六年级风味食品作文(共10篇)(共10篇)
1.六年级风味食品作文 篇一
今天,我们班有幸品尝到了台湾特产——竹碳花生,这还得感谢潘天翼的家长在台湾旅游时带回来的呢。听了这个消息,我心里暗自惊喜。
不多一会儿,只见老师手中拿着一包装着满满东西的袋子,我想,这应该就是竹碳花生了吧?接着,老师便开始分发了,刚一打开袋子不到一分钟的时间,香气便传遍了整个教室。我分到了两粒花生,但并没有马上吃,而是小心放到课桌上面仔细观察了一会儿,只见它比平常的花生稍微大一圈儿,因为竹碳花生外穿着一件笔挺乌黑的西服,而且黑得像煤球一般,外型像一个微型的土豆。我边看边想:这个东西那么黑,还能吃吗?吃了会不会闹肚子呀?再一想,不大可能,它可是台湾特产耶!千里迢迢带回来的东西一定是与众不同吧!不管它了,先尝了再说吧。于是,我先拿了其中比较小的那颗,轻轻一咬,“啪”的一声,壳儿便张开了,露出了一粒看似普通的花生仁儿。我想,味道一定不错。接着,放入口中轻轻嚼起来,我闭上眼睛,用心感觉着,仿佛置身于美妙的天堂之中,甜中带着脆,脆中带着香,而且越嚼越香,又香又浓,沁人心脾,实在忍不住,我又把第二颗塞进了嘴里,越嚼越带劲儿,感觉更加是回味无穷了。
据了解,竹碳花生原产于台湾竹山,是一种养生保健食品,在台湾很流行,具有减肥、美容的.功效,是女士的至爱,不但味道香浓,细腻爽脆,味美可口,而且还能非常有效地清除掉体内的垃圾呢,有很高的健康价值。
我想,如果有机会,一定会亲自到台湾去品尝一次正宗的台湾竹碳花生,同时也感受一下那里的风土人情。
2.风味小吃六年级600字作文 篇二
第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
3.风味食品作文 篇三
这个暑假,爸爸妈妈带我去吃了期盼已久的长沙米粉,饭店里人山人海,我和爸爸妈妈花了好大的力气才找到一个位置坐下。很快,一碗香喷喷的肉丝米粉就被端上了桌,米粉是大米做的,白白的,又扁又长,肉丝是棕色的,又短又粗,汤是由大的猪骨熬上数小时做成的,上面还飘着香喷喷的葱花,米粉在灯光的照映下显得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口汤尝了尝,真是无比鲜美;接着,我夹起一筷子米粉放到嘴里,顿时感觉到了米粉软软的、糯糯的,随着鲜美的汤汁,入口即化,让我吃得停不下来,很快,一碗鲜美的米粉就被我吃完了。
看着周围的人吃得开心的样子,我的脑袋里蹦出了一个问题:一碗美味的米粉是怎么做出来的呢?我十分好奇,于是我来到饭店的厨房,透过玻璃看到了米粉的制作过程。首先有个磨米的机器磨盘,不停地把新鲜大米磨成了米浆,然后,厨房大师傅用一块块的薄纱布,把米浆铺开晾干,接着放到锅里蒸熟,就变成了一张张的米粉皮,然后用刀切成细长条,米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分钟后放入一碗准备好的大骨头鲜汤中,放入酱油、撒上葱花,一碗鲜美的米粉就这样做好了。
4.风味食品作文 篇四
胡豆也叫蚕豆,是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理,益智补脑调理等功效,还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国・成都国际食品精品,食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程十分精细――把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
5.家乡的风味食品的作文 篇五
夏天傍晚,当我满身疲惫的回到家时,妈妈就会会心一笑,让我稍坐片刻,从冰箱里拿出冰透了的面条,然后也不知怎的,变魔术似的变出了一碗凉面来,让我吃去一身疲劳,凉面看上去十分诱人,细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里,还洒上了青绿的葱花,翠绿的黄瓜,乳白色的素鸡,还可以浇上一勺红红的辣椒酱,真的是十分诱人,十分美味。
后来,我终于知道凉面的做法了,也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。妈妈先拿出冰透了的面条,放进一只透明玻璃盆里,又拿出了她的厨房四宝:芝麻油、酱油、醋以及香油,然后熟练地倒入这些调料,这时,妈妈又想起了什么,噢,原来是刨黄瓜丝呀!她放入黄瓜后,拿出一双筷子开始搅拌,那样子,可真像大厨师呢!当她搅拌完毕,一碗凉面也差不多完成了,接下来倒入碗中,洒进切好的葱花、素鸡,在拌上红红的辣椒油,一碗凉面就做成啦!
凉面味道也十分美,入口先是辣椒酱的辣味,然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。记得那一次,我太贪嘴了,吃了许多凉面,结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫,肚子疼的`翻江倒海,厕所上了一次又一次,妈妈只能在一边苦笑,而爸爸则幸灾乐祸,一个劲儿嗔骂我贪吃。
6.介绍一种风味食品作文 篇六
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面,刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧,寓意深远。从此,酸辣粉就由此演变而来,源远流长至今。
现在,酸辣粉是四川著名的传统小吃之一,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的,颜色是棕色或黑色,吃起来滑溜溜的,又酸又辣,在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子,就光看上去就让人食欲大增,吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候,一定要多放醋,多放辣椒,这样吃起来才更好吃。
记得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃,最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,脸和辣椒一样红,老板在一边笑了起来,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。
7.我喜欢的风味食品作文300字 篇七
每个地方,都会有当地特色的风味食品,我最喜欢的风味食品,就是我们这边的特产麻辣花生了。
说到麻辣花生,我的口水都快要流下来了。我们这边做的麻辣花生,堪称一绝。最传统的做法,就是先准备好一些新鲜的`生花生,这些花生最好是在红土地里长出来的,要不然味道可能会稍微差一些。
之后再把花生放进油锅里,大火炸一段时间,然后用勺子把这些花生捞起来,放在一个盆子里面晾干。之后再把按照一定比例的花椒和辣椒放在铁锅里,爆炒一段时间,之后再把炸好的花生全都放进去,大火翻炒,等待花生的颜色渐渐地发红以后,就算是制作完毕了。
8.古怪食品店六年级作文400字 篇八
随着下课铃响起,博士学校已经下课了,同学们从学校里簇拥出来,看见了一个新开的店:古怪食品店。大家觉得很奇怪,里面有什么古怪食品呢?于是大家决定明天来这个店吃饭。
第二天,阳阳和聪聪一起进了古怪食品店,刚进店门,映入眼帘的便是那一张张诱人的图片。阳阳看了看菜单,上面有许多古怪食品的.名字,例如:勤奋拌饺子、勇敢鸡蛋、蹦蹦跳跳糖、酷爱锻炼面……阳阳点了酷爱锻炼糖、什么都吃豆和勇敢鸡蛋,聪聪点了酷爱学习汤和勤奋拌饺子。他们吃过早饭后,高高兴兴的上学去了。
刚到学校,怪事便发生了,原本不爱锻炼、不爱吃饭、胆小的阳阳可去了古怪食品店吃饭后,像变了一个人似的,到了学校就围着操场跑了十圈,中午吃饭的时候把他最不喜欢吃的辣椒吃了个干净,还帮低年级的小朋友打死了大老鼠呢。而聪聪呢?他平时不爱学习、不勤奋,可去了古怪食品店吃过饭后,开始复习功课,上课认真听讲,还放学后帮妈妈做家务因此受到了老师的表扬,随着去古怪食品店的人越来越多,改掉坏习惯的人也越来越多。
9.六年级食品安全记录 篇九
2016.12
学习目标:
1.让学生了解食品卫生安全知识。
2.认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒 3.学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。教学过程:
一、生谈自己亲身体验。
1、生谈在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、生说一说自己怎样区分食品是否可以吃,预防食品中毒。
二、掌握相关知识。(1)、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热(2)、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。(3)、预防发生食物中毒
1.养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 2.不吃生、冷、不清洁食物 3.不吃变质剩饭菜
4.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
5.不要长期吃辛辣食品
6.不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。7.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
8.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照 经营摊点饭店购买食品或者就餐。
9.不喝生水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
10.谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标 示清楚、合格。
三、让学生互相交流,谈谈体会。
四、总结。提高食品安全意识,预防为主。
小学食品安全主题班会教案
侯镇中心小学
六年级1班
2016.11 教学目的:
1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;
2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;
教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。教学过程:
(一)教学准备:
让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)
1.食品中农药残留的危害 观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2.滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3.食品包装容器与设备的危害 观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20xx年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)◆食用经过检测的合格产品或有机农产品 在食用食品时我们可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。
◆不光顾无牌无证的小贩。在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
◆少使用塑料制品
现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:
1、尽量使用环保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不随手乱扔塑料包装物。
4、尽量购买用纸包装的物品。
5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。
6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
(四)教师总结:
10.介绍家乡的风味食品作文 篇十
“麻辣脆”跟四川的担担面一样,是由小贩们挑着走街串巷叫卖的。如果你来黔西,看到一种用竹编的筐子装着,呈鲜红色的片状或丝状小吃,那就是麻辣脆。外地人不知道什么是麻辣脆,精明的小贩会吆喝着兜揽:“麻辣脆性又回甜,不香不脆不要钱!拈麻辣脆咯!”真是名副其实!
走上前,看一看,红中透白,嫩闪闪:嗅一嗅,香喷喷,馋涎欲滴:尝一尝,脆生生,麻麻的,辣辣的,麻辣中又有淡淡的甜味。虽然又麻又辣,边吃边“呼哧呼哧”地吸冷气,却越吃越想吃,欲罢不能。吃上二两,头上慢慢的渗出汗珠:吃上半斤,包你周身大汗淋漓。
一位老师还以麻辣脆为题出了“黔西风味麻辣脆”的联征对,至今还没有工整的下联。“麻辣脆”不仅味道鲜美,而且是治疗感冒的良药。原来中医治疗感冒讲究“发汗”,麻辣脆就有这样的功能。吃上半斤,出一身汗,感冒就不治而愈了。另外它还有健脾开胃、增进食欲的功效。
麻辣脆如此深受喜爱,想必一定有很复杂的制作过程,其实不然,简单得很。“麻辣脆”顾名思义,就是既麻又辣还要脆。要想有麻辣之味,花椒和辣椒当然必不可少。要有脆性就得靠制作人掌握火候。“脆”极为重要,否则就成“麻辣软”了。麻辣脆的制作主要有两步。
主料的加工:主料是一种名叫大头菜的蔬菜,先将其洗净剔叶,只留肉质丝,切成片或丝。然后在火上放口砂锅,倒点水烧开,将切好的放进锅里,估计两成熟就捞起,摊在竹筛晾至半干,用适量的盐揉一道,放进干坛子里。这就是“麻辣脆”的雏形了。
佐料的配置:原料主要有三种,花椒、辣椒、味精。其比例一般是10:2:1还得加入少许糖,然后取腌制好的主料,用热水冲洗,在与调好的作料混合、搅拌,风味独特的“麻辣脆”也就做成了。
麻辣脆历史悠久,多年来一直受到人们的喜爱。本地人正想办法让它冲出黔西、冲出贵州,就像四川的榨菜一样,跻身于快餐食品行列。
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