农村连锁超市物流配送策略研究

农村连锁超市物流配送策略研究（共14篇）

1.农村连锁超市物流配送策略研究 篇一

我国连锁超市逆向物流存在的问题及策略研究

姚远

摘 要：物流对于连锁超市企业的生存和发展具有举足轻重的作用，然而,当我国连锁超市企业在大力发展起供货、配送等“正向”物流体系的同时，却往往忽视了另一个值得关注的问题，即逆向物流。本文在对逆向物流的研究现状进行简要综述的基础上，结合我国连锁超市企业的具体情况，谈谈逆向物流的内涵、特点，并针对我国连锁超市企业在逆向物流方面存在的问题提出一些应对的策略。

关键词：连锁超市逆向物流问题策略

一、背景及研究现状

随着我国连锁超市近几年的快速发展，物流对于连锁超市的运营发挥着越来越重要的作用，各大超市集团纷纷建立起自己的物流信息系统和配送中心，将其作为“盈利”的主要手段。然而，“逆向物流”作为另一个超市管理者必须面对的问题，却往往被当作“出力不讨好”的工作而没有得到足够的重视。事实上，随着我国连锁超市的进一步发展，运营的逐步规范化要求企业不仅要有强大的“正向物流”系统，更要有完善的“逆向物流”系统，企业才能更好地发展。

国外对逆向物流的研究从20世纪90年代初期开始，最早由Stock在1992年美国物流管理协会提出。之后比较具有代表性的相关理论有：Stock在1998年研究了逆向物流管理的建立和实施；Rogers和Tibben Lembke在1999年介绍了逆向物流广泛的商业应用；Guide等在2000年从技术方面详细论述了在制造系统的优化设计问题。中国有关逆向物流管理的研究处于起步阶段：向盛斌等在2001年从环境伦理的角度论述了逆向物流管理的必要性并强调了政府管制的重要性；柳键在2002年利用产业组织理论对逆向物流管理作了分析；朱道立等在2003年对逆向物流系统的功能作了分类，研究了逆向物流系统的系统结构及相应的系统技术；谢家平等在2004年分析了废弃处理策略的成本与效益，考虑再用收益最大化、再生收益最大化、回收净收益最大化等目标约束，建立了产品回收优选的0—1型目标规划模型；达庆利等2004年在国内外文献的基础上，全面总结了逆向物流系统结构的研究成果，重点讨论了逆向物流系统的结构特征、设计原则及设施的选址定位问题。

通过查阅相关书籍和文献发现，我国学者对逆向物流的研究主要集中于内涵、意义、发展历程等较理论层面的问题，对逆向物流信息系统、配送系统等与具体行业相联系的研究成果不多。鉴于此，本文通过对相关资料的查阅和思考，浅谈一下逆向物流在连锁超市行业的应用，并对其实施策略提出一些认识和观点。

二、连锁超市企业的逆向物流

美国物流协会对逆向物流的定义是：逆向物流是对原材料、加工库存品、产成品，从消费地到起始地的相关信息的高效率、低成本的流动而进行规划、实施和控制的过程。连锁超市的逆向物流即是指物资从产品消费点（最终消费者）到产品来源的流动（供应商或生产厂家）。与正向物流相同，逆向物流在物理性流动的同时伴随着信息流、资金流、商流和价值流的流动。

对于连锁超市来说，其逆向物流主要发生在三个环节：第一个环节是消费者由于对商品的不满而在各门店进行退货；第二个环节是各连锁超市由于商品滞销、过期、积压等问题将商品退给配送中心（或供应商）；第三个环节是配送中心由于商品的质量等问题将商品退给供应商或生产厂家。同时，逆向物流相比我们通常所说的“正向”物流，有其自身的特点：

(一)逆向性

正向物流是从供应商到消费者的物流活动，而逆向物流则恰恰相反，它的物流方向是从消费者到连锁超市再到配送中心，最后到达供应商。

(二)复杂性

由于退货等情况随时都有可能发生，因此，逆向物流一般表现为无序、少量等特点，很难统一集中向配送中心运送。此外，由于退货或报废商品的处理程序较为复杂，也增加了逆向物流的难度。

(三)不确定性

超市无法预测消费者何时会退货，会退何种商品，因此，与正向物流“按时、按量、定点”的发货原则不同，逆向物流在运送货物时其数量和时间都是不确定的，受到很多因素影响，具有很大的不确定性。

(四)成本不易计算

逆向物流中的商品一般没有规范的包装（有的退货甚至已经被使用过了），因此很难利用超市运输和仓储的规模效应，加之很多商品由于其不确定性需要人工进行判断，增大了人工成本，因此，超市的逆向物流成本通常较高且不易计算。

三、我国连锁超市企业在逆向物流方面存在的问题

对于连锁超市企业来说，实施逆向物流可以有效地降低运作成本。研究表明，美国的超市逆向物流每年可以降低销售总成本的0.1%-0.3%，这对于销售成本巨大的超市行业来说是十分可观的。此外，有效的逆向物流对于更新库存商品,改善与供应商的关系及提高顾客满意度方面也都具有重要的意义。然而，我国的连锁超市企业由于种种原因，在逆向物流的管理方面存在以下一些问题：

（一）缺乏足够的认识和重视

我国的连锁超市企业目前很多都缺乏对逆向物流的认识和重视，逆向物流在超市的运作中主要集中于废旧产品的回收，且往往将产品的回收与售后服务联系在一起，很多管理者甚至没有意识到回收产品是物流的一部分。虽然我国的一些超市已经开始设立了专门的回收部门或逆向物流系统，但从战略的角度是将逆向物流活动排除在企业经营战略之外，缺乏现在物流的管理理念，将逆向物流摆在了从属的地位。同时，由于逆向物流一般是由对不满意产品的退货、不合格产品和残次品的召回等引起的，因此，很多超市企业将逆向物流视为负担，仅仅被动地对回收商品进行处理，没有很好地对其进行管理和安排。

（二）逆向物流系统不完善

由于对逆向物流的重视程度不够，很多连锁超市企业的逆向物流系统缺乏规范性和科学性。表现在很少有企业考虑设置专门的集中退货中心接收各连锁店的所有退货并加以处理，这直接导致了回流商品处理速度和效率的下降以及物流运营成本的增加。

此外，连锁分店与配送中心之间的逆向物流也缺乏规范性，表现在总部没有严格的退货原则，且没有对连锁店的退货单做相关的限制，使总部对退货的原因和来源无法确定，不利于统一管理。同时，由于对退货和废弃物品没有采取及时有效的处理，导致很多配送中心的仓库里积压了大批的退货，占据了宝贵的库存空间，增加了超市的储物成本，造成了效率的低下。

（三）与供应商的协调工作不到位

连锁超市通常在进货方面与供应商保持着高效的联系和合作，但在逆向物流方面，很多企业还缺少与供应商在这方面的协调，在遇到退货或换货等问题时，不能做出及时和高效的反应，很多要依赖于“看情况而定”。对于逆向物流的复杂性和不确定性来说，没有与供应商在这方面的完善的规范性条款，仅靠“随机应变”是不能达到超市物流的高效率的要求的。

（四）相关信息系统欠缺

庞大的物流系统需要一个同样强大的信息系统的支撑才能做到严丝合缝、万无一失，这

一点超市企业已经认识到了。然而，却仅仅将这一观点应用于了正向物流，而缺乏对逆向物流信息的处理和管理。我国大多数超市企业逆向物流的处理方式主要是凭借主观判断和手工进行，效率低下，同时，由于没有相应信息技术的支持，不能对逆向物流的过程进行“跟踪”，使逆向物流的准确性下降，增加了管理的难度。

四、我国连锁超市企业的逆向物流策略

针对以上问题，我国的连锁超市企业应采取积极的策略来完善其逆向物流系统，主要可从以下几个方面入手：

（一）建立集中退货中心

如前所述，正向物流的高效运作离不开高效的配送中心，作为与正向物流方向相反的逆向物流，也需要建立专门的服务机构，即退货中心，来集中处理退货和返品的业务，提高退货的处理效率，国外如沃尔玛、凯马特、宜家等大型超市企业都建有自己的退货中心以满足其逆向物流的需要。退货中心主要的工作有：负责接收各连锁店所有的退货；对退货进行分类，如哪些属于质量问题应该推给供应商，哪些属于过期商品应该做废弃处理；退货中心应该兼有再生工厂的功能，把可进行修整的产品进行再加工，重新进入正向物流的渠道；对退货或返品所涉及的资金数额进行统一的计算和记录；根据一定时期内返品出现的次数和来源做出相关的分析，比如，那家供货商的产品经常出现质量问题、哪些产品容易遭遇退货等等。

（二）建立逆向物流信息系统

逆向物流的良好运作离不开先进的信息技术的支持，引进先进的信息系统来取代以往的人工操作，是提高逆向物流一个必不可少的条件。逆向物流的信息系统主要功能包括：

1.对退货的信息进行分类和汇总，并且建立相关的数据库系统对退货信息进行科学的处理。

2.做好标准化工作，实现对每次退货原因的追踪及退后商品的实时跟踪和评价。

3.与供应商建立信息共享机制，为供应商提供退货商品的品质报告，并通过及时地沟通提高退货处理效率，同时加快退货速度，减少不必要的库存。

对逆向物流系统的设计可以利用正向物流网络，并且在建设信息系统时要充分考虑逆向物流的复杂性和不确定性，使信息系统具备充分的可变性和柔性，以应对逆向物流过程中可能出现的问题。

（三）积极与外部企业进行合作

应加强与供应商的合作，对退货等问题进行协商以达成一致，实现超市与供应商共担风险、共享利益的伙伴式物流关系。从另一个角度，由于消费者退货的主要原因在于产品的质量或设计不令人满意，因此，超市连锁企业应通过与供应商的信息共享，与供应商共同关注产品的质量和设计，利用其对消费者的了解向供应商提供有价值的营销信息，便于供应商做出正确的生产决策，从“源头”上减少退货的发生。

同时，超市连锁企业还应注重与第三方物流企业的合作。由于竞争的激烈，很多知名企业选择将主要力量放在其核心竞争力上，而将其他企业功能外包给第三方“代劳”以提高效率，物流就是最常见的“外包品”之一。在逆向物流方面，第三方物流企业凭借其在物流方面的规模化效应和专业化服务，可以最大效率地回收退货商品的经济价值。对于我国大多数的超市连锁企业来说，将不太容易“兼顾”的逆向物流项目外包给专业的第三方物流企业，不失为一种提高效率、降低运营成本的好方法。

（四）完善逆向物流的运作流程

完善其运作流程是指对逆向物流整个流程中的各个环节进行优化和管理。应加强对逆向物流起始点的控制，以减少逆向物流的负担，为此，应该对退货的标准和原则加强限定，如果随意对消费者开展退换货服务，虽然对加强顾客的满意度有一定作用，但也必然带来逆向物流负担的加重；相应地，也应加强对各连锁分店向总店退货的标准规定，以减少无根据的退货商品进入逆向物流体系。同时，还要提高可回流商品的处理速度和效率，以减少逆向物

流的成本，连锁超市企业可以通过建立起回流商品处理的相关制度，减少可回流商品在各连锁分店或配送中心的处理时间，加强回流商品的分拣管理，压缩逆向物流周期，从而提高整个物流系统的运营效率。

五、结束语

美国西尔斯公司负责物流的副总裁曾经说过：“逆向物流也许是企业在降低成本中的最后一块处女地了。”对于我国的连锁超市企业来说，逆向物流既是一个难题，同时也是一个机遇。这就要求我国的连锁超市企业从观念上重视逆向物流，并采取科学有效的措施来建立和完善科学规范的逆向物流系统，使逆向物流成为自身核心竞争力的重要组成部分，为超市连锁企业的进一步发展发挥积极的作用。

参考文献：[1]哈里森，范赫克，张杰译.物流管理[M].北京：机械工业出版社，2006．[2]威斯纳，朱梓齐译.供应链管理[M].北京：机械工业出版社，2006．[3]利勇建.供应链上的新元素——企业逆向物流管理实践[M].北京：人民交通出版社，2006．[4]张典焕.现代物流实务[M]．上海：立信会计出版社，2004．[5]赵家俊，于宝琴.现代物流配送管理[M].北京：北京大学出版社，2004．

2.农村连锁超市物流配送策略研究 篇二

当前,世界经济增长明显减速,国际金融危机对我国经济的负面影响仍在持续,对农业和农村发展的冲击不断显现。中央指出,“扩大国内需求,最大潜力在农村;实现经济平稳较快发展,基础支撑在农业;保障和改善民生,重点难点在农民”。近年来,我国农村经济得到了快速发展,农副产品生产、加工能力得到大幅提升,农民生活水平得到有效改善。然而,由于农村物资流通渠道不畅,缺乏完备的物流服务体系,农村流通组织化程度低,流通基础设施薄弱等问题,直接制约了农村经济的发展。

目前农村市场实行连锁经营的交易额占农村总交易额的比重不足10%,夫妻店、食杂店仍然是农村生活消费品流通的主要形式,同时存在发展不平衡、布局不合理问题。为了更好地促进农村经济的发展,拉动农村消费需求,政府积极筹划建设新型为农服务体系,普家乐农村连锁服务项目就是国家在山西省建设的新型为农服务体系的示范工程,于2003年正式启动。

普家乐农村连锁经营服务项目,是以物流配送中心为龙头,围绕改变农村服务业落后观状,不断建立超市网络,逐渐形成一个具有现代化设施,现代化管理的大型物流体系。目前服务区域主要为晋中,重点解决当地农民买难卖难问题,建立和发展日用消费品、农副产品和农业生产资料“三位一体”的连锁经营服务体系,可为农民提供产前、产中、产后农业生产技术和信息服务。

目前,晋中市榆次区已建设发展农村连锁农家店小超市164个,其中有农资便利店49个,占全区行政村272个的60%。其营业面积达到8 760平方米,投资额达500万元。总体形象、销售、服务承诺、商品质量各个方面特别是广大农民反映很好,全年销售可突破6 500万元,实现新增就业人员380人。此外,先后在平遥的南政、岳北,祁县的东观以及清徐的赵家堡等乡村发展和建设了连锁超市,在推进农家店发展的同时,抓紧了相适应的物流配送中心的扩建。筹资800万元,在距省城太原南10公里处组建了山西普家乐物流配送中心,总占地面积33 000平方米,其中建有生活日用品库2栋、农副产品周转库2栋、农资化肥库2栋,库容面积达14 000平方米,经销商品3 600种,配送车辆4部,除满足晋中市榆次区外还辐射晋中市周边各县,成为晋中农村流通市场连锁配送的龙头企业。

2 山西普家乐农村连锁配送发展现状

2.1 配送中心的硬件设施、设备落后,软件功能不完善

现时配送中心内主要以木托盘、普通货架及周转胶箱作为存储设备,再加上仓内搬运作业的主要工具为普通手推车,自动化程度低,空间利用率也相对较低,人工作业量较大,以使收发货速度局限性很高,影响整体配送质量。同时,对于物流软件的开发应用能力不足,配送中心内软件功能不完善。库内的温控设备也不足,无法满足部分对温度要求较高商品的库存需要,导致商品损耗率较高。

2.2 配送中心作业人员专业程度较低

普家乐配送中心管理人员的专业程度不足,缺乏物流相关专业知识,相关的物流管理知识基本由日常操作经验中所得到,未经系统培训,日常工作时常无法使用有效方法完成相关工作,在遇到特殊情况发生时而无法快速做出正确的处理反应,导致问题滞后,影响整体配送运作。

2.3 从发展现状看物流配送比例不高

物流配送体系是发展特许连锁的必备条件,只有配送率跟上去,农村小超市才能良性长期生存发展。由于县域农村消费水平有限、农村地广人稀形成超市分布分散,超市经营商品的种类及质量远不及城镇,经营规模普遍较小,加之配送线路错综复杂、配送种类多、规模大,造成配送作业十分烦琐。总体来看,配送中心的物流配送比例不高。

2.4 农村商品在流通中的份额较低

发展建设新型为农服务体系的目标是不但把“三农”需要的物资送下去,还要把农副产品收上来,解决农民的卖难问题。通过现成网络的物流配送,把农民的产品转化为商品。但目前农副产品在流通配送中的比例较低,没有利用现有的物流配送体系把农村品从农村地头引入城区市场,引领农产品进入超市。

2.5 在全面发展“农家店”、“农资店”的过程中发展不平衡

如晋中市榆次区80%以上的村建有“农家店”、“农资店”,而边远山区乡镇只达20%,同时在周边郊县的建设也较榆次区落后。由于边远山区山高路远,导致物流配送费用相对城市要高出几倍,加之农民收入低、品牌意识不强,商品只求价格低廉,这样对农村超市的发展也有一定的阻碍。

3 山西普家乐农村连锁配送发展建议

3.1 改善现时配送中心设备、设施

在企业能力范围内,根据现时的实际情况,详细规划未来配送中心的管理问题,权衡服务质量与服务成本,选址建立新配送中心,审慎考虑未来10年发展需要,并在物流咨询公司专业意见下,启用合适的立体仓库、自动化分拣系统等自动化物流设备,建立功能及设施设备完善的配送中心,尽可能提高相关的软件及硬件设备、设施功能,以满足企业发展需要。

3.2 降低配送中心运作成本

晋中市农村处于山多路少的地域,虽然实施村村通工程,但农村路况因重建设轻管理而难以保持完好状态,致使等距离的运输费用农村比城市高。现有普家乐超市绝大多数缺乏专业化的仓储和经营设计,虽然基建成本较低,但导致商品易于变质,加剧商品的损耗率;同时农村物流配送设施匮乏,装卸搬运基本依靠人力,这些因素都导致了普家乐物流配送成本较高。可以考虑建设乡镇汽车站,采用隧道、桥梁或弯线取直缩短行车里程,完善物流基础设施,降低农村物流配送成本,直接提高农村物流的经济效益。

3.3 实行双向配送,提高农产品在流通中的份额

所谓双向配送,就是指零售企业在向农村连锁网点配送工业品之后的返程中把农村的农副产品以及民间特色工艺品运回物流中心,经过配送中心的包装和贴牌,然后运到城市的连锁店经行销售。这种方式不仅替农民解决了销路的难题,同时有利于在农民心中树立品牌的形象,形成自己的民间特色。也有利于减少空返现象,降低物流成本。

3.4 与县城经销商共建物流公共信息平台

以普家乐配送中心为核心,集合区域经销商、县城经销商共同构建农村物流信息平台,把区域经销商、县域经销商的商品集中到普家乐配送中心进行专业物流配送到农村连锁超市,发挥配送中心合理分配运能、形成规模经济的职能。具体的,县城各经销商将自家店铺所销售货物品名、价格、优惠方式等制作成货单形式由配送中心下发到农家乐超市手中,配送中心根据每天各线路订货情况安排好次日车辆,准时将各线路货物送到指定超市。县城经销商应对自身货物清单进行动态检查,出现缺货或者货物停销情况时要及时通过配送中心这个桥梁通知各农村超市经销商中的客户,有效降低农村超市的配送成本。

3.5 提高仓内作业人员的专业程度

3.农村连锁超市物流配送策略研究 篇三

关键词：连锁超市 物流配送模式 现状 优化策略

连锁超市，是指一个机构或企业在许多地方都有门店，各个分店的陈列基本相同、业务内容相同、管理制度相同、经营规则相同。虽然每个地方的分店都附属于连锁企业，但它们同样有自主权，都要承担盈利或是亏损的相应责任，可以算是一个较为独立的连锁店。近几年来，随着经济增长迅速，涌现出了许多新型的企业与经济体，而连锁企业也越来越多，连锁超市在市场经济中占有巨大的比重，在社会市场中扮演着重要的角色，推进了国民经济的发展与繁荣。

其实，连锁超市是零售业的一个重要载体，零售业的不断发展也能带动连锁超市的稳步前进。现在，我国涌现出了许多连锁超市，其中不乏大型的连锁超市集团，外资的零售集团也纷纷进入我国，对我国市场进行了大规模的掠夺。那么，要想在激烈的竞争中脱颖而出，连锁超市应该如何提高自身的综合竞争力呢？据研究表明，连锁超市集团的配送中心不完善、设置不合理，如果能完善物流配送中心，将会给连锁超市创造出巨大的财富与价值。

一、我国连锁超市物流配送模式现状

连锁超市企业是近十几年才兴起的，某些知名度较高的连锁企业有着相对完善的物流配送体系。以知名度较高的的华润万家连锁超市为例，华润万家是中央企业华润集团有限公司旗下的零售连锁企业品牌，目前已经是中国最具代表性的连锁超市，成为华润零售业务的主力军，为消费者提供了高质、超值、安全的商品服务，最大限度地满足了消费者的各种需求。

很多超市并不重视物流配送中心的建设，甚至把超市物流归类于商品采购，而华润万家则把物流配送放在了极其重要的位置，重视物流配送中心的建设与配送模式的优化，并运用高科技对商品采购和订单进行跟踪和监控。发展至今，华润万家在华东、华北、华北、中原等地区拥有总面积达22万平方米的物流配送中心。

华润万家根据供货商的实际配送能力以及商品的自身属性进行分类。第一，供应商直接配送模式是一种货物不需要经过配送中心的模式，供应商直接把商品运送到连锁超市，商品在配送中心不做停留，适合供应商直送模式的食品有蔬菜、肉类、海产品等；第二，直通型配送模式是指供应商先把商品运往配送中心，再把商品从配送中心运输到连锁超市，商品在配送中心停留较短时间。这类模式适合于箱包等体积大、销量较低的货物。

经过二十几年的不断发展，华润万家的销售额逐年快速增长，销售业绩名列我国零售业的前茅。与此同时，华润万家也在越来越多的城市设立了分店。可见，作为一家零售企业，如果物流管理的发展速度跟不上企业整体发展的速度，是不可能成为行业中的领先者，每个连锁企业都需要不断优化自身的物流配送模式，才能实现最大的经济利益。

二、我国现阶段连锁超市物流配送存在的问题

1.管理者对配送中心的认识存在误区

虽然我国对物流配送的研究较早，但许多连锁超市受传统观念的影响，依然把配送中心视为简单的保管和运输货品的场所，并没有形成以客户为中心的服务宗旨，也没有深刻认识到物流配送中心的优化能大幅度提高企业的运作效率。

2.连锁超市的物流管理观念不科学

许多连锁企业不了解现代物流管理，运用物流经营战略与战术层次的能力较低，还会出现重前轻后和盲目跟进的现象。重前轻后是指很多连锁超市在扩大自身规模的同时，只重视扩大门店规模，却忽视了建设物流配送中心，导致物流配送系统跟不上超市的进度，在后期的管理中出现许多问题。

3.配送集约化程度低且运作成本高

在供应商直接配送的模式中，供应商要把货物送往各个超市。这样并不能充分利用社会资源，导致物流配送的集约化程度较低。如果许多供货商的车辆同时前往超市门店送货，容易出现交通拥挤的情况，无形中增加物流配送的时间和物流成本。

4.物流配送体系不完善

我国的物流配送中心发展至今，物流配送体系并不完善。近年来，许多连锁超市都在努力建设物流配送中心，但很多配送中心都是由仓库改造而成的，规模较小，科技化程度低，主要由人工完成。

5.配送中心现代化程度低

我国的物流配送中心对于基础设施的投入较少，尽管近几年引进了一些较先进的物流设备和技术，但总体上与国外先进的配送系统还是存在较大差距。现有的物流仓储设施只能起到基本的存储、保管作用，不但陈旧落后，功能不齐全，而且整体结构并不合理，无法满足超市的经营需求。

三、连锁超市配送模式的优化策略

1.加强对配送模式的认识，提高管理水平

要提高我国连锁超市的物流配送水平，首先，连锁超市经营者要改变传统的观念，不能认为配送中心只是存储货物的仓库，要彻底改变把配送中心当作批发站、零售点或生产企业的仓库的看法，深刻认识到物流配送中心的重要性，把优质的配送水平作为配送中心的经营理念，不断提高自身的服务和配送能力。

2.为我国物流配送中心发展提供人才保障

我国的物流配送系统中心缺乏一些专业的物流人才，所以各地区相关部门应重视物流的重要性，鼓励物流人才的发展与深造，制订一定的政策，给予人力和财力的支持，宣传相关的物流常识，努力增强群众的物流配送中心信息化意识，大力培育物流人才，增强物流从业者的技能培训，重视现代物流人力资源的开发，还可以从国外引进物流人才，让国内的物流人员到国外进行培训，学习专业物流知识。

3.努力实现商品配送规模化

其实，企业可以根据各分店的位置以及需求，来分配不同的配送路线和形式，形成一个既多样又统一的物流配送体系。与此同时，企业还要充分发挥原有的配送设施和工具，合理地安排物流人员，控制企业的物流成本，最大限度地提高物流配送的效率。

4.建立连锁超市自身的配送中心

物流配送中心对连锁超市的发展极为重要，很多物流配送中心其实并不能满足超市的需求，在一定程度上制约了连锁超市的发展，我国连锁超市以根据自身的条件及需求，设计并建立符合企业自身情况的物流配送中心，这样才能更好地发挥物流配送中心的优势。

5.提高配送中心现代化程度

我国的物流配送中心较为传统，机械化运用程度低，同时现代化的配送中心业务量较大。这就要求配送中心必须配有自动分拣机、自动传送带、真空包装机等机械设备，并采用自动化管理系统，使配送服务能够更加准确、快速。通过机械化的作业、信息化的管理、商品配送的电脑化、专业的存储设备，配送中心能够实现规模效益，使物流配送作业实现自动化和高效化；其次，配送中心作为一个专门从事物流配送的场所，要建立全球定位系统GPS、地理信息系统GIS、管理信息系统MIS、自动订货系统EOS、自动分拣系统ASS、电子数据交换系统EDI等信息管理系统，否则很难高效率地与物流企业沟通。因此，我们应该加大物流配送中心的信息化、机械化的程度，努力建设完善的现代化物流配送中心。

参考文献：

[1]李兴国，顾峰.连锁企业物流配送模式选择策略研究[J].物流科技，2008，（3）.

[2]曹宝亚.基于物流信息化下的配送研究[J].中国集体经济，2008，（1）.

[3]姜达洋.现代连锁企业物流方式选择[J].连锁与特许，2007，（7）.

4.农村连锁超市物流配送策略研究 篇四

一、引言

1、系统名称：连锁超市配送中心系统

2、系统目标：本系统开发采用结构化系统开发方法，结合开发方法的优势进行系统开发。

3、系统功能：实现超市库存管理、配送管理能够井然有序的进行。

4、项目由来：应需要求，研究连锁超市配送中心系统，以方便管理

二、系统建设的背景、必要性和意义：

1.设计背景：

连锁超市经营方式：统一采购，统一核算，统一配送。一般的连锁超市都有多个子超市和配送中心。先研究其中的一个子超市的配送中的子系统

2.必要性：

连锁超市员工多与经营品种多。随着经营规模的扩大与业务的扩充，不得不引进.先进的思想与技术来提高连锁超市的管理水平，帮助经营，使之成为大型的连锁超市。

3.意义：

提高连锁超市的综合管理水平，帮助经营。运用新的信息技术，建立了各种管理系统，提高了商品库存管理效率，简化人事管理，增加超市总体利润。

三、系统开发的可行性

1）、技术的可行性

要求系统开发人员能够熟练的运用Microsft OfficeVisio 2003绘制各种软件图形，并能够在一台计算机上实行。学生自身能够掌握方法，并能够自身实践。所以在技术上是可行的。

2）、时间可行性

时间上很充裕，在规定的时间内能够具体实现系统分析、设计、实现，从而有效实施。

3）、经济可行性

所需设备能够顺利满足系统开发需求，设备能够充分发挥作用，节约其他资金投入，人员费用由所需的投资方配备。

4）、人员可行性

为系统开发，需要技术人员如系统分析员、系统设计员、程序员、操作员等。目前已有系统开发的技术人员数名，并有超市人员的参与，所以开发小组经培训后已具备开发业务的要求，可以进行系统的开发工作。

5）、社会可行性

设计的系统能在该连锁超市实现，在当期的操作环境下能够很好的运行，即组织内外具备接受和使用新系统的条件。

连锁超市配送中心系统分析报告

系统分析阶段的基本任务是：系统分析员与用户在一起，充分了解用户的要求。本次结构化系统分析的主要工具是数据流程图，通过一套分层次的数据流图，辅以数据字典、小说明等工具来描述连锁超市配送中心系统。

一、数据流程图

1．商品仓库管理数据流程图：

商品仓库管理信息处理的步骤：

(1).保管员根据当日的出库单和入库单通过出入库处理去修改库存台帐；(2).统计打印程序根据库存台帐输出库存日报表；

(3).在输入查询条件后，查询程序到库存台帐去查找，显示出查询结果。2.连锁超级市场配送中心管理系统的数据流程图：

连锁超级市场配送中心管理系统的步骤：连锁门店根据零售记录查看库存情况，确定退货还是配货，要配货就填写配货清单；要退货就发送退货通知到总部库存。

二、数据字典

数据字典用来描述数据流图中的数据流、数据存储、处理过程和外部实体。

它为数据库用户、数据库管理员、系统分析员和程序员提供某些数据项的综合信息。

数据字典中有六类条目：数据元素、数据结构、数据流、数据存储、处理过程、外部实体。不同类型的条目有不同的属性需要描述，分别如下：

数据元素条目

数据结构条目

数据流条目

数据存储条目

处理过程条目

外部实体条目

连锁超市配送中心系统设计报告

系统设计阶段的的任务确定系统的物理模型，回答该系统“怎么做”的问题。

系本次系统设计的目标：解决用户即连锁超市的需求问题，帮助其进行配送中心的管理，满足其要求，使其效率增高，节省时间、人力、财力。保证系统的可靠性，以及易维护性。

一、总体模块设计

配送中心仓库管理系统包括：信息管理、库存处理、配送处通知取货的功能。而信息管理包括分店资料、商品资料、进配存、记账、参数五个小模块；库存处理又包括传输、查询、分析、资料打印、工具五个小模块；配货处理包括合同、结账、采购及结账、推出四个小模块。(如下图所示)

二、数据库逻辑设计

数据库逻辑设计的主要任务是对属性域的确定，如下列表所示：

三、流程图

1.商品订货流程图

5.农村连锁超市物流配送策略研究 篇五

超市20世纪30年代诞生于美国。它作为零售业的一种新型业态给商业带来了第二次革命，从根本上改变了传统的销售方式，极大程度地促进了零售业连锁经营的快速发展。而连锁超市是20世纪50年代兴起的一种零售业态，连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态，是因为它实现了统一进货、统一配送和分散销售，因而能发挥规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。而统购分销这一系列正是通过配送中心这一环节来实现的，配送中心的工作效率和运营状况直接决定和影响连锁超市的生存和发展。

近几年来我国的连锁超市市场进入快速发展阶段，特别是拥有自己的配送中心的连锁超市所占的比重在逐步增加，我国物流配送正处在一个由积极引入到蓬勃发展的有利时机，而这个阶段中，连锁超市配送中心的发展建设热然存在各类问题。通过深入剖析我国本土连锁超市的配送中心，发现其发展建设过程中存在的问题，对于改善我国连锁超市物流配送中心具有很大的推动作用。

一、我国连锁超市物流配送的特征

配送中心是物流总体系统化的表现形式，是从供应者手中接受多种大批量商品，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，并按众多需求者的订货要求配齐商品，以令人满意的服务水平组织配送的设施。连锁经营的最大特征与优势就是规模效益，而规模效益的实施离不开配送中心的正常运行。配送中心是连锁企业的“神经中枢”，只有配送中心的高效运作，才能将统一采购、集中管理，形成规模经营，发挥连锁经营的优势。

目前我国连锁超市大部分已经建立了自有物流配送中心，经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设，整个物流配送体系已不断完善，运营管理正稳步发展。目前中国连锁超市的物流配送主要有以下几个方面的显著特征：

1.物流配送管理观念落后

我国引进物流管理概念的时间不长，许多企业对物流配送的认识程度不深，国内商业企业普遍缺乏对物流在经营战略与战术层次的综合运作能力，体现在两种的倾向：一是重前轻后；二是盲目跟进。零售企业自办物流，在仓储、运输、劳动、设备等方面的直接投入大场地、大设备的营运以及商品周转占用资金等直接增加了企业成本。由于零售企业主要业务集中于市场营销，对储运业务了解不多，加上市场的波动性，使各个企业分散的储运资源利用率不高，整体物流环节效率低下，进一步造成企业总体的物流成本居高不下。

2.自建配送中心偏多，自营配送模式占主导

世界零售业巨头沃尔玛认为，只有在一个配送中心能够支持100～120家分店的时候，才能够体现出它的规模效益，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。

3.商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意

零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。据统计，北京的超市的冷链商品占销售额的20％以

上。由于供应商的实力和地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。

4.统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应

零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店，一般要依靠提高配送频率来满足需求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次，而且配送过程有时间窗限制，如限定某个时段到货。同时，目前我国的连锁超市，统一配送率低，缺乏高效率的物流配送，导致物流成本高，商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大，使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应。

二、从连锁超市物流配送特征看存在的问题

1.对物流配送认识存在误区

一些企业对于物流配送认识肤浅,视之为简单的“配货”和“送货”,没有真正形成以客户为中心的服务理念。事实上连锁经营超市的统一配送是其核心竞争力的重要组成部分,配送作为企业内部上通下联的节点,是企业提高效率、降低成本的重要因素,配送效率的高低将直接影响到连锁经营超市的经营效益。

2.标准化程度低

目前，绝大多数连锁超市都能做到门店的统一，但在商品容器及有关的装卸搬运、存储、运输等的设备未能实现统一的规格化和标准化。作为连锁超市的最主要的信息手段——条形码技术，也只在POS系统方面进行了简单的运用，库存、分货拣选等基本上没有涉及到，仍然以人工操作为主。至于顾客服务、品类管理、销售、结算等几乎无标准化可言。

3.第三方物流发展缓慢

随着全球供应链整合，第三方物流扮演了愈来愈重要的角色。但我国第三方物流发展缓慢，长期受行业限制和地域分割影响，第三方物流的物流网点没有统一的布局，小、散、差的状态较为普遍，像“海尔物流工地”大型物流配送中心屈指可数，而在分散状态下的配送中心规模达不到提高总体效益的程度，未能形成规模优势，导致双方的积极性受挫。

4.物流信息技术手段落后

我国许多连锁超市内部缺乏应有的通信系统，总店与分店之间无法及时进行业务指导、销售管理、信息交流以及商品配送和调剂。大部分连锁店的配送中心尚停留在商品配送的人工管理和记账水平上，未进入电脑联网阶段。配送中心支持决策系统、管理信息系统等很不完善。缺货断档或库存积压现象严重，降低了要货、送货的准确度。此外，许多连锁超市与其供应商之间基本上不能及时进行数据交换，发货方和订货方无法掌握订货状况、货物在库状况和在途状况。超市与供应商之间的电子数据交换系统未能广泛应用。

5.缺乏有效的物流配送网络，配送效率低下

目前，我国的交通运输设施布局很不合理，主要的运输通道经常出现供需矛盾，从而影响了物流配送的效率。此外，物流网点没有统一的布局，物流企业分布过于分散，无法实现资源的有效配置； 物流设施装备普遍较差，不能

适应现代物流的发展，这些都影响到了整个物流配送的效率。并且由于我国的物流信息管理和技术手段比较落后，无法建立公共的物流信息交流平台，对物流配送过程中各个环节进行统一管理和调度，实现高效的物流配送带来了一定的难度。

当前，绝大多数连锁超市的配送信息要经过多次传递，由于信息的传递环节较多，容易产生失真现象，一旦订单上的信息与超市不一致，配送商就要在制造商和超市之间进行多次斡旋，这不仅影响配送服务水平，还增加了不必要的配送成本。在配送业务操作上，大多数连锁超市还仅仅停留在取货、送货的初始阶段，配送业务技术含量低，距离高效物流化运作还有很大差距。据统计，目前，我国连锁超市的平均配送率只有30%～60%.如此低的配送率不仅造成了整车装载率低、回车空驶率高、运力的大量浪费，而且使递送速度慢，保证率低。

三、提高连锁超市物流配送水平的对策

1.加快物流人才培养

连锁超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理以及市场营销的专业人才，更需要计算机网络技术及物流信息开发维护的专业人才。加快超市物流人才的培养极为重要。超市物流人才的培养应是多层次、多方面的，可采取正规教育和在线培训、国内培养与引进国外人才相结合的方式。一方面在高校设置“物流管理”专业，扩大招收物流专业本科和研究生，培养中高级物流人才，加强与国外物流理论界沟通，促进我国物流业的国际化；另一方面，加强培训现有人才，实行“走出去”战略，学习国外先进的物流理念和市场运作经验，以解决我国超市物流管理人才之急需。

2.提高标准化的应用水平和程度

不仅要加强店铺标准化建设，更要着重对战略目标中主营业态的选择，无论企业如何扩张，都必须制定自己的主营业态，既要做到门店的标准化，也要做到主营业态的标准化。

要加强销售、顾客服务、品类管理等的标准化建设。销售标准化是对商品陈列、商品售价、折扣促销等予以标准化。要通过设立专业的部门和专业的岗位人员进行集中管理，要将门店的职能从决策加执行模式转变为单纯的销售执行，这也是高效率低成本经营的基本要求。顾客服务标准化就是要通过流程和内容的标准化来实现对服务水平的量化考核，这是保障服务质量的前提。品类管理的标准化就是通过建立品类分析、品类评估、商品淘汰和引进的标准化流程使门店的销售管理得到进一步的简化，从成本结构和毛利结构两方面分析商品在超市中的经营价值，为采购中心提供有价值的指导方向，这也是适应消费需求、提高顾客满意度和资金周转率、增强竞争力的有效措施。更为重要的是，还要加强条形码技术建设。不仅要在POS上应用条形码技术，在库存、分货拣选等方面也应大力应用条形码技术。这样做，既能为加强库存管理提供准确的依据，又能提高分货拣选的速度和精确度。

3.与第三方物流公司进行业务合作

对于大型连锁超市而言，通常物流业务量巨大，建有较为完善的物流系统和配送体系，但在某些业务方面仍然需要与第三方物流公司产生业务合作。不久前，北京物美与和黄天百签署协议，由后者承担前者的商品配送服务。这一作法改变了国内连锁企业普遍采取的配送自营的方法，是一个有益的尝试。

从发展的战略考虑，大型连锁超市企业在使用第三方物流服务时，除了能获得专业服务能力、技术和成本优势外，还可以获得战略层面的好处。虽然我国第三方物流行业的规模和服务水平还有待提高，但随着越来越多的超市企业采用第三方物流，两者之间将不断的相互促进，从而走上一条良性循环的发展道路。

当大型连锁超市进入成熟发展时期，经过了很长时间的市场的自主选择，市场上连锁超市的数目将减少，但同时他们的自身实力都已经增强，为了谋求更大的发展，大型连锁超市必须建立自己的配送中心。但与此同时，还需要有完善的第三方物流企业为辅助，只有这样才可以使我国的连锁超市真正的具有配送优势，积极参与国际竞争。

4．构建完善的物流管理信息系统

现代物流管理是以信息化为基础的管理活动，可以毫不夸张地说，没有信息化的支持，就没有现代物流管理。连锁超市对外面对着成千上万的供应商和瞬息万变的市场，对内承担着众多连锁分店的配送和及时满足他们不同需要的任务，这就要求连锁超市必须要有完善的物流信息管理系统，才能使其管理真正落到实处，管出应有的经济效益来。可以说，信息系统是连锁超市的神经中枢，它使整个连锁超市的采购、分拣、加工、包装、储存、运输和配送等作业系统有机地联系起来。为此，连锁超市，应努力构建计算机信息管理系统，如决策支持系统、射频标签系统、地理信息系统、智能交通系统、销售时点信息系统、自动补货系统、运输信息管理系统及电子数据交换系统等，尽快实现管理的信息化和科学化。

5.加强对物流配送信息系统软硬件的建设

电子商务环境下的网络物流有以下特点： 信息化管理渗透到物流系统的每个节点； 整个系统具有许多接入点，很开放； 信息流在整个系统中绝对是起引导作用的； 系统的规模越大，可调节性就越好。因此，在网络物流系统中，物流设施或者设备不再是有绝对优势的条件，能在物流过程中进行信息采集、管理、分析，并根据反馈情况及时进行调整的物流信息系统，绝对是最重要的一个系统环节。对于大型连锁超市来说，能及时的补货是很重要的，那么网络物流系统将会充分发挥信息技术的指导优势，从根本上提升超市的竞争力。

6.农村连锁超市物流配送策略研究 篇六

[摘要] 餐饮网络营销是以计算机为载体，以计算机的互联网为媒介，向计算机的用户介绍餐饮产品，并达到销售目的的一种新型现代化的营销方式。现代餐饮企业适时推出MSN、博客等互动营销模式，让销售者更深地介入客户的情绪，了解客户的直接需求，承诺更多的内容。让客户在决策过程中用极低的成本，拥有更多的消费掌控权。

[关键词] 餐饮业 网络营销 策略

餐饮业进行网络营销的几种常见方法

网络营销的常见方法有：企业网站、生活社区网站、博客营销、即时通营销、Email营销、网络广告、搜索引擎营销、病毒营销、论坛营销等等。具体的说，就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置，创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群，在较短的时间内覆盖最大量用户，产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式，也可以通过个人博客、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式，使餐饮网络营销的内容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。

二、小肥羊网络营销现状

1、让利优惠获取顾客资源

小肥羊长期在互联网上发放优惠券，供目标客户打印或下载下来，到实体店享受一定的优惠。该优惠券本身就是一个广告，将产品的一些特点融入其中。完成了一个文化普及，较好地传递企业的理念，并将产品品质有效灌输给顾客。在小肥羊的这款优惠券中，有6道简单的问题，消费者需要划勾进行选择。你要选择必然就要了解一下，有些顾客还可能会在互联网进行搜索，以获取正确答案，这个过程就会对小肥羊的产品品质有一个更深的认识，进一步让顾客认同小肥羊的天然优品理念。

在今年的3.15前期，为了传递“餐饮企业每一天都是3.15”这一理念，突出小肥羊的“天然优品”诉求，小肥羊推出“天然优品保证”活动。活动规定从3月5日-4月5日，持优惠券到小肥羊店面用餐，均可获得来自内蒙古锡林郭勒大草原的小肥羊羔羊肉一份，并可参加抽奖活动，抽奖内容为面值为100元和50元的现金券，并声称100%中奖，该优惠券本身就是一个广告，将产品的一些特点融入其中。完成了一个文化普及，较好地传递企业的理念，并将产品品质有效灌输给顾客。另外小肥羊还将flash广告中直接加入手机下载免费品尝的短信功能。这样消费者可以直接将优惠券下载到手机上，省去打印的烦恼。顾客不喜欢便宜，都喜欢占便宜。利益能够吸引前期体验者，后续，企业就可以用良好的服务和高品质的产品持续抓牢顾客，维系忠诚。

2、意见领袖捆绑

基于这些意见领袖，餐馆需要做的事情很简单，直接向这些“五星级”美食家发出邀请，约他们到自己的餐馆免费就餐。吃完之后，这些美食家把点评帖子发到了网上，就会引起了其他网友大量的跟帖。水木锦堂就是通过长期邀请各大饮食版块的版主，利用他们的试吃以及评价影响更多潜在顾客。让餐饮点评类网站“火”起来的原因，是网友自发上传的大量餐馆信息以及就餐后褒贬不一的美食点评帖。这些点评具有指导消费的作用。一些热衷于美食的网友甚至在网上发了上千条帖子，被网站评为五星级会员。这些五星级网友是非常重要的意见领袖，他们在网上受到众多粉丝的追捧。每发一帖，往往能引起数百条跟帖。所以，餐饮企业要想获得好的网络营销效果，一定不能忽视五星级“美食家”的作用。

三、小肥羊企业网络营销经营策略设计

1、整合各类网络营销工具，建立科学多样化的网络营销体系

博客营销是既经济又有效的选择之一。、本地生活社区这些网站本身具备了很大的人流量和较高的知名度，还可以为餐厅与学生，学生与学生之间提供一个相互交流的平台。即时通营销，除了传统的电话订餐外，考虑到QQ是大学生比较频繁使用的在线沟通工具，灵活利用QQ提供订餐服务，方便之余也省去了建立一个网络订餐系统所需的成本。高校论坛、贴吧都是大学师生常上的网站，针对性强，而且成本低，是宣传餐厅的最佳方式之一，但是在贴子的写作技巧上要下功夫，广告色彩不要太浓，以免引起学生的反感。运用合理的营销工具建立合适自己企业的网络营销体系。

2、加强双向沟通和互动，与顾客建立长期友好关系

第一、双向沟通是为了实现双赢和互惠。餐饮业者不应当仅仅把双向沟通看成是为消费者提供的一种便利服务，而应该把它看作是企业获取市场信息、传递品牌理念的有效手段，通过双向沟通为消费者提供各类信息、传达品牌理念。第二、不要为了互动而互动，互动要体现顾客价值所在、强调顾客参与感。从信息接收者变为创造者、传播者，这样双向沟通才能得以实现，才能够体现出其价值所在。

第三、加强双向沟通和互动，建立与顾客长期友好关系。餐饮企业与消费者进行的双向沟通大致可以分为两个层面，一个是基本、低层次的双向沟通，另一个是深层次的双向沟通。

3、走特色化经营道路，强化创新意识

打造富有特色的企业网站：在国内大部分餐饮企业的网站都被格式化了，大家都大同小异，毫无特色可言，更别说体现餐厅的特色和文化了。对于餐饮企业来说首先要做的是根据餐厅特色来打造一个富有特色的网站，这个网站必须要外观上能够吸引人，同时又必须能够体现餐厅的特色，传达餐厅的文化。例如，为了改变网站给消费者的呆板印象，网站可以加入flash动画，可以创造一个虚拟网络卡通人物，甚至可以把网站首页做成一个模拟餐厅的样子，让消费者有身临其境的感觉，还可以根据不同餐厅主题来设计网站，以此来增加网页活泼度，这些创意、富有特色的想法都能够引起网友兴趣。

4、网络口碑建设

7.我国农村消费品物流运作策略研究 篇七

一、农村消费品物流的内涵界定

农村物流是相对于城市物流而言的，包括农业物流和农村消费品物流。农村消费品物流是指满足农村居民生活需要的消费资料(消费品)从供应者向农村消费者的物质实体的流动，是物资从城市到农村的流动。主要研究满足农村居民生活需要的消费资料的运输、储存、流通加工、包装、装卸搬运、配送和信息管理等物流活动。农村消费品物流是改善农村商品流通的重要力量。

二、农村消费品物流发展中存在的问题及原因分析

由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平较低的制约，农村商品流通存在着设施不足、方式陈旧、成本较高的问题。长期的历史和现实的原因，我国的农村消费品物流体系不健全、不完善，运作的效率十分低下。主要表现在：

1. 物流主体高度分散，物流业务运作不规范

建国初期，农村以供销社、国有百货商店等国有和集体商业主体占主导地位，从事农村消费品的流通。在计划经济的后期，由于受到极左路线的影响，供销社等商业主体元气大伤。目前，在四川、吉林、安徽等地，供销社在乡镇或中小城市已经“全军覆没”，原来的供销社，由于种种原因进行改组，承包给了农村个体工商户。目前，在广大农村地区，国有和集体商业的主渠道作用逐渐被削弱，国有商业网点明显萎缩，国有商业、物资流通企业的市场份额仅占10%～15%。由于农村市场中缺少成规模、有实力、高效率、快节奏的流通产业组织，农村市场的主要份额由个体、私营小流通企业所占有。这些农村小而分散物流主体在资金投入、采购、运输、配送、仓储设施等方面都存在较大局限，缺乏消费品集中采购分销、高效配送、维持最佳库存、加快资本周转、满足消费需求的能力，无法形成网络优势和规模经济，高效率的物流业务难以开展。

2. 物流基础设施条件落后，限制了物流功能的发挥

农村基础设施是农村经济社会发展和农民生产生活改善的重要物质基础。由于我国长期实行偏向城市的国民收入分配政策，并且在制定经济政策过程中存在着重生产、轻流通的倾向，使各级财政用于农村基础设施建设的资金数量较少。因此，我国绝大多数农村地区的水、电力、道路交通、电讯信息服务等基础设施无论在数量规模、布局上，还是在档次、质量上，与城市相比差距悬殊，基础设施建设严重落后。农村消费品物流的各个功能都受到苛刻的基础设施条件的制约。农村道路状况差，物流运费就高;没有公共的信息平台，物流信息就难以处理和发挥作用;没有科学的工艺和技术，产品就难以实现加工增值，实现物流的形质效用。

3．物流成本高，一定程度上抑制了企业进军农村市场的热情

我国农村市场开店成本要低于一级市场，但是农村市场的经营成本却高于一级市场，这与农村人口密度和农村地理条件等因素有直接的关系。我国大部分农村地区地形地貌复杂，交通状况不好，农村人口密度小，消费者不集中，对物流需求的规模小。由于这些情况的客观存在，使得消费品物流在农村的成本远远高于消费品城市物流，打消了商业企业进军农村市场的积极性，物流问题成为制约农村消费市场繁荣的瓶颈因素。

4. 物流服务质量水平低

目前我国农村居民还无法像城市居民那样享受优质的物流服务。比如，我国绝大部分农村地区商业网点少，购物极其不便。农村消费者购买大型商品时，必须到离家很远的城镇商店才能购买，而即使县城商店也不提供到农户的配送服务，农民只能自己雇车解决这个物流问题。此外，如果发生逆向物流，比如产品质量不好消费者要求退货，或者维修等同样要消费者自己往返几次，物流费用完全由消费者承担，大大打消了农村消费者购买的热情。可见农村的物流服务质量亟待提高。

此外，农村消费品物流还存在着物流观念落后，物流人才稀缺，物流技术水平低等问题。农村消费品物流存在的问题促使我们必须深入研究，借鉴城市物流的发展经验，结合农村市场的特点，构建符合农村发展要求的消费品物流体系。

三、我国农村消费品物流运作的策略研究

1. 促进农村消费市场发育，规范农村消费物流主体

目前，要发展我国的农村消费品物流，必须要改变农村消费市场发育程度低对农村商品流通的制约，因地制宜地发展各种流通业态，加快城乡贸易一体化的步伐。

商务部在2005年开始倡导“万村千乡市场工程”，鼓励商贸企业、邮政系统和其他各类投资主体在农村发展现代流通业，政府从财政上将给予补贴。笔者认为，这正是发展农村消费品物流的良好契机。在这样的有利的政策引导下，城市中小连锁超市和中国邮政遍布农村的邮政局网点，以及经过改造、提升、整合、优化的现有供销合作社等系统，将有望成为未来发展繁荣农村消费品物流的主要力量。新型的农村零售业态通过实行统一采购、统一配送、连锁经营的现代物流方式，能够引进城市先进的服务理念，为农村消费者提供完善的售后服务，逐步缩小城乡市场的差距。

2. 提高农民消费水平，拉动对农村消费品物流的需求

农民消费水平低是制约农村经济繁荣的最主要因素。要想完善农村商品流通体制，就必须提高农民的消费水平，唯有如此才能拉动对农村消费品物流的需求。

提高农民的消费水平，要从以下几个方面努力：

第一，提高农民的收入水平。进一步提高农民的收入，必须把国家有关农村农业的政策落到实处，推进科技兴农，保证农民增产的同时增收，对农民进城务工的权益给与保障，采取措施逐步缩小城乡收入差距。

第二，减轻农民的负担。减轻农民的负担，必须完善农村社会保障体系。普及农村合作医疗制度，探索在农村实行养老保险制度。教育方面，在全部取消义务教育九年学杂费的基础上，社会应该对农民子女接受更高等的教育给与更多的关注和支持。

第三，引导农民改变消费观念。应该在农村倡导现代消费观念，鼓励农民消费。通过广告、营业推广等现代营销方式积极引导农村消费者释放购买力，促进其消费结构升级。企业要深入了解所服务地区的区域经济发展水平和消费文化习惯，对当地农村消费者的消费需求进行全面调查研究。

3. 加强农村基础设施建设投入，降低物流运作成本

开拓农村消费市场, 就必须加强农村基础设施建设，从根本上解决我国农村现代物流网络建设的硬件约束问题。这就要求：加快农村道路的修建，改善农村交通状况;解决农村电网电能损耗高、网架结构不合理、电能质量差等问题;加强和完善农村生活用水供应，使广大农村地区逐步用上自来水;改善农村通讯状况。近年来，国家对农村基础设施建设问题比较关注，财政支持力度较大。截至2005年底，我国农村通公路行政村已经达到94.3%，这将为新农村建设提供强有力的交通基础设施保障。到2010年底我国将全面解决农村饮水困难问题，农村目前无论是固定电话还是移动电话，平均家庭拥有率均在50%以上，农村使用互联网的环境基础也在改善。

4. 国家对农村消费品物流发展进行政策扶持

发展农村消费品物流要依赖于国家的政策扶持，逐步改变城乡二元结构格局。从根源上讲，“三农”问题的根本原因不在于农村本身，而在于国家宏观经济和政策取向。国家应该从财政和政策上支持农村的物流基础设施建设，对农村流通基础设施建设和物流企业，实行财税优惠;完善物流法规，健全农村市场规范;优化农村金融环境，加强农村现代物流体系建设的金融支持力度。此外，应该进一步加强我国农村消费品物流理论和政策研究，重视对现代农村物流高素质人才的培养。我国农村消费物流的研究目前还处于理论研究的初级阶段，各级政府应该进一步加强理论和政策研究力度，逐步培养出熟悉农村，能够服务于农村商品流通的专业人才, 对农村消费市场和农村物流给与更多的关注，出台有利于农村消费市场发展和物流改善的政策。

摘要：长期以来, 我国对农村物流的关注和研究大多停留在有关农业生产物流、农产品物流运作方面, 而对与农民日常生活密切相关的农村消费品物流的关注和研究非常少。农村消费品物流发展滞后, 制约了农村的商品流通。本文简要分析了我国农村消费品物流发展存在的问题和原因, 提出了构建农村消费品物流体系的对策。

关键词：物流,农村消费品物流,问题,策略

参考文献

[1]谢水清:论农村物流的内涵与特点[J].重庆交通学院学报 (社科版) , 2006 (3)

[2]刘斌张兆刚霍功:中国三农问题报告[M].北京:中国发展出版社, 2005

[3]冷志明吕景春:关于创新流通方式、发展农村连锁业态的思考[J].特区经济, 2003 (9)

8.农村连锁超市物流配送策略研究 篇八

关键词：医药；物流；连锁企业；经营

一、我国医药连锁发展的行业现状

随着中国逐步放开医药流通领域以及连锁经营的不断深入，我国的医药流通体制正在发生重大变化，现有的国有、集体经营等模式将被多种所有制企业并存的集约化配送制、连锁制所取代，众多医药连锁店迅速崛起。

1、我国医药连锁企业快速发展的原因

国家政策的大力扶持。2002年国家经贸委发布的《关于深化医药流通体制改革的指导意见》，对零售药店连锁制给予肯定并大力提倡。同年召开的“跨省市连锁试点工作会”又首次取消了对跨省市开办连锁店的限制，这无疑给连锁药店的发展提供了政策支持。

市场的需要。我国人口多、分布广、老龄化和人民收入水平不断提高等因素，使医药零售业发展潜力很大。

竞争的需要。加入WTO是促成我国医药零售业连锁发展的主要因素，加入WTO后一是外资企业将为医药物流和医药零售发展成为独立的行业创造机会。二是各家医药零售企业将在售后服务、营销渠道管理等方面展开争耳。所以许多企业已经意识到药品零售业面临的挑战，走连锁化道路来提高自身的竞争力。

自身各方面的积累。长时间的资本积累，医药零售企业在经营过程中规模与效益的长期周转磨合，让规模经济产生，这是连锁药店发展的基本动力。在良性循环状态下所积累的资本为连锁药店的运作提供了雄厚的资金保障。

2、医药连锁企业的经营优势

连锁药店与单个药房相比，降低了成本、实现了统一管理、行成了品牌更有竞争优势、具有连锁业的经营特点。(1)规模优势。零售药房与连锁药房相比，而场地面积、店内装修、设施改善、药品品种都是其他单个药房所不能比的。(2)品牌的优势。由于连锁药店追求的是规模效应，其药品品种、质量、价格都是规定的，服务也是确定的，品牌优势极为明显。 (3）渠道网络优势。由于经营正规和分销能力强，很多供应商乐于与连锁药店合作，而分店经营网，连锁药店以本地为经营中心，向周围地区发展经营网点，销售网络宽广，由于连锁药店品种齐全，品质有保障，服务标准高等原因，连锁药店锁定了一大批顾客，客户的回头率高出零散药店的25％。

二、我国医药连锁经营中存在的问题

特许经营行业，准入门槛高。按照相关法规，医药零售行业是特许经营的行业，需要国家食品药品监督管理局的审批才能够申请营业执照。

市场已开放，进入壁垒正在降低。2000年以前，我国药品消费市场基本上处于封闭的状态，2001年开始进行区域连锁经营试点，但随着政策的开放，这一壁垒已基本不再存在，估计2007年连锁药店的扩张速度还将进一步加快。

现有企业缺乏必要的资源和人才。由于多数企业刚刚起步，缺乏诸如资金、人才、管理经验、技术以及克服零、散局面所必需的统一采购配送系统和信息化网络系统的支持，难以打破“高运输成本、高库存成本或不稳定的销售波动”，很难形成“与顾客和供应商交往的规模优势”。具有资质的执业药师的匮乏，也是制约医药连锁经营企业的主要因素。

医药连锁经营企业尚未形成核心竞争力。核心能力是企业持续竞争优势的基础，品牌号召力、商品配送能力及信息化网络管理是医药连锁经营企业的核心竞争力。但是，由于存在市场分割和企业缺乏必要资源等原因，目前国内的医药连锁经营企业基本上没有建立起全国性的商品配送系统和品牌管理系统及信息化管理系统，企业缺乏获取持续竞争优势的核心竞争力。

三、我国医药连锁企业经营策略分析

连锁经营的模式选择要适当。目前，国际流行的连锁经营模式主要有三种：正规连锁、自由连锁和特许连锁。针对我国目前医药连锁企业数量多、规模小、市场竞争激烈，并面临国际知名企业冲击的情况，笔者认为我国目前的医药流通企业应采用正规连锁和特许经营相结合的方式。总部为制药企业的医药连锁经营企业。此类企业由于要将本企业产品放于主要经营产品位置，而且要通过连锁来提高企业的知名度和品牌价值，应该主要采取正规连锁经营模式，如为了尽快占领销售终端。总部为老字号、名牌医药流通企业。这类企业大多是区域性的连锁组织，随着区域限制的取消而逐步走向全国化。总部为原医药批发企业。这类企业的优势主要在于畅通的进销渠道，在传统体制下控制了大量的销售终端，医药批发企业可以带头搞自由连锁方式。各企业相对松散的联系在一起，利用总部的物流配送来降低成本。

建立信息化管理系统是医药连锁。企业发展壮大的有效途径。医药流通企业正处于重组的关键时期，大型药品流通企业将在兼并、联合中扩大企业规模，同时也为企业的信息化管理提出了新的课题。只有充分利用信息化管理，才能真正提高管理效率、降低管理成本，将扩张的规模效应发挥到最大。通过条形码和收款系统收集信息。跟踪药品销售的动态，从而提高物流配送的效率。

作者单位：辽宁中医药大学

（编辑 雨露）

参考文献：

[1]徐应云.打造医药连锁企业的脊梁，医药经济报2005，12.

[2]杨玉福，万俊栋.药品营销策略，北京科学枝术出版杜，2004，4.

9.农村连锁超市物流配送策略研究 篇九

城市连锁超市配送中心的发展需求

九十年代，我国商业、餐饮、运输等连锁行业异军突起，仅仅上海的连锁商业就出现了如联华、华联、农工商、东方超值等进十家年销售额超十亿的大型地区性连锁超市，其中象联华、华联等已经把市场拓展到江、浙、皖及其他省区。北京地区也出现了一些这样的超市集团。

正是在这样的一个环境中，杰合伟业公司为城市连锁超市配送中心及配送销售类企业提供了以客户为中心的信息系统解决方案，为客户提供应时配送交付服务，为网上销售商提供综合增值物流服务，同时降低成本，提高效率，最大程度的满足消费者的需求。

总体构成及功能

系统的逻辑结构从横向分为客户营销中心、客户联络中心、库存管理中心和配送调度中心四大模块，他们之间既紧密联系，也可相对独立动作，自成一体。

从纵向看，每个模块又可分为三个层次，即数据管理层、业务处理层和决策分析层。

数据管理层有效保存业务有关的所有原始数据，并对这些数据进行有效的分类管理。业务处理层主要支持日常业务，解决遇到的日常业务问题。其主要功能为数据采集、查询、统计及对数据的适当处理，并对业务过程监控优化。决策分析层主要为业务部门提供决策分析的支持，帮助建立计划机制及控制机制，辅助业务部门进行决策。

功能简介

1，采购管理子系统：包括六个模块，即供应商管理、合同管理、订货管理、退货管理、应付款管理和采购价格管理；

2，销售管理子系统：包括八个模块，即商品价目管理、销售管理（零售）、批发管理、促销管理、销售统计与分析、应收款管理、售后服务管理、客户关系管理（CRM）；

3，库存管理子系统：包括八个模块，即入库管理、出库管理、盘点管理、库区库位管理、库存管理、库存统计和分析、退换货管理、预警控制；

4，配送管理子系统：包括六个模块，即配送优化管理（地理信息系统维护（GIS）优化模块、GPS优化模块与实时配送调度监控，动态作业管理等）、货运商管理、配送管理、运费结算、车辆信息维护、代收款管理；

5，财务管理子系统：包括三个模块，即应收帐款管理、应付帐款管理、门店收付管理；

6，决策支持子系统：包括五个模块，即采购分析决策、销售分析决策、配送分析决策、库存分析决策、成本毛利分析决策；

7，信息系统管理子系统：包括三个模块，即系统配置、数据传输、系统维护；

8，人事和绩效管理子系统：包括二个模块，即人事管理、绩效管理；

9，门店管理子系统：包括五个模块，即门店收付管理、门店销售管理、门店库存管理、门店配送管理、门店采购管理。

系统特点

充分利用CRM现代管理观念，通过对市场、客户关系的管理以及对知识的挖掘，促进企业的销售水平和服务质量，增加企业的收入。

优化调度和商业智能，综合考虑运力、路线和时间等因素，对客户订单进行合理优化，使企业充分发挥现有运力资源，并在基于客户历史消费记录的基础上，通过数据挖掘技术，主动得出客户的订货需求，提高客户的满意度。

支持现代配送类型的电子商务模式、让客户在订货时能立即确定货到的时间，并能随时查询和更改订货请求。

采用GIS/GPS/BI等高科技技术，对客户位置信息进行科学、高效的信息管理。

支持分布式应用和复杂组织结构，支持Internet，具有开放性、自动化与智能化等特点。

产品技术特点

智能性

本系统能在运行过程中自我完善，能根据不同用户的业务需要或管理需求自我组建子系统，给予使用者极大的创造空间。

安全性

系统除利用操作系统和数据库管理系统本身的安全机制外，在应用程序级还提供多种安全机制来控制不同级别用户的访问。

灵活性

系统从数据结构、子系统定义、预警指标设定到数据的查询分析及打印输出都提供了详尽灵活的解决方案。

兼容性

系统为其他的系统（如财务软件）留有接口，提供广泛的兼容性。

系统运行环境

服务器：Windows NT Server

数据库：Ms SQLserver 6．5 以上

工作站：Windows9X，Pentium 200以上，内存64M以上

10.连锁企业物流配送中心的运营管理 篇十

如配货管理规范中，约定了配货形式、配货工作原则和配货工作组织。

配货形式包括：由配送中心向分店、加盟店配货;由一个店铺向另一个店铺调拨;总部配送中心和地区总部配送中心之间调拨。

配货工作原则包括：适度原则;及时原则。

配货工作组织包括：配货;复核。

设计物流配送中心的作业流程

物流配送中心的作业流程包括对物流配送中心的作业规划、作业步骤及描述以及作业的流程、功能、单证和质量保证体系。

商品保管作业的作业流程是：

按照商品的形状、保管条件和拣货、出库方式以及出库频度等合理进行保管处理，使用地址编码管理保管位置，拣选商品时按照地址码的指示查找商品。需要以下步骤并按照所对应流程完成：确认保管形式及位置、商品保管区域、商品保管原则、生成保管指示清单、商品入库保管、保质期管理、商品盘点。

所涉及的单证及数据包括：保管指示清单、保质期提示清单、盘点损益表。

质量控制包括：位置指示准确率、商品放置准确率、商品转移效率、过期商品率、商品损益率以及对各个具体步骤的功能描述和通过流程图表示的作业过程。

制定规章制度及考核标准

涉及到物流配送中心的规章制度有许多，主要的规章制度有：物流配送中心作业管理办法、设备操作维修人员工作标准、配送中心安全管理办法等。

考核标准包括：物流配送中心价值绩效的物流成本考核、仓储服务水平考核、配送服务水平考核、物流客户服务水平以及物流作业绩效考核的商品储存、账货相符、商品养护、出入库制度、促销提销、及时运输、文明装卸、交通安全等方面。

11.农村连锁超市物流配送策略研究 篇十一

关键词：电子商务 连锁经营 物流配送

一、连锁经营企业的物流配送分析

首先应当对商业连锁企业的基本概念和含义进行理解，所谓商业连锁企业主要强调若干同行通过共同经营这样一种方式来实现高规模效益的商业经营模式，其原理与本质就在于通过现代化大生产来实现商业活动的标准化、统一化和专业化，其特点在于通过对价格、标志以及核算管理等多方面工作的统一来实现成本的降低，因此商业连锁企业所采用的实际上就是无差别营销方法。正是因为这样，连锁经营在实际的市场环境下往往具备四个方面显著的特征：一是经营理念统一，其好处在于能够在企业内形成独特的文化氛围，使得全体员工在工作过程当中能够在这样一种特点的文化氛围下熏陶出企业特有的自豪感来；二是具有统一的企业识别，这主要是因为企业经营理念上的一致一定需要通过实体载体表现出来，这样才能够加固企业本身的识别度和消费者重视度，在实际的经营环境下就具体包括招牌、装潢、布置、支付甚至是垃圾箱等多个方面；三是统一的商品服务，这样最主要也是最核心的，只有通过统一的商品服务才能够保证消费者对于连锁店的稳定预期能够完全实现和满足；最后就是标准化的管理，这主要是希望通过统一的管理制度来尽可能减少不同加盟店之间的差异，使得加盟店不会因为经营者個人的特点和意愿而发生过大的变化。

二、电子商务和物流信息化

电子商务环境下所进行的商业连锁企业物流就起本质而言就是新型电子商务供应链，其目的就在于实现供销一体化，最大程度的将产品的生产者、消费者和经营者结合到一起来。正是因为这样，电子商务环境下所进行的商业连锁企业物流较之于传统物流更多表现出以顾客需求为中心的趋向，这样能够更好的刺激消费者需求并拉动商品的攻击，在实际的市场环境下，更是多方面的表现出以下特点：一是电子商务环境下的连锁经营物流因为其特殊渠道而使得周转的环节非常少，且因为生产者、消费者和经营者之间沟通，更是极大程度的缩短了供应链，使得商品的流通速度以及流通成本都大大降低，这对于三者来说都是非常理想的。二是电子商务环境下的联塑经营物流灵活性非常强，这样是因为在这样一种经营模式下更加强调商业收款机的使用，商业收款机使用的最大优势就在于能够准确、及时而全面的获得资料和商品的分配状况，使得商品的生产者、消费者和经营者都能够更加实时而良好的把握商品信息。最后一点就是经营成本相对较低，其成本的降低主要是通过信息流通速度的增加而相应减少的，这对于物流三方任何一方都是非常有好处的。

三、电子商务环境下连锁经营的物理配送研究

（一）电子商务环境下连锁经营的物流配送体系说明

电子商务环境下连锁经营的物流配送实际上就是将物流配送当中的信息流管理置于非常重要的位置，这样就能够使得电子商务环境下连锁经营的物流配送体系不仅具备传统物流方式的一系列特点，还多方面的将商品信息交易的优势贯穿于经营过程始终，尤其是全球实现经济一体化的现在，商业连锁物流更是相应表现出明显的现代化、全球化和一体化的趋势。在此过程当中，网络技术和通信技术的发展使得商业连锁物流配送能够更加良好的通过信息管理技术来大幅提高物流效率和水平，而电子计算机的普遍应用更是为大量的需求和库存信息提供了可能性，使得产品流动更加便捷和迅速，且流动成本大大降低。

（二）电子商务环境下连锁经营物流配送的优势分析

1、物流配送信息化

事实上，科学技术的不断进步以及网络通信技术的不断发展，尤其是电子商务时代的飞速到来，都使得物流配送过程的信息化成为了电子商务时代里的必然。物流配送信息化在实际的市场环境下主要表现为采用数据库技术进行物流信息的收集、采用电子计算机技术对物流信息进行处理以及通过计算机来对相关信息进行传递和表达等。可以说，信息化就是物流的前提和基础，任何一项新的技术想应用到物流行业当中来就一定要建立在这样一种大的前提和基础之上。

2、物流配送自动化

物流配送信息化实际上就是将信息技术应用到物流行业当中去以后物流配送所表现出的显著特征，也正是物流配送自动化的实现真正增强了物流配送的能力和效率，并有效降低物流成本。总而言之，对于物流配送的信息化来说自动化技术是基础，对于自动化技术来说机电一体化又是前提，而机电一体化的核心就在于无人化。对于连锁企业来说，一般都拥有数量众多的连锁店，配送量自然是非常之大，针对于这样一种现实的状况，物流配送的自动化基本上是必不可少的。

四、结语

在上文当中，首先对商业连锁企业的基本概念和基本原理进行了说明和分析，并在此基础之上进一步阐述物流信息化的发展状况和应用实情，本文重点分析电子商务环境下连锁经营配流配送的实际状况以及前景，希望这样一种分析和探讨能够对相关方面工作人员有所启示。

参考文献：

[1]曾丹.电子商务环境下的物流配送研究[J].科技创新月刊，2005（6）

12.农村连锁超市物流配送策略研究 篇十二

连锁经营的关键环节是物流配送, 它也是连锁经营的核心竞争力。配送能力与连锁企业经营成本相挂钩, 决定了企业的盈利水平。本文以昆山沃尔玛为例, 就连锁超市这种组织的现状及配送中出现的一些问题提出优化建议, 为连锁超市将来的经营指明道路。首先昆山沃尔玛超市要发展连锁经营急需解决的问题, 在于建立高效的物流配送中心;并以此为整个零售连锁业的物流配送系统问题提出更合理的建议。

1 连锁超市配送系统物流效率的相关理论及概述

1.1 连锁超市配送系统物流效率的相关理论

首先要了解什么是配送, 所谓配送就是按照用户的订货要求和配送计划, 在物流据点 (如配送中心) 进行分拣、加工和配货等作业后, 将配好的货物送交收货人的过程。从中可以了解到配送的特点在于短距离、多品种、小批量。而配送中心是从事配送业务的物流场所或组织, 通常配送中心要符合以下几个标准:要有完善的信息网络, 配送的辐射范围要小、品种多、批量小, 一般以配送为主、储存为辅。在配送环节中, 最高境界是做到JIT管理, 即零库存, 零库存的产生是需要整个供应链企业的配合, 它的作用在于能够最大程度地降低库存成本和管理成本, 通过这种方式来增加企业的收益, 它是用来提升流通企业效率的有效手段。

1.2 连锁超市配送体系物流效率的现状

目前对配送体系的主要研究方向包括三个方面, 第一方面, 如何进行物流网络结构的涉及;第二方面是如何选址, 尤其是配送中心的选址尤为重要;第三方面, 如何进行配送路线优化的问题, 其中涉及的内容包含运输工具的合理选择以及物流运筹学。

2 昆山沃尔玛物流配送系统的现状及问题分析

2.1 昆山沃尔玛公司概述

世界百强企业沃尔玛落户昆山, 于2008年正式营业, 然而国内零售业市场已趋向饱和状态, 沃尔玛面临很大的竞争和压力, 其附近先后开出了欧尚和家乐福等具有竞争力的大型连锁超市, 使其形势不荣乐观, 经调查发现, 沃尔玛的客流量并不是很多, 而人们主要的目的也是去买生活用品和食品, 对商场里的东西并不关心, 进入超市里发现工作人员不多, 有时候想买个东西找不到人问, 缺物补给并不及时, 服务也不是很到位, 而超市里面的资源存在闲置浪费的现象, 到结账的时候更是发现只有几台收银台在运作, 致使原本就不多的顾客还要排队, 不能做到迅速、方便地服务顾客, 种种现象都显示出昆山沃尔玛存在较大的问题。

2.2 昆山沃尔玛的配送问题

沃尔玛连锁超市是已经本土话的连锁超市, 昆山只有一家, 但全国有多家分店, 并以比较快的速度扩展开来, 作为美国零售业的老大, 它正努力在中国站稳脚跟。但在物流配送方面, 依然存在很多问题。

2.2.1 人才稀缺, 大都对物流的认识不深

配送是一项操作性非常强的活动, 它对从业人员的要求比较高, 需要的是管理类和技术类相结合的复合型人才, 既要能熟练使用计算机, 对自动化技术有一定了解, 又要掌握相关理论知识。虽然我国致力于发展物流, 但是大多数物流企业是从传统的货运企业或运输公司直接转型过来的, 因此并不了解什么是真正的物流。

2.2.2 物流配送中心结构失衡

目前沃尔玛在建设配送中心的过程中, 缺乏对整体规划的考量, 导致后期一系列的问题, 比如各职能部门对于自己部门的权利和职责区分不清, 在经营管理方面经验欠佳, 没有了解当地的消费特色和人员构成, 盲目上马, 配送点分布分散, 在规划上欠缺统筹规划, 经营管理经验不足, 技术水平不高。

在昆山沃尔玛建设之际, 这些问题同样存在, 无论是租赁仓库还是自建仓库, 委托代理还是自营运输, 大多数靠的是直觉和经验, 并没有科学依据, 更没有统筹规划, 就会出现库存与销量的不匹配问题, 比如在销售淡季时库存过大, 积压浪费, 而在销售旺季时库存严重不足, 长期断货。

2.2.3 配送功能单一, 统一配送率低, 配送的经济性差, 配送成本高

昆山沃尔玛有它的物流配送中心, 但基于很多原因, 它目前的形式仅仅只是一个仓库或是运输中转站, 无法对商品进行流通加工, 从而对配送的商品种类有很大的限制作用。

根据调查显示的结果, 昆山沃尔玛对配送所收取的费用率是进价的3%, 但是自营配送的成本却达到了5%, 从数据上看, 自营配送这种经营方式是无法盈利的。所以, 昆山沃尔玛的配送比例非常之小, 种类也很局限。应该发挥重要作用的配送中心在功能上并没有起到应有的作用, 更不能满足连锁经营的需要。最近几年, 它的配送在自营配送这块只占了10%, 高达90%的商品都是由供应商进行配送的, 同时又因为无法合理利用现代物流技术, 造成配送率低的现象, 对于操作人员和设备不能进行合理的安排和调度, 造成约60%左右的人员和设施处于闲置状态, 不能加以充分利用。通过这些不难看出, 昆山沃尔玛的库存周转时间较长, 也同时说明对资金利用率较低, 资金周转速度过慢, 又导致物流的成本大大提高。

2.2.4 配送标准化、规范化水平偏低

当前昆山沃尔玛在配送中心方面规划水平不高, 体现在具体的作业流程中。根据调查显示, 超过30%的客户对其配送中心的工作颇为不满;昆山沃尔玛想要完成高效的物流配送业务, 就必须大大加强信息系统方面的标准化作业。

要想达到配送效率的最大化, 除了相关的理论知识, 还需有相关的技术及设施设备, 以做到合理规划, 统筹安排。但对于一个还没有形成完善经营管理体制的企业来说, 是非常困难的, 昆山沃尔玛就属于这种状况, 它没有规范化的流程, 经营理念和管理水平的落后, 导致供货不及时, 准确性和经济性都受到影响, 从业人员专业素养普遍较低, 影响服务质量, 降低配送服务水平。

由于企业资金紧张及其他种种原因, 存在大量拖、欠、占用供应商货款的问题。与供应商的关系紧张, 反过来也影响了连锁超市的进一步发展。

要解决这些问题, 主要还是要靠实现企业基础管理规范化和管理流程信息化, 规范化、程序化是管理的基础, 要做到程序化、信息化、规范化互相促进、共同进步。

3 提高昆山沃尔玛连锁超市配送系统物流效率的应对策略

3.1 员工的培训管理

(1) 建立人才选拔机制。如何选人、用人, 关系到企业的文化和发展, 从而影响整个企业核心竞争力的提升。通常企业会根据具体的岗位职能, 把合适的员工放置到合适的岗位上去, 充分利用各种激励手段来调动员工的积极性, 把人和其他生产要素合理地组织起来, 以为企业获取最大收益。

(2) 建立完善的员工培训制度。在物流行业中, 人员素质普遍偏低, 连锁超市也是如此, 十分缺少有专业素养的人才, 势必要加强对员工的培训。而且这种投入对提升潜在的收益非常有效果, 因而必须把其作为市场经营的一部分。

(3) 建立合理的薪酬体系。薪酬管理是用来作为激励员工的一种手段, 是企业进行人力资源管理的一个非常重要的工具, 合理运用, 能提高员工的工作热情。应用现代管理学理论, 把报酬与绩效挂上钩, 通过工作决定绩效, 绩效决定薪酬的方式来最大限度地刺激员工, 以此提高员工工作的积极性。

3.2 物流配送的优化对策

(1) 共同配送中的费用分配问题。共同配送可以有效解决运输利用低、交通负担大等问题, 从而形成规模经济效益。形成战略同盟关系的企业在运输成本的计量时应该考虑以下几个原则:科学性、公平性、民主决策原则。只有遵循这些基本原则, 方案才会更加合理, 各企业也比较容易接受, 更容易结成紧密的供应链关系。

(2) 库存管理的优化。共同配送模式下连锁超市配送中心库存管理的任务是以最低的库存量和费来保证适当数量的商品, 来满足顾客的即时需求。库存成本是构成物流总成本的一个重要组成部分, 所以要尽量压缩库存成本。而库存成本的构成因素又包括仓库的自持或租赁、设施设备的配备、信息系统的建立、仓储人员的管理, 所以要压缩库存成本又是一项比较困难和繁琐的工作, 既要保证在旺季时的产品供应需求, 又要消除销售淡季时库存的浪费现象, 是非常困难的。这里可以借鉴日本丰田公司的零库存管理方案, 慢慢地进行库存的压缩, 直到做到准时化配送。

(3) 配送路径的优化。路径优化是用来满足经济效益的一种有效手段, 用来消除所谓的不合理运输, 造成空驶、对流、运力选择不当等现象, 是对资源的一种浪费, 要实现运输路线的合理配送, 要有比较强的理论基础和技术要求, 包括物流运筹学对于路径的设计、计算的硬件软件的配合, 以及一定数量的运输工具。

3.3 经营管理体制的优化对策

由于昆山沃尔玛以经营日常消费品为主, 经营商品品种达15200多种, 进货方式多种多样, 结算方式可以采用电子结算和最近兴起的手机支付方式。

(1) 即时电子结算方式。银行可以为企业开设银行帐号, 配送中心信息平台指定一家专业银行的“结算卡”, 用户可以采用刷卡方式, 商户又可以实现银行代收货款, 为交易各方即时结算, 钱货两清。

(2) 手机支付。供应商注册相关软件, 通过绑定银行卡的方式, 来生成支付的二维码, 用户通过手机扫描二维码来进行支付, 这种方式更为便捷, 也更为灵活。

4 结语

本文通过对昆山沃尔玛连锁超市的现状来研究如何提升连锁超市配送系统的物流效率, 主要还要着眼于配送、库存, 以及人员的管理上, 走共同配送的道路。尽可能地做到零库存, 就能节约成本, 结合现代信息技术进行配送的优化, 通过对人才的选用和激励, 提高工作的积极性, 走出一条适合连锁超市独有的道路。

摘要：中国目前零售市场对外全面开放, 零售连锁企业以及作为连锁经营核心和纽带的物流相关配送业发展也十分快速, 本土化的“昆山沃尔玛”这种连锁超市在配送上存在一系列问题, 包括物流配送基础相对薄弱, 对物流的范畴认识不清;配送方式较为单一, 而配送率和经济性较差, 配送成本偏高;物流、商流、资金流、信息流不协调;信息技术不够先进, 物流信息系统的数据库不够完善;配送没有一定的标准, 管理方式不科学, 导致配送效率低下;资金链紧张, 出现拖欠供应商货款的现象等。通过对以上问题的研究, 本文提出以下建议及对策:在配送管理中融入精益化思想, 即零库存概念, 实现供应商一体的共同配送, 加强信息系统和技术的建设, 建设相关物流网络;改变物流配送资金结算方式, 运用更科学的方式, 即电子化物流结算平台, 走共同配送的道路。

关键词：连锁超市,物流,配送,优化对策

参考文献

[1]徐志刚.连锁超市及生存[J].电脑报, 2003 (49) .

[2]王健.现代物流网络系统的构建[M].北京:科学出版社, 2005.

[3]尚飞.第三方物流概念问题探讨[J].铁道物资科学管理, 2000 (01) .

[4]李虎.第三方物流信息系统分析与设计[J].合作经济与科技, 2009 (23) .

13.超市物流实习报告 篇十三

一、实习的基本概况

（一）实习的目的和意义

2011年7月份，我进入了自己大学生活另一个重要阶段——实习。在这里，我是抱着老师和父母的期望而投入实习的。这次我所参加的实习不是做表面功夫，实习的结果也并不是那么重要，重要的是过程，还有乐在其中的那份痛并快乐着的感受和收获。通过实习不仅仅让我了解到专业知识应用到实践中的复杂性和难度性。了解到，书本和现实之间的差别抑或有许多出入的地方，而且让我进一步提高工作能力。

（二）实习时间

2011年7月4日－8月28日。

（三）实习地点 南宁***超市

（四）实习岗位 超市采购物流方面的实习

（五）实习内容和过程

首先，是学习阶段。通过这一阶段，主要是学习***超市的基本情况，重点学习了解超市采购、物流方面的情况。其次，实践阶段。通过这一阶段，主要是在超市师傅的帮助指导下，开展销售方面工作的具体实践，参与实际工作，并对超市物流方面的情况进行粗浅研究，查找问题并分析问题。第三，总结阶段。通过这一阶段，一方面，对超市物流方面工作存在的问题，进行改进，完善和提高。另一方面，总结为期一个月的实践情况。

我的工作内容是采购和负责物流方面的工作。首先是采购。具体工作就是按照超市销售需要，坚持货比三家，比价格、看质量、比服务，在保证质量的

委屈的无人理解。而这时正是考验我们的时候，这个时候，我既要尽快熟悉本岗位，学会如何采购、如何检货，熟悉并善于与其他部门及供应商沟通。在实习中，这些我都做到了。我想我代表的不仅仅是个人，而是当代大学生，我用实际行动证明了，刚刚出校门的我们也许经验不足，也许思想还不成熟，但我们的综合素质并不差，只要我们坚持下来用心去做，我们一定能行。很高兴，不到一个月的时间，我就完全接手工作了，能独当一面了，并能出色的完成工作任务，期间解决了几个重大历史品质问题。同时得到了上级、同事们的一致认同。

这段实习经历，不仅仅是我人生的一个转折点，也是我重新认识自己的一大转折点。我学会了面对工作，如何去看待它做它做好它做好实质性的工作，学会了如何更好的去与他人沟通建立友好关系，学会了如何更好的随机应变。在这里，实习给了我成长的平台，在这里，我收获的不仅仅是工作上的成就，更是让我的内心世界以及精神追求、心胸态度，人生价值观有了一个全新的定位。

（二）问题与不足

通过实习，我认为作为一家超市，他的物流方面还存在许多的问题和不足，制约了超市的发展。比如：

1、超市供应商不稳定，导致采购周期过长

通过实习得知，超市在采购方面，由于价格等方面原因，超市经常频繁更换供应商，而供应商的更换，必然造成原料不能及时到位，从而致使生产周期过长，不利于市场快速反应。超市在实际生产过程中，需要不断地采购和消耗大量的物料，这些物料品种多，数量大，而超市又不进行科学管理，不仅造成大量浪费和损失，还导致生产效率降低，成本抬高。同时，供应商关系管理方面比较薄弱，没有与供应商建立长期合作伙伴关系。

2、超市缺乏专门的物流管理机构和人力资源

工作真空和工作重复。仓储中心存在销售物流与采购物流功能交叉，既负责原材料的入库、保管和出库以及相关的信息管理与传递，又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及与各个分超市的周转库房的协调、信息的交流与合作。

（三）实行科学的库存管理，降低存货水平

首先，要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效控制存货的技术手段，而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次，建立存货ABC分类模型，将存货中的分类情况同步传递给相关部门、超市，使得产品投放决策的专家和领导重点关心“20%”的重点产品在不同区域的市场反应。第三，通过科学的物流管理使超市的库存水平达到较为理想的状态，可以大幅度降低存货，滞销品损失也将大幅度下降。

四、结束语

当然，实习不仅给了我认识社会的机会，让我深入超市，了解超市发展，观察反思现实中存在问题，而且让我更加认清自己，了解自己，重新定位自己，在理论付诸于实践的同时，也将自己跟社会接轨，经理想跟现实接轨。在工作中提升自己能力的同时，也无形地成长了自己的人生观、价值观，在为人处事的灵活娴熟中成就我多姿多彩的青春与快乐。在这里，Teamwork Spirit、责任、专心、专注、专业、宽容、乐观等等，这些对我而言将对我一生受益匪浅。

五、谢辞

14.超市物流信息技术论文 篇十四

摘要: 条形码以其简便、快捷、准确可靠和低成本等特点，为物流中的物品识别提供了一种清晰、简便、国际化、标准化的识别手段。本文将通过分析条码技术的概念，条码技术在超市中管理的具体请况，以及超市条码的局限性，作出建议。

关键词：条形码;概念;局限性;未来前景

一、引言

随着零售业的不断增多，超市每天的交易量也不断扩大，进出库的商品数量越来越大，品种越来越多，传统的人工式仓库管理的问题不断暴露出来。条码技术在正常仓库管理中得到了充分应用，创造了实用化、标准化、国际化等条件。超市条码技术有其优点，但随着社会经济的发展，条码技术存在着局限性，分析超市条码技术，提高超市的收益。

二、条码技术的概念与优缺点

（一）条码技术的概念

条码是一种信息代码，由一组宽度不同、反射率不同的条和空按规定的编码规则组合起来，用以表示一定的字符、数字、及符号组成的信息，它是一种用光电扫描阅读设备识读并使数据输入计算机的特殊代码。条码包含着数字、符号、标志、字母等信息，是全球通用的商品代码表示方法。主要用来表示商品价格、种类、名称、生产地、日期等。按照维数不同，条码可以分为一维条码和二维条码。一般较流行的一维条码有39码、EAN码、UPC码、128码，以及专门用于书刊管理的ISBN、ISSN等。

（二）条码技术的优缺点 1.条码技术的优点（1）可靠准确

键盘输入数据出错率为三百分之一，利用光学字符识别技术出错率为万分之—，而采用条形码技术误码率低于百万分之一。（2）数据输入速度快

与键盘输入相比，条形码输入的速度是键盘输入的5倍，并且能实现“即时数据输入”。

（3）经济便宜

与其他自动化识别技术相比较，推广应用条形码技术，所需费用较低。（4）灵活、实用

条形码符号作为一种识别手段可以单独使用，也可以和有关设备组成识别系统实现自动化识别，还可和其他控制设备联系起来实现整个系统的自动化管理。同时，在没有自动识别设备时，也可实现手工键盘输入。

（5）自由度大

识别装置与条形的标签相对位置的自由度要比OCR（光学字符识别）大得多。条形码通常只在一维方向上表达信息，而同一条形码上所表示的信息完全相同并且连续，这样即使是标签有部分缺欠，仍可以从正常部分输入正确的信息。

（6）设备简单

条形码符号识别设备的结构简单，操作容易，无需专门训练。（7）易于制作

可印刷，称作为“可印刷的计算机语言”。条形码标签易于制作，对印刷技术设备和材料无特殊要求，且设备也相对便宜。

2.条码技术的缺点

（1）条码是“可视技术”，降低工作效率

使用条码技术时要人在通过使用扫描仪的进行工作，只能接收它视野范围内的条形码，多件包装的商品，需要拆开外包装才可扫描，比如入库多桶装泡面时，需要打开外包装进行一桶一桶扫描。（2）纸质条码标签容易破损

购买纸质包装商品时，有时由于有些商品在运输过程、储存过程、销售过程、环境等因素，而导致条码的损坏，无法及时进行扫描销售。

三、超市内条码的类型和种类

超市内条码一般是属于一维条码，一维条码的印刷精度越高，单位长度内可容纳的“条”和“空”越多，传递的信息量也就越大。一般较流行的一维条码有39码、EAN码、UPC码、128码，以及专门用于书刊管理的ISBN、ISSN等。而在超市中，主要运用EAN码和UPC码。UPC码共有A、B、C、D、E五种版本，常用的商品条码版本为UPC-A、UPC-E码。

EAN码(英文全称：European Article Number）由前缀码、厂商识别码、商品项目代码和校验码组成。前缀码是国际EAN组织标识各会员组织的代码，我国为690-695；厂商代码是EAN编码组织在EAN分配的前缀码的基础上分配给厂商的代码；商品项目代码由厂商自行编码；校验码为了校验代码的正确性。在编制商品项目代码时，厂商必须遵守商品编码的基本原则：对同一商品项目的商品必须编制相同的商品项目代码；对不同的商品项目必须编制不同的商品项目代码。保证商品项目与其标识代码一一对应，即一个商品项目只有一个代码，一个代码只标识一个商品项目.我国的通用商品条码与其等效。我们日常购买的商品包装上所印的条码一般就是EAN码。另外，图书和期刊作为特殊的商品也采用了EAN13表示ISBN和ISSN。前缀977被用于期刊号ISSN，图书号ISBN用978为前缀，我国被分配使用7开头的ISBN号，因此我国出版社出版的图书上的条码全部为9787开头。

四、条码技术在超市运营和管理中的作用

现代工商贸易异常活跃，商品种类多而庞杂，条形码技术为我们提供了一种对物流中的物品进行标识和描述的方法。条形码技术在超市管理中的应用，主要是通过借助自动识别技术、POS系统、EDI等现代技术手段，完成从商品进货及出货、供应商的选择、库房管理到售后服务及客户管理的全部过程。保证了信息准确，提高了结算速度，避免了人为差错，促进了商品流通化管理。

超市中的条码技术主要应用于商品流通管理、商品的仓储和配送、客户管理、供应商管理、员工管理等方面。在管理中，能在一定的程度上提高了工作效率，条码技术可以合理、有效的利用仓库空间，以最快的速度、最准确的信息、最低的成本等方式为顾客提供最好的服务。除此之外，要想让得到仓库有效的管理，必须做到各种资源、空间、库存优化等利用。

五、条码技术在超市管理中的局限性

条码技术已在商品流通中的出库、入库及销售等环节被应用，但其应用范围较小，应用功能较弱，及应用程度并不深入。而多数可以利用条码技术来解决的问题还未能被超市发现和利用，主要体现在如下几个方面：

（一）到货确认还采用传统的手工方式

目前超市的商品到货确认并末通过条码读入设备，读取条码及商品信息来录入进系统，而是由收货员人工核查条码，再由传单员在人工收货确认的基础上进行手工单据录入。

人工过多的进行出入库工作，使商品出错率大大提高，主要表现在以下以个方面：

1、货物验收时末按条码验货，实际收货与货单不符。

2、货单包装含量与销售单位不一致，未按销售包装转换入账，或者是在收货过程中，包装规格混淆。

3、同个商品有多个条码，使收货过程中，对应关系混乱。

4、人为的查看条码，使无法识读的条码商品，大量流入超市，最终给超市内商品流通，资金等许多方面都带来了困难。

（二）纯手工盘点作业

目前超市的各个门店基本是半年甚至一年才进行一次盘点，盘点的流程是：先根据陈列情况选择需要打印的商品，打印预盘点单，然后工作人员根据预盘单手工核查实际商品情况，接着有单据录入组对盘点后的数据情况进行输入，最后向总部书面汇报盘点的最后结果。这种方式，盘点工作人员的大量时间和精力放在了商品的核对上，工作量大，盘点易出错，出错时很难查找原因。而且每开展一次大盘，前期要花费很大的精力在盘点计划，盘点培训等准备工作上。盘点后期，工作人员，要花费很多的精力在数据录入和数据整理上，再由管理人员进行数据分析上报。在这中间，对于条码的应用非常不到位，没有真正发挥条码的作用。

（三）无计划补货

目前各个门店对于配送及直通模式的商品都是由总部的统一的配送中心进行补货的。补货时的商品及商品数量主要是由各科主管根据销售情况所做的预估，对于直通的模式的商品，也是由各科主管通过下达补货订单来进行补货的。因此，补货工作的计划性不强，科学性不高。存在很多人为因素，如在盘点期间，为了减少盘点的工作量，有些主管会选择少订一些货源，而有些主管，为了保证在盘点期有足够的商品出售，会选择多订一些货。因为在盘点前两天是停止送货的。对于每一个节假日或档期活动前，每个主管都要对假期的销售情况进行一个预估，预估的补货的情况，往往取决于主管的经验。对于补货的时间，也存在着人为的因素。在补货过程中也基本上没有用到条码技术。

六、对策及建议

（一）射频技术补充条码技术的缺陷

从概念上来说，两者很相似，相比之下，射频识别不仅仅局限于视野之内，射频标签只要在接受器的作用范围内就可以被读取。出库时的时候，仓管员可一次多个进行扫描结算，储存数据的容量大，标签隐藏于包装内同样可读，可自动读取数据以达追踪与保存目的。

(二)在仓库出入口处安装条码扫描仪器

商品进仓时，通过条码扫描仪器扫描商品，即可记录下进仓的商品种类及数量等信息，出仓时同样的操作，这种方法可记录下出入仓的商品信息，通过查找就可清楚的知道仓库的商品数量、种类等信息，就无需定期的进行仓库的货品盘点，即可准确的得出仓库现有货品的真实情况

（三）盘点方面

在原有的盘点基础上，还可采用数据采集终端（盘点机）盘点方式。流程为理货员将商品数量清点后，将数量填写在卡片上，盘点人员持盘点机直接扫读标价牌上的条形码，而不是直接扫读商品上的条码（商品上的条码存在位置的寻找、读码率高低等影响扫读速度的因素），之后按照卡片上的数量在盘点机上输入数量。在全场商品数据输入完毕后，将盘点机中的数据通过通讯座传输至后台电脑系统中，通过与系统数据比较后产生盘点差异表。此盘点可视为实时盘点的数据，通过对差异表分析复查能够发现实时而不是时过境迁的问题。电脑数据传至盘点机得出数量差异，此时重点随机盘点。用盘点机对卖场局部抽查方式对商品数量实时点查，通过盘点机可以在营业结束之后，组织少部分人员进行重点盘点，从电脑系统中下载数据之后，进入卖场对个别部门商品进行重点核查。对某种商品扫读条形码后，盘点机上会出现该商品系统数量，通过对照实点数量，立即就可知道该商品差异数，利于及时采取相应措施，而不必等到每月固定盘点时才能发现问题。这种方式对于个别问题较多的部门是有效的方法，目的是要解决好时效性的问题。

工作人员拿着手持式盘点机,对每一个商品扫描条码后，输入商品数量。盘点完毕通过数据交换功能将采集到的盘点数据传输到计算机的数据库应用程序进行盘点的损溢处理，大大提高了盘点效率，减少了手工盘点的出错率。

参考文献:

1、卢登，《物流这厮》，中国经济出版社2007年

2、周建芳，《条码技术在零售商业的应用》，武汉工业学院学报，2004年03期

3、胡坤，《电子商务世界》，商品条码VS店内码[J]，2005，(Z1)