门店经营管理系统

门店经营管理系统（15篇）

1.门店经营管理系统 篇一

对建材家居店面来说，只展示产品是远远不够的，因为它不是快消品，只通过刺激消费者的眼球就够了，而是还要给消费者更多的品牌“体验”，让消费者在店面内选购产品时，能充分感受到品牌的内涵，对品牌产生信心，这就是需要在店面设计时，构建一个能够融入品牌文化、证明品牌价值，能与消费者产生互动与共鸣的品牌体验系统。

具体来说，构建终端品牌体验展示系统包括品牌展示区、产品介绍区、产品应用展示区、员工形象展示区、设计师工作区及儿童活动区等。

1.品牌展示区

品牌展示的落地，首先需要对品牌LOGO进行规范化使用，不随意改变品牌LOGO的设计。然后通过提炼品牌的落地形象，如品牌故事、品牌传奇、品牌卡通形象物，演绎品牌文化。对这些品牌可落地的内容，通过品牌文化专墙进行展示，或将其融入到店面的各相关位置。

品牌展示，还包括企业荣誉、企业理念等，这些展示往往集中在墙的一面，故有时也称之为企业荣誉墙等，

这些品牌展示的企业文化墙、企业荣誉墙的位置也应该有所注意，尽可能让顾客多看到才有实际意义。

推荐位置一：大堂或进门处，让来往的顾客能够很容易发现，对品牌产生一定的信任感和安全感，增加进店概率。

推荐位置二：业务洽谈处，与顾客洽谈，当顾客犹豫不决时，可以通过介绍企业获得荣誉、品牌故事等以提升顾客对品牌的粘性和信任。

我们在服务一些建材家居企业时，发现有店面把品牌展示区放在店面进门的内侧，顾客很难自然发现，这样的品牌展示就失去了展示意义，起不到其应有的作用。

2.产品介绍区

据调查，多数消费者对产品的生产过程往往是好奇的，很想对产品的生产过程有个大致的了解。就像透明产品设计吸引人一样，消费者很想知道产品的“内幕”。

我们投其所好，通过图文并茂的图片和流程进行产品的介绍，再通过物料的应用和展示，以说明产品在工艺、技术、性能上的优势，活化静态的产品。通过其生产过程的介绍，不但满足了消费者“刨根问底”的爱好，也突出了本产品的生产过程优势，哪些是竞品所不可比拟的。这样，比单纯介绍产品优势，效果来得更真实、更生动，远比导购单纯解说更有效!

2.门店经营管理系统 篇二

一、传统经营思维带来的短视

以利润为主,是门店投资者的第一追求,受此影响,如果店内销售产品的毛利低于经营者预期,经营者一般接受,从而导致交易失败;根据市调所得,门店经营者对门店亏损的态度基本相同:如果一家门店亏损连续一个月店主可以承受,但如果连续亏损达到三个月,市场的反应是95%的投资者会迅速关店或转让,门店销售必须产生利润是目前投资者的惯有传统思维。而本文开头所说的这家饰品连锁显然是受利润至上影响,在连续三个月没有达到盈利时选择草草关门停业。

二、将成本转换成资金周转率

在消费经济学研究中,消费者的消费选择受价格效应影响,即相同质量的前提下,商品价格越低越受消费者青睐,也就是我们常说的顾客选择力;门店经营者扩大顾客选择的惯用方法就是降低商品的价格,以展示与竞争者的优势,获得消费者的购买。在目前同质化严重的市场中,价格自然成为影响消费者选择的重要因素。

从成本的角度来讲,产品摆在货架上本身就是一种成本,所有的产品在消费产生前都归类于成本,成本挤占了良性资金的周转机会,门店经营者要做的就是如何将成本转换为现金绩效;消费者在选择消费的一念之间就决定了门店的产品成本能否转换成绩效,当货摆在货架上,如果顾客光顾后没有产生消费,那么这些商品永远都是成本,成本就严重制约了资金的周转率,而成本永远就是商家的负债。

在商品坪效中,货架周转率是检验坪效的一个重要指标要素,货架的周转率与现金流成正相关的关系,当现金流周转快的时候,货架的周转率通常会保持在略高于盈亏平衡的状态,经营者在核检店面经营时,要将货架周转率做为检核要素。

同理可以看出,货架周转率取决于成本的转换,坪效的优化要求经营者要随时进行货架品类的整顿,将不产生消费的货架产品进行更替,最大化的增加货架坪效的消费产出。

三、追求毛利从根本上制约现金流

传统的经营思维,是在产品进价成本上进行部份相关的加价后出售,这部份加价即是我们所说的利润额,经营者只有在产品能够产生利润额时,才会有产生交易的行为;所以传统门店经营者的经营思路是在以毛利为前提下进行,即由毛利(利润额)决定交易,因为不存在毛利或毛利很低的状况下,经营者是通过成本判断是否交易的。

以毛利为前提进行经营,是制约现金流产生的,经营者通常会在心理预期的毛利额时进行产品销售,而排斥低毛利中的商品交易。通常是经营者紧抓毛利额的要求不松,导致交易量越来越低,交易量降低自然会引起现金流的弱化,低量的现金流的流动根本承受不了日常的店面运营,于是,转让或倒闭就是主要的结局。

四、基于现金流下寻求经营发展

门店经营者必须要改变传统思路,即所谓的利润驱动下的交易,而要变革成为基于现金流下的经营发展路线;也就是说,良性的门店经营是建立在拥有现金流基础上,在此基础上再寻求店面盈利,存活着才有机会,经营者的操作思维必须要学会转变,将成本转换为现金,才能使店面存在流通血液,只有血液正常,才会有存活的可能。

产品同质化、竞争同质化、推广同质化的大环境下,转变经营固性,像企业一样经营门店才会具备持续发展的条件。大多数的经营者会普遍担心,没有利润的现金流经营会不会造成恶化的局面,这就要求经营者学着尝试为门店导入不同的经营模式,如会员制、衍生盈利模式等,通过经营模式来使经营良性发展。

例:青岛路德曼皮具护理公司是一家专业的奢侈品皮具护理,这家创始规模很小的护理店制定的发展战略异常清晰,开始即以远远低于同行价位的服务价进行市场推广,迅速集累了大批会员,产生了大量的现金进项,依靠良好的现金回收,路德曼公司将护理行业的利润率降至最低,相对于行业内高达90%的毛利率,路德曼的毛利率只有15%,建立了低价进入的壁垒,低微的低润让竞争对手与潜在对手没有参与的兴趣,降低了潜在竞争对手的进入,低价政策让竞争对手无法存活,只能宣告倒闭;而路德曼皮具公司实现区域垄断后,又通过增值项目的推出提升门店赢利,通过低价获得的大量顾客与溢价项目的推出,使路德曼公司的战略计划顺利开展。

路德曼皮具护理的这个案例恰如其分的说明了门店基于现金流下发展的重要性,门店的经营者一定要有大的经营思路,不能将思维单独放在做门店的维度,而要以企业化的思维来经营,做好经营战略,谋划好门店是应该何时、以何种方式盈利?是否通过战略性亏损、低价等方式来挤占市场等,这些模式的前提都是以最大化提升现金流为主线。

3.高盈利门店经营六大策略 篇三

1.目标顾客

店铺没有人气就必然没有财气,所以店铺经营者首先要明白你的生意目标对象到底是谁,你要赚谁的钱。找到可以给你带来最大价值的顾客群体,并且在经营策略与产品策划上尽可能与目标顾客保持一致。

2.合适产品

确定了目标顾客后,经营者就要根据其喜好、习惯、价值观、购买特点等确定引进的产品功能、风格、款式及价位等,以最大可能满足其需求。

3.便宜为王

便宜即为顾客提供购买的“方便”及购物的“适宜”。因为顾客购买其实也会有精力、时间及交通等成本,并且许多顾客在购物的时候将购物过程中的体验作为非常重要的购买依据。所以,作为经营者,要尽可能降低顾客的购买成本,并让顾客购买的过程变得更加舒适温馨。

4.促销点缀

促销是迅速积聚门店人气并提升店铺业绩的有效武器,但促销也要讲究战术。不好的促销劳而无功反而降低店铺竞争力,好的促销一定要首先细分市场需求,找准产品卖点并得体地将两者结合起来。

5.价格无敌

价格是终端销售最敏感的武器之一。作为店铺经营者,一定要学会根据自己的店铺定位和不同时期的销售策略进行定位及调整,使自己的店铺具备最大的竞争力。

6.关系营销

4.门店管理制度 篇四

为加强专卖店的规范管理，使员工养成良好职业化习惯，避免违纪违规时间的发生，特制定本制度。

一、奖励

奖励分为通报表扬、现金奖励（50～500元）、晋薪、晋级四种，通报表扬和现金奖励可用于应该受到奖励的任何情况；晋薪适用于有重大功绩者；晋级适用于对公司有特殊贡献，才能显著，工作业绩优异，可胜任晋升职务者。对于有下列表现的员工，可视情况由公司给予奖励（30—50元/次）；（1）热爱本职工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨，为公司默默奉献者；（2）积极向公司提出合理化建议，采纳后效果较佳者；（3）超额完成计划指标，效益显著者；

（4）维护公司形象、利益、保护公共财产，防止事故发生，挽回经济损失有功者；（5）检举违规，舞弊或损害公司利益行为使公司免受损失者；（6）积极参与公益事业为公司赢的荣誉者；（7）在门店内抓到偷窃者，给予奖励；（8）得到顾客书面、电话表扬的员工。

表现突出，符合奖励条件的员工由本人写出情况说明，店长作出鉴定，交部门讨论，报公司批准。

二、违规及处罚

1、发现有下列行为之一者，初犯给予员工处罚5—20元/次，再次违反处罚加倍，违反3次以上者给予警告直至辞退。属于店长管理责任的，见习店长（或上级主管）负10元/次连带责任，A1级以上店长（或上级主管）负20元/次连带责任。

（1）穿戴及行为不合规范，具体要求参照《专卖店礼仪》制度；（2）上班时间看报纸杂志，吃零食，窜岗，聊天，大声喧哗；（3）员工上班时间购买本店商品；

（4）利用上班时间打私人电话谈私事（超过3分钟）或办私事；（5）上班时间睡觉或开小差；（6）责任区管理和清洁卫生差；（7）收银时私自打开钱箱清点钱钞；（8）在卖场或收银台上随便放置私人物品；

（9）在正常工作时间未得到允许，以任何理由或无故离开工作岗位；（10）未经上级同意私自调班，调休；

（11）向顾客推荐商品时不懂装懂，硬性推销，损骗销售；（12）随便带走店内物品者；（13）下班时间催促顾客购买；（14）营业员工作中有倚、靠、坐行为；（15）收银员收银时无唱收唱付，无微笑服务；

（16）营业员工作中无微笑服务，无主动打招呼或同时接待多位顾客；（17）积分工作不到位，造成错积、漏积的。

2、发现有下列行为之一者，初犯给予员工处罚50—100元/次，再次违反处罚加倍，情节严重的辞退处理。属于店长管理责任的，见习店长（或上级主管）负20元/次连带责任，A1级以上店长（或上级主管）负50元/次连带责任。（1）让人代签或虚报考勤；

（2）带门店钥匙迟到影响正常营业的；（3）销售入单不及时（即攒单）的；（4）积分及返利管理混乱，或虚假积分的；

三、革职条例

1、违反国家法律法规政策和公司规章制度给公司造成不良影响者；

2、工作不负责任，管理混乱，因过错造成直接或间接经济损失或不良影响者；

3、门店之间相互借销售或虚假销售骗取公司奖励者；

4、绩效未达标及执行操作规范较差者；

5、违反公司规定从事第二职业者；

6、偷带店内任何商品和促销用品者；

7、恶意中伤顾客，公司同事或上司者；

8、月累积旷工三天或连续旷工两天者；

9、有意损坏店内设施和公物者；

10、未经授权转移或出借店面财产者；

11、收银员私留货款者；

12、营业员在店面出售自己物品者；

13、虚假开会员卡、虚假积分，套取返利产品据为己有的；

14、私自涂改各种单据，作假以达到个人目的者；

15、被顾客投诉服务不佳且确有其事并认识较差者；

16、不听从工作安排者；

17、泄露公司或门店机密、顾客资料等的，情节严重上报公安机关追究刑事责任。

18、截留顾客赠品者（无论任何用途）；

19、组单套取赠品者（无论任何用途）；

20、利用商品折扣价差，截留货款者（无论任何用途）；

21、凡因以上条款予以革职人员将视情节轻重程度予以100—1000元罚款。情节严重的，公司保留上报公安机关追究刑事责任的权利。

四、考勤管理

1、门店实行“单休轮休制”，店长每周上交的排班表必须真实准确，员工调休调班由店长批准，店长调休调班需报上级主管批准；

2、请事假（补休）必须提前通知店长，安排好交接工作，提出书面请假条，一天以内由店长签字，其他请假审批权限参照公司考勤制度执行，未经批准的请假一律按旷工处理；店长事假（补休）须经上级主管批准，否则以旷工处理；

3、违反以上请假、补休规定每次给予当事人罚款20元。

4、员工上班迟到按公司人事制度相关条款执行，同时员工在一个月内迟到/早 退达三次扣（5元）工资，超过五次做除名处理。员工带门店钥匙迟到的，考勤 按公司考勤制度执行，并罚、款50元，全公司通报批评。

5、不遵守工作时间，包括吃饭，休息时间。按照考勤制度处罚，影响门店正常营业的加重处罚。

6、事假病假不真实，弄虚作假的，视情节每次罚款50-100元。

五、其他违规行为

1、收银员收到假币，由本人赔偿。

2、当天营业额总数与电脑记录总额不符，由收银员赔偿损失。

3、由于交接班不清楚，造成的商品丢失，由责任人照价赔偿。

4、私自给顾客打折，由责任人承担差价。

5、每天营业结束后，钱箱须弹开，否则由此造成的机器设备损失由责任人负责赔偿。

5.门店承包经营协议 篇五

发包方（甲方）：

承包方（乙方）：

甲、乙双方经友好协商，就______________门店承包经营事宜，按照相关法律法规，订立本协议，以资共同遵守。

一、承包内容

甲方同意将位于 _______的______ 门店的经营权承包给乙方。

二、承包期限

承包期限为，自 年 月 日起至 年 月 日止。承包期满，甲方有权收回门店，乙方应如期归还；乙方需继续承租的，应于期满前提前三个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后重新签订合同。

三、承包费用

1.承包费为每年人民币 元（大写：）。乙方应于本协议签订后 日内支付第一年承包费用；以后于每年1月5日前支付。

2.乙方应于本协议签订后 日内一次性交纳承包经营保证金 元（大写：）；承包期满，乙方无违约行为并结清承包期间所有债权债务后，该保证金由甲方返还乙方。

四、甲方权利义务

1.按照合同约定收取承包费和承包保证金。乙方未按约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时，甲方可不经过乙方同意,将相应款项直接从其交纳的承包保证金中扣除，因此导致承包保证金不足部分,甲方可随时要求乙方交纳。

2.甲方在本协议签定之日将门店及门店内现有设备、设施及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

3.甲方保证无任何遗留问题,包括房租,水电,税务,消防,物业管理,员工工资等所有费用。

4、甲方负责提供乙方正常经营需要的各种相关手续和有效证照,并交于乙方保管使用(具体以《财产移交清单》为准)。同时定期做好各种相关手续和有效证照年审等工作(相关费用由甲方负责)。

五、乙方权利义务

1.乙方有权依照法律及合同,自主经营并自负盈亏。乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无关。

2.按照合同约定,按时交纳承包金和承包保证金，以及各项税费、物业管理、房屋租金、水、电、暖等费用。如因拖欠等原因造成不能正常经营等严重后果，由乙方承担一切责任，甲方不负任何责任,且有权立即终止合同。

3.乙方在承包期内必须爱护甲方移交的财物,如有损坏,应照价赔偿并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

4.乙方不得随意更改门店建筑结构及用途,如需小范围更改,必须先与甲方商量,征得甲方书面同意后方可动工。

5.乙方不得经营《营业执照》《农药经营许可证》所确定的营业范围之外的业务,如发生超范围经营业务,乙方须承担全部责任。

6.承包期内,乙方保证依法经营,如因违法犯罪活动招致行政处罚、刑事处罚的，一切责任和费用由乙方承担；因此导致甲方损失的，乙方必须赔偿。

7.未经甲方书面同意,乙方不得擅自以出租、出借或转让等任何方式将门店交由第三方经营，也不得擅自以任何方式将证照交由他人使用。

8.承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全等事项均由乙方自行解决,因此而产生的责任和费用亦由乙方全部承担

9.承包期内发生的水、电、通信费、税费、各类管理费等与经营有关的一切费用均由乙方承担,甲方不承担任何费用。

10.承包期满或合同解除,甲方按原移交清单进行财产清点验收,如有短缺或损坏,乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须及时搬出乙方自有的全部物资, 承包期满或合同解除后3日内如仍有余物,视为乙方放弃所有权,由甲方处理。

六、协议的变更、解除

本协议生效后,各方不得随意变更或解除。乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同：

（1）未经甲方书面同意,擅自将门店出租、出借或转让给第三方经营或擅自以任何方式将证照交由他人使用的。

（2）未经甲方书面同意,擅自更改门店建筑结构及用途的。

（3）损坏设施,在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

（4）经营超出《营业执照》所确定的营业范围之外的业务,受到相关政府机关行政处罚或在甲方提出的合理期限内仍未停止。

（5）逾期十天以上未缴纳应当由乙方缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)。

（6）未遵守本协议的约定,给甲方造成损失的。

七、印章的保管、使用

所有印章由甲方负责刻制,乙方不得以任何理由私刻与门店有关的印章；如因乙方使用不当或超范围使用所造成的不良后果以及因此产生的全部经济责任和法律责任,由乙方承担；因此给甲方造成损失的，乙方必须予以赔偿。

八、免责条款

在承包期内,有下列情形之一的,本协议终止,甲乙双方互不承担责任,承包费用按乙方实际承包时间计算,多退少补：

1.因国家、政府拆迁或不可抗力因素,致本合同无法履行。

2.因不可抗力(包括诸如天灾、战争等等)导致损毁或造成双方损失的。

3.乙方因经营不善导致严重亏损无法继续本合同内容,需提前解除本合同,乙方需至少提前一个月以书面形式告知甲方。

九、违约责任

1.乙方不能按期交纳承包金的,每逾期1天按逾期金额的千分之二支付违约金，逾期超过十天的,则甲方有权单方解除合同,已交纳的承包保证金不予退还。

2．未经甲方同意，乙方擅自退包的,应向甲方支付违约金 元。若支付的违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当承担赔偿责任。

3．承包期满或合同解除,如乙方逾期不搬迁,应按每逾期一日 元支付逾期违约金,并赔偿甲方因此所受的损失。

4．承包期内,如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及门店形象和声誉的活动,则甲方有权单方解除合同,不退还乙方交纳的承包保证金,且乙方应承担由此造成的全部损失。

十．争议解决

双方因履行本协议发生的争议,应通过协商解决,如协商不成,可依法向甲方住所地人民法院起诉。

十一、附则

1.本协议任何条款被认为无效的，不影响其他条款的效力。

2.本协议未尽事宜,双方可共同协商,签订补充协议，补充协议与本协议具有同等效力。

3.本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,经双方签字盖章后生效。

甲 方： 乙 方：

法定代表人： 法定代表人：

6.门店管理制度 篇六

一、店面人员配备(目前配备，后续根据发展状况来增加)

1、店长1名李新

2、收银1名胡萍

3、店员2名张睿蒋鹏

4、电信促销1名刘妍雪，捷信分期1名丁潇，佰仟分期暂时未固定人员

二、店面管理:

1、店长工作职责:主要负店面的管理(人、财、物、业务、业绩)、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下资料:

(1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、卫生等的全面管理;a、帮忙员工做好正确的职业规划、职业定位，帮忙员工快速成长，为其创造晋升条件;b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，构成比、学、赶、帮、超的工作氛围;

c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造用心、愉快的工作氛围。

(2)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为;

a、设备管理DD对店内各种电器、办公等设备的运作和安全状况进行检查，有问题及时解决;

b、账目管理DD做到帐目清晰，钱账相符;

c、货品管理DD认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存，杜绝数量不符等现象;d、安全管理DD对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患;

e、每日工作做到日清日结，日结日高。

(3)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮忙新老员工提高专业技能，具体为:

a、根据店面新老员工的实际状况制定有针对性的培训计划;

b、培训计划应充分思考:公司企业文化、专业知识、产品知识、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩;

(4)客户管理:对店内的顾客进行科学有效的统计管理，主要是存在必须的售后疑虑方面的客人，做好沟通讲解和服务。

(5)销售管理:根据店面的实际状况做好店内的业绩管理工作，具体工作为:

a、根据店面实际状况，制定合理的日、周、月、季度、销售计划及制定销售目标;b、根据销售计划，制定相适当的销售方案;

c、根据方案，实施销售计划，实施后对以上方案进行最终总结，根据员工表现状况进行奖励。

d、对员工销售潜力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;

2、所有店面的基层工作人员，都代表了德维特公司的形象，其言谈举止处处显示了德维特公司的服务理念，具体工作职能为:

(1)严格遵守德维特店面员工日常工作规范;

(2)努力学习专业及产品知识，全面提高专业、娴熟的销售技巧;

(3)深入领会德维特的服务理念，做好顾客的服务(售前、售中、售后)工作;

(4)服从公司工作安排，完成公司下达的各种任务指标;

(5)做好店内产品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内产品丢失和包装破损造成影响产品质量。

三、店面形象:

1站位:标准的站姿，不得东倒西歪，不得干别的事情

2形象:工装统一，干净整洁，无破损;工牌正确统一配戴。女员工画淡妆，头发干净需扎起来;男员工短发干净，干练，有精气神。站姿端正，坐姿端庄。全体人员要求精气神足，接街用心阳光。

35S服务:微笑速度专业技巧诚信

语言上必需真诚的用上:您好请谢谢对不起再见

ii、店面工作流程

一、店长–工作流程

1)组织例会的召开:

a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、及精神状况);

b、传达公司重要文件及通知;

c、营业状况确认、分析;

d、针对营业问题，进行改善;

e、工作分配。

2)店内状况确认:

a、店面的5s状况;

b、店内货品的陈列、补货、出货等;

c、道具资料的准备状况;

3)有序的安排好员工的工作及其他准备工作，时刻为销售做好准备!

4)售后会员等资料的整理、分析管理;

5)时刻检查货架上有无空缺规格，提醒店员补上;

6)监督店员的工作状况，错误地方及时纠正;

7)提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;

8)对新员工作出相应的指导和培训;

9)安排老员工对专业知识的巩固学习;

10)接收货品，准备清点并及时入库，入电脑做账;

11)时刻维持店内的卫生状况;

12)合理安排员工轮流用餐。

13)随时帮忙后进员工的销售，提高后进员工的销售潜力;

14)激励和跟踪所有员工对店面销售目标的完成，及时调整销售计划;

15)时刻关注目前销售与计划的差距，将状况告知员工，激励员工再接再励，为店面总业绩目标的达成时刻努力;时刻围绕销售，做好细节工作，提高业绩!

16)处理营业中顾客投诉及售后;

17)空缺商品再次检查并补货，提醒店员，严格防范产品丢失;

18)收银现金的保存;及时查询库存，为第二天备货。

19)为第二天早会准备会议资料，早会日志必须要写好。

20)安排卫生的打扫;

21)关掉照明、电器等的检查，个性是下班后空调必须要关掉;

二、店面店员一日工作流程

1、店工作人员:

(1)、店工作人员应8:50到达店内做好各项准备工作

(2)、9:00参与早会，向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈，分析不足及分享成功;

(3)、听从店长分配当日工作计划;

(4)、补充商品，根据销售规律和市场变化，对规格品种缺少的或是货架数量不足的商品，要尽快地补充，做到库有店有。续补的数量要在思考货架商品容量的基础上，尽量保证短期的销量。

(5)、检查商品标签，应检查标签有无脱落、模糊不清、移放错位的状况。有脱落现象的要重新制作，模糊不清的要及时更换，错位的要及时纠正。

(6)、做好店内与商品的清洁整理工作，店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都务必清理干净。

(7)、用心参与培训，学习更多的产品知识及技术知识，不断的丰富和强大自己。

(8)、对销售中遇到的问题及时讨论总结，以便为下一个顾客做好更完善的服务。

(9)、用心地根据顾客需求介绍产品，让客户清楚的了解我们的产品及服务。

(10)、时刻明确自己的销售目标，了解完成计划的状况，对未完成的销售任务进行合理分析和调整。

(11)、随时了解自己接待顾客的成交率，及时分析并努力提高。

7.连锁门店开展精细化管理问题初探 篇七

近年来, 我国连锁行业发展迅速, 竞争异常激烈, 多个连锁企业通过前期的广布点实现规模扩张, 连锁门店已多达上千家。因为连锁经营企业的优势取决于其单店规模、销售、城市覆盖率和单店数量, 这种优势的形成, 意味着连锁企业不仅建立了对消费者的品牌影响力, 而且也会建立采购优势, 即与品牌制造商、供货方保持的良好采供关系。而当规模达到一定程度, 产生了规模经济效应之后, 重点不是拓展新店数量, 而是提升单店的经营质量和销售额, 店铺的精细化管理就显得尤为重要。

2 连锁门店精细化管理内涵

精细化管理是一种新型的企业管理理念, 其实质是在规范化和标准化的基础上, 对管理流程进行科学细化和合理优化的过程。在社会分工逐渐细化的过程中, 以高超的服务质量和企业指导思想实现当前现代企业管理的客观要求。[1]门店是商品资源、人力资源和货架资源的组织者, 是客户需求的洞察者, 是客户服务的接触者和完成者。连锁企业只有通过门店才能实现商品的销售, 只有通过提高门店绩效才能实现企业的利润。

连锁门店精细化管理即是连锁门店关注对各环节的改进、提升和优化;通过程序和制度的制定, 使管理者实现从监督、控制为主的角色向服务、指导为主的角色转换, 更多关注被服务者的需求是否满足。而且是将门店有限的资源发挥最大功效的过程, 是门店管理追求完美, 组织严谨、认真、精益求精的过程。所以连锁门店精细化管理是永续精进的过程, 是自上而下的积极引导和自下而上的自觉响应的过程。[2]

3 对连锁门店开展精细化管理的建议

对于一个细节管理制度健全、信息化程度较高和具有高效运行的管理系统的连锁经营企业来说, 将提高门店销售额作为其最重要任务的连锁门店来说, 要有效开展精细化管理, 本文认为应主要抓好以下三方面的工作。

3.1 员工的专业化与精神风貌

在商品品质及价格差异日渐缩小的今天, 对于连锁门店来说, 能否促进商品销售, 促销人员的专业化与精神风貌起到了决定性的作用。所以, 门店在进行制度化建设的同时, 应加强对员工进行培训, 尤其对产品知识、仪容仪表、个人形象、服务知识和意识培训, 通过在顾客面前展现出企业的专业化来赢得顾客的信赖。因为仪容仪表是每个人的广告, 同时也是销售手段之一, 它直接影响了顾客的情绪, 也影响了销售的结果。每位员工都是公司形象的代表, 员工在工作期间的个人形象及言谈举止反映了整个门店的精神面貌, 所以, 门店都应该要求每位员工穿戴整洁、举止大方。每位员工都应该树立顾客至上的服务理念, 没有顾客的不对, 只有我们的不足, 我们只有通过为顾客提供一套专业的解决方案才能赢得顾客的信任, 只有通过优质服务才能赚来口碑。

3.2 卖场的吸引力

一个能创造更高利润的卖场, 一定是一个有吸引力的卖场, 一定是能够让顾客流连忘返的卖场, 一定是能够吸引顾客购买的卖场。一个卖场要具有吸引力, 首先要注重店面形象的设计与维护。店面形象包括店内与店外, 店外招牌是吸引顾客入店的最重要的因素, 所以在对招牌的设计、形状和配色时一定要注意, 不要用华丽鲜艳的色彩, 而要靠显眼、简单、大方去吸引顾客。

在品牌营销时代, 卖场不再是简单囤积商品的销售场所, 门店内部科学的布局设计可以大大增强卖场的吸引力, 而卖场布局主要包括卖场通道设计与商品陈列设计。一般在进行卖场通道设计时, 要按照典型的消费者的购物顺序来设计, 尤其是大型连锁超市, 而且设计的通道要达到一定的宽度, 要笔直、平坦、少拐弯、没有障碍物, 照度应比卖场明亮。商品陈列指的是商品在货位、货架和柜台内的摆放、排列等。对于卖场的商品陈列, 要做到排列整齐有序, 要重视“展台表现”, 能够给消费者以强烈的视觉冲击, 当然灯光的衬托不可缺少, 总之超市商品陈列绝不是简单的商品堆放, 而具有美化卖场、刺激消费的专业职能。

店铺内部的宣传标识要清楚、明显、简单、美观。每次在换季拍卖时, 不只是推出当季商品或过期商品, 同时也必须利用一些新产品作为宣传手法, 以招揽顾客, 甚至也将这些下一年度的新产品, 放在宣传手册上作为吸引顾客来销售门店的手段。一些名牌商品必须以POP清楚明确的介绍, 以免顾客因为标识不清、陈设位置不明显、价格太过高昂, 而影响购买情绪, 败兴而归。总之, 店内要整洁、灯光要明亮、POP书写规范、商品丰富, 琳琅满目。

最后, 一个卖场要具有吸引力, 气氛的渲染非常重要, 气氛渲染就是根据不同的销售状态给卖场穿上适合的外衣, 从上到下, 穿衣戴帽。如借助春 (绿色调) 、夏 (蓝色调) 、秋 (橙色调) 、冬 (红色调) 四季的季节性物料来布置门店;通过物料布置、促销商品和礼品的陈列表现、声音传播、人员形象塑造、促销宣传、互动活动等表现出的热烈销售氛围来烘托卖场气氛;通过卖场广播系统播放出歌曲和音乐, 营造温馨的购物气氛或节庆日喜庆的气氛。

3.3 绩效考核与有效激励

管理的目的即是要调动员工的积极性, 所以, 要加强绩效考核和开展有效的激励。在进行绩效考核前, 首先要制定适合门店考核的销售与营销考核方案, 并与员工沟通后实施, 当然, 营销、销售考核制度要适时调整, 因为适合的才是最好的, 最好的才能有效激励团队工作的积极性。

在进行绩效考核时, 一定要以业绩为导向, 针对一般人员、中层管理者和高层管理者设置不同额度的超额利润奖, 从而激发员工工作的热情, 促进销售, 因为对于一个盈利门店来说, 其首要的任务就是提高销售额;其次, 绩效考核进行分层考核, 依据门店员工的级别以及岗位特点分别进行考核, 因为班组长、品类主管、理货员、收银员等岗位职责不一样, 其应当负有的责任也是不一样的;最后一定要能够兑现考核承诺。对于企业来说, 应当积极引入多元化激励的新手段, 为广大员工进行考核奖励。有效激励的方法有:把绩效考核与能力考核、职务待遇晋升等紧密挂钩, 尤其在零售行业, 一个没有上升空间的员工, 工作就没有激情, 一个工作没有激情, 精神萎靡的员工一定做不好销售;重视劳动竞赛、精神鼓励等手段在管理中的应用, 人除了有物质需求之外, 也有荣誉感、社会尊重等精神层面的需求;重视员工的培训, 通过与企业实际工作业务紧密相连的企业进行内训和外训, 或派骨干人员到高校进行进修等方式来提高员工队伍的素质和专业水平;通过评选和表彰先进模范来激励员工。但在绩效考核时, 一定要注意奖罚分明, 对贡献大的奖励力度要大, 对落后的要进行有效的惩罚, 而且公司要建立淘汰机制, 对落后的或考核不合格者要采取相应的措施, 可降薪降职等, 但惩罚力度一定要大, 这样才能有效地激励中间分子。[3]

同时, 在绩效考核之后, 作为管理者应与员工开展全方位的沟通, 尤其与考核成绩不佳的当事人加强沟通, 勉励其努力工作, 找出其可能存在的问题, 准备好下一次的考核。在考核结束之后, 考核结果应当及时公布, 并且要实施公示, 从而强化企业员工对于考核的认识, 进而让本企业员工能够更好地树立起危机意识。同时, 应当在最大限度上确保考核工作能够客观、公正地进行, 以便于能够更好地凝聚人心, 促进企业的发展。

4 结论

总之, 精细化管理并非只是企业管理中的临时性措施, 而是企业应长期坚持的管理方法。而且需要企业在实践中不断地进行创新和改善, 所以精细化管理没有一个现成的模式可以借鉴, 它必须与企业的现状相适应, 必须遵循企业生存发展的客观规律, 抓住主要问题, 从浅显到深入, 从基础到精专, 循序渐进, 才能给企业带来更多的效益和竞争力。对于连锁门店通过精细化管理, 通过抓好员工的专业化与精神风貌、卖场的吸引力和绩效考核与有效激励三方面的工作, 一定可以大大提高单店的盈利能力。

参考文献

8.门店经营：什么都可以一体化 篇八

波特竞争五力模型表达的是企业在经营中会遇到的五类竞争对手类型，作为门店及连锁型门店企业，同样受竞争五力要素的影响，一家拥有完善风险管理体制的门店（或企业）其实可以轻松化解这些竞争；本文从竞争力模型的几个应对方面来讲述经营中如何与竞争对手达成一体化效果从而减少竞争压力。

与员工（供应商）的一体化

在门店（或门店型企业）里，员工提供人力与技巧来为门店创造利润，并且凭自己产生的价值对经营者拥有议价（待遇）谈判能力，所以说员工其实就是担当了供应商的角色，经营者靠发挥员工的才能来获取利益。现实中，经常出现核心员工利用自己的不可替代性以威胁辞职的办法对经营者提出过分的要求或者利用自己的资历影响经营决策，让经营者无比烦恼，也有很多优秀员工在技能提升后选择离开老东家自立门户与原公司形成同业竞争，对门店的经营会带来很大的损失。

经营者要尝试与员工进行一体化达成，就是要将核心员工拉入门店（或公司）的股东队伍，让员工成为公司所有者中的一员，这样就可以全心全意为公司的成长出力，而避免出现异动，避免核心员工流失给企业带来无谓同业竞争。

传统的薪酬体系含有底薪、绩效工资、津贴、福利四大模块，是国内大多数经营者在设定薪酬体系时常用的模块；而在这里我们要选择的是激励机制更强的现代薪酬体系，与企业机制一样，建议门店经营中对员工的薪酬中增加“股权”这一模块。在单体门店经营中，股权可以用单店利润分红权来解释，相对于传统的四大模块，增设股权的薪酬体系更能加强优秀员工的稳定性与工作的主动意识。

[例]星巴克咖啡店的员工一体化战略就值得学习。根据公司规定，星巴克每家咖啡店的店长都拥有门店的股份，并配有公司的股票期权，只要达到规定期限，就可以得到丰厚回报，在规定的时间内店长绝对不会出现离职的迹象，凝聚力得到增强，与公司达成一致思维。

员工的一体化操作一般会以单品牌合作与期权赠予的两种方式进行，经营者可以选择适合自己门店（或企业）现状的形式来操作。

1.单品牌的合作

与核心员工就某一品牌达成合作，双方共同就某一单品进行合作，并商定分红比例，经营者提供平台，由员工在现有门店（或公司）的平台上进行执行，双方按规定比例分红，这样既可带动员工创业积极性，又避免增加竞争者，也能保证员工没有流失。

2.期权（或虚拟期权）股份的赠予

没有上市的门店或企业可以选择自定的期权回购条约，赠予核心员工某些数量的期权股份，并同意员工在期限到达后，企业无条件以某种价位进行回购，受未来期权受益的诱惑，员工基本会选择长期留守。

与顾客的一体化（购买力群体）

作为竞争五力模型里的消费者群体，因为掌控消费权力而拥有议价权，也是门店经营中的对手，可以通过有效的整合进行向下一体化，顾客的一体化可执行以下几种方式。

1.与顾客合资控股的门店一体化

每家门店都会有部分消费价值较大的客户群，我们称之为重点客户，按照二八产出法则，这部分顾客可能占据了门店80%的效益来源。

门店经营者可以选择对重点客户共同出资来入股门店，这种操作有种得天独厚的优势，就是重点客户本身对门店的营业情况比较熟悉，在入股的沟通中会省去很多不必要的过程。

2.按照消费额累计成为新品牌（店）股东

第二种操作方式是可以用顾客的消费数额进行累计，当销售数额达到规定数量时，可以自动成为新品牌或门店的股东，例如门店可以推出一款新的单品，达到规定要求入股的股东，可享受单品的销售分红。当然，单品必须设计出固定的有效期限，比如单月、三个月的销售期等，在此销售期内，新品牌（店）股东可享受单品的销售分红比例，这也要求经营者提前做好不同消费额度股东的分红比例。此方式可以加大顾客的消费频率热情，同时会带来新的顾客源。

3.目标顾客的一体化

本条与第一条的顾客合资门店操作方式接近，不同的是本条内容是以目标顾客为选择目的，目标顾客一般具有在同一区域并且业务量单一等特点。例如在写字楼里面开设糕点店，就可以寻找写字楼里上班一族群体进行一体化，由门店提供产品与管理，由目标客户提供部分资本共同营运，同时双方按比例分红，经营者可以设定最大数量的入资者，极有可能实现无资本投入便可营运的效果。

[例]银河大厦写字楼的电梯间原来有一家糕点专柜，专门为上班人群提供各种糕点饼类早餐，生意一直不错，在开业两个月后，经营者即通过出售分红权寻找合伙人进行融资。

由于此专柜生意火爆，很快就吸引了数十位入资人，原投资者轻松获取高溢价回报，并且由于入资人众多，又拉动了更大的顾客群体；同时，专柜成立了工作餐配送点，光入资人的公司每天就会有大量的固定需求，专柜的赢利得到了稳定的发展。

此外，与消费者的一体化还包括红利股东的形式，即每年按照消费者的消费数额给予一定的利息分红，以鼓励顾客继续到门店内消费。

国内门店里的上岛咖啡就在执行这种方式，每年、每季度都为会员进行红利分配，有效地增加了会员的重复消费频率。

与潜在对手的一体化

潜在进入行业的对手与替代品对手都是门店或企业的心头大患，一旦行业毛利较高就会有其他产业的资本进入竞争，同时替代品的出现也是挤占市场客户群的一大威胁。

对潜在进入者在分析上有一定难度，需要经营者审时度势的察觉，一旦发现有相关竞争者进入，可以通过参股、收购等方式进行合作，增加利润来源；如果产生了相关替代品，则可以通过进入替代品关键链条来掌控新的利润点。

在一体化操作过程中特别需要注意一点，必须严格选择一体化目标合作伙伴，力求避免一体化后影响原有的重要业务量，避免融到资金却失去资源的现象，很多时候因为对资金的饥渴会盲目选择一体化伙伴，导致股东引进后新股东与原有的客户源业务冲突而产生了新的竞争关系，这一点必须谨记。

[例]阿里巴巴入股星辰急便快递公司（已经破产）就是犯了这个忌讳。在这次合资中，星辰急便快递在吸收阿里巴巴后，却立刻失去了与阿里巴巴同属电商行业有同业竞争的凡客诚品、当当网与京东商城的业务源，自阿里入股星辰急便公司后，这几家有着庞大快递业务需求的电商网站不约而同地终止了同星辰急便的合作，最终星辰急便快递公司陷入破产结局。

在市场运营中，面临的各种竞争很多，有的时候可能一个没有及时发现的变化就会导致运营出现问题。所以，经营者在门店或企业操盘过程中，要学会分析竞争模型，尝试各种一体化的可能性，也要学会使用各种风险的变通方法，比如多增加员工的阶梯培训，增加后续员工的成长空间与数量，也可以有效避免核心员工对公司的要挟力，通过一体化操作减少竞争对手，增加资金及利润来源，熟练操作一体化运营必然会为市场的发展带来巨大利益。（编辑/晓勇）

9.门店物资管理规定 篇九

次

门店物资管理规定

宏三商店[2008]5号

一、制定目的

为了加强门店各库房物资的规范管理、提高经营效率、规范门店“手工单”流程，切实保障门店物资安全，特制定本规定。

二、适用范围 宏图三胞所有门店。

三、适用部门

各门店、物流部、产品部、财务部、服务部。

四、定义和术语

（一）卖场库：由门店相关销售人员负责物资存储及收发管理的仓库。管理、保管责任人为店长。

（二）样品库：由门店相关销售人员、企划执行人员负责物资存储及收发管理的仓库，主要用于存放两类物资：

1、产品部门与供应商争取的政策性样机或和公司经销、代销、联营类需要出样的产品；

2、企划赠品管理、保管责任人为店长。

（三）后台仓库：由物流相关人员负责物资存储及收发管理的仓库，管理、保管责任人为物流主管。

（四）企划库：由物流相关人员负责物资存储及收发管理的仓库，专门用于存放企划赠品的仓库，管理、保管责任人为物流主管。

（五）产品部门整合的促销礼品：凡是有成本的促销品必须入库，厂商免费赠送的促销礼品不做入库要求。

（六）红快产品：由服务部门负责采购、销售、管理的商品。

（七）物资保管当班责任人：店长及零售主管对卖场库、样品库的所有物资负有管理、保管责任；当店长或零售主管不当班时，作为相应责任交接人，接收人应承担有效时间段内对卖场库、样品库的管理、保管责任。

（八）手工单：由于销售过程中系统无法正常制单，手工填写的单据。门店仅可使用统一印刷的《出库单》操作“手工单”流程。

五、相关岗位管理职责

（一）店长门店物资管理职责：

1、组织实施对所辖卖场库、样品库物资管理的盘查管理工作，审核并提报盘查结果，对提报盘查结果的准确性、真实性和及时性负责；

2、组织实施所辖门店卖场库、样品库“日清”、月、季度盘点工作，审核并提报盘点报告，对盘点报告的准确性负责；

3、负责对卖场库、样品库出现的库存异常提报解决建议方案，并负责对审定的方案的组织实施。

4、负责对所辖门店中所有物资的管理、保管责任！

（二）零售主管（销售员）门店物资管理职责：

1、负责指定卖场库、样品库钥匙的保管与交接，负责指定卖场库、样品库的三防工作，对指定卖场库、样品库库存物资的完整性、准确性负责；

2、负责组织指定卖场库、样品库物资的堆放、整理工作，对物资存放安全性负责；

3、按照相关物资的管理规定，管理卖场库、样品库库存物资状况，对所管辖的物资进行管理，提报异常。对提报的准确性与及时性负责，并按审定的处理方案组织落实；

4、负责门店卖场库、样品库物资的入库验收工作，对不符合入库验收标准的货物提报异常，对出入库货物的数量、规格型号准确性和包装完整性负责；

（三）物流主管门店物资管理职责：

1、组织人员对卖场库、样品库物资进行抽盘。并对发现的异常及时上报的责任；

2、对零售主管或销售员关于卖场库、样品库物资日常管理基本技能的培训责任；

3、抽盘频次及内容由各区域确定，原则上每周执行二次抽盘工作，每月完成一次卖场库、样品库物资的全盘，物流保存抽盘记录及相关人员确认资料备查。

（四）服务主管门店物资管理职责

1、负责卖场库、样品库“退样”物资的检验工作

2、卖场库、样品库中的红快产品保管责任人为服务主管。职责同零售主管。

（五）物资保管当班责任人负责同交班者做好所管辖卖场库、样品库的物资交接工作，承担当班时间内的物资管理责任。

（六）店长对应工作汇报人对卖场库、样品库的管理负有连带管理责任。

（七）所有分公司总经理、区域执行总裁做为所管辖区域各库房物资异常处理的最终责任人！

（八）其他职能部门负责对相关异常处理的及时跟进，例如：人力部门及时针对责任人进行扣罚工资或扣分；行政部门负责监督相关责任的最终落实，甚至运用法律手段！

六、卖场、样品库物资管理基本原则

（一）不准直接从卖场库、样品库直接办理如下流程：

1、任何产品往其他卖场库或区域库转仓

2、任何产品的退供应商“返厂”操作

3、《物资借条》的借货

以上三种情况必须先办理转仓到后台库，再进行操作

（二）卖场、样品库转仓至同门店后台仓库操作规则：

1、各产品零售主管负责办理相关手续

2、零售主管在信息系统中制卖场、样品库至后台库的“转仓单”

3、零售主管将物资交工程师进行产品检验并开据《检验单》（原封全新产品可直接送物流办理）

4、物流凭服务部门开据的《检验单》和转仓单复核物资型号和数量，并办理交接手续

5、样品库同理。

（三）代销、联营类商品按我司与供应商签订的合作协议所约定的物资管理条款执行。

（四）对于物流部门瞒报、谎报、不报等弄虚作假的行为，给予以10分起扣的处罚！

七、卖场库、样品库坏件操作要求

（一）卖场库、样品库的坏件须在24小时内转仓至坏件库，转仓流程同“退样”手续；

（二）销售人员办理坏件报修（如惠普、联想DOA等）并完成与供应商、维修站的物资交接后应将其开出的相关取货、换货单据原件及相应坏件以系统转仓单形式转入门店坏件库；

（三）门店物流主管负责保管供应商、维修站的有效单据，在系统中办理拉修单，并及时提报超期未返回的情况给产品部门直至解决。

八、卖场/样品库“日清”、盘点及物流对卖场/样品库抽查盘点

详见《物资盘点规定》

九、门店物资损失的处理及赔偿的分配

（一）零售主管发现丢失、物损等情况，必须在24小时内追查到相关责任人，并由相关责任人照价全额赔偿，不得分摊。

（二）卖场库、样品库抽盘和盘点的异常，店长必须在24小时内拿出处理方案，处理方案必须报备至店长工作汇报人及商控部门，门管部门负责监督处理方案的执行。

（三）超出24小时店长没有提报处理方案或处理方案没有按时落实执行的：

1、由商控部门将异常明细报分总或区执总审定（按《物资盘点规定》要求制作《盘点异常汇总表》）

2、商控部门按相关审定内容及货值办理出入库手续（按《物资盘点规定》中“盘点异常处理”规范办理）

3、财务部门按库存调整后的差额对相关人员挂个人欠款，人力部门从相关人员工资中扣除

（四）对于损失无法界定或无法追诉责任人的赔偿及处罚方案：卖场库的由店长占50％，分公司总经理（区域执行总裁）占20％，相关零售主管30％；

十、门店手工单管理

（一）使用范围

1、由于公司信息系统的故障而导致经营业务及销售过程不能正常制单时，如：停电、网络不通、系统出现故障等。

2、新门店开业或有重大促销活动业务量剧增，信息系统有可能不能满足业务需要。

（二）《手工单申请表》的申请与填写

1、信息系统故障造成不能正常制单的情况无需申请。

2、新门店开业、重大促销活动需填写《手工单申请表》

3、《手工单申请表》只对相应审定的具体业务或具体时间段有效。

（三）手工单作业规则

1、相关门店不得对审定的《手工单申请表》超时段或超业务范围使用手工单。违反此规定者以每单10分扣相关责任人。

2、手工单使用的单据与电子单打印的单据相同，功能和作用相同，补单时一律使用手工单的“用户提货联”作为有效依据，一旦遗失财务部门有权拒绝执行补单动作。

3、手工单据的流转同电子单据的相应流程执行。

4、收银员在进行手工单的稽核时必须按照《手工单申请表》所审定的时间段或相关具体业务进行核对，收银完成收款动作后将所开发票的号码注于《手工单》上。

（四）手工单的填写要求

1、手工单由相关零售岗填写，零售主管岗审核，店长审定，收银员核查收银。

2、零售主管岗，店长对手工单操作相关业务的合理性负责，包括成交价格的合理性、库存的合理性等。对不能确定合理的交易业务一律不得审核、审定通过。违反此规定者，按公司损失情况5分起扣！

3、收银员对手工单作业的合规性负责，对手工单填写的合规性负责。

4、手工单的填制必须明确标出：销售人员、出货仓库、商品编码、规格型号、数量、商品价格和详细的客户信息等；收银员审核通过时填写手工单发生时间，收银员对填写不规范的手工单一律不予审核通过，违反此规定者重扣20分。

（五）补单

1、由于网络或信息系统原因造成的手工单，必须在系统恢复后24小时内补完；电子单的备注栏内注明 “补手工单”，违反此规定者一律重扣10分。

2、补单由相应零售岗负责制电子单，按正常电子单流程进行，收银员岗负责严格审核补的电子单，对照相应原手工单，所有内容必须一致，时间是否合理，否则一律不予审核通过；对于没有按期补电子单的进行核查，并将该异常上报至分公司财务部长，违反此规定者一律重扣10分。

3、各库理货员根据相应的手工单据及时确认信息系统内对应的电子单据，凡电子单与手工单内容不符的一律不得在系统内确认通过，违反此规定者一律重扣10分。

操作流程参见“手工单申请流程”和“手工单补单流程”

十七、责任人

（一）执行责任岗：物流主管岗、理货岗；零售主管岗；财务收银岗

（二）培训责任岗：物流部长岗；各店长；财务部长岗

（三）检查责任岗：商控物流管理本部总经理、门店管理本部总经理、财务管理本部总经理

（四）未尽责任的处罚：制度执行责任岗、培训责任岗、检查责任岗未尽相关责任，将做每次20分以内的扣分；情节特别严重的可作20分以上，50分以下的扣分。

十八、附则

10.门店印章管理规定 篇十

一、目的

1、加强门店的印章管理，规范门店印章的使用及保管；

2、避免门店印章管理不善给我司带来损失。

二、适用范围

我司所有门店（含加盟店）

三、门店印章的种类

1、门店章：刻有门店名称的门店正式印章，上面刻有门店地址及电话；

2、门店收货专用章：门店收货后加盖在收货单据上的收货确认章。

四、具体管理要求

1、各种印章使用范围

 门店章：仅限在外卖送货卡上使用，用于提示顾客门店地址及外卖送货电话；  门店收货专用章：仅限在配送中心配送单及街货供应商送货单上使用。

2、门店印章交接制度：

门店印章实行每班次交接制度，交接班时交班人将两枚印章给到接班人，接班人收到印章后在交班人的监督下在《员工交接班本》上登记交接数量即“印章共2枚”。

3、门店印章使用人范围

 门店印章仅限于门店员工使用，任何情况下都不允许门店员工将印章给到配送司机等送货人员；

 收货专用章只能在收银台里面使用，不准离开收银台监控范围。

4、收货专用章使用登记及监督制度

 使用门店收货专用章时，使用人在《员工交接班本》上注明使用日期，如是配送中心配送注明“配送单用收货章”，如是街货供应商送货注明是哪个供应商送货；使用人员在后面签名备注；

 如一个班次有两个员工同时当班时，收货员工在加盖门店收货印章时必须在另外一名当班员工的监督下使用门店收货专用章；另外一名当班员工在《员工交接班本上》使用人签名后再次签名确认；

 门店管理人员每天对门店印章的使用情况进行核查，通过核对送货单据与实际收货情况的情况进行核查。

五、罚则

1、门店员工不按照管理要求使用印章的，每次作罚款20元的处理；

2、门店员工使用印章不按照以上管理要求作登记和交接的，每次对责任人作罚款10元的处理；

3、门店员工违规使用印章给公司造成损失的，由其承担一切不利后果。

11.门店经营管理系统 篇十一

《连锁企业门店营运管理》属于职业技能课, 是连锁经营管理专业的核心课程, 是以连锁企业基层管理人才的培养为教学目标, 以连锁企业门店为中心, 以连锁经营众多经营业态中的超市业态为场景, 以实行总部制定的统一标准的门店营运流程为主线, 结合连锁企业门店营运管理的实况, 融合连锁企业和连锁经营协会的职业标准, 对营运项目进行开发, 涵盖了连锁门店营运管理人员必备的基本知识与技能。同时, 吸纳近年连锁行业经营管理领域的新知识、新技术、新案例、新数据, 探索“理实一体化教学”, 拟通过《连锁企业门店营运管理》教学模式改革深入研究, 进而推动武汉软件工程职业学院商学院连锁经营管理专业教学模式改革, 最终形成学校特色的连锁经营专业课程教学模式。

二、课程设计思路

学习此课程之前, 应该先学习商品学、连锁经营管理原理、连锁商品采购管理、市场营销等课程, 让学生先期掌握连锁经营管理基础知识, 了解连锁企业总部营运管理与运作, 为门店营运管理的学习做好准备工作。

本课程根据连锁企业门店管理中店长、理货、收银、仓管、促销、顾客服务等主要岗位任务所需要的职业能力和素质, 将教学内容分为连锁门店营运管理基本理论、店长作业管理、门店卖场的布局、商品陈列、理货作业、收银作业、进存货作业、门店促销、防损作业、门店顾客投诉作业等十个部分, 设计有针对性、实践性更强的教学内容和教学手段。

如先进行理论教学, 讲授连锁企业门店营运管理基本理论, 随课程进度安排, 采用角色扮演、现场演示、情境再现、案例分析、小组活动、任务驱动等多种形式分散进行课程内的理论讲授与实践, 边教、边学、边做, 丰富课堂教学和实践教学环节, 让师生双方良性互动。理论教学结束后, 安排学生在连锁经营专业实训室集中实训, 利用如《连锁经营综合实训》, 《3D商品陈列》等连锁经营管理专业软件模拟连锁企业门店营运管理全流程, 同时在《模拟超市》实训室里, 利用现有的货架、柜台、收银机、条码机、展台, 训练学生的商品陈列技能、理货技能、收银技能、卖场布局技能和顾客投诉处理技能, 使学生初步具备运用所学知识进行连锁企业门店营运管理的能力, 具体课程内容如下。

项目一:店长作业管理模块。了解连锁门店店长的地位及资质要求, 熟悉连锁门店店长的工作职责和作业流程, 掌握连锁门店店长管理的重点, 学会进行店长职业生涯设计。

项目二:卖场布局模块。学习卖场布局的内容, 掌握卖场布局方式的运用、卖场磁石点的规划与管理。在《模拟超市》实训室中, 现场进行卖场布局相关知识的演示与讲解, 突出磁石点规划。

项目三:商品陈列模块。在《模拟超市》实训室中, 现场进行商品陈列相关知识的演示与讲解, 同时, 使用《3D商品陈列》软件进行上机操作, 以做游戏的方式让全部学生参与其中。

项目四:理货作业模块。学习理货员的作业规范和作业要领, 掌握理货员应具备商品和设备保养知识。在《模拟超市》实训室中, 现场进行理货作业相关知识的演示与讲解, 边讲、边学、边做。

项目五:收银作业模块。在连锁经营综合实训室中, 利用《收银机操作》软件模拟收银。同时, 在《模拟超市》实训室中, 现场进行收银作业相关知识的演示与讲解, 让每个学生亲身体验收银, 并打印收银小票留作纪念。

项目六:进存货作业模块。在《物流仓储配送管理》实训室中, 现场进行进存货作业相关知识的演示与讲解, 让每个学生亲身体验叉车、电子标签、托盘、盘点, 打码等。

项目七:门店促销模块。学习连锁企业门店POP广告促销, 掌握连锁企业门店促销方案的设计与实施。在后期安排学生去企业锻炼, 进行商品陈列集中实训时, 采取竞争制, 为连锁企业门店制订门店促销计划。

项目八:顾客投诉处理作业模块。学习顾客投诉的类型及其处理方式, 掌握处理顾客投诉的程序。在商务实训室中, 现场进行顾客投诉处理作业相关知识的演示与讲解, 模拟情境, 现场处理。

同时, 在后期的集中实训中还可以安排学生去企业锻炼, 真实地体验各个作业环节, 记忆深刻。

三、教学条件与教学评价

教学条件要能够保障理论实践一体化的实施。需要利用多媒体教室, 连锁经营仿真实训室, 配备电脑和连锁经营管理教学软件;另外需配备一定的设备 (商品道具、货架、柜台、收银设备、防损门等) 。需要稳定的校外实训基地, 以便于学生进行真实情境的实践操作和企业实习。

课程考核采用期末考核和平时考核相结合的方式。期末考核采用闭卷考试方式, 期末考核占70%, 平时考核占30%。课堂教学结束后, 要配合《连锁企业门店营运管理实训》, 学生集中在校外实习基地进行实习考核。

通过该课程的学习, 鼓励学生参加连锁经营管理专业的一系列职业资格证的考试, 如注册品类管理师 (助理级) , 营销师, 商品陈列师、助理商品采购师、助理物流师等考证。

摘要：国家“十二五”发展规划明确把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点, 连锁经营已成为世界性的商业潮流, 连锁企业在商业、服务业中占据了主体地位, 已经渗透到越来越广阔的社会领域。以《连锁企业门店营运管理》为例, 进行高职连锁经营管理专业教学模式改革研究。

关键词：高职,《连锁企业门店营运管理》,课程教学,改革

参考文献

12.门店装修管理制度 篇十二

门店装修管理制度

雨润集团制度 版号：2 文件编号：YRJT-LS-2006-017 分发号：

高度来确定灯箱尺寸，形象墙高度在2.8米以上用直径100厘米圆形灯箱,高度在2.8米以下用直径80厘米圆形灯箱。

（五）流程灯箱：木制箱体,内打灯,写真图片,可视面略有角度,以人的正常视角为准,四周用橙色防火板压条,距离操作后墙1.8米,底边距地面2.2-2.4米,长度多为房间宽，长宽尺寸比例在7：1与12：1之间。流程图画面分别为7张和9张两种，房间宽度在3米的可安装7张长0.4m*高0.3m图片；房间宽度在3.1米至4米之间的可安装7张长0.5m*高0.4m的图片；房间宽度在4米以上的可安装7张或9张长0.5m*高0.5m图片。每个图片四角用广告钉固定。

（六）吊顶：距离原顶棚下10-15厘米,采用铝格栅吊顶,格栅间距10*10厘米,用黑色调和漆将吊顶喷成黑色,要求吊顶在同一平面上,铝格栅的横竖分格条在同一直线上。

（七）户内灯光：60cm*60cm白格栅灯棚，嵌在铝棚吊顶上，灯管要求用暖色调三基色灯管,要求店内明亮无盲区,开关应分开安装,方便店堂根据时间,客流不同控制亮灯数。

（八）墙面灯箱：用有机玻璃板做成长60厘米宽90厘米,厚15厘米,几个灯箱均匀放在店堂两边的墙上,灯片内容是产品图片以及公司通过的认证证书。灯箱必须距离地面高度不小于1.5m，灯箱之间间距在50cm以上。

（九）产品图片：用户内写真画面裱图片，长60cm高90cm，两边墙上均匀放置，用海绵胶固定。图片内容是产品图片，图片安装距离地面高度不小于1.5m，图片之间间距不小于50cm。

（十）收银台：尺寸1米*1米*0.8米L型，角处采用小圆弧处理,表面贴橙色防火板,收银台处安装2个5眼插座;同时安装好电话插座。

（十一）店内通风条件：店堂要求干燥、通风，靠近操作台处冷鲜柜要求安装排风扇，以减少腥味。

（十二）店面必须订的物资：门头，形象灯箱，户外灯箱，产品图片（不少于2张），海报，流程图，价格牌，工作服，标价签，方便袋。

（十三）店面必须装修位置：招牌、门套、背景墙、形象灯箱、流程灯箱、产品图片、吊顶、地面、户外灯箱。

雨润集团制度 版号：2 文件编号：YRJT-LS-2006-017 分发号：

胶水加白水泥批腻子，用橙色水泥漆刷成背景墙，要求该油漆采用外用漆，每个店外墙必须安装直径60cm圆形双面吸塑灯箱，用8mm膨胀螺丝固定在墙体上。

（三）内地面：采用浅色防滑、无花纹（50cm*50cm）地板砖铺贴，要求缝缝对齐，平整无翘边，无中空现象。

（四）形象墙：根据材质、成本，在保证色调不变的情况下，可采用白水泥加901胶水批腻子，用橙色水泥漆刷成背景墙，要求该油漆耐擦洗，在墙中心安装一个圆形单面吸塑灯箱，上面贴有“雨润专卖”图片，根据形象墙高度确定灯箱尺寸。形象墙高度在2.8米以上用直径100厘米圆形灯箱,高度在.2.8米以下用直径80厘米圆形灯箱。

（五）流程灯箱：房间宽度在3米上要求做流程灯箱。做法同方案一，3为以下的不硬性要求做流程灯箱。

（六）吊顶：做法同方案一，但房间低于2.8m可以不吊顶，采用白色乳胶漆天棚。

（七）户内灯光：做法同方案一，但低于2.8m不吊顶的房间可采用日光灯内装暖色调三基色灯管。

（八）产品图片：用有机玻璃板背贴图片做成长60cm高90cm板块，两边墙上均匀放置，用四个广告钉固定在墙上，图片内容是产品图片和公司通过的认证证书，图片安装距离地面高度不小于1.5m，图片之间间距不小于50cm。

（九）店面必须订的物资：门头，形象灯箱，户外灯箱，产品图片（不少于2张），海报，流程图，价格牌，工作服，标价签，方便袋。

（十）店面必须装修位置：招牌、门套、背景墙、形象灯箱、流程灯箱、产品图片、吊顶、地面、户外灯箱。

雨润集团制度 版号：2 文件编号：YRJT-LS-2006-017 分发号：

中心安装一个圆形单面吸塑灯箱，上面贴有“雨润专卖”图片，根据形象墙高度确定灯箱尺寸。形象墙高度在2.8米以上用直径100厘米圆形灯箱,高度在2.8米以下用直径80厘米圆形灯箱。

（五）吊顶：采用白色乳胶漆天棚。

（六）户内灯光：采用日光灯内装暖色调三基色灯管。

（七）产品图片：用户内写真画面裱图片，长60cm高90cm，两边墙上均匀放店堂，用海绵胶固定在墙上，图片内容是产品图片，图片安装距离地面高度不小于1.5m，图片之间间距不小于50cm。

（八）店面必须订的物资：门头，形象灯箱，户外灯箱，产品图片（不少于2张），海报，价格牌，工作服，标价签，方便袋。

13.餐饮门店管理制度 篇十三

二、餐饮管理科在学校食品安全管理机构的领导下，设食品安全管理员，负责食堂日常卫生监督管理。

三、贯彻执行卫生法律、法规，对食堂管理工作人员进行宣传培训，提高从业人员思想业务素质。

四、制订各类人员岗位职责，操作程序和服务规范。与食堂经理、厨师长等研究制定长期和季节性菜单，确保菜肴营养，干净卫生。

五、负责对食堂就餐的巡视，督促搞好食堂食品安全和环境卫生。

六、处理学生的意见和投诉，共建和谐局面。

七、审阅和批示有关报告和各项申请。主持食堂例会，协调内部工作。

八、分析预算成本、实际成本，制定售价，控制成本，达到预期指标。

九、建立和健全考勤，奖惩和分配等制度。切实予以实施

14.门店经营管理系统 篇十四

眼前这个三十岁出头的年轻人,就是我们本期要走近的南阳万德隆南航店店长屈煜。

屈煜在万德隆已经工作14个年头了,一个人一生能有几个14年?14年来,他与万德隆共同成长,也见证了万德隆的由小变大,由弱到强。自2002年入职以来,从小店到大店,屈煜共担任过7家门店店长,他去过县城店,也曾担任过高新店开店店长,2012年开始接手12000平米的万德隆盛德美广场(南航店),其中3500平米的超市是屈煜日常管理的一部分。

在屈煜管理下,2016年南航店取得了非常好的业绩。在客流相对稳定的情况下,南航店月销售较去年同期增长15%-16%;客单价在56元左右,较去年同期增长13%-14%;南航店生鲜区面积占比不到30%,销售占比达到40%……

万德降总部管理人员这样评价屈煜:“他有非常好的管理习惯和很强的跟进能力,不仅管理有一套,而且经验非常丰富。”

零售就是细节,超市管理是一项事无巨细的工作,用屈煜的话讲就是,平常在巡场过程中对待细节方面比别人更仔细。

心中有爱,服务员工

“超市工作非常琐碎,员工愿意干并且会干是做好工作的前提,在这个前提下,不仅要对员工工作进行布置、检查、抽查,检查过程中还要有具体的指导。”

谈到商品和门店的管理,屈煜说他把人员的管理放在了首位。这与万德隆的“干部为员工服务,员工为顾客服务”的管理理念相贴合。

屈煜在人员管理中主要以激励措施为主,强调对员工的关心。“你关心员工,员工才乐于工作,而不是天天想着啥时候离职嘞!”屈煜这句话说得很实在,“我们万德隆非常强调干部要为员工多做服务,尊重他,关心他,关怀他,爱护他,处事上能够公平公正。”屈煜告诉今日零售记者,他在管理中也非常注重员工的内心世界。

“在卖场内不能大声呵斥员工,或者当着顾客的面去指责员工,这些都是不尊重员工的表现,如果不考虑员工的感受,不注意说话态度和语气等,员工听到以后心理会出现问题”这是十几年来屈煜在万德隆做店长长期积累下来的管理方法,在这方面他非常注意。

店长是门店的灵魂,他执行的其实正是万德隆总部的理念与精神。屈煜表示:“最近王董事长(万德隆董事长王献忠)和邓总(总经理邓福胜)给店长引导讲得最多的就是,我们对员工要求得太多了,索取得太多了,反倒给予他们太少,服务他的太少!”

现在总部跟店长很少去强调商品该怎么陈列,更多的是员工的感受和顾客的感受,通过这种思想的灌输,给门店营造出一种公平公正的氛围。

屈煜对员工的管理思路中,激励与惩罚总是并存的。

对于激励措施,屈煜说,员工表现好的一定要予以表扬,这是对员工工作的肯定。

在员工犯错方面,屈煜也是公私分明。出现错误屈煜一般会在开会的时候将此事作为案例讲评,讲评之后,不仅犯错的员工个人注意不要再犯,其他同事也会引以为戒。

但是,错误也要有高压线控制,万德隆有四大高压线:诚信、服务、安全和经济,触犯哪一条都将被问责。例如诚信、弄虚作假的错误,屈煜掷地有声地告诉龙商网&超市周刊记者,“我们发现一个处理一个!出现问题必须要问责!”包括现在主抓的服务,“服务出现问题,我们也要严肃处理”。

干部要严才能做好“服务链”

万德隆对干部管理一向很严,屈煜告诉今日零售:“干部作为门店中坚力量,更需要严格管理,不仅对他们好,还要对他们严,建立各自岗位责任,在这个岗位上需要承担什么责任,作为店长来说也会指导他们,但是责任明确以后就要承担相应的责任,更不能推卸责任。”

干部责任建立以后也是需要通过检查和监督,强化干部担当,而不是店长布置一项工作才完成一项,而是要强化自身的主动性。屈煜对员工也在灌输这种思想,做好自己该做的工作,各司其职,各尽其责。

店长作为干部,要做好带头作用,才能促使各个环节中服务好各自的服务对象,从干部到员工再到顾客三者中间的“服务链”才不会出现问题。

万德隆下一步的工作重点是主抓服务升级,这对干部的管理无形中增加了强度,也对干部提出了更严格的要求。在屈煜的设想中,他希望未来某一天他不在南航店做店长时,手下的部门经理和干部在他的指导下能够担当起店长的职责。

他在对干部的管理也是朝着把南航店打造成为南阳万德隆的干部储备基地来努力。他最大的期望就是希望“今天比昨天和前天有进步”。

商品是第一位的

由于万德隆的商品,尤其是生鲜商品以基地直采、自采为主,所以营运(即采购)对商品的定价、位置和陈列等负责,总部业务直接对门店商品负责,门店员工对销售负责,门店主要是执行,并不过多参与定价等问题。

屈煜表示,他要求门店员工不能一味的执行,也需要根据门店销售的具体情况对营运提出建议。比如反季商品的陈列位置,如果屈煜发现了出现问题,诸如销售情况、人气拉动和顾客反映等,会对相关负责人进行询问,一旦出现销售下滑等情况,就要向业务部门反映,建议调整,这也是门店最大的优势。

屈煜告诉今日零售记者,门店与总部之间联系非常密切,每周二采购部门会组织门店进行视频会议,针对具体问题和建议进行反馈。

考核方面直接与毛利挂钩。例如生鲜部门员工会拿出工资的900元作为浮动工资,通过毛利标准达标控制,调动员工积极性。在商品管理中,屈煜和团队工作的核心是围绕在温馨舒服的环境之下,为消费者提供高质量、高性价比的商品。在屈煜看来,只有商品品质、购物环境和性价比能够黏住顾客。其中商品是第一位的。

强化过程管理才会有好结果

每安排一项工作,屈煜都会非常及时地跟进检查。“如果工作安排了以后,一定要去检查员工的落实情况,任务完成得怎样?达不达标?”屈煜表示,作为店长布置了工作以后却不清楚员工的完成情况,这是一个店长的失败!此话一针见血。

在跟进过程中,屈煜非常重视过程管理,包括他的经营策略等最终都是过程导向而不是结果导向。

“我们管理要管过程,不能只要结果;有的时候光要结果反而要不来结果;不跟进过程,中间会出现很多问题。一旦有了目标,有过程并且有跟进,结果可能就会水到渠成了”交谈中,屈煜身上有种河南人特有的朴实。

每天,屈煜对门店跟进巡场至少进行两次。“我巡店不会带着大部队,而是自己一个人去巡,有问题需要特别强调的话才会让干部过来,没问题就过。”比如类似部分货没有上满、卫生死角等问题,屈煜会要求相关人员立即整改,但是比如在巡店过程中发现价签缺失或者指向不明,影响销售的话会叫过来整改,如果不影响购物会先记下来,事后向员工提出,并要求在一天之内改正。

屈煜巡场的要点根据上午和下午时间区别开来。

上午巡场的重点主要包括商品陈列的饱满度、货量、陈列的整齐度,再一个是价格标签、卖场的清洁度。在他看来,最重要的还是员工的工作状态、工作效率以及服务状态。

下午巡场在屈煜看来也是业绩巡场,重点是检查业绩,比如堆头、端头和花车的陈列位置,并会和干部沟通销售情况,一旦有问题就需要进行反馈。

多年的店长经验,让屈煜对门店经营有非常深刻的认知,他坚信实体零售的未来依然光明:“只要我们做好服务,做好环境,做好商品,做好品质,做好性价比,顾客自然就会到我们店里来了。”

15.连锁门店上班管理制度 篇十五

一、工作时间。

1、门店员工每周工作时间以40小时为原则（不含吃饭时间），上班时间视各店商圈与排班情形而定。

2、每天上下班，从业人员应亲自打出勤卡，不得有代打卡者，不论代打者与被代打者，都以旷工论处。

3、员工应按规定时间上下班，如未遵守者依下列规定处理：上班时间后才到班者，视为迟到一次，每次扣款10元；一个月迟到超过3次者不算全勤。迟到超过5分钟后每分钟扣一元；每次超过60分钟者以旷工论处；下班时间提前擅离工作岗者视为早退，以旷工半天论处；旷工一日扣除双倍当日全额工资；当月旷工两日，扣发当月绩销评估奖金；连续旷工三日或全年累计旷工十五日者，公司将予以除名。

二、员工上下班打卡处理

1、员工因帮人打卡或疏忽未打卡者，每次计迟到（依次类推），且应在3天内亲自向单位主管说明原因，并经单位主管签证后补办出勤，逾时未办者，以旷工论处。

2、打卡者因打错栏格，应及时交主管签注更正，逾时未办者依上述第一项办理。

3、员工因公务而未及打卡，在公务结束后两天内应亲自持卡呈主管签注，依上述第一项办理。

4、员工因公出差，需提前办理出差申请报批手续，否则按旷工处理。

5、每月5日前，人力资源部负责汇总上个月的考勤记录以及核准各种假条，以保证工资如期发放。

三、员工上班时间

1、员工每天9：00—21：00上班，根据实际情况确定上班规定：上一休一，或每天下午交接班，或做五休二班次。职能部门每天上班保证8小时工作制。

2、公司原则上不鼓励员工加班。

3、下列情况不计加班费：由于在职位工资中有体现，主管以上领导加班不计加班费；公司发生重大事件和节假日组织的文体娱乐活动不计加班；节假日出差，不计加班工资。

四、病假、事假、假期

1、员工请病假必须出具国家劳保特约医院或公立医院证明申请病假，如无医院证明，将按事假或旷工处理。

2、普通员工1天以内假期由组长批准，1天以上假期由店长批准；组长2天以内假期由店长批准，2天以上假期由区域经理批准；店长的假期都由区域经理批准。

3、员工在医疗休息期间，若证实在外工作，公司有权立即解除劳动合同。

4、如急诊不能按时上班，需请求亲属在上班后1小时内报知店长，并在上岗后持急诊证明办理请假手续。

5、员工请事假停发请假期间的全额工资，全年请假天数不得超过15天。事假不满1日者以小时累计。

6、事假必须提前申请，不得事后补假。遇急事来不及事先请假者，应及时用电话报知店长，经批准后放可休假，事后应补办请假手续。

7、试用期员工事假超过5天，则顺延试用期。

8、员工一年内请事假超过15天者，视为自动离职。

9、婚嫁、丧家、产假、工伤均按国家有关规定执行。

10、公假：员工子女学校、幼儿园召开家长会，可凭书面通知准假半天。

11、法定假期：法定假期为元旦1天，春节3天，劳动节3天，国庆节3天，三八妇女节放假半天（限女性）。

五、有薪年假：

1、在公司连续工作满一年以上的正式员工（含反聘员工），经考核续签合同后，每年可享受有薪年假。

2、年假标准：每年7天，今后没增加年本企业工龄，年假增加一天。年假最多不超过15天（以上均含星期

六、日）。

3、有资格享受年假的员工应提前一个星期填写《请（休）假申请表》，征得店长同意后，报人力资源部，经区域经理同意后有店长安排休假。

4、允许年假冲抵同等的病事假。当年病事假累计超过所休年假天数，不在享受年假。

5、年假原则上一次休完，不能拆分使用。