商务礼仪课程（共12篇）（共12篇）
1.商务礼仪课程 篇一
商务礼仪
【培训对象】 全部员工
【课时】 一天
【课程目标】
掌握各类商务活动的必备礼仪，从容应对各种社交场合，推动事业成功 掌握职场生活的必备礼节，增强自信，塑造良好的个人形象
【课程纲要】
现代商务礼仪篇
一、商务礼仪概述
1.礼仪的定义与特征
2.商务礼仪的作用
3.商务礼仪的基本原则与要求
二、商务礼仪适用范围
三个场合：初次交往、距离：常规距离
二、交际礼仪
1.商务会面礼仪
2.接待与拜访礼仪
3.乘坐交通工具的礼仪
4.商务通讯礼仪
5.座次礼仪
6.馈赠礼仪
三、沟通礼仪与技巧
1.语音、语速、语调、音量的把握
2.待客三声
3.交际礼貌用语与禁忌语
4.不要让舌头超越思想
5.人际表达三准则
6.真诚的赞美
四、餐宴礼仪
1.中餐礼仪
2.西餐礼仪简介
3.自助餐礼仪简介
职业形象塑造篇
一、定位你的职业形象
1.职业形象的构成要素
2.职业形象对事业发展的影响
3.你的形象价值百万
4.看起来就象个成功者
二、职业形象中的仪容
1.首应效应——这是一个两分钟的世界
2.仪容仪表的基础
3.修面：男士魅力的亮点
4.化妆：女士职业形象的标志
5.职业人士的发型要求
三、职业形象中的仪表
1.职业着装的基本原则
2.常见着装误区点评
3.男士服饰的选择与搭配
4.女士服饰的选择、色彩搭配与饰品搭配
四、职业形象中的仪态
1.职业人的仪态要求
2.职业人的仪态礼仪
3.职业人的仪态禁忌
五、规划你的形象
规划你的职业形象；
规划你的社交形象；
规划你的生活形象
2.商务礼仪课程 篇二
关键词：远程教育,商务礼仪,实践教学
随着我国高等教育大众化进程的加快, 远程开放教育中的学习者数目也在不断增多。陕西广播电视大学作为陕西省唯一且最早运用现代传媒技术开展远程开放教育的省属特色高校, 顺应社会发展需求, 在远程教育中采取先进的技术手段和方式, 开设了《商务礼仪》课程。然而, 由于本课程实践操作性强, 在课程设置、教学方法等多方面仍有不足。本文将结合近年来在商务礼仪教学方面的体会, 浅谈在远程教育中《商务礼仪》课程的教学实践改革新思路, 也为其他远程教育院校提供礼仪课程教学实践改革方面的思考和借鉴。
1. 远程教育中《商务礼仪》课程实践教学的必要性
随着市场经济的深入发展, 各种商务活动日趋繁多, 礼仪也在其中发挥着越来越大的作用。《商务礼仪》是一门理论与实践并重的课程, 它旨在规范行为、传递信息、增进感情、树立形象, 既是个人和组织良好素质的体现, 也是建立企业文化和现代企业制度的重要方面。在课程设置上, 《商务礼仪》主要涵盖了形体仪态礼仪、社交礼仪、会务礼仪、办公礼仪、宴请礼仪及酬宾礼仪, 具有极强的可操作性和实用性;从学员自身学习需求上分析, 陕西广播电视大学的学生大多属于在职工作人员, 有着一定的工作经历, 对于商务交往中的礼仪要求有着深切的感受, 对于礼仪的实践操作示范有着较强的求知欲, 因此在远程教学的过程中, 如果只是按照传统教学方法, 将理论灌输学生, 对于实践操作部分不进行演示和要求, 则难以让学生对礼仪的细节部分加强记忆, 提升商务礼仪的可操作性, 达到商务礼仪学习的最终目的。因此, 积极探索远程教育中《商务礼仪》课程教学实践的改革, 有着重大意义。
2. 远程教育中《商务礼仪》课程实践教学的现状
2.1 教学技术陈旧, 使学生缺乏主动性
现代远程教育是利用网络技术、多媒体技术等现代信息技术手段开展的新型教育形态, 是建立在现代电子信息通信技术基础上的网络教育, 它充分利用了现代信息技术, 克服了空间、时间、地域的局限, 使教师、学生在异地完成和在校生同等教育任务。而目前, 在远程教育的教学中, 我们的教学内容表现形式多以网络课件为主。大多教师采用POWPERPOINT讲稿, 将书本中的理论知识搬向课件中;或者通过讲课录像, 即教师坐在镜头前, 对着镜头对自己所讲知识进行阐述讲解。无论是哪一种方式, 都无法让学生与教师产生积极的互动, 引起学生学习兴趣和主动性, 让学生乐意学习, 主动寻找知识。
2.2 实训环节较少, 实训场地缺乏
《商务礼仪》课程是一门操作性较强的课程, 在教学的过程中, 对每个礼仪规范都要将理论与实践相结合, “双管齐下”, 才能达到自觉将礼仪贯穿到生活和工作中去的目标。在现有的教学过程中, 我们发现, “重理论轻实践、重知识轻技能”的现象比较普遍, 教师在授课过程中大多以书本理论知识教学为主, 对具体实践操作部分有所忽视;在课程设置上, 实践教学的工作量要比理论教学的数量低;在日常考核中, 教师大多以理论知识考核为主, 对实践操作部分不作要求。在实训实景场地上, 实训场地较小, 且上课大多不用实训室, 基本在普通教室进行授课。而远程虚拟实训, 其建设内容基本空白, 没有形成强大的模拟实践系统。
2.3 教师实践经验缺乏, 服务意识薄弱
礼仪教师不仅仅是理论教育者, 更应该是业务实践者。以我校为例, 目前礼仪教师队伍中了, 教师将大部分精力用于校内授课备课中, 礼仪知识更多的停留在理论层面, 教师很少有机会走出校门, 参加相关的商务实践活动, 知识更新的速度和处理商务交往过程中礼仪的能力远远跟不上社会发展的需要, 实践经验的匮乏直接影响到了授课的水平和效果。同时, 远程教育过程中, 教师仍然没有对成人学员的学习方式、知识需求点、学习态度及学习习惯与普通高校学生做出区别对待, 以“教师为主体”的现象仍然存在, 客观上忽视了学生学习的主动性与自主性, 引导和服务意识薄弱, 违背了“学生为主体, 教师为主导”的原则。
3. 对于远程教育中《商务礼仪》课程实践教学改革的对策与建议
3.1 制作微课慕课, 建立多元化的学习平台
“微课”是指按照新课程标准及教学实践要求, 以视频为主要载体, 记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教学活动。从2013年开始, 陕西广播电视大学则要求教师在提升自身网络技术水平制作网络课件的同时, 要紧跟时代发展的需求, 从电大学生需求的角度出发, 利用微课, 以简短的时间对课程中的知识点经过精心的信息化教学设计, 通过流媒体形式完整的展示给学生。在此过程中, 建议《商务礼仪》课程责任教师应加大实践部分的演练, 例如对走姿、站姿、坐姿的讲解, 可以分步骤通过微课, 以五六分钟的时间, 小结教学, 针对具体知识点进行详细的示范, 方便学生在实际操作演练的过程中有所参照, 从而使学生自主学习获得最佳效果;慕课是新近涌现出来的一种在线课程开发模式, 它是为了增强知识传播而由具有分享和协作精神的个人组织发布的、散布于互联网上的开放课程。《商务礼仪》课程责任教师可以通过制作慕课, 将分布于不同地区的学习者通过某一个共同的话题或主题联系起来, 在网络上以每周一次的讲授、研讨问题、以及阅读建议等方式加强成员之间的凝聚力, 使终身学习变得越来越容易和便捷。总之, 教师应通过对微课、慕课、多媒体课件等多种媒体的结合运用, 最终为陕西电大各个层次水平的学员构建一个更加丰富和多元化的学习平台, 完善电大学习资源体系。
3.2 改进课程设置体系, 线上先下共同提升实践能力
商务礼仪实践教学的培养目标是提高学生各种商务活动礼仪素养并能灵活运用。因此, 在商务礼仪远程教育的过程中, 教师应该通过案列教学、情景教学、模拟实训等多种方法, 将商务活动中的仪态礼仪、社交礼仪、会务礼仪、办公礼仪、宴请礼仪及酬宾礼仪等分为小的课程模块。每个小的课程模块中, 设定不同的商务交往情景, 让学生解答, 从而使理论与实际相结合, 提升学生商务礼仪的水平。在课程考核中, 以学生对具体知识的实际应用为考核内容, 结合在网络学习虚拟平台的演练, 最终与理论知识的考核分数按比例结合, 得出成绩。同时, 课程教师要发挥电大网络平台的优势, 将工作生活中遇到的实际问题在教学系统中进行讨论, 把老师和学生两者动员起来, 扩大各自的阅历和知识面。例如, 学习者是一个政府办公室人员, 对于会务礼仪中会议主席台座次的安排这一知识点有所困惑, 在教学系统中向老师提出问题, 这个时候老师可以呼吁所有学习者参与进来, 结合学员各自的工作经历, 依照“左为上, 右为下”的原则进行引导和讨论, 形成头脑风暴。通过线上模拟实验, 线下自身经历的双层学习法, 使学生对理论的理解更加透彻, 实践能力更加突出。
3.3 加大双师型队伍建设, 提升服务意识
教师的教学水平和实践能力对教学质量起着直接作用。因此, 学校必须坚持立足培养、积极引进的方针, 采取内训外聘等措施开拓“双师型”教师的培养途径, 建立一支专兼结合、结构合理、素质较高的师资队伍。具体而言, 礼仪教师在授课的同时, 应积极参与到商务工作实践中去, 参加相关的礼仪业务实践, 增强感性认识, 把握业务技能。同时, 学校要积极引进行业、企业中有丰富商务礼仪实战经验的人员来校担任兼职教师, 将企业实际中遇到的商务礼仪问题及解决方案传授给学生和老师。在提升教师实践能力的同时, 教师要转变观念, 以“学生是主体者, 教师是引导者”的理念引导学生自主学习, 自觉为学员服务, 帮助学员解决问题, 做好学生的服务者, 使整个教学活动更加顺畅。
在远程教育的过程中, 《商务礼仪》这类实践性较强的课程要将实践教学部分落到实处, 还需要耗费大量的人力物力及技术支持。学校在这类课程的开发上, 应积极组建双师型学科队伍, 提高教师技术水平, 通过多种途径, 建立资源丰富、内容多样、形式各异、互动交流的强大学习平台, 使远程教育真正成为构建学习型社会的有力途径之一。
参考文献
[1]张少刚.朱叶, 牛慧.远程开放教育实践性教学理论与实践研究.中国远程教育, 2004, (8) .
[2]莎如丽.电大远程教育的现状与改革.新西部下半月, 2013, (07) .
[3]费水蓉.商务礼仪课程教学现状研究.文教资料, 2010, (08) .
3.商务礼仪课程 篇三
关键词：商务礼仪；汽车商务；汽车营销；课程改革
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）09-0068-02
《汽车商务礼仪》是汽车商务方向人才培养方案中的专业必修课。汽车商务礼仪作为一种营销沟通的实用艺术和交际手段，不仅具有现代礼仪的情感沟通功能，更注重营销人员与顾客之间的信息交流。在汽车营销过程中，商务礼仪不仅仅是销售人员的个人行为，更是4S店乃至整个汽车品牌的企业行为。因此，商务礼仪的学习在汽车商务课程中显得尤为重要。但该课程内容通俗易懂，理论说教偏多，在教学中易形成学生重视程度不够、课堂气氛沉闷的尴尬局面。本文结合汽车企业现状及实际教学过程，对该课程教学改革提出一些思考。
一、传统《汽车商务礼仪》课程课堂教学存在的问题
（一）教学内容安排不够完善
目前，汽车商务礼仪的内容一般包括形象礼仪、沟通礼仪、社交礼仪和会展礼仪。形象礼仪细分为仪容礼仪、仪表礼仪、表情礼仪、举止礼仪；沟通礼仪细分为称呼礼仪、介绍礼仪、问候礼仪、沟通礼仪、接听电话礼仪等；社交礼仪细分为见面礼仪、拜访礼仪、接待礼仪、宴请礼仪等；会展礼仪细分为会议礼仪、座次礼仪等。理论知识偏多，实操案例太少，没有充分考虑学生的实际需要，显得空泛说教。缺乏学生从业需要的针对性，没有根据汽车商务的一些具体情况进行商务礼仪分析，学生对商务礼仪的知识掌握了，但实践能力培养效果却不明显。
（二）教学方式单一
汽车商务礼仪课教学普遍采用的是单一化、灌输性教学方式，教师在讲台上讲，学生在座位上听。导致学生的综合能力与素质无法得到培养，总体而言，教学模式仍然较单一，严重影响学生的积极性、主动性的发挥。
（三）考核办法简单
汽车商务礼仪课程成绩组成一般为“期末成绩+平时成绩”。其中，期末成绩一般通过试卷或考核， 占总评成绩的60% 或以上；平时成绩主要通过日常提问、作业等情况考核，占总评成绩的40% 或以下。但此课程是一门实操性极强的课程，所涉及的具体礼仪规范如果通过选择、填空、问答等试题进行考核，学生即使答对也只是死记硬背的理论，毕业走向工作岗位时理论也就忘得所剩无几，或者只记得理论不会实际运用，与职业院校实用性人才培养模式相违背。
二、 《汽车商务礼仪》课程改革的思考与探索
（一）建立和完善课程体系
根据汽车商务学生的实际情况和需要，重点是要学会“怎样去做”。为此，教材建设要打破原有教材针对性不强的缺陷，分解和扩充知识点，以任务为教学单元，将内容具体处理如下： 首先讲解基本概论，介绍礼仪基本原则、特点及其文化意义等。其次以任务驱动法，以每个知识点作为一个任务，可以把知识点分为三大任务：第一是学会汽车商务需要的基本技能：形象礼仪和社交礼仪；第二学会针对汽车商务比较需要的技能：沟通礼仪；第三部分是汽车商务扩展需要应用到技能——会展礼仪等。以完成任务为驱动安排相应实训内容， 不同的任务使用不同的任务驱动法，设计综合实训方案，进行实践练习。
（二）运用多种教学方法
1.示范体验法
汽车商务礼仪课程所教授的礼仪不容易被学生理解接受，为了让学生更加的贴近礼仪，可运用示范体验法。利用现代教学技术手段，如幻灯片、视频、图片、实物展示等进行授课， 将教学内容形象地展示出来， 增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性， 吸引学生的注意力，强化学生对礼仪内容的理解和掌握。 如在讲授形象礼仪时， 教师可安排学生观看与本章节内容相关的VCD， 让学生形象地认识到仪表美在人际交往中的重要作用。如在讲解佩戴领带时，可以拿实物领带直接在课堂上让学生学习如何佩戴。教师先示范打领带的方法，什么场合如何佩戴等。不但要教师示范，而且要学生示范。通过教师和学生的示范，再对领带佩戴进行评价总结。学生通过观察讨论后，开始分组练习佩戴领带。很多学生在练习的过程中就会发现，打领带看起来很简单的步骤，在实际操作中却很难，要不就是长度控制不好，要不就是打得很难看，或者容易打死结。通过示范体验，学生对于礼仪有了深刻的印象，并且有了主动学习礼仪的欲望。
2.情景模拟法
情景模拟是在进行实践教学的过程中， 通过设置一些商务活动的真实场景， 组织学生积极参与教学的一种方法。如讲授汽车销售礼仪或者汽车售后服务礼仪，由于职业要求高，学生不容易掌握。因此在学习时将学生分成若干个小组， 每组4- 6 人，分配任务进行情景模拟。如讲解“顾客接待礼仪”，可布置的任务角色为：两人为“汽车销售顾问”，其他人为“顾客”，具体任务为考核学生作为汽车4S店销售顾问，在实车销售时所应具备的接待礼仪，如销售前的准备（个人仪容仪表、销售环境美化、销售资料、客用饮料等），销售时的礼仪细节（称呼准确、自我介绍、礼貌寒喧、适度引导、礼貌让座等），以及送客礼仪。通过情景模拟法，学生不只是学会了礼仪的基本使用，而且学会了礼仪在汽车专业岗位的应用，让学生可以马上实现职场定位。
3.主题教学法
结合4S店对销售服务人员的礼仪要求，可将一些汽车营销礼仪以外的教学内容分为几个模块，每个模块根据内容又细分为若干个小模块，各个小模块都有一个主题，将课堂变为“主题课堂”。如讲授“奉茶礼仪”时，教师可以提前布置学生在课室里摆好茶桌茶具，设置一个比较优雅的背景音乐。然后上课时大家在喝茶的环境中了解奉茶的礼仪，包括奉茶时机、顺序、礼仪等。在优雅的音乐背景下，同学们一起喝茶一边进行奉茶礼仪的学习，教师再根据每个人的表现进行一一点评和纠正。通过这个环境设置下的主题教学，学生对于奉茶礼仪的掌握不再是简单的“满杯酒、半杯茶”的理解，学生们在实践中寓学于乐，真正地学会了倒茶、奉茶、续茶，并且了解了处理紧急问题的方法，如茶洒了如何处理，都能轻松应对。主题教学法不但可以明确学生的知识目标、能力目标，同时，其“主题班会”式的课堂也可强化学生的情感目标。
4.游戏渗透法
在讲解沟通技巧的时候，很多学生只会纸上谈兵，真正面对客户的时候却顿时哑口无言。我们的学生大部分缺乏有效的交流，单靠课堂上教师讲解如何去沟通交流，学生只会死记硬背，不会应用到实际生活中。沟通主要是说、问、答和身体语言运用的技巧，课堂上可设置不同的游戏，分别从说、问、答和身体语言等方面来由浅入深地进行。在课程中设置游戏环节，让学生在游戏中学习沟通技巧，增加师生之间的沟通，寓学于乐，寓教于乐。如在讲解说技巧的时候，可以设置我说你猜游戏。游戏规则：学生分为两组，每组10人左右，每队选出一名学生当队长。每组准备好20个名词（主要是比较贴合生活的一些名词，如一些比较流行的网络语言等），两队学生轮流上来，把抽到的词语描述给同队队员听，描述过程中不能涉及到抽到的词语，然后由同队队员猜出该词语。每个词语限时3分钟，在规定的时间内队员猜不出词语则为失败。最后进行统计，在规定时间内猜出词语较多者为胜。通过游戏，学生肯大胆地走出来说，并且为了本队不会输，大家一起总结想办法如何把词语描述出来。以前一些比较害羞沉默的同学都开始活跃起来了，这个游戏不但锻炼了学生的胆量，也让学生学会了应该如何去说。
5.社会实践
让学生融入社会， 安排学生顶岗实习， 体会4S店销售及售后服务礼仪。另外还可以通过参加车展展销活动、学校庆典等大型活动， 锻炼学生运用所学的知识， 分析和解决在商务活动中的实际问题， 提高学生的礼仪理论知识水平和实践能力， 努力为培养社会高素质的技能型专业人才。
（三）改进考核方法
改进原有书面考核形式，采用任务考核法。针对汽车商务礼仪课程特点及汽车专业人才培养目标，“以任务为导向”对学生学习效果进行考核。教师根据形象礼仪、沟通礼仪、社交礼仪、会展礼仪等汽车销售服务人员基本商务礼仪进行任务角色设定。其中，“形象礼仪”可布置的任务角色为“前台接待”，具体任务为考核学生作为汽车4S店前台接待人员，应掌握的妆面、服饰、姿态及表情等礼仪。“沟通礼仪”可布置的任务角色为“实车销售”，具体任务为考核学生作为汽车4S店销售顾问，在实车销售时所应具备的接待礼仪，销售时的礼仪细节（称呼准确、自我介绍、礼貌寒喧、适度引导、礼貌让座等）以及送客礼仪。教师每讲授完一个模块，就可进行相应任务考核。视任务大小及任务难易程度不同将学生以个人或群组为单位划分。考核以学生自评、学生互评及教师点评的方式进行评估，考核结果占期末总评成绩的60% 或更高，以此激励学生参与到商务礼仪实践中来。
三、总结
汽车商务礼仪课程进行教学改革后，学生上课时参与热烈，积极性高。通过汽车商务礼仪课程的学习，学生见到老师都会礼貌问好，在学校的大型活动中，学生接待及处理问题的能力都有提升。在进入职场时工作上手快，能够迅速适应职场角色，效果比较显著。
参考文献：
[1]黄亚兰.营销礼仪的重要意义与发展趋势探析[J].中国商贸，2011（9）.
[2]严军.基于就业导向的高职《商务礼仪》课程实践教学模式初探[J].职业教育研究，2011（6）.
4.商务礼仪课程总结1 篇四
商务礼仪是我们在商务交往中应该遵循的行为艺术。本学期，礼仪老师通过对商务礼仪的诠释以及对一个个生动的案例剖析，让我们了解到在商务交往中接待客人、交换名片、宴会宴请、赠送礼品、见面问候、仪容仪表、得体着装等方面的要求。同时通过本学期的学习，我深深体会到了礼仪的重要性，发现了自己在人际交往中许多需要改进的地方。
中国素有礼仪之邦之美誉，古之有衣食足而知礼仪。而何为里礼仪?古之有向神灵表达敬意和尊重的意思，而今之意为对别人的尊重。因此礼仪存在于我们生活的点点滴滴，礼仪的主体便是我们每一个人，礼仪之于我们每个人来讲都是非常重要的。它要求我们在生活中以尊重为本，善于表达，遵循形式规范。甚至于教导我们：良好的礼仪可以赢得陌生人的友善，赢得朋友的关心，赢得同事的尊重。
作为学生的我们，商务礼仪似乎对我们来说总是那么遥不可及，但它却渗透在我们的日常生活当中，作为一个社会人，我们每天都在与不同层次、不同修养的人交往，都要跟周围的人处理好好关系。对照自己在生活中的一言一语，待人接物的意境，我感觉到自己尚有许多地方需要改进。与此同时，商务礼仪还为我们未来从事商务活动做好了充分的准备，这种准备或许是帮助我们处理好同事以及上下属间的关系问题，又或许是处理好与形形色色客户之间的关系，取到客户的信任，完成商务活动。
礼仪的目的与作用在于使原本的顽固变得柔顺，使人们的气质温和，尊重他人，与别人和得来。固然，得体的商务礼仪，体现的是一个人道德修养、更是一个企业的企业文化。在社会生活中，人人都处于平等的地位，想要别人尊重自己，首先得示人以尊重。而尊重他人则要讲究一定方法和原则，要善于表达对他人的敬意和友好，当然更要为他人所接受，形成良好的互动，否则就有可能造成不必要的误会。
5.《商务礼仪》课程学习心得体会 篇五
本学期我选修了《商务礼仪》这门课程，学习下来，我感觉受益匪浅。可以用这样一句话来概括商务礼仪的重要性，即：有“礼”走遍天下，无“礼”寸步难行！学习的目的在于运用，我将不断的在工作生活当中去实践所学的知识。
孔子说：“不学礼，无以立。”荀子曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”学习和掌握商务礼仪是现代商务组织和个人进入商界的身份证和通行证。对于一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，可以协调组织内外各种人际关系，使个人得到更多的发展机会；对于商务组织来说，是提高组织竞争力和提升组织形象的重要手段；而对一个社会来说，礼仪则是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
现代社会的开放性和文化多元性决定了人们必须懂礼仪、会运用礼仪，现代社会发展市场竞争的日益激烈，企业要求人才不仅要具有精湛的业务技能，而且还需要具备良好的综合能力。
因此，商务礼仪作为人才重要的综合能力因素来说，对于学习和掌握商务礼仪就显得更为重要。下面重点谈谈本学期学习商务礼仪的一些心得体会：
一、重视仪容仪表
仪容仪表是指个人在商务活动中的外在形象。周恩来总理有一句座右铭是：“面必净，衣必整，纽必结；头容正，肩容平，胸容宽，1 背容直；气象勿傲，勿暴勿怠；颜色宜和，宜静，宜庄。”也反映出仪容仪表对商务人士来说至关重要。
男士在商务活动中的仪容仪表，发型发式统一的标准就是干净整洁，头发不应该过长，同时，男士在商务活动中经常会接触到香烟、酒这样有刺激性气味的物品，所以要注意随时保持口气的清新。着装修饰应该穿西装，打领带，衬衫的搭配要适宜。在正式的商务场合穿夹克衫，或者是穿着西装，却和高领衫、T 恤衫或毛衣进行混搭，都不是稳妥的做法。男士的西装一般以深色的西装为主，避免穿着有花格子和颜色非常艳丽的西服。女士的仪容仪表标准和男士一样，包括发型发式、面部修饰、商务着装、丝袜及皮鞋的配合，以及携带的必备物品等。女士在发型发式方面需要注意，发型发式应该美观、大方，需要特别注意的是，在选择发卡、发带的时候，它的式样应该庄重大方。女士在出席正式的商务场合的时候，面部修饰应该是以淡妆为主，不应该浓妆艳抹，也不应该不化妆。女士在商务着装的时候，需要注意的细节是着装需要严格地区分职业套装、晚礼服以及休闲服，因为它们之间有着本质的差别。着正式的商务套装时，应该尽量避免穿无领、无袖，或者是领口开得太低、太紧身的衣服。要养成良好的着装习惯，着装大方、整齐、干净、得体，这也是对对方的尊重。在商务交谈中相互尊重，交际的氛围才显得正式、和谐，融洽。
二、重视个人言谈举止和企业形象
卡耐基说，一个成功的企业，18％需要专业技术，82％需要有效的人际关系的沟通。商务礼仪作为沟通的艺术，是时代商业竞争的需 2 要，也是人类文明的进步。
在商务活动中，商务人员的个人形象不但代表自己，还代表着为工作的企业。因此，在商务场合中，商务人员的仪容、仪表、仪态，一切的言行举止都很重要。每个员工的良好形象，在商务交流对象眼里都是企业的良好形象，而任何一个员工的不良形象，都会破坏整个企业的良好形象，使企业的竞争处于不利之地。从企业的角度来说，掌握一定的商务礼仪不仅可以塑造企业形象，提高顾客满意度和美誉度，并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。商务礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。诚信是企业合作的基础和行为准绳，也是商务礼仪的基本特点和要求。“言必行，行必果”，其乃诚信的要求。“水满则溢，月圆则亏”，要求人在做人做事方面要有度，这也要求企业在合作之间相互尊重，以礼待人，不能傲视对方，否则会伤害对方，导致合作的破裂。商务礼仪是企业在平等互利、公平公正、相互尊重下愉快合作的有力保证。良好的商务礼节能营造良好的商务交流气氛，为企业的合作奠定良好的基础。
三、重视国际商务礼仪的文化差异和发展变化
随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也不容忽视。世界上各不相同国家间的商务礼仪文化既有其国际性，又有其民族性，商务活动中除应遵循一般的社交礼仪外，还应注意跨国间的商务礼仪文化的差异，避免与贸易伙伴产生误会，以利于彼此沟通感情，促进 3 业务成功开展。
商务礼仪文化的差异主要源自于世界上各不相同国家间的文化传统的差异。比如，日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？”“上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊！”，这样就可以了。比如在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。
商务礼仪如此复杂繁多，不同的文化背景必然会导致不同的商务礼仪。而作为商务人士，在与国外商务伙伴初次接触前应尽可能多的了解对方文化中的商务礼仪，及时调整自己的礼仪行为，创造一个轻松愉快的商务环境。
四、重视商务礼仪的“禁忌”
在商务交往的各个方面，都应当注意哪些言谈举止是有“礼”的，哪些是无“礼”的。掌握商务礼仪的一些“禁忌”，对商务活动大有裨益。比如商务用餐礼仪，就有八项禁忌。禁忌一，不宜涂过浓的香 4 水，以免香水味盖过菜肴味道；禁忌二，女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴；禁忌三，刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给；禁忌四，食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下；禁忌五，菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之；禁忌六，切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉；禁忌七，不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理；禁忌八，女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
总之，“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁”。一个礼仪缺乏的社会，往往是不成熟的社会。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须先从“礼仪”开始。
6.关于商务礼仪实训课程的报告 篇六
前言：
商务礼仪是指人们在商务交往中相互遵循的礼仪规范，是以一定的、约定俗成的程序或方式来表示尊重对方的过程和手段。在经济飞速发展的今天，随着商务交往的增多，商务礼仪的作用越来越大。对于我们国际贸易实务专业的学生来说，商务礼仪在我们日后的工作中尤其重要。
学习商务礼仪的目的是要求我们具备基本的商务礼仪，使我们树立良好的商务礼仪意识，掌握塑造个人形象的方法，提高个人的礼仪素养，掌握商务礼仪规范，具有良好的商务交际能力，为今后从事工作奠定实践基础。
此次实训的大纲要求是：了解礼仪及商务礼仪的概念，掌握商务礼仪的准则、个人形象礼仪、商务交际语言礼仪、商务见面礼仪、商务往来礼仪、餐饮礼仪等内容。
接受实训任务：练习塑造个人形象；练习站姿、坐姿、走姿、蹲姿、微笑；练习递接名片、握手礼、鞠躬礼、合十礼、点头礼、介绍礼仪；练习接待客人的礼仪；演练轿车的坐位排序等等。主体：
项目
一、礼仪及商务礼仪的概述
1、礼仪的基本概念：是指人们在一定的社会交往场合，为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。
2、何谓商务礼仪：商务礼仪是公司或企业的商务人员在商务活动中，为了塑造良好的个人和组织形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序。它是一般礼仪在商务活动中的应用和体现，并且比一般的人际交往礼仪的内容更丰富，同一般的礼仪相比较，商务礼仪有很强的规范性和可操作性，并与商务组织的经济效益密切联系。
3、商务礼仪的准则：认清主客立场、多用商量语气、遵时守信、自尊与尊重他人、避免惊吓他人、尊重他人的隐私。项目
二、个人形象礼仪及商务交际语言礼仪
一、仪容、仪表礼仪
1、头部——仪容的重心
眼部：无眼屎 眉毛：忌杂乱无章 鼻子：忌鼻毛过长
耳朵：耳背后注意清洁，耳孔内无耳屎、无耳毛 口部：无异物、无异味 男士每日剃须、女士注意汗毛
手部：指甲不宜过长、去死皮，女士甲油要慎重（健康色）
2、面部——皮肤的保养 为什么要保养皮肤？
保养皮肤是保持青春、延缓皮肤衰老的重要手段。保养皮肤可以改善皮肤质地。保养皮肤是面部化妆的基础。
3、服饰：自然得体、简洁大方、色彩协调、简约明快
（商务礼仪：要考虑客户方的喜好着装）
4、化妆技巧：洁面、润肤
隔离
涂敷粉底、定粉妆
扫眼影（绘眼线）
画眉
打腮红
修饰唇部
喷涂香水，美化身体的整体大环境
修正补妆发型修饰
二、仪态礼仪（站、立、坐、蹲等）
1.体态是指个人的形体外表，包括容貌、姿态、风度、举止等。2.体态的具体表现形式：站姿、坐姿、走姿、蹲姿、表情、眼神、手势。
3.站姿的要领：站立端正、自然、稳重、亲切、面带微笑、要有精神。
4．坐姿要领：要坐得端庄稳重、亲切自然、文雅自如，坐时，不要把椅子坐满，坐三分之二为宜。从左侧入座。
5．走姿要领：头正、肩平、躯挺、步位直、步速平稳。上体正直不摆动，两肩相平不摇，抬头挺胸，微收腹；两臂自然前后摆动，肩部放松；两腿直而不僵，身体重心落于脚掌前部；眼平视，嘴微闭，面带微笑；步幅适中均匀，两腿落地一线，忌“内八字”和“外八字”。6．蹲姿要领：一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全着地，小腿基本垂直于地面，后脚跟提起，脚掌着地，臀部向下。
三、接待礼仪（握手、名片、引领等）
（一）见面行礼礼仪
1.握手礼：握手的方法、握手的礼仪要求、握手的禁忌。2.致意礼：举手致意、点头致意、微笑致意、欠身致意、脱帽致意。3.鞠躬礼：行鞠躬礼的姿势、鞠躬的深度和次数。4.合十礼、拱手礼、拥抱礼与亲吻礼。
（二）名片礼仪
1．名片的内容：名片的种类、名片的制作。
2．交换名片的时机：需要交换名片的时机、不必交换名片的时机。3．递接名片。
4.商务场合如何交换名片。
四、办公室礼仪（电话、递接、领带、丝巾）
（一）电话交际礼仪
1.打电话的基本礼仪：打电话之前要考虑考虑对方是否方便接听；打电话时要注意掌握通话时间；打电话的声音要柔和清晰；挂电话要讲求有礼有节。
2.接电话的基本礼仪：及时接听电话；接电话的声音要热情、清晰明朗；认真做好电话记录；注意挂电话前的礼貌。3.手机使用的基本礼仪规范。
4.接听电话的礼貌用语分为打电话常用语和接电话常用语
（二）西装的选择与穿着
选择西装以宽松适度、平整、挺括为标准。最重要的不是价格和品牌而是包括面料、裁剪、加工工艺等在内的许多细节。
在款式上，应样式简洁，注重服装的质料、裁剪和手工；在色彩选择上，以单色为宜，建议至少要有一套深蓝色的西装。
深蓝色显示出高雅、理性、稳重；灰色比较中庸、平和、显得庄重、得体而气度不凡；咖啡色一种自然而朴素的色调，比较适合黄皮肤的东方人。
三色原则：全套装束颜色不超过三种。三一定律：皮鞋、手袋、皮带的颜色保持一致。三大禁忌：
1、穿西装必须打领带，不可无领带。
2、西装上的标签必须拆除。
3、穿深色西装不可配白色袜子。
五、用餐礼仪（中餐、西餐）
1、餐刀的正确持法：右手持刀，拇指抵刀柄一侧，是指按于刀柄上，其余三指弯曲握住刀柄。不用餐刀时，应将其横放在盘子的右上方。
2、叉子的正确持法：若叉子不与刀并用时，右手持叉取食，叉齿向上。叉刀并用时，左手持叉，右手持刀，叉齿向下叉取肉。
3、用筷十二忌：三长两短、仙人指路、品箸留声、击盏敲盅、执箸巡城、迷箸刨坟、泪箸遗珠、颠倒乾坤、定海神针、当众上香、交叉十字、落地惊神。
4、匙(勺子)：不用时放于食碟上；不要用嘴吹；不要将勺子塞入嘴中；注意共勺的使用。
5、碗：不要端碗进食；不要用嘴吸食。
7.商务礼仪课程 篇七
然而, 在多年的教学过程中我们发现, 高职《商务礼仪》课程存在课程内容不够系统、课程设置不够合理、技能训练缺乏、实践性教学比例偏低、教学方式方法僵化等一系列问题, 课程改革势在必行。
一、课程内容的改革
依据专业人才市场需求, 紧跟企业发展趋势选取教学内容, 紧扣学生未来就业岗位的实际要求, 以必须够用为度, 有所取舍, 有所侧重, 通过技能点的完成达到教学要求, 并注意与前后续课程的有序衔接。结合课程教学改革实际, 置身国家职业标准或行业标准, 融入先进的教育理念、教育模式与技术, 以学生为主体, 教师为主导, 以职业形象系统塑造为主线, 以有形、有度、有品、有智的“四有”人才培养为基点, 瞄准主要职业岗位群的实际, 确定融“知识—能力—素质—形象”于一体的四维培养目标, 选取紧贴行业和企业需求的商务活动策划组织及各环节礼仪规范为主要教学内容, 使该课程成为符合管理类专业要求, 切实起到能力培养与形象塑造的支撑作用。
二、课程设计的改革
从商务职业活动和职业需求出发选择课程内容, 安排教学顺序, 以项目整合内容, 以任务序化内容。以项目整合内容是指按照企业商务活动的主要类型, 选取并项目化了课程理念导入、职业形象塑造、职场交际礼仪训练、行业接待礼仪训练、专项仪式训练等五个项目;以任务序化内容是指在项目内, 以企业一个完整的商务活动为一个任务, 按照任务展开的顺序组织教学内容。
三、教学模式的改革
在以项目整合教学内容的框架下, 采取以零距离上岗为导向, 创建“TLPE”一体化互动教学模式, 根据课程改革与市场就业需要, 推行立体化学习平台建设, 并以专业教师与行业专家结合组建出色的教学团队, 以教改、科研和校企合作项目为载体, 创建“教—学—做—评”一体化互动教学模式, 简称“TLPE”, T即Teaching, L即learning, P即Practice, E即Evaluation, 把以教师为主体的传统灌输式教学转变为以学生为主体的任务驱动式教学。在教学过程中, 教师以任务驱动为切入点, 遵循认知规律, 根据学生基本素质、技能特点及服务能力等实际转换成不同职场岗位演练, 结合地方区域文化与特色设计驱动任务, 由学习领域切换到学习情境, 创设多样化的场景及项目, 多层次、多角度地训练学生的职业技能。
这种教学模式将学生置于发现问题、提出问题、思考问题、探究问题、解决问题及总结提升的动态内化过程中学习, 教师从“独创者”过渡到“伴奏者”的角色, 成为情境的设计者、行动的引导者和评价者。学生在各自职业岗位定岗学习, 相互促进、提升并融会贯通, 同时体验团队精神, 学会有效沟通与合作, 从而提高综合技能应用能力、社会能力和创新能力, 为自身可持续发展奠定基础。
四、教学手段改革
在实施“TLPE”一体化互动教学模式的过程中, 探索形成适合课程特点和学生实际的综合运用多种教学方法的教学方法体系, 如启发引导、头脑风暴、情景模拟、角色扮演、示范互动、行为训练、实战案例分析等, 并注重现代教育技术手段的有效应用, 增强教学效果。
比如利用课程网站, 开发虚拟任务训练, 也可以设计简单实用、生动有趣的任务训练, 通过创设情境, 让学生以过关的方式掌握技能点, 学生要扮演好公司员工的角色, 寻找能够顺利完成任务的路径, 在完成任务的过程中一步步掌握关键的技能点, 并体验在今后工作中应避免出现的错漏, 场景设置完全符合现实情境。
五、考核方式的改革
为满足职业岗位群对职业能力和职业素质的要求, 本课程评价的内容与方式注重过程考核与目标考核相结合、理论与实践一体化、校内与校外评价相结合, 充分关注的学习态度, 实现“以考促学、以考促教”。考核方式以“过程考核”为主, 终结性考核为辅;考核内容以岗位需要的“职业形象与能力考核”为主, “理论知识考核”为辅, 内容包括学生平时课堂参与状况、作业完成情况、实践及项目教学中的表现等;考核形式以现场考核为主, 突出“产学结合”及“项目成果”, 包括课堂表现、笔试、口试、现场演示;考核评价采用“教师—学生—社会”相结合的多元主体评价, 评价的主体扩展了, 强调建立多元主体共同参与的评价制度, 加强自评、互评, 使评价成为教师、学生和行业专家等共同积极参与的交互活动, 因为学生只有成为积极自我评价者, 才有可能成为主动的学习者。比如可以在课程总成绩评定中, 过程考核占60%, 终结性考核占40%。平时成绩包含出勤、课堂提问、讨论、角色扮演、任务小结、实习表现等内容, 在考核指标中加入素质考核指标等。
摘要：《商务礼仪》课程在众多高职院校中作为专业课程或者公共选修课程开设, 是理论与实践一体化的专业课程, 是典型的工学结合课程。但在许多院校, 《商务礼仪》课程教学存在课程内容不够系统、课程设置不够合理、技能训练缺乏、实践性教学比例偏低、教学方式方法僵化等一系列问题, 课程改革势在必行。
关键词：高职《商务礼仪》,课程改革,“TLPE”一体化
参考文献
[1]袁红兰.高职《商务礼仪》课程实践性教学探析[J].成功 (教育版) , 2012 (24) .
[2]韩慧如.探析教学改革环境下高职校商务礼仪课程的创新[J].价值工程, 2011, 30 (13) .
[3]罗元, 金志芳.高职《商务礼仪》课程项目化教学改革探索与实践[J].科学与财富, 2010 (11) .
[4]李文彦, 史苏敏.高职院校商务礼仪课程教学探讨[J].现代商贸工业, 2009, 21 (19) .
8.商务礼仪课程 篇八
关键词：商务礼仪；实践教学；应用
中图分类号： G712 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）35-154-2
1 概述
高职院校是国家培养生产制造、工程建设、商务服务和基础管理等一线需要技能型人才的主力军，大力加强实践教学，培养和提高学生的实践能力是高职院校的重要任务之一。
随着国家不断深化教育改革，推进人才素质工程，高职院校实践教学课程的开设范围，由最常见应用于对专业技术人才类和技能人才进行培养的学科，已经拓展到各类应用型学科。
进入“十三五”，实践已经成为国家教育改革发展和人才发展的关键热词。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中，有21处提及实践，主要包括：
①在“战略主题”中，提出要“着力提高学生……善于解决问题的实践能力”；
②在“高等教育”“提高人才培养质量”方面，提出要“强化实践教学环节”；
③在“人才培养体制改革”“更新人才培养观念”方面，提出要“树立系统培养观念，推进……教学、科研、实践紧密结合”；
④在“创新人才培养模式”“注重知行统一”方面，提出要“坚持教育教学与生产劳动、社会实践相结合。开发实践课程和活动课程，增强学生科学实验、生产实习和技能实训的成效”；
⑤在“重大项目和改革试点”“组织实施重大项目”“职业教育基础能力建设工程”方面，提出要“提升职业教育实践教学水平”。
《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》中，有9处提及实践，主要包括：
①在“突出培养造就创新型科技人才”方面，提出要“创新人才培养模式，建立学校教育和实践锻炼相结合的培养体系，加强实践培养”；
②在“改进完善人才工作管理体制”方面，提出要“用实践造就人才”；
③在“创新人才工作机制”方面，提出要“注重在实践中发现、培养、造就人才，注重靠实践……评价人才，坚持在实践……中识别人才、发现人才”；
④在“实施产学研合作培养创新人才政策”方面，提出要“在实践中集聚和培养创新人才”。
从上述政策条款不难看出，重视实践、加强实践、依靠实践，已经成为落实当前我国教育改革发展和人才发展战略的重要举措之一。
2 高职商务礼仪课程的特点及实践教学的意义
实践教学，是将学科理论知识融入学生实践活动加以巩固，或者通过实践活动使学生加深对学科理论认识的一种教学方法，是促进理论联系实际、提高学生实操技能和应用知识能力的有效途径。结合高职商务礼仪课程特点，我们对该课程应用实践教学方法的可行性、必要性和重要性进行如下分析：
首先，从课程内容来看，商务礼仪是一门讲授在现代商务活动中如何遵守礼仪规范的课程，主要内容包括仪容仪表礼仪、商务通联礼仪、商务交往礼仪、商务宴请礼仪、商务谈判与仪式礼仪等内容。这些教学内容无一不与具体实践密切相关，甚至可以说是对商务礼仪实践中各种优秀经验和成果的总结与固化。因此，商务礼仪是非常适合采用实践教学模式的一门课程。
其次，从课程定位来看，商务礼仪学习可以使学生熟悉并全面掌握商务活动、人际交往中的各种礼仪规范，从细微之处体现对他人的尊重，达到日常工作和商务场合的礼仪要求。如果简单将商务礼仪课程涵盖的知识点讲授给学生，不付诸实践，是根本无法达到课程定位要求的。因此，商务礼仪是必须引入实践教学环节的一门课程。
再次，从教学目标来看，商务礼仪学习可以为学生塑造良好的个人职业形象和企业、机构形象，提高商务礼仪素养、提升个人整体素质。要想达到这一目标，必须让学生有意识地、主动地通过实践运用商务礼仪知识，养成良好的礼仪习惯和职业素养。因此，商务礼仪也是迫切需要提高实践教学质量的一门课程。
综上所述，不断深化实践教学应用，持续提高实践教学质量，既是高职商务礼仪课程教学中不可或缺的必要环节，也是确保教学效果、实现教学目标的必由之路。
3 高职商务礼仪课程的实践教学应用途径
在实际的教学应用中，我们采用了“以内容为载体、以实践为手段、以条件为平台、以考核为导向”，将理论知识点融入课内外实训任务的一种体系化的实践教学应用途径，如图1所示。
从图1中左上方按顺时针看：
首先，我们将高职商务礼仪教学内容提炼为六个子类、若干理论知识点，实现理论知识的要点化；
其次，根据课时安排拟定实训任务，覆盖各理论知识点，实现教学方法与教学内容的融合；
再次，我们按照实训任务的需要提出对教学条件的需求清单，在课程中完成实践应用；
最后，通过教学考核对学生的学习成绩进行综合评价。
从图中下方按逆时针看，教学考核的结果除了可以评价学生成绩，还可以为教学内容、方法、条件的改进提供导向；教学条件既对实训任务的实践起到支撑保障作用，也对实训任务的设计起到约束限制作用；而实训任务的安排情况直接影响学生掌握理论知识的情况。
4 高职商务礼仪课程实践教学效果的评估
根据本文前述内容，我们可以通过学生考核结果和教学记录指导改进商务礼仪教学体系，其主要优点是能够直接反映教学效果，但主要问题也很明显：
一是仍然有很强的主观性，无论是学生考核结果还是教学记录，均受到来自授课教师的主观因素影响；
二是没有与社会实践接轨，无法评估学生在参加工作后对自己当初所学课程的后评价。
为解决这两个问题，我们提出采用问卷调查形式，分别对学习本课程的在校生和就业三年以内的毕业生进行情况摸底，了解他们对本课程的评价和改进建议。
针对学习本课程的在校生，可在学期末发放匿名调查问卷，主要调查以下情况：
①教学内容的适用性；
②教学安排的合理性；
③教学场景布置的满意度；
④教学道具配置的满意度；
⑤教学脚本编排的满意度；
⑥学习效果；
⑦教学中存在的主要问题和解决建议。
第1至6项的评语集可以采用优良差的三个档位，第7项不设评语，由学生自评。同时要求学生以文字描述的形式，对自己做出的评价结果逐一陈述原因，指出问题并提出解决建议。
针对曾经学习本课程的毕业生，可与在校生同步发放实名调查问卷，主要调查以下情况：
①课程内容在实际工作中的适用性；
②实训场景、道具和脚本与实际情境的符合度；
③课程存在的主要问题和解决建议。
上述三个问题，均由被调查人直接写出评价结果、问题所在、原因分析和解决建议。
除此以外，还可以采用访谈式调查用来作为问卷调查的补充。
收集调查问卷和访谈记录之后，我们要及时进行整理，从中识别有效的问题和建设性的建议，形成本课程的问题与建议汇编。
在此基础上，还要积极开展更为深入的研究，对能够立即改进的有效问题和能够很快落实的建设性建议，要立刻改进落实；对受到条件限制无法立即改进的有效问题，或者在落实上存在某些困难的建设性建议，应认真分析，找到约束性短板，提出后续进行改进或落实的措施，并适时加以实施，从而不断完善商务礼仪实践教学体系，提高实践教学质量与效果。
参 考 文 献
[1] 中共中央国务院.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）[M].人民出版社，2010，.
9.商务礼仪课程 篇九
各部门导学员：
本学期专科《社交礼仪》、本科《国际礼仪》考试经教学办开会研究决定，本学期参加考试的学生均按模拟场景评价要求，每人提交一份关于礼仪方面模拟场景报告（模拟场景从附件1中任意选择一项即可），报告要求专科不少于600字、本科不少于1000字，请各位老师及时通知学生12月1日之前将报告交到教学办3。
联系人：关志云
附件1：模拟场景
附件2：报告封皮
附件3：成绩表
直属二分校教学办
2012-11-
3附件1：模拟场景
一、场景：模拟客户经理约见客户场景。（5人）
要求正确运用拜访礼节，会面礼节：握手，介绍，递名片，鞠躬。评价标准：
1、握手：姿势，距离，顺序，禁忌。
2、介绍：自我介绍，第三人介绍顺序，姿势，语言。
3、递名片：顺序，姿势，语言。
4、鞠躬：男女士鞠躬姿势，距离，顺序。
二、场景：模拟客户经理约见客户场景。（5人）
要求正确运用拜访礼节，会面礼节：握手，介绍，递名片，鞠躬。评价标准：
1、握手：姿势，距离，顺序，禁忌。
2、介绍：自我介绍，第三人介绍顺序，姿势，语言。
3、递名片：顺序，姿势，语言。
4、鞠躬：男女士鞠躬姿势，距离，顺序。
三、模拟为客户介绍展示产品的场景（4人）要求运用正确的高中低位手势。评价标准：
1、手位动作。
2、仪表礼仪。
3、语言礼仪。
四、模拟为客户介绍展示产品的场景（4人）要求运用正确的高中低位手势。评价标准：
1、手位动作。
2、仪表礼仪。
3、语言礼仪。
五、模拟接待员接待场景（3人）
要求运用正确的接待员引领礼仪，能够正确使用手势，微笑，语言等礼仪。评价标准：
1、中位手势。
2、服务性微笑。
3、在被引领者左前方，侧身向被引领者。
4、服务性语言。
六、模拟接待员接待场景（3人）
要求运用正确的接待员引领礼仪，能够正确使用手势，微笑，语言等礼仪。评价标准：
1、中位手势。
2、服务性微笑。
3、在被引领者左前方，侧身向被引领者。
4、服务性语言。
七、模拟营业厅营业员岗位工作场景（5人）要求正确运用服务人员仪态、仪表、仪容及服务语言。能够正确处理顾客投诉及突发事件。真正做到“一切为了客户，用心服务”。评价标准：
1、仪态：（1）、站姿：男士：威武挺拔；女士：亭亭玉立。（2）、坐姿：注意男士女士坐姿禁忌。（3）、走姿：男士英姿飒爽；女士婀娜多姿。（4）、体态：引领客户手势。
2、仪表：（1）、表情：亲切自然（2）、微笑：微笑服务
3、仪容：（1）、皮肤护理（2）、头发护理（3）、化妆技巧（4）、服务人员着装技巧（5）、西装着装技巧
4、服务语言：正确运用通讯行业服务语言。
八、模拟餐厅礼仪。（7人）
要求：服务生运用正确的餐厅礼仪引领，上菜、撤菜；端茶，倒酒。客人正确的餐桌排序入座，为晚到者介绍先到者，男女士各应遵守的餐桌礼仪。
评价标准：（1）介绍礼仪使用正确。（2）正确的座位排序。（3）使用服务行业礼貌性语言。（4）合乎礼仪规范的仪态、仪表、仪容。
附件2：报告封皮（专科）
西安广播电视大学开放教育专科专业
《社交礼仪》场景报告
姓名学号专业级别指导教师王婷分校名称直属二分校日期12 年 12月
1附件2：报告封皮（本科）
西安广播电视大学开放教育本科专业
《国际礼仪》场景报告
姓名学号专业级别指导教师王婷分校名称直属二分校日期12 年 12月 1
分校(工作站)(盖章):直属二分校
试卷号： 6470试卷名称： 社交礼仪专业:共人
注:
1、此表格式为电子表格格式“*.xls“；学号列务必填写14位或13位，试卷名称、试卷号与考试文件一致；
2、按课程分表(学号从小到大)制作；
3、各分校、工作站以此表作为学生参加考试的排序标准，按每分校(工作站)(盖章):直属二分校
试卷号： 5119试卷名称： 国际礼仪概论专业:共人
注:
1、此表格式为电子表格格式“*.xls”；学号列务必填写14位或13位，试卷名称、试卷号与考试文件一致；
2、按课程分表(学号从小到大)制作；
10.礼仪培训课程 篇十
服务意识比技巧更重要 为什么要为顾客服务服务是自觉自愿的满足顾客的需要最重要顾客就是我们的衣食父母完全发自内心
地为客人自觉服务的销售行为 服务并不是简单的微笑,热情招待.只
有你满 足了顾客的需要,顾客才能真正体会到你的 优质服务 * *
要做细节先从我们自己做起吧！请一至两名学员上台用他们的肢体
和语言来表达礼仪,其实礼仪在我们的生活中是无处不在的!古人有
句话“衣食足而知礼”.----------而现代社会就不同了,物质条件不
断的提升,人们要求的服务,既要有物质的满足,还有一种精神的享受,人们通过购买商品,购买到服务,购买到技术,他有一种满足感,他有
一种成就感,他有一种炫耀感, 以此可以看出顾客购物不仅是物质的满足更重要的是心理和精神的满足.max.book118.com是表示对别人的敬意和友善的称呼.2.向对方请教
他擅长的问题.3.记住对方赞美对方 赞美对方 一个有教养得人是
善于发现对方优点得人,而不是找别人的毛病.一个人欣赏对方,从本
质上来讲实际上是欣赏自己,宽容 虚心 max.book118.com我们工作
人员来说要善于发现顾客的长处并且把这个意思表达出来.举一个
例子赞美对方要注意两点.1.实事求是 2.适应对方 1 在服务行
为中是指使人感到愉快，在待人接物上尽量欣赏、赞美别人的优点。学会察言观色 3 在如此追求效率的经济社会中，迅速也是礼貌的表现，现代商场制胜原则有二”说话抓重点，行动快而敏捷“ 例子：
一天小王在店里做事的时候，进来了一位顾客，这位顾客在进店铺时，又正好接到一个电话，边打边走了进去。小王看到有顾客进来马上热
情的喊了一声”欢迎光临“这位顾客当时下了一跳，但是这位顾客比
较通情达理，没有计较，边打电话边走到了鞋墙的边上。这时小王又
走到了顾客的边上滔滔不绝地为顾客介绍起了鞋子，这时顾客瞪了一
眼小王，小王看到后全然不知，继续介绍。顾客按耐不住向小王喊了
一句你烦不烦，转身就走了出去。留下了小王一脸无辜地站在那里。
问：小王做错了什么？小王两个要素，有那几样没做到？ 事
实上，礼仪守则之中最难做到的就是这一项。想要做好就要将注意力
放在别人身上。常常设身处地地为别人着想。”我要是他会怎么样？
“” 这样的商品，我买到了会来换吗？我对我的选择是怎么想的？
“ 做生意，做生意，李姐深知“生意是做出来”的道理。为了提高
服务水平，她经常带头“做”。2000年的
夏天，一位顾客到李姐店里来吃稀饭。由于服务员一时忙不过来，没来得及招呼他，那位顾客十分生气，大声嚷着让李姐亲自去给他盛
绿豆稀饭。李姐立即盛了一碗绿豆稀饭，笑盈盈地端到客人面前。那
客人又说：“我不要绿豆稀饭了，我要黑米稀饭。”李姐二话没说，又
给他端来黑米稀饭。可盛稀饭的碗还没放到桌上，客人又说：“我不
要黑米稀饭，我要土豆稀饭。”就这样，李姐来来回回为这位客人舀
了6次不同的稀饭。终于，那位客人笑着说：“李姐，我真的服了你！
刚才我态度不好，请你多谅解！”后来这位客人成了李姐店里的老顾
客。
把握与顾客目光接触的时间，以及怎样用目光去接触不同的顾客。
启发疑问？学员平时喜欢吃什么。。。。？提问我们喜欢吃的东西
能拿去钓鱼吗？鱼会喜欢吃我们的东西吗？在这里鱼就是我们的顾
客 要钓鱼就要知道鱼喜欢吃什么！所以我们必须学会去听顾客的心
声！由两人配合完成一段小品，一个顾客急匆匆的来到某店铺的收
银台。顾客：”先生，刚才你算错了50元――“ 收银员满脸不高兴的说：”你刚才为什么不点清楚，银货两清，概不负责。“ 顾客：”那
谢谢你多给的五十元了。“ 顾客扬长而去，收银员目瞪口呆。（表情
要夸张）顾客是王,但是这个王与过去有很大的不同,我们也不再象
原来一样唯唯诺诺,必恭必敬 现在的顾客不光需要我们在服务上的优质,更需要我们象大臣象顾问一样的为他提出意见,出谋划策.但是
记住伴君如伴虎,所以我们在和顾客交谈的时候不要用我们的主观意
识去对我们的顾客说话.1.我很烦,对你说的没兴趣 2.心情不好,自己待会儿 3.我对这件事很感兴趣 4.我很生气,不想听任何事 5.我不相信所听到的一切 让学员自己揣摩语气的含义,解释出来.小
故事 《金牌》P40 语气的故事1安装一个情绪过滤器,把生活中 工
作中不愉快的事情过滤掉.要微笑首先要学会忘记安妮的故事
2换个心情去看待问题吧, 天还没塌下来,我们有必要烦恼吗 举例心
态转换的故事 3勇敢的面对问题,可能意味着你要做一个不想做的道
歉.但是不经历风雨,怎能见彩虹!让学员自己设想,如果此时你不是
坐在 这里上课,你会在做些什么你不愿意做的事.再想想现在是多开
心啊!* * 礼仪种类及概念 礼仪的核心 礼仪举止的总要求 服务
礼仪的三要素 专业技巧训练 服务意识比技巧更重要课 程 概 要
* * 礼 仪 的 含 义 礼：所谓礼是指道德规范形成的 大家共同遵守的准则！仪：仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种
形式。* * 孔子曰：不学礼，无以立。孟子曰：君子以仁存心，以礼存心。仁者爱人，有礼者敬人。爱人者，人恒爱之，敬人者，人
恒敬之。祥子曰：油多不坏菜，礼多人不怪。礼 仪 的 核 心 * *
礼 仪 的 核 心 那礼仪,它的作用到底是什么呢?礼仪的核心是尊
重为本。尊重二字，是礼仪之本，也是待人接物的根基服务礼
仪就是服务人员,在其服务过程中用以向服务对象表达尊重的一
种规范化形式* * 接受对方。不要对服务对象随便加以非议，尊重顾客的选择，顾客永远是对的。（Accept谈话中不要打断别
人，不要轻易补充对方，不要随意更正对方。重视对方，就是欣
赏对方，多看对方的优点，发现对方的长处，不要当众指正缺点。
（Appreciate懂得欣赏别人的人实际是在欣赏自己，是自信的表现。赞美对方。（Admire1.实事求是 2.适应对方 尊重他人的三
A项原则 礼 仪 的 核 心 * * 礼仪种类及概念 礼仪的核心 礼仪举
止的总要求 服务礼仪的三要素 专业技巧训练 服务意识比技巧更重
要课 程 概 要 * * 项目 标准 禁忌 站姿 抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、双手相握置于腹前、双腿并拢、脚尖自然
分开 低头含胸、东张西望、弯腰塌背、手插兜、趴柜靠柜、东游西
逛等 着装 身着工装或形象装、保持服装干净平整 工装上下身不配
套、着装不整洁；穿着竞争品牌的产品 饰品 不得佩带夸张饰物、双
手戴一枚戒指，不得戴与工作内容无关的胸卡 饰品个体或造型夸张、光彩眩目、戴多枚耳饰或戒指、戴有色眼镜等 个人卫生 男员工留短
发、女员工长头发需束起、勤洗头、理发；面部、颈部需干净；女员
工化淡妆；手勤洗、保持指甲干净、不留长指甲；不涂有色指甲油 将
头发染怪异颜色、头发盖住眼睛或超过后衣领、女员工不化妆或浓妆
艳抹、美甲等；上班前不吃剌激性气味的食物 手势 亲切自然、目光
随指示方向移动、动作幅度适中 用单指指点顾客 精神面貌 精神饱
满、情绪高涨、面带笑容、心中牢记公司理念和服务理念 无精打采、蔫头搭脑、愁眉苦脸、心不在焉、心事重重 礼仪举止的总要求 仪容、仪表* * 礼仪举止的总要求 声音悦耳 要牢记,声音低一些要比大
嗓门更显得温和有礼,而且,改变声音并不容易但放小音量确实十分
简单.提供一个简便易行的办法,使你的声音更加吸引人 不要说话
过快或过慢;语气语调不要一成不变;不要过于高声或过于轻声 说
话情绪饱满也是很重要* * 礼仪种类及概念 礼仪的核心 礼仪举
止的总要求 服务礼仪的三要素 专业技巧训练 服务意识比技巧更重
要课 程 概 要 * * 服务礼仪的三要素 第一要素“机智” “机智”
代表“愉快” “机智”代表“灵感” “机智”代表“迅速” * * 服
务礼仪的三要素 第二要素 时间选择 * * 服务礼仪的三要素 第三
要素包容 * * 礼仪种类及概念 礼仪的核心 礼仪举止的总要求
服务礼仪的三要素 专业技巧训练 服务意识比技巧更重要课 程
概 要 * * 视线接触的时间，通常占交往时间的30%-60% 超过60%
表示，彼此对对方的兴趣大于交谈的话题 低于30%，表明对对方本
人或话题不感兴趣 专业技巧训练 看 领先顾客一步的技巧 口诀：生
客看大三角，不生不熟看小三角，熟客看倒三角。大三角，肩为
底，头为顶。小三角，下巴为底，额头为顶。倒三角，双眼为上线，嘴巴为顶点。连续注视对方的时间应在1-2秒钟内。* * 专业技巧
训练 听 拉近与顾客的关系 耐心 关心 别开始就假设明白他的问题
* * 专业技巧训练 听 拉近与顾客的关系 不要打断顾客的的话，除
非你想他离你而去！要了解顾客的想法，就要学会去听顾客的想法，而不是让顾客听我们说话！倾听三大原则： 耐心 关心（带有真正的兴趣听顾客在说什么）别一开始就假设明白他的问题* * 专业
技巧训练 猜谜有一种东西，说它不是枪弹，却能影响我们的战斗
力；说它不是蜜糖，却有俘虏人心的魅力；说它不是权利，确有统帅的力量；说它不是金钱，却能鼓起一个人的腰包。它就是――――语 言 * * 专业技巧训练 说 顾客更在乎你怎么说 而不是你说什么
赞美礼貌关怀 礼貌用语不离口 * * 专业技巧训练 明快 爽朗的语调 声音尖锐刺耳或说话速度过快 说话有气无力,拖着常常的调.单调平淡的语气 缓慢低沉的语气 嗓门高高的强调语气 硬的 嗓门
很高的语气 高高的嗓音伴随着拖长的语调 这些语气信息 顾客会怎
11.商务礼仪课程 篇十一
关键词： 商务英语专业 综合商务英语 网上考试系统
2011年，我院主动适应国家和区域经济发展需要，成功申报了商务英语专业。商务英语是跨商务和语言范畴的实践性很强的专业，而《综合商务英语》课程则是本专业的一门核心基础课程。充分利用网上考试的优越性，省去传统考试过程中的众多环节，节约了大量人力、物力与财力，同时屏蔽了所有人工干预考试的可能性，能提高考试成绩的客观性和公正性。
1.系统功能设计
经过系统分析，本系统应具有以下功能：系统管理、考生登录、试题组卷、生成考生答题界面、主观题人工阅卷、成绩查询输成和试题库管理，系统功能如图1所示。
图1 《综合商务英语》课程网上考试系统功能图
系统主要功能模块介绍如下：
（1）系统管理模块：主要实现对用户进行管理和完成系统维护工作。系统的用户分为三类：管理员、考生和教师。管理员负责对这三类用户信息（管理员信息、考生信息、教师信息）进行录入和更新；对系统进行日常维护，如对数据库中的各类数据进行备份。考生用户登录系统考试，查询个人成绩。教师负责试题库的管理，录入和更新各种题型的试题；对考卷的主观题进行评分并录入成绩；可以班级为单位打印输出该课程考试成绩。
（2）考生登录模块：考生录入学号，系统进行身份验证，通过验证后提供考生的基本信息供考生核对，考生确认后点击验证无误按钮并开始答题。
（3）试卷组题模块：试卷由单词解释、单项选择、阅读理解、商务短语翻译和作文五个部分组成，每个部分对应一种题型，其中单项选择和阅读理解是客观题。考生点击开始答题按钮后，系统自动从每种题型的题库中随机抽取规定数目的试题组成标准化试卷。
（4）生成考生答题界面模块：系统给考生提供一个模拟传统纸质的答题界面，该界面显示考试时间，并且在考生交卷后对客观题进行自动评分并保存。考生答题界面载入后，系统会自动往后台数据库的答题卡表中添加此考生信息，并标记考生为已答题状态。
（5）主观题人工阅卷模块：教师对考卷的主观题部分进行评分并录入成绩，录完一个考生的主观题成绩后系统会自动综合该考生的各部分成绩和总成绩到后台数据库的成绩单表中。
（6）成绩查询输出功能：为了方便学生和授课老师获取课程考试成绩，学生输入个人学号即可查询个人成绩；授课老师以班级为单位，输入班级名即可查询出该班考生的成绩并且打印成绩单。
（7）试题库管理模块：该模块主要实现对试题库的管理，录入和更新试题数据。
2.系统开发架构设计
本系统设计采用C/S和B/S混合架构实现。考试的过程采用C/S架构，集中考试，保证安全；教师人工阅卷、试题库管理和成绩的查询输出采用B/S架构，方便快捷，可以随时随地进行处理。采用VisualStudio2005开发工具、C#语言和SQLServer2005数据库开发实现。
3.数据库设计
根据上述系统功能设计，本系统后台数据库中主要包括以下表：
（1）考生信息表：考生学号、姓名、性别、专业、班级、是否答题标记。
（2）管理员信息表：职工号、管理员姓名、管理员单位、登录账号、登录密码。
（3）教师信息表：职工号、教师姓名、登录账号、登录密码。
（4）答题卡表：学号、题号、试题分值、正确答案、考生答案、考生得分、是否评分标记。
（5）成绩单表：学号、客观题得分、主观题得分、各部分得分、总分。
（6）试题库表：题号、题型、题干、题目、各选项、正确答案、分值。
参考文献：
[1]谢芳.探索高职综合商务英语课程教学评价新模式[J].牡丹江教育学院学报，2011（2）：158-159.
[2]陈明忠.基于B/S模式的网上考试系统的设计与实现[J].韩山师范学院学报，2012，33（6）：35-40.
[3]孙晶，滕迪，姜昱舟.基于C#.net的院校网上考试系统的设计与实现[J].电脑编程技巧与维护，2012（6）：63-65.
12.商务礼仪课程 篇十二
一、学导式教学法理论在《国际商务社交礼仪》课程方案设计思路
(一) 帮助大学生理解学导式培训目标、明确培训目的
学导式教学目标是通过掌握知识侧重开发智能, 形成人才优化的包括5个层次的智能结构 (简称五元智能) :知识结构、技能结构、智力结构、能力结构和品格结构。在开课导言中向大学生讲明并在教学过程里不断加深地使大学生明确认识到:学习《国际商务社交礼仪》, 决不能仅仅满足于了解该国礼俗、禁忌、历史、政治、文化、心理、经济、教育等方面的知识, 还要在头脑中形成完整的能够活化的知识结构;学会并形成独立阅读、查找参考资料, 外事实践等动手操作技能;学会前后联系、自觉地同中国文化比较, 在独立钻研网络影视资料、教材、主动获取知识并能表达出来过程中锻炼注意力、观察力、记忆力、分析、综合、归纳、概括思维力和想象力, 努力从提高自学探索能力入手, 通过课堂复述、精讲锻炼自己的演讲口才和表达表演能力、自觉遵守学习秩序、融洽课堂气氛的社交-管理能力;立足教材又不受教材局限, 作出自己独立表述和新概括;具有敢于发表不同于其他同学见解创新-创造能力;遇到困难 (调查问卷) 不退缩不放弃的意志调节能力和热情向上勤奋好学的情感审美能力。同时注重品行修养。这样, 使大学生深刻意识到了解该国民族、习俗, 不是要把自己变成外国人, 而是要细心对比体会中国传统文化的特点, 加深对祖国文化的热爱。进而肯学、好学、主动进取地充分发挥大学生求知探索的积极性和居于教学活动主体地位的能动性。
(二) 给大学生选择便于自学的‘学材’及推荐辅助手段, 突出自学为主
我们将发展大学生自学-探索能力作为开发智能的突破口, 明确学导式不同于传统模式新要求。一是教师选作教材和大学生独立自学的入门学材是《交流学十四讲》、《国际商务礼仪》、《环球通史》等。全面导入各国民俗、地理、历史、文化、行政区划、国际关系等内容。二是为大学生明确规定课内外的学时比例和对教与学双方实行学导式的基本要求。按上课与课外1:1.5的学时比例, 大学生先要自学, 学在导前:充分利用已知发挥潜力领会学材, 主动探索、尝试、演练;教师变“灌”为“导”:侧重抓好组织、定向、示范、验收。学导结合, 学有导辅佐, 力求实效;导为学服务, 及时反馈。师生都要及时总结经验—教者施导先从学情出发, 教法要针对学法, 不断改进教法与学法, 师生共情奔向教学目标。三是明确教学进度, 鼓励大学生超前自学。导言课上讲明实际课14周, 28学时及课外调查问卷时间;其中包括期末考试在内有2次共4学时的课堂综合作业。使大学生及早明确每部分的自学范围、进度, 提前1—2周都明确自己承担课堂精讲的题目、内容, 便于及早制订学习计划、安排自学时间;要求大学生加强课前自学, 适当作笔记、列提要, 并围绕教学内容主动阅读参考资料, 开阔思路, 加深理解与记忆, 开发五元智能各项元素。四是教师必须确信每个大学生都有上大学要学东西的潜在心理, 利用课堂巡回检查、课下通过E-MAIL、SKYPE、QQ和短信辅导, 了解不同大学生的个别差异和学习遇到困难, 及时指导并肯定大学生的自学成绩, 不断激励每个大学生认真读书好学心理, 鼓舞他们在课堂上积极讲述所遇困惑的积极性, 引导他们经过各自的努力达到教学要求与培养目标。
二、大学生明确学导式教学过程的基本结构
形成自动化地向前运行的机制。学导式教学过程的基本结构是:自学—解疑—精讲—演练。结构简明, 方便实用, 而且变式多样, 机动灵活。自学 (预习、阅读、发现难点) —解疑 (提出问题, 互相探讨;教师辅导) —精讲 (大学生精炼地复述要点;教师做示范、提示重点) —演练 (练习、作业、转述讲解、自行改错, 继续探索;教师评改、总结、考核验收) , 4个环节构成统一综合。一是先布置大学生自学 (课前、课上) , 自己认为重点的地方在课前精读;划出重点, 作摘要笔记。二是解疑。先让同学阅读, 遇到疑难问题, 同学讨论或者向教员请教”学贵有疑:疑难之点, 完全有可能在大学生自学过程中独立发现并提出, 在经过钻研教材、查工具书或讨论, 研究乃至质疑教员。三是精讲。大学生把教学主要内容在课堂上通过记忆、回忆的办法讲述出来, 讲述一遍, 更能加深记忆。当别的同学讲述时, 自己注意听又获得不少知识, 对比同学讲述同书本有何不同, 有无不准确甚至错误之处;自己再加以纠正;教师则提炼重点和难点加以精讲示范、强调、提高、补充或更正;课堂上处于主体地位的同学自己, 在需要教员帮助情况下, 教员给予恰当指导。四是演练。课前积极自学 (预习) , 课堂上由我们自己来讲述 (讲授) 如同教员站在讲台一样, 锻炼我们组织材料的能力、表演和语言表达能力, 课后再复习, 既掌握了知识, 培养学习礼仪课兴趣。课后的演练、复习, 包括解决遗留问题, 做笔记、阅读参考资料, 进一步提高技能技巧和各项智能要素的熟练水平等等。学导式使大学生在课堂上的任务不只是听教员讲课, 而是积极动脑、动手、动嘴去思考、学习、演练, 大学生学习由被动变为主动。我们的教学过程出现以大学生为主体的自动化运转的新机制:师生相互启发, 多向交流, 教学民主;学可促导, 以导利学;能者为师, 教学相长, 师生情感交融, 课堂气氛生动活泼。
三、学导式大学生素质综合评估体系
一是个人自学 (多人异步) 与小组 (8-10人) 互学和全班 (120人) 同步合理组合, 各得其所.既有大学生独力思考、钻研, 又可同座或前后座之间相互交流、研究;在课堂精讲时又有全班同步的积极思维, 还有定期进行的全班同步综合作业:口头、书面, 听写听译等多种形式。二是组织教学法研究与评价。结合学导式教学改革的实验要求, 教者向大学生提供学导式教学法理论文章和实验总结、报告文献, 由大学生在课后自由传阅、选读。不少大学生能用心思考, 写了读后的心得笔记, 开阔教学论方面的知识视野, 产生了关心教学法改革的浓厚兴趣.教者除了平日随时征求大学生意见和要求, 还在期中、期末两次让大学生书面回答对开展学导式教学改革实验的认识、体会、收获与要求.同学写了400-500多字的调查心得, 对我们培训法尝试表现出很高热情。三是改革考核方法。学导式重在育人, 期末考试与平时社会问卷调查 (50题) 成绩并重。教者管教管导, 平时, 课堂上每个大学生出缺席和学习态度、提出问题、精讲情况, 还搞了2次 (阶段性和学期性的) 综合作业.学期性综合作业让大学生为《国际商务社交礼仪》课提出期末考试观点, 号召大学生写下自己对课程创新的建议.这些都为教者全面了解大学生情况、综合评定学业成绩提供了依据。
四、学导式教学法的理论原则与指导思想
学导式教学法是自学为主并得到恰当指导, 通过自学--解疑--精讲--演练基本过程, 学在导前学导结合, 从而优化人才智能结构的一类教与学型式、方法的理论体系.学导式教学法的指导思想要求运用宏观-战略观、整体-系统观、动态-发展观、全面-效益观、智能-学导观、管理-优化观指导大学生和各级各类各科教学活动和非教学型式的智能开发。一是《国际商务社交礼仪》课教学按宏观-战略观要求, 教学必须面向现代化的未来世界, 要有紧迫感, 使大学生积极掌握苏联国情概况努力学好俄语以适应四化建设和国际竞争对人才的实际需求。二是《国际商务社交礼仪》课教学按整体-系统观要求, 就要使大学生在过去所学的世界地理、历史知识的基础上形成新的整体-系统的知识结构。三是《国际商务社交礼仪》课教学按动态-发展观要求, 要使大学生在教学过程中看到自己在自学-探索能力等方面的变化与提高, 从而增强自觉学好国际化课程的自信心。《国际商务社交礼仪》课培训按全面-效益观要求, 要使大学生能全面地发展自己的智能要素, 进而把课上锻炼的自学技能, 主动迁移到其他课程的学习中。五是《国际商务社交礼仪》课教学按智能-学导观要求, 要使大学生自觉地树立通过学习知识重在提升智能水平的新观念, 并不断地在教学过程中实现全面开发智能结构的5个层次的各项要素, 这既要靠个人的主观努力“学”, 又要主动求得教员相应而恰当地“导”。六是《国际商务社交礼仪》课教学按管理-优化观要求, 大学生在教学过程中要自我管理, 力争以较少的代价获得不断优化的劳动成果。
五、《国际商务社交礼仪》课运用学导式教学法理论的效果与认知
(一) 以提高大学生的自学-探索能力作为开发智能的突破口
学导式教学使大学生变被动为主动。“学导式给大学生以很大的主动权, 使大学生可以自由支配、自由发挥”;“现在我们大学生要自己动手、动脑思考学什么、怎样学好。这使大学生变被动为主动”。“在自学—解疑—精讲—演练的过程中, 我们逐渐摈弃了过去被动接受知识的不良习惯, 自觉地、认真学习每一章、每一节内容”。
(二) 学导式教学明显提高了大学生独立阅读, 主动获取知识的技能
“虽然时间不长, 但我们明显地感觉到我们的阅读水平在提高, 并且基本上能够抓住重点, 记忆深刻”.还能在“课外查阅一些与国际关系、世界史有关的资料来促进学习”。
(三) 学导式教学能提高大学生活动技能
学导式教学能提高大学生活动注意力、观察力、记忆力、思维力、想象力5项智力活动技能。“它提高了学生课堂上的注意力, 也锻炼了学生的观察力”;“在教师讲解时, 大学生并不消极地看、听, 而是注意观察, 解决自己曾遇到的问题”、“同学们对于课堂上让同学讲解很感兴趣, 因为这种“自我表现”, 能充分发挥大学生的表达能力, 归纳、总结、分析技能和记忆力、想象力等等”。
(四) 学导式能促进大学生的自学探究能力
学导式能促进大学生表达表演能力、健体操作能力、社交管理能力、创新创造能力、情感审美能力和意志调节能力等项能力要素的发展。“使同学在每次上课前对本堂课要进行的课程大体都能有所了解”、“从过去只重书本的死学转变为注重能力和实际效果的积极的活动, 转变为充分发挥创造力等各项能力要素的有趣享受”、“使得大学生有社交沟通能力 (社交管理能力、意志调节能力) ”。“通过自己讲述、讨论的型式, 锻炼了归纳、演讲、灵活表达的能力, 学会了讲述内容的方法, 锻炼了口才、胆量”。“这种教学法对于我们外字号专业更是如获至宝。发动同学自己动口来讲学, 对同学口才的一个很好的锻炼, 而且提高了大学生的分析、概括、总结的技能, 是提前实习当翻译”。“这样教学, 使大学生的情感-审美能力、意志-调节能力等要素从中得到锻炼”;获得“智力能力双发展的习惯和效果”。
总之, 大学生在《国际商务社交礼仪》课教学实践中对运用学导式教学法理论的认识深刻:一是学导式教学法既是一种具体的教学方法, 它本身又包含着一种新的教学指导原则、教学论思想。让大学生主动掌握知识, 同时侧重开发他们的智能———标志着教学法历史发展的新阶段”;“它是为适合当代科技飞速发展的需要而产生的, 在过去填鸭式、启发式教学方法中进行去粗取精, 总结出的新的教学法”。二是“学导式打破了过去以教为主, 先教后学的框框, 提出了教为学用, 先学后教的论断, 提高了大学生学习的积极性、主动性, 从而使教更好地为学服务”;“这套方法融“学”‘导’于一体, 本着学导兼顾, 学在导前的原则, 极大限度地发挥了大学生的主观能动性”.三是“改进教材, 图文并茂”, “多用多媒体教材传授知识;“多为大学生提供资料”, “补充些课外知识”等等。教员还可让同学们再放得开一点, 大胆地提出自己的见解和主张, 质疑教师、和而不同、高出教师, 超出教材, 将课程搞得生机勃勃。
摘要：《国际商务社交礼仪》课程是大学中近年开设的一门新课程。课程涉及范围较广、求职实用性强。但由于大学生对国外历史、礼仪、跨文化心理、语言、风俗感到陌生, 仅凭书本无法使人释然。运用学导式创新教学理念, 充分调动学生学在导前、学中求导、学导结合、优化智能的创新方式。其基本结构由自学→解疑→精讲→演练构成有机的统一体和综合过程, 是愉快而成功的教与学, 有广泛适用性。学导式能开发人的五元智能, 激发大学生对中国传统文化的兴趣, 提高礼仪修养和国际问题的解读能力。
关键词：国际商务,社交礼仪,学导式教学,创新
参考文献
[1][美]特里.莫里森, 等.国际商务社交礼仪[M].北京:电子工业出版社2, 006
[2]吴建民.交流学十四讲[M].杭州:浙江人民出版社, 2004
[3][美]玛丽, 默里.博斯罗克.欧洲商务礼仪[M].北京:东方出版社, 2008
[4]张大生, 刘学浩.再论学导式教学法[M].北京:中国教育学刊, 2009-08