沈阳新东方烹饪学校

2024-06-17

沈阳新东方烹饪学校（共15篇）

1.沈阳新东方烹饪学校篇一

新东方第一次教学助教培训心得

怀着好奇与盼望的心情，上周六在新东方总部终于迎来了第一次教学助教培训。在得知自己被录取为今年新东方夏令营教学助教后，我对这份工作更加充满了期待，迫切地在网上搜索以往新东方助教所写的心得感受和相关的视频短片以便能提前多了解些营地的生活。假期学习班的经历对于我来说并不陌生，但担任助教却是第一次。我明白这次经历不仅是一次宝贵的学习机会，更是一份责任，一份对孩子，对家长，对新东方以及对自己的责任。

第一次的培训主要是由营长芦老师给大家介绍营地的整体情况，对助教提出了基本要求和指导原则，并创建了属于自己的团队。其中感触最深的是芦老师提出的四点原则：聆听，目标，准备及快乐。

最近在看《高效能人士的七个习惯》，书中提到对他人产生影响力始于聆听并试图理解对方，始于他人发觉你正在受他们影响。而现实生活中大多数人认为具备影响力关键在于良好的沟通——明白无误地表达自己的观点，并让言谈有理有据。这种方式只会让双方忙于思考自己接下来该说什么而非进行交流。在营地里要让孩子们感受到他们的声音是被尊重重视的，他们的想法是被理解的。如此一来他们就会更加愿意分享自己的学习生活体验，助教也能从中引导监督孩子朝正确的方向努力。而强加苛求孩子听从安排只会导致接下来的工作更难开展。倾听并不代表自己无立场及一味顺从，站在他人角度了解他人的需求也是成熟有修养的表现。

比了解自己的位置更重要的是清楚自己的方向，及每个人都要有

目标感。设立目标本身就是一次化被动为主动的过程，而寻找目标的过程中又可以理清自己应如何努力，理清什么是义不容辞的以及什么是不该干的，在诱惑面前也能坚持原则不至于迷失自己，遇到困难也依然能正确面对。担任助教既是锻炼自己也是帮助孩子提高学习成绩，所以营地里工作的辛苦都是值得的（判断一件事该不该做并不是看它难不难，而是看它值不值）。而不论是个人努力也好，团队合作也罢，大家都必须向着同一目标前进才能走得又远又快。

此外芦老师提醒大家要准备吃苦和学习，我想目标感会帮助我们一直走下去，吃苦和学习是必不可少也是无法避免的。与其说这些带给我们的是劳累不如说这是一项宝贵的精神财富，是回忆起来只有快乐的一段经历。

感觉又要开启一段全新的自我成长的旅程，期待接下来的培训！

2.沈阳新东方烹饪学校篇二

1 研究对象与方法

(1) 研究对象:沈阳绿岛学校60名选修课学生为研究对象。 (2) 研究方法: (1) 文献资料法:分别在瑜伽运动杂志、南京体育学院学报、北京体育大学学报等处查阅大量文献资料, 为本研究提供理论参考。 (2) 问卷调查法:根据对沈阳绿岛学校瑜伽教学现状调查研究方向制定本调查问卷。发放调查问卷共60份, 回收60份。有效问卷60份。回收有效率100%。 (3) 数理统计法:对调查所获得的数据进行了统计与整理。

2 研究结果与分析

2.1 沈阳绿岛学校瑜伽选修课授课前学生基本情况分析

(1) 选修学生对瑜伽运动喜爱的程度。经过调查, 喜欢瑜伽运动的学生为59名, 占98.3%;一般喜欢的学生为1名, 占1.7%;不喜欢的学生为0。从表1可以看出, 在课中不喜欢瑜伽运动的人数为0, 可见多数学生因喜欢瑜伽运动而积极参与瑜伽课程的学习中, 学生能学到所学的知识, 这样能最大限度在快乐体育中培养学生终身体育思想, 同时对学生身心全面发展起到一定的作用。 (2) 学生接触瑜伽运动的方式。通过观看其他人练习接触到瑜伽运动的有27人, 占总数44.9%;通过家长鼓励学生进行瑜伽练习的有13人, 占总数21.6%;通过学校课程进行瑜伽练习的有20人, 占总数的33.3%;从数据上分析学生在接触瑜伽运动方式较为均衡, 由此可见, 瑜伽这项运动传播途径较快, 吸引学生较多, 得到了家长和学生们的认可, 因此对瑜伽运动的开展起到了至关重要的作用。 (3) 课前学生练习瑜伽的次数。通过数据统计, 学生在没有正式上课之前, 接触过1次瑜伽的有14人, 占总人数23.3%;接触过2次瑜伽的有8人, 占总人数13.3%;接触过3次以上的有38人, 占总人数63.4%, 从数据上分析瑜伽运动在社会上的普及程度较高, 学生在学前, 对瑜伽有一定的了解, 这样便于学生能更好地学习这项运动, 有效地提高学生接受正确动作能力和体现瑜伽的学习, 增加了教师对正确动作指导的时间, 减少了初级阶段过程。 (4) 课前学生对瑜伽运动的了解。了解瑜伽运动的基础知识, 可有助于学生较好的完成技术动作, 所以对瑜伽知识的掌握了解越完善, 就会有助于学生的练习效果。通过调查得知, 学生对瑜伽运动非常了解的有45人, 占总人数的75%;一般了解的有12人, 占总人数的20%;不了解的有3人, 占总人数的5%;从数据上分析多数学生对瑜伽运动比较了解, 相对在轮滑理论知识方面上有些掌握, 这样有效地帮助学生理解正确的技术动作, 能更好地掌握正确的瑜伽动作, 对以后熟练的练习奠定了基础。

2.2 沈阳绿岛学校瑜伽选修课授课中学生的基本情况分析

(1) 学生对瑜伽课期待情况。通过表2数据统计, 学生希望瑜伽课次数越多越好的有10人, 占总人数的16.6%;学生希望正常就好的有20人, 占总人数的33.3%;学生希望越少越好的有30人, 占总人数的50.1%。从数据上分析可得学生不想上课人数较多, 出现此种情况原因是学生以娱乐为目的, 并没有意识到瑜伽课的重要性, 学校开展瑜伽课是为学生能更好的掌握瑜伽基础, 发展学生身体素质从而促进身心的健康, 并不是为了娱乐, 学生的出发动机不正确。 (2) 学生对瑜伽诱导练习所持态度。诱导练习在瑜伽运动中是非常重要的, 对瑜伽建立起正确的动作十分重要。通过数据统计, 认为诱导练习有必要的学生为26人, 占总人数的43.3%;认为诱导练习做不做都可以的学生为19人, 占总人数的31.6%;认为诱导练习没有必要的学生为15人, 占总人数的25.1%, 从数据分析小部分学生对诱导练习的重要性认识程度有限, 原因是学生以娱乐为目的出发点较多。 (3) 学生对课堂前冥想所持态度。通过数据统计, 学生在课中非常愿意的为51人, 占总人数的85%;持中性的学生为9人, 占总人数的15%;不愿意的学生为0。从数据分析所有学生都持较积极态度, 由此可得大多数学生在课堂练习前都希望进行冥想的练习。 (4) 学生对课中长时间练习所持态度。通过数据统计, 学生在课中对长时间练习产生兴趣的有45人, 占总人数的75%;持中性的学生有12人, 占总人数的20%;不愿意的学生有3人, 占总人数的5%。从数据分析学生多数比较喜欢长时间练习, 但还有个别学生持消极态度, 出现此情况的原因是个别学生身体素质差, 不能正常进行运动。

2.3 沈阳绿岛学校瑜伽选修课授课后对学生影响情况分析

(1) 学生课后练习时间情况。通过表3数据统计, 课后学生非常想增加练习时间的有34人, 占总人数的56.6%;持中性态度的有20人, 占总人数的33.3%;不愿意的有6人, 占总人数的10.1%。从数据上表明通过瑜伽练习学生身体和心理都有所改善。 (2) 授课后对学生身心影响情况。数据显示, 学生认为瑜伽对身心发育有积极影响作用的有51人, 占总人数的85%;有点影响作用的有6人, 占总人数的10%;没影响的有3人, 占总人数的5%。从数据分析授课后, 明显提升了大部分学生心智能力, 能够促进学生身心全面发展。 (3) 授课后学生是否愿意参加表演。通过数据统计, 授课后态度积极参加表演的有49人, 占总人数的81.6%;持中立态度有6人, 占总人数10%;持消极态度有5人, 占总人数8.4%。从数据分析有个别学生不愿参加表演, 出现此现象的原因是个别学生心理素质较差, 培养学生全身心发展不单单只看学校方面, 家长和社会因素也是必不可少的。 (4) 授课后学生身体素质是否有提高情况。通过数据统计, 授课后有较大提高的学生有34人, 占总人数的56.6%;有所提高的学生有15人, 占总人数的25%;没提高的有11人, 占总人数的18.4%。从数据分析没提高人数占小部分, 出现此现象的原因是学生没有听从教师的安排, 学生把瑜伽当成娱乐, 学生基本人数多教师没有办法区别对待。

3 结论与建议

(1) 结论:学生课上积极性较高, 但并没有明确上课动机, 盲目以娱乐为主要活动方式, 从而出现上课期间注意力不集中的现象, 瑜伽课较少, 不能满足学生的运动需求导致学生掌握瑜伽运动知识不够系统, 部分学生对瑜伽运动具有较浓厚的兴趣, 但由于心理素质较差, 自身无法持久坚持此项运动, 导致教师教学进度缓慢, 授课教师少, 学生人数较多, 教学质量相对受到影响。 (2) 建议:学生对体育课活动的积极性较高, 学校可以适当增加学生体育活动时间、理论与实践相结合、增开瑜伽表演等, 让更多的学生参与到运动中, 从而改善身心状态, 提高学生心理素质, 为学生创造更好的德、智、体、美全面发展的成长环境, 学校应合理分配教师授课人数、时间、次数, 做到师生比例协调, 从而更好的提高授课质量, 保证瑜伽课的规范教学。

摘要：瑜伽运动是呼吸与体位相配合, 将散乱的精神集中起来使人平静下来的一项运动, 能够全面协调和综合发展学生的的柔韧、力量、耐力、灵敏等各方面素质, 对学生身心发展起着重要的作用, 但一般学校都没有开展, 沈阳绿岛学校为一所私立学校, 学费相对于普通学校较高, 课程新颖、教学条件优越是一所贵族的学校, 较早开展了瑜伽课的教学, 本文对沈阳绿岛学校瑜伽选修课现状进行调查分析。

关键词：瑜伽,选修课,绿岛学校

参考文献

[1]朱泳.瑜伽练习对女大学生健康的影响[J].牡丹江大学学报, 2008.

[2] (德) 埃克哈特·托利.修炼当下的力量[M].辽宁教育出版社, 2009.

[3]刘荣.瑜伽对大学生的身心作用[J].佛山科技学院学报, 2006.

[4]方强.高等学校教学质量评价体系的层次分析研究[J].体育科技文献通报, 2012.

3.沈阳新东方烹饪学校篇三

来自辽宁省内的、参与实验研究的子课题主持人、100余所实验学校代表参加了会议。教育部艺术教育委员会副主任、原体卫艺司副司长杨瑞敏，四川社会科学院博士生导师、教授查有梁，辽宁省教育厅副厅长张建华、沈阳师范大学党委书记于文明，沈阳师范大学副校长、辽宁省基础教育教研中心主任关松林，辽宁省教育厅体卫艺处副处长宋升勇，辽宁省基础教育教研中心副主任张君等到会。

开幕式由课题总主持人——辽宁省基础教育教研培训中心艺术研训部王英奎主持，于文明书记代表总课题承担单位沈阳师范大学热情致词，欢迎省内外的美育工作者汇聚沈师、共同探索学校美育新途径；关松林副校长宣布了课题实验基地名单并和其他领导一起为各实验基地授牌匾；沈阳市沈河区北一经街小学校长杨菲菲作为实验学校代表作了发言，表达了如何珍惜机会、做好课题实验工作的决心；杨瑞敏、张建华则分别代表教育部艺术教育委员会和辽宁省教育厅先后发表讲话，向课题开题表示祝贺，并就课题的实施提出了殷切希望和中肯建议。

4.云南新东方烹饪学校简介篇四

云南新东方烹饪学校是经昆明市教育局批准、云南省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA—EPNT）。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构，新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌!国家大型烹饪人才培养基地!继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。

学校坐落在云南省昆明市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称，以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量在全国职业院校中名列前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶300多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育之先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“知识+技能”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。

2004年，学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求，开设了两年制“技能+学历”专业，专门培养知识丰富、素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才，毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。2006年，学校成功晋升为职业中专，并结合市场需求开设了三大新颖专业：西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。

5.热烈祝贺成都新东方烹饪学校荣获篇五

为了表彰成都新东方烹饪学校2010在就业工作上取得的成果，新华教育集团就业部决定授予成都新东方烹饪学校“2010先进就业集体”荣誉称号。3月15日上午，授牌仪式在成都新东方烹饪学校双流校区隆重举行。

新华教育集团向我校颁发“先进就业集团”奖牌

参加本次授牌仪式的有新华教育集团就业部陈部长，成都新东方烹饪学校校长，就业指导中心主任、市场部主任等学校领导及骨干教师。

对于过去一年来成都新东方在就业指导方面所取得的成果，就业指导中心张主任做出了总结：“2010年我们的就业机会完成率达到了100%。我校积极开拓市场，新开发合作企业200余家，2011年我们会再接再厉，再创辉煌。”

2010我校就业率达100% 随后，新华教育集团就业部陈部长为我校颁发了奖牌，并鼓励我校的全体同仁要再接再厉，再创辉煌，为实现做“中国最好的职业教育”宏伟目标做出新的更大的贡献。

本次就业工作先进集体的评选是从新华教育集团各学院就业计划完成情况、学生就业满意度、企业服务满意度等11项指标综合评选结果。评审委员会本着“公开、公平、公正”的原则在新华教育集团全国50多所院校中经过层层严格筛选并报新华教育集团副总经理批准，仅授予7所院校为“2010先进就业集体”荣誉称号，成都新东方烹饪学校以学生就业率满意度100%、学生就业满意度100%、企业服务满意度100%等各项指标优秀荣获此殊荣。新华教育集团开展“就业工作先进集体”的评选活动旨在树立先进为榜样，激励更多的院校取得进步，相互学习，共同发展。

我校荣获“新华教育集团2010就业先进集体”称号合影留念

成都新东方烹饪学校办学23年来十分重视毕业生就业工作，将毕业生就业作为检验学校办学理念、办学质量、办学水平和办学成果的根本标准，始终走着校企结合的路线，坚持“一切为了学生”的办学理念，在办学、就业工作等方面做出了突出的贡献。紧紧围绕“转变思想观念”、“深化教育教学改革”和“优化就业保障”三项关键工作，整体推进，常抓不懈，不断创新。2011年，成都新东方烹饪学校就业指导中心的全体同仁将以昂扬的斗志、饱满的热情谱写了就业工作新篇章，让就业工作取得长足进步，让学生满意率大幅提高，并实现了促教学、促学管、促招生的目标，为现做“中国最好的职业教育”宏伟目标做出新的更大的贡献。

6.沈阳新东方烹饪学校篇六

一、健全体系, 加强管理

1. 分层管理, 加强规划。

学校成立专门的艺术教育领导小组, 分工明确, 并根据人员的变动及时进行调整, 保证艺术教育始终有主管校长、主管主任参与, 日常工作由艺术教研组大组长负责的分层管理制度。专门制定了《学校艺术教育工作三年发展规划》, 在每个学年度的工作计划中单独设立艺术教育工作。

2. 保障教学, 保证经费。

认真按照课程标准的要求, 保证开齐学科, 开足课时。保证艺术学科的教学经费;选送教师多次参加省、市艺术教师培训和美育研讨会;定期添购教学设备, 配备先进的多媒体教学设备, 完善美术教室、艺术活动室的设施, 为艺术学科教学内容多样化, 艺术活动常规化提供了保障。

3. 强化普及, 改革评价。

组织全校学生开展“班班有歌声”活动, 学跳校园集体舞, 开展各种艺术课外活动小组和各种艺术竞赛活动, 使艺术教育普及化。改革艺术学科的评价办法, 改变原来的一次性评价为过程性评价。如:美术学科将学生平时的美术作品成绩与学期末的考评成绩结合起来, 音乐学科不但有学生的演唱成绩, 更有学生音乐知识的笔试成绩, 为有艺术特长的学生专门设计了成长档案袋等等。

二、开展活动, 提高实效

学校在开展社会艺术实践活动时, 根据学生的能力和审美水平, 一方面注意精心选择内容, 一方面进行有针对性的审美指导。

1. 选择活动内容。

在每学期的学校工作计划中, 精心设计学生审美实践活动。如2007年开展的“世界经典战争影片展”、“铁西新变化”学生摄影展;2008年开展的迎奥运系列活动, 又如清除小招贴行动、暑期夏令营、校园文化进社区活动、为低保户送温暖活动……通过这些精心设计的活动, 使学生体会社会文化发展的主流, 树立正确的美丑观, 并有意识地以此规范自己的言行举止。

2. 进行审美指导。

在学校每次开展审美实践活动之前, 学校都要结合活动内容进行相关的审美指导, 以保证审美活动的实效性。如在学生看电影活动中, 每次德育主任都要事先了解影片内容, 查阅相关资料, 然后对学生进行集体辅导, 使学生能更好地领会影片的主题思想和艺术特色。

三、课内课外, 全面推进

1. 以课堂教学为主体。

(1) 提高专业课水平。

学校艺术课程是学生的必修课, 是学校艺术教育的主渠道。学校要求教师在艺术课教学中更多地体现艺术学科的经典性、综合性、人文性和创造性。

如在音乐教学中, 教师为学生精心设计了民歌赏析专题, 选取了地方色彩浓郁的《月牙五更》、《小拜年》、《新东北风》等东北民歌;带领学生观看世界经典音乐剧《音乐之声》、《猫》等等, 为学生提供了高品位的艺术典范;将相声这一曲艺形式引入课堂, 让学生欣赏侯宝林、马三立等相声大师的作品, 不但增强了课堂的愉悦性, 更展示了艺术的人文性, 等等。

如在美术教学中, 教师努力开发和挖掘教材, 把教材中的每一个教学内容都做细做好。武老师在教授《枝条繁茂的大树》一课时, 抓住教材中的美术语言, 为学生创设了一个积极参与、主动学习的课堂环境, 让学生体会到自己就是生活中美的发现者、研究者和探索者, 通过探索掌握并总结出吹画的技法, 培养了学生的创新意识和集体合作意识。

邰老师的《陶艺创作》一课通过介绍秦汉唐三个朝代陶器的不同特点, 展示了中华文化深厚的历史积淀, 渗透着强烈的民族精神, 整个课堂以引导学生共享人类文化资源为主题, 激发起学生积极参与文化传承的使命感和责任感。

(2) 开展多学科渗透。

除了艺术学科之外, 我校还注重其他学科的美育渗透。在学生的心目中, 所有的学科均有美的特色与它的迷人之处。例如历史课蕴含的社会美、艺术美;政治课中蕴含的道德美、人性美;语文课中蕴含着语言美、意境美;数理化中蕴含着逻辑美、辨证美等。因此, 我们要求教师在加强个人知识和文化修养的同时, 充分发挥多媒体的作用, 最大限度地增加课堂的知识容量, 最大程度地展现教材中的审美要素, 使学生积极、主动、愉快地接受知识, 享受美, 体验美。

2. 以课外活动为载体。

几年来, 学校先后组建了各种课外艺术活动小组, 如素描组、水彩组、合唱队、器乐队、舞蹈队, 曲艺队等。学生们的许多作品不但在学校每年的艺术节中获得全校师生的好评, 而且还经常代表学校参加校外相关演出, 为学校争得了荣誉。如曲艺队的群口快板《劳模颂》, 先后在全区“劳模进校园”启动仪式、团区委“五四”青年节汇报演出、工人文化周活动中进行演出, 受到区领导及新区百姓的称赞, 舞蹈队创编的舞蹈《春风里, 阳光下》获得沈阳市“舞动青春”校园集体舞大赛第一名的好成绩。

此外, 学校定期举办校园艺术节、大合唱比赛, 并结合重大纪念日和节日开展艺术活动。如在“世界禁毒日”开展禁毒漫画大赛, 在迎奥运网上举办绘画大赛以及“心系汶川”板报展览等, 为学生提供展示艺术才华的平台, 更将艺术教育与德育结合起来, 提高了学校育人水平。

3. 以校本课程为补充。

(1) 开发美育校本课程。

我校在2007年参加了全国“十一五”规划课题《当代学校美育发展研究》的研究工作, 并承担了《美育校本课程开发与研究》子课题的实验研究。经过一年多的研究, 目前我校的音乐和美术校本课程都已经具备了雏形, 并正在进行最后的修改和补充。

(2) 利用地方艺术资源。

近年来, 东北地方曲艺二人转红遍全国。我校充分抓住这一时机, 将著名的二人转演员请到学校, 向学生们介绍相关知识和表演技能, 丰富了学生的业余文化生活, 开发了学生的表演才华, 使他们对这一传统艺术有了崭新的认识。

四、提高品位, 环境育人

校园环境艺术化, 并非简单的绿化、静化与美化, 而是“本着教育性强 (融德育、美育、科学教育为一体) 、品位要高、独具特色 (形象感人、陶冶情操、美化校园) ”的要求, 对学校进行整体规划。近三年来, 学校先后投资百万余元, 粉刷了教学楼, 进行了楼内基础建设的改造, 铺设了塑胶活动场地, 种植了观赏植物, 添置了崭新的乒乓球台、篮球架和新型健身器材, 使原来单调的校园环境变得色彩生动, 充满活力。

我们努力建设“厅廊文化”, 为教学楼每层楼设立了一个主题, 制作相应的宣传展板, 如一楼的“爱国主义教育”专题、二楼的“七彩校园”专题、三楼的“艺术教育”专题、四楼的“心理健康教育”专题, 五楼的“科技教育”专题等。同时, 我们提倡各班级自己美化教室, 要求有特色、主题鲜明。我们在楼梯缓步台、教学楼正厅等处展出学生的艺术作品……校园环境艺术化使学校成为一个综合的感性的教育有机体, 它在潜移默化、感染熏陶中对学生进行着真善美的教育。

7.沈阳新东方烹饪学校篇七

校领导为金牛校区启用庆典剪彩

9月15日，成都新东方烹饪学校金牛校区的全体师生迎来了渴盼已久、激动人心的时刻——经过几个月的校园改造，金牛新校区正式启用了！

升旗方队升国旗

下午4点，庄重而热烈的金牛新校区启用庆典在国歌声中拉开序幕。升旗方队的入场引得全场阵阵欢呼。他们身着统一的军装，迈着整齐的步伐，展示出了新东方学子昂扬向上的蓬勃朝气。

校领导上台致辞

首先，校领导上台致辞，对各位领导和来宾的光临表示了热烈的欢迎！并对关心和支持金牛校区工程改造的领导们、昼夜奋战的全体教职员工们表示了诚挚的感谢！

金牛校区从几个月前的选址到现在的成功启用，这其中包含着大家共同奋斗的汗水与喜悦，感谢新东方与八依全体同仁对金牛校区倾注的心血，才有了如今崭新的的新校区。

新校区鸟瞰图

如今，新校区的落成和启用，体现了我们成都新东方烹饪学校全体同仁精诚团结、励精图治的精神，标志着成都新东方跨越式发展的又一个里程碑。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越！新东方与八依两个品牌在集团公司的带领下，共同朝着为办中国最好的职业教育的目标，携手并进，打造西南烹饪教育第一品牌！

金牛校区的改造建设一直得到校领导的高度重视和大力支持。随着厨师行业的发展，近年来新东方生源猛增，合作企业的用人需求也在不断加大，新校区启用后，将大大缓解企业的用人压力，并满足更多的学子享受到优质的烹饪教育。

沐浴晨光专研技艺

新学期，新校区，新气象。新校区的工程改造，在狠抓软件建设的同时，加强了对硬件建设的要求。今天，金牛校区已经建设成为环境优美、适宜教学、具有专业水准的真正意义上的“绿色校园”。

学生公寓

篮球场

24小时自助纯净水

模拟厨房

实操教室

模拟餐厅

校园钟楼

刀工训练场

校园内，一幢幢各具特色的建筑，形成了一个个气势恢弘、功能齐全的建筑群。教学楼、实操教室、模拟酒店、多功能食堂和冷热浴室等设备一应俱全。同时，校内的绿化覆盖率更是达到了百分之六十以上，漫步其中，处处绿荫碧水、生态宜人，现代化的人文气息扑面而来。

活动现场座无虚席

武术表演

来自美国的田自成献唱

随后，师生们还特意为庆典活动精心准备的大型文艺，同学们载歌载舞，校园内早已成了欢乐的海洋。其中，来自美国的田自成同学的表演格外引人注目，他为大家带来了诗歌朗诵和家乡的歌曲，将现场的气氛推向高潮！虽然远在异国他乡，虽然语言各异，但我们有缘相聚到了一起，共同学习和传承中华的川菜饮食文化，在这里他依然感受到了师生们亲如一家的温暖。

校领导与工作人员合影留念

活动结束时，校园内一片欢腾，烟花在天空绽放，现场的同学们一同高歌，大家以这样的方式表达了对母校美好明天的祝福。

庆典活动圆满结束，记者采访了新生们和家长们的感想。

刘同学如是说，“新校园又大又美，不比一些大学校园差。”

8.沈阳新东方烹饪学校篇八

“汇集天下名菜、培养厨师精英”这句话最初源于广州新东方烹饪学校，后来全国各地的新东方包括其他厨师学校也用上了这句话。

9月将至，又到了同学们返校的时候了。有些同学则是满心笑容的回学校、有的同学还在为学校愁。高考过后，有很多同学为选择一个好的学校而发愁到现在，选择一个好的学校其实也不难。实力雄厚不雄厚，师资力量好不好都是大家一直关心的事情。选择一个好的学校之前，我们先来谈谈考不上大学怎么办？

考不上大学怎么办，你还在想着复读，一定要把大学考上吗？你错了，现在考不上复读更是一件错误的选择。大学四年，复读一年等于五年，在这五年的时间里，我用这五年的时间去学一个热门的技术，五年够你学得精通又精通了。五年下来，不紧技术得到了，创业的资金也有了，这是何乐而不为呢？如果你去复读再考大学，等五年下来你什么都没得到，大学生活是如此的让人懒惰。现在大学生出来扫地，做清洁的遍地都是，大学生已经不是那么吃香了。所以还是学一个热门的技术好，可是学什么技术好呢？

厨师技术最热门，厨师被成为中国十大高薪行业之一，在人们心中占有永不失业、好创业的职业。厨师职业为什么这么热门呢？一个厨师职业薪水比白领还高，有的从厨师学校毕业出来的就上万的月薪，广州新东方烹饪学校的学生就有亲身体会。

作为中国烹饪教育第一品牌的广州新东方烹饪学校，隶属于全国著名的新华教育集团。有23年历史的她，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，秉承“汇集天下名菜，培养粤菜精英”的办学宗旨，一直为社会培养和输送了大量优秀的烹饪人才。

9.沈阳新东方烹饪学校篇九

1 用企业理念构建专业精神文化

企业的文化理念就是企业管理的灵魂, 物流企业从所遵循的经营哲学和管理实践中总结提炼出的企业文化理念都是围绕“敬业、诚信、规范、合作、创新”这些核心价值观拓展出来的。因此, 作为直接服务于物流企业一线岗位的物流服务与管理专业的学生理应接受和认知物流企业这些文化理念的核心价值观, 并将其作为本专业的一种精神文化, 将其融入到自身专业的学习和专业发展之中。

1.1 将企业的核心价值观渗透在教育教学全过程, 精准培养学生的职业素养

在教育教学的过程中让学生逐步认同物流企业的核心价值观, 并主动遵照物流企业的价值观来提升和深化自身的行为, 养成良好的行为规范, 自觉维护物流企业的形象, 形成专业习惯, 这是专业文化建设的归属, 也是专业文化建设的关键。

沈阳现代制造服务学校物流服务与管理专业经过长时间的摸索, 探索出了“听、看、问、行动、反思”多元化的教学新模式, 深化课程改革, 让每一位学生明确自己的角色定位, 帮助学生做好职业规划, 激发学生学习的动力, 使学生自觉成为专业文化的践行者。

“听”是学校在认真调研学生兴趣的基础上, 开展的一些职业生涯规划的课程, 让学生找到自己的方向, 通过开设企业领导讲座、优秀毕业生事迹报告等方式, 增强学生对物流专业的了解, 让学生明确专业素养发展目标和专业学习目标, 激活学生学习的热情。

“看”是学校加强同相关物流企业的合作, 建立校内校外实训基地, 组织学生进入实训基地进行实训, 让学生切身感受职业岗位的工作情境, 通过实训, 锻炼学生的动手能力, 强化学生对专业核心价值观的认同。

“问”是指学生对于学习中遇到的问题采取口头咨询和网络交流等形式, 随时向教师询问, 以便能够及时获得职业生涯、专业等方面的解答。

“行动”是在专业学习的过程中, 对照专业学习行为规范的要求, 不断调整和约束自己的行为, 并逐步养成专业行为习惯。

“反思”是学校针对学生学习、实训过程中常见的问题, 通过召开主题班会、观摩专业活动等方式, 让学生了解自己的不足之处, 思考自己在专业学习过程中有哪些不良的行为习惯, 从而正确地评价自己, 不断按照专业行为规范的要求纠正自己的行为。

1.2 深度校企合作贯穿于专业建设全过程, 精细培养企业需求的人才

扩大校企合作范围, 深化校企合作内涵, 提升办学理念, 实现物流专业文化与企业文化的深度融合, 让企业专家、技术能手深层次地融入到人才培养方案制定、课程体系构建和课程结构创新的全过程中。

(1) 专业人才培养方案的制定, 要准确把握培养方向, 明确培养人才层次的知识能力的职业性、就业岗位的基层性、人才类型的技能性。从专业培养目标、专业素质要求上, 紧紧依托企业文化理念的内涵, 如严明的组织纪律、良好的团队精神、严谨的工作作风、实效的工作效率等。把企业这些文化理念的精髓贯穿于专业教育的始终, 让物流服务与管理专业的学生必须明确未来职业发展方向, 同时也让学生具有较高的职业素养和团队协作精神, 恪守职业道德。

(2) 课程体系的构建, 通过调研、归纳、排序、重组、设计了“三系统”融合的项目体系。目标是进一步使学生学会做人、学会学习、学会技能、学会思考、学会生存和学会生活, 满足不断发展中社会对复合型人才的需求。构建与就业岗位工作任务紧密联系的专业课程体系;建立服务专业教学和学生可持续发展的基础课程体系;形成学生良好身心素质、人文素质、职业基本素质、创业意识等德育拓展体系。实现理念上由教程向学程转变;价值取向上由学科、知识本位向职业素质、能力本位转变;方式上由“教师、课堂、书本”老三中心向“学习者、职场环境、教育资源系统”新三中心转变。

(3) 课程结构的创新, 通过“七步法”构建专业项目教学模块。以活动项目为主线, 以培养技术应用能力和职业技能为向导, 以岗位任务、工作流程为核心, 按照职业能力目标化、工作任务课程化、课程开发多元化的思路, 设置若干工作任务, 形成13个教学项目, 并将每个项目模块具体实施内容划分为综合职业能力要求 (包括操作技能、实训基地使用情况、职业素养及配合的讲座、职业资格认证) 、考核方式、项目进程、文化素质项目、德育教育等。打破了专业课、文化课、德育课的界限, 进行项目一体化的教育模式, 在培养学生专业技能同时进行职业素养、文化基础等各个方面的综合教育。

2 用企业形象构建专业物质文化

物流企业要通过多种手段和方法来打造优秀的企业形象, 目的就是要展现企业的内涵, 提升企业的影响力。在专业建设上吸纳企业文化精髓, 吸收企业文化元素, 以此来增强专业文化的韵味, 营造企业性文化氛围, 也是专业文化与企业文化对接的一个重要方面。

2.1 构建专业的实践环境, 打造逼真的职场氛围

为了能让学生直观地感知企业形象和工作环境, 我们在专业实践环境的布置上, 因势利导地融入了企业文化元素, 精心营造良好的育人环境。

首先, 与校园文化建设相结合, 在教学楼、宣传栏、走廊等处张贴各种企业文化宣传展板, 处处体现企业文化的氛围, 让学生时时感知企业严谨规范、爱岗敬业的工作环境。

其次, 在实训基地的硬件和软件建设上积极聘请企业行业专家莅临指导, 尽可能贴近企业工作实际, 营造真实的企业工作环境, 模拟供应链运作过程中的计划、采购、生产、销售等环节, 把企业工作流程、生产顺序、操作要领、安全规程、注意事项、管理制度等制成图表悬挂在显著位置, 时刻提醒参加实训的学生按照规定的要求操作, 加深学生对物流定义及内涵的认识, 依据岗位职责进行模拟岗位实训, 接触实际物流企业的相关使用设备及业务流程, 让学生体验不同角色的业务操作, 熟悉出口商、进口商、海关、银行等多个角色的业务操作流程, 使学生在实践操作的过程中提高动手能力, 让学生分小组完成平置仓库、全自动仓库、货架仓库、电子分拣库操作实训, 深入了解物流作业流程, 明晰职业岗位的标准和要求, 在实践中提高运用知识的能力, 以缩短就业时的适应期。实训室内张贴实践操作要求、优秀师生的图片、学生实践成果等, 以此潜移默化地熏陶学生稳固专业思想、激发专业学习热情、产生专业学习的动力, 为学生顶岗实习提供物质保障。

2.2 模拟企业的岗位任务, 贴近实际的工作评价

聘请企业专家参与设计实训任务, 指导实训技能点, 采用任务驱动法组织实训教学, 将课堂搬进实训基地, 实行“理实一体化”教学模式, 突破以往理论与实践相脱节的现象。在教学的过程中学生穿着工作服, 按照实习岗位的不同教师教授不同的知识, 将理论知识与实践知识结合起来, 学生边学习理论知识, 边将学到的理论知识应用到实践中, 指导教师在旁进行适时指导, 一旦学生在操作中出现问题, 教师立即帮学生查找原因, 指导学生如何避免错误的发生, 这样的教学环节丰富了理论教学和实践教学环节, 全面提高了教育教学质量。教学方式上采取小组合作的方式, 学生几个人一组, 有问题小组内可以互相交流, 教师在一旁加以指导, 面对学生学习能力不一、实践能力不一等诸多因素, 指导教师要摸索出一套尽量贴近实际生产、符合学生认知水平的教学程序, 以满足学生个性化教学的需求。在实训教学中要采用全过程动态评价模式, 不仅要注重对学生知识、能力的评价, 同时要注意对学生情感体验、身心发展的评价, 通过学生自评、学习小组互评以及教师评价等多角度、多层次的评价加强对理论知识的理解, 变学生被动学习为学生主动学习、变教师单独讲授为师生互动教学、变传授知识模式为激励学习模式、变释疑教学为设疑教学、变普通课堂教学为创设情景教学, 激发学生学习兴趣, 提高学生独立思考的品质和动手操作能力, 增强学生创优创新的精神, 极大地促进学生职业素质和能力。

3 用企业制度构建专业行为文化

企业的管理制度是企业发展的根基, 借鉴企业标准化的管理制度, 汲取企业优秀的管理经验, 是规范专业行为文化的依托。

3.1 采用先进的“5S”管理模式, 规范学生专业行为

在物流服务与管理专业的创建和发展中, 除了传统的针对实习训练的有关制度、操作规程、安全文明生产要求之外, 还应在教学实践的管理中, 提倡和采用企业的“5S”管理模式, 模拟企业的现场环境, 进行仿真管理。这种管理模式的实行, 对学生的行为、心理素养等的培养, 都是行之有效的。

实践证明“, 5S”管理模式的借鉴, 在教学实践中可以明显地改善学生的精神面貌, 使其焕发出一种强大的活力, 对自己的工作尽心尽力, 并带动改善了意识形态。真正实现了“人人积极参与, 事事遵守标准”的行为约束力。

3.2 引能工巧匠进课堂, 增强学生专业归属感

专业行为文化建设的目标和理念, 只有经过教师的反复教育实践, 才能逐渐形成行为习惯, 才有可能用文化的方式展现出来, 形成个人内在的品质和群体文化, 最终通过教师的言传身教来熏陶和感染学生。走进课堂的能工巧匠们用自身积累的工作经历和经验, 用自觉形成的行为规范, 让学生感知专业成长的魅力, 引领学生多角度、多层次熟知企业的管理模式及评价体系, 从而进一步增强企业的吸引力, 让学生从主观上提升自己, 从根本上增强自己对专业的归属感。

4 结语

总之, 专业文化与企业文化的有效对接, 是把握一个专业发展方向的基本方法, 更是打造一个品牌专业的有效途径。将企业文化的精髓注入到专业建设中, 可以更有效地提升学生的职业素养、关注学生的职业成长、重视学生的职业价值。学校物流服务与管理专业还将在专业文化与企业文化的对接上继续探索, 继续完善, 以期与企业共同培养出价值共守、情感共流、思想共通、命运共担的优秀人才。

参考文献

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[10]袁卫忠.企业文化在专业教学中的渗透初探[J].现代企业教育, 2010 (10) .

10.沈阳新东方烹饪学校篇十

捧着2010逝去的青春，我们的心情，也如同一场晶莹的雪，纷扬而下。

这份晶莹，来自于我们这一年365天的付出，也来自于我们在生活中的坚持与守护。

2011年意味着什么，对于绝大多数的80后而言意味着即将进入而立之年，在而立之年即将到来的时候，你们为自己做好了一个详尽的人生规划吗？如果没有我们一起看看一个农村孩子在互联网上的心里话。

一个农村孩子在互联网上发出的惆怅：

我是一名出生农村的80后年轻人，我没有高学历、没有技术、没有背景我的出路在哪里。我的朋友中一小部分通过读大学当了蚁族，但是剩下的大部分里的我怎么办？可以肯定的是我不愿意种地。

但是摆在我的面前有两个问题，等父母老了之后他们不种地谁来种地？还有我没有未来我又怎么养活父母？现在想想连那些考上重点大学的农家子都没有未来，我又有什么未来？

编语：

曾几何时，他们信心满满，意气奋发，斗志昂扬。但是，很多通过上学寻求出路的青年们在大学毕业后却发现路越来越窄。毕业即失业，找到工作却变成了蚁族。工资的增长速度远不及房价增长的快，没有房子，难道这就是他们的奋斗的目标? 曾几何时，年轻人是骄傲。而如今，却过早惆怅。貌似大学生的定义已经变了，很多网上流传这样一句话，大学生就是父母花毕生心血投资的一个高投入，高风险，长周期低回报的劣质产品而已。

那么，没有念上大学的大部门农村年轻人呢？他们没有高学历、没有技术、没有背景，他们不愿意向父辈一样面朝黄土背朝天，他们把土地丢给父母。自己外出打工？他们也渴望城市的生活，他们也渴望融入城市。但是没有一技之长的他们，完全的融入城市中这现实吗？

于是乎越来越多的农村孩子包括他们的家长一起帮助他们考虑他们未来的出路，没有高学历但想获得合理的社会地位与劳动报酬，这是现在年轻人当然也包括农村年轻人天天在想的问题。也许在50年前有这种想法的人我们会说他们不务实或说他们的想法叫做天方夜谭，但是现如今的中国社会貌似已经不完全按照你的学历定夺你未来人生，随着社会分工逐渐细化，只要你有扎实且过硬的一项技能，那么受人敬仰的社会地位与丰厚的劳动报酬并仅仅只是一个梦想。

帮你找出路：

11.沈阳新东方烹饪学校篇十一

今天，还沉浸在校园文化艺术节热浪中的成都新东方烹饪学校再次沸腾了，“分享成功收获，品味精彩生活”——2011年成都新东方成功学子报告会在双流和龙泉校区盛大举行，腾讯大成网也专程来到学校采访这一盛会！学生们穿着洁白的厨师服扎着鲜艳的汗巾整齐地站在学校大道的两边和操场上，欢迎成都餐饮行业的骨干、佼佼者——成都新东方烹饪学校的成功学生回学校做报告。从学校大门到教学楼到操场上，到处都是欢乐的学生，学生激情高亢用期待和激动的目光望着校门，耐心等待着他们心目中的英雄到来。

双流校区气势恢宏的2011成功学子报告会

伴随着《超越梦想》在校园里响起，学校领导和成功学子们从人群中走来，成都新东方烹饪学校的学生们用长达3分钟时间的热烈掌声，欢迎着曾经在成都新东方留下美好回忆的成功学子，欢迎着为学校做出诸多贡献的学校领导和老师们。

龙泉校区气势恢宏的成功学子报告会

学校校长发表了热情洋溢、振奋人心的致辞拉开成功学子报告会的序幕，他对成都新东方学子们在餐饮行业中取得的骄人成绩感到骄傲和欣慰，同时也真诚的祝愿新东方的每一位同学在学习和事业的征程中一帆风顺！

校长振奋人心的致辞拉开了成功学子报告会的序幕报告会上，学校领导莅临报告会并和在场的数千名学生共同聆听了成都新东方烹饪学校成功学子成都嘟嘟阿伟食品有限公司总经理暨乐士多餐饮有限公司经理许伟、成都华阳落森堡会馆厨师长张军、成都祥和餐饮有限公司厨师长赵虎、成都润邦国际酒店主厨杜秋精彩的个人成功案例报告，见证了他们从稚嫩到成熟、从平凡到成功的蜕变历程。成功学子的故事再一次告诉我们，成功没有捷径，努力才是唯一，认真走好我们现在的每一步，漫漫奋斗历程的尽头终将是成功的彼岸。

成都嘟嘟阿伟食品有限公司总经理暨乐士多餐饮有限公司经理许伟分享自己成功经验

成都华阳落森堡会馆厨师长张军分享自己成功的经验

成功学子们也给学弟学妹提出了几点今后的职业生涯发展提了几点建议：

一、成功源于脚踏实地

你们是名校的天之骄子，初出校门，胸怀远大理想，这一切都是前进的动力，激情和干劲永远是实现梦想的基础。但是，很多一步跨出校门的年轻学子，往往祈求一步成功。如果我们从人生的第一份工作开始，谦虚谨慎，沉下心来，从基层做起。几年后，你可以看到，那些曾经的付出是有丰厚的回报的，能获得施展抱负的机会，在事业上获得成就。

二、成功贵在于坚持

成功在于坚持，但不是每个人都能够真正领会到这句话的含义。坚持，在于对你认定的目标的坚持，在于对你执着的理想的坚持，也在于对你从事的工作的坚持。坚持就是创新，创新才能坚持！选择要慎重，可是一旦做出了选择，就要付出一份毅力，对自己的选择给予足够的坚持。而且这种坚持，需要有足够的和顽强的意志，克服和战胜各种困难。特别是自己创业的青年人，当你和你身边的人都认同自己的选择是正确时，一定要坚持！

三、大爱大气，达至心态平和

做人做事,要先会做人!当前的社会，竞争激烈，每个人都不可避免会碰到各种挫折。无论顺境逆境，都要有平和的心态来面对，成功时不要失态，挫折时也不怨天尤人。心态平和除了可以励志，对身心健康也大有裨益。郁闷，烦躁，耿耿于怀，于身体不利.保持愉快的心情, 开心工作, 享受工作的过程。大爱，使我们学会报答，学会感恩，“滴水之恩，涌泉相报”，我们要传承中国人的传统美德。

最后，校长为成功学子们颁发荣誉证书，并祝愿他们在以后的职业生涯中取得更大的成功。

校长为成功学子颁发荣誉证书

成功学子向学校和自己的恩师赠送锦旗

大会结束后，腾讯网记者就“我校学生为什么抢手”、“为什么我校学生在工作中发展快”以及“我校的就业平台”专程采访了学校领导，同时，也就“为什么选择成都新东方”、“毕业后自己的打算”等问题采访了学校学生。

学校领导接受腾讯大成网记者的采访

腾讯大成网记者采访学校学生

相聚的时光总是美好而短暂，学校领导、成功学子老师以及几位成功学子的将最感人的一幕定格为永恒。

学校领导、老师以及成功学子在双流校区合影

12.沈阳新东方烹饪学校篇十二

《论语·雍也》:“夫仁者,己欲立而立人,己欲达而达人。”所谓“立达”,就是共赢共创,和谐发展。“立人达人”是“立达教育”的典型特征。在学生层面,“立人教育”重普及,以培养学生的基本公民素养与知识能力为核心;“达人教育”重提高,以激发学生能力与天赋为重点。在教师层面,教师将“欲立欲达”作为职业操守,秉持积极负责的态度,用丰富灵活的方法,尊重、理解、关爱,激励、唤醒、鼓舞学生,引领学生成长。教师在达成教育目标、实现教育理想的同时,使自己成为博爱众生、有教无类的“仁师”。

一、“通达教学”———用质量诠释学校内涵发展

学校的办学质量是学校发展的软实力。沈阳市第四十六中学立足课堂改革,积极探索适合师生学习风格的高效课堂教学架构,确定了“通达教学”三法。“通达教学”三法是“立达教育”办学思想体系的重要组成部分,是落实“立达课堂”要求的具体措施。

(一)自主+助学

课前,学生要明确学习目标,并进行自主预习、自主学习、自主作业。课上,教师根据学生自主学习情况以学定教,助学指导。

教师在课前要深入挖掘教材,倡导“自主研究文本、发现问题———广泛占有材料、感悟提升———集体研讨、回归文本”的教材挖掘模式。教师要精心编制学案,在设计时力求遵循简单、低入、根本、开放的原则。教师要指导学生利用课前时间认真钻研教材,查阅相关材料,在此基础上完成学案。预习过程中,小组长要做好调控,认真检查每个同学的学案,确保自学效果。学生通过先做后学,对新知识有了初步感受和浅层理解,从而更有目标地进行课堂学习。

(二)合作+建构

课堂上,教师以小组合作学习为组织手段,通过高效的组织和引领,指导小组成员展开合作,提高个体学生的学习动力和能力。教师课前要把学习目标展示给学生,并向学生做简要解读,让学生真正明确学习什么、怎么学、达到怎样的目标。在教学过程中,教师要注意把握小组合作的时机。比如,学生学习出现困难时,教师可以通过小组合作来解决完成教学环节;在进行类比学习、同类型的课例时,教师可以“授之以渔”;在解答开放性问题或意见有分歧时,教师让学生在能求异、能争议、能共存、能综合的问题上进行小组合作;在对知识进行整理复习时,教师可以开展互教、互学、互助、互检、互评、互测活动,提高课堂效率;在进行拓展训练时,教师开启学生思维,让学生在交流中自我评价与相互评价,取长补短,共同提高。

分组学习机制的建立,营造了“全员参与、质疑问难、合作分享”的开放空间,提供了“面向全体、关注差异、因材施教”的有效时间,使得教与学的角色、人物、时间等分配更合理,让问题解决更具目标性、针对性和实效性。

(三)探究+导引

课堂上,学生通过发现问题、实验操作、调查、信息搜集与整理、表达与交流等活动,获得知识与能力。教师的导引,更多地体现在精心选择探究材料、精心确定探究方法和精心控制探究过程上。

让学生真正参与到课堂中来,不再被动地接受知识。教师要根据教学内容灵活选择和运用“通达教学三法”,充分发挥学生主体、教师主导的作用,打造学校的助学课堂,进一步提升课堂教学水平,提高课堂教学效率。同时,学校依托培训学习、强化集体备课、跟踪听课、开展“通达教学”赛课、“助学、建构、导引”示范课、“通达教学”论坛、“通达教学”评价等活动,更新教师观念,提升教师教学水平,树立教学典型,促进教学质量进一步提升。

二、以教师专业发展为基石,打造通达课堂

学校内涵建设必须依靠一流的教师队伍。专业能力是教师专业化发展的核心,也是教师从事教育教学活动必备的专业基础。学校发展必须要把教师专业化发展作为总的切入点和突破口,将教师的主体意识外化为规范的教育教学行为。

四十六中学通过制定教师发展规划,完善培训制度,丰富教研制度,多渠道、多方式地引导教师提高自身专业素养。

(一)专家引领

学校邀请多位教育专家到学校对教师进行培训,明确提升教育质量的思路、路径和办法。教育专家深入课堂进行听课,对教师的教学行为进行针对性的诊断,有效地改进了教师的课堂教学,提升了教师的专业能力。专家引领给教师注入了新理念、新思路,开阔了教师视野,丰富了教师的教学思路,给教师教学行为提供了检验和反思的机会。

(二)活动带动

学校依托教师沙龙、名师工作室、青蓝工程、青年教师发展论坛等平台,发挥名师、骨干教师的引领作用,带动教师素质的整体提升。学校定期举办各种教研论坛,邀请名师给教师做专题报告,或者进行教学研讨。“结对子”是青年教师成长的重要方式。新教师入校后,学校安排一名教学经验丰富的教师对其进行指导和帮助。新老教师直接的对接,提升了新教师的教学水平,帮助他们迅速适应工作岗位。

(三)创新教研方式

学校根据学科特点和知识关联度,组建文综合、理综合、综合实践等校本教研联合体,实现优势互补。学校以备课组和教研组为单位,深入开展新课型和有效教学的探索。学校通过典型示范课、巡课、观课、议课、反思互评等,引导师生有效实施“通达教学三法”,灵活运用课堂教学策略。每年学校都组织教师做观摩课,通过教学活动和评课活动,提高教师的基础能力。教学观摩,充分发挥了骨干教师示范辐射作用,带动广大教师不断提升专业能力。

(四)以课题研究为引领

教师只有重视教学研究才能打造自己的专业能力,从而提升课堂教学质量。四十六中学在打造通达课堂的过程中,重视学校教师对课题研究的参与。学校积极参与国家级、省级、市级、区级的课题研究,通过小课题研究、目标研究,引导教师以教学设计和资源整合为突破口,选取科学有效的方法,形式多样的课题研究培训。扎实有效的课堂研究,使教师的专业水平得到普遍提高。

实践中,广大教师积极探索课题研究的新思路、新方法,在实践中探索改进,在困惑中反思感悟,在研究中分享,在辨析中提高,形成了浓厚的研究氛围。

三、多渠道构建立达校园

“实施通达教学三法,打造通达课堂”是学校实施立达教育、打造立达校园的重要举措。四十六中学通过全员参与,开展立人德育、通达教学、立美美育、贯达体育、惠达服务工程建设,推进特色学校创建工作向纵深发展,构建理想的立达校园。

(一)培养“立人德育”三境,全面提升道德水平

学校的立人德育工作紧紧围绕社会主义核心价值观和中华传统文化精髓,以“仁、礼、信”三方面为支撑点,以课堂教学为主渠道,通过设计和开展系列主题教育实践活动,分年级对学生进行递进式教育。学校还构建了立人德育三境的培养过程评价体系,充分利用“星级学生”“星级班级”“星级教师”评比活动发现典型,以点带面,辐射全体师生。

(二)锻造“贯达体育”三效,全面提升身体素质

学校围绕“健康第一”教育思想,帮助学生树立健康意识,养成终身体育的意识,使学生真正掌握运动的方法和规律,促进学生自主学习,形成良好的体育锻炼习惯。

(三)磨砺“立美美育”三能,全面提升审美情趣

“立美美育”致力于培养学生具有“感受”“欣赏”“展示”美的三种能力。学校通过课堂教学、美育活动等发展学生的审美意识,让学生形成具有个性特色的审美能力,鼓励学生将自己对美的感悟用不同的形式表现出来,形成审美创造活动。

(四)推行“惠达服务”,全面完善后勤保障

学校后勤工作要准确定位,彰显高水平服务效能;要精打细算,严格学校财经制度;要开源节流,充分发挥校产功能;要细化责任,全面提高管理水平;要合理布局,精心营造学习环境;要防患未然,安全工作常抓不懈,更好地为教学服务,为师生生活服务,为立达教育特色建设服务。

13.沈阳新东方烹饪学校篇十三

本文作者：广州新东方烹饪学校 http://

一、标题，即计划名称。要求标题准确、主题明确。

二、前言，即制定此计划的缘由和指导思想，要求开门见山，语言简洁。

三、正文，这是计划的主体部分。包括：

计划达到的目标，工作要求，工作重点，措施，方法，步骤，时间安排，人力安排等。这一部分集中说明：

——做什么（What）；

——何处做（Where）；

——何时做以及何时完成（When）；

——谁去做（Who）；

——怎么做以及做得结果应达到什么的标准（How）。

这一部分要求写得明确具体，能量化的指标尽可能量化；线条清晰、表述清楚；对于时间安排、人力安排、信息传递工作、方法、行动步骤、工作进度、结果标准等，尽可能写得详尽，不可含糊其辞；可以使用表格的应尽可能使用。总之，要求主体内容写得细致、周到、明确、具体，这样方能有助于计划的实现。

14.沈阳新东方烹饪学校篇十四

厨师这个职业应该从人类学会烹调开始就出现了。但在历史上，多数时候厨师是比较卑微的职业。尽管饮食在人们的生活中必不可少，古代的达官显贵们也很注重饮食，但有据可考的厨师在历史中却极少有记载。可以说，在以往，厨师并不是一个有前途的职业。

而今，随着社会的进步，人们越来越注重生活的质量，关注饮食文化和饮食艺术，厨师们已经不再是“火夫”的形象，更多的时候，他们更像是提供给人们味觉和视觉享受的艺术家、是人们舌尖上的设计师。他们不再只是传统的将食物加工成熟，更多的时候，他们会对各种食材进行全方位的了解，对菜品的色泽、造型等进行改造及创新，利用最简单的食材，加上独具匠心的巧妙搭配，给人们带来视觉与味觉的挑战。