社区联合会与食堂协议

社区联合会与食堂协议（精选10篇）

1.社区联合会与食堂协议 篇一

甲方：xx高校全体学生

乙方：食堂全体工作人员

本协议本着双方互相谅解、互相尊重的原则（即食堂谅解学生的行为，学生尊重和适应学校厨师的水平）！

乙方（即食堂）需做到以下条款：

第一条：油炸糕、馅饼的直径必须超过5厘米；

第二条：包子馅里出现“小墙（蟑螂）”的.次数，平均每周不得超过三次；

第三条：肉菜里肉的含量必须超过百分之五，米饭里砂子的含量必须低于百分之十；

第四条：一些家常菜应标明名称，或至少能让10名以上同学分清其中的物质成分；

第五条：厨师不准按长相确定给饭的数量；

第六条：馒头和花卷必须是完整的，最起码不能被其他人咬过或遗留下啮齿类动物的牙印；

第七条：每次饭菜出锅后，厨师必须当着至少五名以上同学的面亲自品尝，如在嘴里停留时间超过10秒钟，才能供学生食用。

甲方（即学生）需做到以下条款：

第一条：不准在食堂的墙壁上刻厨师的名字，在旁边悬挂“小墙（蟑螂）”的尸体，并召开追悼会；

第二条：不准用馒头、花卷等伤害性极大的硬物投掷厨师颈部以上、腰部以下的部位；

第三条：因饭菜引起的呕吐，不得故意跑到打饭窗口对着食堂工作人员进行，以影响别人的食欲；

第四条：不得要求漂亮美眉一次拿十个以上的饭盒到窗口打饭；

第五条：女同学吃包子吃到已经法定死亡的“小墙（蟑螂）”时，尖叫的音量不得超过90分贝；

第六条：不得用食堂的饭菜作为玩扑克牌失利的惩罚赌注；

第七条：当天饭菜有“鸡爪子”的时候，不准集体把“鸡爪子”中指竖起来，插在饭盆里向厨师示  威。

以上条款双方需严格遵守，违约方将被罚吃光食堂当天所有剩饭菜。

本协议自20XX年4月1日起生效

2.工地食堂承包协议 篇二

乙方单位名称： 联系电话：

一． 目的为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

二． 协议内容：

1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

6.甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

13、甲乙双方应该经常互通情况。

······（你认为要添加的）

甲方（公章）乙方（公章）

甲方代表 ： 乙方代表：

年 月 日 年 月 日

---------

甲方:

乙方:上海屹锐餐饮管理有限公司

经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、食堂地点:

二、合同期限:合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积（工程期限）：

四、餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元，中、晚餐各 元,管理人员每人每天

标准

为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元，宵夜视贵公司情况而定。

五、供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供..六、供餐时间:早;中;晚;宵夜;

七、承包方式：

八、付款方式:

九、双方权利与义务:

1． 甲方的权利与义务

(1)甲方提供职工食堂经营场所.(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知

乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方

(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用.(建筑工地员工使用现金或刷卡除外）

(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现

问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换.(5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房

工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房.(6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作.(7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权.(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合同的要求。.乙方的权利与义务

(1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员

工提供餐服务.(2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维

护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域.(3)乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生.如发生食

物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担,.(4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务

(5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任.(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务,.(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。.十、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任.十一、合同终止

本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权.十二、争议的解决:

一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决.十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效.甲方: 乙方:上海市屹锐餐饮管理有限公司

地址: 地址:

甲方代表: 乙方代表:

3.食堂订餐协议 篇三

甲方： 乙方：

甲乙双方本着友好合作，诚信互惠的原则，经协商一致，就乙方在甲方用餐事宜达成以下协议：

一、经协商，甲方为乙方提供员工早餐和午餐，用餐后由乙方按双方协商好的餐费(早餐8元，午餐22元)根据用餐次数结账方式按时结账。经商议，即可享受刷卡挂账。

二、甲方应保证饭菜的品质和卫生，并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。

三、每个月为一个结款周期，甲方应提前提供发票至乙方，乙方收到发票后，应于2-3个工作日内将餐费以转账/现金形式支付给甲方。如乙方恶意不予甲方结账，或逾期5天仍未给甲方结账，甲方有权冻结乙方缴纳的保证金，并持有通过法律途径，追讨损失的权利。

四、为方便管理，甲方提供可供乙方就餐刷卡计数的机器和150张卡片。待合同到期，乙方需如数退还给甲方卡片。如卡片遗失需补办，甲方收取10元/张的补办费。

五、在协议期间，如乙方公司搬迁或人员变动，乙方须提前告知甲方，否则由此引起的责任由乙方承担。

六、签订之日起双方需提供营业执照副本，组织机构代码证，税务登记证，甲方还需提供卫生许可证，以上均提供复印件各一份并加盖公章。

七、本协议，有效期自

****年**月**日至

****年**月**日止。到期后双方如无异议，协议自动顺延。本协议终止后，甲方需在2-3个工作日内以现金方式向乙方返还保证金。

八、未尽事宜由双方另行协商，补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。

九、合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后产生法律效力。

十、户名：

账号： 开户行：

甲方：

联系人：

电话：

地址：

签署日期：

****年**月**日

年

月

乙方： 联系人： 电话： 地址：

签署日期：

4.食堂安全协议 篇四

甲方：

乙方：

为了规范安全管理，明确承包方在承包食堂期间的安全生产的责任和义务，确保食堂承包期间的安全生产，根据国家有关法规、条例、规定，双方协议如下：

1、安全生产责任

1.1、乙方对安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关法规、条例和规定，依法设立安全生产管理机构，建立安全生产责任制，制定安全管理规章制度。明确专（兼）职安全管理人员，应根据实际情况制定相应的应急救援预案。

1.2、乙方应当主动开展安全监督管理，落实安全防范措施，预防各类事故发生。1.3、当食堂设施或系统发生异常状况，有可能会危及到安全生产时，应当在第一时间做好应急准备。

1.4、如发生安全事故，乙方应立即向甲方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢救，防止事态扩大，同事要保护好现场。

1.5、食堂如不符合乙方的生产条件，有乙方负责整改，直至符合安全生产条件后，乙方方可开展生产经营活动。

1.6、乙方为自己生产经营活动中安全管理的主题，要遵循“安全第一、预防为主”的方针，自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规，做好安全生产管理工作。

1.7、乙方应制定切实可行的安全生产管理制度、操作规程等，并张贴在醒目部位。1.8、乙方应当依法做好从业人员的安全培训工作，增强员工法制观念，提高员工的安全生产意识和自我保护能力，督促员工自觉遵守安全制度。

1.9、乙方从业员工须持个人健康证上岗，乙方必须提供必备的个人劳动防护用品。上班时员工应穿工作服、戴工帽，打菜时应戴口罩。

1.10、乙方要做好定期和日常的安全检查，严格做好食品的安全和主副食品的采购工作，确保食品的安全，防止群发性事件、伤亡事故、火灾事故及其他事故的发生。乙方必须接受甲方的定期安全生产、消防检查和监督。

1.11、乙方要做好安全用电、防盗窃等工作，保持用电设施的完好，严禁乱接乱拉电线。根据要求，配备和维护好灭火器材，确保消防安全通道畅通。

1.12、严禁人员在食堂内居住，厨房、燃气房内禁止吸烟，不准将打火机、火柴、危险化学品带进厨房。

1.13、凡涉及消防、安全许可的，乙方应在取得相应的安全生产许可证后，方可开展生产经营活动。

1.14、乙方加强劳动管理，依法做好从业人员的劳动保护和工伤保险，做好食品的卫生和场所的公共卫生，保持清洁整齐。

1.15、乙方负责对承接的甲方设备设施进行维护保养、安全使用，费用自理；乙方不得损毁、丢失甲方原有消防设施；乙方应自行配置、维护保养消防设施（消火栓、灭火器、自动报警装置、自动灭火装置等消防设施），确保消防安全通道畅通，制定应急预案，并组织应急演练。

1.16、如因乙方的原因造成甲方设备损毁、或人员伤害事故、行政处罚，乙方承担全部责任。

1.17、乙方不得将食堂改作生产、使用、储存、经营易燃易爆危险化学品场所，不得私自改变房屋结构。

1.18、乙方不得转租或转借出租食堂。1.19、乙方有义务定时对餐厅清洁及消毒工作。

1.20、乙方定期对食堂进行除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。1.21、乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，以备政府职能部门鉴定。

1.22、乙方每天对厨房的泔脚料作出处理，厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。废水、废气、废弃物的排放、处置应符合国家及地方相应环保法律法规的规定。

1.23、乙方应指定专人对食堂的人员安排、进货渠道、配菜烹饪方法、营养搭配、卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。

2、甲方安全责任：

2.1、甲方有责任对承包食堂的安全生产予以综合管理，甲方指定部门作为乙方的接口及综合管理单位。

2.2、甲方有权对乙方执行有关安全生产的法律法规和国家标准、行业标准的情况进行监督检查，确保承包场所的安全生产，督促乙方依法履行安全生产管理职责。2.3、甲方有权随时对乙方的生产场所进行安全监督检查，发现事故隐患，责令乙方立即排除整改。

2.4、甲方有权根据现场的检查记录，依据有关法律法规的规定，对乙方安全生产工作进行评价。

3、其他条款

乙方在食堂内发生的安全事故或造成第三方伤害的，均由乙方负责。

4、效力与其他

4.1、本协议经各方授权代表签署并加盖公章后生效，于相应租赁合同终止时终止。4.2、未尽事宜应以主合同约定为准，本协议未尽事宜和修订款项可经双方协商或另行签约。4.3、本协议一式两份，甲方乙方各执一份。

甲方（章）：

乙方（章）：

5.学校食堂托管协议 篇五

学校食堂委托管理协议书

甲方：深圳市福田区第一中学

乙方：深圳佳康餐饮服务有限公司

为了维护学校师生合法权益，保障学校师生身体健康生命安全，规范学校食堂管理，提高食堂服务质量，促进学校后勤工作社会化的稳步发展，对提高学校办学水平起到一定的辅助作用。双方本着更好地为学校师生服务、平等互利的原则，依据国家相关法律、法规，经共同协商，达成本协议下列条款，为双方共同遵守：

第一条 委托承办内容

1、地点：三鲁路468弄10号

2、范围：承办甲方师生伙食加工；厨房内部及周围环境的清洁与卫生维护；分菜区的清洁卫生维护；员工餐厅内部的清洁与整理；餐具的清洁与消毒；承包范围内的安全与保卫工作。

3、伙食标准：

学生午餐：；

教师午餐：。

4、收费标准：

学生午餐：6.5元/客；教师午餐：7.5元/客。

5、供餐时间：乙方根据甲方指定的时间供餐。

6、订餐方式、订餐数及餐数计算：

正常情况，甲方如临时调整师生用餐数时，应提前一天通知乙方；寒暑假、国定假日的开学、放假，甲方应提前1—3天告知乙方，在甲方没收到放假通知时，乙方应提醒甲方做好安排。

第二条 委托承办期限

1、承办期限自 2011年8月1日起至2012年7月 30日止，合约期满本协议即终止执行。

2、如乙方在协议期满后拟继续承办的，则应在合约期满前一个月向甲方提出书面声请，在同等条件下，乙方享有续约的优先权。

第三条 结算与付款方式

1、结算方式：每月结算一次，根据甲方上月统计的师生用餐数作及伙食标准结算，乙方应予以确认，并由其驻甲方负责人在用餐结算表上签字。

2、付款方式：乙方在用餐结算表上签字确认后，应根据确认金额向甲方开具发票，甲方在收到发票后可以支票或者银行转账方式将货款付于乙方或者乙方指定银行账户。如有异议或其它事宜，双方协商解决。

第四条 甲方权利、义务

1、甲方需成立食堂管理工作委员会或领导小组等专门的组织机构（由甲方法定代表人、卫生老师、师生代表、家长代表等人员组成），对乙方的供餐质量、数量、卫生和消防安全等进行监督、检查和考核评分（考核评分应制定相关标准可见附件一）等。

2、甲方以零租凭方式、提供房屋、场地、设备和设施给乙方使用。（具体房屋场地、设备和设施的清单可见附件二）

3、甲方无偿提供水、电、煤气给乙方使用。（水、电、煤气费由政府补贴支出，数据统计以食堂独立计量表记录为准）

4、甲方应提前一周将每周或每月确定的菜谱、营养调配标准和食品价格等进行网上公示。

5、根据收费标准收取师生伙食费。学生病假、事假情况数据应及时统计记录并提供给乙方，以便乙方结算退款，退款方式应与乙方协议决定。

6、乙方需甲方协助给班级的学生饭、菜、汤等进行分送和餐具回收等，应按双方协商约定解决。进班级协助工作的所有人员，必须具备健康证。

7、甲方定期召开食堂管理工作会议，应通知乙方出席，甲方针对现状、问题及改善事项等与乙方进行沟通协调。如有特殊情况或者突发事件，甲方可召开临时会议，也应通知乙方出席。

8、乙方需甲方协助处理对内、外的各种纠纷或者矛盾，维护乙方合法、合理权益的，经双方协商决定，甲方可参与协助处理但不承担任何相关责任。

第五条 乙方的权利、义务

1、在本协议签订时，乙方必须向甲方出示承办食堂的各种有效资质证明（包括营业执照、卫生许可证、工作人员健康证等作为本协议附件三）。乙方工作人员必须持按规定体检合格后取得的有效健康证上岗。如在取得健康证后得病，并且病症影响食品卫生的，必须立即调离工作岗位。

2、乙方在经营服务中应严格遵守国家有关法律、法规，遵守《闵行区学校食堂配送和委托管理的意见》（见本协议附件四）及甲方一切管理、规章制度，遵守乙方内部规章制度及工作流程。承担因违法、违规造成的一切相关经济、法律责任。不得以任何形式转租承包食堂。

3、严格遵守国家食品卫生法，履行食品卫生职责。乙方必须保证其使用的主辅原料都应是安全卫生、质量合格，符合国家检验标准的。乙方每日供餐食品按上海市卫生防疫的规定留样48小时以上，每样食物留样量为100—200克。如发生食物中毒等事故，乙方应积极配合事故的调查和人员的救治。如经卫生监督部门鉴定是乙方的原因造成事故，甲方有权提前单方解除本协议，并要求乙方承担由此给而甲方造成的所有经济损失及一切相关责任。

4、乙方必须做好每个学生的用餐保险，按相关规定缴纳保险金，否则如因未缴纳保险而导致需向第三方承担赔偿责任的，由此产生的赔偿及相关责任由乙方承担。

5、乙方对甲方提供使用的房屋、场地、设备、设施要按规定使用操作，目前保养及维修由乙方负责并承担相关费用，如在使用过程中发生自然损坏的，乙方应及时告知甲方，若有人为损坏、缺失由乙方作出相应的赔偿。乙方应负责食堂相关消防安全。

6、学校补贴支出的水、电、煤气的款项不能列入成本核算，乙方必须如数用于提高学生用餐质量上，具体方式应与甲方协商决定，如甲方发生乙方违反上述规定，则可提前单方解除本协议。

7、乙方向师生供餐应按时、按质、按量，注意营养、荤素、粗细等科学合理的搭配。乙方必须配有相关资质证书的营养师对供餐食物进行营养分析、科学调配。乙方有责任向甲方提供学生病号午餐。

8、乙方在经营期间实行成本独立核算，原辅料成本控制在70%，毛利不超过30%。乙方应向甲方提供相关价格及菜谱等数据资料（可见附件五）供甲方抽查。

9、乙方必须按双方协议的退款方式将学生病假、世家未能用餐的款项金额如数退还给学生。

10、乙方必须出席甲方定期或者不定期组织召开的食堂管理工作会议，就甲方提出的问题以及合理化建议应及时解决和采纳，以提高服务质量。

11、乙方应接受和配合甲方对食堂的监督、检查和考核评分，如果甲方认定不符合规定要求，乙方应向甲方提供整改方案并及时落实整改措施。如乙方在承办过程中，经甲方考核评分70分（含本数）为达标的，则甲方有权提前甲方解除本协议，乙方并应向甲方支付违约金（人民币）5000元。

12、乙方必须具备突发事件紧急预案，如发生停水、停电或中毒等其它突发的紧急事件，可立即启用。

第六条违约责任

承包期间，双方必须严格遵守此协议，除不可抗力因素外，违反以上协议规定的条款，都将视为违约。如因违约造成另一方提前解除本协议的，违约方应向对方支付违约金（人民币）5000元并承担相关经济损失，如违约造成另一方经济损失的，违约方同时应赔偿另一方损失。如涉及法律责任的，全部由违约方承担。

第七条协议的解除、中止、变更、补充

1、承办期间，任何一方因其自身原因需提前解除本协议，应提前30日以书面形式通知另一方，协议于通知中确定的时间解除，如因该提前解除行为导致另一方损失的，双方应友好协商处理。

2、承办期间，如一方违约或者由于一方原因造成食物中毒等严重事故，另一方有权以书面形式通知对方解除本协议并要求承担全部相关责任，如造成另一方或其他第三方损失的，一方应予以赔偿。

3、承办期间，因故需中止协议的任何一方，应提前1个月向对方提出，在另一方同意的情况下，本协议中止履行，如另一方不同意中止，则协议应继续履行。

4、承办期间，协议的变更、补充应经双方协商一致并采用书面的形式。

5、本协议履行期间届满或提前解除、终止的履行的，乙方应在协议期限届满或协议解除之日后10日那日撤离甲方食堂，并由双方对附件一种所列的房屋、设备、设施进行交接，如在交接过程中发现有损坏或灭失的（除自然损耗外），乙方应予以赔偿。

若乙方在协议期限届满或协议解除之日后10日内未撤离甲方食堂的，则甲方有权选择以下任一方式：

（1）每逾期一日撤离，应向甲方支付占用费（人民币）500元。如因乙方逾期撤离导致甲方食堂无法使用而导致损失的，乙方应无条件予以赔偿。

（2）甲方可无条件进入食堂接收，乙方未搬离的物品属于遗弃物，甲方可任意处理，乙方不得向甲方要求任何赔偿或补偿。

第八条其它

1、本协议经甲、乙双方法定代表人签字并盖公章后生效。协议附件是本协议不可分割的一部分，与本协议具有同等法律效力。

2、协议一式三份，协议双方各执一份，一份交区教育局学校学生用餐管理领导小组办公室备案。

3、未尽事宜，由双方协商决定，双方可就补充或变更事宜另行签订书面协议。

4、协商不成的，任何一方均可向上海市闵行区人民法院提起诉讼。

附件一：考核评分标准；

附件二：房屋场地、设备和设施的清单；

附件三：营业执照、卫生许可证、工作人员健康证等；

附件四：《闵行区学校食堂配送和委托管理的意见》；

附件五：乙方提供的食品价格和菜谱。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

地址：地址：

法定代表人（签字）：法定代表人（签字）：

委托代理人（签字）：委托代理人（签字）：

电话、传真：电话、传真：

Email：Email：

开户银行：开户银行：

账号：账户：

签约日期：签约日期：

6.食堂承包协议(修改) 篇六

甲方：北京六建集团有限责任公司

乙方：北京友仁居川坊餐饮有限公司

为加强北京市公安局808项目食堂管理，确保办好食堂伙食，经甲乙双方友好协商，针对本工程的食堂承包签订此协议，明确双方权利义务，以资共同遵守。的水电。

5、甲方负责维持食堂就餐人员的秩序，并及时提出用餐改进意见。

6、甲方需向乙方提供具体用餐人数（如有变化及时通知乙方）。

7、甲方协助乙方办理与本工程有关的餐饮许可证、卫生许可证和健康

证等各种证件，乙方承担相关费用。

8、甲方负责对厨房水、电管线的日常维修。

第五条乙方的权利义务

1、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》、《食品安全法实施条例》、《环境保护法》的规定采购、制作食品，保证食品新鲜干净卫生。要求操作间、餐厅必须保持整洁卫生，严把原材料储存和食品加工关，蔬菜先洗后切，做到无沙尘，无杂物，炊具、餐具消毒，熟会加盖，生熟分开，严防食物中毒。

2、乙方负责食堂的经营管理具体包括食堂人事、厨房各菜肴的搭配制

作、就餐环境卫生服务等。提供每周更新的菜谱给甲方。

3、乙方必须按时供应甲方工作餐，且做到新鲜可口、花样翻新、营养

搭配。工作餐供应时间为：早餐时间7:00至7:50点，午餐时间11:30至12:30点，晚餐时间6:00至7:00。

4、乙方现场工作人员必须具有健康证，注意个人卫生，工作时必须统一着装，穿着整齐、干净，定期接受甲方安排的体检。

5、乙方负责食堂工作人员的工资、保险、社会福利等所有保障措施。

6、乙方保证食堂厨房重地非相关人员不得随意进入。

7、乙方在承包期间不得将食堂转租给第三方经营，否则甲方有权终止

本协议并扣除全部保证金。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，如有违反者甲方可依现场消防安全等规定进行处罚。负责办理包括但不限于健康证、卫生许可证等各类证件，并随时接受政府卫生防疫、消防安全、环保等部门的检查，确保符合政府的相关规定。

9、乙方在签订本协议后7日内向甲方提供10万元保证金，有效期至本协议期结束。

10、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失，并承担相应的法律责任。

11、乙方配备到现场大食堂的工作人员必须签订劳动合同，所有手续要到甲方备案；接受甲方对食堂工作人员进行现场安全、消防、卫生教育培训。

12、在经营期间乙方发生变故非正常理由终止本协议，应向甲方赔偿损失。

13、乙方必须使用电力炊具，安装油烟净化装置，杜绝使用液化气等明火的炊具，并保证满足环保要求。

14、乙方负责自备发电机及燃料，以保证食堂工作的正常运转不受施工现场因不确定性因素停电的影响，并承担相关费用。

第六条违约责任

1、由违约方承担相应违约责任，包括赔偿给对方造成了损失的违约金。

2、由于乙方原因造成甲方人员出现食物中毒安全事故的，每次需支付

甲方违约金5万元。

3、乙方在政府卫生防疫、消防安全、环保等部门的检查中出现不合格项，造成甲方被约谈、整改的，乙方除接受政府相关部门处罚外，还需每次向甲方缴纳5万元违约金。

第七条协议争议的解决

凡与本协议有关而引起的一切争议，双方应友好协商解决；如不能协商解决，则提交甲方住所地人民法院解决。

第八条禁止权利转让

任何一方不得将其在本协议项下无论是全部的还是部分的权利转让给第三方。协议一方将其协议权利转让的，该权利转让无效，对本协议他方不产生法律约束力，并视为该方违约，该方应向本协议他方支付10万元违约金。

第九条协议终止与解除

1、本协议期间乙方触犯法律、法规的本协议自行终止。

2、本协议期间，如乙方出现严重失职，造成食品安全事故的，甲方有权在承包期间内解除协议。

3、乙方工作人员如因病或因事不能满足本工程餐饮工作任务时，甲方有权在协议期内解除本协议。

4、因行业的特殊性，乙方不得在中途提出解除合同，如有违反，需一次性赔偿甲方违约金10万元。

第十条其他

1、本协议未尽事宜，双方共同协商确定。

2、本协议自双方盖章签字之日起执行。

3、本协议一式四份，双方各执两份。

甲方：北京六建集团有限责任公司乙方：北京友仁居川坊餐饮有限公司

签字：签字：

7.食堂委托管理合同协议 篇七

甲方：

乙方：

为全面落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2 011] 54号文件），让每一位学生都能平等享受教育的权利，促进学校后勤社会化健康、和谐、可持续性发展，保证学生在校学习期间寄宿就餐稳定，营养充足，安心学习与生活。现甲乙双方在公平、公正、公开的原则下，甲方学校寄宿制学生食堂委托给乙方经营，经双方协商达成如下合同内容：

一、委托期限：2013年1月1日至2 0 1 7秋季学期结束，共4年。期满后本着双方自愿原则，在同等条件下乙方有权续签协议的优先权。

二、甲方权利及义务

1、甲方负责学校食堂水电基础设施安装，所产生的费用由乙方负责，配合乙方搞好经营中的水电管理。

2、甲方负责组织学生积极到学校就餐，保证所有享受国家贫困寄宿生生活费补助的学生百分之百在乙方食堂金额消费完（特殊情况除外）。甲方有权了解或检查乙方的收支情况、每日菜谱、管理流程；有权对饭菜数量、质量提出意见，要求乙方在指定时间内整改。

3、甲方在学校补助款未到之前，动员学生自己充钱续费，根据本校情况制定师生伙食收费标准，学生所缴纳的现金由甲方监督乙方如数充值到学生的卡上方便消费。

4、甲方协助乙方办理营业执照及食品卫生许可证，产生的一切费用由乙方负责。

5、甲方应严格督促乙方按相关质量要求采购食品。

6、甲方负责校园内不允许其他人员经营早、中、晚餐，保证乙方经营食堂。

7、甲方对食堂的食品卫生、安全、环境卫生、食谱、饭菜、早晚餐数量等方面进行经常性监督。乙方每周必须向甲方提供食谱，并按甲方要求合理搭配膳食，菜蔬，实现食品，菜蔬多样化，营养多元化。

8、甲方管理人员提出整改达两次以上乙方概不整改的，甲方有权随时终止协议，造成的损失全部由乙方负责。

三、乙方权利及义务

1、乙方在经营期间，自己负责食堂就餐设备的添置购买，并对自己对食堂进行装饰（不改变食堂的主体设计），甲方现有设备乙方可以借用，并作好登记，但不能损坏，合同期满后有损坏照价赔偿（自然损坏除外）。

2、乙方每天经营早、中、晚餐，每天的食物搭配要做到科学、合理，适合学生生长发育，并保证学生吃好吃饱。

3、乙方必须负责学生的饭食卫生安全，并拟定食堂管理办法和相关制度上墙公示，如食品安全事故所造成的责任及经济费用由乙方全部负责。

4、乙方必须对每天的食物逐一规范留样4 8小时以上待查，购

置食品经营必须索取合格证，规范进货渠道，并对每次货物进出作好登记，建立完善的台帐，随时接受甲方审查，过期食品必须及时销毁。

5、乙方禁止采购“三无’’（无生产日期，无质量合格证、无生产厂家）产品；腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性异常，含有毒有害物质或者有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品，病死或死亡不明的禽畜及其制品，未经卫生检疫部门或者检疫不合格的肉类及其制品；其它不符合卫生标准和要求的食品。

6、乙方要加强对饮用水管理，食堂各种炊具、用具、桌、柜、地面等要及时清扫，做到干净整洁，无蝇蚊、蟑螂等，学生餐具要按要求消毒。每周统一为自备餐具的学生提供一次消毒处理。

7、乙方在经营期间，必须对工人加强管理，维护学生消费利益，同时乙方所属工人每天穿戴整洁的工作服、帽、口罩等，持健康证上岗。由乙方工人引起的安全事故由乙方负责。

8、乙方在经营期间，设备设施维修费、水电费、住房费及由乙方生产生活所需引起的等费用自行负责。

9、乙方在经营期间，如遇市场价格变化，波动大，不得私自提价，应向学校汇报，双方协商后再酌情处理，并公示一周，得到社会认可方可实施。0、乙方必须服从甲方工作管理，并经常向甲方后勤负责人汇报工作。定期缴纳食堂经营者餐饮责任保险。文明服务，对师生一视

同仁，正餐荤菜数量不少于1两/餐。学生套餐保障一饭、一荤两素，一免费汤，免费加饭。

1、若乙方以赢利为目的，不能保证饭质量。引起三分之一师生反对，甲方有权随时终止协议，造成的损失全部由乙方负责。

12、食堂不得向学生提供一次性餐具。

13、乙方必须服从甲方安排的教育教学活动后勤保障工作。

四、违约责任

1、双方协议一经签订，共同遵守，如单方无故违约，违约方必须赔偿对方十万元整（￥：1 0 0 0 0 0元整）。如遇国家政策或上级部门不允许委托乙方管理，甲方不承担违约责任。

2、甲乙双方在协议期限内，如遇国家政策或上级有关部门要求，乙方不得不退出经营，双方可协商赔偿乙方投入部分损失，乙方投入部分设备折旧费计算方法为（含试经营时间）：总价-总价×20％×经营年数）。因自然灾害等不可抗力因素产生的损失，乙方自行负责损失。

3、因乙方不服从甲方管理，上级有关部门检查、督查提出问题，违反协议要求，乙方投入设备实施费用甲方不负责任赔偿。

4、影响学校教育目标综合管理考核扣分，镇级扣分罚乙方现金1000元/分，县级以上扣分罚乙方现金5000元/分。

五、其他事项

1、乙方聘请职工，自付工资，在同等条件下，对愿意服从乙方管理的学校教师家属优先录用。

2、乙方录用的工人，必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档。

3、如遇他人人为损坏食堂财产，甲、乙双方共同协商处理，共同要求他人赔偿。

4、本协议未尽事项，甲、乙双方共同协商解决。

5、本协议一式四份，甲乙双方各执两份，上交上级主管部门一份，镇人民政府一份。协议自双方签订之日起生效，同时产生法律效应。

6、乙方经营食堂，按照甲方定价提供给学生相应价格的饭菜，保质保量。若学校检查中发现不足数量两次以上，甲方有权解除该协议。

7、如甲方法人代表变更，此协议在协议期限内仍然生效。

甲方（签章）：乙方（签章）：

甲方法人代表签字：乙方法人代表签字：

甲方参加人员签字：乙方食堂负责人（签字）：

8.学校学生食堂承包协议 篇八

承包协议书

甲

方：贾桥初中 乙

方：

为了进一步加强校内管理，使后勤服务真正服务于教学，服务于师生，经甲乙双方充分酝酿，反复协商，经学校同意，就学校食堂承包事宜，达成以下协议：

一、承包时间：2011年8月1日至2012年7月20日

金

额：零元整

二、甲方向乙方提供营业场地及部分设施（水通、电通、厨房内的灶、水缸、排水管道等），水费、电费自理。

三、经营中所需的设备设施，证照由乙方自行自费购置、办理。承包期满，底货和自选购置输的设备设施、证照归乙方所有，与学校不发生任何关系。

四、乙方在经营过程中，必须遵守国家的法律法规。特别要严守《食品卫生法》，不得出售腐烂、变质、过期的商品、食物；严禁出售土豆等国家严禁出售的食品。

五、乙方在经营过程中，严格遵守国家的法律法规和《治安管理处罚法》以及上级有关部门的规定。从业人员必须持证上岗，必须确保所售商品、食品的质量，若

因违法违规经营所带来的经济、法律后果，一律由乙方独自承担。

六、乙方必须绝对服从甲方的管理、监督、检查。

1、乙方必须在甲方规定的时间、区域内经营；

2、乙方不得赊帐给学生，若因赊帐所造成的一切后果，由乙方自行负责；

3、食堂对厨具要严格消毒，不得向学生提供碗筷；

4、凡甲方提供的财产，乙方在承包期间负责维修、维护、承包期满时，乙方应原物归还甲方，若有损坏、照价赔偿；

5、食堂不得从事小卖部的所有经营活动。如：小吃品，学习用品用具、冰糕、方便面等；

6、食堂出售的饭菜必须味道可口，价廉物美，价格遵照市场；

7、食堂必须为住校学生提供三餐及在晚辅导后向学生提供面条等食品。

七、承包期满续包时，在同等条件下优先考虑给乙方。

八、若乙方的经营活动严重影响学校的正常教育教学秩序，甲方有权单方终止承包合同。

九、甲乙双方应严格遵守合同协议，若有违约，违约方向守约方支付违约金为总承包金额的20%。

十、本协议一式二份，由甲、乙双方各持一份。本协议自签字盖章之日起生效。

甲方：庆城县贾桥初级中学乙方：

9.民族学校食堂承包协议 篇九

为搞好食堂管理，提高饭菜质量，学校决定对食堂进行承包经营。现与食堂承包人杜永勤协商，合同如下：

一、承包期： 自2013 年 9 月1日至2014 年6 月30日。承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。如承包者终止合同，必须提前一个月向学校声明。

二、承包费：

不足30人不交承包费，超过30人的原则上要缴纳一定费用但考虑今年一些实际情况，暂不缴纳。

三、学校提供物品

1、学生用餐三间，厨房三间，住房3间。

2、现有大锅两口，餐桌2张加课桌14张，长凳 30条。

3、学校提供水源、电源、电度表，承包方负担电费。

4、其它炊具及用品，学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。

四、承包人的责任与义务

1、承包人每天必须保质保量按时供应，每生每天标准10元，保证学生吃饱。具体要求：早上稀饭加油条、包子、饼等，中午晚上保证四菜，另外一周内至少有两餐荤菜，另外免费每天为每名学生提供一瓶开水。

2、承包人必须与学校签订安全责任状。

3、承包人不得单方随意转包给他人经营，保证随时在校主持工作。

4、严禁经营或代学生购买：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。（解释权归食堂监管小组）

5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。

6、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体健康，并持有相关部门的健康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。

7、切实搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。

8、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。

9、切实做好节假日的值班保卫工作，留下值班人员，严防偷盗、投毒事件的发生，并保证在校教师有饭吃。

10、妥善保管和使用学校炊具，及时维修。合同结束后，应按附表一所列物品交回学校，并保证能正常使用，损坏、丢失照价赔偿。

11、学校房舍及设备未经批准，不得改造改建。

12、遇停水、停电，承包人必须想方设法将饭菜做好、做足，不能影响正常开饭。

五、违约规定

1、承包期间不准以任何理由中断经营，一旦发生，将对承包人罚款人民币2000元。

2、卫生不达标，学校有权停止营业，如被卫生部门处罚，后果由承包人自负。

3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止，仪表穿戴不合规范，经劝告不改者，学校有权辞退承包人。

六、此合同一式两份，发、承包方各执一份，自签字之日起生效。

学校方：承包方：

10.聘用协议食堂厨师 篇十

甲方：苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部

乙方：身份证号码：

甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，达成如下协议：

一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作，聘用期为视项目进度随时调整。

二、甲方每月发给乙方工资元/月包干（包含社保和其他福

利），表现良好，甲方给予一定奖励。

三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所，包食宿。

四、乙方应服从甲方管理安排，严格遵守国家的法律、法规及甲方

制定的各项规章制度；严格遵守岗位的操作流程及规程，保证

安全工作。

五、乙方责任：

1、乙方承诺其身体健康，能够胜任食堂从业工作，每半年常规体检一次。

2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。

3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的，医疗费用由乙方自行承

担，医疗期间甲方不支付乙方工资。

4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度，或严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，甲方可以随时解除本协议。

5、负责协助食堂采购工作；伙食考勤工作；保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理，应确保冰冻食品的卫生和合理使用，杜绝食品的长时间积压不用现象。

6、掌握菜的份量调配菜色的品种，保证及时供饭，供菜；洗菜时，蔬菜要去掉老料，黄叶和菜头，瓜果要去皮洗净，不能留有沙，虫及其他杂质。

7、必须先洗好菜后再切，切菜前应把刀，砧板，盆，桶等用具洗净消毒好。刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置（每周不少于

一次沸水蒸煮消毒）。

8、负责打扫楼道卫生，保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生，每周不少于一次清洁剂清洗餐厅地面，台面，尽量做到餐厅内无苍蝇，蚊，蟑螂等，餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

9、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。

10、完成领导临时交办的其他任务。

六、乙方提出解除协议，必须提前30天通知甲方。

七、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，在甲乙双方签字后生效，两份协议具有同等的法律效力。

甲方：

年

参考菜谱：

早餐建议每人煮一个鸡蛋、蒸馒头

汤类：

大骨汤、排骨汤、猪蹄汤、紫菜蛋汤、西红柿蛋汤、三鲜汤、青菜蛋汤、鸡汤、酸萝卜老鸭汤、鱼头豆腐汤、酸菜粉丝汤（汤以清淡口味为主）

菜类：

梅菜扣肉、莴笋片炒肉、土豆烧牛肉、红烧排骨、虎皮青椒、辣子鸡丁、宫保鸡丁、干煸肥肠、红烧肥肠、毛血旺、凉拌千层肚、凉拌猪头肉、毛豆烧鸭子、酸菜鱼、水煮鱼、水煮肉片、水煮牛肉、红烧鸡块、红烧猪蹄、青椒土豆丝、红烧肉、家常豆腐、肉末豆腐、麻辣豆腐、粉蒸肉、茶树菇炒腊肉、野山椒牛肉丝、芹菜肉丝、西红柿炒鸡蛋、油焖茄子、蒜苗肉丝、凉拌鸡块、千张炒肉丝、土豆片炒肉、蒸鸡蛋、剁椒鱼头、黄瓜炒火腿肠、红烧鸭子、炒猪肝、爆炒腰花、红烧鸡杂、干煸四季豆、韭菜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉、木耳炒肉、炒三丁、花菜炒肉