2022年春分节气介绍

2022年春分节气介绍（9篇）

1.2022年春分节气介绍 篇一

2022年春分节气到来意味什么

1、意味着要勤劳

“春分麦起身，一刻值千金”，北方春季少雨的地区要抓紧春灌，浇好拔节水，施好拔节肥，注意防御晚霜冻害;南方仍需继续搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始，早春天气冷暖变化频繁，要注意在冷空气来临时浸种催芽，冷空气结束时抢晴播种。群众经验说：“冷尾暖头，下秧不愁。”要根据天气情况，争取播后有3—5个晴天，以保一播全苗。春茶已开始抽芽，应及时追施速效肥料，防治病虫害，力争茶叶丰产优质。“二月惊蛰又春分，种树施肥耕地深。”春分也是植树造林的极好时机，古诗就有“夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分”之句。在火热的农忙季节，要继续用我们的双手去绿化祖国山河，美化我们的环境。

2、意味着要适时播种

春分是反映四季变化的节气之一。中国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升，但一般不如雨水至春分这段时期上升得快。3月下旬平均气温华南北部多为13℃至15℃，华南南部多为15℃至16℃。高原大部分地区已经雪融冰消，旬平均气温约5℃至10℃。我国南方大部分地区等河谷地区气温最高，平均已达18℃至20℃左右。南方除了边缘山区以外，平均十有七、八年日平均气温稳定上升到12℃以上，有利于水稻、玉米等作物播种，植树造林也非常适宜。但是，春分前后华南常常有一次较强的冷空气入侵，气温显著下降，最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至，形成持续数天低温阴雨，对农业生产不利。根据这个特点，应充分利用天气预报，抓住冷尾暖头适时播种。

2022年节气春分的简介介绍

春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日——22日)交节，农历日期不固定，这时太阳到达黄经0°。据《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”有《明史·历一》说：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。 中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为：“春分前三日，太阳入赤道内”

春分民俗宜忌

1、玩“竖蛋”游戏

据说，在每年的春分日，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一 “中国习俗”的游戏，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。“竖蛋”游戏的玩法简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻轻地在桌子上将它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者亦不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。

2、送春牛

春分日便出现挨家送春牛图的习俗。在二开红纸或黄纸上印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名日“春牛图”。送图者都是民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说哈，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却甸甸有韵动听，俗称“说春”，说春人便称“春官”。

3、粘雀子嘴

春分日农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

4、放风筝

春分时节是孩子放风筝的好时候。尤其是春分当天，大人往往也参与进来。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝，其大者有两米。

5、进行“祭日”活动

周代时，春分有祭日的仪式，《礼记》记载：“春分时‘祭日于坛’，此俗历代相传。”古代帝王祭日的场所大多设在京郊，元朝时建有日坛，此后明、清两代皇帝于春分日在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分当天的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，由皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。祭日仪式颇为隆重。明代皇帝祭日时，用“奠玉帛，礼三献，乐七奏，舞八佾( yi)”，并行三跪九叩之礼。清代皇帝祭日的礼仪有迎神、奠玉帛、初献、亚献、终献、答福胙( zuo)、车馔、送神、送燎等九项议程。如今的日坛已告别了祭日敬神的时代，成为了人们休闲娱乐的场所。

6、犒劳耕牛

江南地区流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至，耕牛即开始一年的劳作，以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百乌，一则感谢它们提醒，日，二是希望鸟类不要啄食五谷，有祈祷丰年之意。

2.2022年春分节气吃什么食物好 篇二

春分养生菜1：香椿

香椿这种食材少儿珍贵，并且只有春季时节才能吃到，在即将到来的春分时节当然不能错过。春分成熟的香椿香味浓郁，鲜嫩清脆，吃起来的口感是最佳的。香椿有健胃理气之功效，将它用来炒鸡蛋，开胃醒脾，食欲不佳的人吃候马上胃口大开。不过吃香椿一定要趁早，时间越久，香椿就会变老，口感不佳。

春分养生菜2：韭菜

韭菜是春季的时令蔬菜，也只有在春季，韭菜才是最鲜嫩美味的。韭菜所含的营养价值也比较对人有益，其中的胡萝卜和天然叶酸较高，孕妇食用后还能补充所需的天然叶酸。另外韭菜中所含的硫化物有杀菌消炎作用，它能抑制一些细菌的繁衍，春季常吃韭菜还能抵抗某些疾病哦。但是肠胃不好的人不宜多吃韭菜，毕竟韭菜所含大量的粗纤维是不容易被消化的。

春分养生菜3：春笋

春季新鲜竹笋刚冒头，春分时节就可以收割来吃，这个时候的春笋富含高蛋白、低淀粉、低脂肪的特点，食用后可以化痰、消食、利便、明目，对人来说多有益处。不过要注意的是，春笋中还有难溶的草酸，患有过敏性鼻炎、荨麻疹或者肠胃功能较差的人最好不要吃春笋。

春分养生菜4：黄豆芽

春季宜吃新鲜的嫩芽，除了香椿，豆芽也是春季养生首选的食材。春季养黄豆芽是非常的快，春分时节的黄豆芽鲜嫩并且所含的营养物质更丰富。黄豆芽中富含人体必需的维生素b2，它可以预防口角炎的发生，尤其是容易得烂嘴角的小孩宜吃黄豆芽。

春分养生菜5：荠菜

民间有通过吃荠菜来排出一年积攒下来的浊气免于春困的习俗。春分时节是荠菜上市的时候，民间就可以自己挖荠菜。荠菜含有人体必需的营养物质，像类胡萝卜素、维生素、各类矿物质等。荠菜是春季蔬菜中含钙较高的了，是春季补钙菜的首选。

春分养生果6：草莓

春分时节草莓已经大量成熟，这个时候的草莓最是鲜嫩可口。草莓的营养价值以及功效不用多说就知道，它可不只是外表好看的花瓶，其清热解毒、去火的功效非常适合春季，春季时常肝火旺，吃草莓可以有效的去除肝火。另外，容易腹胀不消化的人更是可以吃草莓来缓解，因为草莓富含纤维素和果胶，有效促进肠胃蠕动帮助消化。

要适应春季气候，做好养生保健，上面这六种食物非常适合春分时节养生吃。

春分节气要多吃哪几种东西

多吃五种食物

红枣。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

蜂蜜。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

春芽。春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

韭菜。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

春笋。被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。

春分的饮食原则

食物的阴阳互补。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。

注意养肝。传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，如宝矿力水特，也是春季的佳饮。

3.2022春分节气养生食谱 篇三

制作原料：黑鲩鱼l条约1000克，黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量。

制作方法：把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时，调加黄酒、盐、味精适量，再继续蒸熟。上桌前，鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量，再淋上烧到起烟的滚热香油即可。

适宜人群：在春季感冒流行之时，佐餐食用本品，有预防作用。

食用功效：此道菜肴有益气滋肾，强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表，益气通阳，解毒辟疫。

2、拌茄泥

制作原料：茄子250克，盐5克，香油5克，蒜泥5克，酱油15克。

制作方法：将茄子切成两半，上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉，放酱油和香油、蒜泥、盐拌匀，即可食用。

适宜人群：尤适宜于在春季感受温热之邪者。

食用功效：茄子甘寒，可祛风清热，是本菜的主料，同时配以辛温的蒜泥，故此药膳既能清热，又可健脾。

3、山药核桃羹

制作原料：核桃仁15克，山药20克，冰糖少许。

制作方法：将核桃仁炒香，同山药共研成细粉;冰糖放滚水中溶化成汁;将适量水加入铝锅内，烧滚，将核桃仁与山药粉、冰糖汁加入，不断。搅拌，待成浆糊状，即成。

适宜人群：适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。

食用功效：此道菜肴有健脾除湿，固肾止遗之功效。

食用禁忌：肠炎腹泻者忌服。

4、韭菜粥

制作原料：鲜韭菜60克，粳米100克。

制作方法：将新鲜韭菜洗净切细或将韭菜子研为细末。先用粳米煮粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜子细末、精盐，同煮成稀粥。

适宜人群：适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。

食用功效：本菜肴有补。肾壮阳，固精止遗，促脾暖胃的功效。

食用禁忌：韭菜宜采用新鲜的煮粥，现煮现吃，隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。

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春分节气种什么

1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。

3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。

5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。

7、四季豆。具体春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。

8、丝瓜。丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。

9、苦瓜。苦瓜生势较旺，侧枝较多，生育期较长，必须有一个良好的群体结构，才能夺高产。因此，种植密度(规格)要合理，一般种植的株行距为：等行距以80×200厘米、宽窄行距以100×(30+170)÷2厘米为宜，亩植400-500株。

10、油菜。油菜在很多地区也可以被称作小白菜、青菜，每个朋友的叫法都不一样，一般咱们农户春天开始种植，可以在低温中发芽，而且收成特别快，全年都能供应，不再是单一的季节性蔬菜，这点对于大家来说应该是比较值得高兴的。春天种植油菜正好是温度最适宜的时候，上市之际可以让大家吃上第一口春天的绿色蔬菜。

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南北方春分如何养生

北方：“春捂秋冻”很适合

养生谚语“春捂秋冻”，说的是早春季节不要急于把棉衣脱掉，预防倒春寒。春季乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要“捂”，注意衣着的适宜。一般来说，转春时常有寒冷气候的反复，衣服要渐渐减少，穿着宜偏暖些。

南方：加强锻炼防病正当时

天气逐渐回暖，白天渐长，气温、日照、降水上升和增多，这种状况在南方地区更加明显。春季万物复苏，各种病菌活跃，大家最好采取以下措施：一是消灭传染源;二是经常开窗，保持空气清新;三是增加户外运动，加强锻炼，提高机体的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物。

4.2022年春分节气介绍 篇四

很久以前，有位帝王叫炎帝，因为看到自己的子民没有足够的粮食充饥，所以向上天祈求降予五谷种子，上天便派一只全身红色的丹雀把五谷种子送给炎帝。但是，人们种了五谷种子后，五谷苗却没有开花，更没有收获到粮食。炎帝问上天原因，上天回答说，因为太阳躲起来睡觉了，谷苗因为阳光不足而没法开花结果。炎帝问上天要怎么才能把太阳找出来?上天说，需要有一个人在春分这天，骑着五色鸟去蓬莱仙岛，便能找出太阳。

于是，炎帝便在春分这天，骑上五色鸟去了蓬莱仙岛。当炎帝来到蓬莱岛见到太阳时，便一把抱起了太阳，骑在了鸟背上飞回了家乡。他把太阳挂在了家乡的城头上，让太阳光普照在大地上，从此大地五谷丰登，万民安乐。而炎帝则被人们尊奉为太阳神。

人们为了纪念炎帝，会在每年的春分这天，祭拜太阳，以表达对炎帝的感激之情。

5.2022二十四节气春分的含义 篇五

从地理学方面是指平分了一天的时间，即昼夜平分，因为这一天太阳直射点在赤道，从北半球看去，日出在正东方，日落于正西方。此时在地球可观察到太阳位于黄经0°，再往前走就是经过15°，下一个节气清明就快到了。在气候上，是平分了春季的含义，因为二十四节气中，从立春到夏至是春天的范围，共有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气，共九十天，春分处在中间点，因此古有“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”的说法。

相关习俗有哪些

最常见就是放风筝和竖蛋了，这是我国各个地方都很流行的活动。春天时节，去郊外踏青顺便在空地上放纸鸢，是小朋友特别喜欢的运动。竖蛋则是富有乐趣的一项习俗，据说这一天鸡蛋比较容易立得起来，因为昼夜是等长的。此外还有春祭的风俗，人们会带上供品去坟前祭祀祖先。

2022年春分节令表示什么意思

春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日——22日)交节，农历日期不固定，这时太阳到达黄经0°。据《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”有《明史·历一》说：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为：“春分前三日，太阳入赤道内”。

春分春祭是什么

二月春分，开始扫墓祭祖，也称春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。

这个节气南方吃什么

最常见的就是吃汤圆了，而且还要把不用包心的汤圆煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，俗称粘雀子嘴，防止它们把地里的农作物破坏掉。在浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯，据说饮此酒有提神醒脑的作用。萝卜也是南方地区的人们欢迎的美食，有的还切成丝做成包春饼的馅。逢春分那天，农村地区的人还会去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。然后将采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。

北方春分吃什么食物

1.食太阳糕：是一种以糯米和内馅做成的温补食物。谚语有言：“太阳糕，步步高”，是老北京的春分饮食习惯，因为这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕，祈祷一年有好收成。

6.2022年春分养生的四大原则 篇六

材料:生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

做法:洗净宰好的生鱼,斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

2、苋菜豆腐鱼头汤

材料:苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。

做法:各物分别洗净,苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃,起油镬爆香姜,煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,下各物滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。

功效:中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。配以豆腐滚鱼头,有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效,是春日有益的家庭靓汤,且男女老少皆宜,又价廉物美、烹制简单。

春分应论体质而养生

春分养生,不同的体质对应的养生方法不同。

平和体质：就是人们说的正常体质,春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。

气虚体质：表现为虚弱、感到疲劳、常出虚汗、容易感冒。除了饮食上调养,还应适量多运动。

阳虚体质：表现为手脚怕冷、胃部怕冷。阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食、注意温补。

阴虚体质：表现为皮肤干燥、手脚心发热、脸潮红、眼睛干涩、口易渴、大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。

瘀血体质：表现为有黑眼圈、女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

湿热体质：表现为易生粉刺和暗疮,有口臭、小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。

7.2022年春分时节是几月几日 篇七

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春分节气的习俗

竖蛋

在每年的春分那一天，世界各地都会有千千万万的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

吃春菜

昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

送春牛

春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。

春祭

二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。

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春分吃什么食物

1、吃驴打滚

按照老北京的习俗，春分有吃驴打滚(也叫豆面糕)的习俗，以求避邪祈福。驴打滚是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水将面和软些，另将黄豆炒熟后磨成粉。制作时将蒸熟的黄米面外面沾上黄豆粉擀成片，然后抹上红豆沙馅卷起来，切成小块食用。

2、吃春菜

昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇有个习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见嫩绿的、细棵的、约有巴掌那样长短的春碧蒿。采回的春菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”，吃起来汤鲜味美，还有特别的寓意，有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康。”吃春菜、喝春汤有祈求家宅安宁、身强力壮的意思。

3、吃萝卜

扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

4、吃太阳糕

“太阳糕，步步高”。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好，而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。太阳糕一般使用糯米加糖制成，上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像，或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。太阳糕每五块为一碗，顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡，十分喜气。

8.2022年春分节气介绍 篇八

1、吃了春分饭，一天长一线。

2、春分种芍药，到老不开花。

3、买种省了钱，减产后悔晚。

4、春分，日螟封分。

5、春分到清明，棉花干播种。

6、春分降雪春播寒。春分有雨是丰年。

7、春分不上炕，谷雨插不上。

8、春分无雨到清明。

9、春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧。

10、麦过春分昼夜忙。

11、两头去，中间留，玉米苗子黑油油。

12、春分时节，果树嫁接。

13、春分大风夏至雨。

14、春分南风，先雨后旱。

15、春分降雪春播寒。

16、龙生龙，凤生凤，好种才有好收成。

17、春分豆苗粒粒伸。

18、春分无雨莫耕田，秋分无雨莫种园。

19、春分春分，昼夜平分。

20、春分不种麦，别怨收成坏。

21、春分麦，芒种糜，小满种谷正合适。

22、有钱买种，无钱买苗。

23、要想出好苗，棉籽粒粒挑。

24、晒棉种，很重要：发芽势，明显好;发芽率，能提高。

25、春分西风多阴雨。

26、春分有雨家家忙。

27、春分不暖，秋分不凉。

28、春分有雨到清明，清明下雨无路行。

29、春分分芍药，到老不开花。

30、好种出好苗，早发早结桃。

31、春分前冷，春分后暖;春分前暖，春分后冷。

32、种子买得贱，空地一大片。

33、要想庄稼长得凶，一家一个沤粪坑。

34、春分春分，百草返青。

35、春分有雨是丰年。

36、麦怕春旱，谷怕急雨。

37、纺好线，用好棉，好种壮苗长满田。

38、春分刮大风，夏至雨。

39、春季雨丰不歉，冬有大雪多面。

40、春分天暖花渐开，马驴牛羊要怀胎。

41、春分雨不歇，清明前后有好天。

42、春分前后，大麦豌豆。

43、春分不冷清明冷。

44、春分利大风，利到四月中。

45、春分天暖花渐开，牲畜配种莫懈怠。

46、春分前后怕春霜，一见春霜麦苗伤。

47、花开九不尽，果子没人问。

48、半年的锅头当年的炕，熏透的烟囱发苗壮。

49、好种出好苗，好苗多结桃。

50、春分节到不能让，地瓜母子快上炕。

51、种不正，苗不正，结个葫芦歪歪腚。

52、春分无雨划耕田。

53、春分麦起身，一刻值千金。

54、春分雨多，有利春播。

春分天气谚语

1、春分阴雨天，春季雨不歇。

2、春分降雪春播寒。

3、春分前冷，春分后暖;春分前暖，春分后冷。

4、春分刮大风，夏至雨。

5、春分有雨到清明，清明下雨无路行。

6、春分麦起身，一刻值千金。

7、春分刮大风，刮到四月中。

8、春分前好布田，春分后好种豆。

9、春分不种麦，别怨收成坏。

10、要想庄稼长得凶，一家一个沤粪坑。

11、春分至，把树接;园树佬，没空歇。

12、春分春分，百草返青。

13、要想出好苗，棉籽粒粒挑。

14、春分栽不妥，再栽难成活。

15、春分有雨是丰年。

16、新土填得多，大长胡萝卜。

17、惊蛰蛾子春分蚕。

18、吃了春分饭，一天长一线。

19、晒棉种，很重要：发芽势，明显好;发芽率，能提高。

20、春分种芍药，到老不开花。

21、春分麦，芒种糜，小满种谷正合适。

22、春分南风，先雨后旱。

23、春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧。

24、春分分芍药，到老花不开;秋分分芍药，花儿开不败。

25、若要庄稼壮，一年一换炕。

26、春分日，植树木。

27、好种出好苗，好苗多结桃。

28、春分，日螟封分。

29、填平坑湾，先种黍穇。

30、春分到清明，棉花干播种。

31、春分前后，大麦豌豆。

32、春分不上炕，谷雨插不上。

33、有钱买种，无钱买苗。

34、春分早报西南风，台风虫害有一宗。

35、春分降雪春播寒。春分有雨是丰年。

36、花开九不尽，果子没人问。

37、春分时节，果树嫁接。

38、追肥浇水跟松耪，三举配套麦苗壮。

39、春分秋分，昼夜平分。

40、花开九不尽，果价要跑人。

41、春分前后怕春霜，一见春霜麦苗伤。

42、麦到春分昼夜长。

43、好种出好苗，早发早结桃。

44、纺好线，用好棉，好种壮苗长满田。

45、春分不暖，秋分不凉。

9.2022年雨水节气养生食谱 篇九

配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。

做法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

金橘山药小米粥

配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。

做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

银耳粥

配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。

做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。

此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。

金橘山药小米粥

金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

桂圆阿胶红枣粥

配料：粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。

做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

功效：益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。

砂仁鲫鱼汤

配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。

做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

雨水养生吃什么菜

西红柿、白萝卜提高免疫力

中医特别重视人体的正气，认为“正气存内，邪不可干”，这与现代医学中的提高免疫力有很大相似之处。富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性，构成抵御呼吸道感染的屏障，是提高机体免疫力的重要途径之一。此外，多摄入维生素C对冬春时节因多风和气候干燥引发的鼻子出血等症状也有一定的预防作用。

白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物，这一季节不妨多吃一点。

冬春换季时节虽然气候转暖，但仍不稳定，因此，还需要增加热量摄入。一般来说，含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等，所含的都是优质蛋白，不仅能产生热量，还是组成人体免疫球蛋白的重要物质，能起到提高人体免疫力的作用。体质较弱、容易感冒的人也可多吃大枣、山药、小米等健脾益气的食物，同样能起到提高免疫力的作用。

韭菜、羊肉可生发阳气

中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。