全区食品药品安全工作汇报

全区食品药品安全工作汇报（共15篇）（共15篇）

1.全区食品药品安全工作汇报 篇一

锐意进取

创新实干

全力开创食品药品安全工作新局面

——在2012年全区食品药品安全工作会议上的讲话

（2012年2月23日）

同志们：

这次会议的主要任务是，认真贯彻落实省、市食品药品监督管理工作会议和区委十二届二次全会精神，回顾总结去年工作，深入分析面临的形势，研究部署今年主要目标任务，动员各镇、各相关部门立足新起点，瞄准新目标，落实新举措，努力推动食品药品监管工作科学发展。下面，根据会前研究的精神，我先讲三点意见。

一、客观估价，充分肯定食品药品安全工作取得新成效 一年来，各镇、各相关部门认真贯彻落实区委、区政府决策部署，抓监管、保安全，惠民生、促发展，较好地完成了各项目标任务，全区未发生一起源头性药害事件和重大食物中毒事故。

（一）药品餐饮安全“双创”迈出新步伐。启动了国家药品安全示范区和全区餐饮安全示范镇、街、单位创建工作，先后两次召开专题会议，深入宣传发动，层层组织推进，以药品“两网”建设、信用体系建设为重点的一批创建项目，快速推进，成效明显，并通过开展促“双创”巡回宣传培训活动，全面掀起了创建

热潮。各镇、各相关部门积极响应，迅速行动，工作有力，基本做到了组织、制度、人员和经费四个到位。全区呈现出上下联动、整体推进、运转有序的良好势头，取得了初步成效。

（二）食品安全监管工作得到新加强。组织对全区餐饮和保健食品、化妆品生产经营企业全面调查摸底，摸清企业基本情况、餐饮医药产业发展概况和监管薄弱环节，建立监管档案和电子数据库。推行餐饮服务行政许可环保、工商等部门现场联合勘验机制，全过程逐项检查制度执行、布局流程、环境卫生等环节。开展全区学校食堂拉网式检查，下发监督意见书50份，30多家单位进行了整改完善。完成花卉节、中高考等餐饮安全保障任务11次，保障就餐2.4万人次，未发生一例群体性食物中毒事故。

（三）药械质量管理水平有了新提升。按照定人、定期、定岗、定责的监管模式，对药品生产企业实施全程监控。出台医疗机构药品使用质量管理办法和卫生室药品质量管理考核细则，开展医疗机构疫苗、基本药物、中药饮片等专项检查。以GSP跟踪检查为抓手，重点规范零售药店药品购进验收、药师在岗、处方药销售、药品质量远程监控系统运行等经营行为，累计跟踪整改药店100多家。

（四）食品药品打假治劣实现新突破。组织开展食品添加剂、餐厨废弃物、骨科植入材料、个体诊所等食品药品安全专项检查10个，检查餐饮单位4000多户次，抽检食品及餐用具1110份，立案163起，给予行政警告单位138家，立案数创历史新高。对

全区各类保健食品、化妆品生产企业开展专项检查频次均达5次，检查经营企业386家次、品种615种次。药品抽样送检317批次，立案49件，涉案货值44.2万元，没收违法药械61批次，移送公安部门查处案件5起，抓捕销售假药不法分子1人。

（五）长效监管机制建设取得新进展。建立涉药单位信用等级评定和餐饮单位分级管理制度，评选星级诚信药店101家，52家一级以上医疗单位全部实现药品质量安全信用ABC级分类管理，全区129家学校食堂和城区319家餐饮单位实现量化分级管理。加强监管信息体系建设，297家单位纳入药品质量远程监控系统。健全宣传教育机制，在全省率先开展“餐饮安全月”活动，全年举办各类培训班30期，培训人员3500多人次。

在肯定成绩的同时，我们也清醒地认识到工作中还存在一些不足，主要是：全区小餐饮单位数量多，索证索票等制度执行不够到位，食品原料、添加剂来源复杂，安全风险较大；农村小药店、小诊所违规行为时有发生，监管工作仍需进一步加强；药品稽查执法装备和信息化建设相对滞后，不能适应打假治劣快速反应的要求；食品药品安全知识的宣传广度、深度不够，群众安全意识仍需进一步增强，等等。这些问题，需要引起我们的高度重视，并在今后工作中采取切实有效措施，认真加以解决。

二、开拓创新，不断推进食品药品安全工作再创新佳绩 2012年，全区食品药品安全工作总体要求是：深入贯彻落实科学发展观，大力践行科学监管理念，以开展药品和餐饮安全

示范创建为统揽，着力健全食品药品安全责任体系、构建社会化治理格局，着力整顿市场秩序、防控食品药品安全风险，着力创新监管机制、提高长效化管理水平，着力优化服务方式、促进食品医药产业又好又快发展，推进食品药品监管事业创新发展，确保创成国家药品安全示范区，圆满实现餐饮安全示范创建目标。

围绕上述要求，今年重点抓好以下五个方面工作：

（一）开展示范创建，着力提升饮食用药安全保障水平。一是强化工作基础。及早进入创建国家药品安全示范区迎查状态，围绕有人员、有制度、有电脑、有台帐等“六有”要求，进一步健全镇村食品药品安全组织机构。加强创建资料收集，按照镇、部门和区创建办三个层面，建立格式统一、内容齐全的创建台账。加大创建宣传力度，广泛宣传创建工作，做到家喻户晓、人尽皆知，营造浓烈的创建氛围。二是落实重点项目。紧扣监管体系覆盖率、药品安全工作考评率、企业电子档案建档率、电子监管覆盖率、“两网”建设覆盖率和诚信体系建设覆盖率6个100%的目标，组织攻势，快速推进，务求实效。突出电子监管系统建设，加大资金投入，确保一级以上医疗机构全覆盖。三是全面整体推进。各镇、各部门要切实提高认识，做到高度重视、行动一致、工作有力，保证创建按照标准、要求和序时全面推进，并积极争创特色，力争高分通过验收。区食药监局要会同相关部门，加强情况研究，总结推广经验，查找问题不足，逐一过堂，逐项落实，全力提升创建整体水平，力争年内通过国家药品安全示范区创建

验收，建成区餐饮安全示范镇2个、街4条、单位100家。

（二）强化关键措施，切实加大餐饮保健品化妆品监管力度。一是加强餐饮安全监管。督促各相关企业实施食品质量安全标准化管理，增加硬件设施改造投入，定期开展从业人员培训。加大巡查力度，突出食品及原辅料采购、加工场所清洁卫生、餐具消毒等重点环节，强化快餐店、建筑工地食堂、学校周边小餐桌等薄弱部位及自制产品、食用油、添加剂等重点品种的监管。同时，完善重大活动餐饮、农家宴的安全管理措施，不断提高应急处置能力。二是推进量化分级管理。在保证学校食堂量化分级管理全覆盖的基础上，结合实际，因地制宜，加速向其他餐饮单位延伸，促进大中型餐饮单位提档升级，各类食堂完成硬件设施改造，小餐饮店规范管理，到今年底标准化管理率70%以上。三是加强保健食品化妆品监管。深入开展市场调查，健全监管档案，实施分级分类监管。建立覆盖全区的保健食品化妆品安全监测网络，督促企业落实专人开展不良反应监测工作。强化对风险程度高、消费量大、易违法添加药物等产品的监督抽检，及时转发国家、省发布的保健食品、化妆品消费警示信息，切实防控安全风险。

（三）加强药械监管，积极探索长效管理方式。一是抓好生产质量管理。强化两个重点，即以三类医疗器械为重点，加强质量管理体系考核，抓好生产环境、工艺用水、灭菌控制等专项检查;以高风险品种为重点，增加检查频次，抓好原辅料购进、生产过程、检验检测等环节质量控制。二是规范流通使用行为。加

强两方面检查，即加强医疗机构中药饮片、冷藏药品以及疫苗等产品监督检查，落实票据管理、冷链管理等相关规定;加强零售药店GSP认证后检查，落实药品分类管理、药师在岗履职等制度，严肃查处挂靠经营、走票经营、非法出租出借经营行为。三是加强基本药物监管。实现三个全覆盖，即确保日常检查覆盖率、本地生产企业中标品种抽验覆盖率、电子监管覆盖率均达100%。同时，推动中标企业三药公司和中惠集团加快实施新版GMP，健全中标情况备案制度，严格生产工艺和处方核查，定期开展基本药物风险排查和质量评估。四是完善长效监管机制。推进三个建设，即推进信息化监管体系建设，提高药品经营企业远程监控效能，探索建立保健食品、化妆品、医疗器械电子监管平台，逐步实现产品的可追踪、可溯源；推进不良反应监测体系建设，建立药品不良反应和医疗器械不良事件监测机构，扩大监测范围；推进应急管理体系建设，落实风险监测和预警措施，开展应急处置演练，提高应对突发事件的能力。

（四）开展专项整治，整顿规范生产经营秩序。一是保持高压态势。以食品添加剂、食用油、肉制品、餐厨废弃物以及假冒知名品牌药品、高风险药械、非药品冒充药品为重点，开展新一轮食品药品安全专项整治行动，全年查处餐饮类案件100件以上、药品类50件以上。以打击非法添加化学药物成分及违法使用禁限用物质为重点，开展保健食品化妆品专项整治，着力解决保健食品冒充药品问题。二是狠抓大案查处。研判分析涉药领域

违法行为新特点，认真探索办案规律，加强线索梳理排查，努力放大办案效应。对生产假药的，一律提请上级部门撤销药品批准证明文件；对出租转让证照票据经营假药的、明知渠道不清或手续不全仍然购销假药等情形的，一律依法吊销经营许可证，并公开予以曝光。对涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。三是整治虚假广告。加强违法药品广告监测，组织药监、公安、卫生、工商、电信、邮政等部门，严厉打击利用电视、互联网发布虚假信息和违法销售等行为。

（五）服务经济发展，大力推进餐饮医药产业升级转型。密切关注食品、医药产业发展形势，制定出台促进产业健康快速发展的实施意见，及时向企业宣传国家、省相关政策，鼓励企业加快兼并重组，研发科技含量高的产品，不断提升核心竞争力，实现创新发展、集聚发展。加强行政服务窗口建设，完善行政许可受理审查运行机制，优化工作流程，简化办事程序，提高服务效能。实施项目挂钩联系制度，帮助企业解决在生产管理、技术创新等方面的困难和问题，加强业务培训和业务指导，跟踪服务企业产品开发、注册申报、审批认证等工作，加大成长型企业和高新技术产品的支持力度，积极扶持食品药品企业做大做强。

三、强化保障，努力促进食品药品安全工作实现新跨越 食品药品安全工作头绪多、任务重，要求高、压力大。各镇、各相关部门要加强组织领导，健全工作机制，增强监管合力，切实把各项任务落到实处。

（一）加强责任体系建设。一是强化政府领导责任。区政府落实对食品药品安全负总责的要求，加大组织领导和统筹推进力度，建立经费保障、部门联合等机制，组织联合执法检查，强化重点项目建设扶持，保障各项监管任务有效落实。二是强化部门监管责任。加强全区监管能力建设，开展工作绩效评价，严格落实属地监管责任，严把关口，守土有责，确保本环节不出食品药品安全事故。充分发挥联席会、联合执法等机制作用，推进监管资源整合和信息共享，加快形成各负其责、协调有序、齐抓共管的工作格局。三是强化企业主体责任。通过加强教育培训、严惩违法行为、建立诚信体系，着力提高企业贯彻法律法规和质量管理规范的自觉性。引导、监督企业全面实施质量授权人等制度，强化安全隐患排查，落实风险管理措施，真正把食品药品安全第一责任人的责任履行到位、落实到位。

（二）加强公众宣传教育。一是提高宣传覆盖率。建立镇与部门宣传合作机制，各镇在中心地段及各村（社区）设立橱窗，深入开展送法下乡、安全知识进社区等活动，不断拓展宣传覆盖面。二是提高社会知晓率。充分利用新闻媒体，在热点时段、热点版面开辟专栏，宣传相关法规及安全知识，宣传各个专项治理工作，提升影响，营造声势。建立健全食品药品信息发布、新闻发言人等制度，适时发布监管信息，引导群众安全合理消费。三是提高群众参与率。完善举报投诉办理机制，开通网上受理平台，加强与扬州12345服务热线及国家药监系统12331投诉举报热线

— 8 — 的衔接，加大区长信箱反映问题督办力度，落实首问负责制和限时办结制，及时回应群众诉求，充分调动群众参与监管的积极性。

（三）加强工作督查督办。一是建立工作考评体系。将食品药品安全列为政府重点工作，依据区食品药品安全保障“十二五”规划和推进民生幸福工程意见，分别制定各镇、各部门目标考核和工作评价体系，细化考核项目，明确工作要求，落实责任主体，出台奖惩措施，促进各镇、各部门严格依法履行职责。二是强化重点工作督查。对专项整治、电子监管系统建设、餐饮单位量化分级管理等食品药品安全重点工作，实行挂牌督办、跟踪问效、定期通报，督促各责任单位、协助单位完善工作措施，保证工作进度和质量。对工作迟缓、成效不明显的，责令限期整改落实。三是加大责任追究力度。严格执行工作责任制和责任追究制，对工作不力、措施不落实、存在安全隐患的，按照“向上追责、一事多问”的原则，既追究直接责任人，又追究上级负责人的责任，促使相关人员认真履职。凡本镇、本环节发生重大食品药品安全事故的，一律实行“一票否决”，并在全区范围予以通报批评。

同志们，食品药品安全工作任务艰巨，意义重大。让我们紧紧围绕保障食品药品安全中心任务，振奋精神，锐意进取，真抓实干，努力推动食品药品监管工作更好更快发展，为加强和改善民生、加快率先基本实现现代化作出新的更大的贡献！

2.全区食品药品安全工作汇报 篇二

健全完善组织管理体系。各开发区、园区管委会,苏木镇,街道办事处认真落实“党政同责”要求,落实属地管理责任(食品安全委员会主任由同级人民政府主要负责人兼任,副主任由同级人民政府分管负责人兼任,成员由苏木镇街道党政办、市场监督管理所、卫生院、中心学校、派出所、农技站、兽医站等相关单位负责人组成)。健全苏木镇农畜产品质量安全监管机构,将农畜产品质量安全监管职能纳入到苏木镇农牧业综合服务站,使苏木镇综合服务站达到“五有”(有工作场所、有运行制度、有专职人员、有工作条件、有工作经费)标准。建立协管员信息员队伍,明确人员、制度职责、考核办法、工作台账等。

开展食品药品安全示范创建活动。积极创建食品安全示范镇、示范街、示范企业、示范店,力争年内本辖区食品生产企业示范点达5%、食品流通示范点达10%、餐饮服务示范店达15%、药械生产经营示范企业达10%。

加强检验检测等技术支撑体系建设。按照“市级全覆盖、旗区保基本、乡镇能快检”的原则,在苏木镇(街道)建立标准化食品快检室,具备快速检测能力;进一步规划建设旗农畜产品质量安全综合检测中心、苏木镇农畜产品质量安全检测室,配备必要的检测设备;督促和引导农畜产品生产企业、农牧民专业合作经济组织、农畜产品批发市场、重点农畜产品生产基地、农贸市场、大型超市、大型餐饮单位、学校托幼机构等自建农畜产品质量安全快速检测室,开展农畜产品质量安全自检工作。

开展食品药品质量安全追溯体系建设工程。建立和完善食品药品质量追溯体系相关制度、规定,规范种养殖、屠宰、生产、流通、消费和检验检疫等环节的生产经营行为。强化对田间地头的管理,加强对种子、农药、化肥等农用物资的监督检查。建立健全本地生产的食用农产品产地准出、市场准入制度,进入批发市场或生产加工企业的食用农产品具有产地出具的产地证明和质量合格证明。明确畜禽定点屠宰监管职责,有效整治私屠乱宰行为,严格病死畜禽或肉品进入屠宰、加工或消费环节,两证两票得到落实。

开展食药安全专项整治和隐患排查治理工作。基本建立食品药品安全问题隐患报告、风险监测信息通报和处置机制。建立起以非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药残留超标、制售假冒伪劣食品药品等为重点问题,以批发市场(包括便民市场)、农贸市场、大中型商场及连锁超市、城乡结合部、校园周边,以及农畜产品(包括水产品)种植养殖基地等为重点区域,以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等为重点品种的长效食品药品安全治理整顿机制。

加强食品药品安全应急处置能力。建立食品安全事件快速响应机制,规范食品安全事上报处理工作程序。落实应急经费和装备物资。有效处置食品药品安全事故、食品药品安全事件和舆情事件,食品药品安全事故、事件及舆情事件应急处置率达100%。

3.食品药品安全监管工作汇报 篇三

一是高度重视，加强组织领导。该镇成立了食品安全监管工作领导小组，建立食品安全网格管理制度，重点加强村级第一网格的监管和反应机制;建立食品安全工作例会制度。结合辖区监管工作实际，认真查找食品药品安全隐患，针对薄弱环节和突出问题，制定春节期间食品药品安全保障工作方案，明确具体措施和责任人员，细化任务分工，确保措施到位、责任到位、落实到位。

二是突出重点，加大检查力度。加强食品专项检查，结合春节食品消费特点，对辖区内人员集中餐饮场所、农贸市场、超市、食品加工小作坊等重点场所开展全面检查，加大对粮油、肉及肉制品重点品种的监督检查力度，依法严厉查处和打击各类食品安全违法违规行为和制售假劣食品行为，确保群众饮食安全。截至目前，共下发责令整改通知书2份，收缴过期变质食品、饮品15余斤。

三是广泛宣传，强化安全意识。充分利用春节期间的有利时机，通过出动宣传车、悬挂横幅、发放宣传资料等多种形式，加大对食品药品相关法律法规的宣传教育力度，提高食品药品生产经营者的诚信守法意识和责任意识，提高公众的维权意识和防范意识，努力营造公平竞争、规范有序的良好市场环境和人人参与食品药品安全工作的良好社会氛围。目前，全镇出动宣传车30余次，张贴标语500余幅，发放明白纸8000余份。

4.全区食品药品安全工作汇报 篇四

河间市食品药品监督管理局

2018年以来，食药局认真落实市委、市政府工作部署，以实际行动践行争先创优活动，坚持树立科学监管理念，全力推进食品药品安全监管工作，确保不发生重大食品药品安全事故，确保人民群众饮食用药安全。现将工作开展情况汇报如下：

一、1-6月份工作开展情况

（一）严格执法，科学执法，推动执法工作持续向好发展 树立正确科学的执法理念，坚持严惩与推动诚信体系建设相结合；坚持严惩与化解社会矛盾相结合；坚持严惩与企业建立正确的“亲”“清”关系相结合；坚持严惩与排除重大隐患上相结合；坚持严惩与促进产业质量提升相结合；坚持严惩与提高办案质量和办案水平相结合。1-6月份，查处各类违法案件111件（其中食品类案件81件，药品类案件10件，医疗器械类案件3件，化妆品类案件17件），重大典型案件8件。其中1个案件被省食药局评为季度八大典型案件之一，摘取沧州食药监系统第一季度和上半年执法办案流动红旗并受到通报表彰，在省、沧州市均起到了示范带动作用。

（二）协调推进，良性互动，推进食品药品安全保障水平全面提升

一是建立隐患排查会商制度。每月由食药监、农业、畜牧、林业、教育、城管、市场监管、公安、供销社、民政民宗共10个部门上报风险隐患排查工作进行汇总分析，每季度由主管市长进行调度分析。二是建立定期会商制度。由食药监、公安、检察院就行政处罚、刑事司法衔接进行会商研究。确保不让一个涉食品药品违法分子漏网，召开2次会商。三是建立公安、食药监协同作战机制。在食品案件查办中邀请司法机关提前介入，引导执法，强化监督，提高行政执法办案效率和质量，严格执行《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》等有关规定，通过夜间巡查，查处一起河南贩运非法进口牛肉案并移交公安侦查批捕。四是建立信息通报制度、交办制度。通报信息15期，交办事项4件。一系列严密的制度和有效地落实，使我市食品药品安全监管工作得到有效推进，2017年食品药品安全综合考评工作继续位列沧州市A级行列。食药局被沧州市局评为优秀单位并通报表彰。

（三）依法行政,阳光行政，打造法治食药监

一是面向社会公开权力清单和责任清单，自觉接受监督。食药局共有行政职权147项，其中行政处罚133项，行政强制6项，行政检查8项。针对行政职权细化制定权力清单、责任清单和事中事后监管清单。制定印发了河间市食品药品监督管理局《行政执法公示办法》、《重大行政执法决定法制审核办法》、《行政执法全过程记录实施办法 》等内部行政执法制度规范执法程序。二是严格规范落实行政处罚自由裁量权。所有行政处罚案件全部依据我局制定的行政处罚的自由裁量权适用规则和裁量基准下达行政处罚。一般程序案件全部进行集体讨论合议，形成审理意见。保障行政处罚的公正、公平。三是做到重大执法决定法制审核。有效发挥法制机构的行政执法监督作用。四是建立法律顾问制度。确保我局重大行政执法的公正、公平、合法、适当，促进我局严格规范公正文明执法。五是落实行政执法信息公开制度，及时准确公开执法信息。对行政监管、行政处罚等信息全部第一时间通过网站向社会公开，召开新闻发布会2期。

（四）注重调研，把脉市场，解决热点难点问题

一是针对驴肉制品诚信问题。出台了《关于进一步强化驴肉行业监督管理的实施意见》、《驴肉专项整治工作方案》、驴肉专项整治期间《驴肉制品打假举报奖励办法》，本着“一万保底，上不封顶，处罚多少奖励多少”的原则加大投诉举报奖励力度，严厉打击制售驴肉非法黑窝点，分别兑现7万元、7.5万元两个案件举报奖励。进一步夯实了工作责任。充分发挥乡镇政府属地管理职责，乡镇长为本乡镇食品安全第一责任人，村委会主任为本村第一责任人，负责本辖区黑窝点排查和取缔工作。逐乡镇召开村级干部大会，发动群众参与监督，开展拉网式排查，确保不漏一村、不落一户、不丢一点。畜牧局、食药局、国土局、交通局、公安局、市场局各司其责，严防死守，企业诚信意识明显提升。1月8日河间市驴肉火烧产业协会召开了行业自律警示专题会议。1月10日食药监局组织17家获证企业和38家小作坊召开了驴肉行业整治提升工作会议，各企业为维护驴肉品牌，利用1天半的时间，全部主动申请削减了生产范围，做到从许可生产环节避免制假行为。1-6月份打击取缔12家黑窝点。对全市许可登记的驴肉加工企业，全部实现标示标注，做到产品可追溯。二是针对学校食品安全问题。全市55家学校幼儿园食堂全部安装了网络厨房设备，通过“药安食美”手机客户端实时显示餐饮服务单位加工制作全过程，实现远程监控、零距离监管，提高了监管部门监管效能，同时实时做好系统维护。开展了“五毛钱”零食专项治理，校园周边秩序明显好转。三是针对“三小”监管难问题。针对小作坊监管问题，实施打击取缔、改造提升、品牌打造梯次改造行动，改造提升发放《食品小作坊登记证》235家；针对小餐饮监管难问题。积极推进小餐饮提升工作，发放小餐饮登记证750家；针对小摊点管理难问题。采取统起来、管起来办法，联合各乡镇食安办发放小摊点备案卡700张。

（五）风险管控，舆情管控，着力化解各类风险隐患 一是注重源头管控。从事后应急反应向源头风险防控转变，改变“出现问题堵漏洞、针对漏洞抓监管”的工作模式，实现监管关口前移。二是注重过程管控。加强生产经营过程管控。三是注重舆情管控。对中国食品报、食品安全报、河北都市315频道、新京报、人民日报海外版、中国经济网食品频道等多家媒体动态监控。化解了一批舆情风险。切实做到“敏锐发现问题，准确判断问题，迅速解决问题”。四是积极应对职业举报。妥善应对处置12起职业举报问题，化解了行政复议和行政诉讼的发生。

（六）产业提升，质量提升，积极推进壮大食品医药产业 在2017年基础上，制定了“食品药品七业再提工程”，即“医药产业、驴肉火烧产业、牛羊肉产业、酱腌菜产业、食用农产品产业、餐饮产业、香油麻酱产业再提升工程”。通过“七业再提升工程”，做到产业的精准提升。全部责任到人进行整体谋划布局，并进行产业帮扶。河发医药有限公司与石药集团达成战略合作，是沧州市唯一一家与石药集团达成的合作企业。沧州中亚大药房连锁有限公司继2017年后2018年继续获得全国连锁药店县域活力企业称号，目前正与广州大参林医药集团等多家医药零售连锁上市公司洽谈合作，建立覆盖京津冀更大区域的配送中心。继续引进诚仁堂连锁有限公司、狮城百姓大药房有限公司等一批有影响力的连锁公司进驻河间开店。药品安全保障能力、企业发展水平达到了一个最新高度。驴肉生产加工获证企业达到17家，驴肉加工小作坊60家，朴康源食品有限公司、源福食品有限公司等一批骨干企业社会影响力、品牌影响力进一步增强，驴肉火烧标准已进入专家评审阶段，驴肉火烧产业向健康发展迈出了坚实的一步。麻酱香油产业通过2017年的引导，通过支持企业获证开拓市场，目前，获证企业已达7家，两家企业产品打入东来顺等品牌企业。持续在餐饮业开展明厨亮灶、清洁厨房，加大对牛羊肉产业、酱腌菜产业的治理，酱腌菜滥用食品添加剂初步得到有效控制。牛羊肉获证生产企业达到14家，牛羊肉生产小作坊20家，酱腌菜生产企业达到5家，酱腌菜小作坊20家。在电视台开办《好好过日子》专栏2期，提升了群众幸福指数。2018年4月，河间市信誉楼百货有限公司被评为省级食品安全示范店，城垣路被评为沧州市唯一一条省级食品销售安全示范街道，堤口农产品市场以沧州市第一名的成绩被评为河北省食用农产品集中交易整治提升唯一优秀市场。2018年6月份，我市被列入河北省肉制品生产集中区。在2018年6月22日在北京召开的“北京冬奥会食品安全‘区域协作、基地保障、全程监管’动员部署会议上”，驴肉、冷冻牛羊肉入选供京食用农产品对接名录，河间市富其康清真食品有限公司、河间市永兴酱菜厂入选进京优质食用农产品企业推荐名录。

（七）注重隐患排查，提升食品药品安全保障水平认真开展隐患排查工作，将食药安全隐患消灭在萌芽状态。实行月汇报、季点评、半年一调度，主管市长亲自调度指挥。充分发挥乡镇食安办和农村“六员”作用，按照“乡镇重排查、部门重查处”的原则，结合实际，探索新的排查工作方式，指导各乡镇采取多种措施加大食品安全排查、日常巡查力度，共排查食品药品安全隐患789条，全部化解和惩处到位。密切配合，强化联合执法，加强依法行政和科学监管力度，及时排查隐患，针对存在的普遍性问题深入研究，查找原因，积极寻求对策，务求问题得到及时有效解决，确保全市范围内无重大食品药品安全事件发生。

（八）积极推进社会共治，力促全民监管 一是积极推动网格化建设。印发了《河间市食品安全网格化监管实施方案》，建成了在食品安全领域纵到底、横到边，全覆盖、无痕迹的网络体系，发放了协管员补贴。强化培训指导。对全市20个乡镇食安办人员和村级协管员就如何开展大型聚餐、隐患排查等工作逐乡镇进行培训，培训人员675人次，指导各类农村群体性集体聚餐605家。组织“十佳优秀食品药品协管员”评选。二是全民参与监管。受理各类投诉举报80 件，办结62件，查实20件，反馈 62件，回复满意度100%。

（九）充分运用技术手段，提升监管水平

共抽检食品药品618批次。其中分两次对驴肉制品DNA进行评价性抽检，1月份抽检67批次，不合格批次7次，合格率89.6%，全部立案查处。6月份抽检101批次（生产环节60批，流通环节2批，餐饮环节39批），不合格6批次（生产环节2批，流通环节2批，餐饮环节4批），不合格产品全部依法查处。生产环节合格率96.7%，流通环节合格率100%，餐饮环节合格率89.7%。牛羊肉DNA评价性抽检27批次，全部合格，合格率100%。抽检食用农产品240批次，5批次不合格，合格率97.9%，不合格产品正在依法调查处理之中。快检食品152批次，药品医疗器械监督抽检21批次，化妆品监督抽检4批次快检6批次，全部合格。

（十）做好综合服务工作，护航河间政治经济社会发展 协办中国·河间驴肉火烧旅游文化节，推荐7家驴肉火烧店被中国饭店协会授予“诚信经营饭店”称号。成功组织“中国·河间驴肉火烧产业高峰论坛”。开展“两会”、中高考、驴肉火烧文化节和各类接待等重大活动食品安全保障35次。推动文明城市建设，制作宣传标牌、桌牌、宣传画报各1000套。

（十一）积极推进沧州市创建国家食品安全城市河间承接工作

按照沧州市人民政府办公室《关于进一步推进国家食品安全示范城市创建工作的通知》，明确了责任分工。并要求各部门要把创城工作作为一项重要任务来抓、明确专人负责，做到主要领导亲自过问，亲自部署，亲自督查；分管领导盯上靠上、狠抓落实，明确创建时间节点，哪段时间干什么，怎么干都要明确目标，按照时间节点稳步推进，采取强有力措施推进食品安全城市创建工作。印制宣传册3万份，海报2万份，举办创建食品安全城市“创城杯”知识竞赛4期。全部完成沧州市督导的上半年8项创城督导内容。

（十二）扎实开展各类专项整治活动，打击食品药品违法行为

一是开展学校食品专项整治，整治校园及周边“五毛食品”。二是开展食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治。三是植物油塑化剂专项检查、食品生产许可专项检查、乳制品飞行检查、肉制品专项整治。四是餐饮烧烤食品专项整治等。五是药品流通领域违法经营行为集中整治。六是铁拳2018行动、2018护网专项行动。七是开展亚硝酸盐经营使用专项检查。通过主动摸排，与相关单位开展联合执法活动，7个专项共查处各类违法案件78件，共计检查1112家次，张贴各种宣传海报3000张。电视台发布消费警示3期，通报舆情监测1期。

二、存在的问题

我市食品药品安全总体形势处于安全、有序、可控状态。但是，当前我市食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变，食品药品安全领域的违法行为仍时有发生，食品安全管理责任有待进一步落实和加强。一是农村食品安全隐患明显存在，目前我市食品经营的市场主体仍然是集贸市场、小商店、小餐饮，由于广大群众自我保护意识不强，容易成为假劣食品的侵害对象。二是个别乡镇不积极主动配合，特别是对农村群体性聚餐工作没有进行实质性开展，甚至没有开展，食品安全隐患排查零报告、零报表，食品药品协管员发挥作用整体陷于瘫痪状态，连推荐一名协管员参加优秀协管员评选活动都不愿做，在摸排承办群体性聚餐的“大篷车”工作上，更是推三阻四，造成极大的安全隐患和漏洞。三是初级农产品加工条件较差，生产设备简易，生产场所简陋，生产工艺落后，存在安全隐患。四是“三小”（小摊点、小作坊、小餐饮）管理相对落后低下。无论是质量管理意识还是质量管理水平都存在很大差距。五是职业举报已形成一个产业，严重干扰了正常的生产经营秩序和监管工作的开展。

三、下一阶段工作安排

一是严密防控食品药品安全风险。突出问题导向，继续抓好风险源监控长效机制建设，防控化解各类风险隐患，守住不发生食品药品安全重大事故底线。做好风险监测，强化风险点分析研判，及时锁定重大风险隐患，并对风险隐患突出的地区及时发布预警信息。加强风险监测结果通报与会商研判，将潜在风险纳入监管视野。落实风险分级监管制度，科学统筹制定抽检计划，扩大抽检覆盖面，提高问题发现率和不合格产品核查处置率。

二是严厉打击违法犯罪行为。以“零容忍”的姿态严厉打击非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假、私屠滥宰等违法犯罪行为。严厉打击涉及面广、社会影响大的食品药品安全犯罪，每季度曝光一次典型案例，震慑违法犯罪。

三是深入持久督导各乡镇认真开展隐患排查和黑作坊取缔工作，加大对群体性聚餐工作的指导。

四是开展食品集中区专项整治活动。对我市驴肉、牛羊肉、酱腌菜生产集中区持续开展拉网式专项整治行动，对存在问题的生产单位进行严厉打击。

五是继续推进“食品药品七业再提工程”。通过七业再提工程基本实现“质量可控、规模扩大、品牌提升、效益稳增”。以监管促提升，实现产业和监管水平的双提升。

六是继续推进“三小”（小摊点、小作坊、小餐饮）的规范提升。提升从业者质量安全意识和质量管理水平。

5.全区食品药品安全工作汇报 篇五

县委督查室：

为了保障全县人民群众饮食用药安全，今年以来我局按照市县食品药品监管工作会议安排，紧扣市县目标管理责任书下达的工作任务，认真履行药品、医疗器械、餐饮服务食品、保健食品、化妆品监管的职能，扎实细致地开展全县药械、餐饮服务食品安全、保健品、化妆品监管工作。现将工作情况汇报如下：

一、基本情况

全县共有各类餐饮单位336户，其中中型餐馆6户，小型餐馆236户，学校食堂38户，油区食堂6户，预计雷西高速建设工地食堂50个；保健品店7个，化妆品店15个，从业人员1200人；有各类药械经营使用单位276个，其中药品批发企业1个，药品零售药店23个，医疗机构252个。

二、主要工作

1、广泛宣传，营造氛围

县食品药品监督管理局结合普法宣传教育活动，采取多种形式，大造舆论氛围，为专项整顿活动顺利进行营造良好法制环境。一是利用集日和重大节庆活动，采取出动宣传车、悬挂横幅、散发传单、设臵展版、播放录音等形式，深入城乡向社会各界群众广泛宣传了《药品管理法》、《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品药品安全方面的法律法规、使群众明白如何维护自身合法权益、如何投诉食品药品违法行为等知识。二是通过以会代训的形式，对全县各类餐饮单位负责人及从业人员进行了食品安全知识、操作工艺流程、卫生管理法规及制度要求进行了详细的讲解培训，对药品从业人员进行了年度培训，增强了他们的自律意识。三是在县电视台举办餐饮食品药品安全专项整顿专栏，及时跟踪报道食品药品安全专项整顿进展情况，同时，对一些屡教不改的钉子户进行了公开曝光，收到了较好效果。至目前，共出动宣传车辆6辆（次），悬挂横幅5条，散发传单10000份，电视台专题报道3期。

2、突出重点，加强整治

在药械市场整治方面：一是以药品购进源头为重点，严肃查处无证经营、走账过票、违规储存药品、质量负责人不在职在岗、销售假冒伪劣药品、不合格医疗器械等行为；二是以提升“规范药房”管理水平为重点，检查药品购进、贮藏、养护、硬件设施设备等工作是否落实；三是以保障药品质量安全为重点，深入开展了虚假药品广告、邮购假劣药品、非药品冒充药品、医用氧、国家基本药物、中药饮片等专项检查。此次专项检查，累计共出动药品执法人员332人（次），监督检查药品使用单位241户（次），检查县域内邮政局（所）3个，检查邮寄药品12件，检查货运站2个，药品配送车辆4辆，查处药品医疗器械违法案件12件，处罚没款11296.9元。

在餐饮服务食品安全方面：一是切实加强许可审查，提高市场准入门槛。根据《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》的规定，严格许可证发放管理工作，高标准、严要求，做到验收合格一个发放一个。目前，共受理餐饮服务许可申请283份，经审核发放餐饮服务许可证280户，其中学校食堂38户，中型餐馆6户，小型餐馆236户。二是扎实开展专项整治，净化餐饮服务食品市场秩序。按照国家和省、市的安排部署，重点开展了学校、建筑工地（油区）食堂、农家乐、小型餐馆和滥用食品添加剂、无证经营、食品采购索证索票等“四个”专项整治。同时，紧紧围绕群众关心的热点、焦点问题，加大了对熟食卤味、畜禽及其制品、凉菜、乳及含乳制品、面包糕点等高风险食品和地沟油、亚硝酸盐、一次性筷子、餐具洗消等重点内容的监督检查力度，有效地规范了餐饮服务经营行为。同时针对学校、幼儿园属于高危人群，我们协同县教育局、公安局分成两个组。对全县各类学校幼儿园食品安全进行了专项督查，对出现的部分学校师生食堂投入不足，防蝇、防尘、消毒、保洁、冷藏、加工等设施设备不齐备，采购食品原料索证索票不全，台账记录不规范，饭菜留样制度不落实等方面问题，分别下达了监督意见书。立案查处一户，罚款1800元。三是认真开展保健食品专项整顿，保障消费者合法权益。组织执法人员，对全县保健品经营单位保健食品经营资质、人员健康状况、保健食品质量、储存条件、索证索票、保健食品标识、宣传内容进行了全面监督检查，确保了保健食品质量。四是严格依法行政，规范食品生产经营行为。按照《食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，加大巡回监督力度，在日常执法监督中采取监督与指导、对执法人员进行明确分工，责任到人，对辖区餐饮业经营户监督覆盖率达100%，对食品原料采购、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查、工艺流程、卫生设施等重点环节实行重点监管，促进餐饮服务经营单位的自主管理，提高全县餐饮服务食品安全的整体水平。共出动食品执法人员188人（次），检查餐饮服务经营单位650户（次），下发监督意见书480份，责令限期整改286户，立案查处食品违法行为4起，没收过期食品2种124瓶（袋盒），标值270元，罚款4900元。五是食品安全事故应急处臵程序规范，组织健全，目前无重大食品安全事故发生。

三、存在问题

总之通过监督检查，我县的药械市场、餐饮服务食品安全专项整治工作取得了一定成绩，消除了一些安全隐患，但客观地讲，由于受经济基础条件，执法力量薄弱，食品检测技术手段空白，从业人员文化知识欠缺等因素的制约，目前在食品药品市场方面也存在一些不容忽视的问题：

一是以非药品冒充药品销售，误导消费者的问题偶有发生。二是餐饮服务经营单位的设施设备普遍达不到规范要求，消毒措施、原料采购索证索票制度落实不到位。三是油区职工食堂、建筑工地食堂管理不到位，食品安全责任意识不强。特别是雷西高速公路建设工地食堂，条件设施简陋，存在较大的食品安全隐患。

四、工作打算

1、落实食品药品监管责任体系。进一步落实“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品药品监管责任体系，保障餐饮服务食品药品医疗器械质量安全。

2、深入开展药品安全专项整治和日常监管。全面落实药品经营企业质量管理规范，做好再认证、换证工作；加强国家基本药物质量监管，中标配送品种抽验率达到30%以上；积极开展医疗机构规范化药品建设，小型医疗机构35%达到规范药房标准。

3、加强餐饮服务许可监管。严厉打击无证经营行为，餐饮服务单位许可证持证率、量化分级管理率均达到100%；深入开展学校食堂、无证经营、食品采购索证索票等专项整治，严厉打击制售假劣食品、滥用食品添加剂、食品中添加非食品物质等违法行为。

4、加强农村食品药品两网建设。指导督促乡镇食品药品监管办公室落实工作人员、办公场所、工作职责及工作任务；加强药品配送工作，药品配送到乡率100%，到村率90%；农村“红白喜事”聚餐的食品安全监管。

5、扎实开展《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规的宣传培训，加强食品药品从业人员安全知识培训，从业人员培训率达到90%以上；开展大型宣传活动，全年不少于3次。

6、加强食品药品应急管理。食品药品应急组织机构健全，重大食品药品安全事故报告及时，处臵高效。

二○一一年六月二日

6.全区食品药品安全工作汇报 篇六

一、法律适用问题

食品药品安全事关国计民生和群众身心健康, 对违法者不重打难以规范秩序, 不重罚难以纠正行为。我国当前《刑法》把生产、销售伪劣商品的相关犯罪行为规定在第三章破坏社会主义经济秩序罪中, 第一百四十条至一百五十条共十一条规定了不同的情形, 其中第一百四十一条生产销售假药罪和第一百四十四条生产销售有毒有害食品罪规定了最高为死刑的刑事责任, 并处一定数额的罚金或者没收财产。从犯罪构成来看, 上述两种犯罪行为更符合“以危险方法危害公共安全罪”, 犯罪嫌疑人在对危害结果具有主观明知的情况下, 却不惜采用危害公共安全的手段牟取暴利, 置广大人民群众的生命、健康及重大公私财产的安全于不顾, 积极追求犯罪目的实现, 因此说, 把“生产销售假药罪”、“生产销售有毒有害食品罪”, 规定到破坏经济秩序的罪名已不太合适。应该说, 2011年, 河南省焦作市中级人民法院以“以危险方法危害公共安全罪”对“瘦肉精”案件的主犯定罪量刑, 是符合法理的。建议我国尽快修改刑法或出台相关司法解释明确此类案件的法律适用, 尽量细化相关条文的内容, 使处理此类案件有明确的法律依据。同时, 在财产刑上, 建议借鉴美国等西方国家做法, 对食品药品企业的严重违法行为, 实施巨额罚金。例如, 2009年, 美国制药巨头辉瑞公司在营销中故意夸大药品适用范围, 被司法部门重罚23亿美元;2010年, 葛兰素史克公司被发现在药品原料中掺假, 被重罚7.5亿美元。 (2) 如此维护食品及药品安全, 无疑值得我们学习。

二、制度创新问题

我国的食品药品安全问题关系到人民的切身利益和社会的稳定和谐。除了用法律震慑、重重处罚直接从事制毒售毒、制假售假的犯罪分子外, 从制度上进行创新, 是解决食品药品安全问题的可行途径。

(一) 赋予食品药品监督管理机构更大的权力, 创新我国的食品药品召回制度, 充实专业性强、高素质的人才

目前, 我国食品药品监督管理机构受编制所限, 人员少, 素质不高, 根本无力完成对大量食品药品生产销售企业的监督管理职能, 检查监督流于形式, 只能被动地应付一些突发事件, 无力进行预防检查工作。建议创新方法, 借助社会力量, 比如同高等院校、科研单位等结合, 引进高素质人才、较先进的检验设备, 探索建立一支高效负责的食品药品检查监督队伍。

(二) 借鉴我国的交强险制度, 强制推行食品药品产品责任险

为何食品药品安全事件屡出, 很重要的一点是违法成本低。探索食品药品企业交纳保险金制度, 一旦企业出事, 对消费者而言, 可从保险公司直接获得相应赔偿, 避免发生因企业破产而无力赔偿或民事诉讼程序漫长企业消极赔偿的问题, 最大限度地保护消费者的合法权益。对企业而言, 也有利于提高企业的安全防范意识, 避免因发生重大事故而导致生产秩序受到严重破坏。

(三) 实行举报人重奖制度, 尤其是企业内部举报人重奖制度

设立重奖举报人制度, 动员社会力量监督食品药品生产销售企业。执法监督再细致, 往往会留有死角, 况且有的造假涉毒企业从表面还很难发现。食品药品生产企业涉毒涉假主要有两个关键环节, 一个是原料, 另一个是工艺。作为普通消费者即使偶然发现其中的问题的时候, 往往已经到了难以挽回的阶段。企业职工熟悉企业情况和流程, 对举报者重奖并保密, 举报者即使不是出于道义和良知, 而单单只是为了高额的举报奖金, 也是未尝不可, 这对于遏制涉毒涉假企业大量生产销售是非常有力的, 有利于彻底解决食品药品安全问题。建议设立重奖举报人的类似法律法规, 对业内举报人给予更多的保护和奖励。

(四) 实行对地方政府问责的一票否决制和引咎辞职制度

加大问责和追责力度, 也解决当前食品药品安全的有效举措。当前食品药品安全问题形势极其严峻, 向地方政府问责责无旁贷。政府的责任包括制定、执行行政法规, 参与市场监督, 对经营者进行职业道德的教育等, 这是政府应该尽到的义务。政府经济指标搞得再好, 搞不好人命关天的食品药品安全就属于失职, 如果有失职, 这样的政府负责人和相关责任人要严厉的追究责任, 问题严重的应该引咎辞职。如果渎职构成犯罪的应当严厉追究刑事责任。

(五) 建立一支高素质的公安专门队伍

食品药品安全问题属于我国当前市场经济转型中突出的公共安全问题, 也是维系国家安全社会稳定的重中之重, 承担着保护公共安全任务的公安机关理应有所创新。可以在原有刑侦、交警等警种序列外, 单独设立一支高素质的食品药品安全警种, 或者成立单独的食品药品安全犯罪侦查机构, 以高效的处理渐成常态的食品药品违法行为。

摘要：食品药品安全问题事关国计民生和群众身心健康, 越来越受到全体国民的重视, 因此, 妥善处理好食品药品安全事件成为政府着力解决的问题之一。文章拟分析出此类问题的适用法律, 提出解决思路和措施。

关键词：食品药品安全,法律,思路

注释

1 欧阳万坤.在依法行政中创新食品药品监管机制[J].食品药品监管, 2006 (21) .

7.全区食品药品安全工作汇报 篇七

全区创建食品药品安全示范街现场会在流亭街道召开

为全面做好全区食品药品安全示范街创建工作，总结推广创建经验，研究部署全区其他6条示范街创建工作，以优异成绩迎接10月份市创建办对我区示范街的检查验收。18日上午，全区创建食品药品安全示范街现场会在流亭街道召开。区食安办、区食品药品监管、区卫生、工商、城管、质检等6个部门、8个街道的分管负责人等参加了会议。

与会人员首先对位于重庆北路上的市级食品药品安全示范街——“流亭韩国风情街”进行了观摩学习。大家深入仁德医院，以及超市、安博士烤肉城等商家店铺，对食品药品质量监督管理情况进行认真查看和学习。在安博士店里，区卫生监督所就流亭街道对韩国风情街实施的食品卫生监督量化分级管理，“笑脸”监督公示制度，五制一创建，经营业户卫生许可、从业人员健康证明等进行了讲评。

会上，流亭街道围绕强化宣传营造氛围、加大整治力度、保证创建效果等创建食品药品安全示范街方面所做的大量的工作和努力，作了经验交流发言。会议要求准备迎接市级考核验收的全区各街道及有关部门，高度重视食品药品安全示范街创建活动，认真学习借鉴流亭街道成功的创建经验，全面做好各项准备工作，确保我区剩余的6条示范街全部顺利通过市级考核验收。

8.全区食品药品安全工作汇报 篇八

刚才，区食安办主任XX、区食品药品监督管理局副局长xx传达了国家和省、市食品药品监管工作会议精神，小结了今年上半年的食品药品监管工作，安排部署了下半年的食品药品监管特别是食品药品立体监管体系建设工作，区人口和计生局局长翁庆平对各镇计生办提出了明确的工作要求，市食品药品监督管理局呼延书记作了重要讲话，对纳溪的食品药品监管工作特别是食品药品立体监管体系建设工作提出了很好的意见，希望大家下来后认真贯彻落实。从总体上看，全区食品安全和药品医疗器械质量状况是好的，群众对食品安全和药品质量管理工作的满意度也逐步提高，对政府及其职能部门开展工作更加理解和支持。在此，我代表区政府对战斗在农村食品药品监管工作第一线的同志表示亲切的慰问！对在工作中付出辛勤努力的镇、村干部表示衷心的感谢！下面，我就做好农村食品药品监管工作再强调几点：

一、提高认识，认清形势，切实增强做好食品药品监管工作的责任感和紧迫感

食品药品作为维系人类生存的必需品，不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会的稳定和谐和经济的健康发展。认真做好食品药品监督管理工作，保障广大群众饮食用药安全，既是践行“三个代表”重要思想、落实科学发展观的重要体现，也是“执政为民、关注民生”执政理念的具体体现。近年来，按照上级的总体部署和要求，我们加大了食品药品监督管理工作力度，深入开展了食品安全和药品医疗器械的专项整治，取得了明显的成效。尤其是5月11日全区食品药品监管工作会议召开后，各镇政府、街道办事处都加大了工作力度，相继成立了食品药品安全协调委员会，做到了机构落实、人员落实、经费落　实，并按目标要求积极开展工作，使全区食品药品监管工作稳步推进，有效保障了人民群众的身体健康和生命安全。

然而，我们也应该看到，由于种种原因，当前的食品药品安全仍呈高风险的态势。劣质奶粉、苏丹红、瘦肉精和频繁曝光的各种假冒伪劣食品屡屡造成一些重大食品安全事故，假劣过期药品、医疗器械也屡禁不止，今年“3·15”晚会上曝光的医疗垃圾事件以及“齐二药”事件更是令人触目惊心。作为地处西部欠发达地区，不仅客观上存在农村和农业人口比重较大，人们的消费习惯和生活习惯不科学，质量、安全意识不强，食品药品生产经营单位规模小、布局分散等问题，在管理上给我们带来了很大的工作难度；主观上也还存在规章制度、监管网络不健全，监管力量的配备不合理，部门协调和配合有待加强的问题。所有这些问题都制约着综合监管效能的发挥，亟待我们努力加以解决。各镇、街道必须统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫

感，做到早预防、严监管，坚决杜绝重特大食品药品事故的发生。

二、积极探索，稳步推进，努力构建食品药品安全监管长效机制

构建食品药品立体监管体系，是充分利用食品药品监管资源，加强食品药品安全监管，保障人民群众饮食用药安全的重要举措；是构建食品药品安全监管长效机制，加强食品药品安全工作的一项治本之策。各镇、街道要结合自身职能积极开展工作，大力推进食品药品立体监管体系建设进程。可以说，这项工作抓好了，全区食品药品安全工作的基础就稳固了。

（一）明确重点，稳步推进。区政府已成立领导小组，并将进一步加强对食品药品立体监管体系的组织、领导和协调。食品药品监督管理局及相关部门也加大了工作力度，协调配合也得到加强。各镇、街道要加强领导，把食品药品立体监管体系建设与建设社会主义新农村、与实施新型农村合作医疗制度有机结合起来，制定好切实可行的实施方案，明确工作重点，在区食安办的指导下，稳步推进食品药品监管体系的建设工作。棉花坡、白节、护国三个试点镇要按照会议精神，认真抓好立体监管体系建设试点工作，安富等六个试点村要在区镇的指导下，按要求做好相应工作，为全区构建食品药品立体监管体系积累经验；其余各镇、街道也要按区上的统一部署，积极做好各项准备工作。同时，该上墙的资料要规范上墙，各类表、册、簿、卡要规范填写，并按要求及时上

报区食安办。

（二）积极探索，努力构建食品药品监管长效机制。食品药品监督管理工作是以保障群众的饮食和用药安全为核心目标，这项工作具有长期性、复杂性和艰巨性，需要多个部门和全社会共同参与，我们要以着力提高监管能力建设为中心，不断完善相应的配套措施和管理制度，积极探索食品药品监管的长效机制。要充分利用电子信息技术，建立食品药品安全信用体系和信息平台的食品药品监督网，坚持行政监管和技术监管相结合，把食品药品监管网络建设成为食品药品监管法律的宣传网、食品药品生产经营行为的监督网和食品药品立体监管工作的得力抓手。

三、明确目标，增添措施，切实做好今年的食品药品监管各项工作

2006年，全区食品安全和药品监管工作的总体目标是：防止和减少食品药品安全事故特别是坚决遏制大事故的发生，力争不出现大的食品药品安全事故；有效遏制假冒伪劣食品药品的生产流通；建立健全食品药品监管体制和防范体系，推进食品药品安全监管长效机制建设；继续巩固药品、医疗器械质量。我们要围绕这个总体目标，进一步加强领导，增添措施，确保各项目标圆满完成。

（一）加强组织领导，稳步推进食品药品监管各项工作。区政府已成立了食品药品安全协调委员会，各镇、街道也都按照区政府要求建立了食品药品安全协调委员会，落实了工作机构和工作人员。但还需各镇、街道进一步加强领导，特别是主要领导要亲自过问，经常听取工作汇报，主动了解工作情况，认真研究、解决工作中存在的问题，全面推进食品药品监管各项工作。

（二）加强宣传，增强群众安全饮食和安全用药的意识。要加强食品药品监管各项法律法规政策及安全饮食、安全用药知识的宣传，增强广大群众的饮食和用药安全意识，引导广大群众安全饮食、安全用药，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。同时，增强群众的监督意识，充分发挥群众监督和社会监督的作用，提高食品药品监管工作综合效能。

（三）强化目标管理，健全工作制度，确保全年目标的圆满完成。今年，区政府已将食品药品监管工作纳入了对镇、街道及有关部门的综合目标考核，并于4月份把目标任务分解到了各镇、街道及相关部门。各相关单位也结合实际做了大量的工作，取得了不错的效果。但也还存在很多不尽人意的地方，工作开展也不平衡，甚至还有个别镇未开展工作。各镇、街道要进一步加强目标管理，落实好工作责任，加强监督检查，确保各项工作落到实处。同时，要对照目标任务，认真进行清理，并针对存在的问题和工作差距，制定切实可行的措施，确保全年目标的圆满完成。

（四）主动汇报，争取领导支持。今天的会议时间短，任务重，各参会单位会后要及时做好汇报，特别是要向主要领导作好汇报，积极争取领导的支持；区食品药品监督管理局也要主动、经常向市局汇报，争取市局对纳溪的关心、支持，更好地推进纳溪区食品药品监管工作。

同志们，食品药品安全工作关系到广大人民群众的切身利益，工作任重而道远，希望各镇政府、街道办事处坚持以“三个代表”重要思想为指导，牢固树立和落实科学发展观，切实履行好监管职责，为保障人民群众的饮食安全，为促进我区经济建设和社会全面进步，作出新的更大的贡献。

9.全区食品药品安全工作汇报 篇九

日前, 天津食品药品监督管理局制定出台了《天津市食品药品监督管理局关于印发食品药品安全风险排查例会暂行办法》, 以日常监管中获取的风险信息为基础, 通过例会研讨的形式, 集体分析风险因素、确定风险程度、提出防控措施、跟踪防控结果, 把监管工作由“事后救济”逐步向“事前预防”转变。

风险排查例会分为四级。第一级由分局召开风险排查例会, 对本辖区有关食品药品安全监管数据进行汇总、排查、分析, 提出风险点, 确定风险程度, 对高风险点问题提交市局研究;第二级市局相关业务处室针对专项工作, 飞行检查及各分局上报的风险点基础上进行深入调研分析, 召开处风险排查例会能够解决的及时解决, 对不能确定的, 需要多部门协同研究的高风险问题提交市局分管领导召开专题例会;第三级由分管局领导召开专题例会, 提出解决问题的工作思路和办法, 提交市局风险排查例会研究;第四级市局风险排查例会, 由局长召集, 局领导班子和相关单位和部门参加, 集体研究高风险问题的解决措施, 明确责任主体, 提出落实要求。办公室负责督查督办。

通过建立风险排查例会机制, 提高了全市食品药品监管人员发现问题、解决问题的积极性, 同时也对全市食品药品生产经营企业敲响了警钟, 有效提升了“企业第一责任人”的意识。

10.食品药品抽检工作汇报 篇十

为进一步加强食品药品安全监督，保障人民群众饮食用药安全，我局在全区范围内开展食品药品监督抽检。

一、制定方案，明确分工

我局高度重视食品药品安全监管，一是制定了切实可行的食品药品抽检工作方案，明确了工作任务、工作措施和工作要求。

二、工作成效

2015年我局共抽检食品107批次,合格78批次,不合格29批次；药品抽检75批次，不合格9批次,对抽检不合格的企业均已立案处理。

三、开展食品药品快筛快检工作情况

为进一步加强食品药品安全监管,提高食品药品安全检测设备保障,我局配备充实了一批食品安全快筛快检设备，包括便携式细菌快速检测仪1台、药材粉碎机1个、切片机1个、移液器2个、漩涡震荡器1个、除湿机1个、台式离心机1个、生化培养箱1个、荧光检测灯1个、匀浆仪1套、真空泵1个，一体化便携式食品药品安全快速检测系统1套、ATP荧光检测仪1台、相关试剂试纸等1批，已经成为当前稽查开展食品药品安全监管的新利器。

有了技术支持,我局推进开展食品安全快速检测工作,对辖区内学校集体食堂、餐饮服务单位等重点监管对象购进使用的原料进行食品安全快速检测,在前阶段检测中暂未发现问题食品。

三、存在问题

(一)日常监督面广，监管对象多、分布广，我局日常监督执法人员严重不足，开展抽检的难度大；

（二）抽检费用高，抽检经费不足，导致不能百分百全覆盖抽检。

（三）食品药品安全宣传教育工作有待加强。全社会参与食品药品监管的氛围不够浓,人民群众饮食用药安全意识不够强。

三、下一步工作安排

（一）加强执法人员培训，提升执法水平

组织执法人员认真学习并运用相关法律法规，认真梳理药品的监管依据和执法依据，提高队伍整体素质和能力，全方位提高监管能力。

（二）加快推进食品快检工作

进一步推进食品安全的快筛快检工作，确保各环节食品安全，发现疑不合格产品，马上送检，检验不合格立刻立案处理。

11.全区食品药品安全工作汇报 篇十一

2008年，我乡在县委、县政府的正确领导和县食品药品安全委员会的指导下，认真贯彻执行国家有关食品药品安全的法律法规，不断强化食品药品安全监管工作，采取多种有效措施，以“实施食品药品放心工程”为重点，以推进食品药品市场专项整治工作为主线，以创新体制机制为动力，以信用体系建设为保障，建立食品药品安全监管长效机制，全面提升我乡食品药品工作水平。经过努力，全年在食品药品监管工作中取得了显著的成绩，我乡食品药品安全形势稳定。一年来，我们主要认真抓好如下工作：

一、加强领导，建章立制，健全网络

为推进食品药品安全监管工作，我乡制定了工作方案，成立食品药品安全监管工作领导小组。建立了由政府“一把手”为组长，副乡长为副组长，由乡维稳中心具体负责食品药品安全监管工作；成立了食品药品安全监管站，落实了各行政村公共安全监管员、信息员、联络员；建立了xx乡药品“两网一规范”创建工作领导小组；做到分工细致，责职明确。同时制订了xx乡食品药品安全事故应急预案。

二、深入宣传，强化意识，提高重视

大力宣传食品药品安全的有关政策，把打击制售伪劣食品药品违法活动作为整顿规范市场经济秩序的重中之重，采取了一系列有效措施加强食品药品安全工作。准确宣传地方政府和监管部门发布的食品药品安全监管信息和市场食品药品质量监督检查信息，使政府部门发布的食品药品质量权威信息在第一时间让广大人民群众知晓。科学宣传国家有关法律法规和食品药品安全知识。在全乡18个行政村广泛开展食品药品安全法律法规知识和食品药品安全常识的普及工作，增强人民群众的食品药品安全意识和自我保护能力。

三、明确目标，落实责任，建立档案

年初乡政府在全乡干部大会上与全乡18个行政村和乡属单位签订

了食品药品安全工作责任书，将食品药品安全工作列入各村年度工作目标考核内容，明确支部书记、村主任为第一责任人，协管联络员为具体责任人。要求各村、各部门进一步加强领导，提高思想认识，明确工作职责，落实监督整治措施，坚决杜绝食品药品安全事故发生。建立了村级协管员、信息员、土厨师、屠工和食杂店责任人的档案及联系方式，做到发现问题及时上报，完善了农村食品药品监管网络，营造食品药品安全监管的良好氛围。乡食品药品安全监管站出色完成上级下达的食品药品安全协查任务，及时完成全年信息报表的报送工作。

四、加强督查，定期巡查，及时整改

乡食品药品安全监管站在食品药品安全专项整治活动中，以定期与不定期巡查相结合，重点突出在 “两会”、“五.一”、“十.一”、中秋、元旦、春节和学生中考等重大活动期间，开展节日食品药品市场专项执法检查，强化对重点场所、环节的食品药品卫生、公共场所卫生的监管，并做到活动前有计划，活动后有总结，全年共出动巡查人次107人次。确保重大活动期间食品药品安全。

五、确保经费，加强培训，提高素质

乡政府把食品药品安全监管工作摆在日常议事工作日程，巡查工作和学习培训经费列入全年财政预算，本年度进行各村监督员培训两期、土厨师、屠工培训一期，共计参加103人次。不同程度的提高了村级协管监督员等同志的综合素质。

六、做好申报，规范台帐，确保安全

积极深化和推广农村家庭聚餐管理制度。农村家庭聚餐管理做到：一是红白喜事申报率达70%以上；二是农村食品药品安全信息员、基层卫生医疗机构专管员对红白喜事办酒户进行监督指导；2008年度我乡没有出现一起因办酒席而导致食物中毒现象，确保人民群众饮食安全。

七、强化整治，健全制度，完善机制

结合我乡的实际情况，对食品药品安全专项整治工作中的难点问题进行重点检查，各司其职，密切配合，坚持及时做到早反馈、早落实、早禁止，健全监管网络完善制度，使各项工作长期处于最佳状态。特别是在种植养殖环节做到（1）深入贯彻实施《农产品质量安全法》。（2）加强农业投入品的监管。重点抓好化肥、农药、种子的市场监督检查，做好对茶叶、蔬菜生产基地的执法检查，强化兽药、饲料添加剂的监管。

（3）严密监控畜禽产品的安全，推进动植物防疫体系建设，加强重大动物疫病防控，设生猪屠宰监管人，负责及时反馈相关信息。（4）重点抓好食用菌涂蜡的整治，开展食用菌涂蜡专项检查，坚决杜绝食用菌涂蜡行为。巩固食品药品安全专项整治成果，进一步完善我乡的食品药品安全专项整治长效管理机制。

回顾今年来的食品药品安全工作，整体面貌有了很大的变化，综合素质明显提高，食品药品安全专项整治工作得到显著体现。虽然在这一年中取得了一些成绩，但还存在不少问题，人民群众对食品药品安全意识偏低，宣传工作还不够深入，工作还需要进一步加大力度，不足之处有待我乡在今后的工作中逐步完善，把全乡食品药品安全工作做得更好，确保我乡的食品药品卫生安全，确保人民群众的身体健康。

xx乡人民政府

12.全区食品药品安全工作汇报 篇十二

2013年四川省凉山州食品药品监管理局在全州范围内开展和推进以严厉打击药品违法生产、严厉打击药品违法经营、加强药品生产经营规范建设和加强药品监管机制建设为主要内容的“两打两建”专项行动, 取得显著成效。

一、2013年上半年主要工作开展情况

(一) 着力药械市场监管, 多措并举, 全州药械安全形势总体可控、稳中向好

1. 日常监管扎实有力。

一是开展新修订GSP学习宣贯。召开新版GSP学习推进会, 对比新旧GSP条款, 系统总结了新修订GSP的“五大特点”和“五大转变”。制作《国家药品安全“十二五”规划及新修订药品经营质量管理规范》宣传手册, 并开展宣贯调研。二是完成上半年GSP认证工作, 统筹安排全面GSP跟踪检查。三是启动全州600家“西部药店”试点企业开展在线申报审核。

2. 强化特药监管, 严防流入非法渠道。

对麻醉药品和一类精神药品区域性批发企业、二类精神药品批发企业实施网上监管, 并每季度进行一次现场检查;对州内10个美沙酮门诊、64个延伸点试行网格化管理;对蛋白同化制剂和肽类激素经营企业、含麻黄碱类复方制剂经营企业和特殊管理类药品使用单位进行不定期检查。

3. 加强药械不良反应 (事件) 监测, 提升监测水平。

一是将药品安全监测纳入业务目标考核内容;二是积极指导各县 (市) 局、医疗机构及使用单位进行相关报表的填报;三是定期通报各单位监测工作的开展情况。截至2013年6月15日, 我州上报省药品不良反应监测中心的药品不良反应监测报告共计963例, 医疗器械不良事件21例, 药物滥用监测367例, 与去年同期相比分别上升了52.8%、425%和189%。同时将保健食品、化妆品不良反应纳入了监测范围, 上报化妆品不良反应1例。

4. 实施新版GMP, 促进产业发展。

成立了新版GMP实施工作领导小组, 并下发《关于实施〈药品生产质量管理规范 (2010修订) 〉有关意见的通知》, 加强宣传培训, 开展分类指导, 加快凉山州药品生产企业实施步伐。6月, 西昌晶康高科技开发有限公司已通过新版GMP现场认证检查。

5. 以强化专项整治为导向, 确保我州医疗器械产品质量及安全。

一是有效控制定制式义齿生产使用风险, 开展定制式义齿使用专项检查。二是组织开展第一类医疗器械及贴敷类医疗器械注册自查清理工作。对州内辖区内有1家第一类医疗器械生产企业, 4个审批注册产品进行全方位检查。三是开展医疗器械生产经营监管检查评估工作。四是加强重点时期、重点品种的监管。为加强H7N9禽流感防控医疗器械的监管力度, 对21家医疗器械经营企业进行监督检查。

6. 完善措施, 切实搞好药品抽验快检工作。

早计划、早安排、早部署, 制定并下发《凉山州食品药品监督管理局2013年药品抽验快检工作实施方案》。目前, 全州已圆满完成了上半年下达药品抽验任务400批次, 覆盖单位342家, 其中基本药物品种280个。

7. 加强稽查执法, 严厉打击违法违规行为。

以“主动稽查、快速反应、依法查处、加大曝光”为原则, 深入开展专项整治工作, 严厉打击违法违规行为。截至5月底, 全州共出动执法人员7746人次、车辆1622台次, 检查单位7339家次, 查处案件102件, 罚没款合计24.13万元。同时, 现场驻点, 确保重大活动餐饮服务食品安全, 上半年共参加7次重大活动保障。

(二) 行政审批规范高效

上半年, 政务窗口共受理行政许可573件, 发放资料857份。其中, 受理药品行政许可258件, 发放资料453份;受理医疗器械行政许可35件, 发放资料36份;受理餐饮服务行政许可280件, 发放资料368份。

按照“深入基层、深入一线、上下联动检查指导”的原则, 州局深入西昌、布拖、越西、甘洛等10余个县市开展食品药品监管调研检查指导工作。对集中检查中存在问题的各医疗机构、药品经营企业, 下发《责令整改通知书》, 要求相关单位及时整改到位。同时完成了《凉山州食品药品监管局三月份集中调研报告》, 并联合州卫生局制定印发了《关于进一步加强医疗机构药品质量监督管理工作的通知》, 规范我州各级医疗机构药品质量管理工作。

二、下半年主要工作安排

(一) 科学研判形势, 增强监管信心

当前, 食品药品安全形势总体向好, 安全指数有所上升, 但影响食品药品安全的问题依然存在, 在生产环节、流通环节、消费环节都不同程度地存在着不安全隐患, 有的问题还很严重。如销售假劣食品药品的、使用过期食品药品的、操作规程不符合规范的、非药品冒充药品销售的, 管了这么多年, 这些问题还是存在。找出问题, 我们才能够心中有数去应对, 去抓好每个环节, 绝不让假劣、过期的食品药品在我们眼皮子底下流向消费环节。现在, 法律法规在逐步健全, 新修订的食品安全法颁布施行, 新版GSP、新版GMP、食品QS认证、餐饮行业操作规程陆续出台。法规多了, 规则多了是好事, 关键是要有人去监督管理, 要有人去严格执行, 这个人就是我们。食品药品监管局是一个很重要的部门, 肩负着重要的职责, 我们要登高望远, 分析形势、找出问题、增添措施、增强信心, 努力抓好我们的监管工作。

(二) 严格依法行政, 依法监管

1. 学法用法, 领导要走在前。

当前食品药品监管的形势对领导干部的法律素质提出了更高的要求。作为身处重要位置, 肩负重要职责的食品药品监管系统领导干部, 如果不熟练掌握法律知识, 就难以胜任工作, 就难以正确履行职责。这就要求我们要有加强学习法律知识的紧迫感和自觉性, 改变被动的学习方式, 变“要我学”为“我要学”。只有真正重视、真正用心去学法用法, 才能提高领导干部自身的依法行政能力, 做到依法决策、依法行政和依法管理, 这也是加强食品药品监管, 保障人民群众饮食用药安全的内在要求。特别是当前, 在这个迎接新的职能职责的划入, 认真履行新职能的特殊时期, 更要求全系统领导干部通过深入系统地学习, 熟悉和掌握履行新职责所需要的法律知识, 牢固树立法治理念, 正确地履职尽责。

2. 通过各种形式的培训, 着力提高整个队伍学法用法和依法监管水平。

一是要以学习培训为先导, 制定学法计划, 开展形式多样的法制培训。学习宪法和国家基本法律, 学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、新版《药品经营质量管理规范》 (GSP) 等业务法律法规及相关执法文书制作知识, 进一步培养和锻炼执法人员的现场取证、辨别食品药品质量等执法能力。二是要以提升素质为核心。围绕食品药品监管系统中心工作, 以提高食品药品监管队伍法律素质和依法行政能力为重点, 坚持法制宣传教育与依法行政相结合, 坚持法律知识学习与解决实际问题相结合, 坚持增强法治意识和提高依法行政能力相结合, 培养一支具有较高法律素养和专业化素质的队伍。三是学以致用, 严格依法行政, 深入推进食品药品依法治理工作。一方面, 健全行政执法程序, 规范行政执法行为, 深化政务公开, 自觉接受社会监督, 促进公正廉洁执法, 保护消费者合法权益;另一方面, 深入开展以打击制售假劣药品、医疗器械及餐饮服务食品、保健食品、化妆品为重点的执法活动, 维护食品药品市场秩序, 切实保障公众饮食用药安全。

(三) 增强责任心, 做到人在岗心在岗

首先要投入感情和精力, 沉下心来认真研读相关法律法规和相关规则, 摸清监管对象底数和问题, 面对问题, 研究应对措施。食品药品监管工作处于风口浪尖, 风险高、责任大, 需要有较强的责任心, 需要人在岗位心在岗位, 用心想事、用心谋事、用心干事。食品药品监管涉及党和政府公信力, 涉及广大人民群众的生命和财产安全, 监管工作一刻也不能放松。等不得、拖不得、放不得, 要时时刻刻放在心上、抓在手上。抓重点、抓细节, 重点是严厉打击生产、销售假冒伪劣食品药品, 细节就是规范, 就是查漏洞, 不能放过每一个安全隐患, 确保自己监管范围内不出安全事故。

2013年下半年, 要着重抓好以下几项工作:

1. 要做到集中力量, 重点突破, 严肃查处一批违法违规行为, 移送一批违法案件, 进一步规范药品生产经营秩序, 完善监管长效机制, 提升药品监管水平。针对发现的突出问题, 注重打击和规范并重, 短期目标和长效机制并重, 建立健全药品生产经营规范和药品监管机制。

2. 按照整治、惩处和规范相结合的总体要求, 继续深入开展打击保健食品“四非”专项行动。要积极排查, 强化监督, 通过拉网式检查和集中整治相结合的方式确保专项整治行动落到实处, 督促指导保健食品经营企业积极配合专项行动, 促使全州保健食品经营走向规范化。

3. 推进新版GSP宣贯实施。要多渠道、多形式宣传新修订GSP的内容, 组织辖区内药品经营企业开展新版GSP培训, 强化企业是药品安全第一责任人的意识, 要求各药品经营企业认真学习新规范, 把握新要求, 认真开展自查自纠, 结合各自实际, 尽快通过新版GSP认证。

4. 加强日常监管, 确保全年安全目标实现。要增强责任意识, 严明监管责任, 加强日常监管。一要充分发挥舆论监督作用, 教育商户依法经营安全食品药品, 震慑不法分子;二要强化暗访监督, 发现问题, 一查到底;三要严格责任追究, 对食品药品安全违法违规行为“零容忍”, 从严监管、从严执法、从严查处, 决不手软。要始终绷紧食品药品安全这根弦, 扎实做好食品药品安全工作, 确保全年安全目标顺利实现。

5. 切实提高依法行政的能力和水平, 大力推进机关效能建设, 简化办事程序, 改善服务态度, 提高办事效率, 促进食品药品监管工作再上新台阶。

6. 认真做好机构改革的各项准备工作, 积极按要求完成食品药品监督管理体制改革。

13.平利县食品药品监管重点工作汇报 篇十三

半年重点工作情况的汇报

安康市食品药品监督管理局：

今年以来全县食品、药品和餐饮监管工作，在县委、县政府及市食品药品监管局的领导下，按照“宣传教育，源头治理，依法监督，规范市场”的工作思路，不断改进食品安全监管方式，加大监管力度，扎实推进全县食品安全各项工作措施落实，努力保障全县公众食品消费安全。

一、强化宣传教育引导，努力提高公众食品安全意识。一是县食安委牵头，以贯彻《食品安全法》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神为重点，组织全县各镇、各职能部门采取形式多样的宣传教育方式，扎实开展食品安全宣传教育活动，大力营造“食品安全人人参与，食品安全人人有责”的氛围；二是以增强食品从业人员自律意识为重点，强化法律法规和操作技能培训，工商、质监、卫生、药监等部门结合职能，分别定期不定期对食品行业业主进行培训，全县先后举办培训班25次，受训人员达2150人次以上，有效增强了食品生产、经营和餐饮从业人员的食品安全意识和守法意识；三是以普及食品安全知识为重点，充分运用综治宣传月、食品安全宣传月、“3.15”等活动载体开展各类宣传教育活动。今年以来全县制作宣传标语20余幅、印发宣传资料25000余份、展示假劣食品、现场咨询 1

等20场次。同时充分运用网络、报刊、电视等阵地，大力营造声势、氛围，普及食品安全法规知识，积极引导公众参与食品安全工作。

二、严把准入关口，不断提升食品安全管理水平。按照“源头治理、分口规范”的原则，各职能部门加大对食品生产、经营许可的准入关口，制定细化标准，有效提高食品生产、经营管理水平。在餐饮服务管理方面，积极改进监管方式，推行科学监管。一是根据《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等规定，结合县情实际，先后制定出《**县餐饮服务准入标准》和《餐饮行政许可工作流程》。二是注重监管效率。在人少面宽、监管量大的现实情况下，充分运用人力资源，加强协作，实行“分块监管，责任到人”的方式，落实责任，强化督查检查，确保任务落实。三是推行餐饮单位量化分级管理，对全县餐饮单位食品安全进行评定等级，挂牌公示。目前，城区257家餐饮单位量化分级管理情况，已在**县政府网站公示，本周开始挂牌实行动态管理，力争10底前完成城区挂牌公示，全县用一年时间完成。

三、夯实责任，积极推进食品安全工作有效落实。一是认真落实食品安全责任制，县政府与各镇、各部门签订食品安全目标责任制，调整充实了县食品安全工作机构，明晰了各职能部门工作职责，各镇、各部门明确了食品安全分管领导和信息员；二是逐步建立健全食品安全工作机制，今年先后制定下发《食品安全考核办法》、《食品安全信息报送制度》，转发《陕西省食品安全

督查督办制度》，修订和完善了《**县食品安全事故应急预案》，最大限度预防和减少食品安全事故发生；三是加强检查督查，推进责任制落实。六月份县食安委组织对全县半年目标责任制完成情况进行了检查督查，对存在问题落实部门责任，要求整改。

四、突出重点，扎实组织各项整治行动

按照“属地管理，分段管理”的监管责任要求，突出重点，坚持集中整治和分口整治相结合的原则。全县各职能部门结合各自职能，加强日常监管，积极组织专项整治，先后组织开展食用农产品、食品生产、流通、饮用水和小餐饮等集中整治6次，分口整治行动29次。一是扎实开展“地沟油、瘦肉精、食品非法添加、注水肉、桶装水”等专项整治行动；二是组织对全县食品安全责任制落实情况和食品安全工作存在的问题和隐患进行检查督查。三是组织开展校园及周边食品安全集中整治行动3次；四是积极组织开展“六小行业”集中整治行动。半年来全县立案查处各类食品安全案件137起，销毁不合格食品、饮料及食品原料2000多公斤，不合格一次性餐、饮具50000余份，下发食品安全整改意见261份，调查处理媒体网络反映食品安全舆情3起，停业整改15家，取消餐饮服务单位资格14家，强有力的治理措施，有效的威慑了食品安全违法行为，收到良好的社会效果。

五、存在的突出问题。

一是全民食品安全意识不浓，特别是食品生产、经营业主食品安全法律意识、诚信经营、可持续发展意识差；二是食品生产、经营单位规模小、设施简陋、卫生环境差、从业人员文化素质相对较低，存在严重安全隐患；三是食品安全基层网络不健全，监管力量比较薄弱，县级食品安全监管部门执法力量单薄，各镇没有食品安全工作机构、无食品安全专职工作人员，食品安全监管在人员覆盖面上存在缺位，工作也存在盲区；四是食品安全监管能力有限，除经费投入不足外，食品检验检测手段落后，无专业人员，目前，食品安全监管只能靠目测和工作经验，无技术支撑，严重制约了食品安全监管的效果。

六、当前的重点工作

县食安办及成员单位紧紧围绕县委、县政府中心工作和双创指挥部落实的食品安全工作任务，认真落实好责任，努力抓好职能范围内工作，加强协作，加大治理力度，全力确保工作目标实现。

一是继续加大食品安全法规的宣传教育力度，大力营造全社会参与、重视食品安全的氛围，切实提高食品生产经营者自律意识，增强诚信守法的自觉性。

二是下硬茬加大小食品行业整治力度，强化小食品行业病媒生物防治，操作规范和门前四包责任落实，组织做好秋季校园及周边食品安全治理，特别是学生营养改善计划的督导检查，进一步落实各级食品安全工作责任，确保食品安全的各项措施得到落实。

三是始终保持对食品安全严管的高压势态，重拳查处食品违

法案件，从严打击食品安全违法犯罪行为，切实推行食品安全“黑名单制度”，通过查处和曝光一批典型案件，形成食品安全监管的强大震慑力。

四是建全食品安全监管体系，落实人员和经费保障。切实保障辖区食品安全监管工作有领导抓、有工作人员干的基本工作局面。

14.全区食品药品安全工作汇报 篇十四

2017年，全区食品药品监管工作总的要求是，认真贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，全面落实“四个最严”、食品安全战略和“四有两责”，牢固树立“责任重于泰山”的监管理念，以保障食品药品安全为中心任务，以“食安岱岳”建设为引领，以创建省级食品安全先进区为抓手，坚持源头监管、全程监管、风险监管、依法监管、综合监管、创新监管、智慧监管，大力加强监管干部队伍建设，全面提升监管能力，确保人民群众饮食用药安全。

一、加强基层建设，狠抓责任落实

（一）夯实基层基础。加强基层食药所标准化建设，提高执法装备水平。强化快检设备配备，提升基层检验检测能力。加强区镇两级监管执法联动，推进行刑衔接，完善区域合作、线索通报、案件联合督办、重大案件督办、信息共享和联合发布等机制。

（二）落实属地管理责任。完善食品药品安全工作考核评价体系，改进考核内容和形式，发挥考核“指挥棒”作用，推动乡镇（街道）党委、政府落实党政同责、“四有两责”要求，加大政策支持和投入保障力度，确保食品药品安全。

二、强化综合协调，推进示范创建

（三）突出创建省级食品安全先进区，抓好创建工作。启

动省级食品安全先进区创建工作，加强组织领导，健全体制机制，加大督导检查和考核评估力度。组织协调有关部门、各乡镇（办事处）围绕创建工作，明确职责，落实任务，加大人力、物力、财力的投入，力争用两年的时间，克服一切困难，确保省级食品安全先进区创建成功。继续深入开展省级食品安全城市创建工作，持续推进“食安泰安”品牌引领行动，实施分级、分类、分业态创建，打造“品牌方阵”，促进食品产业健康发展和转型升级。

（四）进一步加强食安办综合协调职能。立足于食安办牵头抓总、统筹协调、督查考核等方面职责定位，主动协调、大胆协调、善于协调，促进各部门密切配合、互相支持、形成合力。借鉴省市局及其他市县经验做法，完善食安办联席会议、重大事项督办等制度，搭建行刑衔接、信息共享、联合执法、联合督办、重大问题联合会商等联动机制平台。

三、加强法治建设，规范行政执法

（五）加强系统法治建设。认真做好新颁布（修订）法律法规的宣贯工作，贯彻落实省局《关于全面加强全省食品药品监管系统法治建设的实施意见》，建立法律顾问和公职律师制度。规范行政权力行使，提高科学决策和依法行政能力。建立常态化执法监督机制。组织开展系统“七五”普法工作。

（六）推进简政放权。深入推进职能转变、简政放权和优化服务，动态调整审批目录清单、权力清单、责任清单、公共——

服务事项目录清单，承接省市局下放行政审批事项。积极推行网上审批，简化办事流程，规范审批行为。继续推动食品药品信用体系建设，实施信用分级分类管理，完善联合通报和惩戒机制。

四、着眼于源头严防，落实食品生产监管措施

（七）强化日常监管。推进建立食品生产分层监管工作制度。突出重点问题和高风险企业，强化飞行检查，完善通报制度，建立食品生产监管现场检查体系。推进食品企业分级分类监管制度，调整完善企业风险等级，实施差异化监管。采取许可审查、监督抽检、不合格核查处置等措施，落实企业主体责任。探索引入第三方监管，执法人员按照第三方查找的问题隐患督促企业落实整改，最大程度降低食品生产安全风险。强化信用体系建设，落实食品企业安全管理制度、主动报告制度、自查制度以及责任约谈等制度，不断提升食品生产监管水平。

（八）坚持风险管理。加强风险问题管理，及时组织开展风险信息会商研判，修订完善《食品生产环节风险和问题清单》，落实防范措施。突出食品生产重点主体、重点食品、重点区域三大方面的风险，深入开展隐患治理整顿。今年要抓好乳制品、饮用水、肉制品等高风险食品，白酒、调味品、食用油等传统食品以及茶叶等特色食品集中加工区域的整治，分区域、分行业规范治理，确保不发生区域性、行业性食品安全问题。

（九）推进追溯体系建设。在乳制品、白酒、肉制品、食

用油等行业以及规模以上食品生产企业，积极推进追溯体系建设试点，鼓励规模以上企业进行电子信息追溯体系建设。在其它中小食品生产企业，建立完善记录制度，全面建立纸质追溯体系。引导鼓励规模以上食品生产企业全面实施良好行为规范或建立HACCP管理体系认证，推进追溯体系建设的深入开展。

五、坚持问题导向，加强食品流通监管

（十）强化经营行为监管。科学制定年度日常监管计划，按照网格化监管的要求，指导督促食品经营主体落实进货查验和查验记录、食品安全自查、食品安全管理人员培训考核等制度要求。积极推进信用分类监管，建立经营者信用档案，实施信用分类差异化监管。以食用农产品批发市场为重点，强化食用农产品市场销售监管。指导督促集中交易市场开办者强化自检和市场准入管理，完善食品安全管理制度，加强风险防控。

（十一）开展进口食品和畜禽水产品专项治理。重点查处无国家进出口检验检疫部门出具的检验检疫合格证明的进口食品，以及标称进口食品却无产地、无保质期、无厂名厂址、无中文标识或无合格中文标识的产品。加强畜禽水产品专项治理。规范畜禽水产品市场销售行为，对不建立查验记录制度、不使用“一票通”等销售凭证的销售者进行重点监督，督促集中交易市场开办者履行市场准入等主体责任，严厉打击随意添加禁用药物及化合物的行为。

（十二）开展示范农贸市场和“放心肉菜”示范超市创建工——

作。试点推行示范农贸市场引领管理升级工作。在全区选择 2个市场（泰城共选择5个）为示范试点，按照有样板可看、有制度可学、有经验可鉴的“三有”标准，创建自律型示范市场。扎实开展创建“放心肉菜”示范超市工作，严格实施肉菜市场准入、信息公示等措施，建立完善追溯体系，全面提升肉菜质量安全管理水平。大力推进“农商互联”、“农超共建”，优化肉菜供应链条，减少肉菜流通环节。

六、聚焦重点难点，加强餐饮服务食品监管

（十三）加强日常监管。继续推行“双随机一公开”检查机制，全面实施模块化、规范化、痕迹化“三化”监管模式，提高食品经营许可证持证率，增加A、B级数量。巩固和完善餐饮环节“一票通”规范管理，加强小饭桌、鲜奶吧、网上订餐等业态监管。继续推行餐饮服务量化分级管理及信用体系建设，建立电子网络信用体系和企业“黑名单”制度，倒逼企业遵章守法。积极探索建立农村集体聚餐监管机制。

（十四）开展专项治理。加强学校食堂及校园周边食品安全专项整治。进一步规范提升小餐饮和露天餐饮经营行为，消除食品安全隐患。组织开展旅游沿线、景区及周边地区旅游餐饮食品安全专项治理，重点查处无证经营和违反食品安全有关规定的违法违规行为，消除各类食品安全隐患。

（十五）创新监管方式。推进大中专院校及高中学校食堂食品安全快检室建设，推行学校食堂米面肉等大宗食品集中采

购制度，加强中央厨房及集体配送餐饮单位监管，完善“互联网＋食品安全”监管模式。继续推进餐饮品牌创建、“明厨亮灶”工程、清洁厨房建设和“寻找笑脸就餐”活动。

七、从严监管，净化保健食品化妆品市场

（十六）加强日常监管和监督抽检。进一步加强经营企业信用档案建设,督导企业落实质量安全主体责任。针对重点产品、重点区域，开展保健食品化妆品监督抽检，加大对不合格产品打击力度，提高监管靶向性和执法效能。

（十七）突出监管重点。开展保健食品非法会销专项整治，加大对无证销售保健食品和涉嫌虚假宣传的打击力度。开展宾馆酒店、美容美发店使用化妆品专项整治，规范购进和使用化妆品行为，加大对不合格化妆品的查处力度。

（十八）开展示范创建。开展保健食品化妆品监管示范乡镇（街道）、示范店创建工作，规范企业经营行为，发挥示范引领作用，以点带面，全面提升监管水平。

八、风险严控，加强药品生产监管

（十九）强化日常监管。认真贯彻落实《山东省药品生产日常监督管理办法》各项要求，健全完善监督检查、检验、监测协同机制，对药品生产企业监督检查覆盖率达到100%。重点加强基本药物、高风险品种、高风险企业监管。

（二十）加强药包材和特殊药品监管。认真落实《山东省直接接触药品的包装材料和容器管理办法》，开展药包材监督——

抽验，强化高风险药包材监管，排查风险隐患。加强特殊药品经营企业和含麻黄碱类复方制剂生产企业监管，严控麻黄碱等特殊药品原料药的购用量，跟踪核查相关药品的销售流向，发现隐患，及时处置，严防发生流弊。

九、多措并举，治理整顿药品市场秩序

（二十一）加强药品经营使用日常监管。严格监督实施药品经营使用质量管理规范，督促药品经营使用单位加强质量安全管理自查内审，进一步完善药品质量安全保障体系。对辖区内药品经营、使用单位现场检查覆盖率达到100%。实施风险分级分类管理，定期收集汇总行政审批、监督检查、药品抽验、行政处罚等数据，确定涉药单位安全等级，建立健全监管档案。

（二十二）开展药品流通使用领域专项整治。组织开展药品零售连锁管理专项整治。督促连锁总部加强对门店的统一管理，引导实施“统一企业标识、统一管理制度、统一计算机系统、统一人员培训、统一采购配送、统一票据管理、统一药学服务标准”等，促进药品零售行业不断提升规范化管理水平。组织开展中药饮片流通质量专项治理。借助快速鉴别设备和抽验技术手段，依托药品流通使用安全专家等专业技术力量，开展中药饮片质量专题调研，规范涉药单位采购管理行为，严厉查处非法经营使用假劣中药饮片行为。

（二十三）组织开展药品经营使用示范创建活动。开展全

区“药品经营质量管理示范药店”评选工作，加强对药品零售和使用环节的检查指导，联合卫生行政部门，开展年度“示范药房”评选活动，引导全区药品流通行业规范化发展。

十、规范提升，抓好医疗器械监管

（二十四）开展医疗器械“质量管理规范实施年”活动。按照省市局的统一部署，通过示范引领、集中培训、现场指导等方式，开展医疗器械二类生产企业质量管理规范单位创建活动，确定一到两家规范企业为样板，以点带面，共同提高，确保年底前所有生产企业达到医疗器械生产质量管理规范要求。督促二、三类经营企业符合《医疗器械经营质量管理规范》的要求。

（二十五）加强高风险产品监管。依据医疗器械生产经营分类分级管理办法及使用质量监督管理办法，加强日常监督检查，进一步明确检查内容、程序和频次，规范检查行为和记录，实现日常检查规范化、程序化、痕迹化。强化医疗器械监督抽验工作，坚持抽样与日常监管相结合，提高抽验的靶向性，加大对不合格产品的处置力度。

（二十六）深入开展医疗器械专项整治。开展体验式销售医疗器械专项检查，引导参与体验的消费者理性消费，严厉打击非法经营、夸大宣传等违法违规行为。开展医疗机构在用医疗器械专项检查，巩固2016年民营医疗机构专项检查成果，综合运用现场检查、渠道溯源、产品抽检、不良事件监测等手段——

进行检查，加强在用医疗器械产品质量监管。

十一、发挥“利剑”作用，全面提升稽查执法能力

（二十七）严惩重治违法犯罪行为。严厉打击行业“潜规则”，对不法分子出重拳、严处重罚，坚持露头就打，保持高压态势。严格落实行政处罚案件信息公开和“黑名单”制度。完善稽查协作、行刑衔接和举报奖励等工作机制，广拓案源，深挖线索，提高办案数量和质量。

（二十八）加强稽查执法办案能力建设。主动争取配备完善交通工具、取证、快速检测等必要的执法装备，选优配强稽查执法队伍。组织内部选拔，积极参加全市第六届食品药品稽查技能竞赛，提升稽查人员稽查办案能力。落实行政执法责任制，严格办案程序，严肃执法纪律，提高办案质量。

（二十九）做好投诉举报处理工作。提高投诉举报受理工作的科学化、规范化水平，畅通投诉举报受理、回复渠道，进一步提升投诉举报人对处置工作的满意度。落实有奖举报制度，保护举报人的合法权益，实现投诉举报应奖尽奖。

十二、强化技术支撑，提高监管水平

（三十）加强抽检快检体系建设。积极发挥乡镇快检、企业自检与第三方检测的辅助补充作用，加大投入和政策支持力度，提升区、乡抽检快检能力。突出问题导向，改进抽检快检方式，增大抽检覆盖面，避免抽检重复交叉和空白盲区。加强抽检快检结果运用和不合格产品核查处置，及时全面公开抽检

结果和核查处置情况。

（三十一）加强不良反应监测能力建设。加强一级及一级以上医疗机构监测网络的有效覆盖，充分发挥医疗机构在监测工作中的主体作用，定期开展督导检查和情况通报。积极开展药物滥用和化妆品不良反应监测，积极参加课题研究，组织业务技术专家对监测数据进行分析评价，挖掘风险信号，及时发现问题，防控风险。扎实做好监测人员业务培训，拓展监测信息来源，全面提升报告数量和质量。

（三十二）推进“智慧监管”信息化建设。按照省、市局统一部署，做好食品药品监管业务系统的对接和应用。开发利用好“食药执法终端”，抓好推广应用，切实提升全系统监管信息化水平。

（三十三）加强应急处置能力建设。完善应急预案体系和应急处置机制，建立舆情信息处置模板，提升处置工作规范化。加大舆情管控力度，积极防控和妥善处置食品药品安全群体性舆情事件，切实做到早发现、早报告、早处置。组建危机应对智库，提供决策咨询。完善应急案例库，开展应急培训演练，提升队伍实战水平。

十三、坚持齐抓共管，推进社会共治

（三十四）加强宣传引导。转变宣传理念，以“公众视角”改进宣传工作，增强服务功能，大力宣传食品药品科普知识，加大对监管先进人物和食品药品生产经营诚信典型的宣传报道——

力度，调动公众参与监督，提升社会共治水平。整合优势资源，发挥主流媒体、自媒体、新媒体特点，围绕省级食品安全先进区创建、省级食品安全城市创建和“食安岱岳”建设，策划特色主题活动，开展“大宣传”，营造“大氛围”，打造宣传品牌。

（三十五）推进多元共治。充分发挥企业、消费者、社会和部门联动作用，建立健全有奖举报、内部吹哨人等制度，畅通社会监督渠道。发动专家深度参与食品药品安全工作，支持新闻媒体开展舆论监督。积极构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品药品安全社会共治格局。

（三十六）推进信息公开。完善信息公开程序，提高信息公开工作制度标准化水平。拓宽信息公开渠道，发挥政府门户网站信息公开第一平台作用。扩大信息公开范围，依法主动公开行政审批、抽检检验、核查处置、行政处罚等各类监管信息，接受公众监督。扎实做好政策解读工作，积极回应社会关切。

十四、持续改进作风，着力加强自身建设

（三十七）加强作风建设。巩固拓展“两学一做”学习教育成果，强化问题整改落实。按照“忠诚可靠、执法如山、敢于担当、求实创新、严守纪律”要求，进一步强化争先进位、走在前列、当排头兵的意识。严格落实中央八项规定精神，改进调查研究工作，加大督查力度，狠抓工作落实。

（三十八）强化监管队伍建设。科学制定培训计划，组织开展监管技能大培训，提升基层监管人员能力。继续推进食品药品监管工作创新，实施项目化管理。

（三十九）坚持从严治党。落实党建和党风廉政建设主体责任。加强基层党组织建设，规范“三会一课”等党建工作制度，组织开展“五型机关”、“五化五星”基层党组织创建。开展经常性党风廉政警示教育，深入排查廉政风险，完善防控措施，强化执纪监督。

（四十）加强精神文明建设等工作。扎实做好精神文明创建工作，大力推进全国文明城市、文明单位、文明行业创建。按照管行业必须管安全的要求，抓好安全生产工作。加强终止妊娠药品等计生药械的监督检查，做好计划生育工作。深入开展招商引资活动，全面完成招商引资任务，为“打造泰城新区、建设幸福岱岳”做出积极贡献。

——

泰安市岱岳区食品药品监督管理局办公室

15.全区食品药品安全工作汇报 篇十五

为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,保障餐饮服务食品安全,国家食品药品监督管理局于近日下发了《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》。

2010年餐饮服务食品安全监督抽检有以下三个特点:一是更具有针对性。《计划》按照《餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》的要求,对沙拉、凉拌菜、生食水产品、鲜榨果蔬汁、熟肉制品、非发酵豆制品、盒饭等高风险食品和餐盒、一次性筷子、集中消毒餐具等餐饮具进行重点抽检,将学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位作为监督抽检的重点场所。二是更具有科学性。《计划》的抽检内容,是根据2009年食品安全调查与评价结果、食物中毒报告及日常监管的实际情况,通过风险评估和综合评价确定的。三是更具可操作性。《计划》将国家统一要求与各省实际情况相结合,既包括全国必检的品种,也包括各省(区、市)根据本区域实际情况选择的可选品种和自行安排的抽检品种。