2018上半年国内婚庆服务行业研究报告-上书房信息咨询

2024-07-26

2018上半年国内婚庆服务行业研究报告-上书房信息咨询(精选3篇)

1.2018上半年国内婚庆服务行业研究报告-上书房信息咨询 篇一

2018年医美行业投资专项调查

“颜值经济”的概念起源于经济学上的“注意力经济”,是企业通过制造高颜值的产品来吸引用户的注意力,培养忠实用户群体,以期获得利益的一种特殊的经济模式。

随着“颜值经济”的兴起,医美行业成为最直接的受益者之一,市场需求的快速增长,也让医美行业成为资本抢滩的新风口。一方面,整个行业急速狂奔,另一方面,行业仍有尚待解决的痛点,与此同时,与医美结合的新兴细分市场也为整个行业提供了新的增长驱动力,受到资本追逐。

在“颜值经济”的火热之下,技术进步与生活方式的转变,共同驱动医美从奢侈型消费转向大众型消费。从需求端来看,国家统计局数据显示,2017年全国城镇居民人均可支配收入达到36396元,扣除价格因素实际增长6.5%,服务消费占比也在不断提高。收入水平提高带来的消费升级,以及消费观念的转变,让更多人开始正视自己的“变美”需求,接受医美。

在消费社会,消费不仅仅是一种经济行为,还具有社会意义,医美行业实际上属于消费医疗。受到大众传媒影响,明星与网络红人带来的注意力经济,也在影响着消费者通过整形获得更大的身份认同。此外,年轻消费者进行医美消费的动机还来自于自我取悦,获得自我认同感与满足感。

目前,80后、90后女性依然是医美行业的主力消费群体,但是,行业目标消费群体仍在持续扩大,用户年龄层多元化渗透。消费升级与消费观念的转变,也让男性群体逐渐认同并接受医美,而60后、70后女性群体,也开始尝试以抗衰、养生为主的医美服务。

机构投资者对于医美消费人群的关注同样也集中在主力消费人群身上,针对年轻职业女性以及中年女性的医美项目更受机构投资者青睐。

从供应端来看,医美器械与材料的不断升级换代,以及医美技术的创新,正在不断提高医美服务的安全性和便捷性,降低用户的尝试门槛,从而进一步增强消费者的信任感。微整形项目的流行即与此有关,而在技术推动之下,医美热门项目的更迭也在加快,不同时间产生了不同的审美风向标。

政策方面,医改政策鼓励民营医院的发展,鼓励社会资本进入医疗行业,为医美机构的发展提供了机会。此外,2014 年11月,卫计委颁发《关于推进和规范医师多点执业的若干意见》,允许医师多点执业,多点执业增加了医生流动性,也有利于提高行业整体效率。

在诸多医美行业发展驱动因素中,机构投资者认为医美行业未来增长的主要推动力来自青年群体需求释放(22.6%),三四线城市消费升级(22.1%)以及产品服务升级(20.7%)。这反映出,医美市场在主力消费人群中依然有继续向下渗透的空间,这其中也包括向着三四线城市渗透,三四线城市的消费升级带来的结果是,三四线城市消费人群进入一二线城市进行医美消费,推动一二线城市医美市场繁荣,另一个结果是,三四线城市医美机构扩张速度加快。而产品与服务升级与前文所述医美技术推动医美热门项目迭代相呼应。

医美产业链主要包括了上游的耗材与器械生产商,中游的医美机构,以及下游的导流服务商。整个产业链中,上游的生产商将产品销售给医美机构,下游的导流服务商通过广告营销、美容院、医美APP等方式将消费者导流至医美机构,医美机构向消费者提供服务,并收取相应耗材与手术费用。

1)处在产业链上游的医美耗材与器械中,玻尿酸以及肉毒杆菌为热门产品,也是目前微整形项目的主要使用材料。目前,市场上有14款玻尿酸拥有牌照,玻尿酸产品差异化很难体现,这时,消费者对玻尿酸的价格敏感度更高,国内玻尿酸产品的价格战还将持续。而肉毒杆菌国内批准的有两款,分别为进口的Botox以及国产的衡力肉毒素,消费者依据消费能力进行产品的选择与使用。

2)产业链中游,民营医美机构占据主导地位,大型连锁机构与单体店并存。营医美机构的竞争力主要体现在内部运营能力和外部营销能力上。高临智库数据显示,目前,民营医美机构可以划分为3个梯队,其中,莱美系处在行业第一梯队,第二个梯队主要包括艺星、华韩、丽都等,利美康、美联臣、连天美等连锁机构处在第三梯队。

目前,医美机构竞争格局依然分散。大型医美集团凭借资金和规模优势加快连锁布局,持续向三四线城市下沉,不断提高市场占有率。除了资金优势,大型连锁机构具备更强的营销能力、医生资源和统一管理能力。深圳市上书房信息咨询有限公司是一家集市场调研、行业研究、第三方独立调研、政府/公众咨询、项目可行性研究等于一体的综合研究咨询机构。

由业界资深专家和学术界优秀师资创建,多年来,经过研究团队不断的积累与创新,已累计为500余家各类客户提供了专业研究咨询服务,赢得了广大客户的认可和支持。

不过地方中小型单体机构仍然具备竞争实力。地方单体店多由本地老板或医生开设,具备一定的本地资源,在拥有相对合理的价格体系和技术口碑良好的情况下,具备自身特色项目,仍然有较强的竞争力。

3)产业链下游的导流方式主要包括传统广告、美容院、搜索竞价排名、点评网站、医美APP等。由于竞争激烈,传统的广告营销中虚假宣传问题泛滥,而新兴医美O2O平台的出现,则在一定程度上提高了行业透明度。近年来,不少医美O2O平台受到资本青睐,此类平台也成为医美机构新兴的获客渠道。

尽管对医美行业的监管正在持续加强,但在市场快速增长期,行业乱象难以彻底杜绝,行业仍存在尚待解决的痛点。主要包括:

1)行业信息不对称

医美行业火热的另一面是催生了医美黑市,产业链上游,假冒伪劣产品在医美市场流通。产业链中游,医美机构、医生信息不透明,行业进入门槛偏低。根据规定,正规医美机构需要获得工商局和卫生局颁发的两证,医疗经营许可证和执业资格许可证,但在现实中,很多无资质美容院小作坊开设微整形注射等医美项目,存在非法行医问题,同时此类黑诊所设置隐秘,导致市场监管困难,项目安全性风险难料。

医美机构服务价格也并未做到透明,存在同类项目多重定价的问题。受到激烈市场竞争影响,有机构为争夺市场份额大打价格战,存在过分拉低手术项目价格的现象,为了利润则又相继压低器械、药品、医生等支出,手术效果无法保证,医疗风险也会加大。

此外,产业链下游还存在虚假宣传等现象,影响用户体验的同时,整个行业的公信力也会受到损伤。

2)医美机构获客成本高昂

与传统医疗相比,目前国内医美行业的消费属性强于医疗属性,医美机构始终需要依靠营销获客。而国内医疗美容市场的引流费用普遍偏高,利润分摊到不同引流渠道之上,医美机构的利润相应摊薄,这些费用最终又会转嫁到消费者身上。价格又始终是影响消费者做出消费决定的重要因素,如果价格过高,则会影响消费者消费需求的释放,而价格过低又会侵蚀医美机构利润,降低机构的盈利水平。

3)医美人才短缺制约行业发展速度

医美行业的消费属性强于医疗属性的另一个表现是,目前国内的医美人才短缺,专业人才培养尚不能与行业发展速度同步,优质医生资源的匮乏也制约着整个市场迅速扩容,同时,医美机构对于优质医生资源的争夺,也会提高整个机构的运营成本。

调查结果显示,机构投资者将缺乏行业标准视为影响投资决策的最主要因素(21%),缺乏行业标准相应的影响就是行业信息的不对称,医美行业全产业链均会受到影响,行业风险也会随之放大,也因如此,建立行业标准,除了能够保障消费者权益,也会对整个行业的投融资环境产生正面作用。

2.2018上半年国内婚庆服务行业研究报告-上书房信息咨询 篇二

在国内经济的快速发展下,伴随着消费升级,婚礼已不单单是一个简单的仪式,新消费群体已经不满足于过去模式化和单一化的婚礼形式,如今的年轻人更加追求个性化、多样化的婚礼服务。伴随的二胎政策的全面开放,可以预见的是未来婚庆服务市场会更加火爆。基于此,婚庆服务行业成为了拥有万亿市场的大蛋糕,展现出了巨大的潜力,并且也逐渐形成婚庆产业链,就连家电家具等行业也与婚庆服务市场产生了关联。

速途研究院分析师通过对2018上半年国内婚庆服务行业公开数据的收集整理,并配合用户调研,分析讨论国内婚庆服务行业的发展趋势。

国内婚庆行业市场规模增长迅速

数据显示,2017年国内婚庆行业市场规模达到了14639亿元,在这样的发展势头下,预计2018年市场规模可以超过18000亿元,根据增长率趋势,预计2021年将触达30000亿元大关。

当下我国老龄化趋势显现,近几年结婚率也呈下降趋势,这主要受年青一代婚姻观念改变的影响,人口红利逐渐消失。但即使是在这样的客观条件下,依然不影响国内婚庆服务行业的发展。我国人口基数庞大,虽然结婚率在下降,但是结婚人口规模仍然可观,适婚人群对婚庆服务的需求依旧旺盛。

国内婚庆服务行业发展历程

国内婚庆服务行业的发展经历了四个阶段,随着社会整体经济的发展不断变化。萌芽期处于90年代,出现了一大批小型婚庆公司,这些公司普遍规模小,服务模式也非常单一,不过这为备婚用户提供了新的选择,不必自己或朋友协助举行婚嫁仪式。

在移动互联网发展之际,婚庆行业开启了商业化探索。百度、腾讯、阿里等互联网头部企业开始在生活服务方面进行商业化布局。在这期间也出现了垂直婚庆服务平台,婚礼纪和到喜啦等移动婚庆服务平台开始受到关注。如今婚庆服务行业尚处于发展阶段,对于“人生大事”,消费者也更注重和追求服务的水平和质量,这在无形中提高了行业壁垒,线上线下各环节的整合度在不断提升。

婚礼纪领跑垂直婚庆服务APP新增下载量

在2018上半年婚庆服务APP新增下载量的统计中,婚礼纪以854万的下载量领先于其他平台,百合婚礼以240.4万次排在第二位,其他平台均在百万次以下。

婚礼纪是目前最受欢迎的垂直婚庆服务平台,在移动端有大量的用户基础,属于一站式婚礼服务平台。婚礼纪收录了全国大量的婚庆商家,并通过商家作品向用户展现婚礼服务和产品的效果,用户可以在移动端直接问询以及下单,非常简洁直接。微信墙是婚礼纪推出的婚礼现场特色互动工具,来宾可以通过微信留言上墙进行互动,有利于调动现场气氛。

百合婚礼是百合网旗下的婚礼服务品牌,在2016年才成立,注重婚礼创意与标准化服务相结合,为新人提供定制化服务。海外婚礼服务是百合婚礼的一大特色,百合婚礼能够根据用户需求提供多种有地方特色的婚礼服务。

婚礼服务平台用户消费特征

从用户角度来说,婚礼服务属于低频消费,结婚消费场景是特殊的,婚礼结束也意味着用户会随之流失。另一个特征是用户对价格不是很敏感,这主要源于行业产品的信息透明度低,而且个性化服务的价格弹性强,服务项目太多导致价格难以预估。

现阶段不同地方、不同品牌的婚庆服务在产品数量、服务流程和营销方式等方面大致相同,容易被复制造成同质化的问题。通常企业会借助抬高价格提供高端定制服务作为差异化竞争的方式,因此婚庆消费金额居高不下。

婚宴酒席的消费占比最多

在婚礼服务核心业务消费的调研中,婚宴酒席的消费大约占据了一半的花销,达到了49.3%。酒席在整套婚礼流程的消费中一直以来都居高不下,2017年全国婚宴酒席的平均价格为每桌1650元,而且大部分消费者都可以接受3000元以下的价格,这表明婚宴酒席市场有巨大潜力。

排在第二位的是婚礼策划消费,占比达到了28.7%,当今的消费者追求独特个性化的婚礼流程,在环节上喜欢创新博人眼球,因此婚礼策划的成本相较从前有了成倍的增加,多数用于科技特效的使用;而婚纱摄影和婚纱礼服一直都是婚礼中的稳定消费,大约都占总消费的10%左右。

移动端婚礼APP是用户首要获取信息的渠道

在用户获取婚礼服务信息线上渠道的调研中,移动端婚礼APP的占比达到了70%,传统婚礼服务网站达到了52.8%。

在移动端婚礼APP中,婚礼纪是影响力最大的平台,在2018年3月,婚礼纪完成了6500万美元的融资,规模进一步扩大,而微信公众号和微博等自媒体也是平台在线上重点维护的板块,毕竟移动端的用户更具优势。

3.2018上半年国内婚庆服务行业研究报告-上书房信息咨询 篇三

酒店管理者如何做好员工满意度问卷调查

——以某外资酒店为例

酒店的经营和管理者必须懂得:员工的满意度决定了酒店产品或服务质量;酒店产品或服务的质量决定了客人的满意度和忠诚度;客人的满意度和忠诚度决定了酒店的生意(包括市场份额);酒店生意的好坏又决定了为股东创造价值的多少。显然,在这样一条“利益输送链”上,员工是第一环,其后环环相扣,缺一不可。

在当前的市场环境下,为吸引和留住客人,酒店自然应当竭力做好对客服务工作。在这一前提下,宾客满意度作为一项标示酒店服务质量好坏程度的重要指数,得到酒店管理层的高度重视当然也就无可厚非和是天经地义的了。但事实上,仅这样做却未免有些舍本求末。因为光关注客人的满意度而忽略那些服务于客人的员工的职场感受,不了解或关心他们对工作环境、工作条件和工作氛围等满意与否,在客观上不仅不可能有益于宾客满意度的提高,而且甚至还可能会导致宾客满意度的下降。工作中的员工若不开心或心怀不满,客人就不可能得到很好的服务,有时甚至是应得到的服务,这最终影响到的还是客人对酒店服务的满意度。无数事实证明,在酒店业这样一种人服务于人的传统服务行业,酒店员工与酒店客人分别是服务的两头,即服务的施者和服务的受者,唯有施者一方作出努力,把工作做好,受者那方才能得益,才会感到满意。所以美国万豪集团有一句口号就是“我们(指企业管理层)照顾好员工,员工便会更好地服务于我们的客人”(we take care of our associates, and they will take better care of our guests)。由此,酒店的经营和管理者必须懂得:员工的满意度决定了酒店产品或服务质量;酒店产品或服务的质量决定了客人的满意度和忠诚度;客人的满意度和忠诚度决定了酒店的生意(包括市场份额);酒店生意的好坏又决定了为股东创造价值的多少(当然,最后还可以说为股东创造价值的多少也决定了员工可获得的回报或报酬的多少)。显然,在这样一条“利益输送链”上,员工是第一环,其后环环相扣,缺一不可。因此,要重视、提高客人满意度,首先必须要重视、提高员工的满意度。

基于此,现在绝大多数酒店不仅一般都已安排有内容、形式相似的员工满意度调查

活动,而且有时活动还搞得颇具声势和规模。然而问题在于根据我的观察和了解,由于这些酒店对员工满意度这件事本身的认识和重视程度的不同,他们在满意度调查结果出来之后的后续跟进上,不仅态度迥异,而且做法上也是大相径庭,从而最终使员工满意度调查成为每年一次就事论事、流于形式的例行公事的也不少。那么,我们究竟应该如何更为有效地开展员工满意度调查活动,使之真正成为一个倾听员工职场感受、想法和诉求、了解酒店管理成效、检讨酒店管理得失的窗口呢?下面我愿结合自己在某外资酒店工作时组织实施这项工作过程中所得出的一点体会,与大家交流。

一、调查问卷的设计

要使一次调查活动能够真正取得实效,使各级各类员工能够对他们所服务企业的情况作出真实、客观、全面的评价,使管理层能够了解员工内心真实的感受和想法,调查问卷的设计是很有讲究的。尽管调查问卷的设计本身并非很难,在有机结合本企业现状及特点的基础上(即确定本企业中的哪些方面的情况或讯息是管理层最想知道和了解的),可供参考和借鉴的范本或范例不少,但是我个人认为,以下这些信息要素的采集对调查活动结果的分析、解读,以及对确定解决问题措施和方法的针对性还是有着非常重要意义的。

1.被调查者的身份,即是一般员工、领班主管、部门经理、高级行政人员、总经理还是劳务工、实习生(如果安排这类人员同样参加调查的话),因为不同层级的人员对所面临的相同境遇、面对的同样问题的理解、看法、感受是不尽或完全不同的。

2.被调查者的性别,因为男、女性别差异所导致的心理和生理差异也会让他们因各自感受的不同而对同样的调查题目分别给出不同的答案。

3.被调查者在本企业的服务年限,即分为少于6个月、6个月以上但少于1年、1年以上3年不到、3年以上5年不到及5年以上等。因为在企业工作年限的不同,员工对企业文化的了解和接受程度也会有不同,从而导致他们对于问卷问题的不同回答。

4.被调查者所处的部门,因为不同部门的员工因岗位职责的不同,而导致接触的人员、

工作的内容、工作的环境以及所需外部门配合、支持的不同。使他们对相同的问卷问题给出不同的答案。

5.问卷调查的内容可以根据需要有多有少,但一般应该涵盖员工福利、工作环境、团队合作、企业(部门)管理风格(包括对员工的授权程度)、员工的培训与发展机会以及员工对企业对客服务质量的自我评价等方面。这些内容既与员工本身的职场感受、与他们能否身心愉快地开展工作密切相关,也是对该企业企业文化的一种反映与体现。

6.每年问卷调查的内容应保持或基本保持不变,以利于前后分数(指对调查结果的打分)进行对比,即有利于了解原先不足的方面是否通过努力有所改进,从而使相关分数有所提高。

7.如能投入资金请第三方专业公司协助进行问卷的设计、调查结果的统计分析更好,因为这样做可使调查本身更加专业、严谨、公证和客观。当然,最后统计分析结果的跟进还是应由企业自己来执行的。

二、调查的现场组织与实施

实践证明,员工满意度调查是中某个时间点上所安排的一次活动,但又不完全相同于那种诸如员工生日party、员工表彰会等的即时或一次性的活动。它应该是一个贯穿于全年的完整循环(这部分内容将在下文作更详细的阐述)。因此,我在这里所讲的调查的组织实施完全是指现场的组织执行工作。其要点如下:

1.外资酒店的员工满意度调查一般由酒店人力资源负责实施,中资酒店可能会由人力资源部和工会配合执行。外资酒店在组织这类活动时,一般不会将现场气氛搞的“庄严肃穆”,他们注重的是现场气氛的声色渲染,不仅前期会制作些海报类的东西张贴,舆论先行,而且调查活动进行时,还会在相关会议室外搭台铺桌,提供糕点、茶水,高级管理人员(包括总经理)莅临现场,欢迎每批前来参加调查的员工,向他们致谢。

2.调查匿名进行。组织者就员工的身份、性别、部门、服务年限等一应内容提供相应的

代码。员工只要持铅笔将问卷上相对应的带数字的圆圈涂满就成。这样可以最大限度地保护员工的隐私,以确保他们能够无所顾忌地“畅所欲言”。计算机统计时会根据相关的代码自动分类,对照相关的代码,酒店管理层也能很容易地知道结果出自哪个部门、哪类员工等(尽管不知道具体是哪位员工)。

3.调查现场,人力资源部的人员负责解答员工就问卷内容提出的疑问。

4.调查进行时,酒店向员工统一提供适当的铅笔和橡皮。

三、调查结果的后续跟进

为保证员工满意度调查切实取得成效,调查结束后对调查结果,特别是员工所不满意的地方作出改进是非常重要的。如果满意度调查仅止于调查本身,而不对相关问题进行整改,或者也不将调查的结果与任何的绩效考核相联系,这种调查就不仅是流于形式和毫无作用的,而且还会失信于员工,使他们认为这本就是形式一下而已,从而也就不再会认真参与。因此,一个完整的员工满意度调查必须至少由下面这些环节、步骤组成,层层推进,直至一个循环结束,进入下一的新的循环:

1.在执行满意度调查之前,由人力资源部(总监)代表总经理根据前一年的调查结果(包括分数,如果不是第一次做的话)与各部门(经理、主管)确定该部门当年所须达到的目标(分数)。

2.择日执行调查活动。

3.在拿到调查结果后,通过员工大会或布告栏张贴的形式,向全体员工通报酒店所获得的调查结果,包括总得分。

4.请各部门召开部门会议,通报本部门的调查结果(得分),并就本部门所存在的前10个问题,请员工一起参与讨论,提出解决问题的办法。切记,实施这一步骤的关键在于a.

部门的经理或主管要明确什么是自己所能和不能承诺员工的b.寻找解决问题的办法一定要让部门的员工参与进去,因为解决问题不光是经理和主管的事,有时员工本身就是解决问题的主要力量。根据大家提出的解决问题办法,制定部门的跟进行动计划以及完成这些工作的日期。然后将其上报酒店管理层,以获得酒店管理层包括总经理对部门所欲实施的行动计划的批准和支持,包括财务和人力等方面的支持。

5.行动计划获得批准后,可将其张贴在部门布告栏,以让员工充分地知晓并监督执行。

6.酒店高级管理层和部门每月分别定期召开会议,了解酒店/部门行动计划的实施和推进情况,看已经完成了哪几项工作,还有哪几项没有完成,同时对已取得的成绩进行鼓励和表扬。

7.在第二年员工满意度调查开始之前的4-6周内,举行全体员工大会或通过其他尽可能生动的形式,向员工通报自去年员工满意度调查结束后一年来酒店以及各部门在解决员工所提出的问题、改善员工满意度方面做了哪些工作,取得了哪些成效,还有什么问题未能得到解决,为什么不能得到解决,以及接下去将怎么做等。同时对这一年当中所取得的成绩进行表彰,对作出突出贡献的部门和个人进行奖励。最后根据当年酒店及各部门员工满意度调查的得分和整改情况,确定第二年酒店和各部门所要达到的目标(提高多少分或提高到几分)

8.执行新一年的员工满意度调查活动,重复以上步骤,进入新一轮的员工满意度改善进程。

至此,细研一下,我们不难从以上这几个步骤中看出:

1.一次员工满意调查活动后,必须要进行有计划、有落实、有检查的后续跟进活动,以切实解决和改善调查中员工所反映和揭示出的问题,提高员工的满意度。

2.员工满意度改善行动计划的制定和实施一定要动员全体员工参与进去,而不能被认作为只是酒店管理层的事。在当前酒店行业因员工收入普遍较低,工资增长缓慢,甚至呈现逐

年下降趋势。员工,特别是老员工普遍感到不满的大背景下,这样做的意义还在于可以较有效地避免因这部分员工把满意度调查当做一种不满情绪宣泄的渠道而使调查本身丧失公正和公平性。酒店管理层要积极引导员工,让他们了解和理解酒店欢迎他们对酒店的工作提出善意的批评,包括提出改善与改进的建议,但是也必须让他们懂得对于一个部门来说,部门满意度分数的高低固然可从一定程度上反映出部门工作的好坏,但同时也是该部门荣誉的体现,而身为该部门中的一员,员工与部门荣誉就应该是那种一损俱损的关系。因此,维护部门荣誉,帮助改善部门工作应该成为该部门每位员工的责任。

3.对于某些应由酒店层面负责解决的问题,酒店高级管理人员,包括总经理也必须担当起应尽的责任,同时,他们的另一个责任就是负责监督、督促各部门经理人员认真落实各自部门的跟进计划内容,在需要的时候向他们提供必要的财力、物力、人力的支持。只有各部门员工满意度的分值提高了,整个酒店的员工满意度成绩才会得到提高。

4.对于员工满意度改进行动的推进要定期、及时进行检查、回顾、总结和表彰,以保持这项工作的持续性和确保能够真正取得实效。

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