以委以重任;只做这种很容易的事情的企业,不能在竞争中求得生存。海底捞这个企业做到了别的餐饮企业不容易做到的事情,所以他们现在能够蓬勃发展;海底捞的领导和员工做到了别的餐饮企业员工不容易做到的事情,所以他们享受高出别人的待遇完全正常,也完全应该。
2. 预期待遇
海底捞员工预期待遇高的根本原因是他们都相信自己还能够晋升,并且事实也正是如此。海底捞的晋升制度有以下三个特征。
(1)必升而非选升
这有点接近部队校级以下军衔的晋升。就是说,每个人只要在一个职位上连续一段时间都表现优秀,就可以实习更高一级职务,实习合格以后就会拥有那个职位。然后连续一段时间表现优秀就可以再实习下一个职位。比如海底捞牡丹园店的实习店长就是从后堂经理提升上来,店长在教她做店长。等她合格了,店长
就可以调走,也是去实习下一个岗位。而这位实习店长合格以后也可以提携一位经理来做实习店长。这是他们的制度,并不是个人对个人的恩惠。没有带起来合格后备人员之前,他们自己是不能够调任或者升职的。
普通员工的评级制度也接近“必升”。比如连续三个月被评为“先进”就可以自动晋升为“标兵”;连续四个月被评为“标兵”就可以自动晋升为“劳模”;连续六个月被评为“劳模”就可以自动晋升为“功勋”。也可以直接被店长晋升级别。
(2)流动性大
算起来一个人在同一个职位上只能待一年左右,分别是实习三个月左右,合格以后正式任职半年左右,连续表现优秀以后带“继承人”三个月左右,然后自己就可以再开始下一轮实习。但是海底捞目前全国只有15家店,并不能为这么多店长、经理提供职位。所以他们的做法就是让人流动起来。
于是,“必升”一般只在店里实行,并不是每个人都一直顺利往上升,有时候中途会不升职而掉换到另一个级别更低的岗位去。但是在那个岗位表现优秀仍然是有升职的机会。做到店长以后就不一定总是升职了,而是会安排到别的地区当店长,或者到别的职能部门去——比如到片区分公司人事部搞培训工作,现在海底捞北京片区的培训师就是牡丹园店前店长调任的。在海底捞四川物流站,就有以前的店长做卸货工。不是被“贬”,而是正常的“工作调动”。只要他还是优秀的,几年以后也可以做物流站站长。并且,每到一个地方,就会学到新的业务,同时也是对自己的提升,为下一步晋升打下基础。
所以海底捞的管理层很多人都有很多部门的工作经历。牡丹园店的实习店长说她在海底捞6年,调动过38次工作。她还不是最多的,最多的有人调动过72次。海底捞目前的规模并不大,把管理层的流动安排到这样的程度,实在不易。
(3)从基层做起
是培训师讲解海底捞企业文化的时候就说,“海底捞”的“底”,就是指“从基层做起”。在店里这一点他们实实在在做到了。并且,领导要从基层做起意味着每一个基层员工都可以晋升成领导。
首先,每个员工入职以后都从基层做起,从服务员、传菜员、摘菜、洗碗开始做起。即使以前是店长,调任别的岗位超过半年以后再回来,也要再从服务员做起。
其次,升职之前要轮岗。在实习期,要掌握自己将要领导的所有部门的所有业务,这也是考核标准之一。再次,晋升的时候都只在本部门中选人,不会有“空降”的领导。这一点对于普通员工太重要了,因为“空降”领导会扑灭他们自己晋升的希望。
10.保安部领班测试问答题 篇十
姓名:
简答题:(共计100分)
一、岗位职责?(14分)
1、执行保安部的指令,做好日常的安全保卫工作。
2、安排当班保安员的工作,督促保安员严格执行宾馆规定的各项安全制度,督导保安员按程序与标准执勤、巡视、维护宾馆的正常经营秩序。
3、巡视、检查各岗位,处理保安员发现的问题,并作好记录;难于处理的问题,及时报告。
4、负责宾馆公共区域、餐厅、茶楼、娱乐场所以及重点要害部位的巡逻检查工作。
5、维护宾馆大门的治安、交通秩序,确保停车场、车道的安全和畅通。
6、做好本宾馆举行重要活动及下榻宾馆的首长和贵宾的安全警卫工作。
7、负责安派护送去银行取、送款的工作。
8、协助经理处理突发紧急事件,确保宾馆员工和客人的人身财物安全。
9、每天交接班时,检查保安员使用的械具、器材及记录,确保完好。
10、协助培训当班保安员,检查文明执勤情况,定期考评保安员,向上级提出奖惩建议。
11、完成上级交办的其它工作。
二、如何提高员工的业绩的高效性?(14分)
答:
1、为新员工准备工作纪要并为他们的执行安排充分的时间指导员工的培训工作与部门的标准及程序保持一致,并针对每一个员工的表现做好记录。
2、指导查看和鉴定评估使其符合公司的方针。
3、确保新员工在受雇的第一个月内参加企业定位的学习。
4、指导、训练员工,与员工进行交流,接收员工的反馈信息有利于提高工作业绩。
5、与主管共同参与部门预算的计划与控制,使其符合财政预期目标。
6、加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本。
三、解释什么是团队?(14分)
答:
1、信任同事、主管、团队并互相交流积极的成果。
2、通过良好的交流确保交班工作的顺利进行。成绩:
3、专门与部门和酒店员工进行更为礼貌地接触,使其更具亲和力,增进团队精神并保持有效的交流方式。
四、宾馆员工通道出入制度?(14分)
1、宾馆指定专门的员工通道,所有员工上下班必须由员工通道通过,且必须听从保安员的指挥。
2、宾馆员工进入宾馆须主动出示员工证或名牌,否则,保安员有权阻止进入,如因特殊原因不能出示员工证或名牌,须该员工所在部门经理出面认领,方可进入宾馆。
3、驾驶自行车、摩托车进入宾馆的员工须听从保安员的指挥并按指定位置停放。
4、员工上下班时,严禁带入食物或与宾馆经营相同的任何物品进入宾馆,如确有特殊原因而带到宾馆的,可交与在值保安员暂时寄存。
5、员工离店时,应主动配合保安人员对携带出宾馆的物品的检查。
6、员工因工作需要携带物品出宾馆,须持有部门经理签名认可且加盖部门印章的《物品出门条》,经保安人员登记检查、核实后方能通行,否则保安人员有权阻止物品出门。
7、所有外来人员(包括访客、供货、工程维修等)出入宾馆,必须持有效证件,经保安人员登记认可后方能出入宾馆。
五、如何计划、组织、执行?(14分)
答:
1、确定工作计划和进度,以保证工作优先完成。
2、指派工作职责,分配资源并调整自己的工作以便有效而有力地完成工作目标。
3、与经理一起工作,确保自己对完成任务所需的要求有清楚的认识。
4、员工手册和宾馆制度要符合宾馆的管理规则。
六、对精神病、上访、出丑、闹事人员的防范预案?(16分)
(一)、防范重点:门厅、公共区域、车场、员工通道
(二)、在宾馆外围,由巡逻保安人员组成外围防范体系。发现上述人员可采取以下措施:
1、重点控制宾馆门厅和公共区域,对可疑人员进行盘问。
2、可采用跟踪观察、谈话等方式探明来人是否患有精神病,对上访人员查清上访事由和出丑闹事原因。
(1)看:来人神色是否正常,衣著穿戴是否整洁。
(2)闻:来人身上的气味是否有酒气或异常气味。
(3)交谈:来人谈吐是否颠三倒四,头脑是否清醒,如有异常现象,应立即控制,并妥善处理。
(三)、由各岗位保安及全体员工组成内部防范体系,加强巡逻检查,注意发现上述三种人,发现后立即采取措施如下:
1、先制服来人,以免事态扩大。手段有:劝说、诱导、强制措施。
2、迅速将来人带入办公室或无客人区域。
3、查明来人身份、目的、工作单位及地址。
4、通知保安部领导和值班经理,决定是否送交公安机关。
5、尽量在不惊扰客人的情况下,调动一切可调动的人员,采取一切可能的手段,将出丑闹事苗头迅速控制,尽最大努力把上述三种人控制在一定范围或宾馆外围,避免造成较大影响。
(七)领班岗工作程序?(14分)
1、接班前对本班人员点名,检查着装及仪容仪表,传达上级有关指示,布置本班主要工作,强调注意事项。
2、接班后对上一班交下来的未完成事项进行有效的处理。
3、巡逻检查各重点部位,掌握饭店本班期间的基本运作情况,并作好相关的工作安排和防范计划。
4、检查、督促各岗位履行好岗位职责,发现问题及时处理。
5、做好本班各岗位的在岗培训。
6、有效处理各种突发事件和不安全的隐患,并及时向上级报告处理情况。
7、维护好饭店的正常工作秩序。
8、消防报警时带领义消队员迅速赶到现场,进行查看并按照报警程序执行。
9、严格检查和监督施工现场和动火场所,消除火灾隐患。
10、协助大堂副理、客房领班开客房保险柜。
11、库房管理人员下班后,监督有关部门的自提货,提货过程必须符合饭店库房管理规定。
15、实事求是地写好值班记录和报告。
负责人
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