过大年的歌词

过大年的歌词（共15篇）（共15篇）

1.过大年的歌词 篇一

过春节的作文600字 过大年

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”又一个农历新年来到了，不同的是，今年，我在东北过大年。

我们这里，大家都要上班上到大年三十才放假，东北可不一样，他们往往提早一个星期就放假了，呆在家里，准备过年。我看见爷爷家的小村子里，各家各户都挂起了彩灯，我们家也不例外。瞧，爷爷正在挂彩灯，红的、蓝的、黄的、紫的……形状也各异，有的是朵朵开得正盛的小花，有的`是圆圆的软软的一长条，还有的干脆三片塑料绿叶子下面一个裸露的小灯泡。乡下小农村没有路灯，没有霓虹灯，一到晚上一片漆黑，万籁俱寂，只有天空中那调皮的小星星，一闪一闪地眨着眼睛，调皮地看着地上的人们。这时，彩灯在黑夜里亮起来，无比得绚丽多姿。旁边还有几盏红红的大灯笼帮衬着，充满了喜气。爸爸更是到处去拜年，看看他的舅舅、伯伯、姨妈，忙得是不亦乐乎。啊，好浓的年味儿呀！

好不容易，大年夜到了！上午九点吃了饭，中午，奶奶婶婶她们就忙起来了。摘菜、切肉、剁馅儿，然后是揉面、擀皮儿、包饺子。妈妈什么都不会，可是最调皮，手里沾了面粉，往我脸上使劲儿地抹，啊，我成了大花脸了！“哈哈哈哈”家里笑声此起彼伏，洋溢着浓浓的亲情。

还有两秒钟就十二点了！除了喝醉的爸爸，我们全家都到院子里放鞭炮。“啊，好冷！”窗户上出现了厚厚的，晶莹亮丽的冰花。我不怕冷，全副武装后，小心翼翼地点燃了鞭炮，赶紧跑开。就听见“噼哩啪啦――噼里啪啦”的鞭炮声响起来了。这时，千家万户的烟花交错升起，像夜明珠一样，把天空照得如同白昼，整个村庄都沸腾起来，顿时变成了鞭炮的海洋，烟花的世界！

“大孙子，过年好！”

“奶奶，新年好！”

“祝大孙子学习进步！”

“祝爷爷健康长寿，祝叔叔生意兴隆！”

“哈哈哈――”

……

2.旅游过大年 玩的就是新鲜 篇二

过个不一样的新年

张先生告诉记者说：“我小的时候就盼着过年，因为平时也见不到荤腥，过年了就有好吃的了，能解解馋。那时候每家过年都吃的差不多，猪肉炖上一大锅的白菜，蒸上点白米饭，可是几顿就吃个精光，但是倍儿香。现在好像吃什么山珍海味都找不到当初的那种感觉了。现在得生活好了，年味也比过去淡了。”其实张先生的一番话道出了现代很多人的心声，生活质量的提高使得人们失去了当年过年时的那种欢愉和喜庆之感，取而代之是索然无味和疲倦。旅游过年成了人们新的选择——避开熟悉的环境，去一个全新的地方去寻找新鲜刺激、感受异乡独特的年味：去海南三亚看看浩瀚大海，在海边晒着太阳过个年；去长白山赏赏雪景、看看冰灯，在缤纷大雪中泡个温泉；去云南，感受海洋性亚热带气候下的哈尼族和彝族人的热情；去浙江乌镇体会“鱼米之乡、丝绸之府”的恬淡与闲适……这比起窝在家里守岁是不是更有诱惑力呢？

很多人、尤其是一些上了年纪的老人说过年图的就是个团圆，旅游过年实在没年味。可是张先生却说：“平时工作忙，想带上老婆、孩子、父亲母亲出去转转玩玩，简直就是奢望。春节长假正好了了我这个心愿”，去年张先生带着患有风湿病、关节炎的老父母去了三亚过年，老两口把包得严严实实的冬衣脱了，舒舒服服的喝着椰汁躺在沙滩上晒太阳，过得是相当的惬意。张先生觉得全家旅游不但满足了自己带着全家出游的心愿，也满足老人渴望团圆的心愿；不但省去了繁琐的礼节和应酬，也顺便给亲朋好友带些当地的特产，既有特色也不失礼貌。

品味异乡别样的年味

由于风俗习惯不同，尤其是南北差异大，所以各地虽然都是过年，却有着不一样的年味，“南往北走、北往南走”，去异乡体会不一样的新年。

北方寒冷的冬天中的春节年味十足：冰天雪地的大街上总是有着热热闹闹的人群、孩子们的手中永远都少不了的酸甜爽口的冰糖葫芦、上了年纪的大妈们带着喜庆的笑容踩着欢快的节拍扭着大秧歌、此起彼伏的鞭炮声伴着新年的钟声叩响了春天的大门，其中最最不能缺的是除夕夜的饺子——北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。在北方的蒙古族，他们取奶食洁白无垢之意，称春节为“白节”。除夕，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”，围着火塘吃饺子。饭后，还会下棋，玩“嘎拉哈”（羊骨头），在马头琴的伴奏下，通宵达旦的唱歌、玩耍。次日拂晓，男女老幼便穿上崭新的民族服饰，由长辈带着全家人祭天。接着，开始拜年。由晚辈向长辈叩头敬酒、献哈达，祝愿老人健康长寿，一生平安。

南方不同的地方也有着不同的过年讲究。广州又被称为花城，每逢春节广州都会举行一年一度的迎春花市，春节前夕广州的大街小巷就都摆满了鲜花、盆景，各大公园也都在举办迎春花展，特别是除夕前三天，各区的主要街道上也会搭起彩楼、扎起花架：十里长街，繁华似锦，人海如潮，一直闹到初一的凌晨，方才散去。而云南的春节，特色在贴对联上——云南的“对联”是红纸剪成的各种图案，贴的方式也是别具一格：除夕夜，全家老小每人拿着自制的春联，合唱《祝年歌》，并依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴。因为是边贴边唱，云南白族的春联又被称为“歌联”，大门上的由家中年纪最大的老人制作最小的娃娃粘贴，接着贴堂屋门、楼门、房门、厨房门，再贴犁、耙、鞍等生产工具，最后贴花草树木……“歌联”贴到什么东西上面，就以那种东西为“主题”，唱首联歌表达“联意”。这种剪纸、唱歌融为一体的“歌联”，堪称白族文化的一朵奇葩。南方的除夕大都吃汤圆。汤圆，谐音团圆。春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家吃顿饭“团圆饭”。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。

南往北走：来北方过节自然是来看冰灯赏雪景的。哈尔滨的冰雪大世界自然是不能错过的——哈尔滨冰雪大世界集天下冰雪艺术精华、融冰雪娱乐活动于一园，是当今世界规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美的冰雪大世界游园会。滑雪场也不错的选择：滑雪场不但能够体验滑雪、坐狗拉雪橇的乐趣，还能坐上缆车观赏北国无边的雪景——滑雪场一般都處于群山之中，林密雪厚，风景壮观。最值得一提的当属吉林长白山天池了：史料记载天池水“冬无冰，夏无萍”，夏无萍是真，冬无冰却不尽然，冬季冰层一般厚1.2米，且结冰期长达六、七个月。然而，天池内却有温泉多处，形成几条温泉带，长150米，宽30-40米，水温常保持在42摄氏度，隆冬时节泡上个热气腾腾的温泉的确是最惬意的事情了。

当然除了国内，出镜的冰雪游也是佳选。如日本、韩国都正值冰天雪地，而且日、韩除了可以赏风景外还可以观赏当地的电视剧拍摄地，如韩国的《大长今》主要外景拍摄地等。

北往南走：来南方过节的大多数北方人都选择了海南三亚：冬天的海南，依然是生机勃勃的，满眼都是当地亚热带季风气候所特有的植物，看上去就使人心情舒畅。脱去厚重的冬衣，抛却春节的繁缛礼数，躺在沙滩上晒晒太阳，更是无比享受的事情了。也有不少人选择了港澳游，香港除了著名的海洋公园，众所周知的迪士尼乐园以及星光大道更是令人乐不思蜀的好去处。澳门除了出名的赌场，妈祖阁也是一定要去看上一看的。

说起出游看海，记者认为出境游是不错的选择。除了我们熟知的塞班、马尔代夫外，还有普济岛、文莱、柬埔寨、缅甸、澳洲等都是十分好的游玩圣地。温暖和煦的阳光、绵延松软的沙滩、徐徐的海风、游个海泳、吃顿海鲜大餐，在宽广无垠的海景中体味着在异乡独特的年味……

3.写过大年的作文 篇三

最热闹的，要数除夕里的两件事了。

“吃丰岁”。除夕那天下午三点左右，午餐丰盛的食物还没有在肚子里消化，我就被父母带着去接爷爷奶奶吃晚饭。老家把除夕之夜的晚餐叫做“吃丰岁”，爸妈说，这是很久以前传下来的习俗了，就是农民用酒宴来庆贺丰收的一年。我不明白地问道：“为什么这么早就吃晚饭了?”爸爸说，习俗里，“丰岁”的时间早，代表来年也能风调雨顺，这当然是男女老少都梦寐以求的心愿。

刚出家门，喜庆的鞭炮声就弥漫了小城的整个天空，家家户户的“丰岁”都开始了。我们就在这热烈的气氛中来到爷爷奶奶家，带着他们去酒店。爸爸说，如今生活水平好了，大家都喜欢到酒店里“吃丰岁”，不仪免去了大人们的油烟之苦，更重要的是一家人团聚，祈求“全家福”。“吃丰岁”，对我们小孩来说，还有更开心的，(小学生作文 )就是能拿到鼓鼓囊囊的红包。

“闹除夕”。“丰岁”后，我们都挤到了爷爷奶奶家，开始闹除夕。我们几个小孩扎堆摆开电脑阵，每人一台，开始玩平时喜欢但又很少能玩的游戏。这是一年中最“放肆”的时候，爷爷奶奶说，除夕是小孩们的“皇帝大赦”，不论怎么“闹”，大人都不能骂。

4.二年级的作文——过大年 篇四

“爸爸，我贴福牛了！”爸爸说：“好！你去吧！”我连忙拿着剪刀、透明胶和两张福牛去了我的卧室。

我先把去年的福字撕下来，然后，选了个好位置，把一个福牛贴到窗户上，再把另一个贴在对称的位置，我请妈妈过来看两个是不是对齐了，才用透明胶把它俩粘牢。妈妈说：“你比去年有进步了！你去年还不会贴，现在你已经能自己贴好了，你真棒！”妈妈说，贴福字意味着吉祥如意。所以，后来，我们全家人给家里每个房间都贴上了福字和福牛，福气多多啊！

今天是除夕，吃年夜饭是个隆重的事情。我们举起酒杯互相祝福着（当然了，我喝的是橙汁）。我希望妈妈多鼓励我，因为我会很努力地做好每件事情。妈妈说：“当然了，只要你表现好，我一定会表扬你的！”我还祝爸爸妈妈工作顺利、身体健康。我们边吃边说着对明年的各种愿望和计划。过了一会，我们开始玩老虎、棒子和鸡的游戏。我总是赢得多，输的人要喝酒，爸爸妈妈很高兴地喝了不少酒。今天的晚餐真好吃，我想再吃一次。

吃完年夜饭，我们要去放烟花了。今年买了很多烟花，万紫千红，百花争艳，四季争春，笑傲江湖。。。这些名字真好听，放起来也很刺激。我已经能自己点烟花了！我拿着爸爸给的香烟去点，点的时候手不能抖，头要往后仰些，怕烟花冲到眼睛。有的烟花在空中像太阳一样灿烂，有的像小朋友的笑脸，有的还带着清脆的声音冲入夜空，还有的人家放的大烟花像个大圣诞树，太漂亮了！我还点了很多拿在手里的小烟花，晃动起来像许多小星星在闪闪烁烁，真好看！

5.过大年的3年级作文 篇五

今天是新年，早上我、爷爷、爸爸，来贴对联、整理房子、堆火堆、换新衣服……奶奶来做中午饭，我们都非常忙，一直忙到晚上，晚上我们吃好多好吃的，有丸子、粉鸡肉、鱼、猪、鸡……吃完了饭，我们轮流洗澡，我先来再是妈妈，妹妹、爸爸、爷爷，最后是奶奶，洗完以后，我和爸爸爷爷去奶奶住的地方去，放了几个麻雷，又放了三桶花炮，我们再把小火堆点着了，就回家看晚会了，我最喜欢的节目是‘爱我你就陪陪我’中的小宝，他非常可爱，你们喜欢那个节目呢？我们下一回再说吧，对了我要给全国人民说："新年快乐。

6.云南过大年 篇六

行至丽江，找一家酒吧用鲍勃马利灌醉自己是很容易的事。而真正的云南人，却懂得在路边小吃摊点上一桌正宗的丽江美味，让满街的异地小资只能在艳慕与模仿的二择中徘徊。正如到了丽江不去拜会雪山而只身前往拉市海约会候鸟，唯有“懂整”二字可以概括其行径。

丽江粑粑

丽江粑粑因做法不同分水焖粑粑、火烤粑粑、锅边粑粑、火腿粑粑、蜜糖粑粑等几种。粑粑原是纳西马帮带在路上吃的干粮，易存放不易变质。主要原料是麦面粉，做成后呈金黄色饼状，外酥里嫩。佐着热鸡豆粉吃味道更佳。因做工不同价位在两块至八块不等。古城大街小巷都有卖。

鸡豆粉

采用高原豆类——鸡豆磨成粉加水制成。冷却成形后即可凉食，亦可热食，呈灰绿色。 凉食多在暑季，与红辣椒、花椒、青葱、韭菜、麻油、酸醋等佐料腌拌而成，色香味俱佳，开胃又爽口。热食多在寒冷季节，用平底锅两面煎黄，再按各人口味加上麻、辣、酸的各种佐料，吃下全身暖和。价位在两块至五块一碟不等。

酥油茶

丽江的酥油茶源于藏区，又有别于藏区。丽江不象藏区那样苦寒，身体不需要太多的热量御寒，所以丽江的酥油茶放较少的酥油，除了传统的酥油、茶、盐之外，还加入了舂碎了的核桃和芝麻。核桃和芝麻的香味常常会冲淡了酥油和茶的浓烈，颜色也会呈现出一种与藏区酥油茶所不同的乳白。现在市面上卖的酥油茶也会根据游客的口味放糖而不放盐。

米灌肠

也称糯米血肠，米灌肠是纳西人家过年前杀年猪招待客人的必备食品。把蒸到半熟的糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟,晾干后切片可煎炸或蒸热后食用。颜色呈深红色或黑色。

黄豆面

黄豆面并不是用黄豆做的面条，只是在汤底中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸辣，非常开胃。

◇寻店指南：五一街有两家无名小店。一家在酱菜铺的隔壁，其主营有鸡豆豆浆、鸡豆稀豆粉、凉拌鸡豆粉、炸鸡豆粉。味道都很不错，他们家做的水焖粑粑也不错。另一家在五一街和振兴巷的拐角。这里有味道最棒的煎鸡豆凉粉，2元一份。

宾川

稀豆粉锅巴

放弃在大年夜登上鸡足山烧一柱高香的念头吧！如果你看到那排队的阵势的话。不如在县城睡个懒觉，信步寻找一顿早餐。宾川秉承了滇西人一贯注重美食与休闲的作风。相信宾川人挑剔的味蕾，走在街头，你不该错过任何一家坐满当地人的小店，这里兴旺的原因一定不会是廉价或顺路，美味是宾川人坐满店堂的唯一理由。一张稀豆粉锅巴足有桌面大小，捏碎后放在稀豆粉或汤面中，顿时浓香四溢。

炖草乌

如果你有熟识的当地亲友，或许你能在一餐家宴中分到一小碗炖草乌。这种国家明文禁止私人买卖的剧毒性草药，在宾川却是当地人的家常菜。宾川人似乎天生懂得烹调这些剧毒的补药。吃草乌的种种讲究能讲三个小时，而他们炖一锅草乌猪脚汤却不需要那么长时间。

冰咖啡

由于当地有许多印尼归国华侨，带来了高明的煮咖啡手艺。加之宾川当地气候适宜，能产出优质的咖啡豆，因此宾川街头总能闻到一股浓香飘过。

海稍鱼

昆明街头有太多以海稍鱼为主打的餐馆，但海稍鱼似乎从没有一个约定的味道，令人捉摸不透如何才算真正的海稍鱼。其实即使到了宾川，你也无法确定哪家才是地道的海稍鱼。人们随兴创作，自成一派，品尝了三五家后，你会恍然大悟，原来海稍鱼就如同爵士乐，玩的就是各人的功力与发挥。

◇寻店指南：进入宾川县城的公路上，有二农场开的咖啡店。天晴的时候，近百人坐在院子里品咖啡，是你此行绝不能错过的项目。

石林

昆明人若是赶在黄金周前往石林凑热闹，那唯一的理由只能是陪外地亲友旅游。倒是路过石林去往弥勒泡温泉的情况更多一些。

赶上昆明城东大兴土木，捱到昆石高速已经是上午十点，不妨就把午餐定在石林。石林县城外4公里，堡（念PU）子村的“小沟边马肉馆”，建在田间一条小水沟边。一盘小炒马脊肉，一盘炸马肉干巴，再来一份奇糯无比的腌菜洋芋片，煮一大碗昆明少见的萝卜菜，二三人的旅行餐安排得恰到好处。如果能承受重口味，再让一碗汤色金黄的马杂碎上桌，旅途也成了一次腐败。

玉溪大营街

大营街被称为“云南第一村”，昆明人总喜欢在周末驱车前来泡澡，或是黄金周途经昆玉高速返昆时在此盘桓半日。

大营街的新年杂糖远近闻名。由于没有什么品牌意识，要购买老字号的杂糖，按当地人习俗只能打听一家潘姓的老厂在哪里摆摊。据说站在大营街街头一问便知，潘家老板的自信可见一斑。

个旧

个旧有太多的美食，每次来到这座山城，游人都被各式红河烧烤填得满满地。老字号“李明泡梨”，用的是深山的野树梨，轻轻咬开梨皮，果肉晶莹剔透，酸甜恰好，店铺就在市中医院旁边。

会泽

除了会泽的传统早餐稀豆粉以外，我们在这里还有两家会泽美食要推荐：一是“羊八碗餐厅”。羊肉中的膻味其实是一种复合的味道，因此有人迷恋有人厌恶。而这家羊八碗却似乎能把羊肉的异味剥离，将香味单独放大，以至于整个餐厅中弥漫着一股类似点心店烤奶油的香气。一桌传统菜由八道羊肉菜主打，配上当地特产和时蔬，无可挑剔。

另外，在距会泽县城9公里处的毛家村水库旁，有一家“鳟鱼楼”独具匠心，能用一条虹鳟鱼做出八九种菜，单是鱼皮都有两种吃法，远比昆明鳟鱼店常见的一鱼三吃丰盛。

瑞丽

边陲之美，在于交融。身处瑞丽，满眼看到的都是异域风情。暮色降临后，坐在喧嚣的夜市，桌上放满傣味烧烤、柠檬舂干巴和一大盘炒河蟹，辛辣之余，还缺什么呢？当然是一杯泡鲁达。这是一种源自东南亚的甜品，在一杯香甜的椰奶中放入椰丝、西米、红豆、炼乳，再泡进几块缅甸特制的干面包，几分钟后面包绵中带脆，奶香浓郁。

既然到了物产丰饶的瑞丽，何必再细细计算那点卡路里？放开身心，享受傣味与泡鲁达交融的快美吧！

新平

春节前频繁的公务应酬，春节时家中一桌鸡鸭鱼肉，肠胃早已疲惫。驾车来到玉溪新平，穿过戛洒镇，驶入哀牢山脉青葱的密林中，身心自会舒畅。但另一个怡神的办法似乎更简单：路过新平时，买到一包上好的新平腌菜。新平酸腌菜色泽金黄、块大体长，入口嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极品。

7.过大年的歌词 篇七

活动总结

新密市大隗镇中心小学

2018年3月

“过大年、写大年”征文大赛活动总结

为了丰富和充实我校小学生课余文化生活，加强我校学生对大庆的全方位了解与热爱，同时提升学生观察、认知以及写作能力，根据我校安排寒假综合实践活动的要求，教导处组织我校三——五年级学生进行了“过大年、写大年”小学生作文大赛，现对此次活动总结如下：

一、此次征文本着“公正、公平、公开”的评选办法，有三、四、五年级语文教师轮流评分，最终以平均分排序。评选的过程中我们发现许多优秀的文章，看得出在平时的教学中各班语文教师注重课外阅读习惯的培养，由于评选名额有限，很多优秀的作品不能一并授奖，但我们已经将各年级优秀习作装订成册，以备班级之间学习交流。

二、此次征文活动中，全体师生努力配合、积极响应，有些班级的学生更是积极参与，篇幅数量大大增加，三年级收集16篇，四年级收集20篇，五年级收集22篇，使得一篇篇文字优美，情真意切的文章展现在大家面前，让人感动不已。在征文活动中涌现出一批习作精英，在以后的活动过程中我们会以这些学生为骨干，发挥模范带头作用，力争习作教学能够有更大的提高。

三、获奖情况如下： 三年级

一等奖：郭梦涵3.3 二等奖：刘昊姗3.1 石怡林3.3 三等奖：柏思佳3.2 秦静茹3.3 王萌亚3.3 优秀奖：王淼可3.1 路 畅3.3 周亦航3.3 杨晨曦3.3 四年级

一等奖：周伊依4.1 二等奖：李文静4.2 袁 欣4.2 三等奖：陈润田4.1 孟位婧4.2 张雨涵4.3 优秀奖：刘怡菲4.1 孟佳欣4.2 龙鹏涛4.2 刘欣蕾4.3 五年级

一等奖：石金贝5.1 二等奖：田文龙5.2 张 静5.2 三等奖：郭杏雨5.2 李佩冉5.2 孟义凯5.3 优秀奖：庞明兰5.1 柏乾隆5.2 翟梦瑶5.2 王一鸣5.3

8.回老家过大年的作文 篇八

长到十多岁，还没有一次除夕是在老家过的，因为爸爸的工作是越到过节越忙。今年，爸爸提前安排好了工作，我和爸爸回到了老家过年，体验到了不一样的年味。

在农村，除夕当提守岁，虽然没有什么明文规定，但每一个人都明白：除了很小的孩子，其他人都要守过十二点。我和爸爸回家过年，爷爷奶奶格外高兴。爷爷早已煮好了我最爱吃的冻肉，奶奶则慌着把床都搬到了堂屋，为的是守岁时一家人可以一起唠唠嗑。小孩儿难得有这么多的伙伴，难得有这么开心的时候。不管三七二十一，一招呼，表姐堂弟都来到院子里，拿出了事先准备好的礼花，变着花样儿玩，那投入劲，喊着吃饺子都听不见。直到大人们说：“今儿放完了，明天就不买了”，我们才恋恋不舍把礼花小心翼翼收好。

守岁的另一大特点是看春晚，大家坐在暖和的被窝里，端着饺子，看着节目，笑得前仰后合。

老人常说：“初一起的晚，一年都得懒”，尽管除夕睡得晚，但初一一样要早早起来。淘气的小男孩拉上朋友早已经不知去向，十一二岁的女孩子则留在家里帮大人包饺子，大男人们多半围坐在一起打打牌，聊聊天。老家的.厨房很大，桌子上，盛有饺子馅的盆，锅排，案板都各踞一地，一家人也不图速度，便聊便包，你递给我，我扔给他，看气氛，像开小型联欢会;看效率，简直就是小型饺子加工厂。

老家过大年，爷爷奶奶很高兴，我玩得很尽兴。最主要的是一大家子人欢聚在一起，话往事，叙亲情，其乐融融，非常热闹!更有年味!

9.回想儿时过大年 篇九

进入冬季，过年的气氛一天比一天浓烈起来。腊月初就宰杀年猪了，宰猪的前一天，奶奶把堂屋打扫得干干净净，特别是供着“天地君亲师”的位置，贡桌擦得一尘不染，桌上的两只瓷花瓶里换上了鲜花，残留在写着祖宗名号的牌位上的蜘蛛网和灰尘被擦拭得没有了痕迹，两只香炉里堆积厚了的香火纸灰被完全清除，杂乱堆放的什物摆放得有条有理，两盏长明灯里加满了桐油，要烧的香条和钱纸放置得整整齐齐。

第二天，奶奶一大早就叫我们兄弟站成一排，面对祖宗牌位燃香、作揖、下跪、磕头。这时，小院里几个力大的亲友已把年猪按在正对神位的条桌上，等我们作完揖、磕完头，只听奶奶一声“开刀”。待猪不能动弹后，奶奶攥着一叠钱纸擦取刀口血，再来到神位前跪着焚烧，嘴里还不停地念念有词。虽然听不懂她念的是什么，但我们总被她那专注、虔诚的神情所感染，而自觉自愿地跪在她的身旁。

腊月初八到了，奶奶一边拿出她准备了一年的八宝粥原料放到大砂锅里熬，一边从柜里撮来一大盆糯米在锅里蒸，然后把糯米饭舂成糍粑。吃晚饭了，一家人围坐在餐桌上，奶奶端来几大碗用核桃油炸过的糍粑，端出她熬好的粥，从幺（yo）妹开始，由小到大每人舀一碗。递一碗，奶奶就说一句吉祥话：“喝了粥，幺妹秀”；“喝一碗，哥姐弟妹快快长”；“过大年，樱桃枣子特别甜”；“喝了这碗八宝粥，春夏秋冬在心头”……到她自己，则端着碗站着说：“真喜欢，现在我儿孙满堂又没病！”“弟妹们端着碗站起来”，还是大姐反应快，马上接过奶奶的话，“我们一起说‘祝奶奶健康长寿！祝爹妈万事如意！祝我们七兄妹快乐成长！祝全家顺利平安！’”

就这样，一家人吃着糍粑，喝着甜甜的粥，开心的笑、舒畅的乐，好一个欢乐、温馨的腊八晚；腊八以后便是晾阴米、晒糯米干、熬麦芽糖、捂腌豆腐、拌黄豆豉、做豆瓣酱、滤泡菜水、扫扬尘、换灶王、磨凉粉、蒸卷粉、点豆腐、舂年糕……一直忙到腊月二十九，然后才做米花糖、花生糖、红薯糖、籼米糖、苏麻糖、包谷糖，炒南瓜籽、冬瓜籽、葵花籽和板栗，奶奶说我家有10个人，过年就做十种零食，人人吃着人人都香（想）。

除夕了，奶奶一大早点就燃起堂屋里、灶神旁和大门上的香条，然后当起了全家的总指挥：“大哥、二哥（我和弟弟的小名）帮你爹宰鸡鸭鹅和杀鱼，大丫头我俩烧猪头、猪蹄、猪尾巴和猪膘肉，二丫头和三丫头扫院坝，三哥领着幺妹玩。”于是，父亲带着我和二弟，提着大红公鸡、麻鸭、白鹅和菜刀来到神桌前，揖跪礼毕，二弟先后拽着鸡鸭鹅的脚，父亲操刀，依次宰杀，我用大碗分别接着鸡鸭鹅的血，然后是去毛、清洗、取肚、整理杂碎，接着是杀整自家养的鱼；大姐和奶奶在厨房里，没过多久就把腊猪头、猪尾、猪蹄、猪膘肉烧洗得又黄又干净；母亲也从自留田里摘来一大篮蔬菜，整个上午，家里的一切井然有序。下午，灶上的大锅里炖着猪头、猪蹄和鸡，砂锅里卤着鸭，三脚架上的汽锅里汽着鹅，火盆上的锅里蒸着羊肉粉蒸，我们几姊妹和奶奶一起围坐在餐桌上，一边择菜，一边听奶奶讲过年的事。奶奶不停地讲，不时惹得我们开怀地笑，肉锅下面的火烧得旺旺的，几口锅里不停地噗吐噗吐响，沁人心脾的肉香腾腾地往外散，奶奶的话语、我们的欢笑和着馋人的肉香充满了整个厨房；做晚饭了，母亲在灶台上不停地忙碌着切、煎、炸、炒；奶奶在厨房里不停安排：“大丫头去撮十二碗米来煮，二丫头去拿十二个大碗来洗，大哥你去拿十二炷香来准备烧……”我忍不住问：“咋都要十二？”奶奶说：“今晚要煮全饭、做全菜、烧全香，要你们好好的饱饱的吃，全家人一年十二个月平平安安、圆圆满满的过！”饭蒸熟了，十二碗米的一大甑（z-ng），菜做好了，满满的十二大碗，全部摆到餐桌上，馋得我们的口水止不住地淌，真想立即捡两块往嘴里塞。但是此时的奶奶特别严厉：“不准动，要先敬祖宗！”于是，她从灶窝里点燃那十二炷香，由灶台插到神位，再插到大门，然后在神桌上摆好饭、肉、菜、酒、茶和零食，叫我们跟着她作揖、磕头，并边看她烧钱纸，边听她为我们、为全家向神位、向祖宗祈祷和祝福，直到做完了全部的敬献和祝福，她才站起身来：“大哥、二哥放鞭炮！”

鞭炮响过之后，全家人围着餐桌开始了我们盼望已久的年夜大餐。

“今天吃的是年饭，年饭年饭，桌上的每样菜都要吃到，饭也要吃12碗，要从现在吃到明天天亮呢！”看着我和弟妹们抢着夹吃菜肉的馋相，奶奶逗趣地说，“啊……哈哈哈……”猛地诧异之后我们都停下筷子，看看奶奶那满意的微笑和慈祥的目光，再看看父母那会意的微笑，紧接着全家人都沉浸在开怀的欢笑之中。就这样笑着吃、吃着笑，笑声伴着美味，直到夜幕降临。随后奶奶又在堂屋里安放好了大簸箕，簸箕中央点着桐油灯，灯周围摆满了前几天准备好的糖果和零食。奶奶被我们拥着坐在紧挨神桌的主位，全家人圆圆地围坐在簸箕周围。“大家吃糖果、吃零食，”奶奶说，“这就是守岁，要守到明天天亮呢！”“哦哟，守到明天！”又是我们的诧异。“今晚祖宗看着呢，你们睡早了，他们会不高兴的。”奶奶又逗我们。

10.过大年压岁钱的寒假周记 篇十

“老妈，今年的压岁钱你可没给呢啊!”嘿嘿，我这个小财迷又在提醒老妈发压岁钱了。

“这就发，今天是大年三十，给你们发压腰钱，明年能长高啊!”

于是，除夕夜，老妈的`压岁钱就到手啦!过了一会儿，看见老爸，我赶紧跑过去说：“我妈都给压岁钱了，你怎么还没给啊?”

“这个嘛!你妈给了就等于我给了嘛!”

“这可不行，我妈给的是我妈的，你的是你的，当然不一样了。”

哈哈!这回老爸没辙了吧!没想到，老爸竟然把我刚放在桌子上的钱拿起来重新给我。老爸啊老爸，I 服了 You。

“快过来啊!发压岁钱了!”

11.写喜气洋洋过大年的作文 篇十一

一大早，我便起来了，为的就是早点装扮好家里，让家里充满春节的气氛。可是，老爸一大早去取车，老妈也去理发了，我只好先和奶奶去买橘子树，回家后将去年的装饰物给撕下来，刚斯完，老爸便回来了。于是，我们开始贴装饰品了，首先在要贴在墙上的“福”字上贴上双面胶，然后让老爸贴上去。

一个上午就这样过去了。

到了晚上，大伯他们来了，我们便开始吃年夜饭了。吃完饭以后，我和我哥便玩起来了。大概到了7点钟的时候，大伯他们走了，我们便开始通宵看春晚了，看到第二天的`零点二十五分的时候，春晚便结束了，我们便刷了牙后，匆匆地睡下了。

12.整理冰箱过大年 篇十二

Part A. 更整洁的冷藏室

1. 购买前需三思

蚝油快用到见瓶底了，酸辣酱也已经不多了，奶酪还剩下最后一片……且慢，在你的采购计划实施之前，请先将冰箱冷藏室里剩余的食材全部吃完，然后再去购买。

一思：一定要摒弃“等吃完了再买就来不及了”的想法，那是上一辈留下的过时观念。在四通八达的今天，买什么都很方便。

二思：选择小瓶装的调味料。虽说大瓶装的调味料单位价格低于小瓶装，但以现在大多数年轻小夫妻的家庭烹调量来衡量的话，也许过了保质期也用不完一大瓶。此外，大瓶可能难以放入冰箱门后的收纳处，转移到其他地方会更加“添乱”，小瓶装身材更便于收纳。

三思：时刻注意控制自己的购买总量。遇到超市的特惠促销，首先问问自己，那么多量吃不吃得完？冰箱里又放不放得下？不要为了一时贪小便宜，就买回家闲置到过期。

并非要求大家采购前就决定好菜谱，按需购入，而是在购买任何食材前最好都想一想，脑子里有一个大略的烹调计划，这样也不会无从下手了。

2. 醒目的保质期提示

时刻注意各种食材的保质期，越是临近保质期，就越要优先考虑使用，避免浪费。对于不合口味的食物，是丢弃还是转赠给喜欢的邻居，要早作决定。

在食材放入冰箱的同时，你就要做好醒目的保质期提示工作，否则冰箱不但特别容易爆满，还总有驱散不了的异味。

在荧光色的便签条上写上食材的最后期限。这比起写上生产或购买日期，省去了日后反复计算的麻烦，用透明胶带贴附于食材或容器的显眼位置，以便随时检查。

3. 分装每日食材

在明白了手头可以选用以及需要优先选用的食材是哪些后，你就可以气定神闲地安排它们的去向了。

利用小塑料篮分装每天需要烹调的食材。去过10元商店之类的杂货商场吗？可曾注意过那些看起来很不起眼的方型塑料篮？其实在冰箱整理这件事上，它可能立下大功！将食材按照每天的食谱放入不同的篮中，如此一来，当天做饭的时候只要清空那一篮的食材就好了。

4. 分类收纳原则

分类，是整理收纳的基本原则。有人以大小分，有人以用途分，这都不要紧，要紧的是建立出适合自己的、有效率的分类系统来，这是维持冰箱内秩序的大原则——像是第二天一早要用来带饭的“明日便当区”，或是富含钙质补充营养的“乳酪奶品区”，亦或是前一天剩余的、或从餐厅打包回家的“剩菜区”等等，依照个人生活方式不同，你完全可以发挥创意，找出最符合自己生活流程的排列组合。

利用托盘打造“早餐小队”。牛油、牛奶、果酱等等，天天早上要用，瓶瓶罐罐拿进拿出，难免觉得麻烦，不如将这些总是一同行动的罐子们编入同一个小队集体出入吧！ 一般来说早餐的内容变化不会很大，建议把早餐需要用到的食材全部纳入一个托盘中“整存整取”。同理，如果习惯吃中式早餐，那么酱菜、豆腐乳等配菜也可以如法炮制。

借助长方形容器拿取深处物品。如果冰箱里东西比较多，要拿取放在冰箱深处的物品时，就需要将置于外围的物品暂时移开，掏个老半天，非常不便。此时可以利用长方型的塑料盒作为抽屉来使用，深处的物品也只需要抽出盒子即可取出。

Tips：保存饮料的时候，要选择侧面没有把手的容器，因为把手是很占空间的。

圆形的托盘也有特别的功用，只要以中心为基准转动即可取到原本位于内部的难拿物品了。

Part B. 更科学的冷冻室

1. 冷冻流失多少营养？

冷冻的蔬菜，由于本身含有的水溶性营养物质比较多（包括维生素、矿物质和糖类等），再加上可能经过杀酶处理，所以说营养损失就会多一些，一般损失率为10%～30%。

维生素C比较耐低温，即便冷冻也没太大关系。

冷冻的肉类，若保存得当，再加上合理的解冻和适宜的烹调，营养损失会相对较少。当然同一种食品，由于快速降温时间长短的原因，用家用冰箱冷冻，比起专业速冻，营养损失会多一些。降温速度越快，营养损失越少。

脂肪多的肉类、鱼类等食品，冷冻保存时间不宜过长，否则可能会因为冰结晶而造成蛋白质的变性。如果冷冻达一周左右，脂肪还可能酸化，不仅原食材的美味会受到影响，人吃了还有拉肚子的可能。

2. 加速降温的方法

超市里出售的冷冻食品是在-40℃冷冻的，而家用冰箱的冷冻温度为-20℃左右，所以为了迅速冷冻食品，得下一番工夫。

预先处理：减少食品的水分。通过焯煮或用盐、酱油、砂糖、醋等原料让食品脱水。

加速降温的技巧：

（1）温热的东西冷却后再放入冰箱，以防冰箱内的温度上升。

（2）食品放入冰箱冷冻后，一小时内最好不要打开冰箱的冷冻室门。

（3）将食品切成小块，平放入自封袋中速冻。

（4）可以用吸管将自封袋中的空气吸出，使其接近真空状态，冷冻更快速。

（5）使用容易传导冷气的金属容器，或者用锡纸将食物完全包紧，放入冰箱冷冻室即可快速冷冻。

Tips：快速制作冰块的方法

工具：制冰盒 锡箔纸。

方法：（a）裁出一张锡箔纸，大小应该是制冰盒面积的两倍。

（b）以制冰盒的小格子为模具，将一半的锡箔纸覆上冰格，用手指按格子形状将锡箔纸嵌入，注意不要让其破损。

（c）往铺好锡箔纸的冰格中注入水，将另一半锡箔纸翻折过来盖好，放进冰箱冷冻室。一般半个小时后，冰块就制作好了。

3. 更科学地冷冻食物

蔬菜

一般的新鲜蔬菜都可以进行冷冻。例如芦笋、青豆、青椒、胡萝卜、玉米、豆角、青豌豆、蚕豆、毛豆、花菜、甘薯，甚至像菠菜之类的绿叶菜等等。不过蔬菜在冷冻前，要进行杀酶处理，将蔬菜用沸水稍微烫一下，捞起立即入冷水浸泡，而后沥干水分，装入密封袋中保存即可。解冻过的蔬菜不可以重复冷冻。

冷冻的蔬菜烹调时要用直接加热法，放到微波炉加热或直接用油炒，不能让其在室温下自然解冻，否则蔬菜会变烂，营养也很容易流失。

Tips：莲藕蘸醋后冷冻；

生姜、蒜头、洋葱等，切碎后放入制冰盒冷冻，固化保存。

汤类

汤类冷冻的时候，体积大约会膨胀10%左右，所以盛汤的容器应该要留有足够的空间。高汤可以用带盖杯子之类的容器装起来冷冻。

肉类

冷冻生肉时，预先用酱油或生姜等调了味的肉冷冻起来保存，其味道更不容易受影响。

牛排或汉堡可以烤得半熟后再进行冷冻，这样肉汁减少，肉味就不会散失。

肉馅很容易坏，最好一次吃完，因为肉剁碎后感染的细菌多。如果一定要冷冻，那么加热后再冷冻比较令人放心。

13.过大年 篇十三

正月里人们穿上节日的新装，纷纷走亲访友。马路上人山人海，路两旁的树上挂着大大小小的红灯笼和中国结。广场上打扮得十分漂亮，到处摆放着用鲜花拼成的各种造型，有的是“蛇”、有的.是巨型花篮、还有的是“孔雀开屏”，吸引着人们争相观看。到了晚上，五光十色的霓虹灯装点着整个广场，绚丽多彩，一片热闹的节日景象。

到了正月十五元宵节，人们除了吃汤圆外，还要猜灯谜、赏花灯。书圣故里七组大型花灯，真是多得数不清。花灯形状不一，有“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“墨池戏鹅”等。特别是晚上赏花灯，那花灯看起来就更美丽了。

14.欢喜过大年的小学作文 篇十四

这不，一放假，我就对不愿让我早回老家的妈妈发动了“战争”，我每天都和妈妈进行“谈判”，弟弟也经常打电话来“支援”我，再加上爸爸的支持，这场战争最终还是我胜利了。但是，我也答应了妈妈很多条件，比如，制定学习计划，每天读一小时书……

我于20xx年12月23日10点21分踏上了回老家的汽车，一路上我想像着和弟弟玩的情景，“啊呀，怎么回事呀，疼死我了！”我摸摸还有点发痛的脑袋，爆发出了一句埋怨。我抬头一看，原来是堵车了。哎呀，太倒霉了！大约过了二十几分钟，我乘的汽车才“杀出重围”，有飞驰在了马路上，“还有一站就要到了”我心里这样想着。车一到站，我便飞也似的奔了出去。一到家，我便和奶奶弟弟来了一个热烈拥抱。奶奶早已包好了饺子，我和弟弟吃完后，便出去开始我们的“疯玩之路”了……

时间的沙漏飞快的流着，一转眼便到了除夕。那天一大早，我和弟弟就早早的起来了，吃完饭后，大人们各忙各的，我和弟弟就负责驱赶走年兽，保全家平安，说白了其实就是放鞭炮。我们这几天发明了一种新的玩法：把鞭炮点燃后，扔进事先准备好的一个大水盆里，只听“哐”的一声响，水花四溅，晶莹的水珠像一个个飞舞的水精灵。我和弟弟看着这样的场面，哈哈大笑起来。我们买的鞭炮各式各样，我最喜欢“手x”，因为它的威力很大，声音很响，我们经常用它炸砖块。还有一种摔炮，就是一受到碰撞和挤压就会爆炸。我和弟弟把摔炮放在门缝里，这时，爸爸要出来，他一推门，我们便听到了一声清脆的响声，我和弟弟相视而笑，当爸爸反应过来时，我们早已三十六计——走为上计了……

到了晚上，我们一家人围坐在一起吃团圆饭。桌上的菜几乎是一家人齐动手，有妈妈炒的山药，爸爸炒的芹菜，奶奶炖的丸子，婶婶拌的海蜇，叔叔炖的鱼……我们吃完饭后，都围坐在电视前看春节联欢晚会，我们时而被小品演员那经典的台词逗得哈哈大笑；时而被杂技演员那精湛的表演拍手叫绝；时而对航天员们肃然起敬；时而为那嘹亮“金嗓子”鼓掌喝彩。随着时间一点一点流逝，鞭炮响了起来，烟花把天空照的如白昼，我们告别了已过去的20xx年，迎来了崭新的20xx年。

15.带着任务过大年 篇十五

“想着”带着没编辑完的稿子探亲，“站着”连陪爸妈逛庙会都琢磨着得找个能人儿交换个名片，“弩着”更是继续发挥公关优势，走亲访友的时候不忘问一句：“您要是认识哪儿的市长一定帮我联系，我们杂志有个市长栏目，我负责！”

话说大年二十八那天傍晚，小编“乐着”乘坐的班机在乌鲁木齐国际机场落地。见了半年没见的爹娘，第一句话说的是：“爸，我是带着任务回来的，你得帮我找线索采访！”老爸听罢，若有所思地念叨，“不错，咱家孩子长大了，领导教育得好啊！”

打那天起，“乐着”就每日每夜想着该找个什么样的家乡企业家采访采访。说实话，新疆这些年借着西部大开发的优势发展得的确很好，疆内不少企业都是全国知名的，对此，我们在上一期采访昌吉市长的时候已深有感触。由于恰好是春节期间，假期又有限，电话邮件虽发了不少，结果却屡屡碰壁。本来应该乐乐呵呵大过年的，可“乐着”一下变成了“蔫着”。

年初五一大早，采访任务有了眉目——拥有西北最大购物中心的新疆亚中集团老总同意接受采访。“乐着”顿时乐得不亦乐乎。

亚中商城的唐总是个在新疆小有名气的优秀企业家，凭着十多年前的一股狠劲，愣是把一个起初差点夭折的项目救活、做大了，很令人钦佩。人家那边一答应接受采访，“乐着”就赶紧润色采访提纲，仔细看背景资料，天天催着人家抽时间接见记者。

无奈，几经周折，唐总的秘书又来了反馈：公司要3月1号才正式上班，公司上班后事情很多的唐总才有时间接受采访，他让“乐着”继续耐心等待。这下子可把“乐着”急得快“哭着”了。按规定3月25号就该回杂志社上班了，咋能等那么长时间呢。于是，“乐着”第一时间把这难处跟“忙着”汇报了，本想组织上准会命我按时打道回府，可老大就是老大，此刻充分表现出了“工作重于一切”之原则精神，特批“乐着”抓住这个人物线索多等两天一定完成采访任务。

就这样，在祖国的大西北，俨然出现了这样一幅画卷：“乐着”同志身披斗篷（小坎肩）手握钢枪（圆珠笔），站在那峻峭的岸上，眼里欣喜地流露出恰似昌吉般明媚的春光和希望和向往……