全国美容师服务模特大赛

全国美容师服务模特大赛（精选14篇）

1.全国美容师服务模特大赛 篇一

2008年全国中等职业学校美容美发技能大赛规程

一、竞赛标准

本届大赛主要根据教育部颁发的中等职业学校美容美发专业教学指导方案的基本要求，以相应职业（工种）国家职业四级（中级）的技能要求为依据。

二、参赛对象

中等职业学校（含普通中等专业学校、技工学校、职业高中、成人中专）美容美发及其相关专业的2008在籍学生。参赛不分年级、年龄和性别。

三、参赛报名

（一）初赛组织

1．省、自治区、直辖市教育厅（委）、新疆生产建设兵团教育局、计划单列市教育局（委）负责组织当地选手报名及初赛工作

2．本次大赛采取团体报名方式。首先由各职业学校向所在省（市）教育厅（教委）报名，经所在省（市）比赛选拔后，组成代表队参加全国职业院校技能大赛。

3．各省参赛选手不得超过10人，选手所需模特自行解决。

（二）报名要求

1．美发类参赛选手必须申报两个项目，其中，男士有缝推剪吹风造型为必选项目，选手可根据实际情况另申报一项。

2．请各省代表队将报名表（附件2、3、4）、参赛选手身份证复印件、学生证复印件、在校证明及免冠正面大1吋照片2张一并寄至大赛筹备处。上述材料不齐和超出报名截止日期的选手不予报名。

四、竞赛细则

（一）美发技能竞赛细则

1．男士有缝推剪吹风造型

（1）模特必须穿西装，赛前头发是湿的并向后梳理，顶部发长不少于7厘米，边线发长超过发际线。

（2）推剪三茬，底茬清晰、中茬均匀、上茬齐均无长短，色调柔和清新。

（3）分头路，吹风梳理发丝流向自然合理，头路轮廓丰满。

（4）允许使用所有推剪和造型工具及发胶以外的饰发品。

（5）推剪40分，梳理40分、造型20分。

（6）比赛时间：推剪15分钟，吹风梳理20分钟，只能单独使用。

2．女士长发晚宴造型

（1）只允许使用模特本身的头发做造型，要求新颖别致，主题突出，既具民族性又具现代感。梳理50分

（2）发丝亮丽流畅，造型高雅、端庄，发体高度不得超过模特面部的2／3。造型50分

（3）允许使用1或2个发饰，搭配要协调，具有实用性和流行性。

（4）比赛时间30分钟。

3．标准卷杠（教习模特）

（1）现场发教习模特。

（2）排列整齐划一实用性强。

（3）发卷厚薄一致，发丝清晰光亮不窝尖。

（4）发杠不少于60根，每少一根扣2分。

（5）比赛时间20分钟。

4．女士剪吹中长翻翘（教习模特）

（1）现场发教习模特，当场修剪，发式长短不限，层次清晰。

（2）吹风梳理发丝光泽流畅，外翻自然，勿喷彩胶。

（3）修剪30分，梳理30分，造型40分。

（4）比赛时间40分钟。

（二）美容技能竞赛细则

新娘妆

1．妆面构思新颖，体现潮流，设计意图明确，主题突出，体现个性，突出纯真美丽；

2．化妆粉底现场完成，粉底要求均匀，突出皮肤质感，眉型、眼影、唇红，腮红等符合脸型特征，色彩搭配合理，层次过渡衔接自然，妆面干净，五官轮廓清晰，比例协调，立体感强；

3．发型、妆面、服饰、色彩搭配协调，与设计意图相吻合，真假发均可；

4．化妆技术60分，整体效果40分。

（三）大赛通知和技术文件等内容请查询教育部网站：http://。

五、奖项设置

参赛选手奖

每个竞赛项目设奖项为：一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖。前三个奖项数量占本竞赛项目参赛选手人数的比例分别为10%、20%、30%，其余为优秀奖。

六、报名时间

大赛报名截止日期为2008年5月10日，我们将以收到报名资料时间为准，逾期视为自

动放弃。

七、参赛费用

1．本届大赛不收报名费；

2．需要教习模特的选手，在报名表中注明，每个单价120元，费用由选手自理。组委会统一购买，教习模特费用需在报名时一次付清。

3．大赛统一安排食宿，费用自理，大赛期间的比赛场地和必要的交通等，由承办单位提供。

4．大会提供的电源插座设在工位地板上，请各参赛选手注意风筒线长度，估计不够长的要带插线板。

八、联系人

专业联系人：黎家信、张有旺

联系电话：***，***

组织联系人：张建敏、蔡妍

联系电话：010－66097867,66096253

会务联系人：张晓梅，白玫

联系电话：***，***

传真：022－27127532

E-mail：zxk@hpjy.edu.cn

邮政编码：3000

41九、申诉与仲裁

在比赛中若发现问题，应由领队向大赛仲裁委员会提出陈述。指导教师、选手和工作人员不得与大赛评判人员直接交涉。

2.全国美容师服务模特大赛 篇二

如何推动企业创新发展, 这个问题也深受党和政府的重视。在党的十八大上就明确提出要实施创新驱动发展战略, 强调要把全社会的智慧和力量凝聚到创新发展上来。提高原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新能力, 注重协同创新;同时要着力构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系, 战略意义重大。

2013“中国知网杯”全国石油和化工行业创新发展与服务网络大赛就是充分响应党和中央的号召, 以“创新发展”为大赛主题点, 旨在让创新意识深根植入各石油化工企业的发展之中, 在全国石油和化工行业深入贯彻实施创新驱动发展战略, 并进一步推动石油化工行业在信息化和工业化两化上的深度融合。

本次大赛不仅是在大赛主题上倡导创新, 在大赛的开展方式上也同样采取了创新的形式——网络。大赛引入的网络赛事概念, 采取网络参赛形式进行, 可以说在石油化工行业赛事中创造了一个全新的模式与高度。中国知网作为本次赛事开展的主要网络平台, 为参赛选手和企业全程提供技术支持以及服务保障。

针对参赛企业和选手的相应需求, 不断对大赛官网进行更新、改版, 如官网专设的“学习专区”, 可以教选手如何查阅资料、选择论文主题、写论文;项目课题研究中如何选题定题、申请流程;如何开展科学研究工作、了解学习科研方法等等。

而“党的群众路线专题文库”就是为了帮助石油化工企业响应党和中央号召, 开展好“党的群众路线学习教育实践活动”设置的专题浏览板块。对于石油化工企业认真学习贯彻习近平总书记在党的群众路线教育实践活动工作会议上的重要讲话精神, 如何深入开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动, 该文库有着重要的参考、学习和借鉴价值。

官网还设有《石油石化科技创新与知识服务平台》展示。该平台包含石油化工企业所需要的科技、管理、经济及相关中外文信息资源, 并提炼整合石油化工行业主要勘探技术、采油技术、催化裂化技术、石化设备等方面信息资源, 为石油化工行业企业科研、技术开发、生产管理、行业竞争研究、经营决策提供全面的知识管理与增值服务。广大的石油化工企业参赛人员可以利用平台进行科学研究、项目申报、科技查新、竞争情报跟踪等, 还可以进行一框式检索、指数分析功能、文献分析及在线实时浏览以及CNKI的特色知网节功能, 使用简单, 便于检索, 强化助力提高参赛者的自主创新水平。

3.全国美容师服务模特大赛 篇三

综合知识测试题

一．简答题

1.简述我国人口和民族分布概况。2.“赶年”习俗的含义？ 3.请介绍中国的海岸线情况。4.古代园林理水之法一般有几种？ 5.曲阜孔庙简介。

6.中国古代宫殿的布局特点主要有哪些？ 7.列出中国现存著名的古城。8.伽蓝殿简介。

9.陶器和瓷器有什么区别？ 10.东阳木雕简介。

11.导游服务在旅游接待服务中的主要作用有哪些？ 12.地陪应从哪几个方面做好首次入店服务工作？ 13.简述地陪后续工作的主要内容。

14.旅游者患一般疾病，导游员应如何处理？

15.旅游团抵达某地后，有旅游者提出特殊的饮食要求，导游员应如何处理？ 16.当旅游者提出要求去不健康的娱乐场所和过不正常的夜生活时，地陪应如何应对？

17.旅游者投诉的心理主要有哪些？

18.界域语是交际者之间以空间距离所传递的信息，是导游语言中一个很重要的语言符号。界域语可以分为哪几类？

19.导游员在讲解中应如何运用突出重点法？ 20.残疾旅游者普遍的心理特征有哪些？

二．案例分析题

1.顾女士带着父母去峨眉山旅游，在清音阁生态猴区游览时，该区域未设置安全警示。当他们走到一个小桥上时，突然窜出来好几只猴子，直奔他们身前，赶紧躲闪，由于其母亲躲闪不及，一只猴子咬了她的小腿一口，然后开始翻其口袋，没翻到东西，又把她的右手大拇指咬伤，伤口长达一厘米左右，鲜血直流。事发后，咬人的猴子逃之夭夭。顾女士赶紧呼救，然而并没有景区工作人员出现。顾女士在其他旅游者的帮助下找到了景区医务室，顾女士支付了100元医药费，为其母亲注射了一针狂犬疫苗。试分析该案例中涉及的法律问题。

2.刘先生报名参加赴山西旅游团。行程开始后，在平遥，早餐是生硬的馒头配咸菜，导游说早餐标准是8元。刘先生便找到餐厅负责人核实情况，被告知他们的早餐标准为6元。刘先生又找到导游，导游承认了早餐标准是6元，并提出利用差价2元为大家买水的解决方案。午餐是洋芋丝、洋芋片、洋芋糊糊、洋芋疙瘩、萝卜丝和豆芽，大家根本吃不饱。接下来几天的餐食也没有得到改善，而导游答应给大家买水的承诺也未兑现。经调查，旅行社与旅游者签订的合同内容十分简单，除没有载明餐饮标准之外，也没有载明住宿标准、游览项目的时间安排等。试分析该案例中涉及的法律问题。

3.导游员小张带某旅游团乘车由A市赴B市，由于某些原因途中发生了交通事故，团内半数以上客人受伤。请问：导游员小张在处理这场事故中应做好哪些工作？ 4.某旅游团在一家大商场购物时，地陪一再鼓励一名外国女游客购买一串价格不菲的珍珠项链，该游客买了项链但心存疑惑。回到饭店后，同其他团员议论，很多人怀疑项链有假，于是女游客找到地陪，说她怀疑项链有假，要求地陪帮助退货。地陪连忙解释说这样的大商场不可能出售假货，并说这家商场规定货物售出概不退换，但女游客仍坚持退货。地陪于是替他叫了一辆出租车，让她自己去商场交涉。请问导游员应该怎样正确处理这一问题？

5.导游员小徐即将带领一个老年旅游团前往九寨沟游览，在出团前准备时，小徐发现该团行程中的车行时间长且游览地区海拔较高，又因该团平均年龄较大，人数又多，团里难免有客人会出现晕车的症状。请问小徐需要做哪些预防提醒工作？

一． 简答题

1.简述我国人口和民族分布概况。

答：我国人口约13.7亿（1分），其分布呈现东南密、西北疏的格局（1分）。汉族多聚居在人口稠密的东南部，少数民族多住在人口稀疏的边疆地区（1分），我国少数民族人口所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的60%以上（1分）。

2.“赶年”习俗的含义？

答：赶年为土家族的传统节日（1分）。赶年，就是土家族比汉族提前一天或几天过春节（1分）。过赶年的习俗，相传跟土家族祖先为了抗击外来侵略（1分），提前吃年饭以出发迎战有关系（1分）。

3.请介绍中国的海岸线情况。

答：我国海岸线总长度3．2万公里（1分），其中大陆海岸线北起中朝边境的鸭绿江口，南到中越边境的北仑河口（1分），全长1．8万公里（1分）；岛屿海岸线1．4万公里（1分）。

4.古代园林理水之法一般有几种？

答：古代园林理水之法，一般有三种，即掩、隔、破（1分）。掩—以建筑和绿化，将曲折的池岸加以掩映（1分）。隔—大的水面加以分割，以增加景深和空间层次（1分）。

破—水面很小时，可用乱石为岸，并植配以细竹野藤、朱鱼翠藻，令人感受到山野风致（1分）。

5.曲阜孔庙简介。

答：孔庙位于山东省曲阜市南门内（1分），曲阜孔庙占地327.5亩，房屋460多间，是我国三大古建筑群之一，在世界建筑史上占有重要地位（1分）。孔庙是第一座祭祀我国古代著名的思想家、教育家、儒家学派的创始人孔子的庙宇（1分）。孔庙与孔府、孔林并称“三孔”。1994年被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》（1分）。

6.中国古代宫殿的布局特点主要有哪些？

答 ：中轴对称（1分）；左祖右社（1分）；三朝五门（1分）；前朝后寝（1分）。

7.列出中国现存著名的古城。

答：现存著名古代城池建筑有江苏南京城(1分)、陕西西安城(1分)、山西平遥城(1分)和云南丽江古城(1分)等。

8.伽蓝殿简介。答：伽蓝殿位于大雄宝殿的东侧(1分)，是供奉赠送袛园精舍给佛陀的须达多（给孤独长者）和舍卫国袛陀太子的建筑，以彰显他们护持佛法的功德(1分)。因舍卫国国王波斯匿也皈信佛教，所以伽蓝殿正中供奉波斯匿王(1分)，左方是袛陀太子，右方是给孤独长者须达多(1分)。

9.陶器和瓷器有什么区别？

答：陶瓷是陶器和瓷器的总称(1分)。陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800—1000℃高温下焙烧而成的器皿，坯体不透明，有微孔，具有吸水性，叩之声音不清脆(1分)。瓷器是用瓷石、高岭土做胎，外表施有釉或彩绘的物器（器物）(1分)。瓷器要在窑内经过高温（约1280℃-1400℃）烧制，较薄者具有半透明性，叩之声音清脆(1分)。

10.东阳木雕简介。

答：东阳木雕因产于浙江东阳而得名，自唐至今已有千余年的历史，是中华民族最优秀的民间工艺之一，被誉为“国之瑰宝”(1分)，北京故宫及苏、杭、皖等地，都有精美的东阳木雕留世(1分)，故东阳为中国木雕之乡(1分)。东阳木雕是以平面浮雕为主的雕刻艺术，色泽清淡，格调高雅，又称“白木雕”(1分)。

11.导游服务在旅游接待服务中的主要作用有哪些？（1）纽带作用；（1分）（2）标志作用；（1分）（3）扩散作用；（1分）（4）反馈作用。（1分）

12.地陪应从哪几个方面做好首次入店服务工作？（1）协助办理住宿手续；（1分）（2）介绍饭店设施和服务项目；（0.5分）（3）带领旅游团用好第一餐；（0.5分）（4）重申当天或第二天的活动安排；（1分）（5）照看行李进房及处理问题；（0.5分）（6）确定叫早时间。（0.5分）

13.简述地陪后续工作的主要内容。（1）处理遗留问题；（1分）（2）结清账目，归还物品；（1分）（3）做好总结工作。（2分）

14.旅游者患一般疾病，导游员应如何处理？（1）劝旅游者及早就医并多休息；（1分）（2）关心旅游者病情，做好生活照顾；（1分）（3）不得擅自给患病旅游者用药。（2分）

15.旅游团抵达某地后，有旅游者提出特殊的饮食要求，导游员应如何处理？（1）导游员应视情况而处理。（1分）

（2）一般情况下应与餐厅联系，在可能的情况下尽量予以满足；（1分）（3）如果确有困难，导游员可以向旅游者说明情况，协助其自行解决。（2分）

16.当旅游者提出要求去不健康的娱乐场所和过不正常的夜生活时，地陪应如何应对？

（1）地陪应断然拒绝并介绍中国的传统观念和道德风貌。（2分）

（2）严肃指出不健康的娱乐活动和不正常的夜生活在中国是禁止的，是违法的。（2分）

17.旅游者投诉的心理主要有哪些？（1）求尊重的心理。（1分）（2）求发泄的心理。（1分）（3）求补偿的心理。（2分）

18.界域语是交际者之间以空间距离所传递的信息，是导游语言中一个很重要的语言符号。界域语可以分为哪几类？（1）亲热界域语；（1分）（2）个人界域语；（1分）（3）社交界域语；（1分）（4）公众界域语。（1分）

19.导游员在讲解中应如何运用突出重点法？（1）突出大景点中具有代表性的景观。（1分）（2）突出景点的特征及与众不同之处。（1分）（3）突出旅游者感兴趣的内容。（1分）（4）突出“„„之最”。（1分）

20.残疾旅游者普遍的心理特征有哪些？（1）孤独感（1分）（2）自卑感（1分）（3）过于敏感（1分）（4）富有同情心（1分）

二． 案例分析题 1.答案：

（1）按照《旅游法》第八十条规定，旅游经营者应当对可能危及旅游者人身、财产安全的情形以明示的方式事先向旅游者作出说明或者警示。（1分）

（2）本案中，顾女士母亲在景区内被猴子咬伤的小桥附近并没有相关的警示标志，景区没有尽到安全警示义务，所以对于顾女士母亲受到的损害，景区应当承担赔偿责任。（2分）

（3）景区应当赔偿顾女士母亲支出的医疗费等费用。（1分）

2.答案：

（1）所签合同不符合法律规定。《旅游法》第五十七条 旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。《旅游法》第五十八条第一款规定了签订包价旅游合同应当包括九项内容。（1分）

（2）《旅游法》第五十八条第二款规定了在订立包价旅游合同时，旅行社应当向旅游者详细说明第一款第二项至第八项所载内容。（1分）（3）《旅行社条例》第二十八条规定了旅游合同应当载明的事项，旅行社签订的旅游合同应当包括交通、住宿、餐饮等旅游服务安排和标准，应当载明游览、娱乐等项目的具体内容和时间等。（1分）

（4）本案中，旅行社与旅游者签订的合同不符合法律规定，应当按照《旅行社条例》第五十五条给予行政处罚。（1分）

3.答案：

（1）导游员小张应立即组织现场抢救，同时立即打电话给救护中心将伤者送往就近医院抢救。（1分）

（2）保护现场，立即报案，同时设立警示牌，迅速汇报旅行社。（1分）（3）做好其他旅游者的安抚工作。（1分）（4）做好善后工作并写出书面报告。（1分）

4.答案：

（1）当游客购物时，导游员要当好顾问，做好正确宣传，鼓励他们购物，但不能太积极，以免引起误会。（1分）

（2）游客提出退货要求，导游员应积极协助。如有可能，应亲自陪游客去市场交涉。如无法抽身，应写字条说明退货的物品和原因，让顾客交给商店的售货员。（1分）

（3）顾客提出退货的原因是项链有假时，地陪应要求鉴定项链的真伪，如果项链是假的，一切责任由商店承担。（1分）

（4）如果项链是真的，鉴定费由游客支付；如果游客坚持退货，地陪应协助其退货。（1分）

5.答案：

（1）避免在旅途中过度疲劳；（1分）

（2）提醒有“晕车”的游客在上车前避免喝酒；避免过度饱食，尤其不要吃高蛋白和高脂肪食品；（1分）

4.全国美容师服务模特大赛 篇四

专业知识口试题库

中餐宴会摆台与服务部分

一、简答题

1.请列举中国菜的特点。答：（1）历史悠久；（2）原料广博；（3）菜品繁多；（4）选料讲究；（5）配料巧妙；（6）刀工精湛；（7）善于调味；（8）注重火候；（9）技法多样；（10）讲究盛器。

2.简述中餐午晚餐点菜单填写的步骤。答：（1）填写台号、人数、服务人员的姓名和日期；

（2）正确填写数量和品名；

（3）空行用笔划掉；

（4）如有特殊要求，用其他颜色笔注明；

（5）冷菜、热菜和点心分单填写，以便厨房分类准备和操作；

（6）点完菜后，主动推销介绍酒水，填写酒水单。

3.简述高档餐具的特点。答：（1）白度或明度高；（2）透光度高；

（3）釉面质量平整光滑，光泽度高；

（4）无变形或极轻微的变形，装饰精美；（5）具有能满足实用要求的理化性能；（6）根据菜式要求成套配置。

4.简述接受点菜的要点。答：（1）首先了解客人有无特别要求；

（2）点菜时应主动介绍菜式的特点，帮助宾客挑选本餐厅的特色菜，特别是厨师当天推荐的创新菜，时令菜，特价菜，点菜完毕后，应复述给宾客听，并询问是否有错漏等；

（3）主动向宾客推销酒品、饮料；

（4）入厨单应迅速准确，遇到特殊宾客要求要加以注明，必要时与生产部门交代沟通。5.简述英式早餐的内容。答：（1）咖啡、茶；

（2）各种果汁、蔬菜汁；

（3）各式面包配黄油和果酱；

（4）冷和热的谷物，如玉米片、燕麦粥等；

（5）各式蛋类；

（6）火腿、香肠和腌肉等肉类。

6.营业结束后清理酒吧的主要内容。答：（1）搞好吧台内外的清洁卫生；

（2）将剩余的酒水、配料等妥帖存放；

（3）将脏的杯具等送至工作间清洗、消毒；

（4）打开窗户通风换气，以消除酒吧内的烟味、酒味；

（5）处理垃圾。

7.自助餐厅餐前准备的具体工作有哪些？ 答：（1）按要求着装，按时到岗；

（2）按要求和规范做好环境卫生；

（3）擦拭和检查各类餐具和器具；

（4）备足开餐时所需的调味品；

（5）装饰布置自助餐台；

（6）按规范摆放食物和摆台；(7)参加餐前会；

（8）站立恭候客人光临。

8.宴会预订业务的程序是什么？ 答：（1）做好预订前的准备工作；

（2）做好宴会预订受理工作；

（3）填写宴会预订单、处理预订资料；

（4）编制宴会预算；

（5）签发宴会预订确认书。

9.客房送餐食品服务的内容有哪些？ 答：（1）早餐服务：为客人提供欧陆式、英式、美式和中式早餐；

（2）午餐、晚餐服务：提供烹调较为简单、快捷的西餐和中餐；（3）点心服务：提供三明治、面条、饺子和甜点等。

10.饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么？ 答：（1）对宾客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁；

（2）密切关注并尽量满足宾客的需求，高效率地完成对客服务；（3）遵守国家法律法规，保护宾客的合法权益；

（4）尊重宾客的信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。

11.手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？ 答：（1）煮沸消毒法；

（2）蒸汽消毒法；

（3）高锰酸钾溶液消毒法；

（4）漂白粉消毒法；

（5）红外线消毒法；

（6）“84”消毒液消毒法；

12.请简述西餐菜品与酒水的搭配。答：（1）餐前饮开胃酒，如味美思、比特酒或鸡尾酒等；

（2）喝汤可以不饮酒或配饮较深色的雪利酒等；

（3）进食海鲜类或口味清淡的菜肴时，配饮白葡萄酒；

（4）进食牛排、羊排、猪排等时则配饮红葡萄酒；进食火鸡、野味等菜肴时，配饮玫瑰红葡萄酒或红葡萄酒；

（5）奶酪——配饮甜葡萄酒或继续饮用主菜酒类；（6）甜点——配饮甜葡萄酒、雪利酒或利口酒；

（7）餐后——配饮甜酒或甜鸡尾酒，如利口酒、钵酒等；（8）香槟酒可搭配任何西菜。

13.饭店员工言行举止应达到的要求有哪些？

答:(1)语言文明、简洁、清晰，符合礼仪规范；

（2）站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，主动服务，有职业风范；

（3）以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，使宾客感到尊重、舒适；

（4）对宾客提出的问题应予以耐心解释，不推诿和应付。

14.简述鸡尾酒的基本结构。答：（1）基酒：以烈性酒作为基酒，如金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒及特基拉酒等；

（2）辅料和配料：辅料一般为柠檬汁、菠萝汁、橙汁和汽水，而配料是指糖、盐、鲜奶、红石榴汁、丁香、豆蔻粉等；

（3）装饰物：多以各类水果为主，如红樱桃、青橄榄、黄菠萝、橙子、柠檬等。有时也用植物的青枝绿叶当装饰物。

15.饭店员工培训工作的特点有哪些？ 答：（1）饭店的培训工作有极强的针对性；

（2）培训形式灵活多样；

（3）培训内容广泛；

（4）实施培训的难度较大。

16.请简述上菜规范摆放的具体要求。答：（1）主菜肴的观赏面应正对主位，其他菜肴的观赏面要朝向四周；

（2）各种菜肴摆放时要讲究造型艺术，应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放；

（3）如果有的热菜使用的是长盘，盘子要横向朝着客人；

（4）上热菜中的整鸡、整鸭、整鱼时，中国传统的习惯是“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。

17.请简述自助餐服务销售特点。答：（1）自助餐餐台布置要求美观、醒目、富有吸引力，并方便宾客取菜；

（2）宾客用餐程序自由；

（3）宾客用餐时间、节奏自定；

（4）菜点品种丰富，宾客可据自己喜好自由选择；

（5）服务程序简化，节省人力；

（6）餐前、餐后工作压力大。

18．请简述菜单定价必须遵循的基本原则。答：（1）菜单的价格制定必须符合市场定位，适应市场需求；

（2）价格必须反映产品的价值；

（3）价格制定要符合国家政策，接受物价部门的指导和监督；

（4）菜单价格体系在一定时期内相对稳定，且具有灵活性。

19.标准菜谱的设计内容是什么？ 答：（1）基本信息；

（2）标准配料及配料量；（3）规范的烹调程序；（4）烹制份数和标准份额；（5）每份菜肴标准成本；（6）食品原料质量标准；

（7）成本质量要求与彩色图片。

20．简述法式菜的特点。答：（1）选料广泛，品种繁多；

（2）讲究烹饪，注重调味；

（3）用料新鲜，讲究搭配。

21.请简述餐饮管理的任务。答：（1）确保洁净、优雅的就餐环境；

（2）广泛组织客源，扩大产品销售，提高回头客比例，培养忠诚顾客；

（3）保持并不断提高菜肴质量，不断更新品种；

（4）加强食品原料的采购、储藏管理及食品卫生与安全管理；

（5）做好餐饮成本控制工作，加强部门物资、财产管理；

（6）严格餐厅销售服务管理，提高服务质量；

（7）合理组织人力，提高工作效率。

22．简述餐饮服务的特点。答：（1）直接性；（2）一次性；（3）无形性；（4）同步性；（5）差异性。23．餐厅服务人员的相关能力要求有哪些？ 答：（1）语言能力；

（2）应变能力；

（3）推销能力；

（4）技术能力；

（5）观察能力；

（6）记忆能力；

（7）自律能力；

（8）服从与协作能力。

24．饭店组织机构设计应遵循哪些原则？ 答：（1）目标明确化原则；

（2）等级链原则；

（3）分工协作原则；

（4）管理幅度恰当原则；

（5）精简高效原则。

25.标准菜谱在餐饮生产管理中的作用有哪些？ 答：（1）能使产品的份量、成本和质量始终保持一致；

（2）所有厨师等生产人员只需按菜谱规定的制作方法加工产品，从而减少管理人员现场监督管理的工作量；

（3）便于生产管理人员根据菜谱安排生产计划；（4）保证所有厨师能烹制出符合质量要求的产品；（5）便于管理人员对厨师的调配使用。

26．饭店服务质量的基本要求有哪些？ 答：（1）以人为本，内外结合；

（2）全面控制，“硬、软”结合；

（3）科学管理，点面结合；

（4）预防为主，防管结合。

27.中餐厅服务中传菜服务有何要求？ 答：（1）准确传菜：确认点菜单、桌号；（2）检查质量：做到“五不取”；

（3）安全传菜：传送平稳、汤汁不洒；

（4）合作协调：通知值台员，撤回脏餐具；（5）行走路线：按指定路线行走，防止碰撞；

（6）联络协调：保持餐厅与厨房的协调，以满足客人的就餐需求。

28．西餐正餐的上菜顺序是什么？ 答：（1）面包和牛油；（2）开胃头盘；（3）汤；（4）沙律；（5）主菜；（6）甜品；（7）水果；

（8）咖啡或奶茶。

29．西餐上菜时，怎么办？ 答：（1）上菜时，应按西餐上菜顺序服务；

（2）为客人上面包和牛油时应从客人的左手边服务；

（3）所有热菜都应加盖，上菜时先把盖子拿起，然后用右手在客人的右边上菜（不可在客人的对面上菜）；（4）上菜时要报菜名；

（5）在上第二道菜时，要先撤去用完的前一道菜的菜碟。

30.简述接待信奉宗教客人的注意事项。答 ：（1）熟悉不同宗教的餐饮禁忌和礼节；

（2）通过察言观色、多种途径了解客人信奉的是哪种宗教，有什么忌讳；（3）在菜单上要特别注明，交代厨师用料时不可冒犯客人的忌讳，并注意烹饪用具与厨具的清洁；

（4）上菜前认真检查，以免出错；

（5）不要议论客人，不要交头接耳让客人产生误解。

二、应变题

1.接到客人电话预订时怎么办? 答：（1）电话铃3声或10秒钟内接听电话，自报餐厅名称并礼貌地向客人问好；（2）详细了解并记录客人的要求和基本情况；（3）接受预订后要重复客人电话的主要内容；（4）告知客人预订保留时间；

（5）如不能满足客人预订要求则请客人谅解；

（6）做好记录并向客人表示欢迎和感谢，等客人挂电话后挂电话。

2．客人来就餐但餐厅已经客满怎么办? 答：（1）礼貌地告诉客人餐厅已客满，并询问客人是否先到候餐处等待；（2）迎宾员要做好候餐客人的登记，请客人看菜单，并提供茶水服务；

（3）在了解餐厅用餐情况后，应告诉客人大约等待的时间，并时常给客人以问候；

（4）一旦有空位，应按先来后到的原则带客人入座；

（5）如果客人不愿等候，建议客人在本饭店其他餐厅用餐或向客人表示歉意并希望客人再次光临。

3．餐厅客人中有儿童，服务时怎么办？ 答：（1）尽量安排客人在偏僻一点的地方；

（2）热情帮忙摆放儿童椅；

（3）提供儿童菜单；

（4）换上不易打碎的儿童餐具，给儿童的饮品要用短身的杯子和弯曲的吸管；

（5）注意儿童的心理特点，最重要的是把菜肴尽快给他们；

（6）注意避开在儿童的位置上菜；

（7）服务时注意儿童餐桌上的餐具和热水，把易碎的物品挪至小孩够不着的地方，以防止对小孩的损伤和物品的损坏。

4．客人预订了宴会，但过了预订抵达时间还未到，怎么办？ 答：（1）马上与宴会营业部联系，查明客人是否取消宴会或推迟赴宴；（2）若是宴会延迟，立即通知厨房；

（3）若是宴会取消，按宴会合同进行处理。

5.用餐的客人急于赶时间，怎么办？ 答：（1）将客人安排在靠近餐厅门口的地方就餐，以方便客人离开；

（2）介绍一些制作简单的菜式，并在订单上注明情况，请厨房、传菜配合；（3）在各项服务上都应快捷，尽量满足客人要求，及时为客人添加饮料，撤换餐盘；

（4）预先备好账单，缩短客人结帐时间。

6.为客人推荐酒水时，怎么办？ 答：（1）站在主人的右侧或适当的位置；

（2）根据客人所点菜品为客人推荐合适的酒水；

（3）介绍酒水品种时，中间应有所停顿，让客人有考虑和选择的时间；（4）准确记录客人所点酒水的种类、数量，要重复一遍，以确认；（5）礼貌地请客人稍候，并尽快为客人呈上酒水。

7.若客人点的是需要冰冻的酒水(如白葡萄酒、香槟酒)怎么办? 答：（1）应准备一套冰桶，加1/3冰块，再加水至冰桶1/2满；（2）把所点的酒水斜放在冰桶里，商标朝上；（3）如客人事先预订，要事先冰镇好酒水待用；（4）是否需要冰镇，提前征求客人意见。

8.客人在用餐过程中感到不适时，服务员应如何处理？ 答：（1）保持镇静；（2）报告上级；（3）食物留样；

（4）保管客人随身物品；（5）安抚其他客人；（6）随时遵从上级指示。

9.客人因等菜时间太长，要求取消食物，怎么办？ 答：（1）先检查点菜单，了解原因；

（2）如果不是点菜的问题，到厨房了解是否正在烹调。若在烹调，回复客人稍候，并告诉客人出菜的准确时间；若未烹调，通知厨房停止烹调，向上级汇报，按餐厅管理权限取消菜肴；

（3）为避免类似情况再次发生，点菜时对于烹调时间较长的菜式，应事先告知。

10.如何为行动不便的宾客提供就餐服务？ 答：（1）应尊重、关心、体贴和照顾；

（2）当他们到达餐厅时，应立即上前搀扶，帮助放妥手杖及携带物品；（3）如客人以轮椅代步，要安排在方便出入和靠墙的位置就座；（4）盲人入座后，服务员要主动读菜单帮助点菜；（5）尽量满足客人需要。

11.客人在用餐过程中，要求改菜，怎么办？ 答：（1）对客人的要求，我们要尽量满足；

（2）通知传菜部了解原菜式是否烹调，若已烹调，应婉言地回绝客人,并征求客人意见是否需要加菜；

（3）若未烹调，应马上按客人的要求重新填写点菜单交厨房，并按餐厅管理权限取消原菜式。

12.发现未付账的客人离开餐厅时，服务人员该怎么办？ 答：（1）为预防此类情况发生，值台服务员应密切关注所负责区域内客人的动向；（2）将对让给客人；

（3）一旦发现未付账的客人离开餐厅时，服务员应马上追上前有礼貌地小声把情况说明，请客人补付餐费；

（4）如果客人与朋友在一起，应请客人站到一边，再将情况说明，以免使客人感到难堪；

（5）整个过程要注意礼貌，避免客人反感而不承认，给工作带来更大的麻烦。

13.当客人反映菜肴不熟时，服务员应该做些什么？ 答：（1）应虚心听取客人的意见；

（2）如果因烹制的火候不足或加热不当造成不熟时，应向客人道歉，征求客人同意后更换一份，并请客人原谅；（3）如果因客人不了解菜肴而误以为菜肴不熟时，应礼貌地说明菜肴的风味特点、烹制方法和食用方法等，使客人消除顾虑。同时要照顾到客人的自尊心，不要引起客人的不满和误解；

（4）在处理过程中，应态度和善真诚，语言清晰自然，避免让客人尴尬的语言出现。

14.当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时，服务员的正确做法是什么？ 答：（1）应立即向客人道歉，迅速清理并用干净的餐巾垫在餐台上，以免影响客人继续用餐；

（2）如果因服务员操作不当将汤汁溢洒在客人的衣物上，应向客人道歉，同时在征得客人同意的情况下，及时用干净的毛巾为客人擦拭衣物（男服务员不宜为女宾客擦拭），并按照规定的管理权限主动提出为客人提供免费洗涤服务；

（3）如果是因客人自己不小心溢洒在衣物上，服务员也应该立即主动为客人提供帮助，擦拭衣物（男服务员不宜为女宾客擦拭），并安慰客人，根据客人的要求为客人推荐洗涤服务。

15.营业时间内，某种食物售罄，怎么办？ 答：（1）在餐厅营业时间内，某种食物售罄，这时，厨房应通知传菜领班，传菜领班应马上写在售罄食物通告板上，并告知餐厅经理或餐厅领班；

（2）若此时还发现入厨单上有此类卖完的菜，应立即通知餐厅经理或领班出面向客人解释和致歉；（3）营业时间内，各员工都应经常注意售罄食物通告板上的项目；

（4）当客人点菜时点到已售罄的食物时，应向客人解释、致歉，并推荐类似的菜肴。

16.客人认为他所点的菜“不是这样的菜”时，怎么办？ 答：（1）细心听取客人的看法，明确客人所要的是什么样的菜；

（2）若是因服务员在客人点菜时理解错误或未听清而造成的，应马上为客人重新做一道他满意的菜，并向客人道歉；

（3）若是因客人没讲清楚或对菜肴理解错误而造成的，服务员应耐心地向客人解释该菜的制作方法及菜名的来源，取得客人的理解；

（4）由餐厅经理出面，给客人一定的折扣，弥补客人的不快。

17.当菜品加价，客人有意见不愿付增加款项怎么办？ 答：（1）菜品加价，应及时调整菜单；

（2）餐厅的熟客经常到餐厅光顾，各供应品种的价钱多少，他们往往了如指掌，服务员接待这类客人时可事先告知该食品已经加价，先把工作做在前面；（3）如果客人在吃完后才发现食品加价，并很有意见，服务员应诚恳地向其道歉，并承认忘记告诉他该食品已加价；

（4）请示主管或经理，是否先按未加价的价格收款或加收所增加金额的一半，下一顿再按现价付；（5）要使熟客觉得餐厅处处都在关心他，照顾他，从而使他更喜欢到本餐厅用餐。

18.客人反映账单不准确时，服务员正确的做法是什么？ 答：（1）应马上与客人一同迅速核查所上的菜肴、酒水和其他收费项目；（2）如果因工作失误造成差错，员工应立即表示歉意，并及时修改账单；（3）如果因客人不熟悉收费标准或算错账目，则应小声向客人解释，态度要诚恳，语言友善，不使客人感到尴尬或难堪；

（4）宴会服务应杜绝出现因账目问题而引起的纠纷或客人投诉，确保账目准确无误。

19.宴会中遇到醉酒客人时应怎么办？ 答：（1）婉言拒绝提供含酒精成分的饮料，可以用果汁、矿泉水等软饮料，并要有礼貌地谢绝客人的无理要求；

（2）遇到困难时，可以请该宴会同来的其他客人帮助，并提供协助；

（3）如有呕吐，应立即清理污物，送上小毛巾和热茶，不可显出不悦的表情；

（4）对于醉酒严重的客人，可安排到不打扰其他客人的靠里面的席位上，或者安排在隔开的餐室内；

（5）如客人醉酒后借机打架、打砸家具或餐具，服务员应立即与保安部门联系，请求协助，尽快平息事态，并记下被损坏家具和餐具的数量，查清金额，请宴会同来的清醒者签字，按规定要求赔偿；

（6）事后将事故情况及处理结果记录在工作日志上。

20.在餐厅发生火灾时该怎么办？ 答：（1）保持镇静，若为小火，立即采取措施扑灭；（2）若为大火，立即报告总机；（3）大声告知客人不要惊慌，听从工作人员指挥，组织客人从安全通道疏散到安全区域，不能乘电梯；

（4）如有浓烟，协助客人用湿毛巾捂住口鼻，弯腰行进；

（5）开门前，先用手摸门是否有热度，不要轻易打开任何一扇门，以免引火烧身；（6）疏散到安全区域后，不可擅自离开；

（7）收银员应尽量保护钱款和账单的安全，以减少损失。

21.大型宴会的主办单位负责人要求控制饮品时，怎么办？ 答：（1）根据客人的要求，提供相应的饮品和数量；

（2）在服务中应注意不要浪费饮品，并保留瓶和饮料；

（3）若客人需要的饮品种类超出负责人的指定控制范围，服务员应用语言艺术婉转回绝客人，并推荐控制范围内的品种；

（4）若饮品数量有可能超出控制标准时，应征求负责人的意见，再进行相应处理。

22.上菜时发现桌面摆不下新菜怎么办？ 答：（1）整理台面，留出空间；

（2）撤掉空盘；

（3）征得客人同意后合并同类菜或帮助分派；（4）将剩的不多的菜换小盘；（5）切忌菜盘重叠摆放。

23.宾客请服务员代为点菜时，怎么办？ 答：（1）宾客请服务员代为点菜时，服务员应慎重考虑，细心观察，运用看、听、问的方法对宾客进行了解，根据宾客的风俗习惯、饮食习惯、具体人数、消费水平和口味要求，做出合理恰当的安排；（2）“看”就是看年龄、性别、态度、举止情绪；（3）“听”就是听口音判断其国籍、地区，然后根据其地区及民族的饮食特点推荐相应的菜点；（4）“问”就是询问宾客有什么具体要求。选配菜式时，有宗教信仰的要尊重其生活禁忌。品种下定后，应向宾客讲述菜式品种、规格、价目，经宾客同意后才能开点菜通知单入厨。

24.服务员上菜前应该如何把关？ 答：（1）与客人菜单不符不上；

（2）菜不熟不上；（3）量不够不上；（4）颜色不对不上；（5）不合卫生要求不上；（6）菜不够热不上。

25.餐厅突然停电应该如何处理？ 答：（1）首先应保持镇静，设法稳定住客人情绪，向客人道歉并告知客人只是临时停电，请勿随意走动，以免造成意外伤害；

（2）立即采取应急照明措施，如开启应急灯或点燃蜡烛，并特别注意走廊和洗手间照明，同时注意就餐客人情况，避免发生趁乱逃账现象；（3）马上向工程部了解停电原因；

（4）如果是餐厅供电设备出了问题，就立即要求派人检查修理，在尽可能短的时间内恢复供电；

（5）如果是地区停电，或是其他一时不能解决的问题，应采取相应的对策。对在餐厅用餐的客人要继续提供服务，向客人道歉并暂不接待新来的客人；

（6）如果事态严重，应听从管理人员指示，安排客人有序离场，并致歉。

26.宾客请服务员介绍菜品时怎么办？ 答：（1）介绍菜品所属菜系、风味特色、代表性的名菜及本店特色菜、当日特别推荐的菜等；

（2）介绍菜品的原料、烹调方法与技巧、口味特点及烹调时间、售价等；

（3）介绍菜品的主要食用方法、营养价值；

（4）介绍菜品要真实、可信，不要夸张与渲染；

（5）介绍菜品时语言清晰、简练，不可含糊啰嗦；

（6）介绍菜品典故与传说要活泼生动，带给客人愉悦感；

（7）针对不同的客人采用不同的介绍方法，同时要讲究语言技巧，并随时观察客人的反应。

27.为客人斟倒酒水时，服务员不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？ 答：（1）服务员因操作不慎而将酒杯碰翻时，应向客人表示歉意；

（2）用工作餐巾吸干酒渍，并用一块干净餐巾铺在酒迹之上，换上同型号酒杯，重新斟酒；（3）如果因服务员过错而弄脏了客人的衣服，应用干净毛巾将客人的衣服擦干净，如污迹擦不干净，征得客人同意后，免费为客人提供洗涤服务；男服务员不应为女宾客擦拭，应请女服务员代劳。

28.负责主桌的服务员在主宾或主人离席讲话时怎么办? 答：（1）在主宾或主人讲话前，服务员要先把每位客人的酒杯斟满；

（2）在主宾或主人离席讲话时，服务员要将酒杯放在托盘上，站立在主宾或主人身后一侧；

（3）主宾或主人讲话结束时迅速送上，以便其举杯敬酒；

（4）在客人发表讲话时，服务员要停止一切服务操作，站立在工作台一旁，不可随意走动；

（5）适时与厨房保持联系，暂缓出菜、传菜。

29.客人提出食物变质时应该怎么办? 答：（1）服务员应耐心聆听客人的意见，并向客人表示歉意；

（2）立即把食物撤回后台，请厨师长或餐厅经理检验食物是否变质；

（3）若食物确已变质，可为客人取消该菜并推荐其它菜式，并可以考虑免费赠送类似的菜肴；

（4）若食物没有变质，则应由餐厅经理出面向客人解释该菜肴的原料、配料、制作过程和口味特点等；

（5）处理过程要尽量轻声，以不影响其他客人为宜。

30．客人在饭菜中吃出杂物来怎么办？ 答：（1）以最诚恳的语言向客人表示歉意；

（2）安抚客人并尽量减少其他客人的注意，减小影响；

（3）按客人要求重新制作或退掉此菜，如果重新制作此菜必须等到新上的菜上桌后再将有杂物的菜撤回厨房，以免引起客人的误会；

（4）必要时通知领班或主管以其他方式如送果盘等给客人以示补偿。

客房中式铺床部分

一、简答题

1.简述客房设备用品配置的基本要求。答：（1）体现客房的等级和礼遇规格；

（2）广告推销作用；

（3）客房设施的配套性；

（4）摆放的协调性；

（5）以功能需要为转移，功能与美观相统一；

（6）反映现代化需求，又要体现民族风情和地方特色。

2．预订客人抵达饭店后，无房间可安排入住，该如何处理？ 答：（1）酒店负全部责任；

（2）事先联系好其他备用酒店；（3）承担房间差价（订房的客人多数为协议客人，协议价往往低于其他酒店房价）；（4）免费提供车辆送、接客人到别的酒店；

（2）客人离店前做第二天预订，收定押金，按VIP客人礼遇接待。

3.有访客到前台接待处，希望帮助查询某住客房号时，怎么办？ 答：（1）询问访客姓名及与房客关系；

（2）对访客表示理解，请其稍候；

（3）避开访客与住客联系，询问是否可将房号告知访客；

（4）如住客不同意，则婉言告之访客该宾客可能是以他人姓名登记入住酒店或是未下榻本酒店；

（5）特殊情况及时上报当值主管；

（6）通知保安人员注意访客和住客的动向，防止发生争执，同时密切注意住客的消费情况防止逃账。

4.遗留物品处理的简要程序是什么？ 答：（1）发现客人的遗留物品，要及时送交客人；

（2）如果客人已离开饭店，要积极与客人取得联系并遵照客人要求处理；（3）无法交还客人的物品，要详细填写宾客遗留物品登记表。

5.客房设备资产管理的内容包括哪些？ 答：（1）设备分类编号；（2）设备登记；（3）设备建档。6.客房产品的特点是什么？ 答：（1）价值不能贮存

（2）所有权不发生转移

（3）以暗的服务为主

（4）随机性与复杂性

7.简述空房的清扫要求。答：（1）用干抹布除去家具设备及物品的浮尘；

（2）每天将浴缸和脸盆的冷热水及便器的水放流1—2分钟；

（3）连续几天为空房的，要吸尘一次；

（4）检查客房有无异常情况；

（5）检查浴室“五巾”是否因干燥而失去弹性和柔软度，如不符合要求，要在客人入住前更换；

（6）给地漏注水。

8.客房清扫的规定有哪些？ 答：（1）客房清扫应于客人不在房间时进行，如客人在房间需征得客人同意后方可进行；

（2）养成进房前先思索的习惯；

（3）注意房间挂的牌子；

（4）养成进房前先敲门通报的习惯；

（5）讲究职业道德，尊重客人生活习惯 ；

（6）厉行节约，注意环境保护。

9.客房清扫保养的准备工作有哪些？ 答：（1）签领客房钥匙；（2）准备清洁工具；

（3）了解、分析房态；

（4）确定清扫顺序等。

10.客房清扫顺序是什么？ 答：（1）请即打扫房；

(2)总台或领班指示需提前打扫的房间；

（3）VIP房；

（4）走客房；

（5）普通住人房；

（6）空房；

（7）长住房应与客人协调，定时打扫。

11.简述散客入住接待程序。答：（1）客人到店前的准备工作，包括掌握房态和预抵店客人信息、做好分房预分方案、准备入住资料；

（2）客人到店，查看客人有无订房；（3）分配房间、确定房价及付款方式；（4）入住登记；（5）发放房卡及解释相关事宜；（6）信息储存。

12.简述控制客房状态的方法和技巧。答：（1）了解当天预计到达客人用房数量及抵店时间；（2）了解当天退房数量及退房时间；

（3）了解未来一段时间VIP客人、散客、团队客人的预订情况；

（4）随时查看客房状况汇总表，了解当前房态和可供出租客房情况；

（5）每天11:00、15:00、21:00三次核对房间差异情况，保证客房状态的准确性；（6）当住房率达到一定比例时，应严格控制销售折扣房，根据前厅部经理、房务总监、销售总监或收益总监的决策，使客房收益最大化。

13.旅游饭店星级评定检查的项目包括哪些？ 答：（1）必备条件；

（2）设施设备；

（3）饭店运营质量。

14.饭店节能减排应遵循的“4R” 原则是什么？ 答：（1）减量化原则；

（2）再循环原则；

（3）再使用原则；（4）替代使用原则。

15.饭店在处理客人投诉时，如何设法使客人缓解情绪? 答：（1）认真倾听客人的投诉（2）要有足够的耐心（3）注意语言（4）慎用微笑

16.饭店综合服务素养主要体现在哪几个方面？ 答：（1）服务人员的仪容仪表；（2）服务人员的礼节礼貌；（3）服务人员的态度；（4）服务人员的技能；（5）服务清洁卫生等。

17.客房的发展趋势是什么？ 答：（1）服务简便化；（2）设施智能化；（3）设备自动化；（4）设计人性化；（5）客房绿色化；（6）房型多样化等。

18、什么是小整服务？ 答：主要是整理客人午睡后的床铺，必要时补充茶叶、热水等用品，使客房恢复原状；有的饭店还规定对有午睡习惯的客人，在其去餐厅用餐时应迅速给客人开床，以便客人午休等等。一般是为VIP客人提供的，内容大致与夜床服务相似。

19、决定棉织品购买数量的因素有哪些？ 答：（1）饭店应有的棉织品储存量；（2）饭店洗衣房工作运转是否正常；（3）饭店是否经常停水、停电；

（4）是店内洗衣房洗涤还是店外洗衣公司洗涤。

20、简述客房MINI吧服务的要点。答：（1）客房服务员上午在整理客房时，清点饮料，核对或填写MINI吧酒水单，上报服务中心入账，补充饮料。（2）服务中心人员在指定时间里每天统计、填写楼层饮料日报表，及时补充饮料。（3）客人走后应立即进房检查、清点。如有饮用，及时通报前台收款处。

21、电话转接服务的流程是什么？ 答：（1）接听速度要求：电话铃响三声之内；

（2）规范用语：用礼貌语言（英语及普通话）向客人问好；（3）尽可能称呼客人姓名；

（4）接转电话顺序：先外线、再住店客人、再酒店内部电话；

（5）对无人接听的电话、占线的电话，要先客人表示歉意，并向客人说明原因；（6）对要求接到客房的电话，需问清客人的姓名、房号，核对无误后方可转接；（7）对不知道住店客人房号但要求转接的，需先征得住店客人同意后方可转接，否则予以委婉回绝；

（8）对无人接听的电话应及时向客人说明，请客人稍后再拨或留言。

22、地毯的清洁保养有哪些方式？ 答：（1）定时吸尘；

（2）及时除污渍；

（3）定期彻底清洗。

23、简述客房部（部分酒店洗衣房隶属于客房部的情况下）原始记录的主要内容。答：（1）客房接待服务工作记录；（2）物品消耗记录；（3）洗衣房工作记录；

（4）制服与布草房工作记录。

24、领班查房的意义是什么？ 答：（1）客房清扫质量控制的关键；（2）现场督促指挥；

（3）执行上级的管理意图；（4）反馈信息；（5）查遗补漏。

25、酒店智能化系统管理中客房常用的电子表格与报表有哪些？ 答：（1）服务员工作表；（2）房务报告表；

（3）周期清洁表或计划卫生表；（4）领班查房表；（5）客房返工单；（6）房客维修意见表；（7）维修通知单；（8）综合查房表。

26、简述清洁剂使用时的注意事项。答：（1）应有计划的、定期地使用清洁剂做好清洁工作；

（2）应了解各类清洁剂的主要性能，掌握正确的使用方法；

（3）从市场购回的清洁剂多为浓缩液，使用时应按说明书要求进行稀释；（4）避免使用劣质的粉状清洁剂。

27、设计客房组织机构应考虑的因素有哪些？ 答：（1）客房部的清洁范围；（2）选择服务模式；

（3）楼层服务与清洁岗位的分与合；（4）确定洗衣房与布件房的关系；（5）洗衣房的归属。

28、《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中对饭店客房印刷品的要求有哪些？ 答：（1）内容与实际服务吻合，语言、文字等准确、流畅、清楚；

（2）印刷精美，便于阅读；

（3）图案、色彩与饭店装修总体风格协调，富有美感和文化性；

（4）摆放方式醒目合理，保养良好。

29、简述前台排房顺序。答：（1）团队客人；（2）VIP和常客；

（3）已付定金等保证类预定客人；（4）要求延期续住的客人；

（5）普通预定但已通知具体航班、车次及抵店时间的客人；（6）有预定但没有提供担保及到店时间的客人；（7）未预定而直接抵店的客人。

30、简述为客人寄存行李的流程。答：（1）了解客人寄存物品的情况，排除易燃，易爆，易碎，腐蚀性等物品；（2）确认件数检查行李，将寄存标准和说明告知客人；（3）填写行李卡并获得客人签字；（4）将行李卡交给客人；（5）将行李寄存在礼宾库房。

二、应变题

1.当发现客人不懂使用客房的设备时，怎么办？ 答：（1）向客人道歉，并做详细介绍；

（2）说话时要注意态度和语言艺术，使客人不至于觉得难堪和不快；（3）如果客人仍不清楚，则派人去现场示范。

2.一位住店客人在房间摔跤而受伤，服务员应如何处理？ 答：（1）道歉并安慰客人，马上联系医生；

（2）向上级汇报，通知相关部门进行特殊照顾；

（3）陪同上级到房间探病问候，对所发生的事情向客人道歉，必要时采用补救措施；

（4）做好事发经过记录，防止类似的事情再次发生。

3.客人住下后，要求调房时，怎么处理？ 答：（1）当客人住下后要求调房时，应了解客人要求调房的原因；

（2）及时与前厅部联系，尽量为客人调整合适的房间。如果房间紧张，一时无法调换时要向客人耐心解释，并表示一旦有空房将马上为其调换；

（3）如果调房原因是房间设备有问题，除为客人调换房间外，还要及时请维修人员来检查维修。

4.客人反映在客房失窃时，服务员该如何处理？ 答：（1）倾听客人反映情况，详细了解客人丢失物品的细节，不做任何结论；（2）协助客人寻找，但在房间时请客人自己查找，以免发生不良后果；

（3）确实找不到的话，要立即向上级汇报；如果是重大的失窃（价值较大）时，应马上保护现场，立即报告保安部门。

5.发生火灾时，应如何处理？ 答：（1）及时发现火源，迅速查清楚失火的燃烧物质；

（2）及时报警，讲清楚详细地址、时间、燃烧物质、火情、报告人等信息；（3）如果火源燃烧面积较小，可根据火情用水桶、灭火器材、消防栓等进行扑救；（4）火灾发生时，应迅速打开紧急出口和安全梯，有组织地疏导宾客。

6.在楼面发现可疑人，怎么处理? 答：（1）主动上前查问；

（2）如发现对方神态有异样时立即报告保安部，派人处理并向经理汇报；（3）做好发现可疑人的情况记录。

7.清扫房间时，如果发现房内有大量现金，怎么处理？ 答：（1）立即通知领班；

（2）由大堂副理在保安人员及领班的陪同下，将房门反锁；

（3）客人回来后，由大堂副理开启房门，并请客人清点现金；（4）提醒客人使用保险箱。

8.服务员清扫客房时，客人在房间，应如何处理？ 答：（1）清扫过程中动作要轻，速度要快，不能与客人长谈；

（2）如果客人有问话，应注视客人并回答；（3）如果客人不同意清扫客房，则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上，以免遗忘。

9.清扫客房时，房门上挂有“请勿打扰”牌，应如何处理？ 答：（1）不予打扰；

（2）及时在工作表上记录；

（3）等客人取下该牌，再进房清扫；

（4）如果到下午2点房间还是“请勿打扰”状态，应告知大堂副理，由大堂副理打电话到房间或上楼检查此房；

（5）如判断是客人忘记取下“请勿打扰”牌，则安排客房服务员进行清扫工作，由大堂副理留言告知客人。

10.当你在岗位上工作时，如有客人缠着你聊天，你应如何处理？ 答：（1）询问客人是否有事需要帮助；

（2）礼貌地向客人解释，工作时间不便长谈；（3）如果客人不罢休，可借故暂避。

11.客人外出回房时，发现房间未整理而投诉，应如何处理？ 答：（1）应向客人诚恳道歉，并做适当解释；

（2）征求客人意见是否可以马上整理房间；

（3）做好记录，并安排第二天优先整理该房。

12.如何做好托婴服务？ 答：（1）根据婴儿家长意见照看小孩，确保婴儿安全；

（2）在饭店所规定的区域内照看小孩，不擅离职守；

（3）如果婴儿突发疾病应立即联系家长和请示主管人员，以得到妥善处理。

13.客人要求代买药品时，应如何处理？ 答：（1）首先婉言向客人说明不能代买药品；（2）向客人推荐酒店的医务室；

（3）如果客人不想看病，坚持让服务员为其代买药品，应由大堂副理通知酒店医生到客人房间，再由医生决定是否从医务室拿药给客人。

14.服务员发现宾客在饭店内意外受伤，应如何处理？ 答：（1）立即报告上级，同时帮助客人，征求客人意见是否去医院；

（2）如果客人伤势较重，应由保安人员配合大堂经理、医务人员与客人家属或朋友一同护送前往医院；

（3）记录客人情况及处理措施。

15.客房部服务员发现客人患突发性疾病，应如何处理？ 答：（1）要沉着冷静，立即报告上级；

（2）客房部管理人员应立即与驻店专业医护人员或受过专业训练的员工赶到现场，实施急救处理；（3）如果病情不严重，经急救处理后，送客人去医院，做仔细检查及治疗；（4）如果客人患上重症或急症，应立即通知大堂经理和值班经理，把病人送到医院，绝不可延误时间；

（5）事后写出报告（列明病由、病状及处理方法和结果）。

16.遇到客人投诉，应如何处理？ 答：（1）认真倾听，适当记录；

（2）表示同情和歉意并真诚致谢；（3）立即行动，及时处理；（4）认真落实，监督检查；（5）记录存档。

17.服务员在清洁或服务过程中发现有违禁品，应如何处理？ 答：（1）详细记录并及时上报，必要时请保安部出面处理；（2）不得私自翻动客人的违禁物品；

（3）严禁私自处理客人遗留的违禁物品，更不要延时上交、上报。（4）记录处理情况。

18.发现客人休克或有其他危险情况时，怎么处理？ 答：（1）立即通知上级采取相应措施；

（2）不得随意搬动客人，以免发生意外。

（3）事后写出报告（列明病由、病状及处理方法和结果）。

19.发现客人有传染病时，怎么处理？ 答：（1）关心安慰客人，稳定客人情绪；（2）请驻店医生为其诊断；

（3）确认后将客人转到医院治疗；

（4）请防疫部门对客人住过的房间进行消毒；

（5）彻底清洁客房，销毁客人用过的棉制品及一次性用品。

20.发现客人损坏酒店财物时，应如何处理？ 答：（1）礼貌地了解客人损坏设备的原因，保留好现场；

（2）将此情况报告大堂副理，由大堂副理与客人协商索赔事宜；（3）客人同意赔偿后，请客人签字确认。

21．服务员在整理房间时，房间内的电话响起怎么办？

答：(1)不能随便接听客人电话，以免造成各种嫌疑和不便；

(2)如碰到客人回到房间可告知客人具体时间有来电。

22．叫醒服务时，电话没人接怎么办？

答：(1)客人提出叫醒要求时，服务员要根据客人要求在“叫醒时间表”或“交班记录表”上做好详细记录，叫醒客人的时间必须准确。

(2)房间无人接听电话时，应立即通知楼层，当值服务员去敲门，确实做好叫醒客人的服务。23．收集洗衣时，发现客人没有填写洗衣单怎么办？

答：(1)如果客人在房间，要请客人补填洗衣单；若客人要求代填写，服务员填写完毕后要让客人过目，签名确认；

(2)如果客人不在房间，则该袋洗衣不能收集，需上报大堂副理是否送洗并留言给客人。但如果长住客人已口头吩咐，长住客可以收集送洗，等客人回来后再提醒客人。

24．发现客人在房间内打架或争吵怎么办？

答：(1)马上通知楼层主管或客房部办公室及保安；(2)不要自作聪明地擅自为客人解决问题；

(3)不要看热闹；

(4)把发生的情况写在交班记录表上。

25．酒店突然停电或楼层突然停电怎么办？

答：(1)不要大声喧哗、惊慌，应立即通知工程部，检明原因；(2)不要乱窜、乱跑动；

(3)如有客人询问应向客人解释；(4)随时帮助客人。

26．在楼层上发现客人酗酒怎么办？

答：(1)客人酗酒后有的会大吵大闹或破坏饭店财物或呕吐甚至不省人事；

(2)在楼层发现酗酒客人时，要根据醉客的情绪，适时（当）劝导，使其安静，同时立即通知上级和酒店的保安人员；

(3)协助将客人安置回房休息，但要注意房内动静，及时采取措施避免客房家具受到损坏或醉客吸烟不慎而造成火灾；

(4)对醉客进行帮助是必要的，但服务员在楼层走廊遇见醉客回房时，切忌单独搀扶客人进入房间或帮助客人解衣服等，以免发生不必要的意外。

27．为客人寄存行李的流程 答：（1）了解客人寄存物品的情况，排除易燃，易爆，易碎，腐蚀性等物品；（2）确认件数检查行李，将寄存标准和说明告知客人；（3）填写行李卡并获得客人签字；（4）将行李卡交给客人；（5）将行李寄存在礼宾库房。

28．宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵，员工应如何应对? 答:（1）不能顶撞或轻视宾客的行为；

（2）耐心倾听并认真解释:“先生/女士,对不起,饭店的收费标准是根据国家有关物价局标准制定的,相信您的消费是物有所值的”；

（3）如经过解释宾客仍不能接受,可通过上级或大堂副理向宾客做进一步解释工作。

29．深夜,客人来电说隔壁客人很吵,无法入睡,应如何处理? 答:(1)向客人道歉，问清房号(包括嘈杂的房间号)；

(2)打电话或是亲自前往房间，劝告喧哗、吵闹的客人；(3)如问题无法解决，则建议客人转房。

30．住客中有病人怎么办？

答：（1）住店客人生病时，服务员应关心客人，及时报告医务室和主管；

（2）多留意客人情况，并交班处理；

（3）病情严重时立即送医院，如无家属陪同应暂时陪同护理，设法尽快通知病人家属或接待单位；

5.全国美容师服务模特大赛 篇五

美丽是人生的追求，色彩是生活的扮装，活力是生命的源泉，赛事产业铸造辉煌效益。以崇尚、自然、健康，引领时尚潮流，打造和谐共享的中华美业第一赛，不仅自身富有内涵价值，还具有巨大的经济效益：通过专业的赛事营销，多元化的整合优势，全方位的媒体推广，带动举办地整体经济的飞速发展，使参与的商家赢得品牌的推广效益，扩大产品的知名度和销量。

赛介绍：

中国国国际美容美发化妆师全能大赛（誉名：中华美业第一赛）是根植中国美容、美发、化妆、造型领域内具有高品位、超价值的美丽缔造赛事，服务于名优企业和时尚人群。中国国国际美容美发化妆师全能大赛坚持倡导“炫彩自然，多彩创意”为主题。以“和谐共赢，引领时尚”为宗旨，为参赛选手提供超越自我，展示自我的机会，通过比赛展现美的真谛和神韵，彰显和弘扬新时代生活的魅力风采，提升公众的审美意识，打造自然顺意的生活，助力慈善公益事业，推动美业健康发展，促成联盟体系。

大赛组委会及合作媒体发挥优势资源，联合众多知名传媒展开联合宣传，顶尖级的及=集智慧与美丽的比赛盛事，多方位的媒体宣传攻势，开拓创造崭新而开阔的市场空间，凭借广泛的收视率，必将为参与企业创造有效的宣传契机，让相关企业借助大赛，实现可视的品牌和销售的飞跃，获得社会效益和经济效益的双丰收。

赛价值：

1.超越终端价值。。中华美业第一赛是历史悠久，12年风雨秋冬。在这个辉煌的舞台上，商家与终端客户共鸣发展。

2.联盟合作价值。。中华美业第一赛是发展桥梁，众多品牌参与。在这个辉煌的舞台上，商家与商家联盟战略合作。

3.传播推广价值。。中华美业第一赛是宣传园地，强势媒体合作。在这个辉煌的舞台上，高密度、全方位立体宣传。

4.展示提升价值。。中华美业第一赛是权威赛事，优化品牌形象。在这个辉煌的舞台上，提高塑造品牌的美誉形象。

赛亮点：

1.2.3.4.5.6.7.万众瞩目 视觉盛宴 国际赛事与商业运作有机结合 各地分赛巡拍花絮，推动地区社会和市场影响力 本届赛事活动历时10个月，时间长，密度大，影响广 赛事本身具有无可喻的社会影响力，历届报名人数超过千人，参赛选手潜质强 组委会集中优势资源，联手数百家主流媒体，开展全方位立体报道攻势 大赛胜出的选手将为企业全面服务，提升商家的美誉度，丰富品牌内涵，增加市场开发拓展力度

8.专业策划精英团队打造美丽盛事

6.“我的城市我的家”全国摄影大赛 篇六

按照大赛规划, 即日起至8月1日, 为全国海选阶段, 参与者可通过新浪乐居网站上传摄影作品。在这一阶段中, 由各地区评选委员会对作品进行初步筛选, 并在新浪乐居网站公布入围作品, 依照公众与专家综合打分评选产生优秀作品, 推荐进入8月的最终评选阶段。最终评选阶段的入围作品将集中进行网络人气测评, 结合专家评审, 最终按网民投票40%权重, 专家评选60%权重, 产生“最爱我的家”、“最美我的城”和“城市天际线”三类大奖。

其中, “最爱我的家”将最终入围200幅优秀作品, “最美我的城”入围100幅优秀作品, “最酷城市天际线”入围40幅优秀作品进入最后的角逐。夺冠作品将获得一万元奖金。所有获奖作品将连同专家点评, 由《中国国家地理》杂志收集整理成册后增刊发行。

“我的城市我的家”摄影大赛第一次以普通民众的视角去反映城市, 展现人们对生活的热爱, 而互联网又将这种平民化的质朴感情在广泛传播中升华。这种对国家、对生活发自内心的热爱, 将成为建国60年大庆的一份珍贵礼物永留史册。

新闻资料索取, 敬请垂询

咨询单位:新浪乐居市场部

联系人:贾正如女士

联系电话:010-58951220

手机:13911015411

E-mail:zhengru@staff.sina.com.cn

咨询单位:蓝色光标公关机构

联系人:钟涛女士

联系电话:010-84575284

手机:13910871262

7.全国美容师服务模特大赛 篇七

丽妍美容美发化妆学校第四届“丽妍杯”发型化妆大赛启动仪式

2012年4月28日微风徐来，在这春意盎然的季节，由丽妍美容美发学校主办的“大爱丽妍”2012年开学典礼暨第四届“丽妍杯”大赛启动仪式在呼和浩特职业学院隆重召开，出席本次开学典礼分别有我们尊敬的上级领导，行业资深前辈，各大媒体及各大高校社团精英，还有丽妍的老师及在校生。丽妍（国际）美容美发学校办学十年来，以服务为宗旨，以就业为导向，适应社会需求，面向市场办学，全面实施素质教育，让丽妍学校走在了全国职业教育的前列。回首丽妍所走过的风雨岁月，令我们倍感骄傲和自豪，丽妍人一步一个脚印，踏踏实实获得了沉甸甸的教育成果，同时也向给予丽妍关心和支持的各位领导、社会各界人士以及为学校建设和发展增光添彩的前辈们、历届学子表示由衷的感谢！

在新的一年里，丽妍（国际）美容美发化妆学校又踏上了新的征程。丽妍将继续肩负起时代赋予的使命，与时俱进，开拓创新，为内蒙古职业教育开创新的面貌，为中国美容美发化妆行业开创新的篇章。我们坚信，富于开拓，求真务实的丽妍人一定能创造出中国美容美发化妆行业更加辉煌的明天！

8.全国创业大赛文件 篇八

关于2014年“创青春”全国大学生

创业大赛的预通知

各高校团委：

2013年11月8日，总书记向2013年全球创业周中国站活动组委会专门致贺信，特别强调了青年学生在创新创业中的重要作用，并指出全社会都应当重视和支持青年创新创业。党的十八届三中全会对“健全促进就业创业体制机制”作出了专门部署，指出了明确方向。为贯彻落实总书记系列重要讲话和党中央有关指示精神，适应大学生创业发展的形势需要，在原有“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛的基础上，共青团中央、教育部、人力资源社会保障部、中国科协、全国学联对大赛赛制做出了重大调整，自2014年起共同组织开展全国“创青春”大学生创业大赛，每两年举办一次。现将2014年大赛有关事项预通知如下。

一、大赛名称

“创青春”大学生创业大赛

二、大赛形式

1．2014年大赛下设3项主体赛事。

第九届“挑战杯”大学生创业计划竞赛面向高等学校在校学生，以商业计划书评审、现场答辩等作为参赛项目的主要评价内容。

创业实践挑战赛面向高等学校在校学生或毕业未满5年的高校毕业生，且已投入实际创业3个月以上，以经营状况、发展前景等作为参赛项目的主要评价内容。

公益创业赛面向高等学校在校学生，以创办非盈利性质社会组织的计划和实践等作为参赛项目的主要评价内容。

以上3项主体赛事需通过组织省级预赛或评审后进行选拔报送。项目申报标准等详见附件。有关具体安排将另行通过书面通知、官方网站等形式和渠道进行公布。

2．大赛将在符合大赛宗旨、具有良好导向的前提下，设立MBA、移动互联网创业等专项竞赛，由共青团湖北省委协调相关地方人民政府及高校负责具体组织，组织执行机构另设，奖项单独设立。

其中，MBA专项赛：（1）组织形式：由赛事承办方会同部分高校发起，组织和邀请国内设有MBA专业的各高校参加。（2）参赛对象：就读于MBA专业的在校学生。（3）参赛形式：通过申报创业项目计划书（是否已投入创业及创业领域不限，申报不区分具体组别）参加该项赛事。（4）参赛名额：每所高校只能组成1支团队参赛。（5）赛事组织开展时间：2014年3月启动，9月进行决赛。

移动互联网创业专项赛：（1）组织形式：由赛事承办方直接面向国内各高校开展。（2）参赛对象：高校在校学生。（3）参赛形式：通过提交基于移动互联网领域的创业项目计划书（是否已投入创业不限，鼓励申报已创立小微企业、科技企业的项目，申报不区分具体组别）或APP应用程序等移动互联网作品说明书参赛。（4）参赛名额：每所高校最多可申报3项。（5）赛事组织开展时间：2014年3月启动，9月进行决赛。

以上2项专项竞赛无需组织省级预赛，有关具体事项另行通知。

三、推进步骤

大赛的3项主体赛事分预赛、复赛和决赛三个阶段进行。

1．2014年4月至5月，各省（自治区、直辖市）针对大赛下设的3项主体赛事组织本地预赛或评审，并在“创青春”全国大学生创业大赛官方网站（http://www.chuangqingchun.net）进行校级、省级参赛项目网络报备和申报。

其中，大学生创业计划竞赛实行项目分类申报，即分为已创业与未创业两类（具体标准详见附件）。各省（自治区、直辖市）在推报复赛项目时，两类项目的比例不作限制。全国评委会将在复赛、决赛阶段，针对两类项目实行相同的评审规则；计算总分时，将视已创业项目实际运营情况，在其实得总分基础上给予1%至5%的加分。

具体事宜届时参见大赛官方网站通知。

2．2014年6月12日前，各省（自治区、直辖市）汇总经预赛产生的参加复赛项目，对项目申报表及相关材料的填写情况进行把关，按照统一要求，报送至全国组委会办公室（华中科技大学团委）。在3项主体赛事中，全国组委会不接受学校或个人的申报。

3．2014年7月至8月，举行全国大赛复赛。全国评委会对项目进行评审，选出若干优秀项目进入决赛，并书面通知各省（自治区、直辖市）、相关高校。

其中，公益创业赛系在原有的“北极光—清华”全国大学生公益创业实践赛基础上的改革提升。复赛阶段的组织工作由清华大学承担，决赛阶段的组织工作由华中科技大学、武汉东湖新技术开发区承担。复赛评审时间为6月底前。

4．2014年10月，举行全国大赛决赛。全国评委会将通过相应评审环节，对3项主体赛事分别评出若干金奖、银奖、铜奖及其它单项奖项目。

复赛、决赛阶段具体事宜届时将另行通知。

团省委联系人：宋育梁 025-83393586

附件：“创青春”全国大学生创业大赛章程

团省委学校部 2014年2月10日

附件：

“创青春”全国大学生创业大赛

章 程

（2014年1月，经“创青春”全国大学生创业大赛

全国组织委员会通过）

第一章 总则

第一条 “创青春”全国大学生创业大赛是由共青团中央、教育部、人力资源和社会保障部、中国科协、全国学联和地方省级人民政府主办，工业和信息化部、国务院国有资产监督管理委员会、中华全国工商业联合会支持的一项具有导向性、示范性和群众性的创业竞赛活动，每两年举办一届。

第二条 大赛的宗旨：培养创新意识、启迪创意思维、提升创造能力、造就创业人才。

第三条 大赛的目的：引导和激励高校学生弘扬时代精神，把握时代脉搏，将所学知识与经济社会发展紧密结合，培养和提高创新、创意、创造、创业的意识和能力，促进高校学生就业创业教育、创业实践活动的蓬勃开展，发现和培养一批具有创新思维和创业潜力的优秀人才，帮助更多高校学生通过创业创新的实际行动为实现中国梦贡献力量。

第四条 大赛的内容：下设大学生创业计划竞赛（即“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛）、创业实践挑战赛、公益创业赛等3项主体赛事。

第五条 大赛的基本方式：大学生创业计划竞赛面向高等学校在校学生，以商业计划书评审、现场答辩等作为参赛项目的主要评价内容；创业实践挑战赛面向高等学校在校学生或毕业未满5年的高校毕业生，且应已投入实际创业3个月以上，以盈利状况、发展前景等作为参赛项目的主要评价内容；公益创业赛面向高等学校在校学生，以创办非盈利性质社会组织的计划和实践等作为参赛项目的主要评价内容。全国组织委员会聘请专家评定出具备一定操作性、应用性以及良好市场潜力、社会价值和发展前景的优秀项目，给予奖励；组织参赛项目和成果的交流、展览、转让活动。

在符合大赛宗旨、具有良好导向的前提下，可根据实际需要设立专项赛事，具体规则另行制定和颁布。

第二章 组织机构及其职责

第六条 大赛设立领导小组，由主办单位、承办单位的有关领导组成。第七条 大赛设立全国组织委员会，由主办单位、支持单位、承办单位的有关负责人组成。全国组织委员会设主任、副主任若干名。

第八条 全国组织委员会的职责如下： 1．审议、修改大赛章程； 2．确定大赛承办单位；

3．筹集大赛组织、评审、奖励所需的经费； 4．议决其它应由全国组织委员会议决的事项。

第九条 全国组织委员会下设秘书处，负责按照全国组织委员会通过的章程组织大赛活动并向全国组织委员会报告工作。秘书处设秘书长、副秘书长若干名，由主办单位、承办单位有关负责人担任。

第十条 竞赛设立全国指导委员会，由全国组织委员会邀请享有较高知名度并关注青年创业的经济学家、企业家、风险投资界和新闻媒体界等人士担任成员。全国指导委员会设主任一名，副主任和委员若干名。

第十一条 全国指导委员会的职责为：对大赛的组织工作及高校学生创业就业工作给予宏观性、战略性指导。

第十二条 大赛设立全国评审委员会，由全国组织委员会聘请非高校的各相关领域专家学者、企业家、风险投资界人士、青年创业典型等组成。全国评审委员会设主任、副主任和评审委员若干名。

全国评审委员会经全国组织委员会批准成立，有权在本章程和评审规则所规定的原则下，独立开展评审工作。

第十三条 全国评审委员会职责如下：

1．在本章程和评审规则基础上制定评审实施细则； 2．接受对参赛项目资格的质疑投诉并进行判定； 3．审看参赛项目，与作者进行问辩； 4．确定参赛项目获奖等次。

第十四条 各省（自治区、直辖市）、各高校须根据自身实际，在原有的“挑战杯”大学生创业计划竞赛举办基础上，逐步举办与全国大赛接轨的届次化的大学生创业大赛。各省（自治区、直辖市）团委、教育部门、人社部门、科协、学联联合设立省级组织协调委员会和评审委员会，负责本省（自治区、直辖市）竞赛的组织协调、参赛项目资格审查和初评等有关工作。

第三章 参赛资格与项目申报

第十五条 凡在举办大赛终审决赛的当年7月1日以前正式注册的全日制非成人教育的各类高等院校在校专科生、本科生、硕士研究生和博士研究生（均不含在职研究生）可参加全部3项主体赛事；毕业5年以内（时间截至举办大赛终审决赛的当年7月1日）的专科生、本科生、硕士研究生和博士研究生可代表原所在高校参加创业实践挑战赛（需提供毕业证证明，仅可代表最终学历颁发高校参赛）。

第十六条 参赛项目的申报条件。

大学生创业计划竞赛：参加竞赛项目分为已创业与未创业两类；分为

农林、畜牧、食品及相关产业，生物医药，化工技术和环境科学，信息技术和电子商务，材料，机械能源，文化创意和服务咨询等7个组别。实行分类、分组申报。

拥有或授权拥有产品或服务，并已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位等组织形式，且法人代表或经营者为符合第十五条规定的在校学生、运营时间在3个月以上（以预赛网络报备时间为截止日期）的项目，可申报已创业类。

拥有或授权拥有产品或服务，具有核心团队，具备实施创业的基本条件，但尚未在工商、民政等政府部门注册登记或注册登记时间在3个月以下的项目，可申报未创业类。

创业实践挑战赛：拥有或授权拥有产品或服务，并已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位等组织形式，且法人代表或经营者符合第十五条规定、运营时间在3个月以上（以预赛网络报备时间为截止日期）的项目，可申报该赛事。申报不区分具体类别、组别。

公益创业赛：拥有较强的公益特征（有效解决社会问题，项目收益主要用于进一步扩大项目的范围、规模或水平）、创业特征（通过商业运作的方式，运用前期的少量资源撬动外界更广大的资源来解决社会问题，并形成可自身维持的商业模式）、实践特征（团队须实践其公益创业计划，形成可衡量的项目成果，部分或完全实现其计划的目标成果）的项目，且参赛学生符合第十五条规定，可申报该赛事。申报不区分具体类别、组别。

第十七条 参赛形式：以学校为单位统一申报，以创业团队形式参赛，原则上每个团队人数不超过10人。

对于跨校组队参赛的项目，各成员须事先协商明确项目的申报单位。对于经授权的发明创造或专利技术，在报名时需提交具有法律效力的发明创造或专利技术所有人的书面授权许可、项目鉴定证书、专利证书等。

对于已注册运营项目的，在报名时需提交相关证明材料（含单位概况、法定代表人情况、营业执照复印件、税务登记证复印件、组织机构代码复

印件等材料）。

第十八条 参赛项目涉及下列内容时，必须由申报者提供有关部门的证明材料，否则不予评审。

动植物新品种的发现或培育，须有省级以上农科部门或科研院所开具证明。

对国家保护动植物的研究，须有省级以上林业部门开具证明，证明该项研究的过程中未产生对所研究的动植物繁衍、生长不利的影响。

新药物的研究须有卫生行政部门授权机构或具有同等资质机构的鉴定证明。

医疗卫生研究须通过专家鉴定，并最好附有在公开发行的专业性杂志上发表过的文章。

涉及燃气用具等与人民生命财产安全有关用具的研究，须有国家相应行政部门授权机构的认定证明。

第十九条 每个学校选送参加全国大赛的项目总数不超过6件。其中，参加大学生创业计划竞赛的项目总数不超过3件，参加创业实践挑战赛的项目总数不超过2件，参加公益创业赛的项目总数不超过1件，每人（每个团队）限报1件；每个参赛项目只可选择参加一项主体赛事，不得兼报。专项竞赛名额另计。

参赛项目须经过本省（自治区、直辖市）组织协调委员会进行资格及形式审查和本省（自治区、直辖市）评审委员会初步评定，方可上报全国组织委员会办公室。各省（自治区、直辖市）选送全国大赛的项目数额由主办单位统一确定。

第四章 展览、交流、孵化

第二十条 全国组织委员会将在大赛举办期间组织多种形式的交流、展示活动和其它活动，丰富大赛内容。

第二十一条 全国组织委员会拥有组织转让及孵化获奖项目的优先权。成果产权及利益分配由学校和作者协商确定。全国组织委员会可结集出版

大赛获奖项目及评委评语。

第二十二条 在每次大赛举办期间，全国组织委员会将联合地方政府、园区及风险投资机构举办项目对接和孵化活动，对大赛中涌现出的优秀项目优先转化。

第二十三条 全国组织委员会将设立大学生创业基金，加强与有关方面特别是金融机构、风险投资机构和创业投资机构等方面的合作，并通过成立大学生创业联盟等，为高校学生通过参与大赛实现创业提供支持。

第五章 奖励

第二十四条 全国评审委员会对各省（自治区、直辖市）报送的3项主体赛事的参赛项目进行复审，分别评出参赛项目的90%左右进入决赛。3项主体赛事的奖项设置统一为金奖、银奖、铜奖，分别约占进入决赛项目总数的10%、20%和70%。

其中，大学生创业计划竞赛实行分类、分组申报，针对已创业与未创业两类项目实行相同的评审规则，各组参赛项目获奖比例原则上相同；计算总分时，将视已创业项目实际运营情况，在其实得总分基础上给予1%至5%的加分。创业实践挑战赛、公益创业赛等2项主体赛事实行统一申报，决赛实行抽签分组，各组参赛项目获奖比例原则上相同。

专项赛事单独设置奖项，不计入所在学校得分。

第二十五条 参加全国终审决赛的项目，确认资格有效的，由全国组织委员会向作者颁发证书，并视情况给予创业资金、专业指导、出国培训等奖励。参加各省（自治区、直辖市）预赛的项目，确认资格有效而又未进入全国大赛的，由各省（自治区、直辖市）组织协调委员会向作者颁发证书。

第二十六条 大赛以学校为单位计算参赛得分并排序。

各等次奖计分方法如下：大学生创业计划竞赛的金奖项目每件计100分，银奖项目每件计70分，铜奖项目每件计30分，上报至全国组织委员会但未通过复赛的项目每件计10分。

创业实践挑战赛的金奖项目每件计120分，银奖项目每件计90分，铜奖项目每件计50分，上报至全国组织委员会但未通过复赛的项目每件计10分。

公益创业赛的金奖项目每件计100分，银奖项目每件计70分，铜奖项目每件计30分，上报至全国组织委员会但未通过复赛的项目每件计10分。

如遇总积分相等，则以获金奖的个数决定同一名次内的排序，以此类推至铜奖。

第二十七条 在符合本章程有关规定的前提下，全国组织委员会可联合社会有关方面设立、评选单项奖。

第六章 附则

第二十八条 大赛结束后，对获奖项目保留一个月的质疑投诉期。若收到投诉，大赛领导小组将委托主办单位有关部门进行调查。经调查，如确认该项目资格不符者，取消该项目获得的奖励，通报全国组织委员会成员单位；并视情节给予所在学校取消参赛资格或其它处罚。

大赛组委会不接受匿名投诉，将保护实名投诉人的合法权益。第二十九条 大赛承办单位有权以全国组织委员会名义寻求大赛及3项主体赛事的赞助。

第三十条 www.chuangqingchun.net为“创青春”全国大学生创业大赛官方网站，由主办单位和承办单位共同建设。

9.全国美容师服务模特大赛 篇九

1 对大赛方案的准确剖析

本次大赛赛项设计遵循中医与护理相结合的原则, 以全面考核一名从事中医护理工作的护士应具备的中、西医护理能力, 贴近岗位、贴近临床、贴近服务对象。本次大赛只设全能奖, 没有设单项奖, 要求参赛选手必须完成所有中、西医护理操作。高职高专组还增设了中医理论考核。我校在备赛期间, 一方面保持4项操作课时的均等;另一方面对高职高专组的选手进行中医护理理论培训, 采用大课小课相结合的方式, 所有选手按进度上大课, 让部分基础差的选手抽空上小课。赛前通过9次模拟考试保证了赛时选手技术、心理的适应。正因为对大赛方案的准确剖析, 才有了比赛的佳绩。

2 严格全面的选拔

采取多层次、多阶段的方式选拔参赛选手, 由主管校长牵头, 护理系主任、校内中医专家、护理系骨干教师及指导教师组成的评委小组, 逐层筛选, 选拔出优秀的、可塑性强的选手。面向2010级和2011级护生进行选拔, 选拔面广, 综合考虑了2010级护生已进行实习的实操能力和2011级护生在学校培训的便利性。选拔从2013年3月份启动, 在初选阶段, 以考核护生的西医护理操作能力为主, 因为护生对西医护理项目更加熟悉, 减少了培训时间。复选阶段, 除考核选手操作的准确及流畅度外, 也考量其4项操作综合能力。在决选阶段, 增加中医理论考核, 考查选手的综合素质。每一轮选拔都安排一定课时量的训练, 且培训课时和强度逐步增加, 循序渐进, 依据每一阶段的训练效果调整下一阶段的培训方案。通过多层次、多阶段的选拔, 全面考查选手的操作技能、理论知识、形体仪态、沟通交流能力、临场应变能力及评判性思维能力等综合素质, 增强了选手的竞争意识和危机感。

3 加强指导教师团队建设

比赛是对教师教学水平的一种检验, 因而, 组建优秀的指导教师队伍至关重要。此次大赛的指导教师核心成员是从护理专业和康复保健专业教师中选拔产生的。指导教师中既有专业带头人, 也有年轻的优秀教师, 他们既有丰富的教学经验和专业知识, 又有吃苦耐劳精神。在此次培训中、后期, 还多次邀请心理专家及中医医疗专家对参赛选手的各项操作进行指导。中医护理和西医护理的培训教师相互沟通、切磋, 提出建议, 加强专业间合作, 促进彼此提高。通过一次次的模拟赛及赛后讨论, 学生参赛水平和教师的授课水平、培训技能日益提升, 教学相长, 实现了加强师资队伍建设和提升比赛水平的双重目的, 体现了多专业合作的优势。

4 重视参赛选手综合素质的培养

4.1 速度

本次大赛各项操作都有规定时间, (如拔火罐操作时间为6分钟, 隔姜灸操作时间为7分钟, 心肺复苏操作时间为4分钟, 密闭式静脉输液操作时间为8分钟) , 要求在规定时间内, 按操作规程完成操作, 超时即停止操作, 强调对操作时间的把握。这也顺应了临床需要, 很多时候患者的情况紧急, 要求护理人员迅速处置。速度的提高需要扎实的理论基础和过硬的技术做基础。在培训后期, 指导教师采用了将操作流程细化、分段计时的方法找出拖沓的原因, 再有针对性地进行训练, 取得了良好效果。在比赛中, 我校参赛选手未出现因超时停止操作的情况。

4.2 沟通

护患沟通是护理操作不可缺少的部分, 是减少医患纠纷的有效手段, 只有不断了解患者的思想情感及心理需求, 加强与患者的沟通协调, 搞好护患关系, 才能保证患者的身心健康, 比赛时充分体现了这一点[1]。沟通要注意技巧, 不是单纯的说话, 即使说得很流畅但没融入情感就会像背书一样, 让人感觉很假。比赛时选手面对的是陌生的志愿者或者假人, 在沟通上存在困难。在培训中, 我们加强选手的普通话训练, 在训练中设置情境, 安排不同的志愿者与选手配合, 让志愿者评价选手的沟通效果, 同时指导教师随时指出选手沟通中存在的语气、用词等方面的问题。对于假人要求学生按真人一样对待, 无论是语气还是动作。在比赛中, 我校参赛选手良好的沟通能力得到了评委的好评。

4.3 形体礼仪

护士端庄得体的仪容、和蔼可亲的态度、高雅大方和训练有素的举止, 不仅构成了护士的外在美, 而且在一定程度上反映其心境及情趣[1]。比赛中, 选手良好的形体礼仪, 会给评委和观赛师生留下良好的第一印象。形体礼仪培养不是一蹴而就的, 需要长期培养, 因此在选拔阶段, 我们着意于选择形象气质好的学生进行后期培养。安排专门的形体训练时间, 在饮食作息上为选手提供指导, 护理操作中也不断强调形体礼仪的美观, 小到一个洗手、铺毛巾、涂凡士林、夹姜片、检查罐体等动作, 大到言行举止、风格气场。在比赛中, 参赛选手训练有素的形体礼仪为操作的顺利完成打下了良好的基础。

4.4 心理素质

在大赛中, 心理因素往往会影响选手水平的正常发挥, 包括参赛选手自身的心理因素及现场的外在因素。心理压力一旦产生, 必然伴随着情绪上的焦虑和高度紧张, 而高度紧张的情绪又作为一种剌激反馈到人的身上, 使人产生更强的压迫感, 情绪紧张和心理压力就是这样相互影响, 逐步升级、逐步增强的。一个人承受心理压力的能力通过科学的训练, 可以得到提高。为给选手减压, 我们在培训中设置了心理辅导内容, 在平时训练过程中, 多给予选手鼓励, 增强选手自信心。通过多次的选拔赛和模拟赛, 训练学生在比赛中的抗压能力, 如, 如何放松情绪、转移注意力、灵活控制不良情绪, 很好地解除了比赛中因心理问题导致的隐患, 使比赛时做到心中有数, 忙而不乱。比赛的两天时间, 由心理教师全程陪同, 及时解决选手在比赛中可能出现的心理问题。如我校中职组有一名选手在前一天的密闭式静脉输液项目比赛中因紧张出现失误, 通过心理教师的疏导及自我心理调适, 在第二天的优势项目———拔火罐操作中超常发挥, 获得该项目的第一名, 同时获得个人全能二等奖。

5 总结与思考

本次大赛紧密结合中医药职业教育改革发展进程, 推动了中医药职业教育改革, 引导学校加强护理实践教学, 达到了检验同类学校护理专业教育、教学改革成果与特色, 提高学生的专业技能水平和综合素质, 展示当代大学生职业道德、职业技能与团队协作精神, 加强了院校交流, 提升护理人才培养质量的目的。

在本次大赛的筹备与培训中, 我校也遇到了诸多困难和问题, 如2010级选手需参加护士执业资格考试, 培训中断了半月之久, 培训时间比较紧张;指导教师本身有繁重的教学任务, 需抽出业余时间培训选手, 克服了很多困难。在全校上下的重视下, 才有了本次大赛优异成绩的取得。护理技能竞赛不仅反映了医疗行业对护士的岗位要求, 同时也是对高职院校办学质量和教学质量的一个衡量标尺和真实评价[2]。借助大赛这个平台, 在护理技能培训过程中, 注重学生综合能力的考核, 有助于学生综合素质的提高, 激发学生的学习兴趣, 增强学生就业竞争力, 有利于实现人才培养的良性循环。

摘要：回顾我校承办的全国中医药职业教育技能大赛——“天堰杯”中医护理技能竞赛, 通过我校对大赛方案的准确剖析, 严格全面的选拔, 加强指导教师团队建设, 重视参赛选手综合素质的培养, 参赛选手取得了优异的成绩。

关键词：中医护理技能竞赛,参赛选手,心理素质

参考文献

[1]金莉.加强专业知识学习, 提高实践技能水平[J].健康必读 (中旬刊) , 2012, 11 (12) :466.

10.全国学生征文大赛 篇十

全国各中小学校、各地文学社、作文培训机构：

为推进新时期作文教学长足发展，激发中小学生作文兴趣，同时为基层教师评职称提供更加切实、权威的帮助，经研究，中国青少年文学研究会联合全国优秀和全国优秀作文杂志社共同举办“文星杯”全国中小学生网络作文大赛。

“文星杯”全国中小学生网络作文大赛是主办单位继成功举办叶圣陶杯、新概念作文、新世纪杯创新作文大赛等国家级重点赛事后，推出的又一高规格、高水平的作文盛典。

此次大赛将在更大范围内激发和提升全国中小学生写作热情，更积极地展现全国中小学生作文风采。

现将征稿细则公布如下，欢迎全国中小学生和指导老师踊跃参赛。

一、征稿对象及范围：

全国高中、初中、小学生。

大赛题材不限，体裁不限，题目自拟。

作文指导思想：1.配套教材(欢迎教科书上或作文指导课命题的作文，投稿时请注明)2.立足生活(生活热点话题、亲情友情感受、自然景色抒怀)3.鼓励创新(创新作文、性情作文、特色作文)。

大赛欢迎写人、记事、写景、记叙文、议论文、散文随笔、想象作文等各类课内外习作，小学生作文不少于400字，初中生作文不少于600字，高中生作文不少于800字。

二、参赛办法：

1、稿件统一为网络投稿，题目下请依次写清所在省市、学校、班级、作者以及指导教师姓名，文末注明联系地址、邮编、手机，投稿即授权本大赛组委会全权使用。

2、本大赛欢迎集体参赛，由学校、年级组、班级、指导老师或各地文学社、作文培训机构统一组织，统一投稿。

3、大赛对来稿随到随评、先到先评、先评先颁证，望各校及时参赛。

三、作品评选及奖励：

大赛评奖以公正和鼓励为原则，既注重奖项的含金量，又着重拓宽获奖面，尽可能地使参赛学校和学生都有收获，最大范围展示各地各校教学成果。

学生佳作奖：获奖作文总比例不低于60%。

来稿按小学、初中、高中三个组别分别进行评选，每组均设立国家级特等奖，一、二、三等奖及鼓励奖，并依照获奖级别颁发获奖证书。

部分佳作还将由杂志社公开发表，扩大小作者全国影响。

教师辅导奖：作文大赛设立优秀指导老师奖，指导篇数10篇以上即按照学生获奖最高等级同等次颁给辅导教师。

奖项可作为评职称、晋级评优的成果证明。

四、征文递交：

1.E-mail：***1@foxmail.com

2. 点此注册成为会员，如果你已经注册但还没登录，请赶紧点此登录，登录后点击页面上方的“会员中心”进入本站会员自助管理投稿平台，选择相应频道(如小学作文、初中作文等)点“添加作文”后，就可以把自己的作文从word文档中复制(Ctrl+c)、粘帖(Ctrl+v)到相应栏目投稿了。

宣传网站：全国优秀

五、团体参赛学生奖项设置：

特等奖 1% 作文在网站公开发表+荣誉证书+杂志发表

一等奖 5% 作文在网站公开发表+荣誉证书

二等奖 10% 作文在网站公开发表+荣誉证书

三等奖 20% 作文在网站公开发表+荣誉证书

鼓励奖 40% 作文在网站公开发表

(百分比均以各组织者组织的参赛人数为基数,可以组织集体纸质参赛，组织者初评后填好报名表发来即可!对组织人数超过100人参赛者颁发组织奖或者免费提供国家级论文(教案、课件、优质课)获奖证书，人数较多的可以免费在省级以上优秀报刊上发表一定数量的学生作文或者教学论文!)

六、报名事宜：

1、报名费：10元/篇

11.我与外教全国征文大赛 篇十一

各省、自治区、直辖市及副省级城市外国专家局，新疆生产建设兵团外国专家局，各有关学校、单位：

新中国成立以来特别是改革开放以来，大批“外教”来华讲学执教，对提升我国外语教学水平、推进教育国际化发挥了重要作用。为铭记广大外教作出的突出业绩以及他们与中国学生间发生的感人故事、结下的深厚友谊，积极营造外国专家来华工作的良好环境，经批准，国家外国专家局国外人才信息研究中心《国际人才交流》杂志社正在组织开展“我与外教全国征文大赛”活动（活动安排见附件《“我与外教”全国征文大赛活动方案》）。

请各地外专局与各有关单位积极配合，共同做好大赛的宣传、组织工作。

国家外国专家局国外人才信息研究中心

2011年11月1日

附件

“我与外教”全国征文大赛活动方案

新中国成立以来特别是改革开放以来，大批“外教”来华讲学执教，对提升我国外语教学水平、推进教育国际化发挥了重要

作用。为铭记广大外教作出的突出业绩以及他们与中国学生间发生的感人故事、结下的深厚友谊，积极营造外国专家来华工作的良好环境，经批准，国家外国专家局国外人才信息研究中心《国际人才交流》杂志社特组织开展“我与外教全国征文大赛”活动。

一、参赛范围：

1、全国具有聘请外国文教专家资格的单位；其他与外教有过交流的单位。

2、所有中国公民；所有在华外教和曾在华工作过的外教。

二、征文要求：

1、参赛作品须是作者原创，弘扬主旋律，提倡多样化，贴近实际，贴近生活，体现时代精神。题目自拟，题材不限。参赛作品不得抄袭或有其他违反国家相关法规的内容。主办单位对参赛作品拥有报纸、杂志、图书、网络的出版、发布权。

2、字数在600～3000字之间，汉文、英文均可，欢迎配有图片、电子版邮寄。

3、参赛作品分为4个组：小学组（含幼儿园），中学组（含中职），大学组，社会组。

三、活动步骤：

1、本次活动2011年11月1日启动。

2、征文截稿至2012年1月31日，可直接邮寄至活动组委会办公室或电邮至指定邮箱。征文将在活动官网展示；择优登在《国际人才交流》杂志或向《人民日报》海外版等推荐。

3、2012年2月组织进行初评、终评。由国家外国专家局教科

文卫专家司、信息中心组建评审工作领导小组，组织中外资深外语教学工作者、相关专家学者和教授对来稿进行评审。

4、2012年3月初发布获奖名单，在北京举行颁奖活动。

四、奖项设置：

1、个人奖项（165名）：

（1）特等奖1名——颁发荣誉证书，奖励人民币4000元或同等价值奖品；

（2）一等奖4名——颁发荣誉证书，奖励人民币2000元或同等价值奖品；

（3）二等奖20名——颁发荣誉证书，奖励人民币1000元或同等价值奖品；

（4）三等奖40名——颁发荣誉证书，奖励人民币500元或同等价值奖品；

（5）优秀个人奖100名——颁发荣誉证书。

对以上奖项获得者，均免费赠阅2012年《国际人才交流》杂志一份；优先参加明年的“未来国际人才游学营”，拜访国外教育培训组织，参访国际名校，拓展国际视野。

2、团体奖项（100家）：

对积极组织和参与大赛并取得优异成绩的单位颁发“优秀组织单位奖”，颁发荣誉证书；免费赠阅2012年《国际人才交流》全年杂志一份（共12期）；优先参加明年的“赴国外名校考察交流与合作项目”团组，拜访国外教育培训组织，参访国际名校，协助更好地引进外教。

五、投稿方式：

来稿请寄：北京市中关村南大街1号友谊宾馆苏园60842室“我与外教”全国征文大赛活动组委会办公室，邮编：100873。

参赛作者需注明个人基本情况（姓名，通讯地址，邮编，联系电话，邮箱，组织单位等）；参赛作品文字设置为宋体、四号字。邮件主题注明“我与外教”征文。

投稿邮箱：wetalent@citen.org

12.全国美容师服务模特大赛 篇十二

来自河北、广东、安徽、江苏、山东、河南、甘肃等十多个省市,以及主办地邯郸周边县市区的近百支代表队,1100多名武术爱好者参加了本次比赛。邯郸职业技术学院院长白敏植,邯郸学院太极文化学院党委书记段玉铭,邯郸学院太极文化学院院长田金龙,武当玄武派第十四代玄裔、黑龙江七台河市警察训练学校格斗总教官冯义民,河北传统武学研究会会长丁新民,邯郸市搏击协会主席郭虎,邯郸太极会馆馆长王涛,永年武式太极拳学院院长孙建国,邯郸职业技术学院体育系公体教研室主任、邯郸意拳研究会秘书长谢永广等武术界名流出席了本次赛会。

邯郸张祖意合太极拳传人黄守业,和邯郸孙式太极拳研究会会长王武泉,太极宗师杨澄甫嫡孙、杨式太极拳名家杨志芳担任仲裁委员会委员。李波担任总裁判长,梁运斌、赵志强担任副总裁判长。

13.快乐杯全国征文大赛 篇十三

奔跑的少年

第一场比赛是400米跑，老师一声令下，几个选手便风一样地冲了过去。其中有一位是我们班的王小明，他是平常跑的比较快的，但这次他的情况不容乐观，因为他比其他人的起跑慢了一步，所以比别人跑得慢，我都在为他急。他跑啊跑啊，头上早已冒出了豆大的汗珠，脸上红得就像一个熟透了的苹果，仿佛再也使不上劲了，因为400米毕竟有整个操场那么长，我对他也没有一丝希望了。忽然，事情发生了巨大的转折，就在他离终点还有50米时，他倒吸了一口气，使出吃奶的劲跑了起来，呀!超过第二名了，离第一名进了——耶!王小明取得了第一名，我和同班同学高兴得一蹦三尺高。

跳跃的少年

接着，第二场比赛又开始了，是跳高，只见操场上矗立着一根长长的竹竿，而外面则被同学们困得水泄不通，把选手们里三层外三层地包了起来，我们班的高个子李小三走了过来，当老师说完“开始”时，他便如离弦之箭一般冲了过去，脸上洋溢着笑容，他跑到了竹竿前，纵身一跃，整个人就像一只鸟似的升了起来，眼看他就要成功了，但想不到的是，他竟然不慎将脚尖给碰到了竹竿，一厘米的差距啊!那根竹竿不自觉地滚落在地，结果本应成功的他就让可恨的一厘米给夺去了胜利，他沮丧地离开了场地，看着地上那不争气的竹竿，摇了摇头。

飞跃的少年

第三场跳远比赛紧随其后，我们班的跑步健将赵小风参加了这场比赛，只见正前方二十米处就有一个沙滩，老师一声令下，他就冲了过去，使出全身的力气跑了起来，他的眼睛直勾勾地盯着前方，不肯往边上看一眼，他跑到沙滩前时，使出最大的力气一跳，哇!真远!他开开心心地离开了操场。

14.全国最专业的美容培训学校在哪里 篇十四

要想知道美容现在有多火，看看街边如雨后春笋般冒出来的美容就知道了。美容现在已经成为时尚女孩们爱美的比修功课。甚至有的女孩会觉得如果没有做美容，这样走出去就像在裸奔一样。美容市场的繁荣，自然带动了美容这个职业的红火。一个成熟的美容师月薪过万早已经是很平常的事情。面对这样一个高薪又有前景的职业，很多人动心了，也希望自己能够加入到美容师的行列中去。

想成为一个合格的美容师的第一步就是要到专业的美容培训学校进行学习。那么最好的美容培训学校是哪家，该到哪里去学习美容呢？

首先我们要选择一家正规的有专业资质的学校进行学习，这是基础，也是保障。切不可盲目的到一家非专业也没有国家认证教学资格的学校去学习。到这样的学校学习不仅会浪费自己的时间和金钱，还会对日后的学习生活带来不良影响。