酒店优质服务六要素

酒店优质服务六要素（共9篇）

1.酒店优质服务六要素 篇一

酒店工程管理成功三要素；

大家新年好，祝愿大家尤其是关心酒店工程管理的人更幸福、快乐。基于对酒店工程行业的关心和热爱，使 我在酒店工程这一行业一干就干了十年，从普通的一名员工一直做到领班、主管、值班工程师、工程部副总监，身处在深圳这个充满挑战和竞争的城市，我深深的体会到不去学习、总结、创新是无法生存的，尤其像我们这样的南漂者更需要靠刻苦、努力、奋斗、总结、创新、能力去争取社会的认可，我们的老师就是我们自己，我们的裁判就是我们找工作时的面试官。十年了，感觉一个快字是经常提到的，曾先后在五家高星级酒店工程部工作过，也曾参加过国内顶级五星级酒店广州白天鹅宾馆的培训管理学习、雅高国际酒店管理公司旗下索菲特品牌工作学习过，也曾参加过喜达屋国际酒店管理集团旗下喜来登酒店的喜达屋酒店管理培训学院的学习。工作之余，也曾专门研究学习过广州花园酒店、中国大酒店、广州东方宾馆，洲际集团的假日酒店、香格里拉酒店集团的工程管理，从这些酒店学习总结中得出酒店工程管理成功的三个基本要素。

一，合理、科学、因地制宜的组织管理结构，（也就是管理架构和运作模式）。

二，完善、实用、科学的工程部管理程序和以人为本管理制度，（技术加管理）。

三，拥有团结向上、专业知识精湛、业务水准高超、一职多能、善于学习总结创新培训的团队。

2.作文六要素 篇二

你拍一，我拍一，要写时间莫忘记；

你拍二，我拍二，要写地点记在心；

你拍三，我拍三，写好人物是关键；

你拍四，我拍四，事情经过些具体；

你拍五，我拍五，什么原因写清楚；

你拍六，我拍六，什么结果不能丢；

好词好句多积累，写作文时好运用；

记牢作文六要素，作文一定能写好。

1.开头的写法：万事开头难，写作文也是如此，但文章的开头很重要。常用的方法有以下几种：

(1)背景法：说明事件发生的时间、地点、情景等背景。

(2)人物法：交代文章所要描述的主要人物或有关人物。

(3)主题句法：提出一个观点或论据作为文章要阐明或论述的主题。

(4)问题法：用提问的方式来引出文章的内容，以引起读者的注意力。

(5)惊语法：用令人感到惊奇的句子开头，激起读者的兴趣。

(6)故事法：以讲故事的形式作为文章的开头，在此基础上展开文章。多用语记叙文，也可用语议论文。

(7)数据法：引用已经被证实的数字来引起话题。

(8)引语法：引用名人名言或常见习语、谚语等作为文章的开头。

(9)定义法：常见于对标题下定义，然后通过举例、逻辑推理等方法加以详细说明。

2.正文的写法

(1)演绎法：

从一般到个别。把带普遍性和概括性的句子放在段首，段落中其他的句子就是对主题句的具体化，是对主题句的具体说明。

(2)归纳法：

从特殊到一般。具体、个别的事例出发，总结出一般的规律。

3.结尾的写法

(1)简要评价或作结论：文章的最后几句概括全文内容，并进一步肯定文章的中心思想或作者的观点。

(2)重复主题句： 回到文章的中心思想或主题句上，达到再次肯定或强调的效果。

(3)用反问句结尾：虽然形式是疑问句，但意义是肯定的，具有很明显的强调作用，能引起读者的思考。

(4)提出展望或希望：对未来提出展望或希望，号召读者为此而行动。

3.语文阅读六要素 篇三

一、传统记叙六要素的内涵

记叙文的六要素包括：事件发生的时间、地点、事件当中涉及到的人物、事件的起因、经过、结果。很多人认为叙事的六要素很好理解，在这里赘述是多余的，但很多人对六要素的理解都是一知半解，至少是片面的。下面对六要素的内涵进行一一讲解。

(一)事件发生的时间

一般简称为时间。内涵一：任何一件事都有开始和结束的时间，中间的每一个动作又有其对应的具体时间，这个时间是指事件发生的时间。例如，星期天一大早，我就急冲冲赶往星海公园，去参加学校组织的春游活动。内涵二：有些事，从开始到结束，要经历一个较长的时间段，写作时交代的时间，不是事件开始的时间，而是整个时段。例如，那年夏天，我在姥姥家学钢琴。内涵三：时间有模糊表达和确切表达两种形式。需要具体的时间，就明确表达，时间不影响叙事内容时，可以具体表达，也可以模糊表达。例如，有一天，我遇到一位盲人坐在街头乞讨。“有一天”就是模糊时间，这样的时间表达还有有时、那时候，一个阳光灿烂的午后、小时候等等。而“周六下午，我陪妈妈逛街”中“周六”这个时间，就影响着后面的叙事，学生写作文，都以学生的身份出现，不是“周六”、“周日”、“假期”这样的时间，“陪妈妈逛街”就会被认为是说假话。这样的时间，一般用确切表达形式。内涵四：模糊时间和具体时间常常组合使用。例如：一天下午，一个夏日的早晨，前面的“一天”和“一个夏日”都是模糊的时间，而后边的“下午”和“早晨”都是具体时间。内涵五：进行时态，必须与点的时间配合，因为一个神态、一个动作、一句话等呈现的时间非常有限，一般不用超过早晨、上午、中午、下午、晚上这样的时间段来描绘正在进行的动态。时间点运用的越小，描述的越细腻、越生动。

叙事时，既要交代事件发生的时间，也要以多种形式，交代必须交代的某个动作、或某个行为阶段的时间，至少表现为一种先后顺序。

(二)事件发生的地点

人物在做某件事的时候，每一次运动，就会发生具体地点的位移，一件事，发生时在一个地点，然后随着情节的发展，人在不断地运动，地点随之不断发生变化，如此一来，叙事过程中会出现无数个大大小小的地点，那么哪个地点是六要素当中特指的那个地点呢?答案:都不是。六要素中所指的“地点”，是涵盖这些小地点的最小地域范围。例如：一件事从教室里开始，接着转移到老师的办公室，最后在操场结束。事件发生的地点就是囊括这三个小地点的最小范围――学校，而不是教室、办公室、操场，也不是其中的一个。

叙事要求：我们在叙事过程中，不仅要交代整个事件发展过程覆盖的地域范围，而且每次涉及较大的空间位移，都要点明地点的变化;想精彩地描述某个细节，小的空间位移也要交代清楚。例如：他上前一步，细细打量着这棵老树，然后转到树后，若有所思地想了两分钟，径直走到树跟前，将身体贴在树上，紧紧地抱住了大树。

(三)人物

人物既包括人、又包括物。例如：有的作品写的是关于某个或某些人做的事，而有些作品讲述的小狗、小猫、小麻雀等具体事物做的事。其中人还包括：主要人物(小说叫主人公，推动情节发展人物，线索人物，侧面人物，童话、动画和神话中被人性化了的物体、妖魔鬼怪、神仙精灵等。

叙事过程中，人物只要发生的变化，就必须点明，否则我们笔下的人物与具体行为表达就会张冠李戴。

(四)事件的起因

一件事之所以能够发生，有其主观原因，也有客观原因，有时以主观原因为主导，有时以客观原因为主导，有时主客观原因不分主次，共同主导事件的发生。事件的起因，指主导事件发生的原因――就是主要原因。

叙事过程中，我们常常抓一个原因就写，让读者感觉这个“因”不会必然导致这个事件的发生，所以给人以虚假的感受，因而，我们在叙事时，交代原因一定要先进行比较，找到主导原因，如果主客观原因不分仲伯，就要用简洁明了的语言，同时交代。且不可舍本逐末，一叶障目，不见森林。

(五)事件的经过

事件的经过，指事件从开始到结束的整个过程，或者更细致一点，指事件发生先后经历了哪几个较大的阶段。这一节的训练主要指整个过程的概述。详细分成几个阶段是下一讲要重点学习的。

事件从一个起点开始，到不同的时间点停止，人物表现出来的行为名称是不一样的，前面已经讲过。我们概述事件经过的时候，要根据行为终点的变化来准确表达。例如：他从家里出来――坐公交车到商场――站在柜台前大量商品，这个过程我们认为此人的行为整体是“购物”，如果再往前延伸，变成：他从家里出来――坐公交车到商场――站在柜台前大量商品――见一顾客购物时钱夹里有很多钱，立刻尾随跟踪。那么此人的行为过程就不再是“购物”，而是“偷钱”了。

叙事时，我们要根据人物的行为起点到终点的全程，来准确定位事件的经过――根据行为终点确定，此人此物到底在做什么，定性一定要准。

(六)事件的结果

事件结果的内涵包括两个部分：一是事件本身的结局是什么;二是这一事件的发生，对其他人事物产生的影响是什么。

叙事时，不能只盯着事件本身生成的直接结果，还要关注事件间接产生的影响。同时视角要开阔，要从不同的视角来总结事件的直接结果和间接结果，把主要的结果都表达出来。

二、六要素齐全叙事的训练

(一)六要素准备训练

让学生掌握六要素叙事法，必须先让学生参与、体验现实生活中发生的事件，或借助音像媒介再现某些事件，然后让学生通过观察、分析、回忆，准确判定每一件事的六要素分别是什么，先做好语言表达原材料上的准备。

我们可以采用“六问法”，强化训练：

(1)你看那是谁(什么)?

(2)他(它)在做什么?

(3)他(它)为什么要做这件事呢?

(4)他在哪里做这件事呢?

(5)这件事发生在什么时候?

(6)他最终做的怎么样呢?

这六个问题，孩子在回答时，老师或家长要注意某些问题答案不是一个方面，同时还要有所选择，前面已经讲过，训练时要把六要素的准确理解带入问题训练中，否则这些答案要么不准确，要么不全面，下面的表达训练就无法进行。 同时，这种训练要反复进行，形成一种能力，达到略一思考，张嘴就能准确说出来的水平。

(二)运用六要素完整叙事的语言表达形式训练

学生能够准确把握六要素以后，我们接下来的是语言表达训练。六要素组合在一起，完成对一件事的完整叙述，各要素所在的位置不是固定不变的。要让学生掌握它们有几种组合形式，最好不要给他们提供现成的模式，而要采用开展小活动的形式，让他们在游戏中掌握多种表达方法。

我们可以采用积木拼接法进行训练。将一件事的六要素分别写在不同的小纸条上，设定――保证语言通顺，逻辑合理的要求，让学生自由组合排列，找出综合表达的多种形式。

例如：时间――原因――人物――地点――经过――结果先后组合模式;也可以是原因――时间――人物――地点――经过――结果等等。

(三)书面表达训练

完成了前面两个训练，学生先准备好了表达的原材料，然后明确了六要素完整叙事的语言表达形式，就可以进行综合书面表达训练了。训练时可以采用先参与活动后写作的形式，也可以采用先观察别人活动，后写作的形式，还可以采用观看影视媒介后写作的形式进行。

4.茶艺的六要素 篇四

第一节 人之美

茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示，人是茶艺最基本的要素，同时也是最根本的要素。

一、仪表美

演示者的身形、服饰与发型的有机综。(一)形体美

(1)骨骼发育正常，关节不显得粗大凸起。

(2)肌肉发达均匀，皮下脂肪适当。

(6)胸部隆起，男性正面与反面看上去略呈V形。女性胸部丰满而不下垂，侧视应有明显的曲线。通常半球或圆锥状乳房容易唤起形式美感。

(7)腰细而结实，微呈圆柱形，腹部扁平，男性有腹肌垒起块隐显。

(8)臀部圆满适度，富有弹性。

(9)腿部要长，大腿线条柔和，小腿腓部突出，足弓要高，脚位要正。

(10)双手视性别而定。男性的手以浑厚有力见称，女性的手以纤巧结实为宜。

毫无疑问，这是形体美的基本条件，其次是对演义者的手和牙齿有较高的要求。(二)服饰美

着装可以反映出人的性格与品味，并会影响到茶艺表演的效果。茶艺表演中的服饰首先应与所要表演的茶艺内容相适，其次才是式样、做工、质地和色泽。在正式的表演场合，表演者不可戴手表，不宜佩带过多的装饰品，不可涂抹有香味的化妆品，不可浓妆艳抹，不可涂有色指甲油。(三)发型美

发型美是构成仪表美的三要素之一，同时，是比较容易被忽视的一个要素。发型设计必须结合茶艺的内容，服装的款式，表演者的年龄、身材、脸型、头型、发质等因素，尽可能取得整体和谐美的效果。

仪表美给人的印象很直观，是茶艺审美的前奏曲。从文化社会学的观点看，这种仪表美不仅在一定程度上反映了茶艺表演者个人精神面貌和审美修养，而且可以反映出企业总体素质和管理水平，所以必须充分重视。

二、风度美 风度美包括仪态、神韵两部分。一个人的风度，是在长期的社会生活实践中和周边环境氛围中自然形成的，是个人性格、气质、素养、和生活习惯的综合体现。

(一)仪态美

茶艺表演者的仪态美主要表现在礼仪周全、举止端庄、待人诚恳。茶艺更是十分注重礼节。在茶事活动中所常用的礼节有五种：

(1)鞠躬礼：鞠躬是中国的传统礼仪，即弯腰行礼。一般用在茶艺表演者迎宾、送客或开始表演时。鞠躬礼有全礼与半礼之分。行全礼应两手在身体两侧自然下垂，弯腰90度。行半礼45度即可。(2)伸手礼：

伸手礼是在茶事活动中常用的特殊礼节。行伸手礼时五指自然并拢，手心向上，左手或右手自然前伸。伸手礼主要在请客人帮助传递茶杯或其他物品时用，一般应同时讲“谢谢”或“请”。

(3)注目礼和点头礼：注目礼即眼睛庄重而专注地看着对方。点头礼即点头致意。这两个礼节一般在向客人敬茶或奉上物品时联合应用。

(4)叩手礼：叩手礼即以手指轻轻叩击茶桌来行礼。相传清代乾隆皇帝微服私访江南时，有一次乾隆皇帝装扮成仆人，而太监周日清装扮成主人到茶馆去喝茶。乾隆为周日清斟茶、奉茶，周日清诚惶诚恐，想跪下谢主隆恩又怕暴露身份引起不测，在情急之下周日清急中生智，马上将右手的食指与中指并拢，指关节弯曲，在桌面上作跪拜状轻轻叩击，以后这一礼节便在民间广为流传。

(5)茶桌上还有其他一些礼节，例如斟茶时只能斟到七分杯，谓之日“酒满敬人，茶满欺人”；当茶杯排为一个圆圈时，斟茶一定要逆时针方向巡壶，不可顺时针方向巡壶。因为逆时针巡壶的姿势表示欢迎客人，而顺时针方向则好像是逐客。

另外，不同民族还有不同的茶礼和忌讳。例如蒙古族敬茶时，客人应躬身双手接茶而不可单手接茶；土家族人最忌讳用有裂缝或缺口的茶碗上茶；藏族同胞最忌讳把茶具倒扣放置，因为只有死人用过的茶碗才倒扣着放；生活在西北地区的少数民族一般都忌讳高斟茶，特别是忌讳在斟茶时冲起满杯的泡沫，因为，这样会使他们联想到沙漠、草原上牲口尿尿，认为高斟茶是对他们人格的污辱；在广东客人用盖碗(三才杯)品茶时，如果不是客人自己揭开杯盖要求续水，茶艺馆的工作人员，不可以主动为客人揭盖添水„„。各地的茶礼、茶俗很多，应当尽可能多学习，以免犯忌。

除了礼仪美之外，仪态美还包括站姿美、坐姿美、步态美和其他身体语言美(如手势、表情)等。(二)神韵美

神韵美是一个人的神情和风韵的综合反映，主要表现在眼神和脸部表情。一个人仪表美仅仅是静态的美，而神韵才是有内而外的体现。

三、语言美

俗话说：“好话一句三冬暖，恶语一句三伏寒。”茶人在人际交往中要谈吐文雅，语调轻柔，语气亲切，态度诚恳，讲究语言艺术。

茶艺中的语言美包含了语言规范和语言艺术两个层次。(一)语言规范

语言规范是语言美的最基本的要求。在茶室中的语言规范可归纳为：

待客有“五声”，是指宾客到来时有问候声、落座后有招呼声、得到协助和表扬时有致谢声、麻烦宾客或工作中有失误时有致歉声、宾客离开时有道别声。

待客时宜用“敬语”，包含尊敬语、谦让语和郑重语；说话者直接表示自己对听者的敬意的语言称为尊敬语；说话者通过自谦，间接地表示自己对听者的敬意的语言称为谦让语；说话者使用客气礼貌的语言向听者间接地表示敬意则称做郑重语。

要杜绝的“四语”，为不尊重宾客的蔑视语，缺乏耐心的烦躁语，不文明的口头语，自以为是或刁难他人的斗气语。

(二)语言艺术

“话有三说，巧说为妙”，语言艺术一是要“达意”，二是要“舒适”。

“达意”即语言要准确，吐音要清晰，用词要得当，不可“含糊其辞”，也不可“夸大其辞”。

“舒适”即要求说话的声音柔和悦耳，吐字清晰，有节奏感，自然随和，表情真诚自信，表达流畅自然。

四、心灵美

心灵美是思想、情操、意志、道德和行为美的综合体现。也就是要有一颗纯洁、无私、包容的心灵。孟子曰：“恻隐之心，仁之端也；羞恶之心，义之端也；辞让之心，礼之端也；是非之心，智之端也。人之有四端也，尤其有四体也。” 第二节 茶之美

唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”

一、茶名之美

庄子《庄子·逍遥游》曰：“名者，实之宾也。”所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可分为五大类。

第一类是地名加茶树的植物学名称，从这类茶名我们一眼可了解该茶的名种和产地：如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、永春佛手等。

第二类是地名加茶叶的形状特征：如六安瓜片、平水珠茶、君山银针、古丈毛尖等。

第三类是地名加上富有想像力的名称：如庐山云雾、敬亭绿雪、舒城兰花、恩施玉露、日铸雪芽、南京雨花、顾渚紫笋等。

第四类是有着美妙动人的传说或典故：如碧螺春、文君嫩绿、大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、绿牡丹等。

其他统统可归为第五种，这类茶名有的具有浓厚的宗教色彩，如普陀佛茶、xx茶、金佛、佛手等；有的以吉祥物命名，如太平猴魁、银猴等；有的反映了采茶时令，如谷雨春、不知春等。总之好的茶名都能引发茶人美好的联想。

赏析茶名之美，实际上是赏析中国传统文化之美。从中不仅可以感受道茶文化，而且可以看出我国茶人的艺术底蕴。

二、茶形之美

我国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶、普洱茶、拼配茶等种类，其外观形态各有千秋。

绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶类，一般都是由细嫩的茶芽精制而成。以绿茶为例就可细分为光扁平直的扁形茶，细紧圆直的针形茶，紧结如螺的螺形茶，弯秀似眉的眉形茶，芽壮成朵的兰花形茶，单芽扁平的雀舌形茶，圆如珍珠的珠形茶，片状略卷的片形茶，细紧弯曲的曲形茶，以及卷曲成环的环形茶等类型。

乌龙茶(青茶)属于叶茶，采青时一般要到长出驻芽后的一芽三开片才采摘，所以制成的成品茶显得“粗枝大叶”。但是在茶人眼中，乌龙茶也自有乌龙茶之美。例如对于安溪“铁观音”即有“青蒂绿腹蜻蜓头”、“美如观音重如铁”之说。对于武夷岩茶则有“绿叶红镶边”之美称。

对于茶叶的外形美，审评师的专业术语有显毫、匀齐、细嫩、紧秀、紧结、浑圆、圆结、挺秀等。而文士茶人们更是妙笔生花。宋代丞相晏殊形容茶的颜色之美为“稽山新茗绿如烟”。苏东坡形容当时龙风团茶的形状之美为“天上小团月”。清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。

武夷山是茶的名丛王国，仅清代咸丰年间(1851—1861)记载的名茶就有830多种，武夷山的茶人们爱茶至深，他们根据茶叶的外观形状和色泽，为武夷岩茶起了不少形象而生动的茶名。如：“白瑞香、东篱菊、孔雀尾、素心兰、金丁香、金观音、醉西施、绿牡丹、瓶中梅、金蝴蝶、佛手莲、珍珠球、老君眉、瓜子金、绣花针、胭脂米、玉美人、金锁匙、岩中兰、迎春柳”等等。

三、茶色之美

茶叶的色泽，给人一种质量的美感。茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面，在茶艺中主要是鉴赏茶的汤色之美。不同的茶类应具有不同的标准汤色。在茶叶审评中常用的术语有“清澈”，表示茶汤清净透明而有光泽。“鲜艳”，表示汤色鲜明而有活力。“鲜明”，表示汤色明亮略有光泽。“明亮”，表示茶汤清净透明。“乳凝”，表示茶汤冷却后出现的乳状浑浊现象。“浑浊”，表示茶汤中有大量悬浮物，透明度差，是劣质茶的表现。

对于具体色泽按审评专业术语有嫩绿、黄绿、浅黄、深黄、橙黄、黄亮、金黄、红艳、红亮、红明、浅红、深红、棕红、暗红、黑褐、棕褐、红褐、姜黄等等。

鉴赏茶的汤色宜用内壁洁白的素瓷杯或晶莹剔透的玻璃杯。在光的折射作用下，杯中茶汤的底层、中层和表面会幻出三种色彩不同的美丽光环，十分神奇，很耐观赏。茶人们把色泽艳丽醉人的茶汤比作“流霞”，把色泽清淡的茶汤比作“玉乳”，把色彩变幻莫测的茶汤形容成“烟”。例如，唐代诗人李郢写道：“金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。”乾隆皇帝写道：“竹鼎小试烹玉乳”。徐夤在《尚书惠蜡面茶》一诗中写道：“金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟”。

四、茶香之美

茶香有的甜润馥郁，有的清幽淡雅，有的高爽持久，有的鲜灵沁心。按照评茶专业术语，仅茶香的性质就有清香、高香、浓香、幽香、纯香、毫香、嫩香、甜香、火香、陈香等，按照茶香的香型可分为花香型和果香型或细分为水蜜桃香、板栗香、木瓜香、兰花香、桂花香等等，按照香气的表现则可分为馥郁、高爽、持久、浓郁、浓烈、纯正、纯和、平和等。

唐代诗人李德裕描写茶香为：“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。”温庭筠写道：“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。”在他们的笔下茶的“兰气”、“疏香”使人飘然欲仙。宋代苏东坡写道：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。”在苏东坡的笔下茶香透人肌骨，茶本身就是一个遍体生香的美人。古代的文人特别爱用兰花之香来比喻茶香，因为兰花之香是世人公认的“王者之香”。王禹珃称赞茶香日：“香袭芝兰关窍气。”范仲淹称赞茶香日：“斗茶香兮薄兰芷。”李德载称赞茶香日：“搅动兰膏四座香。”高士奇赞美武夷茶香日：“香夺玫瑰晓露鲜等”。

对于茶香的鉴赏一般至少要“三闻”。一是闻干茶的香气，二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香，三是要闻茶香的持久性。闻香的办法也有三种，一是从氤氲上升的水汽中闻香，二是闻杯盖上的留香，三是用闻香杯慢慢地细闻杯底留香。茶香有一大特点，就是会随着温度的变化而变化。据骆少君研究员主编的《饮茶与健康》介绍：“茶叶中已发现有约700种香气化合物，各类茶的香气成分及含量各不相同。”这些物质有的在高温下才挥发，有的在较低的温度即可挥发，所以闻茶香既要热闻、温闻又要冷闻，这样才能全面地感受到茶香之美。

五、茶味之美

茶有百味，其中主要有“苦、涩、甘、鲜、活”。

苦是指茶汤入口，舌根感到类似奎宁的一种不适味道；涩是指茶汤人口有一股不适的麻舌之感；甘是指茶汤人口回味甜美；鲜是指茶汤的滋味清爽宜人；活是指品茶时人的心理感受到舒适、美妙、有活力。

在此基础上，审评师们对茶的滋味有鲜爽、浓烈、浓厚、浓醇、醇爽、鲜醇、醇厚、回甘、醇正等赞言。品鉴茶的天然之味主要靠舌头，因为味蕾在舌头的各部位分布不均，一般人的舌尖对咸味敏感，舌面对甜味敏感，舌侧对酸涩敏感，舌根对苦味敏感，所以在品茗时应小口细品，让茶汤在口腔内缓缓流动，使茶汤与舌头各部分的味蕾充分接触，以便精细而准确地判断茶味。

古人品茶最重茶的“味外之味”。不同的人，不同的社会地位，不同的文化底蕴，不同的环境和心情，可从茶中品出不同的“味”。“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”历尽沧桑的文坛宗师欧阳修从茶中品出了人情如纸、世态炎凉的苦涩味；“蒙顶露芽春味美，湖头月馆夜吟清。”仕途得意的文彦博从茶中品出了春之味；“森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正。雪花雨脚何足道，啜过始知真昧永。”豪气干云、襟怀坦荡的苏东坡从茶中品出了君子味；“双鬟小婢，越显得那人清丽。临饮时须索先尝。添取樱桃味。”风流倜傥的明代文坛领袖王世贞从美人尝过的茶汤中品出了“樱桃味”；“一岭中分西与东，流泉泻涧味甘同。”统治全国达60年之久的清代盛世之君乾隆皇帝认为，在他的国家里，各地泉水泡出的茶味都甘同，他从茶中品出了“普天之下莫非王土”的天下大同之味。

茶如人生，亦有百味。苏东坡拟人化地把茶称为叶嘉先生并写了《叶嘉传》。在《叶嘉传》中，他借皇帝之口说：“叶嘉真清白之士也，其气飘然若浮云。”“吾始见嘉，未甚好焉，久味之，殊令人爱。”只有爱茶，才能成为不俗的茶道中人。茶“森然可爱不可慢，肉清骨腻和且正”。第三节 水之美

郑板桥写有一副茶联：“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。”这副茶联极生动地说明了“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”或“水是茶之体”。

早在唐代，陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说：“其水用山水上、江水中、井水下。”明代的茶人张源在《茶录》中写道：“茶者，水之神也；水者，茶之体也。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。”许次纾在《茶疏》中提出：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：“茶性必发于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水，才能给人至高的享受。

一、水之美的标准

最早提出美水标准的是宋徽宗赵估，他在《大观茶论》中写道：“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然，独为难得。”这位精通百艺独不精于治国的xxx之君确是才子，他最先把“美”与“自然”的理念引入到鉴水之中，升华了品茗的文化内涵。后人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上，又增加了个“活”字。现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称得上宜茶美水。

其一，水质要清。水之清表现为：“朗也、静也、澄水貌也。”水清则无杂、无色、透明、无沉淀物，最能显出茶的本色。

其二，水体要轻。明朝末年无名氏著的《茗芨》中论证说：“各种水欲辨美恶，以一器更酌而称之，轻者为上。”清代乾隆皇帝很赏识这一理论，他无论到哪里出巡，都要命随从带上一个银斗，去称量各地名泉的比重，并以水的轻重，评出了名泉的次第。北京玉泉山的玉泉水比重最轻，故被御封为“天下第一泉”。现代科学也证明了这一理论是正确的。水的比重越大，说明溶解的矿物质越多。矿物质含量超标，对茶汤的味道必有不良影响。

其三，水味要甘。田艺蘅在《煮泉小品》中写道：“甘，美也；香，芬也。”“味美者日甘泉，气芬者日香泉。”“泉惟甘香，故能养人。”“凡水泉不甘，能损茶味。”所谓水甘，即水一入口有甜味，下咽后喉中也有甜爽的回味，用这样的水泡茶自然会增茶之美味。

其四，水温要冽。冽即冷寒。明代茶人认为：“泉不难于清，而难于寒。”“冽则茶味独全。”因为寒冽之水多出于地层深处的泉脉之中，所受污染少，泡出的茶汤滋味纯正。

其五，水源要活。“流水不腐，户枢不蠹。”现代科学证明了在流动的活水中细菌不易繁殖，同时活水有自然净化作用，在活水中氧气和二氧化碳等气体的含量较高，泡出的茶汤特别鲜爽可口。

另外，现代茶人择水除了有上述五项经验之外，还有更科学的标准。用于泡茶的水质，必须优于生活用水标准。科学试验表明，水中矿物质对茶汤的品质影响很大。当铁的含量超标时，茶汤汤色发暗，甚至呈黑褐色；当铝超标时，茶汤味苦；当锰、铬、钙等超标时，茶汤苦涩味明显；当镁超标时，茶汤味变淡；当锌达到0．3mg／L时，茶汤产生难以下咽的苦味，而铅、汞、砷等若超标，不仅影响茶汤品质，而且对人体会产生毒性。有鉴于此，我们提倡在茶事活动中选用信誉可靠的企业生产的罐装饮用水。

二、水的分类

宜茶用水可分为天水、地水、再加工水三大类。

(一)天水类

天水类包括了雨、雪、霜、露、雹等。在雨水中最宜于茶的有立春雨水，立春雨水中得到自然界春始生发万物之气，用于煎茶可补脾益气。在我国农历上芒种以后逢壬叫入梅，夏至以后逢庚叫出梅。这个时期下的雨统称为“梅雨”，用于煎茶可涤清肠胃的积垢，使人饮食有滋味，精神更爽朗。立冬后十日叫入液，到小雪时叫出液，这段时间所下的雨叫液雨，也叫药雨，用于煎茶能消除胸腹胀闷。

我国中医认为露是阴气积聚而成的水液，是润泽的夜气。《本草纲目》记载到：“神灵之精、仁瑞之泽、其凝如脂、其甘如饴”，用草尖的露水煎茶可使人身体轻灵、皮肤润泽。用鲜花上的露水煎茶可美容养颜。

霜与雪宜取冬霜和腊雪，用冬霜的水煎茶可解酒热，用腊雪水煎茶可解热止渴。

李时珍《本草纲目》认为冰雹味咸性冷，有毒，故不宜饮用。

古代医学家的说法虽然不一定都有科学根据，但东方艺术自身的神秘感，用古代医学家推崇的天水泡茶，会增加茶人心灵的享受。

(二)地水类

地水类包括了泉水、溪水、江水、河水、湖水、池水、井水等。茶圣陆羽主张“拣乳泉石池漫流者上”，即要取潺潺涌流不息的泉水，而瀑布湍急的流水不可用于煎茶。对于江水陆羽主张“取去人远者”，因为离人群远的地表水的污染程度较轻。对于井水“取汲多者”，因为众人经常取用的井水，实际上是活的地下泉水。

(三)再加工水类

再加工水类是指经过工业净化处理的饮用水。它包括自来水、纯净水(含蒸馏水、太空水等)、矿泉水、活性水(包括磁化水、矿化水、高氧水、离子水、生态水等)、净化水等五种品类。在这五类再加工水中，纯净水属于软水很适于用来泡茶；净化水是通过净化器对自来水进行二次终端过滤处理后的水，一般也适宜泡茶；若直接用自来水煮沸泡茶，因为自来水中含氯量高，要注意设法消除；矿泉水与活性水应选用软性的品种，含矿物质多的硬水泡茶效果不佳。

三、水之美的鉴赏

在刘向所著的《说苑·杂言》中有这样一段孔子与其学生子贡的对话：

子贡问日：“君子见大水必观焉，何也?”孔子日：“夫水者，君子比德焉。遍予而无私，似德；所及者生，似仁；其流卑下旬倨皆循其理，似义；浅者流行，深者不测，似智；其赴万仞之谷不疑，似勇„„是以君子见大水观焉尔也。”

这段话的大意是：子贡问他的老师孔子，君子看到大水为什么那么喜爱呢?孔子说：因为水是君子比德的对象。水无私地将自己奉献给天下万物，这好比是德；水能使万物生长，这似仁；水是流是停都按照自然的规律，这似义；水浅者周流不滞，深者深不可测，这似是智；水泄下万丈深谷而毫不迟疑，这似勇。所以有道德的君子见到水都爱莫能舍。从这段话中，我们可见儒者爱水，是因为从水中看到了很多与儒家君子相似的人格美。这种君子比德的审美观对茶艺审美影响极大，它决定了中国茶人在对水的审美时，主要不是注重水的物质形态，而是注重其物外高意。

在茶事活动中，对水的审美离不开火，故曰：“活水还需活火烹”。活火是指有焰的木炭旺火。中国茶艺对烧水的用火非常讲究。陆羽在《茶经·五之煮》中写道：“其火用炭，次用劲薪”，意思是烧水最好是用木炭，其次用硬木柴。他还把水沸腾的过程分为三个阶段：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。边缘如涌泉连珠，为二沸。腾波彭浪，为三沸。已上，水老，不可食也。”这句话的大意为：当锅中出现一个个如鱼眼睛的气泡，并微微作响时，为一沸，这时水还太嫩，习惯上称为“婴孩水”，尚不可用来泡茶。到锅边的水如泉水般带着气泡向上涌时，为二沸，这时的水最宜用于泡茶。最后到了锅中水浪翻滚蒸汽升腾时，为三沸。再烧下去，水就“太老了”，只好倒掉不用。可见最美的水，当是用旺火烧到“涌泉连珠”时初沸的水。在标准大气压下，这时的水温为100℃，并且氧气和二氧化碳气体的含量都最充足，泡出的茶最鲜爽、甘美、可口。当然，如果是用可直接饮用的都市罐装水冲泡细嫩绿茶，那么将水烧到所需的最宜水温即可，不必等到烧开后，再让它降温。第四节 器之美

易·系辞》中载：“形而上者谓之道，形而下者谓之器。”形而上是指无形的道理、法则、精神，形而下是指有形的物质。在茶艺中，我们既要重视“形而上”，即在茶艺中要以道驭艺，用无形的茶道去指导茶艺。又要重视“形而下”，即重视对器之美的研究，用有形的茶艺去反映茶道的精神。

一、茶具的分类

我国自古以来无论是饮、还是食，都极看重器之美，从古至今就有美器与饮食相配套的传统。陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具，并强调说：“城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。”

按质地来分类，茶具可分为陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。

(一)陶土茶具

陶土器具是新石器时代的重要发明，最初是粗糙的土陶，然后逐渐演变成比较坚实的硬陶和彩釉陶。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂茶具创始于宋，明代以后大为流行，成为各种茶具中最惹人珍爱的瑰宝。明茶长岱《陶庵梦忆》中记载：“宜兴罐以龚春(供春)为上，一砂罐，直跻商彝周鼎之列而毫不愧色。”紫砂壶兴起后，因其造型美观大方，质地淳朴古雅、泡茶时不烫手，且能蓄香，所以极受欢迎。紫砂壶自龚春之后，经明代万历年问董翰、赵梁、文畅、时朋“四大名家”，稍后的时大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”，清代的陈鸣远、杨彭年、杨凤年、邵大亨、黄玉麟、程寿珍、俞国良以及近代的朱可心、顾景洲、蒋蓉、徐秀裳、汪寅仙、吕尧臣、徐汉裳、谭泉海、许四海等大师的发展，已成为穷工毕智，令人叹为观止的工艺珍宝。(二)瓷器茶具

瓷器的发明和使用稍迟于陶器，如果说在陶器茶具基本上是宜兴紫砂一花独放，那么瓷器茶具则是白瓷、青瓷和黑瓷三足鼎立。

1．白瓷茶具

白瓷早在唐代就有“假玉器”之称，唐代时由于饮茶之风大盛，各地先后涌现出一些以生产茶具为主的著名窑场，如河北的邢窑、浙江的越窑、湖南的长沙窑、四川的大邑窑生产的白瓷茶具都很有名。北宋以后，江西景德镇因生产的瓷器质地光润，白里泛青，雅致悦目而异军突起，技压群雄，逐步发展成为中国瓷都。元代景德镇始创青花瓷茶具。明、清两代白瓷茶具的制造工艺水平达到了一个高峰，所产的瓷器以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”而著称于世。除了景德镇之外，福建德化、湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的白瓷茶具也各有特色。

2．青瓷茶具

青瓷茶具始于晋代，主产地为浙江。唐代顾况《茶赋》记载：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯”。著名诗人皮日休在《茶瓯》一诗中赞美说：“邢客与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起。”到了宋代浙江龙泉哥窑、弟窑的生产水平达到了鼎盛时期。哥窑所产的翠玉般的青瓷茶具胎薄质坚，釉层饱满，色泽静穆，雅丽大方，如清水芙蓉逗人怜爱，被后代茶人誉为“瓷器之花”。弟窑所生产的瓷器造型优美，胎骨厚实，釉色青翠，光润纯洁，其中粉青茶具酷似美玉，梅子青茶具宛如翡翠，都是难得的瑰宝。

3．黑瓷茶具

黑瓷茶具流行于宋代。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶彩色也。”因为在宋代，茶色贵白，所以宜用黑瓷茶具陪衬。黑瓷以建安窑(今在福建省建阳市)所产的最为著名。这里所生产的兔毫盏，釉底色黑亮而纹如兔毫，黑底与白毫相映成趣，加上造形古雅，特别为日本茶人所推重。(三)漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要产于福建省福州市故称为“双福”茶具。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“赤金砂”等名贵品种。(四)金属茶具

金属茶具最著名的是1987年5月，我国考古学家在陕西扶凤县法门寺地宫中发掘出一套晚唐时期的银质鎏金茶具，这套茶具精美绝伦，堪称国宝，曾轰动一时。目前除了煮水器具之外，很少再用金属茶具。(五)竹木茶具

竹林质地朴素无华且不导热，用于制作茶具有保温不烫手等优点。另外，竹木纹理天然，做出的茶具别具一格，很耐观赏。目前主要用竹木制作茶盘、茶池、茶道具、茶叶罐等，也有少数地区用木茶碗饮茶。

(六)玻璃茶具

玻璃茶具是茶具中的后起之秀。玻璃质地透明、可塑性好，制成各种茶具晶莹剔透、光彩夺目、时代感强且价廉物美，所以很受消费者的欢迎。玻璃茶具最适宜用于冲泡名贵绿茶、白茶、工艺花茶和花果茶。

(七)其他茶具

除了上述六类常见的茶具之外，还有用玉石、水晶、玛瑙以及各种珍稀原料制成的茶具。例如在***，木纹石、黑石胆、龟甲石、尼山石、端石的石茶壶都很受欢迎，但这些茶具多数是用于观赏和收藏，在实际泡茶时一般舍不得用。曾经广泛使用过的搪瓷茶具因为身价较低，且没有艺术品位，所以在近年的茶事活动中很少使用。

另外，按照茶具的功能可分为十类。1．烧火器具——如风炉、火夹、液化气灶、电磁灶等。

2．煮水器具——各种用于烧水的壶具，如陶壶、铜壶、釜、茶铫、铝壶、石英玻璃壶。在现代茶艺馆中通常烧火器具和煮水器可合二为一，常见的有电随手泡和酒精灶具组合。

3．承载器具——如泡茶车、茶盘(也称为茶船)等。

4．盛茶器具——如茶叶罐、茶叶盒、茶荷等。

5．泡茶器具——如茶壶、三才杯、同心杯、瓷杯、玻璃杯等。

6．饮茶器具——如各种杯、盏、盅、碗等。

7．辅助器具——如备水器、茶道具(含茶则、茶匙、茶夹、养壶笔、茶导、茶针、茶漏斗)、花瓶、香盒、香炉、公道杯、茶滤、计时器、奉茶盘、杯托等。

8、清洁器具——如水方、水盂、渣池、茶巾等。

9、调味器具——如糖罐、奶盅、盐罐、花果盘等。

10、贮物器具——即用于存放上述器具的专用箱、柜、竹篮等。

二、茶具美的赏析

中国茶艺中的器之美，包括了所选择茶具本身的形之美，以及茶具搭配后的组合美两个方面。

(一)茶具的形之美

宜兴紫砂壶实际上包括紫砂壶、朱砂壶、绿泥壶和调砂壶等四大类，从造型上分可分为光货、花货、筋囊货等三大类。

从造形艺术上看，紫砂壶“方不一式，圆不一相”，以方和圆这样简单的几何体创出无穷的变化，在变化中又恪守了中国古典美学“和而不同，违而不犯”的法则。方壶则壶体光洁，块面挺括，线条利落。圆壶则在“圆、稳、匀、正”的基础上变出种种花样，让人感到形、神、气、态兼备。紫砂壶的造型千姿百态，有的圆肥墩厚，有的纤娇秀丽，有的拙纳含蓄，有的小巧洒脱，有的古朴典雅，有的妙趣天成，有的灵巧妩媚，有的神韵怡人，有的甚至表现出古代青铜器的狞厉美。在《茗壶图录》中对紫砂壶的形态美做了绝妙的人格化描述。该书写道：“温润如君子者有之；豪迈如丈夫者有之；风流如词客，丽娴如佳人，葆光如隐士，潇洒如少年，短小如侏儒，朴纳如仁人，飘逸如仙子，廉洁如高士，脱尘如衲子者有之。赏鉴好事家，深爱笃好”。

鉴壶的基本技巧，始终要注意以下五个方面：

一是看壶的嘴、把、体三个部分是否均衡。看壶是否均衡首先是看手感是否舒适，其次把壶盖拿掉后，倒扣在桌面上，看壶嘴、壶把和壶口是否成一平面，茶人们称之为“三山齐”。二是看有没有神韵。即仔细观察从形态上流露出的艺术感染力。好的壶能从文静雅致中显出高贵的气度；从朴实厚重中让人觉得大智若愚；从线条的简洁明快中产生返璞归真之遐思；从自然的造型中让人感到生命的气息。

三是看泥质。好的壶泥质色泽温润、光华凝重、亲切悦目、古雅亲人。用手平托起壶身，然后用壶盖的边沿轻轻敲击壶身或壶把，发音清亮悦耳甚至有钢声且余音悠扬者为上品。

四是看实用性能。从壶中倾出茶汤时应出水流畅，水柱光滑而不散乱，俗称“七寸水不泛花”。也就是说在倒茶时茶壶离杯子七寸高，而倒进杯子时茶水仍然呈圆柱型，不会水珠四溅。好的壶还要“出水断水”都利索自如，壶嘴不留余沥。

最后是看装饰。看装饰主要是看浮雕、堆雕、泥绘、彩绘、镶嵌、陶刻、铭文、印鉴等的款式和水平。例如好的铭文应内涵隽永，书xxx力精深，镌刻用刀神韵精到，否则就是画蛇添足，不但不会使壶增色增价，相反会破坏了壶的美感。

古人讲“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”，要想提高自己对紫砂壶的审美能力，除了要注意提高自己的文化艺术素养之外，最好的办法就是多看名壶。一把好的名壶是制壶大师心灵的产物，它往往可集哲学思想，茶人精神，自然韵律，书画艺术，造型艺术于一身。今附上一组当代名壶的彩色照片以飧同好。

(二)茶具的组合美

将茶具进行搭配组合，是茶人在茶艺活动中对美的创造。茶具组合是茶席布置的一项主要内容，同时也是一个艺术创作的过程。在茶具的选用和搭配时，应注意四个问题：

1．因茶制宜

首先选择茶具必须了解茶性，顺应茶性，并使所选茶具能充分舒发茶性，即要为展示茶的内在美服务。例如冲泡乌龙茶，宜用紫砂壶或盖碗；冲泡红茶宜选用瓷壶；冲泡高档绿茶宜选用晶莹剔透的玻璃杯；冲泡花草茶或调配浪漫音乐红茶宜选用造型别致的鸡尾酒杯。试想一下，如果选用紫砂壶冲泡西湖龙井，那么龙井茶“色绿、香郁、味醇、形美”这四绝你至少有两绝享受不到，相反，因为紫砂壶保温性能好，稍一不留神，水温过高，就会造成熟汤失味，龙井茶那淡淡的豆花香和鲜醇的滋味你也享受不到。这样，即使你选用的紫砂壶出于工艺美术大师之手，无比名贵，你的选择仍是失败的。

2．因人制宜

不同年纪、不同民族、不同地区、不同学养、不同阶层的人有不同的爱好。在不影响展示茶的色、香、味、形美的前提下，茶具的选择和搭配要充分考虑到人的因素。例如同样是冲泡乌龙茶，若是广东潮汕人，宜选用素称为“工夫茶四宝”的潮汕风炉，玉书碾、孟臣罐、若琛瓯进行搭配组合；若是***的朋友，则可选用紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯等进行搭配组合，若是青年情侣，则可选用同心杯进行组合，这样会倍感亲切。

3．因艺制宜

不同的茶艺表现形式，客观上对茶具的组合有不同的要求。例如宫廷茶艺要求茶具华贵；文士茶艺要求茶具雅致；民俗茶艺要求茶具朴实；宗教茶艺要求茶具端庄；而企业营销型茶艺则要求所使用的茶具便于最直观地介绍所冲泡茶叶的商品特性。总之，茶具的组合是为茶艺表演服务的，它必须充分考虑茶艺所要表现的时代背景和思想内容。

4、注意茶道美学法则的应用

这主要是指在茶具选择时，要注意各件茶具外形、质地、色泽、图案等方面的协调与对比，要注意对称美与不均齐美的结合应用。在摆台布席时，要注意茶具之间的照应以及茶具与室内其他物品的协调。

初学茶艺的人，最常见的毛病是喜欢选用质地、花色完全相同的一整套茶具，这样布置的茶席势必显得单调、枯燥。我们只有在茶道美学理论的指导下精心构思、大胆实践，才能创造出有艺术感染力的，美的茶具组合 第五节 境之美

“境”作为美学范畴，最早见于唐代诗人王昌龄的《诗格》：“处身于境，视境于心。莹然掌中，然后用思，了然境象，故得形似。”其后，中国诗学一贯主张：“一切景语皆情语，融情于景，寓景于情，情景交融，自有境界。”正所谓“喝酒喝气氛，品茶品文化。”故品茶和作诗一样，也特别强调情景交融，特别重视“境”之美。中国茶艺要求在品茶时要做到环境、艺境、人境、心境，四境俱美。

一、环境美

所谓环境，即品茶的场所，它包括了外部环境和内部环境两个部分。

对于外部环境，中国茶艺讲究野幽清寂，渴望回归大自然。唐代诗僧灵一的诗：“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。”钱起的诗：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声月影斜。”他们所描述的都是茶人对自然环境的追求。在这种环境中品茶，茶人与自然最易展开精神上的沟通，茶人的内心世界最易与外部环境交融，使尘心洗净，达到精神上的升华。

中国茶艺所追求的幽野清静的自然环境美，大体上可分为几种类型：其一为“鸟声低唱禅林雨，茶烟轻扬落花风”，“曲径通幽处，禅房花木深”，幽寂的寺院美。其二为“涧花入井水味香，山月当人松影直”，云缥缈，石峥嵘，晚风清，断霞明，幽玄的道观美。其三为“远眺城池山色里，俯聆弦管水声中。幽篁映沼新抽翠，芳槿低檐欲吐红”，幽静的园林美。其四为“蝴蝶双双入菜花，日长无客到田家”，“黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花”，幽清的田园美。只要你有爱美之心和审美的素养，大自然的松阴里、竹林中、小溪旁、翠岩下处处都是品茗佳境。

品茶的内部环境要求窗明几净，装修简素，格调高雅，气氛温馨，使人有亲切感和舒适感。日本专门为茶道设计的茶室讲究“美”源于“用”，强调“美”与“用”相结合，已形成了多样、精巧、谦和、淡雅的风格。

二、艺境美

“茶通六艺”，在品茶时则讲究“六艺助茶”。六艺是指琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏，以六艺助茶时，我们特别重于音乐和字画。

在我国古代士大夫修身的四课——琴、棋、书、画中，琴摆在第一位。“琴”代表着音乐。儒家认为修习音乐可培养自己的情操，提高自身的素养，使自己的生命过程更加快乐美好，所以音乐是每一个文化人的必修课。如孔子、庄子、宋玉、xx相如、诸葛亮、王维、自居易、苏东坡等著名的政治家、思想家、文学家都是弹琴高手。荀子在《乐记》中说：“德者，性之端也；乐者，德之华也。”足见音乐在古代君子修身养性过程中的重要性。

我们在茶艺过程中重视用音乐来营造艺境，这是因为音乐有助于陶冶情操。茶艺过程中选播的音乐，应适宜以下三类音乐：

(一)古典名曲。

我国古典名曲幽婉深邃，韵味悠长，有一种令人回肠荡气之美。如《春江花月夜》、《霓裳曲》、《平湖秋月》、《流水》《潇湘水云》、《幽谷清风》、《塞上曲》、《阳关三迭》、《怀乡行》、、《梅花三弄》、《佩兰》、《雨中莲》、《听松》、《平沙落雁》、《空山鸟语》等。茶艺馆应根据季节、天气、时辰、客人身份以及茶事活动的主题，有针对性地选择播放。

(二)近代作曲家专门为品茶而谱写的音乐，或为茶艺馆选编的音乐如《闲情听茶》、《香飘水云间》、《桂花龙井》、《清香满山月》、《乌龙八仙》、《听壶》、《一筐茶叶一筐歌》、《奉茶》、《幽兰》、《竹乐奏》等。

(三)是精心录制的大自然之声，如山泉飞瀑、小溪流水、雨打芭蕉、风吹竹林、秋虫鸣唱、百鸟啁啾、松涛海浪等等都是极美的音乐，我们称之为“天籁”，也称之为“大自然的箫声”。

上述三类音乐都超出了一般通俗音乐的娱乐性，容易引发茶人心中潜藏的共鸣，为品茶创造一个如沐春风的美好意境。

营造高雅和意境，我们还常借助名家字画、金石古玩、花木盆景等，在这些装饰中楹联常能起到画龙点睛的作用，尤应精心挑选。

三、人境美

所谓人境，即指品茗时人数的多少以及品茗者的人格所构成的人文环境。明代的张源在《茶录》中写道：“饮茶以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣会泛泛矣。独啜日幽，二客日胜，三四日趣，五六日泛，七八日施。”其实品茶不忌人多，但忌人杂。人数不同，可以有不同的意境。一是独品得神，二是对啜得趣，三是众饮得慧。

(一)独品得神

一个人品茶没有干扰，心更容易虚静，精神更容易集中，情感更容易随着飘然四溢的茶香而升华，思想更容易达到物我两忘的境界。独自品茶，实际上是茶人的心在与茶对话，与大自然对话，容易做到心驰宏宇，神交自然，能“原天地之美而达到万物之理”(《知北游》庄子)，可尽得中国茶道之神髓，所以称之为“独品得神”。

(二)对啜得趣

品茶不仅可以是人与自然的沟通，而且是茶人之间心与心的相互沟通。邀好友相对品茗，或能推心置腹、或能心意相通，所以称之为“对啜得趣”。

(三)众饮得慧

孔子讲：“三人行，必有我师。”众人品茗，人多、议论多、话题多、信息多。在茶艺馆清静幽雅的环境中，相互交流思想、启迪心智，所以称之为“众饮得慧”。

茶艺馆的优秀工作人员只要善于引导，无论人多人少，都可以营造出一个良好的人境来。当然人境美最主要的还是茶艺馆工作人员的仪表美、神态美、语言美和心灵美。如果没有这个基础条件，无论如何都无法营造出使人感到亲切、温馨的美好人境。

四、心境美

品茶是身心的放松，所以场所应当如安静优雅。元代诗人叶颙的诗《石鼎茶声》写道：“青山茅屋白云中，汲水煎茶火正红。十载不闻尘世事，饱听石鼎煮松风。”

品茶时好的心境靠茶人对人生的彻悟，好的心境也会相互感染，这在心理学里称为心理暗示或心灵感应。为了使客人有好的心境，主人首先要有好的心境。第六节 艺之美

主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等两个方面。

一、程序编排的内涵美

俗话讲：“外行看热闹，内行看门道”，不少茶艺爱好者在观赏茶艺时往往只注意表演者的外表、服装美、道具美、音乐以及动作而忽视了最本质的东西——茶艺程序编排的内涵。一套完美茶艺的程序要看四个方面。

(一)是否“顺茶性”。通俗地说就是按照这套程序来操作，是否能把茶叶的内质发挥出来，泡出一壶好茶来。

我国茶叶品类繁多，不同的茶时所选用的器皿、水温、投茶方式、冲泡时间等也应各不相同。茶艺是生活艺术，它重在实用，重在自娱、自享，而不是重在表演。按照某套茶艺程序去操作，如果不能把茶的色、香、味、韵最充分地展示出来，如果泡不出一壶真正的好茶，那么表演得再花俏也称不得好茶艺。

(二)是否“合茶道”。通俗地说就是看这套茶艺是否符合茶道的“精行俭德”精神与“和静怡真”的基本理念。

茶艺表演既要以道驭艺又要以艺示道。以道驭艺，就是茶艺的程序编排必须遵循茶道的基本精神，以茶道的基本理念为指导。以艺示道，就是通过茶艺表演来表达和弘扬茶道的精神。

(三)是否科学卫生。目前我国流传较广的茶艺多是在传统的民俗茶艺的基础上整理出来的。有个别程序按照现代的眼光去看是不科学、不卫生的。例如有的地区的茶艺要求泡出的茶要烫嘴，认为烫的茶喝着才过瘾。但从现代医学卫生理论看，过烫的食物反复刺激口腔黏膜易导致口腔病变，诱发口腔癌。有些茶艺的洗杯程序是把整个杯放在一小碗水里洗，甚至是杯套杯滚着洗，美其名日“狮子滚绣球”，这样洗杯虽然动作好看，但是会使杯外的脏物溶于水中粘到杯内，越洗越脏。

(四)文化品味。这主要是指各个程序的名称和解说词应当具有较高的文学水平，解说词的内容应当生动、准确、有知识性和趣味性，应当能够艺术地介绍出所冲泡的茶叶的商品知识和文化内涵。

二、茶艺表演的动作美和神韵美

每一门表演艺术都有其自身的特点和个性，茶艺首先是一门生活艺术而不是舞台艺术，其目的就是要让茶艺的爱好者们对茶艺的艺术特点有正确的认识，这样在表演时才能准确把握个性，掌握尺度，表现出茶艺独特的美学风格。

与其他的表演艺术对比，茶艺更贴近生活，更直接服务于生活，它的动作不强调难度，而是强调生活实用性，以及在此基础上去表现流畅的自然美。

在表演风格上茶艺注重自娱、自享和内省内修，它们虽然也可以用于表演，但它根本的作用还是作为个人修身养性的手段。明确了茶艺的艺术特点和表演风格，就明白了茶艺的艺术之美，从神韵上看应当是“庖丁解牛之美”，而非“公孙大娘舞剑”之美。从表现形式上看是中和之美，自然之美。

“韵”是我国古典美学的最高范畴，可以理解为传神、动心、有余意。在古典美学中常讲“气韵生动”，在茶艺表演中要达到气韵生动要经过三个阶段的训练。第一阶段要求达到熟练，这是打好基础，因为只有熟才能生巧。第二阶段要求动作规范、细腻、到位。第三阶段才是要求传神达韵。在传神达韵的练习中要特别注意“静”和“圆”。关于以静求韵，明代著名琴师杨表正在其《弹琴杂说》中讲得很生动。他说：“凡鼓琴，必择净室高堂，或升层楼之上，或于林石之间，或登山颠，或游水湄，或观宇中；值二气高明之时，清风明月之夜，焚香静室，坐定，心不外驰，气血和平，方能心与神合，灵与道合。”也就是说要弹好琴，首先必须身心俱静，气血和平。茶通六艺，琴茶一理。在茶艺表演中要做到气韵生动，也必须身心俱静，只有身心俱静，才能凝神专注于艺茶，才能深入细微地去体察自己的内心感受，才能达到体态庄重，动作舒展自如，轻重缓急自然有序，使平凡的泡茶过程出意境，见韵味。

5.美容院管理六要素 篇五

如今美容行业发展迅速，美容院更是堕入牛毛，如雨后春笋般遍布全国各地。根据普丽缇莎市场调查报告显示，截至2013年，全国美容院总数已经超过700万加，从业人数也高达3000万人，由此可见美容行业发展之迅速。在高速发展的背后，当然也存在着各种问题，过快的发展导致行业积累不足，尤其是各种非良性竞争，更是让美容院员工管理存在各种问题。

尤其是人力资源匮乏，专业美容人才是稀缺资源，导致很多美容在招聘员工的时候都面临用工荒的难题，这也导致美容院员工招聘的时候没能仔细甄别人才，导致员工素质良莠不齐。而很多美容企业对人才要球大大降低，这就导致员工管理出现困难，根据普丽缇莎美容院多年经验，认为美容院员工管理存在以下六大问题：

1、唯利是图，企业责任感低下

大多数美容院员工，往往把个人利益放在首位，用他们的话说：“出来混，就是为了赚钱的。”从某种角度上来说，这种想法也没什么不对。但是，如果过于追求个人小利，而不过企业发展整体利益，那么个人利益终将是保不住的。究其原因，还是因为美容企业由于对人才的渴求，往往“惯”着员工，尤其是没有一个衡量员工价值的体系，不考核员工的文化素质，专业素质，为人是用。这就导致员工只注重个人利益，给美容院管理增加难度，美容企业想要员工积极工作，就必须用高额的薪酬来利诱，长此以往，就形成了员工以自我为中心的不良思想。

2、缺乏主动学习的动力

美容企业由于员工文化素质普遍不高，大多为初中、高中文凭，这就导致员工本来的学习能力就不强，大多书人基本没有主动学习的良好习惯。虽然学习的知识越多，挣的钱就越多，但是大多数人依然抱着得过且过的心态，学习也多考企业强制性的灌输培训，员工在学习的过程中也取法应有的积极性和动力，这就导致员工失去了学习乐趣，也没有好的自我学习的方法和途径。

3、自由散漫，纪律灌不强

俗话说“没有规矩，不成方圆”。但是在美容行业完全行不通，更有甚者，一些稍微有点能力有店技术人都显得非常自由散漫，纪律观不强。这明显是和企业管理理念背道而驰的。在美容院里，大多数员工都年纪比较小，80后90后员工占据据大多数，他们缺乏自我行为约束能力，对规范化企业管理理解程度低。同时，绝大多数美容院还是家长式管理模式，往往是一个人说了算，没有规范的管理规章制度，完全由集权式家长化管理，更是让员工没有基本的纪律观点。

4、见异思迁，员工流失率高

美容行业不仅人才少，而且人才流动性高，一个员工经常更换工作单位，而企业对这些人才往往是来着不拒，甚至互挖墙角。员工对企业认可度低，他们往往认为，只要自己有能力，无论在哪里都是工作都是赚钱，在工作中少有不快，往往就是直接辞职，去另外一个公司上班。而不是积极主动与人沟通交流，解决问题。

5、重技术不重素质

在美容行业中，由于利益驱使使然，很多人认为只要有了过硬的美容技术就能够或者高职位，高收入，其实这是一种本末倒置的做法，就算技术好，但是人品或者素质低劣，无论到哪里，都不会受到欢迎。尤其是在一些美容美发培训机构里，往往也缺乏对员工的素质教育，只有单纯的行业技术灌输。这也导致整个行业人员素质不高，缺乏完善的人才培养模式，单纯的为了赚钱，只强调技术，而不重视基础教育，这也是美容行业员工难管的重要原因。

6、没有正确的人生观、价值观

美容行业绝大多数员工年纪比较小，文化素质低，过早的踏入社会，他们的心智还没有成熟，没有形成正确的人生观、价值观和世界观，容易受到不良思想的影响和诱导，形成错误的人生价值观，这就更加导致美容企业员工管理困难。

6.特色商业街成功六要素 篇六

《全球采购网站》123trading.com(日期：2005-05-26 14:27)

几乎每一座国际化大都市，都有一条引以为自豪的特色商业街，如法国的香榭丽舍步行街、美国纽约的“唐人街”步行街、中国上海的南京路步行街、北京王府井步行街，它记载着一座城市发展的足迹和历史，并成为这座城市的标志性街道而吸引着成千上万的外地人。在河北保定，建成后的鑫龙湾商业特色街，就是这样一条黄金特色商业街。建华北路两侧的鑫龙湾、建华批发市场、东风桥服装批发市场等在古城乃至全省的名气可谓“响当当”，这些市场吸引了许多人前来购物。鑫龙湾特色街的建成，它将吸引各地的投资者和经营者的眼球，未来将是保定商气最浓的一条街。

辐射

笑迎南来北往客

特色商业街的功能要辐射整个城市而不是仅在某一地区某一范围内发挥作用。换句话说，特色商业街应是一座城市的开放窗口，它是整个城市经济和商业发展的中枢，是南来北往的客流集散地。

目前，建华北路鑫龙湾商业街可以说是面向本地，辐射全国。许多国内外名吃、名店、名品将进驻鑫龙湾，他们的加入将带动建华北路众多的客商，聚合在鑫龙湾，未来的鑫龙湾将形成“买全国、卖全国”的局面，并逐步与国际接轨。

地段

风水宝地黄金街

特色商业街应位于城市的黄金地段。地价和土地的利用率最高，交通极为便利，建筑物高度集中，有现代化的市政、信息环境，对国际跨国公司有巨大的吸引力。

处于黄金地段的建华北路，交通非常便利，其周围有裕华路、百花路、东风路，使建华北路具有得天独厚的交通优势。建华北路附近还有火车站、长途汽车站、公交汽车站，极大方便了市民和外地游客旅游、观光、购物的需要。

客流

熙熙攘攘人气旺

人口因素是特色商业街发展的动力。建特色商业街首先要为商业街的客流量和客流密度作较准确的计算。有了客流的保证，就有了充足的购买力。

有关部门曾做过精密统计，建华北路每天的客流有5万至10万人次，12小时内最多客流可达15万人次。毋庸置疑，待建华北路两侧的项目全部建成后，这条街上的客流将会进一步增长。

历史

经年老街有影响

特色商业步行街要有浓厚的文化、历史氛围。有了浓厚的文化、历史基础，才能够吸引消费者的购买意识。商业文化特色不仅是商家追求的经营目标，也是未来商业街建设的着眼点。建华北路是传统的商业聚集区，有着久远的历史。解放前在这里就形成了酱菜、铁球、春不老等一批保定最早的商业品牌。而随着建华北路鑫龙湾的全面开发，将成为市区最大的商业中心，形成浓厚的商业氛围。

我们可以看到，建华北路完全符合建商业特色街的六大要素，具有建特色商业街的绝佳优势。

步行商业街成功开发要素

一、科学的规划。我们知道，一个城市的商业开发是一个城市规划的重要组成部分，而商业街，特别是步行商业街的规划，又是一个城市商业规划的点睛之笔，一条步行商业街在进行了整体的规划之后。在具体的一些产品形态方面的规划也显得非常重要。大家可能知道，有些商业步行街由于在前期产品的规划、设计阶段，没有注意或重视商业街开发规律，特别是一些商业以外的投资主体进入商业街开发领域，导致了房地产开发和商业运作严重脱节的情况，这样的例子非常的多。在整个的商业街开发中，一方面有科学的规划设计，在以后的招商过程中，也有动态的调整过程，这要求在规划设计阶段做到弹性设计。

二、准确定位。作为步行商业街的定位，基于几个方面：第一，本地区所在城市历史的渊源和资源。不能过分脱离自身的历史渊源；第二，自己所处的商圈状况。这个定位既

要遵循、依托自身所在区域的商圈情况，也要适当扩大辐射半径，如果定位准确，在招商的过程中辐射的半径就有可能很广，日后经营的范围中销售的方位也可能很广泛。

三、慎重选址。这是非常重要的。98年在天津滨江道，晚报有一篇文章叫《一条护栏，栏死了一个商场》，当时引起了广泛影响，最后政府拆除了道路中间的护栏，商场才又获得新生，所以交通对整个商业项目，特别是对步行商业街作用是非常重要的。

四、招商先行。目前在国内一些城市的开发商，在整个商业街建设前期，没有很好的和商家结合，没有明确商家的需求，开发带有一定的盲目性，导致和后期招商脱节。我们一直在倡导大连万达的订单模式，如果在前期和主力商家达成联盟，我们在日后的招商与经营过程中，成功的可能性将大大提升。

五、规模适度。从全国商业街建设看，存在求大求洋的现象，很多商业街从1公里到3公里，甚至更长，步行商业街规模有无限扩大的趋势。很多的开发商，在开发商业街的时候，更多考虑规模效益，但是忽略了边际效益，按照经济学的边际效益理论，最佳规模产生最佳效益。根据协会近年的总结和研究结果，我们认为一条步行商业街有长、宽、高的比例要求。我们认为一般的步行商业街，长度在300米左右为宜，特大城市更长，以600比以内为最佳。

从城市情况看，200多米是适合的。集中精力把200米做好是最重要的，不要一味追求长度。宽度，不同的商业街的宽度，我们认为一般讲，应该在十几、二十几米为宜，一些迷你型的更窄一些，大家知道一般人行走路线是“之”字型行走，很少有走到一端再回来。所以街过宽可能导致顾客疲劳，导致商机的丧失。高度，一般商业街的建筑高度以一层到二层为宜，局部主力店铺可以三、四层。因为一条步行商业街中，楼层过高，第一行走不便，人们习惯平行行走，而不希望垂直行走。在一条步行商业街中出现更多的高楼大厦，大家很难驻足，甚至会产生高楼效应，使商业街整体空间产生压迫感。

六、要因地制宜。本地、本区域所具有的最基本的、最原始的特征，应该是我们最根本的特色所在。今年我们走了几十条商业街，光凯旋门就见到十几个，有的比例甚至是一比一。在媒体广告上、不同的商业街形象都似曾相识，商业街规划设计丢掉了本身民族化的特色，过分追求洋化的东西。

七、错位经营。从近几年的情况看，中国零售业竞争已经从店与店之间的竞争，发展到街与街之间的竞争。从近几年的情况看，在商业街各种类型形态中，特色商业街最具有生命力。而综合商业街，特别是在一个城市如果出现几条，或者更多条的情况下，经营的难度会越来越增大。98年的时候，南京路请国外进行了一个调研，名业态中餐饮是

3、休闲娱乐是3，购物是3。所以购物比重正在弱化，餐饮休闲娱乐的比重正在逐渐增加。

八、以人为本。不同的商业街从发展过程中经历了几个阶段，第一个阶段单纯以购物为主；第二个阶段适当考虑了一些对人的关怀；第三是以人为本的原则。现在一些发达国家，包括非常成功的商业街、步行街，更多的也体现了社会活动中心的功能。

九、强化功能。在一条步行商业街中，一些非购物的功能要日益提高。这些功能的提高，有助于聚集人气，延长顾客在商业街停留的时间，最终还是扩大消费。

十、营造氛围。一条商业街的氛围也是非常重要的，有些商业街建设得像兵营一样，非常整齐，道路非常宽阔，大理石上去了客流下来了，不锈钢上去了效益下来了。商业街对对商业氛围要求非常高。

十一、控制结点。一条步行商业街就好像一首交响乐，时而高亢激昂，时而低沉有力。在商业街中通过设置主力店，一些活动和景观设计几个结点，最大限度的聚集人流。

十二、商魂的培育。

我们认为一条商业街应该有魂，这个魂可能是历史上形成的生活资源，可能是文化品牌，也可能是特色服务。所以对一条商业街商魂的培育和树立是非常重要的。商业街要依托历史形成的文化底蕴商业氛围，形成自己的商魂。

十三、有机链接。这个有机链接在商业街规划、设计、开发过程中，应该注意商业街和周边原有商业的链接。比如南花园是新建的商业街，要链接周边的商业圈。在街内也要形成有机的链接，不要割裂。在街的两侧，也要形成链接，不要形成单边的情况，包括一层、二层、三层，楼层之间的链接。在一条商业街整体规划设计中，相关的链接工作非常重要。

十四、成功营销。项目正确的定位、营销理念与务实的手段，对项目的整体运作影响重大。

十五、独特景观。目前很多城市，包括一些商业设施中对景观的设计越来越重视。商业街能够把很好的景观设计出来，形成本地最亮丽的景观特色群，这可能会形成商业和旅游的最佳黄金结合点。

总之我认为步行商业街，只要有了商魂、商脉、商气，同时也有了商道，我们相信它就拥有无限的商机。

7.微商成功的六要素 篇七

1、行业选择

最好选择快消品(使用频次高的易耗品)。一定不要做的太杂，专业一些。前期1-2种品类就够了，后期可以针对客户群体属性，扩展一些同类别的辅助产品，比如做面膜的可以做护肤品套装;做数码产品的可以增加一些配件;做食品，水果的根据季节来调整产品，逢年过节还可以推出一些礼盒等等。很多微商新手每天都在思考都在纠结怎么做微商，其实做好微商的第一步，行业选择对了，绝对是事半功倍的效果。

2.货源筛选

怎么做微商，除了要知晓整个微商的行业趋势以及行业选择之后，货源的选择也相当重要。必须要选择源头的货，这样才能保证利润保证商品品质。大家都在做的产品一定不是好的选择，最火的产品也不一定能赚到钱，需要品质好，服务好的产品。而且选择的上家，一定要是从产品知识培训，到营销实操，有团队做支撑服务，无论哪个环节都要做到最好。不然，加入代理之后无人问津，也没有专业的技术指导，更加不会微商推广，那就离“死亡”不远了。

3.重建达人经济

随着智能手机的普及，全民开始进入人人电商时代，“达人推荐”已经成为用户信赖的代名词，更是影响用户购物决策的关键因素。微信是“大V”和粉丝们的阵地，大凡一个稍有影响力的大V，至少有上千好友(好友 粉丝)，这些大V达人可以利用自己的影响力和公信力为自己认可的产品(品牌)背书，以此来兜售产品。无论是明星达人、自媒体达人还是草根达人，分享和推荐将是他们变现的最好方式。所以说与其每天冥思苦想的不知道怎么做微商，不知道怎么吸引粉丝，还不如直接一点找大V做做小广告，这也是微商推广行之有效的方法之一。

4、重分销轻推销

关于怎么做微商，首先第一点就是要重分销轻推销。众所周知，现在的微商(朋友圈卖货)赚钱的主要方式是依靠刷屏，刷屏是一种对商业秩序赤裸裸的破坏。这种急功近利、简单粗暴赚快钱的推销方式久而久之必遭淘汰。微商如果想要持久、健康的发展，最好的方法就是用分销来解决刷屏难题。随着移动电商市场的不断扩大，口袋购物、京东微店、微盟等已开启了微商分销的争夺大战。

分销是变革传统零售的有效方式。对传统行业，品牌商可以给每一个分销商开一个独立的后台，针对不同的分销商分配不同的二维码，每一个二维码有唯一的参数标识。每一个分销商不仅可以管理自己的粉丝、订单，也可以发展粉丝，参与分成。不同程度地解决了供货商和分销商之间利益分成的问题，达成真正的O2O，即线上线下的一体化。

5.维护老客户

没事给客户问个好，发个语音什么的，纯个人交流沟通。每天沟通10个人，一个月也可以问候300个用户。建立情感关系，也是营销成功的基础。所以，踏实做事，踏实做人，说的容易，做的难。学营销不是学技术，怎么做微商，最终的核心并不是技巧，而是综合的内功，最终的结果，是一个整体的自身水平提升。

6.执行力

做什么产品并不重要，关键在于你愿意不愿意做，有没有绝对的执行力想好怎么做微商。不然上面所说的全部是百搭。哪怕你没有好的货源，自己家做的咸菜也可以拿到微信卖。微商社的用户里面就有一些是大学生做的都很不错，他们也没什么资源。玩微信之后，尝试卖东西，有卖自家做的牛肉酱的，也有卖水果的，他们粉丝都不算多，都是只用一个微信号，一两千粉丝，但用户购买率都很高，每个月销售流水也都很可观。

8.汽车销售人员十六要素 篇八

1）针对男性顾客销售顾问可适当关注体育、旅游、财经方面的信息；针对女性顾客销售顾问可适当关注化妆、美容、旅游方面的信息

2）当顾客开始自行操作或在展车某方位有停留时，销售顾问可主动上前询问是否需要帮助

3）注意认真倾听，不打断顾客的谈话在倾听中寻找机会，适时引导需求分析利用需求分析清单,有选择性地利用开放式问题提问，为顾客提供发表更多意见的机会主动请顾客留下信息，并向顾客说明留下信息的好处

4）充分了解竞争产品，并能熟练进行竞品比较介绍过程中鼓励用户发问，并进行需求分析

5）介绍过程中应鼓励用户亲自动手，体验。寻求顾客认同，适当时机进行交易促成6）产品介绍结束时，应尽可能引导客户进行试乘试驾，在产品资料上用彩笔将客户关心的卖点划出，并与名片订在一起，递交给用户

7）让顾客自己体验车辆性能，销售人员对商品介绍中用户的关注点和卖点进行提示和强化

8）仔细倾听用户的谈话，观察顾客的驾驶方式，鼓励用户发问和动手操作，进一步搜集用户的关注点

要素二、对汽车的了解程度

1）汽车的基本构造和原理应有所掌握最新的车各品牌及车型的发展、信息有所了解。汽车常用术语能用通俗语言表达。

2）掌握***培训所要求的全部内容对***品牌的悠久历史、品牌定位和市场表现有所了解，并能用生动语言加以描述精通***各种车型的特点和配备，熟练运用销售话术熟悉竞争对手品牌和产品，能够进行比较客观的竞品比较

3）通过***产品培训，熟练掌握***产品知识，能够熟练地进行六方位介绍

要素

三、对客户购车预算的理解

1）在倾听中寻找机会，适时引导需求分析利用需求分析清单,有选择性地利用开放式问题提问让用户展开话题，充分表达自己的想法和意见。如:“您的购车预算大概是多少？"封闭式提问的主要目的是确认信息，在搜集到足够的信息后，销售顾问可以就封闭式问题确定自己的判断和理解

要素四、销售人员的外表

1）销售顾问穿着***制定统一的制服，保持整洁合身

2）西装要及时熨烫整齐，第一粒纽扣需要扣住；上衣口袋不要插笔，两侧口袋不要放重物

3）衬衫熨烫平整，领口袖口保持清洁，没有污迹

4）衬衫、领带和西服搭配协调

5）统一佩戴按***要求的工作牌

6）统一佩戴按***要求的步话机和耳麦，步话机应别在腰左后侧，耳麦统一固定在工作服左侧

7）头发需要精心的梳洗，不染色

8）手和指甲要保持清洁，修剪整齐

9）皮鞋擦拭干净明亮，袜子颜色与衣服和肤色协调

10）男士皮带不宜太夸张

11）女士化妆要自然淡雅，避免浓妆艳抹

12）避免让人不悦的气味，包括体味、汗味和口臭

13）站立商谈的姿势：站着与客户商谈时，两脚平行打开，之间约10公分左右，这种姿势

比较不易疲劳，同时头部前后摆动时比较能保持平衡，气氛也能较缓和。

14）站立姿势：双脚微分，双手握于小腹前，视线可维持较水平略高的幅度，气度安详稳定，表现出自信的态度。

15）多半从椅子的左侧入座，上身不要靠着椅背，微微前倾，双手轻握于腿上或两手分开放于膝上，双脚的脚后跟靠拢，膝盖可分开一个拳头宽，平行放置；若是坐在较软的沙发上，应坐在沙发的前端，如果往后仰则容易显得对客户不尊重。

16）平常面对面交谈，当双方说话时，视线落在对方的鼻间，偶尔可注视对方的双目，当诚心诚意想要恳请对方时，双眼可以注视对方的双目，虽然双目一直望着对方的眼睛能表现您的热心，但也会出现针锋相对的情景

17）迎接客户的同时伸出自己的手，身体略微前倾，眼神看着客户的眼睛。握手需要握实，摇动的幅度不要太大。时间以客户松手的感觉为准。

18）人与人相识，第一印象往往是在前几秒钟形成的，而要改变它，却需付出很长时间的努力。

19）良好的第一印象来源于人的仪表谈吐，但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感，增加友善和沟通，愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人，必能体现出他的热情、修养和他的魅力，从而得到人的信任和尊重。

要素五、销售员对客户的关注程度

1）顾客进入展厅前，销售顾问应主动到展厅门外迎接，如顾客开车前来，销售顾问应帮助顾客打开车门

2）若雨天或酷暑时客户顾客前来，销售顾问应主动拿伞出门迎接。销售顾问应抬手开启自动门，引导顾客进入展厅

3）如顾客自行看车，则应尊重顾客意愿，并与顾客保持适当距离开始关注。销售顾问应与顾客保持3－5米的距离，过近的距离会给顾客带来压力

4）当顾客开始自行操作或在展车某方位有停留时，销售顾问可主动上前询问是否需要帮助

5）销售顾问邀请顾客入座，座位朝向应便于让顾客看到展车招呼顾客同行人员入座如座位为可移动的椅子，销售顾问应为顾客主动拉椅

6）给顾客递上名片，并作对自己的职务、姓名作简单介绍

7）提醒顾客清点随身携带的物品销售顾问抬手为顾客打开自动门，并使用标准用语“再见，欢迎再次光临”销售顾问送顾客至展厅门外，感谢顾客惠顾，并热情欢迎再次来店，若顾客开车前来，则陪同顾客到车辆边，并感谢顾客惠顾并道别销售顾问目送顾客，直到顾客离开视线范围

要素六、议价速度有多快

要素

七、在决定购车前是否有足够的考虑时间

1）让顾客有充分的时间考虑合同条款的内容

要素八、是否兑现所承诺的要素九、诚实度

要素十、多快能选中一辆车

要素

十一、礼貌与友善

1）销售顾问应抬手开启自动门，引导顾客进入展厅

2）补位后的销售顾问或展厅服务员应点头、微笑、主动招呼顾客，并使用标准用语“您好，欢迎光临”；

3）如顾客自行看车，则应尊重顾客意愿，并与顾客保持适当距离开始关注。

4）销售顾问邀请顾客入座，座位朝向应便于让顾客看到展车

5）招呼顾客同行人员入座

6）如座位为可移动的椅子，销售顾问应为顾客主动拉椅

7）如座位为不可移动的沙发，销售顾问应用标准手势，并使用标准用语“请”

8）与顾客寒暄，并询问顾客需要何种饮料

9）用步话机通知展厅服务员提供饮料

10）展厅服务员提供饮料时，应使用标准用语“打扰一下”，并从顾客左侧奉上饮料，并使用标准用语“请用……”

11）销售顾问抬手为顾客打开自动门，并使用标准用语“再见，欢迎再次光临”

12）销售顾问送顾客至展厅门外，感谢顾客惠顾，并热情欢迎再次来店

13）若顾客开车前来，则陪同顾客到车辆边，并感谢顾客惠顾并道别

14）销售顾问目送顾客，直到顾客离开视线范围

15）面带微笑，使对方在电话中能感受到热情和友好

16）待顾客挂断电话后再挂电话

17）在产品资料上用彩笔将客户关心的卖点划出，并与名片订在一起，递交给用户

18）待顾客离去后，在不影响其他顾客看车的前提下，将展车恢复原状

19）签约完成后，对顾客表示感谢，并预约交车的时间和地点

要素

十二、完整回答问题的能力

1）若销售人员遇到疑难问题，可请同事配合，正确回答用户的问题

2）如无法回答，则记录进CRM工具,作为再次邀约的理由

3）对于较为尖锐的问题，应先用缓解－中立－转化3步法加以化解

要素

十三、谈判中是否表达清晰和易懂

1）在签约前，利用看板和统一格式的报价单，对签约流程和细节做简单说明

2）根据顾客选择的延伸服务，销售顾问填写《延伸服务清单》，在与顾客当面点检交接后请顾客签字确认

3）延伸服务合同则应采用独立的文件，按照合作方的正规格式进行。并注明此类服务和产品不包括在***的质量担保范围内

4）合同文件应使用统一格式的标准文本，让用户感到正规和放心

5）销售顾问或首席销售顾问对合同的条款及其他文件的条款进行详细的说明（车辆配置，价格细目，交车时间和装潢等），对重要条款应重复。

要素十四、无节外生枝的销售过程

要素十五、特点和益处的解释

1）通过***培训，销售顾问应熟练掌握FBI介绍法(功能.好处.冲击)

2）避免使用深奥的专业词汇，从功能出发，介绍对用户的好处，并用一种情景加以生动描绘，给顾客带来印象

3）情景部分避免死记硬背，应发自内心，语言简明扼要，一语中的要素十六、是否能为客户选择最佳车辆

1）在恰当时机总结顾客谈话的主要内容，通过封闭性问题寻求顾客的确认

9.安全管理所须具备的“六要素” 篇九

目前，国家局提出“卷烟上水平”的战略任务，对行业的各项工作提出了更高的要求，作为企业的安全管理部门，也是这场变革的一份子，必须积极投入到改革之中，在管理上有所突破，为企业基础管理上水平贡献一份力量。在日常工作中，作为安全管理者，要根据安全管理工作的特性，使我们的安全管理具有更强的执行力和更高的效率，这样就能产生更加良好的成效，从而进一步夯实安全管理的发展基础，推动安全管理上水平。概括起来，安全管理中所须具备的“六要素”，就是“严、细、实、广、深、常”。

“严”指的是对待工作安排和检查要从严，不能浮光掠影、一带而过，特别对重要设施设备、重点工作、重要节点要严格要求、严格检查、严格整改。在要求上不能不疼不痒，要具体明确、靠实责任；在检查上不能抹不开面子，打人情分，要一查到底、公私分明；在整改上不能敷衍了事、得过且过，要限期整改到位，并及时验证。

“细”指的是工作安排和执行均要细心、细致，不能粗枝大叶、粗制滥造、疏忽大意，这样的安排就能使广大员工容易理解，在执行中就会消除管理的死角和盲点，在源头上遏制各类危险源，确保安全工作万无一失。

“实”指的是各项工作要贴近实际，要有实际效果，不能纸上谈兵和应付检查，要具有崇高的职业精神和强烈的责任意识，脚踏实地的做好各类工作，并且要紧密结合实际，积极发扬创新精神，持续改进安全管理绩效。“广”指的是宽度，即是“横向到边”，要求全面覆盖，提倡大安全的管理思想。在日常工作中，要广纳建议、广借外力、眼界宽广，不光追求平常所谓的安全，还要关注大家的职业健康和心理健康，为大家营造良好的工作生活环境。

“深”指的是深度，即是“纵向到底”，安全管理要深入基层、深入人心，不能将工作只浮在面上，做表面文章，而作为管理者更不能浅尝辄止、自我满足，因为安全管理并不是一成不变，而是动态的，它必将随着社会经济的发展而发展，要深入学习和思考，与时俱进，深入挖掘安全管理的潜力。

“常”指的是安全工作是日常的、长期的，要具有经常性，不能时断时续、时松时紧、急躁冒进。要不厌其烦，并具有良好的延续性和延展性，这样才能引导大家将工作一步一步的推进。