校园浪费粮食研究报告

校园浪费粮食研究报告（共9篇）

1.校园浪费粮食研究报告 篇一

关于粮食浪费现象的调查报告

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”自古以来，人们就知道粮食是来之不易的，每一粒粮食都饱含着劳动人民辛勤的汗水。可如今，我们随处可以看见不同程度的粮食浪费现象。针对这些现象，我进行了深入的调查。

时间:1217—20081219

地点:++++++++

调查方法:实地考察询问

经过一系列调查,我发现学校食堂浪费严重。经过几天来的寻访,受访的`50人中，70%的同学经常没有把饭吃完。更离谱的是，有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们询问其原因时，有些同学就说，“没胃口，吃不下。”据了解，食堂每餐大概有800多名师生用餐，如果70%的人每餐浪费0.05千克大米，那么，食堂仅仅一天浪费的大米就有56千克了，一个月30天就得浪费1680千克，一年的浪费就可想而知了。

不仅仅是学校，家庭浪费更为严重。据部分同学说，家里经常有剩菜剩饭。部分家庭把剩菜留到下一餐吃，但仍有部分家庭都把剩菜剩饭倒掉了。尽管大部分同学认为这样很可惜，给家长提出意见，但下次还是照例不误。

看着种种浪费现象，我们作出了分析。随着社会的发展，人们生活水平有了提高，勤俭节约却渐渐被我们遗忘，认为浪费一点粮食算不了什么。甚至还有少数人认为浪费是一种潮流，一种时尚。

有句古话讲得好：“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”浪费是可耻的，我们应该从自我做起,爱惜粮食，节约粮食,将中华民族的优良传统发扬光大!

2.校园浪费粮食研究报告 篇二

粮食产后系统包括7个基本环节:收获、脱粒、干燥、运输、储藏、加工和消费。粮食损失就是发生在粮食产后7个基本环节内的粮食实物量的减少,粮食损失总量由粮食产后系统各个环节的粮食损失量相加而成。粮食在消费环节内的损失主要来自餐桌浪费。

全国粮食餐桌浪费现状

据央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2 000亿元,仅餐饮业一项,我国每年就要倒掉约2亿人一年的口粮。保守估算,人均每年浪费掉的粮食就达10 kg以上,人均每天浪费掉的粮食达25 g以上。中国农业大学专家课题组曾对大、中、小3类城市,共2 700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析,我国仅餐饮浪费食物中的蛋白质一年就达800万吨,相当于2.6亿人一年所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。

云南省粮食餐桌浪费现状

根据云南省餐饮协会对近百家餐饮企业的调查显示(图1),餐桌上的浪费45%来自于大众消费和商务宴请;25%来自于机关、学校食堂;18%来自于旅游就餐;12%的浪费来自于婚宴。

云南省粮食消费环节损失因素分析

公款消费和饭店销售策略

公款消费和商务宴请不花自己的钱,又可以吃的潇洒,对于吃不完的饭菜,基本不会太在意。所以公款消费和商务宴请极易滋生腐败,更是造成粮食浪费的主要原因。虽然在国家的全面反腐重拳下,公款吃喝大幅减少,但是不少饭店的包间设有最低消费,请客吃饭又常常讲排场,要定好的包间,有了最低消费,这就不得不让人多点菜,点好菜,吃不完则产生浪费。而且,公款消费和商务宴请很少有打包情况,即使有打包,打包内容业多为菜品,粮食打包情况少见。

粮食质量、取食方式

根据对高中低档饭店(低档餐标:100元以下/桌;中档餐标:100~400元/桌;高档餐标:400元以上/桌)的抽样调查,结果显示:粮食浪费比例随着饭店档次的提高而提高,在达到高档饭店层次后降低。粮食浪费比例取决于粮食的质量、口感和取食方式。例如:中档饭店的主食多为集中盛放再分食,导致饭局结束以后每个盛放粮食的器皿中都会有剩余粮食,只是多少不一。而高档饭店的粮食(主食)基本为每人每份的形式,人们对自己碗中的粮食的浪费程度远远低于中档饭店的“大锅饭”;同时由于高档饭店的食物质量和口感都较好,尤其是各种粗粮制作的面食,更是大家争相品尝的对象。因此,高档饭店的粮食浪费情况并没有想象中普遍。而提高粮食质量、口感,改变粮食的取食方式是饭店里减少粮食浪费的办法之一。

旅游就餐和婚宴的利益因素

在旅游就餐和婚宴酒席中,由于利益驱使而导致粮食质量偏差,并由此产生的粮食浪费现象比较严重。云南省旅游资源丰富,旅游业发达。但由于利益和成本因素,旅游团餐正餐的用餐标准多为15~20元。如此偏低的用餐标准导致云南省旅游团餐的主食多为价格便宜、质量不佳的大米,再加上各地的饮食习惯不同(北方顾客偏爱粳米,南方人偏爱籼米)导致旅游餐桌粮食浪费量至少为40 g/人。

婚宴的粮食浪费也与婚宴餐饮习惯有关。婚宴无论餐标高低,粮食的提供标准基本上“只求饱,不敢求好”,参加婚宴的宾客更不会介意自己在婚宴的餐桌上浪费粮食。

学校、机关食堂的等级标准

据调查,学校、机关食堂基本为外包形式。食堂承包人因为利益因素和监管缺失都会选择质量较差的陈米作主食,而这些粮食的主食质量差、口感差,进而产生的粮食浪费是学校机关食堂粮食浪费的首要因素。

直接按份取食的粮食损失程度明显高于按等级购买取食的粮食损失。而在主食金额标准中,见表1,从1.5~0.5元的比例则占总体比例的96%,之间只有三个等级,选择空间不大,这样导致的粮食损失也是重要原因之一。

缺失的社会责任

无论是碍于面子,还是公款吃喝,或是主动浪费,或是被动损失,都反映出一部分人社会责任感的缺失。他们在灯红酒绿,大吃大喝还浪费时,没有想到在那一刻,还有多少人刚拿到低保,有多少农村扶贫对象吃不饱,世界上有多少难民饿死,有多少人早已骨瘦如柴,饥寒交迫,疾病缠身。所以在享受美味佳肴时尽量不要浪费。多想想农民播种、培育、收割的辛苦,厨师每盘菜后的付出和艰辛。一菜一饭看起来很小,但人们生活中每天浪费掉的饭菜和其背后付出的劳动却是惊人的。餐饮浪费在某种意义上显示着一个群众生活的文明程度,向餐饮浪费开战已经刻不容缓。

减少粮食餐桌浪费的意义和作用

按照中国经济周刊的统计,云南省2014年人均GDP为27 343.04元,排名全国倒数第三;云南省2014年人均可支配收入137 752元,也是排名全国倒数。但是云南省的餐桌粮食浪费情况并没有因为经济落后而减少,反而因为云南省旅游业的发展提高了餐桌粮食浪费比例。如按每人每天浪费粮食25 g计算,全省每天浪费掉的粮食高达1 170吨,是近万人一年的口粮。所以,云南省深入开展爱粮节粮活动意义重大。

减少粮食产后损失的措施和建议

从娃娃抓起开展爱粮节粮教育活动

膳食习惯的形成不是一朝一夕之事,在餐桌粮食浪费环节的调查过程中,发现很多被调查者的膳食习惯是在中、小学时期形成的(见表2)。

很多国家都非常重视对孩子的饮食教育和习惯培养。在日本,通常会让孩子一起参与食物的种植和制作,在春种秋收的辛勤劳动中教会孩子常怀感恩之心,学会节省食物;在瑞典,孩子们在幼儿园就被教育吃多少拿多少,不够再拿。老师会在一旁提醒孩子们不要浪费。久而久之,不浪费的习惯就养成了,而且这种习惯会一直伴随着他们成年,走向社会。

所以,要本着百年大计的决心和态度,从娃娃抓起,联合教育部门,制作有针对性、趣味性的粮食宣传片,在中小学乃至幼儿园里深入开展爱粮节粮宣传活动。从娃娃开始培养节约用粮的好习惯,强化爱粮节粮教育是减少粮食餐桌浪费的根本。

运用新媒体进行爱粮节粮宣传

粮食部门会在每年10月16日开展爱粮节粮宣传和活动,但仍有很多人不知道世界粮食日,不知道每年我国餐桌粮食损失数量,对粮食浪费情况更是知之甚少。

在自媒体如雨后春笋的今天,充分借助公众号、微信、微博等新型媒体宣传渠道开展爱粮节粮宣传活动更容易被大众接受,宣传力度更大、互动性更高;同时,组织好“世界粮食日暨全国爱粮节粮宣传周”“粮食科技活周”等专题宣传活动;开展爱粮节粮示范企业、示范餐馆、示范学校等典型经验,制止浪费粮食的行为,以及倡导文明餐桌和“光盘”行动,都可引导消费者减少餐桌浪费。

加强对学校、机关食堂的粮食质检和监管

推进“放心粮油”工程,建立粮食行业自己的主食加工配送中心,根据不同群体、层次的消费需求,为消费者提供更多更好安全可靠、营养健康的“放心粮油主食”产品;发挥粮食部门职能,建立针对食堂的质检、监管体系,开展和实施针对学校、机关食堂的粮食监督检查,为实现粮食从田地到学校餐桌的全程质量控制加一道“安全阀”,切实保障学校、机关食堂的粮食食用安全,促进云南省粮食产业健康发展;在学校和企事业等单位食堂探索实行节粮巡查员制度,制止浪费粮食的行为;学校、机关食堂取消按份取食的方式;主食购买计价标准细化,尤其在1.5~0.5元之间增加等级,减少不必要的粮食损失。

严格控制公款消费

政府要对公款消费进行制度约束,同时制定详细的可操作规则,规范公款使用程序,这是减少餐桌粮食浪费的最佳途径。对于公款消费,还应该接受新闻媒体、人民群众广泛监督,对大肆挥霍公款消费行为的举报者,政府予以奖励。对餐桌浪费现象严重者,通过国家立法,予以当场罚款等处理。

加强对餐饮业的管理和监督

相关部门应该出台餐桌粮食质量标准,并监督餐饮行业的实施和执行;在注重道德、规章层面的同时,也应逐步过度到立法层面上来制止和杜绝浪费行为;行业协会应该引导饭店、旅游行业、婚宴行业的转变经营观念,引导绿色、科学消费。

餐饮行业的经营者,应坚持以人为本,树立“质量为上,均衡饮食,量质适度,剩菜打包,减少垃圾”等新理念;通过张贴宣传标语、悬挂节约消费提示牌、点菜适量提醒等有利于节约用餐的服务方式来遏制浪费现象;同时,适当降低最低消费标准,引导客人绿色消费、适度消费。如果就餐人数少,商家应该允许适当调整菜的分量,或者半份出售;如果有剩饭剩菜,服务员应该提醒客人打包,取消打包的费用,提倡“吃不了兜着走”。虽然消费者的人均消费额有所下降,但顾客满意率和回头率却可大大提高。

3.浪费粮食现象策划 篇三

主持人：您好刘经理，想必您每天都会知道孩子们浪费了多少粮食吧？那您心里是怎么想的呢？

刘经理：唉，咱们的学生浪费现象太严重了，不仅收剩饭的箱子可以换好几箱，而且桌子上也会有掉的饭和菜。每天看着咱们学校食堂收剩饭的箱子，心想收泔水的大爷今天又有很多收获了，可是再一想，孩子们浪费了多少粮食啊，农民种粮食太辛苦了，可是每天都有那么多的粮食被浪费我都觉得有罪恶感，心里也真是心疼我们的农民朋友。而且这饭也是钱买的呀，也是浪费金钱呀，父母赚钱也不容易。真希望孩子们能意识到这些，现在生活是好了，吃的也多了，可是粮食也是劳动换来的，别觉得自己花钱了不想吃就该扔了，觉得自己吃不了就少要点儿，别给浪费了，有句话说的好，浪费就是犯罪呀。我们呢也会提高饭菜质量，让孩子们吃得更好，减少浪费。

主持人：两会刚闭幕，可以从温总理的政府报告中得知，我们国家现在真的强大了，人民生活水平也有了很大提高。但强大了是不是就不用把节俭这一传统美德发扬下去呢？答案是否定的。可是就在我们的大学校园--中国最高的知识分子培养基地，还是存在浪费现象。甚至有的同学每餐都要剩一点饭，还有的甚至说出：“我家粮食有的是”这样的话。在许多校园里，这种情景比比皆是，看着白花花的大米饭被倒入脏水桶，心叫一个痛呀。我们现场这两位学生代表你们有什么看法呢？

学生A：我先说说吧，我是从农村来的，从小种过地，干过农活，知道“锄禾日当午，汗滴禾下土”的滋味有多难当。可是那些没种过地的人难道就应该浪费粮食吗？有人说“我们现在富了，浪费点无所谓”，可是真的全富了吗？不是还有许多贫困的山区，人们的温饱解决不了，孩子上不起学？我们的周围不是还有许多的贫困户、低保户，每月只有几百元的收入，靠政府的救济生活吗？如果把这些浪费掉的粮食或者节约下来的钱都捐给这些贫困的地区，那样会帮他们解决多么大的难题呀？真希望还有浪费粮食习惯的同学们可以去农村看看，看看农民们辛辛苦苦种粮，然而却有那么粮食被浪费了，偏远乡村有多少孩子吃不上饭，看了这些，还好意思浪费粮食吗？请珍惜自己美好的生活，珍惜我们的饭菜。

学生B：首先呀，我得检讨一下自己，以前呢我也总是剩饭，而且也没在意什么浪费不浪费的，后来有一次我跟着电视台去一个偏远的农村去采访，看到那里的农民耕作特别辛苦，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊。而且，有些人真是每顿都吃不饱，看着特别心疼。从那开始，我就再也没剩过饭，我觉得吃不了可以少要一些，我们的食堂还是可以添饭的嘛，不够可以再添，没必要一次要很多，到最后还吃不完，浪费那么多菜饭，多可惜呀。想到自己以前浪费饭菜都有一种罪恶感。今天我在这里说的被更多的大学生朋友听到以后能够有些作用，请大家不要浪费我们的粮食了。

4.浪费粮食作文 篇四

再吃晚饭的时候，我一只手撑着椅子，一只手拿着筷子，大口地吃饭。看到一颗珍珠般的米粒接连撒在太子身上，撒在大队上。妈妈看到后生气地说。“洋洋，你为什么又把饭吃完了?我心不在焉地回答。”那没关系。反正吃桌子也没关系。“我开始吃饭，又吃了几粒米粒在桌子上。妈妈看到更加生气，使劲敲桌子，生气地说。"不知道农民叔叔辛苦吗!他们要从早到晚工作，你现在帮我背一遍《悯农》。“我知道再诡辩，我就要吃‘竹笋烤肉’，所以我硬着头皮背。”锄头，锄头。一天。“真奇怪!平时背的香瓜熟了，但今天背的为什么这么尖，这时不听话的眼泪一直流下来。

妈妈拍着我的额头擦拭眼泪，说：“农民叔叔务农不容易啊!””收紧了重心。(威廉莎士比亚，农民，农民，农民，农民，农民，农民，农民，农民)不要认为我们现在过得这么好。但是有些地方又累又落后。那里有很多人吃不饱饭，绝对不能浪费粮食。“知道了，妈妈!”

5.浪费粮食检讨书 篇五

今天我怀着后悔和内疚的心情写下这份检讨书,表示我将粮食倒入垃圾桶的这种不良行为的深刻认识以和再也不犯这种错误的决心。

那天一早，我生病躺在床上，而妈妈却起早床到楼下买菜，为我补充营养，让我的病好的更快。妈妈辛辛苦苦花了两个小时为我做饭菜，妈妈舍不得吃，全部留在家里给我吃。可是我早上因为生病不想吃东西，放着没有吃。到了晚上我放学回家的时候，妈妈要我吃早上做的饭菜但是我却想到妈妈不在家，一个人可以在家玩电脑，耽误了时间，却忘记了吃饭，最后时间太晚了，为了不想让妈妈 知道我为了玩电脑，我竟然将粮食倒在了垃圾桶里。

虽然我知道这种行为也是不对的，但是我还是做了，所以，我觉得有必要而且也是应该向妈妈做出这份检讨，让我自己深深的反省一下自己的错误。经过深刻的检讨，我得知我犯的是一个严重的原则性的问题。我知道，妈妈对于我的浪费粮食的行为也非常的生气。事后，我冷静的想了很久，我渐渐的认识到自己将要为自己的行为付出代价了。为了更好的认识错误，也是为了让妈妈能够相信我能够真正的改正自己的错误，保证不再重犯，我将我将自己所犯的错误归结：

我思考之后认为根本的错误是：不知道粮食对我们的重要性，只会浪费粮食不懂的节约，珍惜。而另外一个错误就是，贪玩电脑，居然饭不吃就玩电脑。对于这一点的的开始反省的时候并没有太在意，但是，经过深刻的反省，我终于认识到了，这个错误才是导致我浪费粮食的重要原因。

妈妈反复教导,严肃认真的表情仿佛就在眼前,我深为感撼,也已经深刻的认识到事已至此的重要性。现在，错误已经造成,我深深懊悔不已。

深刻检讨, 我已经开始后悔我犯下的错误，我在学校在家里都是浪费粮食，就连小学生小孩子也知道节约粮食，浪费粮食是可耻的行为。我认识到了自己的错误是多么的严重。所以我决定改正不珍惜粮食的坏习惯，节约每一粒饭菜。世上是没有后悔药的，事已至此，没有什么多说了，只有以这次教训为诫，以此事件为警，已此次检查为反省。从现在起，提高对自身的要求，加强自我约束，增加对粮食的珍惜，再也不犯浪费食物的错误。

检讨人：彭琛

2011-10-23篇二：检讨书 检讨书 各位同事，大家好！

我叫xxx，是xxx的一名员工。2015年6月23日中午吃饭时，我将没吃完的饭菜倒进了垃圾桶，不仅造成了粮食的浪费，也是对餐厅师傅劳动果实的不尊重，在此向大家致以深深的歉意。

虽然我一向严格要求自己，将饭菜吃完，吃多少就打多少，但是这次我还是没有将饭菜吃完，当时打饭的时候，我感觉我能吃完的，但最后我还是没吃完，在倒到垃圾桶的之前，其实我已经在纠结：我是该倒掉还是留着晚上再吃，但是天气较热，等到晚上，饭菜肯定馊了，要是因为吃剩菜拉肚子，就得不偿失了，所以最后还是倒掉了！但是不管如何解释，我的这种行为是极其错误的，在公司内外造成了不良的影响，同时，这也说明我对自己的要求还不够，我应该更加严格的要求自己，始终都不可忘记，自己也是农民出身，“一粥一饭，当思来之不易：半丝半缕，恒念物力惟艰。”我们今天的每一餐每一饭，都来自不易，一定要倍加珍惜。以后，在餐厅吃饭，我一定始终如一地坚持“吃多少打多少，少量多次，不够再添”的原则，绝不浪费哪怕一粒米，在此，也请大家监督。“人非圣贤，孰能无过;有错改之，善莫大焉。”我不奢求得到大家的原谅，只希望大家能给我一个改正错误的机会，不吝感激！最后，再次向大家致歉，也希望大家以我为戒！篇三：检讨书 检 讨 书

尊敬的公司领导、同事们：

6.节约粮食杜绝浪费作文 篇六

人常说：“节约光荣，浪费可耻。”这是一句我们都熟悉的话，然而，在生活中，却又有多少人做到节约这一点了呢?

在我家旁边的垃圾站，经常看到有许多人们丢弃的饭菜，那些饭菜不仅难以处理，而且还会散发出难闻的异味。在饭店里，我们也时常可以见到一些人饭菜还没吃完，就匆匆忙忙地离开，然后就有服务员匆匆忙忙地走过来，把只吃了一半的饭菜一股脑地倒进桶里。当我看到这些情景的时候，我总是很痛心，难道这些人不知道他们吃的粮食都是来之不易的`吗?怎么能这样糟蹋农民伯伯辛辛苦苦才得来的劳动成果呢?据统计，中国每年浪费粮食价值20xx亿元，如果按每所希望小学100万元的话，那么可以希望小学20万座;如果按每名失学儿童300元学费的话，那么大约可以使多少失学儿童重返校园罗?看看这些触目惊心的数字，节约粮食还是一件小事吗?

回顾几十年前，革命先辈们长征，漫漫路途中，有多少红军战士因为没有干粮而饿死途中，三年自然灾害期间，又有多少老百姓因为吃不上饭而活活饿死，那几年，许多人觉得能吃上一顿饱饭都是奢侈，许多人经常饿得头晕眼花，体弱无力。

拿过去人们的生活和现在的对比一下，我们显得是多么幸福与幸运。我们现在处于这个衣食不愁、可以吃饱穿暖的时代，难道不更应该节约粮食，珍惜粮食，也珍惜眼下的幸福生活吗?

7.浪费粮食作文300字 篇七

记得一年级的时候，路过幼儿园教室门口，如果是午饭时间，你就会看到那些小孩吃得桌上、地上净是残羹剩饭――这还不算什么，有的班里竟有拿着馒头打雪仗的……真让人气愤!虽说是小孩，也不能这么浪费粮食啊!难道他们天天背诵的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”已经忘得一干二净了吗?

看到这儿，你也许会说：他们是小孩，还不懂得节约粮食。难道这是浪费粮食的理由吗?我们的生活中有多少浪费粮食的例子啊!请你想一想：你有没有把还可以下顿再吃的饭菜倒掉?有没有在吃自助餐时过多的盛饭?有没有因冲动而把饭菜掀翻?有没有在饭店为了面子而点了过多的饭菜?如果有，那请你以后不要再这样了。当你在吃饭的时候，一定要注意少掉一些，吃多少盛多少，视自己的饭量定餐。

锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!同学们，节约粮食，人人有责，让我们行动起来吧!

8.浪费粮食检讨书 篇八

您好!

20__年__月__日中午吃饭时，我将没吃完的饭菜倒进了垃圾桶，不仅造成了粮食的浪费，也是对餐厅师傅劳动果实的不尊重，在此向大家致以深深的歉意。

虽然我一向严格要求自己，将饭菜吃完，吃多少就打多少，但是这次我还是没有将饭菜吃完，当时打饭的时候，我感觉我能吃完的，但最后我还是没吃完，在倒到垃圾桶的之前，其实我已经在纠结：我是该倒掉还是留着晚上再吃，但是天气较热，等到晚上，饭菜肯定馊了，要是因为吃剩菜拉肚子，就得不偿失了，所以最后还是倒掉了!但是不管如何解释，我的这种行为是极其错误的，在公司内外造成了不良的影响，同时，这也说明我对自己的要求还不够，我应该更加严格的要求自己，始终都不可忘记，自己也是农民出身，“一粥一饭，当思来之不易：半丝半缕，恒念物力惟艰。”我们今天的每一餐每一饭，都来自不易，一定要倍加珍惜。

以后，在餐厅吃饭，我一定始终如一地坚持“吃多少打多少，少量多次，不够再添”的原则，绝不浪费哪怕一粒米，在此，也请大家监督。“人非圣贤，孰能无过;有错改之，善莫大焉。”我不奢求得到大家的原谅，只希望大家能给我一个改正错误的机会，不吝感激! 最后，再次向大家致歉，也希望大家以我为戒!

检讨人：__

9.浪费粮食英语作文 篇九

Mankind is wasting things every’baiwhere and everyday. Wherever we go, we can see that paper, bottles and cans are thrown away; food is wasted just because of poor taste; clothes are discarded simply due to their old fashion. Not only things and money are wasted, but natural resources are abused as well. Trees are cut down merely for fuel; wild animals are killed simply for meat and fur; oil and coal are exploited in a bad way.

The worst example of man’s waste is the waste of time. Many people tend to spend their time on worthless things, such as wandering about in the street, gossiping in the office, sleeping too much during the day. As we know, time is very precious to us since it passes by and never returns. The waste of time amounts to the waste of life.

It is time to call for an end to the waste. On one hand, we must save on natural resources and make full use of them; otherwise human beings will be faced with the shortage of natural resources and suffer from the pollution caused by waste. On the other hand, we must trea sure our time. Only with our time devoted to the study and the work for the people, will we never regret the life we have had.