生命与健康教案七上(精选6篇)
1.生命与健康教案七上 篇一
第一课 我从哪里来 教学目的: 1、让学生明白小胚胎是怎么来的,正确认识生命的起源; 2、初步了解胚胎发育的过程; 3、激发孩子们对生命的热爱,知道自己是世界上独一无二的,增强自信心。 教学重点难点: 1、重点:初步了解胚胎发育的过程,2、难点:让学生明白小胚胎是怎么来的,正确认识生命的起源,教具准备: 1、课件。 2、学生带自己刚出生时的照片或者妈妈怀孕的照片。 教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、奇妙的问题,导入课题。 1、我从哪里来?小宝宝是怎样长大的? 2、你问过这样的问题吗?妈妈是怎样回答你的? 学生回答。 教师引导。 二、初步感知人的生长发育过程。 今天,老师给大家带来了一个有趣的故事,想听吗?放课件,初步了解生命的起源和胚胎的发育过程。 三、学习新知 1、看书,了解胚胎发育的过程。 2、你明白了什么?和同学交流。 3、你还有什么不明白的,提出来和大家讨论。 1)精子和卵子结合,形成受精卵。 2)受精卵在子宫里开始发育。 3)60天后基本成形。 4)120天后长得像个皮球。 5)270天后,快要出来了。 6)280天后,出生。 4、妈妈生你容易吗? 5、你以后对妈妈要怎样? 四、课堂小结。 教学后记: 第二课时 一、话题引入: 谁来说说小胚胎是怎样成长的? 二、游戏感知: 我来当妈妈: 学生把书本或者是书包固定在肚子上,体验妈妈敢怀孕时的感受,多坚持一会儿,再小组互相交流活动的体会。 三、爱的守护。 1、听故事:谁才是最棒的孩子 2、听了这个故事,你有什么感想? 3、读诗歌。 4、模拟体验游戏:评选最合格的“爸爸妈妈”。 学生角色模拟:照料婴儿,为婴儿洗澡、穿衣、喂奶、换尿布…… 在游戏中学生体验到爸爸妈妈的辛苦,知道养育一个孩子的不容易。 四、阅读与拓展: 读大自然中各种生物孕育宝宝的过程,体会爸爸妈妈的辛劳。 犀牛妈妈、鸟妈妈、大熊猫妈妈…… 说说你的妈妈。 五、总结,写笔记 六、作业布置 1、自己的事情自己做。 2、帮妈妈做些家务事。 3、下一次自己的生日,给妈妈送上一件礼物,表达对妈妈的感谢。 教学后记: 第二课 科学饮食每一天 教学目的: 1、通过每天对食物的统计和分析,让学生了解食物中有6种营养素。 2、通过学习安全食物的选择,了解良好的饮食习惯。 3、培养学生良好的饮食习惯。 教学重点: 了解食物中有6种营养素。 教学难点:培养小学生良好的饮食习惯。 教具准备:课件、统计卡片。 教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、故事导入: 1、饮食的故事: (1)文文每天吃很多东西引起的儿童肥胖症。 (2)小美不吃东西引起的贫血。 (3)吴冬缺乏维生素引起的皮炎。 思考:从这些故事中,你知道了什么? 2、小活动: 饮食调查:对全班同学喜欢吃的食物进行一个调查,试着统计一下调查结果,把发现的问题记录下来。 (1)四人小组,分工合作:记录员、组长、观察员。 (2)发放表格:统计本组最喜欢的食物。 (3)讨论:从表格中,大家找到了什么秘密? 3、汇报: (1)你们小组是怎么统计的? (2)你们组发现了什么?说说你的发现: A 喜欢吃肉的同学比较胖。 B …… C …… (3)你认为哪组的统计方法最好?为什么? 4、质疑:你有什么问题吗? 二、合理饮食,均衡营养。 1、认识六种营养素。 课件出示六种营养素,利用小博士让学生主动去感受六种营养素。 (出示小博士的话)蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和食物纤维。 思考:从小博士的话中,你知道了什么? 2、比一比,猜一猜: (1)说说你所知道的食物所含的营养素。看谁说得最多。 小组先讨论,再集体汇报。 (2)试着给自己的一天搭配一个营养套餐。 三、课堂小结。 四、课后作业: 学生课后收集生活中的食物搭配。 第二课时 教学目的: 1、通过每天对食物的统计和分析,让学生了解食物中有6种营养素。 2、通过学习安全食物的选择,了解良好的饮食习惯。 3、培养学生良好的饮食习惯。 教学重点: 了解食物中有6种营养素。 教学难点:培养小学生良好的饮食习惯。 一、展示导入: 学生展示课后收集的食物搭配方式,并说说这种食物搭配方式的优点和缺点。说说自己从这些收集的食物搭配方式中感悟到了什么。 学生自由发言,教师引导得出结论:要注意营养均衡,还要学会科学进食,养成良好的饮食习惯。 二、搭配食物: 1、学生活动:为自己搭配一天的食物。 2、汇报:你们小组是怎么搭配的?和你收集到的生活中的食物搭配有哪些不同之处? 3、学生评价:哪一组搭配的食物最好?为什么? 4、学生第二次搭配食物。 三、养成良好的饮食习惯: 思考:我们要怎样养成良好的饮食习惯? 学生讨论,汇报。 1、三餐合理,规律进食。 2、合理选择零食,足量饮水。 3、不偏食、节食,不暴饮暴食。 4、检查自纠:看看自己有没有一些不良的饮食习惯。 四、阅读与拓展:远离儿童肥胖。 五、总结反馈: 1、这节课,你又了解到什么? 2、作业:回家后,找一找生活中的绿色食品。 教学后记: 第三课 瞧我多健美 教学目的: 1、让学生明白健康第一,健康最美。掌握健康儿童少年的主要表现。 2、让学生明白什么是健美:身姿健美,仪态端庄。 3、知道健美的标准和意义。 教学重点: 让学生树立健康第一的观念,明白健美形象的内容。 教学难点:如何做到身姿健美,仪态端庄。 教具准备:课件。 教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、趣味选择导入: 小朋友,假如给你一个机会实现愿望,你最想得到什么? 根据学生的回答,相机板书:金钱、地位、智慧、美貌:均用0表示,健康用“1”表示,五个条件组成了一个什么数?10000,有一个人,他拥有这一切,但是有一天,他病了,不治之症,他失去了健康,(擦掉“1”)请问:现在的数字发生了什么变化?变成了0,同学们,从中你明白了什么?(人的一生健康是最重要的,没有了健康,一切都将失去意义。 健康第一,健康最美。健康的儿童少年是什么样的呢? 二、健康儿童少年的主要表现: 1、小组合作阅读《健康儿童少年的主要表现》,对照内容,自查自纠。对照标准,看自己是否健康。 2、学生汇报自查自纠结果。 3、小组评价和班内评价:谁最健康? 1)吃得香,睡得香。 2)我能跑1000米。 3)我健康得像只小老虎。 4)我跳绳时身轻如燕。 …… 三、课堂小结: 教学后记: 第二课时 教学目的: 1、让学生明白健康第一,健康最美。掌握健康儿童少年的主要表现。 2、让学生明白什么是健美:身姿健美,仪态端庄。 3、知道健美的标准和意义。 教学重点: 让学生树立健康第一的观念,明白健美形象的内容。 教学难点:如何做到身姿健美,仪态端庄。 一、展示导入: 学生小组展示自己的健康生活方式。引出课题:身姿健美。 二、游戏激趣: 比一比,看一看,谁的站、立、走姿势最健美? 1、学生互相展示、评价。 2、小组推荐组员上台表演。 3、全班评价:谁的站姿、立姿、走姿最健美。 说说你们的评价标准。 根据书上的标准说说自己应该怎样做? 4、纠错:对于姿态不正确的同学,提出纠正意见。 5、思考:不正确的身姿是怎样养成的呢?怎样纠正不正确的姿态? 小组讨论自己有没有不正确的身姿,想想自己是怎样养成这种不健康的身姿的。以后要怎么做才能改正不正确的身姿。 学生汇报。 三、仪态端庄: 仪态端庄也是一个人健美的表现。小组互相说说,生活中哪些仪态是我们现在最要注意的。 1)保持微笑。 2)举止文明。 3)学会倾听。 思考:遵守哪些礼仪会让你更阳光、更健美,充满活力? 四、阅读与拓展: 1、对照《国家学生体质健康标准》,制定好自己的健康行动计划。 我的体重指数: 属于 范围。 你的身材匀称吗? 你的体重指数符合健康标准吗? 2、学会生活中最基本的健美小常识,纠正自己不正确的姿势。 五、作业布置 1、坚持正确的坐立行姿势.2、班上开展健美儿童评选活动。 教学后记: 第四课 爱护我们的牙齿 教学目的: 1、让学生明白牙齿生病的原因。 2、认识一些常见的牙,让学生明白牙齿保健的重要性。 3、知道正确的刷牙方法、正确的饮食习惯,养成定期检查牙齿的习惯。 4、激发孩子们关注牙齿健康的热情,在课外主动学习护牙知识。 教学重点: 让学生明白牙齿生病的原因。 教学难点:1、刷牙的正确方法。 2、健康饮食对牙齿保健的好处。 教具准备:课件。 教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、课件故事导入 课件出示《牙齿的小档案》。 说说看,你今天认识了哪些牙齿? 二、我们的牙齿: 1、乳牙和恒牙。 牙齿的构造:牙冠、牙颈、牙根。 2、不同种类的牙齿: 切牙、尖牙和磨牙。 3、牙齿的作用。 二、牙齿为什么会生病? (一)什么叫龋齿? (二)你有龋齿吗?你知道它是怎样形成的吗?谈谈你的感受? (三)哪些习惯会影响我们的牙齿健康? 1、吃过多甜食; 2、睡前不刷牙; 3、咬过多硬物; 4、刷牙时用力过大; 5、经常用一侧咀嚼; (四)你还知道哪些不良习惯对牙齿有影响? 1、咬笔头 2、经常剔牙 …… (五)你以后打算怎么做? 1、互相讨论。 2、派代表说打算。 三、作业布置 1、上网查有关龋齿的知识。 2、在生活中纠正不良的牙齿习惯。 教学后记: 第二课时 教学目的: 1、让学生明白牙齿生病的原因。 2、认识一些常见的牙,让学生明白牙齿保健的重要性。 3、知道正确的刷牙方法、正确的饮食习惯,养成定期检查牙齿的习惯。 4、激发孩子们关注牙齿健康的热情,在课外主动学习护牙知识。 教学重点: 让学生明白牙齿生病的原因。 教学难点:1、刷牙的正确方法。 2、健康饮食对牙齿保健的好处。 一.谈话导入 上一节课我们知道了哪些不良习惯会伤害我们的牙齿,那么到底怎样才能保护好我们牙齿呢,这一节课我们就来研究这个问题。 二、看书,自学,问:你认为最重要的是哪一招?为什么? 三、汇报: 第一招:正确刷牙: 1、漱口水的温度最适合是多少度? 2、刷牙的正确方法是怎样的? 3、刷牙每次时间多久适合? 第二招:健康的饮食: 出示食品图片 思考:下面哪些食品能帮我们清洁牙齿?哪些食品容易粘牙?请找出来。 我的发现: 1、粗粮、瓜果和蔬菜等食物能磨擦掉粘在牙齿上的食物,能锻炼和清洁牙齿。 2、奶类和鱼虾能让牙齿更坚固。 3、饼干、蛋糕或者其他甜点在口中滞留的时间比较长,吃后一定要及时清洁口腔。 我的结论:食物直接影响牙齿健康。 第三招:定期检查: 1、人们习惯了牙疼才去看牙医,这样做对吗? 2、讨论一下,派代表发言。 3、小结:要定期检查牙齿 第四招:积极治疗: 你还有什么保护牙齿的高招吗,说给大家听听。 四、阅读与拓展: 1、你的牙齿是否达到了以下标准? 2、怎样选择和使用牙刷? 3、你知道爱牙日吗?你能为明年的爱牙日设计主题吗? 四、作业布置 1、在生活中纠正错误的刷牙和饮食习惯。 2、养成定期检查牙齿的好习惯。 第五课 我运动 我快乐 教学目的: 1、培养学生爱运动的习惯,理解生命在于运动的含义。 2、培养学生正确运动的方法,怎样进行运动准备,如何科学运动。 3、让学生掌握相关运动安全知识。 4、要求学生坚持运动,养成良好的意志品质,锻炼强壮的身体。 教学重点: 1、培养学生爱运动的习惯,理解生命在于运动的含义。 2、培养学生正确运动的方法,怎样进行运动准备,如何科学运动。 教学难点:培养学生正确运动的方法,怎样进行运动准备,如何科学运动。 教具准备:课件。 教学安排:2课时。 教学过程; 第一课时 一、问题导入 你想强壮吗?你想健美吗?你想聪明吗?你喜欢运动吗? 生命在于运动。 板书课题:我运动,我快乐 二、我喜欢运动: 1、你最喜欢的运动类型是什么?说说它带给你的乐趣。 学生自由发言。各种各类的运动给了我们不同的快乐。 2、小活动:你知道吗?这些运动类型分别能重点锻炼哪方面的身体素质? 学生分组讨论,连线,汇报。 三、运动准备很重要: 讨论:可以就这样随随便便就去运动吗?如何不能,那么运动准备要从哪些方面来准备呢? (一)运动着装有讲究: 1、故事引入:《体育课上的尴尬》 你有过这样的经历吗?哪些服装适合运动呢? 2、认识一些运动用品:投影仪出示:护膝、护腕、头盔、护目镜、护腿板,说说什么时候会用到这些用品。 3、小结:参加体育活动前,要换上宽松、舒适的服装,面料要有弹性,能透气,吸汗,鞋子要防滑。 4、思考:我们平时的运动和专业的运动项目的服装准备有没有不同呢?有的话,有哪些不同? 5、猜一猜:这些装备是哪些运动项目需要用到的? (二)、场地、器材查隐患: 找一找:安全小博士在运动场上拍到了一组危险的镜头,你能找出危险在哪里吗? 想一想:生活中你还发现过什么危险镜头? 四、课堂小结: 第二课时 教学目的: 1、培养学生爱运动的习惯,理解生命在于运动的含义。 2、培养学生正确运动的方法,怎样进行运动准备,如何科学运动。 3、让学生掌握相关运动安全知识。 4、要求学生坚持运动,养成良好的意志品质,锻炼强壮的身体。 教学重点: 1、培养学生爱运动的习惯,理解生命在于运动的含义。 2、培养学生正确运动的方法,怎样进行运动准备,如何科学运动。 教学难点:培养学生正确运动的方法,怎样进行运动准备,如何科学运动。 一、问题导入: 喜欢运动的同学们知道运动之前要怎样进行运动准备吗? 二、科学运动讲方法: 学生自主阅读课文,小组讨论后,汇报。 我的发现:科学运动的方法真不少,我来给你支几招。 第一招:充分热身。 1)阅读校医日志,问:有没有办法避免运动伤害呢? 2)做热身运动要注意什么? 3)有些什么热身运动的方法?(快走、慢跑、做徒手操等) 4)、试一试:分小组为自己最喜欢的体育运动设计一套热身运动操吧! 第二招:循序渐进。 1、运动量要由小到大,运动项目要由少到多,动作内容要由简到繁,动作跨度要由小到大,练习时间要由短到长。 2、讨论:丁文的跳绳锻炼方案是循序渐进吗? 第三招:掌握要领。 第四招:量要适中。 三、阅读与拓展: 1、运动后如何进行调整? 1)运动后进行调整的目的。 2)判断,哪种行为是正确的?为什么? 2、运动损伤救护站: 如果在运动损伤,如何救护? 四、作业布置 1、制定热身运动方案,请体育老师评分。 2、坚持一天一小时运动.板书设计: 教学后记: 第六课 安全行路有学问 教学目的: 1、教育学生要遵守交通规则,掌握一些常见的交通标志。 2、培养学生的交通安全意识,掌握必要的交通安全知识。 3、让学生学会制作交通安全警示图,不但自己注意安全,还能起到交通安全小宣传员的作用。 教学重点: 1、教育学生要遵守交通规则,掌握一些常见的交通标志。 2、培养学生的交通安全意识,掌握必要的交通安全知识。 教学难点:让学生学会制作交通安全警示图,不但自己注意安全,还要起到交通安全小宣传员的作用。 教具准备:课件。 教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、话题导入 1、下面这些交通标志在“说”什么?你知道吗?说说这些交通标志在我们日常生活中的作用。 板书课题:安全行路有学问 二、交通标志会“说话”: 1、用你所知道的交通标志,说说生活中最觉的交通标志有哪些,都在什么地方,是什么颜色。 2、说说交通标志家庭成员: 禁令标志:红白相间,圆形。 警告标志:黄色外衣,黑色图案,三角形。 指示标志:蓝色外衣,白色图案。 3、说说你所知道的安全行路的秘诀。 秘诀一:走人行天桥或人行地下通道。 秘诀一:走人行横道。 秘诀三:不在禁止行人通行的地方行走。 秘诀四:…… 举例分析:有个人要过马路,到对面去,可是面前没有人行道,他准备横穿马路,你说这样行吗? 学生发表意见。明白不能横穿马路。 三、好好走路: 1、说说行人应当怎样好好走路。 2、小活动:查一查,我是小小纠察员:下面哪些行为是法律禁止的?你有过这样的行为吗? 1)自测:你有过这些行为吗? 2)如果有,以后打算怎么办? 3、安全行路“六不要”:背诵交通规定。 4、讨论:怎样过马路?过马路要注意什么? 四、课堂小结:我们要怎样保证自己的出行安全? 教学后记: 第二课时 教学目的: 1、教育学生要遵守交通规则,掌握一些常见的交通标志。 2、培养学生的交通安全意识,掌握必要的交通安全知识。 3、让学生学会制作交通安全警示图,不但自己注意安全,还能起到交通安全小宣传员的作用。 教学重点: 1、教育学生要遵守交通规则,掌握一些常见的交通标志。 2、培养学生的交通安全意识,掌握必要的交通安全知识。 教学难点:让学生学会制作交通安全警示图,不但自己注意安全,还要起到交通安全小宣传员的作用。 一、话题导入: 说说你在上学放学途中遇到过的障碍和不安全陷阱。 二、小心路面“陷阱”: 1、故事:出示《中国新闻》。学生听后,指名学生说说自己的感想。 1)什么地方有陷阱? 2)如何防止掉入这些陷阱? 2、小组阅读教材,课件出示相关图片,小组讨论,如果遇到这样的陷阱,我们要怎样做? 3、思考:出行在路上,还有哪些地方要特别注意安全? 小组讨论,汇报,小结。 4、活动:画一幅《我的安全地图》。 从你家到学校的路上,什么地方最危险?什么事情不能做?照图示样子,根据自己上学的路线,画一幅安全警示图。 (1)小组合作完成,教师巡视指导。可以一个小组选择一个同学的出行路线,画好《我的安全地图》。 (2)教师选择画得清楚详细的安全地图重点讲解。将交通标志,出行陷阱等指名讲解。 三、阅读与拓展: 1、大风大雨天气出行的安全。 2、“122”。 四、作业布置: 出一张安全手抄报。 板书设计: 教学后记: 第七课 生活中的陌生人 教学目的: 1、知道生活中的陌生人是存在一定危险的。 2、学会和陌生人交往。 3、学会识别身边的骗子,保护自己。 教学重点: 1、知道生活中的陌生人是存在一定危险的。 2、学会和陌生人交往。 教学难点: 学会识别身边的骗子,保护自己。 教具准备: 课件。 教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、问题引入: 陌生的阿姨送我冰激凌,我能吃吗?陌生的叔叔阿姨敲门,我能开吗?碰到陌生人,我们应该怎样交往? 板书课题:生活中的陌生人。 二、安全交往快乐多: 1、出示三幅画,你有过这样的经历吗?说说你的经历。 1)、小组选择、合作、讨论 2)、汇报,各组派代表发表看法 (1)出游过程中结识新朋友,真高兴。 (2)陌生的叔叔阿姨给我“指点迷津”,我从心底感激他们。 (3)夏令营收获了友谊,学会了交往。 2、总结:生活中总是好人多,但也会有坏人。在与陌生人打交道时,我们要学会辨别,懂是友善,勇敢和机智。 三、防人之心不可无 1、案例分析1:为什么小偷是她? 引导同学们大胆发表意见。明白要注意家庭情况的保密性。 2、案例分析2:机灵的小铃多的那个心眼有怎样的好结果? 引导:生活中哪些地方要多个心眼?多个心眼是名堂多吗? 3、你身边有没有发生类似的事情?如果不学会辨别,会有什么后果呢? 引导:小组互相说说自己在生活里学到的知识,分享经验,懂得“防人之心不可无。” 四、课堂小结。 教学后记: 第二课时 教学目的: 1、知道生活中的陌生人是存在一定危险的。 2、学会和陌生人交往。 3、学会识别身边的骗子,保护自己。 教学重点: 1、知道生活中的陌生人是存在一定危险的。 2、学会和陌生人交往。 教学难点: 学会识别身边的骗子,保护自己。 一、问题引入: 防人之心不可无,那么,我们要怎样和陌生人打交道? 二、巧妙应对不上当: 1、故事引入:还记得狼外婆的故事吗? 2、生活中也有很多狼外婆的故事:谨慎助人。 1)分析,讨论:别人要你带路,怎么办?两种办法哪种好,为什么? (1)给他画张示意图。 (2)上车一起走。 2)当陌生人向你借贵重物品时,你该怎么办? 小组讨论。 学生可以用自己或者他人的实例来说明自己的观点。 3)小结:帮助别人要看清对象,要有限度。 3、天上不会掉馅饼:拒绝诱惑。 面对陌生人突如其来的好意,你是欣然接受还是警惕面对? 4、善于发现陌生人的破绽:撕开面具。 1)模拟情境:自称妈妈同事的陌生人给自己带来的礼物。 2)发表看法:你会怎么做?为什么? 3)生活中还有类似的事情发生过吗? 讨论:坏人常常伪装成各种身份,你能不能看穿坏人的破绽,撕开他们的面具? 学生分小组讨论,怎样发现陌生人的破绽。 5、巧妙应对陌生人,你还想对同学们提出什么好的建议? 1)“四不”政策。 2)保持距离。 3)人不可貌相。 总结:与陌生人交往时,要遵循以下原则:大方有礼,保持距离,多听少说,重在了解,认真思考,必要防范。 三、阅读与拓展: 1、接到陌生人的电话怎么办?有时间则表演。 2、路上有人跟踪怎么办? 3、分组表演模拟情境。 五、作业布置 1、交学到的与陌生人交往的知识运用到生活中去。 2、开一次自我保护主题班会,倡导大家看我保护。安全生活。 第八课 别让动物伤着你 教学目的: 1、知道一些常见动物的习性,明白动物是有危险的。 2、知道动物对人的伤害的方式。 3、培养学生喜爱动物的感情,和动物朋友和谐相处。 教学重点: 1、知道一些常见动物的习性,明白动物是有危险的。 2、知道动物对人的伤害的方式。 教学难点:学会和动物和揩谐相处。 教具准备:课件。 教学安排:2课时。 教学过程: 一、你好,动物朋友: 1、欣赏动物图片 2、你最喜欢什么动物? 3、看图:小女孩和小狮子相处如此亲密,你想说什么? 二、善待身边的小动物: 1、老虎屁股摸不得: 1)小狗的诉说:思考:狗为什么会咬人? 2)生活中还有些什么动物咬人? 3)哪些行为可能惹恼动物朋友呢? 2、看不见的病菌: 1)是不是动物不咬人就不会伤害到你呢? 2)你知道哪些动物传播疾病吗?动物会传播哪些疾病呢? 3)我们要怎样和动物朋友相处?对动物要怎样做?我们自己又要怎样做? 定期洗澡 修剪指甲 注射疫苗 第八课 别让动物伤着你 教学目的: 1、知道一些常见动物的习性,明白动物是有危险的。 2、培养学生喜爱动物的感情,和动物朋友和谐相处。 教学重点: 1、知道一些常见动物的习性,明白动物是有危险的。 2、知道动物对人的伤害的方式。 教学难点:学会和动物和揩谐相处。 一、不侵扰动物。 1、你觉得怎么和动物相处? 2、你听说过哪些动物园里的动物伤人的事故吗? 1)看图:他们的做法对吗?为什么? 2)写一写,画一画,填一填。 在下面这些地方,可能住着哪些动物? 小组合作讨论,完成书上的内容。比一比,看哪一个小组填得最多。指名汇报。 二、阅读与拓展: 1、被狗咬伤怎么办? 冲洗伤口、接种疫苗。 2、被毒蛇咬伤后怎样急救? 绑扎、冲洗、扩创、就医。 3、总结:如果被动物所伤,一定要把自己受伤的事情马上告诉家长,千万不要错过最佳治疗时机。 三、作业布置 1、画一幅画,表达对动物的喜欢。 2、查找一些动物资料,进一步丰富动物方面的知识。 板书设计: 教学后记: 第九课 小心煤气中毒 教学目的: 1、知道什么是一氧化碳。 2、明白危险就在身边,注意预防。 3、知道煤气中毒的处理办法。 教学重点: 1、明白危险就在身边,注意预防.2、知道煤气中毒的处理办法。 教学难点:知道煤气中毒的处理办法。 教具准备:课件.教学安排:2课时。 教学过程: 第一课时 一、话题导入: 有谁知道平时我们说的“煤气中毒”是指的啥吗? 学生回答。 板书课题:小心煤气中毒。 二、一氧化碳的自白: 生自主阅读课文,回答问题。 1、一氧化碳有什么特点? 一氧化碳是一种易燃气体,燃烧时能产生大量的热能,可以作为燃料。可是,当空气中的一氧化碳达到一定浓度时,是会伤人的。 2、你明白了什么? 三、危险离你有多远: 1、读故事,谈感想:小组合作读《虚惊一场》,你有什么感想。小组讨论,专人汇报。 2、看图,说说对这几个事故的看法。 思考:一氧化碳是怎样潜伏到我们身边,威胁我们的生命安全的呢? 学生可以分组讨论生活中听到的,看到的一些事故,说说自己的想法:一氧化碳是怎样威胁到我们的生命安全的。 教师归纳总结。 四、课堂小结。 第二课时 教学目的: 1、明白危险就在身边,注意预防。 2、知道煤气中毒的处理办法。 教学重点:知道煤气中毒的处理办法。 教学难点:知道煤气中毒的处理办法。 一、话题导入: 在生活中,我们应该怎样预防煤气中毒? 二、小心防患: 1、生自读课文,完成课内问题: 1)怎样预防煤气中毒? (1)给煤炉和燃气热水器安装烟道。 (2)睡前和出门前查看一下。 (3)经常检查燃气管道、开关等是否完否。 2)你家在使煤、炭和燃气方面存在哪些安全隐患?找一找生活中的安全隐患。 小组合作,汇报。 给找出最多安全隐患的小组发“你是生活小能手”奖章。 3)哪些不良习惯会造成煤气中毒的后果呢? 教师引导学生说说自己觉得家里哪些习惯是不良生活习惯。 你要怎样改正自己家的不良生活习惯呢。 三、煤气中毒后 1、煤气中毒后怎么办?请同学们带着问题读书,学懂了的汇报。 2、汇报 1)关闭燃气阀门。 2)打开门窗,使空气流通。 3)迅速将中毒者转移到空气新鲜、通风好的地方,松解衣扣使其呼吸通畅,并注意保暖。 4)打120急救电话。 3、拓展:煤气浓度较高的房间内,不能做些什么事?读一读,说说你明白了什么。 4、小活动:轻、中度煤气中毒时,如果中毒者自身还有一定的意识,应该怎样自救呢?小组演练一下一氧化碳中毒后救助他人或自救的过程。 先找同学排练,再在全班表演,同学们评价。 四、阅读与拓展: 1、看图学人工呼吸 2、二氧化碳也伤人。 五、作业布置: 出一张手抄报,宣传预防煤气中毒的方法。 板书设计: 教学后记: 第十课 雷电发生时 教学目的: 1、知道雷电形成的原理过程,明确雷电天气的危害,树立防雷电的安坐意识。 2、初步掌握预防雷击的方法和遭遇雷击时的自救保护技能。 3、初步掌握在室内遇到雷电天气的保护方法,掌握自己的防雷秘诀。 教学重点: 预防雷击的方法和遭遇雷击时的保护自救技能。 教学难点: 在室内遇到雷电天气的保护方法,掌握自己的防雷秘诀。 教具准备:课件.教学过程: 一、话题导入:下雨的时候,常常会有什么现象发生?你们害怕吗?你会怎样去面对呢? 板书课题:雷电发生时 二、雷击的自述: 1、课件出示雷雨季节电闪雷鸣的视频资料。 2、学生根据生活体验交流对雷电的认识。 3、自读课文,了解雷电是一种怎样的现象。并根据生活中的一些事例,说说自己对雷电给人们生活带来的危害的理解。 三、防雷进行时: 1、阅读资料,了解雷击对全球人们生活造成的重大影响。 2、认识雷电预警信号: 思考:我们要去郊游,可气象台发布了雷电橙色预警,我们该怎么办? 小组讨论,汇报结果。教师引导。 第二课时 教学目的: 1、知道雷电形成的原理过程,明确雷电天气的危害,树立防雷电的安坐意识。 2、初步掌握预防雷击的方法和遭遇雷击时的自救保护技能。 3、初步掌握在室内遇到雷电天气的保护方法,掌握自己的防雷秘诀。 教学重点: 预防雷击的方法和遭遇雷击时的保护自救技能。 教学难点: 在室内遇到雷电天气的保护方法,掌握自己的防雷秘诀。 教学过程 一、小游戏:我是雷电小警官 1)发布“雷电追缉令”:小小雷电警官,发布雷电追缉令,说说生活中哪些是不能在雷电天气时靠近或停留的。 2)火眼精睛:根据“雷电追缉令”的提示,在图中找到安全区域和危险地带,分别用“√”和“×”标出来。 3)找一找:雷电发生时,学校或家中哪些地方最安全?哪些地方最危险? 小组合作,说说你找出来的理由。其他组补充。 二、遭遇雷击时: 1、阅读课文,思考:哪些物体是导体?哪些物体是绝缘体? 2、说说生活中你所知道的导体和绝缘体。 3、在户外遭遇雷击时,有哪些保护自己的诀窍? 1)快速躲避寻低处。 2)双脚并拢头埋低。 3)绝缘物体脚下隔。 4)金属物体快抛弃。 4、在室内遭遇雷电天气时,我们该注意什么? 5、你还知道哪些遭遇雷击时的防雷秘诀?说说自己的防雷秘诀,大家一起来分享。 五、阅读与拓展: 1、防雷避险歌: 2、雷击后的救护: 六、课堂小结。 教学后记: |
2.生命与健康教案七上 篇二
关键词:体育与健康,生命安全教育,健康第一
一、学校生命安全教育的现状及其原因
从1996年起, 国家把每年3月最后一个星期一定为“全国中小学生安全教育日”。2007年国务院又转发了教育部制定的《中小学公共安全教育指导纲要》, 明确提出公共安全教育包括预防和应对社会安全、公共卫生、意外伤害、网络、信息安全、自然灾害及影响学生安全的其他事故或事件六大模块。要求学校在学科教学和综合实践课程中逐渐渗透公共安全教育内容, 充分利用班、团、校会、专题讲座、参观和实战演练等形式, 多方位、多途径、多角度地开展公共安全教育, 帮助和引导学生了解基本的保护个体生命安全的知识, 树立和强化安全意识, 掌握保障生命安全的方法和技能。《体育与健康》的新课程标准中把“健康第一”作为最基本的指导思想, 把学校体育的教学目标确定为“向学生传授体育文化知识、增强学生体质、陶冶学生的情操、促进学生身心健康发育、对学生进行良好的思想品德教育等”。[1]然而, 当我们看到2008年5月12日, 汶川特大地震中有5335名学生因来不及逃生或不会自救而最终遇难;2009年12月7日, 湖南省湘潭市育才中学学生下楼梯时, 一同学跌倒, 结果酿制了8人死亡, 26人受伤的惨剧;2010年11月29日, 悲惨的一幕再次上演, 新疆阿克苏市第五小学也是因为一位同学下楼梯摔倒, 导致近百名学生受伤。如此灾难一次次发生, 令我们深感痛心, 感叹生命的脆弱, 但又不得不思考:为什么学校会一再发生这种灾难?学生的应急逃生技能为何如此低下?他们的生命安全意识为何如此淡薄?
一幕幕悲剧发生的背后必然会有各种层面的原因, 从体育教育的角度而言, 可以说是生命安全教育的缺失, 是日常教育教学中《体育与健康》课程教学目标的背离。长期以来, 学校体育教育受到“竞技体育”的影响, 在教育实践中秉承传统的生物观理念, 强调“增强体质”, 而忽视了学生的心理和社会层面的人文关怀。虽然新课程改革要求在《体育与健康》等课程中渗透生命安全教育, 但是往往只是停留在理论知识层面, 学生缺乏实践性的操练, 或者仅仅强调了运动本身安全常识, 没有涉及应对突发灾害时所需要的知识与技能, 一旦遇到突发危急情况, 就仍然无法正确应对, 最终导致许多本可以避免的惨剧。
二、《体育与健康》课程中渗透生命安全教育的意义
生命安全教育是根据学生的身心特点, 从学校的实际出发, 针对遭遇突发性、灾害性事件时所需要的应急和应变知识与能力的教育, 提升学生的安全意识、增强学生的法制观念、提高心理健康水平, 增强自我保护与安全防卫能力, 从而避免人自身的生命和财产受到侵害。不仅要向学生传授安全防范知识, 而且要进行安全防范技能的实际训练。从某种意义上说, 《体育与健康》课程教学就是人的动态的生命教育, 是一种回归生命本源体验。生命安全教育就应该成为《体育与健康》课程内容的有机组成部分, 应该是《体育与健康》课程内容的深化与拓展。以生命的视角审视体育教育, 达成人的生命的本源回归, 体育教育所要做的就是通过最具体的体育实践创造活动和情感体验活动唤醒生命、激扬生命, 引导学生展示生命的魅力, 使生命通过体育教育而获得自身的透明性, 体现自身生命质量的完美性和完整性。[2]
三、《体育与健康》课程中渗透生命安全教育的途径与策略
把生命安全教育渗透到《体育与健康》课程教学中, 通过学校体育独有的优势, 在教学中践行生命安全教育, 培养学生的生命安全意识和安全防护技能, 需要学校、社会、教师和学生共同努力。
(一) 学校要高度重视, 营造良好氛围。
首先, 各级教育主管部门制定或出台相关文件, 把生命安全教育纳入体育教育中, 尝试构建学校体育、生命安全教育一体化的课程教学体系, 变零散的被动式的安全防范教育为系统的全方位的生命安全教育。同时, 学校要把生命安全教育纳入体育教学考核和体育教师考核的内容之中, 奖励在体育教学中生命安全教育实施较好的教师, 树立先进, 榜样示范, 不断推行生命安全教育。其次, 学校要加强对体育教学中生命安全教育的宣传, 通过黑板报、专题宣讲、校园广播 (电台) 、知识竞赛、主题运动会等形式, 向师生们宣传生命安全知识, 营造良好的环境, 使得生命安全教育入耳、入心, 成为师生生命的一种自觉。
(二) 充分发掘社会资源, 形成教育合力。
学生的教育不仅是学校的责任, 更是一个综合性的社会问题。提高学生的生命安全教育水平离不开社会的支持。《中小学公共安全教育指导纲要》指出, 学校要与公安消防、交通、治安和卫生、地震等部门建立密切联系, 聘请有关人员担任校外辅导员, 根据学生特点系统协调承担公共安全教育的内容, 并且协助学校制订应急疏散预案和组织疏散演习活动。例如, 请公安民警给学生作安全防范及自我保护方面的讲座, 请消防队员给学生讲解火灾预防知识和进行火灾现场自救演练, 请医院的医生给学生讲解食品安全知识、疾病的预防和食物中毒的救治, 等等。从而把学校和社会的力量有机结合起来, 形成合力, 助推学校生命安全教育的有效开展。
(三) 加强体育教师在职培训, 提升从业技能。
教师是第一课程资源, 是课程改革的关键因素。在《体育与健康》课程中开展生命安全教育对体育教师提出了新的挑战。目前中学的许多体育教师中有相当一部分是转岗而来的, 有的教师即使毕业于师范院校、体育院校, 但是由于高校体育专业传统的课程内容很少涉及生命安全教育, 因此, 当他们走上教学岗位后, 对生命安全教育也没有足够的知识储备和专业能力, 再加上生命安全教育作为体育与健康课程中的新兴门类, 还没有明确的操作内容和评价体系, 导致体育教师在践行生命安全教育时往往无所适从, 不知道教什么, 如何教。为此, 对中学体育教师的培训就不能仅仅停留在新课程理念的解读、课堂教学规范、运动技能的掌握上, 应该有针对性地进行生命安全教育的培训, 让他们了解体育教育中生命安全教育的目的、内容、目标、评价措施等, 也可以编写或开发相关教材资源, 使得体育教师有章可循。
(四) 加强学生自觉性教育, 促进自我学习。
学生既是受教育的对象, 又是教育的主体。生命安全教育的目的是让学生了解生命安全知识, 形成生命安全意识与心理, 提升安全防范能力。如果在教育过程中, 没有发挥学生的主体性, 挖掘学生自我教育的能力, 则必然会导致学生不配合。毫无疑问, 不管教师采用何种方法, 教育的理想效果将不可能达到。因此, 点燃学生心中的火把, 激发学生学习的自觉性, 就成为教师首先要解决的问题。为此, 体育教师要让学生认识到生命安全的重要性, 提高珍爱生命的意识;在教学中要更多地强调学生的主体体验, 建立起学习的积极情感, 从而转化为自觉的学习行动。
《体育与健康》课程作为一种生命教育的载体, 生命安全教育就是体育教育回归生命本源的应然。只有体育教师真正理解了《体育与健康》课程中的“健康第一“的核心理念, 在体育教学过程中真正落实, 才能真正实现课程的教学目标;只有社会、学校、家庭等各方面都积极行动起来, 才能更好地推进生命安全教育, 才能真正让孩子更健康地成长。
参考文献
[1]张学忠.学校体育教学论[M].北京:人民体育出版社, 2002.39.
3.没有蛋白质,就没有生命与健康! 篇三
生命现象的奥秘只有从蛋白质中才能寻到答案,蛋白质的研究是当代生命科学的基石。
早在1838年荷兰化学家Mulder在生物体内发现一种复杂的有机化合物,它对维持生命至关重要,因而用一个希腊字Proteios予以命名,意思是“头等重要”或“名列第一”;中国科学家将其译为“蛋白质”。而今已深知蛋白质是构成各种生物细胞的原材料,也是一切生命活动的物质基础。可以断言,“没有蛋白质就没有生命”。
蛋白质普遍存在于生物界,从病毒、细菌、动物、植物直到人类都必须有蛋白质,它是生物体内最多的有机成分,约占人体体重的15%~19%。蛋白质是人的主要营养成分之一,成人体内每天都有约2.5%的蛋白质在进行代谢、更新和转换,组织蛋白质分解代谢生成的大部分氨基酸重新被利用于合成蛋白质,只有少部分被彻底氧化分解。迄今,关于蛋白质的研究已是食品科学的一项头等热门课题。
从“大头娃娃”事件说起
2004年初,安徽阜阳农村先后发现了一百多名幼儿患上了一种大头娃娃的怪病:一个个面部浮肿、四肢短小、精神萎靡。医务界发现幼儿吃的奶粉有问题,立即引起各大媒体的高度关注。温总理发出指示,要求严格彻查奶粉质量!婴幼儿奶粉蛋白质含量应达到12%才合格,结果查出46个厂家生产55种奶粉的蛋白质含量都不达标,而阜阳的幼儿吃的劣质奶粉蛋白质含量仅2%,最低的只含0.37%。这些幼儿出生后一直吃着这种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,造成13名幼儿死亡。
触目惊心的大头娃娃事件告诫我们,蛋白质长期摄入不足是致命的!首先导致幼儿停止生长发育,进而引起全身肌肉的蛋白质分解,难以维持生命!
临床上成年人的严重蛋白质营养不良有三种类型:浮肿型、干瘦型和混合型。
浮肿型蛋白质营养不良的特征是全身浮肿,下肢浮肿尤其明显。干瘦型的原因是蛋白质和能量的摄入量都不能满足需要,其特征是身体极度消瘦、皮下脂肪消失、肌肉严重萎缩,形成所谓的“皮包骨”状态。混合型是同时出现上述两型的特征。癌症晚期病人常因无法进食而造成蛋白质营养重度不良导致恶病质,极度消瘦而迅速死亡。
人没有蛋白质营养,就失去了健康与生命!
氨基酸重新洗牌,
蛋白质不断更新
人吃鸡、鸭、鱼、肉、五谷杂粮,消化吸收其中的氨基酸,组成人体自身的蛋白质体系。
(一)蛋白质的组成
蛋白质是一类结构非常复杂的大分子有机化合物。构成蛋白质的基本元素是碳、氢、氧和氮;有些蛋白质还含有硫、磷等其他元素。人体内蛋白质的种类极多,约有10万种之多。蛋白质的基本组成单位是氨基酸;氨基酸结构中,一个碳原子同时与氨基和羧基相连;虽然自然界有300多种氨基酸,但组成人体内蛋白质的氨基酸仅有20种。
各种蛋白质分子的大小可以相差几千倍,直接测定蛋白质含量是相当困难的,所幸的是千差万别的蛋白质中所含氮元素的比率却相当恒定,大约都是16%。因此,只要用化学方法测定出食物中氮元素的含量,再乘以6.25(即100÷16)便可得出该食品蛋白质的含量。这一点大大方便了对营养学的蛋白质含量的鉴定工作,但谁也不会想到,这一科学测定法发明百年之后,竟被奸商钻了空子,闯了弥天大祸!
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彻底揭秘三聚氰胺事件:2008年中秋,甘肃医生惊人发现好几个一岁以内的婴幼儿因患肾结石而发生中晚期急性肾衰竭,有生命危险!虽然事发地点不同,但这些婴儿出生后都一直在吃“三鹿”牌奶粉。患儿家长联名上书,要求卫生部门彻查病因。
不查不知道,一查吓一跳!
9月11日,“三鹿”奶粉厂被迫承认:经检测发现奶粉受“三聚氰胺污染”奶有700吨之巨!
三聚氰胺原是一种低毒性有机化工原料,不得用于食品,也不需要加入食品。但是,不法奸商发现三聚氰胺分子中含有多个氮原子,检测奶粉蛋白质含量正是以含氮元素量为指标。于是奸商们一边往奶中大量掺水,一边又大量加入三聚氰胺,这种加了大量三聚氰胺的掺水牛奶,竟然就这样蒙混过关!
可怜的婴幼儿的肾小管纤细如毫,当尿液通过肾小管时,三聚氰胺就成了肾结石的结晶核心,在肾里面生成大量肾结石。不到一岁的婴幼儿因无法排尿,成了急性肾衰竭的危重病人!
最后,昧着良心的奸商一个个走上公审台,被判死刑、重刑。但是,这也挽救不了成千上万的祖国花朵的灾难!
(二)非必需与必需氨基酸
人体不能直接利用食物中的蛋白质。我们天天喝牛奶,安然无事;如果将牛奶注入静脉,马上致死!所以食物中的蛋白质必须经过胃肠系统彻底消化、分解成氨基酸后才能被人体安全地吸收、利用。氨基酸是没有种、系特异性的,即动、植物和人体蛋白质的氨基酸结构都是相同的。人吃各种食物,蛋白质被消化吸收后,氨基酸在体内就按照人体的DNA遗传信息重新“洗牌”,组装形成人体自身的蛋白质。因此,人吃动植物的各种蛋白质,取其氨基酸为原料,重新合成人体自身的蛋白质。
组成人体蛋白质的20种氨基酸中有8种是必需氨基酸,其余12种是非必需氨基酸。
必需氨基酸是在人体内不能自身合成,或合成的量不能满足身体需要,必须依赖食物提供。对成人来说,8种必需氨基酸是亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和色氨酸;对于婴幼儿来说,组氨酸也是必需氨基酸。一般来说,动物性和豆类蛋白质含必需氨基酸较多,属于优质蛋白质。
有个记忆小口诀可帮助大家记住这8种必需氨基酸——假设有个卖烂蛋的老妇姓苏名苯丙,工商来了“亮一(异)亮烂(赖)蛋,苏苯丙急(缬)煞(色)。”就全记住了!)
(三)必需氨基酸模式好,营养价值才高
食物蛋白质的必需氨基酸“模式”是指其中氨基酸的种类、数量和彼此间的比例关系。食物中蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,其营养价值就越高,称为优质蛋白质或完全蛋白质。众所周知,母乳是婴儿的最佳食品,是因为母乳中的蛋白质所含的各种必需氨基酸量很充足、比例适当,因此对维持婴儿健康、促进生长发育有重要作用。肉皮中的胶原蛋白几乎不含必需氨基酸,其营养价值自然就不高。
除母乳以外,研究发现,鸡蛋蛋白的氨基酸模式也接近人体的蛋白质氨基酸模式,所以其营养价值也很高。因此,营养学中将这两种蛋白质作为评定其他食物蛋白质质量的参照标准。
蛋白质对人体功能卓著
蛋白质在体内的生理功能包括以下三个方面:
(一)构建全身组织
1、生长和更新:蛋白质是构成细胞和组织最重要的成分,是机体生长发育和组织修复的构建材料。
2、结构成分:蛋白质是身体结构,如皮肤、筋腱、韧带、膜、肌肉和骨骼的核心成分。
(二)调节生理功能
蛋白质简直是人体内的魔术师,在下列人体的多种生理机能中,起着至关重要的调节作用。
1、酶:酶的本质是蛋白质,能促进体内各种化学反应能在体温条件下顺利进行。
2、激素:一些激素本身是蛋白质或是氨基酸衍生物,能灵敏调节身体各种生理过程。
3、抗体:抗体是由蛋白质或氨基酸组成的免疫分子,用于防御侵入体内的细菌、病毒微生物。
4、体液和电解质平衡:生物膜上的蛋白质“泵”帮助维持各部分体液的分配和矿物质组成。
5、酸碱平衡:蛋白质用作缓冲剂,帮助维持各部分体液的酸碱平衡。
6、运输:蛋白质帮助机体运输所需的各种物质,如脂类、矿物质、氧和二氧化碳等。
7、血液凝固:血液的纤维蛋白提供网架以供血凝块的形成而止血。
8、运动:骨骼肌、平滑肌与心肌内的肌纤维蛋白是肌肉收缩的力量源泉。
(三)供给人体能量
蛋白质可以为身体提供需要的能量。每克蛋白质在体内氧化分解后可产生16.7千焦耳(4千卡)能量。
如何评价食物蛋白质的优劣?
在评价某种食物蛋白质的营养价值时,必须同时考虑你所能吸收的蛋白质的量与质。
(一)食物中蛋白质的含量
蛋白质含量是营养价值的基础。食物蛋白质含量的测定是将食物用酸消化后,再用凯氏定氮法测出氮含量,然后乘以6.25。
(二)蛋白质消化率
蛋白质营养关键在吸收,吸收的前提在消化。消化率是指食物蛋白质在胃肠道内能够被消化吸收的程度。蛋白质的消化率越高,其营养价值就越高。
植物性蛋白质常被细胞壁的纤维包裹,不易与消化酶接触,因而植物性蛋白质的消化率低于动物性蛋白质。但如能打破纤维的包裹,那么植物性食物蛋白质的消化率就大大提高。例如,吃整粒大豆的蛋白质消化率仅为60%,而加工成豆腐后,其蛋白质消化率马上达到90%以上。烹调加热可以使蛋白质变性,结构松散,与消化酶的接触增加,就能提高其消化率。但加热温度过高或时间过长则又会破坏氨基酸,反而降低了营养价值。
(三)蛋白质功效比值
这是一种早在1919年提出的测定蛋白质利用度的简单方法,至今仍在广泛应用。其方法是用含10%被测蛋白质的饲料喂养刚断乳大鼠,28天后测量大鼠增加的体重,大鼠体重增长的克数越多,表示蛋白质功效越高!
(四)蛋白质的生物价
生物价一词指的是食物蛋白质经消化吸收后能在体内存留和利用的程度,以氮在体内存留量占氮的吸收量的百分比大小来表示。食物蛋白质的生物价高低与其氨基酸模式有关。食物蛋白质的“模式”与人体所需的氨基酸模式越接近,其生物价越高。食物以母乳的生物价为最高,故提倡母乳喂养。
(五)氨基酸评分
氨基酸评分也叫化学分,首先用化学方法测定出食物蛋白质中各种必需氨基酸的含量,然后分别与参考蛋白质(鸡蛋蛋白质)中的相应必需氨基酸含量相比,计算出两者之间百分比,就可以给食物蛋白质的氨基酸评分。
总之,我们应当吃蛋白质含量高、生物价高、氨基酸评分好、消化率高的蛋白质食物,其营养的功效高,对健康才有益。
蛋白质的互补作用
我们知道,食物中只有鸡蛋蛋白和母乳中的必需氨基酸模式与人的模式非常接近,能完全被人体利用;其他食物所含的必需氨基酸模式与人体所需都不够完美。幸而在实际生活中我们经常同时食用多种食物,各种食物所含的氨基酸可以取长补短、互相补偿。例如,谷类食物的蛋白质含赖氨酸、亮氨酸较少,但其蛋氨酸和色氨酸含量高;而大豆蛋白质正好相反,赖氨酸、亮氨酸含量高,而蛋氨酸和色氨酸含量低。谷类和大豆配合同时食用,则两者的缺陷都可以相互补偿,就提高蛋白质营养价值。
所以,玉米面加大豆粉做成的窝窝头、五谷杂粮煮成的腊八粥、米粉加奶粉和蛋黄粉做成的“代乳粉”等都是利用蛋白质互补作用原理以改善蛋白质营养价值的好办法。在利用蛋白质互补作用改善蛋白质营养时应注意:1、搭配食物的品种越多越好;2、如能荤素搭配动植物蛋白互补,则效果更好;3、搭配的各种食物应同时食用,因为各种必需氨基酸必须同时到位,才能及时互补。老年人常煮多种成分的腊八粥,大米、小米、玉米或黑米配以各种豆类,再适当加上去骨的鱼或肉,那么不仅互补,而且味道鲜美,营养更丰富。
蛋白质的需要量和
推荐摄入量
人体为了生长、更新和修复组织,每天都需要摄取足够量的蛋白质。测定蛋白质需要量的经典方法是氮平衡法。正常成年人从膳食摄入的氮与排出的氮(包括经尿、粪及皮肤黏膜排出的氮)数量相等。这种状态叫做氮平衡。婴幼儿、青少年、孕妇、乳母需要合成新组织,摄入的氮量大于排出的氮量,这种状态称为正氮平衡。长期饥饿或患重病时,蛋白质摄入量大大减少,体内蛋白质代谢依然分解和消耗,氮的摄入量明显小于氮的排出量,这种状态称为负氮平衡。实验证明,一名体重60千克的成年男子,若进食完全不含蛋白质的膳食,每日从体内至少要排出约3.2克氮,相当于消耗20克(3.2克×6.25)蛋白质。事实上,成年人每日需要40多克蛋白质才能维持氮平衡;而对于不同劳动强度的人体,则还要增加供给量。为了保证满足群体中绝大多数人的需要,必须在平均需要量的基础上再添加一个安全系数,作为推荐摄入量。
蛋白质的食物来源
蛋白质普遍存在于所有动、植物性食物中,但它们的含量却有很大差异。畜肉(牛、羊、猪肉)、禽肉(鸡、鸭肉)和鱼虾肉的蛋白质含量一般为10%~20%,鲜奶类为3%,奶粉为20%,蛋类为12%~14%,这些动物性蛋白质都是优质蛋白质。干豆类蛋白质含量为20%~40%,通过蛋白质互补,也是一种理想蛋白质来源。硬果类,如花生、核桃、葵花籽含蛋白质15%~25%。值得注意的是,主食谷类含蛋白质仅仅只有6%~10%,但是由于摄入量大,仍是中国人膳食中的主要蛋白质来源。
鱼翅、燕窝的价格昂贵,一直被视为大补食品,其实燕窝中只含有粘蛋白,其中仅含一种赖氨酸而缺乏另七种必需氨基酸,所以,其营养价值还不如猪肉。因此,我们提倡不选贵的,只选对的。美食家不仅要选食美味,更要学会保证食物蛋白质营养完美,身体才健美。
营养学家:吴宪
吴宪(1893年~1959年),1912年进入美国麻省理工学院学习。1917年进入哈佛大学医学院生物化学系,为福林教授的研究生,获博士学位后回国工作,在北京协和医学院担任系主任,之后晋升营养研究所所长。1947年被聘为美国哥伦比亚大学医学院生物化学系客座教授。他在美国筹款购置了一批精密仪器运回国内,愿为祖国科学技术进步贡献自己的力量,是我国早期的营养学会开拓者。
吴宪毕生致力于生物化学及营养学研究,先后发表论文160余篇,1929年他编著了我国第一本营养学专著《营养概论》。他的研究领域包括:临床生物化学、蛋白质化学、免疫化学、氨基酸代谢和营养学等。早在1938年,他主持制定了第一个《中国民众最低限度之营养需要》标准,编撰了我国第一部《食物成分表》。
4.四年级上册生命与健康教案 篇四
教学目的
1、通过对话、自制学习计划,了解学生的准备情况,了解学生现有的知识贮备。
2、让学生自主的阅读课文,独立了解这本教材的知识,培养学生的阅读能力、自我表现的能力。教学重点
1、自制学习计划,并能与同学进行交流。
2、自主的阅读课文,独立了解这本教材的知识。教学准备
1、每人准备一张白纸。
2、小组准备好水彩笔。
教学过程
过 程 设 计
教案自评
一、师生交流
1、让学生发散思维,能有效地收集学生的贮备知识。
1、提问:今天,我们上什么课?看到这个《生命与
健康常识》,你想到了什么?
2、讨论与交流:你怎么看待生命?
(1)老师提问
(2)学生思考
(3)同桌交流
(4)学生派代表回答
二、自主学习
1、讲述:本册教材能让我们了解到什么呢?我们看
2、激发学生自主学习的兴趣
看书,了解一下,边看边想:我最喜欢哪篇课文,什么?
2、学生活动——自我阅读 教学过程
过 程 设 计
教案自评
3、汇报
3、培养学生形成良好的听的习惯。
4、提问:从同学的回答中,你发现了什么秘密?
三、设计方案
1、讲述:我们已经了解了本册教材的重点和自己喜欢的内容。那么你打算怎么学好这门课程呢?
4、通过学生自己制定学习目标和希望来增强学生的参与本课程的意识,通过学生评价培养学生听的习惯。
2、学生设计——我的学习方案
用白纸、彩笔描绘出自己的目标)
3、方案交流与评价
(1)学生展示自己的作品
(2)同学评价作品
四、总结、1、老师总结本课。
2、这节课,你有什么收获?
一、准备课
——生命与健康常识
课前收集资料
上课认真、积极举手发言
我的打算
课后完成作业
珍爱自己的生命
5、通过对板书的设计,让学生形象、简略地了解本课的重点。
1、科学饮食每一天
教学目的
1、通过对每天食物的统计与讨论,让学生了解食物中有6种营养素。
2、通过学习安全食物的选择,了解良好的饮食习惯。
3、培养学生良好的饮食习惯。教学重点
1、了解食物中有6种营养素。
2、培养学生良好的饮食习惯。教学准备
1、课件。
2、统计卡片。课时安排
两课时
教学过程
过
程
设
计
教案自评
第 一 课 时
一、故事导入:
1、营养小故事——胖乎乎的文西
2、提问:
(1)文西为什么容易生病?(2)从故事中,你知道了什么?
二、认识六种营养素
1、提问:平时你最喜欢吃什么?
1、从学生的生活实际出发,采用统计的方式让学生自主发现自己每天吃的食物中存在的问题。
2、学生活动——表格统计(1)四人小组,进行分工(记录员、组长、观察员)(2)发放表格——统计本组最喜欢的食物(3)讨论:从表格中,大家找到了什么秘密?
3、汇报: 过 程 设 计
教案自评
(1)你们小组是怎么统计的?
2、连续三个问题激发学生去思考、去发现,培养学生的活动能力。
(2)你们组发现了什么?
(3)你认为哪组的统计方法最好?为什么?
4、质疑:你有什么问题吗?
5、讲述:为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢 吃的实物呢?
6、出示课件——六种营养素
3、采用课件出示六种营养素,利用小博士让学生主动去感受六种营养素。(出示小博士的话)蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和食物纤维。
7、提问:从小博士的话中,你知道了什么?
8、小结
三、作业布置
4、让学生课件收集生活中的食物搭配,有利于课堂学习的顺利进行。回家后,了解家里每天的食物搭配。板
1、科学饮食每一天
蛋白质、脂肪、淀粉、营养素
维生素、矿物质、实物纤维
第 二 课 时
一、提问:(1)食物中有哪些营养素? 过 程 设 计 教案自评
(2)家里每天的食物是怎样搭配的? 为什么要这样搭配呢?
(3)你在观察的时候,还发现了什么?
二、搭配食物:
1、通过自行搭配食物,提供学生发现秘密的平台。通过两次食物的搭配,加深学生对实物的了解。
1、学生活动——为自己搭配一天的实物
2、汇报:你们小组是怎么搭配的?
3、学生评价:哪一组搭配的实物最好,为什么?
4、学生第二次搭配实物
三、学会选择安全的食物
1、提问:
(1)出示一个发霉的苹果,问:你看到了什么?
2、从生活出发,用典型事例刺激学生思考,激励学生参与到活动中(2)你敢吃吗?为什么?
(3)这时,你想到了什么问题?(安全饮食)
2、课件出示——各种植物、动物(1)学生观看——农民达农药(2)问:蔬菜上会残留什么?
(3)你家里是怎么处理的?(用盐水浸泡)(用淘米 水来洗)
3、出示课件——小博士一天的饮食建议
四、了解良好的饮食习惯
3、采用故事的形式,了解正确的饮食习惯。
1、提问:这节课,你了解到什么?
2、听故事——偏食的小量(1)问:故事中讲了什么? 过 程 设 计 教案自评
(2)学生讨论:他做得对吗?为什么?
(3)学生思考:我们应该怎么做?
3、汇报
4、出示课件——科学饮食习惯
五、总结、反馈
1、提问:这节课,你又了解到什么?
4、采用质疑的方式让学生反复咀嚼、思索,有成效。
2、质疑:关于科学饮食每一天,你还有什么问题吗?
3、作业:回家后,找一找生活中的绿色食品。
1、科学饮食每一天
科学的饿搭配饮
养成良好的饮食习惯
2、选择安全的食物
肠胃
你好吗
教学目的
1、通过食物在体内的运动,了解肠胃的功能。
2、通过生活中常见现象的分析,知道保护胃的方法。
3、养成良好的卫生饮食习惯。
1、了解肠胃的功能,知道保护胃的方法。
2、养成良好的卫生饮食习惯。
教学准备
1、课件。
2、人体模型。
课时安排 两课时
第 一 课 时
一、质疑导入:
1、通过学习科学的饮食每一天,你还有什么问题吗?
2、揭示课题:
这节课,我们来了解关于肠胃的秘密。
二、新授:
1、认识肠胃及消化器官
(1)你知道你的肠胃在哪里吗?
1、通过对人体模型的认识,有助于学生较好地了解人体的相应的器官。
(2)出示人体模型,问:你认识哪些器官?
(3)学生活动——找出自己认识的部位,每一个部 位有什么特点?(4)借助介绍:
食道——胃——十二指肠——小肠——大肠—— 过 程 设 计
教案自评
直肠——肛门
(5)学生活动——两人一组,了解肠和胃
2、了解胃等消化器官的作用
(1)出示课件——一粒豌豆的旅行(2)提问:从故事中,你知道了什么?
3、采用课件演示,让学生了解消化系统的知识,生动、形象。(3)学生活动:
四人一组讲豌豆的旅行
3、质疑:
关于肠胃,你还有什么问题吗?
三、作业布置
4、让收集生活中的关于胃的知识,有利于课堂学习的顺利进行。回家后,了解关于胃秘密。
一、科学饮食每一天
蛋白质、脂肪、淀粉、营养素
维生素、矿物质、实物纤维
第 二 课 时 教学过程 过 程 设 计
一、提问:
(1)你了解了哪些关于胃的秘密?(2)你是怎么知道的?
过 程 设 计 教案自评
二、新授:
1、了解吃出来的胃病(1)出示课件,学生观察
3、采用课件演示,让学生了胃病的根源,从生活入手了解自己的活动。
(2)提问:图中的小朋友做得对吗?为什么?(3)讲述:生活中的胃病,有很多是人吃出来的,可见,胃病跟人的饮食有非常密切的关系。(4)知识测验:
1)你的胃部反酸吗?
4、通过小测验知道胃病的前兆。
2)你的上腹部或下腹部疼痛吗?
3)你饭后打嗝,口臭吗?
2、知道护胃的方法
(1)提问:你打算怎么保护你的胃?(2)出示课件,学生观察(3)讨论:怎么保护胃
1)饭后“五不宜”
2)打响保胃战
3)做做健胃操
4)远离“脏手病”
三、巩固、反馈
1、总结本课内容。
2、提问:通过学习这节课,你知道了什么?
3、我们去爬山
教学目的
1、了解爬山的重要性,知道爬山对人体的作用。
2、学会制作简单的担架。
3、养成良好的锻炼身体的习惯。
教学重点
1、知道爬山对人体的作用。
2、养成良好的锻炼身体的习惯。
1、课件。
2、白纸。
课时安排
两课时
过
程
设
计
第 一 课 时
一、导入:
1、提问:你爬过山吗?你知道那些关于爬山的秘密?
2、揭示课题: 这节课,《我们去爬山》,板书课题。
二、新授:
1、了解爬山是一项有趣的运动
(1)出示课件——邀请书
通过阅读让学生自主了解爬山的乐趣。
(2)学生阅读
(3)提问:从邀请书里,你了解了什么?
2、听故事——毛泽东爱爬山。
(1)提问:从这个故事中你知道了什么?
了解伟人的爬山爱好,树立学生运动的意识。(2)讨论:从故事中,你感受到哪些爬山的乐趣?(3)学生汇报
3、出示课件——“爬山,要小心”
通过观察、讨论,让学生了解爬山应注意的事项。
(1)从课件中,你知道了什么?(2)你认为爬山要注意什么?(3)小结。
三、总结、反馈
1、通过这节课的学习,你知道了什么?
2、关于爬山,你还想了解什么?
第 二 课 时
一、讲述:这节课我们《出发,我们去爬山》 二:新授
1、学生活动(1)
(1)分小组设计:爬山要准备什么?
通过一个一个的活动,让孩子们真正了解和掌握爬山的知识。(2)汇报:你们组准备了什么?为什么要准备这些 东西?
2、学生活动(2)。
(1)看书P16-17(2)学生交流——我知道了什么?(爬山的技巧,迷路了‘磨出了小泡)
3、学做简易担架
(1)出示课件——了解国际求救信号
(2)教师示范——学做简单的担架
(3)学生活动——制作简易担架(4)评价学生做的担架。
4、小结:这节课,你学会了些什么? 我们去爬山 爬山的准备
迷路了
冷静
找方向
爬山的技巧
4、你打预防针了吗
1、通过上网查找,了解有关保护身体的方法。
2、通过自己学习、小组交流的形式,知道关于预防针的知识。
3、培养学生良好的健康习惯。教学重点
1、通过自己学习、小组交流的形式,知道关于预防针的知识。
2、培养学生良好的健康习惯。
课时安排 两课时 教学过程
第 一 课 时
一、学生活动:
1、阅读P19-24
2、小组交流——我知道了什么?我还了解了什么?
3、汇报:我知道了哪些预防针的秘密?
二、新授:
1、了解yu苗
(1)出示课件,学生观察
1、通过观察课件,让学生初步感受yu苗的知识,然后再通过老师的讲解,加深学生对yu苗的概念。
(2)问:yu苗有什么用?你知道哪些yu苗?
(3)讲解:yu苗,有的用注射的方法,有的用口服 的方法接种到人体内,帮助人们抵抗传染病的侵犯
(4)借助介绍:
2、知道预防针很重要
(1)提问:你知道怎么预防吗?
(2)讲述:不去人多的地方,坚持锻炼身体,接种
yu苗是预防的方法。
(3)出示课件——P20的信息连接
通过课件的出示,让学生观察、讨论、汇报,让学生很好的把握预防针的知识。
3、勇敢地打预防针
(1)出示课件——计划免yu卡
(2)提问:从卡中,你又了解了什么?(3)讨论:怎样才是勇敢的打好预防针?
(4)学生汇报(5)小结。第 二 课 时
过 程 设 计
一、提问:你还想知道哪些关于预防针的秘密?
通过学生自主提出问题,确定要研究的主题。
(学生汇报,老师记录)
二、学生讨论、分组
1、确定本组研究的主题。
2、小组分工合作
三、学生活动
1、上网查找
通过上网的形式让学生学会合作与交流。(1)学生自由组合,分好工,明确主题(2)学生活动——查找
2、将自己查找的东西制作成可展示的物品 小组内分工与合作完成
3、展示自己或本组的作品,学生评价
通过展示自己的作品,提高学生表现自我、评价同学的兴趣和能力。(1)各组派代表战时(2)学生评价
4、总结反馈
你打预防针了吗
预防很重要:不去人多的地方
坚持体育锻炼
打预防针须知:一人一针,一管一消毒
预防接踵禁忌症
打完预防针后 板书的设计在于集中课文的重点,突出难点,有效的板书有利于学生很好地掌握本课的知识。
5、居室卫生有讲究
教学目的
1、通过观察、交流的方法,了解居室的污染情况。
2、通过阅读、汇报、探讨的方式,知道怎样保持居室的卫生。
3、培养学生良好的卫生习惯。
教学重点
1、通过阅读、汇报、探讨的方式,知道怎样保持居室的卫生。
2、培养学生良好的卫生习惯。
1、课件。
2、水彩笔。
课时安排
一课时
一、学生阅读,提出问题
通过阅读让学生初步了解居室卫生的知识,为后面的学习打下一个铺垫。
1、学生阅读P25-30
2、汇报:你知道了什么?
3、质疑:关于居室卫生,你有什么问题吗?
二、新授:
1、学生介绍自己的居室
(1)学生分小组介绍自己的居室(2)学生汇报
2、了解居室的污染
(1)出示课件——螳螂的自述
(2)从中你知道了什么?你打算怎么做?
(3)学生交流:家里有卫生死角吗?该怎么做呢? 让学生查找生活中的死角,将学习与生活紧密联系。(4)提问:你还知道哪些家居污染?
过
程
设
计
3、怎样维持家居环境(1)看书P28(2)提问:怎样保护家居环境?
你还有什么办法清洁居室?(学生汇报,老师板书)
(3)讨论:小朋友应该怎么做保持卫生呢?
三、拓展与反馈:
1、学生活动——测测你家的清洁指数
通过测试的方法,让学生了解清洁指数,并利用这些清洁指数检测自己的生活环境。(1)学生用水彩笔测试(2)汇报
(3)提问:从中,你又知道了什么?
2、介绍几种室内除异味的方法(1)出示课件
通过几种室内除异味的方法的认识,加强学生的环保意识。(2)讲述四种方法(柑橘除异味、清凉油法、淘米 水、旧报纸)
3、课后总结
4、作业:向爸爸妈妈介绍“室内除异味的方法”
6、远离烧烫伤
教学目的
1、了解烧烫伤的来源,知道一些烧烫伤的治疗办法。
2、学会烧烫伤救护操,不迷信。
3、培养学生科学的救护烧烫伤的习惯
教学重点
1、了解烧烫伤的来源,知道一些烧烫伤的治疗办法
2、培养学生科学的救护烧烫伤的习惯。
课时安排
一课时
一、导入
从学生的生活实际入手,收集学生有关本课学习的潜知识,有助于学习的有效进行。
1、提问:生活中有许多快乐的事情,但一不小心,也有烧烫伤的时候,你烧烫伤过吗?
2、讲述:这节课我们来了解烧烫伤方面的秘密。
二、新授:
1、常见的烧烫伤
(1)出示课件——常见的一些烧烫伤,学生观察
从课件中了解,在信息中掌握,能很好地让学生感受到学习烧烫伤必要性。(2)了解信息“儿童中的烧烫伤”
(3)质疑:关于烧烫伤,你有什么问题吗?
2、了解烧烫伤的原由
(1)提问:怎么会烧烫伤呢?(2)出示课件,观察
图中的小朋友在干什么?可能会出现什么情况?(3)提问:生活中,我们还应注意哪些烧烫伤的危
本课的重点在于了解烧烫伤的知识,预防烧烫伤,在实际教学中,我们采用学生入境的方法吸引孩子。险呢
3、了解烧烫伤的防护
(1)讨论:我们应该怎样防止烧烫伤?(2)学生汇报
(3)出示课件,——治烫方法 从课件中,你知道了什么?
了解烧烫伤的方法很重要,我特别重视这一块的学习,意在让学生掌握这些知识。
(脱---泡----盖----送----冲)(4)出示课件,——防烧救护操 1)自学救护操
2)互相表演救护操
4、老师介绍防烧烫小发明
三、总结、反馈
1、这课,你学会了什么?
2、小故事——烫伤造成败血症
从故事中,你明白了什么? 我是小小包扎员
教学目的
1、了解磕磕碰碰是在所难免的。
2、学会受伤后怎么处理,了解一些生活小常识。
3、培养学生健康的保护自己的意识。
教学重点
1、学会受伤后怎么处理,了解一些生活小常识。
2、培养学生健康的保护自己的意识。
1、课件。
2、纱布、胶带、人体模型。课时安排 一课时
一、导入
用课件演示包扎的过程,让孩子初步了解情况。
1、出示课件,学生观察
2、讲述:这节课我们来当小小包扎员。(板书课题)
二、新授:
1、了解磕磕碰碰是常见、(1)老师自我介绍——小时侯不小心摔交(2)提问:你们也摔过吗?是怎么摔的?
现在独生子女的出现,让家长过分担心学生的安全。这个环节在于解决这个问题。(3)讨论:从刚才大家的交流中,你想到了什么?(4)讲述:生活中磕磕碰碰是常见的。
2、学习受伤后的处理
(1)听故事——伤疤的故事 提问:你知道了什么?
(2)学生观察课件——小伤口和大伤口教(3)小结。
把包扎伤口的技巧作为一个重点来学习,让孩子真正学会保护自己的方法。
3、学习包扎伤口(1)教师示范
(2)学生小组活动——包扎伤口(3)各组派代表上台表演(4)学生互相评价
4、了解伤口处理的秘密
让学生学会辨析生活中的对与不对。(1)听故事——受伤的小明
(2)提问:小明错在哪里?如果是你,该怎么做呢?(2)讨论:故事告诉我们什么?
三、巩固、反馈(1)阅读课文
(2)关于这一课,你还有什么问题吗?(3)这课的学习,你明白了什么? 我是小小包扎员
1、磕磕碰碰是常见的事
2、学会护理(1)小伤
(2)包扎(快、准、紧、牢)
7、植物朋友告诉你
教学目的
1、了解植物的作用以及给人类带来的许多益处。
2、知道植物能给我们人类带来好处,同时也会带来麻烦。
3、培养学生爱护植物的思想。教学重点
1、知道植物能给我们人类带来好处,同时也会带来麻烦。
2、培养学生爱护植物的思想。
1、课件。
2、自己上网查询的资料。课时安排 一课时
一、导入:
1、提问:(1)你知道生活当中有哪些植物?
从学生的生活实际入手,了解学生对植物的知晓情况,便于学习。
(2)从植物那儿你知道了些什么?
2、讲述:这节课我们来学习《植物朋友告诉你》(板 书课题)
二、新授:
1、了解各种各样的植物(1)出示课件——植物
从分类入手,让学习在活动中学习,在学习中了解植物。(2)提问:你知道这是什么植物?它有什么作用?
(3)讨论:(植物的分类)(4)汇报:
1)你们组是怎么分的?为什么这样分?
2)你同意他们组的分法吗?为什么?
(5)讲述:根据不同的标准,我们把植物分成不同的类别。
2、知道植物给我们人类带来的伤害
采用学生最喜欢的故事导入,让孩子们的注意力一下子集中过来。(1)故事——植物的述说
(2)提问:从故事中你知道了什么?
(3)讨论:我们应该怎么做?
(4)小结。
3、学生活动——阅读课文
(1)学生阅读课文
(2)小组交流——植物朋友告诉你什么?(3)汇报
三、巩固、反馈:
质疑的使用有利于孩子们更好的反馈所学的知识。
1、这节课,你知道了什么?
2、质疑:你还有什么问题吗?
植物是我们的朋友。
植物告诉我们:
1、帮助我们。
2、不要被漂亮的外表吸引。
8、魔法兔子的网络日记
教学目的
1、了解网络的优势和不足。
2、学会正确的上网,了解上网的必备知识。
3、培养学生健康上网的意识。
教学重点
1、学会正确的上网,了解上网的必备知识。
2、培养学生健康上网的意识。
1、课件、学生记录卡
课时安排
一课时
一、提问:
1、你知道什么是网络吗?
2、你认为网络是什么?
3、你喜欢上网吗?为什么?
二、听故事——比尔.盖茨的故事
1、学生听故事
2、提问:从故事中,你明白了什么?
3、讲述:希望我们班有比尔.盖茨一样优秀的少年。
三、认识网络
1、讨论:网络好吗?为什么?
2、学生汇报
3、出示课件——小明妈妈的话
(1)讲述:一个小网虫的妈妈的话,多伤感呀!大家一起读一读吧?
(2)提问:读了以后,你有什么感受?(3)你想对小明说什么?
特意把重点放在小明妈妈和小明同学的书信中,让学生在读中去感悟其中的亲情和深情。
4、出示课件——小明同学的话(1)自由阅读
(2)读中又了解到什么?
四、了解正确的上网
1、提问:我们应该如何正确上网呢?
2、学生齐读P53的《上网诗》
3、质疑:诗中有什么不明白的地方吗?
4、讨论:上网诗告诉了我们什么?
5、提问:我们应该如何正确上网呢?
健康上网诗朗朗上口,希望对孩子们的学习、明白道理有帮助。
6、学生阅读P53——健康上网须知
五、总结、反馈:
1、概述本课内容。
2、思考:如果你的身边有网虫,你会怎么做呢? 板书设计
魔法兔子的网络日记
网络知识知多少
9、做善良的人真好
教学目的
1、让学生了解要做一个健康的人,首先要有健康的人格。
2、通过故事让学生在辨析中去了解人性。
3、培养学生健康的人格和品格
教学重点
1、让学生了解要做一个健康的人,首先要有健康的人格。
2、通过故事让学生在辨析中去了解人性。
1、课件
2、故事 课时安排
二课时 第一课时
一、课件出示——道德两难故事
采用道德两难故事让学生去思考、去内化道德、情感方面的知识。形式新颖、方法灵活。一个研究者研究了一种新药,因为可以救一种怪病,所以,他提高了药的价格。
一个穷人,为了就他的妻子,去偷研究者研究的新药。
二、提问:你认为他该去偷吗?
三、分组讨论:为什么?
四、学生辩论:
你认为他该去偷吗?说说你的理由。
五、学生评价
第二课时
一、导入:
1、听《三字经》,学生跟读
从传统的文化中去感受人的善良美德。
2、讨论:从三字经中,你知道了什么?
3、讲述:人之初,性本善。
二、新授:
1、知道“我是善良的,也是快乐的”(1)听故事——洪战辉的故事
(2)提问:洪战辉是个怎样的人?他遇到了怎样的
通过对洪战辉的讨论,了解人性的美德,知道学习的方向。
困难?他是怎么解决的?(3)质疑:关于洪战辉,你有什么问题想问他吗?
(4)讨论:如果你是洪战辉,你会怎么做呢?(5)学习老子的话
善者,吾善之;不善者,吾亦善之。
老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。
2、了解“要做就做善良的人”
(1)提问:生活中,你见过哪些善良的举动?
从生活中点滴小事中去感受人间的真情与美德。
平时,你有哪些善良的举动?(2)讨论:怎样做个善良的人?(3)汇报
(4)学生活动——填空
老师感冒了,声音嘶哑了,悄悄地我送上“咽喉爽”,我愿意。
三、巩固、反馈
1、概述本课内容。
1、听《三字经》,学生跟读
2、提问:你是善良的吗?怎么这样说?
一、人之初,性本善
二、我是善良的,也是快乐的
5.三年级下册生命与健康常识教案 篇五
教学目标: 了解大自然的各种生命体,做到人与自然和谐相处。教学重点: 了解多彩的生命世界
教学难点: 学会与动植物和谐相处,共享生命家园。课前准备:
1、课前让学生走进大自然,了解一些动植物知识。
2、准备一些动植物标本。教学内容与过程:
1、讲故事,引课题。
2、通过图片,带同学们一起走进美丽的大自然。(1)走入大自然,你会发现哪些美丽可 爱的生命呢?(2)多彩的生命世界,你还认识哪些有趣的生物朋友? 让学生边学习课本第三自然段。
(3)请在你家附近先一棵树,仔细找找有哪些生物朋友生活在它周围,你的发现一定会有很趣!
(4)与从不同的生存本领,许多生物朋友会用巧妙的方法来应对各种复杂的情况。
(5)你认为动植物也有情感吗?说说你所了解的故事吧!(6)人与自然和谐相处,你希望生活在这样的家园里吗?
3、阅读与拓展 奇妙的食物链。如果食物链中的一种生物灭绝了,其他的生物会受到什么影响呢?
总结: 地球是迄今为止为类发现的唯一一颗有生命存在的星球。地球上适合的光和热,液态的水和大气是生命存在必不可少的条件。陆地、海洋,热带、温带、寒带,地球上多样的地理环境孕育了丰富多彩的生命。目前,地球上已发现的生物有200多万种。
第2课 男孩女孩 教学目标:为什么会有不同的性别?
我们有什么相同和不同的地方?
了解男孩女孩不同的构造。教学重点: 男孩女孩生理构造有什么不同? 教学难点: 不同的性别特征。课前准备:
1、课前让学生了解一下自己,看自己跟身边的人有什么相同或不同的地方。
2、准备一些图片。教学内容与过程: 第一课时
1、讲故事,引课题。
2、通过图片,带同学们一起走进男孩女孩的世界,去解开一连串的疑问。
(1)生命的密码
(2)为什么会生男孩或女孩?(3)我们的一样和不一样
(5)想一想,男孩女孩还有哪些不一样的地方?
(6)虽然说“男女有别”,但男孩和女孩也有许多共同之处,你发现了吗?
第二课时
1、身体的悄悄话
男孩在线: 你将来长大以后要做爸爸,你有男性特有的器官。它和你的眼睛心脏一样重要。所以,你要特别注意它的安全与卫生。女孩在线:
你将来长大以后要做妈妈,你有女性特有的器官。它和你的眼睛心脏一样重要。所以,你要特别注意它的安全与卫生。女孩们,请保护好自己的隐私处,不能随便让别人触摸。
2、关于男孩女孩你还想了解什么?
(4)不同的性别特征,男女各有自己的强弱项。不信?我们来试试!总结: 男孩女孩都有各自己的优点,课外开展“找优点大行动”,男孩女孩都从对方身上找优点,看谁拥有一双最善于发现美的眼睛?
第3课 心里话儿说出来
教学目标: 让我们学着把心里话儿说出来。
教学重点: 怎么把烦恼的事说出来,让心情变得轻松? 教学难点: 说出心里话有哪些好处? 课前准备:
第一课时
1、让学生试着说说自己心里烦恼的事,然后交流有什么收获。教学内容与过程:
1、讲故事,引课题。
2、每个人心里都装着一些开心事,烦心事,你愿意把它们说出来吗?必要的时候,说出自己的心里话。
(1)说出来,好处多教室里的悄悄话 把烦恼的事说出来,心情会变得轻松;把高兴的事说出来,快乐的心情会感染更多人。(2)心里话儿向谁说?小虎的心事,猜猜看,以下的倾诉对,小虎会选谁,为什么?
第二课时
1、把全班同学的说心里话的对象统计一下,你能发现什么?
2、有些心里话不想对身边的人说,怎么办?
3、心里话是不是对谁都能说呢?动动脑筋,想想再回答。
4、心里话儿怎么说?需要倾诉时,你会用到哪些物品? 面谈、网聊、打电话、写信、写日记......说心里话的途径有很多,你最喜欢哪种方式呢,为什么?
阅读与拓展: 快乐老人的忠告
总结: 每个人心里都装着一些开心事,烦心事,你愿意把它们说出来吗?必要的时候,说出自己的心里话。
第4课 我的眼睛亮晶晶
教学目标:
1.巩固和加深对眼睛作用的认识,了解眼睛损伤给生活带来的影响。2.了解会损伤眼睛的不正确做法。3.教育小朋友保护眼睛.注意眼睛卫生。重点: 了解对眼睛有害的一些不正确做法。难点: 学习保护眼睛的方法。
课前准备: 特征较明显的几种物体(如球、积木等)、挂图一幅、邀请一位戴眼镜的老师。教学过程:
第一课时
1.摸一摸、猜一猜:请小朋友闭上眼睛,轮流摸几种物体。然后凭感觉猜一猜是什么物体?什么颜色?使小朋友明白触摸只能感觉出形状,猜出什么东西,而不能辨别颜色。只有眼睛才能看见周围的东西和美丽的色彩。
2.观察图片“小明为什么戴上了眼镜”。
(1)请小朋友看图片说出小明戴上眼镜的原因,如:在阳光下看书,躺着看书,离电视太近等。
(2)说一说还有哪些不良习惯能损害眼睛。
第二课时
1.请戴眼镜的老师问小朋友介绍自己戴眼镜的原因,以及眼睛损伤后给生活带来哪些不便。还可以向小川友讲一些,由于眼睛看不清而发生的笑话。
2.讨论:如何爱护眼睛。
3.教师小结:读书写字要坐正;眼睛和书要保持一定的距离;不用脏手揉眼睛;不玩尖的东西,以免划伤眼睛;眼睛有病要看医生;不用眼睛看强光;不在光线弱的地方看书等。活动延伸: 学做眼保健操。
评量: 每人一张画有保护眼睛的许多做法,请小朋友判断哪些是正确的,在正确的下面打“√”,在不正确的下面打“×”。总结: 本次活动通过让小朋友亲身感知、观察图片、讨论等形式,使小朋友加深了对眼睛重要性的认识,了解了对眼睛造成损害的一些不正确做法,初步懂得了保护眼睛的一般常识,增强了自我保护意识。
第5课 预防流感
教学目标 :了解流感的一般症状和预防知识。初步学会流感的预防方法。
教学重点: 知道预防流感的一般症状和预防知识 教学难点: 初步学会流感的预防方法。课前准备:
1、课前了解学生患流感的情况。
2、准备好防治流感的常用药。教学内容与过程: 第一课时
1、讲故事,引课题。
2、讲解流感的一般症状和预防的方法。
(1)什么叫流感?流感的病情是什么?应怎样治疗? 引导学生阅读课文第一至五自然段。
第二课时
1、流感有哪些症状?
2、引导学生分析流感与感冒的区别。让学生边学习课本第三自然段,边制作对比表。
3、阐述及时治疗和对症下药的重要性。
4、指导学生了解预防流感的方法:加强身体锻炼,增强抵抗力;及时增减衣服以免受凉;流感传染途径;注意室内通风、保暖;患流感后要及时治疗。多休息,多喝水,多吃容易消化的事物;与流感病人 隔离。
5、总结提示。
让学生结合课上所学,表演“姗姗就诊”课本剧。
第6课 让游戏更开心
教学目标 :了解什么样的游戏适合我们,怎么才能让我们的游戏更安全.教学重点: 玩适合我们的游戏,玩出健康与安全。教学难点: 怎样拒绝不适合的游戏,远离危险游戏。课前准备:
1、课前了解学生都玩些什么游戏?
2、准备几个新的游戏项目推荐给学生。教学内容与过程:
1、讲故事,引课题。
2、游戏是童年的最爱,你们都喜欢什么游戏?(1)游戏,让我收获快乐。(2)游戏,让我学会思考。
(3)游戏,让我学会合作,收获友谊。
第二课时
1、玩是儿童的天性,也是儿童的需要和权利。健康的游戏能帮助我们快乐成长,让我们的人生更加绚丽多姿。
2、我的游戏我做主。阅读:玩亦有度,玩亦有法——高考状元的学习秘诀。
玩得痛快,学得踏实,你身边有没有这样的人?你从他们身上学到了哪些“高招”? 了解一下,同学们平时爱玩哪些游戏?
3、游戏,让危险走开。在游戏中,只有提高警惕,预先防范,处处小心,才能避免危险的发生,玩得安全,玩得开心。
(1)选择场地和设施 到自己常去的游戏场地看一看,有哪些不安全 的因素?
(2)遵守规则和秩序。(3)随时注意安全。
总结提示: 世界是一个很大的游乐场,生命就是一张永不过期的门票。赶快开动脑筋,来制作自己的“游戏指南卡”吧!让我们一起开始“游戏之旅”,让游戏更开心。
第7课 我是安全小乘客
教学目标: 知道交通规则是政府制定的法规,学习有关的交通规则常识,认识一些常见的交通标志和设施。
教学重点: 认识常见的交通标志和设施,了解他们的作用,体会识别交通标志、遵守交通法规的重要意义。教具准备: 多媒体课件 教学过程:
第一课时
一、交流谈话,引入课题
1、大家都知道,人最宝贵的是生命,生命对我们而言只有一次,可如今,我们的生命却受到各种因素的威胁,那么你们知道现在对人类生命威胁最大的头号杀手是什么吗?
2、对,就是交通事故,尤其是对于我们中小学生来说,车祸已经成为夺取我们宝贵生命的最大威胁。
二、认识各种交通标志和设施。
过渡:过街天桥、隔离带等这些交通设施都是为了保障我们的生命安全而设的,如果不会识别交通标志,不能正确使用这些设施,就有可能发生像这样命丧车轮的惨剧。
所以,遵守交通规则,首先得学会识别和使用交通标志及交通设施,老师这里有一些常用的,你认识哪些,他们的作用是什么?
第二课时
一、遵守交通规则 老师让大家展开调查,可以调查我们身边的不遵守交通规则的现象,也可以搜集一些交通事故的案例、新闻、图片等,下面谁来汇报一下你的调查内容?
除了这些原因,还说明人们的法律意识淡薄,因为遵守交通规则也是国家制定的一项法律法规,是人人都得遵守的,而不仅仅是自己的事情。
二、(议一议)如果遇到下面的情况,你会怎样做呢? a、在没有红绿灯的情况下过马路。
b、要迟到了,不走人行横道可以节约很多时间。像这几个同学这样做对不对,有什么危害?
三、全课总结
希望通过这节课的学习,我们大家今后能够自觉遵守交通规则,并做一个小小宣传员,让周围遵守交通规则的人越来越多,人们都能够远离交通事故。
第8课 电老虎 乖乖虎
教学目标: 通过观察体验,知道保险怎样“保险”;归纳安全用电的知识;
教学重点: 我们怎样才能让电变成乖乖虎呢?。教学难点 :触电了怎么办? 教学过程:
第一课时
一、引入新课
师:电给我们的生活带来了极大的方便,但是如果不注意安全用电,所造成的危害和损失让人触目惊心的。例如下面这些例子:
1、(羊城晚报)2000年3月29日,河南焦作一影视厅发生罕见惨剧——“天堂”烧死74人。
2、(羊城晚报)2002年3月23日,一民房今晨失火死2人 疑是家中电线短路引起
3、(厦门日报)“用电不当毁了世界文化遗产”2003 1月19日19时左右, 世界文化遗产———武当山古建筑群重要宫庙之一的遇真宫发生特大火灾,主殿在这场大火中全部烧毁。
师:上述的例子大多与电器有关。关于安全用电的知识,在前面我们已经学习一部分了,这一节课我们从另一角度来学习安全用电的知识。“电功率与安全用电”(板书)
二、进行新课
1、电的自白
2、小心我会伤着你。
师:在刚才的电路中,由于具备安全用电的知识,才避免了大的损失。这都得归功于电路中安装了保险丝。(板书)
常见的保险丝如课文的插图所示。大家可以看看桌面上的两个保险管。
第二课时
1、阅读书本的材料,可以参考桌面上的两个保险管。从中你可以得到什么关于保险丝的知识呢?
2、总结安全用电的知识
生:根据投影的画面,对安全用电的知识进行知识归纳。师:归纳总结安全用电的知识。(板书)
小 结:根据板书,总结本节内容,明确重、难点。
第9课 我劳动 我美丽
教学目标: 劳动是神奇的,是伟大的,劳动是智慧的,懂得劳动给我们带来了什么,懂得劳动光荣的道理。
教学重点: 我们的快乐和希望,都是在劳动中创造的,让我们做一个快乐的劳动者。
教学难点 :怎样在劳动中战胜困难? 教学过程:
第一课时
一、引入新课
我们的快乐和希望,都是在劳动中创造的,你想做一个快乐的劳动者吗?来,从现在开始,让我们用双手去创造美好的生活吧!
二、进行新课
1、劳动创造美。
劳动还给我们带来了什么?
2、劳动光荣 以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻。劳动是光荣的,只有辛勤劳动,人生才会释放出动人的光彩,不劳而获和好逸恶劳从来都为人们所不齿。
你还知道哪些劳动模范的事迹?请为他们制作一张光荣榜吧!在你身边,有哪些辛勤的劳动者?把他们最美的一刻讲给大家听一听。
第二课时
1、从小爱劳动。
(1)自己的事自己做 晚上,睡觉前上好闹钟;早上,起床后叠好被子。别小看这些事,养成劳动的好习惯,就是从这些小事开始的。(2)家务劳动小帮手 承担力所能及的家务劳动,既能减轻家人的负担,又能锻炼生活自理能力。只要你认真去学,用心去做,就一定会有很多收获。
2、在学校里,我们还应承担哪些劳动? 阅读与拓展:在劳动中成长的朱德。
3、小 结:劳动是神奇的,是伟大的,劳动是智慧的,懂得劳动给我们带来了什么,懂得劳动光荣的道理。以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻。劳动是光荣的,只有辛勤劳动,人生才会释放出动人的光彩,不劳而获和好逸恶劳从来都为人们所不齿。
第10课 做好我自己
教学目标: 在生活中,培养学生乐于助人的品德,让自己融入大家庭中。教学重点: 在生命的舞台上,每个人只要做好自己,就是最精彩的。教学难点 :面对自己的不足,怎么样能完善自我? 教学过程:
一、引入新课
你是勤奋学习的好学生,我是尊敬长辈的好孩子;你乐于助人,大家都爱找你帮忙,我善解人意,大家都爱找我倾诉......不一样的你我有着不一样的精彩,做好了自己,我们都是最棒的!
二、进行新课
1、我有我的精彩。你的精彩是什么?
每个人扮演着不一样的角色,展现着不一样的精彩,在生命的舞台上,每个人只要做好自己,就是最精彩的。
2、学会扬长避短
(1)发挥长处。做好我自己首先要从认识自己开始,你最擅长的是什么?
认识和发扬自己的长处,并对确定的目标不懈地追求,相信你一定能让自己更加精彩。
(2)完善自己。听听老师、同学们的意见,会很有用!自我,塑造一个最好的自己。
3、扮演好自己的角色。其实,做好我自己,并不需要惊天动地的举动,只要做好自己该做的事情,扮演好自己的每一个角色。你扮演了哪些不同的角色,你是怎么做的? 阅读与拓展:做自己真好。
小 结:在我们身边,有许多人都在认真扮演自己的角色,演绎着平凡而又精彩的人生……让我们一起走近他们吧!
6.生命与健康教案七上 篇六
【关键词】生命发展;中学体育与健康课;体育教学
“生命”是体育学科的本质属性,体育教学是一种以“生命”为前提的,为了维持和促使个体生命达到健康状态的教育活动。体育与健康课有别于其它类别的学校课程,是以学生练习为主要手段,其体验的丰富性是其它课程所无法比拟的,它不仅能促进学生的自然生命的健康发展,还能让学生体验到在日常生活中所缺少的“酸甜苦辣”的滋味,促进其精神生命和社会生命的健康发展。所以,中学体育与健康课具有独特的价值,构建“生命”健康体育教育课堂也是我国中学体育改革进一步调整和完善的新方向。
1.背景
在中学体育与健康各种类型的公开课中,我们不难看到学生都是按教师课前预设的步骤按部就班地行动,教师清楚这一节课要教什么,如何教。学生知道要学什么,但为何学和如何学,学生却不知道,也不知道与自己的生命健康发展有什么关系?教师很少关注学生当下生命样态、成长需要,教学的内容和手段都围绕学生技能学习和体能提高进行。在中学体育与健康常态课中,初中体育为了在体育考试中获得好的成绩,“高效”地反复而枯燥的“死练着”动作技能和体能;而高中体育与健康课过分依赖运动项目成绩的测试,以测代练,体育课变成了“体质健康”测试课。
由于教师偏重追求知识技能和体能,造成学生强制、单一、机械地被动学习,因此,把学生生命发展中最宝贵的生命活力被扼杀了。体育成了“不用脑子”的课,学习体育不过是“跑、跳、投”千篇一律、枯燥乏味的“副课”。虽然体育与健康课开设贯穿于小学到大学,但在我们学生和周围的人群体中,不难发现有相当一部分人没有把体育运动作为生命终身发展的不可缺的一部分。还造成整个社会对学校体育的误解,家长只关心“体育分数”或跟升学有没有关系,当人们身体出现“问题”了才去盲目的健身和“保养”。
2010年的全国学生体质与健康调研发现,19~22岁年龄组的学生爆发力、力量、耐力素质水平进一步下降。如与2005年相比,该年龄组城市男生、乡村男生立定跳远成绩分别平均下降1.29厘米、0.23厘米,1000米跑成绩分别平均下降3.37秒、3.09秒;城市女生、乡村女生立定跳远成绩分别平均下降2.72厘米、0.92厘米,800米跑成绩分别平均下降3.17秒、1.87秒。一项较小范围的调查显示,大学生每周主动参加三次以上训练的人数,女生不到40%,男生不到65%,并且锻炼时间短。分别还有28%的女生和20%的男生根本不参加体育锻炼,42%的学生每次锻炼时间不足30分钟,活动时间在1小时的学生仅占40%。长期以来,中学体育与健康课仅仅把体育看作为一门专门的知识、技术进行练习,将体育作为提高人的生物特征的工具,尽管在一定的程度上改变了学生的体质,但没有使学生对体育运动产生浓厚的兴趣,也没有对学生生命健康发展起到进一步促进作用。
2.透析中学体育与健康课对生命健康发展的价值
生命是指事物所具有的能够存在下去的性质,是其所具有的存在和活动能力;健康则是指这种存在和活动的能力处于一种较为理想的状态。完整的生命包括生理学角度的自然生命、心理学角度的精神生命、社会学角度的社会生命三个层面,并具有有限性、生成性、发展性、独特性、超越性、创造性、自由性、完整性等特征。
2.1中学体育与健康课对自然生命健康发展的价值
自然生命是人的其他方面发展的基础,奥林匹克运动创始人皮埃尔·德·顾拜旦《体育颂》说:“啊,体育,你就是乐趣!想起你,内心充满欢喜,血液循环加剧,思路更加开阔,条理更加清晰。你可使忧伤的人散心解闷,你可使快乐的人生活更加甜蜜”。运动是学生的天性和需要,虽然有生理上隋性的克服及运动中生理现象的反应,还有克服困难中的坚持,但学生会乐在其中、融在其中。“少年强,则国强”我国广大在校的青少年学生是社会发展的未来,更是中华民族实现伟大复兴的坚实的脊梁。青少年的生命发展离不开自然生命支持。
中学阶段是学生体质增强的关键时期和敏感期,再加上自然生命发展是具有顺序性、阶段性和不可逆性。就像建房打地基,地基要坚固,大楼才不会倒,也就是体育界对学校体育所倡导的“每天活动一小时,健康幸福生活50年”道理一样的。它不同于其它文化课程,即使校内没学好走出了校门,进入了社会还可以补课。而18岁之前是“长身体”的关键时期,如果在这个时期缺少锻炼的时间和空间,有无法弥补的损失。
社会生活的现代化加速了人们的工作节奏和生活节奏。脑力劳动不断增加,体力劳动逐渐下降,在1979年至2011年间静止不动的增长率达60%,我国英年早逝的人数每年已达61万人左右,虽然现在人的生活条件好了,但得病人的越来越多,我国医疗费用急剧猛增,不但阻碍我国经济的增长(教育部体育卫生与艺术教育司司长王登锋于2013年11月在上海华师大全国教研员培训所作报告中提供),更严重影响了人的生命的持续发展。如果在中学体育与健康课中逐步形成良好的运动兴趣和习惯,将能够在现代社会节奏紧张、竞争激烈中造就健康的生命基础,改善人的身体和心理健康,使人的自然生命功能得到一定的保障。
2.2中学体育与健康课对精神生命健康发展的价值
精神是人所独有,是超越动物本能的,应是个体的内心世界,更是群体中的共同信念和凝聚力的团体精神。赫舍尔认为精神的缺失就是人性的缺失。所以,精神生命是超越自然生命的内在生命,表现为培养个体真、善、美的完美人格。
生命中“真”的教育就是在体育与健康知识技能的掌握中,应把握学生生存状态、发展需要及兴趣爱好的契机,打破由外在的被动授受转向为学生主动的建构学习,内化为学生自身发展需要健康知识技能及能力,能与自己的生命世界融合在一起,成为终身生命发展的重要部分,从而为学生的持续发展奠定基础。
生命中“善”的教育就是指学生内在心灵超越性,是人性向“善”的教育。要求学生在体育的各种活动中选择、体验、践行中激发情感,给学生以铭心刻骨之情、荡气回肠之感,最终发展成为向“善”信念。为此,学生思想、行为、言论就会一致,走上社会才能“慎独”。
生命中“美”的教育就是塑造完美理想的人性,创造合理美好的人生。梁启超说:“审美的本能,是我们人人都有的。但感觉器官不常用或不会用,久而久之麻木了……”。尽管青少年是处于生命的黄金阶段,正享受着人生中最美好的朝阳期,因对生命价值的审美作用知之甚少,不能感受到生命的奇光异彩,体验不到“活着”的意义,造成了除物质之外的美好的人生感觉迟钝。世界范围内的青少年自杀问题正越来越严重,自杀已成为24岁到30岁年龄段人群死亡的首要原因。在体育课用身体感知外在形和心灵美的超越,体验到美好的人生和乐趣,从而为学生提供持续发展生命美的境界和追求。
2.3中学体育与健康课对社会生命健康发展的价值
生命不仅仅在于要有健康的自然生命,丰富的精神生命,而且还在于他有适应社会生活和创造物质财富的社会生命。如果一个四体不勤,五谷不分,不适应社会的要求,不会生产和创造物质财富,即便是其他方面十分富足,他的生命也不会有全面的发展,其生存也不会完满。联合国教科文组织对教育提出了“四大支柱”:学会认知、学会做事、学会共同生活、学会生存。人的生命不是孤立的、单个的存在,相互间是有契约、有各种角色分担、有权利和义务的社会人。
体育与健康课的性质决定了必须学会与人沟通、学会协作等,才能顺利进行身体活动,完成既定的目标,有助于其从生物个体的人向社会人的快速蜕变,让学生在体育活动中身体力行,感知体育运动的文化精髓,追求健康的理想,提高自身的审美情趣和崇高精神,推动社会生命的持续发展。
从学生个体发展的层面而言,在校的青少年正处于社会化的关键时期,其借助于学校这一社会化主体,内化了所习得的体育知识、技能和社会经验,从而形成了个体独特的价值观和个性人格,如合作中互惠共赢、群体中怎么发挥自己的优势及与体育老师的沟通互动。
社会生命的成长又能开掘、充实和引领学生的精神生命和自然生命。例如要想在班级群体中获得到同学尊重、友谊或“有地位”,定要有“专长”。在平时的教学中观察到篮球打得好的同学、运动会中能为班级拿分的同学、啦啦操队员和能组织班级文体活动的同学都有相当人数的“粉丝”。
2.4自然生命、精神生命、社会生命三者的关系
中共中央十八大三中全会在《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》中指出:“全面贯彻党的教育方针,坚持立德树人,加强社会主义核心价值体系教育,完善中华优秀传统文化教育,形成爱学习、爱劳动、爱祖国活动的有效形式和长效机制,增强学生社会责任感、创新精神、实践能力。强化体育课和课外锻炼,促进青少年身心健康、体魄强健。改进美育教学,提高学生审美和人文素养”。此《决定》给学校教育指明了全面育人的方向,也同样给体育与健康课提出了让学生自然生命、精神生命和社会生命全面健康发展的要求,具体的应以自然生命发展为载体,在课堂教学策略上力求精神生命和社会生命和谐同步发展,三者要统一起来,缺一不可,否则会影响到学生的全面健康发展。
3.生命发展视野中理想的中学体育与健康课
3.1教育者的价值引导
人是未完成的人,具有极大的可塑性。如果像荒山上的树丛,杂乱无章,东倒西歪,任期乱长,最终也成不了参天大树,如众所周知“狼孩子”的事例。所以,作为教育工作者责任就格外重大,承担着引领生命航向的作用。要引领学生思考生命和生活的意义,唤起学生的生命的意识;要引导学生探求生命的目的性和意义,使学生明确人为什么活着;要引导学生在感知生命中能直面困难的挑战,提高生命的境界。体育教育不再以认知、技能的掌握和体能的增强为单一目标,既要看到人是自然的生命,是能与外界进行能量交换,进行新陈代谢的生物体,又要看到人是精神性的存在,他要超越动物的本能,进行认知、情感等方面的追求,还要看到人是社会性的存在,他生活在一定的社会关系中,要和其他的人发生联系。
3.1.1体育教师要改变教书匠角色
体育教师要改变长期以来只是一个教书匠的角色,不能停留在完成传递知识技能和让学生在体育课上只知道身体练习的层面上,要把教学过程变成研究过程,使体育教师成为有思想、有能力的教师,从而解决教学过程碰到的种种问题。同时要把外在的知识和新的教学观创造性地转化为自身的职业生命的发展动力,以创造性的劳动去实现自己的生命价值,享受因过程本身而带来的自身生命力焕发的欢乐,成为引领学生健康发展的合格教育工作者。
3.1.2体育教师要不断提高教育素养
教育作为促进人的精神生命发展的事业,是充满创造力的,要把学生生命中探索的欲望燃烧起来、创造的潜能开发出来,让他们能拥有一个充满信心、勇于开拓发展的积极人生,树立为中化民族的伟大复兴的高远志向。体育教师教育素养应包括:体魄心智健全、健康个性及主动发展意识和能力、宽广生命教育的视野、良好的社会交往和创造力等。
3.1.3体育教师要提升审美境界
体育教师不再把自身的工作当成谋生的手段,甚至不以道德良心、无私奉献为依据,而是出自自然,出自精神的满足需要,出自自身的生命成长需要。师生在知识技能的学练中,通过全方位的对话、沟通(师生、教学内容、过程、情境等),彼此走入对方的视界,彼此精神世界相融合,体味着知识所蕴涵的审美力量,在运动场上大胆地展示和表达,体悟友谊、公平、竞争、拼搏、奋进的意义,在汗水中绽放生命的激情和活力,从而实现师生审美境界的共同提升。
3.2学生在体育与健康课中的自我建构
这种建构性的学习课堂,力求学生对所学体育与健康知识、技能和体能形成深刻的理解,让学生在学习时表现出更深的投入,而不是让他们感到无所谓、无动于衷。这意味着学习者所建构是灵活的知识,而不是惰性的、死的知识、无用的运动技能,学生在学练中通过深度思维和主动行动来建构属于他们自己的体育与健康知识的经验体系。这种建构性的学习课堂更能激发学生的学习兴趣,帮助学生形成积极的学习动机和运动习惯,自主、合作、探究及审美能力会得到更优化的发展。
3.2.1知识纵向建构
从纵向方面看,学生会结合自己原有的体育知识和运动经验体系来学习探索新体育知识运动技能。学生将新知识技能嫁接到原有的认知结构之中,以原有经验为背景去理解新知识技能的新信息,生成意义,将它们建构成新知识技能体系(先天的或习得的)之中。足球的掷界外球与掷实心球的相关联系;在练习俯卧撑时,学生知道在练习哪块肌肉、绝对力量和相对力量的方法等。
3.2.2知识横向建构
从横向方面看,可以跟已学的其它学科的部分知识有意义的联系起来,如力学、生物学、历史、音乐、美术等科目,体验到在学校所学的知识是有用的,还会激发学生对相关知识进一步进行探究的欲望。模拟古人如何生存和发展为主题,进行跑、跳、投和相关体能的学练;在学练掷实球时可以用物理中的力学做功的原理去解释超越器械的技术动力;人体美的结构组成等。
3.2.3知识综合建构
从综合方面看,还可以将所学的体育知识技能与学生生活世界中的医学、休闲、音乐、饮食、偶像、动慢人物、课堂知识及校外知识等所有直觉经验联系起来。为什么经济发达了,物质条件丰裕了,癌症病人越来越多了;如何参加和组织一场家庭运动项目比赛;日常饮料与骨骼生长及健身锻炼的关系;各种崇拜对象的成长史等。
3.3价值引导与建构的统一策略
建构主义提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习,也就是说,既强调学习者的认知主体作用,又不忽视教师的指导作用,教师是意义建构的帮助者、促进者,而不是知识的传授者与灌输者。学生是信息加工的主体、是意义的主动建构者,而不是外部刺激的被动接受者和被灌输的对象。首先,挖掘和拓展中学生体育与健康课丰富的生命价值,用独特的视角以及教师的经历和体验等,对教育内容进行一定的深度开发,围绕生命价值设计学习主题,按“最近发展区”的要求构建过程学练框架;其次,按照生命价值实现的需要,重组教学手段、方法,激活所选择的知识技能,实现与学生的生活世界、已有知识经验及成长需要沟通;再次,综合设计弹性化的教学方案,关注学生的动态生成,给学生留出自主思考、活动、创造构建的时间和空间。
生命发展视野中理想的中学体育与健康课追求的应是学生全身心融入到这样的生命教育视域当中,整个教学活动焕发着生命活力。它不是悠闲自在,而是经得起痛苦的超越;不是快乐的嬉戏,而是超越有限的现在追寻久远而复杂的人类情感。在实施过程中,通过师生、生生、人与知识技能、情境等的对话,感受着教学活动的勃勃生机和生命韵律,体验着体育知识技能所蕴涵的生命情态,理解生命,感悟、充实着不断成长的生命。更重要的是能经历着“生命历程”中的快乐、愉悦等的积极情态,更能经历着焦虑、紧张、痛苦、忍耐等更永恒的情态。在充满着困难与挫折,成功与失败生命教学过程中,体悟到在坚持中完成自身的超越,获得了生命发展的价值和意义,从而促进自然生命、精神生命和社会生命和谐发展。
4.结语
通过透析中学体育与健康课对生命健康发展的价值,把体育教师价值引导与学生的主动建构相统一,利用中学体育与健康课这一活动平台,全方位聚集生命持续发展的正能量,为学生生命健康发展提供有力的支撑,不仅教会学生如何跑的更快、跳的更高和掷得更远,更让学生在走出校门后,在没有体育老师的组织和安排下,在现实的生命生存空间中也能很好地融入健康生活方式,把体育运动作为一种健康的、积极向上的生命发展的状态,在“玩体育”中蓄备体能、饱满精神、沟通情感,提升生命品位,全方位的滋养生命,促进生命的健康发展。
【参考文献】
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【作者简介】
陆晓蔚(1963-)女,江苏南通人,中学高级教师,本科。研究方向:体育教育教学,职称:高级职称。
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