2022春节元旦食品安全工作总结

2022春节元旦食品安全工作总结（精选12篇）

1.2022春节元旦食品安全工作总结 篇一

2012年元旦、春节期间 XX街道食品安全工作总结

2012年元旦、春节期间，为切实抓好节前安全生产工作，严防各类安全生产事故的发生，确保辖区人民度过一个欢乐、祥和、平安的春节，在县委、县政府的领导下，在县食品安全委员会和有关职能部门的直接指导和支持下，XX街道领导高度重视，深入贯彻落实《XX县食品安全示范县创建工作实施方案》的有关精神，积极组织街道属各单位、村开展食品安全工作，突出源头治理，营造诚信经营、放心消费、卫生安全的食品市场环境，初步构建起了食品从“源头”到“餐桌”各环节质量安全的监控体系，积极做到“四狠抓一正视”。现将我街道食品安全工作情况总结汇报如下：

一、狠抓队伍建设，强化了食品安全责任落实。

为确保我街道食品安全示范街道创建工作的顺利开展，我街道及时调整食品安全示范街道创建工作领导小组，由街道主任刘祖成任组长，副主任张林军任副组长，成员由经济发展中心工作人员组成，下设办公室并专门确定一名工作人员负责创建工作，构建了一支强有力的食品安全监管队伍。与此同时，25个行政村（社区）、学校等部门确定了监督员，25个行政村（社区）划分为25个中网格，57个小网格，定制下发了食品安全监管网格化管理示意图、食品安全网格管理工作制度、食品安全网格管理监督员职责，并粘贴上墙，充实了街道、村（社区）二级监管责任网络，使食品安全工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，街道办事处与县政府签订食品药品安全目标管理责任书，与各村（社区）、单位层层签订了25份责任状，明确了街道、村（社区）、单位等部门的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。健全和完善重大食品安全事故应急预案、重大食品安全报告制度，建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。

二、狠抓宣传教育，营造了从重视食品安全的浓厚氛围

为提高我街道群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，在街道会议室内先后召开了4次由刘祖成主任、张林军副主任等主持的有关食品药品安全会议，并详细记录了会议内容，召开有村支部书记、村委主任、村级食品监督员、土厨师等人参加的创建食品安全示范街道动员大会，统一思想，确保会议精神的落实，营造了全街道人民关心支持食品监管工作的良好氛围。一是依托新闻媒体，宣传食品安全知识。12月份，在街道广播电台开设“食品安全”专题节目，全面系统地了介绍《中华人民共和国国食品安全法》和相关的安全知识；在主要村和公路沿线悬挂横幅4条、张贴标语50多条。二是积极开展食品安全应急演练。让更多的在校生了解食品安全应急自救知识，传授疾病预防、食品安全知识，同时，学校还发放了相关知识资料。三是建立基层宣传队伍。由街道提供宣传资料，村宣传员发放到户，如《食品安全消费指南》、《中华人民共和国食品安全法》等相关知识。各村以《食品安全法》宣传周活动为契机，以张贴标语、办黑板报等形式广泛宣传食品安全知识调动广大群众参与的积极性，让广大群众知晓不安全食品的危害性。办事处也设立了食品安全整治举报电话。四是通过农民信箱发食品安全短信。据不完全统计，向街道村两级干部发送食品安全短信200多人次。通过各种宣传形式，提高了人民群众对健康饮食的认识，公众对食品药品安全满意率达到了100%，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我保护意识，营造人人关注食品安全的社会氛围，为我街道更好地开展食品监管工作提供了有利保障。

三、狠抓“四网”建设，提高了食品安全监管力度。

1、抓好“监管责任网”建设。根据监管职能要求，制定了适合XX街道实际的《食品安全监督站工作职责》等职责和相应工作管理制度，并进一步明确各部门监管责任：街道农业指导中心负责初级农产品生产环节的监管；社会发展中心负责食品销售环节的监管和对食品安全的综合监督；

主要抓好我街道辖区内食品销售管理监督工作。各职能部门负责食品流通环节和餐饮业等消费环节的监管；村（社区）、企业主抓好本辖区和本单位内的食品安全工作。

2、抓好“农村现代流通网”建设。以实施“千镇连锁超市、万村放心店”工程为抓手，加快建立农村流通网络体系。实现了无店村食品配送面100%，放心店食品配送率达100%以上，并通过配送车等形式基本解决无店村辐射问题。

3、抓好“群众监督网”建设。成立消费维权监督站，并深入开展群众监督资源的整合工作，实行“多员合一”，做到组织、人员、责任、报酬、工作“五到位”。同时把长期在家且文化程度高、思想素质好、责任心强的村两委干部、党员、村民代表纳入到监督员管理队伍。将食品安全监督员聘任为农产品质量安全监督员、质量监督协管员、消费维权监督员、卫生监督协查员、药品监督员，做到了资源的整合和共享，监督站（点）规范化创建率达到100%。

4、抓好“行业自律网”建设。由农业部门牵头，街道办事处配合，与街道内食品生产加工行业相关企业签订了《XX县食品生产加工行业质量安全自律承诺书》，规范合作社建设，通过行业自律，进一步提高企业诚信意识。

四、狠抓专项整治行动，巩固了示范街道创建效果。

1、开展农产品质量安全专项整治。配合农业部门重点对种殖大户、农资店使用的5种高毒农药、违禁添加剂等农业投入品情况进行了全面执法检查。

2、开展生产加工食品质量安全专项整治。配合质监部门主要抓好食用菌生产的质量安全，检查了25个食品安全网格内的香菇生产加工基地，坚决杜绝蜡棒香菇的出现，街道农技办做好蔬菜安全检疫工作，对合格产品发给安全检疫证书，确保我街道销售的蔬菜绝不发生食品安全事故。

3、开展流通领域食品质量安全专项整治。严格执行食品经营主体市场

准入、食品进货检查验收、购销台帐及索证索票等制度，着重查处小食杂店无证经营和经销过期变质、有毒有害食品等违法行为，大力推进“农村放心店”工程。多次配合工商部门安排专人负责专门责任区域对农贸市场的134家、石龙街的82家、黄象村、洋墩社区的72家、周墩、后田街的67家、霞帔路、市场路的65家、早市、云山路、兴贸街的63家、祥云路、云鹤路的50家、横城路的33家、个体小作坊、龙州西路的25家、XX街的21家、过境公路的14家、松源街的13家、大济村的7家、下坞村的3家、半岱村的2家、下滩村的2家、洋心村的2家和喜鹊村的2家都进行了专门专项食品安全大检查，和“元旦”、“春节”重点假期前突击查，对不符合要求的当场发出限期整改通知或补办营业执照等。开展“十小”行业和“非食用添加剂”的整顿规范工作。

4、开展餐饮业专项整治，配合卫生部门对餐饮单位的证件、卫生状况进行检查。设立卫生监督员，一旦发现证件不全、餐具消毒保洁不规范及从业人员无健康证的餐饮店发出了限期整改通知书。建立学校食品安全责任制度，落实专人监管责任，切实提高了学校领导的食品卫生安全意识，树立“学生健康安全第一”思想。对街道内267家餐馆和学校食堂进行了“地沟油”、饮用水的安全检查，建立了餐饮业经营单位基本情况登记表，集中供水规范率达到100%。同时加强农村集体聚餐申报的监管，实行红白喜事等集体聚餐申报制度，对12场聚餐现场实施卫生监督，确保了无三级以上重大食品药品安全事故和突发事件。

5、开展重点时点的猪肉安全专项整治。配合经贸部门集中对街道政府所在地的猪肉零售商持证上岗、肉品品质检验情况进行了检查。重点在“端午”“中秋”等时点专项整治。平时，与有关部门配合，严禁未经检疫的猪肉流入我街道销售。通过整治，截止目前没有私屠滥宰和注水肉、病害猪销售现象发生。

五、正视存在的问题，明确努力方向建立长效机制。

以上工作虽然取得了一定的成绩，但距上级要求还有一定的差距和不

足，主要表现有：

1、消费者对食品安全的自我保护意识比较淡薄，比如购买食品时对生产日期、保质期等不注意查看，部分村民经济收入不高，生活水平低，对食品的质量要求不高。要加大食品安全宣传工作力度，进一步提高消费者食品安全意识，同时，要进一步促进农民增收，提高农民的饮食质量。

2、食品监管工作还存在薄弱环节。街道办事处只有综合监管的职责，具体的行政职权没有，街道监督员没有处罚权只有靠嘴勤、腿勤来工作，发现问题只有向相关部门汇报，监管的效果相对部门权威弱一些。一些村民开小食品店、小餐饮店都有一个规范的过程，起步阶段往往要求都相对较低。这就要求我们要进一步加大整治力度，确保食品安全。

今后，我们将认真贯彻各级食品安全工作会议精神，根据县食品安全委员会和各县有关职能部门的部署，加大产品质量和食品安全的宣传力度加强学习《食品安全法》，注重群众参与建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守。同时进一步强化措施和工作方法、吸取经验、分析问题，再接再厉，一如既往地做好辖区内食品安全工作。从源头抓起，发挥综合监管的职能，确保我街道不发生各类重大食品安全事故，维护好人民群众的生命财产和各项合法权益。杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。

2.2022春节元旦食品安全工作总结 篇二

一是进一步加强重大动物疫病防控工作。扎实开展免疫工作, 加强疫情监测报告, 认真落实疫情举报核查制度, 及时发现、报告和处置疫情, 不断强化应急准备, 规范应急程序, 加强应急值守。切实做好甲型H1N1流感防控工作, 进一步加大生猪疫情监测和流行病学调查力度。在做好重大动物疫病防控的同时, 进一步强化人畜共患病防控工作。

二是进一步加大动物卫生监督执法工作力度。进一步规范产地检疫和屠宰检疫, 强化流通环节检疫监管, 严厉打击屠宰、经营、运输病死动物及其产品违法行为。“两节”前组织集中监督检查, 重点加强养殖、屠宰加工、流通, 特别是活禽市场交易等环节 (场所) 的动物防疫监管。

3.2022春节元旦食品安全工作总结 篇三

（教育部网站，2015-12-30）

教育部举行“十三五”时期教育政策专题咨询会

教育部教育发展研究中心日前在京举行“十三五”时期教育政策专题咨询会，并会同华东师范大学召开“国外教育政策形势研判会”，分别邀请60多位专家学者到会，与中心研究人员共同对“十三五”时期教育改革发展重点问题提出建议，对国外教育政策最新趋势进行评析。

教育部副部长郝平到会听取了部分专家代表发言，围绕学习贯彻12月9日中央全面深化改革领导小组第十九次会议审议通过的《关于做好新时期教育对外开放工作的若干意见》精神，对提升教育对外开放质量和水平、增强服务中心工作能力、加强党的领导等方面的部署作了深入解读。他代表教育部党组对与会专家和教育发展研究中心同志们提出了三点希望。一是积极服务全国教育事业“十三五”规划的制定和实施，深入开展宏观教育政策研究和咨询，研究以五大发展理念为引领提高教育质量、服务经济社会发展，研究国际社会承诺如何化为本土行动；二是努力建设中国特色新型教育政策智库，根据中央新的部署要求，从加强教育科学民主决策、推进教育治理体系和治理能力现代化的战略高度，把中国特色新型教育政策智库建设作为一项重大任务切实抓好；三是继续汇聚专家智慧共商教育大计，教育决策需要教育系统和社会各界共同参与、协同努力。

4.2022春节元旦食品安全工作总结 篇四

二、规范管理建章立制 逐步建立完善了各项规章制度，制定了《太和乡食品药品安全协管站工作制度》、《太和乡食品药品安全协管站工作职责》、《太和乡食品药品协管办公室职责》、《太和乡食品安全监管责任追究制度》、《太和乡食品安全领导小组食品安全监测检验制度》、《太和乡食品安全督查督办制度》，拟定了《太和乡重大食品安全事故应急预案的通知》等等，并要求各村张贴到醒目的地方或者各组公房墙内。要求各村主任、信息员定期或不定期检查、统计辖区内家宴的卫生情况，为顺利开展“两节”期间食品安全工作奠定基础。

三、加强宣传，提高全民食品安全意识 积极宣传《食品安全法》并制定宣传方案，把《食品安全法》贯彻到各生产、加工、流通企业，贯彻到人民群众中去。

一是通过广播、会议、标语、黑板报、张贴卫生小知识等形式，宣传

食品安全的重要性，宣传食品安全法律法规，提高群众的安全意识和自我保护意识;二是以事故为教训，召集全乡企业负责人加大对食品安全的宣传，本着对他人负责，对自已负责的态度，提醒大家吸取教训，高度重视，加大督查力度。

四、加强监管，组织开展食品安全检查 食品安全关乎人民群众的身体健康，为保证群众饮食安全，保证不发生中毒事件，我乡把集中“两节”期间整治与平时检查结合起来。根据《太和乡太和年食品安全工作要点》，严格按照方案确定的工作重点开展工作:1、抓日常监管。一是注重零售食品店、小作坊、集贸市场的卫生条件、食品的安全性和证照是否齐全情况的监管;二是注重企业生产环节的监管;三是注重畜禽屠宰场定点屠宰的监管。

2、抓集中整治。一是在“两节”期间，积极布置食品安全检查工作，向主要领导汇报检查的内容和范围，召开专题会议进行安排，由分管领导亲自带队，综治中心工作人员及各村信息员等积极配合，检查了食品店、饭店、村内的小作坊等，发现有过期食品，证照不全以及卫生条件差的小作坊都及时指出、批评教育。二是加强农村家宴的检查，按属地管理原则，食品安全信息员切实履行职责，将检查的情况于每月30 日前上报，我乡食品安全协管员定期不定期进行督查，通过监管整治，加大食品市场的监测，规范市场经营秩序，切实保证群众的切身利益。

5.2022春节元旦食品安全工作总结 篇五

安全工作情况汇报

（一）迅速安排部署。县食安办关于做好2015年元旦、春节期间食品、保健食品和化妆品安全监管工作的通知下发后，我街道高度重视，街道办分管领导作出批示，要求由街道食安办牵头，各有关部门和单位搞好配合，扎实开展节日市场检查，确保群众过一个欢乐、祥和的节日。随后，街道分管领导召集各村居及营业点、工商、食药等相关部门召开会议，就“两节”期间食品、保健食品和化妆品安全工作进行了专门安排部署，并转发了县里通知，对重点整治的区域、场所、品种作了明确规定，明确了各监管部门的任务和职责分工。

（二）强化监督检查。街道办按照会议部署和通知要求，结合会议精神，分别制定工作方案，积极落实职责分工，突出重点场所、重点品种和重点经营户，加大查处力度，切实保障节日期间食品、保健食品和化妆品安全。街道办加大了对节日期间热销食品生产企业和小作坊的监管，督促经营户严格落实质量主体责任，及时排除质量隐患，进一步规范生产行为，确保节日期间食品、保健食品和化妆品质量安全。街道办着力抓好节日食品市场监管工作，重点加强了对餐饮、乳制品、糕点、食用油、肉类、酒类、保健食品等节日旺销品种的监督管理，及时有效地打击了食品经营违法行为。同时，街道办有关部门开展了“两节”期间食品、保健食品和药品专项整治工作，重点整治街道、村居等区域餐饮、保健品和药品服务单位，深入到朱坝锅贴城，朱坝中小学 以及相关大小药店、超市及其他营业场所，指导餐饮单位进行了生产经营场地、食品安全法规及卫生设施的改造更新，加强餐饮服务单位人员健康、场地环境、清洗消毒管理。重点开展对园区、中小学、敬老院等人员密集区域食堂食品安全专项整治，并落实食堂开办者主体责任，确保就餐者饮食安全。同时对保健食品、药品经营场所进行大排查，严格把好各营业场所保健食品、药品购进渠道，切实加强对药店的内部管理，并对各营业点质量管理制度、岗位职责、操作规程、记录、凭证等一系列质量管理体系方面问题做严格把关，排查出了有关隐患。

到目前，“两节”期间，我街道共出动执法车辆10台（次）、检查人员40余人次，检查各类食品、保健食品和化妆品生产经营单位80余户，对9户下达了限期整改意见书，对6户无证的饮食摊点现场予以了取缔，进一步整顿规范了两节期间食品、保健食品和化妆品生产经营秩序。在各部门检查的基础上，我街道办于2月14到2月17日会同各营业点、工商、食药、安监等部门，到锅贴城30余家饭店、中小学超市、集贸市场、药店、化妆品店开展了联合大检查，进一步夯实了工作成果。

（三）开展宣传教育。在执法检查的同时，组织食品安全监管部门及各村（居）、各单位，通过悬挂横幅、张贴标语、与各村（居）及有关单位签订食品药品安全工作责任书，向广大生产经营者和消费者宣传普及食品安全法律知识，增强生产经营者的主体责任意识、诚信自律意识、依法经营意识和消费者的食品安全意识、自我保护意识。共发放《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等宣传材料500多份，解答群众咨询100余人次，悬挂 张贴标语8幅，营造了强大的食品安全舆论声势，形成了人人关心食品、保健食品和化妆品安全、全社会共同维护食品安全的良好氛围。

（四）做好应急值守。节日期间，各成员单位严格实行领导带班制度和24小时值班制度，制定合理的值班人员表，坚持领导在岗带班，值班人员坚守岗位，并实行严格的食品、保健食品和化妆品安全信息报告制度，保证信息畅通，确保了发生食品、保健食品和化妆品安全突发事件时能够快速反应、妥善处理。

汇报完毕。不当之处还请领导多提宝贵意见。

6.元旦春节期间安全生产工作通知 篇六

为切实加强2013年元旦、春节期间安全生产工作，有效防范和坚决遏制重特大事故的发生，确保节日期间安全生产形势稳定，现将卫生系统节日期间安全生产工作通知如下，请各单位认真贯彻执行。

一、加强组织领导

元旦、春节期间，群众活动多，人流、物流、车流剧增，生产经营建设、交通运输等处于繁忙时期，卫生系统安全生产工作难度也进一步加大。各单位要切实加强组织领导，结合安全生产大检查“回头看”百日行动，认真组织开展单位

内部安全大检查，确保各项措施落到实处。

二、突出重点，做好安全保障

各医疗卫生单位单位要认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，充分认识元旦和春节这一特殊时段，在节前集中开展一次安全生产自查自纠工作，突出抓好重点部位的检查：一是检查单位人防、技防、物防等工作措施是否到位，内部治安保卫工作制度是否健全，监控、报警器等技术防范设施是否处于良好的运行状态，特别是对本单位的重点要害部位要进行反复检查，消除一切可能诱发盗窃的隐患。二是及时掌握压力容器、配电房、电梯和水、电、气、消防设备、设施的使用保养情况及有关操作人员是否经过专业培训，按规定上岗。三是排查门急诊和病房等公众聚集场所的消防通道、紧急疏散出口是否畅通，应急照明、消防设施、灭火器材是否完好、有效，发现隐患立即整改。四是加强易燃易爆、危险化学品、剧毒试剂、毒麻药品、精神药品和生物制品的保管使用。五是健全完善防恐怖、防破坏、防止各类灾害事故的应急处置预案，严防各类治安、刑事案件和群体性意外伤害事件的发生。六是做好雨雪冰冻天气防滑防摔等应急处置工作。

三、化解矛盾，维护社会稳定

各单位领导干部要切实转变工作作风，进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，主动深入科室，深入群众，了-2-

解真实情况，扎实开展矛盾纠纷排查化解工作，特别是医患矛盾纠纷和影响单位稳定的问题，切实把化解矛盾纠纷、维护社会稳定作为当前工作重中之重来抓。积极开展内部职工思想教育，对广大职工关心的热点、难点和敏感问题要尽可能给予科学解答，及时发现和就地化解不安定因素，防止酿成不良事件。

四、切实加强安全宣传和培训工作

要通过各种信息宣传渠道，多层次、多形式、持续化、规模化地加强安全宣传，传播安全知识，营造浓厚氛围。要充分利用电子滚动屏、网络、展版等渠道，增加安全宣传的栏目和频次，增强对公众的宣传效果。针对冬季天气干燥和雪天道路湿滑的特点，要特别加大冬季防火和道路交通安全的宣传力度。要切实加强安全知识学习培训工作，提高广大干部职工安全意识和防范能力。要特别加强对安全管理人员、特种作业人员的培训。

五、加强值班，确保政令畅通

7.2022春节元旦食品安全工作总结 篇七

关于加强2012年元旦、春节期间

食品安全监管工作的通知

各村（居）委、乡直各单位：

2012年元旦、春节将至，为切实做好元旦、春节期间的食品安全监管工作，保障人民身体健康，防止重大食品安全事故发生，维护社会稳定，确保人民群众过一个安全、愉快、祥和的节日，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《横县食品安全协调委员会办公室关于加强元旦、春节期间食品安全监管工作的通知》文件的要求，现就有关事项通知如下：

一、加强领导，落实责任

各村（居）委、各有关职能部门要进一步强化“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全责任体系，层层建立领导责任制、部门责任制，加强领导，加大食品安 全执法力度，要切实加强节日市场食品安全专项检查，认真抓好元旦、春节食品安全监管工作，对重大食品安全隐患要做到早发现、早控制、早处理，发现重大食品安全问题要按有关规定和程序及时上报，防止发生重大食品安全事故。

二、突出重点，切实履行食品安全监管职责

各村（居）委、各有关职能部门要认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和严格执行县人民政府关于食品安全监管的规定，切实履行乡人民政府统一负责、领导、组织、协调辖区的食品安全监督管理工作职能，明确食品安全监管部门职责，从本地、本部门实际出发，结合食品安全整顿、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作，有针对性的开展食品安全监管工作，其中要着抓好以下几方面监管工作：一是加强农业投入品的监管，确保食品源头安全，主要是加强对农药、兽药、饲料、饲料添加剂等投入品的监管，加强对农药、兽药残留及违禁药物的检测，严防不合格食用农产品进入市场。二是严把食品生产加工质量关，重点是制售节日和年货食品的食品生产加工企业，加大对无证生产的查处和黑窝点的打击力度，加强对食品生产小作坊的整治。三是严厉打击食品生产经营过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。四是加大对流通环节食品的监管力度，重点是超市、食品批发市场及节日、年货食品市场，加大巡查力度，积极推进流通领域食品监管“关口前移”的深入开展，严防假冒伪劣食品进入市场；加强家畜定点屠宰管理和检疫，严格家畜定点 屠宰操作规程，加大打击和取缔私屠滥宰的力度，禁止病死肉、注水肉等有害肉品进入市场，确保肉类消费安全；加强酒类流通监督管理，打击制假售假，打击酒类流通违法行为，规范酒类市场流通秩序。五是加强餐饮消费环节的监管，加强对饮食店等餐饮消费环节的巡查和监管，严防食物中毒等食源性疾患的发生，认真做好食品安全突发事件的应急准备和处置工作。六是加强食品安全综合监督工作，进一步加强综合监督，组织协调工作，强化对重大食品安全事故组织查处的职能，在乡党委、乡人民政府的领导下，食品安全监管相关部门协调配合，开展综合检查，联合执法，加大执法力度，进一步提高食品安全保障水平，增强人民群众消费安全意识。

三、广泛宣传，提高广大群众的食品安全意识

各村（居）委、各有关职能部门要因地制宜，采取多种形式，深入社区、学校、农村、企业、旅游景点，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全科普知识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

四、加强食品监督抽查，认真受理投诉和举报

各有关职能部门要加强对节日消费量大的食品的监督抽查，依法发布抽检结果，严防不合格食品流入市场，及时消除食品安全隐患。要切实重视消费者举报和投诉的食品安全问题，对监督检查中发现和群众举报的违法违规行为，要认真、及时进行调查 和取证，做到件件有着落、事事有结果，一经查实，依法严肃处理，维护人民群众的切身利益。

五、做好值班安排和应急处理

各村（居）委、有关职能部门要做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备工作，防控重大食品安全事故的发生，做到防患于未然。要督导食品生产经营者按照《食品安全法》要求，制定食品安全事故处置方案，认真检查食品安全措施的落实情况，消除食品安全事故隐患。各村（居）委、有关职能部门对突发事件要保持高度敏感性，做到快速反应、果断处置、有效应对，力争在第一时间和第一现场予以控制和处理。一旦发生重大食品安全事故，要按照重大食品安全事故应急预案的规定及时报告和处置。要安排好节日值班，值班人员必须到位，保证联络畅通，及时反馈信息，确保群众举报和发生食品安全问题得到及时处理。各村（居）委、有关职能部门要及时收集相关情况，并于2012年元月8日和2月10日上午下班前分别将元旦、春节食品安全专项工作的总结材料（纸质及电子文本）报送乡食安办, 以便汇总上报。

二0一一年十二月二十五日

主题词：食品安全△ 元旦 春节 通知

镇龙乡党政办公室 2011年12月25日印发

8.2022春节元旦食品安全工作总结 篇八

为认真做好春节及寒假期间学校安全工作，确保广大师生度过一个平安、快乐、祥和的寒假和春节，预防和杜绝各种安全事故的发生，按照上级部门的有关通知精神，结合我校安全工作实际，现就做好寒假和春节期间学校安全工作的有关问题做如下安排：

一、全面排查整改安全隐患。

放假前，学校要对学生宿舍、学校食堂、锅炉房、实验室、仓库、供电设备等重点要害部位进行全面排查，及时发现安全隐患，迅速落实整改措施。对一时无法整改的安全隐患，要制定严密的防范措施，坚决防止发生校内重特大安全事故。

二、切实做好假期学校安全管理工作。

加强对重点部位、重要场所、关键设施的安全管理，严防不法分子乘机破坏和作案。

严格门卫管理，杜绝闲杂人员无故进入校园。要做好节日应急值守和值班工作，认真落实24小时值班和领导带班制度，值班人员要坚守岗位，尽职尽责，严禁擅离职守。

寒假值班领导：夏正大

寒假值班人员：邓碧明 康国安

三、放假当天管理人员护送学生离校岗位安排

学生公寓至医务室前通道：王达信 宋安明 刘艳霞 付清波 一栋：龚可新、七年级班主任

二栋：张密田、八年级班主任

三栋：黄新周、九年级班主任

房管所水泥坪至林业局：王飞、谭亮东、夏正大

桥头：邓又华、贺铁乔、刘定芳、王社菊、邓东风

毛家巷口至武装部：刘卫安、谌兴利、谭文协

旧电动门至传达室通道：邓碧明

传达室：康国安

四、各班主任务必通知寄学生家长或亲戚于放假当天来校接学生。

五、向学生及家长发放《寒假安全公约》

9.2022春节元旦食品安全工作总结 篇九

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：

为做好20元旦、春节(以下简称“两节”)期间的食品药品监管工作，切实保障人民群众饮食用药安全，维护欢乐、祥和、平安的节日气氛，现就有关要求通知如下：

一、加强节前和节日期间食品监督检查

(一)加强重点品种和重点区域食品安全监管。针对“两节”期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。

(二)加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查，加强中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。

(三)加强保健食品监督检查。要以日常监管和抽检监测中发现的.问题较多、风险度高的品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度，严厉查处不合格产品。同时，做好“两节”期间保健食品消费提示宣传推广，指导消费者科学、合理选购保健食品。

二、加强节前和节日期间药品、医疗器械、化妆品监督检查

(一)突出重点区域、重点产品，加强药品、医疗器械流通监管。以旅游景区、车站、码头、城乡结合部、农村为重点区域，在药品日常监管基础上，强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行重点检查，着力加强对药品流通、使用环节主渠道的监督检查，严厉打击从非法渠道购进药品、销售非法回收药品等违法违规行为，防止假冒伪劣药品流入市场和特殊药品从药用渠道流失;进一步强化重点区域医疗器械零售企业的监督检查。按照现行互联网销售监管要求，做好“两节”期间网络药品、医疗器械销售的监管工作。

(二)加强药品不良反应和医疗器械不良事件监测。要对药品不良事件聚集性信号和医疗器械严重不良事件进行实时监测。加强对隐形眼镜、避孕套等风险性高、关注度高、量大面广的医疗器械不良事件的监测，坚持早发现、早预警、早处理，及时回应社会关切，把问题消灭在萌芽阶段，坚决防范和有效杜绝群体性危害事件的发生。

三、切实防控食品药品安全事件发生

(一)加大打击力度，对违法违规行为进行严惩重处。加大食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度，对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施，对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。畅通“12331”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。

(二)深入开展“两节”宣传引导。利用年货市场、农村大集、民俗活动等“两节”特色场所以及网站、微信等互联网渠道，利用广大群众喜闻乐见的形式，深入开展食品药品安全科普宣教，提高公众食品药品安全意识。适时发布节日食品药品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费。

四、加强应急值守，妥善应对突发事件

地方各级食品药品监管部门要强化大局意识、责任意识、危机意识和服务意识，针对日常工作中的薄弱环节、突出问题，明确分工，责任到人，做好分析、排查、预防和监督等工作。要严格执行24小时值班值守制度，妥善应对处置食品药品安全突发事件。密切关注食品药品安全舆情动态，及时核实、研判、回应公众重点关注热点问题，营造良好的节日氛围。

请各省级食品药品监管部门将“两节”期间值班安排分别于12月29日、年1月20日前报总局值班室。

总局值班电话：010-68316825，传真：010-68310909

食品药品监管总局办公厅

月19日

10.2022春节元旦食品安全工作总结 篇十

工作总结

为确保“元旦、春节”期间全县广大人民群众餐饮安全，构建和谐文明的社会环境，自2010年12月26日至2011年2月18日，我所组织卫生监督人员80人次，车辆40台次，对全县范围内的322家餐饮服务单位，27家农家院进行了全面的卫生执法检查，现总结如下：

一、加大对餐饮服务单位及农家院的监管，确保饮食安全。

两节期间客流量大，各餐馆（农家院）人民群众聚集，给餐饮安全带来了隐患，我所根据餐饮单位实际情况，重点对餐饮单位内外环境卫生、食品添加剂、食品（原料）索证索票台帐、餐饮具洗消保洁、食品留样、从业人员个人卫生等方面进行了监管，共检查餐饮单位137户次，责令改正6户，检查农家院43户次，责令改正2户，并同17户大中型餐饮单位签定了“春节期间餐饮安全责任书”。为确保餐饮具集中配送单位餐具消毒安全，我所对我县康洁消毒餐饮具洗消服务中心和大众餐饮具洗消服务中心餐饮具清洗、消毒、保洁及洗消用品台帐等情况进了监督检查，从检查情况看，两家洗消公司各项措施到位，管理有序，洗消保洁程序合理，运转正常，从业人员个人卫生干净整洁。

二、保障“年夜饭”安全，构建和谐春节。

为确保“年夜饭”安全，我所重点对承办年夜饭的6家大型餐馆进行了巡回监督检查，并同责任人签定了《饮食安全责任书》，检查餐馆18户次、农家院12户次，要求餐饮单位负责人树立食品安全第一责任人意识，加强管理，给消费者提供安全卫生的就餐环境，严格按照制度索证索票建全台帐；采购肉类必须有检疫证明；严禁使用病死毒死及死因不明的肉类；食盐必须到正规渠道购买加碘盐；禁止采购加工各类豆角、发芽土豆、野蘑菇和腐败变质食品；严禁使用非食用物品和滥用食品添加剂，各种用具定期消毒保持干净，做到荤素、生熟分开使用；从业人员保持个人卫生干净整洁且持有效健康证上岗；凉菜制作必须做到专人、专间、专工具、专消毒、专冷藏；各类食品做到留样48小时，对存在问题的3家餐饮单位下达了《责令改正通知书》承办年夜饭的餐饮单位全部进行了登记备案。

三、开展酒水检查，维护消费者健康

按照国家食品药品监督管理局《关于开展葡萄酒和白酒质量安全专项整治的紧急通知》（食药监电„2010‟19号）文件精神，为确保我县餐饮服务单位葡萄酒和白酒质量，保障节日期间餐饮服务食品安全，根据市食品药品监督管理局工作安排，我所自2011年元月17日至2月8日，出动卫生监督执法人员22人次，车辆9台次，对全县的26家大中型餐馆、18家农家院进行了检查。从检查结果来看，9家餐馆

和农家院办理了《流通领域许可证》，购进的葡萄酒和白酒有健全的台账；7家餐馆和农家院没有《流通领域许可证》，但建有酒类台账；10家餐馆和农家院没有台账，已责令限期改正；18家清真餐厅不经营酒水，从餐饮（农家院）单位酒类进货渠道看，大多数为专营批发部送货，来源清楚，没有发现超过保质期限及假冒伪劣的葡萄酒和白酒。我所将在日常监管中加强酒水的督查工作，督促各类餐饮服务单位建立健全酒水索证索票台账，确保餐饮服务业酒水饮用安全。

四、认真开展火锅店专项检查，确保火锅底料安全。按照市食品药品监督管理局2011年2月9日紧急通知精神，我所于2月10日、11日出动卫生监督员8人次，车辆2台次，对全县境内的12家火锅店、22家麻辣烫店进行了全面检查，没有发现检出罗丹明B产品的5种火锅底料，除少数麻辣烫店使用定点购进的火锅底料外，其它火锅店、麻辣店均使用自己配制的火锅底料，用料均为各种干鲜调味品，来源清楚，没有添加任何非食用物质。

五、确保元宵节饮食安全，圆满完成春节饮食安全保障工作。

按照西宁市食品药品安全协调委员会《关于开展2011年“元宵”佳节期间食品安全保障工作的通知》的文件精神，我所组织卫生监督人员12人次，对36家餐饮单位和12家农家院使用的米、面、食用油、肉及肉制品、酒水等进行了

巡回监督检查，没有发现假冒伪劣食品和无质量合格证明，不符合食品质量标准、过期变质食品等违法经营行为。

总之，在两节期间我县未发生饮食安全事件，没有群众来信来电投诉案件，维护了广大人民群众的健康权益，为构建和谐社会发挥了自已的职能，为确保全县人民群众过一个祥和、健康、平安的春节做出自已应有的贡献。

大通县卫生监督所

11.2022春节元旦食品安全工作总结 篇十一

各单位：

元旦、春节即将来临，为贯彻落实政府各级部门、神华集团、乌海能源公司关于元旦、春节期间安全生产工作的安排，确保公司节日期间的安全、稳定，结合我公司安全生产管理实际，特就以下事宜安排如下，请各单位认真执行。

一、组织保障

（一）组织机构

为确保各项措施落实到位，特成立元旦、春节期间安全生产工作领导小组，具体如下：

组 长：李子豪 副组长：高晓明 谭 海

成 员：孟令魁 任存柱 霍建农 潘伟明 李溢鹏 董海清 张红育 薛建平及各生产单位、各部室负责人

领导小组下设办公室，办公室设在安健环部，负责监督落实各项措施的落实和信息上报，办公室主任由辛龙担任。

（二）成员职责

组长：负责组织制定元旦、春节期间各项安全管理措施，牵头组织各类安全管理活动。

副组长：协助组长开展安全管理措施的制定，负责各类安全管理活动实施。

各成员：负责各项安全管理措施在本单位的落实，并组织制定和实施各类安全管理活动。

二、工作要求

1、各单位要加强领导，周密部署，积极组织、落实好各项安全保障措施。

2、各单位要强化自检自查，提高检查的针对性和实效性，及时发现、消除各类隐患和违章行为。

三、重点工作

（一）加强节日期间的领导值班及员工上岗管理

1.公司值班领导按要求深入现场值班巡查，重点加大中夜班巡查力度；

2.正常生产的单位应强化管理人员下现场管理，严格控制请假、休假人数，重点关注员工精神、身体状态，杜绝出现酒后上岗和连岗疲劳作业现象。

3.停产或停产检修的单位安排好值班人员，定期对重点区域、设施进行巡查，对关键易冻设备设施定期进行盘车运转，防止事故发生。

4.调度不定期抽查各单位值班领导在岗情况，并及时在次日早调会上进行通报。

（二）确保全公司的供暖安全

1.焦化厂和电厂做好煤气、蒸汽的供给协调工作，杜绝出现停机停暖事故，确保正常生产。

2.使用空调、电暖气、电热棒等器具取暖的地点，必须做到“人走电断”，确需长时间开启取暖设备的，必须有可靠的防护措施，不得在上述取暖器具上覆盖或烘烤各类织物。

3.对于加装伴热带增温的设备，低温期间要勤加巡视，防止因伴热带故障造成设备冻害。

4.在使用喷灯、炭火进行设备或管道融冻时，必须经过危险源的识别，制定好管控措施，设专人监管，在使用前检查喷灯的完好，燃料不得超出喷壶容积的二分之一。

（三）做好防冻、防滑和安全保卫工作

1.各单位及时清除责任区内的积冰、积雪，不得在有车辆和人员经过的地点排水或倾倒污水，防止人员摔伤；

2.加强冬季机动车辆的交通安全管理，严禁无证驾驶，骑、乘摩托车上下班的人员必须佩戴头盔，车辆的照明灯必须完好，并严格遵守交通规则，防止交通意外发生；

3.各高层建筑、设施、皮带廊下的冰凌要及时清除，不能清除的要在下面设置防护栏和警示标识，严禁人员通过；

4.党群工作部指派人员加大安全保卫巡查力度，对办公区、库房及其他公共场所防火、防盗、防冻进行重点巡查，严格控制外来人员、外来车辆入厂。

（四）加强现场监督检查

1.各单位严格执行消防管理制度，抓好责任区内的消防管理工作，认真开展日常消防检查，填写消防检查记录，并保证各类消防器材完好；

2．各单位加强锅炉、压力容器、特种设备的使用管理，严防设备 “三超”，加大对特种作业人员的监督检查力度，坚决杜绝无证上岗和不持证上岗的现象；

3．各单位加强对危险化学品、易燃易爆物品的使用和存放管理，严格执行危化品管理制度，对产、储、装、运进行全过程、不间断管控；

４．各单位加强有毒有害和特殊工种劳动防护用品的使用管理，加大对职工劳动保护用品佩戴的检查力度；

５．矿井加强一通三防管理，保证监测系统稳定运行，数据准确、有效；

6．各生产单位加强重大危险源的监控工作，落实重大危险源管理制度，确保重大危险源实时受控；

7．安健环部加强对各单位危险源管控情况、应急设施配备完好情况、隐患排查治理情况的监督检查力度。

（五）做好停产检修期间的安全管理工作

1．设备检修要有设备检修计划，各项检修工作由调度室统一协调。

2．检修现场必须有安检员负责工作现场的安全监督工作。3．井下电焊、氧焊作业必须编制电气焊措施，并严格审批，严格执行。

4．重要检修项目编制专项检修安全技术措施，并认真贯彻落实。5．检修前，检修单位必须组织人员对检修项目进行危险源辨识，制定风险管控措施，并做好现场风险预控工作，并办理检修工作票。

6．煤矿停产之前，必须要由煤矿主要领导牵头对井下进行全面检查，确保工作面支护完好，安全设施运行正常。

7．煤矿停产期间，各队要留有值班人员，每班要派值班电工、安检员、瓦检员对井下进行巡检。

8．煤矿复工前，煤矿必须组织人员对井下进行全面检查，查出的问题要认真组织整改，符合生产条件时，才允许生产作业。

四、监督检查 1.节前安全大检查

由工作小组办公室在12月30日前组织开展一次节前安全综合大检查，对节日期间的安全保障措施、危化品安全管理、消防管理、机电运输管理、一通三防管理等方面进行彻底排查。

2.节日期间的安全检查

工作小组办公室将在节日中不定期对措施落实情况进行抽查及突击检查。

12.2022春节元旦食品安全工作总结 篇十二

为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作，有效防止重大餐饮服务食品安全事故发生，依照市局《关于转发省局的通知》等文件精神，我局高度重视，统一部署，精心组织，积极落实各项措施，全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动，切实做好应急和宣传工作，严防食品安全事故的发生，现将有关工作开展情况总结如下。

一、加强领导，明确食品监管责任

针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排，我局高度重视餐饮服务食品安全监管工作，把保障餐饮食品安全作为当前头等大事来抓，并根据职责分工，制定了具体工作方案及保障措施，将食品安全监管任务落实到人。同进，通过加大专项整治工作力度，落实餐饮服务单位企业主体责任，积极消除监管盲点，确保各项餐饮服务食品安全工作要求落实到位，有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。

二、突出重点，强化餐饮安全监管

为深入落实“两节”餐饮服务食品安全专项整治工作要求，我局结合餐饮服务环节私屠滥宰、“注水、注胶”肉和酒类质量安全专项整治等项活动的开展，加大了对各类学校食堂、农家乐旅游接待点、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所的监管力度，针对餐饮服务食品安全薄弱环节，重点检查了餐饮服务单位的食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员

健康检查等方面内容，严查各单位是否按照许可范围开展经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，食品加工制作是否规范，餐饮具是否清洗消毒等情况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种的监管，对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查，对发现的问题，督促餐饮服务单位及时进行整改，消除隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品安全保障的工作特点，我局强化对定点接待单位的接待资质和接待能力的前期审查，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的餐饮安全。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动，我局依照有关文件要求，积极做好指导工作，发挥社会监督网络作用，增强了群众风险防范意识，严防了食品安全事故发生。在元旦、春节餐饮服务食品安全专项整治活动期间，我局共出动执法人员186人次，检查各类餐饮服务单位366户次，立案查处违法经营1户，警告并责令改正42户次。同时，积极参加县食安办组织的联合执法检查3次，配合有关部门做好节日食品安全整治行动的宣传工作。

三、强化宣教，营造良好安全氛围

在做好餐饮服务环节专项整治工作的同时，我局积极落实食品安全宣传教育“五进”活动。一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高企业负责人和从业人员的防范意识、安全意识和责任意识，特别是提高餐饮经营单位负责人是食品安全第一责任人的意识，印制了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传册和宣传单，共计发放宣传材料150余份。积极联系县内新闻媒体进行宣传报道，营造良好的执法环境。另一方面密切结合节日餐饮食品特点，加大

关程序要求，提高从业人员的操作能力，引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。同时，我局及时公布投诉举报电话，鼓励群众举报投诉餐饮单位的违法行为，努力营造全社会共同关心支持食品安全的良好氛围。

四、加强值班，做好应急处置工作

为确保“两节”期间餐饮服务食品安全工作万无一失，我局在节前组织执法人员对节日期间供应“年夜饭”的单位进行了详细登记，要求相关单位全面做好食品原料采购和加工供餐工作，严防食品安全事件发生。同时，我局认真落实24小时值班制度和领导带班制度，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全事故，将严格按照食品安全事故应急预案要求，做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。