供销社食品安全年终总结(共10篇)
1.供销社食品安全年终总结 篇一
一、x4年工作总结
x4年是全面深化改革的开局之年。一年来,x供销社在委、政府的坚强领导下,立足农村、服务“三农”,改革创新、扎实奋进,为更好地服务现代农业、建设“美丽杭州”作出了积极贡献,各项工作取得了新的成效。全系统实现总经营收入322亿元,实现利润5.38亿元,所有者权益56.74亿元,实现社会贡献额16.28亿元,上缴税收5.04亿元。x供销社首次荣获全国供销总社综合业绩考核特等奖,再度荣获省供销社综合业绩考核特等奖第一名。
(一)深化改革有新举措。一是认真谋划综合改革思路。按照上级供销社综合改革和省委“三位一体”改革的要求,未雨绸缪,结合实际,在充分调研、集思广益的基础上,初步形成了x供销社“三位一体”综合改革的框架性方案。二是全面完成企业股权改革。引导企业股权合理有序流转,建立常态化股权流转机制,优化股权结构,激发企业内生动力。累计流转股权4900万股,流转金额9084万元。三是稳妥推进农村合作金融服务创新。完成供销农信担保公司增资扩股至5000万元,全累计实现担保业务额7.5亿元。在总结建德大同桑盈资金互助社成功经验的基础上,稳妥推进萧山万丰资金互助会试点建设。合众集团、土特产集团、西湖区社积极参与组建2家小额贷款公司。建德社整合农信担保、农资企业、农信社三方资源,开展了“三位一体”农资生产融资服务。四是加快推进转型升级。全年完成有效投资8.9亿元,同比增长155%。积极探索传统茶产业与旅游、文化创意产业的有机融合,茶都名园开园运行,为“杭为茶都”建设增添了新的元素。坚持实施项目兴社,有序推进总部大楼、商业地产、仓储物流、农资配送等一批区县社重点项目。西湖拓华“悠无限进万家”、富阳华辰“送货郎”等农产品电商平台呈现良好发展态势。
(二)为农服务有新提升。一是服务现代农业更有力。农资企业在确保农资供应的同时,加快推进服务转型,拓展统防统治、农机作业、测土配方等全程化综合化服务。全年供应化肥83.6万标吨,实现农资销售收入14亿元,农资供应量保持在全场的80%以上。新建庄稼医院15家,累计建立40家,实施科学示范试验、测土配方施肥面积13.6万亩。二是服务农产品流通更有效。农产品批发场、农贸场升级改造步伐进一步加快,完成农副产品收购额82.57亿元,同比增长46.9%;农产品批发场实现交易额83.89亿元,同比增长18.25%。通过线上线下融合发展,实现农产品电子商务销售额1.5亿元,同比增长67%。加大培育农产品流通主体力度,1家农民合作社负责人入选全国百强农产品经纪人,3个农产品品牌入选全国百强农产品品牌。三是服务城乡居民生活更有为。以规范、提升、巩固、完善现有农村日用消费品连锁网络建设和发展农村社区综合服务社为重点,服务农村商业发展。新发展县及县以下连锁门店38家,累计实现经营收入55.67亿元;新发展农村社区综合服务社102家,累计发展742家。
(三)基层组织建设有新进展。加强对区县()社的工作指导,加大对基层社的扶持力度,不断增强发展实力和服务能力。一是新型基层社加快建设。通过资产整合、产权联合、业务重组、优化布局,新建、重组和改造基层社28家,基层社累计数达70家,乡镇覆盖面达67%。扎实推进实施“振兴计划”,对接帮扶临安、淳安、富阳等5家薄弱基层社,落实项目资金20xx万元左右。二是农民合作社规范发展。以品牌建设为抓手,以壮大发展规模、提升经营水平、加强规范管理和推动创新发展为重点,量质并举做好农民合作社发展。新增农民合作社35家,累计发展523家,实现经营收入25.2亿元,同比增长36.3%。规范化示范社建设成效明显,新培育全国示范社8家,省级示范社5家,x级规范化社10家。三是经营服务综合体建设有序推进。新发展经营服务综合体42家,累计发展经营服务综合体96家,位居全省系统首位,已提前完成省供销社下达的三年发展规划。
(四)自身建设有新加强。以习近平总书记、总理重要批示精神和汪洋副总理重要讲话精神为指引,坚持“改造自我、服务农民”,切实加强自身建设,努力建设适应社会主义场经济需要、适应城乡发展一体化需要、适应我农业现代化需要的组织体系和服务机制。一是贯彻中央八项规定,省委“28条办法”、“六条禁令”和委“30条意见”,严格落实党风廉政建设“两个责任”,认真完成了群众路线教育实践活动中需要整改落实的25项整改内容,建立和完善了群众路线教育实践活动长效机制。二是认真落实委巡视组提出的14条巡视整改意见,坚持高标准、严要求开展逐项整改,使整改过程切实成为解决问题、改进作风、推动工作的过程。三是深入开展“三转一争”活动,学习先进、拉高标杆,引导干部职工解放思想、转变观念,进一步鼓舞了斗志、提振了信心。四是出台《杭州x供销社x4—x9年人才发展规划》,以素质提升为核心,以结构优化为重点,着力构建全系统多层次人才培养体系。
在肯定成绩的同时,我们也要清醒地看到自身存在的问题:一是在综合改革工作的推进上,思路不够清、办法不够多、力度不够大;二是对标南京、武汉等兄弟供销社,在发展理念、发展方式等方面还存在差距;三是人才瓶颈制约较为突出,与事业发展的要求极不适应。对于这些问题,必须采取切实措施认真加以解决。
2.供销社食品安全年终总结 篇二
为了进一步贯彻落实“安全生产大检查”的各项工作部署,严防安全生产事故发生,确保全县安全生产形势稳定,根据县委、县政府、县安委会的要求,再次对全县烟花爆竹的储存及销售安全进行了全面检查,现将检查情况汇报如下:
一、11月19日上午,由县供销社牵头的检查组,对全县的烟花爆竹市场进行了大检查,对福祥烟花爆竹公司的新库区再一次进行了深入细致的检查,新库区树起了警示标语,增加了防火门,批发营业室干净卫生,安全工作有序到位,库房门前灭火器械整齐排放,防静电、防雷设施全部安装到位,建立起了三防(人防、犬防、技防),安全制度上墙,上次检查出的问题这次全部整改到位,已经达到标准化要求。
二、检查组对我县县城北街非法批发点再次进行了检查,11月23日检查时有四户非法批发户全部是无证经营,消防器材不合格,没有安全制度,四户全部存在安全隐患,检查组对这四户违规经营户下发了整改通知书。
三、检查组同时对我县超市和部分零售商店进行了全面检查,除少数门店有违规经营外,大部分都能按照要求搞好销售,对违规经营户采取没收及发整改通知书。
四、检查组又到泾渭工业园对所有的超市和零售商店进行了全面检查,对非法销售烟花爆竹的经营户进行了没收和查封处理,有严重隐患的经营户交给当地派出所处理。
3.供销公司安全月活动总结 篇三
首先成立了“安全生产月”活动领导小组,领导小组由经理全面负责,书记、副经理具体分管,安全员全面监督、监管,制定了相应的职责制度,明确责任、并将责任层层分解、逐级管理落实到位。从而使全体员工从思想上彻底认识到安全生产的重要性和必要性,真正把安全意识转变为高度警惕融汇到日常工作中去。形成安全生产无小事,做到人人关心安全,安全关系人人的良好氛围。
二、采取多形式、多样化、全方位宣传教育。
活动期间,各工段根据实际情况,组织职工进行岗位操作现场演示和安全知识教育活动培训,广泛利用媒体、宣传栏、班组公开栏等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识。有效地提高全员的安全生产素质,保证安全生产宣传的针对性和实效性。对特殊岗位、工种、作业人员,进行专项培训管理,提高专业技能,将各类隐患事故降为零。
三、补充完善各项规章制度,防患于未然。
各工段在“安全生产月”活动期间,针对各岗位的工作性质,补充完善了各种规章制度,并严格执行,对重点部位的薄弱环节进行整治,并将补充完善的制度印发到职工手中,让职工尽快地学习了解,我们还将制度上墙,让职工在实际工作中有章可循、有制可依,杜绝了因违章作业所造成的各类安全事故的发生。
四、根据活动实施方案的要求,组织公司全面大检查。
根据“安全月”活动的安排,要求各工段、班组进行自查、自纠的同时,供销公司组织了安全检查,检查由“安全月”活动领导小组组长带队,安全员、工段、职能组有关人员参加,对公司所属部门进行了横向到边,纵向到底,细致入微的检查。特别是对油库消防安全重点单位进行了严格检查,对在油库施工油灌的施工队伍,要加强现场监督管理力度,经常性地深入施工现场,了解现场情况和工程进度,发现并及时制止了违章作业的现象。全面消除安全生产工作中存在的死角,营造了良好的安全生产秩序。
五、具体实施,彻底消除事故隐患。
4.年终食品安全工作总结 篇四
一、加强领导,落实食品安全工作责任
街道办高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强食品安全工作的领导。街道办建立了以街道办主任谢丰为组长,其他党工委及各办、所、中心负责人为成员的食品安全监管领导小组,从组织上保证了全街道食品安全工作的有效有序开展。街道班子会议多次专题部署食品安全工作,并下发生《食品安全年度工作要点》,联合职能部门开展对食品企业的质量安全监管等。
1,落实食品安全责任制,年初街道办与各村(社区)、各食品生产企业签订食品安全监管责任书,落实食品企业安全主体责任。
2,善食品安全监管网络,街办明确食安办具体负责本街道办日常食品安全工作,各村(社区)配备食品安全协管员,具体管理本村(社区)的食品安全信息和上报工作,街道办、村(社区)食品安全监管网络得到完善。
3,订《食品安全事故应急预案》,指导和规范全街道食品安全事故的应急处置工作。
二、广泛宣传,提高认知度
目前群众意识不强,要加大宣传力度,提高广大人民群众的认识,是食品安全工作有效运行,创建食品安全成功与否的关键,也是人民群众对加深食品安全的理解,有效提高自我保护能力的必要。为此,我街办加大了宣传力度,结合食品安全宣传月活动,共悬挂宣传横幅xxx条,制作宣传栏xx张,张贴宣传画xxx余份,接受群众咨询xxxx人次,有力的提高了广大人民群众对食品安全的意识。经过广泛的宣传,大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。
三、加强检查、整改隐患、确保安全
加强食品安全宣传是关键,经常检查,排除隐患是确保食品安全的重要手段,而这种手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街办按照市食安办的安排,于x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日进行了x次检查,分别连同工商质检、食品药品监管分局、卫生院、社区协管员、等共xx余人次,车辆xx台次,对全街道餐饮、超市、食品生产、加工、经营行业进行了检查,对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、垃圾处理、潲水处理、用油情况、卫生设施及排烟、排尘、排污等情况的检查,并要求及时整改隐患、食品药品监督管理局发出了现场检查指导意见书。
对问题存在严重的发出了停业整顿通知书,对存在个别隐情隐患的,发出了整改指导意见通知书,对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证照的通知,对变质商品、过期商品当场下柜消毁,对“三无”食品当场下柜,禁止销售,通过检查整治和整改隐患,排除隐患,杜绝了食品安全事故的发生,实现了零责任事故。
1,开展各类专项整治。
x月和x月分别联合执法部门对我街办肉制品市场及食品生产、加工小作坊、卤制品店使用情况进行专项整治,对检查发现的问题要求限期整改到位。x月配合药监分局人员开展羊肉专项整治;x月开展创建全国卫生城市活动及小作坊的专项整治;xx月开展了假冒伪劣食品安全大检查活动。
2,开展重大节假日期间食品安全保障活动。
“五一”节日前、中秋及十一节假日前,我们联合工商、卫生、学校、等xx人工作组分管领导带队分成两组对全街道以食品生产、经营企业、学校食堂、超市、米面、酒、小作坊等xxx余家进行了食品安全隐患的排查,对餐具消毒不严,食品采购证、票不齐,进行当面指出,并限期查改,严防农村宴席群体中毒。同时加强畅通投诉渠道和节日值守工作制度。大力宣传了食品安全有奖举报制度,畅通了投诉渠道,做好事故防范和应急处理,我街办做到了节日期间x投诉。同时为了确保节日期间食品安全隐患早发现、早报告、早处置,单位一把手负总责,认真执行应急值守工作制度,安排好节日值班人员,实行事故及时上报制度,切实将食品安全事故降到最低。
3,开展学校及校园周边食品安全检查。
xxxx年x月xx街道办联合工商所、卫生院、市食品药品监督管理局、x个部门共同开展校园及周边环境整治活动。此次整治活动涉及xxx所中学、x所小学、xx所幼儿园共计xx所学校,达到了全覆盖。主要争对校园及周边治安隐患、食品安全隐患两个方面开展排查,重点查看了学校消防设施、周边网吧、学校食堂、小商店等,共排查出xx多个安全隐患。各部门与学校现场交流了意见,提出了整改方式方法,并表示较大隐患将统一提交街道办拿出可行性方案分类解决。
四、开展省级食品安全示范县创建工作,突出以点带面
今年以来,全街道两次召开食品安全工作会议,研究省级食品安全示范县创建工作。街道与各村(社区)、机关部门、辖区各生产、销售、经营单位签订了食品药品安全责任书;通过张贴宣传标语、发放宣传单、LED屏滚动宣传、乡厨培训、千户经营业主专题培训、每月定期在x城、美食一条街等商业街、人流集中区开展食品药品安全知识宣传咨询;多次对辖区范围内的食品药品生产经营单位进了大检查,对xx家证照不全的餐饮单位下达了整改通知书,并对相关人员进行了批评教育。
加强对各村(社区)食品安全协管员的督查指导工作,截止今日xx农村群体性聚餐xxx人以上的共登记备案的xxx家,xxx人以下的有村(社区)自行登记的有xxx余家,充分发挥食品安全试点村的典型示范作用,推动创建工作的深入开展,及时掌握创建工作的进度,并总结推广好的经验和做法,及时上报。
五、存在的问题和对策
今年以来,我街办食品安全工作在上级的指导下,通过全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在,目前我街道的食品流通市场的主体仍然是集贸市场和小型商店,由于广大群众自我保护意识不强,容易成为假劣食品的侵害对象;二是初级农产品加工条件较差,生产设备简易,生产场所简陋,生产工艺落后,存在安全隐患。
所有这些问题,都有待于我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决。一是加强宣传,营造氛围。通过向社会宣传食品科学知识,提高人民群众食品安全的意识和自我保护能力;二是加强协作,齐抓共管,食品安全监管工作涉及面广,监管环节多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部门按照各自职责,强化措施,加强协作,形成合力,确保食品安全。
5.乡镇食品药品安全工作年终总结 篇五
一、加强组织领导,明确工作职责
乡党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以乡长任组长,分管领导任副组长,食安办人员为成员的食品药品安全领导小组,并在全乡10个行政村分别确定一名食品安全协管员和一名信息员,配合做好全乡食品安全的日常监管和信息报送工作。制定了全年工作计划和实施方案,明确了相关人员的职责,并纳入年度目标考核管理,乡政府与各村签订了《食品安全责任书》,建立健全了食品安全责任制和责任追究制。
二、加强宣传教育,营造良好氛围
今年以来,我乡以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,采取多种方式开展食品药品宣传工作,营造了全乡关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是全年组织2次,组织各村协管员、乡村厨师进行相关法律法规及业务知识培训,召开专门会议加强学习,提高认识。二是建立基层宣传队伍。各村委会利用村务公开栏、标语等方式,定期和不定期对食品安全工作进行宣传,提醒老百姓不购买、不食用不合格或不过关的食品。乡食品安全领导小组提供宣传资料,各村协管员免费发放到户。全年共发放食品安全手册及资料600余份,悬挂标语20副,制作展板2块。
三、加强安全检查,强化安全监督
一是我乡不定期组织食安办及相关人员开展辖区内食品安全检查,尤其在春节、“五一”节、中秋节、国庆节等重要法定节假日期间,开展了专项检查,保证食品安全。全年共开展食品安全检查5次,检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,另外还对副食店的包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在整治中发现不合格的经营店,对其下达整改意见,限时整改。二是针对学生的身体健康,我乡还专门组织了食安办成员经常性对2所学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品采购索票索证制度,确保学生健康,消除食品安全隐患。三是为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,严格执行节假日值班制度,并要求保证24小时通讯畅通,做到有事必应,有人负责,工作做到有部署,有措施。
四、加大培训力度,确保聚餐安全
积极配合县级部门针对协管员和乡村厨师的食品安全法律法规的培训工作。健全食品安全管理责任制,强化农村自办宴席食品安全突发事件应急处置工作,并制定了《歇马乡食品安全应急预案》,明确了各部门职责。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全乡村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、乡村厨师证“双证”齐全、持岗上证。各村凡举办10桌以上的聚餐,都要进行申报和登记,每逢农村自办酒席,村食品协管员都会亲临现场督查指导,并签订责任书。乡食安办工作人员每月按时上报了农村群体性宴席监管工作数据报表。20xx年,辖区举办农村群体性聚餐135次,未出现一例食品安全事故。
五、存在的突出问题
目前,我乡食品安全工作虽取得了一定成效,但监督执法中仍存在不少的困难和问题。
1、食品安全意识较薄弱,部分食品生产经营者、消费者法制意识不强,甚至不懂法。由于广大群众自我保护意识不强,容易成为假劣食品的侵害对象。
2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低,特别是农村,食品加工作坊大多底子薄,基础设施差,受观念、资金的制约,在保证食品卫生安全方面存在不同的污染隐患。
3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需进一步提高,特别是对《食品安全法》中的内容,还有待深入学习和理解。
六、今后的工作重点
1、进一步加强食品安全宣传教育。做好宣传发动,努力在全乡营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。
2、进一步健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》,加强对食品安全工作的领导,切实加强对食品生产加工、流通、消费各环节的监管,严格执行生产加工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证等违法行为,确保食品质量稳步提高。
6.年终安全总结 篇六
一、回顾20xx年安全生产工作,主要有以下特点:
(一)领导重视、目标明确、完善安全管理体系建设。
销售科于20xx年4月份开工,各级领导非常重视*销售科的安全生产工作,上级领导多次莅临我销售科检查指导安全生产工作;销售科确定了扎实开展20xx年安全工作思路:以人为本、安全第一、建体系、治隐患、反三违,“扎实开展安全管理工作,促进安全生产持续稳定发展”的安全任务目标。
以安全管理体系为平台,实现安全管理工作的程序化、规范化。销售科完善安全管理体系,设置安全生产委员会、安全环保部、项目安全总监、事故应急救援指挥部等保障安全生产的管理体系。安全生产管理体系的有效运行和实施,很好地规范了销售科的管理工作。安全生产工作更是相得益彰,对于降低和有效控制施工风险、实现安全管理工作的程序化、规范
化、减少安全生产事故起到了很好的促进作用。
(二)安全警钟长鸣,制定安全检查制度,以检促改加大检查考核力度,将隐患排查治理制度化、日常化。
1、销售科不断完善安全制度,制定了《专、兼职安全员考核制度》、《交通安全管理制度》、《习惯性违章、违规处罚实施细则》、《安全生产责任书》等一系列安全管理制度。销售科以安全制度为基础,以检促改逐步落实以上制度,做到预先发现和把握时间节点,为20xx年建立常态检查机制做好准备。
2、为加强对事故隐患排查治理工作的领导,项目开工之初就成立以项目经理谢凯志为组长的领导小组,实行统一部署,把隐患排查治理与“安全生产月”及 “安康杯”活动紧密结合起来,以加强安全管理能力建设为目标,以隐患治理为着力点,实施以预防高空坠落事故、坍塌事故、交通事故、特种设备事故、火工材料事故及地质自然灾害为重点内容的隐患排查治理活动,制定了工作方案、实施细则,在销售科范围内组织开展了大规模的项目安全大检查及隐患排查活动。
20xx年由业主、监理组织及销售科组织的各项安全检查、隐患排查共计60多次,排查隐患48项,整改率100%。通过认真开展隐患治理工作,成功地消除了存在隐患。同时,项目针对可能发生的安全事故制定应急处置方案。
6-7月份,销售科成立防洪应急救援小组,重点对黄河水位、流量变化进行全天候观测,对存在的隐患部位进行整改,加高路面,疏通河道等工作,有力保障了汛期施工安全。同时,销售科开展防洪度汛演练活动,提高销售科人员面对灾害的应急处置能力。
9月份,销售科重点对洞挖爆破作业进行安全检查及隐患排查,结合分局关于火工材料管理的文件要求对火工材料进行专项检查,完善火工材料的领用管理程序。
10月份,针对冬季施工交通安全,销售科开展了交通安全专项检查,对检促改。通过检查,对存在的隐患进行了整改,将安全工作做细。
11月份,分局安全检查组莅临销售科,销售科组织监理及检查组进行安全综合检查,对营区及施工现场安全文明施工进行全面检查,并对检查中发现的隐患进行了整改落实,消除存在的问题及安全隐患。
12月份,销售科对外协队取暖安全进行检查。针对冬季取暖安全,给各部门及工区下发了《关于严禁煤炉取暖的通知》;销售科鼓励外协队采用暖气供暖的方式,防止煤烟中毒和火灾事故发生。
(三)安全生产宣传教育常态化、丰富化。
销售科利用公司新闻宣传栏、安全生产平台,及时传达我销售科的安全生产动态。通过安全生产平台宣传我销售科制定的安全生产相关的规章制度及管理措施等。同时,销售科在施工现场及生活办公区对我公司文化及销售科安全文明施工进行宣传。
在全国第十次“安全生产月”和第十二届“安康杯”活动期间,销售科组织了安全咨询宣传和知识竞赛活动,在销售科范围内广泛开展了“安全职责重在落实”的承诺签名及“十个一”活动。并且,销售科响应分局号召,举办了“安康杯”安全生产摄影征文活动,优秀作品参加分局开展的第三届安全生产摄影作品竞赛。
销售科对新进场人员进行三级安全教育培训,并陆续开展了继续教育和专项安全教育培训,提高作业人员的安全意识。今年共计540人参加培训教育。
(四)建立安全投入长效机制,确保安全投入资金来源。
安全投入是保障安全生产工作好坏的关键,销售科建立安全投入资金使用管理办法及安全投入计划,首先从制度和投入计划上确立了安全投入的长效机制。同时,销售科领导非常重视安全生产工作,今年的预计产值3600万,合同规定安全投入占产值的1%(36万),到面前为止安全投入达
到111.3万,有力保障了工程的安全生产。
(五)落实安全会议制度,深入贯彻执行《禁令》要求,深化安全责任落实工作
1、落实安全会议制度
为加强*销售科的安全生产管理,规范销售科安全生产会议制度,销售科建立了安委会会议制度、年度安全工作会议制度、安全专题会议制度、月安全生产工作会议制度、周安全生产工作会议制度等一系列的会议制度,并在今年的安全工作中深化落实。
2、贯彻执行《禁令》的要求
20xx年1月5日, 国资委发布了《中央企业安全生产禁令》(简称《禁令》), 九条规定都针对的是央企安全生产工作中存在的突出矛盾和问题,主要从安全生产条件、承包商管理、从业人员资格、事故报告等方面提出了中央企业必须坚决禁止的行为。目的是为了进一步规范央企安全生产工作,坚决遏制中央企业重特大生产安全事故。这些新政策新要求的出台,既为我们的安全管理工作指明了方向,同时也提出了更高的要求。我销售科积极响应《禁令》精神,多次组织学习《禁令》,分析九条禁令中我销售科应该做的预防工作,并在工作中将这九条要求贯彻到实际生产工作中。
3、深化“一岗双责”安全责任制度
销售科贯彻落实 “一岗双责”安全生产责任制度,真正形成综合性开展安全生产工作的局面。并且结合实际,完善和修订销售科的安全生产责任体系,充分体现“一岗双责”的要求,将职责落实到每一位员工。
二、认真分析存在的问题
20xx年,销售科安全工作总体上取得了较好的成绩,但也存在一些问题,尤其在其他相关管理上仍然存在薄弱环节。分析当前安全生产形势,主要问题有:
1、部分外协队自认为工作人员少,管理区域小,忽视员工的安全教育,
素质参差不齐,缺乏管理制度和能力;销售科安全管理存在管理不到位现象,致使外协队的管理还存在死角,违章、违规现象仍有发生。
2、安全管理水平不均衡,销售科安全管理主要依赖于销售科领导及安全部门人员,各工区虽设兼职安全员但安全管理水平较低,对在施工现场存在的危险源不能及时排除,对存在的违章不能及时制止。销售科的安全管理者的管理水平还有待提高,为适应安全生产形势。
3、突发事件处理程序和各项应急预案还未普及到每位员工。20xx年销售科根据生产中存在的隐患组织了防洪度汛应急演练和火灾应急演练,从演练中发现部门人员对突发事件的处理程序认识不到位。
三、20xx年安全工作思路和措施
20xx年安全工作思路是:深入贯彻落实公司及分局安全生产文件精神,以项目安全管理为中心,以落实管理人员安全责任为切入点,以安全管理标准化为手段,抓安全监管队伍建设、抓作业人员安全培训、抓隐患治理检查整改,规范管理,规范现场,规范作业。
(一)进一步贯彻落实安全生产“一岗双责”,完善安全生产责任体系,加大规章制度的落实力度。
20xx年,销售科将强力推行“一岗双责”制度的贯彻落实,销售科从领导层到员工层贯彻落实“一岗双责”制度,将安全职业及权利落实到每一位员工身上,要把安全生产规章制度的落实作为今后安全生产工作的一项重要工作来抓,用制度去规范项目的管理、规范员工的操作,通过一级抓一级使我们的管理层、作业层、分包商直至每一位员工一丝不苟地执行安全规章制度和操作规程,要把制度要求体现到每一位员工的作业程序中和安全行为上。
(二)加强安全教育培训,全面提高全员安全意识。
7.年终安全生产总结 篇七
黄陂区新十公路及延长线二期改(扩)建工程
武汉市黄陂区新十公路二期(改)扩建工程项目部
年终安全生产总结
武汉市黄陂区新十公路二期工程于2010 年8月20 日进场,2010年8月25日正式破土动工。项目部以市质检站汇编的《安全管理法规》和《路桥工程处2010年深化安全生产年活动实施方案》为指导,规范各项安全管理工作,并取得了较为理想绩效。2010年安全生产工作主要突现在以下几个方面
一、组建安全生产领导小组
项目部一成立,就立即组建安全生产领导小组,项目部经理万世清任组长,是整个工程安全生产的第一责任人,总工王威为副组长,安监部部长甘汉文为安全生产主要负责人,具体管理项目部安全 工作。安全领导小组成立后,制定了项目部安全生产责任制度,并定期召开安全会议,就安全生产工作及时调整和部署。安全领导小组还做了大量的安全宣传工作。如制度安全生产警示牌,悬挂安全生产宣传横幅,组织工作人员安全教育培训等。
二、安全工作的规范与部署
工程开工伊始,项目部经理万世清即主持召开了新十公路二期工程的首次安全会议,参加会议的有项目部各部门负责人、各工区负责人、各工区技术及安全负责人,会议强调“安全生产年无安全事故”的同时,项目部还向各工区进行了安全技术交底,向各工区传达了项目部的《综合应急救援预案》,与各工区签订了《安全生产责任书》。会上,项目部经理万世清、总工王威及安全责任人对武汉环通路桥工程有限公司
黄陂区新十公路及延长线二期改(扩)建工程
新十公路二期安全生产工作作了详细部署。这次会议使得新十公路二期工程安全工作已开始就步入了规范化,制度化的正常轨道。避免了大而空的俗套,会议内容及相关文件有极强的实质性和可操作性。
三、安全教育及培训
项目部正式开工后,立即着手制定了安全教育计划,安全活动计划,进行了五次安全活动,利用阴雨天对项目部及各工区工作人员进行了五次安全教育培训,特别是对新进场人员更是进行了定期和部定期的培训,给所有人员签订了《安全生产责任书》。建立各工区安全活动制度,每次活动有记录,对检查出事故隐患整改做到定人、定时间、定措施。通过这一系列的措施,我们全体员工的安全意识大大提高,安全生产技术更加熟练,真正实现了人人讲安全,人人谋安全、人人管安全的良好氛围。
四、安全巡查日常化制度
项目部安监部长每天到各工区进行巡查,发现安全生产隐患及时责令其工区负责人马上整改,迅速清除安全隐患。安监部长及各工区安全负责人每天必须有详细的安全生产日志。
各工区专职安全员和兼职安全员,实行跟班监督,发现“三违”现象进行现场处理,发现隐患及时整改,加大安全人员的执法力度。安全人员及高度的责任感,坚守岗位,严格执法,实行教育和处罚相结合的方法对安全生产进行全程监管。
由于我部施工路段是边通车边施工,存在很大的安全隐患,所武汉环通路桥工程有限公司
黄陂区新十公路及延长线二期改(扩)建工程
以项目部除了每天的例行巡查外,还与各工区每半月举行一次联合安全大检查,有安全生产领导小组成员会同监理及各工区负责人,安全员对施工现场进行全面检查。对检查出的安全隐患,限期整改,检查整改效果,使安全隐患在规定时间内整改消除。
五、规范安全生产工作
由于我部工程车辆及非工程车辆共同行走新十公路,对安全生产构成极大的威胁,我部要求各工区安全员和施工员必须在施工现场安置交通警示牌和安全生产警示牌,设立标志杆和三角形安全标志旗,并安排人员现场疏导交通。对于筑路机械也必须有专人跟踪监管,预防因机手操作不当而导致沿线管网受损,造成大的责任事故。对于项目部及各工区用电则严格按规范要求。保证用电满足一机一闸一保护的要求,施工用电回路使用“三相五线”制线路,严格执行三级配电二级保护,满足《施工现场临时用电安全技术规范》的要求;对施工现场铺设的电线电缆设置安全警示标志,进行了必要的安全防护;在施工路段高压线下设置安全标志,并对现场所有施工车辆进行安全交底和安全教育确保人员安全。
六、建立安全生产器材费用及使用台账
项目部严格按有关规定,做到安全经费全部用于安全生产设施的采购,并建立安全生产器材费用及使用台账档案。做到安全经费公开、透明、到位。截止2010年底,我项目部用于安全的安全费用已逾八万元,购买了大量的安全帽、安全标志牌,交通警示武汉环通路桥工程有限公司
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牌、标志杆、安全标志旗及消防器等安全器材。安全器材由各工区安全人员管理使用,项目部安全责任人定期不定期检查安全器材的使用和维护,以确保工程生产安全。新十公路二期开工以来,我项目部由于安全领导小组组织得力,管理有序,制度严明使得工程进展顺利,生产安全,除了挖机撞裂一根电线杆外再没发生任何安全事故。2010年即将过去,我们总结过去,是为了更安全更好的未来。我项目部将以更加严格的制度和更扎实的工作作风加强安全生产和管理,为了工程施工提供良好的环境,给地方带来了一片平安。
8.企业安全教育年终总结 篇八
周末到了,我把快乐炼制成针,为你挑去心里苦闷;我把开心缠绕成线,密密麻麻缝在你心;就要祝你周末快乐开心,愉快顺心!
周一至周五,真是忙累苦,忙活了五天,也该自由自由了;累了五天,也该休息休息了;苦了五天,也该轻松轻松了;盼了五天,终于到周末了。祝周末幸运相随。
送你一阵风,把你一周的疲惫化为轻松;送你一杯茶,把你一周的繁忙转为成功;送你一只鸟,把你一周的烦恼化作美好!祝周末快乐!
云淡风轻,随意放飞美丽心情!诗情画意,爱心在阳光下沐浴!盈盈笑语,管它哪堪泪水委屈!祝福为你,生活洋溢甜蜜温馨!周末愉快!
工作本是一次旅行,不要把压力当作风景,更不要用疲惫代步快乐,把微笑做成书签,放在停止的页面,朋友,周末轻轻松松,休息一下吧。
降温已有一周,保暖问候收到不少,想必已是温暖有余,周末到了,给你来点别的:愿你拥有太阳般的心情,月亮般的爱情,星星般的魅力!祝周末愉快!
今天周五,上班依旧,期待周末,快乐放松;抽个小闲,逛个小街,约个小友,喝杯小茶;心儿美美,微笑甜甜,祝福浓浓,情谊厚厚:祝你周末幸福满怀!
好文章不能不看,好酒水不能不喝,好日子不能不过,好衣服不能不穿,好心情不能没有,好朋友不能忘记,朋友,祝你周末轻松惬意,幸福甜蜜!
如果说生命在于运动,那么周末就是用来休息滴!你若忙于奔跑,周末就是用来观赏风景滴!你忙完了么,都一星期了,快点释放激情,享受难得的周末吧!
嘿,周末来到,我已经为你准备好:快乐为你舞蹈,好运为你歌唱,甜蜜为你敬酒,吉祥为你欢呼,幸福对你倾心。好朋友,不用道谢,你开心就好!
祝福是一束鲜花,插到你家花瓶里。祝福是一份情意,飞到你的被窝里。当你收到短信时,你的周末里洋溢着芳香温情甜蜜。
岁月荏苒朱颜短,与快乐相伴,快丢掉烦恼;时光流转风景好,敞开怀抱少计较,踏遍青山人不老。又是一个周末到,愿你快乐每一天,幸福乐逍遥。
今儿允许你灵魂出窍,对着枕头缠绵,对着幸运拥抱,对着美食狂吻,对着开心媚笑,见着健康更要搂紧不放。周末了,祝你眉开眼笑!
让心情放个假,带上行囊,去感受大自然清新的气息,去探听花开花落的消息,祝愿你的周末时光,美妙异常,轻松愉快。
尘世蹉跎,真情不变;沧桑岁月,牵挂不歇;事务繁忙,联系不忘;荣辱得失,友情常记;周末到来,别忘休息,真诚祝你,生活甜蜜。
周末到了吧,骨头懒了吧,又赖床了吧。天下掉钱了吧,美女放电了吧,香车豪宅有了吧。短信响了吧,瞌睡跑了吧,好梦醒了吧。祝福来了吧,你就收了吧。
如果生活是一条河流,愿你是一叶执着向前的小舟;如果生活是一只小舟,愿你是风雨无阻的水手。幸福生活,把握在自己手中!小小鼓励,愿你周末愉快!
小茶小酒喝着,小甜小蜜腻着,小情小调谈着,纸牌麻将斗着,电视电影看着,潇洒浪漫品着,开开心心过周末,好滋好味享受生活,祝你周末快乐!
末转瞬到眼前,发条短信送祝愿:愿你休闲娱乐心情欢,亲友聚会喜开颜,周末轻松快乐满满,下周工作更畅顺,工资奖金成倍番。预祝你周末愉快!
想想三天前,还和你缠绵,再过一两天,又迎来重圆,焦急的期盼,心已经疲倦,曾经的放松,脑海间弥漫,周末又要到,周四的今天,短信到君前。祝快乐!
又是一个周末临,祝你玩出好心情。别让赌博败了财,别让电游伤了身,别让酒肉损了胃,别让野花迷了心。吃喝玩乐需健康,以防乐极悲又生。
朋友,周末到了!请放下你的工作,收起你的压力,脱去你的疲惫,带上你的微笑,冲出你的美丽,顺便拿起手机,问候想念的人!
周末周末,可以只休息不工作,美好时光好好地度过,听听音乐轻松娱乐,会会好友心情愉悦,享受生活精彩无限,祝你轻松度周末悠闲好心情!
你想或者不去想,一周都是七天,不多不少。你笑或者不去笑,生活都要过去,不快不慢。把笑挂在嘴边,或者让爱住进你心里,开心,努力,周末,愉快。
送你一杯绿茶,让你享受爽口清甜;送你一场电影,让你享受澎湃激情;送你一个周末,让你充满快乐。祝周末愉快,笑口常开!
又是周末喜羊羊,九点才起懒羊羊,吃饱喝足暖羊羊,锻炼身体沸羊羊,清闲散步慢羊羊。祝你长得美羊羊,永远不遇灰太狼!
一周五天忙碌碌,难得周末好休闲,工作烦恼抛脑后,好友相约谈谈天。秋日到来凉爽意,多多联系增情谊,爬爬山破踏踏青,愿你周末好心情。
9.乡镇食品药品安全年终工作总结 篇九
一、制度健全责任明确,工作常态化。
切实加强了对食品(药品)安全监管工作的组织领导,镇党委政府以党委副书记、常务副镇长徐同志为组长,分管安全、农业、经贸等领导为副组长,工商、派出所、卫生、防疫、教育等相关部门负责人为成员的食品药品安全监管小组,根据人事变化适时调整,把食品药品安全监管工作纳入镇党委、政府的重要议事日程,把食品药品安全监管工作作为一项经常性的工作来抓,与全镇社会经济发展等中心工作同安排、同部署、同考核。同时,与各村、驻郝店各单位签订了目标管理责任书,将监管内容、任务分解细化到各村及各相关部门,一级抓一级,层层抓落实,形成了一把手负总责,分管领导亲自抓,主管领导具体抓,相关部门协同抓的良好工作局面。建立健全了食品药品安全相关制度,配置了专门的办公场地,完善了《郝店镇食品药品安全管理工作方案》,制定了协管员(信息员)管理制度、明确了协管员(信息员)工作职责,建立了食品药品安全协管工作网络,安排村计生专干、企事业单位的安全员兼任食品药品安全协管信息员。
二、形式多样,宣传多样化。
我们采用会议、培训、专栏、标语横幅、知识讲座等多种形式,对各学校(幼儿园)、企业、餐饮业主、食品药品生产、销售点等重点人群、重点对象,反复宣传《食品药品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规,宣讲假冒伪劣商品鉴别知识及农村家宴食品药品卫生安全知识。到目前为止,我们已经开展食品药品安全宣传教育进校园、进机关、进社区、进农庄活动5场次,发放宣传资料3500余份,张贴标语100多条,悬挂横幅10条,宣传教育做到了贴近实际、贴近生活、贴近消费者,营造了良好的宣传氛围,较明显地增强了消费者的自我保护意识和生产经营者的诚信守法意识。
三、清理整顿,强化管理食品(药品)市场规范化。
在食品药品市场监督管理上,我们集中行动,清理整顿,规范运作,源头治理,重点打击与引导规范并重,疏堵并举努力营造安全的食品药品市场。
一是全面推行了食品药品经营信用监管制度,从源头遏止食品药品不安全因素。针对中小学生和农村老人安全意识相对较弱、贪便宜等特点,我们加强学生食堂的饮食安全监管检查,对学校内部小卖部、学校周围及农村食品药品零售点实行“进货台账”制度,坚决杜绝“三无”食品(饮品)流入市场;
二是集中整顿,强力规范食品药品消费市场。在“五一”、“六一”、“十一”等重大节日,我们组织公安、工商、检疫、卫生等职能部门,会同市食品(药品)安全检查行动,对辖区的食品(药品)进行排查,对粮油、肉类、蔬菜、饮品、保健品、水产品、酒类、奶制品、儿童食品药品等重点行业进行集中清理整顿,共出动人员100多人次、车辆30台次,检查食品药品经营门店60多户、餐馆5户、学校食堂3个、小食店20个,药品经营门店4家、村卫生室医疗站17个,没收无生产日期、无质量安全标志、无检验报告书及过期食品(药品)17种34公斤并全部销毁,取缔无证经营摊点7处。
10.2019食品安全年终工作总结 篇十
2019食品安全年终工作总结(一)
学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定发展重要工作。我校为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安全,我镇也相应制订了食品安全整治工作方案,在全学校范围内开展食品卫生专项整治活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:
一、成立领导小组、加强领导提高认识、强化监管作用
我校成立了“整治专项小组”,对学校的食品卫生进行全面认真检查,随时监督、加强管理。学校也及时召开全体师生大会,向全体师生加强思想教育、提高认识,学习食品安全知识和进行隐患排查工作,充分利用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、提高认识。对学校周围过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进行认真查处,认真检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训情况,以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。
二、组织检查、突出重点、完善成果
通过整治不断加大学校重点区域,重点环节、重点品种突击检查,一是检查了全镇各学校食堂(小卖部)卫生许可情况,经检查各学校食堂(小卖部)经营许可证齐全,人员都能够定期体检,食堂操作间卫生环境较好,原料进货质量安全把关情况建立建全,能够按照规定进行检查验收,购销台账和质量承诺等制度落实较完善,货物摆放整齐,能够严格操作规程,经过定期和不定期检查暗访,未发现学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品行为,管理制度责任落实到位。二是检查学校周边餐饮摊点、小摊、小贩。
总体状况较好,但也存在无证经营状况存在,通过各部门的联合执法检查,以法取缔了无证小摊、小贩12起,没收无食品合格证、无生产日期等不合格食品20余公斤,同时关闭二家无证食品生产加工小作坊,有效地保障了学校学生及周边人民群众的饮食安全。
三、确立规章制度,在学校开展自查自纠,责任到人
学校采取主要负责人要对学校食品安全负总责,分管负责人对学校食品安全负直接责任的办法,不断督促加强和落实学校各项食品安全制度,特别是食堂安全,消除重点场所利重点环节的安全隐患,并与各食品经营负责人逐一签定安全协议。
1、与各学校小卖部法人代表逐一签定协议,具体要求如下;
(1)严禁学校小卖部出售“三无食品”
(2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。
(3)小卖部的售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员逐一鉴定协议,具体要求如下:
(1)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜入校。②、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
(2)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。
(3)餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。
(4)卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员。
(5)食堂工作人员要每个月做一次体检。
3、学校水井责成专人负责,并由校医定期化验水质,对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任
四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱,发现问题及时迅速解决
为保证食品安全整改工作落到实处,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。
4、在学校橱窗附近设立举报箱、意见箱和举报电话
总之,在这次专项整改工作中各级领导负责人和检查组成员团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。通过整治大大改观了食品安全现状,有效制止了食品经营过程中的不安全因素,通过宣传检查,提高了学校及销售人员对食品安全的自觉性和食品安全意识,专项整治虽告一段落,但食品安全工作仍很严峻,我们工作人员将时刻提高警惕,继续加大食品安全检查力度,在今后的工作中将坚持不懈,同时各学校也有信心将通过这次整治为锲机,继续搞好学校食品卫生安全整改制度,时刻保障广大师生饮食卫生安全,确保无食品安全事故发生。
2019食品安全年终工作总结(二)
时间一晃而过,20xx已经过去,新的一年已经来临。在过去的四个月里,我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中,为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。在这里,我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀,以及同事的支持与帮助。这是我踏出学校步入社会的第一步,也是对我人生的第一次挑战。在日常工作中我深深看到了自己的不足,让我意识到工作不同于在校求学,它更需要的是全身心的投入,需要的是对工作热忱的态度。实践出真理,我会虚心学习踏实工作,好好弥补自己的不足,力争做好领导委交我的各项任务。现将我四个月来的工作总结归纳如下:
1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。在九月份,我参加了为期一周的新区食品安全协管员岗前培训,认真学习了各项关于食品安全方面的知识,了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务,为以后的工作奠定了基础。
2、建立协管区域食品企业档案,及时掌握食品企业数量、企业名称、执照情况、企业法人、生产条件、产品种类、生产规模等变动情况。在九月中旬至十月份,我街道食安办对街道所有企业进行登记,重点对企业的证照情况进行核实,并督促无证经营企业及时办理好。同时对街道14个社区的食品企业统计,并按餐饮、流通、生产加工、种植畜牧、小作坊详细划分归类,建立完善档案。
3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查,督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录,发现隐患及时制止并向有关部门报告。每周都坚持完成不少于2次的出行,及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更,对有问题的企业进行重点监督检查,督促企业完善台账制度,及时发现并解决隐患。
4、宣传贯彻《食品卫生法》等食品安全监督管理工作的法律法规,组织各项活动进行食品安全知识的普及。11月份,我食安办开展“关注食品安全,共创和谐社会”的主题活动,进社区、进企业、进学校的三步走,以板书、宣传册、横幅、讲座多种形式大力宣传食品安全知识,普及居民的日常食品安全知识。活动中,我有幸作为副讲,负责其中一部分的讲解,为此我做好充分准备,努力学习食品安全的相关知识,尽量做到讲解能够详尽细致,让居民对食品知识能够深入了解。
5、深化食品安全专项整治,响应政府号召。今年10月份,我食安办组织“地沟油”和“餐厨废弃物”的专项整治,保障居民能吃上放心油。活动中,我们以拉网式对辖区各家食品企业进行检查,询问了解食用油的来源以及处理方式,确保从源头解决“地沟油”的问题。
2019食品安全年终工作总结(三)
幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《20xx年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结:
一、提高认识,加强领导
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔20xx〕xx号文件及普教基发【20xx】xx号文件《xx市教育局转发xx市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、教字20xx号文件《xx县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》,组织县教育局和xx县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》,做到随时提高食品卫生安全防范意识。
2、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。
二、完善管理,提高服务质量
1、制定完善各种食品卫生安全制度
共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》。
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。
2019食品安全年终工作总结(四)
为有效防范秋冬季节食品安全重大事故的发生,切实保障人民群众饮食安全和身体健康,x至x月份,我区结合实际,集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。现将秋冬季食品安全工作的主要情况总结如下:
一、思路清楚,重点突出
各部门始终按照区食品药品安全委员会确定的目标开展工作,把规范食品市场秩序和保障广大人民群众的食品消费安全作为工作的出发点和落脚点。为了使工作具有针对性,各部门根据工作要求和监管职责,确定工作重点。把城乡结合部、集贸市场、旅游景点作为重点区域;把食品消费环节作为重点环节;把蔬菜、瓜果、水产品、饮料(包括桶装水)、奶制品、糕点、肉及肉制品、豆制品、冷冻食品、熟食(包括熟肉、卤制品、蒸煮食品等)、凉拌食品等作为重点品种。严厉打击违法违规经营食品的行为,创造良好的食品消费环境。
二、宣传深入,氛围浓厚
以网站、报刊、电视等宣传载体为平台,开展食品安全系列宣传活动;组织食药安委成员单位开展了《食品安全法》宣传周活动;组织街道(乡镇)食品安全监督员和行政村(社区)公共安全协管员进行《食品安全法》培训;邀请专家对机关干部、食品安全监管人员和监管相对人进行了《食品安全法》培训;利用邮政网络为党代表、人大代表、政协委员、机关干部、学校、医院、企业等发放《食品安全法》读本及宣传资料5000余册;结合“三下乡”活动,深入农村、社区、企业开展食品安全现场咨询、宣传活动。今年以来,共发放《食品安全法》授课光盘9套、《食品安全法》宣传画1000套、《食品安全法》读本2万本、食品安全知识100问200册、家庭食品(药品)安全知识读本2000册。通过广泛深入的宣传活动,营造“人人关注食品安全,共同参与食品监管”的社会氛围。
三、监管到位,成效显著
各职能部门与街道(乡镇)密切配合,严格按照要求开展检查整治。从检查情况看,城区学校食堂均领取了卫生许可证,部分个体幼儿园、民工子弟学校和乡镇学校食堂无卫生许可证;大部分食堂能从正规渠道进货,索取“三证”,各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查,蔬菜全部合格,猪肉、牛肉来源于定点屠宰厂,家禽及其产品都来源于本地,全部合格。针对检查中发现的问题,执法人员均已进行了立案查处、限期办照、取缔等处理,并以书面形式要求其限期整改。通过夏秋季食品安全检查整治行动,学校食堂和周边餐饮单位、食品店的管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强,卫生设施得到改善;绝大多数经营者行为端正,经营秩序良好。区内没有发生等级食品安全事故。
四、下一步打算
根据秋冬季食品安全工作情况,下一步,将着重做好以下几个方面的工作:
1、对存在问题,结合食品安全整顿工作,进一步采取措施,加强对食品安全的监管,确保广大人民群众吃上放心食品。
2、强食品安全法律法规的宣传教育,增强广大人民群众的食品安全法律意识,提高广大人民群众的识别能力和积极参与食品安全监督的自觉性。
3、一步完善和规范各项规章制度,明确市场开办者、经营者和监管者的职责,引导经营者文明经商,诚信经营。
2019食品安全年终工作总结(五)
为了强化我校的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保学生人身、饮食安全,保证少年快乐健康成长,根据xx市教育局《2018年学校食堂食品安全专项检查工作方案》要求,针对我校自身情况进行详细周密的自查。现将2018年工作总结如下:
一、明确责任,组织制度建设
成立xx小学食堂食品安全工作小组,由校长亲自担任小组组长作。各责任人签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。
二、食堂环境卫生管理
我校对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。
存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
三、健康管理
我们制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1、我们学校食堂共设立多个水池。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。
3、食堂从业人员对每餐进行记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让学生就餐,以免时间过长影响食物质量。
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