舌尖上的春节日记

2024-11-13

舌尖上的春节日记(精选11篇)

1.舌尖上的春节日记 篇一

“过了腊八就是年,腊八粥,喝几天?,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”

在我们儿时的记忆里,唯有让孩子们魂牵梦绕,掰着手指头盼望的日子,估计只有春节了。因为只有在这个时候,我们就会有压岁钱,还能放鞭炮,也有吃不完的各种美食。

春节是我国最盛大,最热闹的一个古老的传统节日。俗称“过年”。人们有足够的理由来迎接这个节日,唯有美食才不会辜负人们的这份隆重。

中国地大物博,南北方的饮食也有很大的差异。北方地区春节喜欢吃饺子,其寓意团圆,表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅儿里面下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到了来年就会发大财,走大运!每次为了吃到钱,我都会把肚子吃的鼓鼓的。老人们也会正许多枣花馒头,因为馒头的形式不同,所以表达的意思也不同,如:鱼形为吉祥,桃形为长寿,元宝馒头寓意着招财进宝……

南方地区春节喜欢吃年糕。年糕的名字起的好,寓意着“年年高升”。似乎多念叨几遍,以诚则灵。不仅听起来顺耳,吃起来味道也不赖。唇齿之间,能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且,因其粘性大,口感独特。南方人家,大年30晚上,总要在八仙桌上摆一盘年糕,作为贡品。南方地区不仅喜欢吃年糕,还喜欢吃汤圆。汤圆又称元宵,元宵象征着合家团圆,吃元宵意味着新的一年合家幸福,团团圆圆!

当然,不管南方还是北方,桌子上都少不了鱼这道菜。鱼的做法各有不同,有:红烧,清蒸,煮,炸……寓意着年年有余,象征着人们的美好希望。

中国人会用美食来记录每次的悲欢离合。吃,在中国被发展成了一种文化,美食成了人们孜孜不倦的追求。

2.舌尖上的春节(节选) 篇二

焦黄的灯不再暗淡,四周的村庄不再寂静如初,门上的对联透出过年的气息。这,就是春节的夜晚。灯下的我,和妈妈一起包水饺,而这次比以往都要认真,脸上挂着激动的笑意。妈妈揉出短、粗的面团,搓成像小棍似的圆条,再用菜刀有规律地切开。我撒上面粉,防止它们粘在一起,再使劲向下摁。妈妈拿出了早就准备好的肉馅,终于开始包水饺了!

从四五岁起便开始擀面皮的我,当然要继续选择长项了。我先用擀面杖把摁好的圆皮滚成均匀的面皮,不费力便弄好了。妈妈那边当然忙得不可开交,一个接一个的面皮“滚滚而去”,它们像是用乞求的眼神看着妈妈,说:“快放开我!”而妈妈却用粗壮的大手给它们填饱肉馅。我实在看不了妈妈慢吞吞的动作,开始我总是擀几个面皮再停一停,现在我干脆在停着的时候帮妈妈一把。瞧!我左手拿皮,右手拿勺,轻轻地把馅儿放到皮上,再将肉馅集中到饺皮中间,右手放下勺子,快速地把面皮的两个边封住,一个水饺一口气就包完了。当然再捏出一个花边就更有意思了,可我没有妈妈的水平,你看我包的水饺扁扁的。虽然不好看,但这是我的“杰作”,自己还是很喜欢……

(指导老师 吕振华)

3.舌尖上的春节作文 篇三

鸭舌是南方特有的产品,在北方是没有的。鸭舌看起来红彤彤的,油滴滴的,在餐桌上摆的整整齐齐,让人直流口水。闻起来香味十足,香料俱全,香喷喷。我实在忍不住了,拿起鸭舌一口往嘴里塞,一口咬下去,真是美味佳肴,味道十分好。如果跟前放一盆酱油醋,蘸一下吃,那就更加美味了。

鸭舌味道虽好,可糖炒年糕可不亚于味道十足的鸭舌。

“节节高”是我们吃年糕的喻义。糖炒年糕是一条条细细长长的年糕,一段一段,很是整齐的,翻炒后,年糕上都包了一层薄薄的糖,撒一些桂花、芝麻,看起来口水就不由自主地流了下来。闻起来香气扑鼻,嘴也情不自禁地动起来。于是,立马夹了一块放进嘴里,黏乎乎的,嚼起来十分有劲。这味道甜甜的,都是糖味,桂花清香四溢。不一会儿,年糕就被吃了个精光,个个嘴,甜在嘴里,美在心里。

鱼也是我们爱吃的一道菜,年夜饭上是少不了这道菜的,因为“年年有余”嘛!鱼煮熟的颜色是棕色的,估计是放了酱油,那闪闪发光的鱼鳞已经不亮了,但是鱼的香味闻起来芬芳可口,十分清新。味道也是十分好,咬起来软绵绵的,虽然有许多刺,也是一道美食佳肴。

4.舌尖上的春节说明文 篇四

新年的第一天便是热热闹闹的团圆日。早上,我一醒来,发现自己已经躺在床上了,这是我第一次独自外出时,我兴奋不已,一边想一边从床上爬起来,我要把这一刻定格下来。于是,我便起来穿衣服,准备去外面买早饭吃。

我们一家三口人就在街上逛着逛着,街上的行人熙熙攘攘,我和妹妹也不例外。我们先到了一家餐馆吃饭,然后到了一家卖衣服的店门口买了一条新大衣,我和妹妹就迫不及待的打开衣服一看,哇塞!好多漂亮的衣服。爸爸说:“要给自己穿上哦!”我听了,连忙说:“不用,我自己穿!”于是我便穿上了新大衣,我穿上了新大衣,我和妹妹一起去超市买了一件又一件,心里美滋滋的,不知道买什么样子好。

吃完饭,我们来到了一个超市门口,买一件新衣,就开始逛街了。我们在一家玩具店里买了一些衣服,然后我们又去看了一个杂技表演,可精彩了。接着我们去看了看别的表演,有唱歌,有跳舞,还有杂技,最后,我们来到一家卖衣服的店面,这里人流如潮,我和妹妹都去买衣服了!我买完了之后,我们一家人都在那里吃饭,我们都吃的饱饱的回到了家。

我在这一天中吃完了美味可口可口的饭菜,就去逛街,逛了一圈,逛了一圈,我累的满嘴都是油,可我还想再去逛一逛。

5.舌尖上的故乡 篇五

09级金融5班 易亮

我的家乡湖南常德,一个美丽、干净的城市,虽然没有什么全国文明的特色食物,但是又一些还是值得品尝的。

■ 常德好吃的绝赞.首先推荐的当然是传统+经典的——常德米粉

常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。最早可以追溯到清代光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊。当时的人们只有在逢年过节时才能吃到米粉,而如今,米粉成了常德人不可缺少的一种食品。长期以来,常德人不论男女老幼,都喜食米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德人吃米粉吃出了历史、吃出了文化,其之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆,过日子有如米粉一样细水流长。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生;饮食店销售的米粉,油码多样,经济实惠,味鲜可口。

常德饮食店的米粉,有免码粉与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红烧、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉汤好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。历史上常德以三种牛肉油码最为有名:一是大西门百年老店——回族黄宪记粉馆的小坨牛肉粉;一是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉;一是高山街清真第一春的五香红烧牛肉粉,其中尤以清真第一春红烧牛肉油码更为著名。推荐地点:

1、“清真第一春”新店(位于常德市武陵区下南门附近,家润多超市往东)。老字号的店子,以牛肉粉最出名(不过个人认为以前的米粉比现在的更好吃些),推荐著名的五香红烧牛肉粉:选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等十多种香料配制的香料包,用小火烧煮,这样烧煮出来的牛肉浇头,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢,回味悠长。

2、鸡鹅巷旁边(在常德市邮电局对门)的那条路上,一个小巷子进去有很多店面,花样较多,生意奇好。品种有粉、面、油粑粑、麻圆坨、凉面、心肺汤圆、馄饨等,品种齐全。(特点是味道较重,多油辣)

3、贺记津市牛肉粉馆。百年老字号了,市人大对门、丹阳路、广场、市国土局都有分店,个人推荐那里的炖粉,麻辣牛肉粉和红烧牛肉粉也不错!

4、高山街的“小小干腌粉吧”。就是靠近金海酒店的那个街口上,干腌粉很不一般!有各种口味的,肉丝、牛肉、香肠、腰花、“一条龙”(就是指什么花样都下在一碗粉里面)等等,重点推荐肉丝的!我去那不多,但每次恨不能吞下两碗!嘿嘿,那滋味,甭提咯~~~另外这家的蛋炒饭也相当不错,每粒米都炒得晶莹,卖相几斗乖!

5、武陵大道上,宏大宾馆斜对门有个芙蓉炒码粉店,也是很出名哦!推荐肉丝炒码粉~~~这家的浇头比小小粉吧的品种更多。

6、常德宾馆餐厅。特色早点比较多,推荐一下牛排粉。还有臭豆腐,味道虽然没有长沙火宫殿的正宗,也还好吃。小煎包的味道也好……尤其值得一提的是老华北的锅饺也搬到这里来了。

7、“壹德壹”店。主打是粉,各种特色常德饭菜都有,营业时间长,店铺环境好,如果时间不够又想把常德美食吃个大概,这家是不错的选择。强烈推荐牛蹄筋粉。全市三个店,一个在武陵大道锦都豪苑旁,一个在一中旁边,一个在步行街金钻。

8、刘聋子粉馆。常德多家分店,津市后湖旁边的刘聋子连锁粉馆是最正宗的,生意极好,门口常常停很多外地牌车辆,估计都是慕名而来的。

9、宋老五凉面王。也卖粉,但是做凉面起家的,凉面凉粉味道强于它家的粉,在紫桥小区的菜场附近,坐14路车可经过看到。

10、津市风味米粉店。店虽小招牌可不小,上面好大几个字“放心米粉”!嘿,估计是帮金健米粉做广告来滴!店址在市七中校门旁边,走过路过一定不会错过,因为它家浇头熬制得好香,远远都闻得到!

11、熊记(常蒿路)。粉好吃成什么样子,生意好成什么样子——就是你上午任何时候去,一开间门面里除了七粉的,然后就是排队等侯自己那碗粉的人,满满当当一屋子。七粉基本上是在无数眼光的扫视浚巡下完成的。这个粉店最拽的就是,能让人不管队伍多长都可以一直等下去,等得都没有脾气,呵呵。这店我推荐牛肉和牛杂粉,味浓油多,齿颊留香。

另外,现在常德人开始时兴吃“炖粉”了,说“炖粉”是俗称,其实还是津市那边的发明,也叫“津市米粉火锅”,这是出现不久的事物。每逢节假日,常德人都喜欢邀上三亲四友,找一家小餐馆坐下,点上一份“炖粉”,边吃边聊,拉拉家常。炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉,点燃。搁上一小钵(是常德很常见的土陶钵或者铝铁制扁锅)事先做好的牛肉或者牛杂火锅等(见下图),加热一段时间后,再把另行放置在大碗里的米粉挑进钵里,就着肉汤一起煮。稍后片刻,再用汤勺把烫好的米粉和着肉汤一起盛到每个人面前的小碟里,就可以吃了。如果你高兴,还可以点上一碗汽水肉,或者油香豆腐,来瓶啤酒,这样滋味更好。

说到炖粉,还是刘聋子牛肉粉馆的最有名了,不过开到常德武陵大道的那家好像迁址了,目前以贺记津市牛肉粉(地址见上面第3条)和壹德壹的炖粉出名(地址见上面第7条)

■ 麻辣肉和酱板鸭。要说常德名声在外的特产,那就是这两样

麻辣肉并不是真正的肉,而是豆腐皮做的,但是不知道为什么,就这个不起眼的小吃,在常德有着很多的拥趸,而且不论男女老幼,都很喜欢。记得我是从小学3年级开始接触它,一直吃到现在工作,虽然吃得少了,还是经常想起那个味道。麻辣肉吃过了之后口留余香,很回味,给人的感觉就是总会在某个特定的时刻想起那个味道,不吃的话,生活就欠缺了点什么。我想70——80年代生的人,都是吃着麻辣肉长大的吧,呵呵~ 麻辣肉只有“北堤”牌子的才够正宗,其老店地址位于滨湖公园老门,即常德市一中大门口正对的小巷内。因为那里的是总经销点,有着最正宗最新鲜的北堤麻辣肉,还有黄金台特产街也有它的店,五中对面还有一家。买的时候注意看下日期就行了,当天的最新鲜最好吃了~~~现在虽然已经开发出很多品种,比如麻辣香干,麻辣丝等等,但我还是想念小时候二毛五分钱一包的麻辣肉,不过现在要五毛了,散装称买大概还是7块钱一斤吧。那个好七啊。酱板鸭的历史就没麻辣肉悠久了,不过喜爱它的也是人数众多~ 据说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南,然后进入常德的,聪明的常德人在吸收了原来工艺精华的基础上,通过技术改良,推出了更适合常德人口味的酱板系列,酱板制品在经过特制的卤水浸泡,吃起来的那种感觉可谓终身难忘。如今已经发展出酱板鸭、酱板干子、酱板牛肉、酱板口味蛇、酱板毛豆等品种。■ 还要隆重推荐的是;

1、高山街滕记九三鸭霸王在高山街有两家店子,现在金钻广场又开了分店,招牌很醒目,容易找。

这个滕记的确挺厉害——每天傍晚门前好多人排队买,店内的桌面上还有很多边喝酒边啃鸭翅膀鸭脖子的市民,哈哈。那生意好得硬是挤垮了附近的几家同行!推荐此店的酱板毛豆和酱板藕,风味绝佳!当然其主打是鸭制品系列,鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭掌、鸭肠,鸭架、鸭拐、鸭脯等等等等,反正鸭身上能吃的,他那都有~

2、麻辣藕辣椒萝卜系列

我一直很奇怪,就是这个东西太普通了,不难做,做得好味道也不赖,怎么其他地方就没人做出名堂来呢?

推荐家润多旁边,国美电器对门,有个专门卖麻辣藕辣椒萝卜的摊子,还有腌制的刀豆、土豆、黄瓜等,生意巨好,以萝卜最出名。老板牛得很,每天下午2点左右才出来摆个场,持续到晚上。呵,光卖个辣椒萝卜,一天生意平均也有200-300元左右的收入,可想而知生意有多好!

女人街口子边上也有个卖辣藕、萝卜那些的,真的是超级好七(吞咽口水中),那个老人家也是下午出来,一哈哈就卖光达,卖得几多好!

3、还有一个地方不得不说,步行街上有家摊子在ONLY店对面,专卖麻辣藕和红油土豆,用巨大的盆子装着(嚯,就是澡盆!哈哈说不定就是真的澡盆改装的吧),香味和卖相都相当诱人啊,每次逛步行街就会忍不住买点回去给嫂子和侄儿~~~这个老板的制作特点是舍得放油和辣椒……旁边还有个卖麻辣香干的,和麻辣肉是不同的风格,也很好吃,经常下午去晚了,就卖光了。■ 豆制品类:

1、常德北堤麻辣肉麻辣丝麻辣香干。

2、高山街小学隔壁中华豆皮店,就是原来下南门新华书店对面的那家老字号

3、津市豆腐乳。(名气很老,不用多说了)

4、臭豆腐。说到臭豆腐,全国各地都有,常德本地也有,不过本地臭豆腐颜色暗黄,味道一般。湖南最出名的是长沙火宫殿的臭豆腐,如今长沙火宫殿在常德步行街新一佳超市附近也开了家分店,想饱口福的朋友可有去处了。■ 点心类:

糖油粑粑和发糕.卖糖油粑粑的,紫桥风采超市后有个夫妻档,一想到就……完了,口水已经快要决堤~~ 茉莉村炒货店对面有家糖油粑粑摊子,摊主一早出来,摆摊到晚上,炸的糖油粑粑甜糯香软,回味无穷。

那个菜场里还有一家卖发糕的,红糖白糖都有。红糖的味道有点独特,推荐!■ 饮料类:

1、鸡鹅巷里的云月斋。东西很丰富,离步行街又近,店里环境也还好,逛累了进去坐坐喝碗红豆冰什么的,很是惬意。

2、一中大门正对面小巷子进去后笔直走到打台球的那里再向右拐,便可以看到北堤绿豆沙BOSSJIANG的招牌,多年来就只卖绿豆沙、莲子汤、甜酒三样、但最近又推出了红枣茶。

3、桃花源擂茶馆。位于常德市桥南小圆盘往桃花源方向走100米。主打美食:擂茶 ■ 斋菜

茉莉村炒货店对面有对夫妻档,专炸斋菜。除了传统的斋菜,还用辣椒、香芋丝、小鱼等炸制品,味道好极了。■ 米饭类

市一中对面小巷子里好七的东西满了,找到了北堤绿豆沙,还有个炒饭店,最喜欢那里的牛肉胡萝卜饭,米饭粒粒沾满牛肉的肉香,配着胡萝卜丝的绵软,一大碗不知不觉就吞下去了。撑完了有点后悔,胃太涨了,呵呵。三块钱一碗。(姐妹餐馆对面)■ 烧烤类:

1、说到烧烤还是要在高山街内寻找,那条街上也有N家烧烤店,“懒猫”、“开心”的店面都还不错,如果嫌麻烦,想吃摆摊卖的烧烤,那推荐高山街帅丽登美发中心门前的一个老婆婆的,手脚十分麻利,东西也特别干净,味道也很不错的。。还有几个新疆佬卖的羊肉串也不错,他们在很多地方都有摊位,最推荐肯德基和麦当劳门前的那2个摊,味道很好,再就业广场美食街里有一家翦师傅烧烤,就是旁边有七八张台球和乒乓球台子的,那里的东西不是盖的,烤玉米特别好吃!

2、另外大大推荐一下,财政局门口有个卖烧烤的,那里的鸡腿几多好吃啊,牛肉串也是的,吃一次,嘴巴可以回味几天!老板是胖子,每晚五点出来到十点多回去,搞个三天还休息个两天(为么的东西搞得好七的老板都这么牛啊),摸不准又想七哒就打电话约吧~比如你今天想吃鸡腿,就白天里跟胖子打个电话***,搞好达,他会打电话喊你来拿。■ 火锅类:

常德人爱吃火锅,因此常德火锅也特别有名,在常德,无论是大小宴会,还是好友聚会,不管是在滴水成冰的严冬,还是在炎炎烈日,餐桌上总少不了三两个火锅,大家围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,喝着美味的啤酒,十分惬意。常德火锅名气虽不大,但口味不错,与重庆火锅相比,有着自己特色,重庆火锅口味麻、辣,而常德火锅讲求口味多样化,既有清淡的鱼头火锅、青菜火锅等,还有浓味的啤酒鸭火锅、牛肉牛杂火锅等,每次吃火锅时,先吃上几块主料,然后在浇上少许油汤拌饭吃,那简直是人间美食一绝。

1、石门肥肠、常德干锅肠子。好象最正宗的肥肠火锅还是在石门,不过常德也有很好吃的干锅肥肠——在龙港巷那边,也就是芙蓉大酒店的那条路上,有条巷子顺着往里走,会有很多家肠子馆,都挂着“常德第一家”“常德老字号”等字样的招牌,还会有很热情的老板在门口招揽食客,但是一定要坚定不移往里面走,大概走个200米,右边有一家生意会特别的好一些,那你就可以放心进去吃了,那家地盘很大,食客超多,经常没位置。

2、烤鱼火锅等。高山街有多家类似的店子,味道都还不错。本人推荐市交通局旁边的,以卖烤鱼为主。

3、清真餐馆。地址:武陵区美吉华庭靠沅安路一侧。主打美食:牛肉火锅、牛杂烩火锅……

4、柳叶湖大排档的柳叶石锅鱼。垂柳阴下坐看风景三五好友同吃石锅鱼,人生一大享受啊

6.舌尖上的美食 篇六

活泼乱跳的小龙虾,洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净,否则就不好吃了,且吃了会生病的。

煮麻辣小龙虾时,要多放一些麻椒和辣椒,这样味道才够爽辣。

把洗好的小龙虾放进锅前,要先把水煮开,再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里,洗干净的平底锅上放油,放入姜葱蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放进去干炒,炒出辣味时再把小龙虾放下去,要注意小心油打到皮肤上,再加入适量清水,转小火焖10分钟,转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前,令你垂涎三尺。

7.舌尖上的记忆 篇七

那时候,我每天被那甜味迷得神魂颠倒。有一天,我去寻找气味的源头,走遍了老街的犄角旮旯,终于在街的一角发现了他--摊位被围得水泄不通。他不似别的小贩高声吆喝,反而像一位智者,只等有缘人。我第一次知道了糖画这种艺术,既能看,又能吃,我迫不及待要尝鲜。

老板应声喝道:“好嘞,大家看好了。”说罢,他便撸起袖子,举起一个大锅勺,先从一个木桶里舀出一大勺糖汁,那糖汁金光闪闪的,浓稠似蜜,但其香味儿蔓延开来,绵醇如酒。接下来,便是“作画”了。

他的手用力托起那根不轻的长杆铁勺,但手并没有发抖,悬着的手腕,曲张有力。没想到在他文雅的外表下,藏着一个刚猛的躯体。紧接着,他的手就开始移动了,不疾不徐,那糖汁有规律的被匀出,落在砧板上,由糖汁到作品,一气呵成。这幅画渐渐清晰起来,是一条锦鲤。遇到比较浓的部位,他就顿一下,就像练字一样。整幅画的细节部位也很生动,颇有大书法家的风范,我被他作画的架势迷住了,眼睛瞪得大大的,却大气不敢出,生怕打扰他。

这时,他停了下来,呼了一口气,又装了一勺糖浆。我知道他要结尾了。他不再像之前慢慢描勒,而是猛得--举起来,快速地将汁倾到砧板上。这次,他的动作非常快,不过他的手臂有点颤抖,一直来回描绘。

我很好奇他怎么颤抖了呢?直到完成,我才意识到原来他是在勾勒鱼鳞。因为颤抖,鱼鳞变得更加生动,仿佛真的有只鱼在砧板上游动,我心服口服。老板把这幅大作递给发愣的我,我欣喜地接过,看着栩栩如生的鱼,我竟不忍心下嘴,只轻轻用舌头轻舔一下糖尖,好甜,那味道化在了嘴里,留在了心间。

8.舌尖上的美味 篇八

那颜色可真是艳丽无比呀!鲜红色的番茄配上黄橙橙的鸡蛋,真是红黄相衬,妙不可言啊!仔细看,就好似黄色的火苗被包裹在红色的烈焰之中一般。

其实做这道菜也并非太难。先要打一个鸡蛋,搅匀后倒入锅中,等到煎熟的时候再用锅铲切碎,盛出来。再把番茄分成六块,放入锅中炒,然后再加入葱、姜、盐等佐料和在这之前已经煎好了的鸡蛋放在锅里一起炒,炒个几分钟以后就可以出锅了,一盘美味佳肴就这样诞生了。

有一次西红柿炒鸡蛋的汤太多了,妈妈只好让我喝掉一点,哇!可真是鲜美啊,我一口一口地喝,直到只剩下那少得可怜得一点的时候,我的嘴巴才肯罢休。

还有一次,妈妈不在家,可我的肚子却耍起了“空城计”,所以我决定自己亲自炒一次,结果炒出了一盘有红有黄的烂泥巴。

9.舌尖上的爱_ 篇九

我从外面大汗淋漓地进了家,顿时觉得家里很凉快。放下书包后,来自餐厅的香味直往我鼻子里钻,它勾着我,来到了餐厅。我一看餐桌上的菜:煎牛排,蒜蓉粉丝蒸虾,烤鸡翅。哇!都是我爱吃的!我坐在餐桌前,看着这些菜,闻着香味,我馋得口水直流,迫不及待地想要开吃。咦?妈妈怎么还没来?我推开厨房的门,一股热气扑面而来。妈妈正忙着往锅里放东西,突然,我看到了妈妈额头上一大串一大串的汗珠,这厨房里怎么这么热呀?看着妈妈,我的眼眶不自觉地湿润了。

妈妈也坐在了餐桌前。我贪婪地闻着菜的香味,像一匹饿狼一样盯着食物。等妈妈先动了筷,我就迫不及待地夹起一块牛排,扔进了嘴里。我狼吞虎咽地吃着,如狂风一般卷着食物,一会儿功夫,半碗饭已经下了肚。吃着吃着,猛一抬头,我看见妈妈正在慈祥地看着我。她看着我吃,说:“这些都是你爱吃的,多吃点。”妈妈看我吃的这么多,欣慰地笑了,我看到妈妈的眼中泛着泪光。

我吃着妈妈做的菜,觉得很幸福。妈妈做的饭菜特别好吃,味道不咸不淡,正合我口味,我每天都吃得很多。妈妈总是边吃边看着我吃,还一个劲儿地往我碗里夹菜,让我多吃点儿。

10.舌尖上的故乡 篇十

舌尖上的故乡--一方水土一方人

一种味道,一抹乡情。故土,远方的眷恋和思念的情愫。《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。全国各地不同食物不同风格,代表着不同地区的不同性格甚至是风骨。有人评论说这是“舌尖上的故乡”,而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的中国,譬如菌子的云南,腊肉和豌豆尖的四川,干丝的南京,肉饼的香河,龙井虾仁的杭州??据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的。他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。

片中有这样一个故事:在浙江慈城,有一对空巢老人,他们最开心的时刻,就是儿孙从宁波回来,为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一起,吃着年糕唠着家常,其乐融融。然而,短暂的团聚之后,儿孙们各自开车离去,家里又剩下这对老人。而在另一集中,一对老夫妻日复一日地在种着芋头,而他们的子女早已离开这里去了大城市工作,不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地区的代表性食物,每次提及,都觉得异常熟悉和亲切。粽子,年糕,冬笋??以前不曾在意的食物原来是这般珍贵和美好!同样,片中还描绘了一群香港老人,他们总是聚在一起,做着他们最拿手的饭菜,聊着他们年轻时的故事。他们彼此搀扶,彼此取暖,彼此分享生命中的.温馨和苦痛。美食在这里,显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁。在云南买了三十年的豆腐的朴素夫妻,姚贵文和王翠华围绕着豆腐是生活清淡辛苦。妻子调皮说着丈夫又懒又笨,丈夫就吃吃笑笑地答一句:她全部都是优点。这样的人生,让人羡慕。

11.舌尖上的中国 篇十一

从五十年代的三反五反运动,偌大的中国,时隔六十年,再次吹起了反浪费的嘹亮号角。时下的中国,和五十年代相比,不知道要强多少。可是,即使是现在的中国,因为人口太多,每一年还要从国外进口粮食7200万吨,就是在这样的粮食供应情况下,在一些大型饭店,舌尖上的浪费十分惊人,上百元甚至几百元一盘的菜,竟然刚刚吃了一小半,就白白倒掉。这种浪费,与其说是可耻,还不如说是犯罪。近三天来,中央电视台的新闻联播和焦点访谈节目,拿出寸时寸金的宝贵时间,对于舌尖上的浪费进行了内容详实的报道,让人民群众看到了党中央坚决反对浪费的决心和毅力,让人们感觉到时下的党中央在“八荣八耻”基础上大大地前进了一步,明确地提出了反对浪费,更反对公费浪费的口号。

兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙,这是朱子治家格言上的话。现在,许多人对于公费浪费形成了更深一层的认识,那就是,公费浪费是另一种形式的贪污。对于浪费,可以说形式五花八门,有人甚至指责城市建设的浪费,说商品房供大于求,而且即使门前濒临大道,还要留出几米宽的地方种树。但是,我觉得,这和饮食上的浪费相比,即舌尖上的浪费要好得多,换句话说,城市建设的浪费,即使一时半会儿有闲置的房产,可是,这些房产从总体来说毕竟不是食品,不会馊也不会坏,即使三年五年甚至更多一些时候没有派上用场,但是,迟早会有用的。可是,舌尖上的浪费,让人触目惊心啊。一万元一平米的房子,十年后,除了涨价以外,房子依然还在。可是,一桌上千元的佳肴,二十桌要是浪费一半的话,也就是浪费一万元,舌尖上的一万元,倒进泔水桶,只要一分钟的时间。

用公款消费的人们,最好记住下面的话:尔禄尔俸,尔禄尔俸,民脂民膏;下民易虐,上天难欺。从舌尖上的来源看,浪费也的确是欺心欺天的犯罪。为了挖松茸,人们要步行到二十公里的山里去,为了冬天的捕捞,七十七岁的东北老汉要冒着冰天雪地,破冰抓鱼,那是多大辛苦啊。

舌尖上的中国很美好,舌尖上的浪费很可耻。反对浪费,厉行节约,应该从每一个人做起。

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