宾馆开业前的准备

2025-01-22

宾馆开业前的准备（共10篇）（共10篇）

1.宾馆开业前的准备篇一

创业有风险,投资需谨慎http://

开奶茶店前的准备工作

奶茶加盟在开店前需要做很多准备工作，这些准备工作很大部分决定了开业之后的工作是否顺利，是否能流畅的迎接客服进行营业。下面就为大家介绍一下：奶茶店开业前准备工作事宜。

一.广告是否到店。

门头LOGO、灯箱、海报、餐牌、灯箱要求全部到店。二.设备、器具、物料检查。1.设备检

核对订货清单，核对设备的数量。

对制冰机，沙冰机，奶昔机，保温桶等设备全部进行清洗。

在对以上设备进行试机，保证设备能正常使用。如果故障问题，及时联系客服。

2.器具检查。

核对订货清单，核对全部器皿器具的数量

对分数盒、勺子、雪克杯等器皿器具，用温水清洗。创业有风险,投资需谨慎http://

3.原物料检查。

核对原料配表，核对全部原物料是否齐全。对原物料按品类，分别摆放整齐。三.收银台准备事项。

检查收银是否安装完成，确保正常收银。熟悉收银程序。准备吸管，外卖卡，打包袋，积点卡，优惠券等。

检查收银机是否正常运作，将显示及客户屏调整好角度。营业前清点备用金，预估找零用备金储备量是否能满足单日销售所需，倘若不足以支持应及时兑换，确保门店当日销售交易顺畅。四.人员工作安排

人员熟悉店内设备及物料的摆放。

建议开业前3天，安排店员上通班或中班加晚班。避免高峰期，人员操作出现慌乱。技术支持到店，应主动请教一些物料保存，操作的实质性问题。

店员要了解单日或阶段性的促销商品及其相关信息和促销活动注意事项。五.卫生环境

清理门面及收银台卫生，应达到无污垢、无杂物、干净整洁的标准。整理补充必要的物品及面售商品，摆放标准保持井然有序。

以上就是奶茶店开业前要做好的准备，只有做好了以上准备，才会给日后的开业和经营带来保障。

2.宾馆开业宣传篇二

金龙宾馆是由白山市金龙房地产开发有限责任公司投资建造的商务型酒店，金龙宾馆位于浑江岸边，白山市向江路向江大桥南侧，南邻西客运站，北邻长白山国际家居城，与向江大桥紧密相连，交通便利，地理位置优越。金龙宾馆共19层，经营面积共12000平方米，是白山市餐饮业标志性建筑。经营项目包括餐饮、客房及会议于一体，是您商务、政务、婚宴、生日宴、主题宴首选的接待场所，是客人旅游休憩的理想下榻之处。

二、客房简介：

客房部共有客房108间，包括经济间、标准间、商务间、特色房、婚庆房、豪华套间等各种大小套房，能够满足各种宾客的住宿消费需求。金龙宾馆特色房能充分体现出现代人对时尚、个性的追求。亲情房充分考虑了家庭入住的细节，给您宾至如家的感觉。

三、餐饮部简介：

餐饮部有各类包房16间，有3层宴会大厅可同时接待1300人规模的宴会，其中还设有各种主题餐厅，让您宴请亲朋的同时感受到不同的风格与情调。婚宴、零点餐厅、自助餐厅可以满足各类餐饮需求。

四、会议室简介

3.宾馆开业营销建议(新) 篇三

一、庆典要求：

开业庆典能一炮打响，具有轰动效应，在气势上压倒竞争对手,树立宾馆形象、品牌。

二、开业庆典指导思想

A、本方案紧紧围绕宾馆开业展开，通过整合宣传将公众视线吸引到开业这一盛典。

B、活动持续近一周。

C、不刻意追求短暂的轰动效应，尽最大努力营造“XX宾馆的经营新理念。”使社会具有记忆力，为宾馆开业后的营销打下坚实的基础。

（一）开业庆典仪式的营销设计：

A、庆典现场，除邀上级主要领导外，一定邀请部分顾客代表参加。

B、顾客代表的产生：通过新闻媒体发布广告，在市民中寻找合适人选。

C、十一出生的市民（即宾馆开业当天过生日的市民），可以凭有效证件领取会员卡等措施。

1、广告创意内容：

Ａ、向市民征集宾馆的“店名”、“店徽”、“书法字体”、“公关宣传广告语”、“征文”；地方特色秘方擂台赛等；

Ｂ、十一举行婚礼者，为宾馆永久性会员，同时给予优惠。Ｃ、六十寿辰的市民，赠限价寿宴一桌。只限六名。

Ｄ、十一出生的宝宝，可以授予荣誉馆员。以宝宝为名举办的宴会均有最大优惠。

操作目的：通过媒体寻找合适顾客，对宾馆进行炒作，将开业庆典活动与建国六十周年紧密相连，增强宾馆“亮点”，同时为新闻媒体在开业当天“制造新闻”。

2、广告创意要求：

A、在开业前期，用“硬广告”（报纸、电视广告）突出“寻找顾客”，这是市场营销的需要，寻找这一特殊顾客是“醉翁之意不在酒”，是增加广告宣传份量，让消费者有一个议论的焦点话题：“宾馆开业了”。

B、这一营销创意，给开业当天的新闻媒体，制造了新闻，这也是“宾馆”通过“软广告”创立良好形象和向全社会展示“XX经营理念”。第一页

3、操作程序：

选择性地在报纸、电台、电视台发布“寻人”即开业庆典顾客代表。内容突出“宾馆开业，寻找共和国同龄人顾客代表”。将寻找到的顾客代表，以宾馆总经理的名义在报纸上给予祝贺，此类顾客是宾馆的第一批贵宾，可颁发VIP卡。报刊发“宾馆”隆重开业的广告，刊载祝贺单位名单。并将“制造”的新闻请各媒体发新闻。

（一）开业后近期营销设计：

A、开业后７天刊发篇广告。内容为期待宾馆第“2009位美食客”。

B、营销策略：

当宾馆第“2009”名客人到来确定后，由总经理亲自授予其“……”称号，提前联系好新闻媒体，继续制造“宾馆”开业后的新闻。对该名客人免费，并在广告中发布。为庆贺第2009名客人的到来，宾馆餐饮部、客房部同时执行优惠打折方案。

C、准确传达XX宾馆全新的经营理念。

五、开业后的几个营销设计：

1、顾客的服务调查；

2、宾馆员工的服务意识、服务水平必须跟上XX宾馆经营理念；

3、给顾客经常设计一些意外的惊喜；

4、营销部人员从开业起，掌握本宾馆和竞争对手的客源异动情况，建立客户档案（最好使用电脑软件分析存档），经常分析，不断推出新的营销措施；

5、瞄准有潜力的客户，发展顾客网络，如：旅行社、各大企业的办公室主任、决策人物……

6、开业庆典结束后，宾馆应及时向参加庆典各位来宾寄发由总经理签发的感谢信；

7、在报纸上，刊登一则“鸣谢广告”，感谢各界帮助与支持；

8、DM发送。配合营销计划，发送3-5万张宣传DM。

9、户外媒体：市区发布60条左右条幅，以扩大影响力。

10、电视媒体，可以选择性的做些软性广告.11、短信广告：通过发短信息，发布宾馆开业及相关信息。建议发布5-10万条短信。

4.某某宾馆开业前软件建设方案篇四

开业“软件”建设方案

一、某某宾馆“软件”建设概述

某某宾馆软件建设就是管理者使用现代科学的管理的方法，使其下属各尽其职、保证某某宾馆正常运转。某某宾馆软件建设主要包括资产、计划、组织、人事、沟通、协调、动力、预算、财务、经营等管理项目。对某某宾馆内部各种资源进行有效整合，有效的软件建设能够提高某某宾馆员工的劳动效率，降低某某宾馆经营成本，提高某某宾馆的营业利润。软件建设的完整规划是成就某某宾馆竞争力的重要因素。因此，提高某某宾馆软件建设的水平，创新某某宾馆管理模式，是某某宾馆赢得竞争优势的基础。

通过软件建设和科学的管理，使宾馆有生存力、竞争力，让员工提高素质、技能、应变能力、沟通能力等，让某某宾馆给所有的员工有更大的空间、展示自己、提升自己。因其行业特性，更加需要企业文化管理。某某宾馆文化管理就是把某某宾馆文化渗透到某某宾馆日常管理当中，用某某宾馆价值观、某某宾馆精神、某某宾馆经营目标等去影响、支配员工的行为。某某宾馆企业文化建设是某某宾馆管理的最高境界。

某某宾馆作为一个服务型企业，更需要全员的服务意识。是否有专注的服务意识是提拔、晋升员工的一个重要依据，身在服务行业，1无心服务、或服务意识淡薄，不仅导致服务错位，而且会给某某宾馆和个人利益造成损失。常说：“客人是上帝”，“客人是我们的衣食父母”，“客人永远是对的”。某某宾馆提供规范服务、微笑服务、安全服务、跟进服务、细微服务、个性服务、承诺服务、快速服务、特色服务、超常服务、定制服务、情感服务、温馨服务等系列服务，是客人满意的前提和条件。服务本身就是某某宾馆所提供的主要产品，服务的最高目标、也是最原始的动机，就是要让顾客满意。

某某宾馆在今后的发展中要逐步建立自己的品牌管理模式，如何在日益激烈的市场竞争中立足岳阳、尽速复制、争创一流某某宾馆，是某某宾馆软件建设工作的重中之重，某某宾馆要进步，强烈的竞争意识是必不可少的。这就要求某某宾馆全体员工，将每一次的服务视为一个产品，严格验收确保产品合格无瑕疵。重视每一次的服务，只有充分做好事前准备、事中控制、事后总结，我们服务才能够不断改进、不断完善、不断提高，从根本上加快某某宾馆的成熟。某某宾馆应当采用“木桶原理”、“万源服务观：100-1=0”。某某宾馆的产品不是高科技，只要我们认真仔细、勤快、执著，我们的服务质量含金量就会越来越高。

提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识，也就是建立一种独具个性的服务文化，服务意识和服务文化是密不可分的。只有这样，某某宾馆才能在整个市场中占了强大的竞争优势。

团队合作是某某宾馆工作的特性，客人入住某某宾馆首先进入大堂、办理登记、入住客房、入住期间用餐，其间不同的客人会提出不

同的要求，尽快给予满足或转告相关部门落实，不能对客人说：“这个不是我们做的，您得找他们去……”而要非常乐意的、快速的补位，在客人满意的同时也给自己带来更大的收益。某某宾馆各部门之间既要分工也要合作，每一个部门的工作就如同生产流水线上每一道部门制作工序，相互间环环相扣、缺一不可。

目前宾馆业（餐饮业）市场竞争剧烈，各种招数轮番出台。我们要用运行平稳且不断完善宾馆“软件”的建设，为顾客创建一个满意的家、满意的餐桌，尽速实现某某宾馆模块的复制。

二、某某宾馆开业前“软件”规划

如上所述某某宾馆的“软件”建设是一个不断完善、优化、补丁、升级的过程。此时的“软件”建设实际上是开业前除硬件以外的各项筹备工作；这些“软件”建设筹备工作分为四大块：

（一）、员工队伍的招聘和培训。（宾馆的所有人员统称为员工）

（二）、各类规章制度的制订、各工种操作流程的科学化、程序化。

（三）、营销管理和经营市场的拓展

（四）、某某宾馆公关形象（CIS）及企业文化建设

三、具体规划项目

一、某某宾馆软件建设计时计划控制表。

二、某某宾馆CIS的导入。

三、某某宾馆《员工手册》。

四、定员编制。

五、薪酬方案。附：宾馆、茶楼、酒楼工薪调查表

六、参考资料：如何用薪酬留住核心员工

七、招聘的任职条件表。

八、开业前后营销方针

九、管理人员考核通用项目

5.汝城县鼎天宾馆开业三周年店庆篇五

暨“国家三星级旅游饭店”授牌仪式策划方案

一、本次店庆活动目的：

2011年下半年以来，汝城新增4家较具规模的宾馆（金沙、朝阳、天和、老爷客栈），另有2家以上高星级宾馆（龙腾、君莲）正在筹建中，市场竞争愈演愈烈，因此，我们将在这三周年店庆到来之际，充分利用汝城县首家“国家三星级旅游饭店”授牌的契机，增加宾馆的品牌影响力，提升宾馆的知名度、美誉度和宾馆形象，实现宾馆品牌完美升级；同时，加强宾馆员工的忠诚度和向心力，提高全员服务意识、工作积极性，展现宾馆文化底蕴，进一步提升宾馆文化，从而达到提升宾馆营业额，增加利润的目的，以及为2012年以后更好的发展打下良好的基础。

二、本次店庆活动的营销方式：

主要以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。

营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

三、本次店庆活动时间：2012年10月10日至11月11日，共计32天。（重点在10月16日店庆当日及授牌仪式）

四、具体实施方案：

1、内部策划方案

（1）服务技能大比武：

9月20前宾馆召开动员大会，25日至28日服务员之间开展“服务技能大比武”竞赛，评选“服务技能之星”，颁发“服务技能之星”荣誉证书，并给予一定物质奖，预计50元/项目/人；

（2）内部员工征文：

A、题材围绕宾馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法等。

B、体裁不限：记叙文、议论文、诗歌皆可。C、截止时间为10月10日。

D、奖项设置：一等奖1名，奖金100元；二等奖1名，奖金80元；三等奖1名，奖金50元，并进行集中展出。

2、客房促销方案：

（1）住鼎天三星宾馆、中福利彩票大奖

A、对所有入住的宾客赠送福利彩票1张/房，前台设发放记录本，及时记录彩票号码、房间号码和客人联系号码。

B、在大堂设立中奖公布栏，及时公布中奖信息。C、对中大奖的房间号码进行大力宣传。

备注：福彩双色球于每周二、四、日21:30开奖，截止时间为开奖当日19:35。

（2）店庆期间所有当天过生日的宾客入住时凭身份证可获赠精美礼品一份（前台凭入住单证明客人是否当日过生日，并注明是否发放生日礼物）。

（3）趣味抽奖大酬宾

A、抽奖方法:办理完入住手续后，凭房卡到前厅收银处现场摸奖。

B、抽奖器具：抽奖箱、印字乒乓球

*抽奖箱内放40个乒乓球，其中“10”乒乓球20个，“20”乒乓球16个，“礼”字乒乓球3个，“赠”字乒乓球1个。

*一张房卡只能抽一次，一次只能抽一个乒乓球。

*抽到“10”“20”的获奖者奖品为：现金券10元或20元，可用于下次消费时直接抵扣房费及餐费。

*抽到“礼”的获奖者奖品为：价值40元罗泉温泉免费门票2张。*抽到“赠”的获奖者奖品为：赠送标准客房1间免费住宿一晚。*所有已抽出获奖乒乓球均分别放置另外一纸箱内，不再放入抽奖箱，直至所有乒乓球全部抽完，才可进行下轮抽奖。每日最多抽奖2轮。

*抽奖过程监督：保安员对抽奖过程进行监督，并在奖券上签名。财务对每日发放和收回的奖券进行审核和统计。

（5）酬宾宴会：

菜品：500元/桌，菜谱待定；白酒：五星四特酒1瓶/桌；红酒：95张裕解百纳2瓶/桌；啤酒：哈尔滨冰纯4瓶/桌；饮料：大瓶营养快线1瓶/桌；

祝酒辞：朱孝林董事投影幻灯片制作：杨武生现场音响控制：曹建军

备注：市县重要领导在2018入席。（6）其他细节：

A、9月25日前由董事会确定邀请嘉宾人员名单。B、9月30日前落实嘉宾礼品的定制工作。C、10月10日前邀请函制作完毕。

D、10月15日前邀请函必须按嘉宾名单发放到位，并落实确认庆典当日出席现场的领导名单。

E、10月12日前落实所有致辞文字内容。（领导致辞由县旅游局负责，何总致辞和朱总祝酒辞由杨武生负责）

以上方案妥否，请董事长批示

6.超市开业前的采购技巧篇六

超市成功的最关键的因素之一，就是采购人员选择“适销对路”的商品，以“较低的价格”、“充足的货源”及“吸引人的促销活动”展现在顾客眼前，让顾客为超市传送好的口碑，增加新客流和老顾客的回流率，采购作业在此起着决定性的角色，采购在开业前的重点工作如下：

构建商品的结构。这有赖于采购人员对市场的了解，并通过各种信息与手段将这些适合目标顾客群的畅销商品引进。新开张的超市在构建商品结构时，应参照“商品结构表”所制定的参数，采购人员构建商品结构程序如下：

1、选定竞争对手。超市的竞争对手除了同类型的超市外，还包括超市目标顾客群最常去购物的地方，例如：批发商场、农贸市场、本地生意较好的专业店或专卖店、便利店以及百货公司等。

2、记录竞争对手价格。“市场调查”是构建商品结构工作的重中之重。市场调查越彻底，越细微，日后的工作就越有效益。俗话说：“知己知彼，百战百胜”。

3、按商品群记录竞争对手所销售的品牌、商品描述、规格或包装、价格、促销及排面的情况。市场调查时，可将各种情况简单记录在小纸上，然后整理成新开店开业前的市场调查报告。

4、收集兄弟公司价格资料。经由区域经理或采购本部收集各兄弟公司商品明细表，将各公司的商品资料整理成开店前市场调查报告，作为日后构建商品结构及交易采购的依据。初步构建商

7.酒店餐厅开业前的策划经营方式篇七

人们的消费观念随着经济的发展、生活水平的提高在不断地发生着变化。在餐饮消费上，人们对进餐的方式与餐饮内容有了更高的需求。一成不变的菜式，对顾客不再有新鲜感，时间一长消费者就会另择所好。所以说，餐厅所出售的商品不仅要有优质的服务，还要在菜肴上不断翻新花样，这样才能使顾客产生新的消费需求。

1、餐厅经营方式转变的原因

餐厅要想适应时代的发展，必须转变其经营方式。概括地说，使餐厅经营方式改变的原因来自两个方面：一方面来自消费者，一方面来自竞争者。消费者方面主要表现在他们需求的变化上，而竞争者主要指近20年来陆续登陆中国的西式快餐。(1)消费者要求餐厅经营方式的改变

消费者是容易受影响、变化迅速的群体，短短十几年间，消费者的需求就经历了一次又一次地转变。这主要体现在就餐方式的改变以及对菜品质量有了更高的要求这两个方面。(2)西式快餐要求餐厅经营方式改变

改革开放给现代餐饮业带来了机遇，麦当劳、肯德基、必胜客、艾德熊，一家又一家。它们不仅在食品品质上讲究营养丰富，美味可口，并给顾客提供令人满意的、几乎无可挑剔的销售服务。用餐环境幽雅整洁，食物价格合理，普通大众可以接受，而且在餐饮经营方式上不断变新，适应了随着经济发展所带来的快节奏的生活方式。这些都逼迫餐厅在经营方式上做出改变。

2、转变经营方式的途径

餐饮市场的发展经历了一个高峰期之后，如今已进入了一个低峰状态，可以说，此类餐饮市场份额分配已经固定下来，采用传统经营方式就难以刺激新的需求，即使采取降低价格、广告宣传等措施，也很难赢得大量市场份额，甚至会使餐厅面临更大的利润风险。因此，餐厅管理者为了打破现有市场份额，就必须有勇气向传统观念挑战，实行创新经营，才有可能获得战略上的成功。转变经营方式的途径有以下几种：(1)提高员工的创新能力

餐厅要想突破现有的市场份额，就必须在创新方面下功夫。只有做到人无我有，才能赢得新顾客，从而扩大自己的市场份额。创新的力量源泉来自员工，管理者应鼓励员工开发新产品，并力所能及地给予支持，使其最大限度地发挥自己的潜能，发明适合顾客口味的菜肴，使餐厅在竞争中处于有利的位置。(2)善于模仿餐厅经营创新有时候来自于经营成功的餐厅或者是竞争对手的成功之处。一般只有餐厅处于危机之中或能预见餐厅将面临危机时，才愿意学习他人的先进经验并进行模仿。餐厅在模仿过程中，应注意以下三点：不要只重形式，而忽视内容或精神实质。

从本餐厅自身的实际情况出发，在模仿过程中形成自己的特色，以此来吸引更多顾客。在模仿过程中要善于发挥自身优势，创造出与众不同的新产品。(3)在追求目标的过程中不断创新

餐厅经营目标即餐厅的宗旨，明确并具有挑战性。能够激励餐厅员工在追求目标的过程中，以某种方式将目标转变为信念，而不断创新。餐厅经营目标必须根据餐厅实际情况来制定，并随着时间的变化对出现的新问题做适时调整。(4)向习惯挑战

人们在工作与生活中形成了一些不成文的规定，这些不成文的规定之为习惯。同样，餐饮业作为传统性的行业，在长期的发展过程中，养成了许多不科学的操作程序和经营思想。习惯势力是餐厅经营创新最主要的障碍。那些经营上有点成绩的餐饮企业，往往被已有的成绩、声望所困扰，停止探索和试验，过去干得越出色，就越容易陷入已有的习惯做法之中，直到顾客渐渐远离餐厅时才开始觉悟，却为时已晚。人们常说“置于死地而后生”，但餐饮企业是经不起倒闭的。因此，要克服习惯势力就要进行经营创新。

3、现代经营的几种方式 “洋快餐”进入中国市场，在给中国餐饮业带来机遇的同时，也带来了严峻的考验。如今，中国的餐饮业经营主要有以下几种方式：(1)大众化经营

在众多的经营方式当中，大众化经营占主导地位，引导着餐饮业的发展。要做好大众化经营，首先必须结合它的自身特点来进行，不断提高餐厅的管理、服务水平，以保证所经营产品的质量；其次，应加大自己所经营产品的品牌宣传力度，增强品牌意识，强化特色，树优质品牌。最后，应积极开发早点、快餐、小吃、家庭宴会、生日宴会及节假日市场，更新经营方式，从店堂走向社会和家庭，不断拓展经营领域，丰富和满足大众市场之需求。①大众化经营特征

大众化经营具有三个特征，即经济实惠，为大众所欢迎，易于被认识和接受。其中，经济实惠是大众化经营最基本的特征，这与广大消费者所要求的物美价廉的消费水平相适应。②大众化经营的目标

大众化经营的目标包括三个方面：以物美价廉为主要特征的大众化经营方式要以扩大市场占有率、扩大销售量为目标。保证餐厅经济利益的获得，因为餐厅的最终目的都是为了获得生存与发展。将提高餐厅的竞争力作为大众化经营的前提。

大众化经营给餐厅经营注入了活力，提供了发展的机遇。因此，只有贴近百姓生活，遵循市场规律，不断完善自我，日益探索求新，才是大众化经营的实质和成功的保证。(2)休闲式经营

随着近几年餐饮经营竞争的激烈及顾客在餐饮消费内容、形式、功能方面需求的日益复杂，加大了餐厅经营的难度。通过与娱乐形式相结合，丰富了餐厅经营的内容，使原本只具有饮食功能的餐厅，具有了社交功能、商业功能和娱乐功能。娱乐形式与餐厅经营相结合的方式，在满足了顾客精神需求的同时，也给餐厅带来了可观的经济效益，同时也为社会的发展做出了一定的贡献，并为餐厅树立良好形象奠定了基础，从而受到了各方面的认可。现阶段，它们的结合，通常应注意以下几点：

娱乐形式要同餐厅的经营风格、环境布置及目标顾客相协调，不同的顾客有不同的娱乐形式。餐厅的硬件设施必须适合娱乐形式的开展。娱乐形式与餐厅经营要分清层次，平衡发展。两者结合应遵循经济效益的原则。(3)连锁经营方式

优胜劣汰，适者生存，这是社会发展的必然规律。对于那些本小利薄的中小餐厅来说，要想参与市场竞争，在竞争中取得胜利，走连锁化经营道路可以提高竞争能力。

连锁经营是当今世界餐饮经营的一种潮流和趋势。连锁经营是指在本国或世界各地直接或间接的控制或拥有两家以上的餐厅，在平等自愿、互助互利、共同发展的原则下以相同的店名、店貌，统一的经营程序和管理，统一的操作程序和服务标准，通过规范化管理，实现集中购物，分散销售，从而取得规模经济效益的联合经营企业。(4)快餐店

快餐店是最典型的便捷式经营方式，这种餐厅一般规模不大，菜谱也不复杂，提供的服务标准统一。这种快餐店的最大优点就是服务快速方便，节省用餐时间。快餐店的经营还具有以下几点特征：

快餐店的菜单简明，减少了顾客对菜品的选择性，只提供有限的服务，如清扫地面和桌椅。快餐店的食品制作区别于传统餐饮企业，通常类似工厂的机械化生产，制作成本低廉。快餐店中新菜品不易被顾客接受。

服务迅速高效，顾客进快餐店就是希望快速得到食品既可在餐厅内食用，又可带出店外。人员工资低廉，菜品价格便宜。

装饰突出主题，广告比当场的推销活动有助于创造气氛。(5)其他经营方式

其他经营方式包括以下三种： ①无店铺经营方式

这种经营方式是指没有固定的就餐场所，只有流动的厨师，流动的美味佳肴，由专业厨师到顾客家中做饭烧菜。②外卖式经营

为了适应现代餐饮业发展的需要，外卖式经营就走出了只为高消费者服务的狭小天地，开辟了大众消费的新领域，有着非常好的发展前景。这种经营有许多种：电话定餐、公司午餐、点菜带走等。③超市式经营

8.面试前的准备篇八

1、面试路线和时间

我个人觉得，首先务必要留好面试公司的电话，因为即使你再熟这个地区，也有马失前蹄的时候，一旦发现自己要迟到，务必给面试公司打个电话表示歉意，并告知大约需要多长时间能到。

提前规划好路线和算计好时间，这是老生常谈了。否则你还没开始面试，就先输一筹了。

2、简历和笔

其实大部分正规企业的正规职位，都是会自己打印简历的，但是多准备一份没什么坏处，而且大部分公司去面试，都要再填一份简历（主要是公司为了将来入职能留下书面的统一规范的东西），所以你自己带一支笔，比到那现借笔要强多了，特别是如果求职者过多，公司笔不够用的时候。

3、学历证书原件

一般的都会要求出示的，不容赘言，要说的是，照片什么的就不用了，即使他要，一来节省成本，二来如果面试通过，入职的时候也会交，面试的时候即使要，也没什么大用，一摞一摞的深藏起来。

4、通过能有的方式了解公司

不管你应聘岗位的有多基层，多了解下公司也是必须的，而且一定要在面试中让公司知道，你为面试做了很多的准备，也比较了解公司。比如在自我介绍的时候，或者面试者问问题的时候拐到这里。

5、提前准备好你的台词

台词准备是必要的，当然也得随机应变，适时的表达出来。包括：

自我介绍、离职原因、期望薪资、成功案例（记住一般的面试都是以举例为主，多找一些你曾经成功或者有业绩的例子，组织好语言并背下来）

6、最后奉献一下除了上面提到的其他常见问题。

9.谈判前的准备篇九

第二，多摸对方的底细和心态。 (1) 注意收集你要谈判的物业的`相关资料，如评估房价中成本价所占比例，物业的建筑、装修质量，小区的交通、物业管理、配套设施是否齐全，房屋实际销售率，房屋设计、规划存在的不足和缺陷等，这些都可在谈判前做一下实地考察。等到了决定签约的阶段，为了争取得到最大限度的优惠条件，你就可以把你所了解的该物业和其它一些相关物业的详细情况，不失时机地抛给对方。让对方明白，你已经为此做了最充足的准备，只有他让出多少个“点”，才有把你留住的可能。 (2) 卖方多久之内必须卖屋，对于在什么时候杀价非常重要。愈接近卖主要卖的期限，卖主愈急切出售，这就是你最有利的杀价时刻。 (3)了解卖方售得屋款拟作何用途。如果卖方售得屋款，并不急用，则房屋杀价，必遭许多挫折。遇此情形，是你罢手或转向的时候。在做好以上准备工作后，就可以选择一个自己心情较好、精神状态颇佳的时间与代理商联系谈判。来源：妈妈在线

10.梦园宾馆开业庆典公关策划方案篇十

活动背景……………………………………………………………… 活动主题………………………………… ……………………………

活动目标………………………………… …………………………… 活动程序………………………………… ……………………………

活动方案………………………………… ……………………………

经费预算…………………………………………………………………

效果预测…………………………………… ……………………………

梦园宾馆开业庆典公关策划方案

一、活动背景

梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆，梦园集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆，也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市，梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性；再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以梦园集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。作为一个新进入四平的企业，知名度不是很高，而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在四平站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。

二、活动方案

（一）活动目标

通过本次活动，让四平人们了解梦园、认识梦园，对梦园有个感

性的认识。

（二）活动主题

1、梦园——您梦想的家园！

2、给您回家的感觉——梦园宾馆

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设

（三）活动内容

1、前期指示牌宣传：

（1）设置地点：以梦园宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上

（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁户

外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）

（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个

（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

（5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体

（6）时间要求：于开张前10天设好

（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度。

2、开业公关活动策划方案

（1）主题：梦园宾馆为您过生日！（2）活动时间：开业当天。

（3）活动地点：梦园宾馆。

（4）活动概况：

给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由梦园宾馆代为支付。

（5）活动细则、注意事项：

1）刊登活动广告：

A、时间：开业前10天

B、媒介：《四平日报》、《新文化报》

C、版面：1/4版

D、文案内容：标题：梦园宾馆为您过生日！正文第一段：梦园宾馆介绍文第二段：为您过生日活动介绍——梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝梦园宾馆的开业，特举办梦园宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加，报名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点—下午6点，名额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点：梦园宾馆一楼大

厅办事处名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归梦园宾馆。

2）先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦园宾馆预先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。报名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

3）开张当天：

A）拍照留念：所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如梦园宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）

B）举行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来梦园宾馆参加评菜价的活动。

4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传梦园宾馆的目的。

3、开业后系列公关活动

（一）——主题：梦园宾馆请您定菜价！

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00

（3）活动地点：梦园宾馆

（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。

（7）活动预告：开业后第3天，发出梦园宾馆请您定菜价活动广告。

（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到梦园宾馆支付的工资

（9）需要确定菜价的菜名：由梦园宾馆选择。

（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程

（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预告。

4、开业后系列公关活动

（二）——主题：梦园宾馆请您评大厨！

（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告，同时将梦园宾馆服务员工作标准列出来。

5、开业后系列公关活动

（三）——主题：梦园宾馆请您评服务！

（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

（2）评选方法：

1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按梦园宾馆服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。

2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致

（3）赠给评分客户一件精美礼品

（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告。

6、开业后系列公关活动