合理膳食健康成长演讲稿

合理膳食健康成长演讲稿（共14篇）

1.合理膳食健康成长演讲稿 篇一

乡镇合理膳食健康教育讲座讲稿

时间：2016年9月28日 地点：高集中学初二（1）班 授课人：余良琴

授课内容：江苏居民健康读本第二大类：膳食指南中第10条《食物要多样，谷类为主》、第11条《常食奶类和豆制品》

第10条《食物要多样，谷类为主》

我们建议：膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。

动物性食物 提供的热量和脂肪过高，膳食纤维多低，不利于一些慢性病的防治，以谷类为主膳食结构，既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病，糖尿病和癌症十分有益。

谷类为主的膳食试纸：膳食中谷类食物提供的能量达到全部摄入能量的一半以上。一般成年人每天应食用250~400g(5dao8两）的谷类食物。

蔬菜能量低，又可提供多种微量元素，食用时要注意：首选新鲜和应季蔬菜，品种要多，总量要达300-500g(6两到1斤）尽量多选择深色蔬菜，深色蔬菜比浅色蔬菜的营养价值高，适当增加萝卜、油菜、菌艹类等蔬菜。④避免储存时间过长。⑤腌菜和酱菜含盐多，纤维素损失大，应少吃。⑥马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉过多，吃时要尽量减少主食。⑦烹调蔬菜时要先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。

水果富含水分，是维生素c、胡萝卜素、B族维生素、钾、钙和膳食纤维的重要来源。水果和蔬菜是2类不同的食物，营养价值各有特点，不可相互替代。薯类含有丰富的淀粉，膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性病风险具有重要作用。

2.合理膳食健康成长演讲稿 篇二

关键词：新课程,外语教学,形成性评价,学生发展,评价与考试

一、实现科学合理的评价体系

教学评价的实质就是对学生学习的效果和发展潜力能进行整体评判。然而, 目前这种评价观念尚未在广大英语教师中形成共识, 在具体的英语课堂教学实践中, 我们仍缺乏一套行之有效的形成性评价的操作方式和模式。《中小学评价与考试制度改革的基本框架 (讨论稿) 》指出:“评价与考试的改革必须体现新的教育评价观念, 要注重对学生综合素质的考查, 强调评价指标的多元化, 促进学生全面发展;评价要保护学生的自尊心和自信心, 体现尊重与爱护, 关注个体的处境与需要;评价要突出发展、变化的过程, 关注学生的主观能动性, 激发积极主动的态度;要将评价贯穿于日常的教育教学活动中, 发挥评价的教育功能, 促进学生在原有水平上的发展。”

事实上, 教学评价是教学活动的一个重要组成部分, 它不仅可以及时对师生教与学的状况作出价值判断和量化评估, 而且对课堂教学起着直接的导向作用。科学的评价体系有利于促进教学目标的实现, 对提高课堂教学质量起着至关重要的作用。但是, 由于受传统的教育观和人才观的影响, 目前我国外语教学的评价方式还过多地依赖终结性评价 (例如, 期中或期末考试、中考和高考等) , 把考试成绩作为衡量学生外语学习能力的唯一标准。这种不科学的评价方式不仅扼杀了学生学习的积极性和创造性, 而且给课堂教学带来了极大的负面影响, 导致教学活动完全围绕考试内容进行, 题海战术和死记硬背等不正常的现象充斥着英语课堂, 使中学英语教学走进了应试的怪圈。如何走出这一误区, 无疑是摆在广大外语教师面前的又一新课题。

建立评价学生全面发展的指标体系要求老师不仅关注学生的学业成绩, 而且要会去发现和发展学生多方面的潜能。评价指标体系包括学生的学科学习目标和一般性发展目标, 如学生在道德品质、学习的愿望和能力、交流与合作、个性与情感以及创新意识和实践能力等诸多方面的发展。一般性发展目标是融合在学科学习目标中实现的。

二、形成性评价——合理的英语课程评价

重视采用灵活多样、具有开放性的评价方法, 而不仅仅依靠纸笔考试作为评估学生能力的方法。即关注过程性评价, 及时发现学生发展中的需要。帮助学生认识自我、建立自信, 激发其内在发展的动力, 从而促进学生在原有水平上获得发展, 实现个体价值。

形成性评价是在教学过程中通过教师观察、座谈、访谈、活动记录、问卷调查、记读书笔记、学生自评、互评等形式对学生的学习行为、学习能力、学习态度和合作精神等进行的持续性评价。其评价方式可以采取测试和非测试以及个人与小组相结合的形式;学生、同伴、教师和家长可以共同参与评价。形成性评价是在一种开放、宽松和非正式的氛围中进行的, 评价结果可采用描述性评价、等级评价或评分等形式来体现。形成性评价的目的是激励学生学习, 帮助学生有效调控自己的学习过程, 使学生获得成就感, 增强其自信心, 培养其合作精神, 提高其自主学习的能力。形成性评价注重评价结果对教学的反馈作用, 包括对学生学习和教师教学两方面的反馈作用。评价要能够使学生了解自己的学习状况, 反映学生学习的成就和潜能, 要有助于学生发展自主学习, 有助于自信心的建立和正确认识自己。同时, 评价又可以正确反映教师的教学质量, 以利教师根据反馈信息及时调整教学策略。

三、形成性评价的目标

1、主要考查学生应用语言做事情的能力, 即考查学生的语言行为;2、与课堂教学保持一致, 使评价考查也成为学生的学习活动, 从而促进家学;3、考查学生的思维能力、创造能力和解决问题的能力;4、考查学生的全面素质和语言能力得到全面的发展, 既考查了语言基础知识, 又考查了听、说、读、写等各项技能, 培养学生的有效学习和学习策略的形成;5、鼓励学生的自主学习精神, 引导学生掌握有效的学习技能和分析能力的锻炼。

四、形成性评价的具体实行

(一) 注重过程, 关注学生

通过一系列的调查和表格式的累积, 从学生的课堂行为观察记录及表现、调查问卷、小组合作学习的记录、学生个人的言语报告、学生学习行为的调查、课业档案累积等多角度、多层面地科学评价学生的英语学习。这很大程度上要依靠教师的参与和促进, 从而逐步过渡到学生的自主管理、自主学习, 达到学习策略的形成的目标, 为学生的终身学习奠定坚实而有效的基础。

(二) 开设多层次的口语测试

在中期评价和终结性评价中, 开设了多层次的口语测试, 老师设计多种材料, 满足不同学生实际水平和需要。如:学习能力后进的同学, 只要求朗读单词、句子、短文或看图说出简单的一到两句英语句子即可。中等的同学则多增加了看图说话 (图材料来自于课文) ;学习优秀的的同学则是通过情景的设计给予“角色扮演”的口语测试, 充分调动不同水平学生的成功与喜悦的感, 达到全体发展。

加强对评价评价机制的研究和探索, 形成目标设定、教学过程、课程评价和资源开发等方面的协调和完整。充分发挥评价的促进发展的功能, 使评价的过程成为促进教学发展与提高的过程。

参考文献

《走进新课程——与课程实施者对话》

(教育部基础教育司组织编写朱慕菊主编)

《基础教育课程改革纲要 (试行) 》教育部基础教育司组织编写

3.合理膳食吃掉“亚健康” 篇三

日常生活中，每天的膳食必须保证蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质。

合理摄取脂肪类食物：脂肪类食物不可多食，也不可不食。因为脂类是大脑活动所必需的，缺乏脂类会影响大脑的正常思维；但若食用过多。则会使人产生昏昏欲睡的感觉，而长期累积就形成脂肪。

补充必要的维生素：维生素在人体内的作用很大，不可缺乏。从事文字工作或经常操作电脑者容易视力下降，记忆力减退，维生素A对预防视力减弱有一定效果。可通过多吃鱼肉、猪肝、鳗鱼等富含维生素A的食物来补充。在校学生和经常在办公室的人，日晒机会少，容易缺乏维生素D。要多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。当人承受巨大的心理压力时，所消耗的维生素c将显著增加，而维生素c是人体不可或缺的营养物质，应尽可能多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物。若是平时患有神经衰弱者，可经常选用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食用。

适量补钙。维持体内钙平衡：饮食中可以有意识地多吃牛奶、酸奶、乳制品以及鱼干、小虾等，这些食品含有丰富的钙质，可以有效防治骨质疏松以及颈椎、腰腿等各类职业病的发生。

食用碱性食物。增强抗疲劳作用：高强度的体力活动，人体内的代谢产物乳酸、丙酮就会蓄积过多，造成人体体液呈酸性，使人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡。可多吃碱性食物。弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、南瓜、黄瓜、蘑菇、胡萝卜等。而呈碱性的水果有：柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、樱桃等。还有一些食物因吃起来酸，人们误把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿等，其实这些东西是典型的碱性食物。

有选择地食用一些保健品：适最补充维生素、微量元素，以满足人体需要。一些传统的食疗品如蜂蜜、花粉、阿胶等，都具有抗疲劳效果，可适当选用。

4.健康中国行合理膳食总结 篇四

据介绍，膳食合理是影响人们健康生活重要的因素之一。营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因，如糖尿病、高血压病、冠心病、高脂血症、痛风症、癌症等，无不与膳食合理有关。合理膳食就是要由各类食物按照合理比例及模式构成，相互补益，提供全面、均衡、适度的营养素。合理膳食所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，各种营养素之间相互配合而不失调，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需之间均能达到营养平衡。

此次活动首先进行了年“健康中国行-合理膳食”主题宣传活动启动仪式，仪式由市疾控中心、泰山区、岱岳区、高新区、景区等领导参加，并发放以“合理膳食”为主要内容的科普小册子、折页，准备展板，进一步提高居民对合理膳食的重视程度。

5.合理膳食健康成长演讲稿 篇五

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家早上好！

今天我要演讲的题目是《合理饮食 健康成长》

俗话说：“民以食为天，食以安为先”，这句俗语告诉我们一个大道理，我们每天的饮食，是我们赖以生存的基础。食品是身体养料的直接来源，食品中包含身体所需的各种营养、食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。

下面先听老师给你们讲个故事：有一位中年男子，他从16岁就开始捕蛇，捕到的蛇有的拿去卖掉，有的留下来自己吃，他每年都要吃掉很多的蛇，在今年夏天的时候，他和往常一样，把蛇杀掉就把蛇胆生吃了，结果第二天就感觉身体不舒服，再过几天身上长出许多像蛇一样的“鳞片”，痒的不得了，每天抓下来的“鳞片”一大堆，经医院检查诊断，说他是被蛇体内的寄生虫感染了。

常言道：“病从口入”，没错，如果那些不能吃的有害的东西被你吃到肚子里去了，它就在你的身上开始发病了。零食也是一样的，只不过是所得的病不同，病情表现的症状不同而已，现在的食品是五花八门，各种食品厂如雨后春笋般出现，各类垃圾食品也紧跟着出现在市场上，不干净食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料，以及各种零食小吃等等，甚至还有一些人为了自己的利益，在腌制火

腿时喷洒敌敌畏，在生产泡菜时使用工业盐，在奶粉中添加三聚氰胺等等，我们小学生现在正处在长身体的阶段，不能只注重食物的口味和方便，而是要多注重营养、卫生、健康等方面。

因为，不合理的饮食会影响身体的发育，随着经济的发展，小学生的营养不良和肥胖现象逐渐增多，发育期年龄越来越小。这给我们带来的是不言而喻的伤害。所以，我们一定要养成合理进食的好习惯，而且要选择有益于我们健康的食物，多吃蔬菜水果之类的健康食品，抵制垃圾食品的诱惑。

在此我向同学们提出以下倡议：远离小摊小贩，与不健康的饮食习惯说再见，让成长中的身体接受最充分的滋养，让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来！我的讲话完了，谢谢大家！

6.合理膳食工作小结 篇六

***疾病预防控制中心

2012年开展重点人群合理膳食指导工作的

总

结

******：

为了解我县人群营养健康状况，分析影响人群营养状况的因素，制定切实可行的综合防治措施，指导人群科学、合理膳食，有效降低和控制营养性疾病，根据[**市疾控字【2011】**号]文件要求，现将我县开展重点人群（孕妇、乳母）合理膳食指导工作总结如下：

一、提高认识，加强领导，全面安排部署合理膳食指导工作。做好合理膳食指导工作，是改变广大群众树立健康理念，形成良好生活习惯和生活方式，提高健康体质的基础性工作。为推动合理膳食指导的持续开展，我们成立了由中心主要领导任组长的合理膳食指导工作领导小组、明确专人负责，健全了

县乡村三级的指导网络，制订工作方案，下发了《****县开展合理膳食指导工作的通知》，并及时召开了骨干培训会，对《人群合理膳食指导手册》及健康教育沟通交流的技巧进行培训，要求各镇、村卫生人员结合基本公共卫生服务项目的实施采取专题讲座、广播、印发宣传画、板报及公共场所宣传等形式，对辖区内目标人群开展营养教育与指导活动，全面细致的安排为合理膳食工作高效完成打好坚实的基础。

二、明确任务，深入开展重点人群合理膳食指导工作。按照安排，我县重点做了以下工作。一是发放宣传资料和开办健康教育专栏，印发了重点人群合理膳食指导宣传单200份，每个乡镇均开设重点人群合理膳食健康教育专栏；二是各镇结合基本公共卫生服务孕、产妇健康管理服务项目，将合理膳食指导工作纳入服务内容对孕妇、乳母入户开展膳食指导工作。二是***镇、***镇、***镇、***镇集中对300名孕妇、乳母进行现场讲座指导。内容以一般人群膳食指南和孕妇及乳母膳食指南为主。四是对被指导的孕妇或乳母进行了合理膳食知识测评，在讲座前、后各完成一份营养知识问卷，以评估人群膳食指导效果。五是做好督导评估，在镇、村指导过程中，县级对乡镇工作开展情况督导检查。经过一对一指导、现场讲座及舆论宣传，我县的重点人群（孕妇、乳母）合理膳食知识知晓率及行为形成率有了显著提升，在开展知识讲座、合理膳食指导前****县孕妇、乳母合理膳食知识问卷答题平均成绩为54.4%。在开展指导和讲座后，孕妇、乳母合理膳食知识问卷答题平均成绩为88%，培训效果明显。

三、统筹兼顾，一般人群合理膳食指导工作同步进行。合理膳食工作涉及千家万户，在做好重点人群合理膳食指导工作的同时，我们以“五进”（健康进学校、健康进社区、健康进医院、健康进企业、健康进家庭）活动为载体，将合理膳食指导服务纳入活动内容，并结合基本公共卫生服务健康教育项目组织实施一并进行，不断提高一般人群合理膳食知识水平。

四、查找问题，努力提高工作质量。通过活动的开展，虽然我县重点人群及一般人群合理膳食指导工作取得一定成绩，但距上级要求及群众对健康的期盼还有一定差距。今后，我们将继续坚持重点突出、统筹兼顾、持续推动的原则，深入开展合理膳食指导工作，为有效降低和控制营养性疾病，保证人群健康努力工作。

二0一二年二月十五日

主题词：重点人群 合理膳食 指导 工作总结 抄送：***市疾病预防控制中心，县卫生局 ****县疾病预防控制中心 2012年2月15日

7.合理膳食健康成长演讲稿 篇七

1 控制总能量摄入, 合理选择主食

流行病学调查证实肥胖与血压正相关, 因此为了防治高血压, 应注意控制体重, 体重超标者更应严格节制饮食, 每日能量摄入应比理想体重者减少20%～30%。一般建议高血压患者每千克理想体重供给能量25～30kcal。此外, 高血压患者的饮食应该定时定量, 以八分饱为宜。主食可选用富含多糖类碳水化合物尤其是膳食纤维高的食物, 如糙米、玉米、小米等均可促进大肠蠕动, 加速胆固醇排出, 对防治高血压有利。而富含葡萄糖、蔗糖、脂肪等的食物, 如糖果点心、甜饮料、油炸油酥点心等均有升高血压之忧, 应该少用或不用。

2 限制动物脂肪的摄入

高血压患者膳食中应限制动物脂肪的摄入, 避免食用牛油、羊油、猪油和肥肉, 不食用含胆固醇过高的鱼籽、动物内脏等食物。烹调时多采用植物油为好, 摄入胆固醇限制在每日300毫克以下。日常可多吃一些鱼类, 尤其是海鱼富含不饱和脂肪酸, 能使胆固醇氧化, 降低血浆胆固醇, 延长血小板的凝聚, 从而抑制血栓形成并预防中风的发生, 鱼类含有较多的亚油酸, 对增加微血管的弹性, 预防血管破裂, 防止高血压并发症有一定作用。

3 适量摄入蛋白质

蛋白质在防治高血压病方面有一定作用, 高血压患者每日蛋白质的摄入量为每千克体重1克为宜, 其中植物蛋白应占50%, 并且最好选用大豆蛋白, 大豆蛋白虽无直接降压作用, 但能防止脑卒中的发生。另外可以多用鱼类蛋白, 每周吃2～3次鱼类食物, 可改善血管弹性和通透性, 增加尿、钠排出, 从而降低血压。平时还应注意多吃含酪氨酸丰富的食物, 如脱脂奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等。

4 膳食宜清淡以减少钠盐的摄入

高血压患者每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升以下, 制作时可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油, 以达到调味的目的。也可以先炒好菜, 再蘸盐或酱油食用。与此同时还应注意食物中的含钠量, 含钠低的食品有助于降低血压, 减少体内的钠潴留, 使用食盐代用品如无盐酱油等, 有利于高血压病患者控制钠的摄入量。日常膳食中还应注意挂面含钠较多, 高血压患者不宜多吃, 而选用馒头等面食时应避免碱发面团, 酵母发面有利于减少钠盐的摄入。

5 多摄入富含钾、钙的食品

高血压患者限钠同时应该注意补钾, 富钾食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。富含钾的食物较多, 如桔子、地瓜、海产品、香菇、木耳、菠菜、土豆、芋头、茄子、莴笋、冬瓜、西瓜等, 高血压患者适量增加摄入对控制病情较为有利。而含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等, 有利于心肌代谢, 改善心肌功能和血液循环, 促使胆固醇的排泄, 防止高血压病的发展。

6 忌食刺激性大的物质

高血压患者应戒烟, 烟中含有尼古丁, 能刺激心脏, 使心跳加快、血管收缩, 使血压升高。其次要限酒, 酒精已被公认是高血压的发病因素, 尤其是烈性酒。为预防高血压, 最好不饮酒, 而已有饮酒习惯的人应该减少饮酒量, 每天控制在白酒50毫升或啤酒300毫升以内。已有高血压倾向的人, 如有家族史者和超体重者均应坚决戒酒。

7 多吃蔬菜、瓜果和粗粮

蔬菜、瓜果及粗粮能够补充大量维生素、无机盐和膳食纤维, 具有降低血脂、调整体液、酸碱平衡、促进代谢等作用。新鲜蔬菜水果中丰富的维生素C有降低胆固醇的作用, 对高血压患者非常有益, 并且对高血脂症、血管硬化、高血压、肥胖病等均有好处。

8 配合中医辨证施膳

高血压患者除日常注意合理营养外, 还应结合高血压的病理特点, 进行辩证施膳加以保健。高血压病又可称“风眩”、归属于“眩晕”、“头痛”、“中风”等范畴, 根据常见发病机制可分阴虚阳亢型、阴阳两虚型、痰浊内蕴型、气血两虚型、淤血阻络型等。

阴虚阳亢型多见于久患高血压的病人或年长、体内阴液不足者。临床主要表现有眩晕, 头痛, 头重脚轻, 耳鸣健忘, 五心烦热, 心悸失眠, 舌质红, 苔薄白, 脉弦而数。治疗时宜滋阴潜阳, 或滋肝补肾、滋水涵木以降压, 滋阴降火同用。食疗方为知柏地黄丸 (汤) , 服用期间忌食白萝卜, 忌饮茶叶水。此外, 具有滋阴补肾作用的药膳还有淡菜皮蛋粥、冬瓜鲩鱼汤等。

阴阳两虚型见于久患高血压、肝肾阴阳失调者。临床主要表现有眩晕头痛, 耳鸣心悸, 行动气急, 腰酸腿软, 失眠多梦, 夜间多尿, 舌淡或红、苔白, 脉弦细。治疗宜育阴助阳或阴阳并补。食疗方为金匮肾气丸, 使用时忌食白萝卜、绿豆和饮茶。此外, 具有育阴助阳作用的药膳方还有海参汤、向日葵花托红枣汤等。

痰浊内蕴型多见于形体肥胖、喜食肥甘厚味或饮酒过度的患者。治疗宜祛湿化痰。食疗方用半夏白术天麻汤可以燥湿祛痰, 健脾利胃。常用药膳方还有杏陈苡仁粥、橘皮茶等。

气血两虚型多见于病史相对不长的高血压病人。常表现为眩晕, 动则加剧, 劳累即发, 神疲懒言, 气短声低, 苔少脉虚弱。治疗时宜补益气血, 健运脾胃。常用药膳方有八珍汤 (当归20克, 茯苓25克, 甘草15克, 熟地30克, 白芍20克, 川穹10克, 黄芪20克, 人参15克, 取汁喝) 、杜仲炖猪腰、韭菜炒鲜虾等。

淤血阻络型表现多为眩晕、头痛, 或健忘、失眠、心悸、精神不振、面或唇色紫黯、舌有淤癍、脉弦涩。治疗宜祛淤生新, 行血清经。常用药膳方有血府逐淤汤 (当归15克, 生地30克, 桃仁10克, 红花10克, 赤勺15克, 川穹15克, 枳壳15克, 牛膝30克, 煮汤喝) 、黑豆饮 (黑豆30克, 红花6克, 水煎冲红糖60克温服) 、桃仁莲藕汤 (桃仁10克, 莲藕250克, 切小块煮汤喝) 等。

总之, 高血压患者在摄入食物时应注意食物多样化、进食量与人体消耗量平衡, 宜选择低胆固醇、低盐、低糖饮食以及富含维生素C、膳食纤维的食物, 并注意辨证施膳。现代医学并没有什么立竿见影完全根除高血压疾病的药物, 但是治疗的同时配合科学的饮食护理, 可帮助高血压患者减轻慢性病带来的痛苦, 甚至可通过长期的膳食调养有效控制疾病。

参考文献

[1]董彩霞, 等.营养干预在高血压病治疗中的作用[J].卫生研究, 2010 (1) :116-119.

[2]牟建军.盐与高血压研究进展[J].中国临床医生, 2011 (10) :70-72.

[3]薛海峰, 等.膳食营养素摄入量与高血压关系研究[J].齐齐哈尔医学院学报, 2007, 28 (6) :695-696.

8.合理膳食健康成长演讲稿 篇八

合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养，促进健康的目的。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导。

适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况，动则有益，贵在坚持。运动应适度量力，选择适合自己的运动方式、强度和运动量。健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度，最大心率=220-年龄，每周至少运动3次。

戒烟的人，不论吸烟多久，都应该戒烟。戒烟越早越好，任何时候戒烟对身体都有好处，都能够改善生活质量。

过量饮酒，会增加患某些疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增加。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

心理平衡，是指一种良好的心理状态，即能够恰当地评价自己，应对日常生活中的压力，有效率地工作和学习，对家庭和社会有所贡献的良好状态。乐观、开朗、豁达的生活态度，将目标定在自己能力所及的范围内，建立良好的人际关系，积极参加社会活动等均有助于个体保持自身的心理平衡状态。

9.合理膳食知识讲座课件 篇九

一、食物多样，谷类为主。

平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克；膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

二、吃动平衡，健康体重。

体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动，动则有益。

合理膳食知识讲座课件

三、多吃蔬果、奶类、大豆。

蔬菜、水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分，坚果是膳食的有益补充。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素，对降低慢性病的发病风险具有重要作用。提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，推荐每天摄入200-350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，每天相当于大豆25 克以上，适量吃坚果。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食物优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类各种营养成分齐全；吃畜肉应选择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌制肉类可增加肿瘤的发生风险，应当少吃。推荐每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120-200克

五、少盐少油，控糖限酒。

我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，因此应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。水在生命活动中发挥重要作用，应当足量饮水。建议成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。

六、杜绝浪费，兴新食尚。

10.如何合理膳食与营养 篇十

合理膳食是什么概念？

专家：合理膳食是根据人体对热能和营养素的需要及各类食物的营养价值，通过合理的食物调配，供给人体营养素种类齐全、数量充足和比例适当的膳食，从而使人体的营养需要与膳食供给之间建立平衡关系，达到合理营养。简单地说合理膳食是指能够提供全面、均衡营养的膳食。各种食物中所含的营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。只有食物多样，才能满足人体的各种营养需求，达到营养平衡，促进健康的目的。

如何才能做到平衡膳食呢？

专家：卫生部发布了《中国居民膳食指南》，这个新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成，对我国居民合理膳食做出了具体的指导。一般人群膳食指南概括起来有10条基本原则：(1)食物多样，谷类为主，粗细搭配;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)每天吃奶类、大豆或其制品;(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;(5)减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;(6)食不过量，天天运动，保持健康体重;(7)三餐分配要合理，零食要适当;(8)每天足量饮水，合理选择饮料;(9)如饮酒应限量;(10)吃新鲜卫生的食物。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群则在这些基本原则的基础上，补充制定了特定人群膳食指南。

把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来。对合理调配平衡膳食进行具体指导。“膳食宝塔”共分五层，包含每天应摄入的主要食物种类，利用各层位置和面积的不同，反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。吃得最多的谷类食物位居底层，每人每天应吃300～500克;蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400～500克和100～200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应吃125～200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克);奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克;第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。

11.合理膳食的广告词 篇十一

2. 寿比南山无秘密，膳食搭配添活力。

3. 饮食小窍门，养生大智慧。

4. 饮食有讲究，营养第一筹。

5. 膳食营养风，美丽中国梦

6. 民以食为天，养以营为先。

7. 营养菏泽，美食天智。

8. 一日三餐营养全，不劳医生和医院。

9. 绿色天然食物，营养给你更多。

10. 均衡营养每一餐，快乐生活每一天。

11. 膳食要平冲，营养才吸收。

12. 饮和食德，智享人生。

13. 食品安全，营养之源

14. 人人讲和谐诚信，家家讲营养食品。

12.合理膳食的经典广告词 篇十二

2. 民以食为天，养以肽为先。

3. 一日三餐注重营养，活到百岁大有希望。

4. 天然食品益智健脑营养丰富。

5. 生活奔小康，三餐重营养。

6. 营养奥食卡，菏泽赢(迎)天下。

7. 合理平衡膳食，营养事半功倍。

8. 科学盘中餐，粒粒皆营养。

9. 民以食为天，食以质为先。

10. 营养元素有许多，对口对味哪一个。

11. 饮食搭配讲营养，幸福生活万年长。

12. 餐桌上的营养，生活里的窍门。

13. 合理搭配膳食，改善营养结构。

14. 论剑唇齿间，食现真膳美。

13.青少年合理营养与膳食论文 篇十三

指导老师：

系

别： 学

号： 班

级： 姓

名：

青少年合理营养与膳食

摘要：

青少年时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。本文从大学生饮食营养概况、大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对当前大学生的饮食营养进行了全面的论述，以增强大学生对平衡饮食营养方面的意识。关键字：

饮食营养 健康 概况 建议 衡量自我健康的标准：

健康：健康不但是身体没有残疾，还要有完整的生理、心理状态和社会适应了。健康的标准：有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳，处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔，善于休息，睡眠好，应变能力强，能适应外界环境的各种变化，能够抵抗一般性感冒和传染病，体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调，眼睛明亮，反应敏捷，眼脸不易发炎，牙齿清洁，无龋齿及疼痛，牙龈色正常，无出血，头发有光泽，无头屑，肌肉丰满，皮肤有弹性。健康四大基石：合理饮食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡

青少年膳食食营养存在的主要问题: 学生营养与健康促进会会长杜玉侠指出，我国学生营养与健康状况主要存在三大问题：一是缺乏营养知识，饮食习惯不科学。二是饮食结构不合理。谷类食物和蛋白质的供能比低，城市学龄儿童和少年的脂肪提供比高。营养素摄人不足。钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏普遍存在。三是体力活动不足。不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不良生活方式对健康的影响日益突出。

1．缺乏营养知识

随着国民经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高和改善,越来越多的人开始注意饮食营养,随着营养科学知识的普及和营养卫生的宣传教育,人们对于平衡饮食营养卫生有了进一步的理解。首先饮食中应含有人体所必须的一切营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐类、水),其次摄入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鲜无污染,制作加工合理能增进食欲,并多样化(色、香、味、美俱全),同时一日三餐的热量要合理分配,根据中国营养学会推荐,各餐热量以早餐占全天总热量的30%、午餐40%、晚餐30%较为合适。大学生中普遍缺乏营养知识,营养不良率较高。从总体上看,女生的营养知识优于男生,医科专业学生的营养知识优于其他专业学生。.饮食习惯不科学

进入大学后,大学生的日常饮食由学生们自己掌握。很多同学的生活习惯极不科学,主要表现在:

1、多数大学生日常饮食没有规律，一日三餐的食量和时间经常不固定。

大多数学生都没有固定吃三餐的习惯，而且大部分都不在学校食堂用餐。大学生中很多人不重视吃早饭，但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍，三餐分配不合理,各餐热量摄入量的分布不均匀。

2、很多大学生在进入大学后，喜吃冷饮,嗜糖现象明显,高校男女大学生糖摄入量普遍大大超过标准供给量，这使得他们体重增加，有减肥的想法，其中女生居多。

3、大学生经常以喝饮料代替牛奶和水果,经常暴饮暴食等等。没有良好的学习、生活习惯同样也直接影响了学生的饮食习惯的不科学、不规律。

4、尤为严重的是,很多同学认为自己年轻,对于身体暂时出现的不适症状没有引起足够的重视,殊不知这些问题积累到一定程度就会爆发出来。

3．饮食结构不合理

中国营养学会吸取西方和日本饮食构成的经验教训,在我国传统饮食结构模式的基础上,制定了我国近期成人合理饮食构成指标,并向全国人民推荐。这一饮食构成指标是:成人每人每月摄入粮谷类14 kg、薯类3 kg、豆类1 kg、肉类1·5 kg、鱼类500 g、植物油250g、蛋类500 g、奶2 kg、蔬菜12 kg、水果3kg。这样平均每天摄入总能量10 MJ,可以达到饮食营养基本平衡。而目前高校男生饮食以谷类及其制品为主,其次是蔬菜、瓜茄类，其余依次为畜肉类、豆类及其制品等。女生饮食以蔬菜瓜茄类、谷类及制品为主,其次是畜肉类、豆类及其制品等。男、女生蔬菜、水果、鱼类、乳类、蛋类摄入均未达到要求,可见饮食构成不够合理,学生食堂应增加这些食品的供应,以满足学生合理饮食结构的要求。大学生平衡饮食的作用： 人体所需的主要营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水和饮食纤维等,对人体有重要的生理功能。对大学生而言,保证科学的营养和平衡的饮食具有下列作用。

1、能够补充体力,增强记忆力

大学生是一个特殊群体,他们处于青春发育期,代谢旺盛、活泼好动、运动量大,同时学习任务繁重,他们的生长发育状况,学习效力的高低,生活能力及抗病力的强弱,劳动效力、运动能力的大小等等,都与营养卫生有着密切的关系,如果营养不良,不仅影响到身体的健康,而且也会影响到他们的学习和生活。科学研究显示,适当改善营养状况,使饮食结构尽量平衡,对于长时记忆力的充分发挥可能产生有益的影响。

2、强身健体,防病祛病

饮食平衡相当于一种食补,一方面补虚,即补充身体气血的虚损;另一方面能增强身体的免疫能力,减少疾病的发生。食补是以补养为主,治疗为辅,它将饮食营养与药物治疗完美地融为一体,既可享美食之乐,又可达强身健体、防病祛病之疗效。最重要的是,食补胜于药补,古今皆然。通过合理营养、坚持体育锻炼,可以对心脏病、糖尿病及癌症的减少有一定的帮助作用,同时摄入富含维生素C、维生素E和胡萝卜素的食物,可使皮肤衰老减慢,并且免受与年龄有关疾病的困扰。

3、缓解情绪,调整心情

大学生往往遇事不冷静,冲动易激怒,同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理,这无论对于学习还是身体都无益处。在人体所摄入的食物中,有一些营养物质能改善人的心情,使其轻松而愉快。如菠菜,其富含的镁能使人头脑和身体放松;鸡蛋,富含胆碱有助于提高记忆力,集中精神;瓜子则有助于心情平静等。让大学生了解这方面的知识,对于其缓解情绪,调整心情具有一定的作用。结论与建议：

合理营养可促进青春期学生生长发育良好，体质强壮健美，精神饱满，情绪乐观稳定，可增进成年后的健康和预防成年期的某些严重疾病。而不合理营养可致营养不良和营养过剩，损害青春期学生的身心健康。并且通过适当的体育锻炼，可以促进营养的吸收，更有利于青少年的身体健康。参考文献：

[1]李荣素.重视大学生的饮食营养指导[J].河北财经学院学报,1996,(4)[2]黄艺敏.陈海萍大学生饮食营养与健康的调查报告[J].保健医学研究与实践,2007年第4卷第2期

[3]袁海峰.当前在校大学生存在的膳食营养问题及对策分析.中国热带医学,2006年第6卷第9期

14.什么是合理膳食 篇十四

合理膳食指多种食物构成的膳食，这种膳食不但要提供给用餐者足够数量的热量和所需的各种营养素，以满足人体正常的生理需要，还要保持各种营养素之间的比例平衡和多样化的食物来源，以提高各种营养素的吸收和利用，达到平衡营养的目的， HacK50.com-,投资者入门的好帮手

合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮250-500毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜，

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膳食作为一种文化，正如文化一样，没有也不可能有固定的模式。只能有一些基本原则和指南，需因人、因时、因地而异。膳食应品种繁多，花样齐全，兼颜色、香、味。膳食结构应像一座春天的花园，百花争艳，满园芳菲，而不应是整齐划一的教条。

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根据世界卫生组织和中国营养学会的建议，立足国情，合理膳食，可以总结为两句话，十个字，即：一、二、三、四、五;红、黄、绿、白、黑，就基本上能满足我国人群健康需要。www.HacK50.com-找入门资料就到