酒店行政工作计划书

酒店行政工作计划书（共8篇）

1.酒店行政工作计划书 篇一

篇一：2013年酒店总经理行政总厨年终总结及2014年工作计划

2013年酒店总经理行政总厨年终总结及2014年工作计划 2013年酒店总经理行政总厨>年终总结及2014年>工作计划

2013年的日历即将翻过，现在马上迎来崭新的2014年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》《、青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门>培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》《餐厅点菜技巧培训》、，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、2014年工作打算 2014年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对2014年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

2014年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，2014将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

2014年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

2014年的部门培训主要课程设置构想是：把2014年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬>企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。2014工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！《>2013年酒店总经理行政总厨年终总结及2014年工作计划》篇二：酒店行政总厨一天工作解读

酒店行政总厨一天工作解读

一、目的：

1、使酒店购进的原料按酒店规定目标获利；

2、使生产出来的菜品在顾客群获得声誉。

二、隶属：

1、行政总厨直接对酒店总经理负责，总经理不在向副总经理汇报工作。

三、汇报内容：

1、菜品声誉，获利水平，突发事件；

2、建议并高讨特殊接待或节假日的经营活动；

3、特殊的日常事务（人事大的变动、调整等）；

4、有关食物、口味、配料变化的具体情况。

四、总厨要求：

1、应是一专多能的通才，至少掌握中餐其大菜系，及不同风味，不同菜式，不同类别的经营；

2、应是技术权威具有极强产品设计和推广能力；

3、应懂得产品标准必定量化的生产原理，并坚持不妥协，设计与执行标准；

4、具有组织能力，凝聚能力，感召能力，推广能力，并有良好的自我控制能力；

5、有良好的口头表达能力及方案动作能力。

五、行政总厨职责：

1、通过日常的管理与监督，保证厨房内部运行的顺畅与规范；

2、控制出品的数量，分析菜品销售走势，了解顾客的需求及企业的营运走势定期运行产品创新；

3、与采购、仓库紧密联系做好预算、验货、存货的管理工作及时滞销原料的处理、推广；

4、监控在生产过程中产生的浪费、偷盗和保管过失等造成成本的上升；

5、正确分析财务报表，并以此为依据去督导和监控各部门工作；

6、对人工费用、能源、消耗、设备维护、清洁耗费，易耗品的领用等的控制；

7、除了对生产、加工的成品进行监控外，还要对一切能影响产品品质的因素进行品质管理。包括对装盘、运输、菜名文化含量及客人要求能敏锐的正确的理解等；

8、要制度正确的、有针对性的制度，由各部门主管去公正，严格的执行；

9、根据营业状况和工作量，应做好各部门的人手预算，并做好人员招聘，训练考核，升迁等管理工作；

10、认真执行安全检查工作，督导主管做好安全计划，责任分工，安全教育等安全管理工作。

六、工作流程：

8：00—9：00 认真检查采购清单，确保按照采购清单合理采购，查验所来物品、原料是否合格，并密切关注所有食物相关的产品存储工作。9：00—9：30 检查员工餐制做是否符合要求，特别要检查是否存在食品安全隐患，及检查各部门员工到岗情况，和各部门领料情况，处理上一天存货情况，并与各部门主管沟通工作上需要朴互协助的工作情况。

9：30—10：30 跟踪员工餐是否充足并有无浪费或私开小灶等工作，员工仪容仪表工作，动力、照明使用情况。天、地、墙的卫生和维护情况。

10：30—11：00 与仓库、采购应未到原料做好协调工作；对汤、花草、餐具等做开市前确认工作。

11：00—11：15 对三大冷库及各部门冰箱检查，指导各部门原料存储量，并做到心中有数。11：15—11：30 对明档所有陈列菜品及明档玻璃展台等进行检查。11：30—13：00 进入开市阶段，做好对出品品质、出品速度的监控，做好与营业、厅面、海鲜、厨房的协调工作。

13：00—13：30 处理部分方案工作：

1、当天工作过失的员工；

2、当天出品质量不稳定的原因；

3、当天出品速度慢的原因；

4、当天协调工作出现的问题等。13：30—14：40

1、检查各部门员工在岗情况；

2、检查各部门对客人餐后加菜、加饭速度与质量；

3、检查加单情况及沽清，特别推荐表填写情况。14：00—14：30

1、检查收市过程有无浪费水及洗涤材料的问题；

2、检查收市后的能源（燃气、抽气）等关闭情况；

3、检查工作下午员工餐准备情况；

4、检查各部门人员值班情况；

5、检查各部门离场后的安全情况。

六、应急机制：

一、突然重大接待：

1、根据当天进货、存货情况或良好工艺产品向营销做简单的汇报，并向营销主管了解接待宾客的喜好、忌诽、民族禁忌等作简单了解；

2、出品部成立技术骨干小组，对菜单的制作统一安排与布置，并对原料开始严格把好每一道关。并去除有争议性的材料（蛇、蚂蚱、芦荟等）有争议的做法；

3、紧密与楼面沟通、了解宾客每道菜动用情况，并及时调整制作做的方向；

4、针对贵宾突然提出的要求要采取跟踪到底；

5、做好出品留样工作（保留24小时）。

七、突然停水：

一、如果是提出通知工程部必须备用池，出品部提前把所有能腾出来的桶、盆、盛满水。

二、如果是突发事件，水管爆裂等。

1、马上通知总经理、工程部；

2、各部门把桶盛备好，主管亲自抽调人员，组成运水队交给总厨统一组织；

3、总经理调好的车，由出品部运水队到外部调水支援，并启用备用池；

4、水运到以后，上总厨分配到各部主管，并且主要用途投到菜品的生产制作中去；

5、卫生用水改用布或拖布擦洗，严禁用水冲地或高耗水的现象产生等；

6、停水结束后，运水时占用的桶、盆应尽快归还到各个部门去。

八、忽然停电：

1、对于白天停电，又能采到自然光的部门，应该继续完成备货或清理工作，但必须要有主管人员在场；

2、停电后应立即关闭所有煤气阀（油阀），所有正在使用的动力设备开关（风机、切割机、刨片机、搅拌机、搅肉机等）；

3、未能采到自然光的部门，需从仓库领取蜡烛、手电筒做为部门照明；

4、停电后应将无法进行加工又易变原料放入冰箱，同时冷库关闭上锁，严禁随便出入；

5、对于正在做员工餐或即将做员工餐的时间段停电，应立即通知总经理或采购部采购措施；

6、如果正处上市高峰停用，首先稳住部门员工，严禁无故喧哗、吹口哨或制造混乱。

7、迅速使用提供光源设备，采用明火照明要远离煤气罐，煤气管道、酒精桶、木炭等易燃易爆品；

8、对有条件的部门，指有无需使用动力的炉头，主管应组织人员应按先后、贵贱、难易的原则尽最大力量把客人剩余的菜品上齐；

9、部门主管应派人清理通道口的杂物，以免绊倒行人；

10、砧板主管应带领保管好原料、冰箱，特别把刀具、利器放安全地方（用布包好或放在有光源的地方）；

九、火警：

1、发生火警应镇定沉着；

2、切断电源及抽风设施；

3、根据着火性质组织人员使用灭火设施（灭火器、灭火毯、水、沙子）灭火，并通知保安部，并说明着火地点，着火程度，何种物质着火及报警人姓名。附

酒店行政总厨岗位职责 主要职责：

1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按上级规定的成本生产优质产品。

2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标，负责中、西餐各类菜单的筹划和更换，负责产品 规格的审定。并参与原料价格的制定。

3、协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗

位的人员安排和调动工作。

4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤工作。

5、督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更

换，添置计划。

6、掌握中、西厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。

7、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度，岗位工作程序及其标准。

9、负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。

9、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提

高。

10、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。

11、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，负责处理客

人对菜点方面的投诉。

12、参加酒店及餐饮部召开的相关会议，保证会议精神的贯彻执行；主持召开厨房工作会议。

13、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及 时解决。

14、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。

15、完成上级下达的各项工作任务。

16、有对食品原料的监控和处理权。

17、有组织指挥安排厨房生产的权力。

18、有决定厨房班次，安排厨房各岗位人员的权力。

19、有对厨房各级员工奖惩的决定权，有对厨房员工招聘及辞退的建议权。20、有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。篇三：酒店行政总厨岗位职责 酒店行政总厨岗位职责(试行)

1、带头遵守公司及酒店的各项规章制度，模范执行员工行为规范。

2、在公司总经理的领导下，全面负责酒店厨房出品工作。

3、制定厨房管理制度、操作规程，根据各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

4、制定和更新餐厅、ktv菜谱，参与确定出品价格，控制出品成本，保持合理的毛利率。

5、不断研究、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍的菜品，打造出自己的特色菜。

6、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源，亲自把关重要货物的采购、验收。

7、平时巡视各厨房档口工作情况，统筹每个工作环节。

8、每日检查厨房各个档口的卫生、食品质量，把好食品卫生安全质量关。

9、检查厨具、用具的使用情况，制定厨房采购计划。

10、检查厨房原料使用和库存情况，防止积压，防止变质和短缺，控制好原料的购进，努力降低成本。

11、加强与楼面及有关部门之间的联系、沟通，建立起良好的合作关系。

12、主持厨房日常工作会议，定期组织开展业务讨论会。

13、制定烹饪技术的培训计划，负责培训工作，逐步提高厨师的技艺。

14、关心员工的工作和生活，及时提供工作指导和帮助，切实调动起他们的积极性。

15、定期检查设备设施的运转情况，抓好设备设施的维修保养，防止发生事故。严格执行消防操作规程，熟悉掌握防火器材的使用，做好防火安全工作。

16、掌握厨房部相关的应急预案，接到突发事件报告及时赶到现场，依照程序对突发事件进行处置。

17、负责本部门的财务安全、员工劳动安全及宿舍安全。

18、加强业务学习，不断提高自身烹饪水平，通晓本店食品加工过程，善于思考，及时发现出品方面的问题并及时解决。

19、及时补充厨房人员，加强厨师队伍建设。

20、充分重视顾客反馈意见，及时了解、研究，并作出恰当的反应。

21、完成总经理交办的其他工作。

花园商业投资有限公司 二0一四年十二月

2.酒店行政工作计划书 篇二

1 计划生育依法行政工作主要目标

基层政府是开展计划生育工作的先锋队。基层计划生育依法行政工作主要目标有以下几点: (1) 人口和计划生育法律法规得到全面、准确地贯彻实施;各乡镇 (街道) 严格履行法定职责, 建立人口和计划生育工作综合治理机制, 群众的合法权益得到尊重和保障, 低生育水平继续保持稳定, 出生人口素质明显提高。 (2) 形成科学化、民主化、规范化相统一的人口和计划生育行政决策机制, 人口和计划生育行政管理工作做到公开、公平、公正、诚信、便民、高效。 (3) 全面推行人口和计划生育行政执法责任制, 建立健全主体合法、权责明确、程序严密、行为规范、制度健全、监督有力的人口和计划生育行政执法体制。 (4) 强化对人口和计划生育行政行为的监督, 完善监督新机制, 提高行政监督效能, 逐步拓宽基层民主管理、民主监督渠道。 (5) 人口和计划生育行政机关工作人员的依法行政意识日益强化, 执法能力明显提高, 群众依法生育和依法维权意识显著增强。 (6) 进一步加大对违法生育的处理力度, 加强对社会抚养费征收的管理, 增强社会抚养费征收工作的连续性, 认真清理历年社会抚养费, 建好书面台帐和电脑台帐。

2 做好基层人口和计划生育依法行政工作的重要性

我国社会人口增长过快, 基层人口及计划生育依法行政是社会现实及国家经济健康发展的必然要求, 是构建和谐发展社会的基础。我国的基本国情决定了基层人口管理工作要实行依法行政, 是现代社会发展到一定程度必须遵循的法治原则。计划生育作为基本国策并且实行法律后, 就对基层人口和计划生育行政工作赋予了法律的性质, 这就要求基层行政工作人员把政策和法律统一起来, 把管理和服务统一起来, 把依法行政和保障人权统一起来, 提高依法行政的意识和能力。

2.1 目前我国的人均情况分析

我国虽然地域辽阔, 土地面积达960平方公里, 位居世界第三, 但因人口众多、人均菲薄, 过多的人口导致我国资源缺乏, 人均国土面积只相当于世界人均水平的30%;人均耕地仅为1.4亩, 只占世界人均水平的1/3;森林面积17.32亿亩, 居世界第8位, 而人均占有只相当于世界人均水平的1/9, 居世界第120位;草原面积47.9亿亩, 居世界第4位, 人均占有只有世界人均水平的1/4;水资源总量居世界第6位, 而人均淡水资源只及世界人均占有的1/4;我国的能源总量居世界第3位, 而人均标准燃料仅0.6吨, 只相当于美国的1/20、日本的1/7, 可见, 我国人均资源已十分稀少。

2.2 基层劳动力就业分析

我国人口多, 乡镇基层失业人口基数很大, 我国人口劳动力失业问题一直我国所面临的巨大社会问题, 影响到我国经济及社会稳定性。据估算我国15岁～60岁的劳动人口, 1990年为73000万, 2000年为81200万, 未来十年2020年为93000万～96000万。根据这一数据, 我们不得不控制基层人口数量, 提高人口质量, 尽快解决农村剩余劳动力。基层人口作为经济建设的主要力量, 在经济建设和构建和谐社会中发挥着举足轻重的作用。

3 结合当代社会的要求做好计划生育工作依法行政

3.1 坚持依法行政, 确保社会抚养费征收工作依法进行

(1) 依法规范计划生育工作。依据法律严格审查程序, 在审核资料和审批指标过程中严格按照法定的程序和要求进行, 确保生育指标准确无误。过去, 针对不缴纳社会抚养费的违法生育人员, 计划生育部门先作出行政征收处理决定后, 再通知其所在的单位或村委会强行以其他的收费形式收取社会抚养费, 这种方式在一定程度上损害了群众的合法权益。因此, 基层计划生育部门可以利用申请法院协助的方式, 依法对违法生育和拒不缴纳社会抚养费者强制执行征收社会抚养费, 确保计划生育工作行而有效开展。

(2) 加强行政处罚, 规范费用征收政策。通过不断地建立和完善计划生育相关制度, 不断规范各项收费政策。明确规定和划分社会抚养费与行政罚款条例;采取全国统一收费标准, 通过银行缴款等形式缴纳社会抚养费, 把款项直接上交财政部门, 将收费渠道透明化、公证化, 避免某些个人和部门滥用职权进行腐败, 在减轻基层工作的同时完善了财政管理制度;强化对证据、法律文书资料的管理, 规范收费程序, 不断完善收费管理制度。

3.2 加强计划生育宣传力度, 为群众提供优质服务

加大宣传力度, 坚持以人为本的原则, 普及科普知识, 宣传计划生育相关法律法规, 让社会大众了解违反计划生育政策的行为是违法行为, 要承担相应的法律责任。在基层积极开展一系列形式多样的活动, 利用多方的渠道宣传“晚婚晚育、少生优生”、“男女平等、生男生女都一样”等观念;在地方报刊开办《科学生育》、《计划生育专栏》等板块, 通过地方电视和广播, 播放计划生育宣传片, 及时更新有关计划生育内容的广告牌和宣传海报, 加大普及计划生育公益广告的宣传范围, 让计划生育的观念深入人心。

4 结语

根据我国国情, 为实现人口、经济、资源等相互协调可持续发展, 我国必须依法进行计划生育, 人口与计划生育在我国是比较复杂的社会问题, 近几年依靠计划生育控制了一部分人群的快速增长, 但面对乡镇基层一些不懂法的农民, 仍然存在超生严重现象, 使基层工作人员也力不从心, 遇到诸多阻碍, 不管怎样, 基层政府开展计划生育工作时必须加强法制建设, 全面落实依法行政, 让基层政府在法律的支持下开展计划生育工作, 建设有中国特色社会主义法治国家, 走可持续发展道路, 共建和谐社会。

参考文献

[1]李成福, 宋新明.利用人口计划生育服务网络开展出生缺陷预防国际生殖健康[J].计划生育杂志, 2011, 3 (10) :123～125.

[2]王培安.积极推进全国流动人口计划生育工作“一盘棋”格局的形成[J].人口与计划生育, 2007, 9 (3) :55～59.

[3]李秀君.提高执政能力和领导水平促进人口计生事业跨越发展[J].人口与计划生育, 2004, 12 (10) :320～321.

3.酒店行政工作计划书 篇三

把美食穿上身 快餐时尚强势来袭

Moschino 2014秋冬系列的麦当劳系列显然是现在时尚圈最热门的话题，时尚女王Anna Dello Russo在秀结束后几小时内便早早的将其穿上身并，紧接着时装周街拍里涌现出大量麦当劳手袋和手机壳，时尚圈的大拿们用实际行动来表达对这一系列的喜爱。之后在Moschino Online Store上架，包括手袋，腰带、针织衫等相关单品更是迅速断货。fast food fashion一时间成为最时髦的流行趋势！

安妮斯贝打造2014

“泡芙王国”春季火热预约闪电泡芙

今年新年以来，著名泡芙品牌安妮斯贝就迎来了倍受持续关注的创业开店热潮，成为领衔2014年初泡芙品牌的生力军。在初春乍暖还寒之际，安妮斯贝闪电泡芙甜品更加成为了各地消费者捧在手中的温暖甜蜜至爱。安妮斯贝闪电泡芙将法式传统甜品口感与国内大众口味进行了统一，从而做出了令人难以忘怀的闪电泡芙烘焙甜品美食，在百家争鸣竞争激烈的泡芙甜品市场中脱颖而出，在这个春天闪电泡芙的市场影响力持续升温。

《一起用餐吧》

导演：朴俊华

主演：沈亨泽 / 尹素熙 / 尹斗俊

类型：剧情

简介：

独居在805号的李秀京是一个离婚3年的单身大龄女性，同时是律师事务所室长。打定主意不再结婚的她平日独来独往，单身生活倒也逍遥自在，然而她最苦恼的问题莫过于吃饭没人陪伴，身为一名“吃货”，她为了美食可以奋不顾身，却羞于在热闹的店里一个人进餐。

《失恋巧克力职人》

导演： 松山博昭 / 宮木正悟

主演：松本润 / 石原里美 / 水川麻美 / 水原希子

类型： 剧情 / 爱情

简介：

因为15岁春天的一见钟情，小动爽太对美丽的学姐纱绘子便展开了长达一整个高中时代的苦恋，这份不曾改变的心意终于在圣诞节前夕有了结果。不温不火地交往了几个月后，爽太被纱绘子轻易甩掉，他以为自己惨遭“劈腿”，谁料纱绘子从不曾承认二人的恋情。为了挽回深爱的纱绘子，毕业于糕点学校的爽太远赴巴黎，到纱绘子最爱的巧克力作坊“幸福作坊”学习，势要成为巧克力职人。六年后爽太功成名就，带着光环回国开店，成为相当瞩目的“巧克力王子”。这一切，其实都是为了喜爱巧克力的纱绘子。

意大利掀美食“宁静风” 餐厅发起禁手机运动

2月26日报道，为了让顾客回到“用餐的初衷”，专注享受美食，和亲友们共享美好时光，越来越多的意大利餐厅发起“禁用手机”运动。

据报道，意大利美食城摩狄纳郊区的露比亚拉小馆已有逾150年历史，不过，在进餐馆时必须把手机放在门外的置物柜，确保客人不受打扰，专心享受传统美食。

意大利北部的乌汀内由市政府和商业局发起“无手机”计划，加入该计划的餐厅和咖啡馆可要求客人不要使用手机。

西方世界餐厅纷纷吹起“宁静风”，以色列餐馆老板伊布拉欣说：“手机破坏了现代的饮食文化，我们必须回到用餐的初衷，分享美食，和亲友共享美好时光。”

进口葡萄酒玩“亲民”不断蚕食中低端市场

在国内消费环境变化下，近年来异常高速发展的葡萄酒业紧急刹车。此外，进口葡萄酒也在根据中国的市场环境做调整，玩“亲民”，不断蚕食中低端国产酒的市场份额。

诸多业界人士认为，限制“三公消费”等一系列政策的出台，使得原本是高端葡萄酒消费主力的单位、企业减少了不必要的宴请。

首届中法葡萄酒文化节开幕

由中国副食流通协会主办并组织实施、法国葡萄酒酿造商联合会共同参与举办的2014首届中法葡萄酒文化节，于3月1日至5日在郑州航空港经济综合实验区隆重举行。

据了解，文化节邀请法国十大葡萄酒产区百余家优质葡萄酒酒庄入驻中原，在文化节期间进行产品展示、交易。

《食为奴》

导演： 黄伟声

主演：黄智贤 / 王祖蓝 / 万绮雯 / 胡定欣类型： 喜剧 / 古装

简介：

为尝遍天下美食而改尽家业的二世祖，被传召入宫掌管御膳房；从此由使唤奴才的富家大少爷，变成供人使唤的卑贱小奴才。 男主角天性乐观，环境逆转，仍不失其嬉戏诙谐个性。他懒理身边种种危机及权谋暗斗，甚至漠视自己跟雍正皇帝已经从平辈论交，变成尊卑分明的主仆关系，他仍然醉心研美食，坚持万事要以食为先。

所谓伴君如伴虎，“食可以活命，亦可以夺命”。且看男主角怎样在充满色香味的美食世界中，既未放弃对食的执着，而又可以逢凶化吉、转危为安。

《街角洋果子店》

导演： 深川荣洋

主演： 江口洋介 / 苍井优 / Cynthia Cheston

类型： 剧情

简介：

4.酒店行政工作计划书 篇四

时光荏苒，2014年已经过去，回首过去的一年，内心不禁感慨万千……时间如梭，转眼间又跨过了一个年度之坎。回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说，免不了会在年终岁未之时对自己进行一番“盘点”，也算是对自己的一种鞭策。

回顾2014年，在酒店店委会的正确领导下，我们的工作着重于企业管理七字方针（宣、定、人、学、奖、写、行），紧紧围绕年度经营目标，紧跟年初酒店的各项部署展开工作。行政人事部是酒店的六大部门之一，对内管理水平的要求应该不断提升，对外要应对相关职能单位的各项检查。为了总结经验，继续发扬成绩的同时也克服存在的不足，现将2014年的工作做如下简要工作总结。

一、企业宣传方面

一个企业的企业文化可以加强人心所向，增加企业凝聚力，2014年年会的成功举办充分向外界展示了我们这支团队的战斗力和 凝聚力，展现了我们的企业文化。同时对年会节目的选评也是从四个 方面进行了考虑，首先是选题，节目内容的选择要有宣传意义；其次 才是训练中的付出和演技。

在岁末岁首之际，我店根据实际情况，设计印刷了台历1000 份，挂历650份投入发放，台历、挂历内容为酒店设施设备、宴席、自助餐、会议、团队、企业文化等，全方面向外展示我店品牌，让大 家了解熟悉我店经营项目和企业文化。由于形势所迫，我们的经营结构也发生到了变化，下大力气重 视宴席，宣传宴席，所以我们充分利用公园和城中心的LED屏、以及 公交车作为载体，将我们的自助餐和宴席政策广泛宣传，同时还制作 了一部分小彩页进行发放。

二、制度建设方面

1、为了提高前台员工的销售积极性，3月1日出台《前台员 工绩效考核政策》，有压力才有动力，前台员工人人参与，人人受益，既提升了客房的销售营业额，同时也提高了前台员工的工资收入。

2、继续重视宴席，发挥每位员工的销售潜能，同步在3月1 日又出台了全员销售政策，给销售部制定了基本任务，大大的提高了 全体员工及销售部人员的工作积极性和主动性，大家都开始想尽一切 办法增加销售额，3桌、5桌，30桌、50桌，甚至1桌、2桌都不放 过，总之，客人只要进入我们酒店之后，我们就会尽量去说服客人放 心将宴席订在我店。

3、将原行政办公室和茶吧进行了改造，热火朝天地启动了 自助餐，同时推行自助早餐和自助午餐提成方案，为我们的经营增加 一个项目品种。

4、根据市场变化，对餐饮服务员记分考核政策进行重新修 订，使其更加符合当前形势。

5、结合实际情况，将客房房价与早餐进行分离，灵活变通 房价，使其更具有竞争力。

三、人事管理方面

1、结合当前形势，根据部门人员的实际需要，有针对性、合理地招聘一批员工，以配备各岗位，全年人事情况基本稳定。

2、给优秀员工、骨干人员提供平台，充分发挥优秀员工和骨干人员的作用。根据年初目标，精兵简政，真正做到了忙时有人用，闲时不养人，2月下旬对各岗位人员情况重新进行摸底，将咨客台归属销售部管理，库房合并管理，财务办公室人员也进行了调整，支援补充餐饮一线工作。

3、在4月份的时候我们激流勇进，大胆尝试，对所有员工调整薪资、放宽假期。

4、根据经营情况，灵活变通员工休假，6月、7月经营淡季时允许员工借假，为9月、10月份的经营旺季做好了人力储备。

四、培训方面

加强和提高对员工的思想教育和职业培训，加快员工与

企业文化的融合，把华州大酒店的企业文化宣传推向一个新的阶段。基于这样一个思路，酒店利用3月份、4月份两个月的时间进行春训活动，通过开展形式多样、内容丰富的军训、培训，以提高全体员工整体文化素质，提高业务技能，加强企业团队精神，为促进酒店今后发展奠定了基础。

6月、7月安排各部门进行业务技能培训，8月份利用一周时间对前两个月的业务技能进行考核，各部门员工娴熟的操作，精湛的技术，让大家眼花缭乱，叹为观止，同时又为我们即将到来的经营旺季打好了业务储备战。根据各部门新进人员情况，不定期对大家进行消防培训，有时收集到关于消防安全方面的视频内容之后，也会转发微信朋友圈，或者组织管理层视频观看，从而将消防安全意识贯穿到每个人心中。

五、工程节能方面

1、节能方面齐抓共管，总结经验，许多设备配件根据机器上的标签查找厂址和联系电话，直接跟厂家联系购买，回来后自行安装，这样节省了很大一笔费用。

2、由于县城创国卫，我们员工餐的排烟成了问题，排放户外影响市容，不安装排风系统又会危害我们员工身体，经过几次论证之后，尚总现场给予指导方案，对员工灶的排风系统进行了重新改造。

3、加强了对中央空调的管理检查维修力度，提高制冷制热效果，同时根据气温、客情情况灵活掌握控制中央空调的开启关闭时间，降低运行成本。

4、对功率较大的机电设备，加强巡查，确保电机水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏现象。

5、太阳能热水系统集热管每月清洗一次，提高吸热量，从而达到提高水温，减少锅炉启动次数。

6、锅炉方面采用不同季节实行不同水温，延长了交换器的运行时间。

7、中央空调进入冬季后采取模块节电的办法取得了良好的效果。

六、安全保卫方面

1、加强西门门禁制度，夜间加强巡视力度，不放过任何一个角落，发现问题及时汇报。

2、对新进员工进行业务技能培训，要求人人会使用灭火器，会操作消防报警系统。

3、定期对酒店的消防设施进行检查，将隐患消除于萌芽中，及时对使用过的灭火器进行充粉。

4、投入一定资金对消防系统进行检修维修，确保其处于正常工作状态。

5、及时补充更换应急灯、安全疏散标志、灭火器。

6、由于工作疏漏，思想麻痹大意，造成住店客人电瓶被盗，随着这件事情的处理，我们加强管理，给全体员工召开会议，分析总结，吸取教训，对夜班的工作重新进行分配，加强夜间力量，要求夜间在岗人员随时保持清醒，发现异常及时汇报。

七、与职能单位协调

1、及时办理员工健康证和培训证，做到持证上岗。

2、进行每年例行的各种检测，如餐具检测、客房用具检测、防雷检测、变压器检测等等。

3、办理各种证照的年检手续。4、8月1日前酒店购买物品对杏林供电所和消防队进行慰问。

八、其它

1、准时评选每季度优秀员工和年度优秀员工，并且在年会当天 表彰了年度优秀员工。

2、“三八”、端午节、中秋节、春节酒店都给员工发放有物品，每月月底准时发放当月过生日的员工生日礼物，让大家感到有人惦记。

3、不定期对宿舍进行卫生大清理，集中销毁一些长期积存的“垃圾”。

4、对员工的工装进行了申购补充，保证员工夏装和冬装的正常更换。

5、加强“除四害”工作不放松，根据各部门实际情况，每周定期投放药物，各部门有专人负责“除四害”工作。

6、对评选出的“我最喜欢的元旦晚会节目”前三名予以了通报表彰，并特别嘉奖，演出结束后又宴请所有演职人员聚餐，现场气氛热烈。

7、对客房部分房间的服务指南进行补充（暂时设计简易服务指南）。

8、对客房部分房间的电视网络信号进行调整，由以前的广电网络更换为现在的IPTV网络电视，同步对互联网也进行了调整。

9、水疗重新营业，与水疗签订合作协议。

10、由于工会人员变更，补充完善工会机构。

九、不足之处

1、管理层对政策制度掌握的似是而非，解释工作不到位，造成不必要的矛盾。

2、依然存在个别管理层视制度为儿戏，迟到、早退、使用客用设施的现象屡禁不止，没有起到好的带头作用。

3、西门的检查工作仍有欠缺不到位，有人情关过不去。

4、报修不及时，总是在有重大接待时突击报修或客人已经预定包间之后才进行报修，导致工程部措手不及，放下手头工作临时安排紧急维修。

5、营业时间占用电梯现象、员工使用客用设施现象、上班时间玩手机现象，长时间“煲电话粥”现象屡禁不止，抓一段时间能好一些，不抓又死灰复燃。

6、工程、保安人员面客方面欠缺灵动性，不够积极主动，礼貌礼节跟不上。

7、由于前期施工原因，消防设施系统处于瘫痪状态，目前只能靠人力来发现火灾隐患。

十、2015年的计划和建议：

1、逐步完善酒店监督机制。有一句话说得好：员工不会做你要求做的事情，只会做你检查的事情。基于这个原因，本年度将会加强各项制度的监督管理力度。

2、继续加强人员招聘工作，想方设法招人、育人、留人，有问题及时反映，将问题消灭于萌芽状态。

3、每个新员工都是企业的“新鲜血液”，我们要有意识去培养和锻炼新人，要有成就他人的心理，否则总有一天我们将资源枯竭。所以，今年开始将会有意识安排一些有针对性，参与面广的活动，给 大家提供共同的成长平台，大浪淘沙，提炼出来的就是金子。

4、每年的春训打响当年战斗的第一枪，总结往年春训中的经验，今年计划仍由部门负责人担任组长，严格训练制度，每天早上先带队外出跑操半小时，然后回店学习第八套广播体操，21天之后三组统一进行考核。大课培训去年是部长级以上人员讲课，大家都讲的非常好，今年拟计划将领班级以上管理人员都容纳进来，给“第二梯队”锻炼的空间，部长级以上人员是讲课，其他人员是演讲，内容以“爱我酒店”，“我是华州人，我自豪”为主题，大家共同参与进来，共同成长，共同进步。

5、业务技能考核也是一项非常有必要的活动，如果说前面的军训，大课培训是为我们的思想灵魂充电的话，那么业务技能培训才是我们最终赖以生存的本领，总结往年教训，要求部门在业务技能培训时部门第一负责人全程跟进，主管高管不定期检查监督。以确保我们最后的考核能够真正“精彩夺目”。

6、每周五的质检会议坚持召开，一线质检员的工作力度在今年要有一个提高，同时对质检员的责任感提出了进一步的要求，各部门从中能够沟通协调许多平时工作中遇到的问题，便于以后工作中更好的配合。

7、酒店许多设施设备老化，翻新维修工作迫在眉睫，地毯、壁纸、部分家具等等都几乎已经无法使用，需要更换。

8、全国各种不安全事故频频发生，我们各部门对此要予以重视，各项安全工作也需常抓不懈。

9、工程维修方面依然坚持索要报修单，根据报修单合理计划安排维修，计划申购维修材料。

10、水、电、气方面将节约贯彻到底，能省则省。

11、员工伙食方面继续想方设法进行改进。

12、宿舍由于入住人员更换频繁，许多东西时间久了就无人认领，越积越多，今年将会每月清理1-2次宿舍，一方面是为员工身心健康考虑，另一方面也整理一下宿舍，对于长期“无主”的物品进行处理。

13、加强保安人员，工程人员的面客要求，他们的一言一行也是代表着酒店的形象。

14、企业的竞争，最终归于人才的竞争，继续加强团队建设，作为一个管理者，要充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”，充分发挥他们的主观能动性及工作积极性，提高团队的整体素质，树立起开拓创新、务实高效的新形象。

其实正所谓“天下难事始于易，天下大事始于细”。只要我们工作更加细致一点、沟通多一点、责任心强一点，我相信我们的企业会越做越强。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。对我们来说，既是压力也是动力，我们要再接再厉，迎接新的挑战。

5.酒店行政部工作总结 篇五

。上半年培训工作的重点就是对各项规章制度、工作流程进行培训，主要针对行政管理制度和人事管理制度、厨房对出品部管理制度、会议制度、奖惩制度等进行系统培训。并结合对员工的服务意识和专项的消毒知识的培训，有效的促进员工工作的规范性和引导员工有规可循的工作原则。

。对员工管理采取日常培训+月末绩效考核的方式，在月末对员工当月表现予以考评，分三级考评的过程可以全面反映员工在各个方面的不足和优异之处，并对当月绩效考核成绩较低的员工予以单独谈话，指出工作中的不足，鼓励员工奋发向上。对于日常工作中出现的问题予以现场的处罚或奖励，即员工违反某项制度时，当即予以现金或扣休处罚，员工签字确认后，在当月工资中扣除。

。每月根据员工日常工作表现，从出勤率、客人满意度、同事满意度、技能掌握程度、思想品德等方面评选当月优秀员工，并根据当月酒水销量实际情况评选推销能手提高员工工作积极性。

。员工的工作之余的生活调剂也是行政部工作的重点，除了每月的员工生日聚会以外，在集团的带领下，我们组织员工外出春游，并组织羽毛球比赛，使员工在强身健体的同时，也丰富了业余生活，增强了员工之间的凝聚力。

五、沟通协调

。经过与工程部等部门的有效沟通，和对工程进度进行密切跟踪，及时对工程部维修进行催促。经过一段时间的磨合，各部门的配合程度明显有了很大好转，有效的提高了工作效率。

。因洗涤公司洗涤质量不达标，对洗涤公司进行了更换。

。与食品卫生监督局联系，对餐饮服务许可证的办证工作进行跟进。

六、后勤保障

。行政部肩负着公卫、洗碗、布草洗涤等后勤保障工作，根据日常工作中存在的现象，对洗碗房的工作进行了严抓，主要针对餐具破损量较大和清洗度不够导致出现脏餐的问题，将责任划分明确，并根据公司领导的要求，对与破损率要求员工从根源，也就是大小脏餐分开、轻拿轻放方面要求后勤人员，争取将破损率降至最低。

。同时，对公卫的工作重点放在勤巡视、灭蝇虫等方面，避免客人就餐期间无人对楼面公共卫生进行巡视的情况，以及蝇虫太多造成会所卫生不达标的现象。

。根据实际情况和前期员工离职情况，补充了员工被褥及制服，保障员工的正常工作秩序和良好的生活环境。

。在XX年上半年，行政部克服了诸多困难，始终以饱满的工作热情投入到工作中，较好地完成了预定的各项工作责任。当然，行政部在工作中还存在以下不足：。

1、餐具破损控制不到位。

2、日常巡查不到位等不足。

3、关于绩效考核与基层员工沟通稍有不足。

。上述不足我们将在今后工作中尽全力改进和纠正。

下半年工作计划

。XX年下半年。

一、完成公司各部门各职位的工作分析，为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据。

二、完成日常人力资源招聘与配置。

三、建立内部纵向、横向沟通机制，调动公司所有员工的主观能动性，建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益，为企业发展服务。

四、充分考虑员工福利，做好员工激励工作，做好员工职业生涯规划，培养雇员主人翁精神和献身精神，增强企业凝聚力。

五、对制度执行情况的继续作为工作重点进行不断的巡视和检查，对于各项细节将做以重点关注和检查，例如包间的需清洗情况、工程方面存在的问题等。

6.酒店行政工作计划书 篇六

酒店销售工作计划2020篇一

一、策划目的····大酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造海欣君悦品牌形象，达到目标市场认知最大程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础，故在此提出酒店开业前市场推广活动计划，通常来说，消费者会对企业的四个方面比较关注，也是我们能够确立竞争优势的重要因素：产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明，我们在以什么样的价值定位来面对消费者，并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况，整体的传播和营销策略应该分为三个阶段：

第一个阶段：入流

这个阶段营销的根本目的是要强调··大酒店对··酒店业的介入，对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队，建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分，并根据细分市场去又针对性的去宣传推广，以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。

第二个阶段：主流

这个阶段中，随着··大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应，针对泗阳当地的人文生活习俗，制定相应的特色产品及特色产品组合，做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用，引领当地酒店的发展方向，避免其他竞争者抢占酒店客源。

第三个阶段：上流

随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店。

二、项目属性分析

1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。

2.多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。

3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。

4.目标客户清晰：海欣申禾自有客户、附近政府单位人员，以及本地高端人士。可延伸至外来散客。

三、酒店市场定位

泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高星级标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四星级精品园林式酒店。

四、酒店目标市场细分

酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主，商务散客为辅，旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为：政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。

1、各政府部委办局约45家

2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家

酒店销售工作计划2020篇二

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对营销部的工作职能，制订了市场营销部····年工作计划，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网

重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。

····年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。

酒店销售工作计划2020篇三

1、如何做好节日营销计划

假(节)日营销是非常时期的营销活动，它有别于常规性的营销活动，而且往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点，它要求企业营销制定者果敢、创新、迅速、准确，借“节”而发，顺“节”而上，出奇制胜。因此，各类餐饮企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前，必须知己知彼，胸有成竹，必须明确：通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标，是突击新菜式上市还是加速成熟菜式的口碑流转，重点解决的对象是终端问题(出品部)还是销售环节(楼面)，所选择促销方式、策略是否锐利有力，能“短平快”加速任务完成，还是对整体节日营销活动进行实施、控制、评估以较好完成目标……

2、如何写营销计划书

制定方案是为了细分市场，进行市场定位，预测市场规模及计划每个细分市场中可获得的市场份额。第一，设定营销目标，第二，制定营销计划，第三，控制实施整体营销方案。

3、如何制定营销计划书

您是否为推出来的营销计划达不到预期的效果而烦恼?或是在为某样产品推出而无处下手写营销计划?您了解营销计划设计的步骤与过程吗?本资料为您详细介绍如何写营销计划。

在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：

一、销售业绩

根据年销任务，分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，根据行业客户需求制定各种专题销售活动，制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动，强势推进大客户广告投放。

刊物广告销售30万，是按照每月3万元的销售金额计算的，需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(20000元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万，其他版面合作销售为10万元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度：理事单位10万。dm广告收入5万，网站广告收入2万。

第二极度： 广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

第三季度： 广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗寓旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动，网站广告收入8万。

第四季度： 广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告，另外一部分是与商家的商业活动合作。

二、团队建设、团队管理、团队培训

根据部门发展需求，计划招聘以下员工：

1、文字编辑一名：负责网站专题策划、新闻更新和dm文字编辑工作

2、美术编辑一名：负责 刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作

3、业务采编三名：负责 刊物的广告销售和信息采编工作，配合运营主管做好每个专题策划的销售

团队工作大致分为四个步骤进行：

1、对新招聘的员工进行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

具体执行办法：用一周的时间进行招聘和排查老员工。

2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输，重点培养其销售能力。

培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户，就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护，只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选，确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售，全力打造在各个环节都有执行力的团队。

3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行业影响面。

由于我公司初步涉及餐饮行业的领域，资源积累还不足，鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库，二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善业务人员的工作报表。

对每月的任务进行分解，并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会，随访辅导，述职谈话，报表管理等工作;保持团队的稳定性，经常与其他各部门的人员进行沟通，针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度，全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

三、其他外联活动

1、加强与客户公司中高层领导的沟通与往来，更好的传递公司的文化理念与企业文化。在需要我们公司领导拜访的时候，将会以书面的形式递交于公司相关领导，将会详细的说明拜访对方领导姓名职务，拜访预期要达到的目的，具体的时间地点等等。此项工作每个业务人员都必须要做。

2、在日常工作中要时时的了解竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、近期主题活动、广告优惠政策等一系列问题，针对竞争对手的情况在适当必要的时候拿出我们的方案给予有力的还击，做到知己知必。

3、主动积极策划和联系行业客户各种活动需求，根据客户发展需要量身制定扩大其宣传，树立其形象的特刊、户外活动、行业评选活动等，做到全方位服务客户。

4、承接或联办各种行业活动，依靠行业内其他强势媒体，借助其广阔的资源优势，快速打造和树立我们的品牌形象。

7.酒店行政工作计划书 篇七

一、行政管理专业实习的理性定位

随着行政管理专业人才培养方案日渐成熟和社会发展对专业人才培养标准的明晰化, 强化专业实习的任务也被明确提出。不过, 除了为什么实习可以有大致明确的认识 (使学生学到的专业理论知识得到实践的初步检验) 之外, 以什么方式实习、在哪些领域实习、在哪些岗位实习以及岗位实习的要求是什么、具体训练要求及其效果如何考量等问题, 国内高校实际上均依据自身的特点和办学条件采取了不尽相同的做法, 专业实习方式可谓多样化。

行政管理专业实习须明确如下问题:第一, 价值定位———专业知识的结构性设计向管理实践的功能性切换的初步尝试。作为应用型行政管理专业必备的人才培养环节, 专业实习的目的是依据专业设置的结构性要求将理论知识通过初步实践而转化为实际能力。第二, 范围与岗位定位———行政管理专业实习应该选择党政群团组织或其他社会公共组织部门具有简单管理功能的岗位。这种管理岗位对部门内部而言主要是技术操作性质的基础工作, 对社会职能而言则是管理服务性质的工作。第三, 内容定位———日常管理技能与信息整理。专业实习的具体训练要求除了按照专业人才培养规格进行标准化的日常管理技能设计外, 还应加入适时性的专业课题调研, 进行专项信息资料搜集整理, 以强化学生专业针对性的综合素质培训。第四, 评价方式定位———日常性考核与专项性考核有机结合。日常考核以实习单位与指导教师相结合的制度规定为依据, 专项考核按照专业实习课题和学生自选调研课题的完成情况为依据, 同时附加对专业实习单位跟踪回访的评价, 从而使专业实习效果评价多元化和综合化。

为此, 黑龙江大学行政管理专业在哈尔滨市所属的城区党政群团及部分基层公共部门建立起公共管理类专业实习基地。这些专业实习基地主要包括哈尔滨市松北区、道外区、平房区、南岗区、香坊区和道里区等。在大三春季学期的下半学期, 我们选派行政管理专业、公共事业管理专业、政治学与行政学专业、社会学专业、社会工作专业等学生分赴各实习基地进岗实习。从实习岗位的分布来看, 一是从团区委下派到各街道团委担任挂职副书记, 开展街道办事处辖区内群团工作;二是从区人事部门分派到区委区政府相关职能部门, 从事常规的管理服务工作;三是承担各区政府的专项任务, 如经济调查、民生状况调查、普法调查、执法检查、人口普查等;四是直接派往街道办事处和社区, 承担基层日常服务工作。从实习的效果看, 由于严格规定了实习期间的坐班制度、考勤制度、请销假制度和专项课题调研任务, 实习学生的管理正式纳入所在实习单位的日常人事管理体系, 较好地锻炼了学生的工作习惯和自我管理能力, 增强了学生积极合作、服从规范、坚持原则和自主创新的意识, 使他们有机会较为直观地了解城市公民的真实生活状况, 并直接体验党政机关规范的工作流程和繁杂的日常管理内容, 从而加深了对专业理论知识与管理实践关系的认识和理解, 为走向社会铺垫了一定的经验基础。

二、行政管理专业实习反映出的专业教学问题

专业实习为学生提供了解社会和体验公共管理部门工作的机会, 同时也为高等院校专业教学反馈了诸多问题。概括而言, 从行政管理专业实习反映出的专业教学问题主要有以下四个方面。

(一) 行政管理专业教学必须反映专业基本知识体系的完整性

美国行政学者小劳伦斯·列恩认为, “在制度化程度不高的领域中, 例如, 行政、社会工作、计划 (规划) 、教育, ‘基本知识’由什么构成的问题远未明确”, 因此, “掌握基本知识被认为不如为了与实践相适应而对价值、规范以及态度方面进行整合那么重要”[1]。行政管理的“基本知识”更多为由价值、规范和态度等要素的整合倾向所替代, 寻求“基本知识”的体系化是困难的。然而, 作为一个被公认且普遍设置的学科或专业, 无论如何也需要确定其基本的学习和研究范围, 这样才可能将其作为“知识”进行传授。由于专业实习岗位往往都是一些从事具体管理服务业务的, 在繁琐零碎的日常工作中去运用所学专业理论知识是比较困难的, 换言之, 一些具体工作岗位对专业知识的要求并非明显, 这就使专业实习失去了专业性特征而弱化为一般性的实践素质训练。造成这种情况的根本原因主要不在于实习岗位选择的不当, 而是关于专业基本知识体系规范不够明确, 尤其是对专业基本知识体系完整性诠释得不够。“行政管理” (Public Administration) 本身是一个存在争议的概念, 通常我们将其定义在“公共”范围内并与公共目标实现直接相关, 即它是公共生活领域的管理活动, 所以它必然要关注国家政治、经济、文化、环境、传统以及社会问题的主要方面, 构成其基本知识体系的理论、原理、规范、方法等内容也便主要涉及这些范围, 并体现在具体的日常管理实践中[2]。专业实习的专业性缺失与专业教学没能有效贯通专业基本知识体系传授这一主线相关, 这就需要在专业教学中进一步确认专业基本知识体系的核心主导地位, 以此为课程教学和科学研究的统领, 从而增强专业知识学习的完整性与针对性的有机统一。

(二) 行政管理专业教学必须秉持服务于实践能力培养宗旨

行政管理专业教学在很大程度上是力图通过系统解读这些理论阐释的基本原理和方法来诠释并规范本土管理实践的本质与特征, 探求具有宽厚专业理论知识基础和管理实践能力的人才培养途径。依此而言, 无论学院派与实践派的分歧有多大, 其直接结果必然是引导人们对专业实践能力培养的高度关注, 亦即寻求“价值世界” (“价值知识”) 对“事实世界” (“事实知识”) 的阐释和把握能力[3]。在专业实习过程中, 实习单位对实习学生的专业理论知识给予充分肯定, 对具体工作的操作方法与本单位惯常做法之间的差异感到不够协调;实习学生明显意识到专业知识与实际工作之间存在距离, 专业理论知识面对具体工作偶现的尴尬局面使其实际效用受到质疑, 他们明确指出自己了解和掌握的管理知识和实践案例的不足, 需要加大运用专业知识分析管理事实的比重。此现象是我们在开展专业实习之前就已预料到的, 因此, 每一轮次的专业实习之前, 都将由教师进行专门的实习培训, 重点进行基本管理知识和技能的强化, 但是仍然反映出专业教学方案设计和实施中的某些偏差———长于理论知识的教师导致专业教学长于理论的结果, 这要求我们有效解决将专业管理实践能力培养原则贯穿于整个专业教学过程始终的问题。

(三) 行政管理专业教学应侧重于思维方法、学习方法和解决问题方法的训练

专业实习中反映出的问题, 让我们进一步明确了专业教学的重点应放在方法论层面上, 即专业理论知识是基础层面的问题, 而培养学生的专业思维方法、学习方法和解决问题方法才是专业教学的关键所在!专业思维方法旨在运用行政管理专业基本理论知识形成观察问题、获取问题、剖析问题、定义问题和解释问题的符合理性精神的立场、观点及具体办法, 这是我们理性地面对复杂社会问题的前提。专业学习方法强调认知性知识和感受性知识获得途径的快捷性和有效性, 它包含着如何能够更深刻、更准确、更广泛和更自如地对“知识”问题理解、消化、整合与运用的能力, 这是解决社会问题的能力基础。解决问题的方法则主要关注管理实践中具体问题解决的途径及其效度, 它需要排列问题信息的次序、问题的关节点, 找到破解问题的具体措施和技术, 这是专业综合能力的集中体现。通过专业实习的考察, 我们确信, 行政管理专业教学的重点在于学生实际能力的培养, 而这些能力体现在认识问题、分析问题和解决问题方法的获取过程中, 这实际上也就是专业学习能力不断提高的过程。而这其中最重要的教学方法就是案例分析方法的广泛运用。

(四) 行政管理专业教学必须体现综合性与典型性相结合的旨趣

专业实习的经验表明, 复杂多样的行政管理实践给予人们的专业教育是课堂知识传授无法替代的, 尤其是“第一线公务人员”或“最基层行政人员”的具体工作通常需要进行“精力分配的裁量”与“法律适用的裁量”的两难选择, 工作的排序及其质量的评价等都需要在具体的实践经历中累积[4]。这些具体、细致而又繁琐的感受性知识的获得, 主要依赖实际体验, 要求在专业教学中强化综合性知识传授的基础上凸显典型性知识的普及。案例教学是目前普遍认同的公共管理类专业教学综合性与典型性结合效果较好的形式。它通过自我编导、模拟、表演、讨论、评价和深度思考等直接参与性环节, 使学生根本转变学习角色, 获取学习的主动性、自觉性、体验性和创造性, 为专业实习实践搭建了必要的中介和桥梁[5]。因此, 专业实习反映出的教学问题实际集中在案例教学方法运用的效度上, 这其中非常重要的环节在于案例选择的适度性。教学案例的选择应该坚持综合性与典型性有机结合的原则, 综合性反映行政管理实践问题的复杂程度, 在于锻炼学生的综合分析和辩证思考能力;典型性反映行政管理实践问题的规范化和针对性程度, 在于重点训练学生的专业知识运用技能和定义问题性质的基本能力。

三、行政管理专业教学计划合理化的实施路径

专业实习反映的专业教学问题可以通过不断完善并合理实施专业教学计划来修复。行政管理专业教学计划有效实施的过程主要包括计划设计、计划落实、内容安排、方式选择以及效果评价等环节, 通过这些基本环节的有序排列组合可以摸索出较为合理的专业教学计划实施的有效路线。

(一) 专业教学计划设计的科学化与动态化

专业教学计划设计是其有效实施并发挥良好作用的基本前提。这一设计首先是一个科学化的过程, 即依据科学方法和手段, 通过科学研究发现行政管理专业教育教学的内在规律而形成一种专业教育理论的过程。就信息源而言, 这一方面需要行政管理实践探索的强力支撑, 突出其“制度环境、实际工作者所需技能和专业问题处理技术”等整合的必要性, 还需要“能改善专业实践的各个相关科学学科”的相互融通[6]。科学化的专业教学计划设计就是要体现行政管理专业的实践特点并在相关学科的融汇中完成对其特点科学阐释的任务。同时, 行政管理专业教学计划设计还必须是一个动态的过程, 即面对变化中的管理实践必须给予随其变化的理论诠释, 因此就需要不断调整和更新教学计划的课程体系。

(二) 专业教学计划落实的制度化与系统化

对专业教学而言, 教学计划本身就是一种制度性质的纲领性文件, 其落实也就需要通过制度化的形式来加以保证。制度工具是人们反映事物规律及实际需要的文明成果, 其规范功能与效度在一定历史阶段的相应范围内具有独特性, 它为行为确定了规则和标准。作为行政管理专业教学计划具体实施的制度体系应该是不断追求其整体系统化的过程, 有关教学计划执行的目标、原则、程序或流程、效果以及执行主体的规格、执行内容、合作方式和权责分工等基本方面, 均须在制度规范的框架内加以体现, 以便使执行的秩序、效率与公平等核心价值可以在相同的标准衡量下求得一致性。

(三) 专业教学内容关系的逻辑化与细致化

如果说科学、动态的计划设计和制度、系统的计划执行是行政管理专业教学计划有效实施的前提条件, 那么专业教学内容安排的逻辑化与细致化则是其有效实施的核心所在。逻辑化强调专业教学内容之间的内在关联性, 体现在知识结构上是通识性、基础性、专业性到专业延伸性 (教学模块设计) 之间的紧密衔接的排序关系, 形成专业知识依次递进的逻辑序列;在知识类型上是理论性的认知性知识与实践性的感受性知识之间构成的内在逻辑线索。细致化突出反映的是专业知识结构与类型的具体课程教学大纲及其课堂教授内容之间实际安排的精确程度, 它是实现专业教学内容逻辑化的具体要求。

(四) 专业教学方式选择的多元化与创新化

教学方式是教学目和教学内容实现的基本工具。组织学习理论观点认为:“当创造的方法确实发生时, 学习才发生。”[7]因此, 创造方法的多样化就会为学习者提供更为广阔的求知路径。行政管理得益于多学科的滋养而生成, 其教学方法与学习方法也自然得益于多学科教学与研究方法的借鉴。在专业教学内容的落实过程中, 不断寻求多学科多元化的教学方法创新是保证准确传授专业知识的重要环节, 这些方式除传统规范教学方式包含的主要方法和互动的案例教学方法外, 现代化教学技术的恰当运用将逐渐成为关键的支撑要素。

(五) 专业教学效果评价的理性化与完备化

教学效果的综合评价是对专业教学计划设计与实施合理程度的价值认定, 因此, 效果评价也成为专业教学计划合理实施的反馈环节。追求理性化的效果评价意味着探索客观标准体系的努力, 它依赖于我们对行政管理“真”的认知程度, 也是行政管理学科本身科学研究水平的标识, 由此表明这必将是一个不断更新的过程。追求完备化的效果评价体现的是多向度考量因素的选择, 从教与学的主体到方式方法的运用, 从目标确定到结果样态, 从课堂设计到社会实践安排, 等等, 创新的理念在整合实践评价中为专业教学计划的重新设计与实施提供了合理化运行的依据。

摘要：行政管理专业建设目标以培养应用型和复合型人才为导向, 专业教学必须完成从理论引导实践而又凸显实践操作能力训练的使命。本文尝试从专业实习反馈角度追诉行政管理专业教学计划设计与实施的合理化要求, 重点考量专业人才培养方案合理落实的有效路径, 为专业教学计划的持续完善与合理有效实施提供支撑条件。

关键词：行政管理教学,专业实习,专业建设,人才培养

参考文献

[1][美]小劳伦斯.E.列恩;郄少健等译.公共管理案例教学指南[M].北京:中国人民大学出版社, 2001:32.

[2][美]詹姆斯.费斯勒, 唐纳德.凯特尔;陈振明等译校.行政过程的政治——公共行政学新论[M].北京:中国人民大学出版社, 2002:7.

[3][德]威廉.文德尔班;罗达仁译.哲学史教程[M].北京:商务印书馆, 1993:927.

[4][日]西尾胜;毛桂荣等译.行政学[M].北京:中国人民大学出版社, 2006:177, 178, 179.

[5]教军章.理论与实践的中介:高等学校行政管理案例教学模式设计的核心主题[J].高教研究与评估, 2004, (1) .

[6][美]赫伯特.西蒙;詹正茂译.管理行为[M].北京:机械工业出版社, 2009:299.

8.不能不知道的酒店常旅客计划 篇八

洲际酒店集团 优悦会

全球最大酒店忠诚度计划

一次入会终身无忧？在酒店业没有哪家酒店集团敢做出这样的承诺，但如果你想尽可能多地利用自己的会员身份，洲际酒店集团是最好的备选。作为世界上拥有客房量最多、经营范围最广的跨国酒店集团，洲际旗下的优悦会理所当然成为世界上最大的酒店业常旅客奖励计划。

和众多酒店会员制度相比，优悦会的特点是大而实惠、明白易懂，一旦入会即可在遍布世界的九大品牌4600多家酒店赚取积分、换取免费住宿。从2013年开始，优悦会进行了一番新的改动，它将旗下会员依据其积分数量划分为俱乐部会员、金卡精英会员和白金卡精英会员三种，这次改变不仅降低了晋级难度，也再次提高了会员制度的实用性。它使得优悦会的会员从初级开始就可以享受到积分永远有效、延时退房、奖励住宿无禁止兑换日期、奖励住宿同样可用来赚取精英会籍这几个实惠的项目，同时也加快了由俱乐部会员晋升为精英会员的速度。实际上，洲际还开辟了一条快速通道：只要入住洲际酒店集团旗下三家或以上品牌酒店，即可加速晋级精英会员，这让精英会员变得触手可及起来。成为精英会员有什么好处？在这一点上，以面向商务客为主的洲际主推的是免费网络，这项服务从今年7月起已经开始实施，与此同时，洲际还表明在2014年这项礼遇将囊括所有会员。

洲际酒店集团的忠诚度计划相对集中在客房预订和客房服务这一方面，但不排除其他服务，比如可将酒店积分转换为飞行里程，随心兑换400多家航空公司的机票，并且无禁止兑换日期。而除去入住酒店这一积分手段以外，住客还可通过洲际的合作伙伴在租车、买花、购物和用餐等日常活动中赚取积分。

最低房价保证：洲际酒店的一大特色服务。洲际向客户承诺通过官网预订，可保证成功预订和最低价格，且无需支付预订费用。同时提供手机客户端下载，可随时随地预订洲际全球旗下任意一家酒店。

旗下品牌：華邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、英迪格酒店、EVEN酒店、假日酒店、智选假日酒店、假日度假村、Holiday Inn Club Vacations、Staybridge Suites。

万豪国际酒店集团 万豪礼赏

积分换旅行

万豪礼赏时常更新优惠方案，全年都有不间断的惊喜上演，这让它在人群中保有较高知名度。但细细追究，就不难发现这种不间断的优惠举措伴随着鲜明的时间性和地域性。比如，包括银卡、金卡、白金卡在内的所有会员一律享有的免费上网服务局限在亚太地区，而客房、礼品店的折扣方案也常与品牌、地域挂钩，这种情况也延伸到积分累积上，很容易让新会员产生困惑，因为这种会员优惠来得不是很固定，看起来也缺乏持久性。但另一方面，不可否认万豪在积分奖赏方面有更为丰富的选择，尤其是在旅行休闲方面，它提供积分兑换旅行套餐的服务，时间长达一周，目的地既包括传统的亚太地区，也可远至欧洲和美国。除了这种官网上的固定选择以外，想要自由支配行程的会员可以转换成“携程”积分，兑换旅游产品折扣等丰富奖赏。

超级奖励积分：2013年11月15日前登记参加“超级奖励积分”推广活动，并在2013年9月15日到2014年1月15日期间入住任何一家指定万豪国际酒店，每完成两次付费住宿，即可赚取免费住宿一晚，每位会员最多可赚取两晚。登陆官网可查阅相关细则。

旗下品牌：丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店、万丽酒店、万豪酒店及度假酒店、Fairfield Inn 酒店、Autograph Collection Hotels、万豪AC酒店、万怡酒店、Edition 酒店、SpringHill Suites、Residence Inn、TownePlace Suites、万豪行政公寓。

希尔顿酒店及度假村 荣誉客会

酒店+里程双赢积分计划

希尔顿荣誉客会的特别之处在于，它是全球范围内惟一一个凭单次认可住宿同时赚取酒店积分和航空里数的会员制度。双赢积分计划在全球范围内4000多家希尔顿集团酒店和50多家合作航空公司进行，提供三种不同的积分赚取方式：希尔顿荣誉客会积分+不定里数，希尔顿荣誉客会积分+固定里数，希尔顿荣誉客会积分+希尔顿荣誉客会积分。不过，相比洲际酒店集团的会员制度而言，希尔顿的升级条件要严苛得多，蓝会籍、银会籍、金会籍和钻石会籍这四个级别不仅要每年重新评定，若会员在住宿中有一晚使用了“荣誉客会奖励”积分，整个住宿还将被视为“奖励住宿”且不可赚取荣誉客会积分。再加上希尔顿太过繁杂的条条框框，让荣誉客会成为一项消耗脑力的活动，减少了一些吸引力。

誉赏2500万积分：为庆祝希尔顿全球进入中国25周年，从2013年7月8日至2013年12月29日的25周内，希尔顿荣誉客会推出“誉赏2500万积分”活动，简单注册即可自动加入到每周幸运抽奖，有机会获赠每周送出的100万荣誉客会积分。

旗下品牌：华尔道夫酒店及度假村、康莱德酒店及度假村、希尔顿酒店及度假村、希尔顿逸林酒店及度假村、希尔顿尊盛酒店、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店、希尔顿分时度假俱乐部。

文华东方酒店与度假村 我的资料

量身打造个性化体验

每一家以豪华服务著称的高星级酒店都会注重客人的个体感受，但是并不会像文华东方这样将个性化服务作为会员服务的重中之重，“我的资料”便是以此为宗旨推出。这一服务看起来非常简单，只要在网上注册一下，填写好个人信息、通讯信息、对房间及酒店服务的偏好和兴趣，就算基本完成。若是在浏览酒店页面时有中意的服务，还可将它放入收藏夹，特别关注。让人放心的是，资料一经填写完成便会保存在文华东方酒店与度假村全球共享的资料库中，若是通过官网预订，这些信息将供给酒店方面参考，这样一来，无论你是敏感肌肤、华尔街日报的忠实读者、喜爱烹饪，还是更爱苏打水、讨厌蒸馏水诸如此类种种细枝末节都会被精心关注到，确保每一次入住有更舒适的感受。

预估你的期望：“我的资料”是文华东方与客人沟通的桥梁，尤其适合那些对价格不敏感而对酒店服务有自身要求的客户。在文华东方，个性化服务在客人首次入住时就可体现出来，并不分地域地在任何一家文华东方酒店得到延续。

悦榕酒店度假村 悦榕秘境

既是会员也是投资

用“秘境”来命名悦榕集团旗下的这家全球性度假俱乐部，很贴切。截止到目前，悦榕秘境的会员数量仍保持在150至160名之间，以每年不到10名的数量在增加。鉴于它所提供的全球顶级度假服务，悦榕秘境的会员人数有着严格的控制，虽然没有一个核定的数字，但任何时刻，必须保证预计会员的人数和可提供使用的别墅数目比例在1.5到2之间。当然，这个精致的数字也与会费有着莫大联系。悦榕秘境的会员分为一周永久个人会籍和两周永久个人会籍两种，入会费分别为15万美元和20万美元，在此基础上，每年还要支付3100和6300美元的年费。如此高昂的会员费用，瞄准的是全球各地的政客要员、企业高管，与它比对性价比的则是购买一间高级度假屋的成本。悦榕集团将悦榕秘境打造为一种会员享有的度假资产，它的入会费、年费低于一间高级度假屋的首付款，并可在7到8年之内收回成本。而明显优于独有一间度假屋的是，悦榕有能力在全球范围内奉上顶级目的地，并随着会员人数的扩大，增多度假别墅数目。每个选择入会悦榕秘境的人都经过了一番慎重考虑，因为高昂费用带来的不仅是一个永久会籍身份，也是一种实实在在的度假投资。考虑到会员数量与度假别墅之间的紧张关系，谁都不会轻意转让资格或退会。

悦榕的品质保证：悦榕秘境系列别墅均为悦榕度假酒店集团旗下最具代表性的顶级别墅。有别于独立经营的出租别墅，所有别墅均沿袭悦榕庄的品牌精神，在设计上细腻捕捉各地的精神与文化，以带来宾至如归的宾客体验。悦榕庄会定期维护及翻新别墅，以维持与悦榕庄品牌齐名的设施水准。

旗下品牌：悦榕阁 悦榕轩 悦榕秘境 悦椿轩Angsana.com