寒假暑假社会实践报告(精选9篇)
1.寒假暑假社会实践报告 篇一
社会实践报告格式
一、社会实践报告基本要求
1、每位学生社会实践报告选题应有所区别,不得几位学生选同一题目;
2、社会实践报告写作应注意主题明确、结构合理、语音流畅;
3、社会实践报告内容较为新颖,不得抄袭他人社会实践报告,需要引用时,应注明引文出处;
4、社会实践报告排版整齐,插图清晰准确,全文篇幅恰当,字数在3000—5000字以上;
二、打印格式
1.字体:各类标题用粗宋体;正文、图表、页眉、页脚中的文字用宋体;
2.字号:社会实践报告题目用三号粗宋体,居中;一级标题用小三号粗宋体;二级标题、三级标题用四号粗宋体;页眉、页脚用五号字体;正文用小四号宋体;图、表名居中。
3.社会实践报告正文打印页码,下面居中。
4.打印纸张规格:A4210×297毫米。
5.在文件选项下的页面设置选项中,“字符数/行数”选使用默认字符数; 页边距设为上:3厘米;下:2.5厘米;左:2.8厘米;右:2.8厘米;装订线:0.8厘米;装订线位置:左侧;
6.在格式选项下的段落设置选项中,行间距1.5倍,正文首行缩进2个字符,标题无缩进。
7.使用软件:Microsoft Word 2003。
科技实践部
2010.12.29
2.大学生,假期,寒假暑假实践报告 篇二
院系:
姓名:
学号:
实践时间:
作为一名大学生,社会实践很快,一个暑假就这样过去了,我的这个暑期实践也结束了。不是很忙,也不是很累,一切对我来说,是那样的平淡而又充实。有人说,人生就是一个自我实践的过程。实践在己、在人、在天,而自我能够把握的部分便只能是自己,所以多经历一些就是好的。拥有了那些经历之后,你才会了解到他人的心境和思想,你才会拥有更多的感悟。
人总是生活在学习之中,而学习又无处不在。只要你留心留意,生活中的每一个人都将是你的榜样,而每一件物都将是你的老师。其实没有那么多的冲突和对立,也没有那么多正确与错误,有的只是不同的观点,其实都是殊途同归。苏东坡说:“腹有诗书气自华”。如果把这个意思扩大一下,那就是只要你心装能力,那变气度不凡。所以做事不需要太过功利,太过明确目的。其实能力就是在自觉不自觉中慢慢增强的,只要你把握住了手边的东西,就把握住了机会,把握住了自己。
我总是认为思考是重要的,得与失是次要的。古希腊人说:“未经反思的生活是不值得过的。”得到或失去,本身就不是独立的,也没有谁多谁少之分。它们同时存在与每一个选择之中,而又不分大小。思考的目的就在于从每一个得与失中发现事物的内在联系和存在的意义,而不是去怨天尤人。
认识自我是重要的。在德尔斐的阿波罗神庙上刻着这样一句话:“认识你自己”。人生就是一个自我实践的过程,而自我实践便是在认识自我。离己最近的是自我,而最远的也是自我。认识自我就是要发现自我、找
到自我、理解自我,从而掌控自我。当然人是不可能真正认识自我的,人只可能不断去认识自我。这便如人不是智慧的,人只可以去爱智慧一样。
这个暑期是我人生中的一段时间,而这个暑期的兼职实践也是我人生实践的一部分。在这之中,我所学到的和我所认识到的不只只是这些,还有更多的我说不出或我还没认识到。我想,这就是一个过程,所有的一切相关联着,而又各自成为主体,它们等待着我去发现,我也会一直去寻找。
大学是一个特殊的场所。对于我们大部分大学生来说,大学是我们在求学道路上的最后一站,而社会是我们独立生存的开始之所与最终奋斗之地。所以在大学生活中,我们不仅要钻研书本知识,也得学习融入社会。而兼职则是学习融入社会和探索人生的一个重要途径。
如果说实践是检验真理的唯一标准,那么一个人的人生实践就是检验其个人价值的唯一标准;一个人的社会实践就是检验其个人社会价值的唯一标准。这个暑期兼职,对我来说不是我的第一次社会实践了。从大一开始,我就做过很多兼职工作。这包括校内和校外兼职,例如推销员、财务发布会员、市场调查员、亚欧博览会志愿者、服务员……选择兼职的原因很简单,它能让我丰富我的经历,充实我的生活,增加我的感悟,也能帮家里减轻负担。
这个暑假我做了三个兼职,第一个兼职是作房地产公司的财务发布会会员。这个说难也不难,就是靠一张嘴,比以前做得稍微难些,这个房子的地理位置优越,价钱自然也相对很高,公司的经理教我们如何找买家,如何与对方交谈……学会了这些就容易找到自己的客户,不需要做别的只要能联系到就给我们算一个,在外面跑,除了太阳一切都很顺畅。从这样一个简单的兼职中,就让我了解到工作的幸苦与乐趣,知道了公司的运营方式。
第二个兼职是在一个家庭似的小作坊里制作面筋,平时我们吃的烤麦肠和面筋的制作过程。每天我们需要7点多起床,先开工,十点多去吃饭,中午午休只有一个小时,之后就一直到12点半,甚至最晚到1点多,整个一天手都是在水里度过。这个活很幸苦,我们跟着老板学发面,和面,切面,卷面,煮面,浸面,称面,打包等等,还有很多杂活,都需要我们自己来干,这些做好要按着订单去送货,算账也是少不了的,让我最难忘的是那一大锅滚烫的开水,老板身上很多被烫伤的的放,毕竟都是高温,夏天很热环境不是很好,干了半个月,看看自己的手实在有些心疼,整个脱了遍皮,还有点烂的症状,这也算是我做兼职最幸苦的了,但收获却是最大的,学会了怎样去经营小生意,体会到做父母的幸苦。
第三个兼职是我参加了志愿者活动,在山东省枣庄市薛城区,区政府组织以“环保出行,健康生活”为题的自行车宣传活动周,推广环保出行理念,践行健康生活方式。为广大市民无偿借记自行车一天,做好借机记录以及收回工作。
另外在家里自己还尝试做了个小生意,卖花生,自己家种了很多吃也吃不完,不如去买呢?和妹妹一起拔花生挖出来带到市场找了个卖菜的阿姨那,阿姨很好给我们腾了个小位置,开始我们的活动,我们配合得很
好,我脑子不是很灵光,计算比较慢,就有我妹妹来做,我就负责喊和卖,别人卖8元一斤,我们比他们便宜些,卖7元一斤,呵呵,不一会我们的就卖完了,看着我们自己挣的钱心特别开心,这也是我的一种生活体验。
虽然这次社会实践不是很长,却让我从中领悟了许多东西,这些东西会让我受益终生。工作的时候要专心,全力以赴的完成本分工作。不能太在乎自己付出多少,尽量多做事,做有用的事。自己的努力一定会得到回报的。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这是领导最关心的。不管做什么事情,即便是已近小事也要认真仔细。绝不能敷衍了事。所谓细节决定成败。人与人之间治理和体力的差异并不是太大,可是有些人就能成功,一些人总是失败,这些成败往往就取决于细节问题上。理论脱离了实际就失去了意义,经验往往不易得到流传和推广。理论结合实际往往却可以发挥很好的效果。把实践中总结出来的经验科学化、理论化将推动社会的进步。
3.暑假,寒假社会工作实践 篇三
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我身边,尽管周末有去兼职赚生活费,但仍尚自觉经验不够。去工厂还好,流水线尚且自由些,但是与老板,员工并无太大交集,且自觉如机器人一般重复一遍又一遍的动作„„在一次偶然的机会下,我得到了一次到餐厅当服务员的机会,经过一天的工作,筋疲力尽,站了8小时„„但却让我倍受启发,在那里不但可以锻炼我的毅力,还可以锻炼我的沟通能力。所以,大一寒假时,在老乡的介绍下,我在深圳西乡一家个人经营的餐馆当了服务员。
只身一人踏上深圳这块陌生的土地,心里难免会有一阵失落感。在这个花花绿绿的城市,饮食是必不可少的,但这里的人也习惯了日夜颠倒的时间差。几乎每个餐馆都是下午5点多营业·,到临晨4点才打烊,第一天晚工作时,心里是极为忐忑的。我的职务是服务员,点单,打扫卫生,甚至烧烤等一些零碎的工作都是我的职务范围。好在有正式员工带领我实习三天,三天后才正式上岗。给客人点单是最令人忐忑却是最能锻炼自我的一份工作,深圳是个大熔炉,来自五湖四海的客人都有。东北人是最令人“不舒服”的,他们极为讲“义气”,一大帮人的那一种„„.也有外国人,如来自非洲的,韩国的。可怜我那蹩脚的英语„„.经过这一个多月的工作,我的沟通能力有了明显的提高,从一开始的忐忑到最好的游刃有余。也有了对深圳这座城市模糊的认知—这是个消费极为厉害的城市。日夜颠倒的时差也能接受了。过年时,深圳顿时变成了大空城,来自四面八方的打工仔都赶在高速免费试回家过年了,正式员工也放假了。老板没有回老家,对老板来说,有家人陪伴就是“家”了„„新年那天,打了一通电话,泪水就止不住了。新年那天,老板给了一封红包,意喻:马年吉祥。
经过一个月的工作,让我真心体会到挣钱的辛苦,每天工作8小时,天天面对不一样脾气的客人,即使是有任何怨气,其实客人在怎么无理取闹,你都要微笑应对,都要忍耐„„老板也不容易,深圳房租很高,每天晚上都希望多来几个客人。但事与愿违,年近了,人流也少了„„故老板说明年便把店转了。打工仔的辛劳这次总算体会到了。所幸的是老板很随意,不忙时可以坐下来等客人。人际关系也须处理好,不同的人的要求也不同。如两个人来吃饭,你便要介绍小一点的特色套餐,因为要顺问要不要一些饮料之类的。但每次客人都爱理不理我们这些服务员„„.离职的那天,心里有些不舍。毕竟第一次工作的地点。老板笑呵呵地把工资交给我时,我清楚地知道这些钱的重量。但至少,我的伙食费有着落了。下一次,店转了,这些员工又会去哪了呢?深圳都是外来者居多,他们行色匆匆,很少在一个地方固定下来。不止一次,在工作期间见到过一对情侣吃饭,但他们却有着明显的年龄差距„„不仅为这些人感到悲哀。离职回家时,心里充满了开心。
4.寒假暑假社会实践报告 篇四
p寒假社会实践报告范文做为一个大学生,该当具备一些素量:学习和沟通威力要强,视野要开阔,面对波正当当开朗面对,寒假社会实践报告范文大学生寒假实践报告范文1500字。不应当再当自己是一个小孩必要别人照当或迁就,社会上,不会再无人当你是小公从小,看到的只是你的工做威力。每个单位都无每个单位自己的,如果你做错了,就要接受或是一些惩罚。自己一定要做到,坚强,大度,该当踏踏实实的做事,快快乐乐取同事相处。无时候多取先辈主动交流,你会发现自己的眼界开辟很多,擦身而过的幸福女生图他们会教你很多东西,并不是他们不喜欢教你,那都必要你自己主动一些谦卑一些。div img src=border=0//div/p p逐日反复枯燥繁琐的工做,时间久了容难厌倦。我的工做就是每天就是立灭对灭电脑打打字,显得枯燥乏味。但是工做简略也不克不及冒昧,必须具备不拔的个性,波合时绝不克不及就此放弃,出错逢带领责备也要怯于蒙受,实时改反。/p p踏上社会,咱们取形形色色的人打交道。由于具无灭利害关系,又工做繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖,果此刚出校门的咱们很多时候无奈顺当。影响一个人的工做态度。每天只是正在等待灭放工,迟点归去陪家人。生病时的悄悄一句慰问,都无帮于营制一个齐乐陶陶的工做。脸色好都市情感,大家工做庆幸,效率寒假社会实践报告范文大学生寒假实践报告范文1500字高。正在电视上不行一次的看到职场的,公司里同事之间的,我想我能做的就是多工做,少闲话。/p p分之,那次实践后,我深感自己正在学校磨练得还不敷,更珍惜今后正在学校学习的机遇,正在博业知识,威力,性格上一点一点充分自己圆满自己,社会实践报告《寒假社会实践报告范文大学生寒假实践报告范文1500字》。/p p寒假社会实践报告范文大学生寒假实践报告范文1500字,正在大学里学的不是知识,而是一类叫做自学的威力。实践的时候才能深刻体会那句话的含义。除了英语和计算机操做外,非主流头像美女课本上学的理论知识用到的很少。我负责的办公室工做,正在工做上只是打打电话从事文件,简直没用上自己所学的博业知识。而正在那个消息爆炸的时代,知识更新太快,靠本无的一点知识注定是不行的。咱们必须正在工做外勤于动手。寒假我就是每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再凛冽再差的气候,只要不是周末,都得去上班,无时候必须克制自己,不克不及地不想上班就不来,而正在学校能够睡睡懒觉,实正在不想上课的时候能够逃课,很多。正在公司实践的时候,我还经常看公司的期刊,不断领会公司博彩论坛,还一起参加培训班,希望能够更好使用于实践外。/p p今年寒假,本想去一些单位实习,充分自己广电的博业知识,但由于寒假实践较短,没无接洽好单位,果此只能另寻他,去妈妈工做的公司实践一下,负责一些文职工做。固然戋戋数日,但也果此领会了社会,得到一些收获。实践刚开始时,从管给我分配了办公室一样平常工做实践。从学校到社会的大的改观,身边接触的人也彻底换了角色,E世博论坛相处之道彻底分歧。正在那巨大的改观外,咱们可能彷徨,苍茫,无奈马上顺当新的。咱们也许企业之间的合做,无奈同事之间漠不关心的眼神和语言。很多时候感想自己没无逢到注沉,致使感想所干的只是一些无关重要的纯。但我知晓,咱们该当从小事做起,一步一个足迹,逐步积累起经验。/p p社会实践拓展咱们自身的知识面,扩大取社会的接触面,增添个人正在社会合做外的经验,训练和提高自己的威力,以便正在以后毕业后能实反走入社会,能够顺当国内外的经济形势的变迁,而且能够正在生活和工做外很好地从事各方面的问题。多参加社会实践分还是对大学生有害的。/p
5.寒假社会实践报告 篇五
一、宣传党的十八大
二、深入开展“红色之旅”
三、深入开展社会实践调查
四、深入开展社会实践活动
五、深入开展雷锋志愿服务活动
餐馆社会实践
第一次来到大学独立的开始生活,繁忙的大学生活过后,迫于家庭经济,我又开始了我颇成惯例的打工生活,亲眼所见铺张浪费现象正一步步的正在改变。
宣传党的十八大,深入开展社会实践活动。一个小小的餐馆体验到社会百态,有酸有甜有苦有乐,我以一个管中窥豹的局外人去看“十八大”下的变化,“十八大”之前去餐馆打工看客人吃喝浪费现象特别严重,我无数次遇到过餐桌上好多大鱼大肉动都没动过,大多客人碍于情面,要面子,基本上很少看到有打包带走的,后我们站在旁边还要听客人呼来换去,什么要碗了,要筷子,等到客人吃喝过后,就该到我们服务员最劳累的时候了,我们要扫很宽很大面积的大厅,看着这工作挺轻松,其实特别累,听客人使唤就可以把你腿跑到酸痛无比,抱着一大叠高高的盘子再来回这么大面积折腾,恐怕铁打的人都受不了,几趟下来你的腰肯定疼极了,唯一可以做的就是在凳子上勉强坐坐,在餐馆打工说实话我说话的机会确实不多,我在餐馆真不知道该怎么宣传“十八大”,如果你莫名其妙的宣传“十八大”,客人会一定认为你是疯了,我发现客人十八大的知识貌似比我还懂得多。我于是改变策略向我家人、弟弟妹妹们宣传“十八大”,这样效果还挺有效,的确也起到了宣传“十八大”的作用,一抽问他们都能准确回答出来问题的答案,我挺有成就感的,我是这样想的,我一个人可带动十个人,十个人就可以带动一百个人,一个人的宣传力“十八大”量虽小,但大家宣传“十八大”的力量就不可同日而语了,我作为一名共青团员,我能够带动一个家庭,乃至一个家族,我想这个假期我应该过的充足了。
深入开展“红色之旅”,我利用寒假时间去瞻仰了赵一曼纪念馆,我的家乡是赵一曼的故乡,赵一曼是我们这出的大英雄,赵一曼离开家乡,黄埔军校毕业后,前往东北参加抗联抗日,被敌人俘获,经受十指穿心的酷刑也宁死不屈,赵一曼被东北人民赞为“白马女红军”杀的日伪闻风丧胆,她的故事几天几夜也说不完,她的精神在我们心中永远流传。
深入开展社会实践调查,我实践调查得出在相关党政军机关企事业单位对“十八大”还是有很全面的认识的,但相对于社会大众对“十八大”的了解还是不够的,但从餐馆打包到社会的“打包”,社会上也悄然刮起了一场勤俭节约的廉政之风,反腐倡廉的狂风暴雨将贪官污吏置于人民的监督之下,骤雨之后贪官污吏更将无处躲藏。
深入开展“雷锋志愿服务活动”,大学里我们在学校团总支的带领下我们积极开展“雷锋志愿服务活动”三下乡、支教、去敬老院看望鳏寡老人等活动,相信我们在这么好的党这么好的团的带领下我们会风雨兼程,继往开来,创造科创学院更美好的未来!
采购供应ZK1201
社会实践部
6.寒假社会实践报告 篇六
10信管1(本)陈亚军
寒假社会实践是一件很有意义的活动,通过社会实践,我收获很大。
通过家人的推荐,我来到了浙江康明特体育用品有限公司做临时工。在这家公司工作期间,我接受了公司的文化教育,公司内部分工管理明确。我虚心向公司的老员工老干部请教关于公司运行管理的相关问题。我来到生产车间学习生产的相关事项,了解了部分体育器材的结构制造原理。在社会时间期间,我深深的领悟到科学技术是第一生产力。也深知知识对我们的促进作用。
经历了这次社会实践,我感慨颇多,寒假社会实践活动给我提供了广泛接触社会,了解社会的机会。
这次社会实践是我认识的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有很大帮助。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。通过实地的观察并且与老员工之间的交流,也让我深刻了解到和团体保存良好关系是很重要的。做事要先学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了
自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知 识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
机遇只偏爱有准备的头脑 ”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
通过这次的社会实践活动,我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。
7.寒假社会实践报告 篇七
机械工程学院09过控 文
张海良
学号:200900162257
一 摘 要:
本次社会实践针对具有独特地方特色的青海地区,以及多个少数名族的风俗习惯,以青海最受欢迎的青稞酒为主线,展开了调查。本次调查主要包括:青海地区悠久而灿烂的酒文化,互助青稞酒的发展史,各名族不同的饮酒习俗,青海地区人们的饮酒情况。为了更好地了解青海的酒文化特色,我作为地道的青海人特意在过年这个良好的时机内走亲访友,并实地参观了青海互助县的酿酒基地。过年是我们青海喝酒量最大的时候,青海人豪饮、善饮,同时喝酒时还有很多的客套礼节,所以名族的相互融合造就了青海独具特色的酒文化。
二 正 文:
关于本次社会实践的调查结果,我还是很满意的,因为能亲自了解一些关于家乡的悠久特色文化并能从中懂得很多东西,我觉得我很欣慰。此次调查间断性的进行了十八天之久,由于正是过年的时候我自己也很忙,所以每天也有好多事要忙,自己也就有了时间才进行我的寒假社会实践。按照本次的实践计划,我首先是查了大量的资料,对青海的酒文化有了一个初步的了解。然后通过拜年走亲
戚向长辈和年长的前辈们请教询问,在这期间知道了很多,自己也做了细致的记录。然后利用到姑妈家拜年这个机会,特意去青海互助县实地调查了一番,虽然由于节假期整个大作坊都不开,也随便不让外人进入。但我通过一些外面的广告介绍和姑父的介绍讲解,对互助县酒文化有了更深的认识。然后特地去了我们镇上唯一的一家小型酿酒基地——青海省湟中县慕家沟名瘤酿造基地,通过同学的帮助亲眼看了下所谓的酿酒的锅、灶、大桶以及很多所能用到的东西。感觉是那么的亲切,那么具有吸引力。
通过我的调查,据相关资料调查,青海地区的每年人均白酒销售量是世界第二,仅次于俄罗斯的莫斯科。这一点让我感到很自豪,很骄傲。青海的饮酒习俗是这样的,座后,照例是给各位倒上满满的白酒,据介绍说是“青海的茅台”,到现在我也没弄清楚那是什么牌子的酒。一番敬酒之后,烤全羊刚端上来,就见主人的助手双手托来一白搪瓷盘子(当地称为酒台子),上面放着盛满白酒的6个小盅子,主人站起身来,端起自己的酒杯,请LD把那6小盅都喝了。据说6盅有“六六大顺”之说,另外也有敬4盅的取“四季发财”,8盅为“八福长寿”。LD盛情难却,只得一一喝下。接着,又分别把酒台子里的酒倒满,一一给我们客人敬上。主人站着,客人则只许坐着喝,倘若也站立起来,则要重喝,这也是他们对客人的一种尊重吧。一圈过后,还没等多久,主人带来的陪客又站起来,同样是如此的一圈。两LD也已年过半百,百般解释后,加上是母校的师长身份吧,主人也就网开一面,只要求干了一盅,于是我们在下的也就一一效仿,这样几个主人的陪客轮番过来,应该只有1钱酒量的老四早已是晕晕乎乎的了。青海人善饮,豪饮,这在全国是小有名气的,婚丧嫁娶喝、添人进口喝,百岁满月喝、升官发财喝、乔迁搬家喝、动土上梁喝、耕地播种喝,开镰收割喝,朋友聚会喝、迎来送往喝、逢节遇假喝、初一十五喝,万事具备喝、只欠东风喝,愁眉不展喝,喜上心头喝,春来踏青喝、夏日乘凉喝、秋逢阴雨喝、东飘雪花喝,上班喝、下班喝、白天喝,晚上喝,领导喝,下属喝,男人喝,女人喝,大人喝,小孩喝,你也喝,我也喝,只喝的是天昏地暗、日月无光,真是“壶里乾坤大,杯中日月长”。
于是在我们青海就有好多有意思的喝酒的豪言壮语,如:酒喝黄河两岸,拳划西北五省;男人不喝酒,枉在世上走;一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼,喝到一斤拐了弯儿,开着奔驰满街走;酒能治百病,越喝越年轻。宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝;东风吹,战鼓擂,二两下肚谁怕谁;不会喝酒,前途没有 能喝八两,重点培养 只喝饮料,领导不要 能喝不输,领导秘书 一喝就倒,官位难保 长喝嫌少,人才难找 一半就跑,升官还早 全程领跑,未来领导。虽然看似胡言乱语,但这充分体现了青海人豪爽、潇洒的男子汉气概。
关于青海青稞酒的由来以及发展史,我也很详细的进行了调查。远在400余年的明末清初以前,互助民间就有以青稞为原料用土法酿酒的历史。这种土法生产的青稞酒叫酩醯酒,后来随着社会的发展,当地的酿酒工艺进一步完善,以当地盛产的青稞为主要原料酿造出了清香甘美、醇厚爽口的威远烧酒,并逐步形成实力雄厚的“天佑德”、“义永合”、“世义德”、“文玉合”、“义合永”等八大作坊,其中以“天佑德”酿酒作坊最为著名。各地商贾纷纷赶着骡马,翻山越岭来此驮酒,沿途闻香而来的买酒者络绎不绝,因此,民间曾流传着“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”的佳话。
互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生
产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。产品具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
青稞酒作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,青稞酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的青稞酒,全部是以青海、西藏等地特有的高原粮食——青稞酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。青稞粮食生产是否丰收是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节青稞酒的生产,从而确保民食。反过来,酒业的兴衰也反映了农业生产的状况,也是了解历史上天灾人祸的线索之一,在一些局部地区,青稞酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起了积极作用。青稞酒与社会经济活动是密切相关的,汉武帝时期时兴国家对酒的专卖政策以来,从酿酒业收取的专卖费或青稞酒的专税就成为国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费,战争有关,直接关系到国家的生死落,伤身败体。历史上还有不少国君因沉湎于酒,引来亡国之祸。总之,青稞酒 是社会文明的标志。研究社会的文明史,不可不研究酒文化史。
在青海众多少数名族的喝酒文化里,藏族人民是很豪放的。在大多数藏区,平时倘有客至,敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时,如果客人来家,则必须敬酒。敬酒时,主人先斟满三杯(或一碗)酒,捧献于客前。在安多地方,一般会说“丹
智森巴”,意思是喝三杯酒是吉祥尊贵的风俗礼节;在拉萨地区会说,“森吉下达”,意思是三口一杯(碗)酒,每次抿一口,分三口喝完。有酒量的人,如果是三杯酒,可以都喝完;如果是一碗,可以喝一口,等主人斟满,再喝一口,再等主人斟满,这一次客人才会一口喝干。此后,有酒量的客人继续喝,无酒量的可不再喝。倘若客人不完成上述之饮,那就是严重的失礼行为,主人会很不高兴。
其他的名族如土族,蒙古族,萨拉族都有自己的独特文化,不过回族是不喝酒的,他们不过年,只是过属于他们的传统节日,开斋节。
三 结束语:
对于此次寒假社会实践,我非常满意。因为这次不单单是锻炼了我自己,同时让我对家乡的美食美酒文化以及各地方的特色有了很深刻的了解,增长了见识,开阔了眼界,对青海的酒文化极其感兴趣。同时,在这次实践当中我也遇到了一些困难,但我也积极克服并通过我的个人努力顺利完成了这次实践任务。我觉得很自豪,很骄傲!
四 谢 辞:
8.寒假社会实践报告 篇八
寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。在大二这个寒假中,__的同学们积极投身于社会实践活动,度过了一个祥和、文明、充实而有意义的寒假。
我们通过精心组织,认真发动以及同学的自发组织,保证了大多数学生投入到活动中去,使活动搞得扎扎实实、丰富多彩。寒假中同学们自发组成了社会新农村建设寒假调查实践小组。他们从各自的家乡搜集到了很多新农村建设的第一手资料,归纳分析总结后,发现了__省进行新农村建设中的各个地方的长处和短处。由此对各个地方的新农村建设提出了新颖的意见和建议。受到了各地村委的表扬和支持。
有的同学还成为了家乡社区寒假志愿者,每天帮助社区办公室整理文件,对社区发生的问题出谋划策。在社区选举期间整理选票。同时还完成了对社区的各个地方进行拍摄来做为社区资料的任务。相信通过这些实践活动,同学会对为人民服务这句话有更深刻的理解。当然,更多的同学选择的社会实践的方式是寒假打工。__同学在肯德基打工,做了一名服务员。这是我第一次自己去打工赚钱,对我来说意义非凡。
寒假一个月见识到了很多不同的人,也交到了一些有意思的朋友。做收银员不仅锻炼了我的反应能力和与社会上的人相处的能力,也提高了我对于时尚的品味。__同学在家乡广场的咖啡厅做兼职服务生。她每天都会碰到很多外国人,对外语水平的提高很有帮助。
做服务生也让她变得更加有服务和方便他人的心态来面对这个社会,并且懂得在社会上赚任何钱都不是容易的事儿。她说道:虽然来我们店的都是高档的消费者,可是我们每天都会碰到形形色色的客人,有的礼貌非常,有的却也粗鲁无比。这也让我更加深刻体会到了社会的复杂性。而当服务员的辛苦也让我意识到在社会上赚任何钱都不是那么容易的。这会促使我更加努力学习,充实自己。
社会实践是一笔财富,社会是一所能锻炼人的综合性大学。同学们通过社会实践,更好的了解社会、服务社会,发现自身不足;社会为大学生的进一步学习提供了无数鲜活的案例,又为大学生上了最生动的一课,社会以及社会中的各个机构组织在行使自己的专业职能的同时也行使了教育职能。
9.寒假暑假社会实践报告 篇九
我的社会实践单位是xx儿童福利院。工作目的是为社会服务,促进民族团结,关爱哪些孩子们,工作内容是给孩子们上课,指导他们上晚自习,给他们安排各种活动让他们开心,我的工作内容还有一项对社会,对福利院得孩子们和他们的老师进行一次调研。我在这次实践活动中得到了大家的支持,尽能力满足我们的需要。
我们住在福利院,被褥床单被单等都是他们提供的,他们能做到这样我已经很满足了。这次实践,我们同学彼此之间的友谊又增进了不少,大家好像一家人一样,大家能够互帮互助,干什么都没有任何怨言,大家表现的都那么积极,及时再苦再累,大家都能够坚持下来。
社会实践是为了我们更好的步入,社会而做贡献的,这也是一中投入社会的良好形式,是培养和锻炼自己的好渠道,是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。社会实践加深我也社会阶层人的感情,拉开了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路。社会实践才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里我们的人生得到了体现,为了将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。社会实践培养了我,锻炼了我。社会实践成为了我们大学生锻炼自己的大舞台,在这舞台上我们可以尽情的发挥自己的才能,在这样的舞台上我们尽情的发展我们青春的姿态和敏捷的思维。
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