森林防火安全常识

森林防火安全常识（精选8篇）

1.森林防火安全常识 篇一

冬季防火安全常识

1.切莫乱扔烟头和火种，在取暖设备上烘烤衣物。2.要保证通道和安全出口的畅通。3.不能超负荷用电。电器线路破旧老化要及时修理更换。4.切勿触动电器开关和使用明火。5.生活用火要特别小心，火源附近不要放置可燃、易燃物品。6.下班或睡觉前要检查用电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。7.爱护消防器材，切勿损坏。掌握常用消防器材的使用方法。8.要注意观察消防标志，记住疏散方向。9.发现火灾迅速拨打火警电话119。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防。

秋冬季传染病预防小知识

秋冬季是呼吸道传染疾病的高发季节，常见的呼吸道传染病有流行性感冒、流行性腮腺炎、流脑、水痘、禽流感等。学生是呼吸道传染病的易感人群，学校又是这些易感人群聚集的场所。一旦有传染病的传入，即可通过空气飞沫和密切接触传播，在学生中造成疫情扩散，甚至造成局部暴发。

（一）流感

流感是由流感病毒引起的具有高度传染性的急性呼吸道传染病。

流感病毒分甲、乙、丙三型。甲型流感病毒及易变异，人群对及易变异后的病毒株缺乏免疫力，甲型病毒多为大流行;乙型病毒多为局限型流行;丙型病毒多为散发型。急性流感患者是本病唯一的传染源，病初2-3天传染性最强，病后7日后仍有传染性，通过空气飞沫传播，人群普遍易感。

临床表现：本病潜伏期短，一般1-2日，短者数小时，最长3-4日。发病步骤，全身症状较重，而呼吸道的症状往往较轻。根据临床表现分为三型。

1、单纯性流感：本病最常见。起初畏寒、发热，体温迅速升高到39°-40°，全身不适，剧烈头痛，腰、背及四肢酸痛，食欲减退、恶心、呕吐，少数患者有腹泻，大部分患者2-3日后才出现喷嚏、流涕、鼻塞及咳嗽。体温和上述症状多在1-2日 内达到高峰，3-5日热退，症状明显好转。

2、原发型肺炎流感：起病时与单纯性流感相似。但有继续高热剧烈咳嗽，呼吸困难及咳粘稠痰，有时血痰。

3、中毒型流感：患者多高热不退，神智昏迷、谵妄、抽搐，心力衰竭休克。

预防：

(1)、患者隔离和治疗一星期。

(2)、患者用过的食具和衣物等煮消毒或阳光暴晒2小时。患者的房间可用紫外线照射或食醋熏蒸，进行空气消毒。

(3)、流感流行期暂停集会和集体活动，不到病人家或宿舍串门。

(4)、流行期间可以用抗病毒药物作预防。

(5)、流感灭治疫苗或病毒疫苗注射，在半年到一年左右有预防同型流感作用。

交通安全小知识

1、指挥灯信号的含义

（1）绿灯亮时，准许车辆、行人通行；

（2）红灯亮时，不准车辆、行人通行；

（3）黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已超过停止线的车辆和已经进入人行横道的行人，可以继续通行；

（4）黄灯闪烁时，车辆、行人须在确保安全的原则下通行。

2、行人必须遵守下列规定：

（1）须在人行道内行走，没有人行道的，须靠边行走；

（2）横过车行道，须走人行横道。

（3）不准穿越、倚坐道口护拦。

（4）不准在道上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

（5）列队通过道路时，每横列不准超过2人。儿童的队列，须在人行 道上行进。

3、乘车人必须遵守下列规则：汽车、电车等机动车，是人们最常用的交通工具，为保证乘坐安全，应注意以下各点：

（1）乘坐公共汽（电）车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

（2）不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

（3）乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤；也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

（4）乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

2.森林防火安全常识 篇二

钙是骨骼和牙齿的主要成分, 当钙不足时, 幼畜发生佝偻病, 成年家畜出现软骨病, 血钙低时, 可导致神经肌肉兴奋性升高;血钙过高时, 神经肌肉兴奋性降低。钙是重要的凝血因子, 当血中镁离子浓度增高出现中枢抑制和横纹肌松弛作用时, 钙能消除镁的这种作用, 钙能增加毛细血管致密度降低通透性, 从而减少渗出。

磷也是骨骼与牙齿的主要成分, 单纯缺磷, 也能引起佝偻病和骨软症。磷是磷脂的组分, 参与维持细胞膜的正常结构和功能;磷也是三磷酸腺苷、二磷酸腺苷和磷酸肌酸的组成成分, 参与机体的能量代谢;磷还是核糖核酸和脱氧核糖和的组成成分, 参与蛋白质的合成。磷对畜禽繁殖具有重要作用, 并对体内酸碱平衡的调节起重要作用。

2. 如何选用健胃药?

应根据畜种、病情、年龄等不同情况选药。

(1) 马属动物消化不良, 如果出现口干、口色红、舌苔黄、粪干等症状, 宜选用枯萎健胃药;如果口湿润、口色青白、舌苔白、粪松软等症状时, 宜选用人工盐配合大蒜酊等。

(2) 猪的消化不良, 一般选用大黄苏打片或其他适口性较好的健胃草。

(3) 草食动物吃草不吃料时, 选用胃蛋白酶, 配合稀盐酸。牛摄入蛋白质丰富的饲料后, 瘤胃内产生大量的氨, 影响瘤胃活动, 早期灌服稀醋酸, 疗效良好。

(4) 吮乳幼畜的消化不良, 主要选用胃蛋白酶、乳酶生、胰酶等。

配伍禁忌时注意:胃蛋白酶不宜与碱性药物同用;胰酶不宜与稀盐酸或酸性药物合用。

3. 有哪些健胃药?

根据性质及药理作用特点可分为:

(1) 苦味健胃药:如龙胆、大黄、马钱子等。

(2) 芳香性健胃药:如陈皮、桂皮、茴香等。

(3) 盐类健胃药:如氯化钠、小苏打、人工盐等。

4. 发现兽药违规、质量问题应如何处置?

(1) 兽药处置的依据:兽药主管者是各级兽医行政管理部门, 依照国务院颁布的《兽药管理条例》、农业部发布的相关规定, 以及相关的消费者权益保护法等, 依法惩处犯法者。

(2) 应及时向县以上兽医行政管理部门投诉 (反映) 坚决打击制假、造假、销假行为, 兽医行政管理部门将配合各级工商管理部门处理。

(3) 兽药质量的投诉:发现兽药质量问题, 要及时送样到省以上兽药监察所进行检验, 直至中国兽医药品监察所进行检验, 因用药发生事故还应追究经济赔偿, 甚至法律责任。

(4) 防疫用生物制品, 在防疫中出现畜禽死亡事故应及时停止用药, 向兽医行政管理部门反映, 立即采取措施, 避免事态扩大, 应尽快通知厂方对药品扣留进行复检, 查明原因, 对违法经营者依法处置。

5. 溶解度的表示方法?

溶解度是药品的一种物理性质。系指溶质1 g或1 ml能在多少ml溶剂中溶解。用药品的近似溶解度表示:

极易溶解:系指溶质1 g或1 ml能在溶剂不到1 ml中溶解。

易溶:系指溶质1 g或1 ml能在溶剂1～不到10 ml中溶解。

溶解:系指溶质1 g或1 ml能在溶剂10～不到30 ml中溶解。

略溶:系指溶质1 g或1 ml能在溶剂30～不到100 ml中溶解。

微溶:系指溶质1 g或1 ml能在溶剂100～不到1 000 ml中溶解。

极微溶解:系指溶质1 g或1 ml能在溶剂1 000～不到10 000 ml中溶解。

几乎不溶或不溶:系指溶质1 g或1 ml在溶剂10 000 ml中不能完全溶解。

6. 兽药经营企业如何购进与销售兽药?

兽药经营企业, 应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药经营质量管理规范。

县级以上地方人民政府兽医行政管理部门, 应当对兽药经营企业是否符合兽药经营质量管理规范的要求进行监督检查, 并公布检查结果。

兽医经营企业购进兽药后, 应当对兽药产品、产品标签说明书、产品质量合格证进行核对。

兽药经营企业, 应当向购买者说明兽药的功能主治、用法、用量和注意事项。销售兽用处方药的, 应当遵守兽用处方药管理有关规定。

兽药经营企业销售兽用中药材的, 应当注明产地。

禁止兽药经营企业经营人用药品和假、劣兽药。

兽药经营企业购销兽药, 应当建立购销记录。购销记录应当载明兽药的商品名称、通用名称、剂型、规格、批号、有效期、生产厂商、购销单位、购销数量、购销日期和国务院兽医行政管理部门规定的其他事项。

兽药经营企业, 应当建立兽药保管制度, 采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施, 保持所经营兽药的质量。

兽药入库、出库, 应当执行检查验收制度, 并有准确记录。

强制免疫所需兽用生物制品的经营, 应当符合国务院兽医行政管理部门的规定。

7. 什么是麻醉药品?包括哪些品种?

麻醉药品是指连续使用后易产生依赖性, 能成瘾癖的药品。包括:阿片类阿片酊、阿片粉;吗啡类如盐酸吗啡及其片、注射液等;可待因类如磷酸可待因及其片、注射液等;可卡因类如盐酸可卡因及其注射液等;合成药类如杜冷丁、芬太尼及其抑制剂等。

8. 在兽用麻醉药品的使用方面有何规定?

(1) 兽用麻醉药品, 只能用于畜禽医疗、教学和科研上的正当需要, 严禁以兽用名义, 给人使用。

(2) 麻醉药品的使用人员, 必须是经本单位领导审查批准的有一定临床经验的兽医 (大专院校毕业有两年以上临床经验的必须、中专毕业有五年以上临床经验和相当学历的兽医) 。必须直接适用于病畜, 严禁交给畜主使用。

(3) 麻醉药品的每张处方用量, 不得超过一日量。麻醉药品必须用单独处方, 并应书写完整, 签全名, 以资核查。

(4) 兽医医疗队携带的麻醉药品, 应由所在地的畜牧 (农业) 局指定兽医医疗单位供应。

9. 什么是消毒与消毒药?

消毒的意义是杀灭病原微生物。消毒药是指能迅速杀灭病原微生物的药物。

10. 什么是防腐与防腐药?

防腐的意义是抑制病原微生物的生长和繁殖。防腐药是指能抑制病原微生物生长和繁殖的药物。

11. 消毒与防腐的区别有哪些?

消毒与防腐间极难有明确区别, 随着药物的用量不同, 杀菌与抑菌可以相互转化, 高浓度的防腐药也能起到杀菌作用。同样道理, 杀菌药由于浓度不够起不到杀菌作用, 但能一直微生物的生长与繁殖, 杀菌药起了防腐的作用。由于这原因常常统称“消毒防腐药”。

12. 使用消毒剂应注意什么?

首先要了解各种消毒剂的特性, 根据其特性有针对性地选用;制定消毒计划与实施方案, 准备好所需物品与器具;被消毒表明需预先刷洗干净, 有机物会降低消毒效力;根据消毒对象与条件按说明书进行配制 (稀释) , 浓度正确是消毒成功的因素;要有足够的浸渍时间, 以保证消毒效果;应当轮换使用消毒剂, 不同的消毒剂有不同的杀菌范围与杀菌效力;注意安全, 消毒时应穿防护衣与戴防护眼镜、口罩、手套等, 如不慎沾到皮肤时, 应立即用水冲洗;避免小孩接触, 废水及该废弃包装等不要污染环境与水源。

1 3. 运输和使用生物制品时应注意哪些问题?

(1) 经营、使用单位必须有相应的冷藏设备, 指定专人负责, 按各制品的要求条件严加管理, 每天检查、记录贮存温度。

(2) 各种不同的制品应分开存放, 并有明显标志。对已到失效期的制品应及时清除销毁。

(3) 运送生物制品应采用最快的运输方法尽量缩短运输时间。

(4) 凡要求2～8℃贮存的灭活疫苗、诊断液及血清等, 宜在同样温度下运送, 严冬季节须采取防冻措施。炎夏季节应采用降温设备。

(5) 凡须低温贮存的活疫苗, 应按照制品要求的温度进行包装和运输, 包装符合要求。

(6) 凡包装不合格、批号不清、不符合运输要求的生物制品不能使用。

(7) 使用生物制品时, 应严格按照说明书和标签上的各项规定, 不得任意改变, 并应进行详细登记, 注明其名称、批号、使用方法和剂量等。

(8) 接种活疫苗前1周和接种后10 d, 不得饲喂或注射任何抗菌类药物。

3.食物存放的安全常识 篇三

鲜牛奶和酸奶要冷藏

保质期7天以内的鲜牛奶，购买后应该尽快放在冰箱里。放之前要检查包装是否有破损，瓶盖是否盖好，避免其他气味混入牛奶。不要让牛奶暴晒于阳光或灯光下。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4小时，日光会破坏牛奶中维生素，同时也使其失去芳香。其中，尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。

很多酸奶包装上都写明要在0℃～6℃冷藏。但是，在有些超市促销时，把酸奶堆放在敞开的冷柜中，已经接近常温保存。消费者多数都比较注意生产日期和保质期，对于酸奶的保存条件却很少关注。据专家介绍，酸牛奶中活性乳酸菌有帮助消化的作用，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳。但是如果放置在常用温下，乳酸菌的活性因温度高大大增强，一般两三天内就能达到顶峰。之后，酸度逐渐下降，但同时酸奶也很快变质，从外观看就是“胀袋”。

专家提醒消费者，在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用，因为常温下不仅乳酸菌活性加大，其他杂菌也大量孳生，易导致食用者产生腹泻等不良反应。在购买酸奶时，一定选择冷藏的，同时要仔细看生产日期，购买时间越接近生产日期，饮用越安全。如果买回家不是立即饮用，一定要放到冰箱冷藏存放。

五谷杂粮要少买

存储粮食首先有个大原则，就是少买、少存，尤其是夏天更要少买。三口之家每次买粮的规格，应该是以5公斤以下为宜。

存储粮食的容器可以有很多种，首选无毒材料制成、不透明的大密封盒子。这样的容器不仅为粮食挡住了阳光和空气，避免粮食被空气氧化，而且具备良好防潮性，可长时间保证粮食不受潮、不发霉。同时还能保持粮食原有的香味不会散失。

糙米、面粉等尽量别买散装的。研究发现，光线对谷物中维生素B2破坏很大。胚芽米受到日光、紫外线影响，容易导致维生素E氧化。面粉中的叶酸也对光线及氧气极为敏感。

保存时，面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里，大米最好定期通风散热；面粉和豆子都要密封。糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂，在室温环境中易变质、有哈喇味，所以需要冷藏，甚至冷冻保存。

还有一种方便的手段，就是买个小型真空包装机。可以把塑料袋里面的空气抽出，让里面的食物“与世隔绝”，然后用牛皮纸袋遮光，放进冰柜里。这样的储存方法，还适用于家中的茶叶、零食和中药等体积小的东西。

食用油不能放在炉灶旁

为了拿取方便，许多家庭常将食用油放在炉灶旁。殊不知，那里的高温让油脂的氧化反应加快，更容易酸败变质。大桶的油购买时虽然便宜，但是打开后，如果一时吃不完，桶里的油和空气接触后很容易氧化酸败，产生醛、酮和有机酸，还影响里面的脂溶性维生素。图便宜、图方便，反而损失了健康。

研究发现，即使不放在过热的地方，瓶装橄榄油的抗氧化物也会在6个月后减少40%。常用的大豆油、花生油、葵花子油中不饱和脂肪酸含量更多，所以更不稳定，存放中营养容易受损。因此，食用油别多买，最好买小包装，换着种类吃，营养摄取更全面。每天用的油，不要用透明瓶子或塑料油壶盛放。可以用带盖的棕色玻璃瓶，倒完油马上密封好。

食用油最佳储存温度是10℃～25℃，储存时应远离煤气灶、电饭锅、微波炉等热源。储备用油一定要放在通风凉爽的地方，最好上面扣个能“呼吸”的纸箱子，以挡住光线侵害。

调味料最好用锡纸包

盐罐、糖罐、调料罐，最好选择有密封塑料圈的。用小规格的调料罐是明智之举，因为胡椒粉、大料、花椒等调料也怕潮气，容易长霉菌，量太多不易保存。辣椒、茴香、肉桂等香料有抗癌、抗感冒等功效，但这些健康功效不会一直维持，如辣椒粉中的辣椒素有效期限大概只能维持9个月左右。

花椒可以用捣蒜的研钵捣碎，然后用小网眼的筛子把硬的内壳剔除。这样做的花椒粉味道格外好，比外面卖的花椒粉味道更好。每次可以做一点，能够保持花椒粉的芳香足够浓，还能避免发霉。

大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛，一直是厨房中的难题。最佳对策是，将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹未清洗的葱、姜、蒜，这样至少能将保质期延长一个月以上。葱可切段、切葱花后，用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室；蒜中所含大蒜素有杀菌功能，不易腐坏，所以建议整头存放。

熟食存放注意冷藏时间

已经烹调过的熟食，按照食物品种不同，储存条件也有差异。米饭、馒头、面包等主食，如果只是短时间储存，可以放进冰箱冷藏室。如果存放时间超过3天，或者希望保持主食柔软的口感，最好放入冷冻室。

熟肉制品保存也有学问。第一，肉松类、肉干类和肉脯类以及火腿肠、罐头等，常温保存即可，开封后尽快食用，没吃完最好放进冰箱冷藏室。第二，酱卤类肉制品，比如酱肉、卤猪蹄等，需要全程冷藏，冷藏温度在4℃以下。如果想较长时间保存也可冷冻，但是解冻后口感会变差。第三，家庭烹调的带肉菜，比如炒肉丝、炖肉等，也需要一直放在冰箱冷藏室，温度保持在4℃以下。

果蔬同放可“传染”

两种果蔬如果放在一起，可能出现“传染”，发生变质。因为苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、番茄等同其他蔬果放在一起时，会释放催熟剂乙烯利，让后者快速成熟、变质。另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄、变烂。

4.学生宿舍防火安全常识 篇四

（宣传稿）

一、宿舍常见的不安全隐患和因素有哪些？

1、私接乱接电源：有的为了自己方便，从室内插头处私接电源充电或其他用途。

2、使用大功率违规电器：少数同学图方便，违反宿舍防火安全管理规定，私自使用热得快、电炉、电饭锅等烧水做饭，有的使用劣质电器等，极易造成短路、超负荷，造成火灾。

3、吸烟或乱扔烟头：有些同学喜欢吸烟，并随地乱扔烟头。将烟头扔在走廊的杂物上，易引燃杂物发生火灾。躺在床上吸烟，烟头一旦掉在床上，就会发生火灾事故。

二、安全防火要做到哪些？

1、不使用热得快、电炉、电炒锅、电茶壶、电热毯等大功率违规电器：及时制止或举报其他同学使用类似威胁大家安全的电器。

2、在寝室内不可使用蜡烛等明火、不焚烧信件杂物。

3、寝室内禁止吸烟。

4、留意宿舍楼内的消防器材放置地点和使用方法，熟悉宿舍楼内的安全通道，以防万一。

三、在宿舍遇到火灾怎么办？

1、沉着应对、冷静思考、见机行动。

古人云：行成于思，如果发现某宿舍着火，浓烟挺大但没有明火，就应判断为初期火灾及时扑救，切不可贻误战机酿成大火。首先应切断电源。然后用湿毛巾等捂住口鼻，提着灭火器进入室内，对准着火底部喷射。如火势不可控制，不要惊慌失措私自行动，要听从宿舍管理员的指挥，迅速疏散到安全地方，同时要镇静拨打辅导员电话报告。

2、正确选择疏散路线和逃生方法。

遇到火灾从楼梯向下层逃生时，要用湿毛巾捂住口鼻，用水浇湿衣服，以较低身姿快速有序冲出烟雾区，到达安全疏散口。

如果疏散楼道被咽气污染严重不能通过时，起火楼层以上同学可向上层疏散，直至楼顶。

火势蔓延很快，未能及时疏散逃离，可撤离到未起火房间，并将房间门窗关严，用湿毛巾把门缝堵严，防止烟气侵入，同时可打开外窗，用有效方式向外示意，等待救援，切不可盲目跳楼。

如火势太猛，可将床单、被罩、窗帘等撕成宽条，连接成绳索，将绳索一端牢系在暖气管道或其他牢固物体上，抓住绳索，由窗外墙体滑下。

四、灭火器使用方法。

1、干粉灭火器：使用时，先拔掉保险销，一只手握住喷嘴，另一只手握紧压柄，干粉即可喷出。2、1211灭火器：使用时，先拔掉保险销，然后握紧压柄开关，压杆就使密封间开启，在氨气压力作用下，1211灭火剂喷出。

3、二氧化碳灭火器：使用时，先拔掉保险销，然后握紧压柄开关，二氧化碳即可喷出。

五、注意事项：

1、干粉灭火器属于窒息灭火，一般适用于固体、液体及电器的火灾。

2、二氧化碳灭火器、1211灭火器属于冷却灭火，一般适用于图书、档案、精密仪器的火灾。

5.安全教育讲稿 防火灭火常识 篇五

火给人类带来光明和温暖，促进了人类的进步和社会发展。但是，一旦使用不当，它也会给人们的生活带来危害和灾难。因此，每个家庭都要防范火灾事故的发生。

（一）怎样预防火灾事故

⑴ 不能随意乱扔火种，小孩不能玩火，家长应妥善放置火柴、打火机等物品，不要让小孩拿来玩耍。

⑵ 不要在酒后、疲劳时或临睡前躺在床上或沙发上吸烟。

⑶ 要在规定的区域、时间内安全燃放烟花爆竹。小孩燃放烟花爆竹时应有大人监护。⑷ 外出时、临睡前要熄灭室内外的火种、关闭燃气（煤气、液化气、天然气）的总阀门。

⑸ 要保持居室的走到、楼梯畅通，不随意堆物；不允许以防盗为名，擅自安装铁门封堵楼房通道、安全出口。

⑹ 不应乱拉乱接电线；使用电熨斗、电吹风、电热杯、电取暖器等家用电热器具时，人不能离开；也不要用灯泡取暖或烘烤衣物。

⑺ 不能用明火（火柴、打火机等）查找煤气、液化气、天然气的泄露处，应使用肥皂水涂抹的方法来查漏。

⑻ 勿在火种处使用按压式喷雾罐，否则易引起燃烧、爆炸，酿成火灾。⑼ 夏季使用燃烧型蚊香时点燃的蚊香不要贴靠在床沿、窗帘等易燃物品处。

⑽ 家中储存的汽油、煤油不要超过5升、且应使用规定的容器。助动车加油时，应远离明火，也不能吸烟，否则及其危险，可能随时引起燃烧爆炸，导致火灾。

（二）如何扑灭初起火灾

火灾初起时，一般火势都不会很大，如果掌握了正确的灭火方法，就能及时扑灭，不让小火酿成大祸。

⑴ 发生火灾后要大声呼喊并迅速拨打“119”火警电话，并派人去路口迎候消防车。

⑵ 在消防车到达现场前，应设法扑救。不要盲目打开门窗，以免空气对流，造成火势扩大蔓延。

⑶ 扑灭火苗可就地取材，如果用灭火器或使用砂土、毛毯、棉被等简便物品覆盖火焰灭火。⑷ 及时组织人员用脸盆、水桶等传水灭火，或利用楼层内的墙式灭火栓出水灭火。（学校灭火器的安全使用，教育同学不随意移动和破坏。）⑸ 可移动物品着火、可视情将着火物品搬到室外灭火。

⑹ 油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。

⑺ 燃气灶具着火，要设法关闭阀门或用衣物、棉被等浸水后捂盖灭火，并迅速关闭总阀门。⑻ 着火处附近的可燃物要及时搬移到安全的地方。

⑼ 家用电器着火，要先切断电源；用毛毯、棉被灭火时，人要站在侧面，防止显像管爆裂伤人。

（三）怎样正确使用灭火器

灭火器是扑灭火灾的有效器具。常见的有：手提式轻水泡沫灭火器、手提式干粉灭火器、手提式二氧化碳灭火器、手提式“1211”灭火器等等。

如果你正确处理了各类灭火器的使用方法，就能正确、快速地处置初起火灾。

1、灭火器的一般使用方法 用手握住灭火器的提把，平稳、快捷地提往火场。在距离燃烧物5米左右地方，拔出保险销。一手握住开启压把，另一手握住喷射喇叭筒，喷嘴对准火源。喷射时，应采取由近而远、由外而里的方法。另外，要注意： ⑴ 灭火时，人应站在上风处。

⑵ 不要将灭火器的盖与底对着人体，防止盖、底弹出伤人。⑶ 不要与水同时喷射在一起，以免影响灭火效果。⑷ 扑灭电器火灾时，应先切断电源，防止人员触电。⑸ 持喷筒的手应握在胶质喷管处，防止冻伤。

2、常见灭火器的适用场合

⑴ 干粉灭火器适用于扑救石油及其产品、可燃气体和电器设备的初起火灾。

⑵ 二氧化碳灭火器适用于扑救600伏以下的带电电器、贵重设备、图书资料、仪器仪表等场所的初起火灾。

⑶ “1211”灭火器主要用于扑救油类、贵重仪表、电子仪器及文物、图书档案等物品的初起火灾。

⑷ 小型家用灭火器适用于扑灭厨房、客厅、居室内的初起火灾。这类灭火器有喷射型及投射型两种。

喷射型家用灭火器使用方法为：按下灭火器顶端弹簧按钮，将喷嘴对准着火处，喷射灭火。投掷型家用灭火器使用方法为：只需要将其投掷于火中，容器破碎，干粉泄出灭火。

（四）火场中如何紧急避险

正确掌握火场紧急避险知识，紧要关头或许能使你和你的家人在火场中安然脱险。

⑴平时要熟悉生活环境中的各种通道和安全出口，发生火灾后才能正确地选择逃生路线。⑵ 初起火灾时，可披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯、湿被褥勇敢地冲出去。同时要大声呼唤受火势威胁的周围居民。

⑶ 不要留恋财物，应尽快逃出火场。千万记住，逃离火场后切不可返回。

⑷ 在浓烟中逃生时，要用湿毛巾捂住嘴鼻，弯腰行走或匍匐前进，寻找安全出口。

⑸ 如果身上着火，千万不要奔跑，要就地打滚，压灭身上火苗。同伴身上着火，可用衣、被等物覆盖灭火或用水浇灭火苗。⑹ 不要盲目跳楼，可用牢固的绳子或把床单撕成条状连接起来，紧栓在门窗等固定物体上，然后滑下逃生。

⑺ 可充分利用房内的门窗、天窗、阳台或竹竿等逃生自救。

⑻ 楼上居民被火围困时，可向室外扔抛沙发垫、枕头、衣服等软物或其他小物品发出求救信号。夜间则可打手电或敲击铁质面盆等发出求救信号。

⑼ 若逃生路线被火封锁，应立即退回室内，关闭门窗，用毛毯、棉被浸湿后覆在门上，并不断往上浇水冷却，以防止外部火焰及烟气侵入。同时，发出求救信号，等待救援。

⑽ 可充分利用室内设施自救，如：用毛巾塞紧门缝，打开水龙头把水泼在地上降温，躲进放满水的浴缸内等等，但千万不可钻到阁楼、床底、大橱内避难。

⑾ 在公共场所（如商场、舞厅、影剧院等）遇到火灾，其内人员应听从指挥，向就近的安全门（安全通道）方向分流疏散撤离，千万不能惊慌失措，互相拥挤践踏，造成意外的伤亡。

（五）楼梯被烟火封堵后怎么办

掌握其逃生方法有利于快速、准确地脱离险情，也有利于相互救助。

⑴ 利用绳索逃生。两手握紧、两脚夹住绳索，手脚并用直接向下滑。年轻力壮的，在手脚并用的同时，可两手交替向下滑。如果时间来得及，可带上手套或缠上毛巾、布块等物品保护手心，以免手受伤。

⑵ 利用落水管、避雷针引下线逃生。两手抓紧、两脚夹住落水管或避雷针引下线，手脚并用向下移动。

⑶ 利用被单、衣物结绳逃生。把床单、被套撕成条形或把衣物拧成麻花状，一件一件接起来，将结绳一头紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上，用毛巾、布块等物品保护手心，抓住连接好的长绳往下滑。

⑷ 利用天窗逃生。住在顶楼的人，可通过天窗爬上房顶，向下发出求救信号，等待救援；也可通过毗邻的建筑物安全疏散逃生。

⑸ 利用阳台、毗邻平台逃生。通过阳台爬到隔壁安全处逃生，或通过窗口转移到下层的平台逃生。

⑹ 利用脚手架、雨棚等逃生。如发生火灾的建筑物周围有脚手架、雨棚等可以攀爬的地方，均可用以躲避火势，安全逃生。

⑺ 利用火势发展规律逃生。如火灾发生的楼层较高，楼梯已烧断，跳下有生命危险时，应及时想通道的上风方向逃离，同时关闭靠近火势蔓延的门窗，等待救援。

（六）高层楼房发生火灾如何逃生

⑴ 发生火灾时切勿使用电梯，以免突然断电而被困其中，应沿防火安全楼梯向底楼撤离。⑵ 按照火灾逃生路线图或疏散指示标志逃生。

⑶ 必须随身携带钥匙，一旦去路被阻，可以及时退回房间。

⑷ 一边跑一边拍门通知其他人逃生，如果有警铃按钮，应立刻按动警铃报警。⑸ 如楼梯遭浓烟或大火封堵，切勿尝试冲过去。

6.森林防火安全常识 篇六

主题班会教案

【授课时间】2013年11月15日班会课 【授课班级】九年级（5）班 【活动形式】安全、防火讲授

【主持人】 九年级（5）班班主任（李贵武）【教学目标】

1、了解交通安全常识；遵守交通规则，预防交通事故；了解引起火灾的原因；发生火灾时的一般特征；初步学会防护森林火灾的安全意识，逐步养成爱森林、爱自然的好习惯。

2、增强自我保护意识，杜绝校外人员滋扰。

3、通过学习使学生了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，增强安全意识。

4、认知走路，骑自行车，乘车安全知识，并逐步养成自觉遵守交通规则的好习惯。

5、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理，使学生增加法制观念，做到这法、知法、守未能确保身心健康，平安完成学业。

6、通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识。

7、知道森林防火的重要性，要爱护森林。

8、尝试根据学校、家庭环境，学习设计森林防火措施。

9、认识各类消防安全标志并了解各类消防安全标志的含义和作用。【导入新课】

改革开放以来，我国交通事业获得了空前发展。目前，各地大修公路，家乡交通事业也有很大的发展，村级公路硬化工程正紧锣密鼓地进行。同学们，现在路宽了，路平了，但对我们而言，要特别注意的是交通安全的隐患也增多了。另外，火是人类的朋友，它带给我们光明，推动着人类社会走向文明。但是，火一旦失去控制就会造成灾难，古往今来，多少无情的火灾不胜枚举。为了增强同学们的安全防范意识，提高学生的自护自救能力，为此我们准备了这次《交通安全与森林防火安全》主题班会。在这次班会上，我们将通过各种形式来掌握交通安全和防火安全知识，从而减少交通事故、火灾事故的发生。

【教学内容】

一、交通安全教育

（一）交通安全，不可掉以轻心 交通安全隐患的表现：

1、水泥路面平坦宽阔，部分少年儿童就认为这是大好的游戏场，喜欢在公路上追逐打闹。

2、人们出行时，走在宽阔的路面上，往往放松了警惕，随意行走或横穿公路，或并排着行走。

3、平坦宽阔的水泥路也给司机带来麻痹大意的思想，个别司机因此加快了速度，放松了注意力，致使出现了危险时一时无法反应过来。

4、个别司机特别是摩托车驾驶员喜欢炫耀逞强，危险驾车。

5、部分驾驶员缺乏交通规则常识，违规驾车严重。

6、农用车载客、超载、学生骑摩托车的现象比较严重。

对此，我们首先要认真学习交通安全常识，提高自己的交通法制观念，增强交通安全意识。我们要珍爱生命，安全出行，切实从我做起，从小做起。同时，我们还应向家人及身边的其他所有人宣传交通安全常识与交通法律法规。

（二）中学生在交通安全方方面存在的问题

1、不良的交通习惯

（1）不走人行横道，不靠路右边走。（2）不走人行横道、天桥，随意横穿马路。（3）不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。（4）在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。（5）穿越、攀登、跨越道路隔离栏。（6）在铁路道轨上行走，玩耍。（7）横穿铁路和钻火车。（8）不听从铁道口管理和信号管理。

2、中学生骑自行车的问题

（1）未满12岁的儿童独自骑车。（2）在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。（3）骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。（4）转弯不减速，不打手势。（5）在路口闯信号。（6）骑车双手离把。（7）追逐打闹，三五并行。（8）手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。

3、中学生交通事故发生的原因（1）缺乏交通安全意识。（2）缺乏交通安全知识。（3）缺乏交通安全责任感。（4）存在麻痹思想。（5）存在侥幸心理。

（三）中学生道路交通安全常识

1、行路常识

行路是中学生最基本、最常见的交通方式。因此，应该加强这方面的安全教育，掌握如下一些常识。

（1）路上行走要走在人行道上，没有人行道的要靠路边行走；群体行进要列队，横排不要超过两人。

（2）横过车行道，须走人行横道、人行过街天桥或地道，在没有这些标志、设施时，须直行通过，不要在车辆临近时突然横穿；长队伍横过车行道时可视情况分段通过，有条件的可佩带明显标志，如小黄帽等；不准横过划有中心实线的车行道。

（3）行路时要注意各种信号灯的指示，尤其是路口红绿灯、人行横道信号灯和车辆转向灯的变化。

（4）当公共汽车站设在机动车与非机动车隔离设施上时，上下车要避让车辆，并直行通过非机动车道。

（5）不要在车行道、桥梁、隧道或交通安全设施等处逗留；不要在路上玩耍、抛物、泼水、散发印刷广告或进行妨碍交通的活动。（6）不要穿越、攀登或跨越隔离设施。

2、骑自行车常识：

目前我国中学生上、下学大多以骑自行车为主，特别是在城市，这一现象更为突出，有的学校甚至绝大多数学生都骑车上、下学，这就使得加强这方面的安全教育，掌握骑自行车的安全常识列为必要。

（1）不满12周岁不能在道路上骑车；没有车闸或没有安全保证的自行车不能上路；不要在人行道、机动车道上骑自行车；不要在车行道上学骑自行车。（2）要在非机动车道上行驶，在混行道上要靠右边行驶，不能在机动车道和人行道上行驶。

（3）以过较大陡坡或横穿四条以上机动车道时应当推车行走；雨、雪、雾等天气要慢速行驶，路面雪大结冰时要推车慢行。

（4）转弯时要提前减速慢行，向后了望，伸手示意，不要突然猛拐；超越前方自行车时，不要与其靠的太近，速度不要过猛，不得妨碍被超车辆的正常行驶。（5）不要手中持物骑车，不要双手离把骑车，不要两人骑一辆车；骑车不要曲折行驶，不要相互竞驶，不要两辆以上并排行驶。

（6）两辆车行驶时，两人不要相互勾肩搭背，相互挤抹，相互追逐。

（7）不要骑一辆车，再牵引一辆车，不要紧随机动车后面行驶，不要手失机动车行驶。

3、乘机动车的常识：

乘机动车是学校组织师生外出活动的主要交通方式之一，也是广大中学生出行经常选择的交通方式，因此应该教育中学生掌握如下一些安全常识。

学生不能驾驶摩托车等机动车辆。要选好车，特别是学校组织学生的集体交通活动，要取得与交通管理部门的联系，并在他们的指导下，确认驾驶人员的准驾资格后，选择有交通管理部门认可的有准运资格的，质量优良的客运车；发现驾驶员患有妨碍安全行车的疾病或过度疲劳的，不要乘坐该车；发现驾驶人员无驾驶证或饮酒的不要乘坐该车；发现机动车不具备载客的准运资格（包括农用货运车）或明显质量问题的不乘该车；不乘超载车。

不要在机动车道上等候车辆或招呼出租车，应该在车站台上或指定地点依次候车，车来后，待车停稳时，再顺序先下后上；不要携带易燃、易爆等危险品上车。

上车后，应找座位坐好，没有座位时，应该抓好把手站稳；乘坐小型客车，前排的要主动系好安全带；不要乘坐货车或拖拉机；乘坐二轮摩托车必须要12岁以上，并戴好头盔，在驾驶员身后两腿分开跨坐，不能偏坐或倒坐。

在车辆行驶中，不要与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作；不要随意开启车门、车厢，不能将身体的任何部位伸出车外，不要向车外抛投物品；不要在车内随意走动、打闹。

车到站后，下车不可拥挤抢下；在车行道上不得从机动车左侧下车，开关车门时不能妨碍其它车辆和行人通行；下车后，需横穿车行道时，应在确定没有车辆过往时，从车尾部穿行，切不可从车头部贸然通过。

机动车发生故障或交通事故须在车行道停车时，除救险外，乘车人须迅速离开车辆和车行道。

（四）何防止校外人员的滋扰？

滋扰，从广义的角度讲，是指外部人员无视国家法律和社会公德而寻衅滋事、结伙斗殴、扰乱社会秩序等行为。从狭义的角度讲，校园内的滋扰主要是指对校园秩序的破坏扰乱，对中学生无端挑衅、侵犯乃至伤害的行为。一般情况下，在校园内遇有流氓滋事，一方面要敢于出面制止或将流氓分子扭送有关部门，或及时向学校保卫部门报案，或打“110”电话报警，以便及时抓获犯罪嫌疑人，予以惩办；另一方面，要加强自身的修养，冷静处臵，不因小事而招惹是非，积极慎重地同外部滋扰这一丑恶现象作斗争。具体地说，中学生在遇到流氓滋事时，应注意把握以下几点。

（１）提高警惕，做好准备，正确看待，慎重处臵。面对违法青少年挑起的流氓滋扰，千万不要惊慌，而要正确对待。要问清缘由、弄清是非，既不畏惧退缩、避而远之，也不随便动手，一味蛮干，而应晓之以理，以礼待人，妥善处臵。

（２）充分依靠组织和集体的力量，积极干预和制止外部滋扰行为。如发现流氓滋扰事件，要及时向老师或学校有关部门报告，一旦出现公开侮辱、殴打自己的同学等类恶性事件，要敢于挺身而出，积极地加以揭露和制止。要注意团结和发动周围的群众，对滋事者形成压力，迫使其终止滋扰。

（３）注意策略，讲究效果，避免纠缠，防止事态扩大。在许多场合，滋事者显得愚昧而盲目、固执而无赖，有时仅有挑逗性的言语和动作，叫人可气可恼而又抓不到有效证据。遇到这种情况，一定要冷静，注意讲究策略和方法，一方面及时报告并协助有关部门进行处理；另一方面采取正面对其劝告的方法，注意避免纠缠，目的就是避免事态扩大和免得把自己与无赖之徒臵于等同地位。

（４）自觉运用法律武器保护他人和保护自己。面对流氓滋扰事件，既要坚持以说理为主，不要轻易动手，同时又要注意留心观察、掌握证据。比如，有哪些人在场，谁先动手，持何凶器，滋事者有哪些重要特征，案件大致的经过是怎样的，现场状况如何，滋事者使用何种器械、有何证件，毁坏的衣物和设施是什么，地面留有什么痕迹，等等。这些证据，对查处流氓滋事者是很有帮助的。中学生除积极防范和制止发生在校园内的滋扰事件外，更应加强自身修养，不断提高自己的综合素质，严格要求自己，决不能染上流氓恶习而使自己站到滋事者的行列中去。

二、防火安全教育

（一）读有关火灾事故的新闻

我国各地森林火灾发生的相关报道真相

新华网福建三明2月12日电来自福建省三明市的最新消息，12日12时30分许，三明市沙县高砂镇端溪村发生森林火灾，因风力过大，现已蔓延至龙江、高砂、渔珠等205国道沿线村，并危及周边民宅。

据新华社报道2月13号下午4时左右，贵州省毕节市海子街镇彭家寨村和层台镇付家沟村境内相继发生两起森林大火，造成2人死亡2人受伤。到23时20分发稿时，彭家寨村的森林大火已被扑灭，消防官兵仍在紧急扑救付家沟村的森林大火。

据新华社报道四川省泸州古蔺、叙永两县交界处昨天16时许发生森林火灾。目前火灾面积、起火原因还不明确，未接到人员伤亡报告。截至昨天21时，箭竹乡团结村林火已经完全扑灭，德耀镇凤凰村火情得到有效控制，双沙镇正在全力扑救河屯村林火并配合叙永县控制火情。

新华网昆明2月12日电(记者李倩)记者从云南省昭通市和镇雄县林业局防火办等相关部门了解到，12日下午，该市彝良县小草坝乡和镇雄县罗坎乡发生森林火情(还未定性为火灾)，由于当地风力很大，山高坡陡，救援人员无法靠近，火势难以控制，扑救难度极大。

据新华社报道前天16时，湖南长沙县金井镇新沙村新屋组村民因烧田埂引发的森林火灾，经过奋力扑救，到昨天5时，火势得到完全控制，过火面积约12公顷，金井镇政府综合治理办公室副主任汤杨在组织其他人员撤离时被大火包围，不幸殉职。

（二）作为一名中学生，在森林火灾面前，我们应该了解什么知识？

1、认识各类消防安全标志 出示各类标志图案。

消防标志是一种指示性标志。它是由带有一定象征意义的图形、符号活文字并配以一定的颜色所组成的。和交通标志一样，其警示作用及可能造成的结果更需要引起我们的注意。

2、了解各类消防安全标志的含义

（1）火灾报警和手动控制装臵标志：消防手动启动器、火警电话等。（2）紧急疏散途径的标志：紧急出口、疏散通道方向等。（3）灭火设备的标志：灭火器、消防栓等。

（4）具有火灾危险性的地方或物资的标志：禁止火灾、禁止用火灭火等。（5）其他类型：禁止带火种、当心触电等。

3、谈谈你知道哪些标志的含义？

说说你认识什么标志？这个标志的图形怎样，有什么含义？（消防手动启动器；发声警报器；火警电话；紧急出口；地上消火栓；当心爆炸、当心有毒；安全通道；禁止吸烟、烟火、燃放鞭炮、放易燃物）

4、森令森林火灾的起火原因

森林火灾的起因主要有两大类：人为火和自然火

（三）人为火包括以下几种

1、生产性火源：农、林、牧业生产用火，林副业生产用火，工矿运输生产用火等；

2、非生产性火源：如野外吸烟，做饭，烧纸，取暖等；

3、故意纵火在人为火源引起的火灾中，以开垦烧荒、吸烟等引起的森林火灾最多。在我市的森林火灾中，由于吸烟、烧荒和上坟烧纸引起的火灾占了绝对数量。

4、自然火：包括雷电火、自燃等。由自然火引起的森林火灾约占我国森林火灾总数的1%。

（四）遇到火灾怎么办

1、匪警、火警、急救中心电话各是什么？ 遇坏人打110，着火打119，急救中心120。

2遇到火情，危险情况时，要保持镇静，迅速采取有效措施。

（五）学习森林防火歌

小朋友笑呵呵，大家来唱拍手歌。你拍一我拍一，拍完南北拍东西。你拍二我拍二，咱们宣传做伙伴。你拍三我拍三，禁火场所别吸烟。你拍四我拍四，火种进山出大事。你拍五我拍五，山火易燃需防火。你拍六我拍六，风大失火不好救。你拍七我拍七，不要玩火做游戏。你拍八我拍八，森林防火靠大家。你拍九我拍九，火警电话一一九。你拍十我拍十，林区防火要落实。你拍我我拍他，宣传防火人人夸。【教学总结】

7.兽药安全使用常识 篇七

(1) 兽药, 是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质 (含药物饲料添加剂) , 主要包括:血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。

(2) 兽药的特点如下:

兽药是专门用于预防、治疗、诊断动物疾病的药品。

兽药的包装、用药剂量、投药途径与方法, 都是根据动物本身的特点制定的。例如:兽药的包装规格比较大, 有的兽药剂型可以通过饲料或饮水给药。

兽药的使用对象有严格的界限。比如:反刍动物对某些麻醉药比较敏感, 牛对汞制剂耐受性很低, 呋喃类药物易引起禽类中毒, 对草食动物使用抗生素易引起消化机能失常, 等等。

动物种类繁多, 差异性大, 生理特性迥异。由此造成兽药品种、剂型多, 用药途径复杂。

2. 兽药为什么不能供人使用?

兽药的配方、生产工艺、质量检验、用法与用量都是根据动物的特点设计的, 不适用于人;如果用于人, 就会造成不良后果。根河法规, 人用药品也不能转做兽医 (特许批准除外) 。

3. 各种剂型的兽药, 质量上都有什么要求?

(1) 片剂外观应完整光洁, 色泽均匀。片剂还应有适当硬度, 这个硬度主要是根据药物在动物体内溶解、吸收以及保持药效的时间确定的, 过软或过硬, 都会影响药物的吸收和防治效果。并且防止在包装或贮运过程中发生磨损或碎片。片剂还应符合重量差异与崩解时限的规定要求。应注意片剂的贮藏环境温度和湿度, 应密封贮蒇, 在贮藏期间应防止潮解、发霉、变质或失效。

(2) 注射剂除一般小剂量溶液型注射剂以外, 还有静脉滴注用注射液、注射用混悬液、注射用无菌粉末等。包括水针、大输液、油针及粉针。静脉滴注用注射液就是通过静脉滴注法注人或动物体内的大剂量注射液。

有如下几点要求:a.无热原、无菌, 澄明度、含量和色泽等检查符合兽药国家标准既通常所说的《中国兽药典》规定;b.在保证疗效和稳定的基础上, p H值尽可能与家畜血液p H值相等或接近;c.应具有适宜的渗透压 (等渗或高渗溶液) ;d.输入机体后不引起血象的异常变化, 不得有溶血和损害肝肾;e.不得添加任何抑菌剂。

注射用混悬液不得用于静脉注射或椎管注射。注射用无菌粉末的原料药应无菌。注射剂的溶剂包括水性溶剂 (注射用水) 、植物油 (大豆油、麻油与茶油) 及其他非水性溶剂 (乙醇、丙二醇、聚乙二醇) 。注射液只能使用注射用水, 即纯化水再经蒸镏后, 导电率达到要求的即可。

(3) 软膏剂基质应均匀、细腻, 涂于皮肤或黏膜上应无刺激性;用于鼻黏膜的基质应灭菌, 用于大面积烧伤及皮肤严重损伤的基质应无菌。还应具有适当的黏稠度, 易于涂布于皮肤或黏膜上, 但不融化, 黏稠度随季节气温的变化应很小。

软膏剂应无酸败、异臭、变色、变硬及油水分离等变质现象。必要时可加入乳化剂、保湿剂、防腐剂、抗氧剂及透皮促进剂。用于大面积烧伤及严重损伤的皮肤时, 应进行无菌处理。软膏剂所用的内包装材料, 不应与药物或其他基质发生理化作用。且应置遮光容器中密闭贮存, 无菌处理的软膏剂应密封贮藏。

(4) 胶囊剂应整洁, 不得有粘结、变形或破裂现象, 并应无异臭;胶囊壳不应因内容物中的活性成分或辅料而变质;填充小剂量药物时, 应先用适宜的辅料稀释, 并混合均匀。胶囊剂应密封贮存, 其存放的环境温度不得高于30℃, 防止发霉、变质, 并应符合微生物限度检查的要求。

粉剂是指一种或一种以上的药物经粉碎、过筛、均匀混合制成的干燥粉末状制剂, 供内服或外用。而预混剂是指一种或一种以上的药物与适宜基质 (碳酸钙、麦麸、玉米粉等) 均匀混合制成的粉末状或颗粒状制剂。粉剂应干燥、松散、色泽均匀一致, 可溶性粉剂还应在溶解后, 不得有浑浊或沉淀。

溶液剂是指一种或多种可溶性药物溶于适宜溶剂中, 所制成的澄清溶液, 供内服或外用。

混悬剂是指难溶性药物, 以0.1~100μm粒径分散在液体介质中, 供内服的液体制剂。

4. 中药在兽药中的作用?

(1) 抗感染作用明显。清热类药在抗病原微生物方面效果尤为显著。如双花、黄芪、板蓝根、贯众等对葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等革兰氏阳性和阴性菌都有杀灭和抑制作用, 并能预防病毒、钩端螺旋体、致病性真菌和原虫感染;同时能激发机体抗感染的免疫功能, 增强网状内皮系统的吞噬能力, 促进抗体的形成。

(2) 能减少抗药性。据资料介绍, 某肥猪场为控制猪气喘病, 土霉素用量则逐年上升, 防治效果却不明显。中药应用多为复方, 以复方中多种成分, 从核糖核酸、脱氧核糖核酸、能量转化的各个环节来干扰病原微生物的代谢, 不易使病原微生物产生抗药性, 有效地抑制、杀灭病原微生物。

(3) 减少毒副作用。中药中大多是天然植物, 主要成分为生物碱、甙类、挥发油、树脂类、有机酸、色素、氨基酸、维生素、矿物质等。中药不同于抗生素、化学合成药、激素等, 对机体生理功能无明显损伤等毒副作用。

(4) 增强抗应激能力。由于长途运输、高密度饲养, 动物受噪音、强光、寒冷、高热、大风、饥渴等刺激, 应激症呈上升趋势。一些中药能增强机体对物理、化学、生物等各种有害刺激的防御能力, 使紊乱的机能恢复正常。如党参、刺五加等可使小动物抗高温和低温能力明显提高;生脉散能提高动物耐受能力, 延长存活时间, 使缺氧的动物心肌中RNA含量明显增加;如运输中的小动物种兔、银狐等用延胡索、党参、刺五加结合VC、VE使用, 有良好的抗应激效果

(5) 调节机体新陈代谢功能。黄芪具有增强细胞的生理代谢作用, 促进血清和肝肌蛋白质的更新, 当归有抗维生素E缺乏作用。用首乌、曲香、黄芪等中药添加于育肥猪的饲料中, 一周后, 生猪皮毛出现红润, 食欲旺盛, 行为安静, 生长加快, 抗病力强, 合成代谢明显

(6) 提高非特异性免疫力。一些中兽药, 特别是补虚药和复方制剂, 能够使动物机体产生特异和非特异免疫功能, 增强细胞和体液的免疫力。如党参、首乌、刺五加能升高外周白细胞, 增强网状内皮系统吞噬功能。正常动物服川黄芪后血中Ig E、Ig M含量显著增加。四料子汤、四物汤、六味地黄丸都对细胞免疫和抗体形成有促进作用。

5. 中药无毒吗?

经常能听到“纯中药制剂, 无任何毒、副作用”和“中药无毒, 剂量大点也无什么关系, 不会给人畜造成什么危害”等。严格来讲, 这些说法都是不妥的, 大部分中药是无毒的, 但也有些品种有毒, 甚至有剧毒。

古人发现的有毒的事例:狼毒能杀飞鸟兽;商陆服之能令神昏;乌头榨汁日晒为膏, 涂箭射人兽即死;甘遂、巴豆服之能令剧烈吐泻;斑蝥、红娘虫着皮肤即能发泡红肿热痛等。

有些中草药虽然无毒性, 但使用剂量过大也会产生严重的副作用, 甚至中毒。如白果中含有微量的氢氰酸, 在大剂量使用情况下, 就会发生氢氰酸中毒。

6. 如何使用有毒中药?

(1) 要注意剂量的控制。

(2) 要注意合理的炮制 (炙) 。以降低毒性, 如生半夏用姜汁、明矾、盐等炮炙后, 有毒物质有所破坏, 毒性可大为减少。

(3) 要注意煎熬时间, 如五头有大毒, 如果延长煎熬时间, 毒性则可减少。

8.食品安全:被遗忘的常识与疑问 篇八

被遗忘的常识

食品生产和销售应该具有合法性

食品企业必须有相应资质，要有卫生许可，有食品的市场准入资格。其生产环境是否合乎国家相关标准？产品是否有QS认证？工人健康和各生产环节的卫生管理是否到位？产品的原料是否合格的食品级原料？这些都涉及到法律问题。如果生产环境都不合格，而得到了卫生许可和准入资格，那就要追究监管部门的责任。如果没有通过食品准入许可就生产销售，那么企业的任何生产活动都是违法。如果没有要求认证和许可，就大量进货某企业的食品，那就应当追究超市的责任。如果卫生管理不善，或者原料为非食品原料，就是违反食品安全法规，其生产行为是不合法的。

食品生产应该有标准和规范

对于包装食品来说，大多数产品都有相关的产品标准，并印在包装上面。然而，馒头、大饼、花卷这类没有包装的食品，包括饭菜、小吃等各种餐饮产品，大部分没有产品质量标准。加多少玉米才叫做合格的玉米馒头，怎样叫做不合格？没标准可以遵循。

国家在制定食品添加剂管理规范的时候，也没有把餐饮食品纳入应用范围当中。没有法律说这些产品不能加入食品添加剂，也没有人规定这些产品必须要检测色素、防腐剂、甜味剂之类项目。没有人要求这些无包装产品制定严格的食品标签，没有人要求这些产品说明其中到底添加了什么，加了多少，主要成分是什么……监管部门缺乏监督管理的依据，生产企业也没有准确的规则需要严守。

这样，就造成一个法规的空白。这么大的一个行业，事关老百姓的每日三餐，却没有相关标准和规范，监督力量又不足，不出问题才是奇怪的事情呢。如果这个问题不解决，今天是馒头出问题，后天没准还有大饼、花卷、包子、煎饼……各种传统食品都可能被“揭”出问题来。

在没有规范的情况下，“良心”是不可靠的。把食品生产者全部骂一遍也没有用，泄愤之后，总还是要吃东西的。

被忽视的疑问

过期食品是否能够回用？

任何食品都不应当篡改生产日期，过期之后就必须下架，这是毫无疑问的事情，企业因此受到惩罚，是咎由自取。不过，过期的馒头怎么办？如果没有发霉变质，只是干了一点，是全部烧掉？当垃圾埋掉？实在有点可惜，不符合低碳社会的理念，总要想办法利用才好。

馒头过期后的主要安全问题是长霉，和面包是一样道理。馒头放了几天，如果表面生霉，整体变干，一般会怎么办呢？在我小的时候，家里都选择去掉表层之后再利用。父母曾把干馒头切碎混在面浆中泡软再用来做鸡蛋煎饼，也曾用汤泡馍的方式掰碎泡在热汤里吃掉。那时候还真没考虑过什么过期安全性的问题。

父母这么做，孩子自然能够接受。可是企业这么做，人们就很难接受了。比如说，过期馒头确实没有长霉变质，这件事情谁来确认？重新制作馒头之后能不能达到质量标准？没有看到行业相关制度。同时，用剩馒头做新馒头，即便经过检验和消毒，即便做出来的馒头安全性没问题，质量达到标准，也必须告知消费者。事实上，企业完全没有告知。

不只是馒头，所有这些过期食品后来都去了哪里？是拿去做成动物饲料，还是用来做成工业淀粉原料呢？这个问题需要制定相关法规。

食品可以不加任何添加剂吗？

面包里要添加多种食品添加剂，这一点人们心理上早就已经接受了，标签上都写得清清楚楚。没有添加剂的面包根本没法在超市卖，不到一天就会变干变硬，两天就要生霉，而且口感很差缺乏弹性。现在的面包几乎都要添加面粉改良剂（氧化剂和抗坏血酸）、面包改良剂（硬脂酰丙酸钙等复配乳化剂，还可能有酶制剂、植物胶、改性淀粉等）、防霉剂（丙酸钙或丙酸钠），此外还常有香精、色素、甜味剂、增香剂、酵母营养剂等。加了添加剂的面包放四五天仍然不长霉，质地仍然柔软。

理论上来说，凡是面包用的这些添加剂，大半对馒头也适用。在超市卖的馒头，如果连两天的保质期都没有，怎么销售？因此，只要进入商业销售，馒头中加入各种食品添加剂就成为必然。

有人说，“我就要白白胖胖的大馒头，不要任何添加剂，不行吗？”不行。不加氧化剂，馒头就不可能是白白的，而是淡黄色的。不加氧化剂，馒头就不会那么膨大，“胖”不起来。等买到手里还是“胖”得可爱的柔软状态，没有变干长霉，离开乳化剂和防霉剂是做不到的。

目前食品添加剂卫生标准中，所有添加剂使用范围都没有馒头之类的项目，是因为法规滞后于现实。当初制定法规时没想到馒头不在家里做，而是转移给了企业大规模生产。

真正令人担心的，并不是在馒头中使用包括柠檬黄、防腐剂之类的添加剂，而是添加剂的数量是否超标，品种是否合适。众所周知，这些小企业小作坊管理水平比较低，很难把握添加剂投放的准确数量。食品添加剂正规用量都很小，使用剂量都有严格限定，绝对不是用勺子、碗和手抓就能搞定的事情。用脚后跟思考都能明白，餐饮企业和这些小作坊如果爱上了食品添加剂，用量超标、混合不匀、使用品种不合适的可能性很大。

添加剂无害，食品就安全了？

退一万步来说，就算假玉米馒头中加入的各种添加剂卫生质量合格，添加量也不超标，仍然会有很大的社会危害，这是媒体没有提到的，但我认为是最大的危害之一。

谁会去购买玉米馒头等粗粮馒头？是那些关注健康的人。其中很多都是高血压高血脂糖尿病患者。他们听了医生和营养师的忠告，决定多吃粗粮，于是把白面馒头换成玉米馒头。但是，他们买到健康了吗？他们买到的是染色加香精的白面馒头。其中没有玉米的营养，没有玉米中的纤维。他们的餐后血糖没有得到改善，他们健康生活的行动被欺骗了！

这些人长期餐后血糖无法控制，癌症、白内障、肾功能衰退、糖尿病足等并发症的危险增加，后果很严重。可见，利用顾客追求健康的意识，在“健康食品”中掺假，是很恶劣的欺诈。

馒头事件只是食品品质问题的冰山之一角。随着生活节奏的加快，人们越来越多地在超市采购主食品和熟食品，越来越多地在餐饮店就餐。如果对非包装食品和餐饮食品不能及时有效地规范管理，我们的食品质量很难得到保障。

（作者系中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授）