保管员管理制度(精选16篇)
1.保管员管理制度 篇一
仓库保管员管理制度
1.物资进库应不损、不混、不乱、并及时挂卡。仓储卡上物资名称、规格、数量、用途等齐全。
2.库容库貌必须保持清洁卫生。
3物资进库根据货物清单必须认真地查看品名、规格、型号、数量、等方法进行验收。
4物资带来的说明书、图纸、合格证、煤安证、生产许可证、等各种有效证件、必须妥善保管以防备查。5物资进库要按不同的材质、规格、性能的要求摆放、布局合理。
6做到账、卡、物、资金四对口。
7账目单据无涂改、无差错、准确整齐、定期盘点。8每月材料与会计核对一次、保证,帐、卡、物相符。9验收物资时发现有物资短少,损坏、质量不符等情况,应拒绝验收,并及时向供应科汇报。
10收到送审的材料时,必须审查用途是否合理,如发现用途不当,可拒绝审批发放。
11一般情况,不得外借,物资只限生产使用,需外借必须由领导签字,永红必须返还,否则按其价加倍罚款。
12积极处理库存内超存和积压物资,做到合理库存合理使用。
13根据工作需要,库管员必须服从安排,需加班加点的,根据工作量按时完成,保证物资需求。
2.保管员管理制度 篇二
一、数字档案载体的安全保管
(一) 归档光盘的安全保管。1.归档光盘存储前的准备。 (1) 光盘不能变形。 (2) 光盘不能划伤。 (3) 光盘不能用油性笔写标识。 (4) 光盘面要清洁。2.归档光盘的安全保管环境。光盘的适宜保管温度为14~24℃, 相对湿度为45~60%;光盘长期处在非正常的温、湿度环境中, 很容易导致其加速老化、滋生霉菌等, 影响光盘的机械强度和反射率, 严重时甚至会引起光盘变形、翘曲, 造成读取光束偏离、误码率增加、信息丢失等现象。光盘长时间在光线照射下, 会使记录介质的有机染料层物质发生化学反应而损坏, 从而造成记录光盘记录信息被破坏, 长时间光照会加速光盘盘基和保护层的老化速度。灰尘中含有霉菌、粉尘颗粒, 霉菌如果长期沉淀在光盘上, 在适合的温、湿度下光盘盘面就会生长霉菌, 污染盘面的光洁度, 影响光盘的可读性, 甚至造成盘面的信息丢失。粉尘颗粒会造成光盘划伤, 导致光盘驱无法正确读取数据层里的数据。有害气体对光盘影响巨大, 如硫酸气体、甲醛气体、甲苯气体等会使光盘弯曲变形、龟裂。3.归档光盘的安全保管方法。分级储存对不同性质的数据采用不同的储存和管理方式, 可以降低数据储存的能耗, 降低系统的运营成本。三线存储机制:在线———近线———离线的分级存储机制。在线存储又称工作级存储, 存储设备和所存储的数据时刻保持“在线”状态, 是可随意读取的, 可满足计算平台对数据访问的速度要求。一般在线存储设备为磁盘和磁盘阵列等磁盘设备。在线储存安全性较差, 价格相对昂贵, 但实效性最高。近线存储就是指将那些并不是经常用到, 或者说数据的访问量并不大的数据存放在性能较低的存储设备上。对这些的设备要求是寻址迅速、传输率高。
(二) 归档磁带的安全保管。1.对归档磁带的要求。 (1) 磁带存储前的要求。 (1) 长期存储磁带的性能要求.应使用背有涂层的磁带;磁带不损坏、不污染;没有皱折;磁带应缠绕在刚性轮毂上, 绝不能缠绕在有橡胶轴套的轮毂上, 卷绕平整、松紧适度。录像带、录音带各项指标应符合GB/T14306—93、GB7309—87、GBll956—89的要求。 (2) 长期存储磁带的物理准备。对于长期存储的磁带档案信息要用经过调整、清洁的设备录制。在存储前, 检查磁带缠绕是否规整、边缘有无损坏, 并应将磁带在存储环境中平衡1~3天, 然后在全长度上使用清洁机慢速、均匀、连续地重新缠绕, 缠绕张力为1.7~2.2N (牛顿) 。应将磁带在干燥的环境中 (相对湿度小于40%) 快封到塑料袋或密封容器中, 以防粘和剂、润滑剂挥发。也可采取倒带或者改变通风的方法来改进磁带质量, 也可采用除酸试纸来解决磁带酸度问题, 以保证磁带质量长期处于安全的保管状态中。 (2) 对软磁盘存储前的要求。 (1) 不要弯折软磁盘。 (2) 不要用像皮筋、曲别针来固定软磁盘的纸套。 (3) 应先将标签写好, 再贴到软磁盘上。如软磁盘上已有标签, 不要用硬笔如圆珠笔在盘上写。 (4) 软磁盘上不能放置重物。2.归档磁带的保管环境。档案行业标准《磁性载体档案管理与保护规范》中规定, 磁性载体保存温、湿度范围:温度15~27℃, 相对湿度40~60%。一旦选定一值, 在24小时内温度变化不得超过3℃, 相对湿度变化不得超过±5%, 磁带的最佳储存温度是18℃, 相对湿度是40%。在存储中, 当温度高或者低时, 会产生酸性气体, 进而腐蚀带基, 导致磁粉脱落, 画面受损。温度高时, 带基发涨、发硬, 黏合剂热氧化老化, 导致黏合剂强度下降, 造成掉粉, 并使磁粉退磁, 致使记录信息发生丢失, 温度低时, 带基收缩, 层与层之间产生间隙, 此时, 轻微震动也会产生卷带不均, 出现叠状皱纹致使磁带出现永久性变形。磁带如果在保管中存储方式不当, 会造成磁带发霉、变形、带粘连造成画面模糊、拉毛等现象, 均会导致整个存储磁带的信息无法恢复, 甚至报废。因此, 要注意防潮, 但也不能太干燥, 过于干燥容易使磁带老化变质, 还会产生静电, 使灰尘吸附。3.归档磁带的保管方法。光盘、磁带, 必须保存在没有强电磁场的环境中, 最好存放在具有防磁、防火、防盗等特点的抗磁性的柜或密集架内, 使保护环境中的杂散磁场强度低于1奥斯特, 珍贵的档案文件可放在金属盒内保存。
二、数字档案载体内容的安全保管
(一) 定期检查。光盘与磁带存储载体由于自身的制造材料和制造工艺的特性, 会因时间的推移而不可避免地出现老化问题, 加上保管环境存在影响载体老化的因素, 因此, 定期对光盘和磁带这类存储载体及其读取设备进行检查是十分有必要的。检查及修复包括:磁带 (软磁盘) 外观检查、计算机磁带漏码/误差检查及受损磁带 (软磁盘) 修复。电子档案应每5年进行1次有效的安全检查, 如发现光盘损坏或出现问题应及时拷贝。磁带载体档案应每年按3%比例抽样读检, 抽样率不应低于10%, 如发现问题应及时采取恢复措施。
3.“吸管保管员”的魔力 篇三
说起来,小郑能有这样的变化,还多亏了“吸管保管员”这个岗位的魔力。
记不清有多少次了,数学老师在办公室里向我“投诉”小郑上课听讲不认真,和同桌小朋友玩文具;数不尽有多少遍了,早操时我不断地提醒小郑注意和前面的小朋友对齐,跟着音乐的节奏踏步;也想不起有多少回了,因为打扫卫生迟到被值日组长数落的小郑苦着脸,拎着垃圾桶走出教室……这个孩子啊,并不是班上最调皮的学生,也绝对称不上学习费劲的后进生,但个头小小的,思想充满稚气,行为举止就像一个还在上幼儿园的孩子——做事毫无条理、慢慢悠悠;排队踏步永远与别人不一样;和小朋友们玩耍总是以哭鼻子收场。一次语文课上,他举手要求回答问题,我挺意外,请他作答。结果倒好,他站起来支支吾吾,语言组织了半天也没把想说的话说出来。吐了几个字,发现不对,就吸了口气,张开两只手捂住了嘴巴,一边眨着害羞而愧疚的眼睛看着你,一边发出“嗯、嗯”的声音,惹得其他同学哈哈大笑。
看他这个模样,我又气又急,批评责怪换来的是他的愁眉苦脸,激励表扬最多也只能让他保持一节课的劲头。究竟怎么样才能帮助他尽快成长呢?我想,外在的推力固然重要,但自我认识的发展与完善才是关键。小郑完全可以“长大”,只是缺少一个“自我进化”的契机,让他亲身经历,体验感知,从而自发地进行体悟和形成动力。没过多久,我便找到了这个契机。
班里每次发完牛奶都会剩下很多吸管,全发掉没必要,丢了吧很浪费,堆在那又太碍事。于是,我想到了小郑,请他担任“吸管保管员”。我在班上宣布了这件事,在众多报名者跃跃欲试的时候,我说出了小郑的名字。他有些意外,甚至有些退缩。不等他和其他小朋友提出异议,我就说了要求:每次发完牛奶后剩下来的吸管交给小郑保管,如果哪天吸管不够,可以到小郑那里领。事情就这么定了,最后我又特地叮嘱了小郑,要他把吸管保管好,每天都要带在书包了,可以用一个袋子装着。小郑似懂非懂地点了点头。
一节课后,小郑就算正式上岗了。我走进教室时,他正趴在讲台边整理之前积累下来的吸管,有的是一根一根散落的,有的是一板连在一起的,他把吸管分类放好,平头和尖头调整一致,然后用两只手小心翼翼地把所有吸管拢在一起。看他做起事来有板有眼,我顿生信心。不一会儿,牛奶被领回来了,牛奶组长熟练地把牛奶分发了下去,吸管好像刚刚好,小郑一天的工作算是结束了。
第二天,我照旧在第一节课后来到教室。还没进教室门,就听见牛奶组长小夏吆喝着:“小郑,给我两根吸管,我这儿不够了。”我走进去一瞧,小郑一手托着书包,一手拿着吸管,正在四处张望,看看谁还需要吸管。他已经俨然投入到了角色之中。我朝他笑了笑,他有些不好意思。
就这样,“吸管保管员”的魔力渐渐起了作用。讲台上再也没有出现过吸管,发牛奶的时候也再也听不到小朋友们大喊谁谁谁没拿到或多拿了吸管的声音。小郑把这件事做得近乎完美。他在保管牛奶吸管的过程中也不知不觉发生了变化。有时候我坐在教室里改本子,会听见忙碌的牛奶组长相互嘱咐“等会儿多余的要给小郑”,他在同学心中已经有了一席之地;有时候我检查教室卫生,会正好看见小郑在整理吸管,那一大包吸管啊,被他码得齐齐的,装在干净的袋子里,他做事情越来越有条理了。不仅如此,课余时,任课老师还会在我面前夸赞他最近有进步。看来,这“吸管保管员”还真有魔力。要说“吸管保管员”的魔力是什么,其实就是体验的力量,它让小郑在体验的过程中学习、理解、发展,懂得负责,懂得合作,懂得主动思考,懂得积极面对。
期末考试过后的一个下午,小郑打电话来,怯生生地问,学期结束了,那些吸管是丢了,还是继续留着?我说,要是方便就请你先保管着吧,或许下学期还用得着。他满口答应。
尽管现在的小郑在排队、做操、踏步时还是需要我在一旁叮嘱,但其他各方面的变化总是一次又一次地让我欣喜。如今的小郑已经不再是幼儿园里的那个影子了,而是真真实实的小学生了。
一根小小的吸管,让一个孩子找到了前进的动力和方向;一个小小的职位,让一个孩子看见了自己的闪光点,寻找到了自身的价值;一次小小的体验,让一个孩子收获到了成长和成功的大大喜悦。
4.保管员岗位制度 篇四
1、认真钻研业务技术,熟练掌握设备及原材料的收发、统计和保管维护工作。
2、按规定严格执行入库手续,物料入库时,要核实数量、规格、种类是否与收货单一致,物料入库还要核对是否按采购计划单采购,才可填写入库单。
3、入库的物料应堆放整齐,杜绝不安全因素,并设物料卡,标识清楚,做好物料的摆放保管工作,不得混和乱堆,保持库区的整洁。
4、物料出库时,领用物料部门应开具领料单,领料单上要注明品名、型号、数量、领料部门,领料部门的主管领导签字,(急需时可先领料后补签),领料人签字,详细注明物料用途;保管员应按审核无误的领料单和先进先出的原则出料。
5、保管员要坚持日清用结,凭出入库单据下保管帐,及时做好物料保管帐登记工作,经常检查核对账目,保证账物相符,认真做好设备登记和报表工作,按时上报材料报表,按规定保管好各种凭证、单据。
6、保管员要定期做好盘点工作,及时准确掌握物料、设备的实际库存情况,配合采购人员,对是否需要购进该物料,给出合理的建议;并对生产及日常消耗品要及时告知使用部门领导库存情况,确保生产。
7、做好工具、配件、劳保用品等登记发放工作,坚持以旧换新原则,按季盘点车间及个人工具,如有缺失,按价报到财务从工资中扣除。
8、及时监督回收本厂废旧物资,做好废旧物资的登记工作,防止公司资产的无形流失,废旧物资的囤积情况定期上报给领导,以便公司做出合理安排。
9、严格执行仓库安全制度,熟练掌握消防设备的使用方法,经常检查消防设备及安全装置;负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。
5.仓库保管员岗位责任制度 篇五
外购材料进仓管理流程
1、根据已审核的《采购订单》内容准备材料收货。
2、厂家送货到达后,厂家提供(或上海办事处)《送货单》给收货仓库保管员,《送货单》应清晰显示送货单位名称、送货单位印章或经手人签名、货品的名称、规格、数量、采购订单号。收货仓库保管员将《送货单》和对应的《采购订单》相核对。相核不符者拒收。相符者仓库保管员以《送货单》、《采购订单》和质检部开具的《质检报告》验收货品,收货量大于定购量时,仓库保管员要通过仓库主管及单位领导同意和书面通知后才能超量收货。
3、仓库保管员收货无误后,在《送货清单》上签收,并加盖收货专用章,一联交电脑录入员,一联交对方。
4、仓库保管员验收完毕及时要求电脑录入员开具“收料单”并按“四号定位”“五五堆放”原则分类将其上架,并及时将入库物资登卡。
5、电脑录入员根据仓库保管员签收《送货清单》,在电脑上开具《收料单》,并由仓库主管审核生效。将《收料单》打印一式三联,经仓库主管和仓库保管员签字加盖收货专用章后,第一联存根自留,第二联财务联连同送货单位的《送货清单》及发票交财务,第三联交上海采购部。
5、对于外购的残次材料,仓库保管员核实无误后手工开具《退货通知单》交电脑录入员在电脑上开具《采购退返单》(注明原《采购订单》号)及红字《收料单》,并经仓库主管审核生效,并及时将出库物资登卡。
6、外购材料如货到但发票未到,也应按上述要求办理入库手续,若超过结账日或该材料已发出发票仍未收到时,由财务部根据合同或协议估价入账,待正式发票收到后,再进行调整。
产成品及半成品的入库
1、产品完工并经质量检验员检验合格后,车间管理员填写《产品入库通知单》,要求把入库单位、日期、产品名称、规格、数量填写齐全,经车间主任签字批准,检验部门加盖“检验合格”章后,仓库保管员核对实物、合格证验收入库。仓库保管员必须严格把关,对于手续不全或单据填写不完整,不允许产品入库,并及时将入库产品登卡。
2、仓库保管员将该《产品入库通知单》送交电脑录入员开具《产品入库单》,仓库保管员签字加盖收货专用章后,第一联存根自留,第二联财务联交财务。
产品出仓管理流程
1、销售货物
①产品发货程序:第一步仓库保管员接到通知后,在仓库查看产品品种是否齐全,以备发货;第二步按销售部开具的《出库单》上的产品数量清点清楚发货;第三步由财务人员在《出库单》上签字并“加盖收款专用章”后,开据《出门证》;第四步仓库见《出门证》、《出库单》后方可发货,并及时将出库产品登卡。
②若销售价格低于公司规定最低价的,必须经公司总经理批准后方可发货。
③对于赊销产品必须由公司总经理签字批准后方可发货。
④发出货物退回,由业务人员在货物退回当月及时办理退库手续,并经质检部门检验签字,有质量问题的,应根据质检报告单写有关处理报告总经理批示后,由销售部电脑录入员开具红字《出库单》,仓库保管员签字并“加盖收货专用章”后,第一联存根自留,第二联财务联交财务,并由财务进行帐务处理。
2、材料出库
①生产物资由领料部门根据生产计划成套领用,注明用途,认真填写《领料通知单》,交电脑录入员开具《领料单》经车间主任或生产管理员签字后,仓库保管员方可发料。
②主要材料的领用。在仓库不能存放的情况下,需存放生产现场的,由车间代保管,购进后由仓库保管员协同领用车间核算员共同验收数量,仓库保管员办理入库,车间核算员按入库数量同时办理出库,月末将未用材料办理假退料手续,仓库每月对车间未用材料退库进行核对,无误后开据下月1日领料单,发现问题及时向领导汇报。
③对外销售的材料由仓库保管员根据销售部开具的《出库单》上的材料数量清点清楚发货;用于售后服务的材料必须经主管经理批准后,方可发货。
④借用货物
⑴公司不鼓励借用库存货物,除非是紧急情况。借用物品一律需经公司总经理签字批准且在规定期限,一般不超过一个月之内归还。到期不归还者,从借据人工资中扣除相等货物价值。⑵外部借用
需与外部单位签订借用货物协议,规定借用物品数量、型号、借用日期及归还日期。经公司总经理签字批准后才能借出。如仓库保管员不按上述程序执行借用手续,将按奖惩制度,在一周之内负责追回,否则从其工资中扣除。
委托加工材料
委托加工材料的出入手续由生产部协助受托加工单位办理,并负责委托加工材料的收回。
1、委托加工材料出库
①应由电脑录入员开具“委托加工材料出库单”并填写齐全。内容包括:加工单位、时间、材料类别、材料名称、型号及规格、计量单位、数量、用途、领料人、发料人、批准人签字。②“委托加工材料出库单”一式三份, 仓库、财务、受托加工单位各一份。领料人持“委托加工材料出库单”到财务部开据出门证,仓库见出门证及“委托加工材料出库单”方可发货。
2、委托加工材料完工入库
①入库程序同材料入库程序相同,同时按入库数量减少委托加工材料数量。
②仓库办理入库时,应核对原出库数量,完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后,随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单,返财务部。
对外借发材料
对外(东南衡器…)借发材料,仓库保管员开出一式三份“出库单”,三份“出库单”由卡车时驶机带到对方单位确认签字,一份对方单位留存、二份带回崇明(一份交陈亮、一份交发出仓库保管员<作为借条>),若该批材料对方已经归还,则仓库保管员把该“出库单”交陈亮处核销,若该批材料到月底盘库时仍没有归还,仓库保管员把该“出库单”计入
仓库实盘数。
仓库盘点流程
1、盘点准备
仓库主管将在金蝶软件“仓存管理”模块中编制盘点方案。
2、盘点进行
仓库主管组织仓库人员初盘存货,对存货各个区域各指派1人担任组长,2人配合。以盘点表记录初盘结果。仓库主管连同其他人员组成复盘小组,对初盘结果进行复盘,出现差异仓库自查原因。
电脑录入员将初盘数据输入电脑,将《盘点单》打印提供给财务部,财务部组织公司人员组成抽盘小组,以2人为1组对各大区域进行抽盘工作。抽盘人员从实物中抽取10%复核初盘资料,从初盘资料中抽取20%对实物进行抽盘。发现差异由仓库主管重新盘点更正初盘资料。经复盘通过的《盘点单》由财务部审核,并打印一式二份,由仓库主管、财务主管签字,各持1份。
3、盘点后期工作
仓库主管将已审核《盘点单》导出为进、出仓单,电脑自动生成《盘盈单》和《盘亏单》。仓库主管查找盘盈盘亏的原因,并将《库存盘点汇总表》和差异原因查找报告交财务主管复核上交总经理审批后。财务部据审批结果审核《盘盈单》和《盘亏单》调整库存帐。
4、盘点其他规定
盘点工作规定每月进行一次,时间一般为月末最后4天。参加盘点工作的人员必须认真负责,货品、单位必须规范统一;名称、货号、规格必须明确;数量一定是实物数量,真实准确;绝对不允许重盘和漏盘。对于盘点结果发现属于实物责任人不按货品要求收发及保管财物造成损失,实物责任人要承担经济赔偿责任。
另外,公司领导要指定人员不定期对“仓库存货账、卡、物是否一致”进行抽查,对于账、卡、物不一致的,对相关人员要作出相应的处罚措施、对于做的好的作出相应的奖励措施。具体奖罚标准由上海总部决定。
仓库部
6.仓库保管管理制度 篇六
1.本公司要求库房内部整洁,门窗严密、顶棚、墙壁无脱落物、地面平整光洁。
2.库房配备应符合消防安全规定。
3.库房应有符合安全要求的照明设施。
4.库房应有必要的防护设备和设施,以实现防尘、防潮、防霉、防虫、防鼠、防盗、防污染(如货架、通风设备、防潮湿设备)
5.库房内配置温度湿度计进行检测,必要时应采取措施以控制温湿度,保证产品质量。
6.产品堆放有序,符合产品自身存放要求。
7.库房应该分区存放产品,分为待检区、合格品区、不合格品区、使用色标标识。黄色为待检区、绿色为合格品区、红色为不合格品区。
8.根据库房产品性能特点,必要时对产品进行适当的养护,并做好记录。
7.保管员管理制度 篇七
早在1994年, 特里·库克就曾谈及在新的历史条件下档案工作者角色和任务的转变。他认为档案工作者要“由实体保管员向知识提供者过渡”“把着眼点从信息转移到知识上 (探寻、传播、理解) 、从建立数据库到建立知识库上”“引导利用者从泛滥的具体信息过渡到知识甚至智慧。”1实际上就是档案工作者应承担知识服务的工作。1997年, 加拿大档案学者高德·拉伯楚克将知识管理与档案工作联系起来, 他在一篇关于企业档案的文章中提出:“要长久地发展我们的工作, 关键在于是否具有发展并抓住新机遇的能力。这种机遇将把我们与知识管理革命直接联系。下个世纪企业档案工作者将在有关企业的知识管理决策中, 承担重要责任。”档案资源在知识管理中的重要地位以及知识管理为档案管理实现跨越式发展提供了前所未有的空间。2同年, 冯惠玲也指出:“所谓‘后保管模式’指得是一种以来源为中心, 以知识为中心的管理”“在后保管模式中, 重视档案文件中所包含的有效信息——知识, 要甚于文件实体。”32000年, 陈智为教授提出:“在即将到来的知识经济时代, 档案工作将被视为知识管理工作”。4在2001年“21世纪的社会记忆——中国首届档案学博士论坛”国际学术研讨会上, 英国著名的档案与文件管理专家迈克尔·库克在演讲中指出, 我们可以宣布我们自己已经步入知识管理领域, 知识管理也是整个档案界未来的重要发展方向。2004年第15届国际档案大会的主题为“档案、记忆与知识”, 会议认为, “档案机构应该在管理和知识中定位, 在观念更新和技术革新中起到有意义的带头作用”。5
那么, 档案后保管模式与档案知识管理究竟有着什么样的内在联系, 两者存在什么关系呢?笔者不揣浅陋, 拟就此问题略作阐述以就教于方家。
一
20世纪中期以来, 计算机技术的发展催生了大量电子文件, 电子文件与纸质文件的显著差异使得对两者的管理方法、技术与理念都截然不同, 传统的以实体为中心的保管模式已不能适应电子时代的档案保管要求, 面临着挑战。
1996年, 特里·库克在第十三届国际档案大会上作了题为《1898年荷兰手册出版以来档案理论与实践的相互影响》的报告, 分析了新的社会状况和档案工作的目的, 提出了档案管理的新模式——“后保管模式”。他指出:“这种新的‘后保管’范例将传统理论对实体保管对象——实态文件的关注, 转变成对文件、文件形成者及其形成过程的有机联系、目的、意图、相互关系、职能和可靠性的关注。所有这些都远远超越了对文件进行传统的档案保管, 这种保管模式可以因此被称作‘后保管’模式。”6在后保管模式下, 档案工作要实现多方面的转变, 其实质是一种以来源为中心、以文件为中心的管理理念。
由于学界对知识管理的涵义尚未形成共识, 因此, 档案学者们对档案知识管理的涵义也众说纷纭:张涛认为, 档案知识管理就是在知识管理指导下对智力资本进行综合决策并实施全面管理的一种全新的管理模式。7丁恩多从数字档案馆的角度阐述了对档案知识管理的认识, 他认为, 数字档案馆的知识管理就是通过对数字档案馆所拥有的智力资本进行组织、开发和运营, 实现知识创新、知识扩散和知识增值的过程, 包括“知识创造、知识组织、知识检索和知识服务”等内容。8徐拥军将档案管理和知识管理进行双向审视, 认为档案知识管理是档案管理和知识管理的融合, 提出“档案知识管理”包含了“以知识为导向的档案管理”与“以档案管理为基础的知识管理”两层含义, 并提出档案后保管模式为“以知识管理为导向创新拓展档案管理”提供了坚实的理论基石。9张海燕从具体的企业领域认为, 企业档案知识管理是在企业档案管理过程中运用知识管理深入挖掘企业档案中蕴含的有用知识单元并对其进行组织, 实现创新。10潘连根认为, 知识管理的内容在数字档案馆中的体现主要包括“知识创新、知识组织、知识开发、知识服务、知识传播和人力资源管理”等方面11 ;伍振华指出, 档案馆知识管理包含“准备与规划、组织与人员、实施与评估、知识共享、知识创新、知识服务”等内容。12
无论学者们对档案知识管理的涵义和内容表述如何, 其宗旨都是在档案工作中应用“知识管理”的理念和方法, 将档案信息加工提炼成知识, 其核心是实现一种更高层次的信息增值服务。
二
档案后保管模式主要由3部分内容构成:一是新来源观, 它促使我们重新认识和理解文件的来源, 要求我们关注文件背后的有机联系, 对文件进行前端控制, 以保证文件的完整性;二是宏观鉴定论, 要求我们依据来源原则, 以文件来源为核心, 以文件有机联系为基础, 从文件形成机构的职能来鉴定文件的价值, 使档案价值鉴定更加系统化、集中化, “这种宏观的、超前的鉴定标准与方法可以对数量庞大的文件进行‘批处理’式的鉴定, 从而极大地提高鉴定工作的效率与质量, 大量地剔除了没有价值或价值很低的文件, 减少了信息污染的程度。”13三是知识服务, 这是档案后保管模式的核心内容, 是实现为社会服务这一档案工作目的的方式。在后保管模式下, 档案管理的对象不仅包括档案实体, 而且包括档案蕴含的信息和隐性知识。档案工作人员就要转变成知识的挖掘者和提供者, 主动找出档案中隐含的知识, 并将其转化为公众所需要的显性知识, 这样才能使档案工作者从“坐在凄凉冷清的文件办公室或是静寂的档案架前”“重新坐回到上帝的身边”14 , 提高档案工作适应社会发展能力, 体现档案工作社会价值。
上述3个部分是有机结合的整体。其中, 新来源观使得人们的关注点不再仅仅胶着于文件表层的信息, 而是延伸到文件的深层和背景, 其目的在于挖掘文件隐含的信息和知识, 为知识服务提供丰富的资源保障。宏观鉴定论采用宏观鉴定的方法, 在保证文件鉴定的效率与质量的同时, 提高了检索、利用文件的效率, 增强了获取、吸收信息和知识的能力, 确保了知识服务的效率和质量。知识服务的目的则是为用户提供解决问题的档案服务, 引导用户从文件中获取所需的信息、知识。由此可见, 新来源观和宏观鉴定论是实现知识服务的手段和保证, 最终都是为了建立起以档案利用者满意为中心的档案知识服务体系。
档案后保管模式凸显了关注知识价值、重视提供知识、强调应用知识的思想, 是知识管理核心价值在档案工作领域内的体现。
档案是信息的一种, 而知识则是对信息的推理、验证, 从中得出的系统化的规律、概念或经验, 档案信息是知识的基础。知识具有情境依赖性、意会性、离散性和载体依托性等特点, 即知识都是在特定情境中创造和获取的, 知识在社会和组织中是离散分布的, 有些知识或知识的有些部分是隐性的, 知识有其载体, 包括实物载体、媒介载体、人和组织载体。要实现在档案领域的知识管理, 必须了解档案信息产生的情境、挖掘档案信息中隐含的内容, 整合分散的档案信息, 了解档案信息载体尤其是人和组织载体 (即档案形成者) 的信息。所以, 在档案知识管理背景下, 档案的形成过程和背景, 档案形成者的性质、职能、地位等背景信息必须纳入管理者的视野。这样, 传统的来源观和着眼于文件具体内容的鉴定方法便难以适应档案知识管理的需求, 而档案后保管模式采用新来源观和宏观鉴定论进行档案信息的收集和价值的鉴定, 恰恰能够满足对档案进行知识管理的要求。
提供知识服务, 即对档案信息资源进行知识性捕获和组织, 为用户提供解决问题的方案是档案知识管理的发展方向, 也是档案后保管模式的追求, 在这一点上, 两者也是契合的。
三
后保管模式是档案工作因应技术发展、环境变化而作的自我调整, 呼应了知识经济时代对档案工作的要求。进行档案的知识管理一定程度上是后保管模式发展的必然, 同时, 后保管模式下的档案管理工作又满足了档案知识管理的要求。
摘要:后保管模式的目的在于为用户提供解决问题的知识服务, 而实施知识管理是实现知识服务的前提。因此, 加大对后保管模式与档案知识管理之间关系的研究不仅意义重大, 而且迫在眉睫。本文在对后保管模式和档案知识管理作简要概述的基础上, 运用正反对比论证的方法探讨两者之间的关系, 以期为后保管模式下的档案工作提供指导。
8.如何保管储蓄存单 篇八
1.在银行存钱取得存单后,要检查上面填写的户名、金额、储蓄利率、存期是否清楚正确,发现有不清楚或错误之处,应及时提出,立即更改,以免日后发生纠葛。
2.现在是实名制储蓄,一般情况下,储蓄时要查验身份证,取钱时则不要,除非提前支取。也就是说,如果小偷偷得了存单,就可直接去银行取款。所以储蓄时,一定要用密码。密码要牢记,夫妻都要熟知。这样,即便小偷偷了存单,但不知密码,在银行也难取出钱来。虽然采取挂失的办法还是可以取钱的,但挂失后,必须等待几天,银行才让挂失者取钱,而且必须提供储户的身份证、户口本才给挂失。所以,储户将储蓄单拿回家后,储蓄单不应和户口本、身份证、印章放在一起,这样小偷就难以获得完整的储户证件,想挂失取钱就十分困难了。一般来说,小偷做贼心虚,即便在别人家中偷得了存单,还要再找放在其他处的储户证件,而储户又往往把证件放在隐秘之处,那么小偷偷起来就既费时又胆战心惊了。
3.储户要将存单要素摘录下来,另外存放。要素中包括存在哪家银行、户名、账号、金额、存入日期及储蓄年限。万一将存单丢失或遗忘,或者一方发生不测,另一方可根据摘录下来的要素在银行挂失取钱。有些储户没有摘录存单要素的习惯,结果无法提供完整的存单资料,自己着急,银行也无能为力。因为现代银行每天所发生的储蓄业务的次数和金额都十分庞大,口说无凭的挂失或取款,无异于大海捞针。
4.有的储户怕自己存的钱被家人知道,把存单藏于被褥或是夹在书中,或缝于衣内。时间一久,尤其是老人,连自己也忘了存单放在何处,甚至认为被家人偷去,造成猜疑和家庭矛盾。更重要的是,由于无法找到原始存单,又无存单要素的摘录,就难以在银行挂失和取钱,这样的损失谁不心疼?据说,这种“死账”在银行中确实存在。银行对此是什么态度?无从查证。但老人的儿孙们肯定要埋怨老人私藏钱财的做法。
5.有的人将钱或储蓄单放在阴暗的隐蔽处,钱和存单都是纸做的,长期放在潮湿之处,容易霉烂,当霉烂严重,无法鉴别真伪时,在银行无法兑付现金。
6.存单不应放在小孩容易拿到的地方?熏以防被小孩损坏或拿到外面丢失。
7.存单不应转借他人,以免被他人取走,或过后纠缠不清;也不应将存单做抵债之物。如要还他人债务,储户应先在银行将钱取出后再还债,以免利息计算不清,并因此引发矛盾。
9.疫苗及药品管理保管制度 篇九
场内实行严格的药物管理和用药考核制度,专设药物存放库,由专业人员负责药物的入库、保管、发放和使用审查工作。
一、药物的购买
1、场内的药物和疫苗购买以周为单位,生产场长上报购买计划,经批准后由采购部保证各种药物的及时供应,不得出现药物短缺和质量等问题。
二、生物安全
药物购回后,大型包装箱喷雾消毒,零星包装拆除后烧掉。
三、药物的发放和保存
1、购回的药物经库管员验收后入库,开据入库单。
2、药物要做到分类存放,整洁有序。
3、场内用药以区为单位,各区负责人开据领料单,经生产场长批准后向库管员领药,库管员开据出库单。
4、一般药物,每周一、三、五上午领取,急用药品,按处方经生产场长批准后临时领取。库管员保管好处方单。
5、药库中过期的药物及时申请销毁,库管员不得发放过期的药物和疫苗。
四、药物的使用
1、疫苗、药物的使用由生产场长负责安排和监督使用,执行人必须按照生产场长的处方和药物说明使用,并做好详细的使用记录。使用记录及时、准确,不得丢失,并按时汇总,由生产场长检阅。
2、各区负责人要做到药物正确存放,药物和医疗器械必须存放在各自的药物箱内,下班时将药物箱放在规定的存放地点。
3、使用剂量准确无误,不得浪费任何药物。剩余药品应立即放入药物箱内。
4、各区应将用完的药物包装瓶和包装盒及时装入专用袋,由各区负责人安排清理或烧毁、掩埋处理。
五、药物的考核制度。
1、每月25号前由财务与库管员做好药物盘存工作。库管员做药物月度使用和库存表连同全部出库单上报财务和生产场长;财务做药物月度费用表上报总经理。
2、生产场长每日检查、分析药物的流向,监督、保证药物的合理使用。
3、药物库管员有权对生产区各区的用药情况进行抽查和审核,有权在发现问题后开据处罚单,按情节轻重处罚各区负责人。
六、药物库管员的日常管理工作
1、记录每批药物的生产日期、批号、数量、生产厂家、保质期等。
2、做好药物的出入库记录。
3、定期检查冰箱的保鲜和冷冻效果,保证疫苗的质量不受影响。
4、做好每月25前的盘库和报表工作。
七、生产区各区的药物管理
1、由各区负责人监督,做好每天和每批的药物使用记录。
10.档案保管制度 篇十
一、对各门类、载体档案均由档案室集中整理,案卷质量必须符合规范要求,方予接收入室。全部档案分别按不同门类、载体、保管期限排列、编号、固定位置。
二、库房管理应严格执行《档案库房技术管理暂行规定》做好防火、防高温、防盗、防尘、防潮、防有害生物、防蛀、防有害气体。库房内严禁吸烟和使用明火,严禁存放易燃、易爆物品。
三、坚持定期或不定期检查、统计档案,如有破损、字迹褪变、霉变生虫等情况,应及时采取补救措施,确保档案的完整与安全。
四、经常保持库房、柜架整洁整齐,定期对库房内电器、线路、消防设施进行检查,发现问题及时解决,档案人员离开库房时,必须切断电源,关好门窗。
五、坚持温湿度测记和调节,档案库房的温度应控制在14度至24度之间,相对湿度应控制在45%-60%之间。
六、档案库房由专人管理,非库房工作人员未经许可不得擅入,档案交接应严格履行手续。档案借阅制度
一、因工作需要借阅档案,须认真填写“档案借阅登记簿“,借阅密级以上档案,需经有关领导批准并履行完备手续方可查阅。
二、查阅档案一般在阅览室内,因工作需要借出档案,必须办理借阅登记手续。外单位借阅档案应持有介绍信,并经有关领导批准。
三、借阅者必须爱护档案,不准拆散、圈点、涂改、抽出、转借他人,必须注意保密和保证档案的绝对安全。
四、档案外借时间一般不超过一周,借阅者要按期归还档案。档案管理人员对借出的档案应及时催还。
五、归还档案的必须当面点清,并在登记簿上注销。发现损坏、丢失,立即追查,并立即报告办公室。
档案保密制度
一、按照《中华人民共和国档案法》、《中华人民和国保守秘密法》有关规定,遵守各项档案管理制度,自觉执行保密制度。
二、严格执行档案接收、借阅、鉴定和销毁制度,认真履行登记、审批、签字手续。
三、外借档案,必须有安全保护措旗,节假日前及时催还,防止丢失。
四、未经批准,不得随意复印、摘抄档案。
五、非专职人员未经许可,不得进入档案库房。
档案利用制度
1、本单位工作人员利用档案资料,借阅者需亲自填写查阅或借阅登记表,并由部门领导签字后,方可查阅或借阅档案资料。档案用后应及时还回,并保证档案资料的完整,避免有损坏、丢失档案资料的现象发生。
2、诉讼当事人需取回或调取本档案室档案资料,需出示个人身份有效证件,并填写取回或调取法律文书审批单,并由办公室主任签字后,方可取回或调取。
3、外单位需查阅或借阅本档案室资料,需出示所在部门的介绍信以及出示能证明借阅者身份有效证件(如警官证、工作证、当事人委托书),并填写外单位查阅或借阅审批单,若需复印应填写外单位复印卷宗审批单,并由办公室主任或分管院领导签字后,方可查阅、借阅或复印,档案利用完后应及时归还,不得擅自更改内容,保持档案的资料的完整性,避免损坏。
4、档案资料查阅利用后,要立即放回原处,不得随处乱放,以免丢失。
安全保卫制度及责任制
为确保档案安全,提高档案管理人员的安全防范意识,维护档案室正常工作秩序,特制定本制度。
一、档案室主任是档案室安全保卫工作第一责任人,负责抓好本档室的安全保卫工作,办公室主任是直接责任人,办公室其他人员协助做好安全保卫工作。
二、坚持贯彻“预防为主“的方针,定期对全体干警进行安全教育,对安全责任落实到人。
三、认真做好档案库房的安全保卫工作,确保库房及档案的安全,非本室工作人员未经许可一律不得入内。
四、档案库房、阅档室属重要部位,严禁吸烟,严禁携带易燃、易爆、腐蚀物品及火种入内,严禁违规用电行为,不准在库房内堆放杂物。
五、切实做好防火、防盗、防潮、防鼠、防虫、防光、防尘、防有害气体等“八防“工作,坚持记录库房温湿度,保持库房通风、干燥、清洁、整齐。
六、坚持安全巡查。每天下班前应关好门窗,切断电源、水源,并对库房进行安全检查。节假日进行大检查,发现安全隐患及时报告处理。
七、固定设置的灭火器,任何人不得搬动,并定期检查,及时更新,全体干警都要学会使用灭火器。
八、档案库房钥匙必须专人保管,发现钥匙丢失,应及时报告,并认真处理。
档案员岗位责任制度
1、认真贯彻执行《档案法》等法规,努力学习档案工作专业知识,忠于职守,热心档案工作。
2、负责本局所形成各类资料的收集、分类、整理、编目工作,保证档案的齐全完整,提高卷宗质量,力争达到标准,规范化的要求,进一步实现档案管理的现代化,建全档案基础数据库。
3、切实做好档案保管工作。经常检查档案库房的安全及“九防“设施,保持库房整洁,确保档案完好无损。
4、遵守党和国家保密规定,杜绝发生失泄密事故。
11.皮尺的使用与保管 篇十一
【岩梅兰馨】:皮尺在基层学校体育教学与训练中,使用率还是非常高的。但同时损坏率也不低,如果尺子质量不太好的话,就会成为一次性尺子。
【项为人】:皮尺的使用:(1)丈量田径比赛的远度和步点的工具;(2)测量跑道周长或场地面积的工具;(3)作为画弧、圆、连接线的主要工具;(4)操场上学生站位的定点工具;(5)测量身体各部位围度的工具;(6)学生立定跳远远度的测量工具。
保养:⑴拉出和收卷皮尺要避免用力过猛,以免拉断或卡住;⑵使用完毕后及时卷进皮尺,最好用干净软布擦拭后再卷入,尽量避免粘泥、沾水;⑶避免雨天或在有水渍的地面使用皮尺;⑷长时间存放要避免阳光直射或潮湿的环境,应存放于抽屉或箱子等阴凉干燥的地方。
【张英】:我们学校的皮尺是每个老师一把,购置后写上负责老师的名字,自己使用,自己负责保管,这样大家使用起来都会比较爱惜。而且一旦皮尺坏了能修则修,如果不能修了,就用一根接力棒把皮尺像绕线一样绕起来继续使用,既延长了皮尺寿命,又方便使用。
【周老师】:皮尺使用“三注意”:(1)不要在地上随意拉动皮尺,防止地面与皮尺摩擦,要将皮尺卷入盒内,或两头抬起,悬空移动皮尺。(2)拉、收皮尺时,要注意皮尺外壳的旋转手柄和皮尺头的拉环是否牢固,如果不牢固,要及时加固。(3)收卷皮尺时要注意观察皮尺口,防止皮尺打卷收到皮尺盒子里,如果发现皮尺打卷,要及时将其理顺,然后再继续收卷。
【沈军华】:(1)轻拿轻放,防止卷尺壳破。(2)在画场地时,尤其时用油漆画场地时,注意避免粘漆。(3)防止过长拉扯,不同场地,用不同长度的卷尺,在卷尺末端,粘贴红色胶布作为提醒。(4)废旧卷尺,可化整为零,用于测量立定跳远、身高等用处,也可发给学生,让学生设置自己的目标。(5)加铅坠,可用于测量跳高横竿的高度。
【周老师】:(1)测量成绩:跳远、跳高、实心球等。(2)布置场地:教学、训练、比赛场地(篮球“8”字运球场地,实心球投掷区等),各项活动场地(活动区域划分,课间操打点等)。(3)身体形态测试:量身高、胸围、腰围等。
【董富秋】:拓展:标枪与皮尺连在一起,在测量近距离的项目如跳远、铅球时,省时、省力。
方法:把尺子的起点固定在标枪头上,测量者看准器械的落点后,迅速将枪尖插入,这样就省去测量者多次俯身“拉尺”的动作,减少了劳动量。对于测试人数较多,又需要记录每次丈量成绩的项目更优。
12.保管员管理制度 篇十二
随着经济社会的发展, 道路交通管理任务日益繁重。各地交警部门为了加强城市道路交通管理, 缓解警力不足, 在城市主要路口增加交通协管员, 协助交通警察维护交通秩序, 交通协管员由此应运而生。笔者以江西省南昌市为例, 通过调查南昌市部分道路交叉口非机动车和行人的通行现状, 以及交通协管员的工作现状, 分析南昌市交通协管员的交通管理能力的相关问题, 以期为南昌市的道路建设和交通管理提供依据。
二、南昌市现状简介
根据2012年人口抽样调查, 南昌市常住人口已有513. 16万人, 人口年平均增长率为1. 29% , 据统计2013年南昌市非机动车已经超过160万辆。南昌市的常住人口和非机动车如此快速的增长, 使道路交叉口的交通量日益增大, 对通行能力的要求也逐渐提高, 在道路交叉口对非机动车和行人的疏导和管理成了南昌交通的一个重要问题。因此交通协管员在道路交叉口的工作也变得更加举足轻重。
笔者从江西省保安总公司了解到, 南昌市在主要的道路交叉口都安排了交通协管员执勤, 目前仅东湖区、西湖区、青山湖区、青云谱区就已经有近800名交通协管员日夜坚守在自己的岗位上, 为南昌市的交通疏导做出自己的贡献。
三、调查结果与分析
( 一) 实地勘察
为了解南昌市交通协管员的工作状况, 笔者对南昌市洪都大道沿线进行了实地勘察。洪都大道沿线是南昌市的主要城区之一, 人口密集, 非机动车和行人交通量大。从实地勘察的情况来看, 交通协管员对非机动车和行人的交通疏导起到一定作用, 但同时存在以下问题。
1. 交通协管员管理方式落后
在南昌市各道路交叉口, 交通协管员限制行人或非机动车强行闯红灯的工具是一根绳索 (笔者称之为限行绳) ( 如图1所示) , 交通协管员利用限行绳的拉直和放松来管理非机动车和行人的通行, 管理方式比较落后, 完全没有利用现代化的管理方式和管理工具。
2. 交通协管员管理技能不足
在疏导非 机动车和行人时, 大部分交通协管员并不能使用标准的交通手势。据了 解, 他们在上岗前只有八个课时的培训时间, 而在之后的工作中并没有培训课程。
此外, 在道路交叉口时常可以看到交通协管员与行人之间发生某些争执, 而交通协管员通常只是以抱怨几句的方式了结, 并没有采取一定的管理技巧解决实际的问题。
3. 交通协管员管理水平不高
交通协管员的工作的确可以让非机动车和行人有序地通过道路交叉口, 但仍然会出现非机动车和行人混乱的局面, 非机动车和行人并没有完全遵守交通规则、服从交通协管员的管理, 这说明交通协管员的管理水平还有待提高。
( 二) 交通协管员问卷调查
针对实地勘察发现的问题, 笔者设计了两套调查问卷, 分别对交通协管员和行人进行了问卷调查, 得到以下信息:
1. 南昌市交通协管员年龄构成偏向老龄化
调查显示66. 67% 的交通协管员年龄在40 -49岁之间, 6. 56% 的交通协管员年龄在50 - 59岁之间, 甚至还有60岁以上的交通协管员。从在道路交叉口长时间站岗管理的工作性质来看, 这些年龄段的人都不是很适合这项工作。另一方面, 年龄偏高也会直接影响交通协管员的管理能力。
2. 交通协管员文化程度偏低
62. 22% 的交通协管员在从 事本工作之前是 农民 , 21. 11% 的是自由职业者, 16. 67% 的是工人。另外, 从交通协管员学历构成的调查结果看, 75. 56% 的交通协管员文化水平在初中及以下水平, 这会直接影响他们对交通管理和交通协管员岗位的理解, 继而影响他们的工作能力。除此之外, 南昌市50% 的交通协管员工龄都在一年左右, 而他们之前的工作环境和生活背景也会影响着他们的处事方式, 以至于在遇到突发性事件时, 他们没有足够的能力来应对。
3. 交通协管员身体状况欠佳
每天在汽车尾气和各种噪声中守候的交通协管员有16. 67% 患有肺部疾病, 有41. 23% 患有其他呼吸道疾病, 还有部分人员患有皮肤病、腰肌劳损等职业病 (如表1所示) , 有部分交通协管员同时患过两种以上职业病, 工作对他们的身体造成了一定的伤害, 而这些身体上的伤害同时也影响了他们的交通管理能力。
4. 工作环境的改善和交通协管员管理模式的优化对提高交通协管员的交通管理能力至关重要
调查显示, 目前南昌市只有26. 67% 的交通协管员对工作环境满意, 仅有6. 67% 的交通协管员对当前交通协管员管理模式满意, 空气质量差和工资待遇低是影响他们工作效率和工作积极性的主要因素; 而后勤保障不足也是影响交通协管员工作积极性的关键因素 (如表2所示) 。另外, 48. 44% 的交通协管员希望能有处理事件的自主性, 40% 的交通协管员希望能有处以闯红灯行人罚金的权利。
( 三) 行人问卷调查
1. 行人对交通协管员的交通管理能力综合评分普遍不高
调查显示, 行人对交通协管员的交通管理能力综合评分普遍不高 (如表3所示) , 76% 左右的行人对交通协管员的综合工作态度的评分偏低 ( 如表4所示) , 其中52. 65% 的行人认为交通协管员应该有更认真的工作态度, 45. 23%的行人认为应该加强交通协管员处理突发性事件的能力, 同时有30. 24% 的行人认为标准的交通手势有利于提高交通协管员的管理能力; 说明交通协管员在日常工作中确实还存在很多不足。
2. 行人希望通过各种方式提高交通协管员的交通管理能力
调查显示, 70% 的行人认为提升交通协管员管理能力应该从交通协管员自身素质方面入手, 52. 5% 的行人觉得应该增加上岗培训内容, 42. 5% 的行人希望改善交通协管员的现有管理模式 ( 如表5所示) 。
32. 5% 行人认为应该给与交通协管员处以闯红灯行人罚金的权利, 82. 5% 的行人表示适当增加上岗培训可提升交通协管员的综合素质。在上岗培训中, 行人认为应该增加爱岗敬业奉献精神教育模块、突发事件处理能力教育模块、交通指挥手势教学时间; 同时, 行人还认为, 优化交通协管员年龄构成和学历构成也是提升交通协管员交通管理能力的重要措施。
至于交通协管员的管理模式, 行人认为提高交通协管员的基本工资待遇、适当增加休假时间、改善工作时间段安排和奖励机制、增加意外伤害险等都可以帮助提升交通协管员的交通管理能力; 与此同时, 优化交通管理装备、确保有防暑药品发放、有舒适的休息点、有饮用水供应等可以让交通协管员更好地工作。
( 四) 访谈调查
为了更深入的了解交通协管员的现状, 笔者对交通协管员周大哥和李大哥进行了个案调查, 对交警王大哥进行了专访, 并对两位行人进行了采访。从访谈中笔者得到以下信息:
1. 交通协管员周大哥在日常工作中, 大部分行人还是会配合他的指挥, 但周大哥也与行人发生过冲突, 在这种情况下周大哥通常都以隐忍的态度面对; 周大哥患有轻微的职业病, 对目前的工作状况表示还能够接受, 对当前江西省保安总公司的管理模式不太满意。
2. 交通协管员李大哥为了能在城市里就业才选择了这份职业, 上岗前只接受了简单的培训, 上岗之后感觉工作压力颇大, 感觉自己缺乏交通管理能力, 但他希望交通协管员可以有处以闯红灯非机动车和行人罚款的权利, 以便更好地管理非机动车和行人, 工作环境中最不能接受目前的空气质量。
3. 交警王大哥反映交通协管员在目前的道路交通管理中发挥了重要的作用, 但如果交通协管员与行人发生冲突, 他还是希望大家能和解; 王大哥认为不应该轻易增加交通协管员的执法权。
4. 行人甲一般都会服从交通协管员的指挥, 但他对交通协管员的印象一般, 不是很赞同增加交通协管员的执法权。
5. 行人乙对交通协管员的意见比较大, 不满意现在交通协管员的工作。
四、提高交通协管员交通管理能力的建议
( 一) 加强交通协管员管理设施建设
用现代化的电子设备代替交通协管员目前使用的绳形工具, 以便交通协管员能够更方便轻松的管理道路交叉口的行人和非机动车。
( 二) 提升交通协管员的综合素质
在招录交通协管员时, 实行严格的年龄控制, 遴选年龄相对较小, 且身体素质良好的人员担任交通协管员, 打造一支优质的交通协管员队伍。
适当抬高交通协管员的录取门槛, 改善交通协管员的学历构成, 提高交通协管员的文化素质和专业素养, 从而提升交通协管员的交通管理能力。
加强对交通协管员的岗前培训, 让其了解交通协管员的工作内容, 摆正心态, 端正态度, 以良好的形象及熟练的业务素质开展工作; 不仅如此, 还要定期开展业务培训, 及时解决工作中遇到的问题, 提高其处理突发事件的能力。
( 三) 建立健全后勤保障机制
提高交通协管员的基本工资待遇, 调动他们的工作积极性, 实行绩效管理, 对在工作中表现良好的交通协管员进行物质上和名誉上的奖励, 建立完善的竞争机制。
建立完善的保险保障机制, 为交通协管员购买五险一金, 立足现实, 从实际出发, 帮助解决交通协管员生活中遇到的各种难题, 保证交通协管员能一心一意开展工作。
加大后勤的资金投入, 完善交通协管员的装备, 在技术上支持交通协管员的工作; 设置休息点, 改善休息点环境, 保证交通协管员在高负荷的工作下有充足的精力有效地开展工作, 维持正常的交通秩序。
( 四) 建立完善的管理考核体系
建立行人、交警、班长三位一体的反馈机制综合考核体系。实行以行人满意度、协助交警管理交通的配合度以及平时工作表现等为标准来考核交通协管员的工作能力, 督促其积极工作, 提高交通管理能力。
改善当前粗放的管理模式, 实行统一化集约化管理。交通协管员隶属于保安公司, 但是在工作中却受到交警的约束, 二者的不统一导致了交通协管员的交通管理能力较低, 为此必须建立一套完善的管理模式, 切实提高交通协管员的交通管理能力。
( 五) 提高社会关注
加大对交通协管员工作的宣传力度, 让公众清楚认识和接受交通协管员职业的重要性, 理解并支持交通协管员的工作, 提升公众对交通协管员的尊重度, 帮助交通协管员顺利有效地开展工作。
政府应加大对交通协管员管理部门的扶持力度, 提供更多的技术支持、资金支持、以及人力等方面的支持; 同时制定相应的法律法规, 或者出台有关的政策或文件, 为交通协管员能正常地开展工作提供强有力的支持与保障。
五、结语
通过调查笔者认为, 交通协管员看似普通的岗位, 却对维持城市正常的交通秩序起到了重大的作用。但目前对于交通协管员的管理存在着不足制约了其交通管理能力的发挥与提升。对此, 笔者提出了的一些建议与改进措施, 以期能帮助有关方面改善不足, 最大限度地发挥交通协管员的职能, 为维持城市的正常交通秩序贡献力量。
参考文献
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[2]潘荣坤.治理理论视角下的交通协管员探析[J].政治学刊, 2009, (2) .
[3]汤三江.交通协管员问题及其制度分析[J].行政与法, 2009, (1) .
13.资料保管制度 篇十三
档案工作是场站管理工作的组成部分,是维护场站内真实面貌的一项重要工作,为加强场站各类档案的有效管理,逐步实现档案管理工作的规范化、标准化,结合气站经营、管理及各项工作,制定相应的文件资料管理办法。
一、主要职责范围:
1、认真培训《档案法》,执行上级有关档案工作的法规,提高业务素质和管理水平;
2、每月24日负责场站《设备运行记录》、《交接班记录》、《充装记录》的归档工作。管理气站的全部资料的收集、整理、归档工作,接受上级档案部门的指导和监督。
3、按照《归档文件整理规则》的要求,将站内活动中形成的具有保存价值的文件材料,进行装盒归档。
4、制定气站文件材料的保管期限标准,负责申请已超过保管期限档案和资料的销毁工作。
4.1档案销毁要严格执行销毁制度,不得将档案当废纸私自处理。
4.2档案销毁程序:编制鉴定报告和销毁清册,并有两人以上监销,领导批准,方可办理销毁手续。
5、将气站工作中形成的具有保存价值的文件材料按规定时间向档案室移交归档,并保证归档文件材料的齐全、完整,以便公司实行集中管理。
5.1整理归档文件时,必须详细核查文件是否办理完毕,归档的文件是否完整、齐全。
5.2归档时必须向档案室提交移交清单一式两份。交接双方履行签字手续,由移交部门保留一份,档案室留一份。
6、建立档案借阅制度。
6.1借阅档案者,必须履行借阅登记手续。
14.材料保存、保管制度 篇十四
1、保管员每天上下班前,要检查库房、库区周围是否有不安全因素存在,门窗、锁是否完好,如有异常应采取必要措施,并及时向项目经理及保卫部门汇报。
2、在禁止烟火的地段和库区内严禁明火及吸烟,作好对入库人员宣传教育、监督。
3、对易燃、易爆、有毒、有害物品,设专库单独存放并严格支领制度,消除不安全的因素,防止意外事故的发生。
4、保管员应保证库区内消防设备完整有效,不许随意挪用,对在库区内不安全作业的行为有权制止。
5、保管员对库存物品,对外有保密的责任,无关人员不得随意进出库房,库房保管员要坚守岗位,不得擅离职守,需要离开时关好窗、锁好门,防止发生意外。
6、库房内的物资按品种、规格、型号、产地、质料整洁有序,定量码放,并作好标识。库房要作好通风、降温、防火、防潮,防止物资霉烂变质。
7、仓库保管员对入库物资要严格进行盘点,保证入库物资的数量和质量,并建立明细台帐,做到帐物相符。在贮存过程中如物资发生丢失、损坏、变质,仓库保管员要及时做好记录,上报项目经理。
8、仓库保管员对物资的发放要以提料单为依据,如发料手续不齐,可追溯性不强,保管员有权拒绝发放。
现场消防管理制度
1、认真贯彻执行《中华人民共和国消防条例》和有关消防法规,加强防火安全管理,保证生产中防火安全。
2、建立消防组织,项目经理部以项目经理为组长,项目副经理为副组长、项目技术人员、保管员、施工班组长等成员,成立项目消防领导小组为项目消防安全建立组织保证。
3、项目部消防器材、设备由公司统一购置管理,保证每个工地、仓库等部位和生产重要环节必须有足够消防器材。消防器材的设置:消防器材为灭火器、水桶、铁铣、钩子、斧子、砂子等要配备齐全,要根据不同的易燃、易爆物品配置不同的类型灭火器。
4、在下面易发生火灾的场地必须设置适宜的灭火器材:(1)木工加工制作及木材堆放场地;(2)易燃易爆库房部位;(3)电气焊操作的地点;(4)职工食堂及宿舍房;(5)沥青熬制地点。
5、施工现场要设置灭火水源,水压、水源要满足要求。
6、施工现场的道路在易发生火灾的地方,消防车必须能顺利通过。
7、工地负责消防人员必须熟悉消防知识,能熟练地使用消防器材工具。
8、一旦工地发生火灾,工地要迅速向当地消防队报警,并报告公司,并立即组织工地职工扑灭火灾,防止火灾蔓延。
9、工地上易发生火灾的地方,要设置醒目的“严禁烟火”标牌。
10、现场要有明显的防火宣传标志,并在规定的部位设置消防器材。
11、电工、焊工从事电器设备安装和电气焊切割作业,要有操作证。动火前,要消除附近易燃物,配备看火人员和灭火用具。
12、施工材料的存放、保管,应符合防火安全要求,库房应用非燃材料支搭。易燃、易爆物品,专库储存,分类单独存放,保持通风,用火符合防火规定,不准在工程内、库内调配油漆、稀料。
13、施工现场严禁吸烟,否则罚款。
14、氧气瓶、乙炔瓶工作间距不小于5米,两瓶同明火作业距离不小于10米。
15、木工棚严禁吸烟和明火作业,要及时清理废料(刨花、锯末、木屑),每天下班前必须清扫干净,备置足够的灭火器材。
16、食堂炉灶必须设计火门或隔档,防止火喷出燃着可燃物,炉灶1米内不得存有易燃物品,以保证炉灶周围的整洁和安全。
17、炉灰渣放到安全地点。严格检查是否红火灰渣,如有及时浇灭,严禁乱堆乱放。
18、宿舍内保持清洁卫生,不准存放易燃可燃液体,易爆物品和大量的可燃物品。严禁使用电炉取暖水做饭,不准在床上躺着吸烟。
19、督促检查与处罚:公司配合项目部要每月检查一次各工地的消防情况,并作记录存档,发现火灾隐患,要立即下发整改通知书,跟踪验证,对屡教不改,致使酿成火灾,并造成损失的要酌情给予行政或经济处罚。
20、消防器材不能挪作他用,违者视情节给予批评和按《中华人民共和国治安管理处罚条列》给予处罚。
21、明火作业须使用消防器材的班组,使用前要通过专(兼)职消防员同意,方能使用。
22、工地项目经理负责安全防火工作,要将防火工作列入施工管理计划。
23、经常对职工进行防火教育。施工现场作业场所禁止吸烟,吸烟要到吸烟室。违者视情节给予批评经济处罚。
24、对于30m以上高层建筑施工,要随层做消防水源管道,用2″立管,设加压泵,每层留有消防水源接口,加压泵必须单敷设电源。
25、工地电动机设备必须设专人检查,发现问题及时修理。不准在高压线下面搭设临建或堆放可燃材料,以免引起火灾。
26、进入冬季施工,对工地上的各种火源要加强管理,各种生产生活用火的设施、动用和增减必须经项目经理部消防人员的批准,不得在建筑物内随意点火取暖。
27、凡明火作业,要严格执行动火审批手续,工作前由用火班向项目部消防负责人提出申请,经有关人员检查现场和防火措施,作好技术交底后,方可发给“准用动火证”作业后要严格检查现场,防止留下火种陷患。
28、专兼职消防员定期对本片消防器材进行维修保养,保证消防器材性能良好。
29、公司每半年对兼职消防员进行一次专业训练,专兼职消防员对义务消防小组成员每季度进行一次业务培训,并经常向职工进行上岗前、在岗中的消防知识教育。
30、凡公安消防部门提出的火险隐患,能整改的必须马上保质保量近期整改,对一时因故不能马上整改的,必须有应急措施,如无正当理由逾期不改者,要追究有关人员或有关领导责任。
31、把安全防火列入生产会议内容,分析防火工作形势,通报防火工作情况,针对不同季节、生产情况确定防火重点。
32、周一为安全防火教育日,总结一周的防火工作情况,组织职工学习防火知识。
33、凡对安全防火工作有特殊贡献的,经领导批准给予精神和物质奖励。
34、凡在火警、火灾事故中报警早、救火有功者,核实后给予一定奖励。
35、对违反操作规程和失职而造成火警、火灾事故的主要责任者,要依据情节后果按有关规定给予适当处罚,年终不能评为生产(工作)者。
15.保管员管理制度 篇十五
1.1 档案保管模式的内涵
档案保管的概念有狭义和广义之分,狭义的档案保管指的就是档案管理工作六大环节(即档案的收集、整理、鉴定、保管、检索和提供利用)当中具体的保管工作;而广义的档案保管指的是在社会上以及在档案工作中,泛称的档案日常管理工作。
在本文中笔者所表述的“档案保管”指的都是针对档案保管广义层面而言的,即:泛指档案日常管理工作。在论述档案保管模式之前,我们先来了解一下“模式”的定义,所谓“模式”是指“某事物的标准形式或使人可以照着做的标准样式”(出自:《现代汉语词典》)。根据“模式”的定义,笔者认为,档案保管模式是可以这样理解的,即:“档案保管模式”是指将有保存价值的文件作为档案保管起来的标准形式。按照《档案法》等法律法规的规定,根据“统一领导,分级管理”的原则,对国家全部档案,必须设置全国规模的档案机构进行管理。又由于各单位的性质不同,所以出现了不同的档案机构,其中包括公共档案馆(国家档案馆、专业档案馆);内部档案机构(企业档案馆、档案室);档案行政管理机构(各级档案局、处等);新型档案机构(文件中心、档案寄存中心、档案事务所)。不同的档案保管机构,虽然形成了档案保管模式的多元化,但保管对象都是一致的,在电子文件出现之前主要保管的是档案实体,档案实体是指各种档案材料本身,它是由档案内容和载体两部分构成的。
1.2 档案后保管模式的内涵
所谓的“后保管模式”就是针对档案工作长期以来以实体档案管理为中心的“保管模式”而发展变革来的,此处指的“后”并不是通常意义上所说的那种“后”,即:“落后”于某事物,而是以“后”来达到超越某事物。因此后现代所说的“后”是要永远保持对于现有事物和现有秩序的超越状态,换句话说,永远之“后”的后现代主义,就是永远在一切现有事物之“前”。这样,后现代主义以其“后”的优越地位,永远居“前”。从这个意义上说,“后保管”概念是对“保管”概念的超越。“过程代替结果,动态代替静止,结构代替内容,时空的回溯性代替孤立性”———这正是分析、理解科学、社会组织和经济活动时,以特里·库克为代表的后现代档案学者所高喊的口号。总的来说,后现代主义思潮的基调是讽刺,立场是怀疑,精神实质在于“解构”,对传统理论的否定、颠覆和再认识,这一点也切合了面对电子文件对档案界的挑战、档案学自身的变革。它提醒档案学者要经常对体现优势的思想进行思考,根据环境的变化发展新思维。至于具体到这一思潮对档案学到底产生了多大影响,确实难以量化,但有学者已经明确指出:“这一思潮对于西方档案界冲破过去的思维定势,使自己从外在的控制中解放出来,从集体的共识的污染中超脱出来,吸纳其他领域思想成果的启蒙作用是不可低估的。”因此,我们说至少“后保管”之“后”受到“后现代”之“后”的启蒙是确定无疑的。
2 档案保管模式与档案后保管模式的特征
2.1 档案保管模式的特征
2.1.1 文件和档案管理的分阶段性
文件管理和档案管理作为两个相对独立的系统分别运行,文件、档案管理的全部目标和要求被分解到不同的阶段、环节和步骤之中。文件作为形成机关实践活动中产生的各种原始记录,首先对机关的行政管理工作具有全方位的现行效用,是机关工作的工具、凭据。后来随着文件针对的业务活动的办理结束,文件的现行效用逐渐消失并进入半现行阶段。但此时文件对机关的参考作用依然存在。直到最后,绝大部分半现行文件因为第一价值退化而彻底丧失现行作用,只有一小部分文件逐渐显现出长远的历史价值,成为非现行文件,具有保存价值的非现行文件就转化为档案被永久保存起来。因此,文件的价值形态变化贯穿于文件的整个运动过程,它是决定各阶段文件不同特点的最根本因素,从而导致了文件的阶段划分。
2.1.2 文件来源的唯一性
在档案保管时期,保管的档案都是以实体档案为主,因此是一个实体机关与文件群体唯一对应的关系。档案作为特定机关、组织或个人在社会实践活动中直接形成的产物,在产生和处理过程中会形成多方面的历史联系,诸如来源联系、时间联系、内容联系和形式联系等等。其中档案与形成者之间的来源联系是首要联系,也是最根本的联系,因为只有在明确档案形成者的前提下,揭示档案的内容、时间和形式联系才有意义,才能全面深刻地反映形成者的活动原貌。假如割裂来源联系,其他联系的科学性就无法保证。
2.2 档案后保管模式的特征
2.2.1 文件与档案的不可分离性
电子文件的产生,使文档一体化管理真正成为可能。文件与档案是同一事物的不同存在阶段,它们在物质形态、社会本质及其所含信息的本源性上是完全同一的,两者只有运动阶段的区别而无本质的不同。传统档案保管把文件的归档作为文件与档案的分界线,对其进行分别管理,这种作法在手工操作时期可能具有一定的合理性。但电子文件的产生,使两者之间的界限模糊了。因为从文件的起草、传输、输到归档、鉴定、整理、保管以及再利用,均可以通过电脑网络进行,即文件工作与档案工作在同一工具上联为一体。这样,前阶段文件的质量就会直接决定后阶段档案的质量。如果仍沿用过去的文件与档案两段管理方式,不仅割断另外两项工作的内在联系,而且有悖于利用先进技术提高工作效率之初衷,进化论在理论上还是在实践中都是难以成立的。
2.2.2 电子文件来源的不唯一性
计算机与远程通讯手段的结合,关系数据库的普遍使用以及超国界网络的出现,使得不同机构使用共同的数据和共同参与形成一批数据不仅成为可能,而且成为日益增多的事实。突破了一个实体机关与文件群体惟一对应的传统档案保管模式。这样一来,档案数据往往源于各种不同结构组织体,单一来源的概念发生了改变。运用传统的机构来源概念来解释电子时代的档案实践很可能就会有力不从心之感。
3 档案后保管模式代替档案保管模式的必然性阐释
在知识经济时代,档案后保管模式是一定要取代档案保管模式的,因为,基于笔者以上的分析论述,从理论解释来看,如果说电子文件只是一种在本质上与传统纸质文件相同的载体,它与传统档案文件的差异只不过在于记录形式,那么档案工作势必会沿着原有的轨迹和思路继续下去。但事实上,面对电子文件及其管理,原有档案学基础理论很快暴露出其理论逻辑起点局限性,对文件运动过程中的阶段性划分并不适应电子文件的管理特点,电子文件是会实时变化的。由此,以文件生命周期理论为基本框架形成的原有档案学基础理论受到了全面的冲击,所以,传统的档案保管模式已经过时,必然进入了档案学“后保管时代”研究时期。它是将传统理论中对实体对象实态文件的关注转变为对文件、文件形成者及其过程的有机联系、目的、意图、相互关系、职能和可靠性的关注,它是一种以来源为中心,以知识为中心的管理。所有这些都远远超越了对文件进行传统的档案保管,因此称为“后保管模式”。
后保管模式的基本信条就是:作为档案专业人员,如果要在电子文件管理领域中扮演合适的角色,从根本上不能再把自己看作物理实体的看守者。后保管模式将传统理论对实体保管对象的关注,转变成对文件、文件形成者及其过程的有机联系、目的、意图、相互关系、职能和可靠性的关注。正如澳大利亚档案馆堪培拉分部档案员格雷戈·欧塞尔(Grego’Shea)在《电子文件的保管》一书引言中写道:“这种策略是由档案成分变更带来的对传统方式的一种偏离,同时也该认识到,在电子时代,实体保管不再是保管策略的核心要素。对电子文件而言,所必须要做的是,被识别、被控制及易捕获,使其尽可能长期地对政府和社会发挥价值。”
后保管模式的基本内容由三部分构成:第一,新来源观,特里·库克认为在“电子环境中,如果档案人员不积极介入文件的形成和保管过程,文件将可能不存在或至少不能被鉴定、保存、编目、提供利用。”第二,宏观鉴定,档案鉴定既需要反映档案价值,同时也要有实践意义、实用性,并体现效益原则。因此对电子文件要求进行宏观鉴定。第三,知识服务是“后保管模式”的目的,档案工作者由实体保管员向知识提供者的过渡,最终实现档案管理由“保管时代”向“后保管时代”的过渡。
摘要:本文主要是在国内外档案学界关于后保管理论研究成果的基础上,对什么是档案保管,什么是档案后保管进行了详细的解读,并提出档案保管在概念理解上的广义和狭义之间的区别之处,以及在分析档案保管与档案后保管内涵的基础上,创新性地总结了档案保管模式和档案后保管模式的特征。最后对档案后保管模式必然代替档案保管模式作了阐释。
关键词:档案保管,档案后保管,模式,特征
参考文献
[1]杰拉尔德.汉姆(刘越男译.档案边缘.山西档案,1999,(1).
16.水稻储存保管技术研究 篇十六
关键词:水稻;储藏;保管;产后损失;霉变;结露
中图分类号:TS212.4 文献标识码:A 文章编号:1674-1161(2014)02-0081-02
水稻是我国主要粮食作物,年播种面积在3 000万hm2以上,产量突破2亿t。一直以来,农民采用简易的储粮装具(如编织袋、围席囤等)储存粮食,有时甚至在露天堆放,导致虫害、鼠害、霉变等损失。据调查,我国产后储粮损失达8%~10%。以我国2.4亿多农户计算,每年农户储存粮食损失达1 500万~2 000万t,直接经济损失为180亿~200亿元,相当于一个粮食主产省的粮食年产量。因此,水稻的储存保管是减少产后损失、增加经济效益的重要技术环节。
1 水稻储存保管的主要特点
我国稻米一方面当年加工供给消费者,另一方面存储起来备用。水稻的籽粒具有完整的内外颖,保护着易变质的胚乳部分,对虫、霉、湿、热具有一定的抵御作用;同时,内外颖水分较米粒低,使水稻相对易于储藏。但是,水稻也具有不利于安全储藏的特性:一是后熟期短。一般籼稻无明显后熟期,粳稻后熟期只有4周左右。同时,稻谷含水量在23%~25%即能发芽,无后熟期的稻谷一旦收获期内遭遇连绵阴雨而无法及时收割、脱粒、整晒,则在田间即可生芽;新稻谷入库后如受潮或淋雨,也易生芽霉烂。二是易沤黄。水稻收获后堆放场头或因雨未及时干燥,极易被微生物侵蚀,导致稻堆发热、米粒变黄、品质变劣、食味变差。三是怕高温。水稻在曝晒或较高温度下烘干容易爆腰,导致加工的大米碎米率高、出米率低,同时粘度降低、脂肪酸值增高,出现陈化现象。稻谷中以籼稻最稳定,粳稻次之,糯稻最易陈化。四是易结露。新收稻谷呼吸旺盛,入库后原始粮温高,上层粮温有时超出仓温10~15 ℃,如不及时处理很容易结露。若此时气温下降,结露现象会更加严重。晚稻收获正值低温,不易干燥,往往入库水分较高,翌年2—3 月份容易因粮堆内外温差悬殊而形成结露现象。
2 水稻储存保管技术内容
掌握储存水稻的技术,可以最大限度地减少保管损失。
2.1 控制水分,保证粮质
稻谷安全贮藏的重要条件是使其含水量由收获时的24%~26%,经过干燥处理降到12%~14%,并使空气的相对湿度达50%~75%,这样才能长期贮藏。因此,稻谷入库前应先进行自然干燥。稻谷安全水分的标准应根据品种、季节、地区、气候条件而定,一般籼稻在13%以下,粳稻在14%以下。要保证入库稻谷的质量,杂质和不完善粒越少越好。长期储存前要对水稻进行初清,去除秸秆和杂质。散集时四周要用麻袋做墙,便于清除雨雪。保管过程中应经常检查粮堆温度,使其不超过15 ℃,否则易发烧捂粮。如发现温度过高,应及时倒堆散热或烘干。
2.2 清除杂质,适时通风
水稻中含有稗子、杂草、糠灰等杂质,这些物质有机质含水量高、吸湿性强、载菌多、呼吸强度大、极不稳定;而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少、湿热积集堆内不易散去,导致大米发热霉变,可从异味、出汗、发软、色泽鲜明、起毛、起眼、起筋等现象观察到发热霉变的发生。因此,稻谷入库前应充分晾晒或烘干,并严格过筛或风选,以清除杂质,将杂质含量降到0.5%以下。必要时对稻谷实行分级储藏,以提高储藏的稳定性。新水稻呼吸旺盛,粮温及水分较高,应适时通风,以使粮堆内外温差加大,散发粮堆湿热,防止结露、结霉。
2.3 低温密闭,科学管理
新稻谷呼吸旺盛,粮温和水分较高,因此要注意适时通风、降温、降湿。秋粮入仓后如遇气温骤降,则易在粮堆表面发生结露,使表层粮食水分增高,不利于储藏。此时应加强通风,深翻粮面,以散发粮堆湿热,降低表层储粮水分。充分利用冬季寒冷干燥的天气通风,使粮温降到10 ℃以下,水分降到安全标准以内。在春季气温上升前进行压盖密闭,以利于度夏。
3 水稻储存保管的注意事项
3.1 收获前下午收割
等到稻谷充分自然成熟后,在下午收割,这样可以保持稻谷表层基本干燥、稻谷水分较低,整晒时不易发生曝腰,稍加整晒就可以进行安全储存。
3.2 收获后不宜曝晒
谷壳和内部糙米的成分与结构不同,两者的膨胀系数有差异。新稻谷壳薄、受热快,若曝晒极易因受热不均而发生曝腰现象,导致加工后的大米裂纹粒多、碎米多,影响商品价格和食用品质。应以通风晾晒为主,施行“晒堆结合法”,即每次选在上午或下午晒谷3~4 h,然后将其立堆存放2~3 d,再进行晒谷,使其水分降至14%以下。
3.3 完全成熟后再加工
新粳稻一般在每年的秋季收获,日光照晒相对较少,收割的机械化程度高,容易出现水分高、杂质多、谷外糙米多的现象,导致储存时呼吸旺盛、发热霉变、易沤黄、易劣变,因此对储藏管理要求十分严格。粳稻收割后一般要储存1个月左右,使稻谷完全成熟后再进行加工,这样加工出的稻谷碎米少、成色好,煮出的米飯色、香、味俱全。
3.4 选择适宜干燥方法
稻谷干燥分为天然干燥和人工干燥。天然干燥是将稻谷摊于晒场上,在阳光下翻晒2~4 d,使其含水量降到14%以下,然后入仓贮藏。但有些地区收获时如遇雨季,就必须采用人工干燥。
3.5 注意水稻品种差异
不同水稻品种在储藏中品质劣化程度和时间等存在明显差异,存储时间短的仅几个月、长的达几年。一般储存条件下,水稻翌年开始陈化变质,表现为胚乳中的一些化学成分发生变化,如游离脂肪酸增加、淀粉组成细胞膜硬化,米粒组成结构随之发生变化,使水稻在外观、品质等方面发生劣变,加上水稻大量长期存储会逐年增加成本,直接影响商品价值和企业效益。
3.6 采用贮谷储藏方法
水稻的贮藏分为贮谷和贮米两种,在我国以贮谷为主。贮谷因有谷壳保护,可以使稻米的食味较易保持且耐贮藏。贮米有利于食用但不宜储藏,因为大米失去了外层保护组织,胚乳全部暴露,易受外界湿、热等不良条件的影响和虫、霉侵害。含糠多的大米,其储藏稳定性小于含糠少的;加工精度低的大米,其储藏稳定性小于精度高的。碎米多的大米吸湿性强,其储藏稳定性差。米中的糠及碎米会减小米粒之间的空隙,使湿热不易散发,容易引起大米发热。如果贮藏条件好,贮谷和贮米没有米质上的差异。无论贮谷或贮米,仓库必需具备干燥不易受潮、阴蔽低温、空气流通、结构坚固严密等特点。
参考文献
[1] 罗正友,任燕平,刘廷胜,等.研究糙米储藏特性启动我国糙米储藏工程[J].中国稻米,2004(2):34-36.
[2] 周惠明.谷物科学原理[M].北京:中国轻工业出版社,2003.
[3] 郑先哲.我国大米品质现状与最新实用保鲜技术[J].粮油加工与食品机械,2004(4):10-12.
[4] 李文辉,陈嘉东,张新府,等.稻谷保鲜储藏技术应用研究[J].粮食储藏,2010(3):20-22.
[5] 费俊华.水稻储存方法的研究和探讨[J].黑龙江科技信息,2011(12):213.
[6] 黄妍.谷物干燥机械化技术的应用[J].农业科技与装备,2014(1):42-43,46.
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