保安部每日岗位流程(共10篇)
1.保安部每日岗位流程 篇一
保安人员工作流程
为了做到分工明确,职责到人,提高工作效率,责、权、利明确,岗位定员:宝马:保安队长1名,保安员3名,夜间保安员1人。
二、工作流程:
1、任何车辆进入厂区内,必须严格执行登记手续。
2、员工私人车辆一律不允许进入厂区。
3、客户非维修车辆不得进入厂区。
4、上班时必须严格按照公司着装要求着装,衣帽穿戴整齐,配白手套。
5、值班期间注意个人形象、服务态度,为客户、员工提供高质量的服务。
6、值班人员在当班时,不能无故脱岗、串岗、闲聊、看报、玩手机、听广播、睡觉等影响正常工作事宜。
7、所有当班人员必须按时轮岗(岗亭内外轮岗)。
8、立岗人员需笔直跨立站姿,车辆进入需敬礼。
9、引导车辆时,保安员需小跑步引导车辆停车。
三、工作内容:
(一)白班:(7:00~17:00)
1、早班:7:00~16:30,晚班8:00~17:30.(早晚班各2人)
2、早班人员交接班后,整理夜间及昨天车辆出入登记及出门证,及时交给行政部人员。
3、保安队长对当班人员进行考勤,如遇员工缺勤,未到岗情况,及时向宝马行政部报备;
4、保安队长每日召开晨会,点评保安人员工作情况,及时总结不足,并及时整顿;
5、值班人员要注意外来人员、车辆进出情况,做好维修车辆、公司车辆进出记录与来访客人登记;
6、外来车辆进入厂区,必须由宝马工作人员带领方可进入厂区。
7、垃圾清运车辆进入厂区,必须有保安人员陪同监管。
(三)夜班(17:00~7:00)
1、定期巡逻2小时/次,并使用巡更棒打点。
2、夜班人员要随时保持高度警惕,做好厂区的防火、防盗工作并做好记录。
3、值班人员绝对不能出现脱岗、看报、睡觉、手机游戏等与工作无关的事情。
4、按照售后备件部要求,清点夜间到达货物数量及包装完好情况。
5、检查办公区域内用电、用水关闭情况及门窗锁闭情况。
6、按规定登记内部员工因工作需要进入厂区的情况,如遇不明情况,及时与物业公司领导或行政部联系,无关人员一律不得进入厂区。
7、如遇强降水、大风、暴雪等极端天气,需加强巡查力度,并检查厂区内物品是否受损,及时通知行政部进行应对。
8、较节前将保安室内部、周围卫生清理干净,不许有烟头、方便袋等杂物。
9、将本班情况向接班人员交代清楚,然后陪同接班人员巡视厂区,然后签字交接。
2.保安部每日岗位流程 篇二
负责协助主管的日常工作,督导及协助员工正确的服务程序,严格执行及指定员工遵守酒店之规章制度,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。
二、工作内容
1. 了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品;
2. 负责协助主管检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况;
3. 做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作;
4. 协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的`收尾工作;
5. 在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系,并做好
适时推销, 跟进上菜速度协助下属完成工作;
6. 做好现场督导,检查员工的服务质量及出品标准;
7. 负责餐厅收银,做帐工作,负责酒水的收发及盘存;
8. 负责制作果盘;
9. 关注新入职员工,并做好在岗培训工作;
10. 协助主任与员工之间的沟通,提供有建设性的意见;
11. 负责安排该区域内的器具使用并定期维护,不定期抽查员工
对区域财产盘点数量是否属实,发现问题及时处理,并及时检查物品需领用情况,填写领货单,确保补充的及时性;
10.每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况,并向主任汇报;
11.能处理客户的简单投诉,如若处理不了则及时汇报之上司处理;
12.须服从上述服务及职责范围各条款以外合理任务指令。
三、每日工作流程
1. 上班时间前5分钟签到或打上办卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
2. 主管不在时,负责替补主管在餐厅所负责事项(召开班前例会,负责餐厅员工的分工,与厨房合作协调好出品,带领员工做好
服务接待工作等);
3. 负责每日对吧台酒水的盘存及补充;
4. 每日班前班后各一次检查餐厅各类设施设备是否能正常运作,出现问题及时向上级汇报,并报总台进行检查、维修;
5. 负责带领员工将员工用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费);协助厨房择菜等勤杂工作;
6. 带领员工做好餐前准备及检查工作,在接待就餐服务中,严格遵照服务流程,为客人提供优质服务;
7. 对客人提出的意见,认真做好记录,并及时向上级汇报;
8. 根据每日接待要求,准备好相应酒水,并负责发放工作,负责制作果盘、饮料调制工作;
9. 负责与财务做好每餐接待之账单,确保准确无误;
10. 领取楼面所需的各项物资,并督促员工及时补充;
11. 负责每日餐厅财产盘存(用具及酒水饮料等),每月定期与财务对账,做到数据准确;
12. 监察部门食品、酒水备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损;
13. 下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;
14. 主管不在时,负责在当日工作结束后,对当日的工作总结并列出次日工作计划,根据预定合理安排次日员工班次;
3.保安部工作流程 篇三
保安部工作流程
巡逻操作程序
(一)巡逻路线的制定
巡逻路线及巡逻工作职责由保安部经理制订,巡逻工作由警卫组长安排巡逻力量和人员,并对巡逻人员工作情况进行考核。路线制订原则,一是要切合实际,覆盖面广、范围大,符合公司对外控制和治安管理要求;二是定点不定线,制定中选确定必须途经的点(要害部位),如配电间、锅炉房、冷气机房、冷冻、木工,电工间、仓库(物料、食品、贵重品仓库)、边门、车库(职工停车、客车库)、职工更衣室、消防通道、屋顶、布件间、商场部、客房区域等。然后确定路线,可分三路。每条线路上下、内外、重点非重点分别搭配,制作线路图。有时按季节治安情况和特殊工作要求,划分出一段时期内需要重点行进保安巡逻加强控制的区域,短时间内反复途经重点巡逻点,巡逻中交叉使用,三是定点定线原则。
(二)巡逻力量的组织
警卫组长根据巡逻路线、巡逻密度、巡逻内容的确定、巡逻组的配各、巡逻人员的搭配、巡逻人员的编组,分早、中夜三班。夜班每组必须2人以上。
(三)日常巡逻路线
(1)对公司外围的巡逻:确保停车场秩序,维护车流安全,维持高峰时沿街交通秩序。
(2)对公司外围进出口通道的巡逻:检查边门通道畅通,大堂进出门周围人员,消防应急门安全装置、门锁。
(3)对公司后区巡逻:查看职工更衣室和浴室,检查更衣箱及时出职工,查看职工停车场、检查车锁、停放情况。
(4)对要害部门的巡逻:查看配电间、冷气机房、锅炉房,仓库、冷库、电话机房、布件间运转情况、安全装置、门锁等。
(5)对公司内部公共区域的巡逻:检查商场、总台、收银处、消防通道、财会室、理发室、商务中心、闭路电视室、电梯等,以确保安全。
(6)对客房区域的巡逻:检查楼面值班、客房门、通道、进出人员,以确保住店客人的安全。
(四)巡逻要求
(1)上岗前检查和配带对讲机,夜间巡逻根据需要,还须配带械具。确保器材完好,接受领班工作安排,了解巡逻路线和当天工作要求。
(2)根据工作要求,按规定路线和时间进行巡逻,作好巡逻记录和到位点签到记录。
(3)发现可疑的人、事、物及不安全因素,要及时用对讲机与监控室报告,并采取措施,严密监视。
(4)巡逻时有礼、有节,规范服务,文明执勤。
(5)夜间巡逻发现安全防范漏洞,既要及时处理,采取临时性措施,又要作好记录,及时报告,督促有关部门予以整改和落实。
(6)下岗前检查器械使用情况,写好工作记录和交接。
现行违法犯罪行为的处置程序
4.员工每日工作流程 篇四
为保证工作有条不紊的进行,特制定以下工作流程
一、准备工作
早上8:45准时到校,开窗通风,打开饮水机电源,开始清扫各楼层卫生,15分钟完成。具体要求如下:
1、先清扫地面垃圾然后托地面擦桌面,要求地面无垃圾桌面无灰尘同时倾倒垃圾桶垃圾。具体安排:一楼及楼梯卫生由前台销售部负责,地面楼梯厕所清扫杨好帅,桌面茶几前台桌面清扫张雪媛负责同时倾倒垃圾桶垃圾。二楼到四楼卫生由教师负责,桌面、楼梯把手清扫王金玲,地面以及楼梯、厕所清扫李玉萍,王维维负责。
2、托洗手间地面,洗手台面干净无异物同时倾倒垃圾桶垃圾。
1、打扫完成后,桌子、凳子、白板摆放整齐桌面无杂物,卫生清扫工具放到洗手间摆放整齐。
二、正式上班
9点准时到2号教室例会大约10分钟,会后回到工作岗位开始工作。
三、离校前工作
1、每天放学后各教室责任人清点空调遥控器、电脑、电源线、鼠标,白板,白板笔,白板擦数目同时将以上物品整理好,整齐摆放在教室橱柜内,锁上教室门。实行教室责任制,各教室责任人安排如下:1号教室杨好帅,2号教室张雪媛,3号教室王维维,4号教室王金玲,5号教室李玉萍。发现问题及时上报。
2、关闭空调,灯,饮水机电源,离开教室。
5.保安部工作职责及流程 篇五
1、管理人员:2名(应具备消控合格证、消控管理证)
2、员工:8—9名(至少2名有管理证,6名有消控证)
二、上班时间
管理人员:10:30—22:30;白班:08:00—20:00;晚班:20:00—08:00
三、工作职责及流程
1、管理人员 消防方面:
(1)与维保人员保持联系,能独立解决软件系统的基本问题,签订一年一次的维保协议,保障消防及监控系统运行正常,联系人员宋明辉:***(2)每年4月和10月培训各部门消防知识,组织消防演练
(3)每季度(3月、6月、9月、12月)培训员工基本消防知识,消防器材正确使用方法
(4)每年10月份安排公司70名左右人员参加消防大队组织的人员密集场所消防安全,要求经营部门管理人员至少两名需具备消防管理证
(5)配合消防大队在顺风、天慧的各项检查。做好记录,对查出来的问题及时整改。积极协调所有部门有关问题整改到位,遇重大问题必须第一时间报告,做好与消防大队的联络工作。
(6)巡查各部门,检查各部门报警器、消防逃生通道和各安全出口是否堵塞指示牌是否明亮问题及消防门损坏、闭门器和顺位器失灵问题(7)检查消防台账及值班记录表
(8)每月1号之前巡查各部门营业范围内的灭火器、消防栓
(9)每月1次全面检查所有消防设备,如有损坏过期等问题立即申请更换(10)每天消防网站上备注填写每日工作,消防台账及系统自检报告。内部管理方面:
(1)每年1、4、7、10月份评选优秀员工及民主评议(2)每月初参加部门会议,汇总部门存在问题(3)每月5日之前清洗空调风口,每周一大扫除
(4)每月底检查员工宿舍是否有乱拉、乱接电线和使用高功率电器设备(5)每天对发现的违纪人员进行统计并在微信群中公布(6)查询监控,核对夜班人员有无按照规定巡查(7)遇婚宴高峰期安排好员工本职工作,积极配合人事部安排的洗碗工作。(8)其他公司安排事项
2、白班:
(1)早上8点打扫停车场及大厅门口卫生(2)9点对酒店每个楼层进行防火检查
(3)11:00—15:00一人在前门站岗指挥车辆、一人在保安室查看监控(4)16:30—20:00一人在前门站岗指挥车辆、一人在内停车场站岗,一人在保安室,轮流换岗直到下班
(5)停车场照明电源视情况而定开启
(6)下班之前填写消防台账并填写值班记录表(7)停车场不定时打扫,保持卫生清洁
3、晚班:
(1)20:00—23:00前门口站岗、指挥车辆
(2)营业结束陪同经营部门值班管理人员检查并填写值班记录表
(3)1:00—2:00巡查一次,3:00—4:00巡查第二次,根据营业结束时间而定(4)5:00—6:00关闭停车场所有灯光,可根据实际天气、亮度而定(5)7:00—8:00打扫保安室卫生,下班之前填写当班值班情况(6)海鲜凌晨到达时,协助验收及分流工作
4、夜间巡查流程
(1)经营结束后,陪同其部门管理人员检查水、电是否关闭。
(2)检查所有消防栓、灭火器并签上名字、时间(XX月XX日XX时XX分)第二天管理人员进行复查。
(3)夜间巡查要仔细,检查是否有未燃尽的烟头、火种、未关闭有安全隐患的电源,比如:开水壶插座未拔,空调未关等。
(4)巡查期间如果有发现消防设备、插头插座、灯饰、电器有损坏的要记录下来。待第二天告知管理人员,申请更换。
(5)巡查时间至少为两次,第一次为营业结束后半小时左右,第二次为第一次巡查结束后半小时左右。
(6)停车场及外围站岗保安人员要时刻警觉各营业区域的噪音情况,及时发现噪音并快速解决。(7)留意有无醉酒未离的客人(KTV为主),巡查包括包厢卫生间、沙发上、茶几和沙发之间的那段间隙。
(8)保安室留守人员应时刻关注消防报警,并留意观察有无可疑人员。(9)对公司晚归人员进行登记。
5、保安消控工作流程:(1)查火警工作程序
①接报警信号首先对消防主机消音,确定报警位置。
②带上工具迅速赴报警现场。
③仔细勘察报警原因及情况。
④如果是真的火灾,应及时采取有效措施进行人员疏散及灭火,必要时拨打119报警电话
⑤如果是误报及时消警,查明原因,做好记录,向有关人员汇报报警原因。(2)检查动火现场的工作程序
①接受动火单,看清动火时间和地点。
②认真仔细检查动火现场,检查易燃物是否清除干净,是否采取必要的防护措施,是否配备了必要的消防器材。如在高空动火,注意检查动火点下方是否有易燃物品,并采取相应措施。
③认真仔细检查动火是否有合格的动火资格证书。
④检查动火设备是否完好,电焊机线路连接是否符合要求,氧气瓶和乙炔发生器是否保持足够的距离,并与动火地点保持足够的距离。
⑤注意动火时火花溅落方位,随时纠正操作员的不安全举动。⑥及时纠正动火员在操作过程如违反操作规程的举动。
四、其他注意事项
(1)指挥进出酒店的车辆,手势规范,引导及时按位停放;对进出客人要礼貌,主动问好并引导方向;
(2)保持停车场及外围区域卫生干净,及时清理垃圾、杂物。
(3)车辆进出停车场时仔细看好车辆,以免发生碰撞刮擦事件。必要时帮助客人停车、倒车、指路和提前告知客人停车场内拥堵情况;
(4)把关好货物进出,有运输货物的车辆进入,礼貌问清来车单位和目的并及时联系有关部门,出门如车上装有货物要检查物品出门证明(收据、物品名称、种类等),方可放行;(5)看好监控画面,如有人员聚集酒店要严密监视,及时报告与跟踪,加强警戒;
(6)公司车辆使用后由保安及使用人员一同检查,若有刮擦或损坏及时上报管理人员,并由使用人员修理,若因检查不仔细导致车辆有磨损,则修理费用由当班保安自行承担;
(7)如需查阅监控录像资料,应通过正规途径及程序不得私自让他人查阅,不得将监控内机密泄露,如批准带出要确认关做好记录
五、保安消防必备知识
(1)如何使用灭火器
拔下保险栓,然后一只手先握住喷嘴根部,另一只手压下压把,将灭火器对准火焰根部进行喷射。
(2)如何使用室内消防栓
打开消防栓接口,连接外伸水带,将水带的一端与水枪连接。另一端与消防栓接口连接,逆时针方向旋转消防栓水枪,对准火点进行喷水灭火。
(3)四懂四会:四懂--①懂得的火灾的危险性;②懂得预防火灾的措施;三懂得扑灭初起火灾的方法懂得逃生的方法;四会--会报警;会使用消防器材;会扑救初起火灾;会逃生
(4)消防安全“四个能力”建设
①检查消除隐患的能力:员工每天班前、班后检查本岗位消防安全,有消防隐患立即整改。
②组织扑救初起火灾的能力:员工使用消防器材对火式初起时对其扑救
③组织人员逃生能力:员工要掌握火场逃生自救基本技能,熟悉逃生路线和引导人员疏散程序,单位建筑的每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人员。
④消防宣传教育培训能力:新上岗和进入新岗位的员工要进行岗前消防培训,员工普遍达到“四懂四会”要求。
(5)火场中有哪些自救的基本技能
1、使用逃生装备器材组织顾客迅速有序逃生
2、无法疏散时,保持冷静,带到安全地方躲避等待救援。
(6)消防安全“三提示”指的是哪三要点?
三提示:提示公共所在场所火灾危险性、提示公共场所安全逃生线路、安全出口的具体位置,遇到火灾等紧急情况正确逃生、自救
提示公共场所内灭火器、防护布置、手电筒等灭火、逃生设备器材具体位置和使用方法
6.吧员每日工作流程 篇六
8:40
点到,检查自身仪容仪表。
要求:
1、仪容:①上岗精神面貌好,面容整洁。②常洗澡,身体和口腔无异味。③男士要求不留长发,不染发,不留怪异发型。要前不过眉,侧不过耳,后不遮衣领,不留大鬓角。女士要求不染彩发,短发整洁长发盘起。④男士要求不留胡须,鼻毛不外露,不纹身。女士要求化淡妆。不佩戴手饰,挂件,脚环等首饰。⑤双手能时刻保持干净、滋润。指甲干净,长度不超过1毫米,不涂彩色指甲油。
2、仪表:①按企业规定穿工装上岗。②制服干净整洁无过多褶皱常洗常熨。③按企业规定佩戴工牌,并经常整理使之端正。④按企业规定穿工鞋,保持鞋面整洁。⑤男士袜子统一黑色或深色,常洗常换,无异味。女士统一肉色袜常洗常换,无异味。⑥衬衣保持干净、整洁,衣领袖口无污垢。
3、整队点到
要求:①服务站姿(男士双手背后夸立站姿;女士右手握左手放至身体的左腰处,呈稍息站姿)
4、点到
要求:普通话回答您好,要声音响亮
5、班前会
当班负责人负责开班前会,主要传达上级下达文件和当班注意事项
8:40—9:00
交接班
要求:
1、点货,检查吧台物品是否正常,销售了多少?还缺少多少都要数清楚,便于领货
2、吧台备用品交接(包括雪碧20瓶;桶面20桶;可乐20罐;矿泉水30瓶;营养快线10瓶;红茶20瓶;绿茶20瓶;劲酒10瓶;王老吉15罐;苏打水5瓶;果粒橙15瓶;新一代15瓶;扑克20盒;火腿40根;红牛10罐;红旗渠20盒;帝豪10盒;芙蓉王5盒;玉溪5盒;菊花10包;观音王5包;毛尖5包;榨菜5包;花生米5包;维雪10瓶;利群5盒;暖壶10个;小水壶6个;大水杯7个;计算器1个;订书机1个;充电器1个;交班时都要检查清楚。
2、卫生交接
吧员卫生区域交接(吧台玻璃展架卫生;冰箱卫生;吧台卫生;电脑卫生;茶吧卫生)要求:
1、玻璃镜面无灰尘
2、吧台物品摆放整洁
3、茶吧座位摆放整齐
4、消费卡、烟灰缸摆放一条线
3、注意事项交接
1、物品有没有丢失(如有物品丢失,而又说不出去向,须吧员自己把货物补出来)
2、有没有错货(吧台物品非经理同意后不得外借,如有借出,需在交接班之前补齐所借货品)
3、单据有没有错误
4、办公室有没有通知传达
5、有没有需要工程维修 9:00—11:00 领货、补货、对单子、待岗
1、把上个班卖出的货补出来,(在物品比较多的情况下需服务员帮忙领货)在出库单子上写清当日所需货品,到财务对清单子,再到仓库让仓管签字后方可领出(领货时需注意看清单据、验清物品,以防少领、领错等情况出现),待物品到位后,把吧台物品重新清点一遍,必须做到准确无误,如有问题应及时与出纳和仓库沟通(当时问题当时解决,以免过后出现解释不清的现象),2、如有技师来对单子,必须见单并与电脑统计相符的情况下方可签字,如数量或钱数不对,需技师自行作出一个处理方案后,吧员才可签字。
3、在这个时间段客流量较少,所以更要做好接待服务(站立迎宾、微笑待客)
11:00—12:00 轮岗吃饭
每人15分钟
在这个时间段内,本楼层人员相互协调去员工餐厅吃饭,(要求:按量取食,不得浪费)值班人员在坚守好自己岗位的同时也要留意吃饭人员的岗位 12:00—14:00 轮岗休息
在这个时间段客流量仍不是太多,考虑到24小时制员工值班时间较长,所以在客流量较少的情况下,适当安排员工休息,确保在客流高峰期能够以饱满的热情待客。
吧员在值班的时候在坚守自己岗位的同时,一定要做到眼观六路、耳听八方。要求:
1、看管好自己的吧台物品
2、输单应仔细认真
3、微笑待客
4、做好客人引领服务
14:00—17:00 全员待岗;自我检查仪容仪表;检查个人区域卫生
1、时间段属于客人微多,要求全员待岗,做好电梯口迎宾,接待工作
2、自我检查个人仪容仪表,要求工装整洁,工牌佩戴到位,头发理顺,站立迎宾、微笑待客,当客人走出电梯需上前问好:“先生您好,欢迎您的光临”
3、如客人有消费的情况下,要让服务员先开单据后出货品,以防跑单。
4、如茶吧有客人的情况下,待客人坐定后可上前推销茶水饮料:“先生/女士,您好,请问几位需不需要什么茶水饮料,我们这有×××”如客人需要饮料,看清客人手牌号,先开单子后出货品,输单要认真仔细;如客人需要茶水,需用热水泡开端至客人面前:“这是您的茶,请慢用。”待客人走后,要及时清理台面卫生,凳子重新归位,台卡摆放整齐。
5、如有需要接打电话的情况应注意:
接听电话:①电话铃响,立即去接,一般铃响不超过两声应拿起话筒,如果铃响三声才接起来,一定要说声道歉的话,如对不起,久等了,(一般左手拿听筒,右手拿笔记录)
②致以简单的问候,如早上好或您好。
③自报部门岗位名称xxx为您服务,如果对方没及时应答,要及时询问对方,有什么可以帮到您。④认真倾听对方的电话事由,如需传呼他人,应请对方稍等,然后轻轻放下电话,去传呼他人。
⑤如果对方通知或询问某事,应按照对方的要求逐条记录下来,并将重要的部分复述给对方听,以防听错,引起失误。
⑥记下或问请对方通知或留言的事由、时间、地点或姓名。
⑦向对方打来的电话感谢,应(向对方说“谢谢”,或“谢谢您的来电”)并说再见。
⑧等对方挂断电话后,自己再轻轻将电话挂断。⑨最后跟踪催办此次来电的全部事项。拨打电话:
①预先将电话内容整理好(以免通话时有遗漏或支支吾吾,浪费对方的时间)
②向对方拨电话。
③待对方拿起听筒,致以简单问候后,以同样形式的问候回复对方。④作自我介绍,一般介绍岗位或姓氏。
⑤使用敬语,一般说明要找的人姓名或委托对方传呼要找的人。⑥确认对方是否清楚或明白。⑦致谢语,再见语。
⑧先等对方挂断后,自己再轻轻将电话挂断。17:00—18:00 轮岗吃饭,每人15分钟
在这个时间段内,本楼层人员相互协调去员工餐厅吃饭,(要求:按量取食,不得浪费)值班人员在坚守好自己岗位的同时也要留意吃饭人员的岗位 18:00—23:00
此时间段是客流高峰期
1、要求:
1、全员待岗(要求:站姿稳定、端正、挺直、不左摇右晃、不含胸弯腰)
2、再次检查本区域卫生,如有不合格及时打扫
3、做好输单工作①输单时检查单据的完整性(日期、手牌号、房间号、技师号、项目、数量及单价、顾客签名等)单据输入工作②输单后注意复查(复查以单据号为基准符合手牌号或房间号、使用数量及单价)③必须见单取货(以防单子货品拿出去了,单子还没有开的情况出现,防止跑单)④注意及时审核吧台内物品的有效期(对于一些不经常销售的物品,要经常查看其保质期时间,根据情况,应提前跟仓库沟通及时更换,以防造成资源浪费)⑤物品销售,注意吧台内储存的物品进行循环销售(根据物品的有效期,应先销售时间较长的,新领的待老的销售完的情况下方可继续销售,谨防贪图方便,随意销售,最终造成资源浪费和食品安全事故的发生)⑥各人所属辖区内物品丢失或人为损坏照价赔偿(如应个人原因造成物品丢失或者不能说清缺少物品的缘由,则由当班吧员负责照价赔偿,补齐货物)⑦不得随意借货(吧台所有货物,在经理同意情况下方可借出,但借出货物吧员应叮嘱在交班之前补齐所有物品)⑧不得无故退单(1、顾客叫了又不要
2、输错单子
3、顾客觉得该物品质量有问题,这三种情况下,吧员需写退单申请,待当班经理签字后,方可退单,否则一切后果,吧员自行承担)
4、有客人从吧台经过时如没有单子需要输入应起身使用标准普通话问:“你好,欢迎光临。”根据客人需要提供相应服务。如有正在输单,应抬头示意:“先生您好,欢迎光临。”看客人有什么需求,输完单子后,提供相应服务。
5、如茶吧有客人的情况下,待客人坐定后可上前推销茶水饮料:“先生/女士,您好,请问几位需不需要什么茶水饮料,我们这有×××”如客人需要饮料,看清客人手牌号,先开单子后出货品,输单要认真仔细;如客人需要茶水,需用热水泡开端至客人面前:“这是您的茶,请慢用。”待客人走后,要及时清理台面卫生,凳子重新归位,台卡摆放整齐。
6、如果在这个时间段客流量较大,服务员比较忙,应协助服务员做好适当的引领工作。(手势优雅有力)要求:①站至把台口,关注电梯方向,如有客人从电梯走出,应及时问候:“您好,欢迎光临。”(如果是房间客人应指引相应房间方向,向服务员报客;如果是休息厅客人应指引到相应区域)②为楼上房间下楼洗澡的客人做好指引
(有些新顾客可能不太清楚本店整体布局,可能不知道男女宾进口在哪里,我们必须主动热情的为客人指引方向)③如遇到男女宾弄错的客人和净身走出男女宾的客人应及时提醒并制止,以便不好的现象发生④为在本楼层来回游走的客人提供相应服务(有些客人可能有这样或那样的需要,没有问服务员,而是自己走来走去的乱找,在这个时候,我们就要根据情况为客人提供相应的服务和指引,以满足客人需求)⑤如有需要中医按摩的客人,应询问清楚客人所需项目,及时报于服务员,(如果服务员比较忙,可自行联系技师)拨打技师房电话要求上钟(技师必须3分钟之内到达客人指定按摩区域:足疗室或者按摩室)⑴如果应技师上钟较慢导致退钟或者遭到客人投诉应及时报于当班经理⑵如应技师服务态度或者手法不娴熟遭致客人投诉,在自己不能处理的情况下应及时报于当班经理
7、如有顾客上网的情况,应当看清手牌,登记好开机时间,告知客人每小时多少钱,待客人下机后及时算清时间然后输单 23:00—24:00
轮岗吃饭
24:00—01:00
接待客人
检查单子
1、如果此时客人较多,应按高峰期接待要求做好自己岗位的接待工作
2、如果此时客人较少,可抽出时间检查一下自己单子输入情况(有没有多输、漏输、错输)01:00—07:00
轮岗休息
此时间段客流量较少,服务员可轮班在员工休息厅休息
1、不得在休息厅休息(休息厅乃客用,服务员有自己的休息区域)
2、休息起来时需整理自己的床铺
3、值班时,在坚守好自己岗位的同时,应做到眼观六路,耳听八方。可以坐岗,但是不能睡岗。客人有需求时应及时热情予以回应
4、清点一次吧台物品,以防货物丢失 07:00—08:40
做报表
打扫卫生
1、看清物品单项、数量、金额,以免报表做错
2、玻璃展台要求无水渍、无灰尘;吧台要求无灰尘、物品摆放整齐;(二楼茶吧要求茶座、消费牌、烟灰缸一条线、无污渍、无灰尘;茶吧地面要求无杂质;水池要求台面干净;乒乓球台、报架、壁画要求无灰尘)三楼吧台外要求吧台前地面无杂质;沙发干净整洁,沙发巾铺放整齐
3、吧台茶具、玻璃器皿的清洗消毒工作也要到位 08:40—09:00
交班
做好卫生、物品、注意事项的交接,如有不合格现象,可要求当班吧员重新打扫,确保合格无误后,在交接本上签字确认交接。否则,一切责任有接班人员自行承担 09:00
点退
1、服务站姿
2、普通话应答
7.保安部夜班工作流程及标准 篇七
一、班前例会(考勤)时间17:50-18.00 要求与标准:
1、即将接班的全体夜班值班人员全员参与;
2、所有员工必须规范着装;
3、由各小区夜班负责人组织召开,总结昨晚的工作(包括劳动纪律执行情况等),布置本班次工作重点;
二、交接班(18:00-18:10)
要求与标准:
1、各接班人员准时分赴各固定岗位开始接班;
2、接班时,要认真验证交班物品是否完好无损,并如实记录;
3、各岗位交接班记录要完整,记录项目要齐全,交接班人签字也要完整;
三、日常工作(18:00-7:00)
(一)上半夜时段(冬季18:00-23:00、夏季18:00-24:00)具体转换时间另行通知。
1、湖畔花园:南门定岗2人,北门1人,固定岗在保证门岗安全外,也要兼顾周边区域安全保卫,另外1人为巡逻岗位;
2、碧桂苑:北门定岗2人,南门1人,固定岗在保证门岗安全外,也要兼顾周边区域安全保卫,另外1人为巡逻岗位;
3、香樟苑:西门定岗2人,北门1人,固定岗在保证门岗安全外,也要兼顾周边区域安全保卫,另外1人为巡逻岗位;西门人员还要兼顾南门安全;
4、丹桂苑:西门和东门各自定岗1人,西门岗位兼顾1#、2#、3#楼区域,东门兼顾4#、5#楼区域。
5、地下停车场定时巡逻应由各小区值班长安排巡逻岗位或临时抽调固定岗位执行;
(二)通知
1、湖畔花园:南北门各留1人值守,另外2人安排短暂休息,(休息时间23:00-2:00),休息结束作简单交班后轮换另外2人休息(休息时间2:00-5:00),值班当班人不得休息;
2、碧桂苑:南门关闭,北门留2人值班,值班时应结合巡逻岗位,另外2人休息,还要保证安排人员在南门值班室休息,休息转换等作息时间同上。
3、香樟苑:西门、北门各留1人值守,另外2人安排短暂休息,休息转换等作息时间同上。
4、丹桂苑:东门关闭,1人休息,1人在在西门值守,休息人员必须定在东门值班室。休息转换等作息时间同上。下半夜时段(冬季23:00-7:00、夏季24:00-7:00)具体转换时间另行
四、劳动纪律
上半夜时段:
1、所有值班人员必须认真执行《物业保安工作态度、礼仪、值班管理标准及作业规程》,在值班和巡逻过程中发现异常情况应参照《怎样做小区的秩序维护员》进行相关处理;对讲设备执行《各小区对讲机及持机人员管理要求》。
2、所有参与固定岗值班的保安人员不得长时间坐在值班室,要保证着装整洁,帽子端正,扣好纽扣,不得敞衣露怀,卷袖挽裤腿,精神振奋,姿态端正,举止文明、大方、端正、稳健,抬头挺胸,不得弓腰驼背,不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,保证一个良好的形象;
3、不得在值班室洗脚、看报、听音乐、玩手机、嗑瓜子等从事与值班无关的一切行为,为确保线路安全,不得在值班室私自烧水、自带取暖器取暖等。
4、积极接待和处理业主反映的比较紧急的报修事件,在保证自身安全的前提下尽可能的为业主排忧解难或为公司排除险情。
5、值班期间要做好智能门道闸安全防范工作,地面及地下室安全巡逻工作,消防通道清障疏通工作等,确保辖区内安全无事故,遇到突发事件第一时间报警或报告小区夜班值班长及夜班保安大队长,并负责记录夜班保安大队长的查岗到访情况; 下半夜时段:
1、值班人员不得睡岗,时刻保持高度警惕的状态,遇到突发事件第一时间报警或报告小区夜班值班长及夜班保安大队长,值班人员负责记录夜班保安大队长的查岗到访情况;
2、临时休息人员要把对讲设备放在床头边,确保联系畅通,响应及时,按时转换值班。
五、奖罚措施
1、公司将不定期安排人员明察暗访,一旦发现违规现象,将直接追究当事人及辖区保安负责人的责任,发现值班人员违反上述日常工作或劳动纪律一次,罚款当事人10.00元,一个月内连续达到三次的,将劝其离岗。
2、一个小区一个月内累计罚款达到100.00元的,将另外对其小区值班负责人处以20.00元的罚款,对夜班保安值班大队长处以50.00元的罚款。
3、每月将对每个小区评选一名能认真执行小区日常管理工作和劳动纪律的优秀夜班员工,公司将酌情给与奖励。
六、注意事项
8.防损员每日工作流程 篇八
营业前
1、全体员工参加晨会,通报昨日值班情况,制定今天工作重点;
2、以营业状态接岗后,进出口确实履行责任,非本店工作人员严禁入内;
3、进出口负责设备平时的打扫与维护;
4、内巡负责检验进出口设备报警器、存包柜、感应门是否正常工作,及时反馈;
5、内巡检查仓库、卖场的消防通道是否通畅,以及货物堆放是否超高,货物高度是否影响监控探头的视线,如果有问题的在开店前整顿完毕;
6、内巡对超市内的所有消防器材填写巡检记录,不到位的1处给予20元罚款;
7、上货岗人员检查收货通道是否畅通,并及时整理卫生;
8、收银前台岗巡视商场,在营业前,把车篮归置到各区,开场前5分钟不允许有车篮乱放现象发生;
9、黄金岗员工必须携带对讲机、警棍上岗,把守重点部位关注黄金各区域出货情况;并与营业前10分钟做好开门工作。
营业中
1、收银岗防损员就位,密切监督收银员的工作,不许顾客从收银台私自拿用购物袋,并配合内巡工作,同时维持收银秩序,推送车篮至进口处;
2、负一楼收货区的防损员要对从商场内出来的货物进行检查,以及对报残商品进行监督;
3、上货岗防损员要对收货区验货工作进行监督,加强侧门、边门的巡视,并及时指挥车辆,疏导交通;
4、出口岗切实验票,做好服务,并配合内巡做好防盗工作;
5、内巡密切观察卖场人员异常,做好日常抓窃工作 并对商场进行巡视,以便及时发现和处理情况,检查员工有无违规、卖场通道是否畅通无阻;
6、收银前台防损员负责对厂方促销品的管理,禁止人员乱拿,出外卖的商品要点数,及查验工作,保存好借条,便于下班时交接;
7、收银岗防损员负责处理进口存包柜及进出口紧急替岗工作;
8、黄金岗负责对黄金柜台的巡视,对顾客和员工安全进行密切关注与提醒,并负责黄金岗商品的安全工作;
9、进口防损员应时刻注意,禁止人员从进口出超市,禁止人员带与商场有冲突的商品进超市,并提醒顾客存包。
营业后
1、出口岗负责对员工包裹进行查验,并对超市生鲜区处理商品进行重点关注,是否有好、坏混掺现象;
2、进口岗负责清理存包柜,登记在册,交予服务台留存,便于交接;
3、收银岗负责收集车篮,并查数,点数完毕后,方可下班;
4、内巡负责检查水、电、煤气是否关闭、生鲜的专业设备是否关闭,不必要的照明是否关闭;
5、内巡负责检查收银机是否关闭,金库保险柜门是否锁好,报警器打开是否正常工作;
6、对报废的统计表、偷窃者的统计表进行整理;
7、检查卖场内是否有空的垫板和垃圾等未处理;
8、监护收银员现金是否全部缴、锁入金库;
9、黄金岗负责对黄金区顾客进行清场,并负责看护黄金岗员工收货;
10、完成全场清场工作、配合值班经理进行系统防控设置工作。
备注:以上内容望各岗口人员认真执行,如有违反者,将进行现金或上大班处罚。
一峰城市广场
9.保安部服务流程设计与规范(精) 篇九
一、保安部责权(一职责
1.负责酒店安全管理制度、各类安全管理方案的制定和实施
2.负责酒店内日常安全检查、消防、保卫工作管理,维护酒店治安和秩序 3.负责酒店内重大外事活动、会议等的警卫与管理工作 4.负责酒店要害部位的重点检查及安全管理
5.负责督促酒店各部门贯彻执行酒店的安全管理制度,保障酒店安全 6.负责协助酒店对内部员工开展安全(防火、防盗、保密教育
7.负责编制火灾、抢劫等突发、紧急情况应对方案及宣传、推广与演习8.负责突发、紧急事件处理,做好善后工作 9.负责停车场车辆安全管理与道路疏通工作 10.负责协助公安机关进行案件调查与侦破工作
11.负责保安部各岗位人员的选择录用、培训考核及工作班次安排 12.完成领导交办的其他工作(二权力
1.有权参与酒店安全管理目标的制定并有建议权 2.有权制定并实施酒店保安部相关的规章制度 3.负责酒店突发、紧急事件的处理权
4.负责有权对违反酒店安全管理制度的行为和过失提请处罚 5.负责酒店安全教育与培训的权力
6.负责保安部组织机构建立、内部员工考核的权力 7.负责保安部工作和发展的决定权或建议权 8.保安部内部员工聘用、解聘的建议权 9.负责要求相关部门配合相关工作的权力 10.负责保安部内部工作开展的自主权 11.负责酒店保安部各项费用的控制权 12.其他相关权力
三、办公室工作流程与规范 进出管理服务流程与规范 1.上岗准备
(1员工通道保安员根据上岗要求着装整齐,提前到岗(2保安员与交岗人员进行工作交接并仔细阅读当班工作记录 2.员工进店检查
(1员工通道保安员根据酒店规定引导员工从规定的员工通道进入
(2员工通道保安员要仔细查验进店员工的证件,查验人、证是否相符,是否在有效期内等, 以确认是否是酒店在职员工进入酒店
(3对于员工携物品进入酒店的,员工通道保安员应查验物品,如有与酒店物品相同或相似 的,请携物人在携物登记本上登记姓名、部门、员工号、物品名称、数量及进店时间(4员工通道保安员提醒员工打卡,对代打卡者进行劝阻、登记,并有权按照酒店规定扣下员工卡
3.员工出店检查
(1员工通道保安员根据酒店规定引导员工从规定的员工通道离开
(2员工在工作时间内离开酒店时,应填写出门单,经部门主管签字交保安员登记、查验员
工随身携带物品后方能离开酒店
(3员工下班离开酒店,员工通道保安员应查验随身携带物品后提醒员工打卡(4保安员需查验员工所带物品,如有酒店物品或与酒店物品相似的,应以如下方式处理
①核对员工在携物登记本上登记的信息,核对正确并在携物外出单上签字后,员工方可出店
②员工带酒店物品出门,应出具携物外出单,保安员核对物品与携物外出单是否相符,经核对正确并在携物外出单上签字后,员工方可出店;如有不符,将物品扣留,记下携物人的姓名、部门后让其补开
③如员工不能提供携物外出单,保安员要详细询问情况,判断是否属于偷窃物品,若判断是偷窃物品,则应立即将人及所携带物品扣留并向上级汇报
4.交岗工作
(1员工通道保安员交岗前打扫本岗位区域卫生
(2交岗前详细记录本岗位当天的工作情况并向接岗人员交待一些注意事项和需要完成的工作
四、组工作流程与规范(一前门保安服务流程与规范 1.编制服务制度与标准
(1保安部经理根据本地区同行业的特点,编制酒店大堂前门保安服务制度与标准,报总经
理审批
(2总经理审批通过后,前厅保安领班组织大堂前门保安员学习并执行大堂前门保安服务制度与标准
2.执行服务制度与标准
(1大堂前门保安员要维护大堂前门的交通秩序,引导车辆的行驶和行人的过往,保障车辆
和行人安全,使门前畅通无阻
(2客人乘车来时,大堂前门保安员要为客人开车门,引领客人到适当的位置停车。若没有
车位,要向客人解释清楚并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管(3对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管(4对带大件物品离店的客人要礼貌地进行查询,对实属客人的行李要予以放行,帮助行李
员将行李搬上车
(5遇有贵宾到(离店时,应确保酒店前门及道路两侧的畅通,维持欢迎(送队伍的秩
序
(6对上下班由正门出入的酒店员工予以制止,查询其工作部门及姓名后交其所属部门批评
教育
(7如遇紧急情况(如火灾或可疑人员(如非法经营者/倒汇者,应按照酒店的有关预案
进行处理
(8在大堂前门区域有刑事案件或治安案件时,要及时上报主管和公安部门,保护好现场, 协助公安部门做好调查侦破工作
(9发现大堂前门区域有消防隐患时,及时上报消防监控中心 3.保安服务质量改进
(1前厅保安领班按照大堂前门保安服务制度与服务标准,对大堂前门保安员的不规范保安
服务提出意见
(2前厅保安领班开展客人满意度调查,请客人对大堂前门保安工作提出意见和建议
(3前厅保安领班定期召开会议,讨论大堂前门保安服务存在的问题,改进大堂前门保安服务质量
(二客房楼层保安服务流程与规范 1.客房的检查
(1客房保安员发现客人房门虚掩,应轻敲房门 ①若客人在,礼貌询问客人是否关上房门
②若房内无人,应认真检查房间是否有异常情况:若发现异常,应及时报告,并保护好现场;若无异常,则填写通知单放入房内并将房门关好
③若是空房,应通知客房中心查明原因
(2若发现钥匙插在磁卡孔内,如客人在,将钥匙取下交给客人,若房内无人或是空房,应将钥匙取下,关好房门,将钥匙交楼层服务员
2.楼层的检查
(1客房保安员查询进入楼层的闲杂人员,应仔细询问并详细记录对方姓名、单位、证件、电话号码、查找事项等,必要时带到保安部办公室进行审查
(2若在巡查路线上发现行李物品,应及时通知有关部门,如属客人遗忘,应立即查找失主;如一时找不到失主,应及时报告并交行李房或客房中心并详细记录发现物品的特征及处理经过
3.消防安全的检查
(1客房保安员随时注意楼层是否有客人扔的烟头,如有及时处理,消除火灾隐患(2检查楼层的消防设施:若发现消防器材无法使用,要及时报修或更换;若发现消防通道被堵应及时疏通并提醒有关部门注意;若发现安全通道门未关,应及时关闭
(三餐厅安全管理服务流程与规范
1.制定餐厅安全管理制度
(1保安部经理根据酒店实际情况并参考其他酒店餐厅安全管理制度制定餐厅安全管理制
度,报总经理审批
(2总经理审批通过后,餐厅保安员开始执行安全管理制度 2.执行餐厅安全管理制度
(1餐厅营业前,餐厅保安员要检查餐厅的各种消防设施,发现问题及时解决(2餐厅保安员注意观察进入餐厅的可疑人员并进行询问,如无特殊情况,劝说可疑人员离
开
(3对可能醉酒的客人重点看护,发生客人醉酒现象时,应根据客人的醉酒程度采用不同的
服务方式
(4对违反酒店规定,在餐厅闹事、斗殴、影响其他用餐者的劝其冷静或将其带到保安部办
公室处理
(5当餐厅发生事故,如火警、凶杀、爆炸等情况时,餐厅保安员要沉着冷静,立即报告上
级,并且有序地疏散客人
(6发生客人拒付款事件时餐厅保安领班和餐厅部经理应与客人进行协商解决
(7餐厅服务员与客人发生矛盾时,如尚未构成治安案件,应由餐厅部和餐厅保安领班与客
人协商解决;如构成治安案件,应报告保安部经理并报公安部门解决
(8餐厅营业期间,餐厅保安员检查防火通道是否安全畅通,若发现通道内堆放物品和垃圾, 及时上报领班请示处理意见
(9检查餐厅区域是否有客人丢弃的未熄灭烟头,消防设备是否能正常使用(10餐厅如有重要宴会或大型酒会,餐厅保安员要在门口负责维持治安秩序(11餐厅营业结束后,要认真进行安全检查,确定厨房火种全熄灭后再锁门 3.修订、存档
(1餐厅保安员对餐厅安全管理制度提出意见和建议,餐厅保安领班将保安员的意见和建议
汇总后反馈给保安部经理
(2保安部经理根据反馈意见修订餐厅安全管理制度,报总经理审批后存档
五、外保组工作流程与规范(一日常巡逻工作服务流程与规范 1.制订工作计划与规范
(1外保主管结合酒店实际情况制订日常巡逻工作计划与规范,报保安部经理、总经理审批
(2保安部经理、总经理审批通过后,外保主管组织外保组保安员学习和执行日常巡逻工作计划与规范
2.执行工作计划与规范
(1外保组保安员按间隔时间和路线进行巡视,巡逻要到位,巡逻过程中遇到客人要主动问
好
(2发现可疑的人注意观察、查询和报告,必要时带至保安部办公室(3仔细检查巡逻区域的消防器材和设备能否正常使用
(4遇到打架斗殴、火灾等突发事件要按照酒店相关规定进行处理
(5夜间巡逻要留意是否有故意破坏行为,如有,要立即向主管汇报并采取措施 3.做好工作记录
(1外保组保安员详细记录当班期间的工作情况
(2下班时向接班人员交待须注意事项和需要完成的工作检查并做好交接记录(二停车场安全管理服务流程与规范 1.制定安全管理制度
(1停车场保安员上岗前进行自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁(2与交岗人员进行车场交接工作并仔细阅读交岗人员的工作记录 2.执行安全管理制度
(1停车场保安员为进入停车场的车辆指明停放地点,验明车况是否完好,如反光镜、车灯
等明显部位,做好详细记录并请车主签字确认
(2客人停车离开时,礼貌提醒客人带走车内贵重物品并锁好门窗
(3对车辆安全进行仔细检查,发现问题及时上报,如发现车辆车门、车窗未关好者,应立
10.每日工作流程详细 篇十
上午早上:
1.开门把电源开启,封口机开启加热,榨汁机、搅拌机试用下是否有问题。
2.吧台卫生清洁工作做好(工作台面、吧台卫生、陈列柜),用具(吧更,漏网等)用热水泡洗,杯具洗净擦干。
3.检查原料(西米、凉粉)、水果等是否变质、腐烂,并及时处理掉。
4.盘点各种水果、原料库存,做好登记(盘查物料等数目是否与昨日盘点相同,有出入及时登记进货)。
5.备原料(糖浆、玉米、西米、凉粉煮好,紫薯、香芋蒸好待用,切好泡好可以备用的水果如:哈密瓜、芒果、菠萝、苹果等)
6.秋冬季节备花果茶五谷(建议每日推3-5款):如花草茶备好去渣放保温桶,豆浆打好待用、出品加热)
下午收吧:
7.收吧卫生,地面、操作台每晚清洗,刀具抹干净,工作区域的地面、墙面、台面,所有设备、用具、杯具等。
8.水果原料封好、保鲜(切开的水果和剩余的原料)
9.盘点物料(水果、西米、白砂糖等),有出入及时登记好,计算用量,方便下一天进货。
10.清查营业额、销售数量、总结、登记、做好表格,方便计算利润、成本计算。